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李子属不属于发物(热门20篇)

李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,因而有改善食欲,促进消化的作用,尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。下面就由问学吧小编为大家介绍下李子的功效和作用及禁忌,希望可以帮到大家哦。

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篇1:金针菇是蔬菜吗 属于这个类别

全文共 1141 字

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金针菇是属于蔬菜的,虽然长得不像正经的蔬菜,不得不说金针菇下火锅真的是美味,是火锅必点蔬菜。

金针菇是蔬菜吗

金针菇是蔬菜,金针菇属于菌类。

蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计,人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质,正在被人们研究发现。

金针菇怎么保存不发黄

真空包装放冰箱

买回时的金针菇如果是真空包装又不会立即食用的话,可以直接放入冰箱冷藏保存,可以保存3~4天。如果真空包装打开过的还剩一些金针菇需要保存,则可以用原包装包好以后,在真空包装表面,戳几个小洞,以保持空气流通。

散装金针菇保存

如果买回来的是散装金针菇,应该把金针菇先放在纸巾上吸掉多余水分,然后用保鲜膜包裹后放入拉链袋密封、冷藏保存。

报纸包装保存

散装金针菇也可以用报纸包好以后放入冰箱的保鲜柜中保存。报纸的透气性更好,而保鲜柜可以防止金针菇水分过度蒸发,用此法可以保鲜1个星期左右。

化学保鲜法

采用对人畜安全,无毒的化学物质用于浸泡或喷洒在金针菇表面,以达到延长金针菇新鲜的目的。可用于金针菇保鲜的化学物质有:焦亚硫酸钠、氯化钠、稀盐酸、高浓度的二氧化碳、保鲜剂、抗坏血酸及比久等。

盐水浸泡保存

将金针菇根部的杂物除净,放入1%左右的盐水中浸泡10-15分钟,捞出后沥干水分,装入塑料袋中,可保鲜3-5天。

金针菇营养分析

⒈金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;

⒉金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身;

⒊金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有

利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处,因而有“增智菇”、“一休菇”的美称;

⒋金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病;

⒌食用金针菇具有抵抗疲劳,抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

⒍经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。

凉拌金针菇的做法

材料

金针菇,黄瓜,红辣椒,黄辣椒,盐,醋,白糖,葱油,香油

做法

1、金针菇切去根部,散开,放入沸水中焯熟,过凉控干备用;

2、黄瓜、红椒、黄椒切丝;

3、将所有材料放在一起,加入盐、醋、白糖、葱油、香油拌匀即可。

小诀窍

金针菇也可以搭配干豆腐丝、莴笋丝、白菜丝、胡萝卜丝、火腿丝、海蜇丝等。

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篇2:茯苓为什么不溶于水 属于正常现象

全文共 454 字

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茯苓一般会磨成粉后食用,磨成粉的茯苓可以做成美食小吃,还可以直接冲服。那么,茯苓为什么不溶于水?茯苓怎么泡溶于水?

茯苓为什么不溶于水

真的茯苓粉是不溶于水的。茯苓粉的食用方法也挺多的:可以做饼,做面食,煮粥都可以。

直接泡水的话就会漂浮在水面,不是很好实用。但是有一个方法,就是先用蜂蜜调匀,然后再用温开水冲服。

茯苓怎么吃好

茯苓不溶于水,一般都是煮粥,或是做成面食。茯苓粉、大米各30克,红枣7枚。先煮米,沸后放入红枣,至粥将成时放入茯苓粉,用筷子搅匀即成。常食有健脾、益气、安神功效,可用于头晕、乏力、心悸、失眠等症。

茯苓怎么泡溶于水

茯苓是不溶于水的,所以茯苓块不论煮多久都是不会烂的,1立方厘米大小的茯苓块煮一小时不见得能煮透了,扁扁的片比块要好煮些。如果想要茯苓块熟的快一点最好是先提前泡几个小时再煮。

所以有的人在煮茯苓的时候,会将茯苓压成粉,而且茯苓的硬度不是很高,用普通的勺子等工具就可以压碎,茯苓还能够提升人的免疫力。

茯苓真假鉴别

市场上先有很多假的,或者是劣质茯苓,最简单的辨别方法就是用水泡,最好是放在锅里边煮边泡。假茯苓很快就散开,化掉。真茯苓形状不变。

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篇3:李子属于寒性还是热性水果

全文共 385 字

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在生活中,我们常常会食用到一些热性的食物与水果,这些类别的物质是需要适量的食用,否则就有可能引发上火等问题。那么李子属于寒性还是热性水果呢?下面就跟着小编一起来看一下吧!

李子属于寒性还是热性水果

李子属于温性水果。

李子的营养功效:

(1)促进消化:李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。

(2)清肝利水:新鲜李肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。

(3)降压、导泻、镇咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。

(4)美容养颜《本草纲目》记载,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以‘“去粉滓黑黯”,“令人面泽”,对汗斑、脸生黑斑等有良效。

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篇4:杏鲍菇是发物吗?杏鲍菇怎么切好看

全文共 561 字

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杏鲍菇,是一种富含营养的食用真菌,但是有过敏史的人担心食用会其疹子的症状。那么,杏鲍菇是发物吗?杏鲍菇怎么切好看?

