有益心脏健康的食物有哪些（汇总20篇）

小朋友现在来说说看你有没有喜欢吃豆类的食物啊?豆干、豆浆、豆皮，那如果不喜欢吃豆类食物的小朋友要注意了，豆类食物对我们身体健康是非常有益的，原因是什么呢?大豆它是我国的传统食物。大豆里面含有丰富蛋白质，占到40.4%，而且它所含人体必需氨基酸非常丰富，生物价值也很高，接近于牛肉的价值。大豆中脂肪含量也比较高占(18%)，其中80%以上为不饱和脂肪酸，它还含有维持身体健康必不可少的亚油酸和延缓机体老化的维生素E，以及预防动脉硬化的卵磷脂等等。大豆蛋白与动物蛋白不一样，它不含胆固醇，它有豆固醇，它可以降低血清胆固醇、有防止脑溢血和动脉硬化的作用。

因此，豆类食品深受人们的青睐。另外，还有别有风味的豆腐、豆腐干、腐竹等等，被人们称为“植物肉”。特别要说的是豆浆，因为豆浆啊它是预防成人肥胖的饮料。豆浆与牛奶相比，除了含有牛奶的全部成分之外，还有不饱和脂肪酸、钾、维生素A、维生素B族、烟酸的含量也都高于牛奶。所以不喜欢吃豆类食物的小朋友从今天起要爱上豆类食物，好不好啊!

儿童的营养是家长最关心的，为了让儿童健康的成长，合理的营养是具有很大的作用，所以在儿童成长发育的时期，家长一定要重视合理、平衡膳食的供给。接下来小编来讲讲儿童饮食指南：宝宝吃哪些食物对健康有益？

对宝宝最好的食物

●1、蓝莓

蓝莓的蓝来自于其富含的类黄酮(花青素)，有益于宝宝的眼睛、大脑和尿路。

制作建议

将1/4杯(60ml)蓝莓与一汤匙(15ml)的水放在碗里，微波30秒后捣碎，冷却，最后在上面添加一些原味酸奶。

●2、酸奶

在宝宝6个月大时引入酸奶是非常合适的，酸奶可以提高人的免疫力并且有益大脑和心脏。酸奶是钙和维生素D的绝佳来源，也有助于发展健康的骨骼和牙齿。

可选择一些知名的品牌，最好是无糖的原味酸奶。

制作建议

除了单独食用，还可以将酸奶与苹果泥、牛油果泥或婴儿麦片混着吃(加橘子或者香蕉味道也会不错)。

●3、南瓜

南瓜带有天然甜味，口感润滑，富含维生素A和C。

制作建议

把芝士或香菜撒在半个南瓜上，烤熟以后，挖出来给宝宝吃。

●4、小扁豆

小扁豆富含蛋白质和纤维，营养丰富，是你能买到的最便宜的健康食品之一。

制作建议

把煮熟的小扁豆与什锦蔬菜、米饭混合，然后根据你的需要加入调味料。

●5、深色绿叶蔬菜

绿叶蔬菜富含铁和叶酸。最常见且有名是菠菜，其他还有甘蓝、芥蓝等。

制作建议

将绿色蔬菜蒸烂后捣成菜泥，然后混合高铁谷物以达到强化补充铁的目的。可以试验几次观察宝宝喜欢的混合比例，育儿小编建议蔬菜和谷物的比例从2：1开始。

●6、西兰花

西兰花富含叶酸、纤维、钙，尤其以抗癌为大众熟知。因为含硫化合物，西兰花具有独特的风味，可以帮助开发宝宝的味觉。

制作建议

把西兰花蒸软，切成豌豆大小后冷却。比起热的西兰花，冷的有时更容易被宝宝接受。

●7、牛油果(鳄梨)

牛油果含有丰富的不饱和脂肪，这些脂肪的成分一定程度上有点类似母乳。你也没必要担心宝宝吃的食物脂肪含量太高，因为不饱和脂肪是一种有益的脂肪，有助婴儿大脑发育。

制作建议

把捣碎的牛油果和其他食物混合，比如奶酪、苹果等。带小朋友出去玩的时候，包里也可以捎上一个牛油果。

●8、肉类

许多人认为肉类不是典型的婴儿食品，但是，肉类是锌和铁极好的来源。

制作建议

“炖”出来的肉类很适合给婴儿食用，易制作、易嚼碎，而且种类繁多。也可以试着添加不同的蔬菜和调味品，如姜、香菜等。要确保炖的时间足够长,炖到烂，以便撕碎了给宝宝吃。

●9、西梅

宝宝在添加固体辅食后可能会遇到便秘问题。西梅含有大量的纤维素，可以帮助缓解便秘。

制作建议

西梅捣成泥后直接食用或与其他食物(如麦片或苹果酱)混合食用，香甜可口。如果你的宝宝有严重便秘，Brown建议在配方奶或母乳(挤出的)中添加一到两茶匙西梅汁。

●10、柑橘

橘子富含丰富的维生素C及抗氧化剂。

制作建议

橘子实在是太容易准备了，只需要切碎切小，然后给宝宝直接食用就好了。

从芦笋，番薯到烈葡萄酒，吃这种对心脏健康有益的食物，都可以获得一种强烈的植物营养成分，这种营养成份可以保护细胞，也可以修复细胞受损部分。这就是预防心脏疾病的关键所在了，下面我们看一下哪些是最有益心脏健康的食物？

“其实，大量的水果蔬菜都有益心脏健康。”来自克里夫兰诊所预防心脏疾病研究中心的营养学家JuliaZumpano,RD,LD说。“每天通过吃这些食物，确实可以降低你患心脏疾病的可能性。”

事实上，新鲜的食物为心脏健康奠定了基础。因为这些食物可以清除血管内的刺激物质，起到保护血管的作用。

在Zumpano称为“天然饮食”中，她说：“你希望一切食物都是自然的，未经过加工的，就像刚刚从地里拿回来的食物一样，越少加工就越好。”

