月子餐的营养知识(热门20篇)

草莓酱是很多人都十分喜欢的一种果酱，尤其是喜欢吃草莓的朋友，应该都无法抵抗住草莓酱的诱惑，不过很多人说草莓做成酱之后就没有营养了，这种说法是真的吗？

草莓酱会破坏营养吗

会有一点影响，主要是因为在草莓酱的制作时，一般都是需要经过高温研制，而草莓中所含的营养成分也会遭到一定的破坏，但并不是营养成分会完全流失，还是有不错的营养价值，食用后还是能帮助人体补充营养的。

但如果想要更好的摄入草莓中的营养，将草莓洗净后，直接食用即可，没有经过烹饪破坏的草莓，营养价值更高。

草莓做成酱还有营养吗

还是有营养的。

草莓做成草莓酱之后，虽然其中的大部分不耐热的营养物质会被破坏，但是其中的部分营养物质还是有所保留，并且充分的析出。

果胶是一个难以被高温破坏的物质，所以草莓酱其中含有大量的果胶，而果胶可以改善草莓酱的口感，同时其也是一种膳食纤维，可以改善倡导健康。

其次就是草莓中的矿物质，例如钾、锌等，这类矿物质比较稳定，可以很好的保留在草莓酱中，而矿物质对于人体是比较有用的，例如钾可以消除疲劳，锌可以增强记忆力等，所以草莓酱是有营养价值的。

草莓酱的做法

材料：草莓3斤，冰糖150克

做法：

1将草莓清洗干净，放入不锈钢锅子中，冲入250克清水，大火烧开;

2大火烧开后转小火，放入冰糖，适当的搅拌;

3小火煮30分钟左右，汤汁开始浓稠;

4觉得汤汁变得浓稠时开始，用木头铲子不停的边搅拌边熬煮，直至非常浓稠;

5趁热装入干净无水无油的密封容器中即可。

做草莓酱要注意什么

1草莓品种

制作前应该选择色泽鲜红，颗粒饱满的新鲜草莓，这样熬出来的草莓酱颜色也会比较鲜艳好看，不建议选用还没有成熟或者发白的草莓用来制作草莓酱，不仅呈现出来的颜色会不太鲜艳，而且口感也不太好。

2时间

熬制草莓酱时，觉得草莓酱的黏稠度不够，甚至特别稀的时候，则证明这个时候的草莓酱是没有熬好的，呈现出来的颜色往往也比较浅，此时就需要增加熬煮的时间，最后制作出来的草莓酱颜色也会比较红。

酸酸甜甜的红枣乌梅汤是很多人夏季的选择。红枣乌梅汤具体有哪些功效和作用呢？它的营养价值怎么样？也下面就由小编为大家介绍下红枣乌梅汤的功效和作用以及营养价值，希望可以帮到大家哦。

红枣乌梅汤对盗汗有没有用

盗汗是中医的一个病证名，是以入睡后汗出异常，醒后汗泄即止为特征的一种病征。“盗”有偷盗的意思，古代医家用盗贼每天在夜里鬼祟活动，来形容该病证具有每当人们入睡、或刚一闭眼而将入睡之时，汗液象盗贼一样偷偷的泄出来。 盗汗常用的食疗方法为红枣乌梅汤取红枣15枚、乌梅10枚，水煎服，每天1次。有益气敛阴、止汗之效。连服10天，对盗汗有一定疗效。

红枣乌梅汤两者搭配很好的发挥其功效，乌梅有敛肺涩肠、生津安蛔的功效;红枣补中益气、养血安神。二者合用共奏滋阴、益气、敛汗之功效。对于减少盗汗次数和频率起到一定的作用，情节特别严重者可以按照医嘱服用一定量的红枣乌梅汤，毕竟红枣乌梅汤是家喻户晓又简单制作的营养饮品，保健作用还是微乎其微不算真正意义上的中药治疗，所以，红枣乌梅汤不要饮用太多以免破坏消化系统功能，造成内分泌紊乱。

红枣乌梅汤的营养价值

1、红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富，民间有“天天吃红枣，一生不显老”之说。

2、红枣中含有大量的维生素C，它能够将身体中的胆固醇转变成为胆汁酸，这样身体中的胆固醇含量就少了，于是结石的发生率也就降低了，所以说红枣能够预防胆结石。

3、枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。但是如果只是单单靠吃红枣来补血，补血的效果甚小。

4、夏天湿度大、气压低、气温偏高，中医认为寒湿偏重极易诱发消化系统疾病。许多人在这个季节特别容易上火，食欲不振，胃口变差。为了调节胃口、补充体液、增强食欲，可饮用非常有益的红枣乌梅汤。红枣乌梅汤酸酸甜甜有助消化，可以消除大家暑天心烦、汗多、口渴等症状。

红枣乌梅汤的制作方法

说起这滋补，相信大家第一个想法就是汤，因为汤如果搭配得好的话，不但营养丰富，还会起到滋阴、益气等效果，所以很多人都喜欢利用汤来养生，下面为大家分享红枣乌梅汤的制作方法。

材料：乌梅20克，大枣1 00克，清水1200克。调味料：冰糖20克。

做法：

1、将乌梅、大枣浸泡30分钟洗去浮尘，洗干净待用。

2、取净锅上火，放入清水、大枣、乌梅、冰糖用文火炖40分钟调味即成。

功效：

红枣可抑制肿瘤细胞及急性、慢性肝炎患者转氨酶升高，有养心安神之功效。

提示：成菜润肺止咳，老少皆宜。

红枣乌梅汤的适宜人群

补中益气、养血补血，更适合于体虚、脾胃弱或手术之后的调养。红枣乌梅汤的功效与作用是很多的，红枣乌梅对于肝脏的作用是很大的，因此有肝病的患者可以多喝一些红枣乌梅汤，而且红枣乌梅汤能够起到延缓衰老的作用，女性朋友可以多喝一些红枣乌梅汤，夏季清热解渴，冬季滋阴养颜。

对于容易疲劳、高血压、高血脂、高胆固醇以及需要减肥的人和心血管病患者来说，红枣乌梅汤是非常值得推荐的养生饮品。注意的是感冒发热，咳嗽多痰，胸膈痞闷之人忌食乌梅;菌痢、肠炎的初期忌食。妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后忌食乌梅，这个特殊时期就尽量不要喝红枣乌梅汤了。 >>>下一页更多精彩“红枣乌梅汤的制作方法”

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红枣乌梅汤的功效和作用

俗话说：“一天食个枣，一生不显老”。大枣的营养极为丰富，含有蛋白质、有机酸和铁、磷、钙、胡萝卜素及维生素B、C等。红枣中维生素C的含量比梨高出几十倍，而能使人延年益寿的维生素P的含量，则列百果之首。人们称红枣为“天然维生素丸”。

红枣的药用价值很高。红枣味甘性平，养胃健脾，益血壮神，为安中益气的良药。可以治疗脾胃虚弱、气血不足、肺虚咳嗽及高血压等病。另外，红枣对预防肝病效果显著，在产枣之乡肝病患者及少见。红枣对克服失眠症效果也颇佳。

