怎么解辣椒辣手推荐20篇

沙底辣椒为农产品地理标志产品。大荔县沙底辣椒鉴评产品符合质量控制技术规范所描述的外在感官特征，辣椒呈长指型，色艳红，有光泽、饱满圆润肉厚籽少，辣面油气大、水上漂，香浓持久等地方特色.

经过深加工后的沙底辣椒，很快受到消费者认可，进超市、闯省城、远销十多个省市。辣椒价格由原来的每公斤4-6元增加到8-12元，每亩收入由200-400元增加到800-1000元。全乡辣椒种植面积也由不足千亩恢复到2000亩。

地域范围

沙底辣椒主要分布在大荔县南洛河、渭河之间，东到韦林镇果园村，西到官池镇石槽村，南到韦林镇西寨村，北到朝邑镇伯士村，地理坐标为东经109°56′-110°05′，北纬34°42′-34°47′，主要涉及官池、韦林、朝邑等3个镇27个行政村，总保护面积8000亩，年产鲜辣椒1.28万吨，干辣椒2050吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征：沙底辣椒鲜椒纤长（一般长15cm左右，粗3cm左右）艳红、肉厚籽少，多干制；干椒梗草绿、角深红、纹路匀；辣椒面色较深、油气大，泼入煎滚的食用油，鲜红的辣椒面就悬浮在油面上，辣味香浓，有“水上漂”之说。2、独特的内在品质：沙底辣椒维生素C含量不低于145mg/100g、镁含量不低于460mg/kg、钾含量不低于4500mg/kg。3、安全要求：沙底辣椒产地环境选择、产品生产过程符合国家相关标准。

立枯病病菌以菌丝体在土中或病残体中越冬。腐生性强，一般在土壤中可存活2-3年。病菌随雨水和灌溉水传播，也可由农具和粪肥等携带传播。播种过密、间苗不及时，造成通风不良，温度过高易诱发本病，那立枯病的防治方法有哪些呢？播种前对土壤进行消毒，量少可用锅蒸、炒；量多可用福尔马淋或20%黑矾浇灌土壤，一周后再播种；也可选用50%灭霉灵可湿性粉剂600倍液，或5%井岗霉素水剂1000倍液加70%甲基托布津1000倍液，或50%利可得可湿性粉剂600倍液，进行防治，大家知道么辣椒立枯病后期还能治愈吗？

辣椒立枯病后期是很难治愈的，立枯病多发生在育苗的中、后期，主要危害幼苗茎基部或地下根部，初为椭圆形或不规则暗褐色病斑，病苗早期白天萎蔫，夜间恢复，病部逐渐凹陷、溢缩，有的渐变为黑褐色，当病斑扩大绕茎一周时最后干枯死亡，但不倒伏，轻病株仅见褐色凹陷病斑而不枯死，苗床湿度大时病部可见不甚明显的淡褐色蛛丝状霉。

一、农业防治

1、尽量避免使用带菌土壤，苗床进行消毒(参看猝倒病防治)。不使用未腐熟肥料。作好苗床的通风透气工作。

2、发病后,撒草木灰或干细土并清除病菌。本病可结和猝倒病一并防治。

二、药剂防治

方案1：使用“奥力克青枯立克”400倍液进行定植穴灌，株灌500ml左右，连灌2天，间隔5天，再穴灌1—2次。

方案2：将“青枯立克”按500倍液稀释，对发病区域及病区扩大3米得区域采用小区域漫灌，其余600倍液穴灌，间隔7-10天，再进行一次全部穴灌，株用量500ml左右。

方案3：将“奥力克青枯立克”60ml，复配恶霉灵30克或百菌清30克或噻菌酮25克，进行小区域漫灌，间隔5—7天再穴灌1—2次；或进行穴灌每株灌药500ml，连灌2天，5—7天再穴灌1—2次。

肿瘤患者饮食--为什么医生不让吃辣椒？

鲜辣椒富含辣椒素、维生素、矿物质、抗坏血酸、酚类化合物等，其中辣椒素也是“辣味”的来源。文献还提示，辣椒素可以起到抗癌的作用。

这些辣物质会刺激胃肠道，损伤黏膜，严重时还会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状；部分患者在放化疗期间出现黏膜损伤，辛辣食物的摄入会进一步刺激黏膜，引发疼痛甚至感染等。

所以，为了肿瘤患者的健康着想，医护人员会告诉肿瘤患者“清淡饮食，少吃辣”。

虎皮辣椒是是一道色香味俱全的汉族名肴，属于川菜系。下面是由小编整理的虎皮辣椒的制作方法，希望对大家有所帮助。

虎皮辣椒的制作方法（1）

1、把锅烧热至冒青烟，把拍好去籽的青椒倒下锅。

2、用锅铲挤压青椒，让青椒紧贴锅，稍用力碾，可以听到劈劈啪啪的声音~~翻过一只辣椒看看，贴锅的那面是否爆起了一块块白色或焦的虎皮状印子~~如果爆得比较均匀了，就把青椒一只只翻个个儿，再用锅铲碾，爆另一面。

3、感觉差不多两面都爆出了虎皮状的印子，此时把火稍微调小一点，将辣椒从锅里倒出放置一边，往锅内加油，放入花椒和葱姜蒜，入味后将辣椒倒回锅里继续翻炒，洒入精盐。稍微多放一点盐，翻炒，淋入少量酱油，继续翻炒。

放一些豆豉会更香。可以在碾青椒的时候放，也可以加完油的时候放进去。

材料选择

选择个头大,皮薄,肉厚,最重要的是一定要辣.最好选择夏季秋季的辣椒.

