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打球带护膝有什么作用(汇总20篇)

醋是中国各大菜系中传统的调味品,经常喝醋能够起到消除疲劳等作用,醋还可以治感冒的作用。那么你知道醋的功效都有哪些呢?下面是小编精心为你准备的中药醋的功效与作用,希望对你有帮助!

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篇1:羊鞭的功效与作用

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羊鞭的功效作用有多少高呢?还有羊鞭的功效有多好呢?大家了解?下面就由小编为大家介绍下羊鞭的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

羊鞭的食用效果

动物的茎睾组织是被实践验证为最有效的可以为器官组织生长发育提供直接营养的食疗性“壮阳补虚添精”特养品,这是因为它们和人的生殖器官组织有比较相同的构成物质。这是祖国传统养生学说对于性健康问题的一个独具特色而十分有效的方法了,也是“吃嘛补嘛”这一中华传统养生理论具有科学性实效性的原因所在。

但也并不是所有动物的茎睾组织都具有这种功效,只有那些海绵体组织较为发达的动物的茎睾组织才能真正的具有这种毋庸置疑的效果。中医在性健康养生实践中也只是选用如鹿鞭、驴鞭、狗鞭等作为这类补益品,比较有代表性的产品就是著名的《张裕三鞭酒。》。其它的如猪牛羊鸡等动物的茎睾组织因为海绵体并不发达的缘故而无法具有这种效果。

羊鞭的功效和作用

健脾益肾,温中止痛,涩肠止泻,清热解毒,祛腐生肌、抗菌、消炎、促进创面愈合、防止感染、清洁肛部皮肤。用于脾肾虚泻日久、大便不调五更泄泻,时带粘液,伴有腹胀腹痛,胃脘疼痛,小腹坠胀,饮食不佳、慢性结肠炎,急慢性肠炎、溃疡结肠炎,肠功能紊乱、等。

绞股蓝羊鞭汤

[效用] 补肾壮阳,益气生精。适用于肾阳亏虚所致的阳痿、遗精等症。 [组成] 羊鞭2条,绞股蓝30克,淫羊藿10克,生地黄10克,白芍10克,黄芪10克,肉苁蓉5克,车前子5克,菟丝子5克,露蜂房5克,山茱萸5克,枸杞子10克,姜片3克,葱节10克,盐3克,味精1克,料酒10克,清汤1000克。

羊鞭的食用方法

药膳羊鞭汤

[原料] 羊鞭白芍,黄芪,.枸杞子,肉桂,姜片,葱节,盐,味精,料酒,清汤

[制作] 羊鞭冲洗后放沸水内氽约半分钟,捞出刮去外膜,切开刮洗内膜,洗净切约3厘米长节,氽水。各药洗 净,除枸杞子外。各

料加汤共炖约2小时、姜、葱,调味即成。

[功效] 补肾壮阳,温中止痛,涩肠止泻,清热解毒,祛腐生肌 ,益气生精。

羊鞭汤

[效用] 补肾壮阳。适用于肾阳不足所致的阳痿、性欲低下等症。 [组成] 羊鞭2条,葱节10克,姜块5克,料酒10克,胡椒2克,盐2克,清汤1000克。 [制作] 羊鞭洗净氽水,切开刮去尿道内膜,洗净后切短节,氽水。放入沙锅内,加姜、葱等煨至羊鞭酥烂,去姜、葱,调味即成。

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篇2:羌活功效与作用及禁忌

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羌活一般多在9——11月采收,此时挥发油含量最高。以后随着贮存期的延长,其含油量逐渐下降。下面就由小编为大家介绍下羌活的功效作用,希望可以帮到大家哦。

羌活的使用禁忌

本品气味浓烈,用量过多,易致呕吐,脾胃虚弱者不宜服用。血虚痹痛,阴虚头痛者慎用。

羌活气味浓烈,用量过多,易致呕吐

羌活的功效和作用

解表散寒。

主治风寒感冒,恶寒无汗,头痛身痛等症。

抗过敏作用。

其对2,4-二硝基氯苯(DNCB)所致小鼠迟发超敏反应有一定的抑制作用。

抗心律失常的作用。

其水溶性部分能明显缩短家兔心律失常持续时间,延缓乌头碱诱发小鼠心律失常出现的时间,该作用有随剂量加大而增强的趋势,但当剂量增加到12g/kg时其作用反而下降。

抗心肌缺血的作用。

其挥发油能对抗脑垂体后叶素引起的急性心肌缺血。另外,羌活挥发油可显著增加心肌营养性血流量,从而改善心肌缺血。

抗休克作用。

须小剂量多次给药才有效,而一次大剂量给药并不能提高动物的抗休克能力。

抗血栓,抗氧化。

服用羌活可以预防血栓的形成。有抗脂质过氧化的作用。

其它作用。

羌活还有抗癫痫作用;还对子宫颈细胞有一定的抑制作用。

羌活的附方

治感冒发热,扁桃体炎:羌活四至五钱,板蓝根、蒲公英各一两。水煎,每日一剂,分二次服。(上海中医学院附属龙华医院)

治太阳伤寒无汗:羌活、独活、荆芥、防风、广皮、甘草。煎服。(《医级》羌活汤)

解牙临寒:羌活、防风、苍术、细辛、川芎、白芷、生地、黄芩、甘草。水煎服,若急汗热服,以羹粥投之,若缓汗温服,而不用汤投之。(张元素九味羌活汤)

治太阳经头痛:防风二分,羌活三分,红豆二个。为末,鼻内搐之。(《玉机微义》)

治客寒犯脑,脑痛连齿,手足厥冷,口鼻气冷之证:羌活一钱,附子、干姜各五分,炙甘草八分。水煎服。(《医学心悟》羌活附子汤)

治风湿相搏,身体疼烦,掣痛不可屈伸,或身微肿不仁:羌活(去芦),附子(炮,去皮脐),白术,甘草(炙)等分。每服四钱,水一盏半、生姜五片,煎至七分,去滓,温服不拘时候。(《济生方》羌附汤)

治肩背痛不可回顾,脊痛项强,腰似折,项似拔者:羌活、独活各一钱,藁本:防风、甘草(炙)、川芎各五分,蔓荆子三分。都作一服,水二盏,煎至一盏,去渣,大温服,空心食前。(《内外伤辨》羌活胜湿汤)

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篇3:猪心汤的功效和作用

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猪心汤,即以猪心为主要材料熬制而成的汤。猪心即猪的心脏,性平,味甘咸,含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,具有补虚,安神定惊,养心补血的功效,下面就由小编为大家介绍下猪心汤的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

如何挑选新鲜猪心

猪心汤无论添加什么辅料下去煲汤,主料还是猪心,那么挑选一个新鲜优质的猪心尤为重要。不好的猪心不但煮出来的汤不好喝,还会让猪心汤的功效大打折扣,喝了也是白喝,再加上不好的猪心还会吃坏人的肠胃。那么如何挑选新鲜的猪心?

如果是新鲜的猪心,心肌的颜色就是红或淡红色,猪心上面的脂肪是乳白色或微带红色。

如果是新鲜的猪心,按压的时候会结实而有弹性,闻起来会无异味。

值得注意的是,变质的猪心的心肌为红褐色,脂肪微绿有味,心肌无弹性,组织松软。而且猪心的上部有结节、肿块、颜色有异。

猪心汤的功效和作用

猪心汤,顾名思义就是以猪心为主要材料,辅加其他材料煲成的汤。我们都知道猪心即猪的心脏,它的药性比较温和,味道有点甘味。

猪心是补益食品。如果我们的心神有什么问题都会吃猪心。同时来说猪心是一种营养十分丰富的食品,它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这些营养素都可以加强我们的心肌营养,还可以增强我们的心肌收缩力有很大的作用。

猪心在药疗方面还可以有很好的补虚,安神定惊,养心补血的功效,可以很好地预防各种心脏方面的疾病,多喝猪心汤可以保护好我们的健康。

在很多地方,猪心还会用来炒来吃,这样的的猪心也比较香,但是广东人无汤不欢,所以更喜欢用猪心来煲汤。

猪心汤怎么煲

猪心汤的做法猪心汤的营养和功效那么好,不少朋友有空的时候都会购买猪心来煲汤喝。我们也知道,一般煲猪心都会搭配不同的药材来煲汤,这样煲出来的汤既美味,花样又多,功效还可以不同。那么猪心汤怎么煲?下面介绍猪心汤的三种煲法。

仁枣猪心汤:

(1)将一个猪心用清水泡去血水,洗干净沥干水分切成厚片,然后放在锅里焯水,捞上来沥干水分备用。

(2)然后将仁枣洗干净后就和猪心一起放进汤锅里,一般会放两小快冰糖,然后开大火煲,开了以后转小火煲。

青橄榄炖猪心:

