月饼的历史典故（热门20篇）

辐射陆龟

你知道吗？辐射陆龟曾一度濒危，后来被人们重视、保护起来，并进行了人工养殖，扩大种群数量，现在辐射陆龟已经深受人们的喜爱。

1.在80年代初，美国动物园及水族学会发起了一项旨在促进濒危动物在人工饲养下繁殖的计划。这项被称为SSP（SpeciesSurvivalPlan）的计划监控圈养下的濒危物种的繁殖，以保证圈养动物尽可能多的繁殖和尽可能大的多样性。1985年一项针对放射陆龟的SSP发起，13个机构和一位个人提供了179只龟的繁育情况。为了保证繁育的最大可能的遗传血统的多样性，这项计划建立了血统登记，这就意味着，如果一只放射陆龟的子嗣很多，即它的基因在人工饲养的放射陆龟中有太多的体现，那么就不能让它再繁殖了，这样的龟就会被借给或者赠与那些只打算展览不打算繁殖的动物园。通过精心的记录和管理，基因的多样性的到了保留，人工饲养陆龟的健康也有了保证，从这项计划发起之时至今，参加的机构和个人已经超过了两倍，放射陆龟的SSP是一个好开端。

2.人工饲养环境下放射陆龟的繁殖已经取得了显著的成功。自从1973年第一批稚龟破壳而出以来，人工繁殖的放射陆龟越来越多。例如，在FrankSlaven于1990年发表的《爬行动物和两栖类人工饲养记录表》中，有逾50只的放射陆龟出生的记录。GladysPorter动物园现在有60只放射陆龟，而纽约动物协会则在位于乔治亚州St.CatherinessIsland饲养了88只。目前，Slaven的记录表中列出了343只人工饲养的放射陆龟。对放射陆龟来说，幸运的是人工饲养条件下的繁殖已经取得了成功，虽然在野生环境中生存受到威胁，人工繁殖却使这种陆龟免于灭绝。尽管如此，人工繁殖计划却不能也不应该被用来证明对放射陆龟这类濒危物种的野生栖息环境的破坏是无关紧要的。我们应当感谢那些努力使繁殖计划得以成功的机构和个人，如果没有他们的努力，我们可能就欣赏不到放射陆龟（Geocheloneradiata），这种世界上最美丽的陆龟之一。

3.辐射龟体健好养，有人更称之为“有钱人的苏卡达”，在日本十分受欢迎。台湾在2000年开始大量引进，至今应该已经成千上万了。不过初期进来的辐射龟都是花纹较少的所谓黑辐，体健耐寒，抗病力较强，成长速度较快，而后期进来的几乎都是花纹较华丽的所谓太阳辐，与黑辐比较起来，太阳辐对疾病和较低的温度的抵抗力较低，所以死亡率比黑辐高很多，生长速度也相对较慢。黑辐因为食量奇大，成长速度也快很多，缺点就是也比较会隆背。

月饼是汉族传统小吃，深受中国人民喜爱的传统节日特色食品，月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。那么荣华月饼怎么鉴别真假？荣华月饼真假鉴别的方法

荣华月饼怎么鉴别真假

荣华一直在香港、九龙地区各门店销售，2006年荣华月饼在广州建厂，扩充了月饼的产量。尽量满足了消费者的需求。但是依然保留了香港工厂。

合法授权中国分销商是：深圳市爱芙尼科技有限公司月饼事业部（深圳月饼团购批发网）2009年，北京第一家直营门店在马连道开业了，深受消费者的喜爱，这样北京的消费者可以一年四季都可以吃到正宗的荣华月饼。

合法授权中国代理是：深圳市天成食品有限公司一直都是香港荣华月饼的长期代理商，所有进口商品都经深圳海关正规报批，并获得深圳海关颁发的“双A”进口商。

2010年北京市华的龙食品营销中心（北京市朝阳区团结湖东里12号团结公寓A座5F），获得荣华月饼北方代理权，从此正式抢占北方市场。

荣华月饼的真假鉴别方法

1、香港产荣华月饼盒盖上左下角有各明显的“Q”标志，在“Q”中间有“HK”标志，也就是香港的英文HongKong的缩写，而东莞产是没有的，这个容易区分，相信广东消费者也知道。（附图，实物拍摄，由于相机和技术问题，拍得不好，请见谅）而现时市面上出现了同样有“Q”标志的荣华月饼，但这些或是印上去的，或是贴上去，所有消费者一定要特别留意了！！（注意：“Q”标志不是印上去的，也不是贴上去的，而是跟盒盖是融为一体的）

2、香港产荣华月饼盒盖背面有“保证全部香港制造”字样，而东莞产是没有的。

3、目前发现的假冒伪劣产品都是假冒香港产地，所以包装上都是模仿香港产的包装，但是，只要一比较，就可以发现很大的差别，正品字体清晰，花纹漂亮，而假冒产品，字体模糊，花纹色彩暗淡。

4、香港产荣华月饼表面光滑而不油腻，纹理凹凸有致，字体清晰，过渡平滑；而东莞产字体略为模糊，而假冒产品制作粗糙，油腻而有异味，纹理混乱，字体模糊，颜色暗淡。

5、香港版月饼盒内没有配套“刀叉”。认准香港荣华的商标，拼音“wingwah”及年份“1950”。

荣华月饼的由来

创立于上世纪五十年代的香港荣华集团以卖月饼、腊肠起家，由元朗老店发展至世界知名的食品集团，竟可由十多种产品发展至400多种，依靠的就是一向勇于求变，不断创新，更注重品质的企业文化，令人想起美食便想起荣华。

早在上世纪六十年代，荣华集团就已率先弃用猪油，改用纯植物油、正湘莲子及纯净物质，首创白莲蓉月饼，带领月饼新潮流。时至今日，荣华已将月饼品牌行销全世界，在整个华人圈有第一月饼品牌的美誉。

荣华月饼的优良品质不仅在消费者中赢得了良好的口碑，也屡次获得各种奖项：最佳创建企业品牌奖、香港旅游发展局优质旅游服务产品奖、世界优质食品金牌奖、香港中华厂商联合会香港名牌奖、HACCP食品认证、香港优质Q唛认证、ISO2000证书、全国消费者最喜爱品牌奖和香港经典品牌殿堂级品牌奖。

荣华月饼锐意创新，惠及社群，优质管理，提升质素，时刻保持拳头产品领导地位，使荣华成为人所共知、大众喜爱的品牌

收盘价超过16,320美元的天数强烈反映了比特币的爆炸性收益。

比特币（BTC）的价格目前为16,320美元，在该代币的整个4,332天历史中仅在12天处于此水平或更高，仅占加密货币生命的0.28％。

加密分析平台Messari发布的数据表明，收盘价仅在其他12天超过了16,320美元，其中10个发生在2017年12月7日至12月20日之间，最高的收盘发生在12月16日在19,378美元。以20,089美元的历史新高购买的任何投资者仍将下跌18.35％。相比之下，在2018年12月15日以这个周期的低点3,126美元购买的投资者将上涨424％。

在其他排名前10位的硬币中，只有Chainlink（LINK）远远接近比特币，该硬币的使用寿命为2.7％，高于当前价格12.70美元。

相比之下，大多数山寨币尚未进入按比例稀有的价格范围。过去，以太币（ETH）的当前价格464美元已经超过201天，占自以太坊网络上线以来的全部1,933天的10％以上。

XRP，比特币现金（BCH），莱特币（LTC），币安币（BNB），波尔卡多（DOT）和卡尔达诺（ADA）的价格均在9.7％至30％以上。BCH至少有三分之一的寿命超过所有价格高于其当前价格258美元的硬币。

比特币的强劲涨幅超过16,000美元，最近也创下了创纪录的交易量。截至11月5日，比特币交易量超过55亿美元，仅九天时间就见证了比特币历史上的强劲交易量。

与往年的这一天相比，投资者在2019年，2016年，2013年和2010年分别实现了88％，2,275％，4,326％和惊人的5,833,991％的利润。

换句话说，如果在2010年11月13日对比特币投资1美元，今天的比特币价值将增至58,339美元。

第二次世界大战的爆发

一、慕尼黑阴谋

1．内容：签订《慕尼黑协定》(1938年9月)

