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心脏有益的食物有哪些【推荐2篇】

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篇1:拒绝伤害心脏的饮食习惯 哪些食物对心脏有益?

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心脏可以说是身体最重要的一个器官,心脏停止跳动,生命也就预示着结束,心脏病的突发甚至会让你丧失性命,所以我们我们要保护好心脏的健康。那么,我们如何保护好心脏呢?哪些食物对心脏有益,下面跟小编一起来看看吧。

哪些食物对心脏有益

1、燕麦

早晨可以选择吃一碗燕麦作为早餐,它所富含的欧米茄-3脂肪酸、叶酸和钾,对心脏都很有好处;同时,燕麦能很好的降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇量,帮助保持动脉血管的通畅。

2、花生

花生内含有可预防心脏病的不饱和脂肪,可降低血液中胆固醇的含量,有效率为12%~15%。此外花生中还有丰富的维生素E,可使血液中的血小板沉积在血管壁的数量降低,使血管保持软化,血液流通顺畅,自然患心脏病的机会就少了。有关专家建议,最好每天吃12~20颗香脆的花生,既可满足口腹之欲,又有防病健身的效果。

3、菠菜

菠菜所含有的叶黄素、叶酸、钾和纤维,能够帮助心脏保持一个健康的状态。研究发现,相较不吃蔬菜的人群,每天吃两份半蔬菜的人患心脏病的风险下降了25%。

4、大蒜、洋葱

要想降低心脏病发作的风险,那么在平时就要做好降血脂的工作,只有这样才能及降低了心脏病发作的几率,同时还能预防动脉硬化。所以在平时生活中应该多吃一些具有降脂功效的食物,比如大蒜、洋葱等,这些食物除了能调味之外,同时还能保持心脏活力,预防心脏病。

5、豆类

小扁豆、鹰嘴豆、黑豆还有腰豆都含有大量的纤维,同时富含欧米茄-3脂肪酸、钙质以及可溶性纤维。大豆能帮助降低血液中胆固醇的含量,而且饱和脂肪酸的含量很低,是人们保护心脏摄入优质蛋白的重要来源。吃豆腐和喝豆奶都是不错的选择,早餐时喝杯豆奶也能更好地补充燕麦粥所不能提供的营养。

6、橄榄油

橄榄油所含有的不饱和脂肪酸是所有食用油品中最高的,能有效降低体内“坏”胆固醇的含量,从而减低心脏疾病的患病风险。尽量选择特级初榨的油品,因为最少的加工程序保证了营养没有过多的流失。

7、鲑鱼及其他鱼

多种鱼类都富含B族维他命,尤其是人人皆知的压力抵抗剂B6和B12。实际上,B12是在生成血清素方面是最为重要的维他命之一;B12缺乏症会导致情绪压抑。鲑鱼和金枪鱼中富含欧米加-3脂肪酸(阿拉斯加野生鲑鱼最好;养殖的就逊色一些)---罐装的都值得称道。烤鱼,底盘中伴有带叶绿菜,旁边伴有扁豆和胡萝卜,就可以制成一道佳肴。一汤匙的特纯橄榄油、一汤匙酸豆放在沙拉底盘中,然后放上洗净的金枪鱼,美味一道!饭后来这么一道菜,易如反掌。

8、篮莓

几乎所有的水果都对人有益。樱桃、草莓、芒果、桃子……哇!但是蓝莓已经超量给人提供抗氧化物及维C,两者都是很出色的减压物品。两者热量和糖分较低,可作小食品让自己心满意足,没有一点的罪恶食品(或脂肪)。蓝莓还是一种很好的纤维源,这种纤维可帮助减轻肌肉痉挛和便秘。这两种疾病是在心理压力过大时产生的。把它们当作粮食,趁新鲜时食用,或者伴着普通的酸奶、香蕉,还有制作极好的冰沙,一起食用。

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篇2:对心脏有益的食物有哪些?对心脏有好处的食物大全

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因为健康的心脏我们才能健康的生活,失去了健康的心脏也就预示着我们将失去一切,所以日常生活中保护好我们的心脏无疑是重中之重,食物便是基本条件之一,下面给大家推荐10种保护心脏的食物。

对心脏有好处的食物大全

1)燕麦:一天的早餐可以先来碗燕麦片,补充「Omega-3脂肪酸」、「叶酸」和「钾」,还有纤维,可以降低坏胆固醇(LDL),维持动脉健康。如果搭配香蕉一起吃,还可以增添风味,又增加纤维喔!

2)鲑鱼:含有丰富「Omega-3脂肪酸」的鲑鱼,可以降低血压、维持血管健康,还有抗氧化成分「虾青素」(astaxanthin)和「类胡萝蔔素」(carotenoid)。如果不喜欢鲑鱼的人,还可以选择鲭鱼、鲔鱼、鲱鱼、沙丁鱼,同样都是富含「Omega-3脂肪酸」的鱼种。

3)酪梨:虽然酪梨富含油脂,半颗酪梨当中含有15克的脂肪,但其中10克是「单元不饱和脂肪」,可降低血中胆固醇。研究显示,酪梨含有的脂肪较不容易囤积为腹部脂肪。另外,酪梨中还有「类胡萝蔔素」(carotenoid)和「番茄红素」(lycopene)也是对心臟有益的成份。

4)橄榄油:富含「单元不饱和脂肪」的橄榄油可以降低坏胆固醇(LDL),降低得到心臟疾病的风险,研究显示,地中海地区因为食用橄榄油的塬因,所以当地人死于心臟疾病的比率很少。可以选用初榨橄榄油来替代家中其他的食用油,更健康呦!

5)坚果:胡桃富含「Omega-3脂肪酸」,杏仁、夏威夷果含有「单元不饱和脂肪」和「多元不饱和脂肪」,此外,坚果类也是高纤维食物,跟橄榄油一样,都是很好的脂肪来源。

6)莓果:草莓、覆盆子、蓝莓和黑莓等不管是甚么莓果都拥有抗发炎、抗氧化成分,都能维持血管健康,同时降低心臟疾病和癌症风险。

7)豆类:高纤的扁豆、黑豆和腰豆等豆类,富含「Omega-3脂肪酸」、「钙」、「可溶性纤维」。

8)菠菜:菠菜中含有叶黄素、叶酸、钾和纤维,但要足够的食用量才可以达到护心功效,医师健康研究(PhysicianHealthStudy,PHS)持续12年对15000位没有心臟疾病的男性做调查,每天吃2份半蔬菜的男性比一般男性心臟疾病风险少25%,而且每多吃1份蔬菜(2份半以上)再降低17%。

9)亚麻籽:亚麻籽同时拥有「Omega-3脂肪酸」和「Omega-6脂肪酸」能够降低血脂,维持心臟健康,亚麻籽还有帮助排便、抗发炎。亚麻籽最方便的食用方式就是磨成粉(市面上有贩卖现成的),直接洒在沙拉、汤品、燕麦片和其他料理上。

10)黄豆:黄豆除了可以降低胆固醇外,因为几乎没有饱和脂肪,是很好的蛋白质来源。

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