红枣有抗肿瘤作用。科学家分析出大枣中的抗癌有效成分，是一组三萜类化合物，红枣中含有丰富的环磷腺苷，它能调节细胞的分裂繁殖，有助于癌变的细胞向正常细胞转化。

乌梅则发挥了它的功效有保护肠胃;乌梅有消毒的功能，也防止食物在肠胃里腐化。增进食欲;吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。有助清扫血液，使血液流动量正常化，排除过量的酸素。乌梅还能解酒，乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素，还有能预防疾病及消除疲劳。

板栗又叫栗子，我们都知道他的营养价值丰富，但是你们都全面的了解它的营养价值和功效吗?下面就为你全面的介绍了栗子的营养价值和其功效以及栗子的食疗作用，一起来看看吧。

1、栗子的功效与作用

养胃健脾，补肾强筋，活血止血。主治反胃不食，泄泻痢疾，吐血，衄血，便血，筋伤骨折瘀肿、疼痛，瘰疬肿毒等病症。

2、栗子的食疗作用

1、益气补脾，健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

2、防治心血管疾病栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。

3、强筋健骨，延缓衰老栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

4、栗子生吃，每日5至8颗，适宜于吐血、便血者。

5、早晚生食栗子2颗，对老年肾亏、小便频繁有益。用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥，可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。

板栗的营养价值

1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;

2、栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;

3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用;

4、栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

大家在生活中应该都听说过非常多的鱼类吧，但是你了解季花鱼吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是季花鱼呢，以及季花鱼有什么营养价值呢？跟着小编我们一起来学习吧。

什么是季花鱼呢

花?俗称吉勾鱼、冷丁、季郎鱼、溪竹等，是黑龙江省名产淡水鱼，又名季花勾。隶属鲤形目、鲤科、觞亚科，广泛分布于南北水域的江河、湖泊、水库中，是我国淡水水域中较为名贵的中小型鱼类。

季花鱼有什么营养价值呢

季花鱼杂食性、适应性强、肉质细嫩、味道鲜美、群体产量高，季花鱼从鱼苗长至1冬龄，尾重可达250～300g，这一阶段生长极为迅速，远远超过一般养殖鱼类，性成熟后生长缓慢，其最大个体可达2kg以上，鱼肉的鲜美程度很大程度上取决于其鲜(呈)味氨基酸的含量，鲜(呈)味氨基酸主要有谷氨酸、天门冬氨酸、甘氨酸、丙氨酸4种，其中以天门冬氨酸、谷氨酸为特征性鲜味氨基酸。在季花鱼的肌肉中，特征性鲜味氨基酸为干物质含量的19.29%，低于鳜、翘嘴红鲌，高于草鱼、鳙。

季花鱼怎么做好吃呢

1、把鱼收拾干净，葱叶切段。

2、起锅热油，炒香葱段。3、把鱼放入锅内。

4、旺火。烹入料酒。

5、烹入醋。

6、稍稍靠制后，加入生抽。

7、加适量水。

8、烧开后，加盐、白糖调味，烧制10分钟左右。

9、把鱼翻面，放味精提鲜。收汁后关火。

10、剔除葱段不要，出锅装盘。点缀后即可上桌。

季花鱼的生长环境是怎么样的呢

属于底层鱼类，喜在水体的中下层，冬季洄游至江河深水处越冬。以底栖动物为食，以水生昆虫，软体动物为主，也食各种小鱼。是偏肉食性的杂食性鱼类。生殖季节在4—5月，分批产卵。卵粘性，附着于水草上发育。

随着主人对宠物的健康越来越重视，宠物的生活质量也得到了很大的提高。有的主人害怕自家的小狗营养跟不上，会选择另外再喂食一些营养膏，也有的狗狗刚做完手术或生产完，需要补充营养，小狗营养膏也会成为首选。那么究竟哪种小狗营养膏比较好呢？在喂食小狗营养膏的时候应该注意哪些问题呢？

萨摩幼犬

目前比较不错的宠物营养膏有维斯康、维克、谷登等品牌，营养膏是浓缩高能量、高营养的物品，能够迅速补偿狗狗日常需要的各种营养物质，帮助身体各机能的恢复，提供足够的能量保证狗狗日常所需。而且大多数的营养膏适口性比较好所以狗狗并不排斥。当然我们也可以将营养膏混入狗粮当中。营养膏的吸收速度快，也是狗狗病后康复和更换环境预防应激反应的必备品。

因为一条营养膏的量还是挺多的，短时间里肯定吃不完，所以要注意保存工作。将其放在阴凉干燥的地方保存，注意好密封。虽然营养膏对狗狗的身体对狗狗有益，但是一次也不要吃太多。平时狗狗胃口不好的时候可以喂一些，如果身体各方面都比较正常的话则没有多大喂食的必要，以免摄入的营养过高。

孕妇营养不良怎么办，这个问题困恼了许多第一次怀孕姐妹。胎儿全靠母体供给营养，因此，胎儿营养不良是母亲营养不良所导致，以下是由小编整理关于胎儿营养不良的内容，提供给大家参考和了解,希望大家喜欢!

1、治疗孕妇营养不良的食材

1、自然原则，即从家常天然食物中精选对胎儿智力有突出贡献的食物，作为三餐结构的主体。列在这张清单上的有大米、小米、玉米、红小豆、黑豆、核桃、芝麻、红枣、黑木耳、金针菇、海带、紫菜、花生、鹌鹑蛋、肉、鸡肉、鱼虾、草莓、金橘、苹果、香蕉、猕猴桃、柠檬、芹菜、柿子椒、莲藕、番茄、胡萝卜、鹌鹑、葡萄、果仁、桂圆等。

2、全面原则，人脑主要由脂类、蛋白类、碳水化合物类、维生素(B、C、E)和钙等营养成分构成。营养摄取必须全面。营养学家建议每天最好摄取40种食品，至少也要14种以上。

3、均衡原则，研究证实，当脂肪摄取量占人体总热能的30%、蛋白质占15%、碳水化合物占55%左右，人体就会达到一个良好的平衡状态。单就脂肪而言，最好是做到饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸的平衡，即1∶1∶1的比例。至于钙与磷两种矿物元素，最佳比例则为2∶1。不过，生活中要如此细化很难操作，只要你做到了广吃博食，不偏食，不挑食，也就大致差不多了。

2、胎儿营养不良处理方法

1、孕期的膳食以清淡、易消化吸收为宜。孕妇应当尽可能选择自己喜欢的食物。

2、为保证蛋白质的摄入量，孕妇可适当补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。

3、在孕早期注意摄入叶酸，因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育。若怀孕时缺乏叶酸，容易造成胎儿神经管的缺陷，许多天然食物中含有丰富的叶酸。

