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杏仁茶怎么做好吃(精选20篇)

爆炒肥肠是一道色香味俱全的汉族名菜,属于鲁菜系。以大肠;辅料:青椒、红椒、酸菜制作而成。具体杏仁茶怎么做好吃?下面问学吧小编告诉你。

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篇1:台风来临的时候都要做好哪些预防措施

全文共 619 字

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台风是一种破坏力很强的灾害性天气系统,它多发于夏秋季节。每当台风来到时,除了会给我们带来充沛的雨水外,还会造成房屋受损,农作物被淹,严重的还会导致人员伤亡。那么台风来临时候都要做好哪些预防措施呢?

1、台风来临前

(1)要弄清楚自己所处的区域是否是台风要袭击的危险区域。

(2)要了解安全撤离的路径;以及政府提供的避风场所。

(3)要准备充足且不易腐坏的食品和水、手电筒、药品、蜡烛、防裂胶带等。

2、台风到来时

(1)要经常收听电台、电视以了解最新的热带气旋动态。

(2)提醒家长保养好家用交通工具,加足燃料(以备紧急转移)。

(3)提醒家长检查并牢固活动房屋的固定物;检查并且准备关好门窗。

(4)如果你家居住在移动房、海岸线上、小山上、山坡上容易被洪水(或泥石流)冲的房屋里,你要时刻准备着撤离该地。

3、台风袭击时

(1)听从当地政府部门的安排。

(2)如需离开住所,尽快到避灾安置场所,并且尽量和朋友、家人在一起。

(3)无论如何都要离开移动房屋、危房、简易棚、铁皮屋;不能靠在围墙旁避风,以免围墙被台风刮倒引致人员伤亡。

(4)千万别为了赶时间而冒险趟过湍急的河沟。

4、台风信号解除后

(1)要坚持收听电台广播、收看电视,当撤离的地区被宣布安全时,你才可以返回该地区。

(2)如果你遇到路障或者是被洪水淹没的道路,要切记绕道而行!要避免走不坚固的桥;不要开车进入洪水爆发区域,留在地面坚固的地方。

(3)那些静止的水域很有可能因为地下电缆或者是垂下来的电线而具有导电性。

(4)要仔细检查煤气、水、以及电线线路的安全性。

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篇2:用酸奶机怎么做酸奶?自制酸奶怎么做好吃

全文共 922 字

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很多家庭到了夏天常备酸奶,不论是早餐还是晚上饭后一杯酸奶营养又助于消化。但是市场上酸奶很多,有些人担心食用有添加剂,所以自制酸奶。那么,用酸奶机怎么做酸奶?自制酸奶怎么做好吃?

用酸奶机怎么做酸奶

1、将酸奶机内胆用80摄氏度以上热水冲洗干净

2、从冰箱取出一袋发酵剂(建议是用川秀双歧杆菌菌粉),在常温下放置几分钟

3、将1L鲜奶(或者兑全脂奶粉)倒入酸奶机内胆(一定要不含抗生素的)

4、倒入菌粉搅匀,盖盖放入酸奶机

5、定时8-12小时,时间到自动报警待机,此时酸奶为粘稠状、

6、取出内胆,放入冰箱冷藏24小时钝化提高口感

至此,原味酸奶加工完成,可以按喜好自行加入新鲜果粒、蜂蜜、巧克力制作多种口味酸奶

自制酸奶怎么做好吃

自制酸奶的方法

准备工作:

在家做酸奶,我们需要准备的有菌种和奶。

(1)奶粉版:

1.准备工作:容器和勺子放微波炉转1分钟,杀菌消毒。

将一袋奶粉加入7-8倍的热水搅拌均匀,冷却至常温状态。

2.酸奶发酵剂倒入牛奶中。搅拌后加盖密封。

3.放在35度左右的温度下进行发酵,经过6-10小时后形成凝块,然后放入冰箱冷藏,第二天就可以吃啦——

(2)鲜奶版:

将冲好的奶粉换成脱脂鲜奶,其他步骤相同。

(3)酸奶菌种版:

将酵母菌换成酸奶,其他步骤相同

注:用酸奶做菌种,要选原味无糖的。

小贴士:

1成功的酸奶呈半凝固状态,洁白光滑,有浓浓的奶香味,尝起来是纯粹的酸奶酸味

2容器杀菌消毒能避免杂菌,这样酸奶的成功率更高

3无糖脱脂的酸奶,应选用脱脂奶粉或脱脂鲜奶,若用酸奶做菌种,尽量选无糖低脂的酸奶

4不同季节发酵酸奶的时间不太一样,夏天稍短,大约6-7小时,冬天大约需要8-10小时

5想要让酸奶在比较适宜的温度下发酵,可以用酸奶发酵机,也可以用电饭锅进行发酵,北方的冬天最合适放在暖气片上。

制作酸奶的注意事项

1、尽量选择放牧原生的纯牛奶,不要选择脱脂或者低脂的牛奶及奶粉;

2、酸奶机做前一定要用开水消毒包括搅拌的勺子和酸奶机的盖子起到杀菌的作用;

3、牛奶不要太凉如果很凉就要延长下发酵的时间;

4、菌粉一定要冷冻保存;

5、可以先倒入一半的牛奶,然后慢慢倒入菌粉,并且不停的搅拌,确保搅拌均匀后,在倒是剩下的牛奶,再次不停的搅拌;

6、做的期间最好不要打开盖子发酵大概10个小时左右;

7、发酵好后冷藏8个小时口感更好;

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篇3:企业应该如何全力做好防御台风期间的安全生产工作

全文共 1103 字

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企业应该如何全力做好防御台风期间的安全生产工作?思想高度重视,切实加强组织领导。各有关部门要做好连续作战的准备,克服麻痹思想,要以对人民群众生命财产安全高度负责的态度,高度重视台风、强降雨、雷电等灾害性极端天气对安全生产工作带来的不利影响,把防台防汛作为安全生产的重中之重抓实抓好。要按照文件要求,立即进入应急状态;要将防台防汛工作的具体要求通知到每一个企业及法定代表人,特别是重点监管的企业,要求企业主要负责人必须坚守在生产一线,相关技术人员应驻厂守备,全面落实各项安全措施,确保万无一失。要根据预案规定,迅速成立防台防汛安全生产领导小组,明确职责分工,迅速展开工作,层层落实责任。

抓住工作重点,认真落实防范措施。企业是安全生产的责任主体,也是防台防汛工作的责任主体。各有关单位要督促、指导企业立即开展以防台防汛为主要内容的安全隐患排查整治和应对突发事件的预测预想工作,落实各项防范措施。

加大宣传力度,增强全员安全意识。各有关单位要加大防御台风的宣传,充分利用广播、网络信息平台、QQ群等媒介,广泛宣传做好防台防汛工作的重要性和落实安全防范措施的必要性,普及有关防台防汛的基本安全知识,切实提高企业从业人员的思想认识,坚决克服麻痹思想和侥幸心理,强化公众的抗灾、减灾和自救意识及能力。

积极应对灾害,全面启动应急预案。各有关单位要督促企业把防御台风工作作为当前的重中之重,对安全生产现状进行一次全面检查,落实应急预案的各项措施,立即启动应急预案;要做好积极应对和应急处置准备,一旦发生险情,要组织好现场人员的撤离;要落实好抢险队伍、各类抢险物资、抢险机械,时刻保持良好状态,随时待命,在应急情况下,能在最短的时间内投入抢险,避免人员伤亡事故的出现;要加强台风期间领导带班,特别是危险化学品企业要保证法定代表人、企业主要负责人、安全技术人员和应急救援队伍24小时坚守工作岗位,确保第一时间指挥、施救,及时采取果断措施,减少事故损失,决不允许出现脱岗、漏岗现象的发生。

抓紧落实督查,消除各种安全隐患。各有关单位要根据当地企业实际情况,对重点企业开展防台防汛工作专项督查,特别是涉及危险化学品企业和简易厂房、人员密集场所。要督促企业落实安全生产主体责任,加强隐患排查治理,加强人员值班守护,加强事故预测预想,加强应急救援准备,加强台风期间安全巡查,切实消除事故隐患,落实安全防范措施。

严格值班守护,保持信息畅通及时。各有关单位要迅速进入台风临战状态,根据防台防汛应急响应等级,精心筹划台风期间人员值班,确保各项工作落实。要保持信息畅通,一旦发生险情或事故,及时组织力量进行抢险和妥善处置,并按程序及时、如实上报。

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篇4:如何做好情绪管理

全文共 2334 字

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不同的场合,我们会调动不同的心理资源,我们所面对的人员不同,场景不同,我们所感受到的压力也不同,从而所调动的应对模式不同,导致我们最终产生的应对方式也不同。那么如何做好情绪管理呢?下面就跟着小编一起来看一下吧!

