抹茶和泡茶哪种好（最新20篇）

邦达不锈钢保温杯也是很多人常用的，算是大众品牌的水杯，很多人都可以购买起，价格上也不是很高，同时质量上也很好，那么邦达不锈钢杯能泡茶吗?

最好不要用邦达不锈钢杯泡茶，不锈钢可以防锈，不耐腐蚀，而茶中含有多种化学物质，会与不锈钢发生化学反应发生反应其实并可怕，但其中含有铬尤其是长期使用不锈钢杯泡茶，会腐蚀表面，促进铬的释放，会危害身体健康哟。

如果说长期摄取三价铬，会影响人体抗氧化系统，会容易得慢性抗氧化疾病，比如糖尿病、高血压等。而和三价铬相比，这六价铬更加可怕，六价铬的毒性会更强，大约是三价铬的一百倍，它会损害我们的皮肤、呼吸道系统，过量摄取会导致肾衰竭、癌症。

所以小编在这里提醒大家，邦达不锈钢杯最好不要用来泡茶，不仅如此，油、盐、酱、醋不宜用不锈钢器皿盛装，保温杯也不适宜泡茶，日常还是要多关注家庭饮水小知识，你会知道哪种水杯喝水最安全。

之前小编跟大家介绍过荠菜晒干的方法，晒干的荠菜可以保存更长的时间，而且营养价值并没有损失。那么，荠菜晒干了怎么做好吃？荠菜晒干泡茶可以吃吗？

荠菜晒干还有营养吗

可以晒干吃，营养价值不会改变。

荠荠菜的营养价值很高，每100克荠菜含蛋白质5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，核黄素0.19毫克，维生素摄氏度55毫克，尼克酸0.7毫克。现代研究表明，荠荠菜含有7种有机酸、11种氨基酸、7种糖分和多种无机盐，所含蛋白质、粗纤维、胡萝卜素和维生素B1、B2、B6、C等也多为人体所需的营养物质，所以俗语说“三月三，荠菜当灵丹”。

荠菜晒干泡茶可以吃吗

当然行，荠菜也是一味中药，具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。简介一下泡法：

原料：鲜荠菜（全草）30克（干品15克）。

制法：将荠菜保留根、茎，洗净后晒干，切碎备用。每日2次，每次取7克（相当于鲜荠菜15克），放入大茶杯中用沸水冲泡，加盖，闷10分钟即可饮用。

效用：补脾益心，清肝降压。主治各型高血压病。

说明：［吃法］代茶，频频饮服，吃完可继续加沸水，直至味淡。

荠菜晒干的吃法

一、泡水饮用：取荠菜干全草15克左右（也可用鲜荠菜30克），切碎。每次取7克左右用沸水冲泡，加盖焖10分钟左右即可饮用，喝完以后可以再续开水，直到荠菜被泡的淡而无味。每天冲泡饮服2次，有补脾益心及清肝降压之功，主治各种类型的高血压病。

二、凉拌荠菜干：把荠菜干用清水泡发后再洗净，挤干，切碎。加酱油、香醋、蒜末、白糖、盐和麻油拌匀即可。

三、炒荠菜干：准备荠菜干、辣椒段、盐、生抽、蒜瓣碎、高汤或清水各适量。把荠菜干按上法处理好待用，起炒锅把油烧热后，下入荠菜干、蒜瓣和辣椒段一起翻炒，再加入适量高汤或清水，煮一会就调入生抽和盐，出锅。

四、做包子或饺子的馅料：荠菜干还可以用来做成包子或饺子的馅料，也是需要先把荠菜干用清水泡发后再洗净，最后再挤干切碎，具体的调味方法和新鲜荠菜一样。

相信大部分的朋友对于黄芪枸杞红枣茶都不会陌生。黄芪枸杞红枣茶顾名思义是以黄芪、枸杞、以及红枣三种原料制作的茶饮，经常饮用对我们的身体健康是非常有帮助的。对于想减肥的女性朋友们也能起到一定的瘦身和美容的作用。那么黄芪枸杞红枣泡茶的功效都有哪些呢？一起来看看。

枸杞：保养肝脏、促进血液循环、明目、利尿、助消化、滋阴润肺。黄芪：味道甘醇，可补气、活血、养颜、润肤、强壮体能、加速糖的代谢与脂肪分解。红枣：补气、促进血液循环、保养心脏。

做法：

1、水开后，炉火调成中火，将枸杞、黄芪、红枣都放进锅里，熬煮1小时。

2、以滤网滤出茶汁，即可饮用。

3、此道茶品很耐回冲，可加水回冲数次，至味道变淡为止。剩余残渣里的红枣和枸杞可捞起食用。

黄芪红枣枸杞茶不仅适用于体虚自汗症的人，也可用于女性的美容养颜。总之，食用价值很大，范围很广，但也要谨慎食用。

枸杞：保养肝脏、促进血液循环、明目、利尿、助消化、滋阴润肺。

黄芪：味道甘醇，可补气、活血、养颜、润肤、强壮体能、加速糖的代谢与脂肪分解。

红枣：补气、促进血液循环、保养心脏。

通过上面内容的介绍，相信大家对于黄芪枸杞红枣茶的功效都已经有了一个全面的了解。黄芪、枸杞、红枣三味材料不仅仅是中药材，而且还是非常重要的食材，平时不管是入药还是食疗都少不了它们。三者搭配泡茶对我们的健康也能起到很大的作用。

