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有什么不科学【通用20篇】

幼儿是天生的科学家,无时无刻不在观察,对身边的世界充满了好奇。父母可以鼓励孩子的好奇心,创造许多时机,让孩子带着兴趣学习,让他不断做科学探索!这里小编给大家分享一些关于有什么不科学,方便大家学习了解。

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篇1:最科学的产妇月子餐食谱,准妈妈get起来

全文共 1306 字

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产妇月子的时候,科学合理地搭配膳食,不仅能尽快恢复体力,还可以保证充足的乳汁哺乳宝宝。那么,最科学的产妇月子餐食谱,准妈妈get起来。这里就来和一起看一下这个问题吧!

一、冬瓜腐竹鲫鱼汤

主料:主料鲫鱼1条、冬瓜1/2、腐竹50g

辅料:油、盐、料酒、葱段、姜片适量

做法:

1、鲫鱼去内脏洗净,用适量盐腌30分钟。

2、冬瓜去皮切片,然后热锅热油,下鲫鱼两面煎下,便放入适量料酒去腥。

3、接着倒入开水,放入葱段煮5分钟,再放入冬瓜片煮至鱼汤变成白。

4、最后放入腐竹煮5分钟,出锅时加入盐调味即可。

小贴士:做鱼汤时要加入开水汤才会白,而且火候要大点。

二、香菇焖乌鸡

主料:乌鸡1只、干香菇10朵

辅料:盐、姜片适量

做法:

1、香菇洗净用温水泡软。

2、乌鸡去头、颈,斩成四大块,放在大的碗里备用。

3、然后在乌鸡上放入香菇和泡香菇的水,再放入姜片,均匀地撒入盐。

4、在高压锅里放水,把装有乌鸡的大碗放在高压锅上,用大火压至高压锅喷气,最后再转中火压上15分钟即可。

小贴士:如果家里有当归,放上一小片,味道会更香,营养也更好。

三、猪肝西红柿浓汤

主料:西红柿2个、猪肝1小块

辅料:色拉油、食盐、鸡精、姜、料酒、淀粉、小葱1根、白糖半汤匙

做法:

1、番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟,后去皮切成小块。

2、将猪肝在流动水下冲洗干净,后再放入清水里浸泡半个小时,然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干。

3、接着放入料酒、姜丝、葱段以及一点淀粉拌匀静置。

4、起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉,便倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊。

5、倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20-30分钟左右成番茄浓汤,最后开盖放盐和鸡精调好味,再把火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,最后关火撒葱花出锅即可。

小提示:炒番茄的时候,应加点糖一起煸炒。

四、芦笋炒鸡柳

主料:芦笋58根、鸡胸脯肉1块、圣女果5个

辅料:色拉油、食盐、鸡精、料酒、淀粉、白糖适量

做法:

1、将鸡胸肉洗净,切成条,装入碗中放入盐、料酒、少许淀粉拌匀备用。

2、芦笋洗净,斜刀切段,取锅烧开水,放入切好的芦笋汆一下捞起备用。

3、小番茄对半切备用,再取干净的锅,倒入少许色拉油略烧热,再倒入腌制过鸡胸肉滑油。

4、待鸡胸肉表面颜色变白,放入汆过的芦笋继续翻几下,再放入切好的番茄翻炒一下,最后放入糖、盐、鸡精少许起锅即可。

五、黑豆乌鸡汤

主料:黑豆150克、何首乌100克、乌骨鸡1只

辅料:枣(干)10枚、食盐适量、姜5克

做法:

1、将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用。

2、黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。

3、将何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用,然后加清水适量于锅,用猛火烧沸。

4.最后放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜,改用中火继续煲约3小时,再加入精盐适量即可。

小贴士:何首乌可补肝肾、益精血,乌鸡可健脾补中和养阴退热。

合理的饮食调节才是坐月子的正确方式,产后饮食清淡一点,少油少盐,食物种类多样、营养均衡,前期可以汤水多一些,避免大鱼大肉大量喝油汤,有助下奶。如果你对坐月子有哪些饮食禁忌等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注月子饮食安全常识栏目。

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篇2:学生锻炼需要讲究科学

全文共 1213 字

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学生锻炼需要讲究科学

“我的孩子体质不太好,今年暑期一放假,我就专门给他安排计划补体育,每天锻炼半天。”看着孩子晒黑的脸,一位姓杨的家长显得很得意。

随着中考录取分数年年攀高,30分体育分如今越来越受到家长的重视。据了解,今年暑期参加体育锻炼的学生明显增多,恶补体育的现象也随之出现。专家告诫,锻炼也应当根据气温和孩子的体质科学、适度安排,千万不要走极端。

暑期恶补体育不可取

上小学三年级的小张,今年暑期一到,他的妈妈就特地为他安排了一个“体育暑假”,规定上午跑步、游泳,双休日还要参加乒乓、击剑训练。原来,小张身体素质欠佳,上学时经常感冒,他的妈妈希望通过一个暑期的锻炼,让儿子的身体发生一个根本的变化,所以不惜工本请了健身教练,双休日还送他上专项体育训练班。

而明年将要参加中考的学生的家长,也纷纷利用今年暑期,为孩子请了“体育家教”,开始训练起一些明年开考的体育项目,意在“搏一记”。游泳是今年被列入中考体育的项目,于是今年沪上的一些游泳池生意特别好,一位场边教练说:“以往暑期来游泳的大多是儿童,可今年中学生特别多,有的还买了月卡,几乎每天来游,有时候一个场次变成了中学生的专场,原来都是明年要参加中考的初三学生。”

一位初二男生有些不情愿地说:“我的爸爸对中考体育30分看得可重了,他要我分分必争,尽管我体质还可以,但他还是要我练好明年中考体育选项,以争取满分。因为爸爸认为‘一分之差可能相差甚远’。”据了解,在今年暑期的体育锻炼大军中,今秋升初三的学生不在少数。

对此,体育教师认为,家长开始重视体育是一个好的走向,暑期适当进行体育锻炼应当提倡。不过,恶补体育不可取。这是因为:一是孩子身体素质的提高是一个过程,不可能靠突击,应当循序渐进,强度过高可能适得其反。二是天气炎热,即使体育锻炼也要注意时间、气候和节奏。另外,一些家长为明年中考要求孩子机械地锻炼,也有欠妥之处,功利性太强,反而使体育锻炼走样。

锻炼需要讲究科学

“暑期正是学生体锻的好时节,户外体育锻炼不能缺失。要强化学生的锻炼意识和健身能力,让他们学会选择适宜的锻炼时间、场所和项目,但不是采用恶补的办法”,在学校体育理论和实践研究上颇有建树的专家指出,暑期的体锻是有讲究的。现在高温,当然应当避免长时间在烈日下高强度运动,但也不是完全排斥屋外活动。她建议,可在早晨或傍晚,在气温相对缓降时,选择在树荫下适度地开展一些不十分剧烈的运动,如慢跑、散步等。因为在屋外适当地出点汗,对于保持身体的新陈代谢、提神健体是很有好处的。

恶补不应提倡,但暑期体锻要有节制。“室外温度高,那么选择在室内进行锻炼,也是可以有所作为的”,金山区教研室体育教研员说,学生在家可利用家里的空间,进行四肢运动,或踢腿或弯腰,还可以用简便的体育器械,如哑铃等开展肌肉运动,甚至还可在地上铺上席子做俯卧撑。有时候,找上一些同学,下下棋,也是一种好的锻炼方式。另外,学生也应当利用各种场所做做广播操。

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篇3:立冬吃什么 如何科学进补

全文共 2045 字

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立冬节气在每年的11月7日或8日,是24节气的第19个节气。我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始,立冬也是养生的好时候,这时候进补是非常不错的选择,那么我们该如何科学进补呢,下面小编就告诉你立冬养生吃什么。

立冬吃什么如何科学进补

首先,立冬饮食养生以增加热量为主

冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。因此,冬天营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。

其次,立冬养生要注意补充维生素

冬天又是蔬菜的淡季,因此,往往一个冬季过后,人体出现维生素不足,如缺乏维生素C,并因此导致人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。那么人们可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B,还有维生素A,红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,不仅可补充维生素,还有清内热的作用。此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富,要经常调换品种,合理搭配,补充人体维生素需要。

最后,立冬补冬不可盲目“进补”

在补冬的同时,需要注意的是,进补时,要使肠胃有个适应过程,最好先做引补,一般来说,可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖,亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃,以调整脾胃功能。冬季喝热粥也是养生的一个好选择。如吃“腊八粥”有助于增加热量和营养功能。小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰、胡桃粥可养阴固精、茯苓粥可健脾养胃、大枣粥可益气养阴等等。

什么时候立冬

“立,建始也”,表示冬季自此开始。“立冬之日,水始冰,地始冻”。现在,人们常以凛冽北风,寒冷的霜雪,作为冬天的象征。我省盆地亦霜雪稀少,所以,在气候学上,不固定以“立冬”这天作为各地冬季的开始,而是以气温来划分季节,即候(5天)平均气温低于10℃为冬季,这样就比较节合当时的物候景观。立冬时节的我省盆地,仍处于“三秋”繁忙时期,平均气温一般为12℃至15℃。

