服务培训怎么做(推荐18篇)
浏览
1595文章
18篇1:服务行业管理培训
全文共 2838 字
+ 加入清单培训是给有经验或无经验的受训者传授其完成某种行为必需的思维认知、基本知识和技能的过程。基于认知心理学理论可知,职场正确认知(内部心理过程的输出)的传递效果才是决定培训效果好坏的根本。那么,服务行业管理培训呢?下面就让小编来介绍吧!
一、职工培训管理
职工培训管理要想取得较好的预期效果,能够为企业的发展不断培养适合的人才,我们首先必须加强对职工培训的管理。以往一些企业对职工培训管理主要体现在培训的定期性、职工的出席签到等一些日常行为方面,而忽略了职工培训必须站在企业经营战略的高度去进行有效的管理。
1、职工培训的战略管理
在企业的发展过程中,每个企业都有自己的经营战略,与此相对应,人力资源部门亦必须在企业经营战略的框架下来制定职工的培训战略。企业人才队伍建设一般有两种:一种是靠引进,另一种就是靠自己培养。从职工队伍的稳定性、凝聚力以及对企业文化的认同感等方面考虑,企业人才队伍建设更多地应注重内部的培养。这样不仅有利于培训的有的放矢以及部门工作服从全局,亦有利于培训的顺利实施。如像海尔以产品质量作为企业经营战略一个重要组成部分的公司,其职工培训就应围绕如何提升产品质量、如何把品质作为企业文化融入职工理念等方面来进行。
2、职工培训的计划管理
职工培训战略的实施及成功必须有完善的计划来予以保证。职工培训的计划管理是职工培训战略管理的具体落实和体现。职工培训一般应在本年度末来制定下年度的整个培训计划。各部门应根据在企业经营战略下确定的本部门发展战略和计划来制定本部门职工培训计划,并报人力资源部门进行审核、批准及汇总。对于与实现企业经营战略密切相关的部门及职工则进行重点安排,如安排其参加由高校或专门咨询机构所开设的专业课程,或计划聘请外部专家来进行培训。
3、职工培训的实施管理
好的计划必须要靠好的实施来实现。人力资源管理部门必须加强对培训的反馈和及时跟踪,对未按计划实施培训的部门应予以警告,并对其主管在绩效考核时予以扣分等处罚。参加培训人员必须在出席签到单上签字,以及培训结束后必须对职工进行有效考核,最后各部门要将签到单、考核结果等交人力资源部门保管。对不按时参加培训及考核不合格的职工进行通报批评,并要求其参加补考,直至合格。同时,人力资源部门对参加培训的职工发给培训评议表,以让职工对每次授课内容及培训师进行评议,对不合格的培训师及时提出警告,以让其改进,若连续出现两次警告,则取消其培训师资格。
总之,职工培训管理是一项复杂的系统工程,它涉及到企业及职工的切身利益。因此,在安排职工培训时,必须统筹兼顾,使职工培训切实发挥出其应有的作用。
二、职工培训的创新
目前,世界各国都十分重视职工培训工作,其培训费用也日趋增长。尤其是一些日资企业甚至规定,企业领导有培养下级的责任,并将领导者是否有能力培训下级作为考察领导者是否称职的一个重要指标。可见,职工培训已成为各企业增强核心竞争力的重要保证之一。在新形势下,职工培训如何走出俗套,创造出积极明显的理想效果,就必须在培训理念及方式上不断进行创新。
1、职工培训理念创新
很多企业将职工培训作为一项日常例行工作来抓,甚至觉得培训不但浪费时间,而且浪费人力、物力、财力,与其让职工参加培训,还不如加强管理让职工认真做好本职工作来得更好。为此,我们必须转变职工培训是一种浪费人力物力财力的观念,而必须树立一种职工培训是企业的一种投资行为,是可以使企业获得长期综合收益的行为。
的确,对职工进行培训不可能起到立杆见影的效果,但可以通过潜移默化的过程,增强职工对企业的认同感,增强职工与职工、职工与管理人员之间的凝聚力及团结精神。
因此,对于企业来说,必须从思想上将职工培训视为企业的一种软投资,其重要性比企业看得见摸得着的厂房投资、设备投资更为重要,必将会给企业带来丰硕的成果。
2、职工培训方式的创新
目前,大多数企业采取的是你说我听,课后考试的培训模式。这种传统的培训方式,对于提高被培训者的分析问题、解决问题的技能水平帮助不是很明显。例如,对于基层职工,其培训方式应更多注重培训的互动性、实用性及连贯性,应让其在接受培训过程中,不断有亲自动手实践的机会,以增强其对培训内容的理解。而对于中高层次管理人员和技术人员的培训,则应注重培训方式的灵活性与挑战新,从而增强其团队协作能力、概念形成能力的培养。
培训方式的老化是导致参加培训的职工对培训缺乏兴趣、亦是培训较难取得效果的重要因素之一。因此,在培训过程中,应适当聘请外部专家以及派职工参加专门培训机构组织的培训,一来可以开拓职工的视野,二来亦可以提高本企业培训的质量与水平。
3、职工培训考核的创新
对职工进行培训,其主要目的:一是培育和形成共同的价值观,增强凝聚力;二是提升职工技术、能力水准,为企业经营战略目标的实现打好基础。由于职工接受培训到其产出的提高是一个长期的、潜移默化的过程,这就增加了对职工绩效考核的难度。
大多数企业对职工培训的考核方式较为简单,多采用考试的形式。这种考核形式对于被培训者来说,会认为考核只不过是走过场,没有什么实质性的作用,往往会忽视培训的重要性。必然导致被培训者在接受培训时经常人在心不在,或忙于其他事情。
因此,在培训考核的创新上,必须注重短期考核与长期考核相结合、个人绩效考核与企业绩效考核相结合的原则。这要求培训主管部门必须将职工培训记录和绩效考核记录分别归档,并定期例如每半年进行一次审核,查看其在接受培训后,绩效有没有得到提高。将企业绩效纳入此处考核,其意在审视培训课目设置的合理性以及培训有没有切实起到相应的效果,从而增强全员对培训及考核的重视程度。
4、培训师培养及选拔的创新
培训师的培养及选拔是作好企业职工培训的前提,一个好的培训师可以起到事半功倍的效果。对于相当多的企业来说,培训师基本上由各部门主管兼任,这种培训方式的优点是培训师对被培训者的优缺点及需加强的知识点了解较为透彻,易做到对症下药,但容易受自身知识面及结构的限制,很难进行技能及知识等方面的全面革新和大的进步。
因此,企业一方面在采用一线主管给职工进行培训的同时,亦应加强专职培训师的培养和选拔。专职培训师应从企业内部选拔优秀职工担任,同时亦应考虑其学历、知识结构等方面,以衡量其能否胜任这一角色。对培训师亦应不断培训,让其参加高校学习,或参加专职培训公司组织的培训课程,让其在丰富视野、增强技能的同时,亦可将所学新知识传授给本企业职工。
考虑到企业内部结构及所需知识、技能的复杂性,一个企业不可能在所有方面均由本企业培训师来完成。这样,可邀请一部分外部专职培训师来对某一专业领域进行培训,在学习外部先进知识、先进理念的同时,亦可节约一定费用。
职工培训的有效管理与创新在知识经济时代日益凸现其重要性,现代企业的竞争是人才的竞争、是知识的竞争,而培训正是培养人才、传播知识、实现知识共享的有效途径。因此,加强职工培训的管理与创新是企业在21世纪培育核心竞争力,取得不断成功的关键所在。
篇2:服务行业职业道德培训
全文共 1762 字
+ 加入清单不同的职业人员在特定的职业活动中形成了特殊的职业关系,包括了职业主体与职业服务对象之间的关系、职业团体之间的关系、同一职业团体内部人与人之间的关系,以及职业劳动者、职业团体与国家之间的关系。那么,服务行业职业道德培训呢?下面就让小编来介绍吧!
主要内容
爱岗敬业,诚实守信,办事公道,服务群众,奉献社会,素质修养。
职业道德的涵义包括以下八个方面:
(1)职业道德是一种职业规范,受社会普遍的认可。
(2)职业道德是长期以来自然形成的。
(3)职业道德没有确定形式,通常体现为观念、习惯、信念等。
(4)职业道德依靠文化、内心信念和习惯,通过员工的自律实现。
(5)职业道德大多没有实质的约束力和强制力。
(6)职业道德的主要内容是对员工义务的要求。
(7)职业道德标准多元化,代表了不同企业可能具有不同的价值观。
(8)职业道德承载着企业文化和凝聚力,影响深远。
基本要求
概括而言,职业道德主要应包括以下几方面的内容:忠于职守,乐于奉献;实事求是,不弄虚作假;依法行事,严守秘密;公正透明,服务社会。
1.忠于职守,乐于奉献
尊职敬业,是从业人员应该具备的一种崇高精神,是做到求真务实、优质服务、勤奋奉献的前提和基础。从业人员,首先要安心工作、热爱工作、献身所从的行业,把自己远大的理想和追求落到工作实处,在平凡的工作岗位上做出非凡的贡献。从业人员有了尊职敬业的精神,就能在实际工作中积极进取,忘我工作,把好工作质量关。对工作认真负责和核实,把工作中所得出的成果,作为自己的天职和莫大的荣幸;同时认真进行分析工作的不足和积累经验。
敬业奉献是从业人员的职业道德的内在要求。随着市场经济市场的发展,对从业人员的职业观念、态度、技能、纪律和作风都提出了新的更高的要求。
职业作为认识和管理社会的基础性工作。可谓默默无闻、枯燥烦琐。没有名利可图,无私奉献的道德品质,只有“不唯上、不唯书、只为实”的求实精神,是很难出色地完成任务的。为此,我们要求广大从业人员要有高度的责任感和使命,热爱工作,献身事业,树立崇高的职业荣誉感。要克服任务繁重、条件艰苦、生活清苦等困难,勤勤恳恳,任劳任怨,甘于寂寞,乐于奉献。要适应新形势的变化,刻苦钻研。加强个人的道德修养,处理好个人、集体、国家三者关系,树立正确的世界观、人生观和价值观;把继承中华民族传统德与弘扬时代精神结合起来,坚持解放思想、实事求是,与时俱进、勇于创新,淡泊名利、无私奉献。
2.实事求是,一票否决
实事求是,不光是思想路线和认识路线的问题,也是一个道德问题,而且是统计职业道德的核心。求,就是深入实际,调查研究;是,有两层涵义,一是是真不是假,二是社会经济现象数量关系的必然联系即规律性。为此,我们必须办实事,求实效,坚决反对和制止工作上弄虚作假。这就需要有心底无私的职业良心和无私无畏的职业作风与职业态度。如果夹杂着个私心杂念,为了满足自己的私利或迎合某些人的私欲需要,弄虚作假、虚报浮夸就在所难免,也就会背离实事求是原则这一最本的职业道德。
职业道德尤其对为人师表的教育工作者非常重要。根据中组部、中宣部、教育部日前联合印发的《关于加强和改进高校青年教师思想政治工作的若干意见》,我国将对师德表现作为教师年度考核、岗位聘任(聘用)、职称评审、评优奖励的首要标准,建立健全青年教师师德考核档案,实行师德“一票否决制”。
作为一个工作者,必须有对国家对人民高度的负责的精神,把实事求是作为履行责任和义务的最基本的道德要求,坚持不唯书,不唯上,只唯实。从业人员要特别注意调查研究,经过去粗取精,去伪存真,由表及里,由此及彼的分析,按照事物本来面貌如实反映,有一说一,有二说二,有喜报喜,有忧报忧,不随波逐,不看眼行事。
3.依法行事,严守秘密
坚持依法行事和以德行事“两手抓”。一方面,要大力推进国家法治建设的有利时机,进一步加大执法力度,严厉打击各种违法乱纪的现象,依靠法律的强制力量消除腐败兹生的土壤。另一方面,要通过劝导和教育,启迪人们的良知,提高人们的道德自觉性,把职业道德渗透到工作的各个环节,融于工作的全过程,增强人们以德的意识,从根本上消除腐败现象。
严守秘密是统计职业道德必须的重要准则。保守国家、企业和个人的秘密。
4.公正透明,服务社会
优质服务是职业道德所追求的最终目标,优质服务是职业生命力的延伸。
篇3:中国电信沧州分公司组织急救知识培训提升营业服务水平
全文共 379 字
+ 加入清单近日,为了提升一线营业人员的营业服务水平,中国电信沧州分公司组织了一场急救知识培训活动。来自沧州市人民医院的急救专家在现场为50多名参训员工进行了一对一的指导和现场演示。
培训活动主要围绕心肺复苏术、海姆立克窒息急救法等急救知识展开,结合实际演练,重点强调了应急救援工作的紧迫性,特别是在心肺复苏“黄金急救4分钟”的情况下,正确的急救操作能够挽救广大人民群众的生命。
参训员工通过人体模具现场练习了心肺复苏的具体操作,包括判断呼吸、摆正体位、清理口腔异物、急救按压、人工呼吸以及AED的使用技巧等。通过培训和演练,他们掌握了突发情况下紧急救援的方法,能够在窗口服务过程中出现的突发情况下正确地把握急救时间与生命赛跑。
中国电信沧州分公司将持续提升服务水平,通过实施“好服务更随心”六大服务举措,深入推进各项服务举措落地,为用户提供优质的服务,赢得用户的满意与信赖。
篇4:服装销售服务礼仪培训
全文共 1906 字
+ 加入清单服装销售从店员接近顾客、调查、产品介绍、示范操作等的每一个销售步骤,顾客都有可能提出异议,所以都要步步为营,下面是小编为大家整理的服装销售服务礼仪培训,希望能够帮到大家哦!
服装销售服务礼仪培训
(一)、三种最经常性的问题:
① 顾客不进店说明我们没有吸引力。氛围不好,态度不好,服务礼仪不到位;
② 顾客闲逛一圈就离开,说明我们不够感染力。热情不够,亲切感不足,人性化不够
③ 顾客进店只买一个包就走出说明我们不够说服力。专业知识不足,技巧不娴熟,对顾客购买力的激发不强。
(二)、异议的解决与应对:
1、常见的因价格问题引起的异议的应对措施
① 具体的价格异议---“太贵了”
错误回答:
A、“这样子还嫌贵?”
B、“我们这里是不还价的。”
C、“多少钱才肯要?”
D、“不算贵,以及打折了,比原价优惠多了”
E、“我们现在搞促销活动,多买多送,也不算太贵。”
应对之道:
A、“是的,我懂,如果单纯看标价,确实会让人有这种感觉,只是我要跟您说明的是,我们价格比较高的原因,是因为我们的售后服务做得很好,质量方面又有保障,而且我的朋友曾经。。。。。。”
B、“是的,我懂,因为我们都希望能用最便宜的价格买到最好的产品,只是真的很抱歉,尤其是在这一点上我们真心希望能获得您的谅解。。。。。商品要做相应的质量就一定会有相应的成本产生,而我们更需要质量和售后服务上的保障,而这才是最重要的,您说是吗?”
②“不能算便宜一点吗?”
错误回答:“没有办法,不行,公司规定的。
㊣:不好意思,这个价格已经很优惠了!”
③“老客户都没有优惠吗?”
错误回答:“不好意思,我们这里老客户新客户都是一样的价格。您是我们的老客户了,应该知道我们的规定。”
㊣:“很谢谢您这么长时间的支持我们公司,非常感谢。只是真的很抱歉,尤其是在这一点上我们真心希望能获得您的谅解。。。。。。。。由于服装要做出相应的质量就一定会有相应的成本产生,而这才是最主要的,您说是吧!”
④“我认识你们老板!”
错误回答:“不好意思,没有办法。。。。。我们是照规定办事,老板来也一样。”
㊣:“那真是太好了,所以您一定知道我们公司规定是非常注重诚信服务的,而且开价一定诚实可靠,质量又有保障,花钱一定花的很放心了,您说是吗?”
⑤“价格比预期高”
“您本来预期是多少钱呢?您原本预期价格的标准从何而来?”
错误回答:“那不可能,那一定是假货!”
