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我们经常食用的藕其实是莲的根还是茎(经典20篇)

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篇1:百合干的功效与作用及食用方法

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百合有很多品种,有一部分品种的百合可以作为蔬菜食用,既可以做点心,又可做菜肴。百合除了有食用功能外,还有一定的药用价值。下面就由小编为大家介绍下百合干的功效作用,希望可以帮到大家哦。

百合干的营养价值

每100克百合干含蛋白质3.36克,脂肪0.18克,淀粉11.8克,还原糖3.0克,蔗糖10.39克,果胶5.6克,另外还含有秋水仙碱、维生素B;以及钙、磷、铁等多种成分。因此百合干有很高的利用价值。百合干性微寒、味甘,有润肺、止咳、清热。解毒、理牌健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症,对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。据药理研究表明,百合干有升高白细胞的作用,因此对多种癌症都有较好的疗效。风寒外感者忌用。

百合干的食疗作用

1.润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

2.宁心安神:百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3.美容养颜:百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。

4.防癌抗癌:百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

5.该品甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。

百合干的功效和作用

1、百合有润肺止咳、清心安神作用,可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症。

2、百合富含钾,有利于加强肌肉兴奋度,促使代谢功能协调,使皮肤富有弹性,减少皱纹。

3、百合还含有一种水解秋水仙碱,有滋养安神作用。

4、百合是一味滋补妙晶,补益而兼清润,最适宜于内有虚火之虚弱症者。

5、百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤,可清火养阴。

6、百合、红枣、莲子同煮粥、汤,可治神经衰弱、心烦失眠。

7、含有维生素B1、B2、钙、磷、钾等营养成分。

8、性平味甘,能补中益气,养阴润肺,止咳平喘,利大小便。

9、能预防高血压,有保护血管的作用。

10、能降低血浆胆固醇,降低血糖,增进大肠功能。促进排便通畅。

11、能抑制癌细胞繁殖,有抗癌作用。

12、能有效改善分血和排毒,尤其适宜工作压力大的人群。

13、对面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等总是都有一定疗效。常食可使肌肤润泽,皮肤白嫩,减少皱纹,延缓衰老。

14、可以解渴润燥,支气管不好的人食用百合有助改善病情。

15、有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱,神经衰弱等病大有裨益。

16、在临订上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。常食有润肺清心调中之效,可止咳、止血、开胃、安神,有助于增强体质。

17、有治疗郁热型胃痛的功效。

百合干的食用方法

1.百合银耳莲子汤原料:百合50克,银耳50克,莲子20克,枸杞子、蜂蜜各适量。做法:1.百合、莲子洗净;银耳泡发,洗净,切小块。2.沸水中放入百合、银耳、莲子,水开后改小火炖煮约2小时,稍凉凉,撒入枸杞子,加蜂蜜调味即成。

2.清蒸百合:鲜百合适量洗净,蒸熟食用。功效:益气养阴润肺。适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症。

3.蜜汁百合:百合60克,蜂蜜30克放碗内拌匀,锅隔水蒸熟食用。滋润心肺,润肠通便。百合、蜂蜜两者同适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。

4.蜂蜜雪梨炖百合:贡梨一个,鲜百合一个,冰糖及蜂蜜适量。做法:贡梨去皮去心,切成块,放入炖盅内,加纯净水盖过梨,以免氧化。百合剥开,削去干掉的部分。放入炖盅内,加入蜂蜜和冰糖,再加纯净水盖过所有材料。把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置)。大火烧开后,转小火炖40-60分钟,即可熄火。凉至不烫口就可食用。

5.银耳百合粳米粥:银耳、百合、粳米、冰糖。做法:干百合、银耳提前泡发;(先浸泡15分钟,然后洗净,再浸泡至泡发,第二次浸泡的水要留着)(鲜百合洗净即可)。将泡发银耳头部黄黄的老蒂去掉,去杂质洗净。粳米洗净放电炖锅内胆里。把洗净的百合和切碎的银耳一同也放进去。把第二次浸泡的百合水倒入,不够再调入适量水。把电炖锅内胆外表擦干,放进电炖锅里,按高档按钮,让其慢慢炖;调入适量冰糖,即可断电,盖上锅盖,让其慢慢融化,随时可食用。

6.百合冬瓜汤:百合50克,鲜冬瓜400克、鸡蛋1枚。将百合洗净撕片,冬瓜切薄片,加水煮沸后,倒入鸡蛋清,酌加油、盐拌匀熬汤,至汤呈乳白色时即可装碗。此汤有清凉,祛热,解暑的功效,是暑季食疗佳肴,常人皆可食之。

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篇2:爱飘飘酵素粉食用方法 爱飘飘酵素粉什么时候喝

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飘飘酵素粉相信大家都很熟悉了,这是一款很红的网红酵素产品,很多微商都有在卖,效果还是很不错的,下面小编来教教大家爱飘飘酵素粉的正确喝法吧。

爱飘飘酵素粉食用方法

爱飘飘酵素粉直接用温水冲泡,然后饮用就可以。

在冲泡过程中要控制好水温,不能让温度过高,也不能让温度过低,过高的温度可能会破坏酵素粉里面的活性或者是营养成分,而较低的温度没有办法让它完全被冲爆开,所以在选择水的时候,要把它控制在适合的范围内。还有想达到更好的减肥效果,需要注意饮食以及适当运动。

爱飘飘酵素粉什么时候喝

1.减肥瘦身:午饭前半小时吃一条。

2.解酒:酒前酒后各一条。

3.美容养颜:睡前1-2条。

4.与养森瘦瘦包同用:早晨空腹一条,午饭前一条。

5.保健养生,每周2次,睡前吃。

6.瘦子增胖:午饭后一条.

7.常调理改善肠道,每周3次,每次一条,饭后吃。

8.改善便秘,晚餐后吃一条,便秘严重者吃两条。

爱飘飘酵素粉怎么喝效果好

一般在喝酵素粉的时候是建议空腹的时候去喝,然后可以在其中加入一点蜂蜜,能够帮助更好的改善口感,但如果你是为了达到减肥效果的话,那就不用加蜂蜜了,因为蜂蜜里面的甜味同样是可能会导致肥胖的。

还有一个点就是在喝的时候要把水温给调节好,太热或者是太冷的水都没有办法让酵素的状态达到最好,因此在这个过程中需要特别的注意一下,不要喝了却是浪费。

爱飘飘酵素粉怎么样

我们全家都吃这个酵素粉。现在的肠胃舒舒服服的。现在换新包装了,看起来更漂亮了。午餐前来一杯,顺畅一下肠道。

已经用了一段时间了,感觉不错,用了后长期的便秘也缓解了。这个果粉对于我这种长期便秘的非常有用,在他们家买的效果很好,喝了每天都排了很多,这次买的很划算,买了五盒送了三盒,还送了一个漂亮的杯子,里面有克度非常实用,再也不怕冲多水影响效果,非常满意。

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篇3:牛肉丝怎么切才嫩 牛肉丝是顺切还是横切

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牛肉是大家都非常喜欢吃的一种美食,牛肉的做法有很多,牛肉丝是很多人爱吃的,牛肉切丝的时候注意一些方法技巧能让牛肉变得更加细嫩,口感更好。

牛肉丝怎么切才嫩

1、先用刀背将牛肉两面轻轻拍松。因为牛肉肉质较硬,拍打可破坏牛肉的纤维组织,让肉里的肉汁释放出来,让肉吃起来软嫩,接近菲力细嫩的口感。

2、将牛肉横逆肉纹(切时以切断纤维的方向来横切)切成半手指粗细的片。牛肉切片时要逆纹切丝,口感才会嫩。因为牛肉纤维比较粗,所以一定要逆纹切。

3、牛里脊逆纹切片后,再顺切丝。即顺着纹理切,因为如果逆着纹理切丝一炒很容易断,不好看。

牛肉丝怎么炒更滑嫩

如炒牛肉丝是一道经典小炒,好不好吃取决于牛肉的嫩滑程度,不过只要掌握解牛、腌牛、烹牛三个关键步骤,炒出的牛肉丝绝不会老。

1、牛肉的选择

要做出好吃的炒牛肉丝,必须选用本身就比较细嫩的牛肉,如果你用牛腩切片来爆炒,那么只有用石灰水估计才能腌的动,所以什么烹调方式用什么原料,这一点非常重要。爆炒用牛肉应该选的部位,一般来说牛肉片和牛肉丝主要用牛后腿肉,这个部位的肉纤维相对较细,肉质比较紧实细嫩,所以做炒的牛肉片或者丝比较适合。还有一个部位的肉大家肯定都知道,就是牛柳,那个更为细嫩一些,比如粤菜里的黑椒牛柳,潮州牛柳粒等,所以主要是这两个部位来做炒菜用肉,现在原料的挑选咱们就解决了。

2、牛肉的初步处理

如果你选择的是牛后腿肉,还要经过一步处理。因为牛后腿肉中间会有一到两层筋膜穿插其中,试想一片牛肉中间有一层筋膜,那腌的再嫩咬到筋还是咬不动。因此必须给筋膜剔掉,才能保持肉的嫩度。但是,要剔掉筋膜,需要比较锋利的刀。如果没有锋利的刀,买的时候就让卖家帮忙剔一下,或者自己回家豁出去多浪费三两肉也能剔下来,大不了浪费的肉回头炖了吃,这样原料就OK了。

3、牛肉的切法

牛肉的切法也很关键,老话常说“横切片,顺切丝”。“横切片”意思就是要切牛肉片,就得逆着纹理切,啥叫逆着纹理,就是刀刃和牛肉的纹理呈九十度切下去,把纤维切断,这样牛肉片就好咬的多了。“顺切丝”的意思就是切牛肉丝需要顺着纹理切,因为如果逆着纹理切丝一炒很容易断,不好看,成牛肉馅了,所以必须顺着切,不易断。

4、牛肉的腌制

牛肉比较老,虽然选的部位比其它部位相对嫩一些,但是总体相比其它肉类来说还是比较老,因些要借助一些特殊的调料才能使其达到细嫩的程度。小苏打粉(也叫食粉)是腌牛肉比较重要的一种调料,它在肉中的化学反应可以使肉中的粗纤维断裂,牛肉咬不动的真正原因就是纤维太粗,如果纤维断裂就会使肉咬起来很容易了。不过需要注意的是,小苏打使牛肉纤维断裂是需要时间的,也就是说要有一个过程,一般来说牛肉腌好后需要封油放冰箱两小时后用最好,如果放一天一夜再用会更嫩。但是也有一个时效期,不是说小苏打会无止境的起作用,那多放几天这碗牛肉岂不化成一滩血水了?小苏打还有一个作用就是可以让肉中的蛋白质吸收更多的水分,肉吸收的水分越多,肯定越嫩。如果不放小苏打,那么牛肉的吸水量会稍微小一些,作用正是在此。最后是腌牛肉的方法,小苏打最好不要直接放肉中,那样不均匀,效果不好,正确的方法是把所有腌肉的调料包括清水放在一起调匀,然后一点一点的打进肉里,直到牛肉完全吸收。最后再放少许鸡蛋液和干淀粉搅匀,目的是加一层壳,防止水分回吐,然后再用油封住放冰箱两小时后用就可以了。

5、烹炒要点

牛肉下锅后大火翻炒至变色即可盛出,否则容易老。

孕妇吃牛肉的注意事项

1.内热的孕妇不可吃牛肉,以防助热生痰。

2.与韭菜、姜、桂皮、辣椒合用会增进祛寒生热的作用,热性病孕妇不可吃。

3.孕妇吃牛肉时,牛肉不宜熏、烤、腌炙,以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。

4.不少人认为牛肉属“发物”范畴,发热、过敏、疮疖、湿疹、疮疡及肿毒性疾病患者孕妇不可吃。

5.牛肉属于高蛋白食品,患有肾炎的孕妇不可多食,以免加重肾脏负担,与氨茶碱类药物同用,也会使其疗效下降。

6.牛肉与田螺或牛肉与橄榄同食,不易消化,有时会引起腹胀。

推荐孕妇吃牛肉食谱

牛肉杞子茶

材料:牛肉150克,枸杞子1汤匙,姜1片,水3碗2-3人份。

做法:

1.牛肉洗净抹干水,剁碎,加水一碗,放入冰箱,浸泡两小时,枸杞子洗净;

2.将枸杞子和两碗水放入宽口瓦煲,煮开后转小火煲10分钟,把牛肉和浸泡牛肉的水一起倒入煲内,加入姜片大火煮沸,再转小火煲至出味,约十几分钟;

3.饮用前将渣隔去,再次煮开,下盐调味,喝汤。

功效:安中益气,养血补血,补脾开胃,壮腰脚。有强身健体,延缓衰老之效。

菠萝牛肉粒

材料:菠萝少许,山药少许,胡萝卜少许,牛肉200G。

做法:

1.菠萝、山药、胡萝卜去皮切成丁备用,山药用清水侵泡,以免氧化;

2.牛肉去筋切成丁,用橄榄油、白胡椒、少许盐、干粉和蚝油码味备用;

3.热锅倒油,加入姜片和灯笼椒爆香,后加入牛肉滑散后加入山药、胡萝卜丁,翻炒均匀后;

4.调入少许酱油,炒30秒后加入菠萝丁翻炒均匀,调入适量的盐和白糖即可出锅。

功效:补脾开胃,美容养颜,延缓衰老。

生滚牛肉滑蛋粥

材料:牛肉,大米,胡萝卜,香菜,鸡蛋,胡椒粉,盐,葱姜蒜,料酒,麻油。

做法:

1.牛肉切丁,大小1厘米左右,用盐、葱姜蒜、料酒、胡椒粉等腌制,切小比较好腌制,也比较容易熟;

2.胡萝卜切丝、香菜切末。熬粥底,放入盐、麻油、少量胡椒粉,鸡蛋打散打匀备用;

3.等粥熬到米开花,保持小火,放入牛肉丁,同时迅速同一方向搅拌,等再次微沸后再慢速倒入蛋液,迅速搅拌,使蛋液形成蛋花;

4.装盆:舀出后根据个人喜好可以撒胡椒及麻油,还可放芝士片在碗里,然后放胡萝卜丝和香菜末,吃的时候用调羹搅拌均匀即可。

功效:养血补血,暖胃促消化。

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篇4:野茶油的食用方法

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茶油是上上油的首选,得益于他的天然无污染,没有破坏油中的结构成分。至于,它在食用上有什么讲究呢?下面和小编一起来看看野茶油的食用方法吧!

