微波炉有什么妙用（经典20篇）

螺蛳粉其实是可以放在微波炉里面制作的，但是也是有着一定的方法的，看完你就会知道怎么操作了。

螺蛳粉可以放微波炉吗

从上到下，从左到右，配料包依次是醋椒水、卤水、酸豆角、腐竹、辣椒油、鹌鹑蛋、脱水菜干、花生、酸笋、米粉。

1、取出米粉放碗里

2、倒入开水泡十分钟(碗口用东西盖着，这样泡的粉会软的快一点)

3、十分钟后，把水倒掉，加入配料包

4、搅拌均匀，这时的米粉看起来还是有点硬的，接着放进微波炉高火八分钟左右就可以啦

5、从微波炉里取出螺蛳粉，搅拌一下，问着很香哦!

喜欢吃辣的可以放完辣椒油，我就不太能吃辣，所以就放了一点辣椒油，看起来也不是很红，不过很符合我的口味。

晶莹剔透的粉条，加上酸笋、腐竹、花生，好吃的不要不要的。我这里做的是干捞螺蛳粉，所以没放水。如果你喜欢喝汤水的话，放进微波炉之前就倒开水一起放微波炉，微的时间根据个人口味，喜欢口感软一点的就微久一点，喜欢口感硬一点的就微短一点。是不是很简单呢，不用洗锅了都。

螺蛳粉怎么吃不臭

可以不加酸笋吃。

螺蛳粉之所以会这么好吃，与酸笋少不了关系，没有了酸笋，它只不过是一碗加了很多配菜的米粉而已。螺蛳粉不加酸笋确实不是臭，但是却失去了本真。

每个人对待美食的态度不一样，有的人喜欢在原有美食的基础上加以改变，用上自己的想法，但是如果改的让食物失去了本来的味道，作为美食爱好者的好是不喜欢这样的。

螺蛳粉对身体的影响

1.螺蛳性寒

螺蛳本身是寒性的，所以体质偏寒凉的人不适宜多吃。螺蛳清热利水，具有治疗痔疮的功效。但螺蛳粉中含有多种食材，所以螺蛳粉的整体功效可能会有所不同，所以还是要根据实际情况来进行判断。

2.螺蛳容易有寄生虫

螺蛳属于田螺科动物，容易产生寄生虫与细菌，但螺蛳粉一般都经过高温烹煮，寄生虫和细菌都被消灭了，所以螺蛳粉在这方面还是没有危害的。但也就是要注意，食用螺蛳粉一定要处理好，通过高温将寄生虫与细菌杀死，注意食用的卫生。

3.重口味

螺蛳粉的特点是辣、爽、鲜、酸、烫，这也是螺蛳粉受人喜爱的原因。这也说明螺蛳粉是比较重口味的食物。过辣过油都会对肠胃有刺激，长期或过量食用容易引起肠胃方面的疾病。过烫的食物也会对口腔、食道、肠胃等造成刺激，对身体产生不利影响。

阿贝螺螺蛳粉好吃吗

具体配料和米粉煮完后如下

口感/口味：酸度和辣度较为普通

米粉：较有韧劲

汤底：汤底较咸，有螺肉但鲜度普通

配料：配料种类丰富，榨菜、萝卜干、酸豆角、酸笋、带有大蒜和辣椒的醋包等，腐皮口感较脆

配料表：糖精钠为人工甜味剂，甜度为蔗糖的500倍，对于能否使用一直存在一定争议，主要是剂量多少的问题，很多物质只有大量食用才会引起身体不适。后文中也会出现它，不提倡过量使用

价格：14.8元/包

最终得分：★★★

微波炉里不能用普通塑料容器，因为热的食物会使塑料容器变形，而且普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康;也不能用金属器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。

使用微波炉加热的注意点有什么呢

1、不要过度加热，要是把食物放在微波炉里解冻、加热，忘记拿出，假如时间大于两小时，则应该丢掉，否则就会出现食物中毒的危险。

2、不要把肉类加热到半熟后再放到微波炉里加热，这种熟度的食品类细菌依旧在生长，拿微波炉二次加热以后，由于时间太短，无法起到杀死细菌的效果，冷冻肉类食品则需在微波炉内解冻之后再加热成熟食才行。

3、不要将油炸食品放到微波炉内，因为高温会使得油到处飞溅，从而引起火灾。

4、不要把微波炉放到卧室内，并且不要把物品放到微波炉上面的散热窗上。

微波炉不能用什么容器

1、正常塑料容器，这种容器放到微波炉内会变形，还会散发有毒物质污染食物，危害人们的生命安全。

2、金属器皿，像是铁、铝、不锈钢等器皿，在微波炉加热的时候会出现电火花并放出微波，这会损伤微波炉，且无法起到加热食物的效果。

3、封闭容器，加热液体的时候需配备广口容器，因为封闭容器在加热的时候热量不会轻易散发，这就会让容器里的压力太高从而发生爆破的危险，哪怕是在加热带壳的食物时，也要事先将壳戳破，这样可以减少加热后发生爆炸的危险。

微波炉和烤箱的区别是什么

1、加热原理不同

烤箱加热是利用发热管发热，产生热能，从外到内的加热，让箱内温度提高，对食物进行均匀加固加热，让食物口感更酥脆。而微波炉是利用微波来加热的，通电后，将电能转成微波，穿透食物，产生高频震荡产生热能，让食物内部每个分子都在热运动，达到加热的效果。

2、速度不同

微波炉加热食物速度快，可节省很多时间。而烤箱加热食物较慢，比微波炉慢一半，而且耗电。如果只是加热，优先选用微波炉。

3、用途不同

烤箱主要用来烘培蛋糕或烤一些肉串等等，即将生食变成熟食的过程。而微波炉主要是将熟食加热。

4、效果不同

烤箱系统加热，不会破坏食物的原味，制出的食物也是外酥内嫩，能锁住食物的水分和营养成份。而微波炉是将冷掉的食物加热，加热过程中易消耗食物的水分和营养，加热后的口感和味道欠佳。

5、操作不同

烤箱操作比较复杂，使用前需要提前预热10分钟左右，而且预热的时间和温度都要控制好，不可过长或过高，否则会损坏烤箱。而微波炉加热前无需预热，直接将食物放入微波炉上即可。但加热食物时，要注意如果加热带有坚硬表皮的食物，需要去掉，否则反射微波，会让加热失效。

