感冒应该补充维生素(经典20篇)

很多研究人员都发现，人体平时如果多多补充维生素，特别是对老年人来说，有很大的好处，比如说维生素E既可抗衰老，又能防感冒，物美价廉。中老年人在医生指导下经常服用，对保健是很有益处的，那么老人补充维生素E能预防感冒吗？

美国波士顿研究人员发现，老年人吃维生素E可以降低患感冒的危险。

参加试验的617位老人年龄都在65岁以上，来自33个不同的敬老院，大约一半老人每天吃200单位的维生素E，其他人则只服不含实验成分的“安慰剂”。

研究结果表明，服用维生素E的老人患呼吸道感染的比例降低了20%，同时患感冒的人数也降低了22%。

感冒对老年人来说也是大病，老年人通常比青年人更容易患上重症感冒所诱发的各种合并症。

综上所述，在目前还没有找到很好的感冒疫苗，以及能够有效的抵抗病毒性感冒的药物的情况下，用吃维生素E的方法来预防感冒也不失为上策。

每当孩子不爱吃饭，爸爸妈妈们首先想到的是孩子缺锌了，马上就要给孩子补锌。这么想没有全错，不过，不要忽略了一个重点，缺乏维生素B1的孩子也容易食欲不振，那么，哪些孩子容易缺乏维生素B1，吃哪些食物补充好？

壳类食物维生素B1含量丰富

在一般情况下，婴幼儿奶粉中维生素B1的含量都会超过每日摄取建议量。而日常食物中维生素B1的主要来源为精制的壳类、例如玉米、马铃薯;另外全麦面包、壳类、面粉、动物内脏、瘦肉类、家禽、鱼肉、豆类、坚果、牛奶、酵母粉、柑橘类、绿色蔬菜的维生素B1含量都较高。每百克食物中含有：全麦0.36～0.5毫克，85%麦粉抽出物0.3～0.4毫克，73%麦粉抽出物0.07～0.1毫克。全米0.5毫克，白米0.03毫克，米糠2.3毫克，牛肉0.6毫克以上，羊肉0.1～0.2毫克，猪肉10.毫克以上，鸡肉0.1毫克、豌豆0.36毫克、其他豆类0.4～0.6毫克、牛乳0.045毫克。

哪些情况应该补充维生素B1?

1.特定先天代谢性疾病;

2.贫血;

3.消化系统疾病;

4.充血性的心脏病;

5.早产儿初期喂食补充(尤其前半年);

6.体重儿初期喂食补充(尤其前半年);

7.母乳哺育4～6个月后婴儿;

8.经抽血证实血中维生素B1浓度偏低者;

9.使用利尿剂时;

10.糖尿病神经病变;

11.癫痫使用Dilantin治疗时;

12.爱滋病患者;

13.高代谢状态者(如发烧、感染、剧烈运动);

14.施行透析治疗患者;

15.长期使用静脉营养者;

16.婴儿猝死症候群之高危险群婴儿。

目前尚无口服大剂量中毒之报告，但曾有注射维生素B1后发现过敏反应之报告，可能是个人体质对维生素B1的敏感。故最好不要用静脉注射维生素B1，但一般营养点滴是无害的。

所以，在平常的生活中，爸爸妈妈们可以多做一些富含维生素B1的食物给孩子吃。关于儿童健康饮食以及宝宝补充维生素吃什么保健品这方面的常识正在更新当中，如果您有兴趣，可以持续关注哦。

维生素K是参与血液凝固的一种重要物质，它的主要功能是激活体内凝血因子发挥凝血作用，防止人体出血现象。一旦缺乏，就有可能发生容易出血或出血难止的情况，在新生儿常表现为脑出血，也可能造成宝宝消化道和身体其他部位出血，如治疗不及时，会严重威胁新生儿的生命。那么家长应该怎样为宝宝补充维生素K？

新生儿极易缺乏的维生素K，它是促进血液正常凝固及骨骼生长的重要维生素。深绿色蔬菜及优酪乳是日常饮食中容易取得的维生素K补给品。人体维生素K的需要量非常少，但它却是维护血液功能正常凝固，减少生理期大量出血，还可防止内出血及痔疮。经常流鼻血的人，应该多从天然食物中摄取维生素K。

维生素K分为二大类，一类是脂溶性维生素，即从绿色植物中提取的维生素K1和肠道细菌(如大肠杆菌)合成的维生素K2。另一类是水溶性的维生素，由人工合成即维生素K3和K4。最重要的是维生素K1和K2。脂溶性维生素K吸收需要胆汁协助，水溶性维生素K吸收不需要胆汁。

生理功能

维生素K控制血液凝结。维生素K是四种凝血蛋白(凝血酶原、转变加速因子、抗血友病因子和司徒因子)在肝内合成必不可少的物质。

小提示：缺乏维生素K会延迟血液凝固；引起新生儿出血即使供给大量的维生素K1和维生素K2的天然形式也不会中毒。

宝宝有病应该去医院看病，在医生的指导下服药，千万不要自行购药给宝宝服用。一旦发现宝宝有不明原因的出血现象，应尽快去医院就诊，及时救治是非常重要的。如果您对更多有关儿童怎么补维生素、宝宝补充维生素吃什么保健品的常识感兴趣，就请到我们来查询搜索吧！

维生素对于老年人来讲尤为重要，缺乏维生素会对机体健康造成伤害，甚至加速衰老，因此日常生活中必须重视，下面就和小编一起去了解下老人应该注重维生素的补充。

植物油就是维生素E很好的食物来源，含维生素E丰富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、花生米、莴苣等，此外大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜，均含有丰富的维生素E。

维生素A：维生素A其主要功能是促进蛋白质的合成。维生素A缺乏时可以影响雄性睾丸组织产生精母细胞，输精管上皮变性，睾丸重量下降，精囊变小，前列腺角化。雌性卵巢缺乏维生素A影响雌激素的正常分泌。维生素A只存在于动物的组织中，在蛋黄、奶、奶油、鱼肝油以及动物的肝脏中含维生素A较多。

维生素B2：通常情况下，缺乏维生素B2时人体会出现口角炎、眼睑炎、结膜炎、舌炎、耳鼻黏膜干燥、皮肤干燥脱屑等症状。其实，维生素B2还与性生活的质量密切相关。当人体缺乏维生素B2时，人体腔道内的黏膜层就会出现问题，引起黏膜病变，造成黏膜细胞代谢失调。

