最佳的养生之道汇编20篇

健康饮食才是老年人的养生之道。人类何以走出动物世界，步入有思想、有智慧的文明时代?千百年来，人们不断地探索和追踪。众所周知的事实是，到目前为止，在地球上，也还只有人类可以利用“煎、炸、烹、煮”等方式裹腹，可以说，养生学说的建立，从有了火，就已经开始了。一把火，改变了人饮食的方式，进而改造了人的生命质量，也同时照亮了人走向文明时代的路程。

随着物质文明的前进，聪明的人类通过更加有利于生命生长的食物，以及可以医疗病痛的手段，使寿命和人体质量不断延长和加强。这时，就有被我们称为先哲的人开始思索，作为一个人生命存在和生长的意义。“仓廪实则知礼节、衣食丰则知荣辱”，春秋战国时期著名思想家、政治家管仲的话朴实而又深邃，透着对人类原始本能的理解：人只有在衣食无忧的情况下，才会懂得类似礼节荣辱这样只能靠想像而得的“身外之物”;他的话又透着对人类思想文明的驱动：人之所以有别于动物，就不能只满足于吃饱喝足，还要讲究修身养性、讲究精神的培养。

养生的意义，说起来简单而又复杂。简单说就是预防疾病、延年益寿;而复杂地说，就由肉体进入了灵魂，是精神，是境界，是价值，是人有别于其他物种的所谓文明的东西。但不管怎么说，都是为了使人能够更好地生活。

可以说，从现实到精神，从肉体到灵魂，这种文明的教化和理解，是一个伟大的标志。当然，精神文明也是物质文明发展到一定阶段的迫切需要。因为，物质文明的进步，也使人产生了很多不曾有的可怕欲望。

著名的哲学家苏格拉底说：“食物是人生命的必须，也是万恶之源。”“如果你要吃肉，那你就得需要更大的土地来种植物，一方面给这些待宰的牛羊吃，一方面你自己也得吃蔬菜，于是你就会开始觊觎邻人的土地，想把它抢过来，于是你就得发动战争，就得残杀同类……”怎样不让人走回这残酷而无知的“动物世界”?精神文明的作用就在这里。

孔子说：“贤哉，回也!一箪食，一瓢饮，在陋巷，人不堪其忧，回也不改其乐。贤哉，回也。”孔子说，他的弟子颜回是个贤人，尽管过着极其贫困窘迫的生活，还是快乐地生活，不改原有的志向，保持着一个君子的气概。世界上，只有人能做到这样的理智控制，从而使人不管在什么情况下都保持平静和谐，应该说，做到这些，人类文明已经到了很高的程度。

人，就是在管仲、孔子、苏格拉底这些圣人的教化下，文明地走到今天的。人类文明在不断创造中发展前进，进入21世纪，人们充分享受着物质文明的丰硕成果。物质文明发展到了很高的程度，就到了人们追求生命质量的时候，因而，养生，成为了世界的流行时尚。一方面，人们需要健康的身体享受高速发展的物质文明;一方面，人们需要健全的人格创造价值，保持和谐。从这种意义上说，养生，是一种文明的行动，也是文明的标志，更是文明的需要。

简要回答

现在，随着我们日常生活水平的不断提高，也出现了越来越多的人把目光关注到自己的身体健康上。没有一个好的身体，再多的钱也没有意义。现在，日常养生早已逐渐成为一种趋势，越来越多的人也开始关注健康养生。然而，随着信息的发展，网络上充斥着各种各样的保健方法。一些健康养生是有根据的，这可以帮助我们更好的维护身体健康，然而，一些健康建议是假的，却也让人们盲目崇拜。这6个被广为“传颂”的养生之道，其实并不养生，是在养病

1、 多吃香蕉可以缓解便秘

许多人认为香蕉具有润肠通便的作用，因此将其视为治疗便秘的好方法。但事实上，香蕉并不能帮助缓解便秘症状。这是因为香蕉中膳食纤维含量不高，不能起到促进肠道蠕动的作用。此外，我们在市场上看到的香蕉很多还会带点绿色。主要原因是为了防止香蕉在运输过程中腐烂，殊不知，青香蕉中含有的特殊元素不仅不可以治疗便秘，还可能会加重便秘。

2、 饭后喝酸奶帮助消化

人们经常听说饭后喝一杯酸奶对肠胃有好处。事实上，传言酸奶有助于消化的原因，主要是因为酸奶中的益生菌会发挥作用，但我们不知道，在室温下，酸奶中通常没有活益生菌。这是因为益生菌对其自身的条件非常苛刻，在常温下就无法生存，所以喝酸奶很难帮助消化。

此外，超市里售卖的酸奶一般含糖量都较高。如果已经吃得很饱了，那么再喝酸奶无疑就是摄入更多的糖，这不仅会使肠胃更难消化，并且还可能会因为摄入过量的糖而增加热量，不利于减肥。

3、 走路运动走的越多越好

每个人都认为多运动更好，但他们忽视了对身体的保养。而走路就是生活中一个非常简单的运动方式，很多人都会在空闲时间到公园等地方散步。但对于走路运动来说也应该适量，因为走路太多可能会导致膝盖疼痛，甚至还可能会导致关节严重磨损，这时就可能需要更换关节软骨组织，甚至有些人需要更换半月板，这将对以后的生活产生强烈影响。

此外，虽然大力行走可以达到一定的养生效果，但一定要根据身体状况来选择，不能随意跟风。有些人身体素质很好，走两万步也没有任何不适，但有些人每天最多可以承受5000步，所以我们应该量力而行。

4、 过午不食

过午不食自古以来就是一种保持健康的方式，但古代人通常在晚上六、七点钟休息，那时没有电灯，夜生活也少。一般来说，古人通常都早上四五点起床，所以晚上不需要消耗体力，因此，不吃晚饭对他们身体来说没有太大的影响。

然而，现如今越来越多的人在半夜12点以后睡觉。这就造成了下午有12小时的能源消耗。这时还坚持过午不食很容易饿坏肠胃，引发胃溃疡、胃炎等疾病，对健康保护无效。一般情况下，晚上可以少吃，吃一些清淡的粗粮和蔬菜，不给肠胃带来负担，既能保持健康又能保护胃。

5、 没事儿就拉筋

拉伸运动能在一定程度上促进健康，而且瑜伽体式中有很多拉伸活动。而拉伸可以减轻软骨损伤和慢性疼痛。但拉筋是常见的拉伸运动，并不能达到治愈所有疾病的效果。而且日常拉筋也必须循序渐进，不能超过正常范围，否则只会导致肌肉和骨骼劳损，得不偿失。

6、 汤煲得越久越有营养

人们常说，“汤煲得越久越有营养”，汤越浓，营养越高，但其实汤的营养与烹饪时间无关。汤只要煮一段时间就会很美味。而且，有研究发现，汤煮得越久，其中的核苷酸含量也越高。而核苷酸代谢的最终产物是嘌呤，长期食用这种汤会导致痛风的发生，也就是说，汤煮的时间越长，患痛风的风险越高。

综上所述，要及时区分不明来源的养生常识，掌握科学的养生方法，不要听信所谓的谣言。同时，保持健康的最好方法是多运动，摄入均衡的营养，以及确保自己的心情愉悦。

子午觉就是在每天的子时、午时按时入睡，其主要原则是“子时大睡，午时小憩”。中医理论认为，子时和午时都是阴阳交替之时，也是人体经气“合阴”及“合阳”的时候，有利于养阴及养阳，如在这两个时间段熟睡对人身体有好处。

子时是晚11时至凌晨1时，是阴气最盛，阳气衰弱之时。“阳气尽则卧”，这个时刻休息睡眠效果最好，睡眠质量也最高，可以起到事半功倍的效果。午时是中午11时到下午1时，此时阳气最盛，阴气衰弱，“阴气尽则寐”，所以午时也应睡觉。不过，阳气盛时通常工作效率最高，所以午休以“小憩”为主，只要半个小时即可。因为午睡时间太长，会扰乱人体生物钟，影响晚上睡眠。

相对于女性，男性工作压力更大，特别是脑力劳动者，平常不注意按时入睡，晚上夜生活过多，多错过睡子午觉的时机，极易产生睡眠障碍，不利于体力和脑力恢复，长此以往，会让人处于亚健康状态，对健康的危害极大。因此建议男性多睡子午觉。

同时注意以下几点：睡觉时天气再热也要注意保暖。不要在穿堂风口休息。睡前最好不要吃太油腻的东西，因为这样会增加血液的黏稠度。午睡不可太随便，不要坐着或趴在桌子上睡，否则会影响头部血流，使人醒后眩晕乏力。应平卧或侧卧。

传统太极拳门派众多，常见的太极拳流派有陈、杨、吴、武、 孙、赵堡、武当等派别，各派既有传承关系，相互借鉴，也各有自己的特点，呈百花齐放之态。那么，太极拳有什么养生之道?

阴阳自和能力=抗病康复能力

人类机体本身每时每刻都处在致病因素的环境中，由于这些环境影响机体，而机体每时每刻都在为适应这些环境而在调整着自身的阴阳平衡。这就是中医病机学说的正邪相争、阴阳平衡说。

中医称致病因素为邪气，机体调整阴阳气血平衡的能力为正气。一个人受到病邪的侵袭，由于体质禀赋和病人当时的阴阳状态的不同，其表现出不病--病--健康的过程也不同。依靠自身机体的正气，调整阴阳相对平衡而不得病，或得病后能够及时地使阴阳气血恢复相对平衡状态的能力，中医称为阴阳自和能力，《内经》称之为正气，相当于西医所说的抗病康复能力。事实上，药物、针灸、按摩、营养……等治病手段，也只是培补人体正气、增强阴阳自和能力，调整阴阳气血相对平衡，实现治病康复。由此可见，培补正气和平衡阴阳就是提高人的抗病康复能力和免疫力。

养生太极拳=提高阴阳自和能力的自我修炼技术

养生太极拳就是通过练拳养气，行气通经，平衡阴阳，协调五脏，来提高自身机体的阴阳自和能力，即西医所说的抗病康复能力和免疫力的自我修炼技术。

动功入门，培补正气

动功入门，就是学拳强调“练”，要 "学一式、练一式，学练结合，以练为主"。

太极拳

练拳是运动。运动能动摇肢体、活动关节，以强壮筋骨肌肉。练养生太极拳除了能强壮筋骨肌肉外，还能培补正气。

养生太极拳动静相生，虚实刚柔，有变有常，是一种科学的健身运动。练养生太极拳，能发动机体多层次结构(系统、器官、组织、细胞、分子……)的运动，以吸收天地之清气，与谷气并而充养全身，能促进机体内精微物质(精)化生为"气"。"动而生阳"，这种科学运动而化生的气是为"阳气"。 "阳者，卫外而为固也"，阳气又称"卫阳"、"卫气"，其主要功能是保卫肌表，抵御外邪，温煦脏腑，润泽皮毛，调节体温……是一种具有抵抗病邪的功能的物质，中医学称之为正气。

按现代科学的说法：通过科学的健身运动，机体内有机元素的合成代谢、分解代谢，化生成为机体生命活动和生理活动提供能量的物质形式——"气"。这个"气"能增强生命活动及生理活动和病理变化的调节的能力，《内经》称这种物质为“正气”。

意气运动，平衡阴阳

养生太极拳是一种注重意气运动、身心兼修的拳术运动。养生太极拳的一招一式，符合太极阴阳原理，符合中医养生原理。

天地人、自然界的周期性变化规律，即《易》之太极阴阳消长规律。人体的生命活动，要顺应自然界的阴阳消长规律，这就是“天人相应”原理。如睡眠、食欲、情绪、体温、月经、智力等都存在着正常与异常的周期性变化，这些有规律性的周期性变化，一方面受自然环境的影响和制约，另一方面它本身又有着自己的周期运动规律。又如西医学的血糖动态水平、激素分泌量的动态水平变化、血压的动态变化、心率、脉搏、呼吸、胃肠的蠕动、神经介质的释放、抗体的产生、各种受体相应物质的反应程度等等都无不具有相应的周期性。周期性变化正常时为生理，异常时为病理。

