山西柿饼哪里的好吃（最新20篇）

土豆能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。食用土豆使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善，从而达到祛脂降压的功效。你想知道怎么才能做出好吃的土豆沙拉吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的土豆沙拉要如何做?

土豆沙拉的好吃做法1

土豆沙拉的材料

马铃薯 4-5 个

番茄 2 个

黄瓜 1 根

罐头火腿 半磅

富士苹果 2 个

鸡蛋 2 个

蛋黄酱(美奶兹) 4 大勺

土豆沙拉的做法

1. 马铃薯洗净煮熟，去皮，切成丁

2. 番茄开水烫过，去皮，切成丁

3. 黄瓜去皮，切成丁 (如果你用的是国内那种顶花带刺的黄瓜，洗净即可，就不用削皮了;如果用粗大的美国笨黄瓜，不但要削皮还要去籽;我用的是 costco 买的英国黄瓜)

4. 罐头火腿切成丁

5. 富士苹果削皮，去核，切成丁

6. 鸡蛋煮熟，剥皮，切成丁

7. 把所有切好的材料拌在一起，加 1 勺糖， 1 勺盐， 4 大勺蛋黄酱拌匀

土豆沙拉的好吃做法2

土豆沙拉的材料

土豆，沙拉酱，千岛酱，鸡蛋2只，午餐肉(可用火腿)

土豆沙拉的做法

1、土豆两个洗净去皮切厚片。

2、切片的土豆蒸熟后捣成泥，也不用太细，可保留些小块状的。

3、鸡蛋煮熟，把蛋黄放入土豆泥里一起捣匀。

4、蛋白切碎，只用了一个半，另半个嘛，嘻嘻(俺是看有点多哈，先解决掉半个)

5、午餐肉切碎，加入适量千岛酱和沙拉酱，也可只用沙拉酱，只是我喜欢两种混合的味道，全部拌匀即可。

6、拌好的土豆沙拉，整形后装盘，当然，若嫌麻烦，直接装盘即可。

土豆沙拉的好吃做法3

土豆沙拉的材料

土豆，鸡蛋，面粉，沙拉酱，糖，盐

土豆沙拉的做法

1、土豆去皮切块煮熟。

2、捣成土豆泥后，与鸡蛋和面粉混合。

3、加入盐、糖、生粉。

4、锅中少油，倒入面糊，煎炸至金黄。

5、在两片土豆饼中间涂上沙拉酱即可。

土豆沙拉的好吃做法4

土豆沙拉的材料

土豆，胡萝，黄瓜，火腿，鸡蛋，加沙拉酱，青芥辣，盐

土豆沙拉的做法

1、土豆去皮切块，入微波容器，加盖高火叮5min，放凉后，入食品袋用擀面棍擀成泥。

2、胡萝卜、黄瓜分别切小薄片，火腿切丁。

3、锅内烧开水，入胡萝卜略烫，捞出用凉开水冲凉，沥干。

4、鸡蛋冷水下锅，煮熟去壳切小细末。

5、所有材料入碗，加沙拉酱、青芥辣、盐，彻底拌匀即可。

小笋可以说是人们饭桌上不可缺少的一道美食。莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高，叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍，维生素B1是茎的两倍，维生素B2是5倍，维生素C是3倍。现在，小编来告诉你怎么才能做出好吃的小笋炒肉?

好吃的小笋炒肉做法1

材料

绿竹笋2支，猪肉丝100公克，蒜末10公克，红辣椒末10公克，盐1/4小匙，细砂糖少许，鸡粉1/4小匙，酱油少许，米酒1/2小匙

做法

1.绿竹笋洗净切去尖端，放入锅中加入能淹盖绿竹笋的水量，以中火煮至滚沸后盖上锅盖，以小火煮约30分钟后熄火，冷却后取出去外壳，削去边缘粗纤维，切丝备用。

2.热锅，倒入2大匙沙拉油烧热，以中火爆香蒜末和红辣椒末，加入猪肉丝炒至颜色变白，放入作法1绿竹笋丝和所有调味料拌炒均匀即可。

好吃的小笋炒肉做法2

材料

竹笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜

做法

1竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎

2锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟

3锅里放油，烧至4成热，把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白，盛到碗里

4把肥猪肉放进去炒至微微出油，放进蒜米爆香，把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里，加生抽炒匀即可。

小诀窍

1我买的笋是已经焯水的，如果你买的笋是未曾焯水的，那么在炒之前要焯水去掉涩味

2第二步中炒制竹笋的目的是为了去掉部分水分，令其口感更脆

3第三步中滑肉片的油不可烧得过热，四成热即可。即油的四周微微颤动，但是油面还是平静的时候即可放肉进去

好吃的小笋炒肉做法3

材料

绿竹笋200公克，瘦肉100公克，青椒1颗，蒜末5公克，太白粉少许，水100㏄，盐适量，米酒20㏄，鸡粉2公克，香油适量，味醂适量

做法

1.瘦肉切片再切细丝，以盐、米酒、味醂、太白粉拌匀，再加入少许香油拌匀备用。

2.绿竹笋去壳切丝;青椒、红辣椒洗净切丝，备用。

3.热一锅，倒入适量沙拉油，将作法1的肉丝入锅中炒至松散变白，盛起备用。

4.作法3锅中放入蒜末炒香，再加入作法2的材料、水、鸡粉拌炒均匀，加入作法3的肉丝继续拌炒均匀，起锅前再加入香油略炒一下即可。

看过“怎么才能做出好吃的小笋炒肉”

好吃的小笋炒肉做法4

材料

绿竹笋300公克，瘦肉丝100公克，蒜末15公克，葱花15公克，辣椒片15公克，盐1/2小匙，糖1/2小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1小匙，水60㏄

做法

1.绿竹笋洗净去壳、切丝，再放入沸水中汆烫约15分钟，捞起沥干备用。

2.热锅，倒入适量沙拉油，放入蒜末、辣椒片爆香。

3.于作法2的锅中加入水拌炒一下，续加入盐、糖、鸡粉、米酒煮至沸腾。

4.加入作法1的竹笋丝拌炒入味即可。

梨汁、松仁这些看似不起眼的细节，往往是一碗朝鲜冷面成败的关键，在正式的韩餐中，梨汁的甜和辣酱的辣味很好的中和在一起，不但吃起来爽口美味，而且摄取营养均衡，操作简单，非常适合现在的上班族在家烹饪。下面就让小编给你介绍一下可口好吃的朝鲜冷面要如何做?

可口好吃的朝鲜冷面做法1

材料

高筋面粉300克 荞麦粉200克 红薯粉100克 青瓜一根，红肠一根 辣白菜适量 陈醋 白糖 熟鸡蛋1个

做法

1 把高筋面粉和荞麦粉还有红薯粉混合均匀，用冷水和面，把面要和的硬一些

2 然后在压面条机上，反复压成面片，一边压，要一边撒上干面粉

3 如果没有压面条机，就用擀面杖，擀成薄片

4 用压面条机压出面条状，粗细根据自己的喜好，或者切成面条，切的时候，面条要叠成波浪型，不是卷起来，而且上面要多撒一些生面，这样切出的面条不会粘起来

5 开水煮面，然后放到冷水里，反复冲洗

6 把面放到碗里，放入青瓜丝，红肠片，切开的熟鸡蛋，再放入辣白菜，在面里放入冷开水，加入醋和糖还有盐，就成了冷面汤。夏天吃可以放入冰水

小诀窍

做朝鲜冷面最好加入荞麦粉，因为有了荞麦粉，面条粘而又很滑。吃起来有嚼劲。

面条煮好，要立即放入冷水里，反复洗面。这样的面条更筋到，而且很滑又爽口。

一年四季都可以吃，如果冬天怕凉，就可以在冷面里倒入热水吃，也很好吃。我冬天就这么吃，爽口开胃按弦

可口好吃的朝鲜冷面做法2

材料

韩国辣酱、荞麦冷面、黄瓜、香菜、熏肠、梨、蒜

做法

1、冷面泡15分钟左右，煮熟后用冷水反复冲至凉透为止，备用。

2、黄瓜切丝，香菜、蒜切末，熏肠切片或丝。

3、取少半个梨，切丝备用。剩下的用手把果汁挤压出备用，果肉不要。

4、将所有准备好的材料放在一起，加入少许韩国辣酱、糖、盐、醋、海鲜酱油、香油拌匀即可。

可口好吃的朝鲜冷面做法3

材料

材料：卤牛肉，黄瓜丝，辣白菜，玉米面冷面，香菜，香葱，大蒜，生抽，苹

果醋，白糖，芝麻，芝麻油

卤牛肉料：姜，料酒，八角5颗，桂皮1颗，丁香2颗，盐，五香粉，黄豆酱2勺，甜面酱1勺，花椒15粒，生抽2勺

做法

1、冷面用冷水泡软，粘在一起的地方用手撕开，清洗干净，沥干水分。(我买的干冷面所以泡的时间会久一点)

2、牛肉汤原汁倒入碗中冷却，如果有浮油需撇除干净。

3、牛肉汤原汁冷却后，加入冰水2碗白糖、盐、白醋、生抽、香葱、香菜 、蒜末、芝麻油搅匀。

4、把切好的黄瓜丝放入碗中浸泡，辣白菜切细把碗放进冰箱冷藏室1小时以上。

5、煮半锅开水，将冷面下入沸水中煮2分钟左右至熟后捞出。

6、用冷水冲凉，放入漏勺沥去水，可以多换几遍冷水清洗，口感好一些。

7、把冷面放入做好的牛肉汤碗中，鸡蛋对半切开摆上，再摆上黄瓜丝和辣白菜、卤牛肉撒上香葱香菜末，撒上芝麻即可。喜欢的可以在加入蒜蓉辣酱或者辣椒油又是别样的味道，我加了适量辣椒油的味道很好哦!

可口好吃的朝鲜冷面做法4

材料

半袋朝鲜冷面，2大勺酱油，1勺醋，2勺糖，蒜末，黄瓜丝，芝麻，香菜，酱牛肉，牛肉汤，盐，辣椒油。

做法

1， 备面条： 把半袋冷面煮熟，过凉水直至面条很清凉。

2， 备汤料： 把2大勺酱油，1勺醋，2勺糖，蒜末，一杯牛肉汤和盐放入碗中，加凉开水挑匀。

3， 把冷面从水盆里抓一把，卷一堆放人碗内，加入黄瓜丝，摆上酱牛肉，加上香菜，芝麻，在添汤，点些辣椒油。上盘吧。

紫薯牛奶是一道由牛奶、紫薯等食材制成的菜肴。紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。你想了解好吃美味的紫薯牛奶要怎么做吗?下面就让小编给你介绍讲一讲怎么做出好吃的紫薯牛奶?