很多人特别喜欢喝玫瑰花茶，玫瑰花茶具有美容养颜的功效，特别是月经期间，有缓解痛经的功效。有人认为玫瑰花泡久了会掉色，那么玫瑰花泡茶会掉色吗？

玫瑰花泡茶会掉色，玫瑰花茶冲泡后褪色或者变色属正常现象。一般而言，滚烫的开水泡玫瑰花茶，花瓣会被烫的发白，温度太高，很容易导致花瓣中的营养成分无法充分析出，不仅影响口感，更影响茶汤的颜色，80℃左右的水最好，这个温度的水不仅能将玫瑰花中的成分充分析出，而且香味也会被慢慢挥发出来，口感自然也是好的。同茶叶一样，经开水冲泡的玫瑰花茶，在水的浸润下，其中内含的天然色素和有益元素就会释放出来，并溶于水中，所以水的颜色会变深，玫瑰花的颜色会变浅。一般而言，玫瑰花多呈现为澄黄色的茶汤，偶有淡黄色、黄绿色出现。

玫瑰花泡茶会掉色属于正常现象，开水的温度过高一般都会掉色。

茶壶被比喻为茶之父，可见茶具对于茶水的质量起着关键性作用。碎玉跑什么茶选用什么茶具，这还是一个很有讲究的事情。很多人都是选用紫砂壶来泡茶的，有很说最好的紫砂壶是用来喝普洱茶的。那么，到底用哪种茶具泡茶最好？实使用什么水杯泡茶好呢？

现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在冲泡红茶和乌龙茶时应选用陶器，因为从品茶的角度来看，陶器保温性好，沏茶时能获得较好的色香味，且造型美观，具有艺术欣赏价值。但冲泡绿茶特别是碧螺春和银针时一般应用玻璃茶具，玻璃茶具可见杯中轻雾缥缈、澄清碧绿及朵朵茶芽的美态。至于搪瓷、塑料茶具，虽有轻便、耐用的优点，但一般是为了解渴而临时使用。

此外，紫砂茶具买回来以后，要放在锅里，加上一把粗茶叶，煮上半个小时，以便去掉茶壶表面的蜡质和杂质，使手感比较舒服。喝乌龙茶最好选用宜兴产的紫砂茶具。

泡乌龙茶的时候，水温一定要高，得95℃以上，最好是刚刚开的沸水。因为用热的水来泡乌龙茶的话，可以比较快地让茶香飘出来，让茶汤的颜色变得浓郁起来。

泡绿茶也是有讲究的，要注意两点：一是要用没有盖的玻璃杯来泡，二是要注意水温。泡绿茶的水温不能过高，大约在80℃左右就可以了。因为绿茶大多都是在谷雨前或者是清明前采摘下来的茶树的嫩叶，既然是嫩叶，自然怕高温。另外，如果选取带盖子的茶具的话，因不容易散热，时间长了，就把茶叶泡糊了，茶汤也变得非常浑浊，非常不好看。

正确的方法应该是，水开了之后，不要马上就把它倒到杯子里泡绿茶，而是让它落落火，一两分钟后再泡。还有一种方法是把热水先倒到杯子里面，然后再往里放绿茶。太湖一带的人，泡碧螺春茶的时候，都是用这种方法。

很多北方人喜欢喝花茶。喝花茶的时候，最好用盖碗来泡，主要是为了留住茶香。泡花茶的水温可以比泡绿茶的水温稍高一点，大约是90℃～95℃。冲好水之后，把盖盖上，然后焖上两三分钟就可以喝了

钧瓷茶杯没有毒。用高温煅烧的钧瓷茶杯不仅对人体没有伤害，相反还比其他的瓷器还要更加安全。

用高温煅烧的钧瓷茶杯不仅对人体没有伤害，相反还比其他的瓷器还要更加安全，这就是为什么现在钧瓷茶具那么流行了，所以建议大家在购买茶杯的时候，最好是选择品牌或者是有名的产品，因为相对来说这些产品的生产和技术上都比重金属污染的控制比较好，对茶杯更加有保障。

怎么去除钧瓷茶具的有害物质

其实茶具的保养方法都在清洁上面，因为茶具经常会沾上一层茶垢，很多人都说钧瓷茶具上的茶垢越厚泡出来的茶，很容易对健康有害，茶垢对健康是特别不好的。

在喝完茶后，一定要记得要把茶壶里面的茶叶给倒掉，然后把茶具都用水清洗干净，这样可以防止茶垢的出现。很多的茶具因为长期使用，所以基本上都会有茶色了，这种用清水是洗不掉的，那么可以用牙膏涂在茶具上面，在把牙膏给涂均匀，差不多到一分钟后在用清水给清洗干净，这样子茶具上面的茶垢就可以很好的去除掉了。

高硼硅玻璃杯是玻璃杯的一种，也是市面上很常见的一款特殊材质的玻璃杯，很多人都使用高硼硅玻璃杯来喝水泡茶等，不过随着人们对家庭饮水小知识的关注后，大家想要了解下高硼硅玻璃杯可以泡茶吗等问题。

当然可以泡茶了，而且高硼硅玻璃杯比较好。

高硼硅玻璃是一种低膨胀率、耐高温、高强度、高硬度、高透光率和高化学稳定性的特殊玻璃材料，因其优异的性能，被广泛应用于太阳能、化工、医药包装、电光源、工艺饰品等行业。这种杯子相比传统的玻璃更耐高温和低温，现在很多杯子都是高硼硅玻璃做的了。

高硼硅玻璃高硼硅玻璃具有非常低的热膨胀系数耐高温,耐200度的温差剧变。高硼硅玻璃用于卤素灯的反光耐热灯杯和必须采用耐热玻璃的电器设备，如微波炉专用玻璃转盘、微波炉灯罩、舞台灯光反射杯、滚筒洗衣机观察窗、耐热茶壶茶杯等。