(1)青橄榄大少许,怕有苦味可以少放,要把青橄榄破开两瓣,之后在浸泡5分钟,这样可以去除青橄榄的青涩味道。

(2)猪心半个,把买回来的猪心洗干净去污血,切成片沥干水分待用。

(3)在锅里加入适量的水,先把青橄榄放下去炖半个钟,再下猪心大火煮沸后小火慢慢炖一个半钟就可以了,可以不加盐。

朱砂煲猪心:

(1)将一个猪心洗干净不用切成片,然后浸泡在水中半个小时去除血水,然后整个拿出来用盐来搓搓。

(2)将朱砂放入猪心之血管内(可用洁净干饮筒吸入朱砂轻轻放入),这时也可以放盐进去,盖上盅盖,放锅中隔水炖约三小时就可以了。

猪心汤的适宜人群

猪心用来煲汤人人喜欢,有些人也喜欢猪心的爽口。话虽如此,但是每种食物都会有它的禁忌和适宜人群,食物吃对了,我们的身体才会更健康,特别是适合自己的才会更好。那么猪心汤适宜什么人喝?适宜的人群广泛吗?下面我们一起来看看。

(1)猪心汤适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦的人喝,简单地来说就是心血比较少的人,这类可以多盒猪心汤,中国常说“以形补形”也不是没有道理。

(2)猪心汤适宜精神分裂症、癫痛、癔病者食用。简单来说就是有心脏相关疾病的人都可以喝猪心汤,猪心所含的营养素正是我们的心脏所需,所以多喝猪心汤有益于我们心脏的恢复。

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篇4:木瓜的功效作用禁忌事项_怎样吃更丰胸

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木瓜中维生素A元含量很高,还富含维生素C和可溶性的钙。木瓜的营养价值相当高呢?另外木瓜好有很多功效作用、下面就由小编为大家介绍下木瓜的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

吃木瓜的禁忌

一般人群均可食用。适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。

不适宜孕妇、过敏体质人士。

唐·孟诜:“木瓜不可多食,损齿及骨。”《医学入门》:“忌铅铁。”《本草经疏》:“下部腰膝无力,由于精血虚,真阴不足者不宜用。”《随息居饮食谱》:“木瓜多食患淋,以酸收太过也。”

患有小便淋涩疼痛之人忌食木瓜。木瓜不宜多食,不可与鳗鲡同食,忌铁铅器皿。

木瓜牛奶丰胸糖水

材料:青皮木瓜一个(约200克),新鲜牛奶150毫升

做法:木瓜去皮,去籽,切块,将木瓜和牛奶一起放入搅拌机搅拌,记住不要放糖。

注意点:搅拌好后直接喝掉,一周至少吃两次这样的木瓜牛奶,并且吃了木瓜牛奶后,那一餐最好就不要再吃别的东西了。

效果:半年内胸部起码大一个罩杯,同时可以减去3公斤左右的体重,皮肤也会跟着变白。

木瓜怎样吃更丰胸?

瓜有丰胸的功效,几乎是所有美眉都知道的事,然而到底要怎样吃木瓜才能真正达到丰胸的效果,却不是每位美眉都了解的了。可能很多美眉都有过这样的经历,就是明明自己已经吃了很长时间的木瓜了,并且还是天天吃,但就是丝毫不见自己的胸部有丝毫变化,于是不少人会认为木瓜丰胸是骗人的,木瓜根本没有丰胸的效果。

其实,并非木瓜没有丰胸的效果,而是很多人的吃法不对,而导致身材没有真正将丰胸的药效吸收进去,因此才达不到丰胸的效果。现在小编就给大家介绍两种木瓜的正确吃法,让美眉们走到正确的丰胸道路上。

木瓜燕窝丰胸糖水

原料:木瓜1个、杏仁霜5克、燕窝1片、牛奶300毫升、冷开水1250毫升。

做法:燕窝洗净加750毫升水,先泡半个小时,入电锅蒸软。然后将500毫升的水加300毫升的牛奶热至约90℃,加入杏仁霜拌匀。接着再将木瓜上部削去一块当做盖子,再将木瓜籽挖出,把木瓜当做容器。最后燕窝汤、杏仁奶按个人喜好,依比例加入即可。

效果:一年内胸部明显长大,并且一些胃寒,疲劳,夜尿,久咳的恶疾也会跟着消失,同时皮肤也会明显改善。

木瓜的功效和作用

健脾消食。

木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。

抗疫杀虫。

番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。

通乳抗癌。

木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

补充营养,提高抗病能力。

木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。

疏散风热。

用于风热感冒及目赤肿痛,常配菊花。

清肝明目。

用于风火目疾(如急性结膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸,用于肝阴不足,肝阳上亢引起的头晕、视物昏花。

清肺润燥。

用于肺热燥咳:本品苦寒清泄肺热,甘寒益阴,凉润肺燥,故可用于燥热伤肺、干咳少痰,轻者可配杏仁、沙参、贝母等同用,如桑杏汤;重者可配生石膏、麦冬、阿胶等同用。

木瓜的营养价值

维生素C。

每100克木瓜鲜果含维生素C96.8mg,是苹果含量的48倍。维生素C是人体不可缺少的营养元素,机体本身不能合成,只能依靠从外界摄取来满足人体的需要。维生素C具有多种生理功能,能够清除氧自由基、增加肝细胞的抵抗力,稳定肝细胞膜,促进肝细胞再生和肝糖元合成,从而促进受损肝脏的修复。

氨基酸。

慢性肝病患者多存在营养不良,氨基酸缺乏,氨基酸是蛋白质合成的基本原料。木瓜含有多种氨基酸成分,每百克鲜木瓜氨基酸总含量是529mg, 其中赖氨酸34mg、缬氨酸28mg、异亮氨酸34mg,这些都是人体必须氨基酸,能够满足肝病患者营养需求。

齐墩果酸。

每百克鲜木瓜含齐墩果酸70mg,齐墩果酸是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。以“齐墩果酸 ”为主要成分制成的齐墩果酸片是一种常用的保肝药物。

木瓜蛋白酶。

可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。

番木瓜碱和木瓜蛋白酶。

有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。

凝乳酶。

有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

木瓜的健康吃法

木瓜的吃法是很多的,尤其对于很多的女性来说,都是很喜欢吃木瓜的,其实木瓜本身对于人体就是很有益处的,木瓜的吃法也是多种多样的,木瓜对于人体的吸收也是很好的,那么木瓜怎么吃才能体现它的最大的效果呢?

一、木瓜橘子汁

材料:木瓜1个、桔子130g、柠檬50g。

做法:先将木瓜削皮去籽,洗净后切碎,捣烂取汁备用;再将桔子和柠檬切开,挤出汁液与木瓜汁混合,搅匀即成。

功效:饮用本品能使肌肤光滑,还有助于消化,润肠,是老幼皆宜的饮品。

二、木瓜果盘

把八成以上熟木瓜切开数瓣,去皮,刮瓤,切成鲜果盘。口感软滑、多汁,又香又甜。

如果一次吃不完,剩下的部分最好不要去皮、刮瓤,可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏,几天内尽快吃完。

不要冷冻保存,以免口感不好。部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味,是正常现象,可安心食用。

三、木瓜牛奶椰子汁

材料:木瓜1/2个、鲜奶250cc、蜂蜜1大匙、椰子汁50cc、碎冰块1/2杯。

做法:木瓜去皮对剖、去籽、切块,将所有材料放入果汁机搅拌约30秒,即可倒出饮用。

功效:含有丰富的维生素C,胡萝卜素,能有效恢复疲劳,对消化不良者也颇有助益。

四、木瓜鲜奶露

材料:木瓜600g、鲜奶1杯、椰汁半杯、糖200g、玉米粉3汤匙。

做法:木瓜去核去皮切粒;用两杯清水加糖煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶、椰汁,用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠状即可。

功效:常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。

五、木瓜麦片牛奶汁

材料:去皮木瓜半个、全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量。

做法:木瓜切粒,与全脂牛奶搅成汁后,加入即溶麦片,再酌量加入糖。

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篇5:青梅的功效与作用

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青梅为蔷薇科植物梅的成熟果实。别名梅子、梅果,全国各地均有栽培,5-6月间果实成熟时采收。下面就由小编为大家介绍下青梅的功效作用,希望可以帮到大家哦。

青梅的适合体质

适宜健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,痰湿体质,特禀体质,阳虚体质,阴虚体质

青梅的功效和作用

1、 延缓衰老,保持美容

青梅含有丰富的有机酸和矿物质,尤其是含有的钙等能预防老人骨质疏松。梅制品能使唾液腺分泌更多的腮腺激素,腮腺激素是一种内分泌素,常被称为“返老还童素”,它可以使血管及全身组织年轻化作用,并能促进皮肤细胞新陈代谢,起到美肌、美发效果;还可促进激素分泌物活化,从而达到延缓衰老的作用。

