得带状疱疹可以吃鸡蛋吗【汇集20篇】

牛肉面里面可以放鸡蛋，但是不要打散了放会比较好，最好是放卤鸡蛋这种整个的，散掉的会影响牛肉面的味道。

牛肉面能放鸡蛋吗

可以打个荷包蛋进去，不会有什么影响。如果打的很碎，当然会影响到牛肉面本来的味道啦!

想吃又怕影响，也可以放茶叶蛋或者熟鸡蛋。

牛肉面怎么和面

和面是拉面制作的基础，是关键。首先应注意的是水的温度，一般要求冬天用温水，其它季节则用凉水。通过和面时用水温度的不同，使和好的面团温度始终保持在30℃，此时面粉中的蛋白质吸水性高，可以达到100%，面筋的生成率也高，质量好，即延伸性和弹性好，最适宜抻拉。其次，和面时还要放入适量的水和灰，提高面团中面筋的生成率和质量。讲究“三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉”。其中的灰，是用戈壁滩所产的蓬草烧制出来的碱性物质，俗称蓬灰，加进面里，不仅使面有了一种特殊的香味，而且拉出来的面条爽滑透黄、筋道有劲。近年来已用专用的和面剂代替，和面技巧仍是最关键。

吃牛肉面的注意事项

一般情况下是没有伤害的,在兰州基本上大部分人天天都以牛肉面当早餐,但是有一条要注意那就是牛肉面中面条的碱性较大,因此在食用牛肉面的时候一定要放醋来中和一下,并且如果不是很习惯拿牛肉面当早餐的话吃碗牛肉面可能中午都不用吃午饭了。

面里含有蓬灰(一种蓬柴草烧制的灰),蓬灰里含有大量的对人体有害物,特别是砷,还能致癌,不能经常,早上可以喝点豆浆,吃点包子之类的面食,但是油条不能多吃。每天早上吃个鸡蛋也是必不可少的。

天天吃牛肉面也不会有什么,但是要注意尽量不要晚上吃,因为晚上吃牛肉等富含铁的食物会干扰肝脏生物钟。铁元素的作用犹如肝脏生物钟的齿轮,可促进肝脏超负荷工作,严格控制血糖水平,防止血糖升高。在肝脏生物钟正常的情况下,铁有益健康。但如果铁摄入的时间与肝脏生物钟不同步,如晚上吃太多牛肉等富含铁的食物,就可能会导致血糖水平不正常。

牛肉面的做法

主料：面条(挂面即可)、牛肉(最好是熟牛肉)、各种喜欢的蔬菜、火腿(可以根据自己喜欢的口味添加任何喜欢的食材)

配料：葱、姜、蒜、麻椒、干辣椒等

调味料：酱油、糖、味精、孜然、香油，火锅底料等

做法：1、用清水将各种蔬菜和金针菇清洗干净，将面条(挂面)放入开水中，煮至八分熟时捞出，过一遍凉水，盛盘备用。

2、打开燃气灶，等锅烧热了再放入油，放入麻椒和干辣椒煸炒出麻辣香味。

3、把事先准备好的火锅底料倒进锅里，用小火慢慢熬煮至开锅，放入之前片切好的葱姜蒜爆锅。

4、将事先已经准备好的火腿以及喜爱的各种食材放入锅中翻炒，炒出香气之后，加入熟牛肉，继续翻炒。

5、加入喜欢的各种蔬菜翻炒，直至蔬菜变软。

6、加入适合自己口味和数量的盐、酱油和糖，开大火不断翻炒，炒出香气之后，加入少量的水，再将事先煮至八分熟的面条均匀的铺在香锅之上，盖上锅盖，焖一到两分钟。

7、打开锅盖，倒一点香油，撒上一点孜然，将面条和香锅翻炒一下，关火，放上一点味精，盛入盘中，就可以享受香锅牛肉面了。

一说到秋葵，大家印象中可能都是绿色的秋葵，红色的秋葵确实是比较少见的，红秋葵在营养价值上面要比绿秋葵更高，那么，红秋葵一般是怎么吃的呢？

红秋葵怎么吃最营养

1、红秋葵是一种可以直接吃的蔬菜，虽然它外表为红色，但它口感鲜嫩，而且还有大量粘液，人们在用清水把它洗净，以后可以直接吃，可以最大限度的吸收它含有的营养，而且能让它的保健功效得到有效发挥。

2、红秋葵还可以放在沸水中，超1~2分钟，取出以后直接摆放在盘子中，然后用料酒，生抽和蚝油等调味料调成料汁，直接浇在红秋葵上，制成白灼秋葵后再吃，那时的红秋葵滋味和口感也特别好。

红秋葵可以炒鸡蛋吗

可以。

食材：鸡蛋，黄秋葵，盐，食用油。

做法：

1.黄秋葵用开水烫几分钟，捞起，凉置，切薄段，备用。

2.锅中放适量食用油，大火加热，放入黄秋葵爆炒，加入鸡蛋继续翻炒并捣碎，放盐调味即可出锅。

红秋葵老了还能吃吗

可以。

红秋葵老了也是可以吃的，红秋葵和辣椒一样，在嫩的时候可以吃，在老了之后也是可以吃的，老了的秋葵是会使得果荚纤维化，但是我们在晒干之后也是可以用来煲汤、泡茶、入药等方法来食用，这样也是有非常不错的风味，非常的独特。