4、维生素的供给要充足。如果准妈妈的妊娠反应严重影响了正常进食，可在医生建议下适当补充综合维生素片。

5、荤素兼备、粗细搭配，食物品种多样化。避免挑食、偏食，防止矿物质及微量元素的缺乏。

6、适当注意补充含铁丰富的食物，如动物肝、血和牛肉等，预防缺铁性贫血。同时补充维生素C也能增加铁的吸收。

7、孕妇对钙的需求有所增加，多食用含钙较多的食物，如奶类、豆制品、虾皮和海带等。

大家在生活中应该都听说过竹节虾吧，那么你了解竹节虾吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是竹节虾呢，以竹节虾有什么营养价值呢？跟着小编我们一起来学习吧。

什么是竹节虾呢

日本对虾（Penaeusjaponicus），俗称：花虾、竹节虾、花尾虾、斑节虾、车虾，属甲壳纲、十足目、对虾科、对虾属动物，虾体小者称为虾钱。体呈浅黄，具蓝褐色横条斑花纹，尾尖为鲜蓝色。甲壳较厚，额角略呈弯弓形，上缘具8—10齿，下缘具1—2齿，额角侧沟很深，伸至头胸甲后缘，肝脊、胃脊极明显。额角后脊具中央沟。第一步足无座节刺，雄性交接器中叶顶端有粗大突起，雌性交接器呈圆柱形。

竹节虾有什么营养价值呢

1、蛋白质的含量比较高：竹节虾中的蛋白质可以说是蛋白质很高的食物之一，比普通的鱼、鸡蛋的都要高上几倍。

2、氨基酸的含量高：竹节虾中的氨基酸以及甘氨酸的含量都是比较丰富的，是人体重要的营养来源。

3、牛磺酸的含量比较高：竹节虾中的牛磺酸的含量是比较高的，这种物质对于降低人体血压和胆固醇具有很好的作用，一般具有高血脂和高血压的人可以适当的食用。

4、镁、钙的含量是比较高的：我们知道每对于人体的心脏具有很好的保护作用，能够预防高血压及心肌梗塞。

竹节虾的生长环境是怎么样的呢

竹节虾栖息与活动：日本竹节虾栖息于水深10-40m的海域，喜欢栖息于沙泥底，具有较强的潜沙特性，白天潜伏在深度3cm左右的沙底内少活动，夜间频繁活动并进行索饵。觅食时常缓游于水的下层，有时也游向中上层。在虾塘的高密度养殖中，饥饿时呈巡游状态。但一般情况下很少发现其游动，尤其是养殖前期较难观察到。

竹节虾主要分布在哪里呢

竹节虾分布极广，我国沿海、日本北海道以南、东南亚、澳大利亚北部、非洲东部及红海等均有分布。中国沿海1～3月份及9～10月份均可捕到亲虾，产卵盛期为每年12月～翌年3月份。虾汛旺季为l～3月份。常与斑节对虾、宽沟对虾混栖。

大家在生活中应该都听说过非常多的蔬菜吧，那么你了解刺龙芽吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟刺龙芽可以吃，以及刺龙芽有什么营养价值？跟着小编我们一起来学习吧。

刺龙芽可以吃

可以的，刺龙芽味道鲜美可口，日常可以与肉丝一起清炒使用，也可以与面糊搭配制成刺龙芽煎饼食用，另外在夏季的时候还可以加入调料凉拌食用，保留最天然的香气，并且有清热解毒的效果，另外刺龙芽还可以做馅，包饺子吃也是十分可口的。

刺龙芽有什么营养价值

刺龙芽有抗疲劳的防癌的作用，在刺龙芽中含有十五种氨基酸，这些氨基酸大多数是人体所必须的，另外刺龙芽中还有大量的无机无素，像钙、锌和铁的含量都特别可以，人们在食用以后，可以吸收大量的能量，让消耗的体力快速恢复，同时对预防癌症的发生也有很大的作有，经常食用肝癌和胃癌的发生率会大大减少。

刺龙芽的生长

刺龙芽种子的出苗期是比较长的。只有当温度、水分等条件都变得很合适的时候，刺龙芽才有可能齐苗。至于刺龙芽种子长出幼苗的时间，最快也得需要大概一周左右的时间。如果条件不合适，刺龙芽种子的出苗时间就会相应的进行延迟。

刺龙芽怎么做好吃

1、刺龙芽炒肉

生活中刺龙芽怎么吃比较好一点呢，日常可以与肉一起清炒，取500克的刺龙芽，以及肉丝200克，肉丝需要使用料酒以及生抽腌制一些，将葱切成葱花，将刺龙芽用开水烫一下，放置锅中加入刺龙芽、葱花、肉丝，之后再接一些食用盐，炒好之后直接装盘即可。

2、煎饼

刺龙芽煎饼也是比较美味的，首先需要准备200克的刺龙芽，以及面粉一百克，将刺龙芽用其清水洗净切成碎末，将其与面粉一起搅拌，同时加入食用盐以及鸡蛋，锅放油加热之后放置面糊，直至金黄色取出即可。

3、凉拌

刺龙芽日常还可以凉拌食用，加入一些味精、辣椒以及食用盐，根据自己的喜爱可以适当的调增口味，凉拌食用可以保证刺龙芽最天然的味道，同时还能增加食欲感，适合夏季的时候，可以清热解毒。

辣木籽是近年来很受大家欢迎的一种食品药材，那么，辣木具体有哪些功效与作用大家知道吗？它的营养价值又有哪些呢？下面就由小编为大家介绍下辣木的功效和作用以及营养价值，希望可以帮到大家哦。

辣木的生长条件

适应力强

最初认为辣木生长在热带年降雨量250～1,500 毫米的半干旱地区，事实上在年降雨量超过3,000毫米的热带湿润环境也能适应良好。辣木能适应砂土和粘土等各种土壤，在微碱性土壤中也能生长。

喜光耐旱

辣木喜光照，主根很长，因此能耐长期干旱。它的适宜生长

温度是摄氏25～35度，在有遮荫的情况下能忍受摄氏48度的高温，也能耐受轻微的霜冻。严寒可能使辣木的地上部分死亡，但是严寒过后，新芽仍可重新萌发长成植株。辣木通过种子或扦插繁殖，生长很快，幼苗期若不进行剪枝，则第一年就可以长到四公尺的高度，树干直径可达30公分。

辣木的功效和作用

1.辣木叶片、果荚富含多种矿物质、维生素，作为蔬菜和食品有增进营养、食疗保健功能，在医药、工业等方面也具有非常高的价值。

2.辣木花蒸熟后凉拌即可食用，加适量的糖可以治疗感冒，加牛奶煮熟可增加性欲，辣木花汁也可减轻喉咙发炎，但孕妇不宜食用。

3.辣木提高了丰富和罕见的营养素，是心脏和循环系统的兴奋剂，具有抗肿瘤、解热、抗癫痫、抗炎、抗溃疡、利尿剂等等。

4.辣木中多种酶成分参与代谢，可维持心脏、肾脏、肌肉、神经正常功能、还可抗氧化、改变细菌从生态。

5.辣木的花白色具有淡淡额度香味，可做凉拌菜或干燥泡茶饮用，味道很像蘑菇。

辣木的营养成分

种子

辣木的种子中含有丰富的营养成分。晴林孙(L.S. Ching)等人于二零零一年发表，100克印度传统辣木的新鲜叶片中的维他命E含量约为9毫克，干燥叶片中的含量约为16.2毫克。根据计算，只要三汤匙(约25克)的辣木叶干粉就含有幼儿每日所需270%的维生素A，42%的蛋白质，125%的钙，70%的铁及22%的维生素C。对怀孕和哺乳中的女性而言，辣木叶片和豆荚亦可帮助本人及胎儿或婴儿维持健康，供给大量的铁质、蛋白质、铜、硫和维他命B。