2、显著改善肠胃功能

青梅果实具有调节肠胃功能的独特功效。梅实中的儿茶酸能促进肠子蠕动和调理肠子,同时又有促进收缩肠壁的作用,对便秘(尤其是孕妇)有显著功效。其酸味能刺激唾液腺、胃腺等分泌消化液,促进消化,滋润肠胃,改善肠胃功能,并促进肠道的吸收。

3、抗菌、驱虫、抗过敏作用

青梅及其梅制品酸性较强,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌等多种细菌均有一定抗菌作用,对须疮癣菌、絮状表皮癣菌等真菌也有一定的抑制作用。同时对蛔虫活动有明显的抑制作用,试验证明,梅制品对胆囊有促进收缩和排胆作用,利于引流胆道的胆汁,减少和防止胆道感染,也可有利于减少蛔虫卵的存在。除此还有一定的抗过敏和脱敏作用。

青梅的营养功效

梅子为蔷薇科植物梅的果实。果实将成熟时采摘,其色青绿,称为青梅。青梅经烟熏烤或置笼内蒸后,其色乌黑,称为乌梅。 梅属绿色水果,含有枸橼酸、单宁酸、酒石酸等多种酸。生食能生津止渴,开胃解郁,也适宜加工成多种果脯和蜜饯。

青梅的适用人群

健康体质平和质,气郁体质,瘀血体质

青梅的食用禁忌

青梅的酸度高,有胃溃疡或胃炎的人慎食

青梅如何挑选

优质梅以果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高为特点,具有酸中带甜的香味。

梅的半成品--干湿梅富有弹性,呈淡黄色,加工时果皮不易开裂,内含物不易流失。

变质梅则主要体现在肉质绵软,变味。

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篇6:狗皮护膝有哪些作用

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护膝有一定的弹性,带上后,膝盖仍旧能自由的活动,只是能明显感觉到髌骨被轻轻的勒紧了一点,这种轻度制动的护膝可用于平时运动中对膝盖的保护,而且这种护膝透气性比较好,平时带着基本不会感觉到有什么不方便,那跑步时带护膝能预防膝盖损伤吗?答案是肯定的,正常情况下,膝关节通过周围的肌肉和韧带,控制运动的稳定性,当动作幅度过大,或者无法维持在正常活动范围内运动,就会造成对肌肉、韧带、关节等关键部位的损伤,而护膝的作用就相当于,从外部又包裹了一层肌肉韧带等保护组织,支撑关节的稳定性,限制关节活动,从而防止损伤;佩戴护膝,是运动损伤发生后的无奈之举,如果没受伤,不建议日常佩戴护膝,大家知道狗皮护膝有哪些作用?

1、保暖:膝部到冬天关节还算比较脆弱的,可以用护膝给膝部保暖,棉质和柔软的护膝,保证膝部正常的血液循环,保暖的话最好选羊毛护膝,可以抗风湿,关节炎,防摔伤,质地细密,柔软.包暖性能好。老年人冬季外出戴着可保护膝盖防止关节炎,长期坚持佩戴能很好的防治风湿膝部病症。

2、保健运动防护:在运动当中由于各种不同的姿势容易对膝盖关节造成各种损伤或拉伤,护膝贴合着膝盖在运动过程中稳固膝部,并且引导股四头肌收缩,并且提高股四头肌极品的拼命干效率来降低膝关节疼痛,一些市面上的护膝提高加压效果更好能有效分散膝部承受的压力,减少运动创伤的可能性。

3、制动牵引拉伸作用:膝关节是上下腿骨交接的地方,中间有半月板(半月板,这是两片半月型的软骨,位于股骨和胫骨相交处,它的作用就如软垫,用来分散重量。此外,还有关节软骨,它们就像平滑的弹力内衬,覆盖在膝部会合的骨顶端,使骨端相对运动时的摩擦减到最小。不过,这两类软骨只能消减一定量的撞击力),前面有髌骨,髌骨是由两条肌肉拉伸,悬浮在腿骨交汇处之前,非常容易滑动,在正常的生活中,由于不受外力影响,也没有剧烈运动,所以髌骨在膝盖部位能正常的小范围活动。由于运动给膝盖施加了过多的压力,很容易使髌骨被牵移离开原有部位,从而引发膝关节部位的疾病。而带上护膝则能将髌骨固定在相对稳定的位置上,以保证其不轻易受伤害。以上说的是在膝关节没有受伤时护膝的轻度制动作用,在膝关节受伤之后,使用重度制动的护膝可以减少膝盖的弯曲,从大腿到小腿维持在一条直线上,减少膝关节的弯曲,从而保护膝关节不再加重病情。

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篇7:黑豆的功效和作用

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黑豆具有高蛋白、低热量的特性,有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。下面就由小编为大家介绍下黑豆的功效作用,希望可以帮到大家哦。

黑豆的药理作用:

高蛋白低热量。

黑豆的蛋白质含量最高达百分之三十六至四十,相当于肉类含量的二倍、鸡蛋的三倍、牛奶的十二倍。黑豆的十八种氨基酸含量丰富,特别是人体必须的八种氨基酸含量,较美国FDA规定的高级蛋白质标准还高。黑豆含有百分之十九油脂,其中不饱和脂肪酸百分之八十,吸收率高达九成五以上,除了能满足人体对脂肪的需求外,还有降低血液中胆固醇的作用。胆固醇是许多老年性疾病的罪魁祸首,而黑豆不含胆固醇,只含一种植物固醇,具有抑制人体吸收胆固醇,降低血液中胆固醇含量的作用。对老年人而言,能软化血管、滋润皮肤延缓衰老,特别是对高血压、心脏病、肝脏、动脉硬化等老年性疾病大有益处 。

增强活力精力。

根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以黑豆入肾功能多。人的衰老往往从肾机能显现,要想延年益寿、防老抗衰,增强活力、精力,必须首重补肾。在中医,黑豆入药,黄豆不入药,凸显黑豆不同于黄豆特殊祛疾保健的功能。

防止大脑老化。

黑豆中约含百分之二的蛋黄素,能健脑益智,防止大脑因老化而迟钝。日本科学家发现,黑豆中还有一种能提高强化脑细胞功能的物质。黑豆含有丰富的微量元素,每一百克黑豆中,含钙三百七十毫克,磷五百七十七毫克、铁十二毫克,其他如锌、铜、镁、钼 、硒、氟等含量都不低,这些元素能满足大脑的需求而延缓脑机体衰老。能降低血液粘滞度,保持身体功能完整。

美容养颜。

古代很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤变白嫩;宋朝文学家苏东坡,曾记述当时京城汴梁宫廷内外,少男少女为了美容而服食黑豆的情景。古代著名的美容药品七宝美髯丹,主要的成份就是黑豆。为什么黑豆有助美容养颜呢?因为黑豆含有丰富的维生素,尤其是维生素E和B族维生素含量甚高,其中维生素E的含量较肉类高五至七倍,维生素E是人类发现的最好的保持青春健美,延长生命的物质。

预防便秘。

黑豆中粗纤维的含量达百分之四,超过黄豆很多,粗纤维素具有良好的通便作用,便秘是中老年人普遍的问题,现代人饮食过于讲求精致,以致粗纤维素摄入过少,加重了肠道负担,容易产生便秘,会引起痔疮肠癌的发生。每天吃点黑豆,增加粗纤维素,就可以有效预防便秘发生。

黑豆的功效和作用

黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。

黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。

黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。

另外,根据中医理论,“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。

黑豆对健康虽有如此多的功效,但不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象,但加热之后,部分营养成分又会被高温分解掉。

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篇8:明日草的功效与作用

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明日叶(拉丁学名:Angelica keiskei),别名:明日草、八丈草、咸草;因今天摘了叶子,明天就能冒出新叶的强盛生命力而得名。下面就由小编为大家介绍下明日草的功效作用,希望可以帮到大家哦。

什么是明日草

明日草又被称为明日叶、明月草、长寿草,是一种多年生草本植物,原产于有日本长寿岛之称的八丈岛上。明日草被誉为“21世纪的健康食物”,它富含特有成分查尔酮和香豆素及人体需要的多种矿物质、纤维素、蛋白质、维生素。如今,在日本、韩国、台湾等地,明日草已经成为“健康、活力、长寿”的全能食物。

明日草的功效和作用

全草可供药用,野菜食用或药用,据说有抗癌、防止细胞老化、调理慢性病之效。

在传统药草上明日叶有显著的记载,明末药草名家李时珍先生的《本草纲目》、日本宝永六年《大和本草》、及日本正德二年医寺岛良先生的《和满三才图会》中,都以最高地位推崇明日叶为具有相当价值的珍奇植物。也是传说中秦始皇追寻的长寿神草。

叶含当归素:有抑制中枢神经作用;带柄之煎剂,有降血压作用。

效用:地上部或全草:有清热,利尿,强壮,催乳之效。治高血压,低血压,动脉硬化症,狭心症,心悸,糖尿病,肝病,肝硬化,感冒,气喘,蓄脓症,胃肠病,风湿病,座骨神经痛,失眠症,乳汁不足,肺癌,胃癌。