虎皮辣椒的制作方法（2）

材料：

红尖椒，绿尖椒各4个，韧豆腐150g，鸡胸肉200g，蛋清1只，姜末，大葱末各1茶匙(5g)，盐，白砂糖各1茶匙(5g)，生抽2茶匙(10ml)，水淀粉，油各1汤匙(15ml)

做法：

红尖椒、绿尖椒清洗干净，左手握住椒身，用右手的拇指指端沿着椒蒂四周往里按压，待松动后将椒蒂连同辣椒籽部分拉出，形成圆口的空体辣椒。

鸡胸肉洗净后剁成蓉，加入韧豆腐，搅拌均匀至豆腐和鸡肉茸完全混合，之后加入蛋清、姜末、大葱末、盐，沿同一方向搅打至上劲。

将搅打好的馅料填入空体辣椒中，并塞紧，使空体辣椒挤成满满的实体。

大火烧热炒锅中的油至六成热，放入塞好馅料的辣椒，调入生抽和白砂糖，稍煎2分钟，之后加入200ml水，大火煮制约6分钟。

待辣椒表皮起了一层“皱纹”，馅料熟透，调入水淀粉，稍稍拌炒出锅。

吃的时候可以整根食用，也可以切成段食用。小诀窍辣椒中填入的馅料可以根据个人的口味调整，喜欢吃猪肉的可以放入猪肉馅。

选购尖椒时，要挑个头适中的。

如果不喜欢吃辣椒还可以用长茄子来代替，将茄子洗净后切成7cm长的段，然后从切面的两端掏出内部松软肉质体，形成一个个中空的圆柱体茄子后，即可将肉馅塞进去。蒸煮要注意一点的就是由于茄子富含水分，蒸煮时要适量少放水。

虎皮辣椒的制作方法（3）

材料青辣椒，油，盐，酱油，醋做法1、青椒去蒂洗净备用。

2、用中火烧热锅，不放油，把洗净的辣椒整个放锅里翻炒。

3、边翻，边用锅铲轻压辣椒，炒至青椒变软，皮上有纹印。

4、往锅里加入少少植物油，翻匀辣椒，再放入适量盐翻匀即可起锅装盘后倒入适量酱油和醋就可以啦。

虎皮辣椒的制作方法（4）

材料：红辣椒100克青辣椒200克食用油50克酱油3小匙料酒少许香醋大匙白糖大匙

做法：

1.将辣椒洗净，去蒂及籽，用刀平剖成两半;

2.把醋、白糖、酱油、料酒同放入碗内，调成糖醋汁;

3.锅内放油烧热，投入辣椒，用小火煎至表皮出现斑点时，烹入糖醋汁，搅拌均匀即成。

注意

酸中带甜，香脆爽口。最好选用刚上市的嫩辣椒，口感更为鲜嫩。

很多人都喜欢吃辣的东西，吃饭的时候几乎是无辣不欢，但是有些胃不好的人在吃完辣椒之后胃部疼痛，这究竟是怎么回事呢？如果每次吃完辣椒胃部都疼痛的话，要怎么缓解症状呢？吃辣椒辣胃疼怎么办呢就是下面要为大家介绍的内容啦，如果您也有此困扰的话，不妨一起看看吧。

既然是肠胃不太好，就需要养胃，那应该怎么养呢？

1.按时吃饭，多吃新鲜的绿色蔬菜，不吃油炸、辛辣以及刺激性很强的食物。晚上也要按时就寝，不熬夜，早上早起，起床后喝一杯酸奶，然后吃早餐。

2.平时没事的时候就多参加体育锻炼，提高身体素质。如果有条件的话还可以常去郊外走走，多呼吸新鲜空气。

3.有饮酒和抽烟习惯的朋友们，要尽量戒掉。晚上睡觉之前尽量不要喝太多水，这样会影响睡眠。有饮茶习惯的朋友呢，就要选好茶，不要喝很浓的茶、咖啡以及碳酸型饮料。多喝比较淡的茶，如果喝养胃茶那就再好不过了。

另外胃痛的时候应该找个地方平躺下来，效果很明显，然后轻轻的按摩腹部，这样可以保持胃气流通，或者拿热水袋敷敷，这个时候可以吃一点软的食物，可以让腹部舒服一些。，但是不要喝牛奶，也不要吃硬的东西。

看完上面的介绍之后，您对吃辣椒辣胃疼怎么办呢应该有一定的了解了吧，所以胃不好的朋友在日常饮食的时候应该以清淡为主，如果非要吃辣的，在吃之前一定要喝点牛奶或者吃点面条之类的东西，切记不可空腹吃过辣的食物，否则对胃的伤害很大。

无公害辣椒是指没有受有害物质污染的辣椒，辣椒中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量，控制在国家规定的允许范围内。

第二次世界大战以后，欧美和日本等发达国家在工业现代化的基础上，先后实现了农业现代化。一方面大大地丰富了这些国家的食品供应，另一方面也产生了一些负面影响。主要是随着农用化学物质源源不断地、大量地向农田中输入，造成有害化学物质通过土壤和水体在生物体内富集，并且通过食物链进入到农作物和畜禽体内，导致食物污染，最终损害人体健康。因此，为了人们的健康，开始种植食用无公害的蔬菜。

无公害辣椒既具有普通辣椒的营养价值，还可防止农药残留对人体的伤害。无公害辣椒无农药残留或者说农药残留量低，符合国家标准，集安全、优质、营养为一体。人们食用后对人体健康不造成危害。辣椒味辛，性热。能温中健胃，散寒燥湿，发汗。含辣味成分，主要为辣椒碱、二氢辣椒碱;另含挥发油、蛋白质、钙、磷，丰富的维生素C、胡萝卜素及辣椒红素。该品有强烈的局部刺激作用;口服能增进食欲，促进胃肠道消化功能;辣椒碱可刺激人舌的味觉感受器，反射性地引起血压的暂时上升，一般在10~15分钟后复原。可以用于脾胃虚寒，食欲不振，腹部有冷感，泻下稀水;寒湿郁滞，少食苔腻，身体困倦，肢体酸痛;感冒风寒，恶寒无汗。

今天的小编对无公害辣椒怎么样进行了简单的介绍，对于吃无公害蔬菜的好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识，希望对您有所帮助。

福顺辣椒，吉林省白城市特产，该辣椒闻名遐迩，早在70年代周总理曾亲笔批示，免检出口坦桑尼亚、斯里兰卡等国。龟顶红、天升、富强、天宇3号等名优辣椒品种以高维生素、高红色素倍受国内外客商的青睐。-

特色

福顺镇位于吉林省洮南市中部，耕地面积只有1.4万公顷，人口达3.6万多人。就是这样这一个镇，在不到10年的时间里，该镇所种植销售的红辣椒已扬名全国，其加工产品远销美国、加拿大、日本和韩国，与全国27个省市自治区有着红辣椒贸易往来。2006年，全镇辣椒单项收入1.22亿元，占全镇人均总收入的50%以上。辣椒产业已经成为当地农民和城镇居民致富的重要支柱产业。福顺镇辣椒种植已有上百年的历史，其本地椒种福顺红蜚声国内外。