微波炉加热食物要盖盖子吗

不用盖盖子，这是由于封闭在容器里面的食物加热时，热量是不易散发，会使容器内压力过高，易引起爆炸，就算煎煮带壳食物，也要将壳刺破，避免加热后发生爆裂等问题。

微波炉怎么用

1、先将需要微波的食物放入专用盘子或容器中，接着将盘子或容器放入微波炉中，并将门关上。

2、然后选择对应的功能键，例如解冻、烧烤等，而温度有高、中、低三个档位，也可以根据需求来选择。

3、最后按下开始键就可以了，等时间到了后便可取出食用。

温馨提示：在使用微波炉的时候，必须要使用微波炉专用容器，不能使用普通塑料制成的容器，因为这样的容器会挥发有毒物质，食物也会随之被污染，食用之后会对身体健康造成很大影响。另外，不要将油炸食品放入微波炉中加热，容易引起安全事故。

一次性透明饭盒是什么材质的，据调查像这种一次性透明饭盒是用GPSS材质做成的，这中材质价格便宜，透明度好，但是达不到食品级，还是有毒的。那么饭店透明的一次性饭盒能放微波炉吗?接下来请各位来了解一下吧。

饭店透明的一次性饭盒能放微波炉吗?不可以，原因如下：

一般正规的餐馆用的一次性餐盒(透明且硬，盖与盒是分离的)是可以进微波炉的，你可看盒子的底部，有个三角形的图标，里面标有“5”外面是“PP”，这就表明是微波炉用，家用微波炉器皿(那种塑料的)都有这个标记。其他的都不可以放到微波炉里加热。普通塑料盒是不能高温加热的，加热后对健康不利，你可以把饭菜倒出来，倒进陶瓷碗或陶瓷盘内来加热。

微波炉饭盒通常用PP和PS两种塑料制作。PP是指聚丙烯，具有极好的机械性能和热性能，应用于各种性能层合材料和包装材料方面。而PS俗称硬胶，普通硬胶，刚硬而脆，敲打时，发出金属般的“丁当”的声音，响声清脆，俗称“响胶”，无毒，无味。

这两种材料在微波炉里加热是比较安全的，不会释放有毒物质，需要注意的是，一般饭盒都有标注是否适合微波炉使用，有些饭盒的盖子材质不是PP，因此不能放在微波炉里加热，热饭时，最好不要带盖子。

调查显示长期使用含有大量工业碳酸钙的一次性餐盒，对人体的危害较大，所以为了自己和家人的健康尽量少使用一次性饭盒。

以上内容由提供，希望各位转发出去，让更多的人知道一次性饭盒的危害。下期饭店安全知识讲座中小编告诉大家如何在饭店安全就餐，敬请关注。

厨房是一个出美食的地方，但是有很多的事故也最容易发生在厨房，有一些厨房用品是很容易危害我们的人身安全的，例如沸腾的汤水、锋利的菜刀，这些都是潜在的危险，但是还有一些是隐藏的危险，下面一起跟随本网看看厨房有哪些潜在的危险吧！

厨房的存在是为了帮助我们做出美味的食物，这样能填饱我们的肚子，很多人都很喜欢在厨房里，因为这样可以看到自己亲手做出的香喷喷的食物。一餐餐可口的菜饭，一杯杯香甜的果汁，一块块飘香的蛋糕，无一不是来自这温馨、温暖之处。

与此同时，厨房也是现代高科技生活的体验馆，大到微波炉、电烤箱以及各种锅具，小到抹布、消毒巾和保鲜膜，都在不断地升级换代，推陈出新。然而，你能想到这些器具或是用品可能会伤害到家人的健康吗？下面逐一解析厨房中最常见的器具与用品的安全使用方法，让你远离可能发生的伤害。

微波炉，防烫伤是重点

很多准妈妈在使用微波炉的时候一定要小心，因为我们都听说过，微波炉工作时产生的辐射波会影响胎儿的正常发育。微波炉的工作原理是通过电磁辐射波制造热量，激发食物中的水分子迅速活跃起来，从而达到加热的目的。

这种电磁辐射达到一定量的话，对我们的身体确实是有着不良影响的。但是通常，只要是大品牌出产的微波炉在正常工作的情况下，其电磁辐射不会达到足以造成不良影响的程度。当然，谨慎起见，孕妇还是不要太过频繁使用微波炉。需要说明的是，用微波炉烹制的食物中是没有辐射的。只要微波炉停止工作，辐射就终止了，不要担心食物受到“污染”。

对策：微波炉最大的危险是容易造成烫伤，而不是伤害孕妇或胎儿。需要注意的是，微波炉的门一定要严密，且不要让微波炉空转。

保鲜膜，按照功能选

保鲜膜影响健康的问题被关注了很久。事实证明，保鲜膜的确是会释放有毒的化学物质到食物中的，特别是在用微波炉加热的时候。

有专家称，保鲜膜会产生一种名为“外源性雌激素”的物质，它会影响人的内分泌，进而导致生育问题。

但也有专家认为，我们在生活环境中经常会接触这种物质，保鲜膜产生的少量“外源性雌激素”是不会影响到我们的健康的。目前，保鲜膜的分工也越来越细化，选择保鲜膜时要根据用途来挑选，比如如果想用在微波炉内加热就一定要选保鲜膜上标注了“适用于微波炉”的产品。

对策：注意加热食物的时间，如果保鲜膜融化了，那么食物就不能吃了。而用于冰箱冷藏冷冻的话，则完全可以放心使用。

不粘锅，高品质更安心

相信大家对若干年前的“特氟龙”风波记忆犹新——当年，由杜邦品牌首创的不粘黏技术被质疑可能会在烹饪时释放有毒的化学物质全氟辛酸铵。美国环保署经过研究后认定，这种物质属于致癌物质，会对人体健康产生威胁。

然而，杜邦并不认可这样的“审判”，坚持认为，其过去40年的应用与实验足以证明，这个缩写为pFOA的物质是安全无害的，公众可以放心使用。双方较量直至美国环保署最终承认了杜邦的检测结果。

时至今日，第二代、第三代的不粘锅早已走进了千家万户，有关不粘锅是否会释放对人体有害物质的争论也一直在持续。一些产品监督机构坚持认为，制成不粘涂层的化学物质一定是对人体健康有影响的，但可能这样的影响不会在短时间内显现。

对策：为了防止因温度升高而导致有害物质释放，我们应该经常更换使用炊具，多用那些没有不粘涂层的不锈钢锅。建议购买并使用高品质的不粘锅，并与普通不锈钢锅轮换使用。

结语：以上就是本网为您介绍的内容，通过上文的介绍，大家知道这些厨房用品的使用方法了吧，所以以后一定要小心了，这些厨房用品不小心的话是很容易伤害身体健康的，所以小编在这里提醒大家使用一定要注意。

在快节奏的生活中，很多人没有时间热饭，这时候微波炉就有其存在的价值，传统的微波炉是直接放在冰箱或者 厨房 收纳柜之上，那么嵌入式微波炉怎么样呢？下面就跟小编一起来看看嵌入式微波炉是什么以及嵌入式微波炉优点介绍吧！