谷物类，豆类，坚果类，高脂肪鱼类，以及茶都是一样重要的。这些食物提供了心脏保护所需要的各种植物营养成份。

SuzanneFarrell,MS,RD，这位美国丹佛CherryCreekNutrition研究中心的所有者及美国食物养生协会的代言人说：这也就是为什么说，在选择食物的时候，要多样化。

“每个人都在寻找有益健康的食物，”Farrell说。“但是有益心脏的食物并不只是麦片和n-3脂肪。而是你必须想办法去吸收各种不同的营养元素。进一步的说，如果你吃的食物多样化，那么坚持这种心脏健康饮食就会变得更加容易了。”

多食这些食物有益身体健康！

维生素

维生素是维持人体健康所必须的物质，需要量随少，但由于体内不能合成或合成量不足，必须从食物中摄去。维生素水溶性（维生素B族、维生素C）和脂溶性（维生素A、D、E、K等）两类。它们对人体正常生长发育和调节生理功能至关重要。蔬菜、水果是提供维生素的主要营养素。

蛋白质

蛋白质是一切生命的基础，在体内不断的合成与分解，是构成、更新、修补组织和细胞的重要成分，它参与物质代谢及生理功能的调控，保证机体的生长、发育、繁殖、遗传并供给能量。肉、蛋、奶、鱼、豆是提供蛋白质的主要营养素。

水

水是人体内体液的主要成分，是维持生命所必须的，约占体重的60%，具有调节体温、运输物质、促进体内化学反应和润滑的作用。水的来源主要由我们每天所引用的水，以维持体内所需。

糖类

糖类是人体的主要能源物质，人体所需要的能量的70%以上由糖类供给。它也是组织和细胞的重要组成成分。五谷类是提供糖类的主要营养素。

膳食纤维

膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分，是维持健康不可缺少的因素，它能软化肠内物质，刺激胃壁蠕动，辅助排便。并降低血液中胆固醇及葡萄糖的吸收。

矿物质

矿物质是骨骼、牙齿和其他组织的重要成分，能活化荷尔蒙及维持主要硣素系统，具有十分重要的生理机能调节作用。蔬菜、水果是提供矿物质的主要营养素。

脂肪

脂肪是能量的来源之一，它协助脂溶性维生素（A、D、E、K和胡萝卜素）的吸收，保护和固定内脏，防止热量消失，保持体温。油脂是提供脂肪的主要营养素。

据统计，男性10大死因中有4项与饮食有关，包括癌症、脑血管疾病、心脏病和糖尿病。以下12种食品对男性健康有益，建议男性多多摄取。

对男性有益的健康食物

1.西红柿

西红柿的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质等，此外丰富的维生素C能结合细胞之间的关系，制造出骨胶原，强健血管。

2.黄豆

很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙，有利于女性，殊不知黄豆对男性也是绝佳食品。例如常吃黄豆制品的日本男人，罹患前列腺癌的几率比西方男人低。而且黄豆对改善男性的骨质流失一样有效。男性过了60岁，骨质会开始流失，情况和更年期妇女一样严重。而且多吃黄豆可以补充卵磷脂，卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习力有关。

3.南瓜子

男性40岁过后，大多数人有前列腺肥大的问题。美国一项实验发现，让前列腺肥大的患者服用南瓜子的萃取物，确实减少了患者尿频的次数，也改善了其他症状。而且南瓜子也是维生素E的最佳来源，可以抗老化。南瓜子在一般超市即可买到，有些产品是多种坚果混合，可以撒在沙拉上食用，或平日当零食吃。

4.胡萝卜

B-胡萝卜素会在体内变化成维生素A，提升身体的抵抗力，抑制导致细胞恶化的活性氧等。此外，因含有丰富的钾，具有降血压的作用，以及食物纤维能发挥整肠功效。含丰富B-胡萝卜素的胡萝卜也因此大受欢迎，是因为它能预防癌症。

5.海鲜

海鲜可以增强性能力。男性精液里含有大量的锌，当体内的锌不足，会影响精虫的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最为丰富，一只小小的蚝就几乎等于一天中锌的需求量(15毫克)。此外，蚝因富含糖原或牛磺酸，具有提升肝脏功能的作用，且滋养强身。

6.大蒜

大蒜具有强烈的杀菌力，因此能消灭侵入体内的病菌。此外，它能促进维生素B1的吸收，促进糖类的新陈代谢以产生能源，并消除疲劳。另一不可忽视的大蒜的功用就是提升免疫力。大蒜中所含的硒化铅具抗氧化作用，因此被视为防癌的食物。男性多服可改善体质并强身。

7.高维生素C食物

男性在24岁后精子的质与量都在走下坡，如果有一种不老药能让老化的精子再度充满活力，那就是维生素C。美国德州大学妇产科的实验结果显示，给男性每天服用1000毫克的维生素C，连续服用60天后，他们的精子数增加60%，活动力增加30%，不正常的精子也减少了。

高维生素C的食物有奇异果、柳丁、橘子、青花椰菜、芦笋等。另一方面，男性常处在高压状态，更需要营养的补充。维生素C可以协助副肾上腺皮质素(一种抗压力的荷尔蒙)的分泌，可以对抗压力。

8.全麦面包

说到压力，男人常常不眠不休地冲刺事业，压力无法舒散，就利用烟酒来掩饰劳累和减轻压力。要对抗压力，维生素B群是非常重要的。这包括B1、B2、B6、B12和叶酸、烟碱酸等，可以维护神经系统的稳定，增加能量的代谢，有助于对抗压力。全谷类的食物如全麦面包、糙米、胚芽米等，都有丰富的维生素B群。而且全麦面包是复合性碳水化合物，可以缓慢释放能量，具有镇定的作用，使人放松、不紧张。

9.水

人类脑部有75%都是水，脱水第一个影响到的器官就是脑，水分太少，会让人疲劳、反应偏慢。1天至少要喝完两瓶矿泉水(约2000毫升)。

10.深海鱼

压力大，也让男性罹患高脂血症、中风的年龄层降低。深海鱼中的欧米加3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低三酸甘油酯等，对心脏血管特别有益。富含欧米加3脂肪酸的鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等，可以替换着吃，不过要记住1星期至少吃两次鱼。