运动能够改变机体的生理节律。不科学的运动，会打乱机体正常的生理节律，则空耗精、气、神，有害健康。科学的健身运动，能纠正不正常的病理性变化，使恢复为正常的生理节律。养生太极拳是符合太极阴阳大道和经络养生学原理的科学健身运动。养生太极拳的拳势动作开合有致，阴阳有序，外合天地自然规律，内合机体生理节律。通过练拳调动机体的气机升降出入，以合天地气机之升降出入，调整人体多层次的结构与运动序列的有序度，纠正病理性变化，提高适应自然界的运动和变化而保持正常生理机能的能力。

养生太极拳以身正、体松、心静、气匀入门，注重意气运动，外练拳势招式、内练意气劲力，即精神意识和形体动作同时锻炼，以意念、呼吸、外动之合力，御内气循经脉运行，以疏通经络，调和阴阳，以保持正常的生理机能。人的生理机能力正常、维持气血阴阳平衡的能力强，则抗病康复的能力就强。所以说，养生太极拳是提高抗病康复能力、免疫力的自我修炼技术。

芒种是二十四节气之一，它的到来，气温也是越来越热了，您准备好自己的在芒种节气里的养生之道吗?下面由小编就为您介绍一下芒种养生。

在二十节气中的芒种时节时期，我国长江中游地区以及下游地区逐渐进人梅雨季节，这个时期会持续阴雨天气，而且雨量会越来越多，气温也会越来越高，湿气比较大，天气又比较闷热;这样的天气就会导致各种物品容易发霉，蚊虫开始孳生，极易传染疾病。

芒种养生之运动养生

芒种节气中生物代谢旺盛，生长迅速。

本功法以“芒种”命名。正是顺应这一时令特点而制定的气功锻炼方法，适宜于芒种时节锻炼，可于芒种时开始，练至夏至为止。

芒种时节八大注意事项

一是上、中旬抢种夏大豆、花生、春大豆追施花荚肥。春山芋追肥，中耕除草，培土补苗;扦插夏山芋。施好薄荷刹车肥。

二是播种豇豆、苋菜、小白菜等蔬菜;加强茄瓜豆类蔬菜的田间管理，防治病虫，采收上市和留种工作。

三是加强禽畜夏季防疫，成鱼饲养管理，桑田夏伐施夏肥，检修江海堤防工程和排灌机具，注意防汛防旱等工作。

四是起居方面，要晚睡早起，适当地接受阳光照射(避开太阳直射，注意防暑)，以顺应阳气的充盛，利于气血的运行，振奋精神。

五是及时抢收小麦、蚕豆、豌豆等在田夏熟作物，做到丰产丰收颗粒归仓。

六是上、中旬重施玉米摆果肥，做好壅根防倒和防治玉米螟工作。

七是中稻秧田喷施起身药，中、下旬移栽;直播稻和抛秧稻防治稻象甲，早栽大田防治二化螟、叶瘟等病虫害。

八是棉花中耕松土除草搞好蕾期管理，防治盲蝽象、棉蚜虫、红蜘蛛等害虫，追施有机肥争取多结桃;整修棉田排水系统，防雨涝。

芒种养生之饮食养生

芒种时节天气炎热，雨水增多，湿热之气到处弥漫，使人身之所及、呼吸之所受均不离湿热之气。而湿邪重浊易伤。

在这样的天气中，经常会出现肾气、困肠胃，这样就会使人容易感到食欲不振、精神萎靡，所以这个时期的学生、司机及高空作业的人，一定要防止夏打盹啊，以防影响学习或发生人身安全。

预防措施

当人体大量出汗后，不要马上喝过量的白开水或糖水，可喝些果汁或糖盐水，以防止血钾过分降低，适当补充钾元素则有利于改善体内钾、钠平衡。

含钾较多的食物

粮食中的荞麦、玉米、红薯、大豆等，水果中的香蕉，蔬菜中的菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等。

芒种养生之起居养生

起居方面，要顺应昼长夜短的季节特点，晚睡早起，适当地接受阳光照射但要避开太阳直射、注意防暑，以顺应旺盛的阳气，利于气血运行、振奋精神;

在这芒种时节最好在中午能小休息一会，最好是可以休息30分钟至1个小时的时间，这样可以解除疲劳，也非常利于健康。

芒种时节，人体疾病在经络方面的表现多的手少阴心经。手少阴心经起于心中，属心系，下膈，络小肠。其支脉从心系分出，挟食道上行，连于目系。

文中所述本功法主治病症心痛，咽干，口喝，胸胁疼痛，善笑，喜忘，心悲，惊悸，乃至目黄，消渴，均与手少阴心经的病变有关，采用本功法锻炼，有较好的防作用。

具体方法

每日凌晨三至七点时，立正仰身，双手向上托捧，向左右用力，各五至七次，平心静气，然后牙齿叩动三十六次，调息吐纳，津液咽人丹田九次。

可治的疾病

腰肾类疾病、体虚、咽干、心痛、眼珠发黄、胁间疼痛，糖尿病、心悸健忘，上吐下泻、腰酸腿痛、心烦、头颈酸痛，面红耳赤等症。

芒种养生之情志养生

芒种时风火相煸，人们也易感到烦躁不安，此时要调适心情，注意保持心情舒畅，胸怀宽广，以防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病。

应使自己保持轻松愉快的心情，忌恼怒忧郁，这样可使气机得以宣畅、通泄得以自如。

最近，《新天龙八部》又掀起了一场武侠狂潮，大家纷纷模仿自己喜欢的武林绝学。你知道么，在这些武侠招数中，还蕴含着不少的养生保健知识，下面就让小编来带大家一起来了解一下吧。

六脉神剑：手指穴位能治病

【剧情回顾】《天龙八部》里的“六脉神剑”乃大理段氏的最高武学，由不同的手指隔空激发内力，变化精微。吐蕃国师鸠摩智就是为了抢到这门绝学，一直苦苦纠缠男主角段誉。

【中医解读】南京市中西医结合医院针灸科副主任中医师戴奇斌介绍说，这六路“神剑”其实是以六个穴位命名的。这些穴位虽然没有武侠小说描述的神奇威力，但确实有一定的保健效果。

其中，少商穴在双手拇指外侧距指甲角0.1寸处，对扁桃体炎、感冒发烧、咽喉肿痛等效果良好。可用对侧拇指的指甲缘点掐，或用牙签的钝头点按。商阳穴位于食指指甲角旁靠近拇指一侧，对咽喉肿痛、手指麻木、热病等效果良好，经常刺激还有强精壮阳之效。可用两手食指相钩反复牵拉，或用伞柄等按摩该穴。中冲穴位于中指指尖的中央，具有苏厥开窍、清心泄热的功效，可用大拇指按压，频率每分钟100次左右。关冲穴位于无名指指甲旁靠近小指一侧，有泻热开窍、清利头目的功效，可用于咽喉肿痛、头痛、热病等治疗，按摩力度以能感到明显酸麻胀为宜。少冲穴在小指靠近无名指一侧，距指甲角约0.1寸处，对心火上炎导致的心中烦热、口舌生疮、尿黄等效果良好，可用大拇指用力按压，每次持续1分钟左右。少泽穴也位于小指，位置与少冲穴对应，主治头痛、咽喉肿痛、高热等，可用拇指指甲掐按，每次约20秒，反复10次左右。

降龙十八掌：模仿动物助长寿

【剧情回顾】丐帮帮主乔峰(后改为本姓萧峰)是《天龙八部》里的灵魂人物。他侠肝义胆，为了百姓和平不惜自我牺牲，其武功绝学“降龙十八掌”更是威力无穷。

【中医解读】亢龙有悔、飞龙在天等招式，让不少武侠迷心存向往。从某种意义上来说，动物的确是人类的养生导师。通过模仿动物来强身健体，是我国传统的保健方式。名医华佗每日勤练“五禽戏”，90岁依然步履矫健、齿目不衰。

不妨将这些动作融入每日的生活之中。比如，早上起床后，可以练练“飞龙在天”，将双手向头顶上方去伸展，脚尖向下伸，帮自己疏通筋络、升发阳气;或者抬起双腿，双手伸展用手指去碰双脚。工作间隙，可以学学长颈鹿，双手向前伸，踮脚绷紧双腿，头颈用力向上并慢慢转动，从而拉伸脊柱、舒缓颈椎。坐得太久了，可以像熊一样抖腿，一只脚站稳，另一只脚慢慢抬起并轻轻抖动，双手同时带动肩部前后摆动，可促进血液循环、预防血栓。临睡前，则可以学猫拱腰，趴在床上撑开双手，双腿合拢伸直，撅起臀部，用力拱腰再慢慢放下，有助缓解腰背酸痛。

凌波微步：勤练腿脚力道足

【剧情回顾】凌波微步是逍遥派的独门轻功步法，机缘巧合下被大理世子段誉习得，并多次帮他“逃命”解围。这门绝技以易经六十四卦为基础，按特定顺序踏着卦象方位行进，从头至尾正好行走一个大圈。

【中医解读】南京市中西医结合医院治未病科主任医师倪正介绍说，“凌波微步”与太极拳的太极步很相似。太极步因酷似猫的行走姿态，又称“猫行步”，在练习时讲究“两脚宜分虚实，起落尤似猫行，迈步如临深渊，腰胯带领下肢。”一方面，由于双腿不断地进行虚实交替，使单腿需要短暂支撑，有助于锻炼腿部肌肉力量，预防下肢静脉曲张。另一方面，腰脊的转动会带动腰、腹、腿、脚、踝等各部位，使肌肉、关节和韧带得到充分锻炼。此外，通过有节奏感的刺激，可促进气血循环，增强肌肉力量，预防腰腿疼痛等。

常言道：“树老根先竭，人老腿先衰。”长寿老人几乎个个都步履稳健、行走如风。除了上面的太极步，生活中也可以做做“养腿保健操”：背部靠墙站立，脚慢慢往前走，然后再退回;双膝并拢，屈膝微微下蹲，双手置于膝盖上，先顺时针方向旋转30次左右，再逆时针旋转30次;慢跑、快走、游泳等有氧运动也是不错的锻炼方法。

判官笔：学习书画活关节

【剧情回顾】朱丹臣是大理皇宫四大护卫之一，外号“笔砚生”。他虽然武功极高，但为人温文尔雅，对大理皇室忠心耿耿。其武器判官笔，既可写字作画，又能随时出招。

【中医解读】判官笔又称状元笔，笔长约20~30厘米，是一种“多功能”兵器。现实生活中不难发现，书法家多长寿，如唐代书法家颜真卿、柳公权，当代的郭沫若、张大千等。南京市中西医结合医院治未病科副主任中医师夏公旭表示，书法与中医养生有很大的渊源。练习书法时，需要指实、掌虚、腕平，体现了形神共养的统一性，与《黄帝内经》的养生理念“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来”不谋而合。此外，提笔时手指、腕关节等随着笔画顺序富有节律的运动，可调节手臂的肌肉和神经，并带动身体其他部位舒缓地活动起来，达到“摇筋骨、动肢节”的效果。当然，练字作画时要注意调身(姿势)、调息(呼吸)、调心(意念)，排除外界干扰，享受这一过程，真正乐在其中。

易筋经：舒展肢体强免疫

【剧情回顾】易筋经是少林上乘内功秘笈，也是所有学武之人的向往。《天龙八部》中慕容复的侍女阿朱化装潜入少林寺中盗出此书，并为此身受重伤。后该书辗转被聚贤庄少庄主游坦之得到，不仅解了他身上的剧毒，还救了他一命。

