怎样挑选洗发水才安全（20篇）

随着社会的发展，人们的生活水平提高，汽车往往成为了我们最普遍的交通工具，而我们通常买车的时候最重要的一点也就是车辆的安全性能了。怎样挑选安全性能好的车呢？和您一起去了解一下吧！

怎样挑选安全性能好的车

（1）重量大的汽车比重量小的汽车安全性能好。外形尺寸接近的汽车，整车的重量比较大，车身使用的金属材质比较多，有利于提高汽车的防撞性能。不同重量的汽车，重量大的一方往往发生碰撞时对车内成员受的伤害较小。但是，重量大的汽车发动机的耗油量大，经济性差。

（2）盘式制动要比鼓式制动的汽车安全性能好。这是因为盘式制动它的散热性好，有利于防止因高温或持续使用制动造成的制动失灵，有利于防止因高温导致的轮胎爆裂；盘式制动器的排水性能好，在汽车行驶有水的路面后，能够快速的蒸发、排水从而恢复汽车的制动性能。

（3）前排座和后排座椅均配置了安全带的汽车，有利于提高车内每一个成员的乘车安全性。不同汽车安全带的配置数量是有所区别的，配置安全数量较多的汽车，可以多方位的保护车内成员。

（4）配置防抱死制动装置（ABS）的汽车比普通制动装置的汽车安全性能好。ABS可以让汽车在紧急制动时的车轮处于似转非转的临界状态，能最大程度的在车辆不抱死的情况下减少刹车距离，防止紧急制动时汽车跑偏。此外，配置ABS的汽车在紧急制动时，由于车轮没有完全抱死，所以此时仍然可以转动方向盘来躲避障碍物

（5）车头的结构关系到汽车的安全性能。车窗大、视野开阔的汽车安全性能好。仅从汽车的前车头来看，有长头的、短头的、平头式等类型的。长头式汽车的车前视线盲区大，在繁华道路上行驶时，穿越障碍的难度比较大。但是，长头式汽车的发动机位于驾驶人的前方，当车辆发生追尾事故时，由于前方有发动机的阻挡，可以缓冲一部分冲击力起到对驾驶人的保护作用。平头式汽车的车前视线盲区小，便于在车辆行驶中准确地穿越车前障碍，但是，平头式汽车的发动机位于驾驶人的座椅之下，驾驶人的前方只有一层铁皮防护，汽车与前车发生追尾事故时，驾驶人受到伤害的可能性会大一些。

（6）颜色鲜艳的汽车安全性能好。醒目的汽车外表颜色可以提高汽车行驶的安全性。交通事故统计表明，红色和黄色的轿车发生碰撞的交通事故较少，蓝色和绿色的轿车发生碰撞的交通事故较多。例如，红色、黄色属于扩张色，扩张色的汽车会给人车身大一些、距离近一些的感觉；蓝色、绿色属于收缩色，收缩色的汽车会给人车身小一些、距离远一些的感觉。

儿童是最需要呵护的,不光在饮食方面,在儿童的服装安全性也来越受到关注，妈妈们不仅要在款式，花型和色泽等方面做选择，还有一些可能没注意到的小细节。今天，将和您一起分享如何为自己的宝宝选择服装。

在选择童装时首先应该注意在童装的标签上是否有明确的标注。正规的企业的产品，他的标识应有说明标签和合格证，包括产品的名称，商标，号型，产品执行标准，纤维成分，洗涤方法必须是永久性标签。还有一个就是儿童服饰永久性标识应该柔软的材料做成的并在适当的部位，避免和儿童的皮肤直接接触。还有一个妈妈们可能没注意甲醛含量，这个应该特别关注。国家有过规定的0-24个月的婴儿产品甲醛≤20mg/kg，其他的童装直接接触的是≤75mg/kg，不是直接接触的是≤300mg/kg外观检查童装缝口大否牢固，平顺，整齐，对称。特别注意纽扣，拉练。用手摸摸看是不是锋利。如果纽扣一类不牢固怕宝宝吞食。呵呵，这样造成不必要的危险就不好了。还有就是规格，尽量选适合宝宝年龄段的衣服，过大和过小不利于宝宝穿着。

一般情况下，大童：XL:58-60CM中童：XL:50CM中小童：XL：45CM小童：XL：35CM怎么样才能为儿童选择一件合体的童装呢?便捷的方法是让儿童直接试穿或进行精确测量，但是如果儿童不在场或无法测量时，只知道孩子的身高仍然可以通过计算选择合体的童装。

儿童的头部占总身高的20%，体高占总身高的80%。选择儿童服装时，通常以体高为标准：

1.儿童短裤长约等于体高的30%;

2.儿童衬衫长约等于体高的50%：

3.儿童长裤长约等于体高的75%;

4.儿童茄克衫约等于体高的49%;

5.儿童西装长约等于体高的53%;

6.儿童长大衣约等于体高的70%;

7.女童连衣裙约等于体高的78%。

例如，身高为100厘米的女童，体高为100厘米的80%，约80厘米。如果选购一件连衣裙，衣长为80厘米的78%即62厘米长。如果选购一件衬衫，衣长为80厘米的50%即40厘米，如果您出门在外为家中的孩子选择童装，不妨按照这个公式计算一下，为孩子选一件满意合体的服装。

广州市质监局有关人士提醒消费者，购买产品前首先要检查服装上的标识。

一是产品上有无商标和中文厂名厂址。

二是产品上有无服装号型标识。

三是产品上有无成分标识，主要是指服装的面料、里料的成分标识，各种纤维含量百分比标注应清晰、正确。有填充料的服装还应标明其中填充料的成分和含量。

四是产品上有无洗涤标识的图形符号及说明，并了解洗涤和保养的方法要求。

五是产品上有无产品合格证、产品执行标准编号、产品质量等级及安全类别等标识。

另外，对新购买的儿童服装应洗涤后使用，这样能避免PH值不合格的服装刺激儿童的皮肤。

儿童活泼、好动、生长较快，因此，买儿童服装要稍大一些，过于紧身则不利于孩子的嬉戏活动和生长发育。但也不能过肥过大，否则就显得邋遢不精神。儿童服装的面料不宜过分讲究。高级、精致的服装会使儿童的活动受到拘束，同时由于儿童活动量大，衣服磨损也比较厉害，因此，宜选择一些耐洗耐穿的服装面料，如涤棉、晴纶等。儿童冬装最理想的面料是驼绒、棉布、各式粗呢，夏装最宜选择细软、透气性好的织物为服装面料。儿童服装的款式较多，最受欢迎的是春秋男女童服套装、运动服、航空服、击剑服以及女孩子们夏季穿着的各式裙服等。选择时，应结合儿童的年龄和体型特点来决定。孩子从两岁多起，要让他自己学习穿脱衣服，这里最好选择易于穿脱的服装，如夹克衫、开门襟的松身衣、连衣裙、背心等。3～4岁的孩子，可以穿套头衫、运动服，有助于孩子做比较复杂的动作。入学的儿童，服装款式可以比较复杂些。男孩子穿衬衫和西装裤，外面加小夹克。女孩子穿背带裙，便于更换上衣，使人经常有大方新鲜的感觉。

儿童体型的特点是无腰、挺腹、窄肩、上身长于下肢。因此童装的款式，尤其是夏秋童装的款式，应根据这些特点进行合理设计。如2～4岁的女孩宜穿松身裙，这样就不会看也明显的特点。

儿童服装的色彩宜鲜艳明快，如红色、黄色、粉红色、绿色或花色，但色彩的搭配不宜过多，以免给人一种杂乱无章、不利索的感觉。同时儿童个小，不宜采用大块面、大花纹、大条纹的图案。选择花色时，宜根据孩子的颜色来定。皮肤黑的孩子最好选一些浅色或中色服装，如淡粉色、果绿色、米棕色、米黄色等。皮肤白的孩子选择余地比较大。学龄前的儿童，可在服装上，如胸前、裤腿、兜上点缀些色彩鲜艳的图案和拟人化小动物，显得活泼可爱，也符合儿童的心理特点。

怎样为孩子选择衣服?

穿衣服的目的是调节体温，保护身体的健康，同时，服装在一定的程度上体现人的精神面貌，表达人的审美情趣。通常，朴素、大方、美观的衣着代表着精神振奋、积极向上的精神状态;褴褛、肮脏、奇装异服则是颓废、消极、精神空虚的心理状态的外在表现。

无火香薰精油是一种室内香氛产品，这种产品能带给小范围空间里以极大的香气享受，起到调节室内气味、美化室内环境的作用，因为无火，所以对呼吸道没有干扰，下面本网小编带大家来看一下无火香薰精油怎么挑选？

无火香薰精油怎么挑选

1、打开试闻香味

拿到一款无火香薰的时候，就需要打开来闻一下，除了检查一下有没有香味，还需要闻闻有没有其他的异味。好的无火香薰，香味会很纯萃，没有其他杂七杂八的味道。

2、观察液体的质地

然后就是要检查溶液的质地，这一点也能分辨好坏。好的无火香薰，里面很纯净，不会有杂质，溶液也不会出现分层的状况。还可以取一点出来涂在试香纸上观察。

3、了解藤条的原材

然后一款无火香薰不可缺少的就是藤条了。有的是简单的香条，有的上面还会有花朵等造型，可以帮助散发香味。藤条的好坏可以通过辨别原材来分辨，藤条直接影响着香氛的呈现。

4、插入藤条再闻香味

想要辨别一款无火香氛好不好，还可以在将藤条插入溶液中两三个钟头后，再仔细闻一闻它的味道。好的无火香薰，呈现的会是溶液本身的香味，也不会有藤条或者其他异味。

无火香薰怎么用

1、将香薰瓶平置于桌面上。

2、打开香薰精油瓶，（握紧瓶身，将瓶盖下压后左旋打开）。使用专用漏斗将香薰精油慢慢灌入瓶中，以7分满为宜。切不可加注过满，以免精油溢出。

3、将蕊头之绵芯沿瓶口放入香薰瓶中，并将蕊头平稳地放置于瓶口上。（初次使用时，需静待20分钟以上，使蕊头吸入精油至饱和状态）

4、确定香薰瓶身及桌面完全无外溢的精油后，方可点燃蕊头，让火焰持续燃烧约两分钟。（若燃烧时间不足，不能达到临界温度，则无法保持恒温裂解）

5、将火焰吹熄，盖上镂空盖，使整瓶精油在无火状态下缓慢催化且释放精油分子。以30平方米的房间为基准，只需催化0.5-1小时，芳香效果可持续约8小时。

6、如欲停止催化香薰运作，请先将镂空盖取下，再将密封盖紧密盖上蕊头即可。（注意：蕊头有很强的吸水性，在潮湿环境中如果不使用香薰，请务必盖上密封盖。如果蕊头受潮吸水后无法点燃，可将蕊头凉晒干燥后即可使用。）