维生素B12：维生素B12的生理活性在很大程度上决定于钴。钴能够减少组织的耗氧量，从而提高对缺氧的耐受性，促进机体组织在缺氧环境中的活力。长期素食的男子因缺乏维生素B12，精液中精子的浓度比其他人明显低，精液产生量也较其他人少，影响正常的性功能。富含维生素B12的食物：动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪。

维生素C：维生素C能降低精子的凝集力，有利精液液化。精子性细胞中的遗传基因DNA通过维生素C抗氧化功能得到保护。缺乏维生素C精子遗传基因易被破坏，可导致精子受精能力减弱以致不育。新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等，新鲜水果如橙子、红枣、山楂、猕猴桃等含C多。

维生素E：维生素E有调节性腺和延长精子寿命的作用。维生素E与A均能改善血液循环，可以提高毛细血管尤其是生殖器官部位毛细血管的运动性，可提高性欲，增加精子的生成。植物油就是维生素E最好的食物来源，含维生素E丰富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、花生米、莴苣等，此外大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜，均含有丰富的维生素E。

具体表现是黏膜变薄、黏膜层损伤、微血管破裂。对于女性生殖器官所造成的伤害则更为严重，最典型的症状如阴道壁干燥、阴道黏膜充血、溃破，直接影响性欲，造成性欲减退、性不适。由于阴道内环境的病理性改变而导致性交疼痛，畏惧同房，即使勉强过夫妻生活，也无愉快感产生，反而造成女方精神极度紧张恐慌，加剧痛感。补充维生素B2后上述症状很快消失。小麦、青菜、黄豆、动物的肝和心等内脏都富含维生素B2。

很多人只要一出现感冒症状，或怀疑自身存在感冒的可能，便会迫不及待地喝一大杯橙汁，或口服维生素C补充剂，以求通过补充维生素C来彻底赶走病菌。那么感冒补充维生素c你知道吗?下面小编就来介绍一下这方面的女性饮食安全小知识，赶紧和小编一起去看一下吧。

关于这个问题，一直存在争议。

2006年发表在《欧洲临床营养学》杂志上的一项研究结果显示，每日服用维生素C补充剂有助于减少感冒的发生。同时，维生素C的抗组胺作用可以缓解咳嗽、流鼻涕、鼻塞等感冒症状。

2007年发表的另一项研究结果表明，运动员(比如滑雪运动员、参加训练的军人和马拉松运动员等)补充维生素C预防感冒的效果，远远高于普通人。换言之，对于普通人来说，维生素C防感冒的效果，几乎可以忽略不计。

美国食品药品监督管理局也曾经指出，到目前为止，尚未发现任何强有力的证据证明，维生素C具有防治感冒的作用。

我国维生素C片的药品说明书中，也没有发现防治感冒的任何信息。

谈预防：要预防感冒，就得从感冒的致病因素入手。感冒和流感都是感染性疾病(主要是病毒性感染)，因此预防感冒的要义，是预防病毒感染。

预防感染，无外乎隔离传染源和提高自身免疫力2种途径。隔离传染源包括疫苗接种，戴口罩，勤洗手，不与他人，特别是病毒感染者共用生活用品等等。提高自身的免疫力方式包括保证睡眠质量、多吃蔬果、适量运动等等。没错，蔬果中含有大量有助于提高免疫力的维生素C，就这一点而言，补充维生素C确实能够预防感冒。

谈治疗：目前感冒药按作用机理分类可分为抗过敏药、解热镇痛药、鼻黏膜减充血剂和抗病毒药。维生素C不具有解热镇痛、减少鼻黏膜充血和抗病毒的功效，其抗组胺作用，不少感冒药同样具有，因此不可过于迷信维生素C的神奇“药效”，比如备受争议的“维C银翘片”。

最后，即使需要补充维生素，维生素C不是补得越多越好。中国营养学会建议，成人维生素C的最高摄入量为1000毫克/天，摄入过量可能会导致腹痛、腹泻，或诱发肾结石，不孕症等疾病。

生活中，老年人一般都很注意养生，那么老年人养生常识应该注意老年人健康，老年人健康常识应该多补充维生素夏季马上要到了，夏季天气炎热，老年人应该多进补，尽量多的补充维生素，那么夏季老年人应该补充哪些维生素呢？

老年人健康常识一维生素A

老年人的上皮细胞容易受到损伤，抵抗力也相对较低，而维生素A的主要作用是维持各种上皮细胞的生长，因此，适当补充维生素A很有必要。可从饮食中，如胡萝卜、奶类、蛋类、动物肝类、深色蔬菜、蛋类、乳类补充。

老年人健康常识二维生素B1

维生素B1可预防脚气病、增加食欲，营养神经，增进肌肉功能等。老年人一般容易出现胃口不佳，消化不良，或患有周围神经炎症状，此时，服用维生素B1对康复有重要作用。维生素B1广泛存在于谷类、小麦、大豆等粗制食品中。老年人如长期吃精白米、面粉等，可能出现缺乏维生素B1的情况。

老年人健康常识三维生素E

又叫“生育酚”。它具有消除自由基、抗氧化、清除体内的“过氧化脂质”等作用，从而延缓机体的衰老过程。因而应补充维生素E对老年人来说是尤为重要的。除饮食中(广泛存在于绿色植物，尤其是各种天然植物油中。

老年人健康常识四维生素C

又被称为“抗坏血酸”。对老年人来说，通过服用维生素C，增加对各种感染的抵抗力，有重要意义;同时，保持血管，尤其是各部位的毛细血管的健全，防止出血等，对老人更有特殊保健价值。它还可增加机体对多种传染病的抵抗力，促进伤口的愈合，加速结缔组织的生成。除从食物(广泛存在于各种新鲜水果及蔬菜)中摄取部分之外，可另行口服维生素C片，每日3次，每次1—2片(每片含量为100毫克)，可长期服用，一般无副作用。

早晚温差变化大，细菌病毒容易乘虚而入、感冒、流感可能侵袭人们。那么老人补充维生素E可以预防感冒吗?专家提示，补充维生素矿物质，不失为一种提高机体免疫力，预防感冒，流感的好方法。

美国波士顿研究人员发现，老年人吃维生素E可以降低患感冒的危险。

参加试验的617位老人年龄都在65岁以上，来自33个不同的敬老院，大约一半老人每天吃200单位的维生素E，其他人则只服不含实验成分的“安慰剂”。

研究结果表明，服用维生素E的老人患呼吸道感染的比例降低了20%，同时患感冒的人数也降低了22%。提示维生素E对老年人有重要意义。

多吃富含维生素E的食物，如杏仁或杏仁露。美国塔夫茨大学的研究者发现，每天服用适量维生素E的人冬天很少患流感，这是因为维生素E是一种强力抗氧化物，有助于保护人体，抵抗多种慢性疾病，并有预防感冒及上呼吸道感染的能力。