富含多种营养成分

生物学专家研究发现,明日草微甜而无毒,可作为天然绿色蔬菜直接食用,同时具有医治疾病的药用价值。茎叶中含有十分丰富的各种维生素、矿物质、胆碱等成分,享有“神奇植物”之美称。

具有神奇保健功能

国际权威专家日本大阪药科大学马场贵美江教授等研究发现,明日草具有抗衰老、抗溃疡、抗血栓、抗癌、降血压、调节血脂(降低低密度脂蛋白胆固醇、升高高密度脂蛋白胆固醇)、降血糖、提高人体免疫力等作用。

明日草的服用方法

将鲜叶4片用盐水洗干净,放入嘴里嚼碎后,用温开水送服,每日两次,干叶可用水煮一下,然后饮水,同样有效。

特别提醒:在服用明日草期间不能饮茶。胃肠功能不好者食用时以煮水饮用为宜。

如何种植明日草

明日草有青茎、红茎、混合茎3个品种,其中以红茎明日草最好。家中花盆里种植几枝,既能美化环境,又能吃新鲜叶治疗疾病,一举两得。红茎明日草性喜温怕冷,所以夏天怕烈日晒,冬天怕冷。故夏天要遮阳,冬天应放进室内,而秋季正是栽种明日草的好时机。

明日草的好处

明日叶别名明日草、八丈草,今天摘了,明天又长出芽来,就是这种强韧生命力的特性及由原产地名而命名之。明日叶以「健康药草」受到瞩目是最近的事,经常食用明日叶的当地人,长寿者很多,而且到了高龄仍很健康,能与年轻人一样地劳动,近年来,明日叶许多成分逐渐地被了解,也因此受到瞩目。

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篇9:土鳖虫的功效与作用及禁忌

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土鳖虫,中药名。为鳖蠊科昆虫地鳖Eupolyph,aga sin,ensis Walker或冀地鳖Steleophaga Plancyi (Boleny)的雌虫干燥体。捕捉后,置沸水中烫死,晒干或烘干。下面就由小编为大家介绍下土鳖虫的功效作用,希望可以帮到大家哦。

土鳖虫的用药忌宜

孕妇忌服。

《本草经集注》:“畏皂荚、葛蒲。”

《药性论》:“畏屋游。”

《本草经疏》:“无戚血停留者不宜用。”

土鳖虫的功效和作用

对跌打损伤,筋伤骨折,瘀肿疼痛的作用。

本品咸寒入血,主入肝经,性善走窜,能活血消肿止痛,续筋接骨疗伤,为伤科常用药,尤多用于骨折筋伤,瘀血肿痛。可单用研末调敷,或研末黄酒冲服;临床常与自然铜、骨碎补、乳香等同用,如接骨紫金丹(《杂病源流犀烛》);骨折筋伤后期,筋骨软弱,常配续断、杜仲等药用,如壮筋续骨丸(《伤科大成》)。

对血瘀经闭,产后瘀滞腹痛,积聚痞块的作用。

本品入肝经血分,能破血逐瘀而消积通经,常用于经产瘀滞之证及积聚痞块。治血瘀经闭,产后瘀滞腹痛,常与大黄、桃仁等同用,如下瘀血汤;治干血成劳,经闭腹满,肌肤甲错者,则配伍大黄、水蛭、 虫等,如大黄庶虫虫丸(《金匮要略》);治 积痞块,常配伍柴胡、桃仁、鳖甲等以化瘀消癥,如鳖甲煎丸(《金匮要略》)。

下瘀血,消症瘕,疗折伤。

土鳖虫用于血瘀经闭、跌打损伤及症瘕肿块。

散瘀止痛。

用于血瘀引起的肝脾肿痛及腰肌劳损、扭伤。

镇痛。

土鳖虫破血逐瘀力强,可促进骨生成细胞的活性和数量增加,使破骨细胞出现时间、数量、功能活性明显增加,所以能促进骨折后骨组织的愈合。酒制土鳖虫具有很好的抗凝溶栓镇痛作用,炮制品水煎液对血小板聚集率有明显的抑制作用,同时又具有纤溶酶原激活物的特点和较好的镇痛作用。

调节血脂的作用。

土鳖虫能降低高密度脂蛋白胆固醇(HDL3-C和TC),升高高密度脂蛋白(HDL2-C),显著升高血浆(HDL-CTC),显著增加卵磷脂胆固醇酰基转移酶活性,并延缓动脉粥样硬化的形成。

保护肾脏。

研究表明土鳖虫可能具有延缓多囊肾病发生与发展的治疗作用。 多囊肾病是一种常染色体显性遗传疾病,气滞血瘀是其发生的重要病机特点,祖国医学根据其病机特点,临床多以扶正活血、消症导瘀法治之,对改善症状有其独到之处。

土鳖虫的治病附方

碰伤,摔伤,伤处疼痛:

土鳖虫1两 ,焙干,研末。每服1钱,黄酒冲服,每天2次。

经闭,痛经:

土鳖虫2钱,丹参5钱,赤芍、香附各4钱,桃仁、延胡素各3钱,水煎服。

黑色素瘤:

土鳖虫、金银花各2斤,红枣、核桃仁各1斤,制马钱子半斤,冰片6钱,猪胆汁1.5斤。除猪胆汁外共研细粉。将猪胆汁煮沸1小时,加入药粉,用适量蜂蜜为丸,每丸重2.5钱。每日早晚各服1丸。

治疗痰瘀阻络型增生性关节炎、肩关节周围炎、术后关节粘连、滑囊炎等:

酒制土鳖虫15克配牛蒡子15克僵蚕15克胆南星6克蒺藜10克独活15克白芷6克丹参20克川乌10克细辛6克炙甘草30克。水煎毎日一剂分二次服用。

治疗肝硬化:

本方于十年前在广州中医大学一次座谈会间由邓铁涛所授:土鳖虫10克配太子参30克炙鳖甲30克白术15克茯苓15克楮实子12克菟丝子12克萆薢10克丹参20克炙甘草6克。

治臌胀(属肝瘀气滞,肝脾不和):

土鳖虫10克配生晒参15克川芎20克当归15车茵陈30克姜黄10克鳖甲30克醋柴胡10克青皮10克白术15克郁金20克炒丹皮20克赤芍15克鸡内金15克甘草6克。

治顽固性蛋白尿:

土鳖虫配女贞子20克虎杖20克茵陈30克治慢性活动性肝炎。配益母草30克蝉蜕10克黄芪50克

治中老年慢性腰腿疼痛:

土鳖虫15克配全蝎6克续断30克川牛膝15克盐杜仲30克

治疗慢性盆腔炎(附件炎):

土鳖虫蜈蚣全蝎红藤炒黄柏各等份共磨极细粉装入交囊,每粒重0.5克,每晚睡时服6粒,经期停服。

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篇10:土豆的功效和作用

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马铃薯,别名叫土豆,英文名叫Potato。马铃薯是现今人类社会的四大粮食作物之一,仅次于水稻、玉米和小麦,它可是咱们餐桌上的常客。下面就由小编为大家介绍下土豆的功效作用,希望可以帮到大家哦。

土豆的基本介绍

土豆(马铃薯)是茄科茄属植物,俗名地豆子,多年生草本,但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆形等,有芽眼,皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形,有毛。奇数羽状复叶。聚伞花序顶生,花白、红或紫色。浆果球形,绿或紫褐色。种子肾形,黄色。多用块茎繁殖。性喜冷凉高燥,对土壤适应性较强,但以疏松肥沃的砂质土为佳。在中国各地,马铃薯的称呼又有不同,东北称土豆、华北称山药蛋、西北称洋芋、江浙一带称洋番芋,广东及香港称之为薯仔。

土豆的食用方法

1.不吃发芽的土豆

已经长芽的土豆禁止食用,大量食用会引起急性中毒。

2.去皮挖眼

吃土豆一定要去皮,有芽眼的部分应挖去,土豆皮中含有生物碱,大量食用会有恶心,腹泻等现象。土豆切开后容易氧化变黑,属正常现象,不会造成危害。

去皮的方法:

准备一张锡纸(烘焙用的),将锡纸亮面朝外,揉成一团,用锡纸团将土豆表皮搓揉一遍,将搓揉过的小土豆放入清水盆中,土豆皮便悉数漂浮出来了。

削皮的方法:

削皮时,只削掉薄薄的一层,因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质。

3.冷水浸泡

削皮后的土豆不能马上烧煮,应浸在凉水中,以免氧化发黑,但注意不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失。

4.土豆表面往往有蓝青色的斑点,配菜时不美观,如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙)斑点就会消失。