情绪对于个体来讲,是具有保护意义的,每种情绪都承担了相应的功能,帮助我们理解自己的内在需求。比如当我们感觉愤怒的时候,愤怒情绪是在提醒我们拒绝或者远离伤害性体验;当我们快乐的时候,快乐可以帮助我们与他人建立安全的关系;当我们悲伤的时候,提示我们内心的某些痛苦需要一个安全的释放通道,等等。所以,情绪本身是没有好坏之分的,有破坏性的是我们拒绝情绪所传达的需求,或者对情绪不恰当的管理方式。

在一个人的生命历程中,情绪具有非常大的影响力。比如一个孩子如果从一出生,人格特质中就具有易于满足的特质,ta在与养育者的互动中,可能就会很容易出现满足的状态,而养育者在养育这个孩子的过程就会比较容易获得满足,从而养育者就会有更多的精力投入到与婴儿的互动中来,婴儿就会从这些互动中获得进一步的满足,这个满足可能会吸引照顾者将更多的精力投注到ta的身上。

因此,婴儿与养育者之间就会形成良性互动。婴儿在这样的养育条件下,就有机会积累更多安全的,积极的情绪体验,这些体验也会帮助ta发展对关系的信任,有助于ta成人之后,在社会上具有更好的适应性,发展更好的人际关系,更多调动出自己的潜能,成为一个有能力的人。

而一个孩子如果出生时就具有难养特质,可能就会使养育者在养育过程中变得非常焦虑,这些焦虑同样会被孩子感受到,而当一个孩子感受到父母的焦虑时,ta的内在世界可能就会变得非常恐惧,甚至是混乱。因为作为一个如此柔弱的孩子,ta还不具备代谢这些焦虑的功能,ta需要借助于养育者对这些焦虑的容纳能力来释放掉压力。

容纳是指这样一个过程:孩子的各种焦虑表现出来,父母作为一个容器接收了这些情绪,但是这些情绪在父母的身体里进行了过滤,变得不那么具有伤害性,孩子在父母身上感受到父母可以很坦然的处理这些情绪而不是被情绪控制时,就会感受到安全。比如当孩子受伤时,孩子会害怕,如果父母很镇静,孩子就会觉得不必怕。而此时如果养育者也处于焦虑状态,则孩子的内在安全体验就会受阻,这种情况的发生甚至会影响到孩子人格的健康发展。

所以,在养育孩子的过程中,父母内部处理情绪压力的能力,是非常重要的功能。孩子就是从这些感受中学到如何应对压力的,孩子成长中感受到的这些内容,也成为ta将来独自面对压力时的模版和资源库。

情绪的表达方式从低级到高级有几个层次。

第一级:躯体表达。

现在大家都知道很多疾病是身心疾病,癌症,高血压,胃溃疡、免疫系统的疾病,等等。为什么明明是身体上的疾病,却说它跟心理沾了边了呢?因为这些疾病背后,是无法表达情绪的压力在做怪。当情绪不能得以表达时,它并不是就此消失了,而是成为各种压力积存在身体里,对身体器官进行攻击,最终以疾病的方式表达出来,心理学上将这种情况叫做躯体化。

第二级:行为表达。

比如一个人气急了拿起杯子来就摔了,这就是用行为在表达情绪。行为表达比身体表达要成熟一些,因为当用行为表达情绪时,当事人是可以感受到情绪的,而用躯体表达时,当事人有时根本无法清晰的感受那些情绪的存在。

常常用行为表达情绪的人,在生活中也会承受各种破坏性的结果,比如人际关系变得很紧张,因为ta无法清晰描述自己的情绪,所以别人也不能很好的理解ta,这会让ta更难以感受和述说自己的情绪,也就难以获得理解和帮助,慢慢的与周围人的关系就会被破坏,周围人也会感觉很受伤。

第三级:语言表达。

这是相对成熟的表达方式。我们能用语言清晰表达出自己的情绪,至少经历了感受情绪,评估关系的安全度,组织语言表达等等内在心理过程,所以,用语言表达出情绪,并不是件容易的事,很多人无法用语言表达,是因为对于关系没有足够的安全感,所以宁愿忍着也不能表达,而忍的结果,要么伤害自己,要么因为暴发而伤害对方。

动力性(精神分析)心理咨询中很重要的工作,就是帮助求助者发展用语言表达的能力,因为一旦能够用语言表达出来,压力释放掉,就不必用行动去表达,也不必伤害到身体了。

第四级:象征性表达。

这是很成熟的一种表达方式,比如大地震中失去家园的孩子,用积木不断搭起一座房子,推倒,再重新搭起来,在这个过程中,孩子在用象征性的方式表达对于家园失去与重建的种种感受。顺便说一句,游戏对于孩子发展健康人格是非常有意义的。

当我们对情绪的功能了解越多后,我们需要让自己发展的是体验情绪,理解情绪的能力,当我们对情绪越熟悉,理解越丰富时,我们对情绪的管理能力才越强。好的情绪管理能力还来自我们内部对自己对他人的态度,我们越有能力爱自己就越有能力爱他人,当我们的人格中有足够多对生命的接纳与尊重时,我们也就有能力选择更好的方式管理自己的情绪。

在社会生活中,一方面我们需学习各种社会规范,帮助我们更好的适应社会,另一方面我们需要发展自己的情绪管理能力,学习更健康的表达方式来发展建设性的人际关系。

可以试着采用一些简单的小窍门:

在人际关系中,听,比说重要,要关注在话语背后的情绪诉求,才能不被字面意思所扰。而且,共情性的听,本身就可以帮助建立良好的人际关系。

在人际关系中,先处理情绪,再处理事情。避免情绪化的处理事情,从而把事情越搞越糟糕。

当情绪即将失控时,先对自己叫停,数上十个数字之后再开口,往往情绪的伤害性就没有那么大了。

试着直接表达,而不是试图尝试自己什么都不用说对方就能明白,这样的期待只能带来对双方的挫败。

最最重要的,成长自己的人格,当一个人的人格越健康时,就越有能力尊重自己尊重他人,做真实的自己。当一个人越真实面对自己时,与他人的关系会越轻松。

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篇5:购买水族箱之前你要做好哪些准备?

全文共 531 字

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水族箱

饲养鱼类已经变成了很多人工作之余的一个兴趣爱好。养鱼一方面可以陶冶情操,得到乐趣,另一方面我们也可以从中获得知识,并且放在家中,还可以美化环境,调节室内空气的干湿度。但是养鱼也是一件很讲究的事,在配置养鱼的水族箱之前我们要先做好一些准备工作,有备无患,让鱼们先有个美好的新家。首先要选好水族箱摆放的位置,因为一旦选定位置水族箱很难挪动的,所以要符合室内景观的布置要求,适宜观赏和打理。最好不要逆光,观赏效果差;阳光直射也不好,容易滋生藻类。其次水族箱的附近要有插座,要比较安全、安静。如果放置其它家具上,应保证家具不怕水且承受力足够。饲养热带鱼水族箱可考虑靠近暖气片,以减少冬季加温用电,但不可以紧贴其上。选好了位置,就要看如何选择水族箱大小。一是看居家摆设,二就是看要养什么鱼,养多少了。一般箱体越大,水越多,越接近自然环境,就越好养。如果准备栽种水草,最好选择宽度大高度低的水族箱,可以布置出层次感又不会影响光照。当然,箱体太大,操作会不方便,冬季加温会用电较多。如果不是购置的成品箱,还需要单独购买过滤设施、加温设施、温度计、灯具等必备用品。如果准备种水草,还应同时购买底砂、水草、水草基肥等。有必要的话,可同时购买二氧化碳供应系统、沉木和一些饰品。

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篇6:上海青菜饭怎么做好吃 上海青怎么保存

全文共 800 字

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上海青可以做各种不同菜,而且和它搭配的菜也很好吃,那么上海青菜饭怎么做好吃呢,上海青怎么保存呢,下面一起来了解了解吧。

上海青菜饭怎么做好吃

1、首先将上海青择取好,随后将洗净,并将之切碎。

2、接着将山药的外皮去除掉,并将它切成块状。香菇用温水泡一会儿,将之切片。

3、这时将猪肉洗净,并切片,还需进行腌制,否则会很腥,放入老酒、酱油进行腌制。等待2个小时。

4、接着将大米进行淘洗,随后将大米放入清水中进行浸泡。

5、这时就可以热锅了,随后将鲜肉放入锅中,进行翻炒,随后将之盛出。

6、随后上海青、香菇、山药一起放入,进行翻炒。

7、翻炒之后,将这些食材倒入饭锅中,这时开始进行调味,放入酱油,开始煮饭。

8、若是喜欢吃辣,在吃的时候,可以放入一些辣椒油,进行搅拌下就可以吃了。

上海青怎么保存

1、放入冰箱保存:家中吃不完的食物大都选择存放进冰箱,冰箱是保存食物不易变质的最常用的方法,所以,上海青也可以存放进冰箱。

2、没有冰箱:家里没有冰箱的可以选择阴凉,干燥,避光处保存。

3、摘除腐烂的叶子:保存上海青时,把腐烂的叶子摘除掉,免得影响还没坏掉的菜。

4、放入保鲜袋中保存:放入保鲜袋中,留一个小口呼吸,保存1-2天。

上海青怎么洗比较干净

1、把上海青一片一片的剥开来,打散,放进盆里,在流动的水流下一片一片的仔细清洗,用清水冲去泥沙,摘除烂掉的茎叶。

2、盆内注满水,把上海青反复的洗两遍,换水,再洗两遍。

3、再蓄水,让上海青在水中浸泡10分钟,让残留的农药慢慢溶解水中,再倒去多余的水。

4、清洗后,要把菜上的水甩甩,残留的水中也会有农药残留。

上海青是什么

上海青,又称上海白菜、青江白菜、油菜,因为是上海一带华东地区常见的小白菜品种,因此也叫上海青,华北地区一般熟知的名字是油菜。上海青的特点是叶少茎多,菜茎白如葫芦瓢,因为光合作用条件好,因此其叶色碧绿。而且上海青营养含量丰富,非常适合日常食用,上海青的钙含量是绿色蔬菜中最高的,每天食用适当的上海青可以补充人体所需的各种营养需求。

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篇7:如何做好吃的香葱饼干

全文共 1399 字

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香葱苏打饼干的制造特点是先在一部分小麦粉中加入酵母,然后调成面团,经较长时间发酵后加入其余小麦粉,再经短时间发酵后整型。这种饼干,一般为甜饼干。含有碳酸氢钠,可以平衡人体酸碱度。下面就让小编给你介绍一下香葱饼干好吃的要如何做?