11.绿茶

绿茶富含了红茶所没有的维生素C。维生素C是预防感冒、美肤所不可欠缺的营养素。除此之外，也富含防止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋养强身的氨基酸。还具有利尿、消除压力的作用，具提升作用的咖啡因、降血压的黄酮类化合物等。

12.红酒

如果非要喝酒，就喝红酒。因为红酒中葡萄皮的抗氧化物质多酚，留存在酒液中，可以降低心血管疾病的几率;而且各种酒类相较之下，红酒的普林(会使体内尿酸上升的物质)相当低。此外，红酒能提升抗氧化作用，以预防动脉硬化。根据最近研究结果得知，对于痴呆症也能发挥功效，是高龄社会所不可欠缺的饮品。但酒类依旧有热量，营养师建议每天还是控制在60cc以下。

适合老人的营养食物有许多，以下介绍的板栗、鲜枣、特别是羊肉这三种食物老人应多吃，而且这三种营养丰富的食物多吃对老人健康非常有益。

板栗

板栗又叫栗子，有补肾强精的作用。中医学认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。

栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。

温馨小提醒：需注意的是，栗子生食难于消化，熟食时易滞气，故不可食用太多，以免消化不良。

鲜枣

这个时候吃水果首先推荐的就是脆甜的鲜枣了。鲜枣不仅甜脆多汁，而且营养丰富，维生素Ｃ含量最高，每１００克中有２４３毫克的维生素Ｃ。１００克的鲜枣还富含非常高的钾元素，这可是高血压的人在这个时间段食物的最佳选择。

温馨小提醒：鲜枣虽然好吃，要适量食用，枣皮坚硬，不易消化，一定要细嚼慢咽。食用过多，不然会损伤胃肠，会引起胃酸过多、腹胀等。此外，还也会影响营养物质的吸收啊！

羊肉

羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素Ｂ１、Ｂ２、Ｂ６以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。

头发出现问题令你烦恼不已，其实很多时候是身体内部出现健康问题了，比如肾气不足、肝气不足、脾虚等等。今天本网与您分享一些有益头发的食物，让你吃出健康秀发！

脾虚——头发枯黄、无光泽、易断裂

脾在中医学讲究的是运化精微营养物质，是滋润头发的最重要脏器。当脾的运化功能旺盛时，毛发能得到充盛地滋养而生长旺盛；如脾的运化功能出现问题时，气、血、精的化生不足，头发就容易变得枯黄，没有光泽，易断裂。

食补推荐：大枣、粳米、番薯

肾气不足——头发稀疏、白发

“肾为先天之本，其华在发”，毛发的生长脱落，常能反应肾气的盛衰。肾气旺盛，则毛发茂密乌黑有光泽；肾气虚衰，则精血不足，导致头发缺少营养供应，则毛发稀疏易脱落或变白无光泽。

食补推荐：黑芝麻、大豆、山药

肝血不足——头皮血液循环不良

肝主疏泄、藏血，具有调畅全身气机和运行血液作用。当肝功能不佳时，会导致气血运行不顺，毛发营养供应受阻。肝阳气不足，头皮血管被压迫，就会造成血液循环不良，养分不足而阻碍毛发生长。

食补推荐：黑木耳、枸杞子、核桃

头发稀疏、枯黄、无光泽，且大量脱落、折断，则是营养欠佳的表现，这自然离不开均衡的饮食结构。

【乌发茶】何首乌40克、枸杞子20克、野菊花40克、大红枣100克、冰糖20克、生地20克放入壶中，用开水冲好，每天饮用代替茶水，长期坚持饮用，可以收到意想不到的效果。

【乌发奶】黑芝麻、花生、杏仁、松子、核桃仁、熟绿豆各半斤，用石磨碾成末之后，装入消过毒的瓶子中，每日早、晚各冲服50克，长久坚持下去，头发就会逐渐变得光泽、乌黑起来。

【乌发油】新鲜鸡、鸭各一只，宰完后取出其内部的脂肪200克，放入干净的碗中，加入20毫升水，上锅蒸10分钟，过滤后，将新鲜的油汁留下来，放入一个瓶子中，早晚各服一汤匙。长久下去，会使头发恢复往日的“青春”。

【乌发蛋】何首乌150克、新鲜鸡蛋3个、大红枣6个、葱、姜、食盐、白糖、动物油等。将何首乌洗干净，切成长条，与鸡蛋一起放入锅内，加入适量的水，再放入葱、姜、食盐、动物油等。将锅放在武火上煮沸后转用小火慢煮10分钟，取出后去蛋皮，再放入小锅内小火煮3分钟即可。每日早饭前将鸡蛋和汤全部吃掉，坚持下去，必定会使头发变黑、发亮。

【乌发粥】大羊脊骨一具、羊肾一具、芝麻50克、糯米50克、大红枣10个、红糖适量。先将大羊骨砸碎下锅煮开，用温火煮20分钟，捞出羊骨留下原汁，加入切碎的羊肾、芝麻、糯米、大红枣和红糖，温火煮熟，早晚各吃一碗，能使头发变得光泽、发亮。

此外，除上述方法外，还应注意保护头发，这是至关重要的环节。因为，护理头发不当，发质受到破坏后想恢复如初是十分困难的。因此，学会如何保护头发，才是拥有健康亮泽头发的第一步。人的头皮表面有一层很薄的类脂化合物。它好比一个自然的保护层，这个保护层如果被破坏了，会直接使发质受损。因此，应避免长时间的受太阳光的曝晒；出门时，应把头发罩起来，擦上发油，使头发有光泽并保持水份；用香波洗完发后，为保持酸碱平衡度，可用茶水或加少许食用醋冲头，游泳时应戴上游泳帽子，不要过多洗头。