叶片及果荚

辣木叶片、果荚富含多种矿物质、维生素、20种氨基酸、46种抗氧素、36种自然防炎体和矿物质。每100克的辣木中含有的维生素C是柑橘的7倍，铁是菠菜的3倍，维生素A是胡萝卜的4倍，钙质是牛奶的4倍，钾是香蕉的3倍，蛋白质是酸奶的2倍。

辣木的主要价值

增进营养，食疗保健

辣木作为蔬菜和食品有增进营养，食疗保健的功能;也广泛应用于医药、保健等方面，被誉为“生命之树”，“植物中的钻石”。印度当地人民在日常生活中食用辣木，鲜叶可作为蔬菜食用，嫩叶类似菠菜，可以作汤或沙拉。嫩果荚也可以食用，干种子可以打成粉末作为调味料，幼苗的根干燥后也可以打成粉末作为调味料，有辣味。辣木的花在略微变白之后也可以加入沙拉中食用。1997年，美国基督教世界救济会开始与塞内加尔组织合作推动一项计划，他们将辣木加入当地人民的饮食中，用以对抗营养失调及预防疾病，有显著的效果。这种耐干旱且成长快速的树木也因此被称为“奇迹之树”，而渐为人所熟知。

辣木的营养成份

辣木是世界上最有营养的树，它包含约20种氨基酸，46种抗氧化剂，抗炎化合物，富含丰富的微量元素钾、锰、铬，以及精氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等，提供维生素A，维生素B、B1、B2、B3、B6，维生素C(抗坏血酸)，维生素E和宏观矿物质，微量元素，提供优质蛋白质和膳食纤维，辣木叶所含的钙质是牛奶的4倍，蛋白质是牛奶的2倍，钾是香蕉的3倍，铁是菠菜的3倍，维生素C是柑橘的7倍,维生素A(β胡萝卜素)是胡萝卜的4倍，维生素E分别是螺旋藻和黄豆粉的70倍和40倍。辣木有“奇迹树”、“母亲最好的朋友”和“医药百宝箱”之称。在非洲被称为穷人的牛奶;在印度，是人们长寿的食材药材，辣木树浑身都是宝，已经有上千年的食用历史，是人类较古老的药食兼用的树种之一。

辣木的营养价值

辣木浑身都是宝，作为蔬菜食品药材在增进营养、食疗保健、医药养生等方面得到广泛应用，被誉为生命之树，神奇之树”，可以活化细胞增强免疫力，有助于分泌胰岛素和调节血糖，有效地抗氧化、抗自由基、消除人体活性氧，有丰富的保健养生功效，长期服用对于降高血压、降高血脂、降高血糖有明显效果，还可以预防癌症预防肿瘤，增强免疫力保护心脏，预防治疗糖尿病，保护胃黏膜治疗胃溃疡、预防骨质疏松症、预防脂肪肝、酒精肝，提神醒脑，治疗中风、增强消化、颐养脾胃、消除疲劳、治疗和预防抑郁症，改善男性生育能力，解决不孕问题，促进睡眠增强体力，改善人的精神状态，降低冠动脉硬化性心脏病等慢性病的发病率，辅助治疗风湿症，有效改善支气管炎，消除便秘，促进愈合伤口，预防结石，保护眼睛提高视力，改善贫血，提高记忆力，保持思维敏捷，平衡人体皮肤色素，美容等方面功效显著。 >>>下一页更多精彩“辣木的营养成分和生长条件”

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荷兰豆是大家常见的菜，超市和菜市场都有买的，有人喜欢吃有人不喜欢吃，那么荷兰豆热量高吗，荷兰豆有哪些营养成分呢，来看看吧。

荷兰豆热量高吗

荷兰豆的热量其实是很低的，经过研究测定每100克荷兰豆中所含有的热量大概在30大卡，这个数值是非常低的一个数值，相比于其它的一些蔬菜要低很多，可见荷兰豆是一种非常低热量的食材，特别适合那些体型肥胖的人食用，能够起到减肥的作用。

荷兰豆有哪些营养成分

荷兰豆中含有很多的植物蛋白，也含有很多的氨基酸成分，这些营养物质对于健康是很重要的，不仅能够很好的滋补身体，而且还可以起到提高免疫力的作用，除此之外，荷兰豆中还含有很多的胡萝卜素和维生素物质，这些营养物质也是人体健康不能缺少的，所以吃一些荷兰豆来补充营养，非常有效果。

荷兰豆没熟吃了会中毒吗

荷兰豆生吃是有毒的。首先，在外面购买的荷兰豆很有可能喷洒过农药，生吃的话会就会直接将化学毒素吃下去。其次生荷兰豆中还含有一些有毒物质，例如皂素。如果不高温加热破坏它的话，食用之后就会导致中毒。因此荷兰豆绝不可以生吃，必须炒熟之后才能食用。如若不小心导致中毒，必须马上就医。

荷兰豆营养价值高吗

荷兰豆是蝶形花科豌豆属，一年生缠绕草本，高90～180cm。荷兰豆最早栽培的地区，是大约12000年前沿着泰国-缅甸的边境地带。以食用嫩荚为主，原产地中海沿岸及亚洲西部，荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。

炒方便面和泡面都是很多人平常喜欢吃的，都知道泡面的热量很高，不适合多吃，有长胖的风险，那么炒方便面和泡面哪个热量高呢，炒方便面营养价值高吗。

炒方便面和泡面哪个热量高

相比与泡方便面，炒方便面的热量更高。平常生活中我们使用的油的热量是100克900卡热量，经过炒这道工序，食品本身的热量会翻番，并且炒的过程中需要加入其他配量，也会增加整道菜的热量，如果以炒方便面作为主食，那么很快你就会如充气气球一般变胖的。如果实在因为工作不方便需要吃方便面的，建议选择泡面。

炒方便面营养价值高吗

方便面是炒方便面的主要食材，所以总的来说，炒方便面的营养价值不高。日常中如果一定要用炒方便面代替主食，则最好在配料中加入鸡蛋、蔬菜等，调味包最好不要放，吃完炒方便面之后最好吃水果，这样才能让一餐的营养需求得到满足。

披萨j酱焗方便面怎么做好吃

原料：方便面一包

调料：黄瓜半根，火腿半根，披萨酱三大勺，马苏里拉芝士40克，洋葱、橄榄油各少许

做法：

1、锅内水烧开，放入方便面饼;

2、将方便面煮至五成熟即可;

3、捞出煮好的方便面放入少许橄榄油搅拌均匀;

4、放入自制披萨酱抹平后放大约20克芝士;