香葱饼干好吃做法1

香葱饼干材料

牛奶:50g

酵母:4g

植物油:30g

盐:2g

小苏打:1g

低筋面粉:150g

香葱:适量

香葱饼干做法

1.牛奶加热至30度左右.

2.把加热过的牛奶与酵母混合.

3.除香葱外,其他材料与之前的牛奶混合揉成团.

4.加入香葱末,一起揉

5.揉光滑后,盖保鲜膜静置20分钟

6.面团排气后擀成薄片

7.分割成小块

8.表面覆盖油纸,再盖上烤盘,连同硅胶垫整个反过来

9.用叉子叉上一些小孔,静置10分钟

10.烤箱预热180度,中层,烤20分钟左右。烤箱有差别,根据上色情况和软硬程度适当调节

香葱饼干好吃做法2

香葱饼干材料

低筋面粉150g,脱脂牛奶90ml,干酵母8g,葱姜蒜粉、盐各1/2茶匙3g,苏打粉1/5茶匙1g,香葱碎1茶匙5g,无盐黄油30g

香葱饼干做法

1、将脱脂牛奶放入小汤锅中煮至微热,随后加入干酵母混合均匀。把香葱叶洗净,剁成碎末,用厨房纸巾吸干水分待用。

2、在低筋面粉中加入盐、苏打粉、干香葱碎和葱姜蒜粉混合均匀,接着将混合好的酵母牛奶慢慢地加入其中并不断搅拌,和成一个完整的面团。

3、将黄油加入面团中不断地揉和,直至面团变得光洁而细腻。

4、将和好的面团放在烹调纸上,用擀面杖擀成薄厚均匀的面片(约0.5cm厚),用饼干模具将面片刻成各种形状。

5、把多余的面片边角取下,再次揉和并重复步骤4,直至将所有面团都制成饼干坯。再用叉子在饼干坯的表面叉出小孔。

6、最后将饼干坯整齐地放入烤盘中,互相之间要留有少许间隔,再放入预热至190度的烤箱中部,烤制10分钟即可。

香葱饼干好吃做法3

香葱饼干材料

温水面糰600公克,葱花300公克,沙拉油2大匙,白胡椒粉1茶匙,细盐1茶匙,细盐适量,沙拉油适量

香葱饼干做法

1.将温水面糰揉至表面光滑,均分成6份。

2.葱花与沙拉油、白胡椒粉、细盐拌匀即为内馅。

3.于桌面上涂上一层沙拉油,再将作法1的面糰各桿成厚约0.2公分的扁圆形。

4.先于作法3扁圆形面糰表面涂上沙拉油再撒上细盐。

5.于作法4扁圆形面糰上均匀铺好内馅,先捲成圆筒状后,再盘成圆形,静置醒约10分钟。

6.平底锅加热,加入约2大匙沙拉油,放入作法5以半煎炸的方式,以小火将两面煎至表面金黄即可。

香葱饼干好吃做法4

香葱饼干材料

低筋面粉150G,香葱碎1茶匙,脱脂牛奶90ML(我没有,用了鲜牛奶,感觉还是应该用脱脂奶,口感会更松脆),干酵母8G,葱姜蒜粉1/2茶匙(3G,没有葱姜蒜粉可以多放点葱花),盐1/2茶匙(3G),苏打粉1/5茶匙,无盐黄油30G

香葱饼干做法

1.将脱脂牛奶放入小汤锅中煮至微热,随后加入干酵母混合均匀.香葱叶洗净,切成碎末,用厨房纸巾吸干水分

2.在低筋面粉中加乳盐,苏打粉,干香葱碎和葱姜蒜粉混合均匀,接着将混合好的酵母牛奶慢慢的加入其中并不断搅拌,和成一个完整的面团

3.将黄油加入面团中不断的揉合,直至面团光洁而细腻

4.将和好的面团放在保鲜膜上,用擀面杖擀成厚薄均匀的面片(约0.3CM厚),用饼干模子将面片刻成各种形状

5.将多余的面片边角再次揉合并重复步骤4,直至将所有面团都制成饼干胚,再用叉子在饼干胚表面叉出小孔

6.饼干放入垫油纸的烤盘,互相间要留有间隔.入预热过的烤箱,190度,上层10分钟左右

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篇8:鸭胗怎么腌制?腌鸭胗怎么做好吃?

全文共 581 字

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鸭胗其实就是鸭的胃部,相信大家都吃过,也不会陌生。鸭胗的做法颇多,腌鸭胗最入味。那么,鸭胗怎么腌制?腌鸭胗怎么做好吃?

鸭胗怎么腌制

材料:鸭胗600克、盐50克、五香粉1克、花椒3克、白砂糖10克

大曲酒5克

1、鸭胗用刀剖开,洗干净,去掉胗壳及油筋。

2、精盐、花椒用火炒香。

3、鸭胗用椒盐30克码好,入缸内腌渍8小时后出缸。

4、再用椒盐23克、五香粉、白糖、白酒拌匀,入缸内腌24小时,取出晾干水气。

5、把经腌制的鸭胗放进熏灶,用花生壳烟熏4小时。

6、然后取出挂在阳光通风处,晾晒至干即成。

腌鸭胗怎么做好吃

主料:鸭肫300克,

调料:红曲1克,大葱5克,味精2克,姜4克,八角3克,酱油3克,盐4克,料酒5克,白砂糖2克

做法

1、先将红曲米研成粉末。

2、将大葱洗净切段;姜洗净切片备用。

3、撕净鸭胗上的网油,剖开洗净,去掉里面的黄皮。

4、鸭胗用开水煮到由红变褐色时捞出,用凉水洗净后加红曲粉拌匀。

5、锅坐旺火,加鸡鸭汤、盐、料酒、酱油、白糖、八角、葱姜,下鸭胗煮沸(1小时),捞出。

6、汤汁过细罗滤清,再上鸭胗浸泡使入味。

7、晾凉后,放进冰箱内冻6小时。

8、上桌时切薄片即成。

适合人群

中医认为:一般人皆可食用。贫血病患者尤其适合食用。上腹饱胀、消化不良者,可多吃鸭肫。尤其是胃病患者,食用鸭肫可帮助促进消化,增强脾胃功能。

西医无此说法。鸭肫主要由肌肉组织组成,营养价值与食用禁忌与其他肉类相同。富含蛋白质。

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篇9:老干妈怎么做好吃?老干妈炒什么菜好吃?

全文共 3089 字

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干妈可以说是大家最受欢迎的一种调味酱,不仅在国内畅销,甚至卖到了海外,受到很多外国朋友的喜爱。那么老干妈怎么吃才是最好吃的呢?老干妈搭配什么菜最好?

老干妈商业机密遭窃取

2016年5月,“老干妈”工作人员发现本地另一家食品加工企业生产的一款产品与老干妈品牌同款产品相似度极高。该事件引起了老干妈公司的警觉,公司相关人员认为此现象很可能存在重大商业机密的泄露。

2016年11月8日,老干妈公司到贵阳市公安局南明分局经侦大队报案,称疑似公司重大商业机密遭到窃取。接到报案后,南明经侦大队高度重视。侦查人员从市场上购买了疑似窃取老干妈商业机密的另一品牌同类产品,将其送往司法鉴定中心,鉴定结果为该产品含有“老干妈牌”同类产品制造技术中不为公众所知悉的技术信息。

经多方了解和仔细排查,侦查人员将注意力最终锁定到老干妈公司离职人员贾某身上。2003年至2015年4月,贾某历任老干妈公司质量部技术员,工程师等职,掌握老干妈公司专有技术、生产工艺等核心机密信息。2015年11月,贾某以假名做掩护在本地另一家食品加工企业任职,从事质量技术管理相关的工作。

自2015年11月,贾某将在老干妈公司掌握和知悉的商业机密用在另一家食品加工企业的生产经营中,并进行生产,企图逃避法律的约束和制裁。

根据《中华人民共和国刑法》第二百一十九条,有违反约定或者违反权利人有关保守商业秘密的要求,披露、使用或者允许他人使用其所掌握的商业秘密行为,给商业秘密的权利人造成重大损失的,造成特别严重后果的,处三年以上七年以下有期徒刑,并处罚金。

目前,嫌疑人贾某因涉嫌侵犯商业秘密案,已被刑事拘留。

老干妈风靡全球

提起老干妈创始人陶华碧,没有多少人知道,而“老干妈”三个字绝对是风靡全球,在国外称为“教母”,英文译为“LAOGANMA”。陶华碧从卖凉粉拌辣椒酱地摊开始,经过几十年野蛮原始增长,不贷款,不上市,不融资,2014年产值已突破40亿元,纳税额超5亿,成为贵州名副其实的纳税大户,2016年中国品牌价值500强榜单位于136位,成为继贵州茅台、黄果树又一响亮的城市名片。在国内,凭过硬的产品质量、品牌及独特的口感,统一稳定的价盘,厂商行之有效的渠