㊣:“喔,原来如此,我懂了!这样吧,我把事实的状况跟您说明一下。。。。。。。”
⑥“我负担不起”
一是借口:听懂话中的含意,
二是事实:观察谈吐,穿着,名片,直截了当的问
⑦“手头上的现金不足”
这是希望降价的另一种说词,我们要给客户提供解决方式,不要失败在最后一步。
㊣:“哇!那真是太可惜了,这促销。。。。。。”
我们可以做一系列对顾客有好处也不会对店面有什么不利的方案,如让顾客交订金、刷卡,还可以帮他送货上门等……
(三)、其他异议
(1)、接受,认同,赞美
①.客户可能没有被纠正的雅量。
②.接受:我懂,我能了解您的心情。
③.认同:我能体会,我能感受得到。
④.赞美:您真是有见地,您的意见非常宝贵。
⑤.肢体语言、眼神的配合。
⑥.避免“可是--,但是—”
(2)、化反对问题为卖点
嫌货才是买货人,顾客的异议其实说明了他的兴趣、关注和顾虑,寻找其背后的原因将有利于我们知道解决问题的关键点所在,从而制定相应的策略。
①、“这个包的款式、颜色都很好,可惜皮的品质不是顶好的”
错误回答:“哪里不好了”----反驳。
㊣:“您真是好眼力,一眼就看出来了。这个皮料的确不是最好的,若选用最好的皮料,价格恐怕要高出现在的五成以上。”
②、“质量会不会有问题”
错误回答:“肯定不会啦。”
㊣:“我们专卖店产品的做工很精湛,质量方面严格把关,是绝对有保障的,所以这一点您放心,保证让您买的安心,用的放心!”
③、“不需要这么好的”
错误回答:“这也不算好,算普通而已,那边有更便宜的。”
㊣:“是的,我能理解,只是我很想知道是什么样的原因让您有这样的感觉?是的,只是以这么好的商品来说,才卖这样的价格,真的很划算,而且。。。”
④、“我衣服都很普通,这个包设计、材料都很高档,不合适”
错误回答:“也没有特别高档啊……”
㊣:“就是因为服饰很普通,才要配一个漂亮而又独一无二的包包啊,这样会让您整个人都展露出不同凡响的品味和个性!”
(3)、以退为进
①“我不需要了!我再看看!”
错误回答:“好吧,您慢慢看(有需要再叫我,没需要。。。。。)”
㊣:“那好吧!既然您没有兴趣,我们当然不会勉强您!只是我想了解一下是哪方面的问题让您不需要了呢?只是我想跟您说的是。。。。。。。”
②“我还是买某某牌的好了!”
错误回答:“那以后有需要的话。。。。。”
篇5:电话服务礼仪培训
全文共 3399 字
+ 加入清单现在很多的服务都是可以在电话里完成的,比如电话订餐,电话订票等等,那么你们知道电话服务有什么礼仪吗?下面是为大家准备的电话服务礼仪培训,希望可以帮助大家!
1.电话服务用语规范
电话响铃三声内接起
开头语:
1、早上(上午、中午、下午、晚上)好,很高兴为您服务。
2、您好!您的电话已接通,请问有什么能帮到您?
沟通过程:
3、请问怎么称呼您?/请问您贵姓?/请问您现在所在的地区?
4、请问有什么可以帮到您?
5、我理解您的心情,您的意思是……
6、请您放心,我们一定帮您处理好。
7、请您不要着急,我们能够理解您的心情,一定尽快为您解决。
8、对不起,电脑出现故障,请您稍等;
9、对不起,我听不清您的声音,麻烦您大声一点(或换部电话再打来),好吗?
10、对不起,听得不是很清楚,麻烦您再说一遍好吗?
11、对不起,根据公司规定是这样的,请您谅解。
12、很抱歉,给您添麻烦了。
13、请您不要着急,我马上为您联系,尽快为您解决问题。
14、对不起,您提的问题比较专业,我帮您咨询一下技术人员,稍后再给您答复。
15、对不起!请稍等一下,您咨询的是技术问题,我请专家为您解答,好吗?
16、对不起,请您稍等,我尽快给您联系办理。
17、请您稍候,感谢您的耐心等待!
18、很抱歉,让您久等了;非常感谢您的耐心等待!
19、刚才我说得太快了,请原谅。
20、这是我应该做的。
21、您有没有什么不理解的地方?
22、您对我们的服务有什么建议?
23、请问您的联系电话是多少?能方便留下您的手机号(或住宅电话)吗?
24、为了更好的为您提供服务,方便留下您的联系方式吗?
25、用户要找领导时:您提的问题是在我的职责范围内的,我可以为您解决的。
26、用户要找某同事处理投诉,但此同事又不在时:对不起,***先生/小姐,您把问题告诉我好吗?我可以帮您处理。
27、当用户反映某部门的某些具体口头承诺未能得到兑现时:实 在是不好意思,给您添麻烦了,我们会尽快核实这一情况,给您妥善处理这个问题的,您看行吗?
28、当听不懂用户的地方方言时:对不起,您可以讲普通话吗?我听不太明白您刚才说的话。
29、很抱歉!您讲的地方方言我听不太清楚,请您慢一点讲普通话好吗?
30、用户抱怨电话很难打进来时:很抱歉,让您久等了!因为这是公司的热线电话,线路比较繁忙,请问有什么可以帮到您?
31、我们的产品各有所长,不同规格的型号和产品是用来满足不同的消费者需求的.
结束语:
32、希望您能满意!
33、欢迎您多提宝贵意见。
34、感谢您对我们的工作提出宝贵意见。
35、感谢您使用美的中央空调。
36、如果您在以后的使用过程中有什么需要帮助的,欢迎拨打电话***,我们将及时为您服务。
37、感谢您的来电!再见。
38、非常感谢您给我们提的建议,希望继续得到您的关注和支持。
3、 服务声音标准
1、 语速均匀,舒适自然,音量适中。
2、 态度热情,语气亲切,充满活力。
3、 吐字清晰,明白易懂,语言流利。
4、 音量饱满,速度适宜,不卑不亢。
电话服务禁忌
1打电话不要用公司的座机打电话,即使用了很多人不会接电话,如果不接就用自己的手机发短信,告知自己是做什么的,如有打扰请原谅。
2选择合适的时间,切记在午休和吃饭的时候,早上一般的公司都要开会或者开始计划工作,所以不适宜,最好的就是先短信告知,然后再电话。
3选择目标客户,不要拿着电话就打,一般公司都会发客户资料,但是公司发下来的都是一概全不够详细,你可以通过网络核实一下,比如某某公司经营什么,最近在做什么等,做到知己知彼百战百胜,就像交朋友一样。
4用心,及时是电话推销,也要注意自己的着装,每天对着镜子给自己加油,锻炼自己,拒绝离下一个成交就不远了。
5摆正好心态。作销售,被拒绝是再正常不过的事情。不正常的是没有人拒绝我们,如果那样的话,就不需要我们去跑业务了。我们要对我们自己的产品和服务有百分之两百的信心,对产品的市场前景应该非常的乐观。别人不用或不需要我们的产品或服务,是他们的损失。同时,总结出自己产品的几个优点。
6善于总结。我们应该感谢,每一个拒绝我们的客户。因为我们可以从他们那里吸取到为什么会被拒绝的教训。每次通话之后,我们都应该记录下来,他们拒绝我们的方式,然后,我们在总结,自己如果下次还遇到类似的事情,怎样去将它解决。这样做的目的是让我们再次面对通用的问题时,我们有足够的信心去解决,不会害怕,也不会恐惧。
7每天抽一点时间学习。学得越多,你会发现你知道的越少。我们去学习的目的不在于达到一个什么样的高度。而是给我们自己足够的信心。当然我们应该有选择性的学习并不是什么不知道的都去学。打电话之前,把你想要表达给客户的关键词可以先写在纸上,以免由于紧张而"语无伦次", 电话打多了自然就成熟了。
5、 不同情境的服务用语
1、查询问题等待语:
您的问题我需要做进一步查询,请您稍等1分钟(此时间根据所查询的问题灵活掌握,如在查询过程中感觉会出超60秒,则需告之用户稍后回复。)
2、查询后服务用语:
感谢您的耐心等候!
3、需要提高音量:
1需要用户提高音量:
抱歉/对不起,您的声音可以大一些吗?谢谢(如果仍听不清,重复此句)
2服务人员提高音量:
抱歉/对不起,由于线路不好,您看我的声音可以大一些吗?(注意:一定要征得用户的同意。)
4、听不懂方言:
1第一步:抱歉/对不起,先生/小姐,打断您一下,请问您方便说讲普通话吗?谢谢!
2第二步:(如果还是听不懂对方的意思)用探询性的方式去引导用户,如:您说的是……的问题是吗?用提问的方式来寻找用户的需求。
注意:如果方言特别严重的用户,建议受理时可询问用户周围是否有朋友会是普通话,请其朋友帮助转述用户的问题。
5、无声电话:
报一遍首问语,两遍您好后仍听不到用户讲话)抱歉/对不起,由于线路原因,听不到您的声音,请您重新拨打,再见。
(如用户使用手机拨打由于线路原因断断续续时,可建议用户移动位置,如果仍无法听清用户讲话,可建议用户更换电话重新拨打,但一定要在征得用户同意的前提条件下才可以)
6、客户打错电话:
对不起,这里是美的中央空调服务电话。
注意根据客户需求,引导客户拨打其他服务电话。
7、客户投诉
1投诉电话难拨通
对不起,现在线路比较繁忙,让您久等了, 请问有什么可以帮到您?
2投诉某个服务人员
第一步,对不起,给您添麻烦了,您可以详细描述下具体情况吗?(记录客户投诉内容并交由上级主管负责。)
第二步,如果用户不接受道歉:对不起,您所反映的情况我们会安排专人核实清楚之后,给您一个满意的答复,您看可以吗?
3投诉产品
很抱歉,给您添麻烦了。请您先介绍一下具体情况,好吗?您的心情我们可以理解,您的情况我已记下,我们会尽快安排服务人员上门处理的/我们会根据与您预约的时间安排人员上门处理的,您看这样处理行吗?
8、骚扰电话:
1第一步:主要针对用户要求与受理人员聊天或索要受理人员私人联系方式等情况:很抱歉,先生/小姐,我们只受理本公司相关产品的咨询工作,如您没有此方面问题要咨询,请您挂机,谢谢!
2第二步:如果用户继续骚扰
感谢您的致电,再见!(直接挂机)
9、电话转接:
1转接至负责人:请您稍等,我将电话转接给负责人,请您不要挂机,好吗?(和负责人打好招呼,并提前向对方叙述问题,再进行转接)
2转接至其他工作人员:您好,很抱歉,您的问题我需要帮您转接至相关人员进行详细查询,请您稍等,不要挂机,好吗?
注意:电话转接后,接到电话的工作人员:您好 很高兴为您服务。
10、用户要求联系某位工作人员时:
1第一步:询问用户具体事宜:抱歉/对不起,先生/小姐,***现在正在受理其他用户的问题,您方便把您的情况跟我说一下吗?看我能不能帮到您?
2第二步:如用户拒绝说明情况且强烈要求某工作人员受理时, a)如果工作人员可以受理则可转接至该客户服务人员; b)如此工作人员当时无法受理(如正在受理其它电话或未当班),可请用户留下联系方式
11、 问题回答错误需要更正时:
您好,对于刚才的问题我还有一些内容需要补充……
12、 电话挂断回拨时:
您好,我是美的中央空调公司的×××,请问刚才是您拨打********咨询问题吗?
1如果是:对于您刚才的问题我还有一些内容需要补充……
2如果不是:刚才有一位先生/小姐拨打过我们的客服电话,请问他/她在吗?
13、 结束语:
感谢您的来电,再见!(结束前可根据实际情况询问用户:请问还有什么需要我帮助的吗?尤其是当回答完用户所询问的问题,但用户未挂机,也未表示有挂机意图时)
篇6:服务行业抗压方法培训
全文共 1825 字
+ 加入清单抗压能力就是在外界压力下处理事务的能力。也可以称为抗挫力,其根源其实就是面对外界压力与挫折时的抵抗能力。有的人抗挫能力强,有的人抗压能力弱,这跟一个人的心理素质有关。那么,服务行业抗压方法培训呢?下面就让小编来介绍吧!
如何提高服务行业抗压能力
1、培养主观幸福感
训练主观幸福感能力旨在培养个人体验快乐、欢欣、知足、自豪、欣喜、感激等愉悦情绪的能力。虽然这些情感体验大多是人们与生俱来的生理反应,但通过幸福感训练,人们可以强化对这些情感体验的强度和持久度。美国心理学家弗莱德逊(B.L.Fredrickson)也发现,体验愉悦心情的人思考问题会更开阔。她指出:“感觉好远远不等同于没有威胁,它可使人们变得更好,更具有乐观精神和压弹能力,更与他人合得来。她还建议人们通过发现应激中的有意义的事情来提高个人的愉悦情绪体验。此外,幸福感训练还可降低对诸如内疚、耻辱、悲伤、气愤、嫉妒等不愉悦情绪体验的感受强度,以减少生活的应激状况。
2、培养乐观人格
训练乐观态度能力旨在培养个人自信乐观、自主行动、人际温暖与洞察、表达自如、坚韧力等的人格特质。心理学界早就在1970年代将乐观作为一个重要的人格特质来加以研究,并强调经验学习对培养乐观态度的重要性。美国著名心理学家Seligman的畅销书《学会乐观》(LearnedOptimism),就是讲的怎样通过个人努力来提高自身的乐观态度和应激能力。美国著名人格心理学家Costa和McCrae也主张,主观幸福感的决定因素是人格因素。如为外向性格的人容易产生正面的情绪,而焦虑性格的人容易产生负面情绪。所以,培养乐观人格是提高压弹的最有效手段。
3、培养认知调整
训练认知调整能力旨在培养个人认知调整的能力。它以美国著名心理学家艾里斯(AlbertEllis)的ABCD理论为基础,强调认知调整对压弹的支配作用。具体地说,ABCD理论主张,在诱发事件A(Activatingevent),个人对此所形成的信念B(Belief)和个人对诱发事件所产生的情绪与行为后果C(Consequence)三者关系中,A对C只起间接作用,而B对C则起直接作用。换言之,一个人的情绪困扰的后果C﹐并非由事件起因A造成,而是由人对事件A的信念B造成的。所以,B对于个人的思想行为方法起决定性的作用;而要调整B对C的不良影响,就要靠质疑D(Dispute)来调整,这里D起的作用就是认知转换的作用。它促使当事人多从正面、光明的角度来辩证看待逆境,化危机为生机,终而从逆境中磨练人的压弹,从失意中提高人的生活智慧。美国第35任总统约翰.肯尼迪曾言,在中文当中,危机是由两个字组成的,一个是“危”字,一个是“机”字。它充分说明了危机中孕育着生机这一辩证原理。
4、培养幽默化解
训练幽默化解能力旨在培养一个人幽默、诙谐调整心态的能力。幽默可以化解烦恼,释放情绪,并使人不断体验愉悦心情。在国外对幽默的研究中,幽默一向被视作是健康人格的突出表现。可惜,中国人自古以来就不重视幽默对健康的重要性,中国人亟需加强幽默训练,学会以幽默来升华生活烦恼。幽默不仅可以提高一个人的压弹能力,也可以提高一个人的创新思维。
5、培养问题解决技巧
训练问题解决能力旨在培养个人克服困难、解决问题的能力。它以应激心理学的理论研究为基础,在“问题专注”应复与“情感专注”应对两方面提高一个人的压弹技巧。其中问题专注的应对技巧包括迎难而上、自我控制、筹划问题解决、寻求社会支援、逃离/回避、隔离问题等技巧,情感专注的应对技巧包括找人倾诉、自我压制、自我宣泄、自圆其说、奇迹幻想、放松/冥想练习等技巧,以在应激实践中不断提高一个人的压弹能力。此外,问题解决训练还应培养一个人的关键意识,以提高对应激的迅速反应。美国著名文学家爱默生曾言,“逆境有一种科学价值,一个好的学者是不会放过这一大好学习机会的。”它说明,任何的问题解决都可以是一个逆境化解的学习过程。美国心理学家詹姆斯.彭尼贝克(JamesPennebaker)在一系列实验中让受试者表达出最使他们苦恼的情感,从而取得了良好的治疗效果。他的方法非常简单,就是让受试者连续5天左右,每天都花了15分钟或20分钟写出“一生中最痛苦的经历”,或当时最让人心烦意乱的事情。受试者写出东西后若想自己保留则悉随尊便。
这个自我表白的效果惊人︰受试者的免疫力增强了,随后半年里去看病的次数大大减少,因病缺勤的天收也减少了,甚至肝功能也得到改善。
篇7:服务行业如何培训
全文共 290 字
+ 加入清单很多企业自认为这样做是很有道理的,这类企业认为老员工的能力已成型,已是“成手”,所以也就无需培训。那么,服务行业如何培训呢?下面就让小编来介绍吧!