2．目的：祸水东引，把德国侵略矛头引向苏联

3．实质：纵容侵略，以牺牲弱小国家的利益来安抚侵略者。

4．影响：把绥靖政策推向顶峰，使法西斯国家得寸进尺，侵略野心日益膨胀，也极大地削弱了反法西斯力量，加速了二战的全面爆发。

5．启示：对待法西斯国家的侵略行为不能姑息养奸，要坚决斗争。反对绥靖政策，制止争霸的局部侵略战争，是清除大战隐患的重要举措。

二、第二次世界大战

1．全面爆发标志：1939年9月1日，德国突袭波兰，英法被迫对德宣战。

2．规模扩大的标志：1941年6月德国进攻苏联，苏德战争爆发。

3．进一步扩大的标志：1941年12月7日，日本偷袭珍珠港，太平洋战争爆发。

1.最早的文字是公元前4000年代末，两河流域的苏美尔人创造的楔形文字，这种文字既有_语义符号__，又有_语音符号__。稍晚一点的埃及人发明的象形文字，属于真正的文字。

2.史诗在古代文明中是一种主要的文学形式。《荷马史诗》是古代希腊不朽的文学作品，同时也是一部西方最早的史书。包括两部分：《伊利亚特》、《奥德赛》

3.最能代表古希腊文学成就的是悲剧。著名悲剧家有埃斯库罗斯（《被缚的普罗米修斯》）、索福克利斯（《俄狄浦斯王》、《安提戈涅》）、欧里庇得斯（《美狄亚》、《特洛伊妇女》），埃斯库罗斯被称为"悲剧之父"。4.《天方夜谭》又名《一千零一夜》，是阿拉伯的民间故事集。

5.古代著名的建筑有希腊的帕台农神庙、罗马圆形竞技场、巴黎圣母院（典型的法国哥特式建筑）、阿拉伯麦加清真寺（特点：圆顶、尖塔和精巧）。

自己做的月饼吃起来最有意义，好吃的月饼要选用优质的面粉。那么做月饼用什么面粉?做月饼用什么面粉好?

做月饼用什么面粉

一般来说，做月饼用普通的面粉即可，也就是中筋面粉。一般超市或者店里买的没有特别标注的普通面粉是中筋粉，高筋粉和低筋粉都会专门标注，一般高筋粉的袋子上会标“高筋面粉”或者“面包粉”，低筋粉上会标“低筋面粉”、“蛋糕粉”或者“糕点粉”。当然，现在市面上也有月饼专用面粉卖，用这种也可以。另外如果喜欢口感软一点的，也可以选择低筋面粉。用普通面粉做月饼，口感有点硬。用低筋面粉做月饼，口感比较柔软，有点蛋糕的感觉。

面粉的种类

高筋粉：蛋白质含量10.5%-13.5%，湿面筋重量>35%，颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状，适合用来制作面包、松酥饼、起酥糕点、泡芙等。

中筋粉：蛋白质含量8.0%-10.5%，湿面筋重量在25%一35%之间，色乳白，体质半松散，适合用来制作水果蛋糕、点心、面包、包子、馒头等。

低筋粉：蛋白质含量6.5%-8.5%，湿面重量

广式月饼的做法

1.先来制作月饼皮。转化糖浆加枧水搅匀。

2.加入植物油搅拌，需要选用无特殊气味的植物油，如玉米油，葵花籽油等。

3.筛入面粉，先用刮刀切拌到湿润，再用手团成团。包上保鲜膜醒30分钟。

4.醒面的时候来处理馅料。

咸蛋黄上汽后蒸10分钟即可成熟，如果是熟蛋黄可省去这一步。将豆沙馅儿分为30克一个，揉圆。

5.对63克的模具来说，整个咸蛋黄会比较大，可以把咸蛋黄对半切开，包进豆沙馅。把豆沙蛋黄馅儿揉圆，这样馅料的重量在38克左右。

6.醒好的饼皮分成25克一个，揉圆备用。

7.取一份皮，压扁包入豆沙蛋黄馅。

8.一边转一边向上推饼皮，使它厚薄均匀的覆盖在馅料上。

9.直到收口收紧成圆球状。

10.模具里沾手粉，转一圈再磕出多余的粉，此时手粉应该在模具内部均匀的覆盖一层,将月饼胚放进模具。

11.案板上撒一些手粉，模具用力一压，再将月饼推出，完成一个。

12.烤箱预热170℃，上下火5分钟后拿出来，在月饼表面刷蛋黄液，再续烤10分钟。

第1课俄十月革命

一、二月革命

1.时间：1917年3月

2.结果：****了沙皇****统治。

3.性质：资产阶级民主革命

4.革命后形势：资产阶级临时政府和工人士兵代表苏维埃两个政权并存。

二、十月革命(1917年11月)

1.背景：临时政府对内镇压革命,对外继续进行一战。

2.领导人及地点：列宁，彼得格勒。

3.经过：彼得格勒起义胜利,建立工人士兵苏维埃政府——人民委员会。苏维埃政权在全国范围内建立起来。

4.性质：人类历史上第一次获得胜利的无产阶级社会主义革命。

5.政权巩固：粉碎了外国武装干涉、国内******叛乱，取得了国内战争的胜利。

6.意义：

⑴是人类历史上第一次获得胜利的社会主义革命。第一个社会主义国家由此诞生。

⑵沉重打击了帝国主义的统治。

⑶推动了国际社会主义运动的发展，鼓舞了殖民地半殖民地人民的解放斗争。

7.巩固政权：经过三年国内战争，1920年苏俄粉碎了外国的武装干涉和国内的******叛乱，取得了国内战争的胜利，巩固了世界上第一个获胜的无产阶级政权。此后，苏俄进入和平建设时期。

8.对中国的影响：十月革命后，中国的新文化运动开始宣传马克思列宁主义，促进了马克思列宁主义在中国的传播，为中国共产党的成立奠定了思想基础。

编辑推荐：历史必背知识点汇总

莲蓉月饼是目前比较有特色的一款月饼，一直以来在市场上有很高的占有率。莲蓉月饼虽然好吃，但是热量高、糖分高。那么，孕妇可不可以吃莲蓉月饼呢？孕妇吃月饼要注意哪些问题呢？

孕妇可以吃莲蓉月饼吗

莲蓉在一般的情况下是适合所有的人，儿童、青年和中老年人都是适合的，但是因为莲蓉中含有一定的脂肪和糖分，对于孕妇这种特殊的人群是需要慎重的，不可多吃，容易造成人身高血糖等病变。孕妇在生活中可以适当的吃莲蓉，但是不可过多。莲子500克,放温水泡涨,去心,去皮,用旺火一气蒸,用刀压成泥作蓉状.将莲子蓉用铜丝罗成极细泥蓉。锅放油,烧热后,放入白糖炒化,再加莲蓉翻炒,吐油,不粘锅,起锅即成。

莲蓉月饼为什么不宜多吃

莲子是莲蓉月饼莲蓉馅的主要原料，莲子有红莲子和白莲子之分，因此莲蓉也就有红白莲蓉之分。从营养成分上看，红白莲子相差无几，都富含人体所需的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁及多种维生素等营养元素，是老幼皆宜的食品；从药用角度来看，莲子具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效。

莲子虽有很好的滋补作用，但制成馅料后，加入了大量的糖和油，摇身变为高脂肪、高糖分的食品，多吃不但会影响血糖、血脂，也不利于胃肠健康，因此无论何种月饼只可浅尝，每次最好只吃四分之一个，以避免摄取过多的热量和油脂。品尝月饼最好泡一杯热茶或备一杯白开水，可帮助去油腻，同时由于茶所含热量低，相较于可乐、咖啡等饮料就更为合适。

孕妇吃月饼的危害

1、多吃月饼易生“热气”

从中医营养学角度来说，月饼多为“重油重糖”之品，其制作程序多有煎炸烘烤，很容易产生“热气”，或者是胃肠积滞，因此，油润甘香的月饼并非多多益善，妊娠期应避免食辛温燥火的食物，以免伤阴耗液和影响胎孕。2、月饼中的“营养”很过剩

从这个角度讲，一个月饼已相当于一顿饭。此外，在这个月饼中不但没有任何膳食纤维，而且含有约44克脂肪、525毫克胆固醇、16.4克蛋白质、66克糖。而专家建议，每人每13的脂肪摄人应小于50克，胆固醇摄人量不应超过300毫克，从这个角度讲，月饼中的“营养”很是过剩了。