发展

福顺辣椒已逐渐在同行中形成极佳的品牌效应，为保持产销两旺的局面，需要做到两方面的工作，一是

要稳定种植基地面积；二是要发展壮大经纪人队伍，扩大营销渠道。从此，镇主要领导每年都要带领营销大户走访市场，通过印制发放宣传册、网上图片信息传播等形式，拓展销售渠道。经过几年的努力，福顺辣椒经销人队伍已由当初的几个人增加到上百人，仅贩收运购的车辆就有500多辆。经销队伍的壮大，带来了国内外辣椒加工和经销企业的光顾，使福顺辣椒不仅解决了卖椒难，而且也保证了价格的稳定，现在每市斤干椒稳定在5块钱以上。全镇辣椒种植面积稳定在3500公顷以上，辣椒单项产值超亿元，种植收入达7000万元，市场贸易4万吨，贸易总额突破3亿元，深加工辣椒5000吨，加工增值500万元，车辆贩运收入1500万元。当地农民和城镇居民劳务收入达到1000万元，务工者人均收入在5000元以上，种苗收入每年可达1000万元，2006年全镇农民人均纯收入达到4000元以上。

为了给全镇人民打造一个可持续发展的生产项目及稳定增长的经济亮点，福顺镇已累计投资3000多万元建设完善了镇区内1500延长米、占地12万平方米的“通道式”辣椒市场。已有近80家农贸公司和储运收购企业在这里安家落户，每年来福顺辣椒市场进行贸易往来的客商超过1000人，当地农民在这里长年打工的就有2000多人。带动周边30多个乡镇35000户农民种植生产辣椒，户均增收3000元以上。

辣椒的辣来自辣椒素。辣椒素能影响舌头和皮肤上的神经传感器。这些神经传感器又担任感触温度上升，同样也会辣到手，那么切辣椒辣到手怎么办，以下是由小编整理关于切辣椒辣到手的内容，提供给大家参考和了解。

1、预防切辣椒辣手的小技巧

在手沾上辣味之后，再去掉辣味是一种考虑，但如果能从根本上不让手沾上辣味，就更好了。

1、最有直接，最有效的方法是带手套，不过容易切到手套。

2、在握辣椒的手上套个保鲜袋，或者用剪刀剪。在切辣椒时，用手指肚按着辣椒，不要用指甲掐住辣椒，这样，手就不容易被烧到了。

3、在切辣椒之前，在握辣椒的手上先涂上食用油再切，这样即使辣椒粘到手上，切完之后用香皂把手上的油洗净，就不会沾到皮肤。

4、切辣椒时，手捏着辣椒柄，直至最后一刀切掉柄，尽量不要让手接触辣椒的里面和切面。

2、切辣椒辣手的解决办法

1、立刻将双手打上肥皂，用力搓洗5分钟就可大大缓解症状了。因为辣椒素很容易附着在毛孔周围，而且其本身溶于碱性溶液，所以用肥皂就可以解决问题了。

2、花露水、清凉油也能缓解辣手症状。

3、家里有芦荟胶的朋友，可以用芦荟胶试试，效果也很不错。

4、涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。

5、用少量食醋洗手，这是因为食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。用热水洗手也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。

辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。在工业中，提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此，根据这一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。

另外，还可用少量食醋洗手，这是因为，食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也没有食醋，用热水洗手也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。

还有就是在切辣椒时，不要用指甲掐住辣椒，而是用手指肚按着辣椒，如果指甲碰到辣椒，就很容易使皮肉有灼热感。所以用手指肚按着就不会出现这样的问题了。

3、切辣椒会辣手的原因

辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。

新鲜的辣椒摘下来之后要做好保存，不然很容易腐烂变质的，那么，辣椒摘下来该如何保存呢？一起来看看吧。

操作方法

晒干

这是大家保存辣椒的一个很常用的方法，这样保存的辣椒可以说一年内都不会坏的，清洗干净有太阳的时候晒干装起来就可以了。

腌制

尤其是那些喜欢吃辣的地区，每年摘下来辣椒之后，是要腌制好多辣椒的，腌制好的辣椒几年内都不会坏掉，用来做菜或者当下饭小菜都很好。

地窖保存

这个需要地窖的，一般家庭中是没有这些的。如果有地窖的话，把辣椒摘下来放进地窖，会保鲜很久很久的。

做成辣椒制品

比如辣椒粉，或者是辣椒酱，这样保存的辣椒会吃很久，而且还可以当特产送人，也是不错的保存方法。

辣椒是一种非常不错的调味品，对于喜欢吃辣的朋友，自然是无辣不欢，但是，在做菜的时候，辣椒会辣到手，那么，如何解决青椒辣手的问题呢?

涂抹酒精

辣椒碱溶于乙醇及碱性水溶液，因此，采用采取涂抹酒精的办法，可以很好的溶解手上的辣椒碱，如果在切辣椒的时候，出现辣手的现象的话，可以用酒精棉球单方向擦手，接着便用清水洗手，再用毛巾擦干手，这样连续性的重复几遍，就可以很好的缓解辣椒辣手的问题了。

食醋洗手

食醋是酸性的，而辣椒中有辣椒碱，用少量的食醋洗手的话，会让食醋与辣椒碱中和，这样也可以很快让手，不再会有烧的感觉。

热水洗手

用热水洗手也是非常不错的方法，因为辣椒碱会在高温下蒸发，因此，也会有很不错的效果。

解决青椒辣手的问题，方法非常的多，通过上文的总结，可以看出用涂抹酒精、食醋，热水洗手的方法，都可以帮助去除青椒的辣味。

辣椒种子催芽的方法：浸泡种子、催芽方法、催芽的要点等等，根据辣椒种子数量的不同，可以选择不同的催芽工具，培养箱、催芽室、催芽床是最常见的三种培养工具。

辣椒种植方法和时间

一、种植时间

辣椒性喜热，适宜生长在气候温和、阳光充足的环境，所以种植时间有当地的气候决定，如广东地区，一年四季温度都较高，所以它可在任何时间种植，而其他地区一般种植时间在3-7月，这时的温度和光照都适宜辣椒生长，早播能让其更加充分生长，收获更多的果实。