5、放入洋葱丁和火腿、黄瓜片，再撒上剩下的芝士即可;

6、烤箱200度上下预热后，烤20分钟即可。

炒方便面需要放调料包吗

1、有的小伙伴喜欢泡面的味道，而且觉得自己不会调味，那么在炒泡面的时候，就可以在出锅之前放入泡面中的调料包，不要一整包都放了，不然会很咸的，一般放小半包就可以了，之后就不需要再加盐或者其他的调味料了。

2、也有的小伙伴不喜欢泡面的味道，那么在炒泡面的时候可以自己调味，根据自己的口味来调味，可以放入适量的盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、老干妈等等调味料，炒出合自己口味的泡面。

樱桃的营养丰富，除含有丰富的维生素之外，还含有花色素、花青素等多种生物素，这些生物素都具有抗氧化性。下面是小编为大家带来的樱桃的营养价值与功效，欢迎阅读。

樱桃的药用价值

中医认为，樱桃味甘、微酸，性温，健脾开胃、滋养肝肾、祛风除湿的功效。樱桃外用，还有收敛疮口、治疗烧烫伤的功效。在这些功效中，最引人瞩目的是祛风除湿这一项。

许多风湿、类风湿病患者，需要长期服药来控制病情。这一类的药物，无论中药还是西药，都有一个明显的缺点就是会伤胃。这个不足之处在樱桃上就完全不存在了，樱桃口味酸甜，不仅不会伤胃，反而还有开胃健脾的功效。用这样的美食来洽疗疾病，也算得上是一件美事了吧。

樱桃的营养成分

据分析，在樱桃果肉中，含有较多的水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维及一定量的钙、磷、铁等矿物质，此外，还含有多种维生素等。据测定，每100克樱桃鲜果中含总糖9.7～12.5克、蛋白质0.8～1.0克、果胶0.33～0.64克，维生素C7.4～18.2毫克，钙9.1～19.6毫克、钾145～228.2毫克、铁0.14～0.78毫克。

樱桃的营养价值

缓解贫血、低血糖

樱桃营养十分丰富，在其他水果中，铁的含量往往是比较低的，但樱桃果肉中铁的含量比同量的苹果、橘子和梨等高出20倍，居水果之首。尤其是野樱桃，铁元素的含量就更丰富了，可补血益气，对缺铁性贫血患者非常适宜。一旦患了低血糖或贫血，可以用龙眼肉、枸杞加水煮沸，然后加入樱桃同煮，开后食用，效果显著。

美容

樱桃中除了含铁丰富外，还含有丰富的蛋白质、胡萝卜素和维生素C，因此，食用樱桃能够强身健体。将樱桃榨汁涂擦面部，还能够去除皱纹、色斑，使面不皮肤细腻、肤色红润。这也正是许多美容护肤品中添加樱桃成分的原因。

樱桃的营养吃法

樱桃糖酒饮

材料

樱桃300克，红葡萄酒100毫升，白糖50克，冷水200毫升。

做法

樱桃洗净，去梗、核，放榨汁机中搅汁备用。锅内放水，加入白糖烧煮，待糖液呈半透明状时，倒红葡萄酒;待汁液稍稍变稠，将樱桃汁加入糖酒汁内，拌匀，冷却后放冰箱冰镇片刻，即可饮用。

樱桃酱

材料

樱桃1000克，白糖100克，蜂蜜50克，半个柠檬的柠檬汁。

做法

1、将樱桃洗净去核，放入锅中，加入清水没过樱桃后加入白糖。

2、大火将其煮沸，撇去上层的浮沫，然后转成中火熬煮，一定要边煮边搅拌，直到汤汁黏稠时关火。

3、趁热向锅中加入柠檬汁，待果酱稍微晾凉后，再调入蜂蜜搅匀，装瓶冷藏即可。

很多人都喜欢在煲汤的时候放上各种中药材补身体，儿童又是最需要营养发育的年纪，所以有些宝妈就会给孩子炖各种名贵的药材汤，其实这种做法是错误的，对宝宝身体十分不利。

给孩子煲汤能放中药材吗

宝宝的体质比较特殊，平时的饮食不能太补，不宜使用温阳药物，常用的补血、补气的药材也需要辨证用药，需要注意分量。大人煲的药材汤给宝宝喝也是不适宜的做法。

一般来说，健康的宝宝是正常体质，并非阳虚或阴虚，所有的壮阳、滋阴都不需要，用了反而会破坏阴阳平衡。如果真要补，就必须按照医生的指导，把握用量，不要觉得反正是汤水不是药，喝多少无所谓。比如有些人在湿热天气，喜欢喝些加入沙参、玉竹、麦冬煲的老鸭汤，而孩子如果经常喝，则会损伤阳气，变成阳虚体质，动不动就感冒发烧、咳嗽、闹肚子。还有的家长，用田七炖鸡汤给宝宝喝，认为可以长高。但是田七有生熟之分，生田七可以散血消肿，是治疗跌打刀伤的良药;熟田七则可以补血补气、祛瘀生新，但不论生熟，田七的药性对于宝宝娇嫩的身体而言，都过于猛烈，日常食疗不宜用。

给孩子使用中药注意事项

1含有激素的药材可致性早熟羊胎盘、人胎盘、人参、鹿茸、蜂皇浆等药材中含有大量的激素，孩子长期服用会导致性早熟，影响正常的生长发育。

2.保护阳气勿用苦寒之药家长在给孩子使用中成药时，注意如果药材有清热、解毒等功用的多为苦寒药，如果错用了这些药物，那么就会导致孩子的脾肾受损。家长不可乱用、滥用，以免损伤孩子的阳气。

3.宝宝煲汤可用健脾药材健脾胃的中药能给宝宝用。脾胃好了，宝宝的体质就上去了，常用的健脾胃中药有谷芽、麦芽、山楂、淮山、茨实、莲子、茯苓等，这些药材有健脾开胃、消滞的作用，对脾胃虚弱的孩子，可以常常煲点喝，分量无需太多，3岁以上的孩子每次每样10~15克即可。

儿童喝什么汤最有营养

1.泥湫汤

功效：小儿多汗、体虚、病后流汗不止。专用于小儿敛汗。现在很多小孩出热痱，其实可以先为其敛汗，没有这么大汗了，痱子就不会这么厉害。

配料：泥湫+茨实+淮山+苡米

做法：泥湫买回来，直接在袋子里撒几勺盐。泥湫自然会不断翻动，身上的“擅”(此字不会写，就是身上滑滑的粘液)就会脱落。然后用水冲干净，不用劏的。然后少油落锅，将泥湫爆炒一下，落四碗水，滚一下，然后转落个细煲，加茨实+淮山+苡米一起煲浓。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。

2.鱼骨汤

功效：增强钙质、清润、去湿配料：大鱼骨，选中段到尾，切件。红萝卜+黄豆+雪耳

做法：起锅略煎鱼骨，红萝卜去皮切片略微爆炒，然后加水，滚十分钟后换落汤煲去煲，加黄豆和雪耳。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。可以加绵茵陈,非常去湿。那是个中药来的，用个煲汤袋装着来煲。