野茶油的功效

催乳

孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳,而且对胎儿的正常发育十分有益。

促消化

婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化,对促进骨髂等身体发育很有帮助。

保健

老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老,对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。

护肤美容

茶油又能抗紫外光,防止晒斑及去皱纹。云南是著名的产茶区,当地的女士常用茶油作梳头、搽面及用茶籽洗头。所以,虽地处高原,紫外光强烈的地区,很奇怪,当地的妇女皮肤却能保持雪白娇嫩,而邻近的西藏妇女的皮肤却粗糙不堪。

杀菌

茶籽杀虫效果很好,可以治癣疥。可作洗发剂及护发素使用。茶油能抗菌、抗病毒及杀微菌。能防止头癣、脱发、皮屑(Dandruff)及止痒。

茶油味甘、性凉;归大肠经。具有清热化湿,杀虫解毒等作用。用于痧气腹痛,急性蛔虫阻塞性肠梗阻,疥癣,汤火伤。

野茶油的食用方法

一热炒:营养专家指出“热锅冷油”的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用润心野茶油热炒食品不发黑,清爽可口,不油腻。

二凉拌:普通的食用油在不加热至熟的情况下,不能直接用于凉拌,而野茶油在不需加热的情况下,可直接用于凉拌各种荤、素菜,同时还可以调制色拉酱,具有色泽鲜亮、口味爽滑,清淡、不油腻等特点。

三 煎炸:煎炸食物时,普通食用油在高温下会产生过氧化物,对人体极为有害。而野茶油含有抗氧化物(维E),可以在220度高温连续油炸20小时不变质,不产生反式脂肪酸,品质也不会发生改变,是更理想、更健康的煎、炸食用油。

四 烘烤:在烘烤前或烘烤时涂抹一层野茶油,可以保持食物鲜香酥脆,口感爽滑,不易糊焦。

五清蒸:在清蒸前或清蒸后加入一匙野茶油,如蒸鱼或蒸蛋更清香鲜亮。

六汤菜:在煮汤时或煮汤后加入一匙野茶油,使汤更清鲜味美。

野茶油的营养价值

茶油来自大自然,本身有相当高的营养价值,加上茶油自然的生长方式和科学的加工方法,使茶油的品质更自然健康,是《中国食物结构改革与发展规划纲要》中大力提倡推广的食用植物食用油,也是 国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。

茶油是稀有的木本植物油,比花生油、大豆油等草本植物油有更高的不饱和脂肪酸含量(茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%),食用后容易被人体吸收,同时还能促进人体对脂溶性纤维及钙、铁、锌等微量元素的吸收。

含量丰富的不饱和脂肪酸能使血液中胆固醇的浓度降低,这样可以防止动脉硬化,抑制和预防冠心病、高血压等心脑血管疾病。

茶油不含可引起人体致癌的黄曲霉素,长期食用对高血压、心脏病等疾病有一定的预防作用,特别适合中老年人食用。根据美国国家医药中心实验证实:茶油对降低胆固醇和抗癌有一定的功效,在国际上被称“长寿油”。

不饱和脂肪酸有"美容酸"之称,而茶油的不饱和脂肪酸含量是目前食用油中含量最高的。医学证明:每天摄入足够的不饱和脂肪酸对润泽皮肤和乌黑头发有重要的作用。

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篇5:蝉蜕的功效与作用及食用方法

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蝉蜕功效作用食用方法有哪些?蝉蜕,中药名,全形似蝉而中空,稍弯曲。蝉蜕相信很多人都知道是什么东西,在夏季的时候这时非常常见的,是蝉蜕下的外壳,是一种很好的中药药材,有着很好的功效与作用,能够治疗很多的病症。同时蝉蜕也可用在烹饪上,蝉蜕的食用方法很多,有着很好的食疗价值,那么下面小编就来向大家介绍一下蝉蜕的功效与作用及食用方法。

蝉蜕的功效

1、风热感冒,温病初起,咽痛音哑

本品甘寒清热,质轻上浮,长于疏散肺经风热以宣肺利咽、开音疗哑,故风热感冒,温病初起,症见声音嘶哑或咽喉肿痛者,尤为 适宜。用治风热感冒或温病初起,发热恶风,头痛口渴者,常配伍薄荷、牛蒡子、前胡等药,如《时病论》辛凉解表法。治疗风热火毒上攻之咽喉红肿疼痛、声音嘶 哑,与薄荷、牛蒡子、金银花、连翘等药同用,如蝉薄饮(《中国当代名中医秘验方临证备要》)。

2、麻疹不透,风疹瘙痒

本品宣散透发,疏散风热,透疹止痒,用治风热外束,麻疹不透,可与麻黄、牛蒡子、升麻等同用,如麻黄散(《杂病源流犀烛》);用治风湿浸淫肌肤血脉,皮肤瘙痒,常配荆芥、防风、苦参等同用,如消风散(《外科正宗》)。

3、目赤翳障

本品可以渗入肝脏之中,不但善于疏散肝脏中的风热,而且还有一定明目退翳的功效,所以它可以用来治疗风热上攻或者肝火太旺所导致的目赤肿痛、翳膜遮睛症状,经常会和菊花、白蒺藜、决明子、车前子等药材一同使用,例如蝉花散(《银海精微》)。

4、 急慢惊风,破伤风证

本品甘寒,既能疏散肝经风热,又可凉肝息风止痉,故可用治小儿急慢惊风,破伤风证。治疗小儿急惊风,可与天竺黄、栀子、僵蚕等药配 伍,如天竺黄散(《幼科释迷》)。治疗小儿慢惊风,以本品配伍全蝎、天南星等,如蝉蝎散(《幼科释迷》)。用治破伤风证牙关紧闭,手足抽搐,角弓反张,常 与天麻、僵蚕、全蝎、天南星同用,如五虎追风散(广州中医学院主编《方剂学》引山西省史全恩家传方)。

蝉蜕的作用

1、抗惊厥

蝉蜕流浸膏,将蝉蜕煎成药剂,对注射过破伤风毒素的小白鼠的死亡时间具有非常明显的延缓效果,所以蝉蜕流浸膏可以有效的抑制破伤风病毒的扩散。

蝉蜕散及五虎追风散(蝉 蜕、明天麻、南星、朱砂、僵蚕、全蝎)煎剂能对抗小白鼠因士的宁,可卡因及烟硷引起的惊厥死亡。

部分消除烟硷引起的肌肉震颤,对由破伤风毒素引起的家兔破 伤风,不论在与破伤风毒素注射同时给予,还是在全身性破伤风症状发作后给予,均能使发病动物的存活时间延长。五虎追风散尚能寻抗卡地阿佐引起的惊厥死亡。

2、镇静作用

蝉蜕与五虎追风散都能够有效的撺制小白鼠的自由行动,而且它还与环己巴比妥纳有着一定程度上的协同作用;并且可以引起家兔活动明显减少,使其安静,横纹肌紧张度降低,翻正反射迟钝等全身反应。因此,可以得出蝉蜕是具有一定的镇静作用的。

3、对神经节有阻断作用

对神经节有阻断作用,对肾上腺素能受体和乙酰胆硷降压反应则无影响,蝉蜕醇浸液可能具有阻滞心肌p一受体的作用,给兔耳静脉注射蝉蜕醇浸液60一250毫 克/公斤剂量,能防止静注垂体后叶素2单位/公斤,引起的急性缺血性心电图攻变(TV一5及s—T段抬高),但对心率及Q—T间期影响不显著。

蝉蜕的食用方法

蝉蜕粥

1. 温病初起,发热咳嗽者,可与薄荷、前胡、牛蒡子等配伍。

2. 麻疹初期,透发不畅者,可与葛根、牛蒡子、薄荷、柽柳等配伍。

3. 风热上攻,目赤肿痛者,可与石决明、赤芍药、白蒺藜等相伍,以疏风清热。

4. 皮肤风疹痛瘙痒者,可与防风、白鲜皮等配伍。

原料

主料:粳米50克

辅料:蝉蜕5克

详细步骤

1).将蝉蜕拣去杂质,洗净晒干,研为细末。

2).与淘洗干净的粳米一同入锅,加水500毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。

6.鸡内金安神粥的做法

主料:粳米100克

辅料:鸡内金30克

蝉蜕10克

调料:白砂糖30克

详细步骤

1). 将蝉蜕、鸡内金共研细粉备用;

2). 将粳米洗净,入锅加水适量,煮粥至稠;

3). 调入药粉3克,煮五分钟;

4). 用适量白糖调味。

蝉蜕绿茶粥

材料:绿茶10克,蝉蜕5克,粳米50-100克,冰糖适量。

制法:先将绿茶、蝉蜕加水适量煎煮,去渣取汁,加入粳米,煮玉米熟后调入冰糖,再稍煮为稀 粥,即成。

用法:每日早晚服食。

功效:具有疏风清热、利咽开音的功效。适用于风热喉痹失音,急慢性咽炎。

禁忌:孕妇慎服。

蝉蜕糯米酒

组成:蝉蜕3g 糯米酒50ml

制法:先将蝉蜕研成细末,后将糯米酒加清水250ml,在锅内煮沸,取碗装好水酒,再加蝉蜕粉搅匀。

用法:适量温服,小儿酌减。

主治:荨麻疹。中医学称“痦瘤”、“瘾疹”。

来源:《新中医》1980。

牛蒡蝉蜕酒

配方:牛蒡根500克,蝉蜕90克,黄酒1500毫升。

制法:将牛蒡报切碎与蝉蜕同置容器中,加入黄酒,密封浸泡5——7天后,过滤去渣,即成。

用法:口服。每次服10—20毫升,日服2次。

功效:散风宣肺、清热解毒、利咽散结、透疹。

主治:咽喉肿痛、咳嗽、喉痒、吐痰不利、麻疹、风疹、疮痈肿痛。

来源:《药酒汇编》

禁忌:凡脾胃虚寒腹泻者忌用。

麻黄蝉蜕汤

组成:麻黄6g,蝉蜕9g,槐花6g,黄连3g,浮萍9g,甘草3g。

用法:水煎服。

主治:荨麻疹。

来源:《中医皮肤病学简编》

蝉蜕的功效与作用及食用方法通过上面的介绍之后相信大家都已经有了一定的认识,我们可以看出蝉蜕的是药用价值是很高的,对我们人体的好处也是很多的,同时大家可以在日常生活中选择用蝉蜕做成美食,会有很好的保健效果。

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篇6:银耳的功效与作用及食用方法

全文共 1122 字

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银耳,半透明,柔软有弹性,营养价值很高,被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。以下是小编为大家整理的关于银耳的功效作用食用方法,供大家参考!