紫薯牛奶好吃做法1

紫薯牛奶材料

紫薯300g、西米200g、牛奶适量、冰糖适量

紫薯牛奶做法

1、紫薯要切粒但是不要切太小了，因为切太小很容易就融化掉了。西米先放凉水里泡5分钟，轻轻搅拌一下倒掉水备用。

2、锅烧好开水放西米，煮5分钟左右，变透明就关火，如果中间有点白色就盖上锅焖3分钟，白色的点就会不见，然后把多余的水倒掉，把西米倒入另外一个干净的容器，放凉水，等1分钟倒掉水再放一次凉水。(这样子西米更有弹性哦!)

3、锅放水放紫薯煮到紫薯8成软放糖，糖差不多融化放西米，煮开后放牛奶，搅拌至微滚就可以关火，完成咯!冰冻后更好喝哟~

贴士：

放牛奶后要记得搅拌，不要煮到完全开，因为蛋白质会变性哦，煮都完全开牛奶就会凝固很难看。

紫薯牛奶好吃做法2

紫薯牛奶材料

紫薯适量，牛奶适量，白糖适量

紫薯牛奶做法

1、紫薯去皮，切小块，放蒸锅中蒸熟。

2、蒸熟的紫薯放搅拌机中，加入适量牛奶和白糖，启动搅拌机打至薯泥完全顺滑即可。

紫薯牛奶小诀窍

1、喜欢稀的可以多加牛奶，我比较喜欢稠稠的，不流动的。

2、可以用蜜蜂糖代替白糖。

紫薯牛奶好吃做法3

紫薯牛奶材料

紫薯，木瓜，伊利舒化奶

做法

1.紫薯，木瓜，伊利舒化奶(不喜欢牛奶就不用牛奶，加糖即可)

2.紫薯削皮，切小块，放适量水，微波高火5分钟至熟透

3.紫薯放进搅拌机，加适量水和牛奶，高速打碎成羹。把紫薯羹再放到微波炉热两分钟即可

4.木瓜切块，放到紫薯羹里拌匀食用

紫薯牛奶好吃做法4

紫薯牛奶材料

紫薯一个、牛奶一盒

紫薯牛奶做法

1、紫薯切块，上锅蒸熟。

2、放入搅拌杯里。

3、加入牛奶。

4、接好搅拌棒。

5、把搅拌棒放在搅拌杯里，接通电源，按开关。

6、搅拌约1分钟，紫薯奶昔就好了。

大家知道小川料理吗，小川料理怎么吃好呢，小川料理可以怎么吃呢，小川料理好吃吗，小川料理为什么出名呢，今天就一起来看看吧！

小川料理好吃吗

小川料理店是街道门最热门的日本料理店，排名第一，也是周边小吃好评最高的小店，这里装修日本风格，饭店时间需要取号排队等候。里面很小资有情怀。有小长桌、2人桌、4人桌、6人桌，店里有音乐放，有洗手间，聚餐环境很好，吃的也很不错。芥辣蟹肉和地狱拉面以及土豆沙拉等菜品口味很棒，强烈推荐！

日本料理简介

日本料理，一碗饭，以及一碗汤；例如传统的日本早餐，通常是味噌汤，米饭，和一碟酱菜。而最常见的料理叫做“三菜餐”（日本语：一汁三菜/いちじゅうさんさい）——汤，米饭，和三碟用不同煮法煮出来的菜。这三碟菜通常是一碟生鱼片，一碟烤菜，和一碟水煮菜，有的则是蒸菜，炸菜，醋菜，或是淋上酱料的菜。“三菜餐”往往会另外附上酱菜以及绿茶。一种很受欢迎的酱菜是梅干。

日料受欢迎的原因

1、健康的标签

《福布斯》刊文称，在世界饮食健康榜上，日本料理排名第一，食物导致肥胖率仅为1.5%，国人预期寿命达到82岁。

2、追求食材新鲜度

众所周知，中国菜重加工后的味道，有炒、蒸、煮、煎、烤、腌制等各种丰富的制作方式。

日料的精髓更偏向于食材的原味、美味，所有做法都是在凸显食材，因此必须以最严苛的条件挑选最佳食材，以求精准呈现食材最佳风味。

3、禅意十足的摆盘

日本人在摆盘中，简洁，轻快，强调菜肴自身的质朴美，这是日料的重要特色。一如既往的日式禅意也得到精准的运用。

优秀的日料大师不仅精确留存食材的本味，更会通过色彩和器皿的碰撞带给食客一场美的不忍伸筷的艺术之旅。

4、仪式感十足的用餐体验

日料传统文化基因深厚，仪式感更强，被列入世界非物质文化遗产名录的“和食”，更是给日料增添不少文化色彩。

5、感动顾客的匠人精神

前几年，“匠心”这个词汇突然在国内餐饮市场火爆起来，成为过去几年餐饮人挂在嘴边最多的词汇之一。

日本料理推荐

1.日式炒面(焼きそば)

这可能是最为有名的日本食物，也是很多日本人所喜欢，到处都吃得到的街头小吃。日式炒面顾名思义就是面条搭配上名为伍斯特酱(ウスターソース)这种甜甜咸咸的特别酱汁，也可以在其中加入不同的蔬菜让炒面有更多层次的味道。日式炒面是我最爱的日本美食，你有机会的话也记得试一试。

2.鳗鱼寿司(うなぎ寿司)

鳗鱼可能是我第二爱的日本食物，而我推荐的吃法是鳗鱼寿司。它真的超级美味，无论是爱吃美食的人还是只是想尝试新食物的人吃过都会爱上。我从日本人朋友身上听说鳗鱼在日本人中也很有名，不分年龄大家都爱吃。鳗鱼有多种食法，但在日本通常是在烤过的鳗鱼肉淋上特殊的酱汁。

3.御好烧(お好み焼き)

御好烧可能会让你吃到很饱，这是一种很多人都会愿意一试的美食。御好烧按不同地方有不同风格，主要是一块有着面条、蛋、蔬菜等各种材料的煎饼，最上面会有御好烧的酱汁加强味道。有人些还会在中间加入日式炒面、上面放颗煎蛋，也有一些会加上马铃薯和肉。通常人们都会在御好烧上面加上美乃滋，令整体风味更好！

4.日式马铃薯沙拉(ポテトサラダ)

这是一款没有肉的日本美食，健康、美味又低卡路里。日式马铃薯沙拉通常是在便当中的一道配菜，所以如果你想要试试的话可能就买一个有搭配沙拉的便当。沙拉里水煮马铃薯、小黄瓜、红萝卜和美乃滋，口感与薯泥相似，非常滑嫩。

5.日式炸鸡(唐扬げ)

这是我最爱的日本鸡肉料理，吃过很多次也依然非常喜欢。鸡肉在油炸前会使用姜、蒜头和酱油的酱汁来醃渍，使其有着特别的味道，然后会沾上炸粉炸得酥脆。炸鸡配甚么都好吃，特别是白饭和不同的沙拉。

蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变，至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。你想了解好吃美味的奶茶要怎么做吗?接下来小编给你推荐4种奶茶的好吃做法。

一、好吃的焦糖椰香冰鸳鸯奶茶做法

奶茶的材料

1包黑咖，1包调料，方糖1块，淡奶40毫升，椰浆10毫升，水200毫升，冰块适量

奶茶的做法

1、红茶一包用100ml热水浸泡，泡的时候上下晃动红茶包，可以更好的让红茶溶在茶水中;

2、加入40ml的三花蛋奶，搅拌均匀，加入一块方糖，加入10ml的椰浆，搅拌均匀;

3、黑咖啡加入100ml热水冲开，加入到奶茶杯中，搅拌均匀，最后加热适量的焦糖酱即可饮用。

1、好吃的热鸳鸯奶茶做法

奶茶的材料

水350㏄，红茶茶包1个，奶水150㏄，三合一即溶咖啡粉15公克，白砂糖10公克

奶茶的做法

1.取锅，将水煮至沸腾后，立即将250㏄热水倒入准备好的杯中，先将茶包缓缓从杯缘放入后，再将杯盖盖上，焖约5分钟。

2.将即溶咖啡粉放入杯中，加入100㏄热水拌溶后，再倒入作法1、奶水及糖调匀即可。

看过“奶茶怎么做会好吃”

2、好吃的珍珠奶茶做法

奶茶的材料

主料：糖少许，奶精2勺，红茶适量，奶茶精1勺，果粉1勺，珍珠少许

奶茶的做法

1. 将奶精用少量热红茶融化。

2. 并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖

3. 再将融化了的奶精放入杯中搅拌均匀

4. 珍珠用小火煮至变大变软(大概得煮40分钟，中途需要换水)

5. 将珍珠放入杯中即可

推荐： 果粉用草莓味，巧克力味的味道比较好。 原味珍珠奶茶不需要加果粉

提示：如果做冰奶茶，可加冰块搅拌至冷即可

3、好吃的玫瑰奶茶做法

奶茶的材料

红茶包一个，干玫瑰花5朵，牛奶半杯，蜂蜜少许

奶茶的做法

小锅中加半杯水，烧开后加玫瑰花用小火煮3分钟。花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。

加少许蜂蜜搅匀。加牛奶用小火煮沸关火。

杏鲍菇所含的多糖类物质可以抑制病毒或细菌的繁殖，是兼具美味与养生的天然防癌保健食物。你了解杏鲍菇的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的杏鲍菇吗?下面就让小编给你介绍一下杏鲍菇怎么做才好吃?