【中医解读】俗语有“筋长一寸，寿延十年”的说法，意思是筋骨好了，能增强身体免疫力，从而达到延年益寿的效果。由此可见“筋”对于健康的重要性。南京市中西医结合医院治未病科运动保健咨询门诊副教授李靖介绍说，《易筋经》并非完全虚构，它是我国自古便有的一种健身气功。

“拉筋”随时随地都可以进行，《易筋经》第三势“掌托天门”就是适合日常练习的方法：两脚开立，足尖着地，足跟提起;双手上举高过头顶，掌心向上，两中指相距3厘米;仰头目观掌背。同时舌舐上腭，鼻息调匀;吸气时，两手尽力上托，两腿用力下蹬;呼气时，全身放松，两掌向前下翻。随后两掌变拳，上肢用力将两拳缓缓收至腰部，拳心向上，脚跟着地。可反复8~20次。经常以车代步、久坐不动的人，如果出现弯腰时腰酸、下蹲费劲、步伐迈不大等，说明你的筋缺乏弹性了，更要注意加强此类锻炼。但高血压、心脏病、骨质疏松等疾病患者不可盲目练习。

扫地僧：多做家务气血畅

【剧情回顾】慕容父子和萧峰父子在少林寺相遇，打算“血拼”时，一位身穿青袍、拿着扫帚正在弓身扫地的“世外高人”扫地僧翩然登场。他虽然戏份不多，但高深莫测的武功、宠辱不惊的气度却让很多观众印象深刻。

【中医解读】李靖介绍说，扫地僧虽然是虚拟人物，但扫地确实是有效的养生保健方法。宋代的“寿星诗翁”陆游便非常重视家务劳动，坚持每天扫地，活动筋骨，并写有《扫地诗》一首：“一帚常在旁，有暇即扫地。既省课堂奴，亦以平气血。按摩与引导，虽善却多事。不如扫地去，延年直差易。”认为扫地养生简单方便，效果显着。

相对于一些运动量大、累得气喘吁吁的剧烈运动，扫地等日常家务劳动，既可保证人们的基础运动量，还有助于活动四肢筋络，调和气血。美国还有研究发现，扫地等家务活有助降低老年人罹患阿尔茨海默氏症的几率。因此，生活中不妨动动脑筋，化家务为养生。比如拖地的时候一只脚往前跨一步，既能避免弯腰弓背，又可帮助拉伸身体，锻炼下肢力量;洗菜时可以将身体侧对水槽，通过适当地扭转腰部，锻炼腹肌、腰肌和后背;擦窗户时可以挺身抬头，手臂适当抬高，帮助舒缓颈椎压力。

养生粥

淮山芡实莲枣粥

一款适合男女补益的四季皆宜养生粥，补血安神、清火润肠。

原料：淮山，芡实，红枣，莲子，燕麦，大米

做法：

1，取大米1杯约80~100克，冲洗后，用冷水浸泡约1小时，以使粥的口感更糯;芡实、燕麦、莲子冲洗干净后，用冷水浸泡4小时;淮山冲洗干净后剪成小快;红枣洗净。

2，按照水：米为1：12~14的比例倒入水，待水煮沸后，把所有材料倒入锅中，小火熬约60分钟或更长，喝时间根据口味加糖。

干贝白果腐皮香菇粥

一款非常鲜美的广式养生粥，口感略咸，由于加了干贝，有浓郁海鲜味道。

原料：白果，小粒干贝，腐皮，香菇，大米

做法：

1，取大米1杯约80~100克，冲洗后，用冷水浸泡约1小时，以使粥的口感更糯;香菇用冷水泡发后，洗净切粗丝备用;干贝用黄酒或水泡软后，丝成细丝，泡干贝的酒不要倒掉;腐皮泡软后切成小片，中间多换几次水，以去豆腥味;白果敲去壳，取出果肉。

2，按照水：米为1：12的比例倒入水，待水煮沸后，把大米、白果肉、香菇、腐皮和干贝及泡干贝的酒一并倒入锅中，小火熬约45分钟或更长即可~~我自己是建议多放两碗水，熬足90分钟，呵呵。

玉竹茉莉杂粮粥

口味清新，带有花香的一款滋润、养颜粥，润肺养胃、清心安神。

原料：玉竹，干百合，薏米，燕麦，茉莉干花，大米

做法：

1，取大米1杯约80~100克，冲洗后，用冷水浸泡约1小时，以使粥的口感更糯;燕麦、薏米洗净后浸泡4小时;百合干、玉竹、茉莉干花冲洗干净。

2，按照水：米为1：12的比例倒入水，将茉莉干花放入，以小火将水煮香、煮沸后，把薏米、燕麦和大米、干百合、玉竹倒入锅中，小火熬约45分钟或更长，待粥粘糯即可。

结语：值得一提的是，因为这些粥是杂粮粥，不适合小孩子，老人也不能天天喝，所以大家在喝粥的时候应该结合自身的身体情况来采用更加适合自己的哦。

一般说来，大暑节气是盆地一年中日照最多、气温最高的时期，是盆地西部雨水最丰沛、雷暴最常见、30℃以上高温日数最集中的时期，也是盆地东部35℃以上高温出现最频繁的时期。下面是小编为大家整理的关于大暑的消暑食物及养生之道，希望对你有所帮助!

大暑节气的养生之道是什么

防皮肤病及食物中毒

三伏天湿热交蒸，细菌、病毒繁殖快，皮肤病发病也增多，如湿疹、痒疹、真菌感染等，所以要多注意皮肤的清洁卫生屋内要多通风，坐公交车后要洗手。

此节气细菌繁殖极快，易致食物中毒，症状主要是发热，寒战、腹痛，腹泻、脓血便、里急后重等，要尽快看医生。要注意饮食卫生，注意灭蝇，不吃不干净的饭菜。最好当天的饭菜当天吃，隔夜饭菜要煮沸、热透。

防暑清补喝粥煲汤

大暑养生饮食宜以清为补，宜补气清暑，宜健脾养胃，宜药粥进补。清补食物有绿豆、百合、黄瓜、豆芽、鸭肉等;补气清暑食物有冬菇、紫菜、西瓜、番茄等，亦可选用西洋参、太子参、黄芪;健脾养胃食物有赤小豆、薏米、南瓜等;药粥有绿豆粥、扁豆粥、莲子粥、薏米粥等。在大暑当日或在高温暑热时，广东民间传统煲荷叶冬瓜汤进饮以防暑养生，其组成还有赤小豆、薏米、扁豆、灯芯花、猪苓、泽泻、土茯苓等，或淡饮或为甜汤，亦可煲猪骨。

养脾胃避疰夏

疰夏，又叫苦夏，三伏天因天热下降，地湿上升，湿热交争困于脾胃之故。主要症状不思食(纳呆)、恶心、头昏乏力、倦怠思睡、舌苔腻、小便少、汗多等。

三伏养脾胃可服藿香正气丸(水)，醒脾化湿，或薏仁、白扁豆、荷叶、粳米粥以养脾胃，或辅以香砂养胃丸以健脾助消化。

夏天暑气比较重，舌苔容易比较厚，中医认为舌苔厚代表湿气重，肠胃中湿气重后就没胃口，严重者有胸闷，恶心，胃口不好，四肢无力，这是中医讲的湿热症，需要清理。中医养生之道，夏天可吃清理药，清理暑湿，这样人体就比较舒服了。

大暑节气的消暑食物

大暑节气消暑食物1：荷叶

荷叶味苦性平，气清香，善清暑邪以化浊。夏日如以鲜荷叶包粳米蒸饭，或以鲜荷叶泡茶，均有清暑利湿之良效。老冬瓜鲜荷叶解暑汤是广东民间传统的消暑饮食汤品。它主要是由老冬瓜、新鲜荷叶和赤小豆组成。

将荷叶泡水喝，如果选择的是干荷叶，那么最好选择那些太阳暴晒之后晒干的荷叶，而不应该选择晾干的荷叶，因为晾干的更加容易出现发霉变质的情况，服用之后容易对身体造成损害。

大暑节气消暑食物2：莲藕

莲藕具有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效，是夏季良好的消暑清热食物。莲藕还能促进胃肠蠕动，从而达到健脾养胃、消胀顺气的作用。

要选择肉质比较肥厚、颜色也比较白的莲藕，一些发黑或者散发出异味的莲藕千万不能买。除此之外，不能用铁锅烹饪莲藕，因为这样烧出来的莲藕不仅颜色发黑卖相不好，口感上也会比较差。最好能使用砂锅，这样烹制出来的莲藕口感会更好。

大暑节气消暑食物3：茶水

喝一杯热茶是解暑的法宝。饮用热茶能促使毛孔张开，促进汗腺的分泌，还可以利尿，有助于降温。英国科学家研究表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，是消暑饮品中的佼佼者。

柠檬配绿茶，口味清新酸凉，尤其适合夏天饮用。将泡好的绿茶放至可入口温度后，加进一两片切好的柠檬，或者滴入几滴柠檬汁。

大暑节气消暑食物4：鸭肉

俗话说：“防苦夏吃吃鸭”。鸭肉富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防治疾病。鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。

选购鸭肉时先观色，鸭的体表光滑，呈乳白色，切开后切面呈玫瑰色，表明是优质鸭，如果鸭皮表面渗出轻微油脂，可以看到浅红或浅黄颜色，同时内的切面为暗红色，则表明鸭的质量较差。变质鸭可以在体表看到许多油脂，色呈深红或深黄色，肌肉切面为灰白色、浅绿色或浅红色。

大暑节气消暑食物5：苦瓜

苦瓜性平、味苦甘，能清热、消暑、生津、清心、明目。传统医学认为，苦瓜生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火、解热除烦;熟食养血滋肝、润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳，还能缓解热病烦渴、中暑发热、痢疾、痱子等。

如何挑选苦瓜：首先，要挑纹路密的，这样的苦瓜苦味浓，苦瓜素越多;而纹路宽的苦味就淡。其次，苦瓜身上一粒粒的小疙瘩也是判断瓜好坏的特征。一般来说，疙瘩颗粒愈大、愈饱满，表示瓜肉愈厚，反之则瓜肉较薄。苦瓜以翠绿色为佳，如果开始发黄则代表已经过熟，果肉不脆了。

大暑节气消暑食物6：丝瓜

中医认为，丝瓜性微寒，味苦微甘，有清热降火、凉血解毒、祛风通络、行血脉、化痰、下乳汁的功能。中医常用其治疗热病、咳喘、胸胁疼痛，以及妇女月经不顺和产后乳汁不通等症。因此丝瓜是亦食亦药的一种蔬菜，尤其适合夏季吃。

选择丝瓜要看外观，不要选择瓜形不周正、有突起的。丝瓜在烹制时应注意尽量清淡、少油，可勾稀芡，用味精或胡椒粉提味，以保持其香嫩爽口的特点。炒丝瓜吃时最好去皮，一是去掉渣子，二是减少药害，防止污染物藏在表皮，减少对人体的伤害。

大暑节气消暑食物7：西瓜

西瓜深受人们的喜爱，不仅因为它的口感好，更因为它的功效，如清热解暑、除烦止渴、利尿通便等。西瓜属于寒性的瓜果，在西天炎热的天气中，吃一点寒性的食物是能够进行解暑的，对于很多发热、心烦气闷的人来说，吃一点西瓜是能够降火的。

不论什么品种，瓜皮纹路清晰，色泽光亮，瓜蒂和瓜脐部位向里凹入，而且瓜藤根部粗壮的是好瓜;瓜皮光滑、手感结实的是好瓜;熟了的西瓜分量相对较轻，同一品种、体积差不多大的西瓜，越轻的越好;将西瓜托在手中，用手指轻轻弹击，发出”咚咚“的清脆声，而且托瓜的手感觉颤动的为好。

大暑节气消暑食物8：莲子

莲子既能健脾又能养心，是一种非常平和的药物，莲子心则可以清热降心火。莲子有清心除烦、健脾止泻的作用，还能够养心安神，对于夏季由暑热引起的心烦不眠具有较好的治疗作用。