1、银耳的食用方法

1.银耳拌黄瓜

原料:银耳一大朵、黄瓜两根、蒜泥适量、盐、陈醋、香油。

做法:1、银耳提前泡发,洗干净撕小朵备用。然后水烧开,略焯一下银耳,时间不宜太长,否则容易软烂。

2、黄瓜洗干净,横刀拍烂,切成小块。然后放大碗内加2小勺盐拌匀,腌15分钟这样,最后轻轻挤去水分。

3、黄瓜和冷却的银耳拌到一起,加上蒜泥,醋,香油,搅拌均匀就可以了。

2.莴笋炒银耳

原料:莴笋、红椒、银耳。

做法:步骤1、将莴笋去皮洗净,切成片,用清水涤凉,捞出沥净水。

步骤2、银耳用水泡发,红椒切丝。

步骤3、锅中倒油,先煸香葱姜,放入红椒丝和银耳大火翻炒。

步骤4、最后放莴笋片,加适量的糖,盐,鸡精翻炒几下就可出锅盛盘了。

3.银耳南瓜粥

原料:南瓜,银耳,大米。

做法:1、南瓜去皮去瓤,切块

2、银耳,用水发好,洗净

3、大米先入锅煮,差不多大米煮熟的时候,加入南瓜银耳一起煮,南瓜大米都煮软的时候,出锅。

4.洋参银耳炖燕窝

西洋参补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干

银耳有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。燕窝,养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效

材料:西洋参片15克、银耳20克、燕窝20克、生姜5克、葱5克。调味料:精盐3克、味精4克。

制法:1、西洋参片、银耳、燕窝用清水浸透,生姜切片,葱切段。

2、将处理好的西洋参片、银耳、燕窝、姜片、葱段一起放入炖盅内,加入清水炖2小时。

3、调入精盐、味精即成。

特点:西洋参可补气养阴,与有很好美肤效果的燕窝和银耳同炖,确实是极尽养颜功效的佳品。

看过“银耳的功效与作用及食用方法”

2、银耳的功效与作用

1.护肝解毒

现代医学研究发现,银耳所含氨基酸中的酸性异多糖,能提高人体免疫力,有扶正固本作用,对老年慢性支气管炎、肺心病有一定的缓解功效;并能促进肝细胞蛋白质与核酸合成,提高肝脏的解毒能力,从而起到保肝护肝的作用。

2.护肤美容

银耳中含有类阿拉伯树脂胶,可润泽肌肤,对皮肤角质有良好的滋养润泽作用,从而实现延缓衰老的目的。常食银耳可使皮肤白皙细嫩、柔软而富弹性。因此,银耳也是一种高级天然美容品。

3.防癌抗癌

银耳糖浆可增强巨噬细胞的吞噬能力,提高机体对原子能辐射损伤的保护能力,也是人们防癌抗癌的良药。

4.清肺养血

白木耳与烹调菜肴的黑木耳均属木耳科植物,是寄生在阴湿、腐朽树干上的食用菌,有机白木耳含有丰富的蛋白质、多糖和维生素,祖国医学认为:有机白木耳有清肺养血、滋阴化痰之功效。

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篇7:刺菜的功效与作用_刺菜的食用方法

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刺菜,多年生草本,高25~50cm,具匍匐根茎。刺菜的功效作用大家了解过没有?下面就由小编为大家介绍下刺菜的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

刺菜的日常用途

刺儿菜,早春发芽,用不了几天,田野中,就到处是萋萋碧碧的刺儿菜了。早春的刺儿菜,嫩碧而肥厚,叶片饱满,根茎柔嫩,叶片边缘的刺儿,也还是嫩嫩的,不刺口,不扎人,所以,整株刺儿菜,都是极好的美食。刺儿菜常规吃法,主要有:熬菜粥、蒸菜包,烙油饼、凉拌等。

熬菜粥,是最基本,也是最常见的吃法。那个时侯,熬刺儿菜粥,并不是赏食野味,而纯粹是为了填饱肚腹。原料一般是红薯干、豆粉、刺儿菜。新采的刺儿菜,水洗净后,放在一边。先将红薯干和豆粉一块放进铁锅中,然后加入适当的水,烧煮,直至瓜干稀烂;再将一边的新鲜刺儿菜放进锅中,煮沸,滚过几次后,即可食用。熬熟的刺儿菜粥,豆汁是乳白色的,刺儿菜是嫩绿色的,色彩对比鲜明,极是挑人胃口。此时,红薯干濡甜的味道,也已完全融入了菜粥之中,所以,扒一口刺儿菜粥,不仅满口濡甜,而且还有一种清新的乡野的味道。仿佛,你吃进的,不是一口菜粥,而是整个的春天。

蒸菜包和烙油饼,也是农家经常的吃法。刺儿菜,主要是做菜馅。先将刺儿菜,热水淖过,把菜中多余的水分攥出,快刀斩碎,然后在刺儿菜中加入酱油、葱花姜末,菜馅就做成了。刺儿菜蒸成的菜包,比较粗糙,只是一个鲜;烙饼,就不同了。刺儿菜烙饼,可以说是一种“细吃”,很多人家,在烙刺儿菜饼时,还要在刺儿菜的主馅中,加入新鲜的春韭,或者调入一点海米、虾皮之类的海产品。这样的一种调和,刺儿菜的品味就得到了提升,饼还在烙着的时候,那种独特的鲜味,就远远地溢着了。

刺儿菜的简介

刺儿菜,原名小蓟草,属菊科多年生草本。中国各地都有,常见于田埂、地头、沟旁、湿地,为到处野生的小草。苏颂说:"小蓟处处有,俗名(青刺蓟),2一3寸对其根作菜茹食甚美。"基础蓟叶羽状深裂,边缘有尖刺,根肥大,花紫红,色同小蓟。大蓟、小蓟为同科不同属植物,性能相近,都作药用。

小蓟为菊科植物刺儿菜的全草或根茎。多年生草本,生于山坡、荒地、路旁或田间,分布于除广东、广西、云南、西藏以外的全国各地区。夏、秋季花开放时采割,除去杂质,晒干,或鲜用。

小蓟根茎白色,肉质。茎圆柱形,长30至45厘米,直径2至5毫米,有的上部分枝,表面灰绿色或微带紫色,有纵棱和柔毛;质脆,易折断,断面中空。叶互生,多皱缩或破碎,完整者展平后呈长椭圆形或长圆状披针形,长3于12厘米,宽0.5至3厘米;全缘或微齿裂至羽状深裂,齿间有细密的针刺,上表面绿褐色,下表面灰绿色,两面均有白色蛛丝状毛。头状花序顶生,总苞钟状,苞片黄绿色,5至6层,线形或披针形,花紫红色。气微,味微苦。以色绿、叶多者为佳。

刺菜的食用方法

食用部位为菊科植物大刺菜的嫩苗,嫩叶、茎尖,沸水焯后,川开水浸泡。可炒食、做馅,亦可盐渍。大刺菜嫩苗直接切碎,与生豆浆一起下锅,做“小豆腐”。夏季亦可采其花序柄炒食或盐渍。常见以大刺菜为原料制作的菜肴及其食疗作用介绍如下:

(1)清炒大刺菜大刺菜嫩叶500克,精盐、味精、葱花、猪油各适量。大刺菜择洗干净,入沸水锅内焯一下,捞入清水中洗净,挤干水分切段。锅内放猪油,油烧热后投入葱花煸出香味,投入大刺菜煸炒,加入精盐、味精炒至入味出锅即成。功效:凉血、.止血、祛瘀、清痈肿。

(2)大刺菜冬笋大刺菜嫩叶100克,熟冬笋300克,熟胡萝卜20克。精盐、味精、植物油、水淀粉、鸡汤各适量。大刺菜择洗干净入沸水锅中焯一下,捞入凉水里冲凉后,挤干水分切成粗末;熟冬笋切成劈柴状;熟胡萝卜切成末。锅中放油烧热,投入冬笋块略煸,加入鸡汤、精盐、味精,烧开后放入大刺菜,用水淀粉勾稀芡,开锅后放入胡萝卜末,即可出锅装盘。特点:色泽美观、增加食欲。功效:可治疗肾炎水肿或肝硬化腹水以及吐血、便血、崩漏、高血压等症。

刺菜的功效和作用

甘、凉,无毒。大、小蓟均有清热解毒,消炎,止血以及恢复肝功能、促进肝细胞再生的作用,适用于急性热病炎症性出血,黄疽,肝炎,热淋、尿血等。

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篇8:七叶参绞股蓝的功效与作用及食用方法

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七叶绞股蓝在日本被称为“福音草”,被美国称为“绿色金子”。下面我们就随小编具体了解下这种植物的功效食用方法,希望对你有所帮助!

1叶绞股蓝茶的饮用方法

1.每次取2-3克放入杯中,用沸水冲泡即可,可连续冲泡直到没有黄绿色为止。

2.水要开。因为绞股蓝中所含绞股蓝总皂甙的溶点高,要在80度以上的高温下才会溶解。

3.不要倒掉第一次的茶。绞股蓝茶不同于传统绿茶,其所含皂甙总数有人参的4倍之多,这些营养物质在第一泡中就会发散出来,因此第一杯水的营养价值更高。

4.尽量泡完有效成分。包括黄酮类物质,多糖,氨基酸,维生素和微量无机元素等

绞股蓝是一味解药,同时也可能成为一味毒药,服药不当有可能会引发一些其它的症状出现,比如恶心呕吐、腹胀腹泻、头晕眼花等。因此服药一定要注意其治疗效果与副作用

2叶参绞股蓝的食用小偏方

1, 绞股蓝交藤饮:绞股蓝10g,夜交藤15g,麦冬12g。煎水,或沸水浸泡饮。

本方以绞股蓝益气安神,夜交藤养心安神,麦冬养阴清心。用于气虚、心阴不足,心悸失眠,烦热不宁。

2, 绞股蓝杜仲茶:绞股蓝15g,杜仲叶10g。沸水浸泡饮。

本方用二者降血压,绞股蓝兼以清热、安神。用于高血压病,眩晕头痛,烦热不安,失眠烦躁。

3, 绞股蓝金钱草饮:绞股蓝15g,金钱草50g。加红糖适量,煎水饮。

本方以绞股蓝清热解毒,金钱草清热利湿、退黄。用于病毒性肝炎,症见湿热发黄,小便黄赤短少。

绞股蓝的食用方法

绞股蓝是一种药食同源的植物,在古代绞股蓝就是食用植物,现在最常见的食用方法就是做成绞股蓝茶。其实绞股蓝除了做成茶叶,还有其他的一些食用方法:

1、取绞股蓝鲜嫩茎叶150克、黑米100克。将嫩叶洗净,沸水焯一下,凉水浸,控水切碎;米洗净,加水适量,煮粥。粥熟后,下绞股蓝,扣冰糖,调匀食用。

2、取绞股蓝鲜嫩茎叶250克、粉丝50克、熟芝麻25克。将绞股蓝鲜嫩叶洗净,用滚盐水焯至断生,凉水浸洗,控水切段。粉丝用滚水泡发,过凉水,控水切段。加蒜茸、熟芝麻、精盐、醋、味精、香油拌匀后食用。

3、取绞股蓝鲜嫩茎叶100克、鸡脯肉100克、鲜蘑菇50克,上汤适量。将绞股蓝嫩叶洗净,滚水焯,凉水浸洗,控水切段;鸡肉洗净切薄片,加酒和少量水略浸;蘑菇洗净切片。旺火煮滚上汤,下鸡片氽熟,捞出装碗。撇去浮沫,下蘑菇、精盐,煮至汤沸,淋生油,下绞股蓝,再滚2分钟,舀人鸡片碗中即可食用。

绞股蓝的食用方法还有很多,我这里只是介绍了了几种比较常见的,绞股蓝的作用与功效非常好,是不可多的食疗佳品,您要是天天喝绞股蓝茶想要调剂一下,可以试试这几种方法,吃起来也是不错的哦。

4叶参绞股蓝的功效与作用

(1)降血压,降血脂,降血糖。

(2)抗动脉硬化、抑制血栓形成,治疗心血管疾病。

(3)安神养性,延缓衰老,改善脑力活动,提高大脑机能。

(4)活化人体正常细胞,减肥胖、健脾胃、解疲劳,有镇静,催眠、抗紧张作用,治疗偏头疼。

(5)抗癌防癌,抑制杀灭癌细胞。增强人体血液中淋巴细胞的活性,增强人体的免疫功能。

(6)消除激素类药物的毒副作用。

(7)消炎.抗肠、胃溃疡和肿疡。

绞股蓝的作用:

(1)降血压,降血脂,降血糖。

(2)抗动脉硬化、抑制血栓形成,治疗心血管疾病。

(3)安神养性,延缓衰老,改善脑力活动,提高大脑机能。

(4)活化人体正常细胞,减肥胖、健脾胃、解疲劳,有镇静,催眠、抗紧张作用,治疗偏头疼。

(5)抗癌防癌,抑制杀灭癌细胞。增强人体血液中淋巴细胞的活性,增强人体的免疫功能。

(6)消除激素类药物的毒副作用。

(7)消炎.抗肠、胃溃疡和肿疡。

5.