麻辣食品有益心脏健康吗？辛辣食品食用过多不仅会让人便秘、上火，还容易患上感冒或者其他疾病。但最近有研究表明辣椒中的某种化合物有降血压、降胆固醇的功效。

心脏病是导致很多发达国家的人死亡的头号杀手，这项研究证明辣椒或辣椒产品能够有效的保护人们免受心脏病的侵袭。

“这项研究的开展方香港中文大学研究重心主要集中在一类叫做“辣椒素”的物质，探索辣椒中这类物质是如何促进心脏健康的”，研究者Zhen-YuChen教授如是说。

在这项研究中，研究门对两组身体情况基本相同的仓鼠同时用高胆固醇食物喂养，一组辅以辣椒素，另一组不做任何处理，并随时观察两组仓鼠的健康状况。

他们发现辣椒素可通过抑制有害胆固醇在动物体内的累积和促进其在体内的分解与排泄来降低有害胆固醇在动物体内的含量。

同时，辣椒素还可以阻碍动物体内一种使动脉收缩、限制血液流向内脏器官的基因的表达，这样就可以加速器血液的流通。

“当然，我们并不是建议人们多食用辛辣食品，健康的饮食是一种营养均衡的饮食。辣椒只能作为一种食品补充剂，决不可作为一种治疗心脏疾病的药物”，DrChen在研究报道最后解释说。

芹菜是天然牙刷

芹菜是我们常食的蔬菜，既可热炒又可凉拌。芹菜中含有大量的粗纤维，不但可以刺激胃蠕动、促进排便，还能保护牙齿。因为在咀嚼时，粗纤维通过对牙面的机械性摩擦清洗，可以擦去黏附在牙齿表面的细菌，而且你越费劲咀嚼就越能刺激唾液腺分泌，它可以平衡口腔内的酸碱值，既能达到自然抗菌的效果，又能减少牙菌斑形成。

洋葱能抑菌杀菌

洋葱的香辣味道除了可以增加人的食欲外，还有一定的保健作用。如洋葱含有植物杀菌素，据试验，洋葱分离得到的结晶物质对金黄色葡萄球菌、链球菌、沙门氏菌均有杀伤和抑制作用。同时，洋葱里的硫化合物也是强有力的杀菌成分，能杀灭造成龋齿的变形杆菌。因此，常吃洋葱可以保护牙齿。

芥末抑制

蛀牙的繁殖

芥末是芥菜的种子经辗磨而成的粉状调味品，常用于凉拌菜肴及作料。用时芥末会产生辛辣、呛鼻的味道。日本有研究发现，芥末里的某种物质可以抑制蛀牙的变形链球菌的繁殖。

香菇消灭牙菌斑

香菇营养丰富、味道鲜美，自古就被誉为“蘑菇皇后”。自2000年以来的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇中所含的香菇多糖可以抑制口中的细菌，使其不能制造牙菌斑。

绿茶去除口臭

绿茶常称为“长寿之宝”，因为它的抗氧化能力强，可以预防多种癌症，也可以减少患心血管病的风险……现在，连牙齿也因为喝了绿茶变得更健康。一方面是绿茶含有大量的氟(其他茶类也有)，氟可以和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果。再者，有研究显示，绿茶中的儿茶酚能够杀灭变形链球菌，从而减少蛀牙，同时还可除去难闻的口臭。

1.奶制品

以低脂酸奶最佳，它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。

2.鸡蛋

研究显示，每天早晨吃一个鸡蛋，不仅不会增加胆固醇，还会让人在一天内摄入更少的热量，不知不觉中减轻体重。

3.坚果

高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化，这些都是坚果类食物的优点。

4.猕猴桃

被称为“水果之冠”的猕猴桃含有太多的营养素。

5.豆类

多吃豆类对心脏有好处，它所含有的不可溶性纤维能有效降低胆固醇，另一些可溶解性纤维则可帮助排除体内垃圾。西兰花含有维生素A、C以及有益于骨骼生长的维生素K。

6.水果干

菠萝干、杏干等很多水果干只是在制作过程中滤去了水分而已，水果中所含的维生素等有益元素都被大量地保留了下来。

除了丰富的维生素之外，水果干里还含有大量的铁、钾等矿物质，而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低，食用后也不易发胖。

孩子的健康是家长所关心的，那么孩子的健康吃什么好呢？吃哪些食物对孩子的健康有益呢？下面就来了解一下对孩子健康有益的六大食物。

儿童的营养是家长最关心的，为了让儿童健康的成长，合理的营养是具有很大的作用，所以在儿童成长发育的时期，家长一定要重视合理、平衡膳食的供给。

在儿童的成长时期，吃哪些食物对儿童的健康有益呢？一起来了解一下对孩子健康有益的五大食物。

1、有益食物之菠菜

菠菜是我们常吃的蔬菜，菠菜中含有丰富的维生素和矿物质，因为儿童平时可以适当的食用。吃菠菜的时候可以把它和蒜放一起蒸着吃。

2、有益食物之燕麦

燕麦是很好的粗粮食物，每天早上吃一些燕麦粥是很有营养的早餐。

3、有益食物之花椰菜

花椰菜是平时常见的蔬菜，花椰菜含丰富的B族维生素，所以，孩子每日的饮食可以适当的摄取花椰菜。

4、有益食物之瘦肉

瘦肉是我们常吃的肉类，瘦肉中含有蛋白质，也是蛋白质的重要的来源。这对发育中的孩子来说是非常重要。

5、有益食物之西红柿

西红柿既是蔬菜又是水果，西红柿含有丰富的西红柿红素，也含有丰富的维生素C，所以，可以适量的吃。

6、有益食物之酸奶

酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶也是现在大家比较喜欢喝，而酸奶又可以满足孩子对钙的需求，所以平时可以吃一些酸奶。