老干妈怎么做好

还记得那瓶令无数男人欲火烧身,热血沸腾的老干妈么?吃货可以没有梦想,但绝不能没有【老干妈】!炒饭需要她,泡饭需要她!煮面还是需要她!拯救无数嗜辣族的法宝,就是她了。快来跟小编学几道老干妈懒人菜单吧~

老干妈辣酱排骨

食材:猪排骨一斤、老干妈香辣酱、两大匙独蒜、一个老姜、一小块熟花生仁、两大匙料酒、两大匙盐适量

做法:1)排骨洗净斩段飞水捞出沥干水分。2)姜、蒜均剁末3)锅中放油烧至五成热,下姜、蒜末炒出香味4)再下老干妈香辣酱稍炒。5)倒入排骨、料酒翻炒约两分钟。6)加一至两斤水(视个人喜欢排骨的软硬度而定),加盖用大火烧沸后改小火。7)烧到汤汁将干时放盐,改大火收汁,汤汁收干至亮油时,起锅装盘即可上桌

自制老干妈豆豉酱

食材:豆豉50g、干辣椒适量、花椒适量、辣椒面适量、花生适量、芝麻适量、黄豆面适量、葱适量、姜适量、八角适量、糖适量、盐适量、酱油适量、食用油适量、水淀粉适量、水适量

做法:1)豆豉用少量食用油拌匀,上锅蒸20分钟。2)蒸好的豆豉用勺子碾压,根据喜欢的口感选择碾压程度。3)油锅小火下干辣椒和花椒,炸香。4)晾凉后碾碎。5)熟花生碎、熟黄豆面、熟芝麻混合,备用。这几样是用来提香的,可以自己选择加或不加。6)油锅下葱、姜片、八角炸香后,将材料夹出不要。(有其他香料也可以一起炸)7)用刚才炸葱姜的油,小火炒香豆豉。8)下碾压好的干辣椒和花椒,炒香。9)下花生、黄豆面和芝麻的混合物,炒香。10)下干辣椒面,炒香,加适量白糖、盐、一点点酱油。11)加适量开水,煮沸。12)加水淀粉勾芡,起锅。

老干妈蒸茄子

食材:茄子300g、老干妈30g、醋30ml、生抽15ml、蚝油10ml、白砂糖10g、蒜末适量、香菜末适量

做法:1)茄子切成小段,摆放在盘子上面。2)准备调料:老干妈2汤匙,醋2汤匙,生抽1汤匙,蚝油1小汤匙,白砂糖10g。3)大蒜切成蒜末。4)把蒜末洒在茄子上面。5)大火蒸8分钟。6)开盖加入调料,再蒸2分钟关火。7)香菜切末。8)把香菜末洒在蒸好的茄子上即可。

老干妈炒饭

食材:冷米饭1碗、鸡蛋1个、

老干妈牛肉豆豉酱2小勺、橄榄油适量、十三香适量、熟玉米粒适量

做法:1)准备材料。2)冷米饭中加入鸡蛋和十三香。3)打散并拌匀。4)锅中加入橄榄油,放入老干妈小火炒香。5)倒入拌匀的鸡蛋米饭翻炒。6)炒至均匀,米饭粒粒分开。7)最后倒入玉米粒翻炒几下即可。

老干妈烧豆腐

食材:嫩豆腐300g、老干妈50g、油适量、味极鲜3g、香葱5g、姜2g、胡椒粉2g、白糖1g、水淀粉适量、豆豉3g

做法:1)准备食材2)把香葱洗净切末,姜切末3)把豆腐切小块,用开水烫烫4)捞起用凉水过一下捞起,沥干水分5)热锅凉油加姜末、豆豉炒出香味6)加老干妈炒出香味7)加豆腐8)加盐翻炒均匀9)加味极鲜10)白糖、少许水一起烧一会入味11)加胡椒粉,水淀粉翻炒均匀出锅,撒上香葱末即可食用

老干妈风味豆豉蒸鱼

食材:大头鱼身1条、盐适量、料酒适量、老干妈风味豆豉4大勺

做法:1)鱼身切大块,打上花刀,用盐和料酒腌制和冰箱里一晚上2)锅内烧滚油,把腌好的鱼放入炸至硬般,金黄色捞出3)炸好的鱼,,这样处理的鱼可以保存的时间长一点,小时侯家里没冰箱,过春节的时侯鱼都是这样处理的4)要吃的时侯把老干妈风味豆豉和里面的油放在鱼块上.碗上加盖,放入烧开的蒸锅内蒸十五至二十分钟即可.

老干妈焖南瓜

食材:南瓜500g、大蒜适量、葱花适量、橄榄油适量、生粉适量、盐适量、老干妈一勺

做法:1)烧热锅倒入橄榄油先放大蒜炒出香味。2)把切成片的南瓜加入大火翻炒。3)炒片刻后加入一勺子的老干妈。4)添少许水盖上锅盖焖至软烂。5)放少许盐撒下葱花勾生粉芡即可。

老干妈风味凉面

食材:面条、李锦记老干妈风味豆豉、黄瓜丝、酱油、香醋、鸡精、香油、花生碎、盐

做法:1)面条煮熟过冷水冲凉;2)加入少许盐,李锦记老干妈风味豆豉酱,黄瓜丝,酱油,香醋,鸡精,香油,花生碎拌匀就ok了!

微波炉米粉

食材:米粉150g、火腿100g、香油适量、盐适量、蚝油适量、豆豉适量、一品鲜适量

做法:1)食材;米粉,香肠,油豆腐,葱。2)米粉里加盐,调入黑豆豉。3)淋上一品鲜。4)淋上昧香鲜,淋上香油,辣椒油。5)拌匀。6)码碗底。7)再码上火腿肠和油豆腐,撒上葱花。8)放进微波炉里加热3分钟即可。

老干妈煸苦瓜

食材:苦瓜326g、油适量、盐适量、老干妈豆豉辣酱2勺、大蒜子适量

做法:1)苦瓜洗净2)大蒜子去皮剁碎,准备2勺老干妈豆豉辣酱3)将苦瓜切开,挖去中间的瓤4)切成菱形片5)下开水锅过水,3分钟后捞出6)热油锅放入苦瓜煸炒7)加少许食盐8)放入老干妈酱9)加蒜子用煸炒10)起锅即可享用

老干妈烧凤爪

食材:鸡爪子11个、油适量、盐适量、白糖15g、料酒10g、鸡精5g、葱10g、姜5g、花椒5g、八角2瓣、香叶2片、老抽5g、老干妈15g、干辣椒10g

做法:1)鸡手放水里泡一下2)水烧开把鸡手焯一下3)捞出控水4)把爪尖剪掉5)准备好葱段.姜片.干辣椒段.花椒.八角.香叶6)锅里放少许油加点白糖开始熬糖色7)看糖已经变成金红色8)下葱段.辣椒段.姜片.花椒.八角.香叶炒香9)把鸡手下锅加料酒翻炒10)颜色不够可以加点老抽11)加水大火烧开放点老干妈酱12)加少许盐,改小火炖约15分钟13)这时鸡手已熟14)加鸡精大火把汤汁收干即可。

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篇10:立冬吃什么 如何做好立冬养生

全文共 1884 字

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即将进入二十四节气中的立冬,也从此之后气温温降低、寒气袭人,阳气潜藏、阴气盛极。在中医中,季节与人体五脏相对应,冬与肾对应,专家提醒,立冬后做好冬季养生重点在养肾。那么我们在立冬吃什么对身体有所帮助呢?

冬令进补要渐进

中医中季节与五脏对应,立冬在五脏中对应肾,而体之阴阳根之于肾,因此冬季摄生的重点是调摄肾之阴阳。“肾者主蛰,封藏之本”,因而冬季养生重在养肾。

立冬后,往往是蔬菜的淡季,除了时蔬外,可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等,因为它们均富含维生素,有一定的清内热、护肾的作用。

而一些青菜、白萝卜、胡萝卜、豆芽等可合理搭配。

对于阳气偏虚的人,选羊肉、狗肉、鸡肉等。

气血双亏的人,可用鹅肉、鸭肉、乌鸡等;不宜食生冷燥热的人,选用枸杞子、红枣、木耳、黑芝麻、核桃肉等。

专家提醒,“药补则一定要遵医嘱,一人一法,而且冬令进补时,要让胃肠有个适应过程,不要一开始就猛补,不仅进补效果不大,反而容易伤脾胃,这就是适得其反。”

“冬阳贵如金”

“冬衣伸足卧,则一身俱暖”。气温下降,人们往往不注意防寒保暖,因此每年立冬之初,总是心血管疾病患者高发期。

专家提醒,如果衣着过少过薄,室温过低,不仅容易感冒,而且泌尿、心脑血管、神经疾病也易高发。

在民间有“冬阳贵如金”之说。专家介绍,冬天适当晒晒太阳,能使人周身舒适,心旷神怡,是很好的保健良方,而且日光还可使皮肤组织受到温热的良性刺激,促使表皮血管扩张,血液循环加速,活跃细胞新陈代谢,改善皮肤组织营养状况。