温馨提示

吃东西要适量，切勿适得其反。健康的饮食才是最重要的，因此，要学会节制。

1.工业革命开始于英国的棉纺织业，其特征是机器生产代替手工劳动。

2.英国首先开始工业革命的政治前提：君主立宪制的确立或资本主义制度的建立。

3.重要发明：（1）开始的时间、标志：18世纪60年代，英国人哈格里夫斯发明了珍妮机。

（2）核心标志：英国人瓦特改良蒸汽机，把人类带入蒸汽时代。

（3）美国人富尔顿于1807年发明汽船。

（4）英国人史蒂芬孙于1825年发明了火车机车（火车时代）。（汽船与火车的出现大大拓展了人类的活动空间）

4.工业革命的影响：

（1）积极：①社会生产力获得了突飞猛进的发展；②使社会的阶级结构发生了重大变化，

产生了现代工业资产阶级和工业无产阶级两个主要对立阶级；③现代大工厂制度也建立起来，人类迅速完成了从手工工场向大工厂时代的过渡。（工业革命以后，资本主义最终战胜了封建主义，率先完成工业革命的西方资本主义国家逐步确立起对世界的统治。）

（2）消极：①世界形成了西方先进、东方落后的局面；②带来了环境的污染。

5．启示：科技是第一生产力。（同时也要认识到科技也是一把双刃剑。）

2010年，比特币区块链上每一个区块的平均大小没到100KB，交易平均费用为几美分。这使其区块链容易受到攻击的攻击，这些攻击完全由廉价交易组成，有可能破坏其系统。为了能防止这类情况，比特币区块链上的块大小限制为1MB。每一个区块每10分钟生成一次，从而在连续事务之间留出空间和时间。生成区块所需的大小和时间限制增加了比特币区块链的另一层安全性。

可是，当人们对比特币的潜力和平台的增强有了更多的了解时，这些保护措施就成为阻碍比特币发展的障碍。到2015年1月，一个区块的平均大小已增加到60万。采用比特币的交易数量猛增，造成未确认交易的增加。确认交易的平均时间也有所增加。相应地，交易确认的费用也增加了，降低了比特币当做昂贵的信用卡处理系统的竞争者的观点。（比特币区块链上的交易费用由用户指定。矿工通常将费用较高的交易推到队列的最前面，以使利润最大化。）

开发人员提起了两类解决方案来处理该问题：增加平均块大小或排除事务的某些部分以将更多数据放进区块链。负责开发和维护为比特币提供动力的算法的比特币核心团队阻止了增加区块大小的提议。同时，创建了具有灵活块大小的新硬币。可是被称作“比特币无限”（BitcoinUnlimited）的新硬币遭受黑客攻击，并努力得到牵引力，这使人们担心其当做日常交易货币的可行性。

第一个建议还造成了比特币社区的尖锐而多样的反应。矿业巨头比特大陆（Bitmain）犹豫不决地支持以区块形式执行隔离见证（Segwit），是因为这可能会影响其AsicBoost矿机的销售。该机器包含一项得到专利的采矿技术，该技术为矿工提供了“捷径”，以采用更少的能源来生成用来加密采矿的哈希。可是，Segwit使得采用该机器开采比特币的成本更高，是因为这使交易重新排序变得困难。

在矿工和加密货币社区内的其他利益相关者的口水战中，比特币现金于2017年7月推出。每一个比特币持有人都得到了等量的比特币现金，从而使现有硬币数量成倍增加。比特币现金以900美元的惊人价格首次在加密货币交易所上市。关键的加密货币交易所，比如说Coinbase和Itbit，反对了BitcoinCash，同时并没有在交易所中列出来。

可是它得到了全球最大的加密货币挖矿平台Bitmain的大力支持。当比特币现金推出时，这保证了在加密货币交易所交易的硬币供应。在加密货币狂潮的高峰期，2017年12月，比特币现金的价格上升至4,091美元。

令人费解的是，考虑到与比特币分离的相同原因，比特币现金本身在一年多后经历了一次分叉。在2018年11月，比特币现金分为比特币现金ABC和比特币现金SV（SatoshiVision）。这一次，分歧是考虑到提议的协议更新，该协议更新将智能合约的采用合并到比特币的区块链中，并增加了平均区块大小。

比特币现金ABC采用原始的比特币现金客户，但对其区块链开展了一些更改，比如说规范交易订购路线（CTOR）–将交易重新排列为特定顺序。

比特币现金SV由CraigWright领导，他宣称是原始的Nakamoto。他拒绝在用来支付交易的平台上采用智能合约。最新一次硬分叉之前的戏剧与2017年从比特币分叉比特币现金之前的戏剧相似。

可是随着分叉和可采用的代币数量的增加，更多的资金流入了加密货币生态系统，最后的结果令人高兴。投资者成倍增加。自推出以来，这两类加密货币在加密交易所均得到了可观的估值。

中考历史知识点之世界历史：世界三大宗教

(一)佛教(P11)

1、背景：古代印度社会中等级森严，形成了种姓制度，但随着社会的发展，种姓制度日益引起人们的不满，佛教就是在这种形势下产生的。

2、产生时间是公元前6世纪，产生的地点是古代印度，创始人是乔达摩·悉达多，后来被称为释迦牟尼.经典：“佛经”

3、教义：(1)佛教宣扬“众生平等”，反对婆罗门的特权地位，但不反对奴隶制度。(2)认为人的生老病死都是苦，苦产生于人的欲望，人若想进入极乐世界，必须消灭欲望，刻苦修行。

4、佛教的传播：①原因：佛教教义对渴望解除苦难的劳苦大众有很大的吸引力;②其

忍耐服从的说教，适应了统治者的统治需要，被统治者大力扶植。

5、向外传播：公元前3世纪，摩揭陀国王阿育王时向印度以外传播。(佛教在西汉末年即公元前后传入中国)

(二).基督教(P44)

1、产生原因：中东巴勒斯坦的犹太人在罗马统治下灾难深重，多次反抗失败。

2、产生时间是1世纪时，产生的地点是罗马统治下的中东巴勒斯坦一带。

3、教义：他们宣扬说耶稣就是“救世主”教人忍受苦难，以便死后升入“天堂”;核心

是对人类的博爱。经典是《圣经》;

4、基督教的演变：早期信仰基督教的主要是穷人;4世纪时，罗马皇帝确定基督教为国教。

5、势力膨胀：中世纪教会成为欧洲最大的封建主及封建制度的精神支柱。

6、分裂：①11世纪分别以罗马和君士坦丁堡为中心，正式分裂为天主教和东正教。②16世

纪从德意志开始，西欧出现反对罗马教皇统治的新教，这样基督教就分为天主教、东正教和新教三个教派。

(三)、伊斯兰教(P53)：

1、原因：6、7世纪阿拉伯半岛氏族制度日趋解体，社会矛盾尖锐，贵族和人民渴望统一。

2、产生：时间是7世纪初，产生的地点是阿拉伯半岛的麦加城，创始人是穆罕默德，他宣传宇宙间惟一的神是“真主”安拉，它的经典是《古兰经》。

3、622年穆罕默德在麦地那建立政教合一的国家。

4、作用：对阿拉伯半岛的统一起了促进作用。

三大宗教诞生的先后顺序：佛教、基督教、伊斯兰教

三宗教的共同点：宣扬平等，劝人向善、忍耐顺从

对于中秋月饼有的人不喜欢吃，认为太干味道又不好，而有些人月饼各种口味都觉得好吃，所以会有时一不小心就吃多了，但是月饼能多吃吗？很显然是不可以的，月饼吃多了会出现消化不良、易发胖及血糖升高、上火、便秘等问题。

月饼能多吃吗

月饼是一种常见的糕点，一般是到了中秋节前后会吃得比较多，吃月饼是一种传统的习俗，在农历八月十五的时候一家人坐在一起吃月饼寓意着一家人团团圆圆，月饼的口味多样，品种也多样，很多口味的月饼是深受大家的喜爱，那月饼能吃多吗？月饼吃多了会怎样？1、不能吃多了

月饼是不能吃多了的，月饼虽然好吃，有各种各样的口味，但是月饼一般情况下都是高脂肪、高糖分和高热量的，可能会引发一些疾病，所以月饼不能吃多。月饼消化起来也不容易，吃多了月饼会对肠胃造成影响，特别是一些消化功能不太好的人就更不能吃多。2、吃多的坏处