嵌入式微波炉

一、嵌入式微波炉是什么

嵌入式微波炉则是在传统微波炉的基础上发展而来。嵌入式微波炉就是嵌入其他物体内部的微波炉，在实际当中，嵌入式微波炉一般都是采用嵌入的方式安装在 橱柜 当中的。与传统的微波炉相比，嵌入式微波炉具有节省空间、更有科技感等特点，而且选择嵌入式微波炉，可以让整个厨房看起来更加整洁。

嵌入式微波炉是什么

二、 嵌入式微波炉优点介绍

1、让厨房整洁利落

嵌入式微波炉能很好的与厨房家具统一风格，更加使整个厨房的显得格外整洁利落。不像普通的微波炉占用厨房的空间，放置于某物件上显得零乱无序。嵌入式微波炉不仅仅解决了速度加热饭菜同时还美化了厨房的环境。

2、容量大

嵌入式微波波的容量相对来讲更大一些，在烹煮食物方面选择性更多更方便快捷。同时操作方面更加智能化，有感应式、触摸式，可以依据喜欢来定，操作很简单。

嵌入式微波炉优点

3、安全可靠

嵌入式微波炉的特点就是采用了正面出风 散热 设计，有效的杜绝了火灾的隐患，而且大大的提升了使用寿命和安全持久性。

4、功能多

嵌入式微波炉还具有大空间、LED液晶显示屏设计，超清晰的显示时间与各种功能菜单，帮助你随心所欲的掌握美食的火候。

微波炉加热原理是利用微波发生器使电场能转换成热能，来达到给介质加热的目的。意思是将电能转化为高频率的电磁波，以一定的频率穿透食物，然后使食物的水分子进行热运动，摩擦产生热能，从而使食物加热和变熟。

要说哪种电器最方便，肯定非微波炉莫属了。将饭菜放到微波炉里一加热就可以开吃，能为我们节约不少时间。我们每天使用微波炉的频率也是很高的，那微波炉加热原理是什么?下面就跟着小编一起来了解了解。

微波炉加热原理

微波炉是利用微波的能量特征，对物体进行加热的过程。通俗地讲，微波是一种高频率的电磁波，其本身并不产生热。而微波炉是利用其内部的磁控管，将电能转变成微波，当微波被食物吸收时，食物内之极性分子即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡，这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。

微波炉可以用来烤面包，不同的食物烘烤的温度不同。微波炉的火力大小分为三档。那么，微波炉烤面包用什么火？微波炉烤面包用什么模式？

微波炉烤面包用什么火

1、微波炉烤面包时间很短，十几分钟即可，十分方便，能让面包看起来焦黄，吃起来香味很浓。

2、烤的时候，可以用高功率或者中高功率，以免温度不够，难以加热出想要的效果。

3、如果烤完后，冷却了，想重新加热，应适当控制时间，以秒计时，否则因加热时间过长，导致面包变味或变硬。

4、加热面包时，可以适当洒少量的水，放在适合的容器中，放在微波炉中加热，这样不会改变面包原来的色香味。

5、多次加热应避免面包发干，如果面包味道已经发生变化，不宜继续食用，建议直接丢掉。

对微波炉的要求

虽然用微波炉是可以做面包的，但是要做好面包，对微波炉还是有一定的要求。首先你的微波炉要保证温度能够调至200度以上，其次微波炉最好带有烘烤的功能。如果你家的微波炉是比较普通的微波炉的话，也能做，只是可能做出来的面包味道差一点。

微波炉烤面包步骤

一、准备材料

材料一般都是需要备齐的，一般来说，材料越齐全，做出来的成品就越好。

一般材料包括：面粉（首次做可以用少一些100克左右）、干酵粉（和面粉的比例在1：20左右）、砂糖（根据自己喜好）、黄油（一般占面粉的45%左右）、牛奶（可以多放一些，也可以用奶粉）、奶油香精一些些就可以、鸡蛋、温水、一些盐。

二、具体步骤

1、将酵粉溶于温水，黄油、砂糖、鸡蛋搅匀，然后和酵母水再次搅匀。

2、将面粉、牛奶（奶粉）和刚刚调好的混合物一起搅匀。

3、接下来就是揉面团，和自己做包子一样，揉到面团光滑不粘手就可以了。

4、放在温暖湿润的地方发酵，发酵到原来的两倍大就可以了。（所以要提前准备，一般要发酵好几个小时）

5、发酵完成之后，放入容器（容器要用黄油擦一遍，才不会沾底），然后用保鲜膜盖住，放入烤箱。

6、如果你想放一些芝麻，肉松之列的，可以在十分钟之后拿出来刷上去，然后再放入微波炉之中。

7、一般整个过程是在十五分钟左右，当然根据你做的面包大小而定了。

8、取出来之后，还可以用水果或者鲜牛奶装饰一下哦。嫌麻烦的话，也可以直接就吃了。

微波炉烤面包注意事项

1、用合适的容器盛装面包，如耐高温的容器，千万不要用带有金属边或者金属容器，因为金属会反射微波，损害炉腔，而且一旦金属稀释出有害物质，会影响人的健康。

2、烤面包前，最好检查一下微波炉各零部件是否有损坏，如有损坏，应及时修理，以免故障情况变得复杂。

3、开关炉门要小心，不要力度过大，也不要让它碰撞到尖锐门，还要注意定期做好检修工作，否则使用过程中发生微波泄漏，会影响人的健康。

4、电视机等电子设备不要放在微波炉隔壁，尤其是带有磁性材料的电器，否则磁控管工作时会受影响，效率下降。

5、把面包取出后，不能让微波炉空烧，否则磁控管很容易损坏，而一旦磁控管损坏，将影响微波炉的后期使用，需要重新更换。

微波炉加热食品快速便捷，所以微波炉是现代白领年轻人一代中特别红火的产品。现在的年轻人工作压力很大，一天累完回到房间，会没有力气做饭，那就只能依靠微波炉加热食品，来填饱肚子。但是现在有新闻指明，微波食品对人体有危害，产生人体健康的威胁，那么到底是真的还只是杞人忧天。下面我们就来探索一番。