给孩子吃5种食物能补脑

每位父母都希望自己的孩子聪明有头脑，那么，孩子吃什么补脑？给孩子吃5种食物能补脑。

大脑是人体的指挥所、“总开关”，食物是提供人体能量的来源，尤其是高效率运转的脑力劳动者。补脑食品可以使人精力允沛、斗志昂扬且少生疾病，提高工作效率。特别是现代人尤其是少儿学习高度紧张，有关脑营养的问题引起人们的关注，生活中具有补脑作用的食物备受消费者的宠爱，下面这些具有补脑功能的食品可根据你的饮食习惯及地域特点合理选用：

1、豆类

含大量的铁质，而铁质是红细胞的重要成分，担负着向人体组织输送氧气的任务。黄豆性平味甘，含有丰富的植物蛋白、氨基酸、卵磷脂等对大脑神经系统有重要的营养作用，钙、磷、铁还能促使骨骼发育，其中钙在人体内有激活许多重要的酶系统活性和维持神经肌肉应激性等作用，其中磷对维持脑神经功能有良好的作用。因此，含铁质较多的瘦肉是贫血及头昏脑胀患者的最佳食品。现在出现的羊血铁酱油，就解决了这种贫血症的大难题。

2、核桃

又名胡桃，性温热，味甘微湿，含有人体大脑所需要的磷脂、糖质和胆固醇、维生素B2，这些物质人体一半以上不能自身合成。必须在饮食内摄取，，核桃含油高达50%，而且主要是不饱和脂肪酸的亚油酸脂及亚油酸和油酸脂，能提高成人及儿童的智力，尤其足它含有的磷、锌、锰、铬等矿物质及维生素E，对大脑神经及心脑血管有良好的保护作用，早晚各服3个核桃，能补脑、补肾、补钙，保持内分泌正常功能及抗衰老。

3、香蕉

含有人体所需要的乙酰类生物碱及镁、钾元素，尤其是色胺素和维生素B6可能帮助大脑制造血清素。镁在人体与钾离子一道可把肌肉中的碳水化合物质转化为可利用的能量。但空腹大量吃香蕉对身体无益，大量的镁与钙结合会导致血液中的钙镁失调。

4、南瓜

含有大量的糖分，铁质、维生素B6，铁与B6能帮助人体把所储存的血糖化为葡萄糖，而葡萄糖是人脑部的最好“燃料”。但血糖过高的人则不宜多吃南瓜。不过可以适量吃嫩南瓜，因为南瓜中的胡萝卜素高，对预防心血管疾病有一定的好处。

5、面包

是一种富含硒的中等能量食物，其碳水化合物可以帮助血清素升高而醒脑提神，消除疲乏。另外麦片也富含纤维，能量释放较慢使血糖处于较高水平，使大脑处于兴奋状态而能提高工作效率。

此外，如玉米、小麦、芝麻、大葱、大蒜、紫菜、金针菇、蜂蛹、脱脂酸奶、菠菜、苹果、板栗、松子、葵花籽、鳝鱼、乳鸽、鹌鹑、乌骨鸡、黑木耳、味精、咖啡、茶叶、茼蒿都有健脑提神的功效，适量选食，对生长发育大有裨益。

因为健康的心脏我们才能健康的生活，失去了健康的心脏也就预示着我们将失去一切，所以日常生活中保护好我们的心脏无疑是重中之重，食物便是基本条件之一，下面给大家推荐10种保护心脏的食物。

对心脏有好处的食物大全

1)燕麦：一天的早餐可以先来碗燕麦片，补充「Omega-3脂肪酸」、「叶酸」和「钾」，还有纤维，可以降低坏胆固醇(LDL)，维持动脉健康。如果搭配香蕉一起吃，还可以增添风味，又增加纤维喔!

2)鲑鱼：含有丰富「Omega-3脂肪酸」的鲑鱼，可以降低血压、维持血管健康，还有抗氧化成分「虾青素」(astaxanthin)和「类胡萝蔔素」(carotenoid)。如果不喜欢鲑鱼的人，还可以选择鲭鱼、鲔鱼、鲱鱼、沙丁鱼，同样都是富含「Omega-3脂肪酸」的鱼种。

3)酪梨：虽然酪梨富含油脂，半颗酪梨当中含有15克的脂肪，但其中10克是「单元不饱和脂肪」，可降低血中胆固醇。研究显示，酪梨含有的脂肪较不容易囤积为腹部脂肪。另外，酪梨中还有「类胡萝蔔素」(carotenoid)和「番茄红素」(lycopene)也是对心臟有益的成份。

4)橄榄油：富含「单元不饱和脂肪」的橄榄油可以降低坏胆固醇(LDL)，降低得到心臟疾病的风险，研究显示，地中海地区因为食用橄榄油的塬因，所以当地人死于心臟疾病的比率很少。可以选用初榨橄榄油来替代家中其他的食用油，更健康呦!

5)坚果：胡桃富含「Omega-3脂肪酸」，杏仁、夏威夷果含有「单元不饱和脂肪」和「多元不饱和脂肪」，此外，坚果类也是高纤维食物，跟橄榄油一样，都是很好的脂肪来源。

6)莓果：草莓、覆盆子、蓝莓和黑莓等不管是甚么莓果都拥有抗发炎、抗氧化成分，都能维持血管健康，同时降低心臟疾病和癌症风险。

7)豆类:高纤的扁豆、黑豆和腰豆等豆类，富含「Omega-3脂肪酸」、「钙」、「可溶性纤维」。

8)菠菜：菠菜中含有叶黄素、叶酸、钾和纤维，但要足够的食用量才可以达到护心功效，医师健康研究(PhysicianHealthStudy，PHS)持续12年对15000位没有心臟疾病的男性做调查，每天吃2份半蔬菜的男性比一般男性心臟疾病风险少25%，而且每多吃1份蔬菜(2份半以上)再降低17%。

9)亚麻籽：亚麻籽同时拥有「Omega-3脂肪酸」和「Omega-6脂肪酸」能够降低血脂，维持心臟健康，亚麻籽还有帮助排便、抗发炎。亚麻籽最方便的食用方式就是磨成粉(市面上有贩卖现成的)，直接洒在沙拉、汤品、燕麦片和其他料理上。