红秋葵怎么挑选

我们在选择秋葵的时候是可以选择饱满、直挺的秋葵，这样的秋葵才是优质的秋葵，有点韧度的就是质量比较好的，我们不要选择体积过大的秋葵，秋葵是越小越嫩，最好是选择5到10公分的，秋葵饱满鲜艳，有毛的就是最佳的。我们是不要挑选身体出现黑色斑痕，我们也是不要选择购买虫蛀痕迹的黄秋葵，因为这样的秋葵就是可能已经腐烂了。

生活中有很多食材，然而有很多食材，两者之间是不可以一起吃的，不然会引起不良反应，轻者会拉肚子，重者会食物中毒。那么鸡蛋可以和芒果一起吃吗?

鸡蛋和芒果是可以一起吃的，因为这样可以保护肾脏，同时对于皮肤也有一定的帮助和好处。因为这两个食物之间没有不良反应，鸡蛋含有丰富的蛋白质，特别容易被人体吸收，同时还可以促进肝细胞的再生，对一些肝组织有修复作用。与芒果一起吃，还可以加剧这种修复作用，所以这两种食物是可以一起吃的。另外芒果中的维生素含量比较丰富，而且有很强的抗氧化剂，可以淡化皮肤，消除黑色素。

两者是可以一起吃的，而且对身体有很大的帮助，一是可以保护肾脏，二是能够修复肝组织，三是可以美容，去除黑色素。

芋头正当时，很多人已经把芋头制成了美味的食物端上餐桌，同时在生活中鸡蛋也是饭桌上的常见食物，那么，芋头和鸡蛋可以一起吃吗？芋头和鸡蛋吃会怎样？

芋头和鸡蛋可以一起吃吗

芋头是可以适量的红鸡蛋一起吃的，芋头中含有一种蛋白质，它被人体吸收之后，为钱生抗体球蛋白，这时候可以提高人体的机体的抵抗能力，而且遇到一定给气的作用，可以预防肿瘤的疾病，而鸡蛋中也含有丰富的蛋白质，两者不存在冲突的营养物质，但是由于芋头是不容易消化的食物容易给人产生。涨肚的感觉，鸡蛋也有同样的影响，所以两者在一起吃，不宜吃太多。

芋头鸡蛋的做法

芋头鸡蛋饼的做法

芋头切丝蒸熟（大约5分钟），或者用微波炉（盖盖子）中高火3分钟

3、鸡蛋加入面粉中加适量水、盐搅拌均匀

加入葱末搅拌均匀

加入芋头丝搅拌均匀

锅内倒入少许油倒入面糊，一面基本定型后转小火盖锅盖焖1分钟，翻面小火盖锅盖焖一分钟，煎至两面金黄即可

芋头和什么不能一起吃

芋头香蕉：一起吃会使胃不适，感觉胀痛

与芋头能同吃的最佳搭配食物：

芋头牛腩：养血补血

芋头牛肉：养血补血

在春分节气这天，全国多数地区有竖鸡蛋的传统，玩法极富趣味。那你知道为什么春分可以竖鸡蛋吗？

在春分这天，南北半球昼夜平分，地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面处于一种相对平衡的状态，同时地球的磁场也相对平衡。蛋壳上有许多高0.03毫米左右的突起，三个突起构成一个三角形平面，使鸡蛋的重心线通过这个平面。因此，春分这天很利于立鸡蛋，而且让鸡蛋立起来的成功率比较高。不过相对生鸡蛋，煮熟的鸡蛋不易被立起来。在竖鸡蛋时，要细心、耐心，越急躁，越不容易成功。

鸡蛋是生活中常见的食材，鸡蛋有很高的营养价值，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。一个鸡蛋所含的热量，相当与半个苹果或者半杯牛奶，一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质，是各种食物中所含蛋白质最高的。

茼蒿又称为同蒿、蓬蒿、蒿菜、桐花菜等多种叫法，菊科，花黄色或者白色，与野菊花很像。茎叶嫩时都可以食用，也可以入药。茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。茼蒿与肉、蛋一起炒时，可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精盐，清淡可口，适合冠心病、高血压病人食用。

茼蒿和鸡蛋可以同时食用，不仅没有坏处，还有诸多益处，是非常好的搭配，茼蒿和鸡蛋一起吃，对人体充分吸收维生素A有很好的功效。

猪肝的味道有那么一点苦涩，有的人就不喜欢吃，尤其用来炒菜就不吃了。那么猪肝可以和鸡蛋一起吃吗?猪肝能和鸡蛋同吃吗?