可见高硼硅玻璃杯还是比较安全可靠的，对于身体的危害性很小，同时应用也是非常广泛的，如果对哪种水杯喝水最安全不是很了解，那么可以去进行咨询。

在生活中有不少人都很喜欢喝柠檬水的，但是有不少人并不知道喝了这种水以后会有什么用。我们当然都知道要是柠檬泡茶喝没有用的话，我们就可以不喝这个水的。当然喝这个水的时候一定会有一些用处的。那么到底柠檬泡茶喝的功效是什么？下面我们就来看看小编是怎么样解答这一问题的吧。

1、柠檬茶不仅瘦身，而且富含维生素C，对保持皮肤张力和弹性十分有效。菊花茶、荷叶茶能解暑、清肠、补水，绿茶、普洱茶、龙井茶也不失最好的选择。无意中发现喝柠檬茶还有减肥的功效，而且肠胃也通畅了。我喝这个茶时不到吃饭的时间就开始饿了。以前因为总是坐着，没有运动，所以经常觉得胃涨。开始的时候我是把柠檬切片后用糖腌起来，后来尝试用蜂蜜，味道更好。然后装在罐子里，带到单位去喝，每天挖出几片来泡茶，不断地泡。我工作不太忙的时候一天大概要泡个六、七次，坐久了难受，泡杯茶运动运动也好，呵呵。用热水泡的话会比较酸一点。一个柠檬大概可以喝一个星期。我发现比较酸的东西好像都有减肥的功效，山楂也是哦其他的意外收获还有，肤色好像也白了点

2、可渗透细胞，将细胞内因新陈代谢产生之毒素及废物予以清除并将体内积聚之杂质毒素如：铅、汞、重金属、辐射物、铜酸、农药、尿酸、酒精等对人体有害之物质排出体外。使血液纯净，让人体必须之营养氧气能完全有效到脑部及全身各组织器官。可使头脑清晰，思路敏捷，消除头昏及怠倦感，日常饮用，获益良多，是饮料之圣品。中和胃酸，清肠作用等。能排除脂肪转化过程中的代谢放废物--"酮"，以及洗涤并排除体内过量的盐油、糖、味精、重金属抗生素、酒精、农药残留等人体不需要的物质。柠檬茶调成糊状外敷，妇女病可用柠檬茶洗涤，效果快且显着。

3、同是柠檬饮品，柠檬汁和柠檬蜜糖都各有疗效，但柠檬茶就差一点。不是说柠檬茶无效，而是红茶经高温制成，茶叶中的有效成分儿茶素被破坏，但有害物质却增多，而且茶中的丹宁酸加上柠檬酸，酸性颇重，有胃病者最好避免饮用，但肠胃无恙者，饭后来一杯柠檬茶，确可帮助消化。

以上这些内容就是介绍柠檬泡茶喝的功效的具体内容的，希望这些知识能帮助我们大家。除了要认识到柠檬泡茶喝的功效外，我们还可以认识到柠檬的其他的一些制作方法，这样我们就可以尝到柠檬制作的其他的美食了。最后也希望大家能够拥有一个健康快乐的生活！

失眠在床上翻来覆去好痛苦，越想睡就越睡不着，明天还要上班上课，只好吞安眠药来帮助睡眠。当心！长期使用安眠药恐造成依赖性，中国有千万人有睡眠障碍，甚至有人一天要吃20～30颗才能入眠。而日本睡眠专家推荐的助眠秘方，竟然是喝绿茶！快来看看到底绿茶要怎么喝、什么时候喝，才能从含咖啡因的提神饮料，变成帮助睡眠的舒眠饮料！

冷泡茶可以助眠吗

冰水泡茶降低咖啡因，绿茶茶胺酸可助眠，所以冷泡茶不仅可以睡前喝，而且还有助眠的效果哦！

日本杏林大学医学院精神神经科教授、「睡眠博士」古贺良彦指出，每个人遇到的失眠问题不尽相同，但大致上可以分为：翻来覆去超过2小时却睡不着、半夜会醒来2次以上，以及比预定时间提早2小时以上醒来三种。针对这些睡眠上的障碍，日本TBS电视台节目介绍了能够预防、改善睡眠问题的最强饮品：冰水泡绿茶。

古贺良彦在节目中表示，一般人常认为绿茶富含咖啡因，因此睡前喝绿茶可能会引起失眠或睡眠障碍。但他强调，其实冲泡绿茶时，根据水温的不同，会让释放出的成分也跟着改变。如果用冰水冲泡，其中的咖啡因就会降到非常低，因此可以放心在睡前饮用。

不仅如此，日本大妻女子大学名誉教授、「茶博士」大森正司也表示，冰水泡茶可以让茶胺酸更大程度释出，大约是热泡茶的1.5倍之多！而茶胺酸有放松作用，可以舒缓压力、改善睡眠品质，人体摄取茶胺酸大约40分钟左右，会让与放松相关的「α波」增加，达到放松身心、帮助睡眠的效果。日本栗原Clinic东京?日本桥院长栗原毅也表示，茶胺酸还可以帮助活化副交感神经，可以让放松身心的效果再上升，堪称是超级助眠饮品。

冷泡茶的功效

冷泡茶的泡法简单但需要时间长，冷泡茶，就是拿常温的冷水泡茶，一般多是绿茶叶为好，而乌龙茶和普洱茶不行，因为冷泡茶不能把普洱茶的功效与作用以及乌龙茶的功效与作用冲泡出来，喝起来口感不好同时没有营养效果。