绵雨业已结束。气候条件适宜于油菜移栽。生长期较短而春性较强的小麦也要抓播种,因为立冬后期多有强冷空气侵袭,气温常有较大幅度下降,如果播后气温低,出苗缓慢,分孽不足,就会影响产量。红苕在日平均气温低于15℃时,生长已渐趋停止,应该及时收获。盆地西北部个别年份立冬曾出现过早霜,更要早挖窖,免冻害。高原地区这时已是干季,湿度迅减,风速渐增,对森林火险必须高度警惕。

“立冬”节气在每年的11月7日或8日,是24节气的第19个节气。我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。《月令七十二候集解》说:“立,建始也”,又说:“冬,终也,万物收藏也。”意思是说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。看来,立冬不仅仅代表着冬天的来临。完整地说,立冬是表示冬季开始,万物收藏,归避寒冷的意思。

立冬的习俗

立冬与立春、立夏、立秋合称四立,在古代社会中是个重要的节日,这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。在现在,人们在立冬之日,也要庆祝一下。

吃饺子:立冬节气,有秋收冬藏的含义,我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

冬泳:有意思的是,庆祝立冬的方式现在也有了创新,在哈尔滨,立冬之日,黑龙江省冬泳协会的健儿横渡松花江,以这种方式迎接冬天的到来。

立冬吃什么好

黑芝麻粥

“配料”黑芝麻25克、粳米50克。

“做法”黑芝麻炒熟研末备用,粳米洗净与黑芝麻入锅同煮,旺火煮沸后,改用文火煮至成粥。

“功效”补益肝肾,滋养五脏。

注:本方更适于中老年体质虚弱者选用,并有预防早衰之功效。

虫草蒸老鸭

“配料”冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。

“做法”老鸭去毛、内脏,冲洗干净,放入水锅中煮开至水中起沫捞出,将鸭头顺颈劈开,放入冬虫夏草,用线扎好,放入大钵中,加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量,再将大钵放入锅中,隔水蒸约2小时鸭熟即可。(也可用气锅蒸)

“功效”补虚益精,滋阴助阳。

本方以虫草为主,助肾阳,益精血;以老鸭为辅,滋阴补虚。方中一偏于补阳,一偏于补阴,两者合用,共成补虚益精,滋阴助阳之权威药膳。

注:外感未清者不宜食用。

番茄砂糖藕

“配料”番茄2个、藕1节、砂糖适量。

“作法”番茄去皮,开水煮藕(3至5分钟),两者一并放入盘中,撒上砂糖即可。

“功效”健脾开胃,生精止渴。

结语:立冬以后,天气就会越来越寒冷,冷空气也会频繁来袭,因此日常保暖工作千万不要忽视哦,即使你再爱漂亮,也要以健康为先!平时出门也要多穿点衣服,健康才是革命的本钱。

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篇4:科学养生 养生必须注意的四大方面

全文共 2835 字

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现在的很多人都已开始注重养生,养生是一门很精深的学问,它能给我们带来健康的身体。所以我们在生活之中,一定要注意科学养生的细节,哪怕是每天都在做的吃喝睡行,也是有养生精髓的。那么接下来,小编就和大家说一说这一方面的常识。

生活之中的科学养生

养生的要义在于平衡,即促进身体的平衡以及与外部环境的和谐。传统养生古已有之。民谚就有“春捂秋冻”、“冬吃萝卜夏吃姜”等在民众中拥有广泛认知度和可行性的养生之道。因此,为了体现本版的服务功能,今天我们就请专家从如何吃、喝、睡、行等方面,为读者提供一些科学养生的具体做法。

传统养生是中国5000年文化传统的重要组成部分。从传统养生的宝库中汲取知识,有助于科学地保持健康体魄。

实际上,传统养生就在日常的饮食起居中,只要掌握了正确的方法,饮食起居无处不养生。在此着重谈谈吃、喝、睡、行的养生之道。

吃:宜清淡讲五性

饮食一是要适量清淡。《黄帝内经》讲了一个道理:吃饭的量恰到好处补气,吃多了伤气;味道过厚伤气,味道清淡补气。老子在《道德经》里也讲道:过多吃美味的食物伤胃。二是要看食物的属性和身体的需要。

任何可吃食之物都有性,离不开寒、热、温、凉、平五种属性。体内热时应吃凉性的,体内凉时应吃热性的。如:胃热,应吃寒性的香蕉;胃凉应喝热性的姜汤。如果吃反了会闹出病来。又如:每年立秋至秋分之间气候燥热,不宜吃辛辣之物,易引发胃和大肠燥热火气上攻,导致耳聋、耳鸣等症。

因为人体内必需的维生素,所以现在的很多人都很喜欢吃水果。然而,吃水果一定就全都是好处吗?答案当然不是。适宜的吃些水果对身体有很大的好处,然而如果吃的太多,就会对身体造成损害,很容易就会导致肚子痛、腹泻等症状。所以我们要学会合理去吃水果。

喝:酒适量茶有别

饮酒要遵循规律:一是适量。过量而又不能及时代谢出去,会损害内脏。二是立春至春分、立秋至秋分,要慎喝白酒。这两段时间喝白酒,易引起内脏燥热。

喝茶有益健康

茶的一大功能是去秽气。经常喝茶可去人身的异味。可是,茶也分不同的品种不同的性。

绿茶

性凉,适合胃热的人喝。

花茶

是用茉莉花等熏制的茶叶。茉莉花性温,胃寒的人喝茉莉花茶暖胃。

红茶

性温助消化。胃凉的人喝有助于暖胃。乌龙茶,结合绿茶和红茶的特点,属于平性。

睡:顺四时有节律

传统养生认为睡觉是第一大补。民间有好多俗话:“一夜好睡,精神百倍;彻夜难睡,浑身疲惫。”“睡个好觉,有如吃个母鸡。”睡觉为什么如此重要?那就是老子讲的“一阴一阳谓之道。”晚间睡觉是休养生息,养精蓄锐;白天工作学习是能量的释放。阴阳各半,缺一不可。

睡觉与起床都要科学把握时间。《黄帝内经》关于养生的第一个原则是“必顺四时而适寒暑。”人只有顺应一年四季的变化,与变化的时空和谐相处,才有利于生命健康。睡觉与起床也当如此。

一年有四季,一天也有四季。一年十二个月二十四个节气;一天有十二个时辰,二十四个小时。一天是一年的浓缩。因此,人一天的生活节律与一天“春、夏、秋、冬”的变化要符合。晚9点到凌晨3点是一天的冬季,叫日冬;凌晨3点到上午9点是一天的春季,叫日春;上午9点到下午3点是一天的夏季,叫日夏;下午3点到晚上9点是一天的秋季,叫日秋。

晚9点“立冬”。到了晚9点,天地睡了,如果人不睡,如同人与天地做“拔河”游戏。“人力不及天力”,“拔河”的结果是天必胜人。人的身体变化节律与天地运行节律相吻合,才可以“借天力还以人力”。

晚上睡得太迟有两种情况:一是晚上睡不着,二是困倦但硬挺着不睡。睡不着是阳气该收的时候未收。秋主收,下午3点到晚9点是日秋,人要逐渐进入收的状态。“阳气盛目瞠,阴气盛目瞑。”傍晚仍然做些兴奋的事情,阳气就收不回来,阴气占不了主导地位就难以入睡。第二种情况是硬挺着不睡,这是观念出现偏差,不懂得日冬的道理,不懂要符合自然规律。

夜里睡得过晚会伤胆气。严重者就会患抑郁症。《黄帝内经》讲:“气以壮胆。”“十一藏府皆取决于胆。”23点至1点是子时,胆经最旺。人在睡眠中养蓄了胆气,如果不睡觉消耗了胆气,严重者出现“怯症”,即是现代医学讲的抑郁症。

现在很多人都不会在晚上九点之前睡觉,要知道,人体的最佳休眠时间是在晚上九点到凌晨三点,在这个时间段里我们的身体才能得到充分的休息。然而,现在几乎没有人会在九点之前睡觉,大多都是在晚上十一点才能入睡,这是对身体很不好的现象。

起床的时间同样应当顺时

凌晨3点是一天的“立春”,6点是一天的“春分”。天地在3点醒了,人体的细胞在这个时空感应下也醒了。在每天3点到5点之间醒了无须再睡,有时侯反而越睡越累。天醒人不起床,也如同“拔河”,人是拔不过天地的。5点前还没有起床,6点“春分”人的神就出不来,使人精神不足。

一些公务人员晚上常常会因工作搞到很晚才休息,时间长了影响健康。因为如果晚上睡得过晚会耗杀阳气,早上起得过晚会封杀阳气。这叫“双杀”。因此,既使睡晚了,早5点前也要起,中午补个觉,防止“双杀”。

