山西的什么饼比较出名【实用20篇】

山西石窟叫云冈石窟，云冈石窟是我国最大的石窟之一，与敦煌莫高窟、洛阳龙门石窟和麦积山石窟并称为中国四大石窟艺术宝库。山西石窟位于山西省大同市以西16公里处的武周山南麓，依山而凿，东西绵延约一公里，气势恢弘，内容丰富。现存主要洞窟45个，大小窟龛252个，造像5万1千余尊，代表了公元5至6世纪时中国杰出的佛教石窟艺术。

云冈石窟整个石窟分为东、中、西三部分，石窟内的佛龛，象蜂窝密布，大、中、小窟疏密有致地镶嵌在云冈半腰。东部的石窟多以造塔为主，故又称塔洞，中部石窟每个都分前后两室，主佛居中，洞壁及洞顶布满浮雕，西部石窟以中小窟和补刻的小龛为最多，修建的时代略晚，大多是北魏迁都洛阳后的作品。整座石窟气魄宏大，外观庄严，雕工细腻，主题突出。

石窟雕塑的各种宗教人物形象神态各异。在雕造技法上，继承和发展了我国秦汉时期艺术的优良传统，又吸收了犍陀罗艺术的有益成分，创建出云冈独特的艺术风格，对研究雕刻、建筑、音乐、宗教都是极为珍贵的资料。

老牛湾是母亲黄河流入山西的第一站，由于地形条件的独特性，这里的石灰岩峭壁呈怪石嶙峋、犬牙交错状。为此，小编为大家整理了内容，供大家参考!

山西偏关老牛湾交通攻略

外部交通

自驾

太原-大运高速公路朔州口下-平鲁-下水头-老营镇-偏关-偏关老牛湾。

内部交通

公交

朔州、太原乘车到偏关县，偏关县汽车站每天有两趟到万家寨的车，路上用时30-40分钟。从万家寨再到老牛湾徒步需要3个多小时，这一段路还有快艇可供选择，有7人和10人的，一般40-60元一趟。或在偏关县城包车前往景区。

山西旅游相关

山西偏关老牛湾旅游景点攻略

1.山西老牛湾堡

都说内蒙也有个老牛湾，其实也是对的，内蒙老牛湾与山西老牛湾仅有一河之隔(此河非黄河，只是属于黄河的一条支流) ，这条支流两侧都是悬崖峭壁，大峡谷也由此而生。再加上黄河两岸都是悬崖峭壁，百里长峡也由此得名。

很多游客都纠结于什么地方才是正宗的老牛湾，在哪个老牛湾才能看到正宗的古代人文景观，以及自然奇貌，那肯定是山西老牛湾。山西老牛湾之名起于何时，我也不清楚，但是在山西老牛湾有明代镇守边关的老牛湾堡，现存一尊400多年的古碑明确记载。

2.望河楼

山西老牛湾不只有明代古堡，还有屹立悬崖之上的望河楼，望河楼的年龄与老牛湾堡一样，虽然同样有400多年的历史，但是保存确十分完整。望河楼四面无门，只有一个小窗户，并不知道古时将士如何进出，可谓一大谜团。

3.乾坤湾

乾坤湾，位于从万家寨到山西老牛湾的路上，也是景区的一大特色，180度长湾，将黄河母亲的婀娜体态形象地勾勒而出，极富观赏价值。

4.大峡谷

无数年的黄河冲刷，在黄河两岸早就了上百米高的大峡谷，也是景区的一大景观，谷底就是平静的黄河。

5.山西老牛湾古村落

老牛湾古村落，在望河楼南侧，峡谷悬崖之上，是一片老牛湾的古村落，这里每处窑洞都有200年左右的历史，沧桑的窑洞群形象的勾勒出了古时老牛湾人的生活状况，是一大人文景观。

6.明长城

里是万里长城自辽宁告别鸭绿江后，与母亲黄河的第一次握手之地。自从本世纪初，万家寨水利枢纽建成后，这里的黄河从奔流不息，变的温柔起来，在这里，你看到的黄河，绝对有别于你的想象。

山萸亦称山茱萸，俗名红奶。观赏兼药用植物。落叶乔木。树皮褐色，片状剥落小枝四棱， 花簇生于小枝顶端。先天花后出叶，花小，为黄绿色，成散形花序。可供观赏或佩戴。核果 呈长圆形，光滑，熟时红色，果内有一核。去柄去核的干果可供药用。 阳城是全国山茱萸四大产地之一，以色红质高著称。主产地在阳城桑林乡蟒山一带。洪水庄一株老树高达8.58米， 树围2.18米，树冠94.46平方米。年产鲜果可达200余公斤。山萸原系天然生长。1967 年由阳城县药材公司原长甫人工栽培成功，推广全国各地。

古筝十大代表名曲有《渔舟唱晚》、《高山流水》、《寒鸦戏水》、《汉宫秋月》、《蕉窗夜雨》、《林冲夜奔》、《侗族舞曲》、《东海渔歌》、《香山射鼓》、《战台风》。

《渔舟唱晚》是传统的古筝独奏名曲。一般以为此曲是娄树华在20世纪三十年代中期，根据古曲《归去来辞》的素材改编而成。取自唐朝诗人王勃的名篇《滕玉阁序》中的佳名：“渔舟唱晚，响穷彭蠡之滨”。

《高山流水》，为中国十大古曲之一。此曲最早见于我国现存最早的琴曲集《神奇秘谱》。乐曲取中国古代著名的音乐故事“伯牙摔琴谢知音”为题材，表现一种“巍巍乎若高山，洋洋乎若江海”的境界。