目前我国的服务行业和发达的国家相比还处于一个刚刚起步的阶段,各种规章制度还不够完善,还有很大的发展空间,各服务行业也都在积极培训员工的服务意识和服务技能,争相打造五星级服务标准,提高自己企业的竞争力。
1、培训内容方面:可以从服务意识、服务礼仪、心态、专业技能、综合技能(沟通技巧、高效工作、时间管理等)等方面进行培训。
2、培训方式及培训的渠道:可以利用每天会议、每周定期培训时间开展;培训的渠道可以通过会议、参观、员工自学等多种渠道。
篇8:服务行业实操都是培训什么
全文共 4484 字
+ 加入清单服务性行业就是能够为人们提供他们所需要的服务的行业。当然,行业提供的服务并不是无偿服务,而是消费者用一定金钱来购买的。那么,服务行业实操都是培训什么呢?下面就让小编来介绍吧!
服务行业包括很多类,下面列举一下礼貌服务实操培训内容:
一、礼貌服务的概念
1、礼:表示敬意的通称。
2、礼貌:是人们在交往时互相表示善意、敬意和友好的行为规范。
3、礼节:是关于对他人尊敬的外在表现行为规范的总和,是人们在日常生活中,特别是交际场合互相表示尊敬、祝颂、问候以及给予必要协助和照料的惯有形式,是礼貌在语言、行为、仪态等方面的具体的规定。如常用的礼节有握手礼、鞠躬礼、点头礼、举手礼、吻手礼、合十礼。
4、礼仪:是在较大、较隆重、较正式的场合,为表示尊重和敬意而举行的礼宾仪式。
5、礼貌服务:是出于对宾客的尊重和友好,在服务中注重礼仪、礼节,讲究仪表、举止、语言,执行操作规范。它是主动、热情、周到服务的外在表现,是客人在精神上感受到的服务。礼貌服务是一切服务行业的共同性行为规范,是正确处理服务员与宾客之间相互关系的最起码、也是必不可少的行为准则,也是每一个服务行业工作者最重要的道德义务。
二、礼貌服务的意义
1、礼貌服务是酒店服务质量的重要体现.
2、礼貌服务能满足宾客的求尊重的心理需要,能赢得客源。
客人的满意是衡量服务质量的基本标准,服务人员的表现以及与客人的相互关系是服务质量衡量的一大方面,是赢得客人的重要因素.
3、礼貌服务关系到酒店的前途,有利于建立良好的酒店形象,酒店无论装修得多么宏伟豪华,设施多么先进高档,没有礼貌服务,就难于在日趋激烈的竞争中立足,要树立酒店高品质形象,最主要的是为客人提供一流的礼貌服务。
三、礼貌服务的原则
礼貌服务的原则是尊重客人,重视客人的个性和尊严,还要兼顾主客双方社会历史文化传统和社会生活习惯,在工作中不能让客人有不方便的感觉。
酒店的客人来自五湖四海,他们有不同的历史和文化背景,有不同的习俗和礼节、不同的宗教信仰,也有不同的爱好和禁忌。尊重客人的正当愿望和要求,尊重他们的权利和利益。尊重客人,把酒店对客人尊重和关心的感情通过服务传输给客人,让客人和酒店在感情上融为一体。
四、礼貌服务的基本要求
1.仪表整洁
每位员工的仪容仪表、一言一行都在一定程度上代表着酒店的形象,甚至代表着国家和民族的形象。仪表整洁,是礼貌服务最基本的要求,也是职业道德规范的重要内容。仪表整洁,大方得体,给人以美感就是对客人的尊重,也体现酒店员工健康向上的精神面貌。如果员工衣冠不整,蓬头垢面会给客人留下不好的第一印象。
如发现仪容不整,一定不要当着客人的面整理,否则是不礼貌的表现。特别注意的是:既要注意仪容仪表又切记与客人争艳,客人一般都有较高的自尊需要,如果员工打扮得过分艳丽,就会引起客人尤其是女客人的不满和反感。
2.举止大方
1)、接待客人时,要站有站相,坐有坐相。力求做到“三轻”(走路轻、说话轻、操作轻),这是尊重客人的表现。操作轻对我们来说可能是一个技能和基本功的问题,而对客人来说则不同,例如餐厅员工在上菜的时候若动作过重,客人会认为是对他的不尊重,而引起不满。在服务过程中,绝不能跑步,有急事也只能碎步快走,否则客人可能认为你轻视他。
2)、接待客人时,举止要端庄,切忌将手插在口袋里或双手叉腰,也不能手臂倒背或胸前抱肘。在客人面前搔痒,打哈欠、挖鼻屎是不礼貌的行为。在服务时注意不要和客人靠得太近。
3)、在讲究礼仪的重要场合,要镇定自若,动作规范,姿态优美,风度潇洒,这样会给客人留下训练有素,尽心尽责的良好印象。
3.语言优美、谈吐文雅
语言是人们从事交往的必不可少的工具,它可以表现说话者的感情,表现说话者的修养和水平。语言、优美,谈吐优雅是礼貌服务的重要内容和要求。当我们用温暖亲切而礼貌的语言接待国内外宾客时,他们会觉得受到关心、尊重,会心情舒畅,有宾至如归的感受。
(1)、酒店员工基本礼貌用语
员工与客人、同事及上司见面时必须使用礼貌用语,如您好、请、谢谢、对不起、请原谅、没关系、再见。同时做到五声(欢迎声、称呼声、致谢声、歉意声、欢送声),杜绝五语(否定的语言、烦躁的语言、蔑视的语言及斗气的语言、嘲弄的语言)。
基本礼貌用语:
1).称呼语如:先生、小姐、经理、董事长等。
2).欢迎语如:“欢迎光临”,“欢迎入住我们酒店”、“欢迎您来这里用餐”等
3).问候语如:“您好”、“早上好”
4).祝贺语如:“祝您生日快乐”、“祝您新年快乐”、“希望您在我们酒店过的愉快”
5).告别语如:“再见”、“明天见”、“欢迎下次再光临我们酒店”等
6).征询语如:“请问我们能帮您什么?”“先生,请问您喜欢喝哪一种饮料”等
7).应答语如:“好的”、“是的”、“马上就来”等
8).道歉语如:“对不起,先生,让您久等了”,“真不好意思,打扰您了”、“这是我们的过失,非常抱歉,先生”等
9).答谢语如:“谢谢”、“感谢您的指教,这是我们的荣幸”、“谢谢您对我们的支持”等
10).指路用语如:“请往这边走”、“请从这里乘电梯下楼”等
11).电话用语如:“您好,格兰德假日酒店”、“先生,您要找的人不在,请问,需要帮您转告吗?”
(2)、电话礼仪
A、总机接听——
Goodmorning/afternoon/evening,GrandHolidayHotel.MayIhelpyou?
早上好!格兰德假日酒店。
B、部门接听(内线电话)
早上好!前台。Goodmorning/afternoon/evening,frontoffice.MayIhelpyou?
C、电话转接寻找
凡电话需要转接或等待,必须说:“请稍等”,不允许一声不响就转接线或放下话筒。如:转接时占线,应说:“对不起,对方正在使用电话(占线),请等一会再打过来”。
D、挂线(结束)
凡与客人通话后,挂线前必须说“再见”,“BYEBYE”,应等客人挂线后,员工才挂线,以示尊重和礼貌。
E、接呼电话注意事项:
——必须在电话铃响三声以内提起电话
——电话旁边要有纸和笔,以备记录。
——用悦耳动听的声调与客人交谈,口齿清晰,语速不快不慢
——友善、有礼、微笑,把愉快的心情通过电话传递给客人
——与对方使用相同的语言,如对方讲普通话,则用普通话对答,对方使用英语,则用英语对答;对方使用广东话,则用广东话对答
——打电话时不能吃东西、喝水、吸烟,不能同时对两个人说话,如需与同事查询,应告诉对方
——自始至终使用礼貌用语
4.语气要温和
在服务过程中,要养成低声说话的习惯,音量适中,高声说话是一种不文明的表
现,应以亲切的语气、柔和的语调同客人讲话。切忌讲粗话、脏话。
5.接待客人表情自然
表情是人的面部动态所流露的情感,在给人的印象中,表情是非常重要的。
在对客服务中,要做到面带微笑,和颜悦色,给人以亲切感;要神色坦然、轻松自信,给人以宽慰感;要沉着稳重,给人以镇定感;要聚精会神,注意倾听,给人以受尊重感。不要有厌烦、僵硬、愤怒、忧愁、失望、古怪、令人无法捉摸的表情出现。
6.微笑服务、礼貌待客,笑脸相迎每一位宾客
对客人的真诚欢迎最直接的表达和流露就是我们的微笑。微笑是热情友好的表示,是真诚的欢迎的象征。笑脸相迎是友善和热情和表现。笑具有感染力,它能创造和谐、融洽的气氛,使客人有亲切感、温暖感、信任感,使客人有“宾至如归”感。常露笑脸,能体现出酒店员工“敬业乐业”的精神,体现出乐观向上的生活态度和健康的心境
我们接待来自五湖四海的宾客,无论他们来自哪里,无论他们有什么肤色,无论他讲哪种语言,他们都有能从微笑中感受我们真诚的欢迎。因此,微笑是一种不需翻译的“世界语”,是被人们公认的社交场合的一种“高级润滑剂”,给宾客以“宾至如归”的亲切感,微笑要真诚,只有真诚的微笑才会自然美好,才能影响和打动客人,虚伪和勉强的笑容反而令人反感、讨厌。真诚的微笑一定能得到回报——生意兴隆、人缘广进、报酬丰厚。。
7.真诚关心每一位客人
1)、关心必须发自内心且充满真诚。
2)、礼貌服务没有任何前提条件,对每一位顾客皆应平等对待,一视同仁。平等对待重点体现在:
A、高低一样:即对高消费客人和低消费客人一样看待,不能重“高”轻“低”。
B、内外一样:对国内客人和境外客人一样看待。
C、华洋一样:对华侨、外籍华人、港澳台同胞和外国客人一样看待。
D、东西一样:对东方国家和西方国家的客人一样看待。
E、黑白一样:对黑种客人和白种客人一样看待。
F、新老一样:对新来的客人和老客人一视同仁。
8.尊重每一位客人,视客人为上宾
每一位客人都希望得到热情友好的礼遇,希望得到尊重、重视和贵宾般的接待。我们将客人视为上宾,衬托出客人的高贵,不仅满足了他们感情的需要,也满足了他们自尊的需要。客人产生了尊贵感,才会满意和开心。
9.行理也得让人
1)、包涵客人的过错,自己把责任承担起来。
2)、不宜点破客人的不对之处,若因工作需要,表达方式应该含蓄、委婉。
3)、在不能肯定是客人错还是自己错时,须先假定自己有错。
4)、若客人发现自己有错而主动道歉时,应立刻“打圆场”。
10.礼貌服务应时时可见、处处可见
1)、客人一进入酒店的服务范围,不管是在哪个部门都应享受礼貌服务。
2)、员工一走上工作岗位,不管曾遇到什么事情,遇到什么样的客人,都不能把不符合工作要求的个人感情带到工作中来,要控制自己的情绪和感情,保持良好的心境。
3)、凡事讲礼貌,事事要细致入微。经常运用礼貌用语,在服务工作中做到主动。主动问好打招呼;主动迎送、提行李、接大衣、主动引路;主动开门;主动送茶水;主动介绍宾馆情况;主动照顾老幼病残;主动征求客人意见;主动按电梯。
五、礼貌待客技巧
礼貌待客是一种社会公德,是服务行业的一项传统道德,作为酒店员工,需要
时时处处按这个道德规范要求自己。
A、在公共场所,如遇客人要主动让路,礼貌问候客人,非急事不能超越客人,更不能从客人中间穿过,如需超越时应说:“对不起”。
B、需要乘客梯时,也要让客人选进,如电梯太拥挤时,不要强行进入,更不要与客人抢搭电梯,出电梯时,应按电梯开关,请客人先出。
C、到服装奇异,举止特殊的客人,不得议论,嘲笑和模仿,不要围观或起外号。
D、客人正在谈话时,我们有急事找他,绝不应冒失地打断客人的谈话,应有礼貌地站在客人的一旁,双目注视着要找的客人。等客人意识到你有事找他,停下谈话时,你首先向其他客人表示歉意:“先生/小姐,对不起,打扰你们一下,然后向所找客人简明扼要的讲述要找他的理由,待客人答复后,应向其他客人表示歉意:“对不起,打扰你们了”。然后有礼貌的离开。
E、面对宾客和服务操作时,不能吃东西,抽烟,不要做打哈欠,喷嚏,挠头皮,挖耳鼻,整理头发,啃指头等小动作。
F、客到要起立,对客人的询问应有问必答,注意使用礼貌用语,在接呼电话或与客人对话时,如遇另一客人有事,应点头示意打招呼或请客人稍等,不能视而不见,冷落客人。
G、客人出现不礼貌行为时,要保持冷静的情绪,必须要忍耐,根据情况,主动向客人赔礼道歉,保持良好的礼貌、态度谦虚诚恳,绝不允许与客人争吵。
篇9:服务行业礼仪培训的社会意义
全文共 964 字
+ 加入清单中国一直是崇尚礼仪的国家,在社会主义现代化建设中,礼仪更是得到了很大的推崇。礼仪不仅代表着个人形象,更是代表着企业的形象,甚至影响着企业的经济效益。那么,服务行业礼仪培训的社会意义呢?下面就让小编来介绍吧!
服务行业短期礼仪培训的社会意义
1.创建和谐社会的必然要求
和谐社会理念自被提出来以后,就得到了多方面的肯定,各个领域都在努力践行这一理念。服务行业作为我国三大产业之一,贯彻落实和谐的理念是必然的选择。服务行业就是与消费者打交道的行业,无论是从消费者类型上说,还是从消费者数量来说,其他行业都是无法比拟的,也正是因为如此,服务行业与消费者之间产生的矛盾也很多,给社会和企业都带来了消极影响,如何减少矛盾的发生,是社会和服务行业研究的重点问题。礼仪不仅仅代表的是礼貌,更是一种素质,因此在服务行业中,加强礼仪培训是一种有效的方法,它既能够提升服务行业的整体形象,又能提高我国人民整体素质水平,为和谐社会的创建奠定了良好的基础。
2.服务行业转变发展思路的必然选择
服务行业要想真正的以服务来获得利益,最应该做的是服务令消费者满意,而服务令消费者满足的最佳方法就是对其进行礼仪性的服务。很多服务行业的高层只是单纯的从经济效益的角度考虑问题,针对消费者消费能力的不同对其进行不同的服务,这种做法不仅伤害了消费者,严重影响了该行业的形象。因此服务行业的决策者应该转变发展思路,不仅要以经济效益来衡量企业发展,还应该从更多的角度来考量企业的发展,这样才能使企业获得长远发展。顾客就是上帝的理念已经成为服务行业的服务的宗旨面,服务行业的高层更应该将其贯彻落实,让每个消费者都成为上帝。
3.弘扬传统文化的重要方法
礼仪代表的不仅仅是现代的中国,更是中国的传统文化,当然这里所说的礼仪只是以中国礼仪为重点,还指国际上普遍认可的礼仪。如果服务行业能够做好礼仪培训工作,也可以说是弘扬我国传统文化的重要途径,通过定期短期的培训,都相关人员都能够了解中国礼仪文化,逐渐的就会成为个人素质的一部分。因此无论是什么类型的服务行业,都应该进行礼仪培训,因为大多数服务行业很难有大段时间进行礼仪培训,但是也要轮流进行短期的礼仪培训,让员工掌握礼仪要点,能够针对不同的消费者采用不同的礼仪方法进行沟通。而且通过培训也能够增加培训单位的经济效益,促进当地经济的发展。
篇10:酒店餐厅服务礼仪培训
全文共 3446 字
+ 加入清单“心系顾客,服务至上”作为酒店餐厅的服务宗旨,它充分地反映了酒店餐厅对每位员工的期望,所以就会对服务员进行相关的礼仪培训下面是为大家准备的酒店餐厅服务礼仪培训,希望可以帮助大家!