一般冷泡茶多用绿茶放入冷水中冲泡，同时也可以移入冰箱冷藏，或是就这样放着，过几个钟头就可以喝了。比较方便和卫生，同时绿茶里的营养成分比较容易融入水中，对身体健康帮助也非常大。

传统的生活饮茶文化，多以热开水来冲泡，既可享受茶叶散发的优雅香味，品尝茶汤中甘甜味醇的滋味，也是一种闲暇嗜好。所谓冷泡茶，即以冷水来冲泡茶叶，可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。上班族、上课族、开车族、登山族等，无论走到哪里，只要可以买到矿泉水，随时可以享受既好喝又保健的冷泡茶。

留茶叶中的「儿茶素」、「茶多酚」等物质，有效促进肠胃蠕动清除宿便，对于瘦身及防癌有非常的功效。茶叶冷泡后可减少茶丹宁酸释出，饮用时可减少苦涩味，增加茶的口感。冷泡的茶叶因人体体温较茶汤高，带着香味分子的酮类会在茶汤到达口腔后才逐渐挥发起来更香味更浓盈满整个口腔，喉韵也更浓重。冷泡可降低茶汤咖啡因含量，可减缓对胃的刺激，因此敏感体质或胃弱者均适合饮用。

冷泡绿茶这样做

材料：摄氏0.5度左右的冰水、绿茶茶包、茶叶或绿茶粉都可以。

喝法：

1.茶叶用冰水泡2～3小时。

2.睡前1小时喝一杯即可。

香茅草是一位中药，也可当做日常生活的调味品，香茅草在医学领域的用途非常广，可以治疗多种疾病。很多人都喜欢用香茅草泡茶喝，起到养生保健的作用。

香茅草怎么泡茶

1、将香茅草切成1-2厘米的小段，然后用手轻轻的揉搓，使将香毛草变得柔软，这样在泡茶时，更容易出味;

2、然后将香茅草放入杯中，先用开水冲泡一遍倒出，这样可清洗掉香茅草表面的杂质;

3、再次往杯中加入热水，闷泡5-8分钟，加入适量的柠檬汁或者蜂蜜就可以饮用了。除了这种自制的香茅茶外，市面上还有香茅草茶茶包售卖，这种直接冲泡即可，很方便。

香茅草泡茶的好处

1、香茅草含有天然的清香，冲泡以后，清香扑鼻，具有很好的和胃通气、提神醒脑的功效。

2、香茅草中含有的有效成分，还具有疏风解表，祛瘀通络等功效，用它泡茶特别适合治感冒头痛，胃痛，泄泻，风湿痹痛，跌打损伤等病症饮用。

香茅草储存方法

冰箱冷藏保存

新鲜的香茅草若是太多吃不完，可放在封闭容器中冷藏保存。具体做法：1、将香茅洗过、吸水纸吸干、晾至表面不潮，然后剪成1-2厘米的小段;2、将剪好的香茅草放入密封罐或保鲜袋中，然后放到冰箱冷藏室保存即可。除了剪断外，还可将香茅草用食物调理机打成碎末保存。

晒干保存

香茅草太多还可以洗净、晒成干香茅延长保存时间。干香茅草在储存时应放在干燥避光处，避免受潮。

香茅草可以保存多久

新鲜的优质香茅草放在冰箱中大概能保存1～2周。干香茅草可保存的时间则很长。其实这种干的香料并不会像鲜农产品一样发霉腐烂，是不会坏的，其保质期其实是指其在烹饪时香味的保存时间长度，一般来说，只要存放得当，大概可保存1-2年。

减肥是很多人提到的问题，有些患者能坚持减肥就能成功，但有些人无法坚持的，减肥就会失败，然而很多女性对形体的要求很高，虽然减肥失败却还是要坚持使用水果、蔬菜类的食物减肥。所以有很多女性会使用绿茶加苦瓜泡茶喝来减肥，又担心此减肥没有效果，那么绿茶加苦瓜泡茶能减肥吗？此配方是可以减肥的。

一、苦瓜功效：

1、苦瓜里含有贵如黄金的减肥特效成分----高能清脂素，可阻止脂肪吸收，并使腰围瘦小。

2、苦瓜绿茶减肥法的偏方，苦瓜可抵抗癌症、肿瘤。

3、苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，含有丰富的维生素B1，维生素C及矿物质，具有消热解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能，不但使精力旺盛，对治疗青春痘也有很大益处，苦瓜另一个作用是除烦、明目、益气。绿茶可以舒缓身心，绿茶所含的咖啡因和咖啡所含的咖啡因，状态并不一样，因为当它和儿茶素同时并存时，能制止咖啡因在胃部产生作用，避免刺激胃酸的分泌，使咖啡因的弊端不在体内发挥，但促进中枢神经、心脏与肝脏的功能，却能得以巧妙地保留。对于有瘦身需求的女孩来说，绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻，防止脂肪积滞体内，而维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。，也是极强的抗癌高手，其中苦瓜种籽还可以阻止恶性肿瘤的生长。

二、绿茶功效：

1、绿茶也具有舒缓身心的作用。

2、绿茶成为最流行的保健品，它的功效被看成当今最时尚的保健方式。

3、绿茶中含有大量的食物纤维，而食物纤维不能被消化，停留在腹中的时间长了，就会有饱饱的感觉。

4、更重要的是它还能燃烧脂肪，这一作用的关键在于维生素B1，茶中富含的维生素B1，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。