杏鲍菇的好吃做法1

菜谱简介 杏鲍菇有提高免疫功能、抗癌、降血脂、降低胆固醇、防治心血管疾病、促进胃肠消化、美容养颜的功效。杏鲍菇和猪肉荤素搭配，营养全面，减少油腻。

杏鲍菇的材料

猪肉500克，杏鲍菇150克，油、葱姜、盐、料酒、酱油、糖、五香粉、鸡精适量。

杏鲍菇的做法

1、猪肉洗净切块，杏鲍菇焯水切块，葱姜切末。

2、起锅热油煸炒猪肉略有焦黄，放葱姜、五香粉、糖炒片刻。

3、放酱油、料酒、杏鲍菇和1碗水小火闷烧1小时左右。

4、猪肉烂时收汤，放盐和鸡精调味即可。

看过“杏鲍菇怎么做才好吃”

杏鲍菇的好吃做法2

杏鲍菇的材料

荷兰豆，杏鲍菇，红椒，鸡精，盐，白糖少许，生抽，姜末，葱末

杏鲍菇的做法

1.荷兰豆摘洗干净，焯一下水，马上放凉水中备用

2.杏鲍菇切片，红椒切块

3.锅中放少量油，油热后放姜末和葱末，再放入杏鲍菇，用小火慢慢煎至软身

4.放入焯过水的

5.荷兰豆和红椒块，快速翻炒，加入盐、白糖、生抽翻炒均匀，最后加鸡精即可

杏鲍菇的好吃做法3

杏鲍菇的材料

杏鲍菇，白糖，酱油，蚝油，料酒

杏鲍菇的做法

1、杏鲍菇先切段再切片，在片上划出十字刀。

2、菇片放碗中，加一点白糖、1勺鲜酱油、1勺蚝油、几勺料酒拌匀后腌制10分钟。

3、平底锅放少量油，将腌好的杏鲍菇两面煎一下。

4、最后将腌制的酱汁都倒进去收汁即可。

杏鲍菇的好吃做法4

杏鲍菇的材料

杏鲍菇300克，青椒1根，洋葱1个，甜面酱2汤勺，番茄酱2汤勺

杏鲍菇的做法

1.甜面酱和番茄酱以1：1比例勾兑好，并撒上白芝麻;青椒切小圈、洋葱、杏鲍菇切丁。

2.油七成热时，放入杏鲍菇，耐心翻炒至水分炒出，然后倒上适量的酱汁。

3.加入洋葱丁和青椒，把洋葱炒至软塌即可出锅。

椒盐濑尿虾作为一道下酒菜，平时吃的时候，可以连壳一起吃下去。椒盐濑尿虾一道美味可口的汉族名菜，属于川菜系。你想知道好吃的椒盐濑尿虾是怎么做出来的吗?下面就让小编给你介绍一下怎么做出好吃的椒盐濑尿虾?

好吃的椒盐濑尿虾做法1

材料

濑尿虾(也称皮皮虾)500g，红尖椒2个，大蒜2瓣，椒盐粉2茶匙(10g)，绍酒1汤匙(15ml)，油20ml

做法

1.将濑尿虾虾头尖角及虾足剪去，剔除杂物，用流动的水冲洗干净。红尖椒和大蒜洗净后分别剁碎。

2.大火烧开煮锅中的水，放入濑尿虾煮约3分钟，至五成熟，捞起，沥干水分待用。

3.大火烧热炒锅中的油(5ml)至七成热，放入红尖椒碎和大蒜碎爆出香味，盛出待用。

4.炒锅重新入油(15ml)，烧至七成热，放入焯煮过的濑尿虾，翻炒4分钟，调入绍酒，继续翻炒，炒到虾身干透，再加入炒好的辣椒碎和大蒜碎及椒盐粉，继续翻炒2分钟盛出即可。

小诀窍

濑尿虾一定要炒干后再加入调味料，这样吃起来才酥脆。另外，椒盐也可以自己制作，将花椒用平底锅小火焙香后研磨成花椒粉，与盐混合就行了。

小编推荐：做椒盐濑尿虾的技巧

1、做椒盐濑尿虾一定要经过油炸口感才酥脆。

2、购买濑尿虾时要注意鲜活度，新鲜的濑尿虾颜色发亮发青有光泽，用手按压中部坚实有弹性，如果色发红、身软、头快掉的就不新鲜了。

喜欢吃有膏的可以挑选雌的濑尿虾，区分公母的方法是母的濑尿虾脖子部位都会有一个白色的“王”字，公的濑尿虾则没有。濑尿虾的肉质含水分较多，购买新鲜的应尽快食用，如果放在冰箱冷藏虾肉会很容易缩小变空。

3、濑尿虾的外壳很坚硬，吃的时候注意不要被外壳划破手或嘴巴哦。

好吃的椒盐濑尿虾做法3

材料

皮皮虾，青红椒，椒盐粉

做法

1.皮皮虾刷洗干净，用厨房纸吸干表面水份(一定要吸干哈，否者等下油炸有危险会爆锅)

2.青红椒洗净去蒂去籽切成小丁

3.锅中放稍多的油，油温上来把弄干水份的皮皮虾放入油锅中，大火炸3～5分钟，至虾壳有脆感

4.炸虾的油倒出，锅中留底油，煸香青红椒丁

5.倒入炸好的皮皮虾，翻炒几下

6.撒适量椒盐粉，翻炒均匀即可出锅

好吃的椒盐濑尿虾做法4

材料

濑尿虾500g、指天椒2个、大蒜半头、椒盐粉10g、料酒15ml、生抽10ml、油适量

做法

1.将濑尿虾虾头尖角剪去，用水冲洗干净，指天椒和大蒜剁碎;

2.大火烧开煮锅中的水，放入濑尿虾煮约半分钟，捞起沥干水分，在虾壳上撒少许干淀粉拌匀;

3.锅中倒入油烧热，放入汆过水的濑尿虾，炸2分钟后捞出;

4.锅留底油，放入指天椒碎和大蒜碎爆香，放入油炸过的濑尿虾，调入料酒和生抽翻炒干水，放入椒盐粉，继续翻炒均匀即可出锅。

好吃的椒盐濑尿虾做法5

材料

濑尿虾、盐、花椒、胡椒粉

做法

先说椒盐：人家花椒是打粉，可我忘记了，所以就偷懒了，盐放入干锅内翻炒至微黄，放入花椒翻炒，适当的多炒一会，直到有椒盐的香味

1、濑尿虾洗净沥干

2、放入油翻炒

3、稍微收下汁水后撒入少量椒盐(这里有个教训，我椒盐放太多了，造成过咸，我认为可以少量的放椒盐，然后炒过的椒盐可以装小盆蘸着吃)

4、起锅装盆

土豆的人工栽培最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。现在，小编来为你介绍一下土豆炖牛肉要怎么做才好吃?

土豆炖牛肉好吃做法1

土豆炖牛肉材料

A.牛腩块600公克，清水1000㏄，B.牛高汤2000㏄，C.马铃薯2个，红萝卜1/2个，洋葱1个，昆布酱油4大匙，味醂2大匙，盐1小匙

土豆炖牛肉做法

1.牛腩块先汆烫切块后，取一汤锅加清水盖满牛腩即可，水滚后以小火煮约2小时后再捞出牛腩块备用

2.马铃薯切小块;红萝卜切小块;洋葱切片备用。

3.取一汤锅，倒入牛高汤及昆布酱油、味醂，以大火将水滚开后，放入牛腩块以小火煮约30分钟。

4.放入马铃薯块、红萝卜块、洋葱片以小火炖煮约20分钟，最后再加入盐调味即可。

看过“土豆炖牛肉要怎么做才好吃”

土豆炖牛肉好吃做法2

土豆炖牛肉材料

牛肉200g，马铃薯1颗，洋葱1/2颗，小黄瓜1/2根，调味蕃茄丁沙司1罐，奶油20g，红酒20㏄，水500㏄，盐适量，糖适量，黑胡椒粉适量

土豆炖牛肉做法

1.先将马铃薯、洋葱、小黄瓜、牛肉切成小丁状备用。

2.取一锅放入奶油以中小火融化，放入洋葱、马铃薯、牛肉炒香后，加入罐装调味蕃茄丁沙司和水煮开，转小火，加入红酒煮1小时。

3.最后放入小黄瓜丁，以盐、糖、黑胡椒粉调味即可。

土豆炖牛肉好吃做法3

土豆炖牛肉材料

牛腩、适量盐、少许糖、土豆

配料：洋葱切碎，生姜切片，咖喱粉1包

土豆炖牛肉做法

牛腩(牛肋条肉)切小块，

1、牛肉放热油锅里略微炒下捞出。

2、锅洗净放油少许，放洋葱煸炒出香味，加咖喱粉略炒

3、放牛肉、适量盐、少许糖略炒，加水淹没牛肉，用大火烧滚，撇去浮沫，改小火闷至牛肉7-8成酥烂(今天牛肉里加了两颗山楂，耗时约一个小时)

4、土豆去皮洗净切滚刀块。

5、牛肉即将酥烂时，土豆下油锅炸至金黄加到牛肉里去，继续闷至牛肉酥烂即可。

土豆炖牛肉好吃做法4

土豆炖牛肉材料

牛肉一斤，土豆2个，葱姜，大料

土豆炖牛肉做法

1.煮牛肉的时候先要整块冷水下锅，然后在切小块，冒水的时候放一些醋，这样肉会很烂。

2.放入葱姜大料煮

3.一个小时后

4.3个小时后煮好了，肉很烂，满屋子飘香

香菇和土豆都是一种素的食材但是加入酱料之后味道就不同了哦，香菇吃起来嫩滑爽口，土豆营养价值很高，这道菜不仅美味可口，而且非常营养哦。下面是小编整理的一些土豆香菇怎么做菜好吃方法，希望对大家有所帮助!

香菇土豆丸子的做法：

材料

土豆富含多种维生素和膳食纤维，常食既有和中养胃、健脾利湿、消炎解毒之效，又有润肠通便的作用。土豆是最平民化的食物，其

做法

烹制材料(四人份)

材料：土豆(2只，680克)、水发干香菇(2朵)、香菜(1棵)

调料：黄油(1汤匙)、盐(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉(1/2汤匙)、清鸡汤(1/4杯)