杏鲍菇是发物吗

杏鲍菇是发物,杏鲍菇富含营养,有动风之效,它是一种新型品质的真菌食品,一般人群都可以食用,但是杏鲍菇属于菌类食品,吃多了易诱发或加重皮肤疮疡肿毒;因此有湿疹,菌类过敏者不宜食用杏鲍菇。

杏鲍菇怎么切好看

切片的切法

一般切片的切法:

1、把杏鲍菇清洗干净备用。

2、直接放在案板上,去少许头的尾,然后斜着从头开始切片,切成一元硬币的厚度即可。

切菱形片的切法:

1、把杏鲍菇斜切成均等的段。

2、切口朝上

3、竖切成均等的片。放倒了看,就是菱形。

1、先把杏鲍菇切成大片。如果要切丝或切丁则切成比较薄均匀的大片、如果要切成条则建议先切成比较厚的大片。

2、然后依次摆平切成细丝或者切丁、切条都可以。

切滚刀块

1、先斜切一刀

2、把切面翻朝上面。

3、在切面的二分之一处(根据要切的块的大小而决定)斜切。

4、再把上一次的切面翻朝上面。

5、还是在约二分之一处斜切。这样不断地一翻一切,一翻一切就OK了。

十字花刀的切法

1、把杏鲍菇清洗干净

2、切成小片状,按照鱿鱼切花刀的方法来切,斜着从头切到尾,注意别切断。

3、然后转90度,同样方法切直刀照样不能切断。

4、十字划开,就切好了。

食疗作用

杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。

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篇5:烧鸡是发物吗?属于发物

全文共 609 字

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烧鸡是河南的特色美食,很多人去河南都会吃烧鸡,下面本网的小编为你们介绍烧鸡是发物吗?属于发物。

烧鸡是发物吗

鸡肉是发物,烧鸡更是属于发物了,所以不能吃发物的人,要禁吃烧鸡。

烧鸡怎么样

义兴张烧鸡(真空包装)登场了……

现在天气冷了,(可凉拌、蒸煮、微波)我家要美的蒸立方微波炉蒸煮!因为微波炉蒸煮,原滋原味!

新鲜出炉的烧鸡(有蒸汽,香气扑鼻而来)形如元宝,色泽金黄尤为喜人!流口水了…………

我家小鲜肉今年8岁了,第一次吃道囗烧鸡,几口就把鸡腿吃完了!他说好吃(平时他很少吃鸡腿的)!道囗烧鸡味道蛮不错的,它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻,好吃!

道口烧鸡肥而不腻,色鲜味美,食用勿需刀,用手一抖,骨肉自行分离。无论冷热,均余香满口,好吃看得见!

缺点就吃完后口齿留香!哈哈……

经过两天“漫长”等待,终于收到宝贝。传统包装设计,倍增亲近。一层层打开密实得包装,终于露出庐山真面目。

传统包装勾起太多回忆,抽真空,确保质量。

色。从颜色上看,肉质非常新鲜。草药的配制熬煮上色,倍增食欲。

香。深吸一口气,脑袋里全是肉香。没有多余的草药味,只有香味。

肉。用手撕是道口烧鸡的正确吃法。鸡肯定是柴鸡。一丝丝的肉丝,一定要准备好牙签。

味。嚼起来就是柴鸡肉的口感,有嚼劲。满嘴都是肉香,根本停不下来,手指嘬到。

烧鸡优缺点

优点:诱人的颜色,勾起食欲。诱人的香味,倍增食欲。真正的柴鸡,无愧于老字号。满嘴的肉香,根本停不下来。

缺点:一定要说缺点的话,就是稍稍有些咸。

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篇6:芒果可以和李子一起吃吗?芒果和李子一起吃好吗?

全文共 1008 字

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金黄香甜的芒果一定是很多小伙伴的喜爱,小编也是很喜欢的呢,此时纷纷上市的还有李子,李子酸甜也有独特的果香,那么吃芒果的时候还可以吃李子吗?接下来小编就告诉大家芒果可以和李子一起吃吗?芒果和李子一起吃好吗?

芒果可以和李子一起吃吗

芒果和李子是可以一起吃的,芒果和李子一起吃并不会产生有害的物质,而且两种水果都是既美味又营养的水果,两种水果都具有清理肠胃的作用,而且都含有大量的维生素,都能起到美化肌肤的作用,经常吃这两种水果皮肤会变好很多,还能帮助消化、促进排便。芒果和李子本身单独吃就都对人有好处,李子中含有多种营养成分,其中含有的多种氨基酸能起到利尿消肿的效果,所以对肝脏有很大的好处,适宜肝病患者食用,而且李子的抗氧化性超出人的想象,抗衰老的效果显著。芒果的营养价值就更高了,芒果具有杀菌的作用,能增强人体抵抗力,芒果中含有大量的维生素A,所以具有防止癌症的功效。

芒果和李子一起吃好吗

芒果的好处

1。提高免疫系统

你想提高你的免疫系统?考虑将芒果添加到你的日常饮食。芒果富含β-胡萝卜素,可转化为维生素a的类胡萝卜素,这是一种强大的抗氧化剂,有助于保护身体免受自由基损伤。芒果也富含维生素C,这是有效提高免疫系统功能。

2。帮助预防癌症

由于抗氧化维生素含量高,芒果已经证明降低罹患癌症的风险。一项研究表明,黄芪甙等化合物槲皮素,没食子酸、异槲皮苷,methylgallat,和非瑟酮,保护身体对抗乳腺癌,结肠癌、白血病和前列腺癌。食用芒果是最美味的方法来减少患癌症的风险。

3。改善脑功能

芒果富含维生素B6,对神经系统和大脑的正常运作是至关重要的。此外,维生素B6艾滋病的形成几个大脑神经递质负责健康的睡眠模式和情绪调节。芒果也含有谷氨酰胺,一个重要的氨基酸,这有助于提高浓度和改善记忆。