感冒对老年人来说也是大病，老年人通常比青年人更容易患上重症感冒所诱发的各种合并症。由于目前尚无有效的感冒疫苗和抗病毒性感冒的药物，用吃维生素E的方法预防感冒也许不失为上策。

在此小编建议，家里有老人的朋友们，应及时在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，平时一定要依据老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，在老人补充维生素的重要性方面提高认识，让他们的身体更健康。

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维生素C是维生素家族当中知名度最高的一种，被认为有预防感冒乃至美容美白的功效。天然的维生素C大多存在于新鲜蔬果当中，此外，市面上也有不少维生素C泡腾片产品，近年来竟成为不少人眼中的保健品，认为每天吃可以达到防病保健的目的，事实真的是这样吗？下面就和本网来了解一下。

维生素C有什么功效？能预防感冒吗？

在了解吃泡腾片好不好之前，我们要先看看维生素C的功效。

维生素C又称抗坏血酸，从名字可知，它最根本的功效是凝血，促进人体胶原蛋白的合成，预防人体出现坏血病。过去远洋海员很多患上坏血病，就是因为长期吃不到新鲜蔬果，缺乏维生素C所致。

此外，维生素C还具有一定的抗氧化功效，是一种抗氧化剂，能够阻挡自由基对人体的伤害。因此从这个角度上说，维生素C的确有美容的功效，比如说美容淡斑等，具体效果类似维生素E、类胡萝卜素、多酚类物质等其他抗氧化剂。

那么，维生素C能预防感冒吗？

中山大学公共卫生学院陈裕明教授在此前采访中表示，维生素C防治感冒的功效是典型的想当然，它能起到的实际功效远远小于心理安慰的作用。

“吃维生素C不能起到预防感冒的目的，感冒的人吃维生素C也不会好得更快，吃维生素C防治感冒在研究数据方面得不到支撑。的确，多吃新鲜蔬果摄入充足维生素C能提高整体抵抗力，从而降低患感冒等疾病的几率，但这其实和维生素C也没什么必然联系。”

吃泡腾片补充维生素C好不好？能每天吃吗？

泡腾片泡出来的饮品酸甜可口跟橙汁似的，其在水中溶解时发出“滋滋滋”的声音不少人还觉得相当有趣，因此越来越多人养成了每天吃泡腾片的习惯，但这对身体其实不会产生额外的好处。

据陈裕明教授介绍，对正常人而言，日常所需的维生素C可通过新鲜蔬果摄入，一般没有必要额外摄入，“成年人每日推荐摄入100毫克维生素C，一般吃100克左右的蔬果即可满足需要，而且维生素C可在人体储存约两个月，偶尔一两天摄入蔬果不足也不会导致维生素C缺乏。”

至于泡腾片，其维生素C剂量是比较大的，一片泡腾片含有1克维生素C，是推荐量的十倍，每天吃虽然不至于会产生什么危害，但也没什么好处，“每天吃泡腾片对成人来说一般不产生毒副作用，但不提倡常规食用，更不能当保健品。”

而对于儿童而言，他们所需的维生素C量较少，身体也较为敏感，更不建议每天吃泡腾片，即便要吃，最好也减少剂量，只吃半片或者三分一片。

注意事项

①不宜用茶水或饮料泡服，以防出现化学反应；

②儿童需要在家长看护下服用；

③维C泡腾片要现喝现泡，放置过久维生素C氧化失效；

④使用泡腾片时水温不宜过高，40℃左右即可，特别是维C泡腾片，水温过高会严重影响药效。

⑤服用维C泡腾片后应用清水漱口，以减少酸性物质对牙齿的刺激，避免牙齿受损。

⑥泡腾片中含钠较多，长时间大量服用会增大患心脑血管疾病的风险。因此，平时血脂、血压较高，有家族史或其他心脑血管疾病危险因素者，应少用或慎用泡腾片。常用泡腾片的老年人要注意监测血压，高血压患者服用期间应适当减少盐的摄入量。

老年人胃肠道的消化吸收功能减弱，对各种维生素吸收能力逐渐减退：再加上现在人们的饮食过精、过细，烹调不当或淘洗次数较多，导致维生素的流失，所以更容易造成体内维生素的缺乏。因而老年人适当补充维生素，对于抗衰老、预防和治疗各种疾病具有重要作用，下面就和小编一起去了解下老人应该多补充B族维生素。

在维生素这个“家族”中，B族维生素可谓是人丁兴旺的“大家庭”。目前已确认共有16个成员，主要有：维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B4、维生素B5、维生素B6维生素B12叶酸等。它们作为人体生存所必需酶类的辅酶，其作用各不相同，有的参与糖、脂肪、蛋白质的代谢，有的参与体内氧化还原反应，有的影响细胞的发育成熟。总之，它们既是推动人体内代谢和能量转化的必要物质，又是治疗维生素缺乏症的有效药物。临床常用的B族维生素有

维生素B1（硫胺）用于防治脚气病、神经炎、四肢无力、下肢水肿、肌肉酸痛和萎缩、心悸、胸闷，心肌炎、消化不良、肝肺充血、慢性酒精中毒、慢性铅中毒、药物引起的听觉障碍、初期老年痴呆等。

补充剂量：老年人每日需补充维生素B不少于1～2毫克。

食物来源：主要有瘦猪肉、动物内脏、米糠、车前子、杨梅、花生等，粗粮比精白米、面粉含量高。

维生素B2（核黄素）用于防治口角炎、舌炎，阴囊炎、结膜炎、脂溢性皮炎、萎缩性胃炎、血小板聚集。

补充剂量：老年人维生素B2的每日需要量为2～3毫克。

食物来源：主要存在于酵母、动物内脏、肉类中，乳类中亦含少量。

维生素B3有烟酸和维生素B3a（烟酰胺）用于防治糙皮病、冠心病、病毒性心肌炎、风湿性心脏病和部分心律失常。

食物来源：主要为动物肝脏、肉类、米糠、麦麸、豆类、鱼类等。

维生素B5（泛酸）用于防治周围神经炎、肠绞痛、乳糜泻等。

食物来源：主要为动物内脏、瘦肉、谷类、豆类、干果及绿叶蔬菜。

维生素B6（吡多辛）用于防治妊娠、放疗或某些药物引起的恶心、呕吐、白细胞减少、周围神经炎、痤疮、湿疹等。最新文献报道，维生素B6有助于保护心、脑、血管，提高老年人的免疫功能，并可降低结肠癌的发病率。