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篇9:适宜乌龟食用的蔬果有哪些?

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喂食是养龟中十分重要的一环,也是乌龟健康成长不可缺少的一方面,要让乌龟茁壮成长,喂食中也要注意营养,所以虽然乌龟是肉食动物,但若是只给龟龟吃肉那肯定是不行的,荤素搭配很重要。

适宜猫咪食用的蔬菜:

1、番茄(包括圣女果):

富含维生素C,营养丰富,可以说是喂食最多的一种食物。要注意的是:

番茄皮不易被消化。未成熟的西红柿不可喂食。因为青色的西红柿含有大量的有毒番茄碱。

番茄不能与虾同食。无论河虾与海虾都含有五价砷化合物,若与含维生素C的食物同食,虾体内的五价砷可转化剧毒的三价砷,造成中毒。

番茄不宜和青瓜、南瓜、胡萝卜同食。青瓜、南瓜、胡萝卜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。

2、南瓜:

含有丰富的胡萝卜素和维生素。要注意的是:

南瓜蒸熟后再喂食。南瓜不易完全消化,常发现粪便有未消化的排出。

南瓜与螃蟹相克:同食会中毒。南瓜与鲤鱼相克:同食会引起中毒。

南瓜与富含维生素C的食物相克:由于南瓜含维生素C分解酶,所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、番茄、小白菜、花菜等。

南瓜与羊肉相克。

南瓜与虾相克。

南瓜与油菜相克:南瓜与维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。

3、胡萝卜:

含有大量胡萝卜素外,还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。要注意的是:

胡萝卜蒸熟后再喂食。

胡萝卜不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、等),水果(如柑橘、草莓)同食破坏维生素C,降低营养价值。

4、其它蔬菜:

还应把萝卜,芥菜,西兰花,花椰菜,豌豆,三叶草,豌豆,南瓜和辣椒等蔬菜纳入乌龟饮食。实际上,乌龟不能吃的蔬菜非常少。总体来说,软质并且刺不多的蔬菜最好。

适宜猫咪食用的水果:

1、香蕉:

富含无机盐和一些维生素,含有较多的镁、钾等元素。要注意的是:

未成熟的香蕉不可喂食。生香蕉中含有的大量的鞣酸,有涩味。和番茄一起喂食时得注意份量,两者含水量都比较大,容易引起拉稀。

2、葡萄:

含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素。要注意的是:葡萄含糖量较高,一次喂食分量不宜过多。忌与鱼同食。

3、苹果:

苹果是乌龟非常喜欢吃的食物之一,不过要注意的是,苹果不可与胡萝卜同食。

4、其他水果:

西瓜,橘子,草莓,芒果和西红柿都能吃。而仙人掌果,菠萝和其它果皮坚硬或锋利的水果,应削皮后再喂给乌龟吃。



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篇10:新手用液体眼影可以吗 液体眼影好用还是固体好用

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液体眼影是一种比较受欢迎的眼影,因为看起来比较亮晶晶的,所以收到很多人的喜爱,但是用液体眼影的人比较少,那么新手适合用液体眼影吗。

新手用液体眼影可以

液体眼影很好用,尤其是是对化妆新手来说,液体眼影是非常友好的。液体眼影主要是为了解决粉状、膏状眼影飞粉、持妆效果不理想等问题,它能够将粉底成分牢牢锁住,更贴合皮肤,因此不容易花妆。

液体眼影好用还是固体好用

两者各有优势与缺点,眼影粉上妆容易不卡粉,液体眼影质地轻薄,上妆清爽盈润。现在市面上的眼影产品多的眼花缭乱,但大致可以分为两种,一种是液体眼影,一种是粉质眼影。根据不同的人不同的使用方法,它们在上完妆后呈现出来的优势与缺点也不尽相同。

液体眼影都是液体状的,一般的包装都会像唇釉类化妆产品一样,配备了专业的上妆工具,如小刷子。因为水一样的质地特性,液体眼影很少会出现飞粉类的情况。打造出来的妆容清透轻薄,有满满的水润感。但是液体眼影的色度比较稀,要想显色明显就要再补几次。

液体眼影上妆后比粉质眼影持久度更高。粉质眼影呈现粉末状,依照产品品质的不同,会有粉质不细腻与持久度等问题存在。但粉质眼影的晕染性很好,不需要太过硬的画眼妆技巧,就能够画出精致的眼妆,是最适合新手的美妆产品。但是皮肤干燥的人群,在上眼妆之前要配合做好眼部滋润工作,不然会出现卡粉的情况。

液体眼影应该怎么使用

在上完底妆产品后,用纸巾或吸油纸吸干眼皮上的油分,然后遵循少量多次的原则,先把液体眼影的刷棒点在手背上,粘除过多眼影,之后再眼皮上,最关键的是手速要快,因为液体眼影通常比较速干,因此一定要在眼影干透之前迅速晕染开来。为了加强眼镜的立体感、深邃感,我们可以在眼球正上方或眼尾四分之一处再次叠加一层液体眼影,使这些部位色彩更加饱满。另外,如果是日常妆容,应该避免选择含有很多大颗粒两片的液体眼影。

由于液体眼影内含有比例较高的油分和水分,我们每次用完之后一定要注意密封保存,否则水分容易蒸发造成过快变干,油分过快分解也容易变质,如果用热水隔瓶加热后并没有恢复液态,那只能将其丢弃了。液体眼影是近年来大红大紫的一款彩妆产品,女生们尽可以根据自己的妆容、气质、服装风格选择合适的颜色,大胆放心地入手。

液体眼影使用注意事项

液体眼影在使用时应该配合吸油纸,先将眼部上的油脂吸去,再配合刷棒沾取少量液体眼影进行上妆。粉质眼影则可以使用化妆刷或者是美妆球少量沾取,轻轻的拍到面部需要的地方晕染开。

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篇11:夏菇草的功效和作用_夏枯草的食用方法

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说起夏枯草,相信大家都有所熟悉,那夏菇草具有怎样的功效作用呢?它的食用方法又有哪些?下面就由小编为大家介绍下夏菇草的功效和作用以及食用方法,希望对大家有帮助。

孕妇能不能吃夏枯草

很多孕妇以及孕妇的家属在护理孕妇的时候经常出现这样那样的误区,例如对于补充维生素的看法,有很多孕妇和家属都认为维生素是补充越多越好,而他们也知道维生素C对于孕妇是有好处的,所以大量的补充维生素C。其实这种做法是非常危险的,因为太多的维生素C有可能导致流产呢。

有很多孕妇和家属也存在着多吃药膳补身子的误区,认为很多药膳都是非常滋补的,没有辨别好就乱给孕妇食用,这样的做法是不对的,我们经常采用夏枯草来作为药膳的食材,那么夏枯草适不适合孕妇呢?

夏枯草,(拉丁学名:Prunella vulgaris),俗称牛对头,又称九重楼、铁色草、大头花、棒柱头花、羊肠菜、锣锤草、六月干、棒头柱等;多年生草本植物。匍匐茎,节上长有须根。

夏枯草生长在山沟水湿地或河岸两旁湿草丛、荒地、路旁,广泛分布于中国各地,以河南、安徽、江苏、湖南等省为主要产地。可以清火明目,能治目赤肿痛、头痛等作用。

夏枯草为清肝、护肝“圣药”。专治目珠夜痛、头目眩晕。常见的凉茶夏桑菊源自清代名方,三味药均通肝经,是独一无二的经典配方。1980年,星群药业采用独家保密工艺,在全国首创夏桑菊,如今已经家喻户晓,并入选广东省非物质文化遗产。

夏枯草性寒,味甘、辛、微苦,具有清泄肝火、散结消肿、清热解毒、祛痰止咳、凉血止血的功效,适用于淋巴结核、甲状腺肿、乳痈、头目眩晕、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺结核、血崩、带下、急性传染性黄疸型肝炎及细菌性痢疾等。现代药理研究表明,夏枯草有降低血压的作用,并能扩张血管,其所含芦丁有抗炎作用,并能降低血管通透性,减少脆性,降低肝脂。夏枯草还有抵制癌细胞的作用。

上文我们介绍了孕妇在饮食上面经常遇到的误区,我们现在因为经济条件好了,所以在护理孕妇上面不断的给孕妇补充这样那样的东西,从维生素到药膳都补了非常多,这种做法是不对的,上文介绍的夏枯草是适合孕妇食用的。

夏枯草的功效和作用

1、夏枯草治乳痈初起:夏枯草、蒲公英各等分。 酒煎服,或作丸亦可。 (《本草汇言》)

2、夏枯草治赤白带下:夏枯草花,开时采,阴干为末。 每服10克,食前米饮下。(《纲目》)

3、夏枯草治瘰疬马刀,不问已溃未溃,或日久成漏:夏枯草30克,水二钟,煎至七分,去滓,食远服。(《摄生众妙方》夏枯草汤)

4、夏枯草治产后血晕,心气欲绝者:夏枯草捣绞汁,服一盏。(《纲目》)

5、夏枯草治肝虚目睛疼,冷泪不止,筋脉痛,及眼羞明怕日:夏枯草25克,香附子50克,共为末。 每服5克,腊茶调下,无时。

6、夏枯草治血崩不止:夏枯草为末。 每服方寸匕,米饮调下。(《圣惠方》)

7、夏枯草治口眼歪斜:夏枯草5克,胆南星2.5克,防风15克,钓钩藤5克。水煎,点水酒临卧时服。(《滇南本草》)

8、夏枯草夏枯草治头目眩晕:夏枯草(鲜)100克,冰糖25克。开水冲炖,饭后服。(《闽东本草》)

9、夏枯草治羊痫风、高血压:夏枯草(鲜)150克,冬蜜50克。 开水冲炖服。(《闽东本草》)

10、夏枯草治扑伤金疮:夏枯草捣烂,罯上。(《卫生易简方》)

11、夏枯草治急性扁桃体炎,咽喉疼痛:鲜夏枯草100~150克。 水煎服。

12、夏枯草汗斑白点。 用夏枯草煎成浓汁,每天洗患处。

13、夏枯草预防麻疹:夏枯草25~100克。水煎服,一日一剂,连服三天。

14、夏枯草治小儿菌痢:二岁以下,夏枯草50克,半枝莲25克;二至六岁,夏枯草、半枝莲各50克;六至十二岁,夏枯草、半枝莲各75克。 水煎服。

夏菇草的注意事项

脾胃虚弱者慎服。

①《本草经集注》:土瓜为之使。

②《得配本草》:气虚者禁用。

夏枯草的食用方法

1、夏枯草双花炖猪瘦肉

夏枯草是清热泻火类的中药,能清火明目、散结消肿,是广东民间暑夏时入汤入药常用药材。“双花”即性味平和而又甘润的灯芯花和鸡蛋花,均能清心火、利小便、祛湿热、润肺燥。合而炖猪瘦肉,带有中药清香的可口,能清热祛湿、润燥生津,且清心火润心肺,为男女老少皆宜。

材料:夏枯草15克、灯芯花5扎、鸡蛋花10克、蜜枣2个、猪瘦肉400克、生姜3片。

烹制:各物分别洗净。药稍浸泡,枣去核。一起下炖盅,加冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时,进饮方下盐,为3-4人用。

2、夏枯草黑豆汤

营养价值丰富,中医认为它可滋肾阴、润肺燥、制风热而又活血解毒。合而为汤,在盛夏秋暑时用有补肾水、平肝火之功,同时血压高和偏高者常饮,能使血压较持久地下降,头昏胀等症状改善,还对风火牙痛有效。

材料:黑豆50克、夏枯草30克、冰糖适量。

3、夏枯草煲鸡脚

烹制:夏枯草洗净,用纱布包裹;黑豆浸泡半小时,洗净。一起下瓦煲,加清水1000毫升(约4碗量),武火滚沸后改文火煲30~40分钟,下冰糖便可。为2人用或1人1日分2-3次进饮。

夏枯草能清热散结,适用于热结引起的病变,如痰火郁结所致的结核,甲状腺肿大及肿瘤;能明目,可用于各种肝火上炎所致的目赤肿痛、视物不清。鸡脚能滋阴润燥、健脾补益。夏枯草煲鸡脚,清肝泻火、解郁散结,既可为盛夏闷热时的下火靓汤,亦适用于肝气郁结、气郁化火等症的人士。