二、辣椒的种植方法

1、选土整地

辣椒根系较弱，所以种植土壤需有良好的条件，最好选择向阳或缓坡光照充足的区域，光照充足长出的辣椒不仅个头大，口感也较好，忌种植在长期没有阳光的地方。土壤做好为中性或弱碱性，忌酸性土壤，如果土壤酸性较高，可用石灰粉来中和，如果碱性较高，可加入煤渣中和。

2、播种育苗

播种前先对种子进行处理，先将种子放在阳光下暴晒两天，这样不仅可提高发芽率，还可杀死种子携带的病菌，或者用稀释或的高锰酸钾浸泡杀菌，再用温水浸泡12小时左右。将种子均匀撒在苗床上，覆土1cm左右，喷洒水使土壤湿润，保持温度在25-28度之间，约一星期即可发芽出苗，当幼苗长至5cm时就可对其定植。

3、定植管理

辣椒根系较弱，定植时以沟栽或平栽为宜，初定植时不宜深埋，应浅覆土，随其成长而逐渐培土。辣椒的株型紧凑，可以密植，一般植株间间距在30-45cm,行距50-60cm。辣椒的生长是离不开水的，水分充足，长出的果实肉厚汁多，所以需要频繁的浇水，时刻保持土壤湿润，但不可过湿，否则易造成植株根系腐烂，浇水时可定期加入杀菌剂。

辣椒种子催芽的方法

一、浸泡种子

挑选好种子之后，要将种子浸泡在40-55℃的环境中，5-6个小时，然后取出晾晒。再用硫酸铜、硫酸锌等微量元素组成的浸种剂，将种子浸泡7-8小时。这样做可以提高辣椒的产量，促进其早熟。

在此过程中也可以添加磷酸三钠、氢氧化钠等物质对种子进行消毒。泡好后，就可以把它捞出来洗干净，然后再进行催芽处理。

二、催芽方法

催芽的方式有两种：

1、普通的催芽法

浸泡过的种子用清水反复冲洗，去掉辣椒的味道，然后用布包裹起来，放在盆子里，然后用湿的纱布盖住。最好是在28-30℃的环境下进行催芽，一天用温水冲洗两次，4-5天左右就能发芽。

2、变温催芽法

温度对辣椒发芽的影响十分大，辣椒种子的发芽温度一般在25~35℃左右，但恒温条件下会使种子发芽不整齐，因此一般采用高温和低温交替的方法进行催芽。

用湿布把种子包起来，每天的温度要控制在28-30度之间，持续16-18个小时。要使种子受热均匀，就需要每天翻动、搓洗大约2次，待种子发芽的差不多后，将其置于10℃的环境中进行低温锻炼。

三、催芽的要点

辣椒的催芽对氧的要求很高，必须加强纱布的透气性，确保空气中的氧含量大于10%，不然就不容易发芽。

武隆高山辣椒为农产品地理标志产品。武隆高山辣椒获得国家农业部首批农产品地理标志登记，获得国家农产品地理标志登记后，在特定地域内所生产的农产品只允许使用这一标志，并依法受到保护。高山辣椒属茄科蔬菜，其果实未熟时为绿色，成熟后为红色。独特的自然条件和山涧小气候(种植地在何田海拔800米以上，无污染源的高山上)和特有的栽培方式(按绿色食品要求生产，施用饼肥和土杂肥)，且生产周期长，使辣椒具有果大、肉厚、色艳、光泽度好、味中甜与辣兼而有之的特点，维生素含量极高。果实中含丰富的胡萝卜素和维生素C，特别是维生素C居蔬菜首位。

地域范围

武隆县地处重庆市东南边缘，云贵高原大娄山褶皱带与武陵山系的交汇地区，位于东经107°13’-108°05’，北纬29°02’-29°40’之间。以山地为主，一般相对高差都在700-1000米之间，县境最高海拔2033.3米，最低海拔160米。武隆高山辣椒产于重庆市武隆县仙女山山脉仙女山国家森林公园以西双河乡铁炉村和桐梓山山脉西面接龙乡接龙村、小坪村、两河村区域，海拔在900-1300米之间。总生产面积800公顷，年总产量25000吨。

自然生态环境和人文历史因素

（1）土壤地貌情况：武隆高山辣椒生产地域范围区域地层为石灰岩，土壤为黄壤，多为岩成土，pH值5.5-6.5，有机质含量平均为2.6-3%；生态环境优越，土壤、农用灌溉水和空气质量好，无工业“三废”污染。

（2）水文情况：县境内水系十分发达，乌江干流由东向西横贯全境，流程达80余公里，芙蓉江、大溪河、木棕河、长途河、石梁河等十二条支流与乌江汇合，形成武隆境内乌江水系。境内各类水资源除乌江外合计21.7亿立方米，其中地表水径流量20.8亿立方米。产区农业灌溉用水主要靠地表径流或蓄水,水量季节性丰富。农业灌溉用水泥沙含量为5-20%，矿化度＜1g/L，灌溉水温根据我县自然特点结合作物生长期可以得到合理调节，水质符合国

家农田灌溉用水质量要求。

（3）气候情况：属于亚热带季风气候类型，其主要特点是：气候温和，降雨充沛，四季分明，春雨、夏旱、秋绵、冬干，云雾多，日照少，无霜期较长，立体差异显著。年平均气温10-17℃，年降雨量1094.4mm，无霜期210-260天，空气相对湿度74-83%。

（4）人文历史情况：武隆县是世界喀斯特自然遗产地，森林覆盖率在40%左右。境内有仙女山国家森林公园、白马山自然保护区、芙蓉江景区和芙蓉洞、天坑三桥和地缝等景区。从十九世纪开始，先后在高海拔地区有种植辣椒的习惯，二十世纪八十年代初开始引进新品种开始大面积种植。此后不断进行品种更新和质量控制，面积不断增大。由于高山耕地面积广，实行轮作，加之气候适宜，病虫害极少，出产的“武隆高山辣椒”具有特定品质，产品脆、嫩、甜，果皮厚、辣度适中、口感好，炒食、煮食、凉拌、腌渍或加工辣椒酱均可。武隆是重庆市第一个无公害蔬菜整体推进县，武隆蔬菜已成为保障重庆主城秋淡市场供应的主要菜源，还在周边省市和东南沿海占有了一定市场，产品外销量大，农民增收致富明显。武隆县政府已将蔬菜作为全县农业主导产业来抓，重庆市政府已将武隆蔬菜基地列为保障重庆主城秋淡蔬菜供应的重要基地。