7、最后将镂空盖盖上，保持美观，下次使用。

无火香薰对人体有害吗

无火香薰没有危害。无火香薰一般都是采用天然香料提炼出来的精油做成了，只不过为了助其挥发，会加一些酒精进去，对身体没有危害的。补充液换成普通的天然精油的话，从物理学原理来说应该也是会挥发的，只不过过程会很缓慢。如果您在初次使用催化香薰时，若出现头晕、恶心、嗜睡、流泪等不舒服的现象，使用者可能存在以下症状：贫血、疲劳、偏头痛、血压不正常、新陈代谢不佳、酸性体质、神经衰弱、头脑缺氧或香味不适等。只要继续使用，使体内含氧量不断增加，经过3－7天后以上现象便会消失。当然，如果是假的香薰产品，使用的不是天然香薰产品及精油，也可能引起以上不适情况，所以建议购买知名品牌。

无火香薰香味介绍

薰衣草：鲜花香，浓淡适中，清新怡人，宁静镇静、放松身躯，有呵护安抚情绪的作用

桂花：甜香，香味浓醇，消除沮丧情绪，使人产生美好联想。

玫瑰：鲜花香，浪漫激情，有增加催情作用

柠檬：疲惫是转换心情，提神醒脑，抗风湿和神经痛，有助改善肌体抵抗力。

紫罗兰：抗疲劳，增进排毒功能，使大脑处于放松状态，改善偏头痛。

无花果：清新果香，帮助消化道机能，稳定心情、帮助入睡

百合花：清热去烦恼。润肺止咳，镇静安神可放松心情。

古龙：男性或偏中性香型，带运动气息，充满活力。

沙丘：调节身心，消除杂念

海洋：清爽宜人的水调香，令人愉悦、回归大自然、清新淡雅。

萨摩耶犬(详情介绍)

玩具是给狗狗排解寂寞的最好的东西，主人和狗狗一起玩玩具还能增加感情的交流。但是狗狗玩玩具发生意外也是不少的，那么什么样的玩具对你家狗狗是相对安全的呢？爱犬在玩玩具的时候或多或少都会撕咬玩具，有的更会咬着玩具不断的晃头甩脑，好像玩具是它们不共戴天的仇人一样。其实这是一种天性的表现，它们在虚拟练习着具有攻击性的撕咬。碰上不结实的玩具，这样的撕咬完全有可能将玩具“碎尸万段”。而这些玩具的碎片则有可能成为危害狗狗生命的“隐形杀手”。一旦这些碎片卡在狗狗的喉咙中，可能会导致死亡的降临。本着要让狗狗玩得开心、主人放心的原则，给狗狗准备的玩具应该是一些硬橡胶或者尼龙制的比较耐用不易咬碎的的玩具。而对于那些撕咬欲望不强烈的狗狗，主人则可以尝试给它们一些帆布或毛绒玩具。这些玩具比较柔软，不容易被撕碎。对那些完全没有攻击性撕咬行为的狗狗，则可以给它们一些软橡胶玩具——当然这一类的“和平使者”并不多见。当给狗狗买一件新的玩具时，应该看看它对新玩具的反应。如果它拼命的撕咬这个玩具，并且这个玩具不够结实，容易被撕碎，那么趁早拿走这个玩具好了，去买一个更结实更耐用些的玩具给它吧。

近日，江苏消保委发表一份报告让很多人傻眼了，在抽查的一百二十款酱油中有二十九款不合格，其中五款儿童酱油在各方面，还不如普通的酱油。面对这样的报告，很多人表示了自己的担心，连儿童酱油的质量都难以保证，那么我们吃的普通酱油的质量又会是怎样？大多数人购买酱油的时候，基本上看的是酱油的种类，是老抽、生抽还是凉拌酱油，是饺子酱油还是用来专门蒸鱼的酱油等等，几乎不会关注酱油的其他方面，比如配料等，那么我们就很容易购买到质量不好甚至是假的酱油，这对我们的健康危害是很大的，那么，我们该如何选购健康安全的酱油呢？以下八要素您必须记住，这才是选购安全健康酱油的方法！

操作方法

警惕不加防腐剂酱油

很多人看到这儿可能会奇怪了，难道加了防腐剂的酱油才是好酱油？在食品里面，是允许加入微量防腐剂的，只要别超过国家食品安全规定的那个范畴，那么对人体健康就没有损害。近些年人们被食品里的防腐剂吓坏了，一听到防腐剂就害怕，于是有些商家就借助这种心理，制造出所谓不加防腐剂的酱油，可是酱油中如果真的不添加任何防腐剂，那么安全性是绝对无法保障的，要么是加了大量的食盐，要么加了其他来代替防腐剂，这个就更可怕了，所以说，那些标注不添加防腐剂的酱油要谨慎购买。

是否有霉花出现

在购买酱油的时候，你自己拿起酱油瓶子或者酱油桶看一下，酱油的上面是否有霉花的出现，真正品质好的酱油，在酱油的表面是不可能出现霉花和一些浮膜的。如果你买到的是袋装的酱油，那么拿回家倒进容器内观察一下，酱油上层漂浮一层霉花浮膜，这样的酱油就不要选购了，这种将有的质量是很难有保障的。

酱油最底层是否有沉淀

前不久我在超市购物的时候就听到这样的一番对话，三个老太太在超市调料区转悠好几圈，最后选购了一大桶酱油，其中一位老太太说这个酱油桶里怎么好像有一些沉淀物，而在一边的导购员直接告诉老太太，好酱油都是大豆造出来的，有沉淀物就对了，这说明酱油好。记住了各位，如果有导购这样告诉你，请把酱油扔下转身走开不要买了，真正品质好的酱油绝对不会含有沉淀物，在制造的过程中，要经过很多个环节的，沉淀是其中一个主要环节，做出来的酱油怎么可能含有沉淀物？所以说，酱油中出现沉淀物，不要购买。

摇晃过后是否有泡沫

这一点大家一定要分清楚，品质不好的精油，用手摇晃一下是没有泡沫的，就算有少量泡沫，也会很快消散的。而品质有保障的酱油，用手摇晃几下，就会发现在酱油里面存在大量泡沫，而且这些泡沫很难快速消散，想要消散，必须随着时间的推移慢慢的减少，这一点可以在购买酱油的时候当做一个参考。

选择酿造酱油而非配制酱油

这是大家很容易忽略的问题，其实这个是很好分辨的，因为在酱油的外包装上，都会标明这款酱油的制作工艺，是酿造的还是配制出来的。酿造出来的酱油，是用大都经过一系列的发酵酿造出来的，品质和健康是有保证的，而配制出来的酱油，是用酱油原汁加上一些物质配制而成的，这样的酱油里面所含的某些物质对人体健康是有害的。

注意查看氨基酸态氮指标

氨基酸态氮的含量是多少，在酱油的外包装上会有表明的，氨基酸态氮是直接决定酱油品质如何的关键，氨基酸态氮的含量越高，那么这瓶酱油的品质就会越好，反之品质就会越来越低。我们平日购买的普通酱油，一般氨基酸态氮的含量为一百毫升零点四克，这算是合格酱油的标准，那么你可以根据这个标准选购酱油，低于这个标准的，连合格酱油都算不上，那么就不要购买了。但如果超过了零点八克，这款酱油也不要买，特级酱油才是这个标准，超过这个标准的酱油，你敢吃吗？

根据佐餐还是烹饪进行选择

这么说吧，只要不要那种假的酱油，在外包装上就会表明是佐餐用，还是烹饪所用。佐餐酱油在品质上，比烹饪所用酱油要高很多，这也是带有佐餐标志的酱油为什么价格会高很多倍的一个主要原因。这样的酱油基本上是用来凉拌菜，生吃毫无问题，可是用于烹饪的酱油，在品质抑郁卫生和健康情况上远远没有佐餐酱油这这般“傲娇”，所以大家在购买的时候，这也是一个衡量标准。

根据味道和颜色辨别

最后要说的是酱油的颜色和味道，有着质量保证的酱油，就算是包装特别好，拿起来放在鼻子底下，就能够闻到一种很浓烈的酱油的味道，没有任何乱七八糟的异味，颜色也都是那种有些鲜艳的深红色，而假的酱油，或者说品质不好的酱油，颜色特别的暗，闻起来的时候有一种异味，还有的商家会在这样的酱油中掺入一些香料，闻起来香香的，将酱油本身的味道给掩盖了，这样的酱油大家不要购买了。

灯饰是重要的家用电器之一。好的灯饰不仅要美观大方、经济适用、能体现 主人的风格与个性，还要保障主人的安全，不致发生火灾和触电事故。

那么，应怎样选择灯饰呢?按照国家规定，凡是带金属外壳的灯饰应当安装 保护接地，假如您选定的灯饰是金属外壳或金属架构，必须注意其产品有无接地 保护。这种产品应当是具有接地螺栓的，并应采用三芯护套线，其中一条线为接 地保护线。目前灯饰市场上有不少带金属外壳或金属架构的灯饰是没有接地保护 的，都是不合标准的。

目前灯饰市场上塑料灯饰很多，这种灯饰一般都容易老化。假如您对其中有 些造型新颖的塑料灯饰感兴趣，一定要向商家索取有关阻燃鉴定证书。有的塑料 灯具上注明“额定容量60瓦”，但是，如果您安上一只60瓦的灯泡，持续使用10 多个小时，其灯具就会自燃着火，这类灯具千万别买。

有一些用木质雕刻而成的灯具，电灯从木雕艺术品中发光，电线从木芯中穿 过。除非这种木质经过特殊防火处理，一般应认为是不安全的，因为电灯发热或 电线漏电滋火，都可能引起木质燃烧。 假如您家中有小孩，最好不要购买落地式灯具或触摸式灯具。因为落地式灯 具通常都是以金属管为立柱的，不甚稳固，容易漏电和倾倒，触摸式灯具也容易 老化漏电。弄不好会危及孩子的生命安全。

有的人家喜欢安装床头灯、酒柜灯、衣柜灯和壁橱灯，而且其控制电源的方式是同冰箱一样“开门亮”，这种灯具大多数是不安全的。因为从消防观点出发， 灯具同可燃物的距离不宜小于30厘米。“开门亮”的电门若接触不实也会发生意 外。有一种用铁夹子夹物固定的灯具，其接线端子处容易漏电，应当慎用。

选购灯饰其功率不可过大，功率过大的灯饰会超过其电源的安全负荷量，运 行中电线会升温发热着火，喜欢水晶花灯的人家尤应对此留意。

艺术灯罩，可以使灯饰锦上添花，但灯罩的质地最好是玻璃的。如果是纸的 或可燃塑料的，灯泡的高温可能会将灯罩烤着，不宜选用。

选择日光灯灯饰，可以提高室内温度。但是日光灯的镇流器容易发热流油着 火，一定要选择有过载保护的并注意通风散热。有的人家把日光灯及其镇流器直 接安装在木质构件上，这是十分危险。

灯具的插头应当有足够的截面。目前市场上一些家用电器插头截面太小。例 如串灯的插头、鱼缸的照明灯插头等大多不合标准。插入插孔后因为接触不实， 接点就会发热打火，甚至诱发火灾。 当您准备购买灯具时，最好能让商家打开包装，当面测试一下灯具的绝缘状 况和牢固情况，审视其有无相关权威部门的质量鉴定证书，并开具正式发票。

购买灯具一定要到正规、信誉好的商场，千万不要到小市场去买处理品，不 要为了节省几个钱而买来一个具有隐患的灯具，这要付出更大的代价，是不划算 的。

太白的作业本会对学生眼睛造成刺激，所以说家长要给孩子选择质量好的作业本，以免会伤害到孩子的眼睛，那么如何挑选安全的作业本?作业本越白越好吗?