5.要用文火煮烧,才能均匀地熟烂,若急火煮烧,会使外层熟烂甚至开裂,里面却是生的。

6.土豆一煮就烂,即使带皮煮也难保持完整。如果用于冷拌或做土豆丁,可以在煮土豆的水里加些腌菜的盐水或醋,土豆煮后就能保持完整。

土豆的营养价值

从营养角度来看,土豆比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低,而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所含的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,食用后有很好的饱腹感。

土豆的功效和作用

1.补充营养、可作主食

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。

2.和中养胃、健脾利湿

土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。

3.宽肠通便

土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。

3. 降糖降脂、美容养颜

土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用,经常吃土豆的人身体健康,老得慢。

4.利水消肿

土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

5.减肥

土豆是富含膳食纤维的食物中,比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物,每148克土豆产生的热量仅为100卡路里,真正的淀粉含量不到2%,只含0.1%的脂肪,能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。

6.美容护肤

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。

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篇11:金樱子功效和作用

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金樱子是常见的一种中草药,但是认识它的人并不是很多。因此很少有人知道金樱子的功效作用是什么?下面就由小编为大家介绍下金樱子的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

金樱子营养成份

金樱子果实风味独特,有蜂蜜味和幽香,其营养极丰富,内含糖(主要是果糖等还原糖)、柠檬酸、苹果酸、鞣质、维生素、20余种氨基酸,18种矿物元素以及树脂、皂甙等成份,尤以维生素C和还原糖含量较高。

据测定,每100g鲜金樱子果肉含维生素C1009mg,含量仅次于刺梨,是鲜枣的2倍,弥猴桃的10倍,柑桔的30倍。其次,金樱子含有丰富的锌和硒,这两种元素为人体必需的具有特定保健和防癌功效的微量元素。

金樱子的食用方法

1、金樱子黑豆酒

材料:米酒120克,黑豆60克,金樱子30克,鸡蛋两个。

做法

将金樱子、黑豆、鸡蛋置沙锅中,加清水适量,用文火煮至鸡蛋熟后,取出鸡蛋去壳,再加入煮10——20分钟即可。服时加米酒,吃蛋饮酒,每天3次。

功效:养血温经,主治舌质淡而苔薄白、大便稀溏、小便清长、腰酸无力、小腹绵绵作痛。

2、樱子鲫鱼瘦肉汤

材料:500g鲫鱼、200g猪扒肉、80g金樱子、适量盐、适量红枣、适量油。

做法

1、金樱子,红枣,先浸泡下

2、鲫鱼先用厨房纸擦干水,油烧热放入鲫鱼小火煎一面

3、一面煎好后翻另一面继续小火慢煎

4、煎好的鲫鱼,多余的油倒出来,加开水,煮滚

5、换成煲汤的汤锅,放入猪扒肉

6、煲两个小时后,关火加盐调味

功效:金樱子有固精缩尿,涩肠止泻,鲫鱼益气健脾,一起煲汤的作用补肾固涩。

主治

1.用于肾虚不固、膀胱失约所致的遗精、滑精、遗尿、尿频、带下等。

2.用于久泻久痢。

禁忌:有实火、邪热者忌服。

3、金樱子糯米粥

材料:糯米100克,金樱子30克、蜂蜜适量。

做法

1.金樱子剖开取仁,洗净、捣碎;糯米淘洗干净,放入清水中浸泡24小时,捞出沥干备用。

2.锅点火,加入适量清水,先下入金樱子煮约20分钟,过滤去渣,再放入糯米用旺火煮沸,然后改用小火续煮至粥将成,再加入蜂蜜调好口味,即可出锅装碗。

加入适量清水

功效:固精涩肠,缩尿止泻。

4、金樱子粥

材料:金樱子,水,粳米。

制法

每次取金樱子10~15克,加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,入粳米或糯米100克,再加水600毫升,煮成稀粥。每早晚温热服食,5--7天为一疗程。

提示:本粥在病人感冒期间或发热时不宜食用。

金樱子的功效和作用

1、抗菌消炎

近年来研究发现,金樱子提取液可杀死金黄色葡萄球菌及大肠杆菌等,可用来治疗因金葡菌或大肠杆菌感染而致的疾病。

2、固精缩尿,涩肠止泻

金樱子中含有大量的酸性物质、皂成等,既能固精室防止男子遗精滑泄、女子带下过多,又能涩肠道,防止脾虚约束不力所致的泻痢。

3、止咳平喘,抗痉挛

金樱子具有止咳平喘的作用,而现代科学又表明,金樱子还可以防止胃肠以及气管的痉挛。

4、缩尿止遗

金樱子中含有大量的酸性物质和皂甙,具有制约膀脱括约肌,延长排尿时间间隔,增加每次排出尿量的作用,可用于治疗遗尿及小便频数之症。

5、降血脂

金樱子中含有脂肪酸、卜谷省醇、躁质及皂式等,能降低血脂,减少脂肪在血管内的沉积,可用于治疗动脉粥样硬化症。

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篇12:茄子的功效作用和营养价值有哪些

全文共 1421 字

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茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。下面小编为大家整理了茄子的功效作用,希望大家能够喜欢。

茄子的基本介绍

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。茄子属茄科,一年生蔬菜。原产印度,我国普遍栽培,是夏季主要蔬菜之一。茄子食用的部位是它的嫩果,按其形状不同可分为圆茄、灯泡茄和线茄三种。圆茄,果为圆球形,皮黑紫色,有光泽,果柄深紫色,果肉浅绿白色,肉质致密而细嫩;灯泡茄,果形似灯泡,皮黑紫色,有光泽,果柄深紫色,果肉浅绿白色,含子较多,肉质略松;线茄,果为细长条形或略弯曲,皮较薄,深紫色或黑紫色,果肉浅绿白色,含子少,肉质细嫩松软,品质好。

茄子最早产于印度,公元4-5世纪传入中国,南北朝栽培的茄子为圆形,与野生形状相似;元代则培养出长形茄子;到清朝末年,这种长茄被引入日本。现在主要在北半球种植较多。

根据营养专家黎黍匀分析,茄子的预防疾病指数为26.29,生命力指数为9.7142,证明对疾病的康复具有相当高的价值,而对生命力的提高属于有效范围。经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜,保护心血管。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。

茄子的营养价值

1.茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。

2.茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血。

3.茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。

4.茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。国外学者提出“降低胆固醇12法”,食用茄子即是其中方法之一。

5.茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。

茄子的功效和作用

1.治胃癌

国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍,是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。

2.抗衰老

茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

3.降低胆固醇保护心血管

经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。

4.清热解暑

对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。

茄子的食用方法

1.茄子适用于烧、焖、蒸、炸、拌等烹调方法,如“鱼香茄子”“炸茄盒”、“肉片烧茄子”等。

2.老茄子,特别是秋后的老茄子含有较多茄碱,对人体有害,不宜多吃。

3.油炸茄子会造成维生素P大量损失,挂糊上浆后炸制能减少这种损失。

4.在茄子萼片与果实相连接的地方,有一圈浅色环带,这条带越宽、越明显,就说明茄子果实正快速生长,没有老化。如果环带不明显,说明茄子采收时已停止生长,此时的茄子已经变老,影响食用。

5.茄子遇热极易氧化,颜色会变黑而影响美观,如果烹调前先放入热油锅中稍炸,再与其它的材料同炒,便不容易变色。

6.切好茄子后,应趁着还没变色,立刻放入油里直接炸。这样可以炸出茄子中多余的水分,在炖煮时,容易入味。

7.茄子切成块或片后,由于氧化作用会很快由白变褐。如果将切成块的茄子立即放入水中浸泡起来,待做菜时再捞起滤干,就可避免茄子变色。

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篇13:中药白前的功效与作用

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白前是一味中药,为双子叶植物药萝藦科植物柳叶白前或芫花叶白前的根及根茎。味甘,微温,无毒。下面就由小编为大家介绍下白前的功效作用,希望可以帮到大家哦。

白前的形态特征

直立矮灌木,高达50厘米;茎具二列柔毛。叶无毛,长圆形或长圆状披针形,长1-5厘米,宽0.7-1.2厘米,稀7 × 1厘米,顶端钝或急尖,基部楔形或圆形,近无柄;侧脉不明显,约3-5对。

伞形聚伞花序腋内或腋间生,比叶为短,无毛或具微毛,着花10余朵;花萼5深裂,内面基部有腺体5个,极小;花冠黄色、辐状;副花冠浅杯状,裂片5,肉质,卵形,龙骨状内向,其端部倾倚于花药;花粉块每室1个,下垂;柱头扁平。

蓇葖单生,纺锤形,先端渐尖,基部紧窄,长6厘米,直径1厘米;种子扁平,宽约5毫米;种毛白色绢质,长2厘米。花期5-11月,果期7-11月。

白前的功效和作用

①《别录》:"主胸胁逆气,咳嗽上气。"

②《唐本草》:"主上气冲喉中,呼吸欲绝。"