《寒鸦戏水》寒鸦又名鸥鸟，这是一首有名的潮州筝曲，是潮洲弦诗《软套》十大曲中最富诗意的一首。

根据全省考生总数比例，2025年山西新高考等级分采用等比例转换，按“四舍五入”进行处理，以整数呈现。等级分转换是一种将原始分转换为等级分的评分方法。

确定原始分数与等级分之间的关系。等级分转换是将原始分数映射到一个特定的等级分范围内。由于要按照全省考生总数比例进行转换，要了解每个等级所占的百分比，以便适当地划分等级分数范围。在确定这些比例时，需要考虑到参加考试的考生总数，以及各个等级所代表的能力水平。

需要确定适当的“四舍五入”处理方式。这种处理方式可以确保考生分数的公正性和准确性。在应用“四舍五入”进行处理时，还需要考虑边界情况。如果一个考生的原始分数正好在两个等级之间，应该如何处理？需要制定明确的规则来处理这种情况，以确保公平和一致性。

等级分转换还需要考虑到不同科目之间的差异。不同科目可能有不同的难度和评分标准。在进行等级分转换时，应该根据各科目的特点来制定相应的转换规则。这样可以确保每个科目的等级分能够准确反映考生的实际能力水平。

需要考虑到等级分对考生未来发展的影响。等级分在一定程度上会影响考生的升学和就业机会。在制定等级分转换规则时，应该充分考虑到对考生的公正性和合理性。需要确保等级分能够客观地反映考生的真实能力，并且不会对他们的未来产生过大的不利影响。

等级分转换对教育资源分配的影响。等级分将直接影响高等教育的录取政策和学校资源的分配。在进行等级分转换时，需要综合考虑人才培养的需求、公平性、学校资源的利用效率等多方面因素，以确保教育资源的合理分配和社会效益的最大化。

突厥和唐朝之间的碰撞，对于整个山西文化都可能会有较大的影响，这里会包括生活文化影响、经济领域影响、军事政治影响。从各方面来看所产生的影响比较深远，甚至会融入到当地的老百姓生活中。

1.生活文化

当时和西域之间有着繁荣的交流，后来在进入山西之后，能够有效促进唐朝和西域文化之间的交流，甚至还能够逐渐的改变山西的生活方式。比如葡萄开始引入到山西，慢慢的在唐朝，山西成为了一个主要的葡萄酒生产基地，在无形之中还能够有效促进酒文化的发展。当地的妇女可能会因为受到北方风气的影响，无论是穿衣服的特点，还是日常的饮食习惯，都会出现明显的改变。

2.经济领域

从古至今，山西一直都是一个比较重要的交通地点，因此必然会成为商品贸易的重心，可以想象当时的国外商人都会带着一些特产进入到山西交易，能够有效间接地促进当地的经济发展，可以呈现出繁荣的场景。茶叶、瓷器、丝绸，全部都是唐朝一直对外贸易的商品，而其中茶叶主要是来自于我国的南方，那个时候隋唐时期的经济中心，没有选择南移，所有的产品都必须要经过山西，这成为了一个商人必经之地。

3.军事政治

自从突厥进入到山西后，整个地方的马匹数量会逐渐的增加，是因为突厥人会拥有着比较不错的养马技术。另外一方面是因为草原民族很愿意把马全部的卖给唐朝，希望能够有效换取其他的一些商品物质。马匹的大量装备能够有效改善，当时军队在训练时的方向，使得周围的政权不敢随意的冒。

山西省，简称晋，位处华北，东靠太行山，因在太行山以西，故称山西。省会太原，古时又称“并州”。山西省总面积15.6万平方公里，约占中国总面积的1.6%。春秋时期，大部分地区为晋国所有，所以简称“晋”;战国初期，韩、赵、魏三家分晋，因而又称“三晋”。山西是中华民族发祥地之一，被誉为“华夏文明摇篮”。中华人民共和国成立以后，特别是改革开放20多年来，山西人民在党的领导下，团结一致，艰苦奋斗，开拓创新，推进了经济社会的全面发展。作为能源基地，山西为全国的经济发展作出了重要贡献。今天小编带给大家的是山西旅游自助游攻略，希望对大家有帮助。

山西美食介绍：

猫耳朵

猫耳朵，本地人也叫圪托，是一种古老的莜面食品。制作过程为把和好的莜面用拇指一个一个地推成猫耳朵似的薄片，下锅在急火上煮熟，放入佐料即成。煮熟的猫耳朵玲珑晶莹，边缘微卷，中空而圆，不但好看，吃起来筋道耐嚼，滑圆爽口，十分有味。猫耳朵既可煮食，配以精美的调料，也可煮熟后煎炒，配以肉丝、肉沫、青菜等，工序多了，也就更讲究了。著名作家老舍先生，于1959年品尝山西的猫耳朵后，啧啧称赞，竟把拨鱼儿、猫耳朵和熊掌、驼峰相提并论。他曾写诗宣传“驼峰熊掌岂堪夸，猫耳朵拨鱼实且华。”

剔尖

山西以面食著称于世，而说到山西面食，不得不提山西四大面食之一的剔尖。剔尖又称拨鱼、剔拨股，是流行于晋中一带的传统经典面食，以其方便快捷、口感香滑，利于消化而受到广大百姓的青睐，是山西面食中极具代表性的一种。

平遥牛肉

平遥牛肉是山西晋中地区平遥县的汉族传统名菜。传统制作工艺独特，从生牛屠宰，生肉切割、腌渍、锅煮等操作程序和操作方法，到用盐、用水以至加工的节气时令等，都十分讲究。所产牛肉，色泽红润，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，醇香可口，营养丰富，具有扶胃健脾之功效。