补充剂量：老年人每日需补充1～1．5毫克。

食物来源：富含维生素B6的食物有海产品、大豆、坚果、全麦、蛋黄、香蕉等。

中国中医科学院教授杨力在接受本报记者采访时说，杏仁提高免疫力、预防流感的功效尚不确定，但是，感冒初起时，吃点杏仁能很好的减轻感冒症状，迅速修复身体伤害，下面就和小编一起去了解下老人预防感冒可适当补充维生素E。

据中医药古籍记载，杏仁有润肺止咳祛痰的功能。杏苏散、杏滑石汤、羚羊清肺丸以及当今的感冒退热冲剂等均以杏仁为伍。杨力教授也指出，甜杏仁味甘，性平，有滋润肺燥，止咳平喘，润肠通便的作用。尤其是杏仁散风、降气、润燥、降逆的功效，可以非常有效地缓解感冒初起时，嗓子干、咽喉痛、头晕等症状。冬季感冒，可以吃一把杏仁。但最好还是喝上一杯热乎乎暖融融的杏仁露，能起到最好的祛风清热的功效。

杏仁含有丰富而均衡的营养。一把杏仁（约20—25粒，约重30克）含有160—170卡的热量，6克蛋白质，6克碳水化合物和14克脂肪（其中9克单不饱和脂肪，4克多不饱和脂肪和1克饱和脂肪）。杏仁还含有纤维及多种维生素和矿物质，包括钙、铁、镁、锌等。杏仁是各种常见坚果中维生素E含量最高的，每把杏仁约含有10毫克左右的维生素E。多吃杏仁或多喝杏仁露可以给身体提供充足的维生素E，有效预防流感。

最后，专家给出了预防流感的10条建议：

一、尽早注射流感疫苗。

二、体弱多病者应少去公共场所活动，减少感染机会。

三、患者有流感症状后应立即就医，以免延误病情，引发并发症。

四、不要与他人共用餐具、毛巾等日常用品，以防接触流感病毒。

五、保持室内空气清新，常开门窗通风，室内外温差不宜过大。

六、应注意日常体质锻炼，增强对外界环境的适应能力。

七、保证充足睡眠。睡眠不足会使体内的抗病毒细胞大量坏死，容易被流感病毒击中。

八、多走路或打太极拳，可以增强免疫力。

九、摄取足够的热量。美国阿巴拉契亚大学健康与运动学教授大卫·尼尔曼发现，女性每天摄取的热量如果低于1300卡，男性低于1500卡，人体抗病毒能力就会降低。

十、多吃富含维生素E的食物，如杏仁或杏仁露。美国塔夫茨大学的研究者发现，每天服用适量维生素E的人冬天很少患流感，这是因为维生素E是一种强力抗氧化物，有助于保护人体，抵抗多种慢性疾病，并有预防感冒及上呼吸道感染的能力。专家提醒，在购买杏仁露时，最好选择正规大品牌，比如已经有近三十年历史，深受消费者喜爱的露露杏仁露。

很多妈妈可能都有共同的一个烦恼，就是孩子很容易反反复复地感冒、发烧、鼻塞、咳嗽，上一次没彻底好全，紧接着又来下一次，那么儿童反复感冒究竟是什么原因呢？

儿童反复感冒与维生素Ａ缺乏有关

当然，儿童反复发生感冒的原因是多方面的，但其主要因素与小儿本身免疫能力较差有关。从孩子出生到6个月时，大多数孩子都在母乳喂养，母乳营养丰富，能增强孩子的免疫能力；而6个月以后，母乳再也不能满足孩子的营养需求，有的添加辅食，有的逐渐断奶，营养跟不上，免疫能力一旦减弱，孩子就容易反复感冒。

值得注意的是，中国预防医科院的一项研究表明，小儿反复呼吸道感染与维生素A的缺乏有一定关系。因此，如果孩子三天两头患感冒，就应考虑是否维生素A缺乏所致。1993年研究人员在《英国医学杂志》报道，儿童服用维生素A可大大减少感冒的次数，因为维生素A可改善儿童的免疫能力。

维生素A是一种脂溶性物质。它的重要功能之一是稳定人体上皮细胞膜、维持皮肤和粘膜结构的完整、增强人体免疫系统功能。当维生素A缺乏时，淋巴细胞不能正常产生免疫球蛋白，白细胞吞噬细菌能力明显下降，红细胞的更新换代也受到抑制，在病毒、细菌的侵袭下，呼吸道粘膜这道屏障防线的功能就被削弱，发生呼吸道感染也就不足为奇了。据测定，反复感冒的小儿，血清中维生素A平均值比正常儿低下。

为此，儿科专家建议，对临床反复发生感冒、气管炎、肺炎的患儿，应进行血清检查。凡血清中维生素A含量低于正常水平时，就应及时补充维生素A，以改善患儿体质。对于那些营养状况较差或常有腹泻的孩子，更应及时补充维生素A。注射时，一般可用维生素A5万单位，每两个月一次，共6次为宜。早产儿或人工喂养的孩子，每天加服浓鱼肝油5滴，即可达到正常需要量；此外，还可适当给孩子多吃些动物肝脏、蛋黄、牛奶、新鲜蔬菜、红薯、玉米、橘子等富含维生素A的食物。人乳中维生素A含量明显高于牛奶，应当大力提倡用母乳喂养孩子。这对预防和控制小儿反复感冒，增强体质，颇有益处。

总之，小儿反复感冒可补充维生素A，当然也不要盲目的乱补，过量维生素A有时可能也会造成孩子身体健康的威胁。关于儿童健康饮食以及宝宝补充维生素吃什么保健品这方面的常识正在更新当中，如果您有兴趣，可以持续关注哦。

孕妇在怀孕期间要注意身体的保暖，切勿贪吃贪凉快而导致感冒。那么，提醒！孕妇感冒可适量补充维生素C。就让的小编和您一起去了解一下吧！

孕妇感冒了怎么办？

这是常常被一些孕妈妈挂在嘴边的最常见问题。其实，适量摄取维生素C不仅可以增强免疫力，还有助消除疲劳。

人体一天对于维生素C的需求是60～90毫克。卫生署署立双和医院家医科主治医师陈怡夙表示，只要均衡饮食，就很容易可以达到维生素C的需求量，许多蔬菜水果中都含有大量维生素C，例如：香吉士、柑橘、番石榴、花椰菜、甜椒等。适量的维生素C能使人体的免疫功能有效的发挥、并可防癌抗老化、保护细胞。另外，人体铁的吸收也需要维生素C的帮忙，因此，维生素C绝对是人体不可或缺的维生素。