材料:夏枯草30克、鸡脚6只、猪瘦肉250克、生姜4片。

烹制:夏枯草稍浸泡、洗净;鸡脚洗净,去甲、切对半;猪瘦肉洗净。一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为3-4人用

4、夏枯草茶

材料:夏枯草60克。

做法:将夏枯草置保温瓶中.以沸水300毫升冲泡15分钟,代茶饮用,每曰1剂。

茶疗功效:清肝散结.主治瘰疬、瘿瘤、乳痈.乳癌

5、夏枯草绿茶

材料:夏枯草1棵、绿茶.蜂蜜少许。

做法:将夏枯草切成小段.与绿茶混匀冲泡,焖约10分钟后可酌加红糖或蜂蜜饮用。

茶疗功效:清热平肝,降血压. >>>下一页更多精彩“夏菇草的注意事项”

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夏菇草的药物性状

夏枯草该品为双子叶植物唇形科Labiatae 夏枯草Prunella vulgarisLinn. 的干燥果穗。采收,除去杂质,晒干。有对生苞片2 片,呈扇形,先端尖尾状,脉纹明显,外表面有白毛。每一苞片内有花3 朵,花冠多已脱落,宿萼二唇形,内有小坚果4 枚,卵圆形,棕色,尖端有白色突起。体轻质脆,微有清香气,味淡。以色紫褐、穗大者为佳。

主产于江苏、安徽、浙江、河南等地,其他各省亦产。 西藏、云南尚以刚毛夏枯草的花穗及果穗同等入药。

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篇12:常食用玉米的好处

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玉米,又称“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等,它味甘性平,具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。

食用玉米的好处

玉米可以延缓衰老:

中医学认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能,立秋时令食用不但能祛秋燥,还有助于延缓衰老。

预防心脑血管疾病:

现代医学认为,玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。现代研究证实,玉米中的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

玉米可以明目:

玉米含有类黄酮,对视网膜黄斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。

玉米能防癌、抗衰老:

玉米中含的硒和镁有防癌、抗癌作用:当硒与维生素E联合作用时,能防止十多种癌瘤,尤其是最常见的乳腺癌和直肠癌,另外,硒还可以调节甲状腺的工作,防止白内障的发生;镁一方面能抑制癌细胞的发展,另一方面能加强肠壁蠕动,促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。它含有一种长寿因子——谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢复青春、延缓衰老的功能。

玉米须还有美容、减肥功能:

因为玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂,防止皮肤出现皱纹;玉米须有利尿作用,也有利于减肥。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但含热量却很低,是减肥食品之一。

调节荷尔蒙预防小产:

玉米中富含的维生素E可通过生殖腺增加荷尔蒙的分泌,改善性能力,预防小产。

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篇13:食用昆虫养殖方法

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对于食用昆虫,你知道有哪些?而对于它的养殖方法,你又知道哪些?下面小编就和介绍以下几种食用昆虫养殖方法。

食用昆虫养殖方法:飞蝗

基本特征

成虫的体长,雄虫为32.4~48.1毫米,雌虫为38.6~52.8毫米;体色常为绿或黄褐色,可因型别、性别和羽化后时间长短,以及环境不同而有所变异。触角丝状;具1对复眼和3个单眼,咀嚼式口器,后足明显较长,善跳跃。前翅透明狭长,具有光泽和暗色斑纹;后翅透明,静止时折起,为前翅覆盖。腹部第 1节背板两侧具鼓膜器。腹部末端雄虫下生殖板短锥形,雌虫为1对产卵瓣。

相关繁殖

1、在正常情况下,成虫羽化后平均 7天左右即可交配,雌虫一生可交配20~25次,交配后4~7天即可产卵在土下,深度约为4~6厘米。卵产下时分泌粘液胶着卵粒形成卵块。每头雌虫一般可产卵囊4~5块,最多达12块,每块一般含卵50~80粒,一生所产卵粒总数平均为300~400粒。产卵时对地形、方位、植被及土壤的理化性质有一定的选择性,绝大多数产在较坚实的土内。最适产卵的土壤含水量为10~20%,当土壤含水量低于 5%或高于25%时,产卵数量显著降低。表土氯离子含量0.2~1.2%为产卵繁殖的适宜地区,含盐量 0.5%以下的地区产卵最多,产卵地的最低含盐量临界为0.3%,当表土含盐量高于1.2%时则无卵的分布。也能进行孤雌生殖,孵化的幼蝻为雌性,生长发育正常,羽化后仍可交配产卵。这是飞蝗种群数量极低时进行自我调节的重要繁殖特性。

2、孵化。在天气适宜时,白天均可孵化,阴天较少,雨天更少,但小雨后的晴天孵化比较整齐。在湖、河水位波及地区所产的蝗卵有随水位下退而陆续孵化的现象,甚至可推迟1个月之久。在植被稀疏、地形高起、向阳地带的蝗卵发育快,孵化也较早。

3、取食。在黄淮平原的自然情况下,自日出后半小时即开始取食,16~17时为取食高峰,日落后取食渐少。温度低于15℃或高于38℃时,取食显著下降或停止取食。其生长速度、成活率及生殖力因食物不同而有差异,以取食红草、稗草、爬根草,及高粱、小麦者最强。一般情况下,成虫期的食量约为蝻期的3~7倍。在饥饿或被迫情况下,也取食大豆、油菜、向日葵、棉等。但对甘薯、马铃薯、麻类及田菁等均不取食。这对改造飞蝗发生地的植被、切断其食料植物来源、控制发生数量与面积有重要参考价值。

4、群聚、扩散、迁移。是东亚飞蝗适应环境的行为特性,也是调节种群数量与空间分布的方法。可据以进行蝗情测报和采取防治措施。黄淮地区开始群聚的地表温度在23℃上下,28~37℃为最适群居温度。低于15℃或高于40℃均无群聚现象,阴雨、风天也不群聚。2~3龄蝗蝻点片聚集时进行挑治最为适宜。扩散与迁移的能力随蝗蝻龄期的增大而加强,并受食物、地形、外界及其他因素变化和人为活动的影响。正常天气条件下,成虫羽化后 5~10天官即发育成熟。多在晴天傍晚飞翔活动。飞翔时,虫体温度升高,能在相当时间内维持一定的飞翔强度作远距离迁飞。降落后即进行交配、产卵,成为降落地区飞蝗猖獗发生的虫源。因此防止蝗蝻及成虫的扩散与迁移,对控制它的为害极为重要。

食用昆虫养殖方法:黄粉虫

形态特征

黄粉虫一生(指一个生长周期),分为卵、幼虫、蛹、成虫四个阶段。

黄粉虫在25℃时,经3-5天即可孵化,温度降低则延迟孵化。幼虫化蛹后要及时与幼虫分开,因为蛹不会活动,有被虫咬的可能。分开后要把蛹放在通风、温度、干燥的环境中,在20℃以上时,经过一星期基本上能变成黑色甲壳虫。

乳白色,很小,长约1-2毫米,直径为0.5毫米, 呈椭圆形。卵外面有卵壳,比较薄,起保护作用,卵液为白色乳状粘液。卵分为:卵壳、卵核、卵黄、原生质。

幼虫

黄色有光泽,长约35毫米,宽约3毫米,呈圆筒形。有十三节。各节连接处有黄褐色环纹。腹面淡黄色。依此而命名为黄粉虫。 头胸所占虫体的比例较短,约为身体的1 /5。身体直,皮肤坚,中间较粗。腹部末端一节较小。头缝呈U字形,咀扁平。尾突尖,向上弯曲。

幼虫长到50天后,长约2-3厘米,开始化蛹。蛹头大尾小,头部基本模样,两足(薄翅)向下紧贴胸部。蛹的两侧呈锯齿状,棱角。蛹初为白色半透明,体较软,渐变褐色后变硬。

成虫

蛹在25℃以上经过一星期后蜕皮为成虫。成虫刚刚蜕皮出来为乳白色,甲壳很薄,十来个小时后变为黄褐色,黑褐色,有光泽,呈椭圆形,长约14毫米,宽约6毫米,甲壳变得又厚又硬,这时完全成熟了。经过交配产卵进行第二代繁殖。虫体分为头、胸、 腹三部分。成虫头部比幼虫头部多长出一对触须,并且是幼虫面的五倍长。足三对,一对长在前胸部,二对长在腹部,足长比幼虫长8至10倍。每个足尖二个钩爪,足趾上有毛剌。背部翅膀上有竖纹若干条。成虫虽然有一对漂亮的翅膀,但只能作短距离飞行, 翅膀一方面保护身躯,另一方面还有助于爬行。

生活习性

黄粉虫生性好动,昼夜都有活动现象。一般发生3-4代,世代重叠,无越冬现象,冬季仍能正常发育。适宜的繁殖温度为20-30℃,在20-25℃下,卵期7-8天,幼虫期122天,蛹期8天, 从卵发育至成虫约需133天;在28-30℃下卵期3-6天,幼虫期100天,蛹期6天,卵发育至成虫只需110天。湿度对其繁殖影响也很大,相对湿度以60-70 %为适宜,过高湿度达90%时,幼虫生长到2-3龄即大部分死亡,低于50 %时,产卵量大量减少。成虫羽化率达90%以上,性别比1:1,喜群居,性喜暗光,黄昏后活动较盛。羽化后的经3天交尾产卵,夜间产卵在饲料上面,每条雌虫可产卵约200余粒,常数十粒粘在一起,表面粘有食料碎屑物,卵壳薄而软,雌虫寿命1-3个月不等,产卵一半月后,产卵量下降,可以淘汰。7-8月卵期要1周,幼虫有1-10个龄期,约4-6 天脱皮1次,历经60-80天,喜群集,在13℃以上开始取食活动。

饲养环境

温暖、通风、干燥、避光、清洁、无化学污染。

适宜生长密度

(1 )成虫饲养密度每平方米在5000 — 8000 只。

( 2 )幼虫饲养密度每平方米在2 万只左右(约5 千克)。

( 3 )蛹身体娇嫩,以单层平摊无重叠挤压为宜。

( 4 )种虫饲养密度每平方米在2000—3000 条为宜。

( 5 )夏季高温饲养密度要小一些,冬季密度可稍大

适宜生长湿度

饲料含水量15 % ,大气湿度70%左右。若饲料含水量超过18%或空气湿度大于85 % ,黄粉虫发育减慢并容易患病。

适宜生长温度

对于成虫和幼虫来说,—4 ℃ 是其生存低限,低于6 ℃ 进人冬眠状态,12 ℃ 是发育起点,30—33 ℃ 是其生存适宜温度,在此温度下生长健壮,成活率高。生长最快温度是35 ℃ ,但长期处于此温度容易发病。高于37 ℃ 生长速度减慢,39℃ 是其致死温度。对于蛹来说,最怕高温,30 ℃ 以上就可能使其窒息死亡。因此,在夏季尤其要注意通风降温,减小密度,防止太阳暴晒。

养殖技术

成虫期

蛹羽化成虫的过程大约3-7天,头、胸、足、翅先羽出,腹、尾后羽出。因为是同步挑蛹羽化,所以几天内可全部完成羽化,刚羽化的成虫很稚嫩,不大活动,约5天后体色变深,鞘翅变硬。雄雌成虫群集交尾时一般都在暗处,交尾时间较长,产卵时雌虫尾部插在筛孔中产出,这个时期最好不要随意搅动。发现筛盘底部附着一层卵粒时,就可以换盘。这时将成虫筛卵后放在盛有饲料的另一盘中,拨出死虫。5-7天换一次卵盘。成虫存活期在50天左右,产卵期的成虫需要大量的营养和水分,所以必须及时添加麦麸子和菜,也可增加点鱼粉。若营养不足,成虫间会互相咬杀,造成损失。

养虫车间

卵期

成虫产卵在盛有饲料的木盘中,将换下盛卵的木盘上架,即可自然孵化出幼虫,要注意观察,不宜翻动,防止损伤卵粒或伤害正在孵化中的幼虫。当饲料表层出现幼虫皮时,1龄虫已经诞生了。

幼虫期

卵孵化到幼虫,化蛹前这段时间称为幼虫期,而各龄幼虫都是中国林蛙最好饲料。

成虫产卵的盘,孵化7-9天后,待虫体蜕皮体长达0.5厘米以上时,再添加麦麸子和鲜菜。每个木盘中放幼虫1公斤,密度不宜过大,防止因饲料不足,虫体活动挤压而相互咬杀,要随着幼虫的逐渐长大,及时分盘。