其一：以微波炉烹煮或加热食物，会破坏食物营养，使到食物的营养大大减少，因为电磁波辐射改变和破坏了食物的分子结构。

有报告指出，微波食品的营养价值减少了60%至90%，包括矿物质和生化酶，维生素B、C和E，甚至连蛋白质的营养成分也减少了。

其二：会产生致癌物质：微波烹饪的食物会产生有毒和致癌的附加物。因为食物中的脯氨酸(氨基酸的一种)受到微波辐射后变成烃基脯氨酸，是一种致癌物质。

其三：

(1)它破坏脑组织。脑的传播是靠磁波，微波炉处理过的食物，如长期食用，会中和脑磁波，使脑退化，磁波短路，此为长期副作用。

(2)微波炉食物，除了有致癌物之外，它还产生一堆不能为身体所吸收和利用的不知名副产品。

(3)长期食用微波炉食物，会使男、女荷尔蒙分泌量减低或改变。

(4)微波炉食物的副产品，是长期而永久性的残存于人体内。

(5)食物中的矿物质、维生素及营养，经微波后会大量减少，或改变成致癌物，以及许多不能为身体所分解的合成物。

(6)微波炉烹煮的食物，使蔬菜中的矿物质，改变成会破坏人体的自由基。

微波炉食品虽然因为快速便捷而流行在年轻人与上班族中，但是微波食品危害比快餐的危害还要大。微波毕竟是辐射，对食物加热也是通过辐射来完成。这就表示食物中也残留了对人体有害的辐射。如果经常食用微波食品，你的身体终有一天会产生大的疾病。

微波炉(microwave oven/microwave)，顾名思义，就是用微波来煮饭烧菜的。让家庭主妇最烦恼的就是不知道怎样清洗微波炉，现在小编教大家怎么清洗，希望对大家有用：

微波炉清洗第四步

擦干&归位

虽然清理工作完成了，但擦干和归位也十分重要。微波炉需要干爽，所以转盘、轴环与四壁都需要用干布擦干。按照原样将转盘等复位，安好就可以使用啦。如果没有摁“瓷实”，可能在加热时出现噪音。只需要四步，微波炉的清洁工作就完成啦，让它继续为我们快乐地“叮饭”吧!

微波炉清洗第二步

加热一碗水，给微波炉蒸个桑拿

准备一个适用于微波炉的碗，放入清水和几滴洗洁精搅匀，高火转上3分钟，随着有洗洁精的水蒸汽慢慢蒸发出来，会软化微波炉里的污渍，等下我们清洁微波炉内部时就轻松多啦。需要提醒您注意的是，洗洁精不用放太多，三至四滴就足够了。3分钟过后，不要着急打开门，再等一两分钟，让水蒸汽在内壁凝结成水珠。

有用小工具：柠檬

在给微波炉蒸桑拿时，不妨在那碗水中加几滴柠檬汁，或切一小块放进去也可以。这样能够在清洁的同时去异味，增加淡淡的柠檬清香。如果您家有柠檬或茶树精油就更方便啦，滴一滴足矣。

微波炉清洗第三步

取出配件单独洗 箱内干湿布一起擦

到了这一步还是要提醒您最好切断电源进行。将炉内的碗、转盘和轴环都取出，先放于一边冷却。注意不要直接渗入冷水中，一热一冷可能会造成变形或破裂。再用湿、干布一起清理微波炉内壁，污渍很容易就被搞定了。炉内清理好了，配件也冷却得差不多了，就可以清洗喽。将转盘等配件泡入温水，用洗洁精或者油烟机专用的清洁剂用力擦。

有用小工具：牙刷

微波炉的炉门也是重要的部位，不及时清理可能会藏污纳垢。可以用不用的小牙刷清理，有了小刷子就可以将边边角角清理干净啦。

微波炉清洗第一步

面子工程!清洁外部

微波炉的外部一般为金属或塑料材质，有些微波炉还做成镜面儿，如果脏了就十分明显，不美观。清洁微波炉我们先从面子工程开始。将用温水浸湿的抹布稍微拧干一些，快速将微波炉外部的浮土和污渍清洁一遍，需要注意的是微波炉即使是外部也十分怕水，所以抹布要稍微拧干一点哦!另外清理外部时还是建议您切断电源。

有用小工具：口罩、白醋

用来擦微波炉的抹布最好是制口罩的那种纱布材质，翻出以前的口罩清洗干净再来清理微波炉十分给力哦!此外，不少微波炉外部有亮亮的镜面儿，容易出现擦不掉的水渍，可以在温水里加一点白醋，再来擦拭就透亮了!

当我们需要烘烤或者加热某些食物的时候，微波炉、烤箱是我们常用的选择，不过很多人对它们不了解，还有人认为它们是一样的，这就大错特错了。虽然有些微波炉具备烤箱的功能，但两者本质上还是不同的，究竟哪个更实用?看完烤箱和微波炉的区别就能知道答案。

烤箱和微波炉的区别

市面上有很多微波炉也加入了烤箱的功能，所以很容易让人弄混淆，误以为它们是一种物质，其实并不然，烤箱和微波炉存在三大不同之处，分别是：原理不同、效果不同、使用方式不同，因此不同的场景应该选最合适的，具体的区别如下：

1、加热原理不同

其实烤箱和微波炉根本的区别就是加热原理，据了解烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的，而且属于传统的加热方式，食物由外及里的传热，而微波炉是用微波来煮饭烧菜的，食物由里及外的传热，两种加热方式有着本质上的区别，一个是电热加热，一个是电磁波加热，因此造成了其烘烤效果的不同。

2、加热效果不同

还有微波炉的微波穿透食物时产生热能效应，在加热的同时，会使食物的水分和营养的流失加快。使用过微波炉的人应该都知道，用微波炉热东西快速方便。

烤箱用来烘焙食物，虽然现在的微波炉也可以做蛋糕、烤鸡翅、做披萨等，但是很难做出烤箱那么出色的烘焙效果，烤箱是由外及里的加热，所以食材靠近加热管的部分熟的很快。

3、使用方式不同

微波炉主要用来快速翻热食物，能节省很多时间。

烤箱用来加热食物一般会比微波炉多花一倍的时间，耗电量大，只用来烘焙食物就好，面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食。

微波炉可以当烤箱用吗

通常是不能的，但如果是那种带烧烤功能的微波炉，那么它带有加热棒，跟传统烤箱的加热原理是一样的，两种功能是分开控制的，微波炉一般不能烤某些食物，而烤箱就可以。

烤箱和微波炉哪个辐射大

当然是微波炉大。烧箱只是发热而已，而微波炉发出的是电磁波，而且是向四面八方扩散的(当然有炉壳挡住)。微波炉的辐射值为278毫高斯，而烤箱的辐射值小，可忽略不计。

烤箱和微波炉哪个更实用

烤箱和微波炉哪个实用就要看自己的需要了。如果喜欢烧烤食物，平时会做比萨、饼干、面包、蛋糕等，就可以选择烤箱了;如果平时时间很紧，不可能烧烤东西点，平时经常需要热热饭菜，那么微波炉是非常适合的。当然，如果条件好的话，可以把两种厨房家电都买下来，按需要来使用。

五、松下

品牌介绍：松下是日本知名的电子品牌，始创于1918年，总部设立在大阪市内，多年来专注于家用电器、数码以及办公设备等系列产品的研发，松下凭借着它多元化的服务模式以及高端的研发团队，使其产品备受无数消费者的信赖与喜爱。