因此,经常晒晒太阳,不仅能愉悦心情,还有助于提高免疫力。

可适当睡睡懒觉

入冬以后,“早卧晚起,以待日光”是养生的重要方面。中医认为,在生活起居方面要“阳气潜藏,阴精蓄积”,保证充足的睡眠。

对于老年人来说,可适当睡睡懒觉,对年轻人来说,要避免睡觉过晚。

冬季起居养生,还要注意以下几点:首先室温应保持恒定。

如果室温过低,人感觉冷,则容易伤人体阳气;温度过高则室内外温差大,外出活动易外感风寒。

所以,室温应保持在20℃左右,“不要因为怕冷就紧闭门窗,最好坚持窗户留缝,保持室内空气流动。”

其次,注意背部保暖,必要时穿棉背心,睡时也要保暖颈、背部,避免寒邪侵袭;此外,“寒从脚下起”,由于脚离心脏最远,血液供应少且慢,因此脚的皮温最低。

如果足部受凉可引起感冒、腹痛、腰腿痛、痛经等症状,所以除了白天注意对脚的保暖外,每晚最好坚持用热水泡脚,不仅能消除疲劳、御寒防冻,对促进睡眠也有好处。

此外,夜间忌憋尿。天气逐渐转凉,不少人怕麻烦、怕冷而习惯憋尿,但长期如此,不仅对睡眠不好,而且憋尿会使有毒物质积存而引起膀胱炎、尿道炎,对健康不利。

冬季锻炼慢跑为主

冬季锻炼不可少,适量的运动可增强身体抵抗力。

因为冬季经常进行户外活动,可增加热量产生,调节新陈代谢机能,提高自身免疫力。但是,由于冬季天气寒冷,四肢较为僵硬,锻炼前热身非常重要,而且运动也不宜剧烈,如果出汗应休息,并及时添加衣物,有条件的可换件衣服。

此外,运动还要应人而异,尤其是老年人,在雾霾天的早晨、气温偏低时,尽量不要外出,以防受寒后脑供血不足诱发中风和引起呼吸道疾病。

冬季养肾的食物

黑枣

含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。

中医认为黑枣性温味甘,具有补肾与养胃功效。

黑木耳

中医认为其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。

能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延缓衰老之效。

黑木耳是一种可溶性膳食纤维,能补血,高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓,降低血小板数量。

黑米

具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。

冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。用它煮八宝粥时不要放糖。

黑荞麦

可药用,具有消食、化积滞、止汗之效。除富含油酸、亚油酸外,还含叶绿素、卢丁以及烟酸,有降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能的作用。

它在人体内形成血糖的峰值比较延后,适宜糖尿病人、代谢综合征病人食用。

黑芝麻

富含对人体有益的不饱和脂肪酸,其维生素E含量为植物食品之冠,可清除体内自由基,抗氧化效果显着。

具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。

黑豆有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤,乌须黑发佳品。富含优质蛋白、维生素B族和维生素E,还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。

结语:进入立冬,也就意味着进入冬季,气温下降之快令人咂舌。这时候我们切不可疏忽大意,一定要做好保暖御寒工作,通过上面的介绍,大家是不是对如何在立冬节气健康养生的相关知识已经完全了解了呢?希望大家在寒冷的冬季一直有一个健康的身体。

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篇11:鱼汤怎么做好喝

全文共 726 字

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鱼汤怎么做好喝呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!

棉茵陈煲鲫鱼的做法

1、鲫鱼洗净抹干水,下锅两面煎香;

2、加入热水,大火烧开滚个3分钟左右,煮至汤水乳白;

3、棉茵陈洗净,装入隔渣的煲汤袋里,瘦肉飞水;

4、把棉茵陈、瘦肉、赤小豆、姜块放入汤锅,再倒入煮至乳白的鱼汤;

5、大火煲开转小火煲1个小时;

6、煲好捞出隔渣煲汤袋,加盐。

棉茵陈煲鲫鱼做法小贴士

这款汤水具有清热祛湿、健脾去痘和治疗湿疹、利水消肿有不错的功效,对于当前从春入夏换季时候喝很合适

赤小豆煲粉葛鲮鱼

材料:鲮鱼一条,粉葛2斤,赤小豆30克,姜少许,蜜枣一个,无花果2粒。

棉茵陈煲鲫鱼

材料:

河鲫鱼一条(500克)

棉茵陈50克

瘦肉

赤小豆、姜

赤小豆煲粉葛鲮鱼步骤

1.虽然条鲮鱼年前煎过,不过煮之前还是要煎一下,两边都煎匀了。

2.煎完以后,倒入一碗热开水进去,汤马上就变得奶白奶白了。而在另外一边炉上的瓦煲就可以煮热水了。

3.两边都煮开了以后,就可以把鱼移过去瓦煲了,把粉葛等其他材料也倒进去,另外,要记得粉葛要水开了以后才放,不然容易粘底的哦。

4.一边煮,汤上会起很多的泡泡,要不断的用汤勺把它捞起来。

5.文火大约2小时,加盐调味即可,大家看看,因为捞泡泡的时候,把很多煎鱼时多出来的油份都捞出来了,所以汤煲到最好,上面油星都很少哦,而条鲮鱼,都煲到融掉了。

小贴士

1.鱼无论是新鲜的还是先前煎过的,煲之前都要煎一下。

2.做任何鱼汤都一样,要用热开水煮,无论是煎完以后盏水还是移到大煲里。

3.刚煮的时候要捞泡泡。

4粉葛要在开水的时候放。

5最好用瓦煲煲汤,才够火候,汤才够奶白奶白的,平时还可以加胡萝卜增加营养,不冲突的,不过过年的时候买太贵了,我这次没放。

小提示

南瓜和赤小豆能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

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篇12:铁板鱿鱼怎么切 铁板鱿鱼怎么做好吃?

全文共 990 字

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铁板鱿鱼是我们生活中常见的一种美食,很多人喜欢吃,但是却不知道它的做法,那么铁板鱿鱼该怎么做好吃呢?

铁板鱿鱼做法一

健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料:

鱿鱼丝三个尖椒三个

洋葱一个蒜苔六条

姜适量花生油适量

老干妈一勺辣椒油一勺

蚝油一勺酱油一勺

料酒一勺食用油适量

郫县豆瓣酱一勺牧然粉适量

菜谱做法:

1.先把买回来的鱿鱼丝洗干净切好装盘里!

2.锅里烧开水,把鱿鱼放锅里过一下水,去一下腥味,一到两分钟即可!

3.马上捞出来过下冷水后,然后掉干水待用!

4.蒜苔~洋葱~尖椒~姜等洗干净,蒜头切段,洋葱~尖椒切片,姜切丝,用盘装着待用!

5.准备个小碗,把调料先调好,酱油~蚝油~辣椒油~老干妈~豆瓣酱等各一勺调匀即可!

6.锅里烧热,倒入食用油,下姜丝爆一下,再到入鱿鱼小炸一下装盘即可,接着在加入食用油,下调料火爆一下,这时先倒入蒜苔炒两分钟,再倒入尖椒一起炒至两分钟,然后下鱿鱼丝一起炒一分钟后倒入一勺料酒炒两分钟,最后撒上一点牧然粉即可!

7.炒好了先用盘装着待用,切记不可炒太熟啊,因为等下倒入铁板还会熟的!

8.把铁板放在煤气灶上,打开火把铁板差不多烧红,倒入花生油,下洋葱爆一下,关火。接着倒入炒好的鱿鱼丝就好了!

9.拿两块厚一点的布,完全打湿,包着铁板两侧,这时铁板的油会四处溅出来,所以要小心翼翼端出来放在木板上,别让油溅到自己身上去了!

菜谱小贴士:

需注意,下鱿鱼炸的时候,只需小炸一下就好了哈,还有最后一个步揍,要拿两块厚一点的布完全打湿,然后包着铁板两侧,小心翼翼的端出来,别让走溅到自己身上去了哦!