莲子壳的颜色的确代表了莲子的新鲜程度，但并不代表变褐色的莲子就不好。还嫩青的莲子是刚采摘不久的，更为清甜，但口感上不够“粉”，需要烹饪的时间较长。有着褐色斑点的莲子表明已经采摘有一定时间，而完全变褐的莲子则是“老”了，口感不如新鲜的清香，但口感更“粉”，无需烹饪太长时间。因此市民可以根据口感喜好购买不同新鲜度的莲子。

大暑节气消暑食物9：冬瓜

中医认为，冬瓜味甘、微寒、无毒，有清热毒、利小便、止渴除烦、祛湿解暑的功效，是一种解热利尿比较理想的日常食物。连皮一起煮汤，效果更明显。

好的冬瓜外形要匀称、没有斑点，肉质较厚、瓜瓤少。用手掂一下，分量重的水分足、肉厚瓤少，是好冬瓜;分量轻的肉质疏松、水分不足、瓜瓤较多。做炒冬瓜，要挑深绿皮的。这种冬瓜表皮光滑，肉质厚实，炒着吃不容易出汤;煮冬瓜汤可选浅绿皮的，这种冬瓜表皮白霜较多，肉质薄且松软，容易入味。

大暑节气消暑食物10：绿豆

说到夏天解暑的食材，最先想到的就是绿豆了，中医上说：“绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。据《本草纲目》记载绿豆：”厚肠胃、作枕、明目、治头风头痛、除吐逆、治痘毒、利肿胀“。

鉴别绿豆品质的好坏，主要有两点，一是看外观和色泽，优质绿豆外皮蜡质，子粒饱满均匀，很少破碎且不含杂质;二是闻气味，向绿豆哈一口热气，然后立即嗅气味，优质绿豆具有正常的清香味，无其他异味。

大暑是三伏天吗

大暑和三伏是两个概念，大暑是二十四节气之一，而三伏的概念是根据节气和干支共同决定的。

夏至三庚数头伏，就是说夏至之后的第三个庚日，就是入头伏开始，每10天算是一伏，入伏后头10天是初伏，第二个10天是中伏，第三个10天是末伏。

我们古代的干支纪年法，每一年，每一月，每一天，每一个时辰都用干支来表示，这叫生辰八字。夏天之后的第三个庚日，就是看夏至之后的每天的干支，每10天会有一个庚日，第三个庚日，有可能是夏至之后的第20天至30天之间，所以每年都是不固定的。

"三伏"是指初伏、中伏和末伏，约在7月中旬到8月中旬这一段时间。夏至以后，虽然白天渐短，黑夜渐长，但是一天当中，白天还比黑夜长，每天地面吸收的热量仍比散发的多，近地面的温度也就一天比一天高。到"三伏"期间，地面吸收的热量几乎少于散发的热量，天气也就最热了。再往后，地面吸收的热量开始少于地面散发的热量，温度也就慢慢下降了。所以一年中最热的时候一般出现在夏至的"三伏"。

而大暑节气，是一年之中最热的节气，古书《二十四节气解》中说：“大暑，乃炎热之极也”。这足以说明了这个节气的炎热程度。“大暑”期间之所以炎热至极，是因为自入夏以来，地面上白天从太阳光中吸收的热量多于夜间散放的热量，热量不断积累，到大暑期间，所积累的热量达到了顶峰，所以大暑最为炎热。

头伏、二伏,横跨大暑,一般为一年中最热的日子;三伏时虽已立秋,但天气仍然炎热,因而又有“秋老虎”之称。因一伏、二伏、三伏天都很热,所以称“热在三伏”。

一个人若没有食物，可生存3周；没有水，可生存3天；没有空气，只可生存3分钟。可见，水对于人体是仅次于空气的重要物质。水是人体内含量最多的物质，约占成年人体重的60%~70%，血液中大部分物质都是水分，我们的肌肉、肺、大脑等组织和器官中也含有大量的水分。科学饮水的养生之道是什么？生活中喝水是非常有讲究的，健康的喝水方法有利于身体的健康。我们每一天都需要喝水，科学饮水的养生之道是什么？下面跟随本网了解一下吧！

水的作用：

1、多种矿物质、微生物、葡萄糖、氨基酸及其他营养素的良好溶剂，参与体内的物质转运，它将营养物质运送到细胞内，同时运走体内的代谢废物。

2、体温调节系统的主要组成成分，体内能量代谢产生的热，通过体液传到皮肤表面，经蒸发或者排汗带走多余的热量保持体温恒定。

3、润滑作用，关节润滑剂、唾液、消化道分泌的胃肠粘液、呼吸系统气道内的粘液、泌尿生殖道粘液等的生成都离不开水。

科学饮水的养生之道

1、平衡之道

养生最重要的就是保持平衡，保持体内器官环境与外界环境之间的平衡。在饮水方面不能暴饮，特别是在高温环境下或者剧烈运动之后更要注意细品慢咽，避免给心脏肾脏，等器官增加负担。大量出汗每半小时补一次水分最佳。当体内处于稳定的情况下每天补水1000至2000毫升即可。

2、起床一杯水

清晨起床是补水的最佳时间段，一杯水下肚后能够马上让肠胃苏醒过来进入工作，开始蠕动，将昨天积累在肠胃内的污物排出体外，防止便秘。而且清晨补充水分能够促进血液循环，让人一整天都神清气爽，充满干净。喝什么水也是有讲究的，蜂蜜水和淡盐水都是不错的选择。经常喝蜂蜜水还能美容养颜，身体越来越健康，皮肤越来越白皙嫩滑。

了解了科学饮水养生之道后，现在你知道喝水也是有讲究了的吧。如果发现自己经常不自觉的一直在喝水，这表明身体出现了问题，跟有可能是脱水了。对患有高血糖或者肾脏功能异常的患者，可以按照上面的方法来科学饮水，让身体越饮越健康。

喝水的最佳时间及作用

1、喝第一杯水最佳时间是早晨6：30，有排毒养颜的效果。

2、喝第二杯水最佳时间是上午8：30，有补充身体水分的作用。

3、喝第三杯水最佳时间是上午11：00，有解乏放松的作用。

4、喝第四杯水最佳时间是中午12：50，可达到减肥的作用。

5、喝第五杯水最佳时间是下午15：00，有提神醒脑的作用。

6、喝第六杯水最佳时间是下午17：30，有助于食物的消化与吸收。

7、喝第七杯水最佳时间是晚上22：00，有解毒，排泄，消化，增进血液循环的作用。

一天喝多少水最好？

WHO(世界卫生组织)2003年提出的饮水标准是，在25摄氏度气温、空气湿度≤60%，且不进行任何运动的安静状态下，人每天的饮水量分别是：儿童1升；成年男性2、9升；成年女性2、2升，孕妇要达4、8升，哺乳期妇女3、3升。在高温或强体力劳动的情况下，不同群体的饮水量标准都要提高到4、5升/天。

除了饮水量要适度外，饮水方式也决定着水是滋养品还是毒药。

很多人常常觉得口渴，才记起要喝水，端起水来，“咕咚咕咚”就灌下去，殊不知，正常人应定时饮水，不应等到口渴时才喝。专家推荐，正确的饮水方式应该是3：3：3饮水法，即一天喝3杯、分3次喝、每次喝3分钟。

另外，饮用的水要注意喝新鲜开水，不但无菌，还含有人体所需的十几种矿物质；尽量饮用温开水，尤其是夏季，温开水有益散热，并能保持肠胃的蠕动功能。

有些人运动过后会选择运动型饮料补充水分，殊不知，喝水是补水的过程，喝饮料却是脱水的过程，因为饮料中往往加入很多的营养物质和非营养性物质，包括色素、防腐剂、咖啡因等化学添加剂。要将这些化学添加剂、糖分等分解，需要大量水分。

余秋雨说过：“人到中年越来越明白的不是自己想做什么，而是自己已经不能做什么。”他说这句话的道理，就是在步入中年以后的人生阶段里，无论在什么时候，哪怕是工作，学习或其他别的活动，都绝不能逞强，要学着用减法生活，才能有益于身心健康。

人年轻的时候，都是在用加法生活，而到了中年，就要学着用减法生活了。意思就是到了中年时期，由于身体条件的客观关系，可以稍歇息一下，不要太过分劳作，过分劳作对健康产生不利影响。

所以，人在这个时期，最重要的就是告诫自己，凡事顺其自然，不要跟别人争斗。

你与其跟别人斗，不如跟自己斗，想办法提高自己的素质和修养，这样，才能有益于健康。因为加强了修养，可看开暂时的得失，超脱利益的纠缠，得到心灵的抚慰，获得精神的栖息地。

我们常常听到有人抱怨社会不公，抱怨处世艰难;与其怨天尤人，不如反躬自查。如果我们真的能做到把握分寸，谨言慎行，礼行天下，修身养性，我们会少很多烦恼。平平淡淡才是真。

我们应当怀着乐观和积极的心态，把握好与人交往的分寸，让自己成为一个使他人快乐的人，让自己快乐的心成为阳光般的能源，辐射他人，温暖他人，让家人朋友乃至更广阔的社会，从自己身上获得一点欣慰的理由。

学会减法生活，是一种中年的养生之道。

俗话说“王侯腹里堪走马，将相肚里能乘船”，开阔的心胸不仅可以使他人尊重你，对自己更是一种奖赏：心胸开阔会使你成为一个大度的人，凡事，不要太在意，太苛求，会给身边的人，带来轻松的感觉，自己的心情也就随之放松了，这样对自己的身体也大有益处，那么如何才能练就“宰相肚里能撑船”的开阔心胸呢？

首先要感恩。

别人为你付出一次，你当涌泉相报，任何时候都不能忘记别人对你的好，包括你发脾气的时候。我们往往在和父母吵完架气完全消了后，才想起对方的好;往往在与恋人分离后，才想起对方的好;往往在死者已逝时，才想起对方的好。但有些事情已不能挽回。为何不在发火前多想想别人为你的付出？人，往往容易感动一时，却没想过要分分秒秒都怀感恩之心。

其次要有高远的志向。

碰到你觉得很难处理的事情，不要在意，不要焦虑。当你的眼睛望着远方时，你便不会去看脚下的几颗石头;当你被天边美丽的彩虹吸引时，你便不会去注视身边树叶上的那片碍眼的蜘蛛网。

第三要有一颗善良的心。

当你遭遇不平的时候，想想这个世界上还有很多人都在受苦，他们与你同是生命，而你只是沧海一粟。当你心怀同情时，你的心就不再只装着自己的苦难。

第四要学会坦然。

要承认自己的身边必有人超越自己，必有人有你一生都无法企及的天赋，承认了这种必然，就会懂得坦然接受。不要觉得“没有人比得上我”，而是要承认你的身边有很多人具备你没有的优点，或是具备和你一样的优点，甚至比你更为突出，这都是很正常的。没什么大不了的，自卑和妒忌占用了大量的时间和精力，静下心来不断完善自己才是正事。

第五使自己静心。

看书，是最能静心的方法，书能让你静下心来充实自己。但，只看有思想的书。当然，其他静心的办法有很多，可是无论是练瑜伽，打太极，还是读书，乃至欣赏音乐、绘画，都必须以对自己灵魂的磨练为前提，如若为了赶潮流或是虚荣，都只能是得其皮毛，就好像一束塑料的花朵，外表美观，内在却没有丝毫的生命力。

第六使自己能控制自己。

人很想控制别人，很想教别人依照自己的意思来办事，而对待自己却容易放纵、任性。人的本性是懒惰、自私，这是无可改变的。长久地放纵自我，导致动物的本性越来越突出，如果你没有这样的危机感，就不可能想到要自我控制。自控能力其实很好锻练，当你在做一件你觉得非常有意思的事情的时候，若停止做这件事除了会让你有不愉快的感觉以外没有任何损失的话，就强逼自己立刻停止，不去做。