品牌源地：日本

成立时间：1918年

四、格兰仕

品牌介绍：格兰仕是我国知名的家电品牌，始创于1978年，公司总部设立子广东省的顺德市内，多年来专注于微波炉、烤箱以及空调等电器产品的经营，并先后在全国设立近13家子公司，产品也凭借着稳定的质量广销于全球的多个国家。

品牌源地：中国

成立时间：1978年

三、长帝

品牌介绍：在烤箱十大品牌排行榜中，长帝于1991年所成立，是我国知名的厨用电器制造商，公司总部设立在广东省的佛山市内。为了保证每一款产品的品质以及选择的多样化，长帝一直是秉持着设计、研发、制造以及销售等多个环节集于一体的经营模式。

品牌源地：中国

成立时间：1991年

二、北美

品牌介绍：北美又被称为ACA电器，始创于1934年，是美国知名的家电品牌，多年来专注于健康绿色家电的研发，并凭借着它人性的品质保障的与高端的智能设计体系，在市场上赢得了超高的人气，深受万千家庭的喜爱与信赖。

品牌源地：美国

成立时间：1934年

一、美的

品牌介绍：美的是我国知名的电器制造商，始创于1968年，公司总部设立在广东省的佛山市内，多年来专注于白色家电的研发，并凭借着它不断革新的技术与完善的制作工艺在业内一直享有非常好的口碑，产品销量也一直是领先与其他品牌。

品牌源地：中国

成立时间：1968年

很多家庭都有微波炉，但微波炉应该如何保养呢?今天，小编整理了微波炉的清洁和保养之道，供大家参考。

1、微波炉外表面用软干布浸肥皂水清洗后，再用软干布擦净，注意不要让水渗入炉缝或通风口。

2、必须经常清洁玻璃转盘或炉腔面板，可先用温热的肥皂水清洗，再用清水洗净擦干。

3、要保持炉腔清洁，当食物或汤水溅到炉内壁时，可用湿布擦去，如炉内壁很脏则可使用软性洗涤剂，切勿使用粗糙、磨损性的洗涤用品。

4、必须经常清洁门的密封面，可先用软干布浸肥皂水清洗，再用软干布擦净。

5、如控制面板被弄湿，可用软干布擦干，不能用粗糙、磨损性的洗涤用品来擦控制面板，擦控制面板时，请将炉门打开，以免误操作。

6、清洗炉腔之前，须关闭微波炉，并从插座上拔去电源线插头。

7、经常擦洗转盘支承和炉腔底面，请用中性洗涤剂洗炉腔底面，而转盘支承则可用温热的肥皂水清洗，清洗后擦干放回原处。

8、当使用光波或光波微波组合烹调功能时，有些食物的油渍会留在炉的内壁上，不作定期清洁，可能在使用时冒烟，这些污渍必须及时清洁。

9、炉内如有异味，可用一杯水加几匙柠檬汁煮5-7分钟，即可消除。

10、炉内外如有蒸汽凝成的水滴，可用软干布擦干。

11、微波炉若长期不用，应拔掉电源插头，放在通风干燥，无腐蚀性气体的环境中。

12、微波炉发生故障，必须由本厂培训的专业维修人员检修，其它任何人拆修将是危险的。

微波炉在工作几年后， 右侧微波发射部位的云母片发黄，甚至发黑的时一定要及时更换相关元件，以免造成更大的损失。那么如何修理微波炉磁控管呢?下面和小编一起来看看吧!

微波炉磁控管好坏的判断

1、关机后，将高压电容放电，拔下磁控管。

2、用万用表x1欧电阻档测两灯丝脚，阻值应

3、用x10k档测任一灯丝脚对地都是‘无穷大’。

4、拔掉磁控管灯丝任一端，通电，开机让其在正常状态下工作约2秒，立即关机(拔掉电源插头)，并迅速测量高压电容对“地”的电压(用1000V档测)，应有500V(等的时间长短不一，电压值也不一样)电压并很快下降。若是这样，则更换磁控管。

5、若2项不正常，则直接换磁控管。若3项不正常则应检查：高压保险丝、电容、变压器等。

微波炉磁控管好坏的测量

磁控管的好坏主要是测量灯丝(对于直热式就是阴极，目前绝大多数为直热式).包括用磁棒作铁芯的电感线圈是否断路,也就是磁控管上灯丝引线端之间应是通的(但对外壳阻值应无穷大)，正常阻值应小于1Ω。这也是判别是否衰老的标志，此值越小越好，大于1Ω说明已衰老。对于磁控管，目前尚无统一标称型号，比如同一型号格兰仕WD700型微波炉有的用的是东芝进口管，型号为2M253K.而有的用国产管，型号则为M24FB-210A。代换时最好注意功率与安装脚位与原管一致。功率过小，达不到原来加热效果(虽然磁控管功率有一定调节余地);过大，可能损坏高压转换器或高压整流二极管。另外，对于高压保险管的特征.主要是外形较长(4cm)，具有延时特性，装在特制的绝缘保险盒内，不能用普通保险管代替。有人用彩电用的3.15A的延时保险管代替，不仅熔断电流太大，起不到保险作用，且其长度较短不符高压要求。

修理微波炉磁控管的方法

工具/原料

螺丝刀，酒精，喷漆，砂纸，吹风机，毛刷，一张A4纸，全新的磁控管和全新云母片。

方法/步骤

首先拆下外壳

外壳拆卸很简单，两侧和后面分别有1-2颗螺丝。

在微波炉的右侧可以看到磁控管，把所有红色箭头的螺丝全部拆下。

先拆下照明灯座的螺丝，不需要拆走，推到一边。再拆下温控器的螺丝，温控器脱离磁控管即可，不需要拆走。然后拔下磁控管下面的插头，成功分离磁控管。

这里就可以看到磁控管打火的真相了，很明显磁控管的天线已经严重烧焦了。

拆下磁控管和里面的云母片后首先要使用砂纸打磨烧黑的部位，一定要把生锈的地方打磨平，打磨干净，然后使用毛刷沾取酒精清洗打磨部位，最后使用电吹风吹干，再使用A4纸把不需要喷漆的部位遮挡起来，然后使用白色的喷漆把打磨过的部位喷漆。云母片如果烧焦不是很严重的，可以使用酒精清洗一下，然后使用电吹风吹干，再反过来安装应急使用

最后再把全新的磁控管安装回去。 注意先安装磁控管，再安装照明灯座和温控器。最后把磁控管下面的插头插回去。连接好所有的插头，这时候先把外壳罩上，先不要安装螺丝，再在微波炉里面放上一碗水，然后试机。开机1分钟左右没有发现异常声音后断电，再检验水是不是被加热，如果一切正常，安装好外壳，全部工作完成。