晋中油糕

油糕，是以黄米(即软黍米面)为皮，糖料或枣泥、豆沙等为馅，经油炸制而成的食品。色泽金黄，外焦里嫩，绵软香甜，美味可口。晋中一带，油糕的种类很多，因制作方法不同，有云片糕、枣糕(亦称割糕)、生炸糕之分;因所用原料不同，又有糯米糕、菜糕之称;因“糕”与“高”谐音，为取其步步登高、吉祥富贵之意，人们往往在年节或婚丧嫁娶、孩子满月、过生日、老人寿诞、起房盖屋时食之，故又称年糕、喜糕。多年来，油糕伴随着人们送旧迎新、庆贺道喜，成为晋中人民喜爱的传统食品。

抿圪蚪

抿圪蚪系高粱面 、豆面、土豆粉制品。将和好的面放在抿床面食工具，基本结构与礤子相似，不同之处在于，中间为铜片，铜片上的小孔呈小圆形上，用木质抿拐子与抿床配套使用的工具反复挤压，挤下圆形短条，于沸水煮熟，食用时加各种菜肴与佐料。

山西美景介绍：

平遥古城

平遥古城至今已有2800年的历史，是中国现存最为完整的一座古代县级城市。因其所有特征为人们展示了一幅非同寻常的文化、社会、经济及宗教发展的完整画卷，目前已经被载入世界文化遗产名录。古城与四川阆中、云南丽江、安徽歙县并称为“保存最为完好的四大古城”，也是目前我国唯一以整座古城申报世界文化遗产获得成功的古县城。

太原

太原，一座拥有2500多年建城历史的龙城宝地，唐高祖李渊自这里起义建立大唐，中国历史上唯一的一位女皇帝武则天诞生于此，诗仙李白曾赞她“雄藩巨镇，非贤莫属”。太原三面环山，汾河自此流过，自然山水与历史文化荟萃，有着“锦绣太原城”的美誉。

临汾

临汾位于晋南，地处黄河中游，是中国古老文明的发祥地之一，以古老悠久的历史文化见长，文物古迹遍布全市范围。雄伟壮观的“古帝尧庙”寄托着人们对于先祖的无限追思;广胜寺有描绘纷纷嚷嚷无尽尘世故事的古老壁画;洪洞大槐树是寻找故里的地方;壮观的壶口瀑布悬注滢旋，气势磅礴，是九曲黄河最浓重的一笔。

晋中

作为晋商故里，明、清两代距当代又近，其文化形式的方方面面渗透在晋中传统文化中。从历史根由上讲，晋商最早并不产生于晋中。它有一个从晋南向北的依次推进。到清初，晋中商帮取代了晋南、晋东南商人在晋商中的主导地位，成为晋商最杰出的代表。

五台山

五台山(Mount Wutai)位于山西省忻州市五台县境内，隶属忻州市五台县，西南距省会太原市230公里，与浙江普陀山、安徽九华山、四川峨眉山、共称“中国佛教四大名山”。五台山与尼泊尔蓝毗尼花园、印度鹿野苑、菩提伽耶、拘尸那迦并称为世界五大佛教圣地。

悬空寺

悬空寺位于山西省大同市浑源县恒山金龙峡西侧翠屏峰的峭壁间，素有"悬空寺，半天高，三根马尾空中吊"的俚语，以如临深渊的险峻而著称。建成于1400年前北魏后期，是中国仅存的佛、道、儒三教合一的独特寺庙。

山西临汾特产有古县核桃、大宁西瓜、贺家庄仙桃、吉县苹果、戎子酒庄葡萄酒等。

古县核桃：古县核桃生产历史悠久，片大丰满，核桃仁微黄，吃起来带点甜味。

大宁西瓜：大宁西瓜是全国农产品地理标志，西瓜的含糖量高，瓜大，肉脆皮薄，香甜清脆。

贺家庄仙桃：贺家庄鲜桃果面光洁，茸毛很少，是超晚熟品种，果实特别大，颜色鲜艳，果肉乳白，吃起来又甜又脆，口感特别好。

吉县苹果：吉县苹果品质优，鲜艳浓红，汁特别多，又甜又脆。

戎子酒庄葡萄酒：戎子酒庄葡萄酒产品以干红、干白和桃红为主，酒质感醇厚、有浓郁风味，回味持久，特别好喝。

山西是古代著名的金融中心，其中最为盛名的就是晋商,他们积累了成千上万的财富，与此同时山西也为历史遗留了宝贵的财富，由古至今，云冈石窟，悬空寺，五台山，王家大院，乔家大院等等为历史留下了浓墨重彩的一笔，下面就带大家具体来了解一下吧。

山西名胜

云冈石窟

云冈石窟历史比较悠久，位于大同市城西约16公里的武周山南麓，北魏文成帝开始凿建，历时60余年，经过唐朝，元朝清朝的重修之后，使得其能够保存至今，这是一个皇家佛教的艺术典范，在2007年被国家列为5A级的旅游景区。

悬空寺

悬空寺位于恒山悬空寺位于山西省浑源县，悬空寺是古代唯一一个佛家，道家，儒家三教合一的寺庙，建造于北魏的后期，这座寺庙经过历代王朝的修补，建筑非常的奇特，令人叹为观止，上面是危崖下面是深渊，伫立于半空之中

五台山

五台山位于山西省忻州市，是古代著名的佛教道教圣地，由于五台山无座高峰最顶端就如平台一般所以取名为五台山，而且五台山最高处常年积冰，盛夏山中清凉如许，所以又称之为“清凉山”。