4。保护肝脏

吃芒果也可以帮助你保护你的肝脏。事情是这样的,芒果高强大的抗氧化剂,帮助净化肝脏有害的毒素。将芒果纳入你的饮食是保持健康的最有效的方法之一肝脏。

5。降低胆固醇

芒果有各种各样的健康益处。降低胆固醇水平就是其中之一。芒果富含纤维和果胶,有助于降低血清胆固醇水平。芒果还可以帮助降低高血压钾含量高。将它们添加到你的水果沙拉,果汁或生吃,你会觉得他们的好处。

6。控制体重增加

如果你想减少一些不必要的的体重,控制你的体重,你应该考虑你的健康饮食包括芒果。大量研究发现,食用芒果皮肤可以帮助控制体重增加。提取物中发现芒果的皮肤可以抑制人体脂肪细胞的发展,可以帮助保持你的体重。

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篇7:春雨泡泡面膜怎么样 属于清洁面膜

全文共 1109 字

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春雨面膜一直深受大家的欢迎与喜爱,很多人都非常喜欢使用春雨面膜,春雨碳酸泡泡面膜非常好玩,敷在脸上全是泡泡,清洁肌肤的同时还给肌肤注入水分,那么春雨泡泡面膜怎么样?属于清洁面膜。

春雨泡泡面膜用后要用洗面奶吗

要用洗面奶。因为在敷这款面膜时,会清理出大量毛孔废物,一定要用洗面奶清洁脸部。

春雨碳酸泡泡面膜,主打清洁皮肤黑头粉刺收毛孔!!是一款非常温和的清洁面膜,在脸上敷10分钟即可,可以达到深层清洁毛孔功效,有丰富的泡泡在深层清洁的同时净化毛孔垃圾,并且同时补充水分,含有碳酸成分有效的帮助我们打开毛孔,辅助吸收水粉。孕妇可用哦!

春雨碳酸面膜有痘痘可以用吗

可以。

毛孔本来就不干净的同学,或者皮肤暗沉的,在碳酸泡泡按摩的过程中可以带走毛孔里的脏东西,毛孔在碳酸的作用下轻微打开,按摩后用冷水把脸洗干净顺便收毛孔,然后你会觉得你的脸非常光滑非常干净!后面可以再来一张补水面膜,或者做正常的日常护肤程序。

春雨泡泡面膜敷多久

碳酸泡泡星星面膜,要知道皮肤不清洁,卸妆不干净,敷什么面膜都达不到效果滴,脸部的清洁面膜一定要常备,每周最少一两次是要的哦!这款碳酸面膜最大的特点就是清洁的同时,能净化毛孔,并且同时补充脸部水份,面膜含有竹炭成分,因此呈现黑色,竹炭用来清洁面部油脂、灰尘及其他多余的脏东西达到深层清洁的效果,这款面膜中加入少量的碳酸成分,有效的帮我们打开肌肤的毛孔!面膜纸含棉成分,非常的细腻柔和,敏感肌肤都可以放心使用!

这款面膜建议敷十分钟,每周敷一次两次就可以了,属于清洁面膜哦!

春雨碳酸泡泡面膜效果如何

我们的皮肤经常会接触到外界的空气,会遇到很多玩塞毛孔的物质侵害皮肤,脸部的清洁产品一定要时刻常备,每周次是一定要做哦。

这款碳酸泡泡清洁面膜,完全满足了爱偷懒的妹子们,只要敷在脸上10分钟左右,可以彻底清洁毛孔。

面膜含有竹炭成分,因此呈现黑色,竹炭用来清洁面部油脂、灰尘及其他多余的脏东西达到深层清洁的效果这款面膜中根据我们皮肤的特点,加入少量的碳酸成分有效的帮我们打开肌肤的毛孔,起到更好的清洁效果!

面膜纸含棉成分,非常的细腻柔和,很轻柔的对皮肤进行清洁敏感肌等任何肌肤都可以用的哦!

来看看~~产品~~正面~

反面~~~

袋内物~~~

上脸的效果~~

敷了一会~~泡泡开始冒起来啦~

看起来~~泡泡很细腻的样子。。

天啊!!!你们快看!!我的白头!!被吸引出来了!!小伙伴们!赶紧!拿棉签。蹭一蹭把白头都卷掉!!!人家是真的有清洁效果的!!!虽然。。不是帮你彻底拔干净。。但是这样也很不错了!!

综合评价下:

此款面膜。。。原价:30000韩币/盒

面膜质地超级柔软!!真的超级柔软。。很服帖!因为是清洁泡泡面膜、所以很贴心的设计是只有脸颊和鼻子部位。

味道么,基本也不算上有什么味道,淡淡的,完全能接受,那个泡泡超级柔软的耶!

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篇8:桂花蜜是温性还是凉性 属于前者

全文共 998 字

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花蜜是一种蜂蜜的品种,很多人想知道桂花蜜属于什么什么性质的,其实这个问题的答案是非常简单的,下面介绍桂花蜜是温性还是凉性属于前者。

桂花蜜是温性还是凉性

温性的,桂花蜜也称野桂花蜜、山桂花蜜、柃木蜜、柃蜜、冬蜜、冬糖、冬酿。

野桂花蜜产于冬季,仅南方少数省份的少数地区有可商品化的产量,主产地为湖北、江西、湖南,尤以湖北东南部、江西西北部、湖南东北地区为佳。而地处湖北崇阳幕阜山中段绿色森林地带因蜜源优质更是自古被称道为“蜜中之王-野桂花蜂蜜”的唯一产地。野桂花蜜的蜜源植物是柃木,并非一般意义上的桂花。

