杏肉脯的热量(20篇)

大家在生活中应该都吃过春卷吧，但是你了解春卷吗？今天我们就一起来了解一下吧究竟春卷是怎么做的以及春卷的热量有多少呢，跟着小编我们一起来了解吧。

春卷是怎么做的呢

步骤1

准备好全部的食材，将买来的荠菜洗干净切碎，大蒜和生姜都切末，五花肉剁成肉馅，将所有的食材装入一个大碗中，如果实在没有大碗直接一股脑的倒进锅里搅拌，撒上盐，适量的食用油，拌匀后盛出。

步骤2

调好的配菜和春卷皮摆放在一起，现在就是包春卷的时间啦，将春卷皮平铺在干净的桌面上，将准备好的馅料放在春卷皮一端，将包有馅料的一端向上卷起，快到底时将两边折叠，再卷一下，这样春卷就包好了。

步骤3

看一盘春卷在经过我的打造后出炉啦！想想都会很好吃哦。

步骤4

热锅锅里倒入油，当然油的量要多一点啦，油5成热的时候依次放入包好的春卷皮，中小火炸，中间不停的翻面直到两面金黄色，就可以捞出装盘了。

春卷的热量有多少呢

春卷的热量(以100克可食部分计)是463大卡(1937千焦)，在同类食物中单位热量较高。每100克春卷的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的20%。

春卷是哪里的特产呢

春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。

什么人群不能吃春卷呢

一般人群均可食用，春卷没有什么特别的禁忌。

胡萝卜软糯香甜而且营养丰富，在减肥的时候最怕的就是高热量食物和营养的缺乏，那么吃胡萝卜可以减肥吗？接下来就随小编一起来了解一下吃胡萝卜可以减肥吗？胡萝卜的热量高吗？

吃胡萝卜可以减肥吗

吃胡萝卜是可以减肥的，胡萝卜是平常很常见的一款蔬菜，家常菜中都会有它的身影，很多人知道它营养非常丰富，但却不知道其实胡萝卜减肥的效果也是非常显著的。胡萝卜有“小人参”之称，是餐桌上的家常食材胡萝卜当中含有大量的维生素及钙质，对美容与健康非常的有利，这是我们都知道的。，胡萝卜当中的红萝卜素，及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等含量都是非常丰富的，有降糖降脂、改善便秘、刺激血液循环、促进新陈代谢、提高脂质分解等减肥功效，几乎可以堪比维他命药丸了。

胡萝卜的热量高吗

胡萝卜水分和纤维含量较高的蔬菜，由于携带方便，有时也被用来代替水果食用，推荐减肥期间食用。

营养信息

营养素含量(每100克)

营养素含量(每100克)

热量(大卡)25.00

碳水化合物(克)8.10

脂肪(克)0.20

蛋白质(克)1.00

纤维素(克)3.20

维生素A(微克)一

冬瓜的好处非常多，但是冬瓜属于一种寒性食物，吃多了对身体是不太好的，那么冬瓜的热量是多少呢，今天就一起来看看冬瓜的热量吧！

冬瓜的热量高吗

根据现在的营养学研究，发现每100克的冬瓜所含有的热量为11大卡，一片冬瓜大约正好是100克左右，因此我们吃一片冬瓜所摄入的热量就正好是11大卡。这个数值的热量和我们散步7.6分钟所消耗的热量基本是差不多的。

吃冬瓜拉肚子怎么办

吃冬瓜引起拉肚子的话，会立即停止食用冬瓜，如果是因食用过多导致脾胃虚寒引起的消化不良拉肚子，可以适量的食用一些温热性的食物来缓解，适量喝一些淡盐水来补充流失的水分；

如果是因吃冬瓜过敏而拉肚子的话，建议在医生指导下进行抗过敏治疗。注意如果拉肚子情况比较严重的话，要及时的就医治疗为好，不要自己随便的服用止泻药。

冬瓜的饮食禁忌

1.冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜；月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。

2.冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。

3.冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。

4.冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。

5.冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。

一天吃多少冬瓜合适

一天冬瓜的食用量在200克左右就可以了。冬瓜不适合多吃，所以要控制冬瓜的摄入量，一般情况下，一天吃200克左右的冬瓜是比较合理的。

山竹是一般人都能吃的水果，山竹口感软化，非常的甘甜好吃，而且山竹的营养价值也很高。山竹属于水果大军中的一员，那么一个山竹的热量是多少？山竹可以和柿子一起吃吗？

一个山竹的热量是多少

1个山竹(100.0克，可食部分25.0克)17大卡

标准(100克)69大卡

1.山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2和矿物质。

2.山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。

山竹可以和柿子一起吃吗

吃了柿子可以吃山竹等蛋白质含量少的水果蔬菜。

山竹和柿子并不相克，所以一起食用不会有太多的影响。

柿子有哪些食用禁忌

不要空腹吃

因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，容易滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出，就会造成消化道梗阻，出现腹部剧痛、呕吐、甚至胃穿孔、胃出血等症状。