注意事项

购买磁控管是一定要购买相同安装尺寸的磁控管，注意磁控管有左右安装和上下安装之分。

经验丰富的可以直接更换天线，但是考虑到磁控管打火的严重性不一样，最好更换整个磁控管

微波炉是常见的 厨房 电器，它已走进家家户户之中。但是，很多人对微波炉的认识都还比较局限，觉得它只能用来加热饭菜。其实，微波炉是大有用途的，非常实用。那么，究竟微波炉主要有哪些用途呢？下面小编就来具体给大家说说微波炉的几个主要用途，感兴趣的朋友不妨一起看看吧！

一、微波炉主要用途有加热饭菜

把饭菜用微波炉专用容器装着，放进炉腔内，调节好时间和功率，启动之后就会自动加热。等加热完成后，就可以取出食物了。整个过程，快速而又简单，并且不会产生影响厨房环境的油烟。

二、微波炉主要用途有解冻食物

微波炉还能用于解冻食物，而且很快速。解冻时，把大块的肉切块，放进去，冰块很快就会融化。平时如果提前买好了肉，放进冰箱冷藏，微波炉就能派上大用场了。

三、微波炉主要用途有烹调美食

微波炉能做蛋糕、烤鸡翅，还能做各种菜，如红烧肉、梅菜扣肉、鱼香肉丝等等。除此之外，微波炉还能熬汤，如海鲜汤、酸辣汤、玉米浓汤、番茄牛肉汤等等。

四、微波炉主要用途有杀菌消毒

微波炉高火段的烹调温度是很高的，把食物放进去，所含的细菌会被全部杀灭。如果追求健康的美食，那也可以尝试用微波炉对食物进行杀菌。

微波炉已经成为了人们生活中经常使用的做饭工具了，微波炉竟然也可以煮饭?那么在煮饭的时候有哪些煮饭的步骤方法呢?以下是小编为你整理的微波炉煮饭的方法，希望能帮到你。

砂锅煮饭的做法步骤

1.米洗好预先浸泡1小时。滴一二滴油在砂锅内，将锅底和锅边刷一层薄薄的油。

2.放入浸泡过的米，加水(水可比煮未浸泡过的米少些)。开大火，同时定时15分钟。(这时可在一边做菜了)

3.大约七八分钟烧开时(可见到出气孔直冒气)，转小火。

4.15分钟时间到关火。砂锅仍留在炉上坐十几分钟，并且不要揭开锅盖，让它再焐一焐。等菜烧好时，饭也可以吃了。

电饭锅煮饭的方法

第一，浸泡。在煮饭之前，在淘米后，将米放在水里浸泡10分钟左右，煮出的米饭比较好吃。因为这样煮出来的米饭比较饱满，也可以促进营养的吸收。

第二，水量。一般根据大米的量适当调节，小编是采用用手测的方法。将手放进锅里，以水刚没到大拇指和食指的手叉为宜。

第三，放点醋。在煮米饭的时候，可以在里面放几滴醋，这样煮出来的饭不会酸，而且十分香软可口，而且也不会馊的那么快。

第四，焖饭。在电饭锅跳掉之后，不要马上揭开锅。要焖一下，大概10分钟左右，焖久了也不好吃。焖过后的米饭吃的更加饱满，而且有时候如果不焖一下的话，有可能米饭没熟透。

第五，放点食用油。在煮米饭的时候，放点油可以使米饭的颜色金黄，不容易粘锅，而且米饭更加香软。

第六，放黑米。在煮米饭的时候，抓一把黑米放进去，不管是什么米，煮出来的米饭都特别香，而且米饭的颜色也特别好看，更重要的是米饭也比较营养。也可以放点杂粮，味道会更好。

微波炉煮饭的方法

1、先将大米淘洗干净(最好不超过3口人吃的米饭);

2、将米倒入微波炉专用的塑料容器里(盖子上一定要有透气孔，最好用买微波炉时商家送的那个大一点的黄色盖子的塑料容器)，倒入清水(温开水最好)浸泡时间不超过半小时为好(浸泡后蒸出的米饭不夹生、易熟，还节省时间，但浸泡时间不能太长，否则蒸出的米饭没有香味);

3、将浸泡生米的水换成温水(道理同上，凉水也行，只是蒸闷时间稍长些)，因大米已经浸泡过，加入的水可比用电饭煲稍微少一点，超过大米一厘米即可(最多不要超过2厘米)。扣好盖子(内盖也盖上，防止沸出)，放入微波炉，调到高火，定时6-8分钟(根据米的多少定时间);

4、取出并打开容器，用饭铲将米饭搅拌一下;

5、扣好盖子，再用中火(大火也行)定时3-5分钟(米少的话，3分钟即可)。

6、从微波炉中取出容器，此时不要打开盖子，一定要用余热再焖一会(5-10分钟)，然后再打开盖子。OK，米饭做好了。

微波炉的选购技巧

根据需求选择功能

如果选购微波炉只是为了饭菜加热，对食品烹调及操作方式没有特殊要求，选择单功能机械式微波炉可谓物实价廉，它完全可以满足日常使用需要。如果是经济条件好，经常喜欢用微波炉烹饪各种食物，则可以选择一些多功能智能控制微波炉，满足烹饪需求。在功能选择上尽量做到与个人生活习惯、消费水平、用于烹调的时间与精力等相适应。

仔细观察外观工艺

对微波炉外观质量的选择则包括造型、色彩、表面质量和零部件的配合。仔细查看产品表面的涂层、漆层或镀层有无机械碰伤和擦伤，各部件有无裂缝，损伤，加工披峰是否除尽。面板应平整无凹度，无擦毛，无碰伤，无机加工痕迹，色泽均匀，光泽好，图案、字符清楚。另外，要求机壳结构牢固、耐冲击、机械性能可靠。

选择宽大炉腔底部

在选购微波炉时往往会认为容积越大加热越快，忽视了机箱内底板的面积大小。底板面积越大，加热越快越均匀。另外在平板微波炉的底部会有一个微波搅拌器，可以把微波打散，使微波从底部均匀地向上输送。小平台的面积越大，与箱体内底板的面积越接近，微波搅拌器将越灵活，会把微波打得更均匀。

安全性能很重要

微波炉要能承受频繁的使用和高温而不变形。挑选时特别要重点检测门封是否封闭严密、开关自如。门体里面四周为防止微波泄漏的“扼流圈”的安放处，质地坚韧，不松动，手指难以按动，按时无声，开关炉门“喀嚓”声清脆，不拖泥带水。最好用调频收音机在1米处检测，听不到电流噪声，说明微波屏蔽良好，门封比较可靠。

3C认证与售后服务

选购微波炉要通过3C认证，获得认证的在机体或包装上应有3C认证字样。还应检查是否有国家颁发的生产许可证、厂名、厂址、出厂年月日、产品合格证、检验人员的号码，以及图纸说明书、售后信誉卡、维修站地址和电话。微波炉专业厂家一般保修三年和终身维修，本地应有维修服务部网点，可做到免费安装、登门维修服务。