桂花蜜的功效作用

桂花蜜香味浓郁,口感好,纯净无杂质,营养丰富,内含丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成分,是一种具有很高保健价值的蜜种。具有清热、解毒、润燥、补中、减肥、润肠、润肺、润肺、美颜、增强免疫力的功效,深受国内外人士的喜爱。

1、润肠通便。虽然许多蜂蜜都有着润肠通便的效果,但是成熟天然的桂花蜜,比起一般蜂蜜来说,润肠通便的效果是远远的高于其他的蜂蜜的。

2、润喉润肺。桂花蜜为天然土蜂蜜,对于润喉润肺都有非常好的效果,对于灰尘、雾霾引起的咽喉干、痛、咳、燥等,只要喝上适量的桂花蜜,那么都可以在短时间内缓解这些不舒服的症状。

3、抑菌、消炎、解毒、止痛。桂花蜜内含许多天然的营养成分,将它直接涂抹在皮肤伤口上,那么有很好的消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。

4、治疗胃溃疡。桂花蜜内含的丰富胶质成分,可以缓解食物中毒,治疗肠胃溃疡和肚子腹痛等疾病。

温馨提示:以上所说的这些功效,那么必须是成熟的高浓度蜂蜜才有这样的效果;对于浓度过低的桂花蜜,那么反而会让肠胃成为细菌滋生繁殖的地方。

桂花蜜的做法

材料

桂花………数朵

调味料

精盐………1小匙

冰糖………1小匙

做法

1、桂花用盐水反复清洗、沥干。

2、将桂花置入杯中,冲入滚水,加入冰糖,盖起杯盖,约焖三分钟,掀盖则香味溢出。

将桂花用水稍微冲洗一下,然后沥干水,放点盐稍微腌制,然后倒到蜂蜜里去,然后放上个三五月,香飘千里的桂花蜜就大功告成了! (桂花蜂蜜是天然蜂蜜,是蜜蜂在桂花丛中采酿而来,非人工作品。而桂花蜜是蜂蜜制品,是人工用蜂蜜与桂花配制做出来的。桂花蜜与桂花蜂蜜是不一样的。)

夏天的蜂蜜结晶分层现象

夏天蜂蜜分层一般有两种:一是蜂蜜结晶,但还没完全结晶,因此分上下层,这不影响食用;第二就是随着气温升高,之前结晶的蜜开始一点点融化,分上下层,上层液体下层固态,一层结晶一层没结晶。

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篇9:慈菇是发物吗?慈菇是马蹄吗

全文共 1292 字

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很多人一听慈菇,多数会以为是一种食用菌类,其实是与马蹄果一样的水生植物。那么,慈菇是发物吗?慈菇是马蹄吗?

慈菇是发物吗

一般认为:发物中如鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言为异体蛋白,这种异体蛋白就可构成过敏源而导致发物汇集,致人体发病。鱼、虾、蟹类本身就含组织胺,而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等,从而导致了机体变态反应,即过敏反应,诱发皮肤病,如出现红斑、丘疹、水疱、发热等。

“发物”往往被分为:风性、湿性、耗气血、凉性、气滞等类型。

而慈菇(Sagittariatrifoliavar.sinensis),亦称“华夏慈菇”、“水芋”。单子叶植物,泽泻科。多年生挺水植物,属于湿性之物,是发物的一种,有过敏史人群慎吃。

慈菇是马蹄吗

慈菇不是马蹄

慈菇,又称剪刀草、燕尾草、蔬卵,属泽泻科,是一种多年生草本植物。在连城已有百余年种植史,县志中有莽菇,即慈菇也,味甘而带苦和慈菇,俗称蔬卵。原产我国,南北各地均有分布,南方栽培较多。

植株高大。叶丛生,基部有许多根须。根部附近生出纤细匍匐枝,秋后枝端膨大呈球茎,球茎直径达3CM。叶片箭形,宽大,长20-30cm,叶基部左右两侧的裂片长度超过中央片。叶柄较粗壮,长50-80cm。花序圆锥形。华东各地均有栽培,地下球茎可食用荸荠(拼音:bíqi学名:Heleocharisdulcis(Burm.f.)Trin.),又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等,属单子叶莎草科,为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎,在匍匐根状茎的顶端生块茎,俗叶荸荠。秆多数,丛生,直立,圆柱状,有多数横隔膜,干后秆表面现有节,但不明显,灰绿色,光滑无毛。叶缺如,只在秆的基部有2-3个叶鞘;鞘近膜质,绿黄色,紫红色或褐色。小穗顶生,圆柱状,在小穗基部有两片鳞片中空无花,抱小穗基部一周;其余鳞片全有花;较小坚果长一倍半,有倒刺;柱头3。小坚果宽倒卵形,双凸状,顶端不缢缩;花柱基从宽的基部急骤变狭变扁而呈三角形。花果期5-10月。

茨菰是圆圆的,好像是黄色吧,没见过别人生吃,经常烧肉,烧汤,也有炒菜。

荸荠是扁扁的,外面黑黑的,里面白白的,很爽口,生吃是一大特色。我这两天常吃。对发育有好处。

在我们这慈姑是一种蔬菜吧,外皮是浅色的,炒、煮皆可。但荸荠是深色的,可以生的吃,基本做水果系列吃。

慈菇的做法

在这里,我们要介绍的一种慈菇的做法就是——鸭胸肉炒慈菇。

1、首先我们得准备好我们做这道菜所需要的材料,分别有:鸭胸肉、慈菇、黑胡椒汁、姜、黄酒、盐。

2、准备好所有需要的材料后,我们就把鸭胸肉洗干净,把它切成大片,要记得把脂肪厚的鸭皮部分和鸭肉分开。然后把慈菇也洗干净,去皮后切成片。

3、往锅里倒点油,等油烧热后,把姜片放下去爆香,再放进鸭皮翻炒1-2分钟至出油,然后再倒入慈菇片翻炒两分钟。3.把鸭肉和黑胡椒汁一起倒入锅中,待翻炒几下后,倒入黄酒翻炒至均匀。