10)黄豆：黄豆除了可以降低胆固醇外，因为几乎没有饱和脂肪，是很好的蛋白质来源。

每个季节都有适合这个季节的吃的食物，这是养生最基本的，这有吃对了，才能达到养生的目的，下面来看看夏季适合吃哪些食物对健康有益吧？

夏季适合吃什么：绿豆

众所周知，绿豆具有很好的清热解毒以及消暑解渴的作用。所以，在夏天吃上一碗绿豆粥是一个非常美好的享受，不仅能够排毒消肿，同时还能够解渴，增加身体中碳水化合物的摄取，维持身体正常的基础代谢，同时补充身体中的消耗量。

需要特别注意的是，在煮绿豆粥的时候，时间一定不能够太长，避免绿豆中含有的维生素以及有机酸被破坏。

夏季适合吃什么：胡萝卜

胡萝卜也是生活中常见的一种食物，具有清热解毒以及滋润肠道的作用。一般情况下，我们制作胡萝卜的时候都会榨汁，随后加入蜂蜜或者是柠檬汁，这样不仅味道更好，同时还有治疗便秘以及排毒的作用。胡萝卜对于治疗便秘效果非常的不错，因为胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，这种物质进入身体之后能够中和毒素，并且排便的作用非常的不错。

夏季适合吃什么：山药

山药对于消化系统有着非常不错的作用，并且能够促进整个消化系统进行整顿以及治疗，减少身体中的脂肪过多的囤积，所以也有一定的减肥作用。另外，山药中含有的一些物质是身体所需要的营养，所以经常服用山药也能够很好的增强免疫力。

夏季适合吃什么：西红柿

西红柿的烹饪方法有很多，不仅可以生吃，也可以煮熟之后服用。专家告诉我们，西红柿生吃排毒作用是最好的。除此之外，也可以将西红柿榨汁服用，不仅能够开胃解渴，同时也能够提高身体免疫力。

夏季适合吃什么：草菇

草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸齐全、含量高，占氨基酸总量的38.2%，可抑制癌细胞生长，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。

夏季适合吃什么：豌豆

豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。

夏季适合吃什么：茄子

夏季对人体的损耗大，茄子中含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，是其他蔬菜所不能替代的。

天然护心食物还你心脏健康

天然护心食物还你心脏健康

燕麦

早晨可以选择喝一碗燕麦粥作为早餐，它所富含的欧米茄-3脂肪酸、叶酸和钾，对心脏都很有好处。同时，燕麦能很好的降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇含量，保持动脉血管的通畅。

芹菜

芹菜所含的芹菜碱，可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子，因为叶子才是营养精华所在。芹菜富含纤维素、营养价值高。最新研究结果显示，多吃富含纤维素的食物能有效预防心脏玻

菠菜

菠菜中含有丰富的叶酸，能有效防止血液里引发心脏病的有害物质的积累。菠菜所含有的叶黄素、叶酸、钾和纤维，能够帮助心脏保持一个健康的状态。

扇贝

扇贝富含蛋白质、欧米伽-3脂肪酸、B族维生素、镁和钾元素，热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。扇贝的能量相对较高，肥胖人群应该适当控制食量。

花生

花生内含有可预防心脏病的不饱和脂肪，可降低血液中胆固醇的含量。此外，花生中还有丰富的维生素E，可使血液中的血小板沉积在血管壁的数量降低，使血管保持软化，血液流通顺畅，患心脏病的风险自然就减少了。

土豆

土豆中含有较多的维生素C和钠、钾、铁等元素，尤其钾含量最为丰富，每100克土豆中含钾约500毫克。心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。常吃土豆，既可补钾，又可补充糖类、蛋白质、矿物质、维生素等，有助于预防心脏病。

健康生活方式的选择可以胜过心脏病基因影响，专家说，适度饮酒(男女每天分别饮酒2杯和1杯)可降低心脏病危险。同时饮酒方式对心脏健康也至关重要，那么老人适度饮酒有益心脏健康吗？

适度饮酒有益心脏健康

在一项动物实验研究发现，酗酒(男性每周两天，每天饮酒7杯酒)会加速血管硬化和血管狭窄，增加心脏病和中风危险。而适度饮酒则会降低这些危险。

某专家表示，酗酒后第二天，血压会上升，导致心律异常和“节假日心脏病”危险增加。一项小规模研究发现，白藜芦醇和酒精都有益心脏健康。因此，适度饮酒红葡萄酒更护心。

健康选择可以胜过心脏病基因影响

年龄、家族病史及遗传性易患病体质等因素都是心脏病患者自身无法控制的病因。但是我们可以控制后天的生活习惯，特别在是饮酒方面。

据《公共科学图书馆·医学》杂志刊登一项研究发现，基因在心脏病危险中作用并非绝对不可撼动。多吃新鲜水果和各种蔬菜有助于在一定程度上抵消染色体9p21突变导致的心脏病危险。

综上所述，良好的生活习惯是健康的基石，适度饮酒更有益心脏健康。相信看了上面的文章，爱喝酒的朋友们，一定要注意适度饮酒了，这样更有益心脏健康。

入冬后，我们能明显的感觉到空气质量的下降，持续的雾霾天气让每个人都感觉到困扰，大人们在注意自己预防雾霾侵害的时候，一定要注意宝宝同样需要预防雾霾的伤害，那么哪些食物对雾霾天气中宝宝的健康有益呢？

多吃富含维生素的食物

维生素有保证呼吸道免受感染的作用，如维生素A有保护上皮细胞的作用，若缺乏则会使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受损，容易引起呼吸道感染。因此，在雾霾天气，妈妈要让宝宝多吃富含维生素的食物，如雪梨各种新鲜水果蔬菜均是补充维生素的首选。

多吃润肺食物

润肺食品能及时排出肺部吸入的毒素，保养肺部。好的润肺食物有罗汉果，罗汉果茶可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒，有润肺的良好功效。其它效果好的清肺食物有木耳、银耳、莲子、百合等，冬季食用这些食物，具有清肺、润肺和养肺的效果。