③《日华子本草》:"洽贲豚肾气,肺气烦闷及上气。"

④《纲目》:"降气下痰。"

⑤《本草备要》:"泻肺。"

⑥《福建中草药》:"行气消积,健脾和胃。"

白前的用法与用量

内服:煎汤,1.5~3钱。

白前的选方

①治久患暇呷咳嗽,喉中作声,不得眠:白前,捣为末,温酒调二钱匕,服。(《梅师集验方》)

②治久嗽兼唾血:白前三两,桑白皮、桔梗各二两,甘草一两(炙)。上四味切,以水二大升,煮取半大升,空腹顿服。若重者,十数剂。忌猪肉、海藻、菘菜。(《近效方》)

③治胃脘痛,虚热痛:白前和重阳木根各五钱。水煎服。

④治疟母(脾肿大):白前五钱。水煎服。

⑤治小儿疳积:白前、重阳木或兖州卷柏全草各三钱。水炖服。

⑥治跌打胁痛:白前五钱,香附三钱,青皮一钱。水煎服。(③方以下出《福建中草药》)【临床应用】用量3~9克。用治肺气壅、咳嗽、多痰等。【宜忌】《本草经疏》:"凡咳逆上气,咳嗽气逆,由于气虚气不归元,而不由于肺气因邪客壅实者,禁用。"

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篇14:中药细辛的功效与作用

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细辛,别名:华细辛、盆草细辛,拉丁文名:Asarum sieboldii Miq. 马兜铃科、细辛属多年生草本;根状茎直立或横走,直径2-3毫米,节间长1-2厘米,有多条须根。下面就由小编为大家介绍下细辛的功效作用,希望可以帮到大家哦。

细辛的用药禁忌

气虚多汗,血虚头痛,阴虚咳嗽等忌服,反藜芦。

《本草经疏》:凡病内热及火生炎上,上盛下虚,气虚 有汗,血虚头痛,阴虚咳嗽,法皆禁用。

《得配本草》:风热阴虚禁用。

《本草别说》:细辛,若单用末,不可过半钱匕,多即气闷塞,不通者死。

《注解伤寒论》:水停心下而不行,则肾气燥。

细辛的功效和作用

镇静、镇痛作用细辛挥发油有明显的中枢抑制作用,小剂量可使动物安静、驯服、自主活动减少;大剂量可使动物睡眠,并有明显的抗惊厥作用。

解热作用细辛挥发油灌服对多种原因如温刺法,伤寒、副伤寒混合疫苗所引起的家兔实验性发热有明显的解热作用,对啤酒酵母所致的大鼠发热也有明显的解热效果。还能降低正常大鼠的体温。

平喘、祛痰作用细辛能松弛支气管平滑肌而呈现平喘作用。离体实验证明,细辛挥发油对组胺和乙酰胆碱所引起的支气管痉挛有明显的对抗作用;其挥发油成分甲基丁香酚对脉鼠气管亦有明显的松弛作用。

提高机体的代谢功能从细辛中分离的消旋去甲乌药碱具有β-受体激动剂样的广泛药理效应,有强心、扩张血管、松弛平滑肌、增强脂质代谢和升高血糖等作用。

抗菌、抗病毒作用细辛醇浸剂、挥发油等对革兰阳性菌、枯草杆菌和伤寒杆菌有一定的体外抑制作用,煎剂对结核杆菌和伤寒杆菌亦有抑制作用。

细辛的化学成份

北细辛全草含挥发油2.5%, 油中主要成分为甲基丁香酚、黄樟醚、细辛醚、榄香素,尚含优香芹酮、爱草醚、蒎烯、莰烯、桉油精、dl-去甲基衡州乌药碱(dl-demethylcoclaurine,hignamine)、辛味物质派立托胺和(2E,4E,8Z,10E)-N-异丁基-2, 4,8,10-十二碳四烯酰胺等.华细辛全草含挥发油2.6%,油中主要成分为α-侧柏烯(α-thujene)、月桂烯(myrcene)、γ-松油醇、榄香素, 尚含α-松油醇、黄樟醚、甲基丁香酚、肉豆蔻醚、芳樟醇、细辛醚、柠檬烯等.华细辛还含有正十五烷、谷甾醇、菜油甾醇、豆甾醇、芝麻脂素和N-异丁基十四碳四烯酰胺等.汉城细辛含挥发油1%,油中主要成分为优香芹酮, 另含α-或β-蒎烯、桉油精(1,8-cinede)、甲基丁香酚、黄樟醚、α-甲氧基黄樟醚、榄香素、细辛醚等。

细辛的不良反应

毒性成分:黄樟醚。

①细辛对肾脏有一定毒性,肾功能不全者应慎用。

②细辛每日用量超过20g→口唇、舌尖、趾指发麻感,停药后可以恢复。

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篇15:红糖的功效与作用及美容

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红糖的好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。下面就由小编为大家介绍下红糖的功效作用,希望可以帮到大家哦。

内服红糖水美容

每天喝一杯红糖水也是不错的美容方式。日本著名长寿县、红糖产地冲绳县的老人,就有每天喝一杯红糖水的习惯,补充摄入逐渐减少的微量元素和维生素,以维持正常代谢功能,延缓衰老。

对处于月经期的女性而言,红糖水可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差、气色不好,可以在每天中餐前喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯,持续一星期即可有效改善。

对刚生完孩子的女性来说,在产后的7~10天中若喝一些红糖水,能补充能量、增加血容量,有利于产后体力的恢复。红糖对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等,也有明显的促进作用。

红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮,有利水利尿的功效,月经期间则有助子宫废物排出,能缓解腹胀、腰紧症状。红糖加桂圆、姜汁共煮,有补中补血效果。取番薯、红糖、姜汁一同煮,不仅具有养生功效,更是一道别具风味的点心。

红糖水的外敷功效

除了食用外,红糖水也能用于外敷,同样具有排毒滋润的功效。以前,小孩子被蜜蜂蜇了,大人会取少许浓度较高的红糖水涂抹于红肿处,疼痛感很快就能减轻,红肿也会逐渐消退。秋冬季节皮肤因寒冷干燥而瘙痒,也可用红糖水洗擦、清洁,可有效地减轻干痒的感觉。

红糖的功效和作用

驱寒暖胃

一提起红糖水,无非两种观点,一是感冒了才喝,一是女人痛经时才喝。其实,红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质,在冬天每天喝一碗,驱寒暖胃的效果特别好,并非“女性专用”,由于它含铁丰富,男性喝了对恢复体力的效果会更好。着凉、感冒或者身体疲劳的时候,不论女性还是男性,都可以喝些红糖水,但每天用量不要超过15克。

抗衰老

红糖中的硒元素含量是最高的,硒可谓是抗氧化的“排头兵”,能很好地延缓衰老,预防心血管疾病和癌症。

养颜

红糖是保养气血的首选进补佳品。“女性养生保健营养品的很多广告卖点都是活血养颜,这是因为血足才能使面色红润靓丽、经血正常、精神旺盛。若不善于养血,就容易出现面色萎黄无华、唇甲苍白、头晕眼花、倦怠乏力、发枯肢麻、经血量少、经期延迟、舌淡脉细等。严重贫血时,还容易出现皱纹早生、头发早白、更年期提前等早衰状况。”专家表示,与选择价格高昂的保健品相比,最简单实用的方法就是日常生活中经常服用红糖。

养肝

男人喝点红糖水可养肝。中医认为,红糖性温味甘,能够入肝、脾、胃经,具有补中暖肝的作用,红糖中含有大量的铁,而铁正是产生人体能量的主要介质,担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。男性在外应酬多、工作压力大,严寒冬日,喝些红糖水,不仅能驱寒益气、养肝护脾,还能在工作疲劳时帮助恢复体力、缓解疲劳。

补益身体

老年人多体寒虚弱、皮肤粗糙、造血功能下降。从中医的角度来说,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用,正是老年人最适合的补品。而且,红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多维生素和铁、锌、锰等矿物质。 老年人对各种微量元素和维生素的需求增加,平时应注意在饮食中补充,以维持正常代谢功能,延缓衰老。冲绳县是日本著名的长寿县,当地老人就有每天喝杯红糖水的习惯。

补血

女性在生理期喝点红糖水,能避免痛经。它所含的钙和镁,能协同发挥镇静、放松之效,铁元素还能补充生理期的耗损。月经来潮前两三天,可每天喝杯红糖姜茶。另外,红糖煮荷包蛋,红糖熬粥,或红枣红糖水、红糖煮桂圆肉等,都是很好的滋补良方。