王家大院

王家大院位于山西省灵石县城东12公里处的中国历史文化名镇静升镇，这也是晋商的一大家族之一，王家从明朝开始经商，自清朝达到鼎盛，建筑拥有 “五巷”、“五堡”、“五祠堂”，号称民年的皇城，可见是非常的壮观的。

乔家大院

乔家大院位于山西省祁县乔家堡村，建筑从清朝开始建立，发展最为鼎盛的时期是康熙执政期间，尤其是平三番时期，乔家为政府提供马匹，为乔家积累了很大一笔资金和政治资源，这也是为后代发展奠定了基础，乔家于抗日战争时期没落，但是建筑群却依然保存至今，是古今中外罕见的体现民族文化的建筑群。

原文：

莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。山重水复疑无路，柳暗花明又一村。箫鼓追随春社近，衣冠简朴古风存。从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门。

译文：不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑，在丰收屿年景里待客菜肴非常丰繁。山峦重叠水流曲折正担心无路可走，柳绿花艳忽然眼前又出现一个山村。吹着箫打起鼓春社的日子已经接近，村民们衣冠简朴古代风气仍然保存。今后如果还能乘大好月色出外闲游，我一定拄着拐杖随时来敲你的家门。

《游山西村》是南宋著名诗人陆游创作的一首七言律诗，是作者少有的基调比较明快的佳作之一。

该诗写于1167年（南宋孝宗 乾道三年），在此之前，陆游曾任隆兴府通判，因为极力赞助张浚北伐，被投降派劾以“交结台谏，鼓唱是非，力说张浚用兵”的罪名，罢归故里。诗人心中当然愤愤不平。对照诈伪的官场，于家乡纯朴的生活自然会产生无限的欣慰之情。

祁县六曲香酒厂，始建于１９５０年，如今已发展成为技术力量雄厚，酿造工艺先进，产品质量上乘，综合指标在同行业中居先进水平的国家二级企业，也是全国多微麸曲清香型白酒首创厂和代表厂，祁县县域经济的骨干企业和利税大户。该厂生产的“麓台”牌六曲香酒，具有“酒液透明清亮，酒质纯正清香，口感醇厚净爽，饮后精神舒畅”的特色，曾连续三次蝉联国家优质酒称号，并获得国家银质奖，１９９２年获香港国际食品博览会金奖，素有“南有五粮液，北有六曲香”之美称。生产的“麓台”牌山西二锅头、山西醇、高粱酒是山西省优质产品。生产的唐酒、８８８酒、山西春、三晋二锅头、喜洋洋、六曲王、腾飞六曲香等新品牌的优质系列白酒，适应了不同消费层次的需求，也深受客户的青睐和欢迎。１９９９年１月２６日，经中国食品工业协会检测审查，该厂生产的“麓台”牌六曲香、山西二锅头、特制高粱酒、山西醇、“祁公”牌山西春、“唐”牌唐酒等为国家质量达标食品。１９９９年，祁县六曲香酒厂，在原粮出酒率、瓶酒产量、瓶酒销量、利税总额、职工收入等多方面，均创造了历史最高纪录。企业上交国家税金１３３９万元，实现利润２６６万元，职工人均收入７４７７元。一派兴旺景象。厂址：山西省祁县东风路６８号厂长：秦 山党委书记：霍 谦经营厂长：段祥贵电话：０３５４－５２２２２４６５２２２１２３传真：０３５４－５２２３８４１邮编：０３０９００( 祁县)

哈士奇哈士奇是西伯利亚的一种古老犬种，全称西伯利亚雪橇犬，许多人也称之为二哈。其实哈士奇的性格一般都很温顺，而且比较多变。哈士奇以前并不出名。自从被称为二哈后，与哈士奇有关的各种搞笑事情就传遍了网络。要说出名，二哈绝对是第一。萨摩耶萨摩耶起源于俄罗斯西伯利亚。萨摩耶强壮而聪明，调皮而聪明，而且非常漂亮。它们通常是白色的，非常引人注目。走在街上，经常可以看到人们牵着萨摩耶。秋田犬秋田犬原产于日本。秋田犬以忠犬八公而闻名。秋田犬感觉敏锐，性格勇敢，忠诚而聪明，秋田犬常被人们用来看家和狩猎。秋田犬的笑容很治人心，很多人对秋田犬的印象都很好。阿富汗猎犬阿富汗猎犬是世界上最古老的犬种之一，原产于阿富汗。它们有细腻柔软的皮毛，具有观赏性。许多人称阿富汗猎犬为狗中的贵族，阿富汗猎犬也是世界上唯一能进入五星级酒店的犬种。

山西简称晋，位于太行山之西，黄河以东。山西之名，因居太行山之西而得名。春秋时期，大部分地区为晋国所有，所以简称“晋”。 它是中华民族的发祥地之一。西侯度文化和丁村文化遗址表明，早在旧石器时代就已有了人类在这里繁衍生息。 山西历史悠久，人文荟萃，拥有丰厚的历史文化遗产。迄今为止有文字记载的历史达三千年之久，素有“中国古代文化博物馆”之美称，还被誉为“华夏文明的摇篮”。“精卫填海”、“女娲补天”的传说就发生在山西。 山西多名山，是全国唯一一个拥有五岳、五镇和四大佛教名山的省份。山色不同，神态各异，分别以险峻、幽雅、秀美而出奇制胜。有的可游览观赏，有的可避酷暑，有的可访古寻幽，有的可供瞻仰。 大川首数黄河，是山西、陕西两省的天然分界线，流经山西19个县，流程965公里，先后汇入18条较大的支流和上千条溪流，晋陕黄河峡谷两岸秀峰林立，形态万千，风陵渡一带的黄河宽达数十里，为黄河最宽处。 这些名山大川犹如一幅幅美不胜收的画卷，形成多处风光宝地，成为山西取之不竭、用之不尽的旅游资源。今天小编带给大家的是山西旅游攻略，希望对大家有帮助。