此外,睡觉的房间不宜太大,主要是为聚集阳气。传统养生讲究睡觉时一定要关好门窗。夏天再热也不要开电扇和空调睡觉。人睡着了身体表面会形成阳气保护层。如果风把这层阳气吹散了,体内还会补充。循环往复淘干阳气,早上起来浑身没劲,面色黄,头如布裹。如果夏天太热,可关卧室门开空调把房间吹凉,人冲完澡迅速睡觉。凉爽空气可保持1个多小时,人已经睡着了。如果中间热醒,可再按这个办法做一次。

行:动适度晨散步

行走也要讲辩证

走路时应该把所有的精力放在腿上。神可调动气;气可以调动精,灌注到腿的关节之中。人体中流动的水份叫津液,津比较稀薄贯穿于肌肤之中,体温热时走汗道,体温凉时走尿道。液比较稠贯穿于人的筋骨之中,润滑关节。如果人走路精力不在腿上,胯关节、膝关节、踝关节,这些“人体轴承”得不到充足的润滑油,时间久了,会把关节磨坏。

行走还需把握强度

虽然行走对人的身体有着诸多好处,但是,当你感觉双腿很累的时候,还要继续行走时,那就是对身体的损害了。行走要学会适度,要学会把握强度,不能过度行走,腿累了就停下来休息休息,防止腿部肌肉被拉伤。

行走的时间要放在早晨

早晨为春,春主动;肝主动,应春,主管筋脉,早晨动使筋脉条达。

晚饭后不宜外出散步

“早出晚归。”这是大家都熟悉的话。晚为冬,冬主藏,没有储蓄,就没有用钱之本。

健康饮食预防疾病

食养

秋季气候稍凉,空气中普遍缺乏水气,食养应以妨燥摄阴,滋肾润肺,在饮食上,以少量椒、葱、韭菜、蒜等辛散食物,配合芝麻、糯米、蜂蜜、甘蔗、菠菜、白木耳、梨、鸭肉、乳品等柔润食品。至于老人,还可以多吃一些米粥来益胃生津。

几个食疗可以预防感冒

1.生青杨桃五个榨汁,加入一钱人参粉共服。

2.酸杨桃切片,加点盐,可防感冒声哑、喉咙病痛。

3.香蕉一条,加柠檬数片及砂糖,腌半小时后时用。

总结:在文章中,我想大家都对生活之中的科学养生有了初步的了解,当然只是这些还是不够的,还要自己去延伸,多去了解一些科学养生的知识,并且实践在生活之中,这样对我们的身体很有好处的哦。

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篇5:孕期如何科学补钙

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现实生活中,有很多女性在怀孕期间因为没有补充足够的钙,继而出现四肢无力,腰酸背痛或是肌肉痉挛等现象,甚至会导致骨质疏松。不仅如此,胎儿发育也会受到影响,比如在出生时可能会出现身材矮小、骨骼发育迟缓等症状。由此可见,补钙真的是非常重要的。那么孕期如何科学补钙呢?下面就一起随小编来了解一下吧。

一、孕妈补钙需合理

准妈妈在补钙时一定要科学选择方法,如果单从食补上难以满足自身和宝宝的需求,那么就要在医生指导下服用钙片。备受众多中国妈妈喜爱的钙尔奇碳酸钙D3片就是不错的选择,钙尔奇是来自美国的专业制剂品牌,采用纯净碳酸钙,远离铅污染。其创造性地利用小分子钙搭配维D3,让人体更易吸收。此外,钙尔奇碳酸钙D3片每粒具有600mg高钙含量,充分满足妈妈的身体需求以及宝宝的成长需要,多年来深受诸多中国妈妈的好评。

二、适量晒晒太阳

在补钙的同时,孕妈可以多去户外走走,晒晒太阳,补充维生素D,这样可以促进人体对钙物质的吸收。

三、补钙要贯穿整个孕期

有些女性会在怀孕前期拼命补钙,但是到了孕后期就不补钙了。这样是非常不科学的。补钙需要贯穿整个孕期,分别是孕早期、孕中期、孕晚期,就算分娩完,女性也还是要补钙。市面上的补钙产品有很多,孕妈在选择时需要针对自己的情况来选择,不可盲目。

四、利用食物来补钙

孕妈每天摄入的钙含量要在1000~1200mg之间,但是很多孕妈都没有达到这个标准。孕妈在这时候就要合理调整自己的饮食习惯,多吃一些富含钙含量的食物,比如牛奶、豆类、坚果、芝麻、虾等食物。食物虽然能增加钙含量的吸收,但是有些食物却会阻扰身体补钙。比如孕前经常喝的碳酸饮料,含有草酸的菠菜、竹笋等等。这些食物会影响孕妈对钙物质的吸收,所以这类食物最好还是少吃为好。

最后,需要提醒各位准妈妈的是,在补足钙,加股劲的同时,别忘了也要多做运动哦~以此来促进血液循环,增强体质,有效提高钙的利用率!如果你对孕妇该如何正确的补钙等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注孕期补钙安全常识栏目。

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篇6:让孩子科学饮用酸奶,营养又健康

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大多孩子都喜欢喝酸奶,可喝酸奶也有讲究,父母不能不知道以下这些饮用酸奶的注意事项,让孩子科学饮用酸奶,营养健康

正确食用酸奶

酸奶虽好,妈妈们可要注意科学饮用:

空腹不宜喝酸奶

正常人的胃液酸碱度在PH1-3之间,空腹时的PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH5.4以上,如果在空腹时喝酸奶,乳酸菌就会很容易被胃酸杀死,其营养价值和保健作用就会大大降低。如果在饭后喝酸奶,这时胃液被稀释,pH值上升到3-5,这种环境很适合乳酸菌的生长,特别是在饭后2小时内饮用酸奶,效果最佳。

酸奶不能加热喝

酸奶一经蒸煮加热后,所含的大量活性乳酸菌会被杀死,其物理性状也会发生改变,产生分离沉淀,不仅酸奶特有的口味和口感都会消失,最有价值乳酸菌被杀死后,就起不到原有保健功能,营养功能便会降低,因此饮用酸奶不能加热,夏季饮用宜现买现喝或根据包装上的提示放在冰箱的冷藏室里短时间储存。冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用,以免太冷伤及孩子的脾胃。

饮后要用白开水漱口

酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质对牙齿有一定的危害。对于孩子来说,喝完酸奶后如不进行漱口,特别容易出现龋齿。孩子自控能力差,更要靠妈妈们来监督提醒,帮助孩子养成好习惯。

并非适合所有婴儿:

不要随意用酸奶喂婴儿,特别是胃肠发炎的婴儿和早产儿,如果给他们喂酸奶就可能引起呕吐和导致急性溶血现象及坏疽性胃炎。早产儿还有因喝酸奶而死亡的病例。所以宝宝喝酸奶可以在6个月以后。

饮用过量会影响营养的均衡摄入

有的孩子非常喜欢酸奶,尤其断奶后,每天都要喝200-300毫升,2岁时更是以酸奶为主食,每天能喝500毫升以上,因此主食吃得很少,体检时,明显的体重偏轻,医生建议要控制孩子的酸奶饮用量,增加碳水化合物的摄入来保证成长的能量需要,引导他对其他食品的喜欢,为他的成长提供均衡饮食。

小贴士:变质酸奶不可食用

合格的酸奶凝块均匀、细腻、无气泡,表面可有少量的乳清析出,呈乳白色或稍淡黄色,吃起来酸甜可口,有一种酸牛乳特有的香味。变质的酸奶,有的不凝块,呈流质状态;有的酸味过浓或有酒精发醇味;有的冒气泡,有一股霉味;有的颜色变深黄或发绿。变质的酸奶都不可食用。

小贴士:酸奶饮料不是酸奶

市场上的各种"酸奶饮料"“乳酸菌饮料”““某某奶”,几乎都不是乳酸菌发酵的真正酸奶,其实是一种含奶饮料,从营养价值上看,它们远不如牛奶,其中蛋白质、脂肪、铁及维生素的含量均远低于牛奶,蛋白质含量仅及同量鲜牛奶和酸奶的1/3左右,其他营养成分也相应较低,因此不能代替牛奶来喂哺宝宝,还应控制宝宝食用,避免宝宝因过多食用这类饮料,而减少了牛奶和其他食品的摄入量。

小贴士:酸奶和酸豆奶

大豆营养丰富,蛋白质含量一般为35%-40%,有"植物肉"的美称。现在已经成功研制出的酸豆奶,以大豆为原料,作成豆浆后加入乳酸菌发酵而成,保留了大豆的原有营养,且无豆腥味,比豆浆更易消化吸收,营养价值更高。它和酸牛奶一样,可以抑制对人体有害的细菌繁殖,分解肠内有害物质,而且蛋白质含量的单位指标是酸牛奶的2倍,对于那些喜欢喝豆浆,豆奶或对牛奶有过敏的孩子,妈妈们又多了一种选择。

以上这些就是小编为您总结的科学饮用酸奶一些注意事项,给孩子喝酸奶当然是非常好的一件事,但是不要因为错误饮用方式害了孩子的健康。如果您对你家宝宝最适合什么样奶粉的常识感兴趣,就请到我们来查询搜索吧!