酒店餐厅服务礼仪培训
1在行走中,有急事需要超越客人
在走道行走时遇到客人在前面走,而我们又有急事需要超越过去时,应先对客人讲:“先生(小姐)对不起,请让一下。”然后再超越,如两位客人同时切忌从客人中间穿过。
2遇到服装奇异,举止特殊的客人
在服务中要尊重客人的个人爱好和风俗习惯:对服装穿戴较奇异,行走举止特殊的客人不可以围观、嘲笑或议论,模仿或起外号。
3发现有可疑人员
在客房发现有神秘的人员 ,应尽快上前询问客人:“先生您好,请问您有什么事吗?请问您找那位客人?”并注意对方的神态,如有异常应及时通知保安。
4在楼层接听电话时
在楼层接听电话时,首先要问好并自报所在楼层:“您好,X楼,有什么事可以帮您吗?当对方问自己的姓名时要主动报上。接听电话时声音要柔和,音量适中,同时要耐心听清,准确答复,然后要说:“再见”再挂下听筒。如对方打错电话应说:“对不起。请再拨电话XXX。”
5遇到有事询问的客人
在工作中遇到客人询问时,应立即停下手头的事情,主动热情打招呼,客人询问时服务员要双目注视对方,并集中精神耐心,仔细听清清楚,以示谦恭有礼。对客人询问的事应详细答复,自己不清楚的也不可模棱两可,支吾以对,更不能不懂装懂随便答应客人,也不能直接说:“不清楚,不知道”这样会使客人不失望和不满意,如果确实自己不清楚的事,应设法打听清楚后再答复客人
。
6在楼层碰到客人想参观房间
在楼层时遇到客人想参观房间,应有礼貌的告诉客人,让客人先到总台咨询,并由总台的通知将OK房态房间给客人参观。当员工接到前台客人前来参观的通知,再到客人到指定房间进行参观并详细的讲解客房内的各种设施。客人走后,要将客人移动过的家具恢复。
7当客人提出的问题难以回答或自己不清楚时
一个优秀的服务员,除了有良好的服务态度、熟练的服务技巧、丰富的业务知识外、还需要熟练本企业的概括和社会情况,这样就避免出客人提出问题时我们不懂不清楚,难以回答的现象。客人提出的问题要仔细倾听,详尽回答,遇到自己不懂或不清楚,回答没有把握的问题,要请客人稍后,向有关部门或人员请教后查询再回答,如果提出的问题较复杂,一下子弄不清楚时,可请客人回房间稍后,弄清楚再答复客人,经努力仍无法解答时也应给客人一个回音,并耐心解释,表示歉意,总之,客人提出的问题,不能使用“我不知道、”“我不懂”或“我想”、“可能”等词语去答复客人。
8被客人呼唤进入房间时
被客人呼唤进入房间时服务员应先在房门上敲门并喊“HOUSKEEPING”客人回应后问“:请问有什么事可以帮忙?”征得客人同意后进入房间,切记将房门打开用门吸吸住,不且将门关上,客人让坐时应表谢意,但不且坐下,对客人的吩咐要留意倾听,站立姿势要单整,眼不可东张希望,办完事立刻离开,不且在房间逗留太久,离开时将房门轻轻关上。
9在酒店的区域内遇到客人
在楼层的大厅、走廊遇到客人时应主动打招呼,主动让路。如果知道客人的姓名,早上见面应称呼“XX先生早晨(早上)好!”对不熟悉的客人亦要面带微笑,有礼貌地说“先生早晨(早上)好!”平时在楼层的大厅、走廊遇到客人时,也要点头示意。或说“您好”。不能只顾走路,视而不见毫无表示。如果是熟悉的客人,相隔一段时间没见,如相遇时应讲:“XX先生(小姐)很高兴见到您,您好吗?”这样会使客人感到分外亲切。
10客人向你纠缠时
当客人向你纠缠时,作为服务员不应不耐烦、不礼貌的言行冲撞客人。要想办法摆脱客人的纠缠,当班的同事应主动配合,让被纠缠的员工干别的工作,避开客人的纠缠。当一个人在房间做卫生,又不能离开现场的话,应运用语言艺术婉言摆脱客人的纠缠,如:“实在对不起,如果没有什么事的话,我还要干别的工作,请原谅。”然后借故在房间找一些工作干。如吸地毯,做卫生间等,如果无效,可向邻近同事暗示求援或找领班派一个人来,自己借故要做其他工作暂时离开。
11发现客人行为不方便时
发现客人行动不方便,而客人的房间又远离服务台时,在住房情况允许的条件下,征求客人意见并与有关部门联系,将房间调至电梯或工作间附近,以便照顾。客人外出或回来时应主动按电梯、开门、主动扶持,以免发生意外。
12
客人请你外出(玩或吃饭)时
员工应严格遵守酒店纪律,不能私自陪宾客外出玩或吃饭,当客人请你外出时应借故婉言谢绝。如“实在对不起,今晚还在参加学习”“真抱歉,今天我还有别的事情要办”等等。总之看实际情况灵活运用语言艺术婉言谢绝客人。
13客人向你赠送礼品或小吃、小费
由于我们的热情、有礼、主动、周到的服务,深得客人的好感,客人为了表示谢意,往往喜欢赠送礼品或者小费给服务员,以聊表一点心意,服务员首先要婉言谢绝,语言要有礼貌,对客人的心意要表示感谢。如果客人一定要送,实属盛情难却,为了避免失礼引起客人的误会和不快,服务员应暂时收下,并表示感谢,事后交领导处理,并说明情况。
14客人刚入住时
客人刚刚登记入住进入房间,服务员在电梯口或走廊遇到客人应主动,热情的打招呼,并欢迎客人的到来,当客人进入房间时,应主动帮他介绍房间内的设施设备和物品的摆放位置向客人介绍酒店餐厅、服务设施、娱乐设施位置、营业时间。要视客人情况如脸上倦意较浓,应以不打扰客人为主,退出房间并轻轻关上房门。
15客人要求换房
当客人要求换房时,服务员应该了解客人换房的原因,是房间太小或太大,位置不好,还是房间设施有问题或是其他原因,并及时与前台联系尽量为客人调整合适的房间,如果开房高时无法给予换房要向客人耐心解释,并表示一有空房将马上为其调换。如客人说换房是因为房间的设施有问题,除为客人换房外,还要及时报修,以维护宾客声誉提高房间的使用,提高经济效益。
16打扫房间时发现有设备损坏或运行不正常时
打扫房间期间,服务员应边抹尘边做卫生边检查各种设备完好情况,如有损坏或是运行不正常时,要及时通知工程部维修人员前来维修,以保证房间内的设施设备的完好和安全程度。
17在打扫客房期间听到有客人要进房
在打扫房间时,发现有客人要进房间,应询问客人有什么事情要帮忙,并请客人到房间外面;如是住房,要询问客人是否是该房间的客人,如“请问是否住这间房,为了房间的安全按照酒店规定你能配合跟我核对一下您的身份吗?”并要求客人将房卡从门锁刷过,如是绿灯亮说明是该房客,并表示谢谢他的合作;如是红灯亮,应请客人出示身份证件核对,如果不是该房客应礼貌的请客人出去。
楼面服务基本礼貌用语:(服务规范礼貌用语)
1.迎客---“您好,欢迎光临!”
2.拉椅请座---“先生/小姐,请坐!”
3.开位问茶---“请问先生/小姐喜欢喝什么茶呢?”
4.派餐巾---“先生/小姐,请用毛巾。”
5.斟茶---“先生/小姐,请用茶。”
6.问酒水---“先生/小姐,请问喜欢喝些什么酒水呢?”
7.斟酒水---“先生/小姐,帮你斟上**酒水好吗?”
8.收茶杯---“先生/小姐,帮您把茶杯收走好吗?”
9.上汤---“这是**汤,请慢用。”
10.上菜---“这是**菜,请各位慢用。”
11.更换骨碟---“先生/小姐,帮您换骨碟。”
12.撤换茶碟---“请问,这个茶碟可以收走吗?”
13.上水果---“这盘生果是我们酒楼**经理送的,是本酒楼的小小心意,请慢用。”
14.饭后茶---“请用热茶。”
15.结帐---“请问哪位买单?”“多谢八折N多钱”“多谢收到N多钱”“多谢找回N多钱。”
规范礼貌用语及操作程序:
1.当客人进入餐厅时,咨客应主动上前,热情地征询客人“先生/小姐,您好!欢迎光临,请问您几位?”当客人回答后便问:“请问先生/小姐贵姓?”
2.把客人带到座位后,拉椅请坐(并做请的手势)。双手把菜谱递给客人并说道:“**先生,这是我们的菜牌。”然后询问客人:“您好,请问喝什么茶?我们这有普洱,香片,铁观音……等茶”客人选定茶叶后,应把客人所点的茶告知看台的服务员。
要求:语言亲切,保持微笑,使客人有得到特别受尊重的感觉。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅问茶的服务员,以及该区域的领班,部长,并把姓名写在菜卡上。
3.服务员在分管的岗位上站岗,笑脸迎接客人,协助咨客安排客人入座,稍鞠躬讲:“先生/小姐,您好,欢迎光临!”
4.拉椅请坐,先将女性坐的椅子拉出,在她坐下时,徐徐将椅子靠近餐桌,说:“先生/小姐,请坐”并做请的手势,向咨客了解客人尊姓。
篇11:电话服务礼仪培训
全文共 3399 字
+ 加入清单现在很多的服务都是可以在电话里完成的,比如电话订餐,电话订票等等,那么你们知道电话服务有什么礼仪吗?下面是为大家准备的电话服务礼仪培训,希望可以帮助大家!
电话服务禁忌
1打电话不要用公司的座机打电话,即使用了很多人不会接电话,如果不接就用自己的手机发短信,告知自己是做什么的,如有打扰请原谅。
2选择合适的时间,切记在午休和吃饭的时候,早上一般的公司都要开会或者开始计划工作,所以不适宜,最好的就是先短信告知,然后再电话。
3选择目标客户,不要拿着电话就打,一般公司都会发客户资料,但是公司发下来的都是一概全不够详细,你可以通过网络核实一下,比如某某公司经营什么,最近在做什么等,做到知己知彼百战百胜,就像交朋友一样。
4用心,及时是电话推销,也要注意自己的着装,每天对着镜子给自己加油,锻炼自己,拒绝离下一个成交就不远了。
5摆正好心态。作销售,被拒绝是再正常不过的事情。不正常的是没有人拒绝我们,如果那样的话,就不需要我们去跑业务了。我们要对我们自己的产品和服务有百分之两百的信心,对产品的市场前景应该非常的乐观。别人不用或不需要我们的产品或服务,是他们的损失。同时,总结出自己产品的几个优点。
6善于总结。我们应该感谢,每一个拒绝我们的客户。因为我们可以从他们那里吸取到为什么会被拒绝的教训。每次通话之后,我们都应该记录下来,他们拒绝我们的方式,然后,我们在总结,自己如果下次还遇到类似的事情,怎样去将它解决。这样做的目的是让我们再次面对通用的问题时,我们有足够的信心去解决,不会害怕,也不会恐惧。
7每天抽一点时间学习。学得越多,你会发现你知道的越少。我们去学习的目的不在于达到一个什么样的高度。而是给我们自己足够的信心。当然我们应该有选择性的学习并不是什么不知道的都去学。打电话之前,把你想要表达给客户的关键词可以先写在纸上,以免由于紧张而"语无伦次", 电话打多了自然就成熟了。
2、 不同情境的服务用语
1、查询问题等待语:
您的问题我需要做进一步查询,请您稍等1分钟(此时间根据所查询的问题灵活掌握,如在查询过程中感觉会出超60秒,则需告之用户稍后回复。)
2、查询后服务用语:
感谢您的耐心等候!
3、需要提高音量:
1需要用户提高音量:
抱歉/对不起,您的声音可以大一些吗?谢谢(如果仍听不清,重复此句)
2服务人员提高音量:
抱歉/对不起,由于线路不好,您看我的声音可以大一些吗?(注意:一定要征得用户的同意。)
4、听不懂方言:
1第一步:抱歉/对不起,先生/小姐,打断您一下,请问您方便说讲普通话吗?谢谢!
2第二步:(如果还是听不懂对方的意思)用探询性的方式去引导用户,如:您说的是……的问题是吗?用提问的方式来寻找用户的需求。
注意:如果方言特别严重的用户,建议受理时可询问用户周围是否有朋友会是普通话,请其朋友帮助转述用户的问题。
5、无声电话:
报一遍首问语,两遍您好后仍听不到用户讲话)抱歉/对不起,由于线路原因,听不到您的声音,请您重新拨打,再见。
(如用户使用手机拨打由于线路原因断断续续时,可建议用户移动位置,如果仍无法听清用户讲话,可建议用户更换电话重新拨打,但一定要在征得用户同意的前提条件下才可以)
6、客户打错电话:
对不起,这里是美的中央空调服务电话。
注意根据客户需求,引导客户拨打其他服务电话。
7、客户投诉
1投诉电话难拨通
对不起,现在线路比较繁忙,让您久等了, 请问有什么可以帮到您?
2投诉某个服务人员
第一步,对不起,给您添麻烦了,您可以详细描述下具体情况吗?(记录客户投诉内容并交由上级主管负责。)
第二步,如果用户不接受道歉:对不起,您所反映的情况我们会安排专人核实清楚之后,给您一个满意的答复,您看可以吗?
3投诉产品
很抱歉,给您添麻烦了。请您先介绍一下具体情况,好吗?您的心情我们可以理解,您的情况我已记下,我们会尽快安排服务人员上门处理的/我们会根据与您预约的时间安排人员上门处理的,您看这样处理行吗?
8、骚扰电话:
1第一步:主要针对用户要求与受理人员聊天或索要受理人员私人联系方式等情况:很抱歉,先生/小姐,我们只受理本公司相关产品的咨询工作,如您没有此方面问题要咨询,请您挂机,谢谢!
2第二步:如果用户继续骚扰
感谢您的致电,再见!(直接挂机)
9、电话转接:
1转接至负责人:请您稍等,我将电话转接给负责人,请您不要挂机,好吗?(和负责人打好招呼,并提前向对方叙述问题,再进行转接)
2转接至其他工作人员:您好,很抱歉,您的问题我需要帮您转接至相关人员进行详细查询,请您稍等,不要挂机,好吗?
注意:电话转接后,接到电话的工作人员:您好 很高兴为您服务。
10、用户要求联系某位工作人员时:
1第一步:询问用户具体事宜:抱歉/对不起,先生/小姐,***现在正在受理其他用户的问题,您方便把您的情况跟我说一下吗?看我能不能帮到您?
2第二步:如用户拒绝说明情况且强烈要求某工作人员受理时, a)如果工作人员可以受理则可转接至该客户服务人员; b)如此工作人员当时无法受理(如正在受理其它电话或未当班),可请用户留下联系方式
11、 问题回答错误需要更正时:
您好,对于刚才的问题我还有一些内容需要补充……
12、 电话挂断回拨时:
您好,我是美的中央空调公司的×××,请问刚才是您拨打********咨询问题吗?
1如果是:对于您刚才的问题我还有一些内容需要补充……
2如果不是:刚才有一位先生/小姐拨打过我们的客服电话,请问他/她在吗?
13、 结束语:
感谢您的来电,再见!(结束前可根据实际情况询问用户:请问还有什么需要我帮助的吗?尤其是当回答完用户所询问的问题,但用户未挂机,也未表示有挂机意图时)
3.电话服务用语规范
电话响铃三声内接起
开头语:
1、早上(上午、中午、下午、晚上)好,很高兴为您服务。
2、您好!您的电话已接通,请问有什么能帮到您?