1土豆洗净，切成滚刀块，放入清水中浸泡;香菜洗净切末。

2烧开锅内的水，加入1汤匙盐，放入土豆块，加盖以中火煮10分钟。

3捞起土豆沥干水摊凉，放入保鲜袋中，用手压制成土豆泥。

4水发干香菇挤干水，去蒂剁成细末。

5土豆泥置于大碗内，加入香菇末、1汤匙盐、1/3汤匙鸡粉、1汤匙黄油、1/2汤匙生粉和1/4杯清鸡汤，充分搅拌均匀。

6取适量土豆泥，用手搓成大小一致的丸子，排放于盘中，盖上一层保鲜膜。

7烧开锅内的水，放入土豆丸子，加盖开大火隔水清蒸5分钟。

8取出土豆丸子，撕去保鲜膜，洒入香菜末，即可上桌。

干锅土豆香辣虾的做法：

材料

土豆，虾，花椒，姜，红椒，生抽，盐，干贝素，糖，葱，香菜

做法

1.土豆洗净去皮，切条，再次洗去表面的淀粉，沥干后放锅里半煎半炸至熟，捞起沥油

2.虾洗净，去头去虾线，放刚才炸过土豆的油锅里炸香备用

3.准备好配料

4.热油爆花椒，姜，红椒，下入虾，调入生抽，盐，干贝素，少许糖提鲜

5.最后下葱，起锅后洒白芝麻和香菜叶

土豆香肠焖饭的做法：

材料

香肠2根，土豆2个，干辣椒2个，食用油，盐，鸡精

做法

1、香肠切片，土豆切丁，干辣椒剪成辣椒圈。

2、锅里倒少量油，加入辣椒圈炒香，再加入土豆丁和香肠翻炒一两分钟，加入适量盐。

3、电饭煲加入淘好的米，放水，没过米约一指节。

4、加入适量鸡精、炒好的土豆香肠，搅拌一下。

5、再按下煮饭键，跳到保温后焖几分钟就好了。

香菇土豆炖鸡块的做法：

材料

鸡琵琶腿2只，鲜香菇10朵，中型土豆1个，姜1块，大葱半根，料酒，盐，糖，生抽，老抽

做法

1.鸡腿剁成切成3厘米大小见方的块儿。 香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后，洗净，切成与鸡腿肉大小相似的块儿。 土豆去皮，切成小块，浸泡在冷水中。 大葱切成寸段，姜去皮切成大片。

2.锅中倒入油，大火加热至油7成热后，将鸡块、葱段、姜片和料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙和糖1汤匙倒入锅中，翻炒约2分钟左右，待鸡肉表面变色后，倒入切好的香菇和土豆块，继续炒2分钟。之后倒入开水，没过材料，大火烧开后，转小火慢炖30分钟，至土豆熟透.

小诀窍

洗净香菇的小窍门： 香菇的菌伞下面有很多褶皱，里面也有脏东西，浸泡在淀粉水或是面粉水中一段时间就很容易洗净褶皱里面的脏东西。之后再冲洗干净就可以放心吃了。 不仅香菇、木耳等可以这样洗，像葡萄，由于本身比较软不适合搓洗，而且葡萄颗粒间空隙的脏东西不易清洗，也都用这个方法洗，您也可以试一试!

鲜虾土豆香菇披萨的做法：

材料

盐2毫升，酵母5毫升，黄油15克，牛奶90毫升，面粉200克，糖15毫升，马苏里拉适量，番茄酱，火腿肠，香菇，玉米粒，柿子椒，土豆，虾仁

做法

1.将牛奶加热到40度左右，放入酵母，静置5分钟 .

2.将面粉、白糖、盐混合均匀，倒入发酵奶水活成面团，之后加入黄油 .

3.继续揉成光滑的面团.

4.放到温暖处发酵40分钟.

5.发酵好之后，擀成和派盘大小放入，用叉子在面胚上扎上小眼，放到烤箱内。烤箱温度调节到40度，里面放碗水，再次发酵20分钟.

6.发酵好后抹上番茄酱，撒一层马苏，排上准备好的蔬菜.

7.烤箱预热190度 中层20分钟后，再撒一层马苏，继续烤5分钟，马苏融化即可.

黄豆香菇煲猪蹄的做法：

材料

黄豆，香菇，猪蹄，姜，盐，料酒少许

做法

1.猪蹄洗净，锅里烧水放点姜片和少量料酒，水开后放猪蹄过血水捞起。

2.香菇黄豆泡发洗净。

3.之后黄豆.香菇.猪蹄.姜片一起放电压锅里煲就好了!

4.开关扭到煲食物的标志，就等着吃猪蹄了! 出锅前放盐调味OK!

大闸蟹是很多人都喜欢吃的一种海鲜，每到9月份左右，大闸蟹就上市了，想要吃到美味的大闸蟹，挑选可是很关键的一步，如何挑选到好的大闸蟹呢，和小编一起来学一学吧。

如何分辨大闸蟹的好坏

一算：农历九月宜食雌蟹，蟹黄多;农历十月宜食雄蟹，膏满肉肥。

二掂：重的肥壮，轻的肉少。

三看：选老蟹弃嫩蟹。老蟹黑里透青带光，外表没有杂泥，脚毛又长又挺，体厚坚实，肚皮呈铁斑色，蟹脚坚硬;如肚皮发亮，就是嫩蟹。

四触：触一下眼睛，大蟹钳应反应迅速;拉一下脚，应立即缩回。

五翻：把蟹身翻倒，肚皮朝天，能敏捷翻转的是好蟹。

六放：把蟹放在地上，能迅速爬行的是健壮的蟹。

为什么阳澄湖大闸蟹那么贵

首先，阳澄湖蟹养殖的成本较高：养殖水面有限，租金高，为改善蟹质量投入的饲料费、人工成本费逐年上涨;

(1)坚持绿色养殖严格按照国家绿色食品出口标准操作规范，坚持以阳澄湖中天然水草、虾螺等植物性、动物性天然饲料为主，辅以适量的河蟹环保饲料，保证阳澄湖大闸蟹的纯天然特性。

(2)24小时水质监测24小时不间断对养殖水体的溶氧、COD、氨氮、PH、温度理化各项指标进行监测，保证水质不受任何污染。

(3)阶段性培育精养严格按照大闸蟹生长特点，从蟹苗至成蟹进行阶段性精心培育，确保体质健壮、无病无伤，充满活力。

(4)水土定期抽样分析定期对水质和土壤进行抽样，送至权威机构进行分析，得出常年的水土平均值，保证水土稳定。

其次，每个蟹农养殖的大闸蟹成活率不同，受到自然灾害等环境影响明显;最重要，的是全国对于大闸蟹的需求大大超出了阳澄湖的产量，严重的供小于求造成了如今大闸蟹的价格居高不下。

吃螃蟹的好处

1、抗感染，促进伤口愈合。螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。

2、解毒功效。精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。

3、预防肿瘤。蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老。

螃蟹中还含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力，还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。

清蒸大闸蟹

1、将大闸蟹刷洗干净，捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开，

2、蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖蒸15分钟左右，记住肚皮朝上哦这样蒸出来的螃蟹黄才不会有那么大的几率漏出。

3、弄蘸料，老姜洗净去皮切碎，大蒜拍破切末，小葱洗净切碎，将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中，混合均匀成蘸料备用。

4、将蒸好的闸蟹取出，解去绳子装盘，吃时蘸料汁即可。

“表里山河”是拿来形容山西地形的专有名词：东有太行，西有吕梁，南有中条和黄河，唯有北部横绝蒙古高原。而其境内又有六大盆地，山水相连，纵横捭阖，易守难攻。11个地级市就牢牢镶嵌在其中，有的竟然自春秋战国以来就没有更换过名字。今天小编带给大家的是山西自驾旅游攻略，希望对大家有帮助。

山西当地特色节日

平遥古城文化国际旅游节

时间：在每年的6月9日开始

地点：每年主会场不定

届时有仿古迎宾仪式、市楼抛绣球招亲、县太爷升堂等多项民间传统文艺表演。

五台山六月庙会

时间：每年6月份

地点：五台县台怀镇

交易牲畜的农民、朝山拜佛的香客居士、旅游观光的中外游客、做买卖的四方客商都云集于此，最热闹的时候台怀地区聚集有14-15万人，当中还穿插有丰富多彩的文艺节目。

跳布扎

时间：每年农历6月15举行

地点：五台山黄教

重大佛事活动，通过此活动以驱除邪恶，迎来吉祥安泰。

永济世界情侣月

时间：每年9月26日-10月25日

活动地点：永济市普救寺

普济寺固古典戏剧名著《西厢记》的爱情故事发生在这里，使这座千年古刹成为名扬海内外的游览胜地。

山西最佳旅游时间

山西的最佳旅游季节在5-10月。山西位于大陆东岸的内陆。山西的气候特征:冬季长而寒冷干燥;夏季短而炎热多雨;春季日温差大，风沙多;秋季短暂，气候温和。

夏季6月～8月降水高度集中且多暴雨，降水量约占全年的60%以上。降水受地形影响很大，山区较多，盆地较少。山西有三个多雨区，一是晋东南(长治、晋城)太行山区和中条山区，二是五台山区，三是吕梁山区。

山西旅游注意事项

1、山西人爱吃面食，也做得非常精致，所以来这里旅游一定要品尝当地一两个著名的面食。

2、山西旅游景点与景点之间路途较远，请预备适当分量的水、干粮或者零食，及时补充体力。

3、山西昼夜温差较大，中午较热，游客要注意防晒。但早晚凉需要带外套。另外，刮风时候比较多，最好戴个帽子，气候干燥多喝水。

4、山西旅游景区的物价一般比市区略高，而且有可能碰到假货，游客需货比三家。

5、请在出门前就准备足够的电池和胶卷，避免在景区购买。

6、山西的众多景区，尤其是年代较为久远的建筑游览区，非常注意环境保护和清洁维护工作，请游客多加留心，注意保护环境

山西文化

山西有着“中国古代文化博物馆”的美名，更被誉为“华夏文明的摇篮”。这里地灵人杰，孕育出无数的英雄豪杰与文人政客，而山西最为著名的晋商更是足迹遍布华夏大地，甚至享誉全球。

【晋商文化】

晋商作为中国最早的商人，其历史最早可以追溯到春秋战国时期，明清两代成为晋商最鼎盛时期，并成为中国十大商帮之首，一直称雄中国商界500年之久。晋商家族有别于一般的官绅家族，是具备商业烙印特征的中国传统文化家族。

【传统建筑】

山西古建筑数量居全国第一位，尤其是宋元之前的古建筑占70%，许多寺庙楼台在全国独一无二，具有无可替代的历史和艺术价值。它们不仅体现了中国古代城市在其各历史时期的建筑规格、施工方式以及用材标准，更反映出中国古代时期不同民族和地域的艺术进程以及美学成就。

【佛教文化】

山西宗教文化极为丰富，历史上是各个宗教并存的地方，像久已灭绝了祆教在山西仍有遗迹存在。云冈石窟，与敦煌莫高窟、洛阳龙门石窟以及麦积山石窟统称为“中国四大石窟艺术宝库”。目前遗存的主要洞窟45个，大小窟龛252个以及造像约五万余尊，是中国公元5至6世纪期间最杰出的佛教石窟艺术，体现了中国佛教艺术的第一个巅峰时期。

五台山，是“中国佛教四大名山”之一，更与尼泊尔蓝毗尼花园、印度鹿野苑、菩提伽耶以及拘尸那迦统称为“世界五大佛教圣地”，是“大智文殊师利菩萨”的道场。

【传统风俗】

山西人是制醋的行家，是由于山西人酷爱食醋，其程度更可以称为全国之最。山西人对爱吃醋的人称之为“老醯儿”，在民间更有着无醋不成味的说法。山西作为醋的故乡，在以前可谓 “家家有醋缸，人人当醋匠”，至今在民间仍保留有做醋的遗风。