生产技术要求

（1）产地选择：武隆高山辣椒产地选择在海拔在900-1300米之间的仙女山山脉仙女山国家森林公园以西的双河乡铁炉村和桐梓山山脉西面接龙乡接龙村、小坪村、两河村区域。产地环境质量符合《农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求》（GB18407.1-2001）。

（2）品种选择：选用抗病虫、外观和内在品质好且符合市场需求的辣椒优良品种。如：渝椒系列、苏椒系列、韩国辣椒系列等。

（3）生产过程管理：严格按照《无公害食品辣椒生产技术规程》（NY5005-2001）组织生产、运输、销售。

（4）产品收获及产后处理：供应重庆主城和本地市场为主，果实形成后根据市场行情决定采收时间；加工型辣椒根据定单企业需要完全成熟后采收上市或加工。

（5）生产记录要求：由业主或基地专业合作社、乡镇农业服务中心建立田间生产记录档案，全面记载并妥善保存，以备查阅。

产品典型品质特性特征和产品质量安全规定

（1）武隆高山辣椒产品特征特性：果实为酱果，形状以灯笼、长灯笼、牛羊角、圆锥形居多；产品外观特征：果大肉厚，果形匀称，菜椒果色草绿色至深绿色，加工形辣椒深褐色或鲜红色，菜体无萎蔫、无污染物、无腐烂、无异味、无灼伤、无裂果、无冻害、无病虫害、无机械损伤。品质特征：口感微甜，清香，辣度适中、商品性佳，营养价值高，富含辣椒素和维生素等多种营养成分。

（2）武隆高山辣椒安全要求：产品执行《农产品安全质量无公害蔬菜安全要求》（GB18406.1-2001）。

包装标识等相关规定

（1）分级：武隆高山辣椒根据产品形状、色泽、鲜嫩度和产品特性，在采收后分为四级：特等、优等、一等、二等。

（2）标识：标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志（武隆高山辣椒名称和公共标识图案组合标注型式）。

不论是有机辣椒或普通辣椒，都含有辣椒素，具有刺激性，能刺激消化道粘膜，尤其是口腔粘膜和舌头上的味蕾，因而有增加食欲和帮助消化的功能，如何区别有机辣椒呢？有机辣椒生产基地应选择空气清新、土壤有机质含量高、有良好植被的优良生态环境，避开疫病区，远离城区、工矿区、交通主干线、工业、生活垃圾场等污染源,另外有机辣椒在种植过程中不能使用农药和化肥，并且还不允许使用转基因工程的，是安全级别最高的辣椒，下面我们来了解一下有机辣椒的类型有哪些吧？

有机辣椒的一般种类：

1、樱桃类辣椒。叶中等大小，圆形、卵圆或椭圆形，果小如樱桃，圆形或扁圆形，红、黄或微紫色，辣味甚强，制干辣椒或供观赏。如成都的扣子椒、五色椒等；

2、圆锥椒类。植株矮，果实为圆锥形或圆筒形，多向上生长，味辣。如仓平的鸡心椒等；

3、簇生椒类。叶狭长，果实簇生，向上生长，果色深红，果肉薄，辣味甚强，油分高，多作干辣椒栽培，晚熟，耐热，抗病毒力强。如贵州七星椒等；

4、长椒类。株型矮小至高大，分枝性强，叶片较小或中等，果实一般下垂，为长角形，先端尖，微弯曲，似牛角、羊角、线形。果肉薄或厚，肉薄、辛辣味浓，供干制、腌渍或制辣椒酱，如陕西的大角椒；肉厚，辛辣味适中的供鲜食。如长沙牛角椒等；

5、甜柿椒类。分枝性较弱，叶片和果实均较大。

根据辣椒的生长分枝和结果习性，也可分为无限生长类型、有限生长类型和部分有限生长类型。

6、朝天椒。四川、重庆一带特产，又辣又香。

有机食品安全知识：常吃有机能辣椒预防胆结石。青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。

mac小辣椒口红是mac家最为热卖的一款口红，就像是火红的辣椒一样鲜艳的颜色，让你做十足的小辣妹，那么，mac小辣椒口红什么色号？一起来看看吧！

mac小辣椒口红什么色号

品牌：mac

色号：chili

这支小辣椒是老网红了，红了好几年，颜色也是确实好看的，黄皮适用的砖红色系唇膏，我个人还挺喜欢的。质地是matte，但是还是会有一丢丢的光泽感，mac唇膏所有质地里唯一让我觉得完全哑光的质地是retromatte，matte质地不算完全哑光。但是因为还是偏哑光的质地，可能在涂上去的时候会觉得比较干，但是在这之前做好去角质，唇部护理的工作，就可以好涂很多。

mac小辣椒好看吗

MAC的口红是女生就不会不喜欢的，禁欲高冷性冷淡的包装外壳简直爱惨了，跟外面的妖艳贱货不一样啊不一样。超高的性价比，显色度以及综合方面都体现出了专业和业余的区别。经典子弹头唇膏，色彩丰富，可清新、可浓郁，令全球时尚人士狂热追捧。全色系及质地变幻，从饱满到薄透，从炫亮到哑光，实现任何妆效。

这次收到的是chili（哑光）小辣椒，虽然不够艳红和跳色，很日常绝对的秋冬必备款！对于上班族不想过于出挑的妹子来说，再适合不过啦。枫叶砖红色，漂亮又不夸张，像我肤色白，涂上去真的不要太过知性美啊，哈哈自夸了。

chili对肤色毫无要求和压力，黄皮也能涂哦，而且不会显牙黄。但遮盖力比较弱，适合唇部容易干燥和唇色浅的mm日常用，唇色深的mm上色之前最好是做下唇部遮瑕。不化妆也可以轻松驾驭的棕红色，上嘴真的无敌显白！薄涂厚涂都非常好看！素颜时薄涂，气色会变得很好。妆后厚涂，气场全开！