三、苦瓜泡绿茶的减肥功效：绿茶可抗氧化，苦瓜泡绿茶结合起来，减肥效果相当明显！

四、苦瓜泡绿茶的减肥方法：

1、早餐按照正常的食量。

2、中餐最多七分饱，尽量少吃热量高的食物，如肉类，以清淡为宜。

3、喝苦瓜泡绿茶期间要配合运动和节食，如觉得运动很累，就试着爬爬楼梯。

4、下午饿时，准备一些水果，那些纤维含量较高的水果都可以，如苹果之类的。

绿茶加苦瓜泡茶能减肥吗？文章的内容阅读完后就会发现其真正的功能，患者要减肥就必须天天服用此茶，并且还要控制自己的饮食，还要加强运动锻炼，从多方面达到减肥的目的，但也不要忘了减肥的初衷，健康的身体是最重要的，如果为了减肥损害自己的身体健康，所造成的伤害是无法弥补的。

茶是中国五千年的文化，是中国人骄傲的一件事，但是，真正的把茶的文化做到的人是少之又少，很多的人都不知道怎么泡茶才是正确的，怎么泡茶才可以体现我们作为茶的发源地该拥有的技能，那么，泡茶的方法是怎么的呢？泡茶的步骤要怎样才是正确的呢？

1、煮茶法

直接将茶叶放在釜中熟煮，是我国唐代以前最普遍的饮茶法。其过程陆羽在《茶经》中已详加介绍。大体说，首先要将饼茶研碎待用。然后开始煮水。以精选佳水置釜中，以炭火烧开。但不能全沸，加入茶末。茶与水交融，二沸时出现沫饽，沫为细小茶花，饽为大花，皆为茶之精华。此时将沫饽杓出，置熟盂之中，以备用。继续烧煮，茶与水进一步融合，波滚浪涌，称为三沸。此时将二沸时盛出之沫饽浇烹茶的水与茶，视人数多寡而严格量入。茶汤煮好，均匀的斟入各人碗中，包含雨露均施，同分甘苦之意。

2、点茶法

此法即宋代斗茶所用，茶人自吃亦用此法。这时不再直接将茶熟煮，而是先将饼茶碾碎，置碗中待用。以釜烧水，微沸初漾时即冲点碗。但茶末与水亦同样需要交融一体。于是发明一种工具，称为“茶筅”。茶筅是打茶的工具，有金、银、铁制，大部分用竹制，文人美其名曰“搅茶公子”。水冲放茶碗中，需以茶筅拼命用力打击，这时水乳交融，浙起沫饽，潘潘然如堆云积雪。茶的优劣，以饽沫出现是否快，水纹露出否慢来评定。沫饽洁白，水脚晚露而不散者为上。因茶乳融合，水质浓稠，饮下去盏中胶着不干，自然称为“咬盏”。

作为茶的发源地，了解泡茶的方法是必不可少的，我们不需要做到大师的级别，但我们应该比一般的外国人懂得泡茶的文化，发扬出我们中华文化五千年历史的东西，无法做到实际的操作，因为要了解到理论的道理，这是一个中国人该懂的事情。

日常生活中，无论泡什么茶。我们一般都会采用干制的花茶冲泡。那么，如果是新鲜的花茶可以用来泡水吗？新鲜桂花可以用来泡水吗？怎么泡水好喝呢？

桂花茶的简介

桂花茶，是中国的主要茶类之一，属于花茶，由桂花和茶叶窨制而成，香味馥郁持久，汤色绿而明亮，在采集、配置、生产、包装等各流程中，严格经过茶胚制备、新鲜桂花采收、茶胚窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、虑网包装、保质贮藏等8道工序。以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。

新鲜桂花能泡茶吗

一般不建议鲜花泡茶，因为鲜花中的花粉会引起人的不适或过敏。应将桂花采收、阴干，拣去杂质后密闭贮藏，可用来泡茶、浸酒。或以糖渍待用。在做豆馅或熬腊八粥时放一小撮桂花，香味扑鼻，更增食欲。

桂花茶的泡法

泡法一：

原料：桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。

做法：锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾，接着转小火继续煮30分钟，过滤后加入冰糖拌匀即成。泡法二：

原料：桂花干品5克(鲜品15克)，冰糖或蜂蜜适量。

做法：将桂花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡三分钟，过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。泡法三：

原料：桂花、玫瑰花各3克。

做法：开水冲泡后饮用，每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效，适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。泡法四：

原料：桂花、菊花各3克。

做法：开水冲泡后漱口，每日2—3次，有芳香清胃的作用，适用于胃热口臭。

搭配建议

适宜搭配：薄荷叶、玫瑰花、茉莉花、金盏花、蜂蜜等，冲泡的时候搭配在一起，味道会更好。

不少女性都有喝花茶养颜嫩肤的习惯，除了常喝的玫瑰花茶外，桂花茶也是非常不错的选择。但是桂花泡茶可不是用水冲开就行哦，桂花茶怎么泡好?下面就由小编为大家介绍下桂花泡茶的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

桂花茶的副作用

目前还没发现什么副作用。

养生喝什么花茶好

1、桂花茶

做法：将干燥的桂花和茶叶按照1比2的比例放入杯子中，然后用开水冲泡六分钟，这也就可以直接服用了，最好能够每天早晚服用一杯。

功效：桂花不仅香味扑鼻，同时也具有很好的药用价值。中医方面认为桂花性温，服用之后具有养胃暖胃的作用，对于治疗咳嗽、食欲不振以及痔疮、肚子痛等等效果很好。另外，这种桂花茶还能有效的治疗高血压疾病。

2、月季花茶

做法：月季花剥瓣，入盐水中反复清洗、沥干。将上述处理过的月季花与茶包放入瓷杯中。煮开的水300毫升，倒入瓷杯中，盖杯盖约焖二分钟，即可掀盖饮，可连饮数日为一疗程。