铁板鱿鱼做法二

健康功效:

鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质

食材用料:

鱿鱼2—3条料酒

姜丝黄豆酱

四川风味麻辣酱椒盐

白胡椒食用油

蒜味辣椒汁

菜谱做法:

1.准备好腌制调料,料酒、姜丝、黄豆酱、四川风味麻辣酱、椒盐、白胡椒

2.鱿鱼去内脏去表膜洗净备用

3.将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状,鱿鱼须切开

4.倒入一勺料酒、适量姜丝、椒盐和白胡椒,再加入黄豆酱、川味麻辣酱各一勺

5.搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会

6.取出后,用竹签或金属签穿成串备用

7.平底锅加热,倒入少许食用油,将腌制好的鱿鱼串放入锅中

8.中火加热,用锅铲反复按压鱿鱼串,将水分逼出

9.待鱿鱼打卷并且表面变得较干时,撒入适量椒盐,稍烤制即可出锅

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篇13:辣酱怎么做好吃?四川辣酱的制作方法

全文共 1262 字

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近日,四川辣酱在美国掀起一股热潮,只因为美国动画片《瑞克和莫蒂》第三季中,瑞克逃狱的一句台词:“多给点川香酱!”四川辣椒有什么特色之处?四川辣酱容易制作吗?一起来了解一下吧。

辣酱怎么做好

辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品,各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。辣椒酱一般有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成,颜色鲜红,上面浮着一层芝麻油,容易保管;水制是用水和辣椒制成,颜色鲜红,不易保管。但水制的加些酒可保管更长时间。

食材:辣椒、辣椒、蒜、姜、白酒

去菜市场买特别新鲜的红辣椒,回家趁早除去不好或过熟的辣椒,并去梗蒂洗干净,晾干水份;

准备工具。后面会用到的所有工具都需要干净不能带任何水份!比如菜刀、砧板、碗盆、装腌辣椒的大罐等;

准备大量大蒜,具体的量根据你要的味道来定,但一定不能少;

再准备一些姜。姜可以不用太多,可先切小片;

然后将辣椒、蒜和姜混合搅碎。辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好,搅碎程度也根据自己来定;

将混合打碎的辣椒、蒜和姜的混合物撒上盐;

再加高度白酒。不用放太多,放多了辣椒酱的汁就比较多一点,适量放一点即可。加酒除了增强味道外还有防腐防霉变的作用;

将混浊合辣椒酱拌匀即可。一般我是先将混合物倒在有封闭盖的大盆内,用力使劲多摇晃几下,这样效果更好效率更快;

然后再装入准备好的无任何水份瓶子里发酵一周即可;

四川辣酱的制作方法

虽四川辣椒简单味道却很奇特,可煮面,炒菜,凉拌,沾水!可谓一酱多用。

用料:

青花椒——一斤

小米辣——2斤

蒜泥——一斤

菜籽油——2斤

盐——随意

味精——随意

玻璃瓶——消毒

去蒂洗干净,漓干水

用搅拌机把蒜子,辣椒打成泥

锅中倒入菜籽油,烧熟,没泡泡关火,凉一下油加入青花椒,炸一下捞出花椒,我用的以前自制的花椒油更方便

倒入小米椒,水分熬干加入蒜泥熬几分钟加入盐味精,关火冷却

玻璃罐洗净煮水10分钟开水消毒

倒扣沥干水分,用纸巾擦干

装罐,密封常温保存,冷藏也可以!

青辣椒做法一样,用的二荆条,没那么辣味道更清香

辣椒酱的食疗价值

1.开胃消食。辣椒能促进消化液分泌,增进食欲。

2.暖胃驱寒。《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒。

3.促进血液循环。辣椒有一定的药性,因此能“除风发汗,行痰,除湿。”用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。

4.肌肤美容。辣椒能促进体内激素分泌,改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘,其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质,吃完辣椒才会火上浇油。

5.降脂减肥。辣椒素能加速脂肪分解,丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。

6.止痛散热。辣椒性温,能通过发汗降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现,辣椒素能减少传达痛感的神经递质,使人对疼痛的感觉减弱。

7.抵抗癌症。辣椒素能加速癌细胞死亡,而不会损害健康的细胞。

8.保护心脏。经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。

9.降低血压。英国最新的动物实验发现,辣椒素能起到降低血压的作用,但具体机制还不是十分清楚。

10.对糖尿病有利。对于1型糖尿病的某些症状,辣椒素可起到减轻的作用

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篇14:台风来了沿海居民应做好哪些防护措施

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据市气象台消息,受台风影响,最大风力可达8-10级,海滩助潮涌,大浪极其凶猛,在海滩游泳是十分危险的,所以千万不要去下海,下面一起来了解一下台风来了沿海居民做好哪些防护措施吧?

受伤后不要盲目自救请拨打120

120急救医生介绍说:台风中外伤、骨折、触电等急救事故最多。外伤主要是头部外伤,被刮倒的树木、电线杆或高空坠落物如花盆、瓦片等击伤。电击伤主要是被刮倒的电线击中,或踩到掩在树木下的电线。不要打赤脚,穿雨靴最好,防雨同时起到绝缘作用,预防触电。走路时观察仔细再走,以免踩到电线。通过小巷时,也要留心,因为围墙、电线杆倒塌的事故很容易发生。高大建筑物下注意躲避高空坠物。发生急救事故,先打120,不要擅自搬动伤员或自己找车急救。搬动不当,对骨折患者会造成神经损伤,严重时会发生瘫痪。

请尽可能远离建筑工地

民经过建筑工地时最好稍微保持点距离,因为有的工地围墙经过雨水渗透,可能会松动;还有一些围栏,也可能倒塌;一些散落在高楼上没有及时收集的材料,譬如钢管、榔头等,说不定会被风吹下;而有塔吊的地方,更要注意安全,因为如果风大,塔吊臂有可能会折断。还有些地方正在进行建筑立面整治,人们在经过脚手架时,最好绕行,不要往下面走。

一定要出行建议乘坐火车

公路在三种交通方式中,公路交通一般受台风影响最大。如果一定要出行,建议不要自己开车,可以选择坐火车。

为了自己和他人安全请检查家中门窗阳台

台风来临前应将阳台、窗外的花盆等物品移入室内,切勿随意外出,家长关照自己孩子,居民用户应把门窗捆紧栓牢,特别应对铝合金门窗采取防护,确保安全。市民出行时请注意远离迎风门窗,不要在大树下躲雨或停留。

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篇15:如何做好吃的肉粽子

全文共 1276 字

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粽子富含碳水化合物,是构成机体的重要物质。肉粽子能调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,具有解毒,增强肠道的功能。你想了解好吃美味的肉粽子要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的肉粽子要如何做?

肉粽子的好吃做法1

肉粽子的材料

糯米,粽叶,枣,猪肉,淀粉,糖,酒,盐,酱油

肉粽子的做法

1.先把粽叶之前就煮好洗净,泡上.猪肉切成小丁,加入淀粉,酱油,盐,糖和白酒腌制几个小时入味。

2.糯米洗净泡上一天。粽叶对折成漏斗型,加入米和肉包上系紧,防止煮的时候露馅。

3.还可以包枣和花生的,包法同样。

4.都包好后放到大锅里加水末过粽子,小火煮二个小时左右即可。

肉粽子的好吃做法2

肉粽子的材料

【材料】:

糯米500g 五花肉200g 海米15g 花生仁60g 洋葱30g 香菇15g 鲜粽叶:适量

【调料】:

A、白胡椒粉2茶匙,五香粉少许、老抽1汤匙,盐1茶匙

B、老抽1.5汤匙,五香粉1/3茶匙,胡椒粉1/3茶匙,盐少许,细砂糖1茶匙,米酒1茶匙,水适量

肉粽子的做法

1.糯米泡水3小时

2.粽叶煮开、洗净,备用

3.花生泡水1夜、五花肉切长条、香菇泡软切丝、海米泡软、洋葱洗净切丁,备用

4.调味料A、B分别加入碗中调匀备用

5.锅烧热,放入少许油,加入香菇,爆香盛出备用

6.将肉炒至出油,放调味料B炒匀,大火煮滚改小火煮至熟

7.另用锅入油爆香洋葱、海米,放入糯米、花生及调味料A炒匀,加入炒好的香菇拌匀成馅

8.粽叶每4张相对(大粽叶3张、小粽叶4张),折成斗型,放入1大匙步骤7的糯米馅,加上五花肉、再盖上糯米馅,折包成粽子状,用棉绳扎紧

9.蒸笼水开后,放入粽子小火蒸约1小时即可(蒸粽子时间应视粽子大小决定)

肉粽子的好吃做法3

肉粽子的材料

肉,料酒,盐,糖,味精,生姜,大料,酱油,芦叶,糯米,盐,麻油

肉粽子的做法

1.先把肉切好,用料酒,盐,糖,味精,生姜,大料,酱油(老抽)等搅拌腌制三个小时,待用。

2.把芦叶洗净用开水烫。说明;不用煮,这样的芦叶包的粽子更清香。

3.要包粽子之前才淘糯米,并把水沥干。

4.把腌制鲜肉里的渍水倒进糯米里,拌匀。说明;口味重的可以再加些盐。

5.腌制好的肉里加麻油,拌匀。

6.开始包粽子。

7.经过三/四个钟头的闷煮;香气四溢!

肉粽子的好吃做法4

肉粽子的材料

干粽叶、糯米、猪肉、香菇、叉烧酱、油、盐、料酒、白胡椒粉

肉粽子的做法

(一)前一晚的准备工作

1、干粽叶、糯米、干香菇分别用水泡一整晚;

2、猪肉切块,用叉烧酱、油、少量盐、料酒、白胡椒粉拌匀腌制过夜。

(二)包粽子

1、把泡好的糯米沥干水,与腌制好的猪肉丁、香菇切丁拌匀,咸淡根据自己的口味适度调整。

2、烧开一锅水,浸泡过夜的干粽叶放入开水中烫一下。

3、取两片粽叶,一头一尾交叠摆好。

4、上下对折后,再在对折处左右对折一下;左边一层,右边三层的形成一个窝。

5、一层糯米铺底,中间放一两块猪肉和香菇,再用一层糯米封住。

6、将多余的粽叶盖到填好料的主体上,上下翻转过来。

7、把三角形的两边往中心包紧,顶上多余的粽叶往侧边包紧,然后用棉线把整个粽子五花大绑系紧!(没有棉线只能用纱布剪成条的孩纸再次咆哮一下!!!)