多吃排毒食物

排毒食物可以及时清除人体内的毒素。例如萝卜就是极佳的肺脏排毒食品。在中医眼中，大肠和肺的关系最密切，肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅，萝卜能帮助大肠排泄宿便，生吃或拌成凉菜都可以。

多吃菌类

菌类食物是很好的抗过敏食物，多吃此类食物一定程度上能提高宝宝抗过敏能力，避免因雾霾导致的哮喘等呼吸道疾病。宝宝可多吃一些金针菇。金针菇中的蕈菌多糖有提高人体免疫力，抗菌消炎，另金针菇菌柄中有一种蛋白，能缓解哮喘，鼻炎等过敏性症状。

多吃杀菌食物

雾霾天气也是各种细菌病毒大量活跃的时期。这时要给多宝宝吃一些杀菌食物。如大蒜和葱都有杀灭体内细菌的作用，因此雾霾天气和流感高发季节如果每晚能生吃少许大蒜，将可有效预防宝宝患上流感和呼吸道传染病。

多喝水

在雾霾天气，水是宝宝最好的饮料。水能冲淡人体内累积的尘埃和毒素，多喝水有助排毒。除了这些之外，在雾霾天气，宝宝的饮食最好保持清淡，少吃刺激性食物，最大程度呵护宝宝呼吸道和肺部，避免雾霾伤害。

小编为大家整理的关于哪些食物对雾霾天气中宝宝的健康有益都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病预防方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

一旦年纪大了身体的健康问题就是头等大事，一般老年人由于身体的抵抗力减弱了，身体疾病就会有很多，尤其是心血管疾病，老年人要注意保护自己的心脏安全，那么就要主要以饮食，下面为老年人介绍一些有助于老年人心脏健康的食物。

长期吃鱼远比单吃心脏病药还要好

长期吃富含长链多元不饱和脂肪酸的鱼类对于心血管病人所产生的保护效果，近年来已经由很多的学术研究所证明，特别是吃那些生活在寒带水域的深海鱼类，如鲑鱼、鲔鱼等，不仅可以预防心血管疾病，降低胆固醇，还可以减少心血管疾病达52%以上。而另一项研究也指出，常吃鱼的心脏病人,两年内的死亡率比起不吃鱼的人要减少30%。

吃苹果可防血管硬化

研究显示，每天吃两个苹果能够减少人体血液中的脂肪含量。吃苹果还会增加血中维生素C的含量，平均可提升34%。每天吃苹果可以减少肠内的不良细菌数量而帮助有益菌繁殖，从而改善人体的消化吸收机能，也同样可以起到预防高血脂和血管硬化等与生活习惯有关的病症的作用。

吃富钾食物可降压

香蕉和酸奶中钾的含量较高，有助于控制血压。国外对2600人跟踪研究的结果表明，一周6天每天吃含1克钾的食物，如一个土豆、一只大香蕉和225克牛奶，5星期后血压可下降4毫米汞柱。还可多喝橙汁，橙汁含丰富的维生素C。血液中维生素C含量越高的人，其血压越低。研究认为，维生素C有助于血管扩张。每天服用60毫克维生素C片，或者多吃些蔬菜、柠檬和其他酸味水果，也可以起同样作用。

操作方法

苹果

俗话说：每日一苹果，医生远离我。可见苹果的作用之大，若适当食用些的话，不仅可以帮助补充维生素，还能够起到防止血液凝块和保护心脏的作用。

燕麦

平时可每天都喝一杯燕麦粥，不仅可以帮助促进肠胃的蠕动，预防便秘，还能够起到减少胆固醇和预防心脏病和高血压的作用。

红酒

适当的饮酒对于人体是有一定好处的，若每天都摄入少量红酒的话，不仅有益于心脏的健康，还能够起到美容养颜的作用。

豆类

常见的豆类有黄豆，红豆等，若每天熬粥来食用的话，不仅可以帮助降低心脏病，高血压，糖尿病的发病率，还能够帮助调节内分泌。

坚果

平时没事的时候可适当食用些坚果类食物，如花生，核桃等，不仅可以帮助降脂护心，还能够起到增强记忆力和和黑发乌发的作用。

牛奶

若本身年纪较大的话，则更应每天喝杯牛奶，里面所含有的蛋白质等营养物质不仅可以帮助预防骨质疏松，还能够起到保护心脏和血管的作用。

三文鱼

三文鱼中含有较多的脂肪酸，若适当食用些的话，不仅可以使胆固醇恢复到正常水平，还能够起到强健心脏，减少炎症和血凝块的作用。

番茄

番茄中含有丰富的番茄红素，维生素等物质，若适当食用些的话，不仅能够帮助保护心脏，还能够起到促进消化，预防便秘和美容淡斑的作用。

黑芝麻

黑芝麻具有较高的营养价值，食用方法多样，如放在菜里面或者熬粥等，不仅可以帮助维持血管壁的弹性，还能够起到降低血压和强健心脏的作用。

土豆

土豆中含有丰富的维生素以及钠，铁等元素，若适当食用些的话，不仅可以有效的改善心脏功能不齐全的情况，还能够起到预防心脏病和强身健体的作用。

老年人适当喝酒更有益心脏健康。酒精具有保护心脏的作用，老年人适量喝酒可延长寿命。研究发现，每周适量喝酒的人，因心脏病等疾病死亡的几率比不喝酒的人低近30%。根据研究人员的定义，适量喝酒，是指一周喝1到7份含酒精饮料；一份含酒精饮料可以是一罐355毫升的啤酒、一杯250毫升的葡萄酒，或是一种配制饮料。