现在市面上，很多作业本纸张偏白，看起来似乎质量很好。其实，纸张过白大多是因为在纸张中加入荧光剂所导致，而荧光剂是由多种化学物质组成的，对人体也有潜在的危害。

因此，家长在为孩子选购作业本时，一定要注意尽量避免纸张过白及刺眼，挑选具有环保、护眼功效的淡黄色作业本，以便全方位预防近视。

纸张白度要用白度仪来测量，通过与白度基准做对比得出，一般来说85%以下白度纸张看上去会偏黄。“如果纸张原料是纯木浆，白度在90%左右，如果超过了90%的白度，纸张在加工过程中可能添加了荧光增白剂等化学试剂等。如果是食品包装纸，还要专门检测是否含有荧光物质，以确定对人体是否安全。”

所以说挑选安全的作业本这个问题是很重要的，通过来了解这些学生用品知识，作业本的种类是很多的，有很多质量不好的作业本会伤害到身体健康。

我们每天都要摄入一定量的食物，它与人的健康息息相关。在选购食物时怎样规避掉农药残留、伪劣假冒等问题，也显得尤为重要。那么如何挑选安全食物？

购买食品看好QS标志

据介绍，QS是食品市场准入标志，由“质量安全”英文(QualitySafety)字头QS和“质量安全”中文字样组成。标志主色为蓝色，字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色，字母“S”为白色。食品质量安全市场准入制度首先在米、面、油、酱油、醋五类食品中推行，2003年5月1日起，五类食品中凡未取得《食品生产许可证》并且未加印(贴)QS标志的，不得出厂销售。2003年下半年，又扩大到肉制品、乳制品、饮料、调味品(糖、味精)、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻米面食品、膨化食品等10类食品。按照《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》规定，实施食品质量安全市场准入制度管理的食品，首先必须按规定程序获取《食品生产许可证》，其次产品出厂必须经检验合格并加印(贴)食品市场准入标志。没有食品市场准入标志的，不得出厂销售。因此可以说，QS是购买放心食品的一道最基本的门槛，消费者购买以上食品还真要看好了这一标志。

口感颜色太好要当心

为了让口感更好，一些产品可能添加了不健康的配料，例如明矾能增加面的弹性和膨发能力，小苏打也让产品变得疏松。很多泡打粉里面都含有明矾和小苏打，而油条、油饼、薄脆、酥饼之类往往都要加泡打粉，让产品更加疏松可口，也就很可能间接地加入了明矾和小苏打。然而，明矾含有铝，多吃会损害神经系统、心血管系统和骨骼健康；小苏打有碱性，破坏维生素。

此外，目前很多超市都有全麦馒头、杂粮馒头、杂粮饼等面食，或者添加了玉米粉、豆粉、燕麦粉等杂粮豆类的主食。范志红指出，这些主食营养价值更高、膳食纤维丰富，对于糖尿病人来说还能延缓血糖上升，可以考虑优先购买。不过一定要注意这些所谓的杂粮面食是否名副其实，除了玉米馒头可能是精白面粉添加黄色素做成的；一些所谓的全麦馒头，实际上可能是面粉加上焦糖色素做成的。紫色、黄色、绿色、褐色的食品，都可能是染出来的。这是因为很多消费者“叶公好龙”，他们喜欢“健康”的概念，却又不愿意吃质地粗的产品，商家就用这种办法来迎合这部分消费者。

总之，挑选安全食物，看好QS标志。最好到具有经营资格、信誉好的商场或展会购买名牌企业生产的食品更加安全。如果您想了解更多的儿童健康饮食、高盐食品对宝宝的危害多吗相关知识，可以到来查询搜索呦！

一项调查显示，6岁以下的孩子与玩具度过的时间占大部分玩耍时间，而“问题玩具”会成为孩子健康的“隐性杀手”。在大大小小的店铺里，“问题玩具”充斥其中。一些玩具有棱有角，有的还很尖锐，但未按要求标出年龄警告图标，而塑料和毛绒布制玩具却没按规定标注“不易燃”的标签。此外，一些玩具噪音太大等等问题，那么应该如何选购安全玩具呢?小编为您来支招。

挑选宝宝玩具注意事项一、仔细看玩具说明书上的安全警示、检验合格证以及安全使用期限。

挑选宝宝玩具注意事项二、留意玩具使用的年龄段，以确定它是否适合自己的孩子使用。

挑选宝宝玩具注意事项三、检查玩具有否破裂及突出的尖锐。

挑选宝宝玩具注意事项四、选购塑料和毛绒布制玩具时，最好有“不易燃”的标签。

挑选宝宝玩具注意事项五、注意玩具是否存在伤害皮肤、眼睛的化学品等。

挑选宝宝玩具注意事项六、检查弓、箭、枪、飞镖等抛射性玩具是否附有保护性鞘套。

挑选宝宝玩具注意事项七、检查电动类玩具的电源及开关系统是否安全。

挑选宝宝玩具注意事项八、能发声响的玩具，是否有伤害孩子耳膜的噪声。

挑选宝宝玩具注意事项九、塑料薄膜吹气玩具容易漏气，不能给孩子作水上救生之用。

挑选宝宝玩具注意事项十、检查玩具包装塑料袋的厚度，以免孩子不小心将太薄的袋子套在头上引起窒息。

年轻的妈妈都和乐于给宝宝购买各种玩具，觉得玩具既可以使宝宝的心情愉快还能对宝宝进行早期教育。宝宝可以通过玩具提高自己的认知能力，想像能力，不仅如此，宝宝的好奇心会使宝宝对玩具充满兴趣，从而锻炼宝宝的观察能力和动手能力，那么爸妈们要怎么挑选安全的玩具呢？

一是要选择适合宝宝年龄的玩具。

选择玩具要根据宝宝的年龄来选择，每个年龄宝宝需要的玩具也是不同的，总不会在宝宝才8.9个月时就给宝宝准备大型的玩具吧。想几个月的宝宝的玩具最好不要有毛，因为那时宝宝的呼吸道脆弱，毛质的东西容易掉毛被吸进去堵在呼吸道上，容易造成窒息。这是选择适合某一时期宝宝的安全问题。还有年龄不同的宝宝心理对玩具的需求不同。任何一时期宝宝的喜好都不一样，而且如果玩具不对年龄，那么玩具太简单对于大宝宝来说没什么意思，可对于小宝宝来说正好；如果玩具太过复杂，可能大宝宝能玩得来，可是对于小宝宝就是超出智力和活动能力了。所以正确选择适合宝宝的玩具才能真正起到玩乐和学习两不误。

二是选择适合宝宝性别的玩具。

对于宝宝的外形颜色的选择也是有讲究的，一般女孩子就喜欢一些娃娃或者颜色比较偏红色的玩具，还有一些比较爱美的东西，而男孩子则是比较热衷于汽车飞机等。如果给女孩子买汽车飞机，女孩子肯定不爱玩；也不能给男孩子买个娃娃抱着玩吧，会被笑话成女孩子。所以买玩具要考虑一下性别。

三是选择卫生安全结实的玩具。

应该选择一些无毒材料制成的玩具，而且玩具上的色彩要不会脱落，表面最好不要有棱角，最好是光滑的，这样比较不会割伤宝宝，而且如果一堆小朋友一起玩很容易伤害到其他小朋友。而且最好不要选择需要用嘴的玩具，如口哨之类的，这样容易卫生没有保障，有时候掉地板了还随便拿起来往嘴里塞，这样对宝宝的健康没有保障。还有玩具最好不要太小，这样容易使宝宝误食，导致窒息。而且对于会发声的玩具最好声贝不要过高，怕宝宝在玩的时候突然震耳欲聋，损害耳膜。

为了做好宝宝的早教，很多妈妈会买很多益智玩具让宝宝玩，不要在乎对或错，让宝宝自己玩。而且有时候也不一定要是买玩具才能开发宝宝的智力，身边是一些东西对宝宝来说也是兴趣点。所以爸爸妈妈们要从中了解宝宝比较喜欢什么。

汽车安全锤也叫车用安全锤，简称安全锤，是一种当汽车门窗不能正常开启的情况下，用来打碎玻璃逃生的工具，那么，如何挑选汽车逃生安全锤呢？常见自驾危险隐患及应急措施有哪些呢？今天我们就跟随一起来了解关于这方面的汽车出行安全小知识吧。

第一，挑选汽车安全锤时，应选择手柄较长，锤头比较尖的那一类，这样相对容易砸开玻璃。

第二，挑选汽车安全锤，一定要选择品牌公司的产品，这样质量才的保证，因为逃生安全锤是在紧急的时刻用来救命的，所以千万不可贪便宜购买小公司的产品。

第三，挑选到好的汽车安全锤，但是砸的位置也很重要，不同的车辆，窗户的脆弱处是不同的。一般情况下，普通家用小轿车窗户的四个角的位置比较脆弱，容易砸开，在砸车窗的时候，应保证有足够的挥锤空间，比如想砸驾驶位置的车窗，可坐到副驾驶的位置砸，这样能保证有足够的力量砸开车窗。

从以上三点我们可以看出，驾驶车辆时，一定要自备汽车逃生安全锤，可能我们平常根本就用不上，但到了危急时刻，它可能就是那救命的唯一稻草了，因为汽车安全锤是在恶劣的险情下能够以最短时间发挥功效，为逃生的人们创造最佳的逃生机会的最有利的工具了，所以一定不能忽视它，也不要随意在网上购买了事，要慎重选择，常备在车内，以防止万一。

安全的儿童玩具可以在最大限度上保证宝宝的人身安全。但是，大部分家长却不了解如何挑选安全的儿童玩具。父母在给宝宝挑选安全的儿童玩具要注意以下4个方面的事项，如掌握儿童玩具的标识、金属含量及玩具安全标准符号所暗示的信息，下面就和小编一起去了解一下如何去挑选安全的儿童玩具。