【传统戏剧】

晋剧是山西省的传统梆子剧种之一，由于其最早起源于山西中部，故被称为“中路梆子”，也简称“中戏”，外地称其为“山西路梆子”。清末民初的近百年间是晋剧发展的黄金时期，那时班社众多且人才辈出，特别是出现了以“丁果仙”为代表的第一代女演员以后，晋剧的艺术发展提升到了一个新的层面。

【面食文化】

“天下面食，尽在三晋”，山西面食不仅是中华民族饮食文化中的重要组成部分，也是世界饮食文化中的一朵奇葩。从可以考证的时间算起，至少有2000多年的历史。以面条为例，东汉称之为“煮饼”;魏晋则名为“汤饼”;南北朝谓“水引”;而唐朝叫“冷淘”……山西面食种类繁多，一般家庭主妇就能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做成数十种的面食，如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里，更被舞弄得花样翻新，让人目不暇接。

在我们平时的日常生活中经常可以看到有人吃黄桃，黄桃是很多人都很喜爱的水果之一，黄桃可以祛除黑斑、延缓衰老，有很好的养颜作用和养生作用。

黄桃哪里产的好吃

我国黄桃的产地并不少,真正知名的品种产地其实并不多。黄桃在中国华北、华中、西南一带栽培较多。比较有名和好吃的主要是这几大产地：

1、炎陵黄桃

从黄桃市场种类来看分为“加工黄桃”、“鲜食黄桃”;鲜食黄桃最具代表性的当属炎陵黄桃。炎陵黄桃口感好，质量优，近两年销售范围越来越广，名气越来越大。这个品种的黄桃个头大、果肉颜色鲜艳、肉质爽脆、味道香甜，享有盛誉，外表一般没有太多的杂色斑点，没有石细胞伤痕。其生长在炎陵地处于无污染、地势高、土层深厚、疏松肥沃的土地，昼夜温差大，让炎陵黄桃口感好。生长于湖南省炎陵县平均海拔400-1400米的深山之中，是纯原生态，无公害的保健水果。2011年炎陵县被评为“中国优质黄桃之乡”，是湖南省唯一获此殊荣的区县，同时在黄桃产业方面也是全国唯一获此殊荣的县。

2、郴州桂东黄桃

桂东黄桃，又称高山黄桃，以香、脆、甜而闻名于世。生长于湖南省郴州市桂东县平均海拔800-1400米的深山之中，低海拔黄桃相对早熟，唯有郴州桂东的黄桃，种植地方都是平均海拔在800米以上的黄桃，吸云雾雨露之精华，日照时间相对较短，生长周期要长，因此比低海拔的黄桃更加香脆甜，是纯原生态，无公害的保健水果。高山黄桃代表—郴州桂东高山黄桃以外形丰满、手感圆润、加以桃之清香、吃之响脆、味之甘甜而闻名于世。湖南桂东因此也成为郴州高山黄桃种植基地。

3、嘉善黄桃

姚庄黄桃是浙江省嘉兴市嘉善县姚庄镇的特产。姚庄镇位于嘉善县东北部,盛产的黄桃以口感松脆,味道甜美而有着良好的口碑。姚庄的"绿色食品"锦绣黄桃的皮与果均显金黄色，甜多酸少，味道独特，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。2005年，姚庄“锦雪”黄桃摆上了北京钓鱼台国宾馆的宴席，成为继西湖龙井茶之后的第二个进入国宾馆的浙江农产品;2006年，“锦雪”牌锦绣黄桃首次打入香港市场，深受香港市民喜爱，每年姚庄黄桃“空运香港”，销量逐年增加。数据显示，嘉善县姚庄镇黄桃果树面积已达到1万亩，是全国最大的鲜食黄桃生产基地之一。

4、武台黄桃

武台黄桃，平邑县特产，因最早产于平邑县武台镇，故名“武台黄桃”，2011年3月平邑县武台镇“武台黄桃”成功注册国家工商总局“中国地理标志证明商标”，誉为“中国黄桃之乡”。

5、安徽黄桃

安徽省砀山县，中国黄桃第一镇。砀山县位于安徽省最北端，属于宿州市管辖，素有“世界梨都”美誉。地理位置优越是皖、苏、鲁、豫四省七县交界处。砀山县现有黄桃种植面积广大，黄和故道串县而过，有着优秀的自然资源和水土条件。生产出品质优秀的黄桃品种。已形成环黄河故道中心形成了全国最大的黄桃交易市场，吸引了附近近百里的桃农交易，为黄桃生产厂家提供了绝佳的收购平台，近年县政府大力推广无公害种植，严禁有机磷农药使用，使全砀山县黄桃全部达到无公害标准，完全符合出口欧美，日本，韩国等国的标准，吸引了全国各地客商纷至沓来。独特的土壤,适宜气候条件使砀山的黄桃具有极其优越的品质，纯肉质，硬度高，果肉金黄,无红色素,做出的罐头不浑汤,酸甜适中,深受各地加工厂商欢迎，从而使砀山成为众多黄桃加工企业的订单生产基地。享誉大江南北。

6、潼南黄桃

潼南黄桃是指产自重庆市潼南县的黄桃，落叶植物。果实具味正、个大、营养丰富的特点。潼南黄桃分早、中、晚熟三季。潼南县的地质构造属四川盆地中部平缓褶皱区，全县地势起伏不大，中浅丘占70%。成土母质主要是沙溪庙组、遂宁组、蓬莱镇组和少量的冲积阶地。PH值多为7.5—8.2，有机质含量平均为1.35%，土壤疏松透气，排水性良好。属亚热带湿润季风气候，四季分明，热量丰富，雨量充沛，日照充足，年平均温度17.9℃，历年平均降水974.8mm，日照1228小时，宜于多种果树生长发育。潼南黄桃可与美国的王牌品种——“台尔蒙”媲美。潼南罐头厂生产的糖水黄桃罐头，其数量和质量均居全国桃类罐头前茅。它保持了鲜桃的风味和营养，固形物含量高，颜色金黄，质韧肉细，味道芳香，不易浑汤，而且耐贮运。

7、大连黄桃

大连黄桃，8月中下旬成熟的品种，椭圆形的果实色泽橙黄，单果重191克。内质韧细、多汁，甜酸适口。鲜食味美，加工成罐头更为适宜。大连黄桃是我国古老的黄桃品种“早生黄金桃”的自然杂交实生苗后代中之佼佼者。大连黄桃又以金州区的品种最好，产量最高。

8、荣成黄桃

荣成是我国是黄桃的故乡，其栽培历史至少在3000年以上。色美而味鲜的桃子，品种甚多。荣成黄桃品种向以果大、肉厚、色黄、耐贮运等特点而赢得群众赞誉，而且营养丰富，是人体营养需要和保健价值较高的果品。

9、上海光明黄桃

奉贤，上海有名的光明锦绣黄桃原产地。奉贤黄桃是黄桃中的独特品种，为上海市奉贤区所特有。主要产区位于北纬30°53′～31°09′，东经120°35′～121°52′。奉贤区位于上海市东部偏南，地处杭州湾，连接东海。土壤为沙质壤土，疏松肥沃，pH值为7.2～7.8。全区年平均气温为15.7℃，温度年际较差0.8～1.6℃，常年无霜期232天，年平均降水量1174毫米，常年降水日为137天，常年日照时间为1932小时，属海洋性气候。由于临近东海，又多偏东风，系受海洋性季风控制，温、光、水、气等条件非常适合黄桃生长，产品优质、生态、安全等特色十分突出。据记载，上世纪20年代，奉贤就有青村、望海、三官、钱桥、泰日、滨海等乡镇开始种植黄肉桃种，总计种植面积百余亩。20世纪60年代，上海市农业科学院园艺研究所的科技人员，对奉贤黄桃进行了品种改良，成功地应用杂交育种技术，保留了多汁且甜浓的品质特征。至上世纪70年代，育成了以“锦绣黄桃”为代表的鲜食与加工兼用的新品种，使奉贤黄桃独具特色。此后，优质奉贤黄桃品种在奉贤区大面积种植推广，产品具有“甜、大、圆、黄、香”等特色，获得了消费者的广泛认同，从而进一步发扬光大了“奉贤黄桃”。

黄桃怎么挑选

1、掂重量

掂一掂桃子的重量，手感较重说明桃子饱满多汁。

2、看大小

适中大小最好，桃子太大果核很可能是裂开的，会影响口感。

3、摸桃毛

先感受下桃子的毛毛，如果是手感偏硬，说明桃子原装很新鲜;过软的黄桃可能会有腐烂，最好挑硬度较高的桃，可以多放两天。成熟的桃子不宜保存，如果想保存时间长一些，在购买时则不能挑选发软的桃子。

4、看颜色

色泽新鲜漂亮为好，有硬斑、破皮、虫蛀者较次。

5、看表面

观察桃子的表面，如果看到桃子表面有明显的毛，说明桃子没有湿过或浇过别的东西，可以购买。

6、闻气味

新鲜黄桃会散发出香甜的气味，而散发出臭味的则是已经变质的。

7、尝味道

以汁多、味甜、酸少、香浓为上等。

如何辨别真假炎陵黄桃

1、辩外观。成熟后的炎陵黄桃金黄诱人，色泽艳丽，果面基本呈黄色。

2、闻香气。待黄桃通体金黄后，浓郁香气更是扑鼻而来，令人垂涎欲滴。

3、品口感。一口咬下去，炎陵黄桃香甜、绵软、可口，甜中带酸，浓郁的甜味留在唇齿之间，与黄桃特有的香味萦绕，风味独特，回味悠长。正宗炎陵黄桃桃核是红心。

4、查身份。除了传统的从外观上来辨别真假炎陵黄桃，今年炎陵黄桃有了自己的“二维码身份证”，在销售上实行“实名制”，在质量上追根溯源，防止“山寨炎陵黄桃”流入市场。消费者只要拿起手机微信扫一扫即可知道产品的成长日记、肥料及农药使用、检测等信息。

黄桃和杏子的区别

1、品种

黄桃和杏根本不是同一种水果，完全是单独的两个品种。虽说两者都属于蔷薇科，但一个是桃属，一个是李科。黄桃属于蔷薇科桃属，双子叶植物纲，原始花被亚纲，黄桃亚种植物。分布在华北、华中、西南一带。杏子属于蔷薇科杏属，落叶乔木，地生，植株无毛。叶互生，阔卵形或圆卵形叶子，李亚科植物，两者同科不同属，不是同一种水果。分布在新疆一带。

2、外形

黄桃较圆，表皮长有绒毛，体积比杏子要大，黄桃表皮与果肉都是黄色。杏也小巧一点。杏子一般为圆形、长圆形或扁圆形的果实，表皮光滑，多为白色、黄色或黄红色，大多数品种果肉为黄色，也有一部分品种果肉为红色，果皮为绿色。

3、口感

黄桃口感软糯，果肉纤维感较重，果汁不多，果肉大多甜度不高较酸。这也就是为什么大部分的黄桃都被用来做糖水罐头了。杏子口感爽脆，果肉肉质细腻，汁液比较充沛，酸甜适口，稍微有点苦涩味。

4、成熟季节

桃子是盛夏季节,杏子是初夏。

糯米糍以糯米为主料，辅以其他佐料加工而成，是传统汉族名点，深受人们的喜爱。你想知道好吃的紫薯糯米糍是怎么做出来的吗?现在就由小编来跟大家分享一下紫薯糯米糍的好吃做法有哪些?