有关调查研究表明一个普通的月饼热量可能是几碗米饭的热量，而且月饼的脂肪含量比较高，不容易被消化，所以吃多了月饼是很容易长胖的，处于减肥阶段的人尽量不要吃。月饼吃多了会加重肠胃的负担，有可能会出现恶心呕吐的症状，还会降低食欲。月饼中含有大量的糖分，会使人的血糖升高，所以糖尿病患者最好不要吃。月饼吃多了还容易上火和便秘，吃了适量的月饼后最好是多喝点水或者是茶。3、温馨小提醒

可能有人会问那吃多少月饼合适呢？一般的月饼最好不要超过一个，大一点的月饼最好只吃四分之一，最多也不要超过一半，吃的时候尽量和其他人一起分享。如果月饼没有吃完可以放在冰箱里面保存，这样月饼才不会那么容易坏掉，而且要注意包好后再放进冰箱。

吃月饼会消化不良吗

中秋节可以说是大家都比较重视的一个传统节日，是一个人团圆越团圆的节日，一家人坐在一起吃着月饼赏月是多么幸福的画面，这里就提到了月饼，月饼是一种经过加工制成的糕点，在中秋节的时候会比较畅销，月饼的种类有多种，口味多样，很多人也喜欢吃，但是月饼好像吃一点就腻了，而且吃多了会感觉腹胀，那月饼好消化吗？吃月饼会消化不良吗？1、不太好消化

月饼确实是不好消化的食物，因为传统的月饼一般都含有大量的淀粉、糖类以及脂肪等难消化的成分，所以消化起来会比较困难，如果消化能力好那还没什么事，如果消化功能本身就不好的人吃月饼很容易出现肠胃不适，容易引起消化不良的情况，还有可能会出现便秘，所以肠胃不好的人要注意。2、可以搭配吃

其实吃月饼的时候会感觉很干很腻，而且消化起来较慢，所以可以吃一些促进消化的食物，避免在吃月饼的出现消化不良的情况，最好的是吃一些福含维生素C的食物，比如说山楂或者是柚子等水果。还有就是在吃月饼的时候喝茶是很好的，不管是红茶、绿茶还是普洱茶，都能起到解腻的作用，还能润肠，防止消化不良出现。3、少吃就还好

如果只吃一点的话一般是不会出现消化不良的情况的，最好是只吃一个月饼的四分之一，有人会说只能吃这么点吗？是的，因为你想象不到一个月饼的热量、脂肪含量以及含糖量的多少，就算是低糖少脂的月饼也不能多吃。

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到了中秋就到了放假吃月饼的时候了，在中秋走亲访友的难免需要带一点月饼礼物，或许也有很多人来你家送礼的，那么当你的打开包装后的月饼没吃完过夜了还能吃吗，下面我们就来说说吃月饼要注意什么？

过夜没吃完月饼能吃吗

当人们在为过节而疯狂抢购月饼后，每个人家里可能都会有不少的月饼，面对着如此多的月饼可能很多人还挺头疼的，虽然是这样，还有很多人是喜欢吃月饼的，而且现在的月饼种类也不再单一，甚至是各种只要你想得到的口味都会有，月饼一次不能吃多了，可能有些人月饼吃了一半就吃不下去了，扔了也可惜，可能有人会想到放到第二天，那过夜的月饼能吃吗？月饼没吃完怎么办？1、一般可以吃

一般情况下没有吃完的月饼是可以放到第二天的，但是还是要看月饼的馅是什么样子的，如果是鲜肉月饼的话，那最好不要放到第二天，特别是现做现卖的那种鲜肉月饼要尽快吃完，如果是包装好的，礼盒装的，而且是没有拆开的，那就可以放。2、可以放冰箱

如果月饼没有吃完的话可以连着包装一起房间冰箱的保鲜室，没有拆开的月饼如果要在近几天内吃完的话建议不放在冰箱里面，放在冰箱里多少对口感会有一些影响，要注意不要放在冷冻室，这样的月饼是不好吃的。3、温馨小提醒

其实不同的月饼保质期都不一样，主要是看月饼的馅是怎样的，如果是果仁馅的一般可以放半个月，注意是放在阴凉通风的地方，气温在二十五摄氏度最好。莲蓉馅和豆沙馅的不能超过十天，如果温度较高，保质期也会缩短，所以月饼不要买太多，吃不完可以分给其他人吃，小月饼一天吃不超过一个，大月饼最好是吃四分之一。

吃月饼的注意事项

一说到月饼，可能大家都会想到中秋节，中秋节吃月饼确实是一个传统的习俗，月饼现在的种类越来越多，所以也越来越受到大家的欢迎。月饼好吃，而且寓意也好，但是并不是任何人都可以吃的，那吃月饼要注意什么呢？1、不能吃太多

月饼不能吃多相信大家都知道，因为一般的月饼都含有大量的油脂和糖分，而且热量也非常高，就算是一些低脂的或者是低糖的月饼中热量也很高，吃了不容易消化，不仅容易长胖，还会对肠胃造成影响。2、不要晚上吃

如果要吃月饼不要在晚上吃，上午的时候吃月饼是比较好的，上午适量吃一些月饼能补充能量，还能减少饥饿感。但是晚上吃月饼就不容易消化，而且会影响会面，还容易长胖。3、可以搭配吃

在吃月饼的时候其实可以选择一些食物或者饮品与月饼搭配食用，可以选择一些水果，比如橘子或者是柚子，吃月饼的时候喝些绿茶也是很好的，不能可以解腻，还可以帮助消化。4、新鲜的最好

大家在吃月饼吃前最好是看一下月饼的生产日期，越新鲜的就越好吃，如果发现变质的就不要吃，一般的月饼保质期不长，所以买回家后尽量不要放太久，要在阴凉处存放，吃月饼的时候先吃甜的再吃咸的比较好。5、这些人不吃

还有一部分人是不能吃月饼的，特别是一些疾病患者要注意，月饼含糖量高，所以糖尿病患者最好不吃。月饼不容易消化，所以消化系统不太好的人也不要吃。体质偏热的人要少吃月饼，容易上火。女性在产后和妊娠期都要注意，最好少吃月饼。

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提浆月饼是月饼的一种，是一种简单的月饼做法。而糖浆是其中的重要组成部分。那么，提浆月饼是什么意思？什么是提浆月饼？

提浆月饼是什么意思

所谓提浆，提的是糖浆，只用简单的面粉、糖浆、麻油等去调和而成，是提浆月饼成败的关键，直接影响到月饼表皮的颜色，太浓表皮会焦黑，太稀面皮不容易着色。

京式月饼中，有一种月饼的皮面是冷却后的清糖浆调制面团制成的浆皮，在熬制饼皮糖浆时，需用蛋白液提取糖浆中的杂质，提浆月饼由此得名。

提浆月饼的特点

提浆月饼的特色就是皮与馅的比例一样多，内馅比广式少了许多，多加了一些面粉，又有一股特有的香气，所以吃起来扎扎实实。香气的来源是因为内馅拌有麻油，因为少了许多油与糖，提浆月饼放在室温中，足足可以保鲜一个月，最大的缺点是会掉渣，而且掉的不少。

提浆月饼的做法

原料

糖浆：麦芽糖80克、白砂糖210克、水80克（糖浆没用完）

京式提浆月饼

京式提浆月饼

饼皮：普通面粉250克、香油60克、糖浆150克。

百果馅：熟面粉70克、香油70克、核桃仁、瓜子仁、芝麻、杏仁葡萄干共200克、糖桂花1大勺（15ML）、蜂蜜适量（配方中加了白糖，我用蜂蜜代替了）。

表面刷夜：全蛋液适量。

做法

1、首先熬制糖浆。将水和白砂糖倒入锅里，用中火加热边搅拌，直到白砂糖全部溶解。加入麦芽糖，继续搅拌，沸腾后，改用小火再煮1分钟，关火冷却即成糖浆。制成的糖浆呈浅黄色，透明无杂质。

2、接下来制作百果馅。将核桃仁、瓜子仁等放一个盆里。依次加70克香油，1大勺糖桂花，适量蜂蜜，熟面粉。

3、用手把所有材料都和匀，百果馅就做成了。（熟面粉不要一次全部倒入，一边倒一边搅拌，直到馅料达到合适的软硬程度）

4、制作月饼皮。在250克面粉里倒入60克香油，并用手拌匀，再倒入糖浆。用手揉成软硬适中、光滑细腻的面团（糖浆不要一次性全部倒入，先倒2/3，剩下的根据实际情况酌情加入，直到面团达到合适的软硬程度）。

5、把馅料和饼皮面团分成小份。馅料与饼皮的重量比例为4：6。根据月饼模大小来分配。

6、在月饼模里撒上一些干面粉，晃一晃，使模具内部沾满面粉，再将多余面粉倒出。此步可以使月饼模防粘。

7、取一个饼皮面团，用手掌压扁，放1个馅料在饼皮上，用饼皮把馅料包起来，并慢慢往上推，直到完全收口。

8、把包好的面团放进撒过粉的月饼模里，用手掌压实了，用手压月饼模子，月饼就出来了，依次放到烤盘上，表面刷一层全蛋液（四周不用刷）。

9、烤箱预热180度，烤5分钟，再降低到150度继续烤15分钟左右。

书法是中华民族对于世界民族艺术之林的独特贡献。那么你对书法历史了解多少呢?以下是由小编整理关于书法历史知识的内容，希望大家喜欢!