麦麸子是幼虫的主要饲料,同时也是栖身之地。因此饲料要保持自然温度。在正常情况下,当温度较高时,幼虫多在饲料表层活动,温度较低时,则钻进下层栖身。木盘中饲料的厚度在5厘米以内,当饲料逐渐减少时,再用筛子筛掉虫粪,添加新饲料。1-2龄幼虫筛粪,要选用60目筛网,防止幼虫从筛孔漏掉。要先准备好盛放新饲料的木盘,边筛边将筛好的净幼虫放入木盘上架。

黄粉虫幼虫生长要突破外皮(脱皮),经过一次次蜕皮才能长大。幼虫期要蜕7次皮,每蜕一次皮,虫体长大,幼虫长1龄。平均9天蜕一次皮。幼虫蜕皮时,表皮先从胸背缝裂开,头、胸、足部,然后腹、尾渐渐蜕出。幼虫蜕皮一般都在饲料表层,蜕皮后又钻进饲料中,刚蜕皮的幼虫是乳白色,表皮细嫩。

黄粉虫幼虫如何管理

刚孵出的黄粉虫幼虫长约3毫米,乳白色。1天后,体色变黄。体13节,呈圆柱形,头部位于体节的前端。口器扁平,咀嚼式,能啃食较硬食物。第2一4节为胸部,长有3对足,第5一12节为腹部,第13节下部有肛门,尖部有两锥形短尾。

幼虫同幼蝎一样,有蜕皮特性。其生长发育是经蜕皮进行的,约1个星期蜕1次皮。在温、湿度适宜的情况下,幼虫蜕皮顺利,很少有死亡现象。刚孵出的幼虫为1龄虫,蜕第1次皮后变为2龄幼虫。刚蜕皮的幼虫全身为乳白色,随后逐渐变黄。经60天7次蜕皮后,变为老熟幼虫。老熟幼虫长2.5一3厘米,接着就开始变蛹。其生长期为85一130天,平均120天。此期要加强管理,创造较高的经济效益。管理方法是:

(1)当肉眼能看清幼虫体形时,要进行加温、增湿,促使其生长发育。升温可采取加大密度方法。增湿是定时(每天6-8次)向饲养盒洒水。但量要小,不能出现明水。在饲料中加大水分也能增湿。

(2)给幼虫投喂营养丰富的一、三、五号饲料,并给予大量青饲料。

(3)大小幼虫最好分开饲养,以免出现残食现象。

(4)此期适宜温度为25一32℃,湿度60%-75%,麸皮湿度10%-15%。

蛹期

幼虫在饲料表层化蛹。在化蛹前幼虫爬到饲料表层,静卧后虫体慢慢伸缩,在蜕最后一次皮过程中完成化蛹。化蛹可在几秒钟之内结束。刚化成的蛹为白黄色,蛹体稍长,腹节蠕动,逐渐蛹体缩短,变成暗黄色。

幼虫个体间均有差异,表现在化蛹时间的先后,个体能力的强弱。刚化成蛹与幼虫混在一个木盘中生活蛹容易被幼虫在胸、腹部咬伤,吃掉内脏而成为空壳;有的蛹在化蛹过程中受病毒感染,化蛹后成为死蛹,这需要经常检查,发现这种情况可用0.310-6漂白粉溶液喷雾空间,以消毒灭菌。同时将死蛹及时挑出处理掉。挑蛹时将在2天内化的蛹放在盛有饲料的同一筛盘中,坚持同步繁殖,集中羽化为成虫。

食用昆虫养殖方法:家蝇

外观特征

体长约8-12mm。体色为单纯灰黑色,没有其他明显的斑纹或色彩;复眼红褐色。第四纵脉角型弯曲,胸背有四条纵纹。全身有细毛覆盖。六足,一对薄而轻的翅膀。一对很小的触角。

生活环境

本种是分布最普遍的家蝇类。幼虫的孪生地以垃圾场和鸡粪堆为主,因此在养鸡场或使用鸡粪当堆肥的农场、果园附近,常会有非常庞大的族群,算是极严重的环境卫生害虫。

养殖特点

(1)生活周期短 家蝇的生活周期短,在适宜的温湿度条件下每隔14—18天完成一个世代。蝇蛆从卵发育到成虫,一般只需10—11天,由卵到成蛆,只需4—5天。比饲养其他昆虫周期要短得多。

(2)繁殖能力强,生产效率高家蝇的繁殖能力十分惊人,据孙刚等报道,480只种蝇(幼虫重0.69克)16天产出幼虫总重1 086.7克,增加1 575倍;如果生产空间和试验条件允许,再历经16天,可产出1 711.6千克幼虫;若持续增殖3个世代,可达2695.8吨,与初始种群相比,增加了近40亿倍。这意味着一旦给予家蝇合适的生存条件,它们繁殖的数量将十分可观。昆虫作为低等动物,在生态系统的能量转化中,虽然同化效率只是哺乳动物的一半左右,但它的生产效率却是哺乳动物的15-40倍,是迄今为止用其他方法生产动物蛋白所无法比拟的。如果猪、牛出生后也以这样的速度增长,5天后体重就分别达到325千克、7500千克。

(3)食性杂而嗜食畜粪家蝇几乎能在各种类型的有机腐一兰竺殖物质中生存,米糠、麦麸、豆渣、酒糟等农副产品下脚料和工业废渣等均可用于蝇蛆养殖。特别是蝇蛆极嗜食猪粪、牛粪、鸡粪、鸭粪等畜粪,一个畜禽养殖场配上一个蝇蛆养殖场,等于又建立了一个昆虫蛋白饲料厂。养过蝇蛆的畜粪,既无臭味又肥沃疏松,是优质的有机肥料。蝇蛆处理粪便的能力是蚯蚓的10倍,这一特殊的转化功能,是其他昆虫所望尘莫及的。利用畜粪养殖蝇蛆,价格低廉,生产成本低,而且化废瞬为宝,变害为利,具有较深远的环境效益和社会意义。

(4)对环境的适应能力强家蝇经常出没于肮脏之地,置身于不计其数的病菌之中,却能安然无恙,不会被这些病原物感染,这源于其优异的免疫功能。科学家研究发现,家蝇体内能产生多种抗病菌和抗病毒的有效物质。在1982年召开的国造际生命科学讨论会上,东京大学名取俊二教授发表了一篇颇为盆轰动的报告,他们从家蝇的分泌物中提取了一种具有强大杀菌道作用的“抗菌活性蛋白”,这种蛋白具有极强的杀菌和抗病毒能力,只要万分之一的浓度,就可将各种细菌和病毒置于死地。同时还发现一种抗癌活性蛋白,对癌细胞有很强的抑制作用。1993年中国农业大学张文吉教授等从家蝇幼虫饲料的残渣中提取出对棉花枯萎病、立枯病、苹果软斑病等病菌有抑制作用的生物活性物质。另外家蝇不得病的原因还在于家蝇的CI器既能伸缩,又能折叠,取食时边吃边吐边排泄,这样吃进肚里的病菌还未来得及“安家”和繁殖后代,就早早地被抛弃了。

(5)蝇蛆生产简单易行家蝇养殖易于人工控制,可在室内进行工厂化生产。蝇蛆适宜于高密度养殖(1只蝇仅需8一10厘米3的空间),一个50厘米X 50厘米X 50厘米的蝇笼,可饲养1—1.2万只成蝇。国内蝇蛆规模化、工厂化生产技术及蝇蛆生化系列产品的制备工艺已渐成熟。

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篇14:玫瑰花的功效与作用及食用方法

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玫瑰花茶被人们认为是一种珍贵的中药材,是很多人公认的养生保健的饮品食材,并且在一些药店,茶叶店也很常见,但是很多人对其并没有很深的了解。下面就由小编为大家介绍下玫瑰花的功效作用食用方法,希望可以帮到大家哦。

玫瑰花的生长习性

玫瑰为浅根性植物,萌蘖力强,性喜阳光,耐寒、耐旱,适应性较强,但在遮阴和通风不良的地方生长欠佳,开花稀少,造成徒长。玫瑰不择土壤,但在深厚肥沃,排水良好的中性或微酸性轻壤土中生长最好,微碱性土壤也能生长。玫瑰怕涝,积水时间稍长,枝干下部的叶片即易黄落,严重水涝会使整个植株死亡,玫瑰栽植不宜靠墙太近,以免日光反射引起日灼。

玫瑰系温带树种,耐寒,耐旱,对土壤要求不严,在微碱性土地能生长,在富含腐殖质、排水良好的中性或微酸性轻壤土上生长和开花最好,最喜光,在庇荫下生长不良,开花稀少,不耐积水,受涝则下部叶片黄落,萌蘖性很强,生长迅速。

玫瑰花的功效和作用

玫瑰花用凉血、养颜,所以有改善皮肤干枯的作用。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香,所以治疗口臭的效果也很好。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪的功效,因而可减肥,饭后饮用效果最好。

健康指南:蔗糖营养丰富,和玫瑰花相结合,可以温经补血、安神养气,不仅适合儿童和老年人,更与年轻女性的体质相合,是健康天然的滋补品。

很多人把玫瑰酿成玫瑰花酒,也有的人把玫瑰做茶饮当做日常保健之用。这些方法不失为一种好的玫瑰食用方法,不过也存在着弊端,就是营养成分不能完全被人体吸收。现在,玫瑰花球,让很多女人在品尝爱情甜蜜的同时,身心也得到了滋养。

唯美的外型,甘柔的滋味,具有很强的行气活血、美容养颜的作用,长期食用,可让女性容颜白里透红,保持青春美丽,给女人最体贴细致的呵护。

玫瑰花的食用方法

1、治气滞,胸胁胀闷作痛。玫瑰花6克,香附6克,水煎服。

2、治肝胃气痛;玫瑰花阴干,冲汤代茶服;治胃痛,玫瑰花9克,香附12克,川楝子、白芍各9克,水煎服

3、玫瑰美容茶冲泡方法;玫瑰花8朵、柠檬干1片、茉莉花8朵置于茶壶中,沸水冲泡,玫瑰美容茶具有清热消火、美容养颜的奇特功效。

4、玫瑰调经茶冲泡方法;将5克玫瑰花用沸水冲泡5分钟,加入蜂蜜一起冲泡,芳香怡人,有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用。玫瑰调经茶特别对妇女经痛、月经不调有神奇的功效。

玫瑰花的食疗法

【月经过多】玫瑰花根9克,鸡冠花9克,水煎去渣,加红糖服。

【月经不调】玫瑰花根6-9克,水煎后冲入黄酒及红糖,早晚备服1次。

【赤白痢疾】玫瑰花去蒂,焙燥研细末,黄酒送服。每服1.5克,一日2-3次。

【肝胃气病】玫瑰花研细,开水冲服,每服1.5克。

【新久风痹 (急、慢性风湿痛)】玫瑰花9克,红花、当归备6克,水煎去渣,热黄酒冲服。

【跌打损伤,吐血】玫瑰花根15克,用黄酒或水煎,一日分两次服。

【治肝气胃病】干玫瑰花茶适量,冲汤代茶饮

【治肝郁吐血,月经不调】玫瑰花三百朵,入砂锅煎取浓汁,滤去渣,再煎,用冰糖500克收膏,存于瓷瓶密闭保存,早晚各1匙,温开水冲服。如专用于调经,可用红糖收膏

【治肺病咳嗽吐血】鲜玫瑰花适量洗净捣汁,加冰糖炖服

【治肝风头痛】玫瑰花5朵、蚕豆花12克,开水冲泡代茶饮

【乳痈】玫瑰花7朵、母丁香7粒,加黄酒适量水煎服

【治肿毒初期】玫瑰花18克,去蒂研细末,每服3克,黄酒送服

玫瑰花干品概述

【干品品貌】:本品为蔷薇科植物玫瑰的干燥花蕾。春末夏初花将开放时分批采收,及时低温干燥。玫瑰花系蔷薇科落叶灌木植物,花紫红色,气味芳香。 玫瑰具有耐寒、耐温的属性,且花蕾香嫩、润泽。据说,早在隋唐时期,就倍受宫廷贵人的青睐。杨贵妃一直能保持肌肤柔嫩光泽的最大秘诀,据说就在她沐浴的华清池内,长年浸泡着鲜嫩的玫瑰花蕾,并睡在玫瑰床上。

【干品性状】:本品略呈半球形或不规则团状,直径1~2.5cm。花托半球形,与花萼基部合生;萼片5,披针形,黄绿色或棕绿色,被有细柔毛;花瓣多皱缩,展平后宽卵形,呈覆瓦状排列,紫红色,有的黄棕色;雄蕊多数,黄褐色。体轻,质脆。气芳香浓郁,味微苦涩。

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篇15:阿胶糕的功效与作用及食用方法

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阿胶是一种传统的补血用药, 自古就是很好的补品,具有补血、止血、滋阴、润燥、养血、安胎的功效。还可用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。下面就由小编为大家介绍下阿胶糕的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