1、注意查看玩具生产厂家的资质。查看玩具上或玩具说明是否标注生产厂家的名字，厂址、生产日期，制作材料、适合年龄段、安全警示语、执行标准号、产品合格证等。

2、查看有无易致伤害的地方。查看一下玩具是否柔软舒适，表面是否有夹锐突起或棱角等。

3、是否有异味。用鼻子闻一闻玩具，看看是否有异味，如果有异味就别买了。特别是那些涂有油漆的玩具，要确认是否达到了安全无毒的标准。

4、摇晃玩具。查看玩具的各结构是否稳固，零件会不会松动掉下来。特别是玩具上面的附着物，比如绒毛玩具上的眼睛、鼻子等，看它们是否牢固。

5、注意带有线类的玩具的长度。一些拖拉玩具，要查看绳索的长度，一般不要超过30厘米。

6、查看响度。要注意一些发声的玩具是否过响，声音不宜超过70分贝。

7、容易清洗的玩具。要保证玩具容易清洗，不费事，安全又卫生。

8、注意电动玩具。查看电池盒是否稳固，四周是否光滑。

9、小心过敏。对于过敏体质的孩子不宜提供绒毛玩具、布艺玩具，特别是长毛缄玩具。

10、柔韧结实。玩具要柔韧．结实，不要买由泡沫塑料或者其他一些由比较容易被孩子撕破或者咬碎的材科做成的玩具。

11、不买体积过于微小的玩具。比如弹珠等，以防孩子吞进肚子里去。

12、注意卫生。孩子每次玩玩具过后，要让他洗手，保持干净卫生。

13、定期抽查。对玩具要进行定期抽查查看玩具是否有损坏或部件松动、散落的情况。松动时加固螺丝．损坏和散落的玩具要淘汰，同时补充新玩具。

14、对玩具消毒。一些皮毛和棉制的玩具，可用消毒液、曝晒等方式消毒。

小编为大家整理的关于如何去挑选安全的儿童玩具的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童安全方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

在日常生活中购买食物是再平常不过的事情了，但是有些人如果缺少生活经验买回来的食物可能不是特别的好吃，所以一定要多掌握一些方法，其中什么样的挑选好也是很多人都不太清楚的，下面一起看一下吧。

一看颜色，新鲜的虾潺颜色为亮白色加一点粉红，过白或过红都是有问题的；

二凭手感，软中带硬才好，过分挺括的有可能加了甲醛，反之软塌塌的说明不新鲜；

另外，还可以闻一闻，如果有异味的就千万别买。

通过对什么样的挑选好的介绍以后，希望朋友们能够注意调整自己的饮食质量，在平时购买食材的时候可以多花几分钟的时间，这样能买到一些新鲜和美味的食物。

操作方法

各位奶爸奶妈挑选奶粉时首先要注意的就是奶粉适合的婴幼儿年龄阶段，不同年龄阶段的婴儿对奶粉这一主要食物的营养需求不同，所以奶爸奶妈们不要拿错了哦。

注意奶粉的生产地址，只有优质的水源和广阔的草原喂养出来的牛羊才有优质的奶源，奶粉也相对更好。

注意各种不同奶粉中含有的微量元素和营养成分，根据孩子的需要挑选合适的奶粉，注意挑选补充孩子缺乏的微量元素。

一般情况下，大厂家和专业厂家生产的奶粉质量更好，挑选品牌知名度高的奶粉更安全，德国和澳洲生产的奶粉一直以来信誉良好，也相对安全。

最好最安全的当然是母乳，所以各位妈妈们奶粉最好在母乳不足的情况下使用。

儿童橱柜安全扣在近几年来比较火爆，那如何挑选儿童橱柜安全扣呢？儿童防夹手用品有哪些？儿童安全扣产品您了解多少呢？下面小编就为您介绍一下吧。

儿童橱柜安全扣的选购方法一看材料

选购儿童儿童橱柜安全扣的时候可以先看产品的制作材料，最好选用环保材料，儿童橱柜安全扣是宝宝有可能会触碰到的东西，需用安全无毒的材料，否则可能会危害宝宝的健康。选用环保材料制成的儿童橱柜安全扣无毒无味，环保耐用，选购的时候也可以闻一闻，若有异味或刺鼻的味道，则不宜购买。

儿童橱柜安全扣的选购方法二—看卡带

卡带的粗细会影响儿童橱柜安全扣承受力度，卡带越细承受力度越小，越粗承受力度越大，所以选购的时候不要选购两条细卡带的儿童橱柜安全扣，这种锁受力点较小，且如果一边受到磨损会影响到产品的使用，最好选用卡带较粗的儿童橱柜安全扣，承受力大且不宜磨损，较耐用。其次，儿童橱柜安全扣的卡带如果是可以调节的会更方便使用，这样无论是冰箱、抽屉还是壁橱都可以使用，不会因为长度太短而使用受到限制，或是长度过长，在使用过程中出现很大的缝隙。

儿童橱柜安全扣的选购方法三—看按键

现在市面有两种按键，一种是需要打开锁盖将里面的锁柄拉出才能打开，一种是双按键开启，用力按下即可打开，购买是可以根据家里孩子的情况来选购，如果双按键开启孩子容易操作开锁，可以选用较复杂的按键。

如何挑选儿童橱柜安全扣？上面就是小编为您介绍的儿童居家安全小知识，如果您打算购买儿童橱柜安全扣，您不妨参考一下上面小编为您介绍的相关知识和注意细节。

如何挑选儿童安全地垫？儿童安全地垫保护了孩子们的安危，所以爸妈对于使用儿童安全地垫也非常的放心，那么儿童安全地垫厚度要多少呢?在选购儿童安全地垫的时候，又要注意哪些事项，儿童安全地垫有安全隐患吗?一起和看看吧。

如何正确选购儿童安全地垫

1.洗手间。浴室门口放置儿童安全地垫的放置，可以起到吸水功效，防止宝宝们的鞋子很滑导致的摔倒。所以应选择棉质或超细纤维地垫。这样可以有效的吸收宝宝们在出浴后脚上和鞋子上的水分。

2.卧室。在床的旁边放置儿童安全气垫，一方面可以避免宝宝们在下床的时候赤脚下地而着凉，另一方面，有效的防止宝宝们夜晚睡觉跌落下床造成的碰伤。在卧室内可以选择使用棉质或超细纤维类地垫。完全杜绝了静电的困扰，而且质地柔软，极适合卧室和儿童房使用。

3.阳台、楼梯口。儿童安全地垫在这两个地方的放置主要起到防滑，防跌倒作用，因此可以选用腈纶材质加防滑垫的地垫。

如果家中有地热供暖，就不可以购买含有胶成分的儿童地垫，因为胶面可能会遇热融化而损坏地面，同时更重要的一点是往往会散发出有害气体，不利于宝宝的健康。

清洗地垫的时候，腈纶类合成、棉质、超细纤维材质的地垫都可机洗。但是如果地垫背面是整个胶面或带有胶点，经过几次机洗就会断裂。所以这种地垫还是手工刷洗为佳。

儿童安全地垫给孩子的日常生活带来了极大的方便，是老师还有妈妈们的一大好帮手哦，不过不同消费者需求会有所不同大家还是得根据实际需求来购买，多学习儿童居家安全小知识很重要。

不知道大家还记得第一季《爸爸去哪儿》森碟买猪肉的事不？那不知道看哪里的小眼睛好像跟我们说：反正我也不会挑选猪肉，随便他们切！不过其实小编也不太会买猪肉，下面就让我们一起来学习怎样挑选猪肉吧？

1、如何购买放心猪肉？

“放心肉”从外观看脂肪洁白，肉有光泽，皮色微红均匀，外表微干或微湿润，弹性好 ，指压皮肉产生的凹陷能立即恢复，气味好。因此要想在市场上购买到“放心肉”，一是看 猪肉皮上是否有圆形“检验合格”印章。二是从外观看是否符合上述特征。另外还要学会通过观察来鉴别健康猪肉，鉴别要抓住三点：

一看颜色健康猪肉呈白色或浅白色，切面有光泽，棕色或粉红色，无任何液体流出；病死猪的肉肌肉无弹性，切面光滑、暗紫色，平切面有淡黄色或粉红色液体。

二闻气味健康猪肉无异味；病死猪肉有血腥味、尿臊味、腐败味。

三摸弹性健康猪肉有弹性；病死猪肉呈暗红色，肌肉间毛细血管淤血，无弹性。食用。

2、猪肉中含有“瘦肉精”会有什么危害？消费者在购买时应注意什么？

“瘦肉精”是盐酸克伦特罗的俗称，既不是兽药，也不是饲料添加剂，医学上叫克伦特罗、克喘素等，人用平喘药。20世纪 90年代初国外曾用于饲料添加剂，猪食用后在代谢过程中促进蛋白质合成，加速脂肪的转化和分解，提高了猪肉的瘦肉率，因此称为瘦肉精。后因人的不良反应而被禁用。由于“瘦肉精”化学结构稳定，在动物机体内不易分解，残留时间长，含“瘦肉精”残留的肉经过126℃油煎5分钟，只能破坏一半的残留。人食用有“瘦肉精”残留的猪肉，特别是猪肝，猪肺，会造成中毒，出现头晕，心悸，呕吐，全身肌肉颤抖等症状，甚至造成畸变和诱发恶性肿瘤，严重影响人体健康。

消费者在购买猪肉时，最好到正规市场，不要买肉质松疏且偏红色，肥膘很薄并带有很多气泡的猪肉。

3.激素是不是影响肉鸡快速生长的原因？如何选购和保存鸡肉？

影响肉鸡快速生长的原因主要有肉鸡的品种、饲料的品质和饲养管理因素，而激素不是影响肉鸡快速生长的原因。

鸡肉的选购：新鲜的鸡肉肉质紧密排列、颜色呈干净的粉红色而有光泽，皮呈米色、有光泽和张力，毛囊突出。不要挑选肉和皮的表面比较干，或者含水较多、脂肪稀松的鸡肉。

鸡肉的保存：鸡肉在肉类食品中是比较容易变质的，所以购买之后要马上放进冰箱里，可以在稍微迟一些的时候或第二天食用。剩下的鸡肉不要生着保存，应该煮熟之后保存。

4、如何选购火腿？

火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，但在购买火腿肠时应该注意：

（1）首先要选择有“QS”标志的产品，其次要注意看产品的标识标注是否规范。尽量到一些信誉比较好的大商场、大超市购买。

（2）火腿肠产品实行分级，级别越高，肉和蛋白质含量越高，淀粉含量越低，产品标签上应标出产品级别；

（3）标签上的生产厂家、厂址、电话、生产日期、生产依据标准、保质期、保存条件、原辅料等应齐全。如果标注不全表明未按国家标准生产，最好不要购买；

（4）选购在保质期以内，并且是新近生产的产品，越新鲜的产品，口味越好；

（5）不得使用苯甲酸或苯甲酸钠做防腐剂，不得用胭脂红作着色剂，包装袋不能发胀，肠衣不能有破损，火腿肠表面不能发黏。

5、如何选购新鲜的鸡蛋？

无论是普通鸡蛋还是土鸡蛋，都会因一些客观因素的变化而导致品质的变化。选购鸡蛋，可以用下面4种方法来鉴别其新鲜程度。

(1) 触听鉴别:在外观上，鲜鸡蛋外壳有一层白霜粉末，手指摩擦时应不太光滑；购鸡蛋时，还用拇指、食指和中指捏住鸡蛋摇晃，没有声音的是鲜蛋，手摇时发出晃当声音的是坏蛋；