猪肝可以和鸡蛋一起吃吗

营养医师介绍猪肝是可以和鸡蛋一起吃的，猪肝可以同鸡蛋一起给宝宝吃的，如果没有吃过的话，需要从少量开始，一样一样添加。

猪肝鸡蛋汤的做法

1.猪肝洗净，去胆囊，切片；

2.鸡蛋磕入碗中，搅匀；

3.香菜切小段；

4.锅上火下少许油烧热，加盐及适量水烧沸，放入猪肝煮至变色，徐徐倒入鸡蛋液搅匀；

5.烧沸后放香菜段即可。

猪肝的营养价值

猪肝中铁质丰富，是最常用的补血食物，其营养含量是猪肉的10多倍。

猪肝中还含有多种维生素，胆固醇含量也不低。1千克猪肝含胆固醇高达400毫克。

猪肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，还能维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。

我们知道早上吃鸡蛋可以很好的补充蛋白质，可是对于爱美的女生来说，多喝豆浆也是很好的，毕竟豆浆可是养颜佳品，那我们怎么判断豆浆和鸡蛋哪个更好？有人说豆浆和鸡蛋不可以一起吃，这是真的吗？

豆浆和鸡蛋吃哪个更好？

你好，豆浆对于胸部的发育是比较好的。

指导意见：

鸡蛋中含有比较丰富的蛋白质，但是雌激素就没有豆浆中丰富了。

豆浆和鸡蛋

豆浆的营养来源于大豆。大豆的蛋白质含量是很高的，大约有35％～40％左右，它比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍。除蛋白质、钙、铁等各种微量元素和矿物质外，大豆中还含有豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂，这些物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度，预防多种心脑血管疾病和其他慢性病。但是6个月以内的婴儿，由于他们胃肠功能发育还不是太完善，最好不喝豆浆。还有一些痛风或是肾功能不全的病人，由于受到蛋白质的需要量限制，所以也不宜大量喝豆浆。

鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有很大的作用，能健脑益智，避免老年人智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。、营养学家、鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了意料之外的惊人效果。鸡蛋中含有较多的维生素B2，它可以分解和氧化人体内的致癌物质，鸡蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。鸡蛋含有人体需要的几乎所有的营养物质，故被人们称作“理想的营养库”。

豆浆和鸡蛋可以一起吃吗？

方法是不科学的

很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。

许多人认为早餐一杯豆浆，一个鸡蛋同吃营养好，因为两个都是高营养的东西。。像豆浆性味属甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用，但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，而鸡蛋的蛋清中有一种叫做卵松蛋白的物质，两者结合恰恰会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

豆腐可以和鸡蛋一起吃的豆浆和鸡蛋都是蛋白质吃一个就行啦加点粗粮水果同吃对身体很好的

豆浆不要空腹喝也不要一次性喝太多容易腹胀.豆浆是可以和鸡蛋放在一起吃的

她表示，豆浆是可以和鸡蛋放在一起吃的，但是网友们需要注意一个问题，那就是豆浆是否煮熟了。朱毅副教授进一步解释说，生豆浆中的胰蛋白酶和鸡蛋中的黏性蛋白结合确实会影响人体吸收，但胰蛋白酶并不耐热，只要豆浆加热的时间足够长，胰蛋白酶就会被破坏，无法与鸡蛋中的黏性蛋白结合，所谓“相克”的说法自然也就不存在了。另外朱毅副教授特别提示说，很多时候我们在煮豆浆的时候看到豆浆沸腾都会误以为豆浆已经熟了，但是实际上，豆浆在加热到80℃的时候会出现假沸现象，如果这时候喝了豆浆，未煮熟的豆浆中含有的胰蛋白酶和皂角等毒素就会刺激胃与肠道，引起恶心呕吐甚至腹泻，因此，看到豆浆沸腾别忙着关火，再煮3-5分钟才是正确的做法。

而很多妈妈都喜欢用滚烫的牛奶冲生鸡蛋做成蛋奶给孩子喝，认为这样更有营养，朱毅副教授表示她不提倡这样的做法。因为鸡蛋被产出后会被污染沙门氏菌，如果人体摄入含有沙门氏菌的食物达到一定量，就会引起食物中毒。如果仅仅只用滚烫的牛奶冲生鸡蛋，热量并不足以使生鸡蛋变熟，也不足以杀菌，喝下有沙门氏菌的蛋奶就会对身体健康造成不良影响。虽然有很多人吃了并未感到不适，这是由于个人的体质差异造成的，就算没什么不适，也最好不要这么食用。豆浆和鸡蛋一起吃可以吗

首先告诉答案，豆浆喝鸡蛋是可以一起吃的，不存在互相克制的科学依据，很多人说豆浆喝鸡蛋不能一起吃，只是以讹传讹的不可信说法。

豆浆是煮沸的大豆汁加水的混合液体，是一种富含大豆蛋白的健康饮品，鸡蛋则是动物性蛋白的代表之一，二者的有机结合，只会让食用者，均衡摄入动物性和植物性蛋白，起到一个很好地补充蛋白质的作用。