红糖每日摄入量最多为25克。若是缓解痛经,每天喝一杯红糖水即可。如果连续喝,最好别超过7天。

活血化瘀

产妇产后适量喝红糖水有利于子宫收缩。产后恶露不行、经血阻滞,食用红糖可起到活血化瘀的功效。但多数初产妇子宫收缩一般都较好,恶露的颜色和量一般都比较正常,如果食用红糖时间过长,会使恶露增多,导致慢性失血性贫血,而且会影响子宫恢复以及产妇的身体健康。因此,产妇食用红糖最好控制在两周之内,以后则应多吃营养丰富、多种多样的食物为好。

减肥

说到红糖的减肥原理,我们要先从它的原材即甘蔗来说起。甘蔗含有多种人体必需的氨基酸如赖氨酸、苹果酸、柠檬酸等,这些氨基酸能有效促进人体蛋白质的合成,而且可以加快人体的新陈代谢,从而加快脂肪的燃烧。

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篇16:中药益母草功效与作用

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益母草性微寒,味苦辛,据《本草纲目》记载:“益母草之根、茎、花、叶、实,并介入药,可通用。下面就由小编为大家介绍下益母草的功效作用,希望可以帮到大家哦。

益母草的食用方法

除“痘”膏

具体制法:用益母草500克,切成细段,晒干后,烧成灰。再用醋调成丸子,火烧呈通体红,如此反复7次,再研细过筛,用蜂蜜调匀,存放于瓷器中。

如何服用:每天饭后服一粒。此方具有活血化瘀的作用,可以治疗雀斑、黑斑、黄褐斑等。

治粉刺粥

具体制法:先将益母草50克、苏木、桃仁各9克切碎,加水适量,煎30分钟,去渣取汁,再将药汁与100克黑豆加水适量煮熟后,再放入粳米和水煮粥,粥烂时,加入红糖少许调服。

如何服用:早、中、晚各服1小碗,隔日服1剂。

活血养颜汤

具体制法:鸡蛋4只煮熟去壳,将益母草30克,桑寄生30克洗净,然后把熟鸡蛋、益母草和桑寄生放进锅内,用文火煮沸,半小时后,放入冰糖,煲至冰糖溶化。

如何服用:除去汤中的益母草和桑寄生,吃蛋饮汤。此方补肝养血,妇女宜于在经前、经后饮用,效果更佳,也可用鹌鹑蛋代替鸡蛋,效果相同。

养血益气 养胃暖下

鲜益母草滚鸡蛋

材料:鲜益母草300~400克,鸡蛋2~3个,猪瘦肉100克,生姜3片

做法:鲜益母草洗净,切段;瘦肉洗净,切为条状后再剁为肉碎;在铁镬中加清水1250毫升(约5碗量)和姜;武火煮沸后下益母草和瘦肉,然后打入鸡蛋滚片刻,下盐、麻油便可。

用量:3~4人

治痛经

益母草30~60克、延明索20克、鸡蛋2个,加水同煮,鸡蛋熟后去壳再煮片刻,去药渣,吃蛋饮汤。经前,每天一次,连服5~7次。

治闭经

益母草90克、橙子30克、红糖50克水煎服。每天一次,连服数次。

治功能性子宫出血

益母草50克、香附15克,鸡蛋2个,加水适量同煮,熟后去蛋壳再煮片刻,去药渣,吃蛋饮汤。每天一次,连服4~5天。

益母草的功效和作用

美容养颜的作用

据载武则天尽管年事已高,但容颜不衰,因她终年使用由益母草烧成灰精制而成的美容佳品,具有美白养颜嫩肤之功效。

对子宫的好处

益母草浸膏,及煎剂对子宫有强而持久的兴奋作用,不但能增强其收缩,同时能提高其紧张度和收缩率。 对外伤内有瘀血者也可用,如《外台秘要》记载的益母草膏。

淡化色斑

坚持用加了益母草的美白祛斑膏按摩洗脸,一星期食用2至3次益母草汤,内调外治,多数色斑都能有效地消退,不少严重的色斑也能淡化。

减少脑组织坏死的目的

益母草中含有的益母草碱的作用机制是通过降低脑细胞耗氧量,抑制线粒体氧化应激反应造成的细胞死亡,并激发三磷酸腺苷的活性,阻止细胞的进一步坏死、凋亡,以达到减少脑组织坏死的目的。

对子宫的作用

益母草煎剂、乙醇浸膏及益母草碱对兔、猫等多种动物的离体子宫有兴奋作用。

对心血管的作用

益母草对离体豚鼠心脏,用异丙肾上腺素造成心肌缺血模型, 能显著增加冠脉流量及相当显著地减慢心率.静注益母草制剂使麻醉犬明显增加冠脉流量,降低冠脉阻力,减慢心率及减少输出量和左心室作功的作用。

抗血小板聚集及抗血栓形成

现代药理研究表明,益母草能显著降低红细胞的聚集性,同时对血小板聚集、血小板血栓形成、纤维蛋白血栓形成有抑制作用。对高血压、冠心病有很好的疗效。

缓解痛经

治气滞血瘀引起的痛经,常与延胡索、当归、白芍、香附、川牛膝等补血养血,行气止痛药物组合成方,益母草剂量要大一些,常用量30克左右,大多有明显效果。

产后病

如产后出血或恶露不绝,腹部胀痛,出血量少,或夹杂血块,由子宫收缩无力引起者,常配合当归、酒白芍、艾叶、川芎、焦山楂,偏寒者再加炮姜、台乌药等,效果较为理想。

治疗肾病

益母草与其它药物配伍,可以达到治疗肾结石、急性肾炎水肿、血尿等肾病的目的。

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篇17:海带功效与作用

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谈起海带,人们都知道它是一种生长于大海中的植物,其实它的学名叫大叶藻,海边的渔民习惯称之为海草。现代医学研究发现,下面就由小编为大家介绍下海带的功效作用,希望可以帮到大家哦。

海带的饮食禁忌

1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。

3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。

海带的功效和作用

预防血管硬化海带中含有一种叫做海带多糖的有效成分,能降低人体血清总胆固醇、甘油三酯的浓度。此外,海带多糖还具有抗凝血的作用,可阻止血管内血栓的形成。海带中还富含纤维素,纤维素可以和胆汁酸结合排出体外,减少胆固醇合成,防止动脉硬化的发生。

可防洽高监匪海带含钙质很丰富,每百克干品中含量达1770毫克。因此,常吃些海带,对高血压的防治无疑会大有好处。抗癌作用医学家们通过研究发现,癌症患者的血液多早酸性,而海带是一种含钝质较多的碱性食品,能调节和平衡血液的酸碱度。此外,海带

还能选择性地滤除锶、镉等致癌物。海带中的大量纤维素能刺激肠蠕动增加,加速粪便排泄,可以降低肠道内致癌物质的浓度,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率。

健美人体海带中的矿物质极为丰富,常食用能预防骨质疏松症和贫血症的发生,从而使人骨骼挺拔壮实,牙齿坚固洁白,容颜红润娇嫩,给人健与美的享受。

海带,又名昆布,叶片似宽带,梢部渐窄,一般长2~4米,宽20~30厘米(在海底生长的海带较小,长1~2米,宽15~20厘米)。海带通体呈橄榄褐色,干燥后变为深褐色、黑褐色,上附白色粉状物。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。

海带的食疗功效

1、海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙。

2、海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。

3、海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病。

4、海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。

5、海带所含的胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生率。

6、《本草纲目》记载:“海带可治瘿病(即甲状腺肿)与其他水肿症,有化痰、散结功能。”近年来,科学家已发现常吃海带对预防和治疗癌症都有作用。

7、海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的。

8、肥胖者食用海带,既可减少饥饿感,又能从中吸取多种氨基酸和无机盐,是很理想的饱腹剂。

9、海带中所含的昆布氨酸,是一种特殊氨基酸,它具有降低血压的功效,可预防高血压和脑溢血。

海带的营养价值

1、海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。

2、海带与菠菜、油菜相比,除含维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。

3、海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。

海带常用食疗方

1、海带生麦:适用于各种癌症病人

干海带40克,生小麦1000克,加水同煮,服汤液,一日分4~5次服完。此方是各种癌症病人的理想保健食谱,可常服,有辅助治疗作用。

2、海带醋:适用于甲状腺疾病患者

干海带30克,洗净,晒干后碾成粉末。每日3克以布包好,放在米醋中浸泡,即成海带醋。将此醋徐徐喝下,适用于甲状腺肿大、甲状腺肿瘤、淋巴肿瘤等症。

3、海带木耳羹:适用于肿瘤和心血管病患者

干海带15克,黑木耳15克,瘦猪肉60克(切成细丝)。先将海带及木耳用水洗净发透,切成细丝,与肉丝一起煮沸,加盐、味精,再用水淀粉勾芡,即可食用。

此方适用于消化道肿瘤患者和高血脂症,还可防治高血压、冠心病、甲状腺肿大。本方海带攻坚消积,黑木耳活血化瘀,瘦猪肉滋阴补虚,对肿瘤病人是理想的药膳。

4、海带三丝:适用于糖尿病及肥胖症患者

干海带30克,黄花菜15克,笋丝20克。海带浸泡后切成丝,与黄花菜、笋丝共煮。此方适用于糖尿病及肥胖症患者,可经常食用。

5、白糖拌海带:对老慢支管有明显疗效

海带用水浸泡洗净后,切成丝,放在杯中连续用开水浸泡3次,每次约30秒钟,倒去水,加绵白糖拌食,早晚各吃一杯,连服一周,对老年慢性支气管炎有明显疗效。

6、海带煮豆腐:“长生不老的妙药”