紫薯糯米糍的好吃做法1

紫薯糯米糍的材料

饼皮：

1：紫薯1个250克去皮洗净切小块，水1/2杯。

2：糯米粉1又1/2杯(125克)，白糖1/3杯(75克)，炼奶(Condensed milk)3大匙(45克)，玉米油2大匙(30克)，水170毫升(169克)。

3：绿豆沙300克(做法见后)，分成12份，揉成球备用。

4：碎椰丝1/2杯。注：1大匙=15毫升=1 Tablespoon，1茶匙=5毫升=1 Teaspoon。1杯=240毫升。皮料可做12个糯米糍。

紫薯糯米糍的做法

1.将1料放入小锅里置炉上开大火，煮滚改小火焖煮10分钟，用勺子将煮好的紫薯块压碎，冷凉备用。

2.将紫薯茸(共275克)转入一盆里，放入所有2料，我喜欢用三象牌的糯米粉，用手抓捏均匀，装入抹了油的玻璃盆里，微波加热3分钟，搅拌后再加热3分钟，视情况再加热1-2分钟至熟，待冷备用。

3.用勺子取12分之一份的熟的紫薯糯米面团，放入涂了少量玉米油的保鲜膜里，手不要直接接触面团，非常粘，隔着保鲜膜将面团压成饼状，放入一颗绿豆沙球，包好成球状，放入碎椰丝里，均匀沾上碎椰丝即可。

紫薯糯米糍的好吃做法2

紫薯糯米糍的材料

大紫心红薯一个约250克，

紫薯糯米糍的做法

大紫心红薯一个约250克，加半杯水煮熟后，压成泥;

加：糯米粉1杯半，白糖60毫升，玉米油30毫升，水180毫升，拌匀;

微波炉加热每次3分钟，搅拌后再3分钟，至到熟

搓成小球(可以像包汤圆那样包入豆沙馅)，放到椰丝里滚上一层就行了

紫薯糯米糍的好吃做法3

紫薯糯米糍的材料

紫薯200，糯米粉100，澄粉50，糖50，奶粉20，水适量，红豆泥适量，椰蓉适量

紫薯糯米糍的做法

1、紫薯去皮蒸熟，揉泥。

2、澄粉用开水快速搅拌。

3、把紫薯泥+澄粉+糯米粉+糖+奶粉+水，混合后，再蒸。

4、带一次性手套，手心抹油，取蒸熟的上面的混合物，揉成圆形，再压扁，加馅，再揉成圆形滚下椰蓉。

紫薯糯米糍的好吃做法4

紫薯糯米糍的材料

紫薯5个左右，糯米粉200克，糖1碗，椰蓉少许，水适量

紫薯糯米糍的做法

1、将紫薯切块，然后隔水蒸到软。

2、将蒸熟后的紫薯加入砂糖碾成泥。

3、将三分之二紫薯作皮，三分之一紫薯作馅。

4、将三分之二紫薯和糯米粉一起混合加水，成皮。

5、将皮中放入馅，包紧。

6、将包好的糯米糍隔水蒸10分钟。

7、最后撒上椰蓉。

韩国拌饭的发源地为韩国光州，后来演变为韩国的代表性食物。光州的石锅拌饭之所以名闻遐迩，是因为它曾经是朝鲜时代向中国进贡的菜肴。现在就由小编来跟大家分享一下韩国拌饭怎么做才好吃?

韩国拌饭好吃做法1

韩国拌饭材料

主料：黄豆芽250g，饭5杯

辅料：鲥鱼30g，水10杯，水3杯，葱20g，蒜20g，芝麻3大勺，辣椒面2大勺，香油1大勺，酱油2大勺，虾酱3大勺

韩国拌饭韩国拌饭做法

1、把黄豆芽去头截尾，放3杯水煮熟并捞取，加佐料拌匀。

2、在10杯水中放鲥鱼做鲥鱼酱汤，并与煮黄荳芽的汤混在一起。

3、把饭盛在沙锅中，上面放虾酱、葱、蒜、黄荳芽，并倒许多汤加酱油熬。

4、盛出的时候放芝麻、香油、辣椒面。

韩国拌饭好吃做法2

韩国拌饭材料

熟米饭1碗，牛肉50g，黄豆芽1把，鸡蛋1个，蕨菜6根，胡萝卜半根，菠菜4根，香菇2朵，金针菇1小把，韩国甜辣酱1大勺，香油适量，盐，黑胡椒少许

韩国拌饭做法

1.把菠菜、黄豆芽、蕨菜、金针菇洗净切成4cm长的段，胡萝卜和香菇切成4cm长的丝，牛肉剁碎备用

2.锅中倒入清水煮开，放入蕨菜烫熟后捞出沥干水分，再放入菠菜和红萝卜丝汆煮1分钟后捞出

3.炒锅中倒入少许油，待油热时，下入黄豆芽，蕨菜、金针菇、胡萝卜丝和香菇丝翻炒熟后撒少许盐出锅备用

4.锅中再次倒入少许油，油热后放入牛肉碎煸炒，加入少许盐和黑胡椒翻炒熟后盛出，同时，再加入少许油，打入鸡蛋，制成单面熟的煎蛋备用

5.在石锅内壁涂上香油，放入熟米饭，再将炒好各种蔬菜丝和牛肉碎平铺码在饭上，把煎至单面熟的荷包蛋放中心。石锅用小火加热，当听到米饭发出滋滋的声音便可关火，此时锅底的米饭会形成微黄的锅巴

6.吃的时候配上韩国甜辣酱，拌在饭里即可

韩国拌饭好吃做法3

韩国拌饭材料

主料：牛肉片3片、甜不辣，芹菜各适量、菠菜70公克、辣泡菜2大匙、荷包蛋1个、白饭1碗芝麻、少许蒜末1小匙

调味料A：辣豆瓣酱1大匙、糖1小匙

调味料B：盐1/3小匙、糖1/3小匙

调味料C：酱油1/2大匙、糖1小匙

韩国拌饭做法

(1)将甜不辣切片、芹菜切段备用。

(2)将处理好的甜不辣及芹菜入油锅，加入调味料A炒匀起锅。

(3)菠菜切段，用蒜末爆香炒熟，并加入调味料B炒匀起锅。

(4)起油锅，煎牛肉片用调味料C调味煮熟后起锅。

韩国拌饭好吃做法4

韩国拌饭材料

200g米饭，50g菠菜，100g金针菇，50g胡萝卜，30g香菇，50g韩式辣酱，20g生抽，5g黑芝麻

韩国拌饭做法

1、准备好青菜、菠菜、胡萝卜洗净，金针菇切掉尾部。

2、香菇切掉尾部，只留伞叶，切丝。

3、菠菜焯水。

4、胡萝卜先横切断，再切丝，这样切法长度可以掌握。

5、鸡蛋煎单面。

6、胡萝卜过油，炒过，这样胡萝卜的营养才会更好的被我们吸收。

7、石锅内刷香油，不仅防粘，还带有香油的香气。

8、米饭盛入石锅内，压实，在上面码上蔬菜。

9、将鸡蛋放在上面，将石锅放火上加热至兹兹响，闻到焦香即可。

10、辣椒酱和生抽调匀，吃时将酱汁倒入锅内，用大勺子拌匀，开吃即可。

冬季白菜是最常见的家常菜，俗话说“百菜不如白菜”，白菜不但味道鲜美，而且营养丰富，是非常适合冬季吃的应季菜。那么冬季白菜怎么吃最好吃呢?今天小编就为你总结了关于白菜的一些家常菜谱，喜欢吃白菜的一定要看过来!那么具体应该怎么做呢?下面是小编整理的一些方法，希望对大家有所帮助!

白菜做菜好吃方法1

鲜虾碧玉白菜包

原料：白菜叶6片，韭菜6根，鸡蛋2个，虾肉100克，胡萝卜1根，姜1小块，藏红花少许，盐1茶匙(5克)， 味精1/4茶匙(1克)，香油1/2茶匙(3毫升)，水淀粉2汤匙(30毫升)

做法：

1.将胡萝卜去皮切成细丝。3根韭菜剁碎。虾肉剁碎。姜去皮切成碎末。将这4样原料放在碗中。藏红花用温水浸泡20分钟。

2.锅中倒入水，大火煮开后放入洗净的白菜叶焯烫变软，沥干水分备用。剩余的3根韭菜焯烫变软后备用。

3.平底锅中倒入油，待油7成热时，放入胡萝卜丝、韭菜碎、虾肉碎和姜末炒2分钟后，调入1/2茶匙盐、味精和香油后盛出备用。

4.平底锅再倒入油，待油8成热时，倒入打好的蛋液，摊成鸡蛋饼后拿出切成细丝。和(3)混合。

5.用焯烫好的白菜叶将内馅包裹起来，并用韭菜系起来封口。放入蒸锅中，继续蒸5分钟。

6.趁着蒸制的过程，将锅中倒入少许高汤(没有的话，用清水替代)，将泡藏红花的水倒入锅中，调入另外1/2茶匙盐，煮开后，淋入水淀粉。7.将白菜包摆入盘中，淋上汤汁即可。