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篇7:春季饮食 素食者应科学吃素警惕7误区

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春天是万物复苏的时节,人们对于春季饮食和生活方式又有了一些改革,比如素食主义者。有的人认为吃素就是不吃肉,明明他们是为了身体健康才吃素的,结果却因此造成营养不良而对身体有所损害,这是不划算的。究竟还有哪些常见饮食误区呢?今天我们就来为大家介绍一下,让大家知道如何正确饮食。

的确会有很多的人会认为吃肉会造成身体肥胖等一系列的症状,他们认为只有吃素才是健康的,其实不然,这样的他们忽略了身体的各种营养的摄取,如果只吃素,是会造成营养不均衡的状况的。

完全吃素并不科学

食物中不加入肉类和鱼类原料,不等于一定具备健康价值。只有尽量以天然食品形态摄入、加工食品比例很低的素食,才具有健康作用。另一方面,素食者必须通过各类植物性食物的良好搭配,才能保证各方面营养素都齐全而均衡。

素食并不必然成为健康饮食。吃素同样有营养平衡问题,如果搭配不当,不仅不能得到足够的营养,也不一定会降低疾病的发生率,或者带来苗条的身体。

长期吃素是会造成蛋白质、钙、铁、锌、维生素B12等营养的缺乏的,虽然豆类也含有不少的植物蛋白、钙、铁和锌,但是它们往往会与其他分子纠缠在一起,人体吸收的也非常的少,如果长时间吃素,就会造成人们免疫力下降,导致各种疾病的发生,包括缺铁性贫血、骨质疏松、老年抑郁症、胆结石等,严重的还会影响生育功能。

美国癌症研究协会主张,三分之二以上的食物来自于植物比较合适,有利于降低癌症的发生风险。

下面就是一些素食者易犯的饮食误区,让我们一起来看看吧。

误区一:没有限制加工食品的数量

不少素食者以为,只要不含动物食品原料,就是营养价值很高的食物。实际上,不少加工食品都是以植物性原料制成,但是其中大多用精白米和精白面粉制作,除去了其中的膳食纤维,并添加了大量的油、糖或盐,并不能替代新鲜天然食品的健康作用。

如今很多的产品对素食和植物性食品的青睐,使用一些“植物奶油”、“植物起酥油”等为宣传点,殊不知这些其实比动物油还糟糕。目前已经有多项研究证实,这些产品中所含有的“氢化植物油”成份会引入“反式脂肪酸”,很大程度上会增加人们患心血管疾病和糖尿病的几率,甚至还可能会影响大脑的健康。

误区二:烹调中没有控制油脂和糖盐的数量

油脂和精制糖都是植物性来源,因而它们也会在素食食谱中堂而皇之地出现。由于素食的自然风味较为清淡,有些人会添加大量的油脂、糖、盐和其他调味品来烹调。例如经常吃加入油脂的酥点和酥饼,经常吃炒饭和炒面,炒蔬菜的时候加入大量的油脂,调配饮料时加入大量的糖,调味的时候放大量盐和味精,等等。这些做给素食带来过多的能量,并增加其中的简单糖类和钠盐。

很多人有一个严重的误解,以为荤油让人胖,素油吃多少都没关系。殊不知,植物油、白糖和动物脂肪一样,容易升高血脂、促进肥胖,并诱发脂肪肝。在让人长胖的方面,荤油素油几乎没有区别。

误区三:吃过多的水果而没有减少主食

很多素食爱好者都热爱水果,每天三餐之外还要吃不少水果。但他们往往会发现,尽管水果素有健康之名,却没有给他们带来苗条。这是因为,水果中含有8%以上的糖分,能量不可忽视。如果吃半斤以上的水果,就应当相应减少正餐或主食的数量,以达到一天当中的能量平衡。否则,额外增加一两百千卡的能量,天长日久怎能不胖呢。

除了水果之外,每日额外饮奶或喝酸奶的时候,也要注意同样的问题。很多蛋奶素食者喜欢吃奶酪,调味时加入大量奶酪粉,这也会增加膳食中的热量。

误区四:素食就一定要以生冷食物为主

一些素食者认为蔬菜只有生吃才有健康价值,因而很少吃熟的菜肴,热衷于凉拌和沙拉。实际上,蔬菜中的很多营养成份需要添加油脂才能很好地吸收,加热后细胞壁完整性破坏,吸收率大幅度提高。例如,维生素K、胡萝卜素、番茄红素都属于烹调后更易吸收的营养物质。其中维生素K对骨骼健康是必需的,胡萝卜素是维生素A的前体,而番茄红素是抗氧化和预防癌症的重要健康成份。同时还要注意,沙拉酱的脂肪含量高达60%以上,用它进行凉拌,并不比放油脂烹调热量更低。

还要注意,生冷食物往往会削弱人体的肠胃消化吸收功能,对于一些本来消化不良的人并不适合。例如有些人容易腹胀,容易受冷腹泻,就不应多吃生冷食物。他们素食的时候可以考虑烹调熟了之后再吃。

广义素食者不仅需要从奶类当中获得钙质,还要从中补充蛋白质、B族维生素和维生素AD;严格素食者更需要从豆腐中补钙,还要从添加豆类的主食中获得蛋白质和B族维生素。很多女士在开始素食时热衷于水果和蔬菜,却往往忽视蛋白质来源,忘记素食也有保障营养充足的问题。

误区五:以为所有蔬菜一样好

对于严格素食者来说,蔬菜的营养意义更为重要,不仅要担负供应维生素C和胡萝卜素的重任,还要在铁、钙、叶酸、维生素B2等方面有所贡献,所以,应当尽量选择富含这些营养素的蔬菜品种,绿叶蔬菜是其中的佼佼者,例如芥蓝、绿菜花、苋菜、菠菜、小油菜、茼蒿菜等。为了增加蛋白质的供应,菇类蔬菜和鲜豆类蔬菜都是上佳选择,如各种蘑菇、毛豆、鲜豌豆等。如果只喜欢黄瓜、番茄、冬瓜、苦瓜等少数几种所谓的“减肥蔬菜”,就很难获得足够的营养物质。

误区六、不重视蛋白质的补充

无论是儿童还是成年素食者,每天的饭食中,应当安排五至六种含有高蛋白的食物,如豆类、坚果类、种子类、豆腐或其它大豆制品、鸡蛋或乳制品。这些食物虽然种类较多,但食用时可以酌量,搭配食用。

误区七、拒绝脂肪

科学家们指出,素食者是比较厌烦油腻食物的,尽管如此,适量摄入有益的脂肪类不但有益于健康,还能够起到防癌的作用。然而,对于素食者来讲,由于不吃鱼、鸡蛋和海产品,所以往往无法获得这类脂肪。作为替代,素食者可以多食用一些类似亚麻籽油、豆油和胡桃这样的食品。

六类人不应拒绝吃肉

1、贫血患者和经期女性

贫血大多是缺乏蛋白质和铁造成的,而这两种营养素在肉类中都比较多。所以贫血人群必须吃肉,最好是猪肉、牛肉、羊肉等红肉。女性月经期间也应该吃肉。

2、孕妇和乳母

她们要为自己和宝宝两个人摄入营养,更应多吃点肉。

3、外伤或手术患者

人的机体是由蛋白质组成,外伤和手术患者这类人因为需要有机体组织的生长和愈合的需求,所以对蛋白质的需要量非常多,而供应蛋白质最好的方法还是吃肉。

4、儿童和青少年

儿童与青少年他们正处在生长发育的阶段,机体蛋白质的合成应该大于分解,所以必须要用充足的肉类来保证蛋白质供应才能保证发育所需的能量。

5、65岁以上的老人

他们的肌肉开始松弛,蛋白质可以延缓肌肉流失。如果不喜欢吃肉,不妨用鸡蛋或者奶制品代替。

6、正在减肥的人

很多正在减肥的人都会以肉食有肥腻为由而不吃肉食。但是可知道蛋白质能提高饱腹感,能够减少食用淀粉的分量从而达到减肥的效果,所以减肥的时候更要稍微增加蛋白质的摄入。

结语:春季饮食确实很重要的,但是像文中提到的素食者那样只吃素,是会身体造成一定的影响的,而文中也介绍了一些常见的饮食误区,你是否有这样的习惯呢?看了文章的介绍后,希望大家提高对这些误区的警惕,不要再一味的吃素了,一定要正确饮食,保证营养均衡,减少一些疾病的发生。

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篇8:怎样科学护理便秘的宝宝

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宝宝的消化功能尚不完善,容易出现腹胀及便秘的现象。宝宝便秘后,千万不要手手忙脚乱,只要妈妈细心喂养,下面来看看怎样科学护理便秘的宝宝吧?