山西旅游最佳季节：5-8月。夏季最适宜游玩。山西很凉快，春秋的时候早晚温差太大。如果想去五台山，夏天来比较好，冬天封山上不去的。

去山西之前必须先读书，读与山西历史有关的书。山西不象四川、内蒙、云南、西藏、新疆这些地方，既有丰富的自然旅游资源，又有与汉文化不同的少数民族风情;山西也不象江浙、上海、安徽，充满着雅致的文人气息和精巧的布局，以及越剧、昆曲和黄梅戏这样具有世界影响的文化传承;山西还不象陕西、北京、山东、河南这些地方，其历史都是皇家和圣人的历史，无人不知无人不晓。 白云寺座落在中国佛教四大名山圣地，以文殊师利菩萨为驻持道场的山西省五台山县五台山中，它位于台怀镇南十里处，东北沿临石凉公路，西南遥望圣地佛母洞;该寺周围群山环抱，涓水潺流，风光秀丽，景色怡人，是从东中进入五台山风景区处的必经之地。

万佛宝塔是狮子窝大护国文殊寺的代表性建筑，史料记载，明万历年间，新皇帝登基年龄甚小，其母李娘娘，整日为国事担忧，恐江山有变，为祈愿国泰民安，烧香拜佛，求菩萨保佑，忽一日，娘娘似来到一处，周围有五座大山，近前有一对绿色狮子，狮子后有一宝塔，巍巍而立，千姿百态。

狮子窝，亦名大护国文殊寺，始建于明万历十四年。落在山西省五台山的竹林岭(又称狮子岭)上，它东邻竹林寺，南近金阁寺，是中西二台的要冲，与五台相连，狮子窝是五台山著名的大道场之一，这里崇山峻岭，云雾缭绕，苍松翠柏，郁郁葱葱。真可谓景色迷人的人间仙境。

望海寺，是山西省五台山东台顶上的寺庙。 东台顶亦名望海峰，海拔两千九百九十六米。《清凉山志》载∶「蒸云寝壑，爽气澄秋，东望明霞，若陂若境，即大海也。亦见沧瀛诸州，因以为名。」这就是东台望海峰之名的由来。

青龙峡原生态自然风光旅游区位于山西省长治市壶关县，是太行山大峡谷龙泉峡的一条支峡，占地面积96平方公里，已开发26平方公里。景区容青山、绿水、峡谷、洞穴、漂流等自然景观于一体，纳太行山国家地质博物馆、古道雄关、战事翰墨等人文观。青龙峡位于龙泉峡东北口...

山西旅游美景介绍：

云丘山

云丘山坐落在吕梁山南端河汾的夹角地带，总面积210平方公里，它处在临汾市乡宁县与运城市稷山、新绛的交界处，属于山西省南部。云丘山故曰“昆仑”，俗称“北顶”，享有“河汾第一名胜”之美称，云丘山自然景观独特奇异，人文景观丰富多彩，是国家AAAA级旅游风景区。

云丘山的道教建筑有很多，有五龙宫、八宝宫、玉皇顶、祖师顶、玉莲洞等大小庙宇十余座，有一天门、二天门、三天门、悬空阶梯、崖壁栈道和稀有的古人活动遗址，还有抗日阵亡将士纪念碑以及民间流传的许多美丽动听的传说故事。雄奇的自然风光，丰厚的历史文化，优美的民间传说，使云丘山具有了无穷魅力。景区距侯禹高速公路出入口12公里，距108国道20公里，交通十分方便。

壶口瀑布

黄河是中华民族的母亲河，壶口瀑布是镶嵌在母亲河上的一颗璀璨明珠，位于晋陕峡谷中段，山西省吉县与陕西省宜川县交界处。壶口瀑布风景名胜区是国家级风景名胜区、中国旅游胜地四十佳之一、推向国际旅游市场三十五张王牌景点之一、国家地质公园、AAAA级风景旅游区、“国家自然遗产预备名录”、全国爱国主义教育基地、(黄河大合唱》创作地、“游客最喜爱的十大瀑布”之一，1990年版50元人民币背面的图案便是黄河壶口瀑布，景区总面积为100平方公里。

天脊山

天脊山风景区位于太行山之巅的平顺县东南山麓，横跨山西、河南两省交界，距长治市70公里，离河南林州市只有18公里。景区面积196平方公里，海拔1886米，被誉为“天之脊”。天脊山景区以其古朴原始的自然环境、温和湿润的气候条件、绮丽壮阔的地形风貌以及完好的生态植被，被誉为上党魅力城市长治后花园，素有“赛江南”之称，是集生态观光、休闲度假、探险写生的理想去处。

太行山大峡谷

太行山大峡谷自然风光旅游区位于壶关县东南部，占地面积187平方公里。境内千峰竞秀，万壑争奇，独特的地形、地貌，珍稀的动植物资源共同造就了太行山大峡谷丰富的旅游资源。太行山大峡谷形成于百万年前的造山运动，经过漫长地质年代的巨大地壳运动和外力作用，形成了独特的地质地貌。太行山大峡谷是一个完整的地质自然单元，具有国内罕见的麻岩、石英砂岩峰，有着相当高的科研和观赏价值。

绵山

绵山位于山西省中部的介休市东南20公里处，横跨介休、灵石、沁源三市县，总面积294.75平方公里，最高海拔2566.6米，相对高度在1400米以上。是山西省人民政府首批公布的重点风景名胜区、国家4A级旅游景区。绵山山势奇特，有大小天然溶洞百余处之多。