4、翻炒至均匀后,往锅里倒点水,约覆盖所有原料的1/3处,调成中火开盖,直到收汁到汁浓稠,就加入少许盐,最后淋上麻油,这道鸭胸肉炒慈菇就可以出锅啦。一道美味的鸭胸肉炒慈菇就呈现在大家面前啦。

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篇10:花菇是大的好还是小的好 花菇是发物吗

全文共 796 字

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菌类富含丰富的营养价值,花菇是菌类的一种,很多人在买花菇的时候不知道应该怎么挑选,今天教大家几个小窍门,快点学习起来吧。

花菇是大的好还是小的好

一般建议花菇尽量不要选择太大的,因为大的花菇很能够是野生肥料养殖的,就算不是野生肥料养殖的话,也能够由于开伞过大,使养分和口感不那末丰厚和紧致。因此小花菇的营养和口感都会更好一些。

花菇是发物

花菇属于发物的一种,发物是指容易诱发某些疾病尤其是旧病宿疾或加重已发疾病的食物。食用菌类如蘑菇、香菇等,过量食用这类食物都易致动风生阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾。此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

吃花菇注意事项

1、花菇为动风食物,顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。

、花菇含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值降低。

3、花菇含有维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的维生素D含量过高,造成钙质增加,长期食用易引起结石症状。

4、花菇+驴肉=易引起腹痛、腹泻。

5、花菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋=面部易长黑斑。

6、花菇+河蟹=易引起结石症状。

7、花菇含有维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的维生素D含量过高,造成钙质增加,长期食用易引起结石症状。

8、花菇+番茄=破坏类胡萝卜素,降低营养价值。

花菇选购窍门

1、形状色彩,眼鉴定主要是看形态和色泽以及有无霉烂、虫蛀现象。香菇一般以体圆齐整,杂质含量少,菌伞肥厚,盖面平滑为好。香菇按照菌盖直径大小不同可分一、二、三和普级四个等级,其中一级品香菇的菌盖直径要在4.0厘米以上。

2、香气纯正与否,鼻子鉴定质量好的食用菌应香气纯正自然无异味,不要购买有刺鼻气味的产品。鲜食用菌若闻着有酸味则可能变质,不宜食用。

3、手感握住,鉴定含水量选购干制食用菌时应选择水分含量较少的产品,若含水量过高则不仅压秤,而且不易保存。香菇若手捏菌柄有坚硬感,放开后菌伞随即膨松如故,则质量较好。

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篇11:鸡胗是发物吗 不宜过多食用

全文共 772 字

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鸡胗是属于发物的,一般来说,鸡的内脏类都是属于发物的,对于身体有一定的影响,所以如果正好是对发物有禁忌的朋友要注意避免食用鸡胗。

鸡胗是发物吗

鸡胗是发物。

所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下,发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

鸡胗可以多吃吗

不建议多吃。

科学调查认为鸡胗子食用量对人体,尤其是老年人、女性的健康有重大影响。常吃鸡胗子可以补充各种的微量元素,但是一定要合理搭配饮食,这样才能保证人体的正常养分的供给。营养学家指出,由于人们一天中会食用各种食物,平均起来,鸡胗子中的胆固醇含量最高。大加都知道胆固醇高会影响很多疾病的发生,特别是心脑血管疾病,所以如果爱吃鸡胗的话一定要适当的食用,以免食用的过多造成胆固醇的堆积,对心脏和血管都是非常不健康的。

发物的种类

1、食用菌类

主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风生阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

2、海腥类

主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

3、蔬菜类

主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

4、果品类

主要有桃子、杏等,前人曾指出,多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食杏生痈疖,伤筋骨。

5、禽畜类

主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

鸡胗挑选方法

1.新鲜的鸡胗富有弹性和光泽,外表呈红色或紫红色,质地坚而厚实;

2.不新鲜的鸡胗呈黑红色,无弹性和光泽,肉质松软,不宜购买。

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篇12:乌龙茶属于什么茶类

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绿茶和乌龙茶最大的区别是有没有经过发酵的过程,乌龙茶是半发酵茶,经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶经过发酵后的涩味减少,滋味清香浓厚。乌龙茶的流行是由于它有溶解脂肪的减肥功效,茶叶含有的单宁酸能促进脂肪代谢,还可以降低血液中的胆固醇含量,饭后一杯可以解食物油腻。乌龙茶还是是抗肿瘤,防衰老的天然保健品,许多人都喜欢它。

其实乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。所以乌龙茶不是绿茶,并且乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。

之前有很多人都分不请乌龙茶是不是绿茶,大概是因为绿茶和乌龙茶是由同一种茶树所生产出来的。但是,最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合,致使茶的颜色变深,但因此茶的涩味也会减少。这种儿茶素相互结合所形成的成分就是乌龙茶的多酚类。多酚类和具有抗氧化作用的儿茶素,都能够影响各种酵素在我们体内的活性化。茶叶中所含有的儿茶素大约有一半会转化为乌龙茶的多酚类。因此,在儿茶素的抗氧化作用和乌龙茶多酚类的双重作用之下,乌龙茶就显现出绿茶所没有的各种功效了。

形成乌龙茶的优异品质,首先是选择优良品种茶树鲜叶作原料,乌龙茶严格掌握采摘标准;其次是极其精细的制作工艺。制作程序有晾青、摇青、杀青、包揉、揉捻、烘锫。乌龙茶因其做青的方式不同,分为“跳动做青”、“摇动做青”、“做手做青”三个亚类。

泡茶的时候把茶叶放入杯子中直接冲水喝是不对的,因为茶叶中含有一些农药残留物质和细菌等,会对人的身体有影响,所以在喝乌龙茶时要将第一泡茶水倒掉后,第二次的茶水才可饮用。乌龙茶是不能用沸水泡茶的,会导致茶中的营养物质流失,80-90度的水最适宜。

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篇13:羊蝎子是羊的哪个部位?羊蝎子是发物吗?