孔子一生大部分时间不得志，经历了许多政治纷扰，生活纷扰，可是他仍活了73岁。人生七十古来稀，应该说，孔子是长寿的，这与他晚年有一套养生术有关。下面，小编就为您介绍一些相关的常识知识。

心胸开阔以养性

孔子曾以三十而立……六十而耳顺，七十而从心所欲，不逾矩概括他一生几个阶段的特点。他的话就是很深刻的养生经。人到了老年，自己的行为能把握得住，也能放得开，进入一个人能解脱一切的状态，这时，不为世事所困扰，对一切顺境、逆境都看得很开，变得眼界高超，虚怀若谷。但这又不是看破红尘，消极避世，而仍然是积极进取，追求理想，享受生活乐趣。所以孔子晚年还致力于编撰《春秋》，不倦地学习《易》，以至韦编三绝，还继续给弟子上课。有一次楚国大夫叶公问孔子的学生子路：你们的孔夫子是个怎样的人？子路一时不知怎样回答人。孔子知道了这件事后对子路说：孔子这个人啊，发愤时可以忘了吃饭，高兴时什么忧愁都扔掉了。他啊，连快要老了自己还不知道。应该说，正是这种开阔的心境使孔子获得了长寿。

饮食讲究以养生

孔子晚年饮食很讲究，有八不食的习惯，从现在的保健、饮食卫生观点看，大部分也是正确的，要求高的。这八不食分为三类：

一、色味方面：食物变颜色了不吃，变味了不吃。

二、食物质量方面：粮食陈旧了不吃，鱼和肉不新鲜了不吃，不时新的菜蔬不吃。

三、制作方面：烹调不当的食物不吃，佐料放得不妥的饭菜不吃，从市场上买回来的酒和熟肉不吃。

这八不吃，对饮食卫生的要求很全面，对当代人也是一种启发。孔子还很强调吃相，他说：食不语，寝不语。就是吃饭时不要说话，睡觉时也不要说话。孔子有句名言：食不厌精，脍不厌细。食指粮食，脍指切碎了的肉。这句话的意思是说，要多吃经过精加工的粮食，吃的肉切得越细越好。

这是大有道理的。老年人的牙齿不好，肠胃的消化功能也大大减弱，食物太粗，肉不切细，不煮烂，便咬不动，会引起消化不良症。孔子晚年坚持了这一饮食原则，保证了营养的摄人，是他长寿的重要保证。孔子的这句话还可作另一种理解，那就是老年人要多食用美食。

美食就是经过精巧烹调，色香味俱全的菜肴，能刺激人的食欲，使人胃口大开。现代很多营养学家都主张：保健食品应该是美食，如果经济条件允许，我们应提倡家庭美食。家庭也可以制作美食。美食精细以颐年，对老年人来说，这不是一种奢求，而是养生的需要。

如果你对如何调整老人心态？如何关爱丧偶老人心理健康？老人情绪不好容易导致心理不健康吗？空巢老人容易出现哪些心理问题？空巢老人如何积极面对空巢带来的心理危机？空巢老人抑郁症早发现注意三个信号！等有关老人心理方面的问题还有疑问，请继续关注老人心态调节安全常识栏目。

大暑期间的高温是正常的气候现象，此时，如果没有充足的光照，喜温的水稻、棉花等农作物生长就会受到影响。但连续出现长时间的高温天气，对水稻等作物成长十分不利。以下是小编为大家整理的大暑的养生之道及消暑水果，希望能给各位提供帮助!

大暑的消暑水果

1 椰子：椰肉味甘，性平具有补益脾胃的功效，椰汁具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴。体内热盛的人不宜常吃。

2水蜜桃：水蜜桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。而且桃水蜜桃含有丰富的碳水化合物，可为人体提供多种热量和水分，给人一种清凉爽口的感觉。胃肠功能不良者及老人小孩不宜多吃。桃子性温，多吃令人胃胀胸闷。

3 荔枝：荔枝是夏季岭南地区的常见水果，味道鲜美。“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”便将荔枝的诱惑力写到了极致。荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，是对人体有益的水果。荔枝能补充人体大量水分，起到清凉消暑之作用。荔枝具有生津和胃的功效，津液不足的人可以多吃一些。但是荔枝性热，阴虚火旺、舌苔发红、有内热的人不宜多吃，否则会引发恶心、头晕、四肢无力的不良反应。

4西瓜：是夏季最主要的水果，含有大量的水分，被喻为“天然的饮料”，而且营养丰富，成为很多人消暑的首选水果。西瓜味甘性寒，有消暑除烦、止渴利尿之效，有“天然白虎汤”之称。患有水潴留的人可以多吃，利尿，体质虚弱、月经过多、消化不良的慢性胃炎者不宜多吃。吃多了伤脾胃，还要注意西瓜变质后不可以吃，容易引起急性胃肠炎。

5苹果：苹果被喻为水果之王，一年四季都受追捧。吃苹果既能减肥，又能帮助消化。苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等。它富含的糖类和钾盐塞，有清热止渴之功效，还能缓解精神疲劳。一般人群均可食用，但因苹果富含糖类和钾盐，冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病的人不宜多吃。

6哈密瓜：哈密瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量在15%左右，形态各异，风味独特，有的带奶油味，有的柠檬香，但都味甘如蜜，奇香袭人，饮誉国内外。哈密瓜不仅好吃，而且营养丰富，药用价值高。有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。但哈密瓜性凉不宜吃得过多，以免引起腹泻。

7甜瓜：甜瓜又称甘瓜或香瓜。它是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。

大暑节气的养生之道是什么

防皮肤病及食物中毒

三伏天湿热交蒸，细菌、病毒繁殖快，皮肤病发病也增多，如湿疹、痒疹、真菌感染等，所以要多注意皮肤的清洁卫生屋内要多通风，坐公交车后要洗手。

此节气细菌繁殖极快，易致食物中毒，症状主要是发热，寒战、腹痛，腹泻、脓血便、里急后重等，要尽快看医生。要注意饮食卫生，注意灭蝇，不吃不干净的饭菜。最好当天的饭菜当天吃，隔夜饭菜要煮沸、热透。

防暑清补喝粥煲汤

大暑养生饮食宜以清为补，宜补气清暑，宜健脾养胃，宜药粥进补。清补食物有绿豆、百合、黄瓜、豆芽、鸭肉等;补气清暑食物有冬菇、紫菜、西瓜、番茄等，亦可选用西洋参、太子参、黄芪;健脾养胃食物有赤小豆、薏米、南瓜等;药粥有绿豆粥、扁豆粥、莲子粥、薏米粥等。在大暑当日或在高温暑热时，广东民间传统煲荷叶冬瓜汤进饮以防暑养生，其组成还有赤小豆、薏米、扁豆、灯芯花、猪苓、泽泻、土茯苓等，或淡饮或为甜汤，亦可煲猪骨。

养脾胃避疰夏

疰夏，又叫苦夏，三伏天因天热下降，地湿上升，湿热交争困于脾胃之故。主要症状不思食(纳呆)、恶心、头昏乏力、倦怠思睡、舌苔腻、小便少、汗多等。

三伏养脾胃可服藿香正气丸(水)，醒脾化湿，或薏仁、白扁豆、荷叶、粳米粥以养脾胃，或辅以香砂养胃丸以健脾助消化。

夏天暑气比较重，舌苔容易比较厚，中医认为舌苔厚代表湿气重，肠胃中湿气重后就没胃口，严重者有胸闷，恶心，胃口不好，四肢无力，这是中医讲的湿热症，需要清理。中医养生之道，夏天可吃清理药，清理暑湿，这样人体就比较舒服了。

大暑养生吃什么好

1、鸭肉

俗话说："防苦夏，多吃鸭。"鸭肉蛋白质含量高，脂肪低，富含维生素B和维生素e等物质，不上火，营养非常丰富。炎热的夏天，容易干燥的嘴，燥热的心，鸭肉可以滋阴清热，所以在四季当中鸭肉是特别适合做夏季食品的。

2、羊肉

大热季、山东地区也有喝羊肉汤的习俗。很多朋友会认为羊肉更干更热，夏天吃羊肉是火上浇油。事实上，夏天热的时候，人们喜欢吃冷冻生食，喝一碗羊肉汤，能温暖脾胃，有益健康，但容易上火的人不适合吃羊肉。

3、莲子

自古以来就有吃莲子汤的习俗，莲子是莲花的精华，自古以来就被视为滋养宝物，大热在三伏的日子里，此时也是大量的莲子上市季节，吃莲子不仅能给人一种清爽的感觉，还能舒缓易怒，起到舒缓炽热的作用。

4、苦瓜

苦瓜是夏天必须吃的蔬菜之一。大热天前后天气炎热，容易着火。适量吃苦瓜能很好地消除体内火气。苦瓜不仅富含维生素和微量元素，还能改善食欲，清热，舒缓夏天。由于苦瓜属寒，因此体寒冷的人应该少吃。

5、姜茶

俗话说："冬天吃萝卜，夏天吃姜。"大热天是一年中最热的三伏，很多人喜欢吃冷饮来缓解夏天，随着时间的推移，身体会积累湿冷的气体，此时，一杯辛辣的甜、冷、湿的红枣是糖生姜茶的最佳选择。

6、荷叶

大热前后，天气炎热多雨，使人容易疲劳，食欲不振。广东大热天，几乎家家户户都会煮荷叶冬瓜和老鸭汤。荷叶夏清湿，用来使汤不仅清香油腻，而且还能解渴，尤其适合夏季天口口渴心烦的人吃。

目录

谷雨是二十四节气 的第六个节气，每年4月19日～21日是太阳 到达黄经 30°时为谷雨，源自古人“雨生百谷”之说。那么，谷雨有什么养生之道?

谷雨期间，雨水较多，注意防治风湿性腰腿痛等疾病，还要注意防止脾胃病的发作，尤其是儿童。因为这一时期湿气较重，易伤脾胃，加上马上就要进入炎热的夏季，一派万物生长、欣欣向荣的景象，人们食欲也会大增，天气变热，孩子们更是吃东西无所顾忌，易过食冷饮寒凉之品，结果反倒在春夏温暖的季节伤了脾胃。所以，提醒大家，谷雨夏未到，冷饮莫先行。

进入谷雨，气温升高较快，雨水明显增多，这时田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，所以说“春雨贵如油”。

谷雨节气期间，在养生保健方面，传统认为，一是要防脾胃病的发作，二是注意防治风湿性腰腿痛等疾病。

这里还应关注的是情志养生的问题，因为谷雨是春夏之交，春天是肝气当令，肝与情志密切相关，事实也证明，春夏之交，谷雨前后，抑郁症患者增多或加重，精神分裂症等一些精神疾病也在此期间多发或加重。

春季不仅仅是我们的身体容易犯困，精神也容易犯困，身体犯困还可以小睡一下，精神犯困却十分危险。有关资料显示，每年四五月份自杀率最高。而自杀的原因，多与抑郁有关。由此可见抑郁症的恐怖了。

那么，什么是抑郁症呢?对于这个问题，说白了就是心烦，平时想吃的不吃了，爱玩的不想玩了，志不得伸，气不得抒。孔子周游列国，道不得行，抑郁得很;屈原去国怀乡，忧谗畏讥，抑郁得很。历史上最典型的抑郁症患者，当数《红楼梦》里的林妹妹了，她最伤感的是葬花。看着暮春时节，落花纷纷，禁不住想起自己，一顿伤感，吟出《葬花吟》。林妹妹的抑郁应该让天下女子为戒，正是她的抑郁、多疑、敏感葬送了她的性命。