在的家庭条件逐渐的变好了，做饭的方式也就多种多样了，由最先的土支地锅到由砖头砌的锅，再到煤球烧的炉子，到把电作为燃料的电饭锅，到现在使用的微波炉，还有即将到来的光波炉。做饭的方式已经由原汁原味的火烧到现在的用电器做饭。现在我们就来谈谈微波炉和光波炉的区别在哪里。

微波炉是利用它所产生的微波使水分子振动从而产生热量;而光波炉中有一个大灯泡，产生电磁波的时候同时就可以放出热量了。而光波炉一般是装在微波炉里面的，是因为光波炉不可以均匀的加热。

光波炉，它和普通的微波炉不一样的地方就是它的加热的方式，普通的微波炉的内部的含有的烧烤管有的是使用铜管，还有的是使用石英管。而铜管在加热以后就十分的难以冷却，很容易发生烫伤的事故，而石英管的缺点就是热效很低。

微波炉所使用的烧烤管被换成了卤素管也叫做光波管，不仅能够很快的产生高温高热，而且它的冷却的速度也是非常快的，加热的效率比普通的微波炉高很多，并且还不会发生烧焦事故，这样就会食物的色泽得到保证。现在光波微管之所以在微波炉的技术上的使用十分普遍，是因为在成本上，光波管成本只在石英管和铜管的成本上增加几元钱而已。

从实质上来讲，光波在微波炉上只起到辅助的功能。而且只对烧烤有作用。如果没有微波的话，光波炉和普通的烤箱没有什么区别。在市场上，只要是卖的光波炉就是光波、微波的组合而成炉，使用得时候不仅仅可以只用微波操作，而且还可以只操作光波，也可以使用光波微波组合。简单点就是，光波炉含有了微波炉的功能，使用时更加方便了。

相对于微波炉来说，光波炉的功能较多，且是没有烟油的煮食，是无辐射污染的是具有将脂肪的创意等等。光波炉能保持食物的原汁原味、营养和保健功能。是家里做饭的首选。

现在你可了解微波炉和光波炉的区别吗？那你想使用哪一种做饭手段呢？

微波炉可以烤很多甜品美食，例如面包也是可以用微波炉烤的，而且烤的时间比较短。那么，微波炉烤面包要几分钟？微波炉烤面包怎么烤？

微波炉烤面包要几分钟

用微波炉可以做面包，只要微波炉可以达到200度以上，即具有带烧烤性能。微波炉调至中高档火力，4分钟左右。4分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。

微波炉烤面包做法

原料：蒜茸2汤勺、绞猪肉500克、洋葱丁1杯、豆腐干1杯、甜面酱3汤勺。

调料：酒1汤勺、酱油2汤勺、糖1.5汤勺、味精1茶勺、油8汤勺、面粉500克、猪油3茶勺、糖1汤勺、温水2杯、酵母1.5茶勺。

做法：

1、绞肉、蒜茸加油4汤勺，以微波90%火力加热4分钟。现将洋葱、豆腐干切小丁加甜面酱，与调料及汤一起拌匀，再以同上火力炒4分钟，与绞肉一起拌成肉馅。

2、先将1汤勺糖溶入温水中，再撒入酵母搁置10分钟，稍等片刻，将面粉与猪油及酵母糖液揉成面团，置于清洁盘里放置及4-5个小时。

3、将发酵面团揉至光滑，拧成长条状，切成24个小面团，然后将小面团按扁成圆薄片，将馅放在面皮中心，以手指沿面皮周围捏成圆包子，放15分钟。

4、将微波锅底垫上纱布，放8个面包，以微波90%火力烤8分钟，即可做出肉质鲜嫩、口感酥脆、香味浓郁的烤面包。

微波炉烤面包技巧

初次使用微波炉烤面包，不懂调节时间和功率，也是很正常的。最好在调节前，先选定一种功率进行烹调，以后逐步参照经验调整功率。因在微波炉烹饪中，多采高功率，差异只在烹调时间多少。而它通常烹饪快速，烤面包仅需几分钟。若没有调节好，存在几十秒的误差，也会影响效果。

如果自认为时间掌控方面做得不是很到位，可以参照网络的烹饪时间，用最短的时间先试一下，如果不熟，再继续加热。如果一开始就出现加热过度的情况，面包被烤焦了，就没法补救了。

微波炉面包怎么吃

微波炉面包是由低筋面粉、牛奶、鸡蛋等作为主要食材，白糖、油等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过烘焙的做法制作而成的。想要做什么造型的，可以直接在外面抹上奶油、巧克力等。不做造型的就直接切开来吃。

哪些食物不能放进微波炉？

1、芦笋

新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。挪威《斯堪的纳维亚农业学报》刊登一项新研究发现，微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素，稳定性更差，遇水、遇热、遇光容易遭到破坏。

2、母乳

很多妈妈将母乳挤入奶瓶存入冰箱，使用时再用微波炉加热，这容易导致其中重要营养素减少。美国某杂志刊登一项研究发现，微波炉加热的母乳中含大肠杆菌的危险比其他方式加热高18倍。

3、西兰花

西兰花是最常见的微波食物。然而，美国某杂志刊登一项研究发现，用微波炉烹饪西兰花会导致其中抗氧化成分减少97%。而用燃气灶烹饪西兰花只会导致其中抗氧化物减少11%。

4、干辣椒

干辣椒中的辣椒素具有挥发性和不稳定性，微波加热很容易着火。微波加热过程中，干辣椒散发出的化学物质会刺激眼睛和嗓子。

5、冷冻水果

美国某杂志刊登一项研究发现，用微波炉解冻冷冻水果容易导致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷转变为致癌物质。冷冻水果的最好解冻方法是常温下自然解冻。

6、大蒜

美国某杂志刊登一项研究发现，微波炉加热1分钟就会摧毁大蒜中的活性硫烯丙基化合物，使之失去应有的抗癌作用。

7、半熟的肉类

因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。

哪些食物不能放进微波炉加热不能用微波炉加热的食物使用微波炉禁忌

8、鸡蛋

最后提醒，大部分的蔬菜尤其是绿叶菜如果用微波炉加热，都有可能存在营养素流失过多的问题，因为蔬菜中维生素C等营养素对光热较为敏感。而肉类、蛋类、主食类用微波加热，营养损失较小。微波炉快速加热会在鸡蛋里产生很多水蒸气。这些水蒸气无处可逃，只能让鸡蛋爆炸开来。