借用辅助物

宝宝有几次拉不出便便,我没有用开塞露或肥皂条,怕宝宝对这类药物产生依赖性。我只是用麻油擦在宝宝的屁屁上,效果也很不错。

饮食调节

对于吃牛奶的孩子,要适时地添加润肠辅食,如蔬菜汁、新鲜水果汁、西红柿汁等。

一般这类水果,自己在家里制作起来,又方便又卫生,一次不要做太多,一次做一点,让宝宝一天吃上几次。到了宝宝4个月以上的话,就可以吃些菜泥或果泥了。另外,每天要保证宝宝有一定的饮水量,不能因为牛奶中含水份,就不给宝宝喝白开水。

训练排便习惯

我的宝宝是在月子里就开始把便便的,一共还没洗到二十块带便便的尿布,宝宝就学会了。你要教宝宝如何用力,形成习惯后,一抱宝宝到厕所摆出姿势,他就知道要拉便便了,就会开始用力的。而对宝宝也要注意观察,当宝宝玩耍时,突然不动,脸上涨红,也是他要拉便便的信号了。

不滥用导泻药

如经常服用导泻药,会使肠壁活动依赖于药物,导致肠道功能失调,反而会使便秘加重。

适当服用通便食品

对于长期便秘的孩子可以在医生指导下服用一些调整肠道功能的保健食品,如腹安乳酸菌片等。另外,每天晚上为宝宝做顺时针的腹部按摩,也是很有效果的。

小编为大家整理的关于怎样科学护理便秘的宝宝的常识都了解了吧,另外本网还有很多关于儿童疾病方面的知识,感兴趣的可以继续关注,让孩子可以健康的成长。

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篇9:怎样科学安排宝宝的秋季饮食

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秋季,儿童体重迅速增加,加强营养有助于孩子成长和防病。秋季给孩子多摄入以优质蛋白质为主的食物能增强抵抗力,补充矿物质、维生素可弥补夏季大量出汗造成的损耗,适当补充含热量高的食物增加热量抵御寒冷,下面来看看怎样科学安排宝宝的秋季饮食吧?

炖排骨

新鲜排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。

肉、骨头和汤一起吃,既可补充优质蛋白质,同时也是补充钙、磷等矿物质的方法。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全溶解到汤中,其实是不正确的认识。

虾仁蛋饺

新鲜虾仁洗净,加入盐、姜、葱、料酒等,放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打匀,将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。

虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁还含有大量的矿物质,容易消化吸收,是儿童最佳补充蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。

鱼泥豆腐羹

将鱼肉洗净,加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺,捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。

鱼肉含水分高、肌纤维短,容易消化吸收。鱼肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增强儿童的抵抗力,促进儿童的生长发育。

猪血豆腐青菜汤

猪血、豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血,煮3分钟,加调料即可。

猪血是补铁的优秀食品,具有含铁丰富、易吸收、价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷,是儿童的补钙食品。另外,这些饮食在冬季同样适合宝宝食用,所起的功效也都大致相同。

小编为大家整理的关于怎样科学安排宝宝的秋季饮食的常识都了解了吧,另外本网还有很多关于儿童疾病预防方面的知识,感兴趣的可以继续关注,让孩子可以健康的成长。

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篇10:备孕期间如何科学补充营养

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饮食健康在如今已经逐渐得到了人们的关注,也意识到通过改善自己的饮食,可以令身体变得更加健康。尤其是夫妻之间,想要孩子的话,就要趁早调整好自己的饮食习惯,从而为生出健康、聪明的宝宝打下良好的基础。那么备孕期间如何科学补充营养呢?下面就跟着小编一起来看一下吧!

备孕期间如何科学补充营养

夫妻两边因精子或卵子生机不强而致失利的比如较为多见,多吃瘦肉、蛋类、鱼虾、肝脏、豆类及豆制品、海产品、新鲜蔬菜和时令生果等,能够改进精子和卵子的某些缺点,进步受孕概率。身体有了足够的水分,多喝烧开后天然冷却的白开水,这样的水具有共同的生物活性,少喝含咖啡因、色素、香精等人工制造的饮料或果汁。

预备怀孕时及怀孕后,都应注意选用新鲜、无污染的蔬菜、瓜果,还可在餐桌上多加一些野菜和野生食用菌。防止食用含食物添加剂、色素、防腐剂的食物,让体内发生高质量的精子和卵子,以构成优秀的胚胎。

怀孕中后期,简单发生缺铁性贫血和缺钙,受孕后再去弥补为时已晚,特别是本来养分较差的女人。因而,在孕前应多食用鱼类、牛奶、奶酪、海藻、牛肉、猪肉、鸡蛋、豆类及绿黄色蔬菜等食物,在体内贮存丰厚的铁和钙,避免怀孕后发生铁和钙的缺少。

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篇11:新生儿腹泻家长们该如何科学护理

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小儿腹泻是常见的一种疾病,尤其对于新生儿来说,抵抗力较弱,从母体到外界,生存的环境发生了改变,所以更容易出现腹泻的症状,特别在秋冬时节更容易发生腹泻的现象,那么新生儿腹泻家长们该如何科学护理呢?下面就一起随小编来了解一下吧。

提倡母乳

母乳是宝宝最安全最天然的食品,从宝宝出生开始,就积极采取母乳喂养,因母乳最适合婴儿的营养需要和消化能力,这样大大可以减少宝宝腹泻的机率。

注意饮食卫生

坚持母乳喂养的妈妈要做好乳房、手等日常行为的清洁工作,给宝宝喂奶前洗手,用温水热毛巾擦拭奶头等,宝宝喝水用的奶瓶等用具也要及时消毒。

注意饮食质量

当母乳不足采取混合喂养或人工喂养时,要注意饮食调配,奶粉质量要好,在母乳和奶粉替换喂养过程中要适当,操作方法要正确,新生儿至3个月内的宝宝母乳不足时,可吃牛奶或豆浆补充,在喂牛乳或乳制品时稀释要适当,要有利于消化和吸收;当宝宝食欲不振时,不宜强制进食。

预防宝宝上火

因宝宝的胃肠未发育成熟,食得过多容易产生胃肠积食和积热,上火后易引起腹泻。所以平时给宝宝多喝水和鲜榨的果汁。

奶具用品消毒工作要到位

奶具每日应煮沸消毒一次,每次用完后要洗净,再用时要开水烫一下。不要用不洁净的手去摸,在奶嘴不通时,大人切勿用嘴去吸通后给孩子吃,以防病从口入。

避免不良刺激

在日常护理宝宝过程中要防止宝宝过度疲劳、惊吓或精神过度紧张。

增强体质

出了月子后,就可以抱着宝宝适当外出,强户外活动,提高宝宝对自然环境的适应能力,帮助宝宝体格锻炼、增强体质,提高机体抵抗力,减少生病和用药的次数。

因此,妈妈们要用心护理新生儿,特别是宝宝喂养殖方面尤其要细心,以防宝宝感染外界病菌而引起腹泻。如果你对婴幼儿腹泻不止怎么办等有关婴幼儿疾病方面的知识还有疑问,请继续关注婴幼儿腹泻安全常识栏目。

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篇12:如何用科学方法预防儿童肥胖

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如何用科学方法预防儿童肥胖?现在的生活水平越来越好,孩子们吃得更好、吃得精细,所以很多孩子出现了肥胖的问题。要知道,儿童肥胖对身体的危害极大,为了孩子的健康着想,各位家长要找准科学预防的方法。

儿童肥胖预防方法

1、胎儿期——预防胎儿过重

怀孕期间的女性一定要补充足够的营养物质,但是也要注意过犹不及。如果孕妇的体重以比较快的速度在增长,那么往往会造成孩子出生的时候体重太重,将来肥胖的机会也比较大。因此,如果想要让孩子的体重不要超标,孕妇需要定期测量一下自己的体重,看自己的体重是不是符合正常的妊娠的规律。如果是正常的情况,那么孕妇前三个月体重会增加一点五公斤到三公斤;之后体重每个星期会增加四百克;等到孩子足月,孕妇的体重比起还未怀孕前会多十二点公斤。第二,孕妇要根据自己体重变化的情况来决定自己要吸收多少热量。最后,孕妇还是需要一定的运动的,例如散步、不需要太多体力的活动等。2、婴儿期——鼓励母乳喂养

研究证明,与喝奶粉相比,喝母乳的孩子肥胖几率更小,相应的孩子喝母乳的时间越久,肥胖的可能性越小。给孩子喂母乳,孩子每餐的量和间隔时间更能精确掌控,让孩子不要吸收太多的热量。而奶粉喂养的孩子,可能被过度喂养,会因为吸收的营养过多而变胖。3、儿童期——平衡膳食+规律运动+检测体重

如果孩子自小就养成了比较好的饮食习惯和运动的习惯,那么对孩子的一生都非常有益。

(1)家长需要帮助自己的孩子养成比较好的饮食习惯。家长需要理解,孩子自身会根据生长发育需求摄入足够的热量,因此只需要给他提供种类多样的食物。让孩子自己决定需不需要吃、吃多少。平时家长也要以身作则,来激励孩子养成比较好的饮食习惯。

(2)孩子每天都应该有适量的运动,不仅可以消耗热量,也可以避免肥胖。即使是婴儿期的孩子,家长也不要整天抱着孩子,而是需要帮助孩子完成翻身之类的动作,让孩子有一定的活动。当孩子有五六个月大的时候,可以训练孩子在大人的腿上完成跳动、爬、扶着走之类的活动。处于幼儿期的孩子,需要自己走路,而且要学会跑跳,家长也要积极和孩子玩游戏。处在学龄期和青少年期的孩子,每天的运动时间要保证在半个小时到一个小时之间。