营养点评：虾肉富含优质蛋白，鸡蛋富含维生素A等多种营养素，韭菜富含膳食纤维，胡萝卜富含胡萝卜素，这道菜体现了食物多样化的原则。

白菜做菜好吃方法2

干锅腊肉白菜帮

原料：白菜帮400克(约6片)，腊肉1小块，青蒜3根(南方称蒜苗)，杭椒2根，剁椒2汤匙(30克)，生抽1汤匙(15毫升)，糖1/2茶匙(3克)

做法：

1.将腊肉冲净，放入蒸锅中，大火蒸20分钟取出，稍冷却后切成1厘米长的小薄片。腊肉要蒸过之后再用，这样的话，口感更软嫩。不要切片后再蒸，否则香味的流失会比较大。

2.白菜帮洗净，先竖着对切成两半，再将刀倾斜45度，将白菜斜片成片儿。青蒜洗净去掉头部，用刀将其拍几下，再斜切成4厘米长的段。杭椒也洗净，切段备用。

3.锅中倒入油大火加热，待油5成热，放入剁椒，炒出辣香味后，放入杭椒和腊肉，煸炒20秒钟左右，待腊肉的肥肉部分变透明，倒入白菜帮炒2分钟。

4.看到白菜帮略微变软，调入生抽和糖。如果咸味不够，可以调入一点点盐。搅拌均匀后，放入切好的青蒜段，翻炒几下，即可关火出锅。

白菜做菜好吃方法3

西红柿白菜炒豆腐

原料：白菜1/4棵，中型西红柿2个，北豆腐1盒，橄榄油60毫升，生抽2汤匙(30毫升)，盐1/2茶匙(3克)

做法：

1.将白菜洗净后，切成7厘米长，5毫米宽的丝。西红柿洗净后切成3厘米大小的块。豆腐切成2厘米见方的块。

2.平底锅中倒入橄榄油，大火加热，待油7成热时放入豆腐块，改成中火，先不要用铲子去搅，煎约1分钟后，将豆腐翻面儿，煎成金黄色。3.放入西红柿块炒软，看到西红柿有一点汤汁出现时，放入白菜丝，撒入盐搅匀，盖上盖子，用中火加热3分钟左右。

4.白菜丝变软后，淋入生抽搅匀，改成大火加热约20秒钟即可。

营养点评：这道菜搭配很合理，富含钙、大豆异黄酮和番茄红素等多种有益健康的物质，推荐需补钙者多食，但血脂高者不宜。

在西方，蛋糕是一种具有代表性的西点，倍受人们的钟爱。海绵蛋糕因为其结构类似于多孔的海绵而得名，国外又称为泡沫蛋糕。你想知道好吃的海绵蛋糕是怎么做出来的吗?下面就让小编给你介绍一下怎么做出好吃的海绵蛋糕?

海绵蛋糕的好吃做法1

海绵蛋糕的材料

鸡蛋四个，低筋面粉150克，白糖120克，水30ML，色拉油30ML

海绵蛋糕的做法

1..鸡蛋四个放入无水无油的干净盆中，分2次加入白糖打到颜色发白，提起打蛋器，其上能有长长的浆液，浆液坠入盆中不会立即消失

2.加入水30ml和色拉油30ml，低速打匀

3.加入面粉，用橡皮刮刀切拌均匀

4.面糊倒入八寸蛋糕模具

5.烤箱160度预热，放入从下往上数第2层，40分钟

6..出箱，倒扣，放凉，脱模，切块

海绵蛋糕的好吃做法2

海绵蛋糕的材料

低筋面粉60公克，玉米粉60公克，蛋黄5个，细砂糖120公克，蛋白5个，牛奶2大匙，沙拉油1大匙，塔塔粉1/2小匙，香草精酌量

海绵蛋糕的做法

1.蛋黄加上一半的砂糖拌打至泛白。

2.烤箱先打开，以160∼170℃温度预热5分钟。

3.再将蛋白打至起泡，加入塔塔粉和剩余的砂糖继续打直到蛋白绵细，呈硬挺状(硬性发泡)。

4.取一些打好的蛋白，倒入蛋黄糖中轻轻拌匀，再将全部蛋黄倒回蛋白盆中，由下往上拌匀。

5.筛入面粉、玉米粉、牛奶及香草精，由下往上轻轻拌匀，最后将沙拉油分次慢慢倒入，快速拌匀，即可倒入模型，再放进烤箱温度烤35∼40分钟。

6.烤好之后以细竹签插入取出，若未沾黏即可取出烤盘倒扣，轻敲两下，待凉透再脱模倒出。

海绵蛋糕的好吃做法3

海绵蛋糕的材料

面粉100克，黄油50克(融化)，鸡蛋4个，白糖100克，盐1/4茶勺，

海绵蛋糕的做法

1.将蛋和糖一起放锅里隔热水打发至蓬松并且很光亮。(这步很费力，一定要打到拿蛋糖混合物可以厚到足可以挂在搅蛋棒上)

2.面粉过筛，和盐混合后。轻轻地混入刚打好的蛋糖混合物中。再轻轻地和融化好的黄油混合

3.倒入涂好油了的20cm的蛋糕模具中，放入烤箱用200度烤25-30分钟。然后拿出放在金属铁架子上放凉

4.最后可以进行装饰，自由发挥。我用的是打发好的鲜奶油和切碎的新鲜水果，蛋糕四周裹了些花生碎，很简单，家常就可以操作

海绵蛋糕的好吃做法4

海绵蛋糕的材料

低粉150克，牛奶35克，油30克，蛋4只，糖130克，盐一小撮

海绵蛋糕的做法

1.先筛低粉2至3遍;

2.取一盆干净无油水打入鸡蛋放入糖和盐用打蛋器打至颜色变乳白体积比原来的蛋糖大3倍左右用打蛋器可以写出字就算好了，这时可以倒入筛好的低粉，轻轻的拌匀;

3.取出1/3面糊，加入牛奶和油，搅拌均匀，再倒入盆中和剩余的2/3面糊混合均匀。蛋糕糊就做好了。

4.预热烤箱180度，将蛋糕糊倒入八寸蛋糕模中;

5.倒数第二层180度烤15分钟后改160度继续烤25分钟。

6.取出后将蛋糕立即翻过来，放在蛋糕架上，使之冷透。

杨桃是否好吃没人能给出确定答案，因为每个人的口味不一样，杨桃酸酸的，沾点糖才好吃，很多人都吃不惯的。

杨桃好吃吗

杨桃具体是否好吃，还是要自己尝了才知道。杨桃是我们很常见的水果，它汁水饱满，味道不错，很受人们欢迎。常吃杨桃还可以补充营养、有开胃和美容的功效。

杨桃小知识

阳桃(学名：AverrhoacarambolaL.)，别名：五敛子，杨桃，洋桃，三廉子等，被子植物门，五敛子属。阳桃是一种产于热带亚热带的水果，具有非常高的营养价值。

阳桃为酢浆草科、阳桃属常绿小乔木，高可达12米。羽状复叶互生，由于叶子会对热和光产生反应，受到外力触碰会缓慢闭合，小叶5-13片，卵形至椭圆形，顶端渐尖，基部圆，一侧歪斜。花小，两性，花枝和花蕾深红色;花瓣背面淡紫红色，边缘色较淡，有时为粉红色或白色，腋生圆锥花序;花期春末至秋。浆果卵形至长椭球形，淡绿色或蜡黄色，有时带暗红色。果子成五角星形。

吃杨桃会过敏吗

杨桃可能会导致过敏，所以如果是第一次食用又是过敏性体质的话最好一次不要吃太多，可以先尝试一下，如果没有过敏反应的话就可以放心食用了，其实不止是杨桃，任何食物都有可能导致过敏。

过敏是有选择性的，首先是人的体质，有些过敏性体质的人，很多东西都会令他过敏，有些人就几乎什么东西都不会过敏。会过敏，也可能不会过敏，每个人都会不同的，每个人在不同的时候对同一种东西的反应也会有所不同。

过敏症患者可惜助美容院的正规皮肤测试，判断了解自己的皮肤状况，找出皮肤问题的原因。所以，过敏性皮肤的人欲拥有完美的皮肤，主要应从日常精心呵护肌肤做起，设法降低皮肤的致敏性，随着日月的推移，人近中年后发病率会逐渐降低。必要时可采用脱敏治疗法。

杨桃的功效与作用

新鲜的杨桃含糖量非常丰富，成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖，还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等，对人体有助消化、滋养和保健功能，是非常受欢迎的水果。

由于杨桃当中含有胡萝卜素，硫胺素、核黄素、尼克酸和抗坏血酸，对肠胃、呼吸系统疾病有一定辅助疗效。

当你患有口疮、慢性头痛、跌打伤肿痛的时候，杨桃对此有很好的功效。因为杨桃里面含有的纤维质及酸素能解内脏积热，清燥润肠通大便，是肺、胃有热者最适宜食用的清热水果。此外，杨桃还是医治咽痛的能手。

除了杨桃的果实，杨桃的叶、花和根也有很好的药用作用：它的叶片利小便;它的花可治寒热;它的根能治关节痛。尽管杨桃的作用很大，但肾脏病患者应该少吃杨桃。

当然了，杨桃除了对人体健康有益外，对女士的美容也有很好的疗效。杨桃里面含有特别多的果酸，能够抑制黑色素的沉淀，能有效的去除或淡化黑斑，并且有保湿的作用，可以让肌肤变得滋润、有光泽，对改善干性或油性肌肤组织也有显著的功效。下面介绍一种杨桃外敷的美容方法：将杨桃捣烂敷面，每次敷面10—15分钟，这样有助于消除黑斑及面色的黑色素。

豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。你想了解好吃美味的豇豆焖面要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的豇豆焖面要如何做?