3.大骨汤

功效：增强钙质，健脾开胃

配料：猪骨(最好选用蔗渣骨那几块，和卖猪肉的讲人家就明白的了。不要用桶骨，肥。)+茨实+淮山+苡米如果用电子瓦撑，熬半天。最好一次买多些料，煲浓些，煲一大煲，然后买几个小胶合分装起来，放冰箱冷藏那格，冻成冰坨子，然后每天要用才拿出来解冻。那就不用每天煲。

4.米汤

功效：清热、有“米气”

配料：大人煲粥，粥面浓浓的那层白浆。营养丰富，做法简单。直接当水喝。小孩病中、病后、热气，都可以饮用。

5.西湖牛肉汤

功效：增强钙、铁、(动植物)蛋白质。开胃。

配料：瘦牛肉+豆腐半块

做法：牛肉剁烂，用盐和少量蚝油调味。豆腐切成约0.5*0.5的小块。当烂饭或粥快煮好时，将牛肉和豆腐一起放入，稍微煮一会就可。牛肉和豆腐都是极易熟的东西。最后加芝麻油调味(小孩多吃芝麻油好，芝麻对眼睛很好。)牛肉含丰富动物蛋白，豆腐含丰富植物蛋白，两者混合一起非常好。甚至可以打一个鸡蛋黄进去，就更诱人了。

6.鲜味海鲜汤

功效：增强钙质、各种微量元素、开胃。鲜香诱人。耐不久吃一次。无胃口的小孩，可用这两种鲜物的美味激发其胃口。

配料：2小颗干瑶柱+蚝士干一个。

做法：将蚝士切成小块，将配料煲水至软、出味。然后加入面或米即可。如果宝宝过得一岁，可以将软烂的遥柱捞出来剁烂，放翻入去，一起吃用。蚝士就大人吃左它吧。

宝宝喝汤有什么好处

宝宝喝汤是一个非常好的选择。因为汤中含有一些食物的蛋白质，这些蛋白质变成氨基酸溶在汤里面，而且有丰富的水溶性维生素，像维生素C和维生素B，还有一些像花青素这样的植物化学元素，营养非常丰富，因此建议宝宝多喝汤，这样对于宝宝增强体质、改善营养都是有好处的。1岁前建议喝瘦肉汤，1岁后可以适当增加一些脂肪比较多的汤。

很多人不想让自己的金毛总吃狗粮，总觉得不健康。那么自己如何为心爱的金毛狗狗做一顿营养丰富的营养餐呢？

金毛犬(详情介绍)

（一）做金毛的营养餐要注意几点：首先，各种饲料在饲喂前要经过一定的加工处理，以增加饲料的适口性，提高金毛犬的食欲，提高饲料的消化率，防止有害物金毛狗狗的伤害作用。生肉和内脏要用水洗净，切碎煮熟，再混入蔬菜，短时间煮沸，使之成为混合的肉菜汤。蔬菜应充分冲洗，除去泥沙。同时要牢记，不能用生肉和生菜喂金毛犬，以防寄生虫病和传染病，但又不宜长时间煮，以免损失大量的维生素。

（二）下面为大家介绍金毛狗食的几种简易配方：

配方一：瘦肉类500克，米和小麦各250克，青菜200克，食盐少许，加热煮烂即可。

配方二：500克碎牛肉，500克小米，150克青菜，少许盐，混合煮熟后做成饭团，分次喂给。

配方三：大米150克，玉米面150克，高粱面50克，肉100克，青菜100克，另加骨粉少许，鱼松少许，食盐少许。以上几种都是比较不错的狗粮配方，相比之下配方一简单一些，可能更适合时间紧张的白领人士；而时间要是宽裕的朋友，自然可以精工细作了。

好了，有了以上几种配方的推荐，再加上你的爱心，“找宠物宠物网”小编相信大家一定能为金毛狗做出一顿丰盛的营养餐！

大家在生活中应该都听说过过非常多的菌类食物吧，但是你了解鸡油菌吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是鸡油菌呢，以及鸡油菌有什么营养价值呢？跟着小编我们一起来学习吧。

什么是鸡油菌呢

鸡油菌为真菌界鸡油菌目。的子实体。子实体肉质，喇叭形，杏黄色至蛋黄色，菌盖宽3—9厘米，最出扁平，后下凹。菌肉蛋黄色，味美。鸡油菌含有丰富的胡萝卜素、维生素c、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。性味甘、寒。具有清目、利肺、益肠胃的功效。常食此菌可预防视力下降、眼炎、皮肤干燥等病。鸡油菌是世界着名的四大名菌之一，有时也叫杏菌、杏黄菌或黄丝菌。

鸡油菌有什么营养价值呢

1、每100克鸡油菌含有热量(大卡)31.10,碳水化合物(克)5.10,脂肪(克)0.30,蛋白质(克)2.00。

2、鸡油菌含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素、胡萝卜素、粗纤维和钙、铁、磷等多种矿物质营养成分。

鸡油菌的生长环境是怎么样的呢

鸡油菌作为一种外生菌根真菌，既具有重要的经济价值，又具有重要的生态功能。受菌丝体培养技术的制约，鸡油菌引种驯化工作一直没有取得突破性进展，其开发利用仅限于野生资源。近年来，人们掠夺式地采集严重损害了鸡油菌赖以生存、生长的自然环境，导致鸡油菌产量逐年减少，在某些区域甚至濒危灭绝。因此寻找制约鸡油菌菌丝萌发和生长的关键因素，明确其生长发育规律，对开展鸡油菌人工驯化研究，加强鸡油菌资源保护具有重要意义。pH值是鸡油菌菌丝体生长的重要影响因素，在长期进化过程中，鸡油菌形成了对pH值的特定要求。该研究结果表明，pH值为6.0时，50ml培养基中生长的鸡油菌菌丝体干物质的质量最大(40.3mg)，增殖倍数为26.85倍。由于逆境抗性的影响，培养基过酸、过碱都会抑制鸡油菌菌丝体生长。在鸡油菌分离与菌丝培养过程中，由于受到杂菌与伴生细菌的干扰，鸡油菌担孢子的萌发率极低，难以分离成活。活性碳作为一种强吸附剂，可有效吸附制约菌丝体生长发育的物质，当培养基中活性碳含量为0.03%时，鸡油菌菌丝体干物质的质量可达最大值(65.7mg)，增殖倍数为43.77倍，说明活性碳对鸡油菌菌丝体生长具有明显的促进作用。

鸡油菌多少钱一斤呢

云南丽江特产，野生鸡油菌49.00元每斤，云南鸡油菌干货，野生鸡油菌15.80元每斤，鸡油菌干货，非野生鸡油菌16.80元每斤。

说起水果有的人可以马上想到百香果，百香果是一种价值非常高的水果，营养功效作用大，吃法也比较多，而且百香果花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。今天我们来了解百香果的功效与作用及营养价值，一起来看看吧！