建议和豆浆一起吃的时候，鸡蛋直接做一个白煮蛋、或茶叶蛋，这种比煎蛋、炒蛋要少油腻，吃了以后不容易长胖。

不建议用煮开的豆浆来冲食鸡蛋花，口感不会很好，而且也容易凝固，带入一些鸡蛋壳上的细菌。

总而难言之，豆浆和鸡蛋的搭配是没有任何问题的，当然，蛋白质的摄入每天也不要过多，不需要餐餐都大鱼大肉的，这样也是不健康的吃法。

桃子和鸡蛋，不相干的东西，都是家常菜，总勉不了会出现在一起，那么问题来了，桃子和鸡蛋可以一起吃吗？一起吃的话会怎么样？下面我们来一起介绍下！

桃子和鸡蛋可以一起吃吗

鸡蛋和桃子是可以搭配吃的。腹痛可能是因为你减肥而造成胃出问题。你最好去医院尽快做个检查，明确原因，对症治疗。记住，不要再刻意通过减少饮食减肥，对身体不好。同食影响

桃子和鸡蛋一起吃是没有任何不良反应的，两种食物的营养人体都可以吸收利用，但是由于鸡蛋中含有大量的蛋白质，如果桃子吃的较多，就会导致鸡蛋营养消化吸收受到阻碍，因此，桃子和鸡蛋一起吃的时候，如果桃子吃多了，就会阻碍营养吸收，导致营养价值降低。

鸡蛋不能同吃的东西

不可与豆浆同食

豆浆中含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白结合发生反应，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。所以不要吃鸡蛋的时候喝豆浆。不可与糖同食

由于鸡蛋中含有丰富的蛋白质，蛋白质中的主要成分是氨基酸，而氨基酸会和糖发生反应生成果糖基赖氨酸的结合物，这种物质是不易被人体吸收的，特别是对肠胃功能不好的人来说，对健康是不利的。

鸡蛋营养价值

鸡蛋中含有大量的蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇、蛋黄素等营养成分，还含有丰富的维生素A、维生素D和B族维生素，以及各种矿物质元素成分，对人体的神经系统和生长发育有较大的好处，特别适合生长发育中的青少年食用。注意事项

不宜吃生鸡蛋或未熟的鸡蛋，其中涵有大量的微生物，甚至是有害的病毒，对健康不利。吃完鸡蛋后不宜立即吃糖，糖中的营养物质会与鸡蛋中的蛋白质结合，生成不宜消化的沉淀物，不利于营养的吸收。吃完鸡蛋后不宜立即服药，否则会降低药物的药效。鸡蛋不宜多吃，蛋黄中的胆固醇含量非常高，吃多了对健康不利。

桃子营养价值

桃子真含有丰富的蛋白质、糖分、碳水化合物、维生素、氨基酸、多种矿物质等营养成分，吃桃子具有生津活血、利尿消肿、祛痰止咳、润肠通便、护肤养颜等功效，适合缺铁性贫血、便秘、咳嗽患者食用。注意事项

吃桃子时桃子的毛一定要清洗干净，桃子的毛对人体刺激性较大，甚至会导致过敏反应，食用后对健康不利。桃子不宜多吃，由于桃子使温性食物且不易消化，吃多了会导致上火、腹胀、腹痛、消化不良、便秘等不适症状。糖尿病患者、高血糖患者、热症患者、消化能力较弱者等等都不宜吃桃子。

光敏性皮炎有时被认为是一种对阳光的过敏，是一种阳光引发的免疫系统反应。那么，得了光敏性皮炎可以吃鸡蛋吗？就让的小编和你一起去了解一下吧！

光敏性皮炎可以吃鸡蛋，皮炎是需要考虑由于过敏性的原因的，一般而言，饮食上是建议清淡饮食的，不建议吃一些油腻、辛辣刺激的食物的，同时不建议吃发物的，可以适当增加维生素的摄入的，鸡蛋含有蛋白质比较丰富，如果无食物过敏，是可以食用的。

光敏性皮炎预防措施：

1、防晒：日光强烈的时候，出门要养成带遮阳伞、墨镜的习惯，如果在户外时间长，还要使用遮光剂（2%——5%二氧化钛霜或者5%对氨基苯甲酸软膏）

2、避免光敏性药物及食物：常见的光敏性药物有抗生素的四环素、多西环素(强力霉素)；磺胺类的磺胺嘧啶；喹诺酮类的诺氟沙星、氧氟沙星、环丙沙星、司帕沙星等；抗真菌药如灰黄霉素；口服降糖药D-860；镇静药中的异丙嗪、氯丙嗪；利尿药如速尿、氢氯噻嗪、氨苯蝶啶等。常见的光敏性食物有：菜类（灰菜、紫云英、雪菜、莴苣、茴香、苋莱、荠菜、芹菜、萝卜叶、菠菜、养麦、香菜、红花草、油菜、芥菜）；水果类（无花果、柑橘、柠檬、芒果、菠萝等）；海鲜类（包括螺类、虾类、蟹类、蚌类等）这些药物和食物平时不过敏，但是经过强光照射后容易产生过敏反应。

3、防止其他过敏因素：如果有已知的过敏物，尽量不接触。

4、最后是要注意保持健康的生活方式。充足的睡眠、足量的饮水、每周3-5次40分钟左右的有氧运动，保持心理平衡。这些都能够有效减轻过敏反应。

煮鸡蛋一般用3至10分钟的时间。

鸡蛋煮3分钟的时候，蛋清就开始凝固，蛋黄也会变色，但是就整体来说，还是生鸡蛋；煮5分钟的时候，蛋清很嫩，蛋黄外层就已经开始慢慢凝固；煮7分钟的时候，蛋清会比较滑嫩，但是蛋黄还没有完全的凝固好，一口咬下去，还会有蛋黄液从中流出；煮9分钟的时候，蛋黄还不完全凝固，属于成半生熟，就是所谓的溏心鸡蛋；而煮10分钟的时间，这时候蛋黄和蛋清都已经成熟，食用起来口感也会比较嫩，所以煮鸡蛋一般用9至10分钟就刚刚好。