阿胶糕的组方来源:

1、贵妃美容膏:

组方:阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黄酒。

典故:古代四大美人里面,杨贵妃的皮肤最好。唐代诗人白居易曾经这样描写过关于杨贵妃的皮肤,说“春寒赐浴华清池,温泉水滑洗凝脂”,凝脂就是说杨贵妃的皮肤非常细嫩光滑。而以素有“补血圣药”之称的阿胶制成的阿胶膏[1],是大美人私藏美容秘方的其中之一。现在市场上热销的恒寿堂芝麻核桃阿胶糕就是根据此方以阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖和绍兴黄酒制成。

2、胡桃阿胶膏:

组方:阿胶、黑芝麻、红枣、核桃仁、桂圆肉、冰糖,黄酒。

典故:胡桃阿胶膏食用,民间并不罕见。大户人家的千金,在近代往往当作寻常食品。这个风气的形成,与慈禧太后有很大关系。慈禧太后晚年喜食胡桃阿胶膏,在当时的朝野引起极大关注。因为老佛爷虽然年迈,但肌肤细腻,不现垂老之色,其中奥妙,在当时民间曾流传西太后服用珍珠粉,所以面如童颜。这个传言实是讹误,《清宫叙闻》记载道,“西太后爱食胡桃阿胶膏,故老年皮肤滑腻”。

阿胶糕的功效和作用:

阿胶:性味甘,平。归肺、肝、肾经。补血,止血,滋阴润燥。用于血虚萎黄,眩晕,心悸、多种出血证、阴虚证及燥证。

核桃仁:性味甘,温。归肾、肺、大肠经。补肾,温肺,润肠。用于腰膝酸软,阳痿遗精,虚寒喘嗽,大便秘结。

黑芝麻:性味甘,平。归肝、肾、大肠经。补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。

桂圆肉:性味甘,温。入心、脾经。补心安神,养血益脾。有温补、丰胸、安眠、补血的功效。

阿胶糕的食用方法

1、在干净的搪瓷锅内,倒入阿胶粉(考究一点用龟板胶或鹿角胶,因人而异),加入黄酒,文火煎煮,去除腥 味,待阿胶全部烊化并起泡沫时,加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻,不停地搅动拌匀,防止粘着锅底。

2、大约半小时后,观察到红枣颜色变成紫黑,而且锅里的东西粘稠得如胶着状态,此时,阿胶糕已经熬成。

3、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜,把熬成的阿胶糕倒入其中,用力挤压。

4、冷却后(必须冷却凝固),切成各种形状的糕,便是阿胶糕。

阿胶糕的滋补功效:阿胶糕具有补血养血、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。

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篇16:米仁的功效与作用_米仁的食用方法

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米仁是薏苡仁的别称,很多人都吃过,但是大家知道米仁的功效作用有哪些吗?又有哪些营养的食用方法呢?下面就由小编为大家介绍下米仁的功效和作用以及食用方法,希望可以帮到大家哦。

米仁的简单介绍

米仁的特点是颗粒饱满,色白质净,入口软糯,含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素等营养成分,为滋补美食。除食用外,亦可用于酿酒。据介绍,米仁历史上曾被列为贡品。米仁是既可食用,又作调理、滋补的药品,而记载于《中华人民共和国药典》。

在选购米仁时,要注意区别真伪,真的米仁平面看似菏叶状,中间有沟,而市场上称之为大米米仁,二者营养价值完全不同,切不可混淆。其质量鉴别色泽白洁光润,颗粒大而均匀,仁肉饱满坚实,用口咬之拍脆有声,用鼻嗅之,有清香无异味则质量好,特别还要注意色泽白洁但要玉白色,如过白,则可能用硫磺熏制的。

米仁的植物形态

一年或多年生草本。秆直立,高1~1.5m,丛生,分枝多,基部节上生根。叶互生;叶片长10~40cm,宽1.5~3cm,先端尖,基部阔心形,中脉粗厚明显,边缘粗糙;叶舌短;叶鞘抱茎。总状花序自上部叶鞘内侧抽出,1至数个成束;花单性,雌雄同株,雄小穗复瓦状排列于穗轴上,雌小穗位于雄小穗下方,包被于卵形硬质总苞中,成熟后渐变珠状。花期7~8月,果期9~10月。

米仁的副作用

虽然薏苡仁的功效很好,但是由于薏苡仁性寒,所以不适合长期大量食用,一般不要超过一周。长期大量单独食用,会导致肾阳虚,体质下降,抵抗力降低,严重会导致不育不孕。而且据前人经验,妇女怀孕早期忌食;另外汗少、便秘者不宜食用。

但是薏苡仁还是适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者、适宜肺痿、肺痈者等人食用的。

我们知道了薏苡仁的副作用后,还要注意脾虚无湿、大便燥结及孕妇慎服。

米仁的功效和作用

健脾渗湿,除痹止泻,清热排脓。用于水肿,脚气,小便不利,湿痹拘挛,脾虚泄泻,肺痈,肠痈;扁平疣。

用法用量:内服:煎汤,10-30g,或入丸、散。或浸酒,煮粥,作羹。

禁忌:本品力缓,宜多服久服。脾虚无湿,大便燥结及孕妇慎服。

熟米仁较生米仁的健脾作用更好!

米仁的食用方法

冬瓜米仁煲汤

主料:光鸭1只,冬瓜1000克,米仁100克调料:陈皮1块,姜l块,葱l棵,精盐5茶匙,米酒0.5汤匙,植物油5加克做法:1.将光鸭洗净;冬瓜去皮切块;葱洗净。

2.炒锅内放油烧五成热,将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。

3.将鸭、冬瓜、陈皮、姜块、葱条、米仁放入场锅中,加清水5杯,用大火烧开锅后,烹入米酒、精盐3荼匙,改用小火提至酥烂,放入精盐2茶匙调味即成。

燕窝米仁饮

食材明细

主料:白燕10克,米仁50克,大枣2枚

配料:蛋清一个

调料:冰糖适量

1.将白燕用清水浸发2---4小时,挑去杂质。

2.将燕窝、洗净的米仁、大枣、冰糖放入清水煲中,用小火炖30分钟,淋入蛋清搅均即可。

李子米仁汤

配料:李子6个,米仁30克。

制法:将配料煮成汤。

药用:分2次一天饮完。

说明:养肝、破淤利水;对肝硬化腹水有疗效。

米仁的药用价值

有利水渗透湿,健脾止泻,除痹,排脓,解毒散结的作用。用于水肿,脚气,小便不利,脾虚泄泻,湿痹拘挛,肺痈,肠痈;赘疣,癌肿。

1、风湿身疼,日暮加剧。用麻黄三两,杏仁二十枚,甘草、薏苡仁各一两,加水四升,煮成二升,分两次服。

2、水肿喘急。用郁李仁二两,研细,以水滤取汁,煮薏苡仁饭,一天吃两次。

3、沙石热淋。用薏苡仁(子、叶、根皆可)水煎热饮(夏月次饮),以通为度。

4、消渴。用薏苡仁煮粥吃。

5、肺痿咳嗽,有脓血。用薏苡仁十两,捣破,加水三升煎成一升,以酒少许送服。

6、痈疽不溃。吞服薏苡仁一枚。

7、虫牙痛。用薏苡仁、桔梗研末点服。

8、疝疾。用薏苡(以东壁黄土炒过),加水煮成膏服下。

9、黄疸。用薏苡根煎汤频服。

10、杀蛔虫。用薏苡根一斤,磨细,加水七升煮成三升服下,能将虫杀死打出。

11、月经不通。用薏苡根一两,水煎服。

12、牙齿风痛。用薏苡根四两,水煮含漱。 >>>下一页更多精彩“米仁的副作用”

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篇17:普洱茶的功效与作用及食用方法

全文共 2183 字

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普洱茶功效很多人都不清楚,而普洱茶的喝法也半知半解,只知道普洱茶能减肥,普洱茶确实具有减肥的功效,尤其是掌握了普洱茶的正确喝法效果更为明显,下面就具体介绍下普洱茶的功效与作用食用方法

普洱茶的品饮技巧

⒈普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶.紫砂壶。

⒉普洱茶冲泡份量:冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖、茶饼拨开后,暴露空气2星期,再冲泡味道更好。

⒊冲泡普洱茶:要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右,所以可能会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,还具有将茶叶中的杂质一并洗净。第一次的冲泡速度要快,只要能将茶叶洗净即可,不须将它的味道浸泡出来;而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。

⒋品饮普洱茶必须趁热闻香,举杯鼻前,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下。

⒌普洱茶需用心品茗,啜饮入口,始能得其真韵,虽茶汤入口略感苦涩,但待茶汤于喉舌间略作停留时,即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,并由舌根产生甘津送回舌面,此时满口芳香,甘露“生津”,令人神清气爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受“回韵”。

⒍普洱茶是否能过夜喝。从理论上讲,任何茶叶都是一样的,放过夜喝对健康都没有坏处。茶多酚的浸出量会较多,比较苦,口感就不好喝了。其实放过夜的茶和从早上放到晚上的茶,其性质是一样的,都是放得久了的茶。就理论上讲,不管从茶汤的新鲜度,滋味的好喝程度,保健功效上,还是卫生角度来看,还是建议大家喝新鲜的茶。几天前泡的茶,时间太久了,当然不喝最好啦。

⒎喝普洱茶为什么胀气。喝完普洱茶后会出现有点胀气,喜欢嗳气.还有点便秘的迹象.有可能是你刚开始喝还不太适应,过段时间看看,如果还会出现这种情况的话,那就是你的体质不太适合喝普洱了,换种别的茶喝喝。

⒏普洱茶应怎样喝最好。普洱茶饭后半小时喝最好。你饮食过少的话,普洱也不宜多喝,不然人还没瘦就要刮油刮得倒下了。其实适当的进餐,餐后普洱,配以适当的运动,减肥的效果还是明显的。

茶气对普洱品茗者具有极其重要的地位,也是普洱茶最重要的特色之一。古往今来饮茶品茗者千千万万,有几人真正体会到茶气的美妙境地?一是真懂得品茶气的不多,二是有茶气的好茶来之不易。

茶气对大多数品茗者来说还是非常含糊的,有人说“这道茶气较强”,大致上可以从以下几个层面去理解:一是指茶香很强;二是指茶汤很浓;三是指茶叶所含的成分很足,茶汤的口感很烈;四是指茶叶中成分很重,茶汤苦,涩味很强;五是指少数品茗者由于体内茶气的气感,而正确指出了茶气很强。

普洱茶的飘逸杯冲泡法

首先介绍一下飘逸杯的独特构造:一个飘逸杯分为外杯、内杯和杯盖组成。外杯是玻璃的,内杯是一个带阀门的高温塑料小杯,内杯带有滤网和阀门开关,只有打开阀门时,内杯中的茶汤才会通过滤网从内杯下方流到外杯中。

⒈撬茶:用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下适量(5-10克)普洱茶;

⒉投茶:将撬下的茶叶投入内杯中;

⒊准备冲泡:将装有茶叶的内杯放入外杯中;

4:第一泡:将沸水冲入杯中,由于阀门是关闭的,茶汤只能在内杯中浸泡茶叶,这第一泡也叫洗茶,和功夫泡法原理相同;

5:打开阀门:迅速按动开关打开内杯阀门,让茶汤流到外杯中;

6:洗杯:用第一泡茶汤涮洗外杯然后倒掉,有助于提高普洱茶的醇厚味道;

7:第二泡:再次冲入沸水泡茶,这一泡开始是用来喝的了;

8:出汤:按动开关打开内杯阀门,让茶汤流到外杯中,若汤量不够还可再次冲泡,多次出汤;

9:品茗:这时一杯地道醇厚的普洱茶便出现在桌前喽!任君品茗回味!

当然,普洱茶的冲泡并非一定要按照上述方法,您可根据自己条件、喜好,随意“发明”各种泡法,普洱茶是用来喝的,只要口感良好,醇厚韵长,就是一杯好普洱茶!