平遥古城

平遥古城是一座具有2700多年历史的文化名城，被称为“保存最为完好的四大古城”之一，也是目前我国唯一以整座古城申报世界文化遗产获得成功的古县城。平遥古城位于山西省中部，距省会太原90公里，交通便利，自古就是华北地区商贸集散市场，有“拉不完填不满的平遥城”和“小北京”之誉。

乔家大院

乔家大院地处美丽而富饶的晋中盆地，位于国家历史名城祁县城东12公里处的乔家堡村，距省会太原50公里，现为国家级重点文物保护单位，国家“AAAA”级旅游景区，山西省十佳旅游景点之一。

五台山

五台山位于山西省忻州市五台县东北部，由东、南、西、北、中五座台顶环护而列，故而得名。其中有“华北屋脊”之称的北台叶斗峰，海拔最高，为3061米。五台山规划总面积599平方公里，是集佛教圣地、避暑胜地、革命圣地和地质科普基地于一身的世界遗产地、国家风景名胜区、国家森林公园、国家地质公园、首批5A级旅游景区、全国文明旅游景区，是山西省对外开放的重要窗口。

云冈石窟

云冈石窟位于大同市城西十六公里的武州山南麓，石窟依山开凿，东西绵延一公里，现存大小窟龛254个，主要洞窟45座，造像51000余尊，石窟规模宏大，雕刻艺术精湛，造像内容丰富，形象生动感人，堪称中国佛教艺术的巅峰之作，代表了五世纪世界雕刻艺术的最高水平。1961年3月，云冈石窟被国务 院公布为第一批全国重点文物保护单位;2001年12月，被联合国教科文组织列入《世界文化遗产名录》;2007年5月，成为国家首批AAAAA级旅游景区。

北岳恒山

北岳恒山，位于山西省大同市浑源县，风光壮美，人文荟萃，自古就是著名的风景游览胜地和道教文化发祥地，以人文与自然的完美结合而被国务院首批公布为国家级风景名胜区，也是首批国家旅游名片。2009年，北岳恒山被列入国家自然和文化双遗产名录。恒山东距首都北京340公里，南到佛教圣地五台山140公里，西去应县木塔49公里、北距大同云冈石窟65公里，距离省会太原260公里，高速畅通，交通便利。

山西腌菜有酵、酱制法。酵制的称酸菜，《周礼》称“菹”或“齑”（切碎腌），北魏《齐民要术》记有腌渍酸菜多种方法，山西民间有此传承。晋南村野，人们习惯将萝卜叶切碎，白萝卜擦丝，一层叶一层丝密密实实地压进缸里，于房檐下日月柔光的抚慰中和小雪大雪的冰冷里，慢慢地发酵成菜，直到冬至就可开吃。萝卜酸菜助消化、减油腻、调脾胃，苦日子里略加调拌配窝窝头，条件好一点与牛肉同炒佐白面馍馍，有时还包成饺子，融进一份生活从辛酸到香甜的记忆。

腌酸菜晋北民间多用长白菜。白菜古称“菘”，是菜之美者，有“春初早韭，秋末晚菘”（《南史》）之称。白菜好吃，但过冬不易，大同民间就制成酸窝菜：去黄叶、净水洗、开水烫，冷却后码进缸内，撒上花椒、红辣椒、小茴香、食盐等，注入凉白开水，再以净石压紧，放阴凉处发酵2个月即可食用，酸甜利口，清淡实惠。若以之氽白肉、煲鲤鱼，俱成佳味。雁北农户还腌制一种什锦酸菜，与德法洋人暗合，用甘蓝做原料，无处寻求杜松子，却掺入芹菜丝、胡萝卜丝，亦成其美。德法的酸甘蓝丝在法式大餐上，要配以熏猪蹄用金刀银叉来吃。雁北农户则水津津夹出几筷，就小米粥、山药蛋，闷头猛吃，有一股北路梆子的粗犷与豪气。

在晋中，平定黑豆叶腌酸菜从尧帝“黎藿之羹”（《中国历代御膳大观》）起，经过了那些“抱瓮聊度日，尝羹谋岁卒”（清代李正元《豆叶吟》）年代，已融入了家乡风土食俗的深厚感情。平定秋后做过冬准备，沤豆叶酸菜必为重要一项：采回豆叶，切丝氽透，凉水过凉，入大筐内上压青石挤干水分，然后再放入瓮里捣实，压上石头，添入清水、米汤待慢慢沤制。这样腌制的黑豆叶酸菜，可炒、可煮，败火消炎。当地人津津乐道的不只是菜，还有它的故事和诗文。

如果腌酸菜是过冬贮菜的古老真功夫，酱菜则已发展到专门制菜的大学问。山西做酱历史悠久，太原府酱、曲沃面酱、襄垣黑酱曾负盛名，为酱菜发展提供了基础。像大同红丝菜，原名“什香菜”，是老字号“庆和泉”酱坊的传统产品。每年秋天，该店将优质苤蓝去皮洗净，对角切成四块，一层苤蓝撒一层盐，码在池中腌制，6个月后取出切丝脱盐，入甜面酱中酱制15天，再将白酒、黄酒、鲜姜末倒入拌均，即成色亮、脆嫩、咸甜、醇香的佐餐小菜。