(2) 灯光鉴别：用灯光照，鲜蛋蛋清透明，蛋清、蛋黄界线分明，空头很小，呈橘红色，蛋内无黑点、无红影；不新鲜的蛋，蛋清发黄或有黑点，黄清不分明，坏蛋则有大片黑块。

(3)清水或盐水鉴别：用食盐三两，溶于一小盆水中，将蛋放入盐水中，已产下三天者，会沉到稍离盆底的水中；已产下五天以上者，则浮于水面；将蛋放于清水中，尖头向下者为新鲜蛋。

6、选购食用油的要领是什么？

选购食用油脂要掌握以下几点要领：

一要看颜色，色拉油浅颜色的要好一些，但太浅了以至于发白也不好。各种植物油都会有一种特有的颜色，所以我们才看到植物原油有深浅不同的颜色，经过精炼，会将它们清除一些，但是不可能也没有必要精制到一点颜色也没有，有点颜色对身体无害。

二是要看透明度，要选择澄清、透明的油，透明度越高越好。知名品牌的瓶装油都应符合这个标准。

三要嗅无异味，取一、二滴油放在手心，双手摩擦发热后，用鼻子闻不出异味(哈喇味或刺激味)。如有异味就不能食用。

7、如何食用和保存酱油？

酱油最好勿生吃。酱油不经过加热也可以食用，但是，人吃生酱油后，对健康很不利。据科学实验证实，伤寒杆菌在酱油中能生存20天，痢疾杆菌在酱油中可生存2天，有很多人食用不经过加热的酱油拌凉菜吃，这就有发病的危险。酱类食用后易产酸，胃酸过多的胃病患者要慎食。

酱油防霉法。盛放酱油和醋的瓶子，切勿混入生水；把酱油烧煮后密封起来；在放酱油或醋的容器内，放入少许香油，使其表面覆盖一层薄薄的油膜；或瓶内放一段葱白，或几个蒜瓣，或加一点烧酒，也可以防霉。也可以将酱油煮开晾凉后再装瓶。

酱油长了白膜不能用。酱油的营养价值很高，在人体所需的20种氨基酸中含有17种。夏天，酱油很容易长出一层白膜，这是由于一种叫产膜性酵母菌污染了酱油后引起酱油发霉的现象，食后对人体有害，所以不能食用长了白膜的酱油。

8、如何鉴别食醋？

食醋是经酿造加工生产的。除了风味优良、营养丰富外，还具有了一定保健作用，食醋可以为老陈醋、麸醋和液态法食醋三大类：

（1）老陈醋以高粱为主要原料，色泽黑紫或棕红，质地浓稠，酸味醇厚，有特殊香气。

（2）麸醋以麸皮为主要原料，色泽黑褐，醋香浓郁，酸味醇厚，稍带鲜口。

（3）液态法食醋以粮食、糖类、酒类、果类为主要原料，用液态醋酸发酵法制得，依原料主要成分侧重不同而有白醋、米醋、糖酸之分。

优质食醋的特点：

一是色泽：具有本品的颜色，如重醋为棕红色，或深褐色，白醋为无色透明，有光泽;

二是气味与味道：具有香气，如重醋为重香和醋香共存，麸醋为醇香和醋香共存；酸味柔和，酸、甜、鲜、咸具有，回味绵长;

三是浓度：比较适当，无悬浮物和沉淀物。

劣质食醋的特点：

一是色泽：浅淡，发乌;

二是气味与味道：打开瓶盖酸气冲眼睛，无香味，口味单薄。除酸味外，还明显感到有苦味和涩味;

三是浓度：稀薄，有沉淀和悬浮物。

因此在购买食醋时，除了厂名、商标外，还要注意配料表和总酸含量、执行标准、净含量、添加剂具体名称。最好选购保质期为3～6个月的食醋，其风味更是优郁。

9、如何鉴别辣椒粉？

正常辣椒粉应是红色或红黄色,油润而均匀的粉末,是由红辣椒,黄辣椒,辣椒籽及部分辣椒杆碾细而成的混合物,具有辣椒固有的辣香味,闻之刺鼻打喷嚏。

辣椒粉中常见的掺假物有麸皮,黄色谷面,番茄干粉,锯末,干菜叶粉,红砖粉或者把质量差的大辣椒研成粉充作优质辣椒面出售则这种次品可见片薄色杂等，这些都能通过看、闻、摸等嗅觉鉴别出来。

另外一类是鉴别辣椒粉是不是加入了苏丹红，可拿一个容器，取一点辣椒粉放进去，然后加一点我们家里做菜用的食用油，把油加进去搅拌一下，放一放，过几个小时后再来看看，假如颜色很红，那就提示辣椒粉可能加了苏丹红，如果颜色变化不大，那就说明辣椒粉没有加入苏丹红。

10、如何选购大料？

大料是常用的调味品，又称八角茴香、大茴香、八角，是八角茴香树的果实，颜色较浅，介于棕红色与土黄色之间；闻之有樟脑或松香味；用舌舔，有刺激性酸苦味。

近年来，市场上已发现以莽草充当大料的现象。莽草中含有莽草毒素等，误食易引起中毒，其症状在食后30分钟表现，轻者恶心呕吐，严重者烦躁不安，瞳孔散大，口吐白沫，最后血压下降，呼吸停止而死亡。

真大料荚角一般为8只，也有7只、9只的。而假大料荚角多至11～12只。再看果形，真大料果肥大，角尖平直，籽粒肥满光色明亮，而假大料角形细长，角尖上翘，呈弯钩状，瘦小无光。真大料有自己特殊的芳香味，而假大料外表极皱缩，蒂柄平直味稍苦，无八角茴香特有的香气味。

粗粉辨别：最好取少许粗粉加4倍水，煮沸30分钟，过滤后加热浓缩，八角茴香溶液为棕黄色；莽草溶液为浅黄色。

11、怎样选购和保存盐？

科学用盐、并合理地选购和保存盐需要注意以下几个方面：

（1） 密封保存：碘盐受热、光和风等影响，容易氧化分解而使碘失效，故碘盐应存放在加盖的有色密封容器内。

（2） 避免高温爆炒：碘盐遇高温会分解成单质碘而挥发掉，故炒菜时不要用盐“爆锅”，应等菜八成熟后才放入盐，这样可减少碘的损失。

（3）购买时注意观看外包装袋上的各种标识要规范、齐全，并贴有防伪“碘盐标志”。

（4） 食用盐产品感官应为白色、味咸、无异味，无明显的与盐无关的外来异物。颗粒均匀，干燥流动性好。

（5） 对甲状腺功能亢进患者，甲状腺炎症患者等极少数人不宜食用碘盐，生活在高碘地区的居民，因治疗疾病，不宜食用碘盐的，到当地盐业公司购买非碘食盐。

12、如何选购食糖？

识别食糖产品的好坏可采用眼看、鼻闻、口尝、手摸四种方法，好的食糖产品具有以下特点：

1、闻：白砂糖、绵白糖、冰糖、方糖用鼻闻有一种清甜之香，无任何怪异气味。赤砂糖、冰片糖则保留了甘蔗糖汁的原汁、原味，特别是甘蔗的特殊清香味。

2、看：白砂糖外观干燥松散、洁白、有光泽，无明显的黑点，颗粒均匀，晶粒有闪光，轮廓分明；绵白糖晶粒细小，均匀，颜色洁白；赤砂糖呈晶粒状或粉末状，干燥而松散，不结块，不成团，无杂质，其水溶液清晰，无沉淀，无悬浮物，颜色有红褐、青褐、黄褐、赤红、金黄、淡黄、枣红等多种；冰糖呈均匀的清白色或黄色，半透明，有结晶体光泽，无明显的杂质。方糖外观应坚硬，糖晶体有光泽，洁白无斑痕，无其他杂质。冰片糖色泽自然，两面呈金黄色至棕色、腊光面，大小厚薄均匀，砂线分明，无明显黑点。

3、尝：白砂糖溶在水中无沉淀和絮凝物、悬浮物出现，尝其溶液味清甜，无任何异味；绵白糖在舌部的味蕾上糖分浓度高，味觉感到的甜度比白砂糖大；赤砂糖、冰片糖则口味浓甜带鲜，微有糖蜜味；冰糖、方糖则质地纯甜，无异臭，无异味。

4、摸：用干手摸时不会有糖粒沾在手上，松散，说明含水分低，不易变质，易于保存。

13、如何选购鲜牛奶和奶制品？

（1）眼观：先观察包装是否有胀包，奶液是否是均匀的乳浊液。如发现奶瓶上部出现清液，下层呈豆腐脑沉淀在瓶底，说明奶已变酸、变质。

（2）用搅拌棒将奶汁搅匀，观察奶液是否带有红色、深黄色；有无明显的不溶杂质；有无发粘或凝块现象。如果有以上现象，说明奶中掺入淀粉等物质。

（3）鼻嗅：新鲜优质牛奶应有鲜美的乳香味，不应有酸味、鱼腥味、饲料味、杂草味、酸败臭味等异常气味。

（4）口尝：正常鲜美的牛奶滋味是由微微甜味、酸味、咸味和苦味4种滋味融合而成的浑然一体，但不应尝出酸味、咸味、苦味、涩味等异味。

14、蔬菜为什么不宜久存？蔬菜都要放进冰箱才可保存吗？

将蔬菜存放数日后再食用是非常危险的，危险来自蔬菜含有的硝酸盐。硝酸盐本身无毒，然而在储藏了一段时间后，由于酶和细菌的作用，硝酸盐被还原成亚硝酸盐，这却是一种有毒物质。亚硝酸盐在人体内与蛋白质类物质结合，可生成致癌性的亚硝胺类物质。

蔬菜中硝酸盐来自肥料。由于有些蔬菜来不及把它们全部合成营养物质，只好以硝酸盐的形式留在蔬菜中，成为隐患。营养丰富的绿叶蔬菜中硝酸盐含量较根类、茄果类蔬菜更高。

新鲜的蔬菜含有较多的水分和维生素C，但是，随着时间的推移，水分和维生素C都会急剧地减少。因此，适当的蔬菜保存法可以说是在于保存维生素C。为了达到这一目的，把蔬菜放入冰箱当然是比放在室温下要好，最理想的储存温度是5～7℃。

番薯冷藏时会引起低温障碍，所以不适宜放进冰箱。除此之外，其他的蔬菜放入冰箱保存，但是，其中也有些蔬菜适宜保存在10℃左右。在栽培时需要较寒冷气候环境的蔬菜，如：菠菜、椰菜、天津大白菜、莴苣等，保存在5℃左右更好。而在栽培时需要20℃生长环境的蔬菜，例如茄子、黄瓜等，在保存时就应该用10℃左右的温度。

15、生吃蔬菜安全吗？

若能合理地选择蔬菜品种，并将它们清洗干净，生吃应该说不仅很安全，而且很有营养，也更有利于身体的健康，易消化的红萝卜、卷心菜、花菜等。

但并不是所有的蔬菜都能生吃，如鲜芸豆，食生芸豆或半生不熟的芸豆都易中毒。秋扁豆，特别是经过霜打的鲜扁豆，食前应用沸水焯或熟油炸，直至变色熟透，方可食用。

16、不吃主食(大米、小麦等五谷)有害吗?