维生素C有效缩短感冒病程

维生素C可增强免疫力，也因此，有缩短感冒病程的效果。根据相关研究报告指出，维他命C的确可以减少罹患感冒的天数，但是并无法治疗感冒，也无法直接舒缓感冒症状的严重程度。

这份研究报告是针对11，077人所进行的实验，而实验中每人每日的维生素C摄取量为200毫克。因此，孕妈咪若在孕期中不小心罹患感冒，建议应摄取较平时更多的蔬菜水果，以补充更多维生素C。

增强免疫力感冒不再来！

感冒是因为感冒病毒进入体内，而引起了流鼻涕、咳嗽、头痛等症状，陈怡夙医师认为，怀孕期间孕妈咪应该尽量增强自身免疫力，就较不易受到病毒侵入体内，也就不会有感冒的困扰了！而维生素C虽然有增强免疫力的效用，但不建议过度摄取，每人每天最高摄取量应以不超过1公克为主，过量摄取可能会出现恶心想吐、肠胃不适、腹泻等症状。平时多运动并均衡饮食，就能增强自身免疫力，也能健康度过280天啰！

孕期前12周尽量不用药

孕期感冒到底该不该吃感冒药呢？万芳医学中心妇产部主治医师苏鸿文说，能不吃就尽量别吃！其实，在怀孕12周前，胚胎尚未稳定，此时若服用药物很可能影响胚胎发育，但是若感冒症状已经严重影响到日常生活，但就得至妇产科就医，请医师开立合适的药物。而即使在满12周之后，也请孕妈咪尽量不要随便服用药物。

孕中后期药物对胎儿影响小

怀孕13周后，胎儿发育趋于稳定，苏鸿文医师解释，此时即使孕妈咪服用感冒药，也不会对胎儿造成。毕竟感冒药的药物剂量较低，母体会自动代谢，并不会滞留体内，甚至影响胎儿成长。但是，还是不建议孕妈咪自行购买成药服用，市售感冒药种类繁多，无法确定其安全性，还是就医请医师开立处方为佳。

感冒不吃药也会好

一般人感冒时，所服用的药物都是针对症状治疗。苏鸿文医师表示，其实不吃药感冒也会好，经过一段时间，因为人体免疫力的恢复，症状也就会逐渐消失。因此，建议孕妈咪在感冒时，应选择尽速让自己的免疫力恢复，而不依靠药物做症状的治疗，才是最佳的方式。

吃什么可以摄取维生素C

1.酸甜蜂蜜柠檬汁

准备材料：新鲜柠檬1颗、蜂蜜1茶匙、盐少许、水300c.c.

做法：

（1）柠檬洗净后榨汁备用。

（2）将柠檬汁倒入300c.c.的水中，再加入蜂蜜（怕酸可加少许的盐），搅拌均匀即可饮用。

说明：可用冷水或温水，水温尽量不要超过60℃。

柠檬加热

柠檬加入热水中，维生素C不会马上消失，反而产生了「羟苯甲基氨基乙醇」的物质，可以舒缓感冒时循环阻塞及充血的不适症状。

2.冰糖桔茶

准备材料：桔子8颗、冰糖适量、水

做法：

1、桔子洗净汆烫后，再煮30分钟，呈现破皮状态，加入冰糖调味。

2、冷却过滤后，装瓶放进冰箱，随时即可饮用。

3、桔子、水、冰糖的量视个人口味决定，若想多放几天可放多点冰糖，较不易变苦。

说明：桔子的维生素含量也很高，冬天泡热喝、夏日也可作成冷饮，是补充维生素C的好食材。

孕妇万一不小心被感冒病毒感染，可连续三天每天服用1000毫克维生素C，也同样有效而安全。如果你对孕期如何补充维生素等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕期补维生素安全常识栏目。

维生素c可以用于宝宝身体内的多种代谢过程，包括血红细胞、骨骼和组织的形成和修复。那么为孩子补充维生素C应该怎么做？

维C泡腾片原来也有危害

很多人都知道维C泡腾片能补充维生素C，它一般含有维生素C、柠檬酸、碳酸氢钠、乳糖、山梨糖醇、香精、香料、色素及各种水果果粉等。既有药品、保健品，也有食品(一般是固体饮料)，规格含量也不大一样。

有些家长听说维生素C能够预防感冒，就买了维生素C泡腾片冲水给孩子，孩子从此喜欢上这酸酸的味道，有点“上瘾”或依赖，每天只要口渴了，就用泡腾片冲水喝。家长或许觉得维生素C是水溶性的，吃多了也没关系，会尿液排泄掉。但没有想到，持续一段时间之后，孩子患上尿路结石。

原来维生素C泡腾片，含有维生素C剂量比较高，每1粒含维生素C1000mg，孩子每天可摄入3粒甚至更多泡腾片，维生素C可达到3000mg以上。由于持续时间长，就出现了所谓的副作用。大剂量的维生素C在体内被分解成的最终产物为草酸及二氧化碳，草酸在尿中生成的草酸盐易形成结石，以及还会形成尿酸盐、半胱氨酸盐结石。

过量服用维生素C的常见危害：

(1)长期每日服用2000～3000mg维生素C还可引起停药后坏血病，如牙龈出血，重则出现皮下瘀斑等症状，以及引起腹泻、皮肤红而亮、头痛、尿频、恶心呕吐、胃痉挛。

(2)还可能促进动脉硬化，且服用维生素C的剂量越大，动脉壁增厚的速度越快。

(3)过量的维生素C还可能破坏淋巴细胞及阻碍白细胞的吞噬作用，反而降低免疫力。

知多点：维生素C如何科学补充

根据中国居民膳食营养素参考摄入量，儿童及少年期每日为40~100mg，成年人为100mg，孕早期100mg，孕中晚期115mg，乳母为150mg。可耐受最高摄入量为400mg~2000mg不等。

如果想从饮食中获得充足的维生素C，就要注意摄入富含维生素C丰富的食物，包括新鲜蔬菜和水果。富含维生素C的蔬菜包括菠菜、卷心菜、苋菜、花菜、青辣椒、甜椒等。富含维生素C的水果包括柚子、柑橘、草莓、猕猴桃、沙棘、鲜枣、酸枣、刺梨，其中刺梨中维生素C高得惊人。而常吃的的苹果、梨含维生素C很少。

一般建议从饮食中摄取维生素C，饮食中不足时，可以服用维生素C制剂。也有研究提示，大剂量的维生素C可以减轻感冒症状。患有感冒，可以考虑补充点维生素C，但最好不要超过可耐受最高摄入量，不建议大剂量长期服用。更不建议常规给孩子太大剂量服用维生素C泡腾片来预防感冒。因此，维生素C虽然是水溶性的，但吃多了也可能会有副作用。更要谨慎服用大剂量的维生素C。

以上小编讲解了为孩子补充维生素的正确做法，爸爸妈妈只要为宝宝准备健康、均衡，富含蔬菜、水果的饮食就能满足宝宝身体发育对维生素C的需求。有关儿童健康饮食、宝宝补充维生素吃什么保健品相关的常识小编继续持续更新，如果您想了解更多这方面的常识请持续关注。

处于发育高峰期的儿童对维生素的需求旺盛，但并不是摄入越多越好，家长应重视孩子日常饮食的科学性，药补不如食补。那么，对于儿童来说，应该怎么补充维生素呢?