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蝎子火锅是冬季非常好的一道菜,不仅味道好,还有这非常好的食疗功效呢!今天本网小编就要为大家介绍一下,羊蝎子是羊的哪个部位?羊蝎子是发物吗?

羊蝎子是羊的哪个部位

羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅,味道鲜美。羊蝎子低脂肪、低胆固醇,富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,美颜壮阳的功效。其次,羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖,有利于促进钙的吸收,达到补钙的功效。

羊蝎子是发物吗

羊肉、猪蹄、鹅等食物公认的“发物”。其中羊肉性大热,感冒往来寒热者,或平素体内多火、热病初复,均不宜吃。《本草纲目》中说:“鹅,气味俱厚,动风,发疮。”凡皮肤病、过敏性疾病、热病等均忌食。猪蹄有发乳、托疮之功效,但疮疡初起者忌食。羊肉是发物的一种,所以人们在日常的生活中一定要注意了,如果你出现了感冒,或者是你的身体非常燥热的话,那么最好就不要食用羊肉了,这样会加重你的身体病情。

羊蝎子的处理方法

买的时候就让卖家把羊蝎子斩成小块,拿回家用清水浸泡3~5小时,有迷迭香的可加入清水中一起泡。羊蝎子用清水浸泡2-3个小时,每隔1小时换1次清水。锅里加凉水,放入羊蝎子,大火烧开后再煮3分钟左右,用漏勺撇净上面的浮沫,将羊蝎子捞出沥水。老年食之能缓解骨质疏松,中年食之,能养颜美容,少年食之,能健脑增高,并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。

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篇14:茄子是发物吗?茄子是不是发物?

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茄子吃起来嫩滑爽口,特别适合夏天食用,具有清凉解暑的功效。那么茄子是发物吗?茄子是不是发物?

茄子是发物吗

营养医师介绍茄子是属于发物的,茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

怎么挑选茄子

一看颜色

好的嫩的茄子应该是红紫或黑紫色为主的,颜色比较乌黑光亮,一眼看去非常漂亮,这样的茄子才好。相反,如果茄子颜色暗淡,呈现褐色,说明茄子老了,或者马上就要坏了,这样的茄子不要买。

二找花萼

在茄子的花萼与果实连接的地方,有一条白色略带淡绿色的带状环,这个带状环越大越明显,说明茄子越嫩,越好吃。反之,茄子就比较老了,口味、品质就差了很多。

三看外观

好的茄子开起来粗细均匀,没有斑点或裂口。尤其要注意有没有腐坏的地方。对于那些粗细不一,有很多褶皱的茄子不要买,这些都已经放置很长时间了。

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篇15:粒子霜和素颜霜的区别 属于不同的概念

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素颜霜是近几年来的宠儿,自推出以来,一直卖的十分的火。粒子霜是近年才推出的一款新品。那么,粒子霜和素颜霜有什么区别?哪个好?

粒子霜和素颜霜的区别

粒子霜功效补水,保湿,锁水,修护受损细胞,补充胶原蛋白,一抹出水珠,提亮肤色,改善红血丝。适合任何肌肤。属于护肤产品,素颜霜是一款兼顾护肤和美肤的产品,但是主要侧重于彩妆。因此,一般先用粒子霜再用素颜霜。

粒子霜怎么样

1、刺激细胞再生:

提高肌肤免疫力,帮助保护皮肤、保湿,改善并保持皮肤弹性丰盛。

2、补充胶原蛋白:

可保持并激活细胞年轻活力,有效修复敏感肌肤

3、深度保湿:

肌肤角质的水份低于10%,会引起肌肤干燥粗糙,独有的乳糖蛋白小分子强渗透,高吸收、锁水保湿。

4、真皮再生:

真皮再生因子Puensomes橘色柔珠,修复代谢老化细胞,让肌肤焕然新生。

5、补充弹力蛋白:

突破大分子吸收率低的壁垒,决定肌肤细腻高弹性。

6、修复肌肤红血丝:

双重蛋白加速代谢老化细胞,恢复肌肤健康状态、缓解敏感,改善红血丝,细纹等现象。

素颜霜怎么样

素颜霜是介于面霜与粉底之间的一个新产品,能够美白肌肤、提亮肤色的面霜。将“底妆+护肤”的概念结合起来了。具有面霜的功效,也有打造底妆的效果。一般素颜霜中通过添加二氧化钛成分,(二氧化钛是一个能及时美白的着色剂)所以能够打造一个底妆的效果。

注意事项

1、晚上其中很多素颜霜的成分都是由二氧化钛来提亮肤色,避免晚上不要擦了睡觉。

2、白头有擦了的话,晚上也要卸妆。

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篇16:李子可以泡酒吗?李子泡酒的功效与作用

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李子大家都吃过吧,很平常的水果,一般都是吃的,泡酒的不多见,那么李子是否可以泡酒呢?李子泡酒的功效作用是什么呢?下面我们来一起介绍下吧!