功效：中医认为，月季味甘、性温，入肝经，有活血调经、消肿解毒之功效。由于月季花的祛瘀、行气、止痛作用明显，故常被用于治疗月经不调、痛经等病症。

3、玫瑰花茶

做法：用热水冲泡10颗左右的干玫瑰花，可配蜂蜜。

功效：玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，能改善内分泌失调，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。冬天怕冷的朋友多喝玫瑰花茶是很不错的选择，促进血液循环，解决手脚冰冷的问题。

4、洋甘菊茶

做法：在约合280克的开水中加入2茶匙甘菊，加盖浸泡20分钟。

功效：众所周知，洋甘菊有镇静效果，有助于减少焦虑症状。洋甘菊茶不含咖啡因，口感清香，早上喝一杯能帮助你开启一天的好心情;晚上喝一杯，有助于消除一整天的疲劳。

5、玫瑰普洱茶

做法：玫瑰花15克、普洱茶3克、蜂蜜适量。将普洱茶放入茶杯中，倒入煮沸的开水，冲泡后将第一泡茶倒掉;再加入玫瑰花，倒入开水冲泡，待水温度稍微变凉，加入适量蜂蜜调匀后即可饮用。

功效：玫瑰花的功效与作用极多，与普洱茶一起冲泡饮用，不仅芳香怡人，还能疏解胸闷、气烦的症状，对于缓解紧张、抑郁的情绪均有不错的效果。此外，冬天养生喝普洱茶还有暖胃的作用。

6、藏红花茶

做法：每次取5~8根花丝泡3~4杯水，喝三天停一天，或者隔日一次小量使用。

功效：藏红花味甘，性微寒，归心、肝经。它能活血、凉血、解毒。现代医学认为，藏红花在改善心肌供血供氧、抗疲劳等方面有显着疗效，可用于预防和治疗月经不调、血亏体虚、周身疼痛、跌打损伤、神经衰弱等病症。

桂花茶的泡法

桂花茶可不是光把桂花和开水和起来就能喝哦，如果再加入一些其他的花草就能到更好的养生作用!

桂花+玫瑰花：可以补血 红润气血 调理经期 能消除烦人的小痘痘

桂花+紫罗兰+玉蝴蝶+胖大海：润肺，止咳养肺

药方1

配方：干桂花1克，茶叶2克。

制作：将干桂花、茶叶，入杯中，沸水冲泡6分钟，即可饮用。

用法：早晚各饮1杯。

功效：强肌滋肤，活血润喉。

应用：适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症。

药方2

材料：桂花数朵

调味料：精盐1小匙，冰糖1小匙

做法：1.桂花用盐水反复清洗、沥干; 2.将桂花置入杯中，冲入滚水，加入冰糖，盖起杯盖，约焖三分钟，掀盖则香味溢出。

功效：可化痰散淤，治咳嗽。

桂花泡茶的功效和作用

中医学认为桂花为百药之最，它的药用价值不可估量。古时有句话形容桂花酒“饮之寿千岁”，可见人们对它的推崇!

桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。红茶性温，有暖脾胃、助消化的功能，可以促进食欲;红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。

因此，脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但表现为胃脘灼热疼痛，口干，饥饿却不想吃东西，小便色黄，大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。

桂花除了泡茶外喝，还能将它与藕粉、白糖一起冲制成美味的桂花藕粉;或者用品质好的红枣加糖一起熬煮，等到汤水快煮干时放桂药，就做成了具有健脾开胃功效的桂花蜜枣了!

桂花的食疗方法

桂花露

原料：桂花。

制法：桂花经蒸馏而得液体。

用法：炖温内服。

功效：疏肝理气，醒脾开胃。主治牙痛、咽干、口燥、口臭等。

桂花陈皮饮

原料：桂花，陈皮。

制法：将桂花和陈皮混匀，以开水冲泡，浸10分钟，冷却后饮用。

功效：主治痰多咳嗽。

夏天许多妹子们为了能够穿上更好看的衣服都在想着方法的尽快瘦身，不过减肥瘦身夏天运动的话肯定会一身臭汗而且还没运动就已经热的累的受不了了，这里给妹子们推荐莲心茶，此茶不仅可以清热降火，同时也有一定的减肥与美容效果，不过很多朋友都表示质疑，那么喝莲子心真的能减肥吗？

喝莲子心能减肥吗

1、可以减肥

莲子心是莲子中间的胚芽，将其晒干之后就可以泡茶喝，其味道虽苦，但是一味良药。莲子心有清热解毒、降火，喝莲心茶能抑制体内脂肪的形成，并有清脂的作用，可以达到很好的减肥效果，但是莲心茶不宜过量饮用，莲心是寒性的，过量饮用会伤及脾胃。2、莲子心茶

莲子心茶对人体的保健作用也很大，特别是对于一些高血压患者、心脏不好的人，还有经常上火、患有痢疾、失眠的人来说，治疗效果非常明显。日常生活中，不要经常把莲子心丢弃，可以把它们集起来泡茶喝，既避免浪费，还能达到很好的养生作用。男性喝莲心茶可以缓解遗精，女性喝莲心茶能改善睡眠。3、冲泡方法

将适量莲子心和绿茶放进茶杯，加入开水进行冲泡，让其泡开后即可饮用。我们都知道绿茶也有瘦身的作用，用莲心和绿茶一起泡茶喝，可以让减肥的效果更好，建议每天在吃完饭后饮用，这样能更好地阻止脂肪形成。莲心茶也有养心安神的功效，可以将莲心和黄连一起冲泡，但是莲心的本来就苦，再加上更苦的黄连，大部分是难以接受这种茶饮的。