中医认为，春季抑郁症的发病原因，便是肝郁所造成的结果。人的精神心理活动与肝脏的功能有关。如果肝气不舒，郁结不畅，不仅会导致气血瘀滞不畅，引起周身气血运行紊乱，其他脏腑器官也受干扰而导致疾患发作。又因肝属木，木的特性应该是舒展条达的，尤其是在春天，各种树木都抽出了又嫩又软的枝条，在风中轻轻摇摆，这就叫舒展，树木只有这样才能茁壮成长。同样，我们的肝也需要这样才能健康。如果肝气郁结，就好像树木被压抑捆绑，无法随心所欲地抽条、生长，就会出现抑郁、悲伤、大怒等情绪紊乱，严重者会自杀。

那么，怎么来治疗抑郁症呢，其核心还在于调理肝的疏泄功能。

谷雨养生

在日常生活中，我们可选择以下几种手段来进行防治：

第一是远眺

这个方法看起来没有什么技术含量，但却可以起到舒缓和振奋精神的作用。这种心情的顿然放松，其实就是舒展肝气。

第二是宣泄

多向家人朋友倾述心中的不快，或到远处郊游，朝天空大喊。总之，是要把不良情绪调节好，千万不要遇事忧愁焦虑，甚至大动肝火。

第三是按摩十宣穴

十宣穴位于十个手指尖端的正中，左右手共十个。十宣之“宣”即为宣泄，《灵枢》上说：“病在脏者，取之井。”古人以失神昏聩为“病在脏”，所以刺激井穴最能调节情志，怡神健脑。《难经》上说：“井主心下满。”所谓“心下满”简单地说就是“心里堵闷不痛快”，可通过按摩十宣穴来得以缓解。

按摩十宣穴，最方便的方式是用拇指的指甲用力反复重掐，以有酸痛感为主，刺激总时间每次以不超过5分钟为宜。也可选用牙签等物品，以适当的力量进行按压，时间约3～5分钟，视个人感觉可稍加长时间。另外也可用“十宣”从额头开始往后脑方向作点扣动作，既刺激十宣，又可提神醒脑，是治疗脑神经衰弱头痛、抑郁症、失眠等的常用方法。

新鲜的土茯苓配伍眉豆煲猪脊骨，气味醇和清润，具有健脾祛湿之功效，为春暖多雨时滋补佳品，男女老少皆宜。

材料：鲜土茯苓400克，眉豆80克，猪脊骨500克，生姜3片。

土茯苓又名刺猪苓、过山龙、红土苓，为百合科植物光叶菝葜的块状根茎，性平，味甘、淡，归肝、胃经，具有解热毒、利水湿的功效，可用于皮肤湿毒、下焦湿热，主治各种皮肤病及泄泻、肾病。现代药理发现，土茯苓可防治多种癌症，主要对食管癌、胃癌、直肠癌有改善症状的作用。土茯苓多为干品入药，而鲜品多用于食疗汤品，有鲜美清润之气味。眉豆也称米豆、饭豆、甘豆、白豆，眉豆是粤人所习称，广东民间常把它作为祛除脚气水湿之用。猪脊骨有补髓增益之用，合而为汤，更具有健脾益气、祛湿利水、消除疲倦、强壮身体之功效。

做法：鲜土茯苓刮去外皮、洗净，切块状;眉豆稍浸泡，洗净;猪脊骨洗净，用刀背敲裂。将各料与生姜一起放进瓦煲内，加清水3000毫升，武火煲沸后，改为文火煲2.5小时，调入适量的食盐即可。此量可供3～4人用，眉豆、猪脊骨可捞出，加酱油等调料，佐餐食用。

谷雨时节脾气旺盛，正是身体补益的大好时机，虽不能像冬天一样进补，但应适当食用一些益肝补肾的食物，以顺应阴阳的变化，为安然度过盛夏打下基础。现列举常用药膳几款。

豆蔻砂仁荷叶饮

原料：白豆蔻2克，砂仁2克，荷叶1/2张。

做法：将荷叶洗净，切碎，与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入沙锅，加足量水，大火煮沸，改用小火煮20分钟，用洁净纱布过滤，取汁即成。上下午分服。

功效：有消食宽胀，行气和胃。

蘑菇炒山药

原料：干蘑菇、新鲜山药、芹菜。淀粉、盐、酱油。

做法：将蘑菇洗净，用热水泡至变软，泡菇水留下备用。山药去皮切小片，芹菜切小片。油热后，加入蘑菇、山药、芹菜炒熟，接着倒入泡菇水，待汤汁略收干后，加入适量淀粉勾芡，加入适量酱油或盐调味即可。

功效：健脾益气，补肾益精，增强人体抵抗力。

海带银耳羹

原料：海带50克，银耳20克，冰糖适量。

做法：将海带洗净切碎，银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹，加冰糖适量。1日内服完，可常服。

功效：有疏肝、补脾肾之功。

现在正是24节气中的谷雨时节，这时是春末夏初，那么人们养生有什么方法呢?5型人养生之道是什么?下面就和小编一起来看看谷雨养生的相关事项吧!

古语云：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今叉雨其谷于水也，，雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也。”谷雨时节天气温和，雨水明显增多，对谷类作物的生长发育关系很大。同样，这个时节对人体影响也很大。降雨增多，人体内的湿气排不出去，如果不注意饮食，身体中的内热和湿气结合在一起，就会引起关节疼痛、腰背疼痛，或者哮喘发作等病症。

借鉴五行的理念(金、木、水、火、土)，将人的体质分为五种类型，请养生专家分析这五种类型的人应遵循的养生之道。

谷雨时节 5“型”人的养生三阴虚型

体质特点：体型偏瘦，皮肤偏干，易生皱纹，长黑眼圈，性格较急躁，容易咽干、口渴、眼目干燥，失眠多梦，两颧发红，干咳，少痰等。多见于喜吃烧烤、煎炸或嗜好烟酒的人群。

推荐运动：多外出踏青，并可通过下棋、钓鱼等调节情绪。

饮食注意：阴虚，易生内热，推荐食用西洋参、石斛、麦冬、百合和菊花等滋阴润燥。

药膳选择：西洋参石斛炖老鸭(西洋参10克，石斛6克。先将老鸭洗净，控干水分，连同西洋参、石斛一起放进煲内，加水约500毫升，用武火煮沸后改为文火，炖1个小时即可)。

谷雨时节 5“型”人的养生一气虚型

体质特点：面色苍白，肌肉松软不实，常自出汗，且动时尤甚，气短懒言，易疲乏。学生和长期从事脑力劳动的人容易气虚。

推荐运动：可多参与太极拳等以练气为主的运动。

饮食注意：健脾祛湿，培补元气之品，如党参、黄芪、白术、陈皮和甘草等。

药膳选择：党参黄芪粥(党参10克，黄芪15克，大米100克。将党参、黄芪洗净后放入适量的水中浸泡30分钟，再用文火煮沸40分钟，去除中药后，放入大米煮成粥即可)和虫草黄芪煲乌鸡(乌骨鸡半只，虫草3~5克，黄芪30克。将乌骨鸡去毛和内脏，入沸水锅中焯去血水，然后与虫草、黄芪、姜片一起放入砂锅中共煲，待鸡肉熟烂时加入调味品即可食用)。

谷雨时节 5“型”人的养生二阳虚型

体质特点：肤白体胖，肌肉松软，畏寒肢冷，腰膝酸软或冷痛，易脱发，筋骨萎软不健等。长期偏食寒凉的食物也会形成阳虚体质。

推荐运动：可进行慢跑、球类动态运动等，以避免外邪侵袭。

饮食注意：调理阳虚的人需要温补，还需要兼顾脾胃，增强抵抗力，可食用人参、冬虫夏草、核桃仁、鹿茸、芡实、山药、杜仲和薏苡仁等。

药膳选择：山药薏米芡实粥(山药、薏苡仁、芡实各10克，粳米100克。将淮山药、芡实用水稍浸一下，去杂质洗净。将粳米、山药、薏苡仁和芡实放入锅中，同煮成粥，具有健脾渗湿和滋补肺肾的功效)。

谷雨时节 5“型”人的养生四肝郁型

体质特点：皮肤偏黄色，面圆头大，手足较小，但肩背丰厚。腹部较大，大腿到跳胫部都生得壮实，全身肌肉丰满匀称。

推荐运动：慢跑、篮球、羽毛球、乒乓球等球类运动，以不疲倦为度，不宜出汗过多。

饮食注意：宜进薏苡仁、萝卜、山药等健脾食物以及柑橘、佛手、萝卜等理气食物，少食甜食、糖类，忌辛热、酒及油腻之品。

药膳选择：甘松粥(甘松5克，粳米100克。将甘松水煎，煎成后去渣取汁备用;将粳米熬粥，待粥熟时加入甘松汁稍煮即可)。

谷雨时节 5“型”人的养生五血虚型

体质特点：面色苍白、无光泽或萎黄，唇色、指甲颜色淡白，脉细无力，头晕眼花，心悸、失眠、健忘等。

推荐运动：慢跑、散步、打羽毛球、太极拳等，注意保暖，最好能有微汗出。

饮食注意：可适当进补鱼胶、雪蛤、玫瑰花、阿胶、大枣、当归、枸杞、熟地和何首乌等。

药膳选择：鱼胶红枣粥(鱼胶15克，红枣10粒，冰糖适量。先将鱼胶用清水浸泡发大，使其变软，之后洗净，切成细丝，与红枣、冰糖一起放入炖盅中隔水炖2个小时即可)，对气血不足、神疲体倦、肌肤不泽、面有皱纹者尤佳。

我们日常在用老面、面酵等等这些东西蒸馒头的时候会放一些小苏打，去中和面酵所发出来的酸性。加入小苏打之后的馒头呢，它就不会有太强的酸味。如果小苏打放多的话，馒头从外形上它会非常的黄，第二个吃起来的口感是比较硬，而且有一种比较浓重的碱味。

我们在加小苏打的时候，如果不慎放多了，是可以吃的。但是我们不要每次都吃一些小苏打放的太多的馒头。因为经常食用一些碱性比较强的食品，对于身体是不太好的。

如果不慎将小苏打放多的话呢，那我们在蒸馒头的时候，会发现蒸熟的馒头出来稍微有点发黄，在这个时候我们可以在蒸锅里面去少许倒上一点点白醋，再去把馒头蒸个十分钟左右，这样子起到一个酸碱中和。馒头第一不会太黄，第二碱味也不会太大。

所以在制作馒头的过程当中，如果不慎将小苏打放多了，是可以食用的，但是不要经常食用一些小苏打放多的馒头。

我们每个人都希望自己有个健康的身体，但是还是有好多人会得肝癌、胃癌等严重性的疾病，尤其是上班族，每天上班根本没有时间养生，这就需要我们在日常生活中注意自己的一些生活方式。赶紧看看小编给你带来的养生之道吧！

养生之道上班族每天需做8件事

一、吃饭时把电视关掉

研究儿童肥胖和收视习惯的学者发现，儿童在吃饭的时候看电视，通常会容易导致肥胖，且会延长收看电视的时间高达70分钟。所以不管大人或小孩，吃饭时，最好关掉电视，专心的吃饭，好好享受桌上的食物。

二、吃一顿营养的早餐

早餐是激活一天脑力的燃料，不能不吃。许多研究都指出，吃一顿优质的早餐可以让人在早晨思考敏锐，反应灵活，并提高学习和工作效率。研究也发现，有吃早餐习惯的人比较不容易发胖，记忆力也比较好。

三、要工作也要娱乐

只知埋头工作，容易热情缺缺，不妨放轻松一点。准备一本剪贴簿，收集漫画、笑话等等幽默的材料，每天不时拿出来翻翻，让自己开怀大笑几声。也可以在工作以外培养一些兴趣，缺乏娱乐，是很难为自己打气的。

四、每日吃蔬果

这是1991年，由美国国家癌症研究院和健康促进基金会，共同推动的全民营养运动。根据调查，多吃蔬菜水果的人，可以减轻癌症与心脏病的风险。建议你，把蔬果放在最容易看到、随手就可以拿到的地方，提醒自己多吃蔬果，也可以把蔬果切丁，当做点心，代替那些会令你发胖的饼干、零食。