丝绒雾面，纯纯的哑光质地，很显色，遮盖力很强，持久度强！不做好唇部打底很难涂匀，抹完后的妆感很大牌！涂上之后会和嘴唇融为一体，不容易掉色，不过真的很干啊很难涂！唇部状态不好的就别尝试了。

chili颜色微浅，这个色系不耀眼夺目，上班用得体大方。薄涂淡淡地枫叶红，稍添气色就好。颜色很正，但是容易导致唇干，一般我都会上点润唇膏打底，中午吃饭时将口红卸掉，吃完饭漱口完，再上点润唇釉然后涂口红。

因为真的很小巧啊，放在迷你小包里都不占地，所以随便去哪儿也要带上，而且补涂特别方便，不用唇刷，不用特别小心就可以涂好一个唇型。叠加到其他口红上，也很美！会显得你气色很棒。

吃饭时如果注意点基本不会掉的，干了之后只轻微沾杯，不明显。用清水冲洗揉了一会，颜色还有残留，但是我吃饭前会先擦掉，之后再补妆。晚上还是要用眼唇卸妆水清洗，才能彻底除妆哦。不得不说mac子弹头性价比真的hi高呀，作为口红控，必须收收收。一百出头的价格但是颜色质地都不输其他大牌冬天涂真的好好看，配一身大衣短靴，又日常又有气质。

macchili试色

我是偏爱砖红色的，然而对这支的喜爱不算强烈。这支大概是最火爆的一支砖红色口红吧，其官方色号描述是BrownishOrangeRed，所以不算一个正儿八经的砖红。在我唇上橘调很明显，带一丢丢棕调。显白度还OK，但不出彩。个人觉得算是一个四季色，也不用分什么场合，实用度还算高吧

mac小辣椒口红价格

国内专柜的价格在200左右，价格还是可以接受!不过对比别国就相差太多了!海外代购的话价格大约是120-150左右，还是相当的便宜的，不过在找代购的过程中要注意哦!

辣椒只开花不结果怎么办呢？下面小编来告诉大家该怎么办。

操作方法

首先，辣椒只开花不结果的话，我们是可以进行施肥的，一般我们选择使用复合肥进行施肥就行了，施肥后，我们需要适当的浇浇水，这样之后，往往过段时间就会结果了。

其次，辣椒只开花不结果的话，我们还需要看看是不是辣椒种植的太密了，也就是辣椒与辣椒之间太靠近了，这也会导致辣椒只开花不结果的，我们需要拔除掉一些辣椒，之后就会结果了。

然后，辣椒只开花不结果的话，我们还需要看看是不是辣椒的水分浇的太少了，这也是会导致辣椒只开花不结果的，我们需要多浇水，确保辣椒能够及时吸收到水分，这样就会结果了。

最后，辣椒只开花不结果的话，我们还需要看看辣椒的枝叶是不是特别的多，我们可以进行修剪，剪掉一些枝叶之后，就会让辣椒结果了，这个我们也是需要知道的。

养护/习性

修剪周期

1年

在辣椒的种植过程中，经常会出现辣椒落叶的情况，是辣椒上生产中发病最普遍的病害。一旦造成大量植株出现落叶，会导致严重减产，甚至绝收。那么辣椒落叶是什么原因呢？

1、病虫害

如果辣椒在生长过程中得了疮痂病、细菌性叶斑病、炭疽病、病毒病、烟青虫等，为害严重的容易导致落叶。

2、高温高湿

在高温、高湿、连阴雨的季节，辣椒容易落叶，要及时对这种现象做出防护措施，避免造成大量落叶，最终影响辣椒的产量。

3、土壤肥力不足

缺磷、缺硼或秧苗素质差，管理跟不上，再加上根系浅，地温升高容易受到伤害，会引起落叶现象，严重会造成落花、落蕾，直接影响到产量。

辣椒落叶有可能是病虫害、高温高湿、土壤肥力不足等原因造成的，要及时进行防治，避免造成大量落叶。

1、消毒处理

由于辣椒种子表面会存在较多的病菌，所以在对辣椒种子催芽时需要先进行消毒处理。首先需要挑选生长健康、未遭受病虫害的种子，然后将其浸泡在高锰酸钾溶液中，十分钟后取出，再将其浸泡在硫酸铜溶液中十分钟后取出；

2、浸泡催芽

在催芽时，可以将消毒后的辣椒种子浸泡在五十五度的热水中并不断搅拌，等待水温下降到三十度以后，停止搅拌，浸泡六小时后，将种子取出，使用湿毛巾包裹后，放在阴凉通风、温度在二十五度左右的的环境中催芽。

在催芽的过程中需要注意定期翻动种子，最好可以每隔四小时翻动一次，以免种子中滋生细菌，如果种子催芽的时间较长，则需要每隔一天对种子进行清洗，使用清水将种子淘洗后，重新使用湿毛巾包裹，直到种子发白；

3、后期养护

在对辣椒种子催芽成功后，就可以使用微量元素含量较为丰富、排水性较好的土壤播种辣椒，在播种后可以向十壤中浇无污染的河水或者湖水，浸湿全部的土壤，也可以向土壤中喷洒多菌灵溶液，以免土壤中滋生细菌。

四川，湖南贵州等地的小仙女们的生活中可算是离不开辣椒啦，前段时间网络上传的沸沸扬扬的辣椒致癌说引得人心惶惶，那不能吃辣椒，我等不辣不欢的小仙女可还怎么活呀！但是那么多人吃了也没事啊，那到底辣椒是防癌还是致癌的，食用辣椒有什么好处呢，小编带你们来了解一下。

辣椒防癌还是致癌

都没有。

1、吃辣椒确实对身体有益，因为辣椒中含有丰富的维生素C，能阻断诱癌物质的合成促进人体淋巴细胞的形成。而且大量的维生素C可增强机体的免疫功能，增加胶原物质的生成，增强对癌细胞的抵抗能力。但不能就因此判断辣椒有防癌的功效。

2、在很多人看来，辣椒太辣吃到胃里，肯定会刺激胃部诱发胃癌，这也成为了很多人觉得辣椒致癌的一个佐证。但其实辣只是一种味觉，胃不会感觉到辣，任何食物到胃里都是一样的被分解，如果不常吃辣椒的人一次性吃如过多的辣椒，可能会导致胃出血，但不会直接诱发癌症。腌制的辣椒对胃的伤害更大，应少食为妙。