9、油炸食品

因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。

烤鱼就是用最早是指用木炭烤的那种鱼，但是随着社会的发展，烤鱼的种类也多了起来，微波炉烤鱼就是其中的一种。那么，微波炉烤鱼要多长时间？微波炉烤鱼要怎么做？

烤鱼的特色

提到烤鱼，人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼，像牛羊肉串一样直接放到炭火上，放少许盐、辣椒等调料，烤熟即食。流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同，它采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的，一名捕到鱼的非洲土著，烤了很久鱼还未熟，便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤，发现比以往任何时候都鲜美，从此就有了这道美味，烤鱼相传已有千余年历史。

微波炉烤鱼要多长时间

微波炉里烤鱼约需要20分钟时间。

微波炉做烤鱼：

1、食材：鱼一条、细盐、料酒、老抽、鸡精。

2、把鱼洗净，沿鱼肚剖成两瓣。

3、用刷子蘸料酒把鱼正反刷三遍。

4、再用刷子蘸老抽把鱼正反刷两遍。

5、最后撒上细盐、鸡精用手摸匀。注意盐不能太多，否则太咸了。

6、在阴凉处晾干。

7、用带有烧烤功能的微波炉，取光波组合第二档，70%光波+30%微波。

8、用瓷盘装已晾干的鱼放入微波炉，（不推荐用铝箔纸，微波时闪光厉害）

9、定时10分钟，中间翻一次身，最好刷一遍食用油。

家常烤鱼的做法

主料：鱼一条、藕半节、青笋一条、木耳适量、白菜、洋葱、宽粉（可根据个人口味添加各种涮菜）

辅料：盐、五香粉、料酒、郫县辣酱、灯笼红辣椒、葱、姜、香菜

1、先把鱼洗净，花刀，劈成两片，用盐、料酒和五香粉腌制一下。

2、鱼腌制一会，在烤盘里抹油，把鱼放上，放烤箱中层，200度烤制15分钟。

3、配菜洗净切片或者切丁。

4、鱼第一次烤完，把洋葱或者白菜铺到烤盘下面。然后用郫县辣酱炒其它的配料，不用炒的时间太长，还要烤的。然后倒到鱼和白菜上面。

5、另起锅，把葱姜和灯笼辣椒炒香，倒到烤盘里的配菜上（多放点油哦）。

6、把烤盘再放入烤箱（往下放一层，要不上面容易糊），200度烤20分钟，撒上香菜就好了。

可以。做法是：把鸡蛋的蛋黄蛋清分离，蛋黄中放入白砂糖，打散，再倒入牛奶、炼乳，搅拌均匀；将奶液倒入蛋挞皮中；放入微波炉，加热20-25分钟即可。用微波炉烤蛋挞，最好打开微波炉一两次查看加热进度，避免蛋黄液被大火烤焦。

详细做法：

1、先将炼乳、淡奶油和牛奶倒入碗中，加入白砂糖或绵白糖均可。可以放入微波炉中一分钟，加速融化。

2、用蛋清分离器将蛋黄取出，可以左右稍稍用力摇晃，加速摆脱蛋清。注意不要用蛮力。

3、将蛋黄放入碗中，一起搅拌均匀。注意是手动搅拌。

4、将蛋挞皮准备好摆放平整，均匀的倒入蛋挞液，放入微波炉的光波烧烤功能，加热20-25分钟即可。

蛋挞，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼。台湾称为蛋挞“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼。蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。

微波炉里除了可以做蛋挞之外，还可以做驴打滚、薯片、蛋糕等食物。

微波炉是家电的一种，在瞬时加温食物的工作上，微波炉的作用是无可替代的。那么你知道该怎么使用微波炉进行煮饭吗?以下是小编为你整理的微波炉煮饭的步骤，希望能帮到你。

微波炉的使用和维护上要注意的细节

1.微波炉要放置在通风的地方，附近不要有磁性物质，以免干扰炉腔内磁场的均匀状态，使工作效率下降。 还要和电视机、收音机离开一定的距离，否则会影响视、听效果。

2.炉内未放烹饪食品时，不要通电工作。不可使微波炉空载运行，否则会损坏磁控管，为防止一时疏忽而造成空载运行，可在炉腔内置一盛水的玻璃杯。

3.凡金属的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中，不能直接放在炉腔内。

4.微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一，故在不能肯定食物所需加热时间时，应以较短时间为宜，加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则，如时间太长，会使食物变得发硬，失去香、色、味。按照食物的种类和烹饪要求，调节定时及功率(温度)旋钮，可以仔细阅读说明书，加以了解。

5.带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹调，以免爆炸。

6.一定要关好炉门，确保连锁开关和安全开关的闭合。微波炉关掉后，不宜立即取出食物，因此时炉内尚有余热，食物还可继续烹调，应过1分钟后再取出为好。

7.炉内应经常保持清洁。在断开电源后，使用湿布与中性洗涤剂擦拭，不要冲洗，勿让水流入炉内电器中。

8.定期检查炉门四周和门锁。如有损坏、闭合不良，应停止使用，以防微波泄漏。不宜把脸贴近微波炉观察窗，防止眼睛因微波辐射而受损伤。也不宜长时间受到微波照射，以防引起头晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症状，使人体受损。

微波炉使用九大禁忌

1.忌用普通塑料容器：一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

2.忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。

3.忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。

4.忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。

5.忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。>>>千万别忽视微波炉的危害!

6.忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。

7.忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。

8.忌将微波炉置于卧室：同时，还应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。

9.忌长时间在微波炉前工作：开启微波炉后，人应远离微波炉或距离微波炉至少在1米之外。

微波炉煮饭好处

1.使用微波炉进行煮饭，一来可以保留米饭的营养。其实由于米饭在微波炉里面更快的煮熟，因此微波炉比电饭锅省电。而且由于微波炉的中的食物热量是从里往外熟，更大程度上保留了米饭的营养价值。

2.微波炉煮饭比电饭煲更加省电，有人做过简单的调查，使用微波炉煮饭比使用电饭煲煮饭可以节省至少20%的电能。因为我们知道电饭锅煮饭消耗的时间是比微波炉长的，微波炉虽然功率大，但是时间短很多。

微波炉煮饭的步骤

1.使用微波炉煮饭，首先我们需要将米洗干净，然后使用微波炉的饭锅放米粒。一般我们在购买微波炉时候商家都会送这样的微波炉煮饭的饭煲。之后，再用温水将米粒浸泡15分钟，主要是为了软化米粒。

2.微波炉煮饭，需要在饭煲上增加一些水，至于水位的话，大概跟大概电饭煲煮饭差不多就可以的，尽量不要放多水。

3.之后泡过的米放进微波炉，高火煮饭，煮饭15分钟左右。

4.微波炉煮饭到这一步，我们需要等微波炉的15分钟后，尽量不要立刻打开微波炉的炉门，需要将米饭先焖几分钟。对于微波炉煮饭，如果使用微波炉煮饭第一次不成功，下次可以根据失败的经验进行调整，例如水、温度、时间等等。