煮鸡蛋冷水和热水都可以，没有太多的讲究。但是热水下锅煮鸡蛋，鸡蛋会比较容易破裂，而冷水下锅则可以避免这一现象。

鸡蛋在室温下（20℃至30℃）存放一天，相当于在冰箱中存放一周，所以鸡蛋冷藏保存比较好，所以在购买鸡蛋的时候，要注意看标签，一周内的品质最好。

鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少已经有4000年，但是直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡蛋又名鸡卵、鸡子，也就是母鸡所产的卵，其中蛋白质含量非常丰富，不宜多吃。

鸡蛋非常容易买到，并且营养价值又高，很适合用来DIY面膜。那么鸡蛋面膜可以天天做吗?鸡蛋面膜能天天做吗?

鸡蛋面膜能天天做吗

鸡蛋面膜不可以天天做。鸡蛋面膜除了有紧致肌肤的效果，还有清洁肌肤的效果，可以去除老旧角质，将皮肤和毛孔中的油脂污垢都清理出来。如果天天做鸡蛋面膜的话，那么脸部的角质层就会越来越薄弱，导致皮肤最终变得脆弱而敏感，所以鸡蛋面膜不可以天天做。鸡蛋面膜很黏，所以清洁的效果也很强，一般敷得越久撕下来的时候就会越疼。如果每天都做鸡蛋面膜清洁皮肤，那么慢慢的皮肤就会产生依赖感，自我清洁能力就会变差。由于鸡蛋面膜具有去角质的作用，偶尔做一次鸡蛋面膜可以起到去除老旧角质的作用。但是如果天天做鸡蛋面膜的话，皮肤上的角质层就会渐渐变薄，角质层对皮肤的保护能力越来越弱，就会导致皮肤对外界环境的抵御力变差，非常敏感。

鸡蛋柠檬面膜

材料：新鲜鸡蛋一个、新鲜柠檬汁3～5克、蜂蜜15克、橄榄油10克。

做法：将新鲜的鸡蛋打在器皿中，搅拌后调匀，再加入新鲜的柠檬、蜂蜜、橄榄油调匀。洗干净脸后，用热毛巾敷一下，再将自制好的柠檬鸡蛋面膜在脸上薄薄的涂一层，等待15-20分钟后，用温水洗干净即可。

功效：美白、收缩毛孔、增强皮肤抵抗力

鸡蛋牛奶面膜

材料：牛奶1小汤匙、新鲜鸡蛋1个

做法：将鸡蛋打开后取出蛋清，和牛奶一起加入到小面膜碗中，搅拌均匀，涂抹在脸上。一周可敷两到三次。

功效：美白、润肤

鸡蛋苹果面膜

材料：苹果1/4个、鸡蛋1个面粉2汤匙

做法：将苹果磨成泥状，或是用榨汁机搅拌后将苹果泥取出，再加上蛋黄及面粉搅拌均匀即可。然后将面膜敷于脸上，10～20分钟后再用温水将脸冲净。

功效：保湿滋润肌肤、让肌肤明亮有光泽、适合干性皮肤

生病时吃鸡蛋，是不少人的首选，目的是为了加强营养吸收，提高免疫力。但最近有网络传言说，重度肠胃炎期间不能吃鸡蛋，因为会加重病情!那么孩子胃肠炎可以吃鸡蛋吗?下面和了解下吧。

肠胃炎急性期的时候，病人可能有明显的腹痛、腹泻、恶心、呕吐，食欲很差。这时候实际上不宜吃任何食物，要多补充水分，吃鸡蛋有可能加重病情。

鸡蛋的成分主要是蛋白质和脂肪，患有肠胃炎期间，它会加重胃肠道的负担，表现为恶心，吐的厉害，或者出现拉稀更重、肚子更疼，所以一般情况下，重度的胃肠炎是不建议吃鸡蛋的。

接下来看下什么体质儿童容易患肠胃炎?

儿童患肠胃炎一般不分体质。儿童肠胃炎通常由以下原因引起

1、病毒感染

经常导致肠胃炎的病毒包括轮状病毒、诺瓦克病毒、腺病毒和星状病毒。轮状病毒是导致儿童肠胃炎的主要原因，而且遍及全球，不分贫富。70%儿童肠胃炎都是因为受到病毒侵袭，但大部份成年人则因为曾经接触过轮状病毒，所以有免疫能力。

2、细菌感染

儿童的肠胃炎之中，细菌感染占15%;最常见的细菌包括大肠杆菌、沙门氏菌、志贺菌和空肠弯曲菌。

一般此原因感染肠胃炎的儿童是由于进食被细菌污染了的食物而发病的。曾被发现带菌的蔬果和食物包括未煮熟的鲜肉、鸡、海产、蛋、成长中的芽菜、未经消毒的牛奶、软干酪、果菜的榨汁。