★维生素的作用

维生素的作用可从不同维生素成分中看出。儿童在成长发育的过程中，维生素A、B、C、D等补充能使身体获取更均衡的营养，不同维生素的作用也有所区别。

维生素A——眼睛的守护神

维生素A素有眼睛的守护神”之称，对于儿童的眼睛视力发育有很大的帮助。

此外，儿童牙齿、骨骼、头发的成长，也需要维生素A的大力帮忙;而细胞的正常运作，维生素A更是功不可没。

维生素B2——成长的维生素

维生素B群对人体的神经机能占有重要的功能，而其中对儿童最特别的是维生素B2。维生素B2被称为是成长的维生素”，身体内如果维生素B2不足，可能造成儿童成长发育受挫，而导致发育不良。因此，维生素B2对儿童的成长发育特别重要。

维生素C——健康好帮手

维生素C能够促进铁质的吸收，活化细胞与细胞间的联系。除此之外，它另一项特别的功能就是能够促进人体骨胶原的合成，胶原质是人体牙齿、骨骼、组织细胞等的组成部分，而维生素C在协助骨胶原的生成上占有重要的功能。

维生素D——长高的秘密

维生素D是帮助钙、磷被人体吸收及利用的重要物质。因此对儿童骨骼的成长特别重要。儿童一旦缺乏维生素D，便很容易发生骨折、脊椎弯曲，甚至O型腿的产生。因此除了摄取足够的维生素D之外，适度的到户外晒晒阳光，吸收阳光自行合成维生素D，也是儿童很好的来源。

★儿童缺乏维生素的危害

维生素是维持人体生命活动必需的一类有机物，也是保持人体健康的重要活性物质。虽然它们在体内不能产生能量，不能构建组织结构，而且大部分维生素只能从食物中摄取，但它们参与机体代谢的调节，对人体的生长、代谢、发育有着重要作用。机体对维生素的需求量很小，日需要量常以毫克或微克计算，但人体一旦缺乏就会引发相应的维生素缺乏症，危害健康。

维生素A是“眼睛的维生素”，缺乏了会影响到宝宝眼睛的发育和成长，也会影响儿童的免疫力。

维生素B2是“成长的维生素”，缺乏了儿童易换唇炎、口角烂、舌炎。

维生素D是“阳光维生素”，缺乏会影响儿童对钙质的吸收，也会加大宝宝得佝偻病的几率等等。

虽然维生素对人体尤其是成长中的儿童非常重要，但通过母乳、配方奶、辅食及日常饮食，我们就可以让儿童获取足够的维生素，而不需要额外补充。维生素补充过量，对人体也是有害处的。若特殊儿童需要额外补充的话，也要经过医生的同意和指导方可进行。

★儿童补充维生素食谱

食物中维生素的含量很丰富，给儿童补营养多吃含各种维生素的食物是没错的，能有效增加身体所需。

1、黄花菜猪肝

食谱原料：

猪肝250克，水发黄花菜、水发木耳各适量，葱、姜、酱油、精盐、味精、胡椒粉、白糖、熟花生油、淀粉、高汤各适量。

制做方法：

将猪肝洗净，用刀切成片。黄花菜洗净切段，葱切成丝，姜切成片，木耳洗净。

将酱油、熟花生油、精盐、料酒、胡椒粉、和、白糖、味精、淀粉放入碗中对成芡汁，将猪肝片放入汁中。

把黄花菜段、木耳抖匀，铺放在盘内上面放入猪肝片，葱、姜入笼至断生(蒸过火，质地会老)。食用时拌匀。

营养分析：猪肝中铁、维生素A、维生素B2、维生素C含量丰富，其中维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对宝宝很有益处。

2、什锦沙拉

食谱原料：苹果1/2个、香蕉1/2根、橙子1/2个。

制作方法：

苹果、香蕉、橙子切成小块，放入碗中。

淋上沙拉酱，拌匀即可。

营养分析：水果中的维生素营养非常丰富，给宝宝食可补充维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素E等，有助于代谢和改善肠道微环境。

老人应该如何补充维生素？由于老年人消化和吸收功能的逐渐下降，会直接影响他们对日常膳食中营养素的吸收，再加上胃口不好造成的营养素的摄入量不足，人会逐渐变得虚弱、视力减退、睡眠不好、认知能力衰减、身体抵抗力也跟着逐步下降，各种中老年人易发的慢性病，例如白内障、糖尿病等都开始乘虚而入。因此，中老年人也需要全面补充维生素和矿物质，这样才可满足中老年人对营养素的特殊需求。

那么老年人如何来补充维生素呢？南方医院惠侨楼韦少娟医生介绍，有两个原则：饮食平衡补充，药物适量辅助。

秋季进补，应选用“补而不燥”、“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。患有脾胃虚弱、消化不良的患者，可以服食具有健补脾胃的莲子、山药、扁豆等。

秋季容易出现口干唇焦等“秋燥”症候，应选用滋养润燥、益中补气的食品，这类食品有银耳、百合等。银耳具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用。可用水浸泡发后，煮烂，加糖服食，对治疗和预防“秋燥”有较好的效果；

百合也有养肺阴、滋肺燥、清心安神之功效。

从食物平衡中补充维生素

蔬菜含有矿物质、微量元素、碳水化合物、纤维素等非维生素类营养成分，营养更全面。

富含维生素A的食物有：动物肝脏、奶类、蛋类、胡萝卜、菠菜、小白菜、柿、杏等。

富含维生素D的食物有：蛋黄、动物肝脏、牛奶等。

维生素E为脂溶性，广泛存在于各种蔬菜、粮食的提炼植物油中。

维生素B1在花生米、麦麸、动物内脏、肉、蛋、蔬菜中含量丰富。

维生素B6在豆类、谷类、蛋、肉、酵母中较多。

酸枣、山楂、柑橘、草莓、油菜、西红柿中则含有丰富的维生素C。

适量补充维生素也有必要

但也有专家指出，蔬菜水果也不能代替维生素制剂，例如维生素C。

不是所有的蔬菜都富含维生素C，水溶性维生素C在洗菜时容易丢失，维生素C在烹调时温度过高或加热时间过长会大量遭到破坏，维生素C还容易被空气中的氧气氧化。损失情况低的可以到百分之三四十，高的甚至到百分之九十多。所以理论上吃一些蔬菜、水果有助于吸收维生素，但实际上维生素的补充是不够的。