8、煮一大锅水,水开后把粽子放进去煮,大火煮2小时以上。

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篇16:什么人不能吃黑木耳呢 黑木耳怎么做好吃呢

全文共 1008 字

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大家在生活中应该都听说过黑木耳吧,但是你脸黑木耳吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟什么人不能吃黑木耳呢,以及黑木耳怎么做好吃呢?跟着小编我们一起来学习吧。

什么人不能吃黑木耳呢

1.有出血倾向的人群慎吃黑木耳:木耳是一类具有活血作用的食物,研究表明其具有抗凝血作用,所以有出血倾向的人群应少吃这类食物,如出血性中风患者就应禁忌。此外,孕妇也要少吃。

2.慢性腹泻人群慎吃黑木耳:黑木耳具有滑肠通便的作用,有慢性腹泻或是大便糖稀的人群应禁忌,以免加重疾病症状。

黑木耳怎么做好吃呢

小白菜炒黑木耳:小白菜四棵,切成一寸长巨细,菜梗和叶子分隔。水发木耳若干,撕成小朵,剁辣椒一大勺。油热后爆香葱花,下木耳和菜梗,炒半分钟左右后下剩余的菜叶,翻炒均匀后,加料酒。五老练时加剁辣椒。等要出锅时加一点点盐,由于剁辣椒有盐了。最终再放鳮精。好了,出锅。洋葱头拌木耳,很不错的哦,还有用它做素馅包包子、包饺子;还可以和韭菜、鸡蛋拌在一起做蒸饺或是煎饺。

干的黑木耳要怎么处理呢

1、用温水泡发,一小时两小时均可,

2、泡发后直接里面撒两勺淀粉,看木耳多少而定,然后再泡半小时或者一小时均可,

3、这些时间都可以灵活掌握,多泡一会也没关系。

4、淘两边清水即可。

5、因为淀粉有吸附污物的功能,可以轻松把木耳在晒制过程中沾染的灰尘等脏东吸附掉进水中,所以非常容易清洗,否则你是需要用很多水也未必能把木耳洗干净,这样又省力又节约水。这是个非常实用的小窍门。

黑木耳的储存方式有什么呢

1.控干水分

对于泡发的黑木耳来说,要想保存的话,我们首先就需要将黑木耳当中的水分挤出来。所以说我们保存的第一步就是控干水分。如果有水分的话,这个黑木耳全放在冰箱之后,就会叮当当中的空气融合,很可能就会腐烂变质,影响到我们的口味,所以说大家必须要及时的控干水分,这是第一步的。

2.使用保鲜膜

很多人不知道应该用什么东西将黑木耳保存起来。其实我们最好是用保鲜膜来进行保存。我们如果泡发的黑木耳没有吃完的话,可以将黑木耳沥干水分,然后用保鲜膜或者保鲜袋装起来,然后放在冰箱里面保存。这样可以使得黑木耳里面的水分不会很快蒸发掉,保持黑木耳的新鲜度。一般这样的方法可以使黑木耳保存一周左右。

3.冷藏或者冰冻

最后我们将弄好的黑木耳放到冰箱里边才是最为稳妥的方式。如果说家里边没有冰箱的话,其实冰柜也是可以的。但是我们在冰冻的过程中需要注意的是到最低温度,这样才能够保障她的口味。只有把冰箱开到最低温度,才能够使它的保存达到一定的效果,对于我们的使用来讲是受益无穷的。

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篇17:扇贝有什么营养价值呢 扇贝怎么做好吃呢

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大家在生活中应该都听说过扇贝吧,但是你了解扇贝吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟扇贝有什么营养价值呢,以及扇贝怎么做好吃呢?跟着小编我们一起来学习吧。

扇贝有什么营养价值呢

1、扇贝营养价值极高,它不但含有丰富高质量蛋白,还含有大量不饱和脂肪酸,人们食用它后能净化血液,加快血液中胆固醇代谢,它对人类心血管有明显保护作用,能防止心血管病变,也能降低高血压与高血脂的发病率。

2、扇贝还含有丰富维生素和多种矿物质,其中微量元素钙与锌还有磷等物质的含量都比较高,这些微量元素被人体吸收后能促进人体发育,而且能提高骨骼健康水平,它能预防缺钙也能降低骨质疏松和骨关节疾病的发病率。

扇贝怎么做好吃呢

1.把准备好的青、红尖椒切碎。蒜切末后,放在碗中,倒入三勺酱油和两勺蚝油,搅拌均匀备用。

2.粉丝用温水浸泡二十分钟后,捞出切成两半备用。蒸锅内倒入开水,再放入扇贝蒸两分钟。

3.两分钟取出蒸好的扇贝,用刀切除扇贝肉黑色部分。找几个扇贝壳摆在盘中,逐个摆上扇贝肉。

4.放上粉丝,浇上调好的汤汁。烧锅热油,淋在搭配好的扇贝上。

吃扇贝有什么注意的呢

1.有宿疾者慎食,贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者和孕妇不宜多吃。

2.吃海鲜不要吃含鞣酸多的食品,会腹泻,包括橘子,柿子,茶还有一些其他;吃海鲜也少吃含VC高的食品,会中毒,包括水果,VC片等等。

3.贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类中的泥肠不宜食用。

4.新鲜贝肉色泽正常且有光泽,无异味,手摸有爽滑感,弹性好;不新鲜贝肉色泽减退或无光泽,有酸味,手感发粘,弹性差。新鲜赤贝呈黄褐色或浅黄褐色,有光泽,弹性好;不新鲜赤贝呈灰黄色或浅绿色,无光泽,无弹性。不要食用未熟透的贝类,以免传染上肝炎等疾病。

扇贝要怎么清洗呢

1.首先扇贝买回来之后,一定要用水浸泡一会儿,不要立刻就清洗开吃,浸泡的目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污。

2.用牙刷将扇贝的外壳刷洗一下,防止外壳污染扇贝肉。

3.将扇贝用刀打开,除去内脏泥沙等,然后使用清水反复冲洗多变,直到手指在肉肉里摸不到沙子什么的。

4.扇贝清洗好之后,可以开始着手制作料理了,一般建议蒜蓉粉丝蒸扇贝或者碳烤扇贝,也可以扇贝肉肉取下,炒制或烧汤。

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篇18:吃比目鱼有什么好处呢 比目鱼怎么做好吃呢

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大家在生活中应该都听说过非常多的鱼类吧,但是你了解比目鱼吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟吃比目鱼有什么好处呢,以及比目鱼怎么做好吃呢?跟着小编我们一起来学习吧。

吃比目鱼有什么好处呢

1、活血通经在药性功效方面,比目鱼具有祛风湿、活血通络等功效。

2、增强记忆比目鱼富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分,尤其维生素B6的含量颇丰,而脂肪含量较少,另外,比目鱼还富含大脑的主要组成成分DHA,经常食用可增强智力。比目鱼的营养物质丰富,适合的人群也多,比如说它的脂肪量是比较少的,所以不用担心会有胆固醇高的情况出现哦。

3、降低胆固醇所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收,有助于降低血中胆固醇,增强体质。

比目鱼怎么做好吃呢

1、比目鱼是一种肉质鲜嫩的海产鱼类,它鲜味十足,把它清蒸以后再吃,最能品尝它的鲜美滋味,平时制作清蒸比目鱼时,需要准备新鲜比目鱼,两条姜丝克,食用盐以及味精还有葱花各适量准备一些。

2、把准备好的新鲜比目鱼宰杀干净,去掉内脏和表面的鱼鳞,洗净以后去掉水分,放入姜丝或食用盐以及味精,腌制半小时,再加入少量食用油,然后直接入锅,用大火蒸至开锅以后再蒸五分钟,取出以后撒上葱花就能食用。

比目鱼主要分布在哪里呢

1、空腹不能吃多宝鱼,否则会导致“痛风”。痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。而多宝鱼本身富含嘌呤,如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉,却没有足够的碳水化合物来分解,人体酸碱平衡就会失调,容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。

2、多宝鱼未煮熟莫吃,否则会感染寄生虫。当你在家中烹调多宝鱼的时候,请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态,肉类应没有任何半透明的迹象。不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起,避免交叉污染。没有做熟的多宝鱼是一定不能吃的,因为没有熟的鱼肉含有很多的寄生虫,不能被高温杀死,食用以后对身体健康是不利的,所以一定要注意这个问题。

3、过度油炸万吃,否则易变胖子。多宝鱼过度油炸,或者与高脂肪、高热量的酱料搭配,很快就会变成一道不健康的膳食。是非常不宜吃鱼肉的时机。

吃比目鱼前应该怎么处理呢

1、先找对鱼肚子(肚子很小),一般为于头部的左下方(软的地方就是肚子),用剪刀或小尖刀将其划开,掏出内脏清洗;

2、将鱼鳃用手或剪刀将其去除;

3、将鱼的身体洗净;

4、或者从鱼鳃那里开个口子,把鳃和内脏掏出来;

5、把鱼皮,上面的那层皮,也是在鳃那里一撕,整张片就掉了。

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篇19:苦瓜汁能加蜂蜜?苦瓜汁怎么做好喝?