普洱茶的食用方法

⒈将普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。

⒉将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。

⒊片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。

⒋再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。

⒌打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,置于杯盖内。

⒍好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。

⒎在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一道时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯普洱又泡好了。

⒏二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓。

⒐第四次以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此类推。

饭后半小时,就可以喝。

普洱茶的功效与作用

普洱茶的具体功效:普洱茶功效的现代研究共列述20项,即减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其他,部分功效是与中医有关,如兴奋中枢神经与少睡有关、利尿与排毒有关等。还能能帮助消化,有效刺激人体新陈代谢加速分解小腹的赘肉。下面主要简述茶叶中主要特质所产生的这些功效的作用和机理。

基本功能:

⒈降脂、降压、抗动脉硬化。

⒉防癌、抗癌。

⒊养胃、护胃。

⒋健牙护齿。

⒌消炎、杀菌、治痢。

⒍抗衰老、凝神。

⒎美容。

⒏醒酒。

⒐利尿

⒑养颜

11.减肥

12 祛暑

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篇18:茶油的功效与作用及食用方法

全文共 1522 字

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油茶籽油俗称茶油,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。下面小编整理了茶油的功效作用及食用方法,供大家参考!

1、茶油的食用方法

1.凉拌

普通的食用油在不加热至熟的情况下,不能直接用于凉拌,而野茶油在不需加热的情况下,可直接用于凉拌各种荤、素菜,同时还可以调制色拉酱,具有色泽鲜亮、口味爽滑,清淡、不油腻等特点。

2.热炒

营养专家指出“热锅冷油”的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用润心野茶油热炒食品不发黑,清爽可口,不油腻。

3.煎炸

煎炸食物时,普通食用油在高温下会产生过氧化物,对人体极为有害。而野茶油含有抗氧化物(维E),可以在220度高温连续油炸20小时不变质,不产生反式脂肪酸,品质也不会发生改变,是更理想、更健康的煎、炸食用油。

4.烘烤

在烘烤前或烘烤时涂抹一层野茶油,可以保持食物鲜香酥脆,口感爽滑,不易糊焦。

5.汤菜

在煮汤时或煮汤后加入一匙野茶油,使汤更清鲜味美。

6.清蒸

在清蒸前或清蒸后加入一匙野茶油,如蒸鱼或蒸蛋更清香鲜亮。

看过“茶油的功效与作用及食用方法”

2、茶油的功效与作用

1、日.夜间护肤

早上化妆前先涂上爽肤水,待皮肤吸收后,抹上二、三滴茶花籽油稍作按摩,再涂上防晒作用的粉底就可,或涂上面霜再打粉底也可。晚上涂上爽肤水后,再搽上和珍珠粉调和好的茶花籽油即可(一勺珍珠粉配二滴油),不用再涂任何东西无需冲洗,也可用于涂颈部防止颈纹出现。只需二个星期你的皮肤光泽度会增加,皮肤变的白嫩细致光滑有弹性。

2、全身护肤保湿

洗完澡后全身涂抹一点茶花籽油,让皮肤保湿、润滑,防止干纹的出现。

3、去除细纹、淡化斑印和妊娠纹

在眼肚位置、眼角、嘴角等地方会有细纹出现,一般由皮肤干燥所致,又称为干纹,关键在保湿,其方法就是在这些易生皱纹的部位和长斑点的地方抹上茶花籽油,稍作按摩,一段时间后定有惊喜发现。若将茶花油搽在有黑头的地方,它会令皮肤组织软化,毛孔张开,让黑头一起挤出。

4、护发

用洗发水洗发后,倒入面盆二、三滴茶花籽油,再将头发放入清洗,按摩几分钟后用温水洗净,洗后的头发顺滑黑亮,易于打理。慈禧太后一生都用茶花籽油护发,终生拥有一头乌黑亮丽的头发。

5、去除面部黄气

用一小瓶子加珍珠粉混合调成糊状,晚上临睡前洁肤后,涂上爽肤水,待皮肤吸收后,用和珍珠粉混合好的油抹到脸上当作面膜用无须冲洗。两个星期后,你就会看见自己一张又白又滑的脸。每天晚上都用,效果出奇的好。皮肤变的白嫩皱纹减少。(平时调好未用的面膜可放入冰箱保鲜备用)

6、做护手霜

用来涂手,直接用茶花籽油涂手或用和珍珠粉调好的茶花籽油涂手,你的手会变得细嫩光滑,连指甲都晶莹透亮的,像涂指甲油一样。

7、嘴唇干燥

直接在燥爆裂的口唇上涂上茶花籽油,稍作按摩吸收,连用几天,唇裂就会消失。

8、防晒隔离

出门前涂上少许茶花籽油阻挡阳光紫外线辐射;经常在电脑前的话可以涂上少许茶花籽油保湿隔离。

9、保护皮肤

不饱和脂肪酸有“美容酸”之称,不饱和脂肪酸供应充足,人的皮肤会细嫩润泽,头发乌黑发亮;反之,就会变得皮肤粗糙,头发脱落。而且,山茶油含有维生素E和抗氧化成分,因此它能保护皮肤,尤其能防止皮肤损伤和衰老,使皮肤具有光泽。

10、减肥功效

茶油的保健作用主要体现在“不聚脂”上,茶油的不饱和脂肪酸含量最高,所以食用后易被人体吸收,消化率达97%,而不会象一般的食用油,食用后若在人体内未消化就会转化为脂肪,并积累于内脏及皮下组织,容易引起肥胖或其他疾病。从这个意义上讲,茶油有减肥的效用,所以孕妇在产后食用更有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪,能帮助迅速恢复身材。

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篇19:莲子心的功效作用及食用禁忌

全文共 1428 字

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莲子心其味清苦,但却具有极好的降压去脂之效。此外,你知道莲子心还有哪些功效作用吗?莲子心有什么食用禁忌?下面一起随小编来看看吧。

莲子心的作用

1、防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

2、清心除热,主治因温病所致的高热,烦躁不安,神昏谵语等症,可配伍玄参、麦冬、竹叶卷心等服用。

3、明显的降血压作用,且降低舒张压的作用明显大于收缩压,可能与其直接扩张血管平滑肌有关;

4、止血,主治因血热所致的出血,如鼻衄、吐血及妇女崩漏等症,常配伍生地、茅根、犀角等服用。

5、强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

6、能明显抑制血小板的聚集,减少血栓的形成,并具有抗脂质过氧化及清除自由基的作用。这就难怪,莲芯对心血管系统具有较强的活性,而且擅长清心泻火,除烦消暑,尤其适合心脑血管病患者于夏季食用。

7、涩精,主治因肾虚所致的滑泄遗精等症,配伍桑螵蛸、沙苑子、金樱子等服用。

8、滋养补虚,止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病,产后或老年体虚者,更是常用营养佳品。莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。

莲子心的食用方法

泡茶,煎汤

搭配推荐:

(1)莲子心(3g)+甘草(2片)

(2)莲子心(3g)+迷迭香(3g)+洋甘菊(6片)

(3)莲子心(2g)+枸杞(15朵)+甘草(2片)

冲泡方法:

(1)取莲子心4g,放进放入400ml左右玻璃杯中;

(2)加沸水(100度)约7、8分满,盖上盖子,浸泡3-5分钟,即可趁热饮用;

(3)一般可反复冲泡3次左右;

(4)莲子心味苦,可加甘草或调适口味。

(5)平时爱好茶叶者,亦可取莲子心10颗左右与茶叶一起冲饮。

莲子心的功效

具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效,可治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症,清心火,平肝火,泻脾火,降肺火,消暑除烦,生津止渴,治目红肿。用莲子芯冲水喝,可以治疗便秘。清心,去热,止血,涩精;治心烦,口渴,吐血,补肾固精功效,可治肾虚。

用莲子芯冲水喝,可以治疗便秘。有史料记载,乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠炮制莲子芯茶,以养心益智,调整元气,清心火与解毒。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡,对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安神的功效。

中医认为它有清热、固精、安神、强心、止血、涩精之效,可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症。莲心中含生物碱,还可以降血压。经常喝莲心茶还能减肥、治疗便秘呢。

莲子心的食用禁忌

1、一般人群均可食用,无副作用

2、适宜体质虚弱,心慌,遗精者,失眠多梦食用;适宜慢性腹泻,脾气虚之人食用;适宜癌症及化疗后的病人以及脾肾亏白带过多的妇女服用。

3、莲子不适合长期服用,会对偏寒性体质的人产生不好的影响,不利于健康。平素大便干结难解,或腹部胀满之人忌食.

4、失眠患者应该培养起较好的生活习惯,如晚饭后多散步,平常多运动等等,这些对于睡眠的恢复均有很好的帮助。从临床应用上看, 莲子心适用于轻度失眠人群,如不见效,可适当使用安定控制,但长期服用安定对身体有较大伤害。

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篇20:白菜的功效与作用及食用方法

全文共 1509 字

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白菜,二年生草本,高40-60厘米,常全株无毛,有时叶下面中脉上有少数刺毛。原产于中国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即“圆白菜”或“洋白菜”。下面就由小编为大家介绍下白菜的功效作用,希望可以帮到大家哦。

白菜的生长习性

大白菜的生长发育过程分为营养生长和生殖生长两个阶段。营养生长阶段又可分为以下几个时期:

发芽期:从种子萌动发芽到出土、真叶显露为发芽期。在适宜的温度和土壤水分条件下约需3-5天。

幼苗期:从真叶显露到5-8片叶展开,形成第一个叶环。早熟品种幼苗期发生5片叶,约需12-15天。晚熟品种幼苗期发生8片叶,约需17-18天。

莲座期:幼苗期结束后再发生两个叶环形成莲座。植株中心发生的幼小心叶开始抱合,即为莲座期结束的特征。这一时期早熟品种约经过20-21天,晚熟品种约27-28天。

结球期:从心叶开始抱合到叶球形成。早熟品种约需25-30天,晚熟品种约需50天左右。

休眠期:叶球因气候转冷被迫进入休眠。在东北冬季气温较低的地区,大白菜通过低温春化后,在长日照条件下即可进入生殖生长阶段,其过程可分为抽苔期、开花期和结荚期等三个时期。大白菜由营养生长过渡到生殖生长,一般需要2-10摄氏度、10-30天的低温春化条件,晚熟品种比早熟品种要求严格。

大白菜喜欢温和冷凉的气候条件,生长适温在10-22摄氏度的范围内,高于25摄氏度时生长不良,高于30摄氏度时则不能适应。10摄氏度以下生长缓慢,5摄氏度以下生长停顿,能耐轻霜,不耐严霜。大白菜生长期要求有充足的光照条件,以利进行光合作用,积累较多的物质,促进结球。因为大白菜叶数多而叶面积大,且叶面角质层很薄,水分蒸腾量很大,所以生长期应保证有充足的水分供应。

白菜的功效和作用

白菜的功效和作用一:白菜中铁,钙、镁、维生素A等的含量比较丰富,常吃能增强抵抗力。能达到预防感冒和消除疲劳的功效。

白菜的功效和作用二:白菜中丰富的粗纤维,能促进肠壁蠕动,可预防和治疗便秘。能助消化。白菜中的钾能将盐分排出体外,有利尿作用;煮熟的白菜有利于消化,适合胃肠不好者食用

白菜的功效和作用三:白菜汁中钙含量和牛奶差不多,可通过饮食白菜汁满足钙的摄入量。

白菜的功效和作用四:炒白菜时在油里加少许盐,再大火快炒能保持菜的鲜嫩。另白菜用水焯2分钟捞出沥出水加盐、香油、醋、酱油,味精调拌营养更加丰富。

白菜的功效和作用五:白菜能抑制癌细胞的形成,清热解毒,白菜中富含VC、VE能够护肤,养颜。此外,白菜热量极低,有减肥的功效。

白菜的形态特征

白菜二年生草本,高40-60厘米,白菜全株无毛,有时叶下面中脉上有少数刺毛。基生叶多数,大形,倒卵状长圆形至宽倒卵形,长30-60厘米,宽不及长的一半,顶端圆钝,边缘皱缩,波状,有时具不显明牙齿,中脉白色,很宽,[1] ;叶柄白色,扁平,长5-9厘米,宽2-8厘米,边缘有具缺刻的宽薄翅;

上部茎生叶长圆状卵形、长圆披针形至长披针形,长2.5-7厘米,顶端圆钝至短急尖,全缘或有裂齿,有柄或抱茎,有粉霜。花鲜黄色,直径1.2-1.5厘米;花梗长4-6毫米;萼片长圆形或卵状披针形,长4-5毫米,直立,淡绿色至黄色;花瓣倒卵形,长7-8毫米,基部渐窄成爪。长角果较粗短,长3-6厘米,宽约3毫米,两侧压扁,直立,喙长4-10毫米,宽约1毫米,顶端圆;果梗开展或上升,长2.5-3厘米,较粗。种子球形,直径1-1.5毫米,棕色。花期5月,果期6月。[2]

白菜,十字花科芸薹属,它原产于中国北方,是中国的传统蔬菜。白菜最早称做菘,但是菘菜并不完全是白菜,现代的白菜一般分为大白菜和小白菜,北方人一般把大白菜叫做“白菜”而小白菜则称作“油菜”。

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