主食 (大米、小麦等五谷)富含淀粉、糖类、蛋白质、各种维生素，是人类最基本最主要的营养源，不吃主食(大米、小麦等五谷)会伤脾胃且会伤肝肾。?头发生长与脱落、润泽与枯槁，主要有赖于肾脏精气之充衰及肝脏血液的滋养，而未老先衰，发脱早白，则主要是肝肾中精血不足所致，中医术语称肝肾阴虚，这直接原因是脾胃提供的主食营养不足所造成的，故主食主导地位不可动摇。

17、怎样选购和保存面粉？

选购到好的面粉，可使用以下四招：

第一招，看色泽。面粉的自然色泽为乳白色或略带微黄色，若颜色纯白或灰白，则为过量使用增白剂所致。应选择色泽为乳白或淡黄色，粒度适中，麸星少的面粉。

第二招，嗅气味。正常的面粉具有麦香味。若有异味或霉味，则为增白剂添加过量，或面粉超过保质期，或遭到外部环境污染，已变质。因面粉的水分含量较高，还含有活性较大的酶，气温升高、保存不当等原因均会导致酸败变质。

第三招，用牙咬。消费者在选购面粉及其制品时，可先将少量面粉及其制品放在嘴里，用牙齿摩擦或用嘴嚼，如发现有泥沙感觉的，就不要购买。

第四招，看用途。要根据不同的用途选择相应品种的面粉。制作面条、馒头、饺子等要选择面筋含量较高，有一定延展性、色泽好的面粉；制作糕点、饼干则选用面筋含量较低的面粉。

面粉应保存在避光通风、阴凉干燥处，潮湿和高温都会使面粉变质，面粉在适当的贮藏条件下可保存一年，保存不当会出现变质、生虫等现象。在面袋中放入花椒包可防止生虫。

18、怎样选购和保存大米？

一看：看大米的色泽和外观。正常大米大小均匀、丰满光滑，有光泽、色泽正常。

二闻：新米有天然清香味，色亮；陈米色暗，有霉味；严重的有臭味，呈黄绿色。

三尝：尝大米的味道。取几粒大米放入口中细嚼，正常大米微甜，无异味。

四洗：虫蛀米加水后漂浮于水面，霉变严重的大米淘洗后水呈绿色。

家庭储存的大米要放在阴凉、通风、干燥处，避免高温、光照。用容器（米桶或米缸）装米时，在装米前，先用纸点火烘干、消毒容器。大米买回后，装进米桶或米缸把盖盖好，放在离地面一尺高的干燥、通风之处。

19、如何安全选购和食用水果？

怎样安全选购和食用水果，需要注意以下几点：

（1）尽量购买当令水果

（2）选购时不用刻意挑选外观鲜美、亮丽而无病斑、虫孔的水果。外表完美好看的水果有时反残留更多药剂。表皮光滑的水果农药残留较少，而外表不平或有细毛者，则较易附着农药。

（3）在选购加了石蜡、着色剂的水果时,可以用纸巾擦一下,如果褪色了就是染过色的;发现色泽不一致,可能是打蜡了,要慎重选购。（4）任何水果买回来之后,削皮的水果也要先洗一下。

20、不宜空腹食用的水果有哪些?

主要有七种不宜空腹食用的水果：

西红柿：含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学作用，凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口——幽门堵塞，使胃里的压力升高，造成胃扩张而使人感到胃胀痛。

柿子：含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质，具有很强的收敛作用。在胃空时遇到较强的胃酸，容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。小硬块可以随粪便排泄，若结成大的硬块，就易引起“胃柿结石症”，中医称为“柿石症”。

香蕉：香蕉含有较多的镁元素。空腹吃香蕉，会使人体中的镁骤然升高而破坏了体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。

柑橘：柑橘含有大量的糖分和有机酸，空腹吃会对胃黏膜造成不良刺激，使脾胃满闷、嗝酸、吐酸水。

山楂：山楂的酸味具有行气消食作用，但若空腹食用，不仅耗气，而且会增加饥饿感并加重胃病。

甘蔗和鲜荔枝：空腹时吃甘蔗或鲜荔枝切勿过量，否则会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。

21、如何选购质量好的鱼？

鲜活或刚死的鱼，用手握头时，鱼体不下弯，口紧闭，鱼体具有鲜鱼固有的鲜明的本色和光泽，体表粘液清洁、透明；鱼鳞发光，紧贴鱼体，轮层明显、完整而无脱落；鱼眼球饱满突出，角膜透明清亮，有弹性；鳃丝清晰呈鲜红色，粘液透明，具有海水鱼的咸腥味或淡水鱼的土腥味，肌肉坚实而有弹性，用手指压凹陷处能立即复原。鲜鱼还有一种特有的鲜腥味。

次鲜鱼眼球不突出，眼角膜起皱，稍变混浊，有时限内溢血发红；鳃色变暗呈灰红或灰紫色，粘液轻度腥臭，气味不佳；粘液多不透明，鳞片光泽度差且较易脱落，粘液粘腻而混浊；肌肉稍呈松散，指压后凹陷消失得较慢，稍有腥臭味，肌肉切面有光泽；腹部膨胀不明显，肛门稍突出。

陈腐的鱼，体色暗淡无光，粘液,鳞片松，易脱落，不完整，轮层不明显；鳃盖松弛，鱼鳃粘液增多，颜色呈现灰色或灰紫色，有显著腥臭味；眼球凹陷，上面覆有一层灰色物质，甚至瞎眼；肌肉松软，无弹性，肚腹膨胀，骨肉分离，并有明显的腐臭味。

22、哪些水产品不宜吃？

不宜吃的水产品主要有以下6类：

(1) 死鳝鱼、死甲鱼、死河蟹不能吃，因为它们的肠胃里带有大量的致病细菌和有毒物质，一旦死后便会迅速繁殖和扩散，食之极易中毒甚至有生命危险，所以不能吃。

(2) 皮青肉红的淡水鱼不应吃。这类鱼往往鱼肉已经腐烂变质，由于含组胺较高，食后会引起中毒，故绝对不可食用。

(3)反复冻化的水产品应少吃。有些水产品销售时解冻，白天售不出去晚上再冻起来，这不仅影响了水产品的品质、口味，而且会产生不利于人体健康的有害物质，故购买时需加以注意。

(4) 染色的水产品切勿吃。有些不法商贩将一些不新鲜的水产品进行加工，如给黄花鱼染上黄色，给带鱼抹上银粉，再将其速冻起来，冒充新鲜水产品出售，以获厚利。着色用的化学染料肯定对人体健康不利，所以购买这类鱼时一定要细心辨别。

(5) 用对人体有害的防腐剂保鲜的水产品不宜吃。有些商贩将些死鱼泡在亚硝酸盐或经稀释的福尔马林溶液中，或将少量福尔马林注入鱼体中，甚至将鱼在含有毒性较强的甲醛溶液中浸泡，以保持鱼的新鲜度。这类水产品对人体危害是很大的，不吃为妙。

（6）各种畸形的鱼不能吃。各江河湖海水域极易受到农药以及含有汞、铅、铜、锌等金属废水、废物的污染，从而导致生活在这些水域环境中的鱼类也受到侵害，使一些鱼类生长不正常，如头大尾小、眼球突出、脊椎弯曲、鳞片脱落等。购买时要仔细观察，发现各种畸形的鱼以及食用时若发现鱼有煤油味、火药味、氨味以及其他不正常的气味时就应毫不犹豫地弃掉，以保安全。

23、如何鉴别水产干货的好坏？

（1）看包装：正规的产品都有生产厂家的厂名厂址、联系电话、生产日期、保质日期以及产品说明等方面的内容，而且在包装袋内还有产品合格证。

（2）看颜色：一般来说颜色比较纯正的、有光泽无虫蛀，同时看上去没有其他的杂质混杂在其中，干而轻的就是比较好的干货产品。干货颗粒整齐、均匀、完整，可以较直接反映质量好坏。

（3）闻味道：一定要注意如果散装干货闻起来有异味，质量也就有问题了。

24、如何保存海鲜？

一种是冰箱保存：生鲜鱼贝类必须先做适当的前处理，才可放入冰箱中贮存。鱼类的处理方式是先将鳃、内脏和鱼鳞去除，以自来水充分洗净，再根据每餐的用量进行切割分装，最后再依序放入冰箱内贮存。虾仁则可以先行去除砂筋，洗净后先用干布把虾仁擦干，加入味精及蛋白、太白粉、色拉油浆好，放入冰箱加以保存，而带壳的虾只须清洗外表就可冷冻或冷藏。蟹类相同。蚌壳类买回后先以清水洗一次再放入注满清水及加入一大匙盐的盆内吐砂。冷冻的扇贝、孔雀贝等可直接送入冷冻或冷藏。

第二种是活体储养，在活体储养中又根据品种的不同而有差别：（1）高中档海鲜龙虾、鲍鱼、海参、大海蟹、红鲷、三文鱼、飞虎鱼等以上这些海鲜比较名贵，对水质、温度、环境、光照等要求比较高，所以在存养的过程中必须配备新鲜天然海水、水循环冷却及过滤系统、加氧系统，而且要定期对存养的器具进行消毒。（2）普通海鲜、 爬虾、蛤蜊、鲜贝、牡蛎、海肠、章鱼等以上这些海鲜在冬季只要有新鲜海水可以存氧15天左右，夏天需要加适量的冰降温。

25、豆腐和豆浆如何保存？

豆腐和豆浆是富含蛋白质的食品。蛋白质是细菌的良好的培养基，一旦加工过程中杀菌不彻底，或受到污染，细菌在营养丰富的豆制品中会以成倍的速度迅速地繁殖，这就对人体健康产生严重的损害，从而食入后会引起食物中毒。