豇豆焖面的好吃做法1

豇豆焖面的材料

蒸面，五花肉，四季豆，葱适量，糖，老抽

豇豆焖面的做法

1.蒸面在面店都买得到，如果没有，可以把鲜面条蒸一下到半熟，这样可以有效缩短焖的时间，保持口感

2.五花肉切片，热锅凉油滑熟出锅

3.葱切斜刀，四季豆掐段。锅中放适量油爆香葱，下四季豆翻炒一会儿。四季豆变色起皱后放糖，老抽

4.放适量开水，基本没过豆角，放炒好的五花肉，加盐调味，大火烧开转小火咕嘟一会儿

5.把锅中的汤盛出一小碗，锅里还要留基本上一半的汤。(这样不会汤太多而让面直接浸泡在里面，而且盛出的汤还有重要的用处。)

6.把面条铺在锅里，加盖小火焖

7.焖的过程中，注意听锅里的声音，汤不够的时候，分两次把刚才盛出的汤沿锅边加入。(防止汤烧干糊锅(焖面最容易遇到的问题)，续焖能力也增加了。)

8.两次加汤都焖的差不多了，面条也熟了。关火，把面条拌匀就可以享用啦~

豇豆焖面的好吃做法2

豇豆焖面的材料

豆角300克，肉200克，葱15克，姜15克，蒜15克，生抽15克，老抽15克，盐5克，糖5克

豇豆焖面的做法

1.锅中放葱末，姜末，蒜末爆香

2.肉切成肉丁倒入锅中不停的翻炒

3.加入调料和水煮10分钟

4.倒入洗净并切成段的豆角再煮3分钟5，把做好的面条慢慢地并均匀地放在豆角上盖盖，留一些汤汁，分两次中途沿锅边慢慢倒入锅中。15分钟后即可以拌匀食用

豇豆焖面的好吃做法3

豇豆焖面的材料

豆角半斤，切面3两，辣子鸡丁酱，盐，生抽，油，葱

豇豆焖面的做法

1.豆角洗净切成段微波炉高火微4分钟左右

2.锅中倒入适量的油，放入酱和葱花爆香锅底

3.下入微波至半熟的豆角大火翻炒，放入生抽，盐

4.倒入适量的开水煮沸，开水量约稍稍没过豆角为宜，也不要太多

5.然后均匀的铺上切面，盖上锅盖，小火。让蒸汽慢慢把面蒸熟。期间汤少于豆角以下可以适当添加热水，溜着锅边倒，不要倒在面上，那样就成煮面了。见面软汤少后，可以大火炒匀出锅

豇豆焖面的好吃做法4

豇豆焖面的材料

五花肉，豆角，蒸面(买不到蒸面可用普通面条代替，回家后自己稍微上锅蒸一下即可)，葱，姜，蒜，花椒，料酒，酱油，八角适量

豇豆焖面的做法

1.五花肉切片，用料酒和酱油腌10分钟

2.豆角切断儿

3.炒锅内放油，放花椒、八角、葱花、姜片和蒜片爆香

4.放肉炒到透明

5.放酱油和温水，大火煮开后转小火，炖10多分钟

6.放豆角，翻炒一下，继续炖一会

7.豆角基本上熟后

8.把面条放菜上，盖上锅盖焖一会，听到锅内有吱吱的声音时，说明汤收的差不多了，即可关火，(另外汤汁不要收的太干，那样面条就会太干了)

9.把面条与菜拌均匀即可

看过“好吃的豇豆焖面要如何做”

恒山，人称北岳，与东岳泰山、西岳华山、南岳衡山，中岳嵩山并称为五岳。北岳恒山，是海河支流桑干河与滹沱河的分水岭。恒山，号称108峰，东西绵延150公里，横跨晋、冀两省。它西衔雁门关、东跨太行山，南障三晋，北瞰云、代二州，莽莽苍苍，横亘塞上，巍峨耸峙，气势雄伟。其中，倒马关、紫荆关、平型关、雁门关、宁武关虎踞为险，是塞外高原通向冀中平原之咽喉要冲，自古是兵家必争之地。今天小编带给大家的是山西恒山旅游攻略，希望对大家有帮助。

桃花洞

经过2012年全面绿化和整修，恒山风景名胜区桃花洞渐成北岳胜景。春夏之际，盛开的桃花与杨柳新绿交相辉映，吸引了众多游客踏青赏花。

桃花洞古已有之，属恒山“七宫八洞十五庙”之一，位于真武大殿后的恒宗峰上。洞口坐北朝南，高有丈余，宽近八尺，入深约15米。传说，这里是桃花仙女修行的所在。玉女原在王母娘娘蟠桃园值守，后下凡投胎到北岳富户人家，因素喜桃花，人称桃花女。桃花女善禳镇之术，常为百姓破解疑难杂症，故得百姓爱戴。虽然桃花女的故事是传说，但桃花洞外的奇花异景却真实存在。这里集中着大量恒山桃花群，历百年而茁壮常新，清明前后桃花盛开，红若香珠，灿若彩霞，点缀着山谷，传递着春意。

恒山十八景

磁峡烟雨：即金龙峡，位于天峰岭与翠屏峰之间，其间石壁万仞，青天一线，在细雨濛濛时晴岚缥缈，烟雾纷飞，妙趣横生，涧底流水，夺口而泻，明代大旅行家徐霞客称叹“伊阙双峙，武夷九曲，俱不足比拟也。”

龙泉甘苦：即苦甜井，位于白云堂东侧，有一玄武亭，亭内并列双井，名玄武井，一井水如甘露，清凉爽口;一井水味苦涩，人不能饮，人称苦甜井。唐明皇亲手赐匾“龙泉观”，历代游客争先品尝龙泉圣水、恒山奇茶、求取吉利。

云阁虹桥：即古栈道，位于金龙峡最窄处，南北交通要道。古人沿峡东崖绝壁间，凿崖插木，飞架栈道，同时建有一座连接东西的高空飞桥，合称云阁虹桥，民间传说是鲁班的妹妹一夜所建。峡壁至今还残留着修栈道时的行行方窟。

云路春晓：即步云路，从岳门湾至恒宗殿，称十里步云路。旧时一里一亭，一步一松，亭亭不同，步步入云。沿路有大字湾、四大夫松等景观。

果老仙迹：即果老岭，位于悬根松北的登山途中，石径上陷有行行小圆坑，形似驴蹄印，据说是张果老在恒山修仙时倒跨驴留下的蹄印。

虎口悬松：即虎风口与悬根松，在步云路的石阶风口上，人到此处，清风飕飕，松涛阵阵，犹如虎啸龙呤，临风屹立着一株参天古松即悬根松，根茎盘露，紧抱岩石，遮日留阴。相传松根外悬是张果老拴在树上的神驴受惊而拔起的。

断崖啼鸟：即姑嫂崖，又称舍身崖，位于夕阳岭中段极陡峭的一段山崖，传说因姑嫂投崖而得名，姑嫂投崖后，小姑化作百灵鸟，嫂子化作找姑鸟，在舍身崖上绵绵双飞。

危岩夕照：即夕阳岭，位于果老岭东侧，是一段插入云天的万仞绝壁，面西峭立，每当夕阳西下，“余辉反照千山色，满峪参差入画中”，奇光异景，令人神住。

金鸡报晓：即金鸡石，位于朝殿西古楼外，有一状如古磬的青石，以石相击，声振幽谷，如金鸡呜叫，情趣绝妙。传说是黄山鸡吃了三茅真人失落的金丹而变。

茅窟烟火：即三茅窟，位于白虚观紫微阁旁断崖上，是三茅真人修仙得道处。传说三窟有怪异现象，一窟点火，另两窟冒烟，两窟点火，另一窟冒烟，三窟同时点水，即三窟都不往外冒烟了，成了自然之谜。

奕台鸣琴：即琴棋台，位于会仙府西北处，有巨石进裂，西南有条崖缝，沿石缝而上，陡壁高处有一片风蚀岩石，台上刊棋一局，崖壁上是双钩书“琴棋台”三个字，此处传说是仙人对弈弄琴之所在。

玉羊游云：从朝殿了望东峰峭崖翠顶上，有白石累累如群羊吃草，在云雾的推动下，别生情趣，称为玉羊游云。

脂图文锦：即石脂图，位于主峰东崖上，由五色卵石天然结成，约四尺见方。值中午，松荫翠柏蒙图上，远望状如剥落之古碑，中有蝌蚪文字，又似锦绣画图，实为奇景一绝。

岳顶松风：即天峰岭，登上峰顶，极目不知千里远，举头唯见万山低，烟岚缥缈，松涛贯耳，北国风光，气象万千，恒山风景名胜区十八景尽收眼底，吸引着万千游客前来观光，北岳恒山风景名胜区美不胜收。

幽窟飞石：即飞石窟，位于姑嫂崖北端，为一天然大石窟。据《尚书载》舜帝北巡，至恒山风景名胜区下，忽有一石从恒山风景名胜区飞来，坠于帝前，帝起名为“安王石”。五年后，帝又北巡至曲阳被大雪阻路，便望祀恒山，此灵石又飞到曲阳。窟内有寝宫、梳妆楼等。

仙府醉月：即会仙府，位于朝殿西侧，为恒山风景名胜区最高庙观，置身府院，如临仙境，夜宿仙府，依栏望月，饮酒作诗，真有点起坐出世之感。传说是仙人聚会之地。

紫峪云花：即紫芝峪，位于恒宗殿东侧，是一道草木丛生，曲折幽奇的沟峪。恒山旧志载，峪内长着灵芝仙草，为恒山的镇山宝草，状如云锦，有起死回生，益寿延年之功效。后被明世宗皇帝采去十二株。

石洞流云：即出云洞，位于紫芝峪东崖上，洞口上刻有“白云灵穴”四字。传说此洞深不可测，下通地海龙宫，白龙公子掌管北国云雨，每逢降雨时，洞内吐出团团白雾，霎时风雨来临，甘林遍野，俗话说：恒山戴帽，大雨必到。

仙人洞府

教相传道教有三十六洞天，七十二福地，皆仙人居处游憩之地。世人以为通天之境，祥瑞多福，咸怀仰慕。道教潜隐默修之士，喜遁居幽静之山林，故多择有仙迹传说之处，兴建宫观，期荫仙风而功道园融。历代以来，道侣栖止，香客游人络绎不绝，故洞天 福地已成为中国绵绣河山之胜境。

洞天福地，又名三十六小洞天。

第五洞天 北岳恒山洞，周回三千里，名曰物玄洞天，在恒州常山曲阳县

悬空寺

恒山风景名胜区悬空寺位于山西大同市浑源县，距大同市区62公里，全国重点文物保护单位，是国内仅存的佛、道、儒三教合一的独特寺庙。

恒山风景名胜区悬空寺始建于1400多年前的北魏王朝后期，历代都对悬空寺作过修缮，北魏王朝将道家的道坛从平城，今大同南移到此，古代工匠根据道家“不闻鸡鸣犬吠之声”的要求建设了悬空寺。悬空寺距地面高约50米，悬空寺展现了我国的建筑传统和建筑风格，其建筑特色可以概括为“奇、悬、巧”三个字。

唐开元二十三年(735年)，李白游览悬空寺后，在石崖上书写了“壮观”二字，明代大旅行家徐霞客称悬空寺为“天下巨观”。

恒山庙

恒山庙，以北岳庙为首，稳座于西峰之上，苍松之间，或隐或露。悬空寺，为恒山风景名胜区第一景。民谚有“悬空寺，半天高，三根马尾空中吊”的说法。