第七章书法基础

1、五指执笔法：擫、押、钩、格、抵

2、书法三要素：用笔、结字、章法

3、临帖方法：正临、背临、意临

4、书法样式(形式)：中堂对联条幅条屏横幅长卷斗方册页扇面

5、文房四宝：笔墨纸砚

6、毛笔四德：尖圆齐健

7、清代制墨名家：曹素功胡开文汪近圣汪节

8、四大名砚：广东肇庆的端砚江西歙砚甘肃洮砚山西绛州澄泥砚

9、墨的种类：油烟墨松烟墨造烟墨

10、墨分五色：浓、淡、润、渴、白

看过“书法历史知识“

第一章先秦书法秦代书法

一、知识点：

1、甲骨文：商周时期刻在龟甲或兽骨上用于记录占卜或祭祀活动内容的文字。1899年由王懿荣发现与河南安阳小屯村，又称为“殷墟文字”

2、金文：先秦时期铸造在青铜器上边的文字叫做金文，又称为“钟鼎文”

3、盟书：又称“载书” 古代记载盟誓各方缔约内容的文书材料，多为玉石薄片制成，

盟书一式二份，一份藏于盟府，一份埋入地下或沉入河里，以取信于神鬼。

4、侯马盟书：1965年山西侯马晋国遗址出土了大量盟誓辞文玉石片，称为“侯马盟书”、 共5000余件。

5、《石鼓文》：又称“猎碣文”发现于唐代，西周时期刻在十个像鼓形柱子上边的文字，主要记录王公贵族们出去游猎、行乐四言的诗。

6、小篆：《说文解字叙》云：秦始皇帝初兼并天下，丞相李斯乃奏同之，罢其不与秦文字和者。(李斯)作(《苍颉篇》)中车府令(赵高)作(《爰历篇》)，太史(胡毋敬)作(《博学篇》)。皆取史籀大篆，获取省改，所谓“小篆”也。

7、六书：即“象形、指事、会意、形声、转注、假借”。

8、裘锡圭著作：《文字学概要》

9、我国石器文字系统中最早的代表作《安阳殷墟妇好墓》

10、金文的代表作：《利簋》《大盂鼎》《毛公鼎》《小盂鼎》《散氏盘》《虢(yu)季子白盘》《墙盘》

11、许东汉的经学家、文字学家许慎慎著《说文解字》，全书共分540部首，收字9353个，另有“重文”即异体字1163个，共10516字，传为宋代徐铉校订本。

12、说文四大家：段玉裁《说文解字注》桂馥《说文解字义证》王筠《说文释例》、《说文句读》朱骏声《说文通训定声》

13、秦汉时期，汉字完成了由(古文字)向(今文字)的转化。

14、秦代通行文字的主要书体是：小篆(标准官体文字)大篆(战国遗存文字)隶书(民间通行文字)三体

15、秦小篆代表作：《峄山刻石》《琅琊台刻石》《会稽刻石》《泰山刻石》

16、秦代隶书墨迹为标本，当首推1975年出土于湖北的1100余枚的《云梦睡虎地秦简》

17、永字八法：侧：(点)勒：(横)啄：(挑)磔：(捺)努：(竖)趯：(钩)策：(提)掠：(撇)

18、六艺：礼、乐、射、御、书、数

第六章明、清书法

1、三宋二沈：宋克、宋广、宋璲;沈度、沈粲

宋克：字仲温，一字克温，自号南宫生，长洲(今江苏苏州)人。代表作：《急就章》、《七姬志》、《杜子美诗》、《定武兰亭跋》宋广：代表作：《风入松洞》、《太白酒歌》

宋璲：善篆、草。代表作：草书：《敬覆帖》

沈度：代表作：《教斋箴》、《四箴铭》

沈粲：代表作：《千字文卷》、《重建华亭县治记碑》

2、 台阁体(馆阁体)：流行于馆阁及科举考场的书写风格，虽方正光洁但拘谨刻板。是明、清科举取士书体僵化的产物。明代称“台阁体”，清代改称“馆阁体”。馆阁，指掌管图书经籍和编修国史的官署，始于宋代;明、清两代翰林院亦称馆阁。

3台阁体(馆阁体)代表书家：沈度、沈粲、宋燧、朱芾

4、解缙:代表作：《自书诗卷》、《书唐人诗》、《蝶恋花诗轴》

5、明代中期吴门四家：祝允明文徵明王宠陈淳

祝允明：字希哲，号枝山。善草书，代表作：草：《曹植诗册》、《琴赋卷》、《草书卷》、《杜甫诗轴》小楷：《关公庙碑》《赤壁赋》

文徵明：原名壁，字征明。在诗文上，与祝允明、唐寅、徐真卿并称“吴中四才子”。代表作：《醉翁事记》、《渔父辞》、《离骚》、《北山移文》、《西苑诗卷》

王宠：明代书法家。字履仁、履吉，号雅宜山人，吴县(今属江苏苏州)人。善小楷，行草。代表作：行草：《送陈子龄会试诗》、《白雀寺诗》、《草书册页》、《千字文》;小楷：《游包山集》

陈淳：字道复，号白阳山人。代表作：《七绝诗轴》《白阳山诗》《山居杂赋卷》

6、晚明四大家(“邢张米董”)：董其昌张瑞图邢侗米万钟

7、徐渭：山阴(今浙江绍兴)人。初字文清，后改字文长，号天池山人。代表作：《夜雨剪春韭师图》、《春天歌卷》

8、董其昌：字玄宰，号思翁，明代后期著名画家、书法家、书画理论家、书画鉴赏家，“华亭派”的主要代表。代表作：《五言诗轴》、《唐柳宗元诗》《东方朔答客难卷》

9、张瑞图：字长公，又字无画，号二水，别号果亭山人、芥子、白毫庵主、白毫庵主道人等。代表作：《圣寿无疆词卷》《承天寺十奇诗》

10、黄道周：字幼玄(或幼平)，又字螭若，螭平，号石斋。代表作：《孝经卷》、《张溥墓志铭》、《五言古诗轴》

11、倪元璐：字汝玉，一作玉汝，号鸿宝，浙江上虞人。代表作：《杜牧诗轴》

清

12、考据学：是一种治学方法，又称考证学或朴学，主要的工作是对古籍加以整理、校勘、注疏、辑佚等。

13、碑学：以金石碑刻书法为学习典范，崇尚朴拙雄厚，清代以来，碑学逐渐兴起，帖学逐渐衰弱。

14、帖学：以前人的书札墨迹为学习的典范，尤以晋人书法王派一条为楷模研究考订法帖的源流和优劣、拓本的先后好坏以及书迹的真伪和文字内容等的一门学问。

15、帖学重要书家代表：刘墉梁同书王文志翁方纲成亲王

16、碑学重要代表书家：包世臣何绍基康有为吴昌硕杨守敬

17、王铎：字觉斯，一字觉之。号十樵，号嵩樵。代表作：《五言古诗轴》、《思台州诗轴》、《杜甫律诗卷》《石湖诗轴》

18、傅山：初名鼎臣，字青竹，改字青主，又有真山，山西阳曲人。明末清初书法家、遗民书家代表。代表作《草书轴》《仙游诗十二屏》

9、傅山四宁四毋：书宁拙毋巧,宁丑毋媚,宁支离毋轻滑,宁真率毋安排

20、遗民书家代表：(生活在明末清初的书法家，思想上定位自己为明朝书家)傅山陈洪绶归庄石涛朱耷

21、朱耷(八大山人)：号八大山人，又号雪个、个山、入屋、驴屋等。代表作：《手扎十三通册》

22、帖学四大家：刘墉梁同书王文志翁方纲

23、金石学：金石学是考据学的一个分支，主要是以考证金石文字为主，起初服务于考证经史。

24、金农：浙江仁和或钱塘(今杭州)人，久居扬州。字寿门、司农、吉金，号冬心。代表作：《度量如海帖》、《盛仲交赞》。金农是扬州八怪的核心人物

25、扬州八怪：李鱓(复堂)、汪士慎(巢林)、高翔(西唐)、金农(冬心)、黄慎(瘿瓢)、郑燮(板桥)、李方膺(虬仲)、罗聘(两峰)。

26、郑板桥(郑燮)：代表作：《剑南诗轴》《判词册》善“六分半书”