如果豆腐和豆浆放置在温度较高的环境，时间一久就极易腐败。一般在常温下也不易久存。夏季最好当天食用，春、秋、冬季最好也不要超过3天。

工业化生产的盒装豆腐在2～8℃下，可保质7天，工业化生产的袋装(复合薄膜)豆腐在5～10℃下。保质期为3天。

26、如何选购腐竹？

消费者在选购腐竹产品时应注意以下几点：一是从色泽看，腐竹是用黄豆制成的，优质腐竹颜色不会很鲜亮，一般呈淡黄色，有光泽；次质腐竹色泽较暗淡或泛洁白、清白色，无光泽；劣质腐竹呈灰黄色、深黄色或黄褐色，色彩暗而无光泽；二是从外观看，也可折断再观察，好的腐竹为枝条或片叶状，质脆易折，条状折断有空心，无霉斑、杂质、虫蛀；三是从其味来说优质腐竹具有腐竹固有的香味，无其他任何异味，劣质腐竹有霉味、酸臭味及其他外来气味。四是从滋味判别，优质腐竹具有腐竹固有的鲜香滋味；次质腐竹滋味平淡；劣质腐竹有苦味、涩味或酸味等不良滋味。

27、如何选购豆腐干？

豆腐干和豆腐片是半脱水的豆制品, 它们的含水量均显著低于豆腐. 豆腐干经过压榨脱水、切干而制成, 也叫大白干、白 豆腐干。选购时以颜色白净或浅黄色, 薄厚均匀, 四角整齐, 柔软有劲, 无杂质无异味的为佳. 用手按压，质地细腻，有一定弹性，切开处挤压不出水，无杂质，具有豆腐干特有清香气味，滋味纯正，咸淡适口的。不能购买呈深黄色或微发红发绿的，无光泽质地粗糙无弹性，表面粘滑切开时粘刀，切口挤压时有水流出，有馊味，腐臭味，酸味，苦涩味等不良气味的。

28、如何选购豆芽？

近些年，农贸市场上卖的一种又矮又胖的“无根豆芽”，因其鲜嫩肥大，又可省去摘根须之劳，卖主生意颇好。购买的消费者哪里知道，这种豆芽是施用除草剂培养出来的。这种无根豆芽菜在培育过程中放入一种叫做“除草剂”的物质催发生长，除草剂具有很强的毒性。

自然培育的豆芽其豆芽秆挺直稍细，芽脚不软，有光泽。化肥浸泡过的豆芽秆粗壮发水，色泽灰白。如果将豆芽折断，断面会有水分冒出，有的还残留化肥的气味；豆芽根须发育良好，而用化肥泡过的豆芽根短、少根或无。

29、如何鉴别与选购木耳？

鉴别黑木耳质量的简易方法是眼看、摸、尝。

（1）看:质量好的木耳大而薄,朵面乌黑光润,背面呈灰色,掺假的木耳厚 ,朵片往往粘在一起.

（2）摸:质量好的木耳手摸干燥,份量轻,掺假的木耳摸有潮湿感,份量较重.

（3）尝:好木耳嘴尝,清香无怪味,要是有咸味,说明被盐水泡过,增加重量骗钱;甜味是用糖稀拌过;涩味是用矾水泡过,非常有害.

染色木耳识别：那些被染了黑色的劣质黑木耳，只要在手指尖上蘸一点唾液，在黑木耳上来回蹭几下，手指上或多或少就会被染上黑色。染色黑木耳用眼也很好辨认，未染色的黑木耳，正反面颜色有明显的差别，而染色木耳，正反面颜色基本一致。

30、如何科学饮水？饮料能代替水吗？

水是人类每天必不可少的营养物质。有试验证明，一个人只喝水不吃饭仍能存活几十天，但如果几天不喝水人就无法生存科学饮水要注意以下几个方面：

（1） 不喝污染的生水，饮水要符合卫生要求。不要喝生水，要喝煮沸的开水。

（2）喝水要掌握适宜的硬度：我国规定水总硬度不超过25度。建议一般饮用水的适宜硬度为10-20度。处理硬水最好的办法是煮沸，经煮沸后均能达到适宜的硬度。

（3）喝水要有节制、夏季气温高，人们多汗易渴。但1次喝水要适量，不要喝大量的水。

（4）喝水要适时适量，清晨起床后喝一杯水有疏通肠胃之功效，并能降低血液浓度，起到预防血栓形成的作用。剧烈运动或劳动出大汗后不宜立即喝大量水。进餐后消化液正在消化食物，此时如喝进大量水就会冲淡胃液、胃酸而影响消化功能。

饮料中多含有糖和蛋白质，有的还添加香精和色素，尤其是碳酸类饮料容易引起胃肠道胀气。长期大量饮用饮料，对人体新陈代谢会产生一定的不良影响。用饮料代替水，不但补充水分的作用不如清水好，还会降低食欲，影响消化和吸收。对于成长中的婴幼儿，家长更不应一味地满足其口欲而给予过多的饮料，如果要喝，每天也应控制在一杯左右，最多不超过200毫升。

31、如何安全饮用桶装水？

在选购桶装饮用水时应注意以下5点：

（1）购买桶装饮用水一定要认真选择供水商，选择标注QS准入标志、有一定规模、产品质量和服务质量较好的企业，并且在送水上门后，仔细检查桶封上的生产日期和桶盖上的标签，看两者是否一致。

（2）要认真查看，正品桶桶体透明度好，颜色为蓝色或白色，桶里极少有水泡，表层光滑；劣质桶透明度差，颜色为深蓝色或紫色，桶身摸上去高低不平，特别是瓶口摸着刺手。

（3）即使是质量较好的桶装饮用水，开封后放置时间太长也易滋生细菌，通常应在一周内用完。尤其是在炎热的夏季，温度高，细菌繁殖速度快，桶装饮用水更不能久存。

（4）保存桶装饮用水，最好放在避光、通风阴凉的地方，避免在阳光下曝晒。

（5）消费者购买饮水机时应尽量购买知名品牌的饮水机，还要警惕饮水机的二次污染，注意定期清洗饮水机。

32、如何选购和食用雪糕？

市场上销售的冰淇淋、雪糕产品品牌众多，其产品质量也千差万别，消费者在购买和食用冰淇淋、雪糕时应注意以下问题：

（1）在选购冷冻饮品时，要认真查看生产日期和保质期，尽量选择出厂日期较近的产品；查看冷冻饮品包装是否完整无损，对包装粗糙、开裂的，没有品牌或不标注生产日期的商品最好不要食用，这些产品卫生很难保证，微生物往往大量超标。

（2）注意产品的形状是否有变化，如果产品变形，有可能是产品在运输或贮存过程中，由于温度过高至使产品融化后再次冷冻所致，这也可能造成微生物的繁殖，且口感也有所变化。

（3）食用冷饮不宜过多过急，在剧烈运动后不宜食用冷饮，婴儿忌食冷饮，幼儿少吃冷饮，患有胃炎、咽喉炎、支气管炎、糖尿病等疾病的消费者不宜食用冷冻食品。

33、怎样选购果汁饮料？

面对质量参差不齐的果汁饮料，选购时需要注意以下几个方面：

（1）看清标签：在标签上必须标注原果汁含量，消费者可以以此来判断饮料和其名称是否一致。

（2）察看包装有无渗漏和胀气现象：瓶装或罐装饮料的瓶口、瓶身不得有糖渍和污物，软包装饮料手捏不变形，同时瓶盖、瓶身等不得凸起。

（3）检查果汁的外观：凡不带果肉的透明型饮料应透明，无任何漂浮物和沉淀物；不带果肉且不透明型饮料应均匀一致，不分层；果肉型饮料可看见不规则的细微果肉，并允许有一定的沉淀。

果汁饮料除100%原果汁外，一般果汁饮料都要加糖、食用色素、香料和防腐剂。所以，日常生活中不能用其代替水果和水，特别是儿童大量饮用这些饮料，会抑制食欲或过多摄入糖分，导致肥胖。

34、如何选购蜂蜜？

蜂蜜是一种好的营养品，但是如何去辨认蜂蜜的好坏，主要有以下几种辨别的方法：

首先是观察其色泽：由于蜜源不同，蜂蜜的颜色也不尽相同。一般来说，深色蜂蜜所含的矿物质比浅色蜂蜜丰富。如果你想补充微量元素，可以适当选择深色蜂蜜，如枣花蜜。质量好的蜂蜜，质地细腻，颜色光亮；质量差的蜂蜜通常混浊，且光泽度差。

其次看杂质 蜂蜜中如有杂质存在，会对蜂蜜的品质起到一定的影响。因此，可把蜂蜜倒在透明的容器里，对着阳光看，如为玻璃瓶瓶装蜜，可直接观看，就可发现杂质存在的情况，应挑选清净无杂质的蜂蜜。

第三看黏稠度用筷子挑起蜂蜜，如果挑起的丝拉断后能够缩成珠状，就是浓度合乎标准的好蜂蜜。

35、如何选购糖果？

糖果的种类很多，无论消费者在选购何种糖果，都应注意以下几点：

（1）首选正规的大型商场或超市购买有“ＱＳ“标志的名牌糖果食品。

（2）查看标签及包装。首先观察外包装是否整洁干净，字迹印刷是否清晰，标签是否完整，产品是否在保质期内，尽量选购近期生产的产品。

（3）糖果的色泽应正常、均匀、鲜明，香气纯正，口味浓淡适中，不得有其它异味；糖果的外型应端正，边缘整齐，无缺角裂缝，表面光亮平滑、花纹清晰，大小厚薄均匀，无明显变形；糖果应无肉眼可见的杂质。

（4）糖尿病人可选购无蔗糖或低热值的糖果，这些糖果是采用甜味剂制成，不含蔗糖，不会增加热量。

36、如何选购巧克力？

其它食品一样，巧克力的品质鉴别同样要看色、香、味。

看：好的巧克力色彩协调、造型自然光滑，没有气泡和其他瑕疵。最好的巧克力在形状和设计上显示出高超的技术。

闻：好的巧克力在你打开盒子时就会问道它特殊的味道。优等的巧克力拥有着新鲜、浓郁的芳香。而不是由于添加一些人工香料和防腐剂而发出的过度浓香或者甜腻的味道。

尝：新鲜的优等巧克力拥有非常强烈而不失精准的风味和因不同质地而致口感的细微差别。从天然可可豆中提炼的纯可可脂，它的溶点和人体体温相近，因此含在嘴里很快就会变成细滑的液体。

37、如何选购和饮用酒类？

选购和饮用酒类需要注意以下几个要点：

一、看标贴。正规的酒类产品的标贴，所用纸的质量大都精良挺刮、图案分明、文字清晰、色泽鲜明、干净整洁。而那些纸张粗糙、色泽陈旧、图案模糊的酒类产品、往往是一些小厂、小作坊生产出来的，质量是难以保证。

二、看酒瓶。优质酒瓶，表面光洁度好，玻璃质地均匀，瓶盖多为铝质扭断式防盗盖或塑盖塑胶套，印有厂名或酒名的酒标带有封盖的作用，一经开盖就会断裂，预防有人利用原包装假冒。

三、看内在质量。正常白酒应是无色、透明、无悬浮物和沉淀物。若是无色透明玻璃包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，看是否有杂质。

在饮酒时，要注意： 不要空腹饮酒，不喝快酒，不喝混酒，不要边喝酒边抽烟，饮酒要适量，喝到将醉非醉时就千万不要再喝了。更不能餐餐喝酒，饮酒时要进食较丰富的菜肴，酒后不宜大量饮茶、也不要马上洗澡。

38、购买儿童食品有哪些注意事项？

为儿童购买食品应注意以下六点：

（1）到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。?