沟通过程:
3、请问怎么称呼您?/请问您贵姓?/请问您现在所在的地区?
4、请问有什么可以帮到您?
5、我理解您的心情,您的意思是……
6、请您放心,我们一定帮您处理好。
7、请您不要着急,我们能够理解您的心情,一定尽快为您解决。
8、对不起,电脑出现故障,请您稍等;
9、对不起,我听不清您的声音,麻烦您大声一点(或换部电话再打来),好吗?
10、对不起,听得不是很清楚,麻烦您再说一遍好吗?
11、对不起,根据公司规定是这样的,请您谅解。
12、很抱歉,给您添麻烦了。
13、请您不要着急,我马上为您联系,尽快为您解决问题。
14、对不起,您提的问题比较专业,我帮您咨询一下技术人员,稍后再给您答复。
15、对不起!请稍等一下,您咨询的是技术问题,我请专家为您解答,好吗?
16、对不起,请您稍等,我尽快给您联系办理。
17、请您稍候,感谢您的耐心等待!
18、很抱歉,让您久等了;非常感谢您的耐心等待!
19、刚才我说得太快了,请原谅。
20、这是我应该做的。
21、您有没有什么不理解的地方?
22、您对我们的服务有什么建议?
23、请问您的联系电话是多少?能方便留下您的手机号(或住宅电话)吗?
24、为了更好的为您提供服务,方便留下您的联系方式吗?
25、用户要找领导时:您提的问题是在我的职责范围内的,我可以为您解决的。
26、用户要找某同事处理投诉,但此同事又不在时:对不起,***先生/小姐,您把问题告诉我好吗?我可以帮您处理。
27、当用户反映某部门的某些具体口头承诺未能得到兑现时:实 在是不好意思,给您添麻烦了,我们会尽快核实这一情况,给您妥善处理这个问题的,您看行吗?
28、当听不懂用户的地方方言时:对不起,您可以讲普通话吗?我听不太明白您刚才说的话。
29、很抱歉!您讲的地方方言我听不太清楚,请您慢一点讲普通话好吗?
30、用户抱怨电话很难打进来时:很抱歉,让您久等了!因为这是公司的热线电话,线路比较繁忙,请问有什么可以帮到您?
31、我们的产品各有所长,不同规格的型号和产品是用来满足不同的消费者需求的.
结束语:
32、希望您能满意!
33、欢迎您多提宝贵意见。
34、感谢您对我们的工作提出宝贵意见。
35、感谢您使用美的中央空调。
36、如果您在以后的使用过程中有什么需要帮助的,欢迎拨打电话***,我们将及时为您服务。
37、感谢您的来电!再见。
38、非常感谢您给我们提的建议,希望继续得到您的关注和支持。
4、 服务声音标准
1、 语速均匀,舒适自然,音量适中。
2、 态度热情,语气亲切,充满活力。
3、 吐字清晰,明白易懂,语言流利。
4、 音量饱满,速度适宜,不卑不亢。
篇12:酒店服务人员礼仪培训大全
全文共 1666 字
+ 加入清单“心系顾客,服务至上”作为酒店的服务宗旨,它充分地反映了酒店对每位员工的期望。下面是小编为大家整理的酒店服务人员礼仪培训大全,希望能够帮到大家哦!
酒店督导人员的基本素质
如何作为一名督导管理人员
1、 管理及管理层次
管理是利用各种资源实现目标的过程。管理的目标是使用现有的资源达到组织的目标。
饭店的组织目标是提供服务,并且在提供服务的过程中获取利润。现有的资源包括:人力、财力、资料、机器设备、市场以及方法。利用这些资料提供饭店服务并且获取利润,因此需要管理与督导。
管理的三个层次分别是上层、中层和督导管理层。总经理、副总经理一般被视为上层。部门经理被划分为中层。其他所有具有管理员工职责的人员被划分为督导管理人员。
一个组织好象一座房子,与房顶,有支撑房顶的柱子和地基。上层和中层管理人员好比是房顶,督导管理人员好比是柱子,员工好比是地基。
2、 什么是督导管理?
酒店服务人员礼仪培训大全
员工仪容仪表:
1.员工的穿着打扮是酒店礼仪重要的组成部分,用一句现代时髦的词汇来讲,这叫员工的形象推销,员工清新的工作服会强化酒店的形象,因此,员工着装的基本要求就是“清洁整齐”,清洁整齐的服装反映员工的精神面貌和酒店服务的严格性,若穿戴不整齐,会破坏酒店的形象。
2.除着装整齐外,头发一定要梳理整齐,皮鞋一定要擦亮,手一定要洗干净,指甲一定要修理整齐,女员工一定要化淡妆,不要浓妆艳抹,也不要珠光宝气,更不要佩带过多的首饰。
3.员工在工作时间不得随便聊天,站立和走路姿态要挺直,两手不得交叉放在胸前或插在口袋里,在服务中要做到三轻“走路轻,说话轻,动作轻”
4.待人接物讲究礼貌,彬彬有礼,这是搞好酒店服务的关键所在,员工要微笑待客,要使用礼貌用语,礼貌不涉及任何成本,礼貌会带来更多利益,礼貌是使客人满意并带来回头客的重要因素。
楼面服务基本礼貌用语:(服务规范礼貌用语)
1.迎客---“您好,欢迎光临!”
2.拉椅请座---“先生/小姐,请坐!”
3.开位问茶---“请问先生/小姐喜欢喝什么茶呢?”
4.派餐巾---“先生/小姐,请用毛巾。”
5.斟茶---“先生/小姐,请用茶。”
6.问酒水---“先生/小姐,请问喜欢喝些什么酒水呢?”
7.斟酒水---“先生/小姐,帮你斟上**酒水好吗?”
8.收茶杯---“先生/小姐,帮您把茶杯收走好吗?”
9.上汤---“这是**汤,请慢用。”
10.上菜---“这是**菜,请各位慢用。”
11.更换骨碟---“先生/小姐,帮您换骨碟。”
12.撤换茶碟---“请问,这个茶碟可以收走吗?”
13.上水果---“这盘生果是我们酒楼**经理送的,是本酒楼的小小心意,请慢用。”
14.饭后茶---“请用热茶。”
15.结帐---“请问哪位买单?”“多谢八折N多钱”“多谢收到N多钱”“多谢找回N多钱。”
16.送客---“多谢光临,欢迎下次在来,拜拜!”
操作中需打“请”的手势
带位手势---拉椅手势---开位手势---斟茶手势---斟酒水手势---收茶杯手势---撤换骨碟手势---换烟灰缸手势---上汤手势---分汤手势---加汤手势---上菜手势---撤换菜碟手势---上茶手势---上水果手势---送客手势
规范礼貌用语及操作程序:
1.当客人进入餐厅时,咨客应主动上前,热情地征询客人“先生/小姐,您好!欢迎光临,请问您几位?”当客人回答后便问:“请问先生/小姐贵姓?”
2.把客人带到座位后,拉椅请坐(并做请的手势)。双手把菜谱递给客人并说道:“**先生,这是我们的菜牌。”然后询问客人:“您好,请问喝什么茶?我们这有普洱,香片,铁观音……等茶”客人选定茶叶后,应把客人所点的茶告知看台的服务员。
要求:语言亲切,保持微笑,使客人有得到特别受尊重的感觉。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅问茶的服务员,以及该区域的领班,部长,并把姓名写在菜卡上。
3.服务员在分管的岗位上站岗,笑脸迎接客人,协助咨客安排客人入座,稍鞠躬讲:“先生/小姐,您好,欢迎光临!”
4.拉椅请坐,先将女性坐的椅子拉出,在她坐下时,徐徐将椅子靠近餐桌,说:“先生/小姐,请坐”并做请的手势,向咨客了解客人尊姓。
篇13:服务行业的培训要点
全文共 895 字
+ 加入清单我们都知道,普通的教育,只能够提供一些基本的专业知识和层次很低的技能;而面临规模化的企业发展,必须进行多次的技能培训,才能使员工逐步达到企业的不断的发展的要求。那么,服务行业的培训要点呢?下面就让小编来介绍吧!
岗前培训的要点:
1、岗前培训的实质不仅仅是让新员工熟悉工作环境、工作流程,教会他们一天怎么上班下班,如何把一天的工作任务完成,更重要的是让他们快速的走进公司的企业文化,能自学遵守公司各项规章制度,从一个社会人事转入职场人事的思想转变和行为转变。
2、明白企业内部的核心内容,清楚与竞争对手之间的差异和优势,应该怎么去占领市常作为新员工应该怎么制定未来的发展方向。
3、基本的技巧和,跨进一扇新的大门之前。我们应该如何与上级,同事和朋友进行有礼貌的沟通,在细节上应该注意哪些礼节规范。
4、建设向新员工灌输一种团队融入观念,有助于他们在工作和生活中互利合作,投入激情不搞群体孤立,遇到问题后知道如何分析与解决,早一点接触到公司高层们的决心与规划能够很大程度上地坚定他们的信念。
5、职业心态的素养,新员入职之初可能考虑较多的就是试用期心得感受与薪资待遇,很多人刚刚接受一份新工作,往往还不能马上适应,徘徊在我是继续做下去,还是另选其它职业的十字路口等作为公司应该尽可能的做到,无论员工遇到多少困难都要让他们感受到只要能在这里坚持到底的做下去,就一定会有可喜的成果。工作起来即便大家都很辛苦,但是心情却很快乐,再者公司对试用期员工有明确的薪资规定,不可以根据对象的不同来做大的调整,所以对他们的使用还应当是一个循序渐进的过程,因此职业心态素养就显得尤为重要。岗前培训的后续追踪员工的职业生涯规划经过试用期后。
他们的性格、能力、素质都能够得到一定程度上的体现,这时他们就需要根据自己表现出来的各种特点寻找到切入点,设计一个符合个性发展的职业规划未来我应该要向哪个方面发展更有利于自身能力的提升,也有助于为公司创造更大的价值激发他们在工作中投入更多的激情,总之新员工的培育工作应该建立一种长效机制,深入持久地开展下去,设计这种规划的目的还是希望公司能够留住人才,能够培育出适合公司发展的可用人才。
篇14:服务人员礼仪培训
全文共 1034 字
+ 加入清单生活里最重要的是以礼待人,有时侯礼的作用不可估量,从某种意义上讲,礼仪比智慧和学识都重要。下面是为大家准备的服务人员礼仪培训,希望可以帮助大家!
服务人员礼仪培训
随着社会的发展,超市行业也是越来越多,面临着日趋激烈的竞争,步步高能否在竞争中保持优势地位,独树一帜,不断发展壮大,因素固然很多,其中,良好的品牌形象无疑会起到非常重要的作用。从某种意义上说,现代的市场竞争是一种形象竞争,企业树立良好的形象,因素很多,其中高素质的员工,高质量的服务,每一位员工的礼仪修养无疑会起着十分重要的作用。
步步高是一个服务性行业。在服务中,只有把优质的商品和优良的服务结合起来,才能达到客户满意的效果。
服务员在上岗前应当做好哪些准备?
自身准备:包括休息充分、讲究个人卫生、修饰外表、心理稳定、提前到岗。
环境准备。包括进行岗前店容店貌的整理和服务柜台、商品陈设的清理和准备。
工作准备。包括工作交接、更换工装、验货补货、检查标签、辅助用具的准备。
台面清理。对自己使用的办公桌、文件柜、负责的柜台、货架一定要收拾齐整,保持清洁。
优良的服务与步步高人的举止行为有关,与步步高人的技能技巧有关,更与我们的礼仪修养有关。员工的礼仪修养不仅体现了一个职工自身素质的高低,而且反映了一个公司的整体水平和可信程度。
如果每一个步步高人都能够做到接人待物知书达礼,着装得体,举止文明,彬彬有礼,谈吐高雅,公司就会赢得社会的信赖,理解,支持。反之,如果大家言语粗鲁,衣冠不整,举止失度,接人待物冷若冰霜或傲慢无礼,就会有损企业形象,就会失去顾客,失去市场,在竞争中处于不利的地位。
人们往往从某一个职工,某一个小事情上,衡量一个企业的可信度,服务质量和管理水平。
在日常生活和工作中,礼仪能够调节人际关系,从一定意义上说,礼仪是人际关系和谐发展的调节器,人们在交往时按礼仪规范去做,有助于加强人们之间互相尊重,建立友好合作的关系,缓和和避免不必要的矛盾和冲突。一般来说,人们受到尊重、礼遇、赞同和帮助就会产生吸引心理,形成友谊关系,反之会产生敌对,抵触,反感,甚至憎恶的心理。
礼仪具有很强的凝聚情感的作用。礼仪的重要功能是对人际关系的调解。在现代生活中,人们的相互关系错综复杂,在平静中会突然发生冲突,甚至采取极端行为。礼仪有利于促使冲突各方保持冷静,缓解已经激化的矛盾。如果人们都能够自觉主动地遵守礼仪规范,按照礼仪规范约束自己,就容易使人际间感情得以沟通,建立起相互尊重、彼此信任、友好合作的关系,进而有利于各种事业的发展。
篇15:服务行业的培训内容
全文共 1172 字
+ 加入清单面对不断升级的服务营销战,各企业都在积极拓展“兵源”,吸引新生力量加入。但是,“新兵”是不能直接上“战场”并完成服务攻坚任务的,必须经过系统的训练。那么,服务行业的培训内容呢?下面就让小编来介绍吧!
至少要有以下几种服务礼仪:包括走姿、站姿、坐姿、化妆、服饰、敬语、谦语、称呼、打招呼、鞠躬、介绍等等;
服务销售知识:推销语言、顾客购买心理、推销新员工的培训应该包括意志培训、认知培训、职业培训、技能培训四个方面的课程。
意志培训
意志培训的形式主要是军训,其目的是为了培养新人的吃苦耐劳的精神、朴素勤俭的作风和团队协作的意识。
军训的时间长短需要根据企业的实际情况给与确定,但最少一周,最多一个月为宜。时间太少,新员工还没进入状态就结束了,时间太长会造成员工的厌烦心理,再说企业的成本也会大幅增加。
军训期间,建议晚上不要用来搞军事训练,而应利用这个时间开展多样化的各类活动,以丰富生活,淡化军训的枯燥感。比如可以结合企业的实际情况开展演讲竞赛、辩论赛、小型联欢会等,这样既能加强新员工之间的熟悉交流,也能为企业发现一些优秀的人才。
认知培训
认知培训主要包括企业概况、企业主要管理者介绍、企业制度、员工守则、企业文化宣讲等内容,学习的方式实行集中培训,并由公司的管理者和人力资源部门主讲。认知培训主要是帮助新员工全面而准确的认识企业、了解企业,从而尽快找准自己的企业中的定位。
认知培训时间2天为好,建议增加1天带领新员工参观公司的工厂或代表性的地方,并安排座谈交流。认知培训结束后一定要进行认知性的测验,以强化企业的各项基本知识在员工脑中的记忆和理解。
职业培训
职业培训是为了使新员工尤其是刚走出校门的学生完成角色转换,成为一名职业化的工作人员。其内容主要包括:社交礼仪、人际关系、沟通与谈判、科学的工作方法、职业生涯规划、压力管理与情绪控制、团队合作技能等,培训的方式是集中培训,讲师根据企业实际情况,内外部均可。
需要注意的是职业培训的形式一定要多样化,不宜用宣讲式,尽可能采用互动式,让新员工在互动的过程中领悟所学的知识,这样才能在以后的工作中运用自如。当然,职业培训结束时还是可以进行考核的,建议采用开放式的考核方式,比如论文或者情景模拟等。
技能培训
技能培训主要是结合新员工即将上任的工作岗位而进行的专业技能培训,现在很多的企业的“师徒制”就是技能培训的表现形式之一。
个人认为技能培训有两种培训模式:一是集中培训,即将岗位技能要求相同或相似的新员工集中起来进行培训,这样可以扩大技能的传播范围,节约培训成本,但沟通难以深入,并且要达到一定的人数才适合集中培训;一是分散式培训,即由技能熟练的老员工对相应岗位的新人进行指导,并确定指导责任制,一名老员工可以指导一名或多名新员工。不过实际工作中,我们常常是将这两种培训模式结合起来运用,使技能培训作的更好。
篇16:物业服务行业培训实施
全文共 2243 字
+ 加入清单服务行业出售的产品就是服务,就是使人在生活上得到方便的行业,包括商业服务、运输服务、教育服务、金融服务、健康与社会服务等。那么,物业服务行业培训实施呢?下面就让小编来介绍吧!