27、邓石如：代表作：《七言诗轴》《白氏草堂记》《文轴》

28、西泠八家：丁敬、蒋仁、黄易、奚冈、陈豫钟、陈鸿寿、赵之琛、钱松

29、杨沂孙：清代书法家。字子舆。代表作：《夏小正》

30、吴熙载：原名廷扬，字熙载，号让之。代表作：《临完白山人书轴》

31、徐三庚：代表作：《儿宽传及张汤传》

32、赵之谦：代表作：《急就章轴》、《符瑞志四条屏》

33、吴昌硕：代表作：《吴昌硕临石鼓文》、《五言诗轴》

34、阮元书论：《南北书派论》、《北碑南帖论》

35、包世臣书论：《艺舟双辑》

36、康有为书论：《广艺舟双辑》

第二章两汉书法

一、知识点：

1、章草：这种与隶书同步发展，带有隶书式的波挑用笔的草书，被后人称为“章草”

2、隶变：汉字由篆书演变为隶书的过程。字型变圆形为方形，线条变弧线为直线，笔画变繁杂为简省。隶变是古今汉字的分水岭，是汉字发展史上最重要的一次变革。

3、秦书八体： 1、大篆：是周宣王时太史籀写的十五篇文字。

2、小篆：即秦朝李斯、赵高、胡母敬据大篆而省改，分别写成《仓颉》、《爰历》、《博学》篇,字体有别于大篆，所以称小篆。

3、刻符:是刻在符节上的字体。

4、虫书: 是写在旗帜或符节上的字体。因这些字体有的像鸟，有的像虫，而鸟也称羽虫，所以称为虫书。

5、摹印:是写刻在印材上的字体。

6、署书:是题在匾额上的文字。

7、殳书是铸在兵器上的文字。殳是一种兵器。

8、隶书

4、此时期书论列举：赵壹《非草书》蔡邕《九势》《笔论》

5、卫恒《四体书势》为那四体：古文、篆书、隶书、草书。

6、东汉碑兴，东汉以篆书为载体的碑刻不多，有：《袁安碑》、《袁敞碑》

7、东汉隶书碑刻代表作：《乙瑛碑》、《史晨碑》、《礼器碑》、《曹全碑》、《熹平石经》、《石门颂》、《西狭颂》、《张迁碑》等

《礼器碑》笔画以瘦硬见长，但雄健有力，结体劲拔谨严，整体风格清刚峻迈、端庄秀洁。

《乙瑛碑》点划秀润而不失端劲，结体扁方整肃，规矩森严，整体风格密丽典雅。

《史晨碑》点划含蓄圆润，结构修饬整密，风格相对朴厚。

《曹全碑》以横为主笔，点划严谨而飘逸，藏露相济，方圆并用，结构注重疏密对比，虽严整而外势极绵长，如长袖舞筵、仙鹤远举，是汉隶的典范之作。

《张迁碑》笔画方整厚重、刀味森森、斩钉截铁，显得极为古朴刚强;结构时出别体，而或横或方，敦穆方严，饱满厚重，与《曹全》的秀洁恰成阳刚与阴柔两种风格的对照。

8、摩崖刻石的隶书代表作：《石门颂》《西狭颂》《杨淮表记》

9、此时期书家：1、崔瑗：崔瑗是汉代名书法家，尤善草书，师法杜度，时称“崔杜”。著有书论《草书势》

2、张芝：字伯英，东汉大书法家，人称之为“草圣”。代表作《八月贴》

3、蔡邕：字伯喈(jiē)代表作：《熹平石经》书论《九势》《笔论》首创飞白书。飞白书：亦称“草篆”。一种书写方法特殊的字体。蔡邕得到启发而作飞白书。黑色中隐隐露白的笔道，即“飞白书”。

4、梁鹄：东汉书法家。字孟皇，安定乌氏人(甘肃)。代表作《孔羡碑》、《修孔子庙碑》、《受禅表》善“八分书”。八分书：东汉王次仲创造“八分书”，据记载说是割程邈隶字的八分取二分，割李斯的小篆二分取八分，故名八分。后又演变成为今天的楷书，也称为“真书”。

5、杜渡：原名操，善章草

6、王次仲：名王仲，字次仲，东汉书法家。传为”楷书鼻祖”。

7、刘德升: 字君嗣，颍川(今禹州市)人因创造了介于楷书与草书之间的“行书”字体，又被后世称为“行书鼻祖”。

10、鸿都门学：主要是教授、从事辞赋创作与文字书写等内容，而不是儒家文学，是我国历史上最早的一所文学艺术大学。 下一页更多有关“书法历史知识”的内容

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第三章魏晋南北朝书法

一、知识点：

1、钟繇：字元常，颍川长社(今河南长葛)人。代表作：钟繇四表：《宣示表》、《荐季直表》、《贺捷表》》《力命表》。

2、钟繇三体：一曰铭石之书，最妙者也;二曰章程书，传秘书教小学者也;三曰行押书，相闻者也。”所谓“铭石书”，即指正楷，“章程书”即隶书(八分书)，“行押书”指行书。

3、西晋最著名的两个以草书为名的书家：卫瓘和索靖。卫瓘：字伯玉，河东安邑人(今山西夏县北)。作品：《州民贴》。索靖：字幼安，敦煌龙勒(今甘肃省敦煌市)人。书论：《索子》、《草书势》作品：《七月贴》《出师表》《月仪帖》《急就章》

4、陆机：代表作：《平复帖》是草书演变过程中的典型书作，最大的特点是犹存隶意，但又没有隶书那样波磔分明，字体介与章草、今草之间。是存世最早的书法名家真迹。

5、王羲之：东晋书法家，字逸少，琅琊临沂(今属山东)人，东晋书法家，有书圣之称。后为会稽内史，领右将军，人称“王右军”、“王会稽”。其子王献之书法亦佳，世人合称为“二王”。

6、 王羲之代表作：楷书：《黄庭经》《乐毅论》。行书《姨母帖》《快雪时晴帖》《丧乱帖》《得示帖》《兰亭集序》《初月帖》。草书《十七帖》《寒切帖》。其中行书《兰亭序》被后人誉为“天下第一行书”

7、天下三大行书：1、王羲之《兰亭序》2、颜真卿《祭侄稿》3、苏轼《黄州寒食帖》

8、三希堂法帖指的是那“三希”：1、王珣《伯远帖》2、王羲之《快雪时晴帖》 3、王献之《中秋帖》

9、王羲之书法成就：1、王羲之简介(同5、 6)王羲之树立了行书发展史上的第一个里程碑。“王体”书法，行草最为强项。在完成汉字书体演变，真、行、草三体俱备的魏晋时代，王羲之的主要成就和贡献还是表现在行书和草书上。他的行书开宗立派，在行书的定型、美化和完善的发展过程中，承上启下，揭开了新的一页。

10、王羲之《兰亭序》行书书法特点：一是具中和之美，他的行書方圓并用，濃纤折中，修短合度，寓其于正，有进退宪章，耀文含质，推方履度，动必中庸之妙，二是具自然之美，王羲之的行书天资自然，风神盖代，如绝色佳人，虽粉黛无施，而国色天资，光辉动人，三是具变化之美，王羲之的行书，如绛云在天，因风变化，于千变万化中妙合自然，不失主调，处处流露出一种飘逸洒脱，平和简静之风度。

11、王献之：字子敬。东晋琅琊临沂人，王羲之第七子，在书法史上被誉为“小圣”，与其父并称为“二王”。;