为了孩子健康，建议大家撑握些儿童疾病安全小知识，更多相关儿童安全知识尽在。

冬瓜和鸡蛋都是营养价值丰富的食物，听过丝瓜黄瓜炒鸡蛋，你听说过冬瓜炒鸡蛋吗？冬瓜可以和鸡蛋一起吃吗？

冬瓜可以和鸡蛋一起吃吗

答案是可以，冬瓜可以和鸡蛋一起吃，并且营养学家表示，冬瓜和鸡蛋不仅不相克，而且冬瓜和鸡蛋搭配起来美味并且营养，两者搭配起来有很好的美容消暑祛湿减肥的作用。

冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜又有“减肥瓜”之称。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

冬瓜鸡蛋的美味做法

冬瓜炒鸡蛋

做法

1、把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。冬瓜洗净切成菱形片。

2、炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。原勺留少许油，烧热再放葱姜末稍炒，投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生，再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。

营养价值

清热解毒，富含维生素。冬瓜鸡蛋汤

步骤/方法（1）将鸡蛋打入碗里，加点料酒打成蛋液，待用。（2）将冬瓜去皮用清水淋一下，切成片，待用。（3）烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。（4）原锅下入冬瓜翻炒一下，再倒入清水烧开。（5）接着，下入浓汤宝煮至冬瓜变软。（6）然后，合入鸡蛋，加上一点点盐调味，出锅。（按照个人的口味不加也可以）（7）最后，撒上一点葱花，即可。

鸡蛋中含有多种维生素等营养物质，不仅是美味的食物，而且也能补充肌肤所需的营养，可以祛斑的哦。下面是小编整理的鸡蛋祛斑的技巧，分享给大家!

鸡蛋做面膜祛斑

橘皮蛋黄杀菌淡斑面膜

美容功效：用橘皮和鸡蛋一起做面膜，可以加快肌肤细胞新陈代谢，从而减少皮肤色素沉着，防止色斑产生，同时还能杀灭肌肤滋生的细菌，保护肌肤不受环境侵蚀，使肌肤时刻保持清爽。

材料：橘子2个，鸡蛋2个。

做法：取橘子皮洗净放入榨汁机中打碎备用;将鸡蛋用过滤勺分离蛋清和蛋黄，取蛋黄放入小碗中，加入橘皮碎，搅拌均匀。用温水清洁脸部肌肤后将面膜均匀的涂在脸上，避开眼部，唇部，十分钟后用温水洗净即可。这款面膜适合所有肤质的人群使用。

杏仁蛋清面膜

美容功效：滋润肌肤，清热解毒，祛斑洁面，消除皱纹。

材料：杏仁30克，鸡蛋清1个。

做法：将杏仁用水浸泡后去皮，捣烂成泥状，加入鸡蛋清混合调匀，每晚睡前擦在面部长色斑的位置。次日清晨起床用清水或白酒洗掉，坚持使用，直至斑退为止。也可将杏仁打成粉末后与蛋清混合，洁面后用来敷脸，20分钟后洗净即可。此款面膜适合中性肤质人群使用。

鸡蛋苦瓜祛斑面膜

美容功效：用鸡蛋，苦瓜，蜂蜜搭配做面膜，可以促进面部细胞代谢，从而达到祛斑美白的效果。

材料：鸡蛋1个(取蛋清)，苦瓜1/2根，蜂蜜15毫升。

做法：将苦瓜洗净，去籽，榨汁，然后与蜂蜜，蛋清混合均匀。将面膜纸放入混合汁中，待面膜纸充分吸收后，敷在脸上15分钟，最后用清水洗净即可。

蛋清瓜皮抗斑面膜

美容功效：蛋清中含有丰富的蛋白质，西瓜皮含有多种酵素，能促进脂肪分解，去除黑色素，用蛋清和西瓜皮搭配做面膜，能有效淡斑，还能使肌肤更加美白洁净。

材料：鸡蛋清1个，西瓜皮1小块，面粉适量。

做法：将西瓜皮洗净后，切成小块，捣碎，将西瓜皮汁液，面粉，蛋清放入容器内混合，充分搅拌均匀，洁面后将面膜敷于脸上，15分钟后用清水洗净即可。此款面膜适宜所有肤质人群使用。

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鸡蛋祛斑的方法技巧

煮鸡蛋按摩祛斑

煮一个鸡蛋，趁热剥去蛋壳，用温水将面膜洗净擦干后，用温热的鸡蛋从额头开始，沿着两眉走向向上滚动，直到发际;然后眼部嘴部周围环形滚动，鼻部则从鼻子根部沿鼻翼向斜上滚动;脸颊部位从里之外向斜上方滚动，一直到鸡蛋完全冷却下来，最用冷毛巾敷面几分钟，即可以祛斑，还能有效收缩面部毛孔。

醋蛋液祛斑

取新鲜鸡蛋1枚，洗净擦干后，放入500毫升优质醋内，浸泡1个月，待蛋壳完全溶解于醋液中以后，取1小匙溶液，兑入1杯开水，搅拌后服用，每天1杯，坚持长期服用，能有效祛除面部黑斑。