医生建议，老人在国家规定的安全范围内补充维生素和微量元素是必要的。再加上很多人的工作压力和生活节奏跟以前也不一样，精神紧张的、劳动负荷重的也会造成维生素的损失。

现在人们很难做到真正的饮食平衡，有些偏食、食物吃得不全面、常吃快餐等都会缺乏维生素，所以单靠饮食补充维生素恐怕是不行的。

中国是老龄人口最多的国家，更需要我们去爱护尊敬保护老人。一个人到了老年，身体的健康水平就会不断下降，需要补充的营养物质也就越来越多，老年人可通过食物或者药物来进行养生和保健。对于老年人来说，最需要补充的就是维生素了。那么老年人应该如何补充哪些维生素呢？

维生素使我们维持生命健康必须的一种营养元素，不管什么年龄的人都离不开维生素，只是老年人随着生理机能的退化，对于维生素的需求要更多一些，所以老年朋友也是需要补充足够的维生素的，下面我们就来看看老年人需要补充哪些维生素。

维生素E，为脂溶性，很多的蔬菜中都含有丰富的维生素E、粮食的提炼植物油中，如豆油、玉米油、麦胚油、花生油、菜籽油等也大量含有。维生素E具有抗氧化的作用，能够很好的帮助人体清除掉身体中的垃圾废物，能够使得体内的组织和细胞更加的健康，近年的研究认为，维生素E有抗肿瘤作用，有调节脂质代谢、预防血管硬化、改善末梢循环、预防老年性白内障、减轻更年期综合症症状等抗衰老作用。

维生素C，又称抗坏血酸，暴露于空气中时易于氧化，在铜质容器或餐具中易被破坏。维生素C为水溶性，广泛存在于蔬菜及水果之中，但肉鱼禽类食物及腌制食物中都缺乏维生素C，且高温久煮时易被破坏。维生素C对老年人来说，可增进对各种感染性疾病的抵抗力。

有些时候并不需要保健品来补充老年人所需的维生素，平时生活中吃的水果就可以起到补充人体维生素的作用。好比，苹果，橙子，葡萄等都含有许多人体所需的维生素，老年人可以经常吃水果，这样不仅起到补充营养物质的作用，还可以品尝到水果的美味。

生长痛大多是发生在孩子的大腿或小腿深处的疼痛，且以女生居多。孩子疼痛的部位没有任何外伤、红肿，或摸压时毫无疼痛，可正常自由活动，也就是所有比较严重的疾病被排除后，方可确定为生长痛。那么儿童生长痛应该补充哪种维生素？

出现这些症状家长不必担心，这大多是孩子正常骨骼生长期间出现的一种生理性疼痛，被称为生长痛。除了上述不适外，它对小儿生长发育一般无明显影响。5-7岁时身长增高超过体重增加，称为第一增高期。生长痛就是由于孩子的身长增加迅速，使小腿肌腱牵拉，而发生的疼痛。

与此相鉴别的病理性疼痛，则与生长痛相反，在活动时疼痛加重，甚至活动受限，但休息时疼痛减轻。这时，就不能疏忽大意，要及时到医院检查治疗。

在疼痛时家长可给孩子作局部按摩，一般不需用药，只要稍作休息疼痛即可缓解；疼痛明显时可口服维生素C缓解疼痛。患儿同时应适当多吃一些蔬菜以补充维生素C。

市面上关于给儿童补充钙、铁、锌等各类营养产品数不胜数，广告吹得天花乱坠，往往误导家长。那么关于儿童体内的微量元素和维生素应该怎么补充呢？

婴儿出生后4—6个月完全依赖纯洁乳喂养(即纯母乳喂养)，可以满足婴儿生长发育的热能及各种营养物质的需要。在此阶段添加其它饮食，婴儿就会少吃一口母乳，还增加了婴儿患腹泻的可能性，从而进一步损害了婴儿身材的发育。4—6个月以后，婴儿必须开始添加辅食。研究与实践证实，儿童生长发育所需的热能与营养素如锌、铁等主要来自动物性食物及蔬菜。18—24个月的婴幼儿如在食物中添加动物性食物的比例提高10％，其身材矮小的发生率则下降2.6％，添加蔬菜水果类食物也可得出相似结果。

身高是由骨骼决定的，蛋白质是组成细胞的基础，蛋白质胶原纤维组成了骨骼的钢筋。钙磷等是骨骼的混凝土。鱼、蛋、奶、瘦肉、豆制品可提供优质的蛋白质。牛奶、虾皮、动物软骨、海带、芝麻、豆类、粗杂粮含钙丰富。含磷丰富的食物有：蛋黄、大豆、花生、南瓜籽、葵花籽、核桃、鱼。同时要供给孩子充足的维生素和微量元素。维生素C是产生人体胶原组织的必需元素，一旦停止供应，骨骼的生长也会停止。

猕猴桃、大枣、山楂、柿、椒、菜花中含维生素C颇丰。胡萝卜、红薯、绿色蔬菜和黄色水果中含有大量胡萝卜素，具有抗病助长人作用。禽蛋和动物内脏含维生素D，促进人体对钙的吸收。铁是人体血液的魂，动物内脏、鱼虾瘦肉、动物血中含铁丰富，与含维生素C的食物同时吃，可提高铁的吸收率。锌参与体内许多酶的合成，缺锌的孩子生长发育明显落后于正常儿。缺锌还会使免疫力下降，而生病影响生长发育。经常吃海产品、瘦肉、动物肝、花生能有效防止缺锌。碘是组成甲状腺素的必需元素。甲状腺素与智力和身高至关重要。

这些元素在参与人体的各种生理活动和代谢过程中都是必不可少的，家长一定要重视，给孩子补充哦。有关儿童健康饮食、宝宝补充维生素吃什么保健品相关的常识小编继续持续更新，如果您想了解更多这方面的常识请持续关注。

在一般情况下，消化吸收功能正常，只要正常进食，并不存在维生素缺乏的问题，不必另行补充。老年人应该饮食平衡补充，药物适量辅助，用量切勿过度，那么老年人应该怎么来补充维生素呢？