这项研究发表在最新一期的美国杂志上。研究人员表示：“研究证明，酒精具有保护心脏的作用，老年人适量喝酒可延长寿命、减少心脏病发病几率。”世界美食网

研究人员强调，医生应该根据个人情况，包括心血管、身体状况等因素，做出谨慎评估，给老人合理的喝酒建议。因此说，老年人适当饮酒对身体还是有一定的好处的。

一转眼又要到惊蛰了，它意味着人们在衣着、饮食方面都会有一个改变，那么在这样的节气，吃什么比较好呢？你知道哪些惊蛰的传统食物呢？今天我们就为大家介绍一下，惊蛰究竟吃什么美食好。

惊蛰吃什么传统食物

1、梨子

惊蛰吃梨是北方的民间习俗。梨子是一种水分很多的水果，平时人们也会用梨子煮水喝来养生，那么在惊蛰吃梨子是为什么呢？

农民在惊蛰日要吃梨，意为与害虫别离。春回大地，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，所以梨特别适合在这个季节食用。

传说闻名海内的晋商渠家，先祖渠济是上党长子县人，明代洪武初年，带着信、义两个儿子，用上党的潞麻与梨倒换祁县的粗布、红枣，往返两地间从中赢利，天长日久有了积蓄，在祁县城定居下来。雍正年间，十四世渠百川走西口，正是惊蛰之日，其父拿出梨让他吃后说，先祖贩梨创业，历经艰辛，定居祁县，今日惊蛰你要走西口，吃梨是让你不忘先祖，努力创业光宗耀祖。渠百川走西口经商致富，将开设的字号取名“长源厚”。后来走西口者也仿效吃梨，多有“离家创业”之意，再后来惊蛰日也吃梨，亦有“努力荣祖”之念。

2、蛋

除了吃梨，民间还有惊蛰吃蛋的说法，据说是因为惊蛰这一天要祭祀白虎，而白虎通常獠牙张嘴，只有以蛋喂食，饱食后它就不会伤人了。而经过演变，当初喂给白虎的鸡蛋，如今变成了喂给人们自己啦。

每星期不宜吃超过三只蛋黄，蛋白则不在此限，而且每天不应摄取超过300毫克胆固醇。原来蛋白不含脂肪，也不含胆固醇，是接近纯蛋白质的食物，所以蛋白的摄取量不像蛋黄般受限制。

3、炒豆

在陕西，一些地区过惊蛰要吃炒豆。人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒，发出噼啪之声，象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声。

黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。

4、玉米

在少数民族地区，广西金秀县的瑶族在惊蛰日家家户户要吃“炒虫”，“虫”炒熟后，放在厅堂中，全家人围坐一起大吃，还要边吃边喊：“吃炒虫了，吃炒虫了！”尽兴处还要比赛，谁吃得越快，嚼得越响，大家就来祝贺他为消灭害虫立了功。其实“虫”就是玉米，是取其象征意义。

玉米是很多人非常喜欢的食品，美味可口，营养价值高。它含纤维素特别高，而纤维素可加速肠道蠕动，降低胆固醇吸收，预防冠心病。此外，玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于减肥非常有利。

5、芋头

赣南闽西一带的客家人，在惊蛰这天要在热水中煮带毛的芋子、炒黄豆(代表消灭多种虫害)。

中医认为芋头可补中益气，因其含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化。

6、醪酒

春天到来，人的全身汗毛孔也开了，西北有些地方在惊蛰节要家家户户喝醪酒、吃鸡蛋煎饼拌芥末汁，驱除身体积存的寒气。

醪酒的制作方法简便而有独特的技巧，须得有匠人专酿，并非人人都会。它的做法：先将糯米用水淘进杂质，再浸泡温水中约十二小时，搭出上笼蒸熟，倒在未使用过的油脂肉类的净案板上，凉冷，用蒸了米的蒸锅水撒在米上，使米的适量的甜酒曲，装入瓷盆，放在约摄氏50度的热炕上，用干净棉褥盖严，过一昼夜半，揭开被褥，就可以闻到浓郁的酒香气味，说明醪酒已经酿成，连盆放到冷凉处，准备食用。

7、煎饼

在山东的一些地区，农民在惊蛰日要在庭院之中生火炉烙煎饼，意为烟熏火燎整死了害虫。

煎饼因是用原粮制作，麸皮没有去掉，所以营养丰富，吃起来香酥松柔，且便于存放和携带，是一种极富特色的地方食品。有人认为，食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，促进食欲，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，减缓衰老，不失为一种保健食品。

惊蛰时节的饮食要注意以下四个方面

1、忌过酸

中医素有“酸入肝”的理论，认为山楂、五味子、乌梅、白芍等酸味食物或药物可以滋肝阴，养肝血，达到柔肝、调肝的目的。在中药中，酸性食物多用于治疗虚汗、泄泻等症，如山茱萸涩精敛汗，五倍子涩肠止泻。但同时酸性也有收敛、固涩的特性。食用过多的酸性药食反而妨碍人体气机的疏泄，不利于人体阳气的生发。故饮食中慎食酸性药食，以免妨碍气血运行。

2、忌生冷

惊蛰阳气始动，全身的阳气尚不充沛，寒冷药食容易损害人体稚嫩的阳气，或者说会损害人体的少阳相火(生理之火)，不利于人体气机的疏泄、畅达。不宜过多食用冷饮、寒凉水果、生冷海鲜等。

3、宜清温平淡，并应顺肝之性，助益脾气，令五脏和平

多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物、新鲜蔬菜，诸如春笋、菠菜、芹菜、鸡、蛋、牛奶、鸭血、芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳菜、油菜、山药、莲子、银耳等食物。少吃动物内脏、肥肉等肥甘厚味，刺激性的食物，如辣椒、葱蒜、胡椒等。

4、多吃梨子

惊蛰时节，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，民间素有惊蛰吃梨的习俗。梨的吃法很多，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水等。五行、金克木，“佐金平木”，清金润肺以平肝柔肝。

结语：以上就是小编为大家介绍的关于惊蛰吃什么的相关内容，通过文中的介绍，相信大家已经知道了在这个节气吃什么食物比较好，大家在日常生活中也可以通过食用这些食物来养生。