(3)最好定期测量孩子的体重,如果体重以较快的速度增加,则需要提高警惕,尽快改善孩子的饮食结构和运动强度。

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篇13:儿童保健品 宝宝补血产品的科学选择

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现在越来越多的孩子都出现了贫血的症状,导致这种现象最大的原因,应该就是因为宝宝们挑食导致的。而有贫血症状的孩子,其中出现最多的就是小儿缺铁性贫血。那么宝宝贫血怎么办呢?很多爸爸妈妈第一反应就是购买儿童保健品。那么今天我们就一起来了解一下如何科学选择儿童补血保健品吧。

儿童补血保健品的科学选择

随着儿童保健品市场的扩大,儿童保健品种类繁多,怎么选择保健品成为众多家长迫切关注的问题。选择儿童保健品,要注意以下几点。

了解产品功能,掌握产品信息

如质量保证、注意事项,相关副作用等,并询问专家建议。儿童保健品需要严格的科学测试和临床验证,我们应选择有科学数据和实际效果的优质产品。优质保健食品均采用天然材料,不添加人工色素、防腐剂、乳化剂、调味剂、香味素或有毒化工产品,可放心食用。

了解儿童体质,明确发育阶段

每个生长阶段缺乏的营养素不同,不同阶段的儿童,其肠胃只能适应不同的食物,所以要根据不同生长阶段选择不同儿童保健品。

掌握服用时间,更换不同产品

同一种保健品长时间服用会产生抗药性,至少2个月就要更换不同的保健食品。所以购买儿童保健品最好选择小包装。

不可混服保健品

许多成人保健品中含有激素及微量活性物质,如含人参、鹿茸、阿胶、冬虫夏草、花粉等,对成人有养生保健功能,但是对儿童却非常不利,会导致许多副作用如食欲下降、肥胖、早熟等。所以家长选择儿童保健品时不可用成人保健品代替,要选择儿童专用保健品。例如贫血的儿童,不能给他服用成人用的补血保健品,对身体会有副作用。

孩子贫血的症状有哪些

1.蹲下起身头晕眼花

贫血儿童最常见的一个问题就是蹲下起身时头晕眼花,眼前一黑分不清东南西北。如果孩子经常蹲下起身时说自己头晕眼花,父母就要往孩子是否贫血这一方面想一想,平时多注意让孩子补充生血食物,如红枣等富含铁元素的水果,此外一些动物内脏也是比较好的选择。不要以为孩子只是蹲久了,腿麻所产生的自然现象,孩子每次都喊头晕,多半和贫血脱不了关系。

2.同时伴有食欲减退

小孩子贫血的情况之下会出现食欲减退现象,不喜进食。因为贫血,血液中的氧气不足,消化系统受到缺氧的影响,从而导致孩子消化系统功能下降,出现消化不良,直接影响到孩子的食欲。

3.出现营养不良症状

长时间贫血的小孩子会出现营养不良症状,最明显的就是脸色发黄,浑身无力,孩子很容易累,往往比其他孩子出现发育缓慢,精神不佳,头发发黄等营养不良症状。有些父母看着孩子这样子,每天给孩子大补特补,但没有发现问题的关键所在,往往是治标不治本,孩子贫血的问题还是得不到改善,反而对健康造成了损伤。

4.精神不振皮肤发黄

孩子贫血的情况之下,往往都会伴随着精神不佳,他们很容易觉得很困很累,经常嗜睡,打哈欠看起来总是没有睡醒的样子。肤色没有健康儿童的红润,手上脸上其他地方的皮肤发黄,一眼看上去孩子就一副不健康的样子。家长只需多用心看一下孩子的气色,就会发现孩子的其他健康孩子的不同之处。

常见的预防儿童贫血的方法有哪些

1、提倡母乳喂养

因母乳中铁的生物利用率和吸收率均高于牛奶;4个月后应添加蛋黄、肝泥、肉末、豆粉、煮烂的菜叶等含铁的辅食;牛奶喂养的小儿应提早于2—3个月添加。

小儿时期每天铁的需要量为10—15毫克,青春期的女孩每天为20毫克,当每天提供的食物中铁的含量达不到这个要求时,应从补铁的药物中摄取。这是常见的预防儿童贫血的方法。

2、补充铁剂

儿童贫血一般是缺铁性贫血,适当补充铁剂对预防和改善贫血有很大帮助,儿童常用的补铁剂是铁之缘片,成分含乳酸亚铁、蛋白质等,不但能补铁补血还能增加蛋白质等营养。

3、要多吃新鲜蔬菜、水果

蔬菜、水果等富含维生素C,有助于食物中铁的吸收,对预防儿童贫血十分有益。由于每一种食物都不能供给人们所必需的全部营养成份,所以膳食的调配一定要平衡。

4、纠正一些不良的进食习惯

如强迫、引诱进食以及挑食、偏食,彻底治疗各种慢性失血性疾病。这也是常见的预防儿童贫血的方法。

5、掌握科学喂养技能

供给的食物一定要结合小儿年龄、消化功能等特点。营养素要齐全,其量和比例要恰当,预防儿童贫血食物不宜过于精细、过多含糖、过于油腻、调味品过于浓烈以及带有刺激性。其品种要多样化,烹调时不要破坏营养素,并且做到色、香、味俱佳,以增加小儿食欲。

结语:儿童阶段是生长过程中最重要的一个阶段,此时爸爸妈妈千万不能掉以轻心,一定要帮助宝宝均衡营养,避免贫血等影响健康的症状发生。今天和大家分享了一些关于儿童补血的相关内容,希望能对大家有所帮助。

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篇14:夏季小儿怎样科学合理的进行饮食

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在炎热的夏季,人体生理功能会发生一些变化,尤其是胃肠道消化功能减弱,由于小儿某些器官发育尚未完善,因此,科学合理饮食对儿童健康至关重要,下面来看看夏季小儿怎样科学合理的进行饮食吧?

1.小婴儿不宜断母奶

母乳喂养的宝宝不能在夏季断奶,这是由于炎夏宝宝胃肠道消化酶分泌减少,改用其他饮食易引起消化不良,再则夏季细菌繁殖快.易污染食物,引起肠炎,母乳相对较其他食物安全。

2.冷饮不宜多吃

到了炎夏,冷饮是最受小儿喜爱的食品,但不能多吃,这是因为儿童胃肠猫膜特别娇嫩,多吃冷饮会造成胃肠道猫膜毛细血管收缩,胃壁平滑肌痉挛.使胃液分泌受到抑制,消化能力减弱.冷饮还会刺激肠道,使肠蠕动亢进,缩短食物在小肠的停留时间,影响了小儿对食物中营养成分的吸收。多吃冷饮的小儿常有胃疼、食欲减低、腹污等症状,所以小儿在夏季以少吃冷饮为好.对5个月以下的婴儿应绝对禁食冷饮。

3.注意营养平衡

夏季小儿出汗多,容易丢失较多的水分,钾、水溶性维生素也随汗排出体外。此外高温下人体代谢加快,蛋白质消耗加多,所以应多吃些豆制品、鱼、肉类,以及新鲜疏菜、水果。但应注意有些蔬菜、水果不宜多吃,如菠菜含有较多的草酸,可使体内钙和锌生成草酸钙及草酸锌,不易吸收而排出体外,造成钙和锌缺乏,骨骼及牙齿发育不良,并影响智力发育.西瓜是夏季清暑解渴的水果,但家长应注意有些西瓜用了激素或农药较多,西瓜表面条纹黄绿不均匀,虽瓜抓较红,但瓜子呈白色,孩子吃了易产生不适。

4.注意饮食卫生

炎夏是食物中毒的高峰季节,由于温度较高很适合细菌生长繁殖,使食物变质,孩子吃了变质食物极易引起食物中毒,所以要做到饭莱少隔夜,即使放在冰箱中的食物也不保险,进食时一定要回锅加热后才能给孩子吃。要从小培养儿童良好的卫生习惯,饭前便后洗手,不吃不洁食物。

5.少喝果汁及饮料

不少儿童在夏季喜欢喝饮料,甚至以饮料代水。果汁口感好,有一定量维生素,但由于含糖量高,多饮会影响食欲,使进食量减少,长久会造成营养不良。另一方面,体内糖过多会产生大量的酸性物质.使酸碱平衡失调.易发生多种疾病。有些含咖啡因的饮料,如可乐对中枢神经系统有兴奋作用,对小儿健康不利。

6.适合夏季食用的儿童饮食

夏季儿童饮食宜少油腻,易消化,忌辛辣为原则。下列饮食举例可供参考。

(1)冬瓜粥:取梗米50克,加人切成小块冬瓜100克,鸡汁100毫升及水煮粥,分两次食用。具有清热、解毒、利尿作用。

(2)山鸡粥:取鸡内金10克洗净,在瓦上用武火焙干,研成极细的粉末。将梗米50克及山药150克加水用文火熬成粥,之后将研好的鸡内金粉加人粥中,再加少许调味品煮沸片刻即可食用。其有健脾和胃消食作用,适合夏季脾虚少食的儿童。

(3)菊花粥:取梗米50克,冰糖适量,加水煮粥,粥将熟时加人用纱布袋包的菊花5克,再煮5---10分钟后即可食用。具有一定的清热解暑的功效。

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篇15:科学步行对身体好处多多!