1培训的目的和意义
1.1员工培训是物业服务企业参与市场竞争的需要
物业服务企业的竞争,归根到底是人才的竞争。而员工是物业公司品牌文化的生动延伸,他们把价值带入工作中并将它们直接传递给业主,因此,从这个角度说,员工是第一位的,公司对员工的方式会影响到员工对待业主的方式。
物业服务企业除了从市场上招聘到合适的人才外,更为有效的方式是通过培训提高现有员工的素质,使其成为满足企业需要的人才。
1.2员工培训是物业服务企业管理者激励员工的方法
当今社会,学习培训已成为很多人改变自己生活和环境的重要手段,几乎每一个人都有对学习的需求和渴望,物业服务企业员工同样希望通过学习培训提高技能与竞争力。
物业服务企业内浓郁的学习氛围,以及有效的学习政策都会对员工产生足够强的吸引力,有利于员工队伍的稳定。有远见的管理者甚至还把学习培训作为一种员工福利用来赠送或奖励员工。
1.3员工培训是物业服务企业经营管理现代化的基础
用发展的眼光来看,物业管理是一门需要培育的专业,需要高学历、高素质的人才,需要网络等先进工具,也需要现代化的企业管理。熟悉社会经济的基本法律法规和政策,掌握现代化的信息收集技术,能及时把握市场动态,熟悉各行业基本办事流程及日常设施维修养护技能的物业管理专业人才,既能为房地产商、物业管理商服务,也能为特定单位的后勤管理部门效力。物业管理已不仅是一个劳动密集型的行业,需要有大批精通管理的优秀人才来推动它的发展。因此,员工培训是实现物业服务企业经营管理现代化的基础环节和可靠保证。
2培训的内容
物业管理工作涉及内容较多,培训工作相对复杂,但总的来说,培训可包括四个方面的内容。
2.1企业相关知识的培训
进行管理基本职能、组织文化建设、决策、战略管理、组织结构与组织设计、人力资源管理、变革与创新管理、组织行为学、员工激励、沟通与人际交往、控制系统、品牌策划、公共关系等知识培训。
2.2物业管理工作基础知识的培训
物业经营管理知识、建筑知识、机电设备维护保养基础知识、物业环境保护及管理基础知识、治安管理基础知识、绿化管理基础知识。
2.3物业管理相关法规的培训
建筑物相关法规、房屋修缮相关法规、房屋装饰装修相关法规、价格法及相关法规、治安管理相关法规、消防管理相关法规、水电气相关法规、环境卫生管理相关法规、绿化管理相关法规,物业管理相关法规。
2.4物业管理从业人员专项技能培训
入伙程序与规范,保洁标准与用品的使用,秩序维护、车辆管理、消防救助基本知识,绿化消杀的注意事项,服务礼仪与服务心理等内容。
3培训的类型与方式
3.1物业管理从业人员培训按照阶段划分,一般有三种类型:岗前培训、在岗培训、转岗培训
3.1.1岗前培训目的是为新聘员工提供基本的任职知识和技能而进行的培训,通过培训认定其上岗资格。培训内容有公司的历史、公司的组织结构、各部门的工作职责和权限、对待顾客和员工的管理理念、公司的产品与服务、对员工的期望、公司的人力资源政策。
3.1.2在岗培训,为在岗人员提供学习履行职务所必须的知识和技能进行的培训。
3.1.3转岗培训,为在职人员岗位轮换之前进行的培训,目的是让轮岗人员熟悉新岗位所应具备的知识和技能。
3.2根据培训内容以及培训对象的不同,可采用不同的培训方式。常用的培训方式包括讲授法、学徒制、管理游戏法、观摩范例法。
3.2.1讲授法
讲授法是最常用的一种教学方法,通常是让一位教员向学员直接传授某方面的知识。这种方法的优点是节约经费、教授对象多,可同时面对多名学员,一次教学可让很多学员同时受益。
3.2.2学徒制
学徒制的特点是由一名经验丰富的老师傅,负责帮带一名或几名新来的员工,通过传授、示范、练习、检查反馈等一系列过程提高新人的工作技能。
3.2.3管理游戏法
这种方法寓教于游戏中,通过完成事先设计好的精妙游戏,让培训对象领悟到其中的管理思想。例如:组织员工对有争议的物业管理事件进行辩论,在辩论中提高认识。
3.2.4观摩范例法
通过组织实地参观考察,运用电视机、录像机、幻灯机、投影机、收录机、放映机等设备来向学生呈现有关资料、信息,让员工学习经验、发现问题、改进工作。
3.2.5角色扮演法
角色扮演法是让培训对象假想自己是公司的某一角色,并以此角色的身份来解决问题。这种方法能让培训对象身临其境地分析问题和解决问题,对员工提高工作技能和改造工作习惯都很有帮助。
4培训工作的实施
4.1培训准备
在编制培训计划之前,首先要对企业的培训需求进行全面的分析,培训需求分析主要包括三个方面的内容:
①组织分析,结合企业的年度经营管理发展计划,分析企业及各部门需要哪些培训以保正计划的实施。
②任务分析,依据企业的工作内容,分析个人需要进行哪些培训才能保证任务的完成。③个人分析,依据企业的人力资源现状,分析哪些人需要培训,培训的具体内容是什么。
4.2培训计划
培训计划是为了规定培训工作的目标,制定整体规划以实现这些目标;以及将培训计划逐层展开,以便协调和将各种活动一体化。
为保证培训工作按时、按质地实施,培训计划应包括培训目标、课程设置、培训方式、培训控制等方面的内容。
4.3培训执行与控制
培训计划制定后,公司人力资源管理部门应及时组织实施。而培训控制的目的就是为了监视培训活动以保证培训活动按计划进行并纠正培训过程中的偏差。
篇17:服务行业礼节礼貌培训制度
全文共 13435 字
+ 加入清单随着行政职能的转换、人们权益意识的越趋强烈以及社会发展的趋势来说,“为人民服务”又成了清晰、可执行的具体行为规范,就是真正服务好服务对象。那么,服务行业礼节礼貌培训制度呢?下面就让小编来介绍吧!
工作自律
在工作岗位上,要赢得服务对象的尊重,是取得成功的重要环节。要做到这一点,就必须勤勤恳恳,严于律己,维护好个人形象。因为个人在工作岗位上的仪表和言行,不仅关系到自己形象,而且还被视为单位形象的具体化身。
维护好个人的形象,既要注意自己的仪表、举止、着装,也不要“衣帽取人”。
六不和四要
“六不”就是:不对他人评头论足,不谈论个人薪金,不要诿过给同事,不干私活,不听私人电话,不打听、探究别人隐私。
“四要”就是:卫生要主动搞,个人桌面要整洁,同事见面要问好,办公室来人要接待。
着装的六戒
脏。在工作岗位上,没有任何理由使你的着装脏兮兮的。如果那样的话,和穿着残破不堪的衣服又有什么区别呢?
乱。工作时间,通常应力求庄重、素雅而大方,花色不要过于鲜艳抢眼,不要让人产生“抢顾客的风头”的错觉。
奇。绝对不应当在款式上过分奇特,也不应在搭配上过于特殊。
短。衣着过分肥大或短小,都是不得体的。要避免着装过短的情况。在庄重严肃的场合,不允许穿西装短裤、超短裙等过“短”的服装,不然既不文明,也不美观。
紧。女性,还应避免使自己的正装过于紧身。服装过分地紧身,只会产生两种效果:要么过度地展示个人的线条,要么会使自己内衣的轮廓被不雅地外现。它们都只会破坏服装的美感,把自己的“美中不足”夸张地暴露在别人面前。
露。工作场合,着装不允许过分暴露或太透明。特别是女性,胸、肩、背、腰、脚趾、脚跟不可以露。
关系的协调
服务人员,必须高度重视各种人际关系的协调。应注意以礼待人,内求团结,外求和睦。
1)和顾客的关系。处理、协调和顾客的关系,要热诚接待、一视同仁。要注意你所处的特殊位置,明确你的形象就是单位形象,你的态度就是单位态度。所以,一定要协调好和顾客的关系。即使和顾客发生了异议、冲突,只要没伤害到自己的原则问题,都应该站在体谅顾客的角度,退一步进行处理。
2)和上级的关系。要服从上级的安排,支持上级的工作。并要维护上级的威信。上级需要把握的是大局,不管自己和上级关系怎么样或对他们的看法怎么样,都要以实际行动维护上级的威信,要以礼相待,不能嚣张放肆。
3)和下级的关系。要处处尊重,时时体谅,不徇私情、善解人意。当下级提出不同工作意见时,上级应该持欢迎和感谢的态度。要注意发挥整个办公室的力量来商讨解决事情,而不要只顾面子,不懂装懂。如果下属的意见说得太刺耳,甚至是不合实际的个人攻击,只要不妨碍工作,都没有必要或者不应该想着报复。对于下属中有较强才干、能独当一面的,应该积极地提拔。
4)和平级的关系。处理好和同级的关系,对于团队精神的体现非常重要。一要相互配合、互相勉励。二要不即不离,保持同事间交往的适当距离。三是要诚信待人,互相团结。
接待礼仪
怎样制定接待规格
根据来客的情况和本单位的情况,接待可以采取三种不同的规格:如果是上级领导派一般工作人员前来口授意见或兄弟单位领导派人商谈要事,或下级因重要事宜来访,应尽量采取高规格接待,陪同人员的职务比客人高;遇到上级领导来本地了解情况、老干部或上级领导路过本地,或是外地学习参观团前来等,往往只要安排好食宿或调查研究的对象就行,本地领导出面陪坐一次就行了,陪同任务主要由有关工作人员去完成;实际当中,最普遍的还是对等对待,也就是陪同人员和客人职务、级别基本一样。
客人要离开时,要提前预订好返程车、船、机票。在客人事务结束后离开时,可根椐情况安排一个小型送别会。安排好送客车辆,如有必要还应安排单位领导为客人送行。
一般的接待
对来访者,接待人员要起身握手相迎,对上级、长者、客户来访,应起身上前迎候。对于同事、员工、除第一次见面外,可以不起身。
如果来访者是预先约定好的重要客人,则应根据来访者的地位、身份等确定相应的接待规格和程序。在办公室接待一般的来访者,谈话时应注意少说多听,最好不要隔着办公桌和来人说话。对来访者反映的问题,要作简短的记录。
如果自己有事暂不能接待来访者,应安排秘书或其他人员接待客人,切不可冷落了来访者。
应尽量让来访者把话说完,认真倾听他的叙述。对来访者的意见和观点不要轻率表态,应思考后再作答复。对一时不能作答的,要约定一个时间再联系。
正在接待来访者时,有电话打来或有新的来访者,应尽量让秘书或别人接待,以避免接待被中断。如果要结束接待,可以婉言提出借口,比如“实在对不起,我还要参加一个会。这次就先谈到这儿吧”等,也可用起身的身体语言告诉对方就此结束谈话。
内宾接待
首先要清楚客人的身份、人数、来意和大致停留时间,还要清楚到达时间及所乘交通工具的情况,安排有关人员和车辆前往接站,并安排食宿。
来宾下车后,接站人员要热情迎上前,并致简短的欢迎词,然后请客人上车。客人住下后,要和客人根据其具体来访意图商议安排好活动日程。同时,还要根据单位领导的意见通知有关领导人来宾馆或饭店看望客人。接待人员要事先安排好会见场所和陪同人员,并向该领导人介绍客人的情况。在客人访问期间,可以适当安排游览当地风景点的活动。
外宾的接待
接待外宾,要事先了解清楚客人的身份(包括职务、年龄、抵达时间、所在国的宗教信仰等),然后派出和外宾身份相当的人员前往指定地点迎接。
见面后,翻译要先向对方介绍我方主要人员的姓名、职务。然后与对方行握手礼。握手时主人应先向客人伸手,轻握对方的手,双目注视对方,面带微笑。
和外宾会见,应该至少提前半天预约,不要“给对方一个惊喜”。约见时间定好后,尽量不要改变。如有特殊情况而无法参加,可以在征得外宾同意的前提下,由身份较低的人出面会谈。
会见时,外宾居右,我方人员居左。第一主宾在我方主谈人员右侧第一个位置,第二主宾在第一主宾的右侧,其他陪同人员就可随便就坐。翻译人员一般安排在我方主谈人的右侧,也可在其后面。
会谈时如果要用长桌,以门口方向为准,面朝门的一面为上方,背门的一方是下方。让外宾坐在上方。我方主谈人和主宾分别坐在自己一方的中间。
谈话时要注意态度和蔼、自然大方。说话声音要适中,不要用过多的手势。要注意倾听对方发言,不要左顾右盼,或随时打断对方谈话。不能在会谈过程中打哈欠、看表等。谈话内容应事先准备充分,确定好谈话范围,不要随便答复自己不知道的事情,或者自己没把握、未经领导批准的问题。注意不要谈论对方年龄、收入等私事。对于对方没听明白的问题,应通过翻译解释清楚。
要根据外宾不同的生活习惯,妥善安排好食宿事宜,并根据他们的活动日程,具体组织承办或者安排到有关单位会谈、参观、访问等。在外宾参观访问某单位时,该单位应照常继续工作。
送客时,可以在送别会上向外宾赠送一些适合他们风俗习惯的礼物,礼物的选用不要太贵重。然后,派身份和外宾相当的人员前往送行地点。当外宾乘坐的交通工具开动时,送行人员要挥手致意。在机场,一般要等飞机离地起飞后才能离开。如果有外国工作人员同时送行,离开时要和对方告别,并让他们车辆先行。
礼宾次序
陪客人走路,一般要请客人走在自己右边。主陪人员要和客人并排走,不能落在后面;其他陪同人员就应走在客人和主陪人员身后。在走廊里,应走在客人左前方几步。转弯、上楼梯时,要回头以手示意,有礼貌地说声“这边请”。乘电梯时,如果有司机,要请客人先进;没有司机,应自己先进,然后让客人进。到达时要让客人先出。到达接待室或领导办公室时,要对客人说“这里就是”或“这里是×××办公室”。如果是领导办公室,要先敲门,得到允许时再进。门如果是向外开的,应该请客人先进去;向里开的,自己先进去,按住门,再请客人进。
上车时要请客人先上,打开车门,并用手示意,等客人坐稳后再上。一般应请客人坐在后排座的右侧,自己坐在左侧。如果客人有领导陪同,就请领导人坐在客人左侧,自己坐在前排司机的旁边。如果客人或领导已经坐好,就不必再要求按这个顺序调换。在客人进座后,不要从同一车门随后而入,而应该关好门后从另一侧车门进座。下车时,自己先下,为领导或客人打开车门,请他们下车。
当客人和领导见面时要进行介绍。介绍时一般先把年纪较轻、身份较低的人介绍给年纪较大、身份较高的,把男士介绍给女士。内容包括被介绍人的姓名、所在单位和职务。
乘车座次的安排
乘坐车辆,特别是轿车,座次的安排很有讲究。为轿车具体进行排座时,必须注意不同数量座位的轿车,排位方法各不相同。同一种轿车上,驾车者的身份不同,排座也不一样。位在轿车前排的副驾驶座,在由专职司机驾车时,一般被称为“随员座”,它是属于陪同、秘书、翻译或是警卫人员的专座。参加社会性质的活动时,让妇女或儿童坐在那个位置,就不合适了。
1)双排五座轿车
这种轿车在国内最为普遍。当主人亲自驾车时,其座次从高到低依次是:副驾驶座、后排右座、后排左座、后排中座。当是专职司机驾车时,座次由高到低是:后排右座、后排左座、后排中座、副驾驶座。
2)三排七座轿车
当主人驾驶时:副驾驶座、后排右座、后排左座、后排中座、中排右座、中排左座。当专职司机驾驶驾驶时:后排右座、后排左座、后排中座、中排右座、中排左座、副驾驶座。
3)三排九座轿车
当主人驾驶时:前排右座、前排中座、中排右座、中排中座、中排左座、后排右座、后排中座、后排左座。有专职司机时,依次为:中排右座、中排中座、中排左座、后排右座、后排中座、后排左座、前排右座、前排中座。
4)多排座轿车
我们所讲的多排座轿车是特指四排或四排座以上的轿车,不管是谁驾车,座次都是由前而后,自右而左,依距离前门远近排定。
5)吉普车的座次
吉普车几乎都是四座车,不管由谁驾驶,吉普车上座次由尊至卑依次是:副驾驶座,后排右座,后排左座。
6)乘坐轿车时,应请尊长、女士、来宾上座,这是给予对方的一种礼遇
但也不要忘了要尊重客人本人的意愿和选择。上下轿车时,可以请尊长、女士、来宾先上车,后下车。
7)在火车上,则是朝前方、靠窗的位置是最上席
如果是三人座,最外的座位是次上席,中间的是末席。如果是二人座,当然是里上外下了。不过,三人座时,如果尊者是一对夫妇,而你们仨又是三人座时,就不必非得是里上外次中下的顺序,硬要在中间作“灯泡”。
几个行业礼仪
服务礼仪涵盖很多内容,仅列举和我们生活最相关的五个工种的服务礼仪,进行适当讲解。
饭店服务人员
当前,饭店业激烈的市场竞争,实质就是服务质量的竞争。饭店的生存和发展、声誉和效益、市场和客源,靠的是向宾客提供全方位的优质服务。一种“宾客至上”的服务精神和热情友好、真诚和蔼的服务态度,可使客人在感官上、精神上产生尊重感、亲切感。讲究礼仪是优良服务态度的关键,是优质服务所必须。
古人云:“没有笑颜不开店”。微笑可以赢得高朋满座,产生最大的经济效益。世界上不少著名的企业家也深晓微笑的作用,给予很高的评价,奉其为治店的法宝,企业的成功之道。“希尔顿的微笑”不仅挽救了经济大萧条、大危机时代的希尔顿饭店,而且造就了今天遍及世界五大洲、近百家的五星级希尔顿饭店集团。举世瞩目的泰国东方饭店,曾数次摘取了”世界十佳饭店”的桂冠,其成功秘诀之一,就在于把“笑容可鞠”列入迎宾待客的规范。
只要进来消费,就是你的客人,不应该根据穿着、消费的多少而有不同的态度。
有一个真实的故事。某市的饭店,天天中午都有一位衣着朴素的老先生,进来花十块钱喝一杯茶,坐上俩小时再走。一次,接待这位老先生的正好是新来的服务员。老先生对这个服务员说要一杯茶,她上下打量了一下,然后怪怪地说:“很贵哦,十块钱一杯”。老先生也没说话。和以往一样,喝完茶,老先生还继续坐那儿休息。这位新来的服务员显得很不耐烦,一直在他面前绷着脸,还不时用眼角的余光瞅他。最后,他可不干了,大发雷霆,说我进来花钱了,为什么这么服务?最后直到老总出面才了事。这位老先生不是别人,正是该市市长的父亲。当这个服务员知道这件事的时候,已经不是这家饭店的工作人员了。
问候语是指接待宾客时,根据时间、场合和对象的不同,所使用的规范化的问候用语。
初次和外宾见面,应主动说:“您好,欢迎来中国”。”您好,欢迎光临”、“女士们,先生们,欢迎你们光临××餐厅”、“您好,××先生,我们一直恭候您的光临”、“您好,见到您很高兴”。
如果能按每天不同的时刻问候客人,会显得更加人性化和专业化,如:“您早”、“您好”、“早上好”、“下午好”、“晚上好”。
向客人道别或送行时,可以说:“晚安”、“再见”、“明天见”、“谢谢光临,欢迎再来”、“祝您一路平安。”
遇到节日、生日等喜庆日子,应说:“祝您圣诞快乐!、“新年好!”、“恭喜发财,生意兴隆,大吉大利!”、“祝您生日快乐!”、“祝您健康长寿!”对香港、广东籍客人,习惯说“愉快”而不说“快乐”(因为“乐”和“落”同音)。
接待体育、文艺代表团时,应说:“祝您比赛获胜”、“祝您演出成功”、“您的表演真精彩”。当他们取得一定成绩时,同样应该表示恭贺。
应答语12例
①对前来客人说:“您好,我能为您做什么?”、“请问,我能帮您什么忙?”