鸡蛋可以祛斑吗

鸡蛋是可以祛斑的。

鸡蛋不论是内服，还是外用，都能为肌肤补充营养成分，尤其是蛋白质丰富，直接用鸡蛋敷脸，或者是搭配牛奶，珍珠粉或是其他面膜材料一起敷脸，能润泽皮肤角质层，扩张毛孔，促进面部血液循环，增加皮肤对营养成分的吸收，起到增强器皮肤弹性，促进皮肤新陈代谢，抑制皮肤炎症，防止色斑滋生，淡斑的作用。

鸡蛋作为我们最常食用的食材，搭配技巧可谓五花八门。但是，鸡蛋也不是和所有的食物都可以一起吃的。那么，荷兰豆可以和鸡蛋一起吃吗？荷兰豆可以炒鸡蛋吗？

荷兰豆可以和鸡蛋一起吃吗

荷兰豆和鸡蛋是两种我们常见的食材，荷兰豆和鸡蛋这两种食材不但价格低廉而且含有丰富的营养素，所以我们有必要学习一下如何采用荷兰豆和鸡蛋搭配起来做菜。我们可以采用荷兰豆和鸡蛋一起炒着吃，用这两种食材做成的菜肴不但颜色协调而且味道也相当不错。

荷兰豆炒鸡蛋

食材明细：鸡蛋2个、荷兰豆80克、盐适量、鸡精适量

做法

1、准备材料。

2、荷兰豆摘去老筋,锅中放水。

3、烧开,到入荷兰豆绰熟。

4、放入清水里过一下。

5、沥干水分备用。

6、鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液。

7、热锅入油，到入蛋液。

8、蛋液至膨胀,用铲子划散。

9、在到入荷兰豆加半勺盐,半勺鸡精。

10、翻炒均匀即可。

鸡蛋的营养分析

1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用

2、富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生

3、鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用，具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。

荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效

有些人喜欢吃卤鸡蛋，但有时买多了一天吃不完，会放冰箱保存。那么卤鸡蛋怎么保存?卤鸡蛋可以放冰箱多久?

卤鸡蛋怎么保存

看环境温度，夏季是两天左右。冬季三到5天不等，不过尽早吃掉最好。因为不管是卤鸡蛋还是别的菜肴，最好吃新鲜的，时间久了容易产生亚硝酸盐一类的有毒物质，长期积累下来对身体不好。如果你的卤蛋想延长保存时间的话，建议密封，一般街上卖卤菜凉菜的地方会写有“对外真空”的，去那里花几块钱真空起来就能放一星期左右，要放在阴凉干燥的地方还有真空袋子千万不要弄破哟。有冰箱的话热过了冷却以后用有密封盖子的食盒装起来放冰箱也行，每次吃一定要加热消毒就好啦。建议尽早吃完呀!

卤鸡蛋的做法

卤水配料：八角3粒、小茴香3茶匙、花椒3茶匙、甘草八片、桂皮二片、草果2～3个、陈皮1～3片。水、盐、酱油各适量。

卤水制作：将各种配料清洗干净。放材料入锅中，加入半锅清水。大火烧开后小火熬制，颜色变黑出香味即可。（一般2～3小时）将要卤的材料放进卤水中，大火烧开后用中火煮至软烂进味。如口味较重，煮好后可泡在卤料中数小时，味道更浓厚。

卤鸡蛋制作：将鸡蛋放入冷卤水中，用中火煮15分钟。再将鸡蛋的壳敲碎一小部分，在卤水中泡5小时以上。在卤鸡蛋的时候，可放进花生一起煮、泡，味道也非常爽口。

做卤鸡蛋的技巧

1.所有的调料可以放在纱布包或滤纸包中，这样滤渣会很方便。

2.做好的卤水汁冷藏可以保持7天，如果长时间不用的话，滤掉渣子后冷冻可以保存3个月。

3.自制卤水汁的好处除了安全卫生之外，还可以根据自己的口味添加调味料，其中八角和桂皮是必不可少的。

4.鸡蛋很容易上色入味，如果还需要卤制其它的食材，则要适当地延长浸泡的时间。

几乎很多蔬菜水果对身体都有好处，所以大家提倡多吃水果蔬菜。但是很多食物相克，单独吃挺好，但是搭配在一起会引起食物中毒。那么，鸡蛋作为日常生活中经常吃的食物，可以和芥菜搭配在一起吃吗？

芥菜可以和鸡蛋一起吃吗

芥菜可以和鸡蛋一起吃，与荠菜能同吃的最佳搭配食物：

荠菜+鸡蛋：缓解眩晕头痛

荠菜+豆腐：清热降压

芥菜炒鸡蛋做法

主料：芥菜400g，鸡蛋2个

辅料：油适量，盐适量，生抽适量，蒜头适量，胡萝卜少许

做法：1、鸡蛋加盐打匀；2、芥菜摘好洗净；3、将芥菜氽水后切粒；4、胡萝卜洗净后切粒；5、热锅下油，先将鸡蛋炒至成形后盛起；6、原锅再下油，爆香蒜头后将芥菜和胡萝卜依次倒入翻炒；7、再加少许水将菜焖煮，并加盐和生抽调味；8、最后将炒好的鸡蛋倒入一同翻炒至匀即可。