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中国自古就有良药苦口的说法,大家对于苦的东西一般都会比较抗拒,苦瓜也因此被多数人所讨厌,但是吃苦瓜的好处大家却都所知一二,这里给大家推荐夏天喝苦瓜汁,不仅可以降火祛燥,还能生津止渴等多重功效,下面小编要教大家怎么榨苦瓜汁好喝不苦,比如说加蜂蜜就是不错的选择。

苦瓜汁怎么做好

(1)准备工作

做苦瓜汁需要用到的食材包括有苦瓜、黄瓜、蜂蜜、凉白开。所有的食材都准备好后,就将苦瓜还有黄瓜应清水洗净待用即可。

(2)方法步骤

首先将洗净的苦瓜和黄瓜切成片状,同时将苦瓜的馕去掉,接着烧适量的开水,把苦瓜放进开水中焯一下,之后盛出苦瓜,然后把苦瓜和黄瓜一起放进榨汁机中搅打成汁,最后加入适量的蜂蜜就可以饮用了。

(3)烹饪技巧

一、在把苦瓜榨汁之前,用热水将苦瓜焯一下能够去除一部分苦瓜的苦味,这样榨出来的苦瓜汁苦味不会那么重。

二、榨苦瓜汁加入黄瓜和蜂蜜都是为了弱化苦瓜的苦味,同时增添苦瓜的风味,而除了黄瓜和蜂蜜之外,苹果也是非常不错的选择。

苦瓜汁可以加蜂蜜的

苦瓜汁是常见的蔬菜汁之一,但是很多人都碍于苦瓜的味道而不敢尝试苦瓜汁,于是有人就想到往苦瓜汁中加蜂蜜。那么苦瓜汁能加蜂蜜?苦瓜汁可以加蜂蜜吗?

(1)能加蜂蜜

苦瓜汁是可以加蜂蜜的。苦瓜汁和蜂蜜之间并不存在相冲突的地方,往苦瓜汁中添加蜂蜜不仅不会带来不利的影响,反而还能改善味道增添风味,同时提升苦瓜汁的营养价值,因此大家是可以放心地往苦瓜汁中加蜂蜜的。

(2)营养功效

苦瓜汁是用苦瓜榨取而成的,所以苦瓜汁中的营养大多来自于苦瓜。而苦瓜富含有多种维生素,并且还具有降血糖的作用,同时还有一定的抗病毒能力和防癌的功效,食用对人体是非常有益的,因此饮用苦瓜汁也能起到一定的上述功效并且也能给人体补充所需的营养成分。

(3)温馨提示

苦瓜味苦性寒,因此苦瓜汁也是寒凉的食物,所以部分人群如脾胃虚寒的人就不适宜饮用苦瓜汁,因为此类人群饮用苦瓜汁可能会引起腹泻等不适症状,所以需要谨慎饮用。而普通人饮用苦瓜汁时则以适量为宜。

吃苦瓜好处

(1)苦瓜的功效

苦瓜具有补肾健脾,滋肝明目的功效,对治疗肿痛,中暑,痱子,赤眼都有良好的功效。苦瓜含有丰富的维生素C和钙铁,可以有效预防坏血症,冠状动脉粥样硬化。维生素C对人体免疫力也有帮助。苦瓜有大量苦瓜素,苦瓜素是脂肪杀手,对于减肥的女性朋友来说,苦瓜是必不可少的一道蔬菜。苦瓜性寒,治疗夏天的热病很有作用。它可以清心火,明目解毒,消暑止渴,解热除烦。

(2)如何买苦瓜

苦瓜经过长途运输以后,表面的纹路会损坏,这样的苦瓜营养价值会减少。所以在购买苦瓜的时候,要尽量挑选纹路密集没有损坏的,这样说明苦瓜素含量越大,苦味更浓,药用功效更强。另外苦瓜的肉疙瘩越饱满越好,颜色越翠绿越好,不要选择黄色的,这样的苦瓜营养成分几乎不多了。

(3)苦瓜的禁忌

苦瓜生吃性寒凉,熟食则性温。拉肚子的人不要生吃,脾胃功能虚弱的人也不要生吃。苦瓜含有奎宁酸,孕妇禁食。吃太多的苦瓜会损伤脾肺之气,吃的时候最好搭配辣椒,葱蒜,这样可以避免苦味破坏我们的脾肺之气。

苦瓜疾病相关

(1)苦瓜降血糖

苦瓜中含有一种与胰岛素成分相近的物质,能有效缓解糖尿病患者的病情。这种能降血糖的物质能将人体血液中的葡萄糖代谢掉,所以能起到降血糖的作用。另外苦瓜中还含有一种叫做苦瓜甙的物质,能降低血糖,但是这种物质的含量不是很多,治疗糖尿病的药物中也会从苦瓜中提取有效物质。

(2)苦瓜适量吃

不要觉得苦瓜能有助治疗糖尿病就食用很多,什么东西吃多了都会造成不良反应,物极必反,想要有效治疗糖尿病,还是需要结合药物和锻炼来治疗。糖尿病在中医的理论中,有一种下消症,其症状为肾气虚、尿频等,这种类型的糖尿病患者是不宜吃苦瓜的,否则会越吃越虚寒。

苦瓜绿茶做法

(1)做苦瓜绿茶需要准备的材料有:新鲜苦瓜、绿茶茶叶、水;

(2)做苦瓜绿茶的具体步骤有:

一、首先是洗净苦瓜,去瓤,切成条状;

二、锅中烧水,烧开之后,苦瓜过沸水焯一遍,起锅备用;

三、烧开水,将苦瓜和绿茶茶叶一起放入茶壶,然后倒入开水泡10分钟左右就可以饮用了。

(3)可以减肥

苦瓜绿茶是有减肥效果的。首先,苦瓜是一种性寒味苦的蔬菜,主要有清热解毒、降血糖的功效,所以苦瓜是有减肥的作用的;而绿茶同样性凉味苦,亦有清热解毒之功,还有很好的降血脂的作用,所以绿茶也有减肥的作用。所以苦瓜绿茶是有减肥的作用的,而且减肥效果比苦瓜和绿茶单独食用效果更好。

(4)寒性太重

虽然苦瓜绿茶减肥效果非常好,但是绿茶本就性凉,再加苦瓜性寒,使得茶的寒性更重,所以苦瓜绿茶是不适合脾胃虚寒之人的。比如很多女生就是不太适合喝苦瓜绿茶的,不是说女生脾胃虚寒,多数女生都有宫寒的症状,常喝这种寒性太重的茶对身体的影响很大。再就是低血糖的人是不适合喝苦瓜绿茶的。

苦瓜食用益处

(1)苦瓜的功效

苦瓜生食性寒,熟食性温。凉拌苦瓜可以解暑除烦,泻火止渴,清心明目,补肾益脾,还可以除痱子。苦瓜的维生素C含量很高,大家都知道维生素C是抗氧化物,可以美白皮肤,增强身体免疫力。在夏天用苦瓜榨汁喝,可以预防中暑,关键是还可以减肥。苦瓜对心脏也有保护作用。苦瓜清炒的苦味就不是很明显了,因为高温会破坏苦瓜甙。在炒苦瓜的时候可以加点辣椒,香葱或者大蒜,这样可以避免苦味伤害肺气。

(2)苦瓜的妙用

苦瓜还可以泡茶。把苦瓜切片晒干泡茶喝,具有非常强的消暑解毒作用。如果你觉得喝了好多水,嘴里还是发干,那么就用新鲜苦瓜煎水喝,可以除烦热止渴。夏天冰凉的东西吃多了就容易拉肚子,这个时候把一根新鲜的苦瓜捣烂成泥和糖一起和,然后静置过滤几个小时,再把水喝下,就可以治疗拉肚子了。

(3)苦瓜的搭配

苦瓜跟某些蔬菜搭配,药用作用就会更强。苦瓜跟茄子搭配,可以预防心血管疾病。苦瓜跟青椒搭配有抗衰老的作用。苦瓜和洋葱炒可以提高身体免疫力。苦瓜跟猪大排不能一起食用,这样会形成草酸钙,阻碍肠胃消化吸收。

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篇20:刀豆怎么做好吃?刀豆怎么炒好吃

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夏天吃豆豆长肉肉,而刀豆很多人不知道怎么吃。那么,刀豆怎么做好吃?刀豆怎么炒好吃

刀豆怎么做好吃

1.备摘好刀豆并清净好。

2.汤锅加水煮开。

3.并加入适量细盐。

4.汤水开后,下处理好的刀豆,微焯四分钟至豆熟。

5.再将焯好的刀豆沥水出锅,再入冷开水(或直接冷水)。

6.再将泡冷开水的刀豆沥水。

7.加入适量什锦豆酱即可。

豆酱刀豆做法小贴士

焯至刀豆的汤水一定要大开再下刀豆,汤水加细盐后,再焯制刀豆,刀豆成色上会更艳丽。

刀豆怎么炒好吃

1.土豆洗干净,去皮,切条,备用

2.刀豆洗干净,泡干净,备用

3.开火,放水,土豆汆水。煮软

4.汆好水撩起来备用

5.刀豆入锅,汆水。

6.煮开,煮烂。撩起来备用

7.开火,下油。煸炒刀豆。

8.下土豆,跟刀豆一起煸炒。

9.加入老抽煸炒。最后撒上少许盐,味精。

10.出锅即可

刀豆养生功效

刀豆味甘,性平,无毒。刀豆具有温中下气、止呕逆、益肾的功效,可以有效治疗病后及虚寒性呃逆、呕吐、腹胀以及肾虚所致的腰痛等病症。此外,虚寒呃逆及胃寒呕吐,宜与生姜同食;肾虚腰痛的人宜与猪腰子一同食用,效果显着

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