②引领客人时说:“请跟我来”、“这边请”、“里边请”、“请上楼”。
③接受客人吩咐时说:“好,明白了”、“好,马上就来”、“好,听清楚了,请您放心”等。
④听不清或没听懂客人问话时应说:“对不起,请您再说一遍”、“很对不起,我还没听清,请重复一遍,好吗?”等。
⑤不能立即接待客人时应说:“对不起,请您稍候”、“请稍等一下”。
⑥对稍等后的客人,打招呼时说:“对不起,让您久等了”。
⑦接待失误或给客人添麻烦时应说:“实在对不起,给您添麻烦了”、“对不起,刚才疏忽了,今后一定注意,不再发生这类事,请再光临指导”。
⑧服务后离开客人时应说:“请好好休息,或请慢用,有事尽管吩咐,再见”。
⑨当客人表示感谢时应说:“不用谢,这是我应该做的”、“别客气,我乐于为您服务”等。
⑩当客人误解致歉时应说:“没关系”、“这算不了什么”。
⑾当客人提出过分或无理要求时应说:“这恐怕不行吧”、“很抱歉,我不好满足您的这种要求”、“这件事我要同主管商量一下”。这时候一定要沉得住气,婉言拒绝,表现出教养和风度。
⑿客人来电话时应说:“您好,这里是××饭店,请讲或我能为您做什么?”当铃响过3遍,接电话时应先说:“对不起,让您久等了。”
饭店服务工作中,员工优美、职业的动作是要经过专业培训的。
客人从对面走来时,员工要向客人行礼,必须注意:
①放慢脚步,离客人大概2米远的时候,面带微笑目视客人,轻轻点头致意,并说:“您早!”您好!”等礼貌用语。
②如行鞠躬礼时,要停步,躬身l5度到30度之间,眼睛看对方的脚部,并致问候。边走边看边躬身是不礼貌的。
③在工作中,可以边工作,边致礼。
饭店服务人员工作时间的注意事项还有:
①工作时不得吸烟。
②工作时间不得接打私人电话。因为私人电话而让客人干等着,浪费客人的时间,无论如何都是不礼貌的。
③工作场所保持安静,隆重场合保持肃静。不得大声喧嚷,更要防止窜岗、交头接耳或开玩笑等。如客人有事招唤,不应该高声应答。如果距离较远,应点头示意,立即去服务。客人有电话,要轻声告知,并伸手示意在哪儿接听电话。隆重场合不仅不能有声音,而且神情庄重专注。
④尊重老人,尊重妇女,尊重残疾人,尊重不同国家,民族的风俗习惯。尊重妇女与老人,是社会公德之一。入座、进出门厅、上下电梯、乘坐车辆,要让老人、妇女先行,并主动前去照顾。对残疾人更要关怀体贴,处处关心他们。对不同国家,民族各自独特的风俗习惯和礼仪,均应予以尊重。这就需要对此有一定了解才行。
⑤引领客人,应在左前方大概一米远的位置,随客步轻松前进,要转弯或有台阶的地方要回头提醒客人注意。
⑥有事进客人房间,要轻敲3下(或按门铃);如果没有应答,隔几秒钟,再敲三下,征得客人同意后再慢慢推门而入;即使开着门,也应轻敲三下,以让客人有所准备,等客人示意后再进。离开时要轻轻把门关上。
⑦用托盘递送物品,传递时,物品及字样的正面应对着客人,一般用双手递送,并礼貌地说:“这是××。”
⑧在岗位上,遇见客人路过,应微笑点头示意问候。在走廊或过道上,对迎面而来的客人应主动让道侍立一旁。如同一方向,不得超越客人,如有急事,要打招呼“对不起,我可不可以先走一步?”然后,侧身通过。
⑨接待客人时,不主动先伸手和客人握手。当面为客人服务时,不可做出抓头、搔痒、剔牙、擤鼻涕、打喷嚏等不文明的动作。如要咳嗽、打喷嚏,应用手帕捂着嘴,侧向一旁,把声音减低到最低程度。
⑩宾客没有离开的时候,不得擅离岗位,或提前清理物品,打扫卫生等结束工作。对客人决不能冷眼相视或置之不理;对有生理缺陷、性格古怪的客人,切忌指指点点,评头品足。
店面销售人员
店面销售在一线的是销售人员,销售人员是代表企业直接和顾客打交道,所以销售人员的言谈举止不仅关系到个人的形象,而且直接影响到企业的信誉,也是企业经营成败的重要环节。所以说,销售人员的礼仪修养,和商品质量一样重要。
要做到文明经营、热情待客,销售人员就必须树立良好的服务意识。使顾客真正体验到,到你这儿来购物是一种交流、一种享受。使他们高兴而来,满意而去,下次再来。
销售人员是企业的一个门面。当新的一天开始时,所有销售人员应牢记“顾客就是上帝”、“宾客至上服务第一”等服务理念、服务口号。做到全心全意地为顾客提供热情优质的服务。要做到热情迎客、热情待客并热情送客。当然,热情一定要表现得适度。
第一,要按照统一规定着装。销售人员不管是不是穿着统一制服,都必须使自己的着装整洁、大方、得体,因为它对顾客的购物心理,起着重要的影响。假如说某一个商场一名男销售人员坦胸露怀、攥拳捋袖、歪戴帽子,衣着不整地站在柜台后面,就会让顾客感到此店风气不良,这店里购物就会有一种不安全感,这就会直接损害了企业的形象。
销售人员必须注意严格检查和自觉遵守着装的规定,绝不能使漂亮的制服穿得不像样,假如出现领带拉开一半,衬衫下摆不掖起来,或者上衣领口大敞着,外衣高挽着袖口这些现象,就会影响到购物的氛围。而低档商场,不一定非要统一服装,但是穿着也要整洁、美观、大方。特别是夏天不能穿背心短裤、坦胸露背的服装。
特别是高档奢侈品,如高档家具、珠宝首饰、汽车等销售人员,着装、仪表要求必须更加严格,以显示出专业、敬业、权威的外在形象。比如,两个销售珠宝企业,一个店面的销售人员每人穿着自己喜爱的服装、一片“花”的海洋;另一家则是整齐统一的着装,并且手戴洁白的手套。你更愿意去哪一家呢?
第二,要保持一个良好的精神风貌。在上班之前应尽量休息好,要注意一下自己的仪表,不要看起来像“霜打了”似的。男销售人员应该显得文雅而有朝气,女销售人员可以化淡妆,这是一种对自己和别人的尊重。在工作岗位上,必须表现得专心致志,决不允许扎堆聊天、听音乐看书、试用新产品,甚至到店外面转几圈。特别要提醒的是,男销售人员,不准在营业时间吸烟,叼着香烟和顾客说话,甚至把烟雾喷到顾客脸上。女销售人员,即使在空闲的时候,也不要在柜台前面化妆、打扮。
第三,要坚持搞好环境卫生。对个人来说,先要搞好个人卫生,使自己看起来干净、利索。对于整个店面或所负责的货架、柜台,要定期进行擦洗清洁。营业中不要搞卫生,否则弄得乌烟瘴气,顾客就会认为是不欢迎他们。如果是刚做完或者是正在做清洁工作,可以在相应醒目位置立上诸如“小心地滑!”等的警示牌,让你的营业厅处处体现顾客至上的经营理念。
同样也要坚持做到“三到”、“三声”。具体就是“顾客到、微笑到、敬语到”以及“来有问声、问有应声、走有送声”。
首先热情迎客,这就要求销售人员当有顾客光顾自己的“责任区”时,应当使顾客感受到你对他的热情欢迎,并以此使顾客对你产生良好印象,促使双方交易成功。
要主动迎客,微笑服务。顾客进店后,销售人员应以亲切的目光相迎接,欢迎顾客的光临。对顾客要始终保持微笑,以微笑接待顾客,会使顾客感到温暖,产生“宾至如归”的感觉。微笑是打动人心最美好的语言。那种脸部表情冷漠地面对顾客,让顾客望而生畏,甚至打消买东西的念头,是不符合礼仪的行为,顾客也决不会心甘情愿地选购在这种冷漠表情下的任何商品。因此,缺少微笑的销售人员,必将缺少顾客的光临。
这时你就应当站得像模像样,在货架的地方服务的,要站得端正,目视顾客走过的方向,双手自然下垂在下腹叠放握着,或者背在身后。在柜台的,应紧靠柜台而站,但双手不要扶在柜台上,并目视正前方并给自己一个适当的微笑。不管有没有顾客,都不允许销售人员坐着、趴着或靠着、倚着。这些休息时的动作,很难给顾客留下好的印象。
当有顾客过来,走近你的区域一米以内时,你应当面带微笑地说一声“欢迎光临”或“您好!欢迎光临!”