山西酱菜还有晋中的搅醋丝，相传源于明代，制法是白萝卜洗净，切成筷粗条状，置太阳下晒脱水分，再上笼蒸后晾凉，加酱油、醋搅拌，放在缸里密封半年。搅醋丝，色呈酱红、味含酸甜，口感软中带筋，配一碗细长的面条，既助食欲，又助消化。山西腌菜中名气最大的要数晋南临猗的酱玉瓜，1915年在巴拿马博览会上曾获金奖。这种以玉瓜和面酱为原料，经过半年腌制而成的酱菜，清脆爽口，曾畅销国内外，还远销日本和东南亚。但当四川榨菜跻身于世界三大腌菜之列，酱玉瓜却于市场踪声难觅，着实为山西人的一件憾事。即便像六必居、万新合这样的酱菜晋商老店，也扎根于北京、潼关，绽放它金字招牌的不落光辉。

红尘难掩晋俗风韵，洗去历史铅华的山西腌菜在返朴归真的文化潮中，正当崛起。想那文天祥后人文剑峰在英国开中餐馆，以一碟中国腌菜结识富孀而继承千万资产，是数十年“腌菜为媒”的敬老情谊。可见腌菜正如那“在水一方”的“伊人”，对老一代充满一份依恋的情怀，对新一代诉诸一份简洁的时尚，对事业未竟者是一份范仲淹“断齑划粥”、曹雪芹“冬噎酸齑”的励志。

若是烹字章章氽，必有腌文历历陈。诚如吾辈者当从宋代朱敦儒的 《朝中措》中品味一份腌菜的真谛：“先生馋病老难医。赤米餍晨炊。自种畦中白菜，腌成饔里黄薤。肥葱细点，香油慢焰，汤饼如丝。早晚一杯无害，神仙九转休痴。”

前山西屯大队部为山东省文物保护单位。

前山西屯大队部位于东平县梯门镇，年代为1975年。

2013年10月10日，前山西屯大队部被山东省人民政府公布为山东省第四批省级文物保护单位。

梯门镇：梯门乡位于东平县西北部，距县城15公里。东与大羊乡接壤，南和东平镇毗邻，西靠东平湖，北与平阴交界。总面积81.6一方公里，耕地面积6.8万亩，山地平原二分天下。辖13个行政村，总人口3.8万人。 这里交通便利、文化底蕴浓厚、民风质朴，资源丰富。东与105国道，西与220国道贯勇，250省道穿境而过。乡境内双丁、庄龙、后梯等公路纵横交错。村村通水泥路。。

李济在山西发掘了夏县西阴村新石器时代遗址。

夏县西阴村新石器时代遗址又叫做西阴村遗址，位于山西省运城市夏县尉郭乡西阴村的西北部，是一处新石器时代的遗址，占地面积大概是三十万平方米。

西阴村遗址底沟类型文化遗址出土遗物包括了骨、石、陶、蚌等类，主要器型有灶、尖底瓶、缸、釜、彩陶罐等；庙底沟二期文化遗址有圆形半地穴式房址和不同形状的灰坑。该遗址出土的遗物主要以陶器为主，器物包括了缸、双耳壶、盘、折沿罐；还有其他遗物，如锛、石刀等；还挖掘出了半个人工切割的蚕茧标本，为研究丝绸的起源提供了实物证据。

该遗址的发掘是中国近代考古学开始的一个标志，不仅为中国考古奠定了基础，也是第一次由中国人主持的科学考古发掘。1996年11月20日，中华人民共和国国务院将西阴村遗址公布为第四批全国重点文物保护单位。2021年10月18日，夏县西阴村遗址入选了全国“百年百大考古发现”。

中国烧鸡著名的有安徽符离集烧鸡、道口烧鸡、辽宁沟帮子熏鸡、德州扒鸡等。烧鸡作为一道中华传统风味菜肴，具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散特点。

自古有“无鸡不成宴”一说，不论是因为谐音大吉大利还是鸡本身含有各种营养价值，中国烧鸡著名的有安徽符离集烧鸡、道口烧鸡、辽宁沟帮子熏鸡、德州扒鸡等。烧鸡作为一道中华传统风味菜肴，具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散特点。

1、安徽符离集烧鸡

假如不是正宗的吃货，估量听都没有听说过这种烧鸡的名，这可是国宴运用的烧鸡，能够幻想规格方面要求有多高。符离集这个当地的鸡，是由当地的野鸡人工饲养而来，常常运用大量的野生药草和虫类，滋味和口感都相当绝美，品尝过正宗滋味的连连点赞。

2、道口烧鸡

这种出自河南滑县的烧鸡，做出来形如元宝色泽红亮，看起来就非常的有胃口，从开端制造到现在已经有超越三百年的历史，几百年没有断火的老汤，调配各种中药材卤制出来，吃完之后满嘴留香。

3、辽宁沟帮子熏鸡

听起来好像没有道口烧鸡的名头大，其实二者在排行方面一直存在争议，毫无疑问沟帮子也是个当地，更是东北与内地的咽喉之地，不管火车仍是汽运都会在这儿进行修整，乘客们这个时分就会借机购买各种土特产以及这种熏鸡，沿途吃或者带回家给亲人食用，即便冷了也很好吃。

4、德州扒鸡

德州扒鸡是鲁菜系的经典名菜，有“天下第一鸡”的美称。早在乾隆年间，德州扒鸡就被选作为山东贡品送入皇宫。五十年代，国家副主席宋庆龄从上海返京途中，曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛泽东主席以示敬意。

山西大学文脉可追溯到明代三立书院及清代晋阳书院和令德堂书院，学校前身是清朝光绪二十八年（1902年）5月8日由英国人李提摩太和时任山西巡抚岑春煊共同创办的山西大学堂。民国元年（1912年）改名为山西大学校，1918年确定为国立山西大学，是中国创办最早的三所国立大学之一。1931年改名为山西大学。