李子可以泡酒吗

不建议泡酒,理由如下:

1、美容养颜:《本草纲目》记载,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以"去粉滓黑黯","令人面泽",对汗斑、脸生黑斑等有良效.

2、清肝利水:新鲜李肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、氨基酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益.

3、李子的酸味:是柠檬酸、苹果酸的效果,甜味是果糖、葡萄糖的作用,含有丹宁、维生素.因此对恢复疲劳、增进食饮、催眠很有效.

4、促进消化:李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品.

5、降压、导泻、镇咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显着的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用.

李子酒酿制

主料:红李子约10斤窖香型高度白酒

调料:绵白糖

制作流程

1、将李子洗干净后彻底晾干水分

2、水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀

3、将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下,彻底擦干,将切好十字刀的李子铺在罐子里,一层李子一层绵白糖4、将李子和糖都码好

5、注入约1/3多一点的白酒(红李子汁水多,会浸泡出许多汁液)6、将器皿的盖子密封好,放在阴凉背光处,有条件的最好放入冰箱保鲜,约半个月后可以喝酒,45天达到最佳口感

李子酒的作用

1、李子酒可以促进消化

李子始终能够促进胃酸分泌的水果,而且李子还能分泌出胃消化酶,能够促进肠胃蠕动.所以食用李子后,人们往往觉得胃口大开,这就是因为李子能促进消化的作用.所以李子酿制成的李子酒很适合那些胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者应用,可以有效改善病症哦.

2、李子酒可以清肝去水

李子中含有多种氨基酸,而氨基酸我们知道,对于治疗肝硬化腹水大有好处,把李子酿成李子酒可以清洗肝,是肝硬化的状况得到缓解.

3、李子酒还能降低血压

李子酒具有明显的利水降压作用,同时还能消咳化痰.

4、李子酒可以美容养颜

李子酒可以去除面部黑斑,细化皮肤,是美容人士的福音哦.

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篇17:海伦丽人属于什么档次?海伦丽人怎么那么便宜?

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海伦丽人这个品牌的产品很多人应该都用过,产品价格不贵,销量好,评价也算不错,但是可能品牌名气不大。那么,海伦丽人属于什么档次?海伦丽人怎么那么便宜呢?

海伦丽人属于什么档次

海伦丽人虽然属于国产品牌,但是产品在销量上十分的惊人

修眉套装排行榜前十强-当前修眉套装行业前10强总热销为49450件,海伦丽人以销售1133件的销售获得了2.29%的行业占有率。在最高售价36.00元,最低报价2.80元,均价13.67元的修眉套装行业中,其代表代表产品[海伦丽人修眉刀工具套装修眉刀片送刀架男女通用刮眉毛刀片套装]以6.90元的价格,牌子售价低于行业平均价格6.77元。

产品信息

品牌名称:海伦丽人关注

颜色分类:画眉7件套(黑色眉笔)修眉7件套(棕色)初学者9件套(灰色眉笔)修眉7件套(深咖)初学者9件套(深咖眉笔)修眉7件套(浅咖)修眉7件套(灰色)初学者9件套(浅咖眉笔)修眉7件套(黑色)画眉7件套(浅咖眉笔)初学者9件套(棕色眉笔)彩妆11件套画眉7件套(深咖眉笔)初学者9件套(黑色)初学者9件套(浅咖)初学者9件套(深咖)修眉画眉9件套初学者9件套(棕色)画眉修眉9件套眉部彩妆11件套初学者9件套(灰色)画眉7件套(灰色眉笔)画眉7件套(棕色眉笔)初学者9件套(黑色眉笔)美妆工具

分类:脸部美容化妆用具美容

工具分类:其他美容工具

品种:其他/other

品牌:海伦丽人

品名:眉部工具套装

规格类型:正常规格

功效:其他/other

适合肤质:任何肤质

产地:中国

保质期:5年

用户点评

1、很划算的一套修眉工具,本以为这个价钱只要眉笔好用就可以了,没想到化妆包质量不错,修眉刀也很好用,赠送的刀片很锋利,自动眉笔比想象的要好,最主要的是老板人很好,谢谢老板啦!

2、东西很多,化妆包质量也很好!真的超值!!!不过我错过了店家的收藏店铺送的小礼物,觉得那只削着用的眉笔更好用啊!哈哈!总之很超值,东西真的都挺好的,就是修眉刀不太会安,也有点太大了,没法用,别的都很好!

3、东西不贵但质量并不差,使用了刀片和眉笔,物超所值,给店家点个赞?,虽然你卖东西也赚钱,但普通购物者也得到了实惠。

4、这么便宜的价钱竟然买到这么多东西,用起来挺方便的,质量也挺好的,真是物超所值!

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篇18:茉莉花茶是发物吗?茉莉花茶是不是发物?

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茉莉花茶是一种养生茶,由于独特的芳香和美容养颜的特效,被很多爱饮茶人士所推崇。茉莉花茶是发物吗?茉莉花茶是不是发物?

茉莉花茶是发物吗

茉莉花茶不是发物,而且有去火降火解毒的功效

其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶,具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效,是一种健康饮品

茶叶中的咖啡碱可刺激中枢神经系统,起到驱除瞌睡、消除疲劳、增进活力、集中思维的作用;茶多酚、茶色素等成分除能抗菌、抑病毒外,还有抗癌、抗突变功效

茉莉花茶的禁忌

茉莉花茶禁忌一:空腹时候饮用过多的茉莉花茶会很容易出现头晕目眩的现在。饭后马上饮用也会影响到肠胃的消化系统。茉莉花茶禁忌二:女性在经期、更年期等一些特殊期间,最好不要饮用茉莉花茶。茉莉花茶禁忌三:贫血的人最好也不要经常饮用茉莉花茶,茉莉花茶中的元素会减少人体对铁的吸收。会加重贫血。

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篇19:海螺是发物吗?海螺是不是发物

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夏天吃海螺,很多人都喜欢,但是海螺有些人不能吃,否则会诱发某种疾病发生。那么,海螺是发物吗?海螺是不是发物?