放心吃辣

不管是辣椒还是辣椒素，对人体的影响不仅关乎癌细胞。我们需要考虑在通常的使用量下，辣椒如何影响各种健康指标。2015年，哈佛大学发表的一项研究给出了一个综合性的结论。该研究跟踪了近50万年龄在30至79岁之间的人，时间长达数年，以分析饮食与死亡率的关系。在排除了其他已知的影响因素之后发现：那些几乎每天都吃辣的人，比每周吃辣不超过一次的人，在跟踪期间死亡的几率低了14%;经常吃辣的人，死于癌症、心脏病和呼吸道疾病的比很少吃辣的少;吃辣的这种健康效应，在不喝酒的人群中效果更为明显。当然，这也只是一项流行病学调查，其结论只能说明吃辣椒和“健康结果”之间有一定相关性，并不能证明更好的健康结果是吃辣椒导致的。不过，综合这些研究结果，我们可以认为：经常吃辣，很可能是有益健康的——至少，不必担心危害。

辣椒的功效和作用

1、对消化系统的作用

辣椒酊或辣椒碱，内服可作健胃剂，有促进食欲、改善消化的作用。动物试验(巴索夫胃痿狗)证明，辣椒水的刺激口腔黏膜，反射性地加强胃的运动。用各种辣椒制成的调味品，人口服后，可增加唾液分泌及淀粉酶活性。大剂量口服可产生胃炎、肠炎、腹泻、呕吐等。曾有报告辣椒对离体动物肠管有抑制及解痉作用。

2、抗菌及杀虫作用

辣椒碱对蜡样芽胞杆菌及枯草杆菌有显著抑制作用，但对金黄色葡萄球菌及大肠杆菌无效。其枝、叶并无抗菌作用，仅对结核杆菌有很轻微的抑制。10-20%辣椒煎荆有杀灭臭虫的功效。

3、发赤作用

外用作为涂擦剂对皮肤有发苏作用，使皮肤局部血管起反射性扩张，促进局部血液循环的旺盛。酊剂可用于冻疮;但也有人认为，辣椒仅强烈刺激感觉神经末梢，引起温暖感，对血管则很少影响，高浓度也不发泡，故不能视为发赤剂。

4、对循环系统的作用

辛辣物质(生姜、胡椒，特别是辣椒)可刺激人舌的味觉感受器.反射性地引起血压上升(特别是舒张压)，对脉搏无明显影响。辣椒碱或辣椒制剂对麻醉猫、犬静脉注射可引起短暂血压下降、心跳变慢及呼吸困难，此乃刺激肺及冠脉区的化学感受器或伸张感受器所引起。对离体豚鼠心房则有直接的兴奋作用，对大鼠后肢血管也有收缩作用。

哪些人要慎吃辣椒

辣椒虽好，并不是人人都有福消受。手脚冰凉、容易贫血的人可以适当多吃。但因为辣椒对胃肠粘膜、口腔等有一定刺激，过多吃辣椒，可能会出现胃肠道炎症、口腔溃疡，咽喉炎等。因此有胃溃疡、食道炎、痔疮等患者都不能多吃。阴虚火旺，经常便秘、长座疮的人也要慎吃。另外，因为辣椒有祛湿的作用，所以北方人在春秋干燥的时候，也要少吃。

很多人都爱吃辣，说起辣，肯定少不了辣椒。而且辣椒是一种很容易种植的蔬菜之一，因此许多人都相当喜爱种植它。下面小编就和大家分享小辣椒的种植方法，希望对大家有帮助!

小辣椒的功效与作用

健胃、助消化

辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查，发现这些普遍喜食辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。

预防胆结石

常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。

改善心脏功能

以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成“保健品”，食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。

降血糖

牙买加的科学家通过实验证明，辣椒素能显著降低血糖水平。

缓解皮肤疼痛

研究发现，辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。

减肥

辣椒含有一种成分，可以通过扩张血管，刺激体内生热系统，有效地燃烧体内的脂肪，加快新陈代谢，使体内的热量消耗速度加快，从而达到减肥的效果。

防感冒

辣味食物具有通利肺气、通达窍表、通顺血脉的“三通”作用。

挡辐射

红辣椒、黑胡椒、咖喱等香辛料，能够保护细胞的DNA免受辐射破坏，尤其是伽马射线。

促进血液循环

中医认为辛辣食物既能促进血液循环，又能增进脑细胞活性，有助延缓衰老，纾缓多种疾病。

果：温中散寒，健胃消食。用于胃寒疼痛，胃肠胀气，消化不良;外用治冻疮，风湿痛，腰肌痛。

根：活血消肿。外用治冻疮。

小辣椒的种植方法

1、选地及整地

小辣椒喜温好光，对外界条件反应敏感，忌旱怕涝，要选保水、保肥、排灌条件较好的地块种植。因此地块应选择水源近、土壤肥沃、排灌良好、疏松透气、前茬3~5年没有种过茄果类蔬菜如茄子、西红柿、马玲薯等作物的地块。最好是坡岗地并秋翻、秋起垄、秋施肥地块。

2、品种选择

生产中必须选用抗病优质的辣椒品种。小辣椒品种有辛辣型和微辣型两种。

3、种子处理

①温汤浸种

直播春椒亩用种量750~1000克，选晴日中午晒四小时，连晒三天，然后将种子放于55℃的温水中，来回倒动，使其受热均匀，水温降至25℃时停止倒动，浸18~20小时捞出，晾干种皮，堆起来，每隔三四小时翻动一次，使内外温度均匀，进行闷种催芽，约48小时左右，稍露芽时进行播种。

②药剂浸种

用50%可湿性退菌特一两，加30℃的水2.5千克，充分搅匀，放入750克辣椒种子，不断搅动，降至18~20℃时，保持恒温，浸种18~20小时，捞出用清水冲洗，晾干种皮，堆闷催芽，每隔三四小时翻动一次，48小时左右即可播种。

4、播种及施肥

①播种

直播春椒一般在谷雨前后播种，播前先精细整地、造墒，深翻细耙，选择晴暖天气，苗床浇透水后播种。播种深浅要一致，下籽要均匀，播深2~3厘米，注意保墒。一般播后10天左右出全苗，并及时清除杂草。有条件的可采取保护地种植方式，可搭小拱棚或覆上地膜，以增温保湿，促使早出苗早收获。