芥菜不能和什么一起吃

芥菜与鲫鱼相克。鲫鱼甘温，其功能之一为消水肿，解热毒。如果与芥菜同食，就会产生水肿，原因不在鲫鱼身上而在芥菜。芥菜辛辣、气窜，生食者少，腌食者多。腌菜盐重味咸，水肿病人，肾功能不全，过食咸物则易复发，因盐分过高，钠离子加重肾脏负担，钠水潴留，以致水肿复发。芥菜与鲫鱼同食，生化反应中产生某些刺激性物质，进入肺肾，特别是肾，使二脏宣导失常，也会引发水肿。

食用腌制芥菜注意事项

芥菜类蔬菜常被制成腌制品食用，因腌制后含有大量的盐分，故高血压、血管硬化的病人应注意少食以限制盐的摄入。另外内热偏盛及内患有热性咳嗽患者、疮疡、痔疮、便血及眼疾的人不宜食雪里蕻。

我们生活中经常吃的木瓜其实是“番木瓜”，原产自南美洲，后引进中国，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”的雅称，是岭南四大名果之一。

木瓜具有消食、驱虫、清热、祛风的功效，可治疗胃痛、消化不良、肺热干咳、乳汁不通、湿疹、寄生虫病、手脚痉挛疼痛等病症。适合胃炎患者、缺奶产妇、风湿骨痛、消化不良、肥胖、跌打扭挫伤患者，但木瓜中的番木瓜碱对人体有小毒，不适宜孕妇、过敏体质的人食用。

木瓜可以和鸡蛋一起吃，而且“木瓜番茄煮鸡蛋”还是一道比较有名的泰国美食，但在国内把木瓜和鸡蛋一起吃的人还是比较少的，因为味道容易混。

一般木瓜都是生吃或和酸奶一起做成水果沙拉，也可以蒸着吃、煮汤，木瓜富含的维生素都是水溶性的，最好的方法就是蒸着吃，有利于营养的吸收。

大家知道西瓜应该怎么吃吗？西瓜可以和什么一起吃不能和什么一起吃呢？西瓜可以和鸡蛋一起吃吗？今天就一起来看看吧！

西瓜可以和鸡蛋一起吃吗

能一起吃。鸡蛋富含胆固醇和蛋白质，西瓜除不含脂肪和胆固醇以外，几乎所有人体所需的各种营养成分，如葡萄糖，果糖，蔗糖，膳食纤维，以及钙、磷、谷氨酸、瓜氨酸等，尤其是维生素A的含量较高。西瓜和鸡蛋仔营养成分上没有相冲突的地方，反而一起吃还会补。

西瓜不能和什么一起吃

1、西瓜不要和羊肉、狗肉一起吃：在肉类中，羊肉和狗肉是“温补代表”，吃了羊肉和狗肉再吃西瓜不仅会降低它们的温补功效，还容易引起脾脏和胃的胀痛，通常会腹泻一两天左右。

2、西瓜不要和蜂蜜一起吃：一方面如果西瓜和蜂蜜同食会大大加速我们体内的肠道蠕动速度，引起腹痛腹泻的可能性比较大，另一方面蜂蜜能促进西瓜中维生素C的氧化，不易于营养的吸收。

3、西瓜不要和鱼虾、鸡蛋、牛奶类一起吃：鱼虾、鸡蛋和牛奶以免的蛋白质含量比较丰富，如果和西瓜一起吃容易造成消化不良。

4、西瓜不要和山竹、绿豆等特别性寒的食物一起吃：西瓜本身就很凉，不应吃多，再吃性寒的食物，那对我们的胃脏来讲还是比较“残忍”的。

西瓜皮炒鸡蛋做法

西瓜皮洗净，用小刀轻轻片去最上面的一层红色瓤

1、然后再片去最下面的一层绿色硬皮

2、片好后将西瓜皮切成条状

4、番茄洗净切块

5、鸡蛋磕入碗中打散

6、葱、姜切末，青椒切方丁

7、油热葱末炝锅后倒入打散的蛋液，中火翻炒，大火容易有焦糊的颜色

8、蛋液全部凝固成形后立刻盛出备用

9、锅内再倒入少许油，热后姜末炝锅

10、加入西瓜皮，大火翻炒，炒至西瓜皮稍变色或者稍出水

11、加入番茄，继续翻炒，炒至番茄出水软塌，西瓜皮也变成半透明状，即可加入青椒丁、鸡蛋翻炒数下

12、再加入盐，拌匀即可关火

鸡蛋的营养价值

1、鸡蛋富含蛋白质，鸡蛋中蕴含的蛋白质是最全面的蛋白质，跟其它肉类相比要更易于吸收。

2、多吃鸡蛋有益于大脑发育和记忆力，鸡蛋中富含胆碱，特别有益于提高记忆力和反应力，处于青春发育期的孩子更应该多吃。

3、鸡蛋可以预防动脉硬化

4、鸡蛋可以保护视力，蛋黄中的“蛋黄素和玉米黄素”可以保护眼睛不受紫外线伤害。