12、王献之代表作：草书有《鸭头丸帖》、《中秋帖》楷书：《洛神赋十三行》行书:《二十九日贴》

13、魏晋时期的碑刻代表：“二爨”《爨龙颜碑》《爨宝子碑》。

14、魏碑：北朝书法成就主要在于石刻，史称“北碑”，又称“魏碑”北碑以类分，有碑碣、摩崖、造像记、墓志。以字体分，则多为未成熟的楷书，以风格分，则大约有奇崛、端庄、俊丽三类。奇崛者如《石门铭》，端庄者如《郑文公碑》《龙门二十品》，而介乎两者之间如《张猛龙碑》、《始平公造像记》《杨大眼造像记》等，俊丽者如《张黑女墓志》。

15吴，皇象作品：章草《急就章》，《天发神谶碑》。

第四章隋唐五代书法

1、隋代的石刻：《龙藏寺碑》《启法寺碑》《曹植庙碑》《董美人墓志》

2、智永：陈、隋间僧人，名法极，姓王，会稽人，善书法，尤工草书。为王羲之七世孙，代表作：《真草千字文》

3、李世民：历代帝王中对书法史影响最大，倡导了唐一代书风。独尊王羲之书法。本人工行草，善飞白。代表作：《晋祠铭》《温泉铭》

4、初唐四家：欧阳询褚遂良虞世南薛稷

欧阳询：字信本，祖籍潭州临湘(今湖南长沙)代表作：楷书：《九成宫醴泉铭》、《皇甫诞碑》、《化度寺碑》行书：《梦奠帖》、《张翰帖》

褚遂良：唐朝著名书法家，字登善。祖籍河南阳翟(今河南禹州)，又称“褚登善”代表作：《倪宽赞》《雁塔圣教序》《大字阴符经》》、《孟法师碑》

虞世南：字伯施。代表作：《孔子庙堂碑》《汝南公主墓志》

薛稷：代表作：《信行禅师碑》

5、欧阳通：唐代著名书法家。字通师，潭州临湘(今湖南长沙)人。欧阳询子。代表作：《道因法师碑》《泉男生墓志铭》

6、孙过庭：唐代书法家，书法理论家。名虔礼，字过庭。代表作：草书：《书谱》《草书千字文》

7、李北海(李邕)：唐代书法家。字泰和，汉族，广陵江都(今江苏省扬州市)人。代表作：《麓山寺碑》《法华寺碑》《岳麓寺碑》《李思训碑》

8、颠张醉素：张旭、怀素

张旭：字伯高，吴郡(江苏苏州)人，张旭的书法，始化于张芝、二王一路，以草书成就最高。史称“草圣”。代表作：《肚痛帖》《古诗四帖》《冠军帖》

怀素：字藏真，僧名怀素，代表作：《自叙帖》《苦笋帖》《圣母帖》、《论书帖》《小草千字文》

9、贺知章：字季真，号四明狂客。代表作：《孝经》

10楷书四大家：唐：颜真卿欧阳询柳公权元：赵孟頫

11、颜真卿：字清臣，又称“颜鲁公”唐代中期杰出书法家。他创立的“颜体”楷书与赵孟頫、柳公权、欧阳询并称“楷书四大家”。和柳公权并称：“颜筋柳骨”。代表作品：楷书：《东方朔画像赞》《多宝塔碑》《麻姑仙坛记》《颜勤礼碑》《大唐中兴颂》《自书告身帖》行书：《祭侄文稿》《争座位帖》

12、颜真卿楷书特点：他的楷书一反初唐书风，行以篆籀之笔，化瘦硬为丰腴雄浑，结体宽博而气势恢宏，骨力遒劲而气概凛然，这种风格也体现了大唐帝国繁盛的风度，并与他高尚的人格契合，是书法美与人格美完美结合的典例。兼收篆隶和北魏笔意，完成了雄健、宽博的颜体楷书的创作，树立了唐代的楷书典范。

13、颜真卿艺术特色：颜真卿的书法初学禇遂良，后又得笔法于张旭，彻底摆脱了初唐的风范，创造了新的时代书风。真书雄秀端庄，结字由初唐的瘦长变为方形，方中见圆，具有向心力。用笔浑厚强劲，善用中锋笔法，饶有筋骨，亦有锋芒，一般横画略细，竖画、点、撇与捺略粗。这一书风，大气磅礴，多力筋骨，具有盛唐的气象。他的行草书，遒劲有力、真情流露，结构沉着，点画飞扬，在王派之后为行草书开一生面。

14、柳公权：字诚悬，唐代著名书法家，京兆华原(今陕西耀县)人。代表作：《金刚经刻石》、《玄秘塔碑》、《冯宿碑》、《神策军碑》。另有墨迹《蒙诏帖》、《王献之送梨帖跋》。

15、柳公权书法特点：柳公权的书法在唐朝当时即负盛名，民间更有“柳字一字值千金”的说法。他的书法结体遒劲，而且字字严谨，一丝不苟。在字的特色上，初学王羲之，后师颜真卿，以瘦劲著称，所写楷书，体势劲媚，骨力道健，以行书和楷书最为精妙。

16、唐代篆书复兴，李阳冰：代表作：《三坟记》

17、晚唐杜牧作品：《张好好诗》

18、五代书法：杨凝式：他的书法初学欧阳询、颜真卿，后又学习王羲之、王献之，一变唐法，用笔奔放奇逸。无论布白，还是结体，都令人耳目一新。其代表作有《韭花帖》、《卢鸿草堂十志图跋》、《神仙起居法》和《夏热帖》等。

19、书论方面：①智永确立了“永字八法”和智果的《心成颂》归纳总结了书法用笔结构的规律，初唐传为欧阳询的《八决》《三十六法》更进一步充分表现。

②孙过庭《书谱序》开启初唐书论、文字并举的论述杰作。李嗣真《书后品》

③张怀瓘《书断》以神、妙、能三品论书。张彦远《法书要录》

20、张怀瓘的《书断》《书估》《书议》等堪称古代书论史上体系最完备的书学文献。 下一页更多有关“书法历史知识”的内容

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第五章宋金元书法

1、徐铉：字鼎臣，广陵(今江苏扬州)人。曾受诏与句中正等校定《说文解字》。工于书，好李斯小篆。

2、王著：宋初主事编辑《淳化阁帖》

2、王著：宋初主事编辑《淳化阁帖》

3、宋四家：苏轼、黄庭坚、米芾、蔡襄

苏轼，字子瞻，号东坡居士，四川眉山人。北宋著名文学家、书画家。诗词开豪放一派，为唐宋八大家之一。代表作：《前赤壁赋》《黄州寒食诗帖》《丰月亭记》《获见贴》

黄庭坚，字鲁直，自号山谷道人，晚号涪翁，又称黄豫章。小字行书以《婴香方》、《王长者墓志稿》、《泸南诗老史翊正墓志稿》等为代表，书法圆转流畅，沉静典雅。大字行书有《苏轼黄州寒食诗卷跋》、《伏波神祠字卷》、《松风阁诗》等，都是笔画遒劲郁拔，而神闲意秾，表现出黄书的特色。草书有《李白忆旧游诗卷》、《诸上座帖》等，结字雄放瑰奇，笔势飘动隽逸,在继承怀素一派草书中,表现出黄书的独特面貌。此外黄庭坚的书法还有《伯夷叔齐墓碑》、《狄梁公碑》、《游青原山诗》、《龙王庙记》、《题中兴颂后》等。

米芾，字元章，号襄阳居士、海岳山人等。书法墨迹有《向太后挽辞》、《蜀素帖》、《苕溪诗帖》、《拜中岳命帖》、《虹县诗卷》、《草书九帖》、《多景楼诗帖》《珊瑚帖》等。书论：《海岳名言》《书史》

蔡襄，擅长正楷，行书和草书，代表作：《脚气帖》《淘生帖》

4、宋徽宗(赵佶)：赵佶书法在学薛曜、褚遂良的基础上，创造出独树一帜的“瘦金体”。擅长草书，代表作：《草书千字文》

5、朱熹：宋代理学大师，所创学派称“闽学”或“程朱理学”

6、元代赵孟頫：字子昂，号松雪，松雪道人，又号水精宫道人、鸥波，中年曾作孟俯,汉族，吴兴(今浙江湖州)人。代表作：《洛神赋》《道德经》《胆巴碑》《归去来兮辞》《玄妙观重修三门记》书论：《兰亭十三跋》