从食物中平衡补充必需维生素富含维生素A的食物有：动物肝脏、奶类、蛋类、胡萝卜、菠菜、小白菜、柿、杏等。富含维生素D的食物有：蛋黄、动物肝脏、牛奶等。维生素E为脂溶性，广泛存在于各种蔬菜、粮食的提炼植物油中。维生素B1在花生米、麦麸、动物内脏、肉、蛋、蔬菜中含量丰富。维生素B6在豆类、谷类、蛋、肉、酵母中较多。酸枣、山楂、柑橘、草莓、油菜、西红柿中则含有丰富的维生素C。

患下述疾病需要额外补充维生素老年人常因吸烟、饮酒、手术、心肌梗死等原因引起维生素C缺乏，表现为牙龈出血，牙齿松动等。德国学者的一项研究显示，维生素C通过减少血管内皮细胞死亡而有益于充血性心衰病人。最新美国《循环》杂志报道，适量补充维生素C可以预防动脉硬化，尤其是患有高血压的男性或体重过重的人。如果血液中维生素C含量偏低，患中风的几率更高。

老年人因肝肾功能不良，调节钙磷代谢功能明显降低，易患维生素D缺乏症，故老年人需适量补充维生素D。另外，美国研究人员发现维生素D、钙合用可使血压下降，当然维生素D加钙并不能代替降压药物。

老年性白内障、更年期综合征患者应适当补充维生素E和B2，糖尿病患者服用维生素E可以减少患心脏病和中风的危险，富含抗氧化维生素C和E的饮食有助于降血压。凝血障碍、血液不易凝固或出现老年性紫癜，补充维生素K是必要的。发生老年瘙痒症时建议服用维生素A、E、B1、B2、B6及谷维素等。患下述疾病慎重补充维生素高血脂者慎用维生素E。肾功能较差的人不宜多服维生素C，长期超剂量使用维生素C可引起胃酸增多，胃液反流，甚至导致泌尿系结石。长期服用维生素E易引起血小板凝集，形成血栓，过量服用还可引起出血、高血压、糖尿病或加重心绞痛，甚至可致乳腺癌。维生素D过量可致高钙血症，引起厌食、呕吐、蛋白尿、血尿等，严重的可致肾功能衰竭。

维生素和蔬菜的关系维生素不能代替蔬菜。蔬菜还含有矿物质、微量元素、碳水化合物、纤维素等非维生素类营养成分，营养更全面。因此，想用维生素制剂代替蔬菜是错误的。

蔬菜也不能代替维生素制剂。例如维生素C，不是所有的蔬菜都富含维生素C，水溶性维生素C在洗菜时容易丢失，维生素C在烹调时温度过高或加热时间过长会大量破坏，维生素C还容易被空气中的氧气氧化。

秋冬季节转换，孩子患上感冒和发烧的几率也会增加，那么在这个季节，如何做好儿童的保健工作，减少疾病的发生，想必这是很多年轻的爸爸妈妈们都非常关注的问题。有些食物对于宝宝预防感冒效果是非常好的。专家称，宝宝预防感冒应注意补充维生素A。

专家称，宝宝预防感冒应注意补充维生素A

●注意补充维生素A

幼儿和体弱者体内如果缺乏维生素A，其呼吸道黏膜的抵抗力就会下降，这就容易患感冒。经常感冒的人可适当服用维生素A，柿子、胡萝卜等深黄色蔬果含的胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，对预防感冒有好处。

●富锌食物

富锌食物有助于人体抵抗感冒病毒，可直接抑制病毒增强，增强细胞免疫功能，特别是吞噬细胞的抗病毒作用。锌在肉类海产品和家禽类食物中含量最丰富。

●富铁食物

动物血、奶类、蛋类、菠菜、肉类等都是铁含量非常丰富的食物。体内缺铁时，会使免疫细胞的功能被削弱，而富铁食物可促使免疫细胞的功能恢复。需注意的是，补充铁要适宜，过量补铁尤其是铁强化食品反而有害无益。

●红色果蔬

西红柿、红苋菜、红辣椒、红萝卜、红枣、红薯等红色食物中，富含β-胡萝卜素，不但能清除人体氧自由基，而且参与合成维生素A，对人体上皮组织和呼吸道黏膜有保护作用。这些红色植物含特殊物质——抗感冒因子，可直接抵抗感冒病毒。

●鸡汤

鸡肉内含半胱胺酸，它能够促进呼吸道内的黏液排出，能够有效快捷地畅通气道。

●茶水漱口

日本科学家发现，茶叶中的儿茶素具有抑制流感病毒活性的作用。经常用茶水漱口，儿茶素能够覆盖在突起的黏膜细胞上，将杀死病毒，防止感染。乌龙茶、红茶都含有儿茶素，以绿茶预防流感的效果最好。

●生吃大葱

葱含胡萝卜素、维生素B、维生素C及铁、钙、磷、镁等矿物质外，还含葱辣素，具有较强的杀菌及抑制细菌、病毒的功效，吃生葱有预防及治疗感冒的作用。

●大蒜

大蒜所含的物质不仅能消灭某些细菌，还能抑制一些真菌和病毒。流感流行时，除可生吃大蒜或醋蒜外，还可将生大蒜捣烂，加10倍水，取其汁液点鼻用，也可起到预防作用。

●玉屏风茶

黄芪10克，白术6克，防风6克，乌梅1个，放保温杯中，开水冲泡，当茶饮用，喝完后再倒入开水翻渣，1天1剂，有助防感冒及增强抗病能力。

黄芪能增强机体免疫功能。黄芪及其多糖、皂苷等成分可明显提高非特异性免疫功能;对体液免疫、细胞免疫等均有促进或增强作用。隔日以黄芪15克水煎服，10日为一疗程，停5日再行第二疗程，可有效减少感冒的发病。防风、白术均有明显增强机体免疫功能的作用。

●红枣水

体质比较弱的孩子，家长可以经常自制一些“红枣保健饮料”给孩子喝，有助于提高免疫力，预防感冒。

保健饮料的做法很简单，可以用太子参(15克)加红枣(7~9个)或者红枣加黄芪(15克)煎水，让孩子代茶饮用，然后把红枣吃掉，有很好的益气、健脾、补肺固卫的作用。而且味道淡淡甜甜的孩子容易接受，常喝这种“保健饮料”可以使孩子胃口好、身体壮。

要使儿童少患感冒，保证其健康成长，家长采取一些预防措施十分重要。有关儿童健康饮食、宝宝补充维生素吃什么保健品相关的常识小编继续持续更新，如果您想了解更多这方面的常识请持续关注。