干海带60克,水豆腐250克。海带用水浸发后切成长条,与豆腐共煮,再加入油、盐等调料即可。

日本盛行海带与豆腐配吃,认为这是“长生不老的妙药”。科学研究证实,日本某些高龄老人眼不花、背不驼、头脑清晰,其原因之一是他们常以豆腐与海带等海藻类食物合吃的结果。

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篇18:凉薯的功效与作用

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凉薯的学名为豆薯(英文名:Pachyrhizus erosus),是豆科豆薯属的草质藤本植物。粗壮、缠绕、稍被毛,有时基部稍木质。下面就由小编为大家介绍下凉薯的功效作用,希望可以帮到大家哦。

凉薯的吃法

凉薯是一种特别嫩也很甜的一种根状类食物,凉薯是可以生食的,也可以炒熟了再吃,也可以把凉薯加工成沙葛粉,凉薯也含有豆薯抗肿瘤蛋白这种物质,可有很强的药用价值。

凉薯的食用价值

可生食、熟食,加工制成沙葛粉,有清凉去热的功效。

凉薯抗肿瘤蛋白

从凉薯种子中经过特定的方法纯化分离出一种新的凉薯抗肿瘤蛋白。凉薯抗肿瘤蛋白具有抑制肝癌、胃癌和黑色素瘤的活性。

凉薯可以生吃,也可以炒熟吃。生吃的味道有点像荸荠,熟吃的话可以和肉一起炒着吃。

凉薯的功效和作用

凉薯也叫地瓜,因为凉薯是长在地里的,也叫沙葛,很多人都喜欢生吃凉薯,可以说凉薯是可以当水果吃的。凉薯的钾的含量是特别多的,而钾则有很强的降压作用,同时凉薯是有很强的清凉去热的作用,同时如果是人畜有毒,也可以用凉凉薯的提取物鱼儿藤酮来当杀虫剂的。凉薯可以抑制肝癌和胃癌。

凉薯的营养价值

凉薯营养丰富,含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。它还有降低血压、血脂等功效。

和红薯一样,凉薯也是一种高产作物,亩产可达数千斤甚至万斤以上。因此在我国南方,有些地方将凉薯作为一种主要的经济作物来栽种。

凉薯肉质块根富含淀粉、糖分和蛋白质,脆嫩多汁,皮薄而坚韧,容易剥除,可供生食、炒食、做饲料。加工制成沙葛粉,有清凉去热的功效。凉薯块根耐贮藏,可调节蔬菜周年均衡供应。种子及茎叶含鱼藤酮,对人畜有毒,不能食用,但可提取杀虫剂。

老熟块根中淀粉含量较高,可提制淀粉。种子和茎叶中含有鱼藤酮(C23H22O6),对人畜有毒,可用以制杀虫药剂。凉薯食用部分为肥大的块根,富含糖类、蛋白质,据测定,每千克块根中含水分810~880克、碳水化合物76~119克,及一些矿物质、维生素等。其肉质洁白、嫩脆、香甜多汁,可生食、熟食,并能加工制成沙葛粉,有清凉去热功效。

凉薯块根耐贮藏,可调节蔬菜供应。印度和东南亚各国也食其嫩荚。其种子和茎叶含有鱼藤酮,对人畜有毒,可提取杀虫剂。

凉薯的药性

中医认为凉薯是一种性凉昧甘的食物。

凉薯的营养成分

凉薯含有大量的食纤维,也含有不少的钙、铁、锌、硒、磷、钾、钠、铜、镁、锰、维生素A、维生素C、维生素E、胡罗卜素等物质。同时凉薯的根含有大量的淀粉,可以用凉薯来提制淀粉。凉薯的块根,有大量的糖类和蛋白质。

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篇19:乌药功效和作用

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乌药,中药名。为樟科植物乌药Lindera aggregata( Sims) Kosterm.的干燥块根。全年均可采挖,除去细根,洗净,趁鲜切片,晒干,或直接晒干。下面就由小编为大家介绍下乌药的功效作用,希望可以帮到大家哦。

乌药的配伍应用

配肉桂:行气散寒,温经止痛。肉桂性大热,长于散寒温经。乌药得肉桂,则增强其散寒温里作用,肉桂得乌药则温绐行气,二药相合,用于脾胃虚寒之腹痛、痛经。

配益智仁:滋补脾肾,散寒缩尿。益智仁散寒纳气,暖脾摄津;乌药温散下焦虚寒,助膀胱气化。二药相配,除下元虚冷,固涩缩尿,用于小便频数或遗尿。

配香附:行气止痛。香附芳香直窜,善疏解郁结之肝气,乌药长于理脾肺之气,二药合用,可治一切气病。

配川楝子、小茴香:川楝子疏肝行气,小茴香芳香行气、除寒散结。二药配合,可增强理气疏肝、散寒止痛之力,用于治寒凝气滞、寒疝腹痛。

配当归:行气活血止痛。当归补血活血,行气止痛,为血中之气药,当归得乌药,则行气温通作用增强,常用于治疗经行腹痛。

乌药的功效和作用

兴奋胃肠平滑肌。

有兴奋胃肠平滑肌的作用,最大的药效在用药后1小时,作用可持续2小时。肠肌蠕动加速,收缩加强。其机制为乌药挥发油与兴奋迷走神经有关。乌药的作用温和而持久,与木香同用可增效。

抗炎镇痛。

能显著对抗致炎剂引起的小鼠耳廓肿胀,能有效对抗角叉菜胶引起的大鼠足跖肿胀。

其水提液能明显提高小鼠热板法痛阈值,显著抑制酒石酸锑钾刺激引起的扭体反应。

抑菌作用。

对金黄色葡萄球菌,甲型溶血性链球菌,伤寒杆菌,变形杆菌,绿脓杆菌,大肠杆菌均有抑制作用。

对消化道的影响。

有报导乌药对胃肠平滑肌有双重作用,此外,乌药能增加消化液的分泌。

止血作用。

体外实验证明,乌药干粉能明显缩短家兔血浆再钙化时间,促进血凝及良好的止血作用。

其它作用。

(1)用乌药长期喂大鼠,可使体重增加,并对小鼠肉瘤-180有抑制作用。其龙脑可发汗、兴奋、镇痉、驱虫等。

(2)保肝:其提取物可预防小鼠CCl4引起的AlT、AST升高。

(3)抗凝:体外试验其水煎剂有抗凝血酶作用。

(4)有促进凝血而止血的作用。

(5)其水煎剂试管内对多种细菌有较强的抑菌作用。

乌药的养生药膳

乌药米饭

原料:

乌药10克,白糖100克,糯米250克。

做法:

先将乌药加水适量泡发,再放入锅中煎煮半小时,捞去乌药,汤备用。糯米淘净,放入大碗内加适量水,隔水蒸。米饭蒸熟后扣在盘子里。将药汤中加白糖煎成浓汁,浇在米饭盘里即食。

药膳功能:

本品健脾温胃,特别适用于脾胃虚弱者食用。

乌药蜜饮

原料:

乌药15克,元胡15克,半枝莲20克,蜂蜜30克。

做法:

先将乌药、元胡、半枝莲洗净,晒干。乌药、元胡切片,半枝莲切段,一同放入砂锅内,加适量水煎煮20分钟。再用洁净纱布过滤,取滤汁放入容器,调入蜂蜜即成。

药膳功效:

本品行气活血、散寒止痛,特别适用于大肠癌寒凝气滞引起的腹部疼痛。

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篇20:沙棘的十大功效和作用_沙棘的知识

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沙棘,是一种落叶性灌木,其特性是耐旱、抗风沙,可以在盐碱化土地上生存,因此被广泛用于水土保持。下面就由小编为大家介绍下沙棘的功效作用,希望可以帮到大家哦。

沙棘的介绍

沙棘(拉丁学名:Hippophae rhamnoides Linn.),是一种胡颓子科、沙棘属落叶性灌木,其特性是耐旱、抗风沙,可以在盐碱化土地上生存,因此被广泛用于水土保持。中国西北部大量种植沙棘,用于沙漠绿化。沙棘果实中维生素C含量高,素有维生素C之王的美称。沙棘是植物和其果实的统称。植物沙棘为胡颓子科沙棘属,是一种落叶性灌木。

国内分布于华北、西北、西南等地。沙棘为药食同源植物。沙棘的根、茎、叶、花、果,特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质,可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。

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