在我们平时生活中经常可以看到有人喜欢拿绞股蓝泡水喝，绞股蓝泡水有很多养生功效，绞股蓝是很好的一股药材，绞股蓝泡茶可以驱寒抗衰老。

什么人不能喝绞股蓝

绞股蓝茶有两种，一种是苦味绞股蓝茶，又叫做七叶胆，性大寒，所以凡是体寒的人，肠胃不好的人，孕妇，小孩都不能喝。有的人可能喝了会肠胃不舒服，更有甚者会拉肚子,建议以上人群不要喝苦味绞股蓝茶。再来说说甘味绞股蓝茶，甘味绞股蓝茶性微凉，所以一般的人都是可以喝的，尤其是平利培育的五叶四倍体绞股蓝，口感好，皂苷含量高，对于降三高，助睡眠，减肥胖，调节人体的功效是最好的，而且没有副作用，一般人都是可以长期喝的。所以建议大家尽量喝平利五叶绞股蓝茶，对身体最好。

中医方面认为，绞股蓝性寒并且无毒，服用之后能够起到很好的消炎解毒以及祛痰止咳的作用的。很多地方喜欢将绞股蓝泡茶在夏天的时候服用，能够很好的避免中暑。可以每天用大约3克左右的绞股蓝用开水冲泡三次左右服用，大约十天一个疗程，能够很好的治疗中老年慢性气管炎以及咳嗽痰多含有中暑等等毛病，一般情况都是没有副作用的。应该注意的是，绞股蓝这种红茶同样含有茶多酚，并且还含有其他矿物质和维生素，适当的饮用能够补充营养，还能够预防便秘，并且能抵抗神经紧张。但是青少年最好少饮用这种茶，因为正处于生长发育阶段的孩子身体对铁的需求量比较大，饮茶容易妨碍铁的吸收。

1、肠胃不好的人不可以喝

肠胃不好人群症状：常没有食欲、想吐，脸上易长青春痘、皮肤干燥，减重不易，容易感冒，伴有体臭、口臭，经常腹泻、便秘等。

肠胃不好的人宜吃一些温性滋补型的食物，饮食上哟啊注意不能吃辛辣、寒凉食物，而绞股蓝恰好是寒性药物，因此并不适合肠胃不好的人喝，如喝了易引起腹泻、腹痛等症状。

2、体质偏寒的人不可以喝

虚寒体质症状：形体适中或偏胖，但体质较弱，容易疲劳;面色偏白而欠华;食量较小，消化功能一般。平时会畏寒喜热，或体温偏低;唇舌偏白偏淡，脉多迟缓;性格内向，喜静少动;精力偏弱，动作迟缓，反应较慢，性欲偏弱。容易生病。

体质偏寒的人是不宜食用寒性食物的，而绞股蓝性质偏寒，对于虚寒体质的人来说，服用过后容易引起腹泻、肠胃不适等症状，因此不可以喝。

3、婴幼儿、孕妇不可以喝

婴幼儿还小，对很多食物都是不能进食的，不要说是绞股蓝这种寒性药物了，而孕妇饮食应注重温补，同样也不适合喝绞股蓝茶，否则易出现不良后果。建议购买时需留意家中是否有婴幼儿和孕妇，并注意避免他们不慎食用绞股蓝。

4、服用有不适的人不可以喝

不适现象：头晕眼花、腹胀腹泻、拉肚子、恶心想吐等。

绞股蓝虽是无毒的饮品，大多数人喝绞股蓝茶之后并没有出现什么不良副作用，但因人而异，少数人喝了绞股蓝之后也有出现上述不适现象的情况，如果出现了这些不适应的情况，建议最好不要喝了，然后立即就医诊治。

绞股蓝泡茶注意事项

1、水要开。因为绞股兰中所含的皂甙，溶点较高。要在80度以上的高温下溶解。

2、不要倒掉第一次的茶。绞股兰茶不同于传统茶叶。第一次泡的茶中有大量的汽泡外冒，这个汽泡便是皂甙，绞股兰所含皂甙总数有人参的4倍之多，它具有人参的作用，还有人参所没有的作用——清热解毒，又无人参过量服用的副作用。所以如果你倒掉了第一杯茶便是一种超级浪费。而且这个皂甙在杭州已被商人垄断了哦。

3、尽量泡光茶的有效成分。中国，日本的作者是对绞股兰的化学成分及结构进行了大量的研究工作。研究提示绞股兰除含有绞股蓝除含有绞股兰皂甙外，还含有黄酮类物质，多糖，磷脂，氨基酸，维生素，常量和微量无机元素等活性成分。一般龙须三克左右(龙珠一次一颗)可以泡200ML沸水，有效成份可以泡六杯左右。

绞股蓝是什么

绞股蓝又名“七叶胆”、号称“南方人参”

生长在南方的绞股蓝药用含量高，是目前可以媲美人参的养生非常全面的中草药植物，民间称其为神奇的“不老长寿药草”。七叶绞股蓝泡水喝不但减脂瘦身、降三高，其实还可以入菜。现代研究发现，七叶绞股蓝中含有大量的黄铜类物质、多糖、氨基酸、维生素等，进入身体后不仅能够有效的降低三高，同时还具有促进睡眠、抗衰老、养颜减脂及防治肿瘤的作用。民间有巧用绞股蓝和其它食材搭配，多用于治疗高血压、高血脂等，比如降血压、减肥、护肝、安神等。