五、用牙线剔牙

用牙线剔牙，不只可以降低蛀牙的机率，还可以保护你的心脏。根据美国牙周病学会指出，罹患牙周病的人比一般人容易罹患冠状动脉疾病。

六、每日运动30分钟

许多研究都指出，每天运动30分钟就可以得到运动的好处，包括：预防心脏病、糖尿病、骨质疏松、肥胖、忧郁症等，甚至有研究指出，运动可以让人感到快乐，增强自信心。

如果你很久没有运动，建议你循序渐进，慢慢增加长度与强度，可以从最简单的Walking运动开始，每天快走20～30分钟，持续走下去，一定能感受到许多好处。

七、再忙也要和家人聊聊天

拥有亲密关系可以预防与减缓心脏病，甚至可以提供生命坚强的抵抗力。不管外在生活多么多采多姿，每个人都需要拥有可以打开心扉，分享心事的亲密关系。所以不管再忙，每天也要和家人聊聊天，滋养彼此的亲密关系。

八、让自己有好睡眠

好的睡眠品质比睡眠时间的长短更重要。几个步骤可以让你睡得更甜美。

(1)、先整理床铺，把棉被、枕头打理到最舒适的状态。

(2)、以自己最自然、最舒适的姿势躺好。

(3)、躺平后，做几个深呼吸，让自己放松下来。然后用感觉从头到脚扫描一遍，看哪个部位紧绷，再试着放松下来。

(4)、如果心里还想着工作，可用数息法，想象自己呼吸时，把负面的情绪吐出去，然后把正面的能量吸进来，来回呼吸几次，直到心情平静。

(5)、全心放松，渐渐入睡。

食疗养生

1.干稀相配

冬季进补的理想食物：当归生姜羊肉汤;利水渗湿佳品：赤小豆炖鲤鱼汤;催乳佳品：茭白泥鳅豆腐羹;益智佳品：黑芝麻糊及红楼梦中记载的6种粥(红稻米粥、碧梗粥、大枣粥、鸭子肉粥、腊八粥及燕窝粥)，还有敦煌艺术宝库中发现的“神仙粥”(由芡实、山药和大米组成)等均为干稀相配的典型代表。

2.颜色相配

食物一般分为5种颜色：白、红、绿、黑和黄色。一日饮食中应兼顾上述5种颜色的食物。

3.粗细粮相配

日常饮食中增加粗粮有助于预防糖尿病、老年斑、便秘等，而且还有助于减肥。

4.主副食相配

日常饮食中应将主食和副食统一起来。

5.营养素相配

容易过量的为脂肪、碳水化合物和钠;容易缺乏者为蛋白质、维生素、部分无机盐、水和膳食纤维素;高蛋白质低脂肪的食物有鱼虾类、兔肉、蚕蛹、莲子等;富含维生素、无机盐、膳食纤维素的食物有蔬菜水果类和粗粮等;水是一种重要的营养素，每日应饮用4杯以上的水。

6.酸碱相配

食物分为呈酸性和呈碱性食物。主要是根据食物被人体摄入后，最终使人体血液呈酸性还是碱性区分的。近些年来，因肉类食品摄入过多，致使血液酸化，引发富贵病，应引起重视。

结语：说到养生，到底有几个人真正的会养生呢？其实养生也是很简单的，但是需要你长期性的坚持下去。上文中所说的一些养生之道都是很简单的，只要按照上面方式做，这样上班族们即便平时再忙，也可以让自己有个健康的身体。

清明节是一个极其重要的养生节气，那么在这天的养生之道是什么呢?下面是小编为大家精心推荐清明节的养生之道，希望能够对您有所帮助。

注意事项

一、注意“病从口入”

而多变的天气容易使人受凉感冒，发生扁桃体炎、支气管炎、肺炎;此时又是呼吸道传染病，如白喉、猩红热、百日咳、麻疹、水痘、流行性脑膜炎等的多发季节，因而要认真注意天气变化，增减衣服，以及尽量少出入公共场所，尤为注意“病从口入”。

二、忌食“发物”

此节气亦是多种慢性疾病易复发之时，如关节炎、哮喘、精神病等，因而有慢性病的人要忌食易发的食物，所谓“发物”，从中医角度上是指动风生痰、发毒助火助邪之品，如海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等，可适当吃些凉性食物，因此“寒食节”也有一定的养生道理。

宜食物有粳米、芝麻、花生、赤小豆、糯米、鹌鹑、鹅肉、蚌肉、螺蛳、鸡蛋、韭菜、芫茜、莴笋、淮山、苹果、橘、马蹄、梨、桃、樱桃等。养生的汤品宜红萝卜竹蔗水、胡椒煲猪肚、川芎白芷炖鱼头、韭菜滚狗肚鱼、鲜土茯苓煲猪展、咸菜滚黄沙蚬、猫爪草煲猪瘦肉等。

三、心情舒畅、动中有静

同时这个节气又是高血压的易发期，因此要保持心情舒畅，选择动作柔和，动中有静的如太极拳等锻炼方式;避免参加带有竞赛性的活动，以免情绪激动;避免做负重性活动，以免引起屏气，而引起血压升高。

注重防病

1、外出踏青，着重护肤和胃

“春季的野菜种类比较多，扫墓踏青后挖些或买些野菜带回家，成为不少人的选择。”河南省人民医院营养室主任陈永春说，“如果是在市郊挖的野菜，最好回家长时间浸泡，清洗一下野菜上的污染物。”

专家提醒，现在进入了植物性日光皮炎易发季节，绝大多数野菜含有光敏性物质，容易引发皮炎。光敏性强的野菜有马齿苋、芥菜、灰菜、马兰头和红花草等。“如本身就有光敏性疾病，或曾被晒伤，以及有红斑狼疮的患者，外出踏青时最好不要过多食入野菜。”李振鲁说，“如食入较多野菜，最好不要晒太阳，否则皮肤会像暴晒过一样，满脸通红、火辣辣地痛，甚至会起大水疱。”“从清明节开始，虫类的活动开始活跃，到野外应避免深入草丛，最好穿着长袖衣裤及长靴，束紧袖领及裤脚口，避免皮肤暴露。”李伯群提醒，春季也是花粉过敏症高发期，有过敏体质的人到野外扫墓应戴好口罩、墨镜，应选择花草树木上风方行走，必要时还应带上防过敏的药物。

春天，风和日丽，柳丝吐芽，经过冬寒季节，人们只能让情趣生发，切不可扼杀。应多做户外活动，到山清水秀的郊外春游，助其畅达，赏心怡情，心胸开阔。对养生保健大有益处。

外出踏青，尤其是带孩子出行的，注意不要随意采摘食用不认识的野菜、蘑菇。出现眩晕、呼吸困难、嘴唇发紫、呕吐等食物中毒症状时，应及时喝一些温水，人工催吐，并尽快到附近医院就医。

2、多变天气，平肝保暖不放松

最近一段时间，时而风，时而雨，临近清明节，天气似乎也变得多愁善感。风多、雨多是清明节前后的气候特征，但人们扫墓踏青，户外活动增多，如果不加留心就容易受到风邪的侵犯。无论是扫墓还是踏青，都应做好保暖工作，最好准备一件可以随便穿脱的外套，防止外邪的入侵”。孕妇、老人和身体虚弱的人扫墓时更要注意保暖和休息。

清明时节，风比较干燥，加上人体内肝火旺盛，内外相结合，就容易出现口干、鼻干等症状，在外出时，除了保暖，还要多饮水。饮食方面，以平肝补肾润肺为主，以健脾扶阳祛湿为食养原则，姜、葱、韭菜宜适度进食，要避免吃燥性、刺激性食物如羊肉、辣椒等，多吃新鲜上市的果蔬。

3、扫墓凭吊，注意心理保健

清明节是重要的祭祀节日，许多人难免睹物思人，悲痛万分。“清明节期间，心理保健十分重要，尤其是本身就有心理隐患和疾病的人，不要过度沉浸在悲伤的情绪中不能自拔。”专家说，“对于焦虑症患者，有可能在扫墓时，更易产生时间紧迫感，出现自责、愧疚的情绪。”

清明节，悲伤、抑郁的情绪，不宜持续得过久。有心脑血管疾病、血压偏高的人，更要注意不要劳累或伤心，要多提醒自己稳定情绪，扫墓时最好有亲人陪伴。李伯群提醒，春季是万物生发的季节，心情应保持舒畅，通过踏青、散步等活动，可调节心情，让身心达到愉悦的目的。

4、防春瘟

春季万物苏醒，富有生机，各种病毒、细菌亦易传播，一有风吹草动，即可引发疾病，所以各种病疫多见，如流感、流脑、百日咳、麻疹、白喉、流行性腮腺炎等。此时，要适应气候的变化，注意防寒保暖和锻炼身体，增强抵抗疾病的能力。

早春时节，或风和日丽、春光明媚，或阴雨连绵、冷风阵阵、寒气袭人，春季湿热邪毒开始活动，致病的微生物、细菌、病毒等开始活跃，因此在春季疾病的高发季节，做好传染病的预防工作，对我们的健康大有禆益。

养生之道

中医养生 重在清明节

“就中医养生来讲，清明是一个尤为重要的节气。”中医认为人应四时，春季万物生长，机体也是如此。从中医来说，吐纳调息法对人体阳气有益。因此，建议大家穿着宽松衣服多到空气清新之处，比如公园、广场、树林、山坡等地慢走、打拳、做操，尽量多活动，使阳气增长有路。

而立春之后，体内肝气随着春日渐深而愈盛，在清明之际达到最旺。常言道过犹不及，如果肝气过旺，会对脾胃产生不良影响，妨碍食物正常消化吸收，还可造成情绪失调、气血运行不畅，从而引发各种疾病。这段时间是高血压病和呼吸系统疾病的高发期，要予以重视。

饮食方面

清明节又称“寒食节”，有些地方还保留着清明禁火吃冷食的习惯。不过，有些人是不适合吃冷食的，在清明时节，凡是耗损或阻碍阳气的情况都应该避免。"阳气"升发是指脾胃的运动收缩，因此人们春季的食欲通常比较好，不过要注意饮食适度，保护脾胃的正常功能。

清明时节的气候特点是多雨阴湿、乍暖还寒。此时的饮食宜温，应多吃些蔬菜水果，尤其是韭菜等时令蔬菜，还有白菜、萝卜等也适宜多吃。另外，清明节气中可多吃些护肝养肺的食品，比如荠菜、菠菜、山药，对身体有好处。

外出踏青 “动”得不宜大

清明节还有踏青、放风筝、荡秋千等放松身心的习俗。“不过，踏青登山一定要量力而行。”踏青等活动与传统意义的锻炼有区别，除了长期坚持锻炼的人，这个季节并不主张人们大幅度地“动起来”。

老年人活动时心率应不超过105次/分钟，呼吸应不超过24次/分钟，中青年因人而异适当放宽。患有心脏病、高血压、急慢性支气管炎、肺气肿、肾炎、贫血、肺结核、发热、急性感染以及处于结石活动期的病人，都不要逞强登山。而且，登山也要考虑个人的体力和身体素质，很多人平时很少锻炼，不要逞强好胜一鼓作气地爬上去，以免发生意外。

凭吊先人 悲伤要有度

清明节有着双重的意义，既是一个生机盎然的节气，又是踏青扫墓、追悼先人、悲痛伤感的祭祀节日。在凭吊先人的同时，更要关注自己的健康。清明节是对亲人寄托哀思的传统节日，是一次宣泄哀伤的机会，有利于排解不良情绪，更利于心理健康。从另一方面看，对于失去至亲的人，清明节很容易触景伤情。大家聚在一起扫墓，也容易造成一个“情绪场”，因为悲伤的情绪很容易传染。特别是老年人在扫墓时，很容易产生负面情绪。另外，春季本来就是心肌梗死、中风等疾病高发期，有心脑血管疾病、血压偏高的人，更要注意不要劳累或伤心，要多提醒自己稳定情绪，扫墓时最好有亲人陪伴。

无论你是初生牛犊的20岁，还是自我感觉良好的30岁，或者需要可持续发展的40岁，男人天生该滋补，天生对能量的需求比女人高。那么20岁男人养生之道有什么呢?下面和小编来看看吧!