②施肥

施肥以有机肥为主，适量施用化肥，实行平衡施肥，控制氮素化肥用量，辣椒死棵病如何防治氮磷钾比例为1:0.4:0.6.基肥：亩用优质有机肥4000公斤以上，磷酸二铵25~30公斤，硫酸钾5~10公斤。禁止使用硝态氮肥和未经无公害处理的有机肥。

5、田间管理

①松土除草

出苗后结合间定苗要进行一次铲趟，以解除土壤板结，消除护根草，提高地温，促苗早发。另外遵循“雨后必锄，板结必锄，有草必锄”的原则。

②查苗补苗、适时定苗

当辣椒3~4片真叶时，要一次定好苗，选择中等壮苗，避免大小不齐，亩留苗5000~6000株左右。

③苗期追肥

6月上旬，椒苗长到13片真叶时开始现蕾，对水肥需求量增加，一般亩用尿素7500克或磷酸二铵5000克加磷酸二氢钾1500~2000克，用在距植株10~15厘米处顺垄追施，并注意追后覆土，确保肥效。追肥后，如3~5天不下雨，应浇水，浇后及时锄划，浇后及时中耕增强土壤通透性，破除板结。进入8月份，如再需追肥，可采取根外追肥的办法，连续喷撒几次磷酸二氢钾，以促进果大高产。

6.病虫害防治

辣椒常见病虫害有疫病、青枯病、蚜虫、白蜘蛛、茶黄螨、病毒病等。疫病可用氧氯化铜、绿亨一号、敌克松等喷淋防治。青枯病在发病初期用农用链霉素800-1000倍、可杀得600倍防治，蚜虫要用乐果1000倍或避芽雾1500倍及时喷杀，防止其传播病毒。白蜘蛛、茶黄螨可用克螨特或霸螨灵1500倍喷杀。

盆栽辣椒的种植方法

a、品种推荐

羊角椒是甜辣椒里面的一种类型， 形如羊角，细长，尖上带钩，皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中。

阳光五彩椒：株高30～60cm，开展度45～50cm。果实圆锥形，向上直立生长，成熟时由乳白、紫、黄、橙转为红色，单果重2～10g，观赏性极强。

b、土壤：入盆前营养土的配比可用塘泥：泥炭土=1：1;入盆后可选园土或泥炭和沙按一定比例配比。

c、容器：一般应选高10～15cm，大小可据自己种植的需要选择，单株种植密度为10～15cm。

阳台辣椒的种植第二步、播种育苗

a、可直接播种，或将买来的辣椒种子置于50～55℃的温水中浸泡20分钟。

b、播种前先将准备好的营养土装入盆内，距盆沿3～4cm即可，并浇透水，待土壤稍干即可间隔10～12cm播种1～2粒菜籽，播后覆盖1cm细土。

种植阳台辣椒的方法辣椒的种植方法第三步、入 盆

a、待小苗长到2片真叶时即可入盆

b、入盆前用瓦片在盆底的透水孔搭“人”字形，加上卵石，再加入营养土，使盆土低于盆口2cm，挖好5～7cm见方的穴。

c、用园艺铲在原盆植株根系周围5cm左右的位置挖出小苗。将带土坨的小苗栽入已经准备好的花盆内。

d、浇水至盆底有水渗漏。

e、入盆以后放置在室内阴凉处，控制蒸腾，待幼苗缓苗后再放入阳台。

辣椒的种植方法第四步、日常管理

a、辣椒喜温暖，怕霜冻、忌高温。

b、每天或隔天淋清水

c、入盆后每隔15天每盆添加5～10g复合肥

d、对光照要求不严，但光照不足会延迟结果期并降低结果率

e、生长期内基本不用整枝。

f、重点是果期的管理，果实发育适温25～28℃，若遇高温干旱、强光直射易发生果实日灼或落果，果期不宜多浇水，要求空气干燥，否则授粉不良。 辣椒不仅产量高，而且对土壤等环境的适应性很强，同时又极具观赏性，非常适合阳台种植。

辣椒面是干辣椒研磨成粉后做成的，可以用于食物的调味，一般家庭厨房都会备有。那么，辣椒面可以带上飞机吗？辣椒面自己怎么做？

辣椒面可以带上飞机吗

如果您随身带着辣椒、花椒等有刺激性气味的物品登机，会被安检人员拦下。在对有刺激性气味的物品作限制时，辣椒等都在列。如要带走，旅客不能随身携带，只能通过行包托运。

坐飞机不可带的东西

具有威慑力的器具：

枪支、军用或警用械具及管制刀具这些东西即不能托运也不能携带，只会被没收，这大家都知道。

易燃、易爆物品：

打火机、爆竹、烟花、酒精等易燃易爆物品显然也是既不能携带也不能托运的。

国家明文规定的其它禁运品：

除上述物品外，国家及航空公司规定的禁运、限运物品、危险物品均不能随声携带或行李托运。

茶水饮品：

茶水饮料是不能携带上飞机的，进安检时必须将杯子液体全部倒出来。

小贴士：当然少量的酒也不能携带上飞机，只能托运了。

水果刀：

一般刀刃不超过6cm的水果刀，只能通过行李托运，不可随身携带。

手机电池：

手机电池只能装在手机中随身携带而不能通过行李托运。

化妆品：

对于女士来说化妆品的要求也挺奇怪，对容量大于100ml的化妆品建议将化妆品放于行李托运。

收音机

收音机也不能放于行李托运，曾经看到一个朋友托运行李被安检要求取出。

注意事项：

由于国家和航空公司对旅客乘坐飞机所携带物品的规定会有所调整。

辣椒面自己怎么做

第一步：将干辣椒除干粑；

第二步：烘干；

辣椒烘干

辣椒烘干

第三步：将辣椒剪成段；

剪好的干辣椒与花椒、桂皮、八角、

炒好的原料凉一会儿，然后放入研磨杯中，加少许芝麻一起研磨成粉状。

注意事项

1、研磨好的辣椒面要彻底晾凉后才能装入密封袋保存，否则容易回潮变质。

2、辣椒面可以用来就菜就馍，即油泼辣子。

3、干辣椒含有少量水分，经过炒制的干辣椒不仅容易研磨、能延长保质期、而且会更香。