7、鲜于枢：元代著名书法家。字伯机，代表作有《老子道德经卷上》、《苏轼海棠诗卷》、《韩愈进学解卷》、《论草书帖》等。

8、赵孟頫书法特点：赵孟頫的书法，因熟而俗。以楷书、行书造诣最深、影响最广。

第一，赵氏在继承传统书法的基础上，削繁就简，变古为今，其用笔不含浑，不故弄玄虚。

第二，外貌圆润而筋骨内涵，其点画华滋遒劲，结体宽绰秀美，点画之间彼引呼应十分紧密。外似柔润而内实坚强，形体端秀而骨架劲挺。

第三，笔圆架方，流动带行。书写赵体时，点画需圆润华滋，但结构布白却要十分注意方正谨严，横直相安、撇捺舒展、重点安稳。

9、康里巎巎(nao)：字子山，号正斋，如叟，康里人。元朝书法家。代表作：《草书张旭笔法卷》

10、宋代刻帖：《潭帖》《绛帖》《临江帖》《大观帖》

《绛帖》：绛绛帖为北宋潘师旦摹刻，因刻于绛州，故名。是以《淳化阁帖》为基础，所收佳帖极多，有李斯、诸葛亮、王羲之、王献之、卫夫人、张旭、怀素、李白、颜真卿等人的名作。

第十七、十八课科学技术的成就

1.两弹一星：

(1)两弹一星指：原子弹、导弹和人造卫星。

(2)原子弹爆炸成功：1964年10月16日，我国第一颗原子弹爆炸成功。

(3)导弹的研制：1964年6月，我国设计的中近程地地导弹在西北地区试验成功。1966年10月，装有核弹头的中近程地地导弹实现核爆炸，我国有了可用于实战的导弹。

(4)人造地球卫星的发射：1970年，我国用长征一号运载火箭成功地发射了第一颗人造地球卫星------东方红1号，成为继苏、美、法、日之后，世界上第五个能独立发射人造地球卫星的国家。

(5)神舟系列飞船：1999年，我国成功发射第一艘无人飞船“神舟一号”。2003年成功地发射第一艘载人飞船“神舟五号”;2005年，成功地发射第一艘载人飞船“神舟六号”。

2.杂交水稻：

1973年袁隆平首次成功培育被称为“东方魔稻”的籼型杂交水稻。获得2001年国家最高科学技术奖，被国际农学界誉为“杂交水稻之父”。

3.“863计划”：1986年3月，四位老科学家提出，邓小平作重要批示，重点发展生物技术、航天技术、信息技术、激光技术、自动化技术、能源技术和新材料等七个领域，1996年又将海洋高技术列为计划的第八个领域。

第二十一课人们生活方式的变化

1.衣：改革开放后，人们的衣着丰富多彩，服饰成了显示人们风度、展示个性的方式。

2.食：改革开放以后，人们不但能“吃饱”，而且还要“吃好”，讲究营养均衡，粗细搭配。绿色食品等科学卫生概念日益深入人心，野菜、粗粮成了餐桌上的健康食品。

3.住：人均居住面积扩大了，室内装修和居住环境也有了明显的改善。1995年，国家在城镇启动了“安居工程”。

4.行：交通条件有了明显的改善，铁路、公路和航线的增长都很快。出行乘飞机，私人汽车越来越多。

5.就业：自主择业、持证上岗、就业培训、公开招聘。

6.社会保障：城市居民最低生活保障、养老保险制度改革、医疗保险制度改革。

7.衣食住行等变化的根本原因是我国实行改革开放政策，经济得到发展。

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作为国内的一家知名企业，百度也一直秉承“弥合信息鸿沟，共享知识社会”的责任理念，坚持履行企业公民的社会责任。成立来，百度利用自身优势积极投身公益事业，先后投入巨大资源，为盲人、少儿、老年人群体打造专门的搜索产品，解决了特殊群体上网难问题,极大地弥补了社会信息鸿沟问题。此外，在加速推动中国信息化进程、净化网络环境、搜索引擎教育及提升大学生就业率等方面，百度也一直走在行业领先的地位。2011年初，百度还特别成立了百度基金会，围绕知识教育、环境保护、灾难救助等领域，更加系统规范地管理和践行公益事业。

从历史看64位Linux的应用

当64位Windows刚刚开始迈出第一步的时候，64位的Linux已经在企业级服务器上运行了数年了。换了你，你会将你的业务委任给两个中哪个呢？在比尔•盖茨在WinHEC的开场讲话中，他提到了Windows的第三个十年—64位的十年，以及所面临的相应软件和64位驱动程序缺乏的问题。我想知道的是为什么如今盼望着用上64位操作系统的人首先为Windows感到担忧呢，64位的Linux已经存在很久了。 通常人们用Windows的理由是--多种熟悉的应用程序和对设备驱动的良好支持，不过这些理由这次可说不通了。为64位Linux开发的应用程序远远比Windows多，而驱动程序方面，对两个操作系统来说现在不分伯仲。从1994年夏天开始Linux就在64位处理器上跑了，当时Linus Torvalds将Linux移植到了Alpha芯片上。不要不假思索的认为64位的Linux只是某种噱头罢了，就像最近将Linux移植到任天堂便携式DS游戏设备上一样。64位的Linux已经在AMD的Athlon 64和Opteron， IBM的POWER，以及Intel的EM64T （Extended Memory 64 Technology--扩展内存的64位技术）和Itanium家族上运行了很多年了。因此，你甚至可以在你的Apple G5 Power Mac上运行Yellow Dog Linux来代替Tiger。这些64位Linux来自世界顶级的Linux厂商，比如Red Hat和Novell/SuSE，并且装备到像惠普，IBM和NEC这样的顶级公司的机器上。特别在当今，64位Linux在石油天然气，汽车，制药，制造，生命科学，航空垂直行业里都有应用。你可以想象得到，这些工作大部分是在像Silicon Graphics的 Altix 3000和IBM的pSeries和iSeries这样的中型规模的系统上完成的。但是64位Linux也可以在的更轻量级的平台上运行，像IBM最新的eServer OpenPower 710和Penguin Computing的Relion 2U dual Xeon server with EM64T。或者你可以在你自己的使用64位AMD或Intel硬件的服务器上运行64位Linux。Novell的SLES（SuSE Linux Enterprise Server） 9可以在AMD64，EM64T和Itanium上运行。RHEL （Red Hat Enterprise Linux） 4 也支持这些平台。所以你也可以在桌上电脑上跑64位Linux。现在大部分的预装Linux的产品系统类似Silicon Graphics的 Prism工作站，据说它是非常高端的产品，无论是在价格还是在性能上。不过，就像上面提到的服务器一样，如果你手边有64位硬件性能优异的桌上电脑，你也可以在上面运行SuSE或者Red Hat。Novell的SuSE LINUX Professional 9.3同时支持AMD Athlon 64 和Intel EM64T。RHEL WS（Work Station）可以运行在AMD64，EM64T和Itanium家族上。如果你不愿意，也不一定非要使用这两大Linux不可。比如Ubuntu Linux 5.04，就支持AMD64和POWER。许多其他受欢迎的Linux也支持一种或多种64位处理器。当然能够跑起来只是问题的一部分。你可以在一个64位平台上运行大部分的32位程序（无论是Windows或Linux），但是只有当你运行64位程序的时候你才真正感受到64位的优越性。而在这方面，Linux相比Windows有优势。举个例子来说，如果你想在64位系统上运行Oracle 10g，你可以在运行在EM64T或Itanium上的Linux上运行，如果换成Windows则只能在Itanium上跑。除此之外，如果你运行一些开源软件，将其移植到Linux上相对来说并不是一件困难的事情，但是鉴于移植的所有权问题，将32位的Windows程序移植到64位Windows上是只有独立软件开发商才可以尝试的工作。而如果谈到硬件驱动程序，Linux仍将占有绝对的优势。“64位的Unix应用程序已经有超过10年的历史了，这也使得Linux阵营有一定的优势，”前《微处理器报告》（Microprocessor Report）的主编Peter Glaskowsky说，他现在是一位分析家。另外，就像我先前提到的，64位Linux已经有多年的历史了。OEM们也从2000早些时候就开始为其开发驱动了。当你把所有这些都考虑进去的话，毫无疑问，是Linux而不是Windows，会成为未来首要的64位操作系统。