接下来就要热情待客了,这就要求销售人员在为顾客接待并服务的整个过程中,都应表现得礼貌、热情、耐心、得体、周到,使顾客的购物、你的售货都达到舒心而愉快的效果。当顾客选择商品时,不要多加干扰。
不要用“捉贼”的目光去审视顾客。那种异样的眼光,会使顾客非常反感。特别是超市更要注意。
当你把商品递交顾客时,应用双手,并轻拿轻放。万一顾客主动动手帮忙,要记得道谢。带“尖”的物品,如剪刀、椎子等,应当横着或将尖端朝向自己递给顾客,不要用其带尖的一端,直接对着顾客,以免伤着对方。
还要准确无误地解答顾客的各种提问。解答要热情,声音要轻柔,答复要具体。解答顾客的提问,应面对顾客,文明解答。不能低头不理,或者含糊其辞、心不在焉,边回答边干其他事情。要礼貌答对,不能冲撞顾客。不管顾客提出的问题在销售人员看来如何幼稚,甚至是“多余”的,都应礼貌答复,不能露出不屑一顾的表情,甚至讽刺挖苦,这些行为都会伤害顾客的自尊心。
要做到有问必答,百问不厌。有些顾客挑选商品时会不时发问或者反复问一个问题,有时几位顾客会同时发问,让人不知听谁的好,销售人员应有充分的耐心,沉得住气,详细地解答。而且应当公平交易,实事求是,不要以假充真、以次充好,缺斤短两。这样行为都难以为你赢得回头客。
在接待多位顾客时,不要以年龄、性别、服饰、相貌来取人。不管是老人还是孩子,同性或异性,哪怕相貌平平,或者穿着一般,必须一视同仁、平等对待。因为在这里他们都是消费者、都是上帝,都有可能带来潜在的消费群。必须做到笑迎天下客,接一、顾二、招呼三。这时你可以利用你的神态表情与第三位甚至更多的顾客打招呼,使他们感到没有被冷落。当有时间替他们服务时,要主动道歉比如说“对不起,让您久等了。”在任何情况下都不允许销售人员和顾客争吵,如果发生这一类的事件,商场要主动承担责任,不要让顾客带着一肚子怨气离去。
再说说热情送客,俗话说“买卖不成情义在”,无论顾客挑拣半天分文未花,还是高高兴兴满载而归。都要说一声“欢迎再来”、“再见”或“您慢走”。
我们多次提到了一定要热情适度。这里还须再次强调一下。人所共知,在接待顾客时,销售人员热情总比不热情好。对顾客服务不热情,甚至冷言冷语、恶语伤人,会让顾客不寒而栗。但如果热情过了头,同样也会令人生疑感到不舒服,直接影响顾客的购买欲。
在工作岗位上,应当精神爽朗,表情自然,不要愁眉苦脸、一脸晦气。要在顾客向你了解商品,并要求为之提供服务,或接待过程中与顾客交换目光时适当的微笑。不能一个顾客也没有,或顾客离你距离甚远时,销售人员就暗自发笑,甚至傻兮兮的样子,很可能会吓跑顾客。
另外,一些问候语也要在一定的情况下使用才能生效。你比如说一位顾客正在货架旁打量化妆品时,她有可能只是看看,也有可能正在进行比较,没有思毫想要销售人员帮忙的意思。而一位销售人员上前说:“您要什么?要不我把它取出来给您试试”,就可能会打断对方的思路,更加丧失了购买的决心。如果这位顾客主动要求店员为他效劳,或给你投来一个目光,这时你就可以给以热情的问候。只要顾客未和你正面接触之前,你只要稍加注意,保证随叫随到就行。而不能一直盯着对方上下打量,甚至有的销售人员喜欢与同事议论顾客的发型啊,服饰啊,或尾随着,这样都会给顾客带来“盯梢”而且极不舒坦的感觉,只想马上离开。
在和顾客说话的时候,不应该接打电话特别是私人电话。即使有非接不可的电话,一定要三言两语解决掉,不要在顾客面前煲电话粥、在电话里卿卿我我。等候的滋味实在是不好受。
千万记住要给顾客创造一个“零干扰”的购物空间,要求商家与销售人员都要积极致力于将顾客在购物过程之中所受到的打扰,减少到零的程度。让顾客逛得自在、选得自由、买得舒心,购物时得到精神上的享受。
要注意:一是未经要求,尽量不主动上前向顾客推销商品。二是如果没必要,不要在顾客浏览商品时长时间地在身后随行。三是在某一销售区内,导购员人数不要多于顾客的人数。必要时,多余的销售人员可以暂时撤开。这些都有益于让顾客在店面里自然放松,为他们了解、选购商品创造一个必要的环境。
医护人员
随着科学技术的不断进步和医疗行业竞争的加剧,医学模式发生了巨大的变化,医疗工作已从传统的“以疾病为中心”的功能式,发展到以“病人为中心”的整体护理模式。
文雅健康的风姿,稳健适度的步伐,自然亲切的微笑,热情体贴的言词,将极大的影响你的病人,稳定他们失衡的心态,激起他们生活的欲望,唤醒他们对美好事物的向往和追求,这对于疾病的痊愈和健康的恢复,将产生无可替代的积极影响。
1、容貌服饰美
容貌是情感传递的基本部位。所以,护士容貌对病人有强大的影响。浓妆艳抹、不修边幅、倦怠冷漠,这不仅影响自身的形象,也会让病人产生不信任感。
护士工作时应着淡妆、自然、明快、精神焕发、贴近生活的淡妆,能增进病人对你的亲近和信任。
服饰要庄重得体。这既体现了护士职业特征,又展示了护士特有的气质和形象。护士的服装应以裙装为主,整洁庄重、大方合体、衣装约过膝5公分,内衣不可外露,不配戴耳环、手镯、戒指等手饰,鞋子统一为白色,软底坡跟鞋,袜子为肤色长袜,袜口不露出裙装底边。
护士帽。要保持护士帽的洁白、挺括、无皱折。戴帽时应先整理头发,头发不宜过高、过多和过长,耳边头发一律梳理到耳后,长发用发网向上网住,使头发前不遮眉,后不过肩,侧不掩耳。用发夹在帽后方固定,帽翼两侧禁用发夹,以保持两翼外展似燕子飞翔的形象。
2、行为举止美
护士是人类健康的保护者、生命守护神,护士的生为举止对病人的心理有着极其重要的影响。
站立姿态:站立是护士最基本的活动形势,是保持仪表美的基础。
1)规范站立头正颈直、两眼平视、下颌微收、收腹挺胸,两臂自然下垂,右手握住左手四指背侧,两腿直立,重心上提。两脚尖距离10-15公分,脚跟距离5-7公分,使后背五点在统一平面。
2)自然站立即是在规范站立的基础上双手自然摆放。
行走姿态:护士工作绝大部分是在行走中进行的。行走时双眼平视前方,收腹挺胸,两臂自然摆动,摆动幅度为30度左右,双脚在一条直线上行走,步态轻稳,弹足有力。两人同行擦肩而过应保持10公分,防止相互碰撞,失礼失态。
推车姿态:推车时双手扶住车缘把手两侧,躯干略向前倾,进病房时先停车,用手轻轻开门,再把车推至病人床前。
持病历夹:左手握病历夹稍前端,并夹在肘关节与腰部之间,病历夹前沿略上翘,右手自然下垂或摆动,翻病历夹时,右手拇指与食指从中缺口处滑到边缘,向上轻轻翻开。
端盘姿态:取自然站立姿态,双肘托住盘底边缘1/3处,拇指和食指夹持盘体,其它三指自然分开托住盘底,肘关节呈90度,使盘边距躯体3-5公分,要保持盘的平稳,不可倾斜,不可将手指伸入盘内。
3)端坐姿态右手握住椅背上缘,四指并拢于外侧,拇指在内,平稳提起,放下动作要轻,以保持病房安静,坐下时右脚先稍许后退,左手抚衣裙,坐下后双手掌心向下放于同侧大腿上(或左下右上重叠放于左侧大腿巾衣处),躯干与大腿呈90度,两眼平视、挺胸抬头、自然大方),站起时,右脚稍许后退,站起。和病人交流时,不应坐靠病人床铺,不要坐着同站着的病人谈话,最好保持与病人平视的位置上,这样,会使病人感到亲切、自然,对你产生好感。
4)护士要学会热情友好的微笑。护士的微笑是爱心的体现,能给病人创造出一种愉悦的、可信赖的氛围。
尊重患者就是要做到热情关心、服务周到、语言文明、态度和蔼,在与患者的交流中,充分尊重患者的人格和尊严,满足患者正当的愿望和合理要求。具体表现是:尊重患者,爱护患者,不歧视患者,鼓励患者,理解患者,帮助患者。在病房和巡视时,还要做到“四轻”,即说话轻、走路轻、操作轻、关门轻。
3、语言交流美
言为心声,语为人镜。医护人员的语言具有“治病”和“致病”的作用,是进行心理治疗和心理护理的工具。所以,一个优秀的医护人员必须掌握文明用语。语音要清晰、语气要温和、语意要准确,努力打通医护人员和病人之间的感情沟通。
语言要礼貌谦虚。要塑造一个礼貌谦虚、温文尔雅的形象,就要在语调、语气、语词上多注意。
语言要富于情感,注意保密。如早晨的时候,走进病房微笑地问声好:“早上好!昨晚休息得好吗?”、“你感觉怎么样?”这些不是简单的寒暄,而是一种情感交流。有时候患者会对自己的某些病情比较敏感,所以医护人员有时候需要用委婉、含蓄的方式告诉他们,以减少他们的精神压力。同时,患者的隐私、生理缺陷等不愿公开的秘密,医护人员必须履行保密的义务。
1)迎送用语:病人入院是建立良好关系的开始,护士要起立,热情接待,给病人及家属必要的解说和帮助,并把病人护送到病床。出院时要送至病区门口,用送别语和病人道别如:请按时服药,请定期到门诊复查、祝您早日康复、再见等。
2)护理操作用语:
分操作前解释、操作中指导和操作后嘱咐三种。
①操作前解释:×××您好,根据您好的病情,现在需要静脉输液,您现在是否需要排便,要不要我帮您做好准备。
②操作中指导:请您把手伸出来,就选用左手好吗?让我给您好扎上止血带,请您好握紧拳头。对,配合得很好。不用紧张,我动作会很轻的,请您放心。如果一针没进,要向病人道歉说:对不起,给您增添了痛苦……
③操作后嘱咐:您配合得很好,谢谢。您现在感觉怎么样,请注意进针部位疼不疼、是不是肿胀,或是身上有什么不合适。呼叫器就在您边上,可以随时叫我。好了,现在您就安心休息吧。
司机人员
系安全带,是开车前的准备工作。开车之前,应该先和乘客确认一下要去的目的地。
当车上乘坐的是老、孕、病乘客时,应该稳速行进,以保证他们的安全和舒适。而且在上下车的时候,如果可能的话,应该主动搀扶一下。
如果需要接打手机,必须先停车,以保证自己和其他乘客的安全。
不要总通过车内后视镜“窥”后座的乘客,除非是你亲密得不能再亲密的人。否则,总会让人感到不自然。
为保持车里新鲜的空气,司机必须带头不在车里抽烟。
乘客下车的时候,要提醒他们拿好自己的东西。
和乘客聊天解闷是常有的事。但我们要注意选择话题。就像天气、当地的风俗、特产、名胜以及沿途的景观等一些大众化的话题永远都可以说。而像婚嫁、年龄(特别针对女性的时候)、工资,甚至还包括来这儿干什么等等话题,涉及到个人隐私的内容,都不应该问起。还有像小道消息、八卦新闻,谈论起来也显得很粗俗。
当车停在十字路口的时候,要把车停得远离人行道,以免给行人带来不便。即使交通灯已经转变为绿色,也不要和行人抢路,以免出现意外。
在车经过水坑的时候,一定要注意减速、避让,不要因快速行使而使水溅到行人的身上。
现在新手司机的车,车后都有明显标志。应该对新司机持有宽容和理解。不要在后面使劲按喇叭,或者跟得太紧,造成新手紧张而出现意外。
短时间内频繁地按车喇叭,就像一个人大喊大叫一样,都是很不礼貌的行为。在交通阻塞时按喇叭不光无济于事,还会让人烦躁。
往车外扔东西和吐痰,同样也是不文明的行为。
司机应要注意自身的着装,不要以为车内是私人空间,而忘乎所以,甚至有些男性在天热的时候光着膀子开车。
如果是专车司机的话,还要注意:
接到出车任务后,要提前5—10分钟到指定地点等候。在等车的时候,绝对不可以催叫或按喇叭。
客人上车前要在车外等候并为客人开门。一只手开门,另一只手垫在车门顶上,万一客人不小心一抬头撞到门顶的时候,撞到的是你手而不是金属门。
鉴于司机工作的特殊性,要严格遵守保密制度:不该说的话不说、不该问的事不问、不该听的话不听。否则,不论是从职业道德,还是从制度、法律层次来说,都是不允许的。
公交车售票员
公交车售票员的工作属于窗口性质的工作,在一定程度上代表着一个城市的文明形象。所以,售票员掌握一些基本的工作礼仪还是必要的。
售票员如果有工作服,应该穿工作服上岗,并且工作服应该是干净、整洁的,以显示自己的爱岗、敬业。
售票员绝对不可以因为乘客穿着或身份的不同,在态度上有区别。
工作语言,应该是说普通话,以方便非本地人员能听得懂你的报站。
如果公交车没有自动报站系统,售票员就要主动报站,以方便乘客的上下车。
在车转弯的时候,售票员要及时提醒乘客抓好、扶好。
当有乘客发生争执、争吵的时候,应该及时有效地劝解。
当车晚点而造成乘客投诉的时候,售票员必须认真听取,耐心、客观地解释,不可以不耐烦、不理不睬或一味推卸责任。
当有乘客询问换乘车路线的时候,在知道的情况下,应该尽可能详细、明确地告诉,不要尽说“可能”、“或许”之类让乘客心里发毛的话。
无论是售票还是查票,售票员必须做到耐心、文明、谦和。
篇18:酒店服务电话礼仪培训资料
全文共 1982 字
+ 加入清单作为一名酒店的工作人员,你们知道要培训电话礼仪的时候有什么培训资料吗?下面是小编为大家整理的酒店电话礼仪培训资料,希望能够帮到大家哦!
酒店电话礼仪培训资料
一、电话礼仪之询问信息
1.及时接听电话
尽可能在电话铃声响三声之内接听,这是为了向来电者或潜在客户表示尊重。
2.愉快的问候和语调
注意说话时的“语调”。多一些节奏感,多一些清新感。
面对面交流时,55%的信息通过你的身体与语言传递,38%通过你的语调,只有7%是通过话语的内容。
电话沟通时,83%的信息沟通是通过你的语调,只有17%来自话语的内容。所以,通话时要保持微笑和热情,使客人们在电话的另一端也能感受到。
3.使用客人的姓名
如果客人没有告知姓名,请一定要询问,并尽可能多地使用客人姓名来称呼他。每个人都希望别人能记住自己的姓名。
4.清晰而积极的语言,不要用俚语
表达应该清晰,用词应该恰当,不要使用俚语。尽可能在给客人否定的回复时,提供另一个供他选择的机会。
5.不要使用专业术语
使用客人不熟悉的酒店术语只会浪费你和客人更多的时间,应避免发生这样弄巧成拙的事情,切忌在客人面前使用酒店的专业术语。
6.避免单调,变换声调
音调要有高低起伏,客人听了才会感兴趣。
7.不要讲得太快或者篡改原意
讲话是为了让别人听懂,说话的节奏要适中,声音不要太大,也不要过小。
8.注意力集中,不要分心
除了听筒,什么也不要碰。把精力集中在通话上,保持全神贯注。
9.聚精会神聆听,不要打断来电者
绝不要打断来电者的讲话,让他们把话讲完,积极地聆听,然后再提出自己的建议或观点。
二、电话礼仪之确认信息
1.向客人重复听到的信息
重复客人的信息以保证正确无误,避免产生误会。重复客人所说的信息,这说明在专心聆听并积极回应客人。
2.信息要具体,乐于帮助客人
提供具体信息,通过询问来进一步确定客人的需求。尽可能地为客人着想,做到细致入微,不要让客人有任何疑惑。
3.一定不要把房号告诉他人
为了保护客人安全,千万不要在通话中把客人房号告诉别人。如果来电者只提供了房号,还要请来电者说出此房间住客的姓名,避免住客受到错误电话的打扰。
三、电话礼仪之转接电话
1.告知将转接电话
让接电话的人知道,有什么事找接听者。如果电话是找酒店同事的,就要先告诉来电者的信息,这样来电者就不必再重复了。如果可能,介绍通话双方。
2.让来电者讲完话,再进行等候设置
询问来电者姓名,征得来电者同意,方可将来电者设置为在线等候状态。如果需要让别人在线等候,需要表示感谢,让来电者感受到备受尊敬和重视。
为来电者提供选择:尽可能多给来电客人提供一些选择,这会节省客人时间。
经常给等候客人以反馈:如果仍然无法接通,最起码要再问讯来电者一下,给来电者提供选择的机会。
3.记录完整的电话留言
尽可能为客人留言或询问客人是否需要介入语音信箱。给客人选择的机会,有些人可能不喜欢语音留言,就可以为客人记录完整的留言。
记录完整的留言包括:
①接听者的姓名
②接听日期和时间
③来电者的姓名和拼写
④来电者的单位
⑤来电者的电话号码
⑥简单的信息
⑦姓名和签字
记录完整留言后需重复客人的信息,特别注意重复客人的姓名和号码
四、电话礼仪之处理需求及问题
1.处理多重需求
保持冷静是关键,最好是一次处理好一件事,而不是同时马马虎虎地处理几件事。做好准备,确保手边有你所需的所有物品。你知道通常什么时候会忙,准备停当,就不会在繁忙时手忙脚乱。
①优先为付费客人服务
②尽量不要让客人在线等候超过30秒钟
③请同时打进电话的客人等候,按照顺序为客人提供服务。要得到来电者的同意才能设置等候
④再次接起电话时,要对等候的客人表示感谢
⑤如果接电话的时间过长可以与客人约定好确切的回电时间,再打过去
⑥业务繁忙时只有两种选择,要么请来电者在线等候,要么记下来电者的电话号码稍后打回去
2.处理各类情况
如果客人或者其他来电者讲的是别的语言听不懂时,不要烦躁,也不要因为听不懂就挂断电话。这可能是紧急状况。要尽心尽责地为客人解决问题。如果解决不了,可以请能解决问题的员工帮助。
3.应对不满意客人的来电
当客人投诉时,不要找借口,怀着同情心聆听来电者,要提供解决方案。
做记录时,要告诉来电者。长时间的停顿会使来电者产生误解。
4.理解来电者
电话礼仪的关键所在是:聆听、同情、致歉、解决问题并跟进后续事宜
这些做法会使不愉快的来电者变得高兴,也许不是总能见效,但至少不会让来电者对酒店产生不满。
5.告知客人解决问题所需的时间
向客人说明解决问题所需时间,跟进问题解决的结果。
五、电话礼仪之房间销售
通过提问来确定客人的需要和偏好:
①介绍产品特点和功能。例如:为家庭客人提供免费电影和游戏室,为商务客人提供免费市话及电脑数据端口
②为客人提供多种选择。例如:不同的房型,不同的价格,不同的日期
③鼓励客人参与,做出选择
④一旦你明确了客人的特定需求,落实销售
⑤根据程序完成预订
六、电话礼仪之礼仪支持团队