百香果的做法

1、百香果果汁

材料:百香果适量，冰糖适量，蜂蜜适量。做法:把百香果洗干净，用刀切开，把里面的果肉放入容器中。取一个小容器，放入适量冰糖，用热水溶化冰糖。在放入果肉的容器中倒入常温水，加入适量蜂蜜。再将溶化的冰糖水倒入。

2、百香果果酱

材料:百香果20个，白砂糖200克，麦芽糖150克，柠檬1/2个，果冻粉10克。做法:百香果20个。从中对剖开。取一口干净的、无水无油的锅，最好是不锈钢锅具，将百香果的果囊用小勺刮入锅中。全部刮完后，加入1/2个柠檬榨出的汁。将锅子置于火上，中火加热煮至沸腾。这时准备好麦芽糖，冬天麦芽糖很硬不好勺出来，可以用微波大火20-30秒，使其软化成流动的液态。加入150克麦芽糖。转成小火，用木铲搅拌至溶化。再加入200克白砂糖。继续一边小火加热一边搅拌，至酱汁颜色变深，汁液变得比较浓稠即可。最后加入10克果冻粉，没有可以用白凉粉代替，搅拌均匀至溶化即可关火。装入事先消过毒的，无水无油的密封容器中即可，最好是玻璃器皿，待完全冷却后送入冰箱封存。

3、百香果酒

做法:百香果洗净晒干才切开，过程别碰水，不然会发霉。一瓶30度米酒，一斤百香果肉二两冰糖。一个玻璃樽，洗净，晾干(不能有水汽)。一层百香果一层糖，一层叠一层。装到玻璃樽九分满(留10%为发酵空间)。瓶口用2-3层塑料袋盖上绑紧再封盖子。阴凉处必须通风静置1-2个月。

百香果怎么吃排毒最快

1、直接鲜食:将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。这样营养损失少，排毒效果好。

2、制成果汁:取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳，并且排毒效果佳，有利于身体的吸收。另外，由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象，对质量并无影响。

百香果的吃法

1.直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。

2.制成果汁：取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象，对质量并无影响。

3.泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。

4.高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。

5.刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

6.榨汁：打开果子，刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机，倒出享用。

百香果的选购方法

市场上百香果有黄果和紫果两个品种，紫果比黄果更香一些，部分营养成分也更高。一般选购的时候，挑选果子比较重，表皮有些干皱的更香甜多汁。另外，通过看外观、看果肉、看风味可以判断百香果是否优质。

1.看外观。比较好的百香果个头均匀，颜色较深，在山上种植的百香果一般呈紫色，而且平地种植的则为深红色，个头稍大。通常山上种的百香果更加好吃。

2.看果肉。好吃的百香果果肉是深黄色的，如果肉骨是浅黄色，那味道口感就没那么好。一般山上种的百香果果肉是深黄色的，山上种的百香果比平地种的要好吃。

3.看风味。百香果有三种明显的味道，酸、甜、香，山上成熟的果甜且香气更浓、平地种的果甜、略酸，香气略逊山地果。

百香果的功效与作用

1.消炎

百香果中含有多种维生素，能降低血脂，防治动脉硬化，降低血压。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显着作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。

2.排毒养颜机理

净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

3.塑造体态机理

食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。百香果中含有多达165种化合物、17种氨基酸和抗癌的有效成分，能防治细胞老化、癌变，有抗衰老、养容颜的功效。

4.促进代谢

百香果的香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。

百香果的营养价值

1.据科学预测，百香果含有非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。

2.百香果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分，是保健、药用价值很高的一种天然食物。

3.百香果含果酸、可食纤维，作用于消化系统，对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。

4.百香果含有维生素E、番茄红素，对生殖系统的作用不可小视，不少夜多小便的中老年人食用后，觉得晚上起床的次数明显减少，故百香果有滋阴补肾之说。

5.百香果果汁中有165种化合物，构成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。西番莲的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。 点击下页查看>>>百香果怎么吃排毒最快

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大家在生活中应该都吃过或者听说过非常多的菌类吧，那你了解松乳菇吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是松乳菇呢，以及松乳菇有什么营养价值呢？跟着小编我们一起来学习吧。

什么是松乳菇呢

松乳菇(Lactariusdeliciosus)属红菇科、乳菇属，又名美味松乳菇、松树蘑、松菌，枞树菇，茅草菇，是一种深受欢迎的美味食用菌。松乳菇是湖北松滋山地的特产，湘鄂一带是其主要产区，是珍馐佳肴的常用配料。松乳菇，俗称雁来菌或者盎窝菌，因产于松林地，又名松菌。子实体一般为群生，常生春夏之交和秋末冬初，与马尾松形成菌根关系。松滋的山区和丘陵，马尾松林分布辽阔，气候湿润，适宜松乳菇生长，以长江南岸松滋口和杨林市镇官桥村一带的松林地产量最多，品质最好。年产10万斤左右，一部分就地销售，一部分制成罐头，远销外地。

松乳菇有什么营养价值呢

1.松乳菇是一种珍贵的真菌，营养价值很高，富含粗蛋白，粗脂肪、粗纤维、多种氨基酸、不饱和脂肪酸，核酸衍生物，还含有维生素B1、B2、维生素C、维生素PP等元素，是中老年人理想的保健食品。

2.每百克中含粗蛋白19.3克，脂肪6.8克，碳水化合物35.5克，纤维32.4克，还含有18种氨基酸和维生素。

3.菇圆肉厚，质嫩味鲜，香气浓郁，十分爽口。用来炒肉片，风味极佳，用以氽汤，其鲜无比，制成菌油，另有味道，荤炒素制两皆相宜。

4.松乳菇是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中王子”。

5.听当地人说，松乳菇以十月中上旬采集的肉质最肥厚，更具口感，特别的浓香，极润滑清爽。

松乳菇的生长环境是怎么样的呢

1.植被在湘西北松乳菇主要发生于以松属植物为主的针叶林（马尾松针叶林，或湿地松与火炬松混合林）地上，或针叶、阔叶混交林地上。其植被的组成，乔木层主要为马尾松，其次为麻栋、板栗等；灌木层主要为油茶、金樱子、小果蔷佑、火棘、马桑、杜鹃，还间有茅栗、盐肤木、小松树等；草木层！要有白茅、黄茅、樟茅、狗芽根等禾本科植物，还间有少量芒健、海金沙及苔醉植物等。

马尾松林下，若油茶、金樱子、马桑等灌木林少、稀疏，松乳菇发生量大；若无灌丛林及草木层，或灌丛林、草木层太密、荫蔽度过大，松乳菇不发生或极少发生。松龄较小或老松林中，松乳菇极少发生或不发生。

2.土壤松乳菇发生地的土壤有黄壤、山地黄壤、石灰土、山地黄棕壤及紫色土等，其中尤以枯枝落叶层较厚，有机质较丰富的黄壤，紫色土发生量最多，生长也最好。

3.气候松乳菇对湿度要求较大，一般野生情况多生于我国梅雨季节或夏秋之际多雨时节。

松乳菇的食材价格是怎么样的呢

松乳菇在各地的市场价格不同，有20多一斤的，也有10多元一斤的，甚至还有更贵的。这个是需要看品相的，如果是菌盖没有完全打开的，就贵一点，如果是菌盖平展了的，就便宜点。松乳菇，稍微长大充分一点就容易长小蛆，只有很嫩的品质比较好。