绞股蓝的作用

经药理实践证明，绞股蓝能防止正常细胞癌化;同时山里印象绞股蓝具有显著降低胆固醇(TCH)、甘油三脂(TG)、低密度脂蛋白(LDL)，升高高密度脂蛋白(HDL)、阻止脂质在血管壁沉积，抗动脉硬化的作用;绞股蓝具有明显降低血粘稠度、同时能防止微血栓形成保护心肌。 另外，山里印象绞股蓝还能促进皮肤和身体的新陈代谢，调节肾功能。

很多人特别的喜欢吃何首乌，会把何首乌当成是治病良方，也会把这个何首乌当成是药材，何首乌确实有治病的效果，何首乌有很多吃法，有的人喜欢选择用何首乌来泡茶，还有的人会将何首乌来泡水喝，何首乌熬汤，何首乌泡酒等，这些都是何首乌的食用方法，对身体非常的滋补，那么首乌泡茶的好处有哪些呢？

据现代医学研究，何首乌含有卵磷脂，以及大黄酚、大黄素和大黄酸等恩昆物质，能与胆固醇结合，减少肠道对胆固醇的重吸收，降低血脂，防止动脉粥样硬化，对人型结核菌等也有抑制作用。何首乌所含大黄酚还能促进肠道运动，防止便秘。何首乌一般无副作用，但可滑肠并引起轻微腹泻，因此大便溏泻者不宜服用。

运用时根据不同的需要其用法亦有差别：生用偏于泻，因此治疗便秘、瘰疬等可直接切片或晒干后的生首乌片;制用偏于补，那么治疗肝肾两虚时一定要用经过炮制的“制首乌”。炮制的办法是：用黑豆煮汁，拌首乌片上笼蒸后晒干即可，药店内均能买到制首乌。用于虚烦不眠、多梦等就要选用其藤茎夜交藤了。家常味饨鸡汤：

其配方为：

1、乌鸡一只约800克，制首乌50克，生姜一块，水适量，文火煎煮，肉烂汤浓时加各种调料，饮汤食肉。用于美发养颜，其效甚佳。

2、制首乌20克水煎20分钟，去渣取汁，用汁煨核桃仁20克，猪脑100克同煎，熟后加调料服食，间日一次，直至长出新发。具有补肾健脑之功。适用于肾虚所致的斑秃或全秃。

3、何首乌60克，熟地、山萸肉、核桃、枸杞子各50克，黑豆500克。先将枸杞子、何首乌、熟地、山萸肉加水同煮;取汁再煮直至核桃肉稀烂，全部被黑豆吸收为度，取出晾干即可食用。每日二次，每次6～9克，早晚空腹服用。治疗肾虚所致的白发疗效甚佳。

首乌泡茶就是这么多好处，大家都看明白了吗，吃这个首乌泡制的茶还可以改善肠道不适，大便干燥的现象，同时这个何首乌还可以用来当初药材，甚至可以选择将何首乌用来熬汤，在鸡汤熬制的过程中加点何首乌的话还有治疗白发，脱发的现象，对头发的发育是非常好的。

不锈钢保温杯能泡茶，但是不建议使用不锈钢保温杯，因为茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素，只适宜用80度左右的水冲泡。如果用不锈钢保温杯泡茶，使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中，茶中的维生素会大量被破坏，芳香油挥发，单宁酸、茶碱大量浸出，会降低了茶的营养价值，使茶汁无香味，茶味苦涩，并且有害物质增多，所以不要使用不锈钢保温杯泡茶。

生活中，除了不锈钢保温杯可以泡茶外，还有其它茶具可以泡茶。比如，玻璃茶具、瓷器类茶具等等，这些都是可以用来泡茶的。不同的茶要用专用的杯子，一般绿茶最适合用无盖的玻璃杯子，龙井茶适合用透明的玻璃杯冲泡，这样一来便于欣赏叶片舒展的过程，二来可以欣赏茶汤清澈鲜绿的颜色，是非常适合应用的。所以，泡茶的茶具使用也是很有讲究的，需要大家有更多的认识。

泡茶者的言谈礼仪

奉好一杯茶，對一個泡茶高手來說，既要做到沖泡動作精確到位，又要行為舉止大方自然，優雅美觀，做到神形合一的技熟藝美。因此一位專業的奉茶者必須謹記以下幾點：

1) 對奉茶者來說，藝美主要從人的氣質、風姿和禮儀中體現出來。通過努力，不斷加強自我修養，即使容貌平平，飲茶者也可以從他/她的言談舉止、衣著打扮中發現自然純樸之美和極富個性的魅力，從而使飲茶添加情趣，並逐漸進入飲茶的最佳境界。相反，倘若舉止輕浮，打扮妖艷，言行粗魯，反而會使人生厭，降低飲茶欲。

2) 氣質對奉茶者來說是非常重要的。較高的文化修養，得體的行為，以及對茶文化知識的了解和泡茶技能的掌握，做到神、情、技合一，自然會給飲茶者以舒心之感。大體來說，奉茶者若是女性，則以恬靜素裝，整潔大方為上，切忌濃妝艷抹，舉止失常;如果是一位男士，則以儀表整潔，言行端正為好，切記言談粗魯，動作魯莽。

總之，只有奉茶者以他的行為展示出自內心世界的美，才能使飲茶者獲得品茗的最高境界。

泡茶时产生的废水和桌面上的水渍怎么清理呢？在泡茶过程中产生的废水我们用水盂去承载，桌面、壶底、杯底所产生的茶渍水渍我们用茶巾擦拭。有了桌面上所用泡茶器皿后，我们不仅可以泡茶，还能泡好茶，整个的茶席也是一副美丽的画卷。