（2）购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

（3）仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

（4）食品是否适合儿童食用。儿童食品至今尚无明确的定义，因此，为儿童选择食品谨慎为宜。

（5）不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。

（6）关注儿童食品的相关信息。如：我国已经启动了“儿童食品行业食品安全信用体系建设”工作，此工作将为儿童食品的选择提供消费参考。

39、如何选购保健食品？

树立健康投资观念的人群不断增多，购买保健品的人群也在不断扩大。那么，面对琳琅满目的保健食品产品，消费者应如何选购呢?

首先， 要认清产品包装上的卫生行政管理部门的批准文号和标识。

保健食品的标志为天蓝色专用标志，与批准文号上下排列或并列。国产保健食品的批准文号是“食健字”，进口保健食品是“进食健字”；

其次，要仔细参看产品包装上的说明书，确定产品的保健功能。保健食品有27种功能，除了这27种功能之外，企业所宣称的其他任何功能都不是经过国家审批的；我国目前受理和审批的保健食品功能主要有以下27类，即：（1）增强免疫力（2）辅助降脂（3）辅助降糖（4）抗氧化（5）辅助改善记忆力（6）缓解视疲劳（7）促进排铅（8）清咽功能（9）辅助降血压（10）改善睡眠（11）促进泌乳（12）缓解体力疲（13）提高缺氧耐受力（14）对辐射危害有辅助保护功能（15）减肥（16）改善生长发育（17）增加骨密度（18）改善营养性贫血（19）对化学性肝损伤有辅助保护（20）祛痤疮（21）祛黄褐斑（22）改善皮肤水分（23）改善皮肤油分（24）通便功能（25）对胃黏膜损伤有辅助保护功能（26）调节肠道菌群（27）促进消化。第三，要按照自身机体特定条件和要求，选购适宜自身保健功能的食品；第四，切勿购买假冒或掺杂掺假的保健食品产品。购买者一定要到信得过的商品或保健品专卖店购买，切勿贪图价廉、大降价或到街头摊贩处购买，以免买到假冒或掺假产品，危害身体健康。

40、如何食品保险膜/袋选购常识？

选购食品保险膜应注意以下四个方面：

（1）看包装：在超市购买保鲜膜/袋产品时，应选择包装完好的产品，包装袋不能有破损，注意生产日期及保质期，尽量选择保质期内的产品，以防有细菌、霉菌孳生；注意产品标识，应尽量选购以聚乙烯（PE）为原料、不含增塑剂的保鲜膜/袋，使用这种原料的产品安全能保证；产品包装上应标注执行标准，以证明其符合标准要求。

（2）看外观：应挑选表面平整，无气泡、穿孔、破裂、杂质、异物的保鲜膜/袋。

（3）嗅气味：可先闻一下有没有异味、异嗅，否则使用时会与食品串味，影响食品安全。

（4）摸厚度：可以用手摸一下，保鲜膜/袋应挺刮，保鲜膜应有黏性，这样使用时就能保证保鲜袋在使用过程中开启方便；能保证保鲜膜方便地黏在餐具上，保证食品的保鲜及杜绝食品串味。

安全座椅不是越贵越好，不要为了附加功能而忽视产品的安全和正确使用。某些品牌的商品为了追求“豪华”等卖点，在儿童汽车安全座椅产品上增加了过多的附加功能，反而不利于产品的安全和正确使用，选购安全座椅要避开哪些坑呢？选购儿童安全座椅的目的就是为了儿童的安全性。而很多家长会误以为，材质越硬对于孩子的保护肯定越好。而实际情况并不是这样的，家长应该首选那些碰撞后形变严重的产品，变形严重并且不能迅速回弹恢复的材质，才能在碰撞后更好的吸收撞击力，避免对儿童造成伤害。因此挑选时可以用手指按压儿童座椅表面，凹陷处没有迅速回弹的产品更加值得推荐，那些材质很硬的产品反而不建议购买，那么安全座椅挑选是根据儿童年龄还是身高呢？

儿童安全座椅则是个特例，由于儿童生现象：如今很多儿童用品都会标注适用X至XX岁儿童，不论是玩具、食品等常用儿童产品都是如此，因此很多家长购买儿童需要的产品时都会惯性的按照年龄来购买。事实上，并非如此，需要按照儿童发育实际情况考虑。长发育的速度不同，同样年龄段身高体重差别也比较明显，因此为了更好的适应儿童的使用，我们的儿童安全座椅要根据当时孩子的身高体重进行选择，年龄最多算是辅助参考，不能作为购买依据。

很多车主认为车辆安全座椅接口都是一样的，因此买座椅只要看看样式材质就可以了。实际：而目前市场中在售的安全座椅的接口分为欧标和美标，欧标接口两点固定，美标则为三点固定，车辆接口也不完全一样，一些车型还需要后加装一个卡扣才能正常安装座椅，因此购买时一定要了解车辆接口形式，避免无法正常使用。

玩具，泛指可用来玩的物品，玩玩具在人类社会中常常被作为一种寓教于乐的方式。玩具也可以是自然物体，即是沙、石、泥、树枝等等的非人工东西，对玩具应作广义理解，它不是只限于街上卖的供人玩的东西，凡是可以玩的、看的、听的和触摸的东西，都可以叫玩具，那么为孩子挑选安全玩具家长需注意什么呢?下面就和小编一起去了解一下吧。

挑选安全玩具家长需注意什么

家长在购买玩具时，除了让认清上述安全警语外，还要检查玩具的包装上的玩具使用说明及标识，其中包括：必须标明生产厂名称、厂址、商标、使用年龄段、安全警示语、维护保养方法、执行标准号、产品合格证等，涉及12项内容。如果没有上述这些标识不齐全，最好不要购买。对一些小零件和含小零件或者弹珠、小球的玩具，要查看在玩具或者包装上的明文警告或者直接贴上年龄警告图标。

对于儿童玩的滑板、秋千和吊架、绳索及系在横梁上的类似玩具，要查看附带的说明书：一是否提供玩具的正确安装方法，以及如果不正确安装，这些玩具在使用过程中可能会出现危险;二是否提醒使用者定期对玩具的主要部件如悬架、固定装置、锚式固定装置等进行检查和维修，以及如果不进行这些检查维修，该玩具可能存在滑落或翻倒的危险。

新标准把原来仅对玩具涂料的重金属元素(砷、硒、锑、汞、铅、镉、铬和钡等)检测，扩大到对制造玩具的几乎全部材料都要检测，如：玩具上的油漆、涂料、油墨、木材、纸布和塑料等。而且要求玩具的重金属含量要比以前低一半，只要有一类材质不符合重金属含量的规定，就不能在流通市场上进行公开销售。

在选择玩具时，因为条件限制，我们不能现场检测出玩具的金属含量是否达标。所以只能通过一些其他途径，选一个孩子喜欢又安全的玩具了。众所周知，可迁移有害元素砷、硒、锑、汞、铅、镉、铬和钡，一旦过量地迁移到人体内，会对身心健康造成严重、甚至是不可逆的损害。注意检查玩具的说明：看看玩具是否通过安全合格检测。

应到正规商场的专柜购买玩具：虽说退货麻烦一点，但是商场的进货渠道相对正规一些，信誉度也比较高。所有的蜡笔、涂料和玩具圈都应该是无毒的，因为它们有可能进入宝宝的嘴中。所以应特别注意商品的说明，如发现含有砷、硒、锑、汞、铅、镉、铬和钡其中任何一种元素，都不要给孩子选择。

1.玩具的主要消费群体是儿童。

儿童在身体和心智上的不成熟使得他们最易受到伤害。游戏是儿童的天性，玩具是儿童最亲密的伙伴。玩具质量不合格，会危及他们的身体健康和人身安全。

2.玩具的质量问题主要表现在以下几方面。

a.是因力产品设计不合理;或制造工艺不合标准，造成各方面的安全隐患。

b.因为用于生产玩具的原料或表面涂层如油库中的有害金属(铅、铬、锑、砷、钡、铜和汞)超过一定量时;也会给使用者造成威胁。

c.随着时代的不断进步，玩具的种类和功能增多，使用上也较以前更加复杂。玩具的复杂化必然带来许多使用上的问题，生产商没有附加相关的使用说明和安全忠告，也容易导致事故的发生。

儿童安全地垫能防止孩子磕碰，也是孩子玩耍的好地方，但在此要提醒大家儿童安全地垫容易积攒灰尘，滋生细菌。挑选儿童安全地垫要注意什么?儿童安全地垫有安全隐患吗?一起和看看吧。

儿童安全地垫厚度

所谓的儿童安全地垫，其实就是一种专门针对儿童幼小的身躯设计的安全地垫，它能够保护儿童的人身安全，减轻儿童从高处往下坠落的伤害，是保护孩子们安全的重要手段之一。目前市场上的儿童安全地垫材质较多，主要包括的有棉纶、涤纶、丙纶、腈纶、纯棉、超细纤维、椰纤和橡胶植绒等等。各种材质的安全地垫，具有的效果虽有不同，但其吸收冲撞力，保护孩子们身体安全的作用还是一致的，其效果很明显。

一般情况下，儿童安全地垫都是铺设在儿童常去的地方，比如幼儿园、托儿所、学校操场及活动场、运动场、小跑道、体育赛场、练武馆，还有就是儿童游乐场、健身房、老年活动中心、康体中心、练功房、舞蹈房、洗浴中心和游泳池岸边等等，当然在家里铺设儿童安全地垫也是非常多的，这种就一般会铺设在儿童房或者客厅里面。

儿童地垫选购

1、查标志：看儿童地垫的标志，是否标有安全认证书、使用说明等，内容主要包括生产厂名厂址、执行的产品标准、安全类别等。

2、闻气味：选购时可以先拆开包装闻下是否有刺激剂的气味，如果气味比较重，说明质量有问题，不能购买。

3、看颜色：要是颜色比较鲜明，那么使用的染料、油墨也比较多，要是颜色比较模糊不清的地垫，一般使用的材料是劣质的染料，禁止购买。

编辑总结：关于儿童地垫什么材质的好及儿童地垫选购就介绍到这里了，希望对大家有所帮助。想了解更多相关知识，可以关注，多学习儿童居家安全小知识。