大家在生活中不知道吃过番石榴吗？或者大家有了解番石榴的吗？今天小编在这和大家一起来了解一下吧，究竟番石榴有什么营养价值呢，吃番石榴的好处有什么呢？跟着小编不要眨眼哦。

番石榴有什么营养价值呢

番石榴为各种水果之冠，其维生素C含量比柑橘多3倍，是人体摄取维生素C的良好来源，可以提高免疫能力，特别是可预防流行性感冒、上呼吸道感染等疾病，有利于提高血管弹性，能将胆固醇分解成硫化物而排出体外，从而清洁血管，有益于营养物质的运输，对促进大脑的发育有益。

吃番石榴的好处有什么呢

1.美容养颜。

含有丰富的维生素C，可以补充维生素C，抗氧化防衰老，美白肌肤。

2.帮助减肥

含有丰富的膳食纤维，维生素C和钾元素，有助于促进新陈代谢。

3.增加食欲

番石榴味道清香，口感独特，可以促进消化，增加食欲。

番石榴可以怎么吃呢

番石榴可是一种营养价值十分丰富的热带水果。番石榴中含有丰富的蛋白质，脂肪，糖类，各种维生素，能够促进人体的骨骼生长，有利于孩童的生长发育。番石榴还能够帮助人体排除掉体内的毒素，增加人体的食欲。番石榴的口感是比较酸甜的，并且是比较细腻爽口的。所以如果我们把番石榴与酸梅粉或是盐巴搭配食用时，它的口感效果会更佳，我们需要把番石榴清洗干净，在它的上面撒上酸梅粉或是盐巴混合品尝。除了以上这些，番石榴还可以被榨成汁品尝，我们可以在里面加入适量的凉白开以及其他的水果，对于人体健康有着很大的帮助。

吃番石榴有什么注意的呢

1、番石榴富含脂质和蛋白质，吃多容易便秘和上火，吃的时候要控制分量。

2、常年便秘，阴虚火旺者不宜食用番石榴。

3、番石榴籽多，患有支气管疾病者不宜食用番石榴，否则容易呛喉，反而可能引发疾病。

4、番石榴可生吃，可以滋养皮肤，降低血糖，促进排毒排便，尤其适合女性，高血糖患者，肥胖症患者食用。

大家在生活中应该都听说过姜皮吧，但是你了解姜皮吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟姜皮有什么营养价值呢，以及姜皮可以吃吗，跟着小编我们一起来学习吧。

姜皮有什么营养价值呢

姜皮又叫生姜衣，姜皮为姜科植物姜的根茎的根茎外皮。姜皮有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、化痰止咳、解毒的功效，用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等，但是阴虚火旺、目赤内热者，尤其是阴虚体质的人，绝对不能吃姜。

姜皮可以吃吗

可以吃的，生姜皮性辛凉，治皮肤浮肿，行皮水；生姜汁辛温，辛散胃寒力量强，多用于呕吐。也就是说，平时生姜用来做食物，在菜里做调味剂时，可以不用削皮，此时的姜皮可中和姜肉的热性，吃多不至于伤阴。另外姜皮有利尿消肿的功效，内服有治水肿之效，外用可治脓肿创伤、皮肤癣症等。所以，如果治疗水肿时，患者体内有热，如果有口腔溃疡、口臭、便秘等症状时，最好只用姜皮，即可发挥姜皮的利水功效，又避免热性的姜肉加重虚火症状。

吃姜皮有什么注意的呢

李时珍还记载了一个用姜皮治疗白发的方子：刮老生姜皮一大升，于久用油腻锅内，以慢火煎一日，研成粉末，拔白发后，以其粉末捻毛孔，很有效果。姜皮、姜肉，无论药用食用，用量不可太多。多食、久食，伤目损肾。少量常吃可以健体美容。

什么人群不能吃姜皮呢

对于一些患有病症的群体来说，是不适合吃生姜皮的，凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、胃溃疡、胆囊炎、肺脓肿、肺结核、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜，否则会使情况变得更加严重糟糕。

大家在生活中应该都听说过非常多的食物吧，但是你吃过海星吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟海星可以吃吗，以及海星有什么营养价值呢？跟着小编我们一起来学习吧。

海星可以吃吗

海星可以吃。一般都是吃刚从海里捞出来的，放到开水里煮熟就可以了，吃的时候直接拨开外面的硬壳吃，味道有点像螃蟹。但是，海星的肉很少，基本上无食用价值，人们多以雄性海星来熬汤补身，若真是要吃的话，则可取雌性海星的卵（海星籽）。

海星有什么营养价值呢

海星的营养价值与功效：海星的药用价值大于食用价值，含有海星粘多糖、海星皂甙等抗癌活性的成分，具有调节身体免疫功能的功效，与其他的药物配伍食用，可辅助治疗甲状腺肿大、癫痫、腹泻、中耳炎等疾病。海星体内具有一定毒性，家庭滋补养生要谨慎选择食用。

吃海星有什么好处呢

1、干燥的海星可作为治疗腰腿疼痛的药，可治胃溃疡，腹泻等症。

2、海星能清热、解痰散结，对于妇女乳部结块及其他硬核也有疗效，能预防乳腺增生及乳癌。

3、海星的血浆是治疗肿瘤的良药，它能增强机体对肿瘤细胞的免疫反应。

4、海星中含有的海星皂素能使精子失去活力，并能诱发排卵和排精作用。

海星可以怎么吃呢

一、海星瘦肉汤

1、制作海星瘦肉汤需要准备海星五个，瘦肉三百克，食用盐和姜片以及蜜枣各适量准备一些。

2、把准备好的海参洗净去掉水分，把瘦肉洗好以后切成块状，一起放到锅中加入准备好生姜和蜜枣，再加入足量的清水，加热以后烧开，再用中小火煮制一小时左右，然后加少量食用盐调味，调匀以后直接出锅就能食用。

二、清蒸海星

1、清蒸海星也很好吃，在制作时需要准备新鲜的海星五六个，食用盐少许，蒸锅一个。

2、把新鲜海星用清水洗净，清洗时最好用毛刷把海星的表面用力清洗一下，再把它们摆放在盘子中撒上少量食用盐，直接入蒸锅隔水蒸制，开锅以后再三、蒸二十分钟，锅中的海星就能蒸好，取出以后直接掰开它的足，吃里面的肉就可以。

三、海星海带汤

1、海星和海带一起做汤也特别好吃，在制作时需要准备海星三个，胡萝卜一根，海带五十克，瘦肉五十克，无花果干三个，食用盐少许。

2、把海带提前泡软洗净以后切成块状，胡萝卜洗好以后切成块状，把无花果干和海星也全部清洗干净。然后把它所有食材一起入锅，加清水煮制，煮开以后再煮一小时，再加入自己喜欢的调味料，调匀以后就能取出食用。