1岁男人养生之道：男人肾虚

补肾仍旧是男性冬补的“重头戏”。肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状，冬季饮食进补应以补肾固阳，养血固精为本。

进补原则：对于肾虚的男性，冬季进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌，动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。冬季应该多食用一些偏于温热性特别是能够温补肾阳的食物，适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物，如羊肉，补体之虚，益肾之气，提高免疫力。也可食用温性水果，如大枣、橘子、柿子等，以补血益肾填精，抵御寒邪。

食疗方案：当归生姜羊肉汤：当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1~2小时，吃肉喝汤。

2岁男人养生之道：男人脾虚

冬季气温骤降，脾受寒困，脾不运化，或素体脾虚。

进补原则：脾虚的男士冬季应以补阳运脾为主，多吃性温健脾的食物，如粳米、莲子、芡实以及鳝鱼、鲢鱼、鲤鱼、带鱼、虾等水产类。山药、大枣、莲子富含淀粉，容易吸收，且有健脾益气的作用，在肉类的摄入上，应该选择细纤维的鱼肉为主。

食疗方案：在保证每日营养均衡的基础上多喝山药粥、大枣粥、鲫鱼汤、鲤鱼汤。

3岁男人养生之道：肝不好的男士

喝酒是交际场合的重要手段，不少男性还将喝酒当成生活习惯之一。在觥筹交错、推杯换盏时，酒精“润物细无声”地伤害着男性的肝脏。肝功能不好的男性容易出现疲劳、恶心、厌食、呕吐等症状。

进补原则：对于这类男性，冬季进补时应以高维生素、适宜热量及蛋白食物为主。

4能量补充进行时：

身体特征：处于身体发育的黄金阶段，骨骼已完全形成并且越来越强壮。这个时期男人各项素质俱佳，尤其好动，同时较重的脑力劳动使得体内的能源物质消耗较大。

营养供给建议：营养供给以强健体魄的功用为主，既要保“质”又要保“量”。要进食充足的主食，丰富的副食，补充多种矿物质和维生素。

营养进补提案：

铬(CHROMIUM)：这种维持生命所必需的矿物质可以降低胆固醇含量，增加男人的耐力，还可以使爱好健美运动的男人增长肌肉、减少脂肪。需要摄入量：普通男人每天至少需要50毫克铬，好运动的男人则需要100～200毫克。进补途径：服用含铬的多维矿物质合剂、强化铬药片或酿酒的酵母。

维生素A(VITAMINA)：维生素A具有强身健骨、提高机体免疫力和抗癌作用，对保护视力也大有益处。需要摄入量：一个男人每天维生素A的正常摄入量为1000毫克。进补途径：半碗蒸胡萝卜的维生素A含量就可达4000毫克。富含维生素A的食物还有肝、奶制品、鱼、西红柿、杏和甜瓜。

推荐菜式：红烧脚圈：猪手最大的特点是含有动物胶质蛋白，可补充较多能量，且性凉味甘咸，食而不躁。猪手红润软烂，勾芡后猪手呈现鲜亮色泽，足以诱人食欲。

5岁男人养生之道：整治亚健康

身体特征：身体状况基本定型，是否经过健康的巅峰时期因人而异。30岁男人正处在吃什么都香的时候，今天“重庆火锅”，明天“水煮鱼”，后天“香辣蟹”;经常晚上喝扎啤到午夜。总之无论辣的、酸的、麻的，也不管适合不适合自己，反正统统装进胃里，正所谓“年轻时人找病，老年时病找人”。

营养供给建议：应该通过良好的饮食习惯和健康的生活习惯来保证身体健康。根据我国居民膳食结构标准，建议30岁男人在饮食中尽力做到食物多样化;粗细搭配;三餐合理;饥饱适当;油脂适量;食盐适量;甜食少量;饮酒节制。

清明，乃天清地明之意。此时，气候温暖、桃花初绽、杨柳泛青，正是祭祖扫墓的日子。除此之外，清明还是一个重要的养生节气。中医专家教您一些清明节的养生之道。

中医养生重在清明节

“就中医养生来讲，清明是一个尤为重要的节气。”中医认为人应四时，春季万物生长，机体也是如此。从中医来说，吐纳调息法对人体阳气有益。因此，建议大家穿着宽松衣服多到空气清新之处，比如公园、广场、树林、山坡等地慢走、打拳、做操，尽量多活动，使阳气增长有路。

而立春之后，体内肝气随着春日渐深而愈盛，在清明之际达到最旺。常言道过犹不及，如果肝气过旺，会对脾胃产生不良影响，妨碍食物正常消化吸收，还可造成情绪失调、气血运行不畅，从而引发各种疾病。这段时间是高血压病和呼吸系统疾病的高发期，要予以重视。

饮食方面

清明节又称“寒食节”，有些地方还保留着清明禁火吃冷食的习惯。不过，有些人是不适合吃冷食的，在清明时节，凡是耗损或阻碍阳气的情况都应该避免。“阳气”升发是指脾胃的运动收缩，因此人们春季的食欲通常比较好，不过要注意饮食适度，保护脾胃的正常功能。

清明时节的气候特点是多雨阴湿、乍暖还寒。此时的饮食宜温，应多吃些蔬菜水果，尤其是韭菜等时令蔬菜，还有白菜、萝卜等也适宜多吃。另外，清明节气中可多吃些护肝养肺的食品，比如荠菜、菠菜、山药，对身体有好处。

外出踏青“动”得不宜大

清明节还有踏青、放风筝、荡秋千等放松身心的习俗。“不过，踏青登山一定要量力而行。”踏青等活动与传统意义的锻炼有区别，除了长期坚持锻炼的人，这个季节并不主张人们大幅度地“动起来”。

老年人活动时心率应不超过105次/分钟，呼吸应不超过24次/分钟，中青年因人而异适当放宽。患有心脏病、高血压、急慢性支气管炎、肺气肿、肾炎、贫血、肺结核、发热、急性感染以及处于结石活动期的病人，都不要逞强登山。而且，登山也要考虑个人的体力和身体素质，很多人平时很少锻炼，不要逞强好胜一鼓作气地爬上去，以免发生意外。

凭吊先人悲伤要有度

清明节有着双重的意义，既是一个生机盎然的节气，又是踏青扫墓、追悼先人、悲痛伤感的祭祀节日。在凭吊先人的同时，更要关注自己的健康。清明节是对亲人寄托哀思的传统节日，是一次宣泄哀伤的机会，有利于排解不良情绪，更利于心理健康。从另一方面看，对于失去至亲的人，清明节很容易触景伤情。大家聚在一起扫墓，也容易造成一个“情绪场”，因为悲伤的情绪很容易传染。特别是老年人在扫墓时，很容易产生负面情绪。另外，春季本来就是心肌梗死、中风等疾病高发期，有心脑血管疾病、血压偏高的人，更要注意不要劳累或伤心，要多提醒自己稳定情绪，扫墓时最好有亲人陪伴。

一般情况下，说到阿胶，大家都不陌生。因为阿胶是属于中药补品，很多人都吃过。那你知道，阿胶的功效吗？服用阿胶有哪些需要注意的呢？

阿胶在中药补品里的确是非常着名的一味药，我们常说的“中药有三宝，人参、鹿茸和阿胶”。其中，阿胶的主要作用就是滋阴、补血、安胎，对于血虚的人来说，是很好的补血药。

中药是传统中医的精华所在，用来养生，它可以补气血、通经络、调五脏;用来治病，它可以疗沉疴、除痼疾、活人命。>>>中医养生馆教你远离荨麻疹

但是，中药有寒热温凉之偏性，有辛甘酸苦咸之五味，我们只有充分认识中药的特性，才能更好地运用它们，任何一味药材，只要用好，时刻都能养生救命。在我国古代，大部分药材是植物，因此，“本草”也就成了中药的代名词。

阿胶距今已有两千多年的历史，有滋阴补血、安胎的作用。阿胶最初是用牛皮熬制，到了唐代，人们发现用驴皮熬制阿胶，疗效更佳，便改用驴皮，并沿用至今。

据说当年慈禧怀孕的时候有流产的迹象，情况非常危险，很多御医都没有什么好的法子。这个时候，有位山东籍的官员递上了折子，说是他老家那盛产的阿胶，有安胎的作用。结果，慈禧服用了阿胶后，胎果然安住了，后来还生了个儿子，就是同治皇帝。

且不说这个故事是真是假。一般来说，气血充足、身体健康的人，气色就好。而血虚之人，往往是脸色白、萎黄，没有光泽，舌头、眼睑、嘴唇、牙龈都是淡白色，神智方面则会出现心神不宁、多梦、记忆力不好、健忘、心悸等症状。

如果觉得自己有以上所说的这些症状，且经医生诊断也为血虚，那就可以服用阿胶了。阿胶最简单的方法就是“烊化”，取几克阿胶放在碗里，加点水，放在锅里蒸，一般蒸半个小时就会化掉，此时的阿胶就可以食用了。

如果在烊化之前把阿胶捣碎，那它会化得更快。

很多妇女到了更年期的时候，会出现很多莫名奇妙的症状，比如心慌、易怒、睡不好，甚至出现各种泌尿系统疾病和妇科疾病。

其实，这些很多是更年期妇女肾气不足的表现，我们可以用一个食疗方来解决问题，比如把5克阿胶和5克鹿角胶熬成汁，每天服用，可以起到阴阳双补的作用。

服用阿胶除了要对症，还要注意服用的量要适当。因为阿胶补血是一个长期的过程，因此要注意“小量常服”。就是说，我们要每天少服，只要坚持服用就可以了。

另外，中医认为，气血是互生的，因此，在服用阿胶的时候，如果再加上一些补气的药，如黄芪、党参，气血同补，往往能起到事半功倍的效果。

服阿胶前可吃点开胃菜

一般人都知道，阿胶是滋补品，但是，如何吃才能发挥阿胶的功效，却不是人人尽知的。阿胶味甘、性平，功能为补血止血，滋阴润肺。现代研究证实，阿胶由骨胶原及其部分水解产物组成，含总氮量约16%，主要为蛋白质。

水解生成的氨基酸有赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%等，钙的含量为0.079%～0.118%，对血虚具有良好的补益作用，对血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂，有促进人体免疫功能、强身健体的作用。

很多女性在月经期后，由于经期失血会面色萎黄，头晕乏力;还有些女性体质虚弱，月经不调，量少色淡，这些情况一般属于虚证，适合用阿胶来调养。但是，不少女性使用阿胶后，自觉腹胀不适。其实，这是服用方法不合适造成的。

阿胶性味滋腻，容易引起消化不良的症状。而脾胃为后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法吸收。因此，服用阿胶，尤其是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能促进阿胶的消化吸收，效果必然倍增。

常用的搭配是将白术15克、炙甘草5克、橘皮10克，煎好后倒入250克阿胶中;还有一个小偏方，服用阿胶前吃点开胃的酸菜、小菜。

按传统习惯，服用阿胶期间需忌口，如萝卜、浓茶等。月经后要滋阴养血，补充之前流失的气血，可以煲一些滋补的汤，例如乌骨鸡加枸杞子、红枣汤等，也可以吃山药、藕，当然最好是能够服用滋阴养气血的中药，同时在此期间也可以多吃一些“黑色”的食物，例如黑木耳、黑豆、黑鱼、泥鳅等。

总结：综上所述，阿胶是滋补品，要如何吃才能发挥它的功效。像女性朋友，血虚的，可以用阿胶来调养。