海螺是发物吗

海螺是人们传统意义上说的发物,海鲜都是的。

海螺哪些部位不能吃

在海螺头的部分,一般有两个俗称海螺脑的东西,是两个小球球似的东西,在海螺肉里面,那个如果吃多了就会头晕而且恶心。海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒。

海螺引起的食物中毒潜伏期短(1——2小时),症状为恶心、呕吐、头晕,所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。还有海螺的尾部,也不能多吃,就是别支持海螺的尾部,那个部位吃多了也无益。

需要注意的是,脉红螺和海螺都是食肉性贝类,所以食用的时候,香螺要去除肉上的绿紫色的青筋,脉红螺要去掉肉上白颜色的脑。去除的部位都是毒素聚集的部位,如果食用时不去除上述部位,容易引起头晕等不适症状。

海螺的内脏和性腺都不能吃,如果吃多了,会让人感觉迷糊。海螺、蚬子、蚶子等贝类的内脏在味道上并没有特别的味道。常见的海鲜贝类虽然味美,但它们的内脏对于有害物质的降解能力很低。原则上,贝类的内脏不适合食用。

死海螺能不能吃呢

专家表示,死海螺究竟多长时间变质,与保存环境等因素有关,在低温冷鲜的环境下保存时间略长。类似海螺一类的贝类海产品死后会快速腐败变质,人食用后会发生腹泻、呕吐、急性胃肠炎等症状,所以尽量选购新鲜的。活体海螺用手触碰螺头时,会自动回缩,反之则是已死的。新鲜的海螺有淡淡的海水味,死海螺则会有明显的异味。

海螺肉适合所有人群食用,对黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人尤其有功效;还适宜肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用。唯一需要提醒的是,海螺肉属性寒凉,孕妇、胃寒病者忌食。

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篇20:荠菜是发物吗?荠菜是不是发物?

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这个季节大家最爱吃的就是野菜,也称之为地菜或者荠菜,不过如果有些人现在正处于生病状态,医生也说不可以吃发物,那么荠菜到底是不是发物呢?到底什么是发物,如何判断食物是浊发物呢?

荠菜是发物吗

l发物类食物:荠菜、韭菜、香菇、金花菜等,都有发热的可能,俗称发物。”实质上发物是指摄食某些食物后能引起皮肤疑似过敏,水泡或化脓,痒、发物的范围很广,有时将荤腥食物都看作发物。

如何判断是不是发物

1.要看食物的性味,是否容易诱发疾病或症状。

例如羊肉在夏天食用,对于多数人来说,阳气较旺,容易引起上火,就是一种发物。2.发物还与疾病有关。

例如有些人吃虾蟹容易引起过敏症状,对这些人来说,虾蟹就是发物。3.发物还与个人体质有关。

例如雪梨对很多人来说都是滋养降火的水果,但对于体质虚寒的人来说,雪梨性味偏凉,是一种冷积发物。

发物性能分类

一为发热之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;

二为发风之物,如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等;

三是发湿热之物,如饴糖、糯米、猪肉等;

四是发冷积之物,如西瓜、梨、柿等各种生冷之品;

五是发动血之物,如海椒、胡椒等;

六是发滞气之物,如羊肉、莲子、芡实等。

按我国民间的传统经验,海鲜、羊肉、猪肉、猪蹄、鹅等食物是大家公认的“发物”。其中羊肉性大热,感冒发热者,或素体多火,或热病初复,均不宜吃,。《本草纲目》中说:“鹅,气味俱厚,动风,发疮,水泡。”凡皮肤创面、过敏性疾病、热病等均忌食。猪蹄有发乳、托疮之功效,但疮疡初起者忌食

发性食物的分类

发性食物的分类发物的范围很广,在我们的日常生活中,属于发物类的食物按其来源可分为五类:

1、食用菌类主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风生阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

2、海腥类主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤变化。

3、蔬菜类主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒,水泡。

4、果品类主要有桃子、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食杏生痈疖水泡,,伤筋骨。

5、禽畜类主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒水泡。鸡蛋虽不属发物,但也不宜多吃,一般一天不宜超过2个,尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人,更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白,但它们属于异性蛋白,有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。

此外,属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。

哪些人不适合吃发物

1、生热发物本身阳气较旺,容易上火。在阳气旺盛的夏季,普遍人都不建议食用,阳气上亢、阴虚内热者尤甚。

2、冷积发物性味偏凉,对于体质虚寒者来说,容易加重虚寒症状,引起脾胃不适,应当少吃。

3、湿热发物对于多数人来说,都不适宜多吃。这种食物较难消化,多食容易引起湿滞,引发脾胃不适和其他症状。

4、气滞发物容易引发气机不通畅,特别对于脾胃虚弱者,容易引起消化不良、腹胀、没胃口等症状

5、动血发物吃多了容易生风动血、上火,阴虚实热者、肿瘤患者需要戒口。另外身上长疮、发炎者,吃动血发物也容易加重症状。

6、对虾过敏的人群很多,食用容易导致身体出疹,引起过敏症状。海鲜对于痛风患者来说也是发物,容易诱发疾病。

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