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散步的好处有哪些

1、骨骼肌肉

适度步行能增强肌肉力量,强健下肢筋骨;运动引起关节压力变化,能促进关节软骨滑液的分泌,提高关节灵活性,预防和延缓退化性关节炎,保持关节健康。

2、心血管

步行能增强心脏功能,使心脏跳动得慢而有力;增强血管弹性,对调节血压有一定的辅助作用;加速人体血液循环,减少甘油三酯和胆固醇在动脉壁上的聚积以及血凝块的形成,降低心肌梗死的发病率。

3、帮助入睡

下午时分一次轻快的散步可以让你晚上睡的更香——国家睡眠基金会表明。专家认为散步可以增进快感激素5-羟色胺的水平,该激素能使你放松。或者由于散步,体温升高,你的大脑会得到降低体温的信号,体温降低也促进了睡眠。(避免睡前2小时内散步,时间太晚了不足以降温)。

4、体重控制

步行能消耗身体多余的热量,提高身体的新陈代谢水平,减少人体脂肪的积聚,保持身体适宜的体重。另外,步行在提高身体免疫力、减少疾并预防和辅助治疗慢性病方面均有一定的作用。

5、降低乳腺癌的风险

根据美国医学协会的一份刊物,即使是每周仅散步几小时,也能显著降低患上乳腺癌的风险。此观点认为这是由于散步能降低体内脂肪的水平,而脂肪是雌性激素的来源之一。该项研究调查了74000名50-79岁之间绝经后的妇女。对于正常妇女来说,散步可一定程度上的降低患该病的风险,从此推测出年轻的妇女也能够从散步中获得同样的好处。

散步步数多少合适?

1、强身健体。美国运动医学学会给出了一个促进健康、提高体适能(体质)的最低推荐量范围:5400步至7900步/天。身体虚弱的人每天步行5400步就可以达到增进。健康的目的,而对于身体状况较好的人,则需要更多的步数,步行7900步就可以达到增进健康的目的。当然这个推荐量是有一定速度要求的,如果能以100步。/分钟的速度步行就可以达到增进健康的目的,即步行运动要达到中等强度。

2、减肥。如果运动者的目的是通过步行运动来管理体重,达到减肥的目的,那就需要走更多的路。基于人群的研究显示,男性运动者需要每天步行11000至12000步,女性需要8000至12000步。当然,这个步数也是以步速为100步/分钟为前提。

散步步速多快合适?

不同的行走速度,走路的持续时间要求也不同。有以下三种选择:第一,每天以中等速度(100步/分钟)至少累计行走30至60分钟,每周至少达到。150分钟的运动量。第二,每天以较快速度(120步/分钟左右)累计行走20至60分钟,每周累计不少于75分钟。第三,以上两种速度交替进行中等和较。大强度相结合的步行运动,可以每天步行30分钟来完成每天的步行,也可以分次累计一天的运动步数。但每次步行至少要持续10分钟,才能达到健身的效果。

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篇16:幼儿烫伤不要信偏方,科学处理是重点

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每年暑期都是儿童意外伤害的高发期,据初步统计,暑假期间因意外伤害入院就诊的儿童,比平时要多三分之一。而幼儿烫伤不要信偏方科学处理重点

案例一:发现一个5岁小女孩杨某,她因玩耍时不慎跌入准备洗衣用的滚烫开水盆中,导致全身30%大面积烫伤,又因家长急救措施不当,脱衣过快,将孩子幼嫩的皮肤一并“撕下”,致使损伤加重。相关专家医师提醒,意外烧烫伤后处理方式不当则可能造成孩子创面加重。

案例二:曾在医院急救门诊有,3岁的男孩童童痛得哇哇大哭。他的下颌、前胸上红彤彤一片。一旁,奶奶王女士心疼得直抹眼泪。温女士说,早晨给孙子穿好衣服就去忙别的事情了。忘了桌子边还放着一杯滚烫的热水。童童伸手拿玩具时,碰到热水浇了个正着,全洒身上了。有相关调查统计中,随着夏季到来,医院接诊的儿童意外烧烫伤病例明显增多,大部分为开水烫伤,程度轻的门诊换药即可,但不乏因烫伤严重而住院的。

而相关医生介绍,儿童烧烫伤处理的专业技术性很强,在治疗过程中,有些家长若因缺乏医疗常识,处理不当的话,轻则加重病情给孩子带来更大痛苦,重则后期还可能留下严重疤痕,影响孩子身心健康。在此,提醒广大家长朋友,儿童意外烧烫伤后,最关键的急救措施就是冷疗,即用冷水冲洗或浸泡烧烫伤部位20分钟以上,并及时送至专业医院接受专业治疗。

不少家长们在烫伤时,都会选择用一写小偏方来以及处理上伤口的,然而这些偏方效果只能适得其反,甚至可能加重伤情,因而呼吁家长们慎重急救处理,父母要远离涂抹酱油、醋、酒、牙膏以及其他有色的药物和偏方。

父母可以学习这些烫伤急救常识:一冲二脱三泡四盖五送。

首先是“冲”,用流动水冲洗;其次是“脱”,在水中小心剪开脱去衣服,否则,衣服上的热度得不到散发而继续作用于创面,会使创面加深;接着是“泡”:在冷水中持续浸泡至少30分钟;然后“盖”:用干净毛巾等覆盖烫处;最后“送”:尽快送医院。

冲洗时间最好在15~30分钟,提醒,烫伤后,热量在极短的时间内在人体的表面聚集,即使烫伤行为不再进一步进行,热量也无法散去,还是会进一步损害皮肤和皮下组织。烫伤后,如果面积不大,不用惊慌,首先用冷水冲洗,最好用流动的自来水,不要强行脱去衣裤,以防导致大片皮肤撕脱。冲洗时间最好在15~30分钟之间,这样基本可达到止痛的目的,然后再进一步送医院治疗。也有家长选择把孩子泡在水桶里,这个办法也不好,因为热量流动不快,损伤还是会继续进行。

乱用药物会导致疤痕增生,烫伤主要是高热能量所致皮肤及皮下组织损伤,流水可以带走大部分热量,防止这些热量进一步损伤深层组织,并达到止痛效果。热水烫伤一般是I度或浅II度烧伤,24小时内会有大量水疱生成,在局部消毒后,再用针挑破水疱,放出淡黄色液体,同时进行抗感染治疗。浅度的烫伤不会留下太大的疤痕,但如果乱用刺激性药物贴敷伤口,则可能导致疤痕增生明显。

注意!5种导致儿童烫伤典型情况

1.孩子不小心碰倒热水瓶、热水杯。

2.洗澡前,如果父母不注意放水的顺序,比如先倒入热水,在取冷水时,没了大人看护,孩子自己坐入盆中或碰翻了热水盆。

3.烧好的滚烫的菜汤放在桌子上,如果小孩自己用手去拿,导致菜汤碰翻也是烫伤的常见原因。一般为前胸部、头面部烫伤。

4.电熨斗用完后,未放到安全处,孩子觉得好玩,用手去碰,结果造成手部的烫伤。

5.无人监护的小孩去油炸食品摊位,意外受伤.。

小编提醒:不管是小孩子还是大人,受伤、生病,一定要到正规的医院去接受治疗,不要轻信民间偏方。如果你对儿童被烫伤该怎么样处理等有关儿童意外方面的知识还有疑问,请继续关注水汽烫伤安全常识栏目。

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篇17:科学育儿 靠谱爸妈的七大健康育儿经

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前段时间《爸爸去哪儿》这个综艺节目火了半边天,里面的育儿问题是爸爸们最为津津乐道的话题。到底如何才能成为一个靠谱的爸妈呢?今天小编就带你了解一下七大健康育儿经,下面就一起来看看吧。

科学育儿

A不卫生的食物

问题:气温下降,儿童自身免疫系统不能很快适应气候变化,非常容易受到病毒侵害。而孩子吃了不卫生的食物后,多数会突然呕吐腹泻,有的还会发热,或出现咳嗽等呼吸道症状。

育儿提示:不要因为天气寒冷就忽视了食物的卫生问题。同时也要注意个人卫生,一定要帮助小朋友养成“饭前便后要洗手”的好习惯。

B污染的环境

孩子少接触

问题:这段时间上下学路上孩子们常遭遇pM2.5。各种污染物长期、低量、反复作用于人体,就会造成一些不易察觉的病变。这些病变作用在儿童体内,会导致孩子免疫力下降,容易反复患上感冒等。

育儿提示:家里要适时通风换气,孩子别到环境质量差、人多混杂的地方玩耍,放学回家后最好洗脸漱口。

C天气变化

自如应对

问题:秋冬季气温变化明显,穿衣不当也会降低儿童呼吸道的免疫力。年轻父母有的给孩子穿得太少,导致感冒发烧腹泻;有的穿得太多,孩子活动出汗脱衣后,更易受风着凉而生病。