山西大学是几本

山西大学是一本院校。山西大学位于山西省省会太原市，是山西省人民政府与教育部共同建设的国家重点建设大学，国家中西部高校基础能力建设工程重点建设大学。

截至2019年5月，学校有坞城、大东关、东山（在建）三个校区，总占地面积2985亩，建筑面积110万平方米。学校设有32个学院（系）、86个本科专业、9个本科双学位专业，拥有本科、硕士、博士完整的人才培养体系。

在六亿年以前，太行山地区是一片汪洋大海，后来经过了频繁的地壳活动，地面上升下降，海水时进时退，当海退时，这里沼泽广布，气候温暖潮湿，生长着茂密的森林，因此形成了太行山区丰富的煤炭资源。以后的一次次地壳活动，使太行山脉逐渐隆起。后又与东西的华北大平原断裂，形成太行东部陡峭、西部徐缓的地貌形态。

太行山著名景区有通天峡景区、云台山风景区、苍岩山景区、九龙峡景区、天河山景区等等，可一睹太行山的奇妙景观。

山东山西的山是指太行山，古代的所谓山东山西，就是太行山以东是山东，以西是山西。太行山脉位于山西省与华北平原之间，纵跨北京、河北、山西、河南4省、市，山脉北起北京市西山，向南延伸至河南与山西交界地区的王屋山，西接山西高原，东临华北平原，呈东北—西南走向，绵延400余公里。它是中国地形第二阶梯的东缘，也是黄土高原的东部界线。

在山西神有四大梆子剧种，而山西晋剧就是其中之一，山西晋剧的传承有近千年，从清代初年流入晋中，一直到今天。山西晋剧和和民间曲调相结合再加上当地文人的参与预示形成了山西晋剧。

对于山西的晋剧你了解多少呢？下面的山西文化为你带来更多的山西晋剧的内容，一起来了解一下吧。

中路梆子的起源应在清代咸丰年间。道光初年，被当时称作山西梆子的蒲州梆子再度复兴，所谓：“道光皇帝登龙廷，山西梆子又时兴”，蒲梆北上，来到了晋中、太原一带演出，不仅轰动了太原，而且也震撼了北京，这也正迎合了中路地区崛起的一批富商大贾们的娱乐要求，于是他们就以承包形式，邀请蒲梆班社在中路演出，这就是中路富商承办戏班的开始，但剧种仍为蒲剧。其代表班有平遥县的万和班、小平遥班，及介休县的吉庆班等。

到了咸丰初年，蒲梆开始冷落下来，致使中路地区出现了一个戏剧活动相对空缺的时期，这对酷爱着戏的中路群众，尤其是富商们来说倍感失望，于是少数人便开始邀请赋闲文人、票友以及秧歌、皮影艺人等，组织研讨班子，拟创立自己的剧种。到了咸丰中后期，经过众多班子的努力研讨，终于在继承蒲梆音韵和锣鼓经点的基础上，结合中路秧歌等的唱腔特点，初步形成了中路梆子的雏形班社，并开始试点演出。其中具有代表性的有榆次黑店班和祁县三庆班，参加艺人，除了滞留的蒲梆艺人、秧歌及皮影艺人外，还有吹鼓手、店员、矿工、票友。

到了同治初年，山西社会秩序好转。新型中路梆子的出现，也受到了更多富商财主们的青睐。于是先后成立了上、下聚梨园班、四喜班、四兴班、四庆班等班社，在演出实践中，互相学习，不断改进，使唱腔及文武场面日趋完善；又学习外地剧种管理班社的经验，使戏班逐步走向了正规化。

戏班人员，除文武场保留中路籍艺人外，其他演员大都以高薪从蒲州聘来，所以民间有：“祁太镏子，蒲州丸子”的谚语。戏班不属商业性质，盈亏全由班主自负。只是每到一处，将木制的、标有某某县某某财主所承戏班名称的虎牌立在前台，以示夸耀，还要在后台粉壁墙上题笔留名。这些舞台题笔内容广泛，成为今天研究山西晋剧发展史的金石之证。

随着中路梆子的日益定型，引起了中小财主和中等商人的承班兴趣。他们也从蒲州请来艺人或招来儿童，成立科班。至同治末年，中路梆子班社已在山西中路、以至北路少数州县初具规模。艺人的精湛表演，给观众留下了深刻的印象，至今晋中仍有“四喜班，是好戏，秃红、吐丑、盖陕西。人参娃娃、大嘴丑，后边跟的一杆旗……”等戏谚流传。

艺术特色

在发展过程中，山西晋剧保留了蒲州梆子慷慨激昂的艺术特色，同时形成婉转细腻的抒情风格。山西晋剧的唱腔结构属于板腔体，分为三类：“乱”、“腔儿”、“曲子”。“乱弹”是山西晋剧的主要唱控，共有七种板式：平板、夹板、二性、流水、介板、滚白、导板。“腔儿”是指山西晋剧中的各种花腔，一般不单独使用，而是依附在各种板式的“乱弹”中。“腔儿”有“五花腔”、“三花腔”、“走马腔”、“二指腔”、“十三咳”、“四不象”、“导板腔”等。“曲子”是指所唱的昆曲和地方小曲。山西晋剧的这种唱腔和表演不仅具有梆子腔的激越、粗犷的一般特点，而且具有比较圆润和工细的独特风格。因而，既能表现慷慨激昂的历史故事，也能表现优美健康的民间生活。这种粗犷与细腻巧妙结合的艺术形式，是山西晋剧赢得众多观众喜爱最直接的因素。

你可能也喜欢：

具有历史价值及魅力的汤阴跑帷子

河南河洛大鼓曾经的辉煌与来源

信阳民歌历史溯源及旋律特点

被誉为皇家血统的大弦戏表演特色