育儿提示:增减衣服勤快,切忌一下子增很多或减很多。

D避免孩子

交叉感染

问题:学校、幼儿园属于群居环境,一个孩子生病便容易波及其他人,形成交叉感染。特别是对于免疫力低的孩子,每年刚入学(园)就会先病一场,而且反复生病,成了名副其实的“病鸭子”。

育儿提示:课间教室开窗通风,学生尽量到室外活动。生活中家长尽量避免让孩子去人群聚集的地方,比如超市、火车站等。多带孩子到户外呼吸新鲜空气,经常运动,合理安排运动量。

E不要让孩子

太温暖

问题:很多家长担心孩子感冒,给他们营造一个温暖安逸的环境,但结果却会导致孩子体质变弱。感冒有风寒感冒,还有风热感冒,孩子出汗后风吹着凉,更容易感冒。

育儿提示:若要小儿安,常带三分饥和寒。要让孩子的身体习惯寒冷,能自发地调节一些适应机制,适应大自然的阴晴冷暖。

F孩子爱踢被子

五步搞定

问题:孩子的精力似乎永远那么旺盛,即使睡梦中也不消停,睡觉蹬被子,于是感冒、腹痛或腹泻就来了。

育儿提示:睡前不要过分逗引孩子,玩得太HIGH;被子不要盖太厚,衣服不要穿太多;卧室要安静、光线要昏暗;睡前不要吃太饱;睡眠时不要把头蒙在被子里,或把手放在胸前睡觉。

G补足营养

主动提升儿童免疫力

足够的营养是保证儿童生长发育和健康的先决条件,也是增强免疫力的根本方法。断奶前要让孩子吃够母乳,因为母乳中含有乳铁蛋白等大量免疫活性物质和抗体,可以抵抗多种病毒和细菌。断奶后可以通过饮用含有乳铁蛋白的牛奶等补充所需营养。北京宣武医院儿科主任田莉莉专家提到:蛋白质是构成人体组织器官的支架和主要物质,在人体生命活动中起着重要作用,乳铁蛋白是从牛乳中提取的核心营养,可以有效抑制细菌的生长,破坏细菌细胞膜从而杀死细菌,并能起到抗病毒、抗真菌的作用,从而帮助儿童提升免疫力。

育儿知识6种运动助孩子长高

1.慢跑10分钟

做柔韧训练和放松训练20分钟,包括劈腿、前后弯腰、抖动身体等,可以加速身体代谢,提升机体各种生理能力,有助孩子长高。

2.跳跃训练

可以让孩子练习跳跃训练,每天200次以上,比如跳起摸高,双脚跳起、单脚跳起轮流做,尽可能跳得更高。跑步和跳跃属于负重运动,可以起到刺激下肢骺软骨增生的作用,但最好配合一些全身性运动。跳跃容易影响脚的发育,对膝关节和踝关节冲击较大,要穿有弹性的鞋子,保护关节。5~10岁的孩子可选择跳绳,耗时少但耗能大,能刺激骨质,促进骨骼生长、消耗多余脂肪,提高平衡感和反应力。

3.游泳

游泳时,蹬腿和伸展脊柱的动作以及水的浮力,对脊柱骨、四肢骨的增长都是非常有利的。4~8岁的孩子就可以学习游泳了。

4.引体向上

可以起到拉伸脊柱的作用,促使脊柱骨的增生。也可在单杠上悬垂,每次坚持20~30秒。

5.球类运动

篮球、排球、羽毛球等都是很好的全身性运动。球类运动对孩子来说基本不会有运动过量的风险,只要保证第二天不会太过劳累就可以。运动后要有放松练习,比如慢跑一会儿,运动中要注意补水。

6.牵拉运动

可以父母双方一人握住双手,另一人抓住双脚,同时向相反方向轻轻牵拉身体,每次20秒。

总结:想要你的宝贝健康的成长吗?想让自己成为一个靠谱的爸妈吗?通过以上小编的叙述相信大家对于七大健康育儿知识有所了解了吧,小编希望本文的知识能够有效的帮助你健康快乐的和宝贝一起生活。

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篇18:“春不食肝”有科学依据吗?

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“春不食肝”有科学依据吗?

“春不食肝”有科学依据吗?

“春不食肝”,最早是中医的说法,因为春天人的肝气很旺,而中医有以脏补脏的说法,吃动物肝脏,可能会让人的肝气更亢盛,也就出现老百姓说的肝火旺,即没事老爱发火。专家认为,从营养的角度看,春不食肝也有一定的道理。

春天是肝胆疾病和心血管疾病的高发季节,而动物肝脏里的蛋白质、胆固醇和矿物质(如铜)等含量也相对较高,所以肝胆不好以及有心血管问题的人,春天要注意少吃或不吃动物肝脏。另外也有说法认为,春天动物体内激素水平上升,动物肝脏里容易蓄积激素,多吃对健康也不利。

当然,“春不食肝”并不仅仅指不能吃动物肝脏,而且还指要在饮食上养护肝脏,要少食、少咸,少油腻,多饮水,多吃水果和蔬菜。这三多三少都是为了保证气血循环,从而达到养护肝脏,降肝火的作用,也是心脑血管患者的饮食法则。

春天还要多吃一些护肝健脾食物。唐代孙思邈说:春七十二日,省酸增甘,以养脾气。因此,春天要少吃味酸的食物,比如山楂等,同时多选甘平的食物,比如蔬果类的南瓜、扁豆、马蹄(又称荸荠)这三样;而鱼、肉类的鲫鱼、鲈鱼、鸡肉等,也都非常有利于护肝健脾。

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篇19:什么时候拥抱宝宝最好呢?最科学的抱娃时间

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毋庸置疑,拥抱是和宝宝沟通最重要的,也是最直接的办法,那么什么时候拥抱宝宝最好呢?最科学的抱娃时间。就让的小编和您一起去了解一下吧!

一天中必不可少的三次拥抱

早晨醒来第一次拥抱

宝宝在睡了长长的一夜醒来,给他一个拥抱,问候宝宝早上好,睡得香不香,然后给他穿衣起床。

下班回家第二次拥抱

你在外工作了一天,宝宝一天没有见到你,更需要你一个大大的拥抱来弥补这种长时间分离带来的亲子想念。

宝宝睡前第三次拥抱

在宝宝睡前亲亲他的小额头,亲子之间互道晚安,宝宝带着你拥抱的余温,一定能美美地睡个好觉。

每天接送宝宝上园时

把宝宝送到幼儿园,意味着他要和你分开一整天,此时给他一个拥抱能在一定程度上缓解他的分离焦虑感。晚上接宝宝离园,亲子之间由于较长时间的分离,也需要一个温暖的拥抱。

特殊时期更需要拥抱

宝宝焦躁不安时、生病时、受了委屈时、被别的小朋友欺负时这些特殊时期,你的拥抱能减缓宝宝的焦躁感,减轻疾病带来的痛苦,在一定程度上转移宝宝对病、痛、委屈等的注意力。

爱心提示:拥抱宝宝有讲究

拥抱宝宝如此重要,你绝对不能敷衍了事地随手一抱,拥抱也不只是简单地双臂抱紧他,要知道,拥抱宝宝的过程实质是给他心灵以滋养的过程。

拥抱宝宝时,你可以给他感兴趣的东西,如妈妈的乳汁、温柔的抚触、好听的歌谣等,同时辅以柔和的目光,注视他的眼睛,让他知道你在关心他、关注他,让他知道你最了解他、最爱他。

从现在开始,敞开双臂,温柔地拥抱你的小宝贝吧!如果你对儿童早期教育的好处等有关儿童安全教育方面的知识还有疑问,请继续关注儿童早期安全教育安全常识栏目。

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篇20:科学使用味精的方法

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科学使用味精方法

科学使用味精的方法

其实任何食物都讲究一个度,就像盐一样,吃多了也会引发各种疾玻所以味精吃多有害健康无可厚非,我们只需要把味精的使用量控制好,每天不超过0.5g,每日摄入量不超过6克,就不用担心味精的危害。

另外,味精最好在每道菜出锅时再加入。因为较长时间的高温加热导致味精产生苦涩感,而且味精在超过120摄氏度时会焦化,生成致癌物质焦化谷氨酸钠。当菜肴快出锅时,温度降至70摄氏度~90摄氏度,恰好是味精溶解的最佳温度,鲜味也最浓。但是如果菜肴需要勾芡,味精添加应在勾芡之前,所以,勾芡的菜肴最好不要添加味精。

还需要提到的一点就是,并不是所有的菜都可以加味精,如以下6种菜,是不能加的。

1、拌凉菜不用放味精:味精不能正常溶解。

2、调馅料不宜加味精:温度过高,味精就会变性,危害健康。

3、炒肉菜不用加味精:味精的作用是提鲜,而肉类本来就鲜美,无须加味精。

4、放醋的菜不能放味精:味精在酸性环境下溶解度低。

5、味精用咸不用甜:甜食无须用到味精。

6、烹饪高汤不用放味精:高汤本身就鲜美,不需要用味精提味。

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