莫吃柿皮

柿子中的鞣酸绝大多搜索数集中在皮中，连皮一起吃更容易形成胃柿石。

以下东西别跟柿子一起吃

中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，不宜同食，还容易过敏。从现代医学的角度来看，含高蛋白的牛奶、豆浆、鱼、虾等在鞣酸的作用下，很易凝固成块，生成结石。另外，在喝酒之后，最好不要吃柿子，尤其是喝白酒之后再吃柿子，会严重影响消化功能，给肠胃带来巨大负担。

糖尿病人而言，不宜多吃

柿子中因含10.8%的糖，且大多是双糖和单糖，吃后很易被吸收，使血糖升高。

此外，体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下者不宜多食。老人与小孩也要少吃。

适可而止

一般认为，即使在不空腹的情况下，每次吃柿子或柿饼不超过2个为宜。

山竹的核能种吗

山竹的核能种，但一般不作为繁殖方式。

山竹的种子是单性繁殖的，为无性繁殖。主要方法有扦插法、嫁接法、压条法、分株法。在春夏秋冬都可以进行移栽。

1、扦插

剪取花卉的、茎、叶插入苗床中，使其生长为一棵完整的植株，这种方式叫扦插。用作扦插的材料(根、茎、叶)，叫做插穗。

2、嫁接

把一个植物体的芽或枝，接在另一株植物体上，使两部分长成一株完整的植物体。接上的芽或枝叶叫接穗，被接的植物体叫砧木。

3、压条

利用母株枝条压入土内，采取一定的方法，使其生根，从而得到新的植株的方法叫压条。如贴梗海棠、夹竹桃、母株枝条多而长，压入土中又有生根，因此，多采用压条繁殖。压条法操作方便，压后不需要特殊的管理，成活率高，因此，它是木本花卉常用的一种繁殖方法。

4、分株

分株繁殖是把花卉植株的蘖芽、球茎、根茎、匍匐茎等，从母株上分割下来，另行栽植而成独立新株的方法。分株法分为全分法和半分法两种。

乌冬面被成为日本的国面，可见它有多受到大家的喜欢，乌冬面的口感就是非常滑溜溜，而且很有弹性，吃起来很带劲！

乌冬面和一般面条的区别

乌冬也是面粉做的。绝大部分的拉面都是碱水面，醒面时间很短，就开始做面。而乌冬不用碱水，是高含水量面，面团做好，需要醒面。

乌冬面和一般面条的热量

乌冬面

热量：126大卡（100克）

分类：谷薯芋、杂豆、主食

评价：一种高碳水化合物、热量较低的食品，减肥时适量食用

一般面条

热量：110大卡（100克）

分类：谷薯芋、杂豆、主食

评价：生面条煮熟后，水分含量增多，单位热量会低50%－66%，较易消化及吸收，适宜减肥期间食用。

乌冬面的分类

生乌冬：制面后抹上面粉进行保存，味道相对最出色，因为易氧化等原因，不易长期保存。生乌冬大多现做现吃，老饕宁可驱车1小时，也要去吃制面所里的生乌冬。

半生乌冬：半生乌冬接近于生乌冬，要冷藏保存，一般用热汤煮过，再放倒筲箕上冲冷水过河后食用。

干乌冬：制面后进行干燥再保存，一般也称为干面，细面为多，看上去有点像普通的面条或者斯帕盖提。风味相对较差，适合于一般家庭烹饪，面痴们基本会无视干乌冬。

乌冬面的做法

1.煮熟之后沥干放在碗中，加一个生鸡蛋，撒点葱花，如果有海苔剪成丝也撒点，倒点日式酱油，没有的话生抽也行，老抽就算了，然后拌匀开吃。

2.时间充裕的话，用木鱼花和海带熬个汤底，加适量味缯，大葱切丝，然后把煮好的乌冬放进去，要是有闲心炸点天妇罗，那就是绝配了。

3.面煮好之后过冰水再沥干，用木鱼花和海带熬得汤汁区一碗，加一点糖，日式酱油，葱花，自行调节咸淡，然后用这个调好的汁蘸乌冬吃，夏天这样吃很爽的。

水芹菜是属于热量非常低的一种食物，它要比普通的蔬菜热量还要低很多，非常适合减肥的朋友们吃，完全不用担心会长胖的问题，一起来了解下水芹菜的热量吧。

水芹菜热量高吗

水芹菜热量不高。

现代研究发现，每100克的水芹菜中所含有的热量只有11大卡，在众多的蔬菜中只有黄瓜可以与之相媲美，是世界上公认的最佳的减肥蔬菜之一。另一方面，水芹菜不仅自身所含有的热量比较低，而且它里面还含有很多的高纤维等难以消化的物质，所以当我们在咀嚼水芹菜的时候，实际上就是在消耗我们身体内的热量。甚至消耗它所耗费的热量比芹菜本身的热量还要高。

吃水芹菜会胖吗

一般情况下，正常范围内食用水芹菜是不会导致发胖的。

水芹菜中的热量是比较低的，相比于其他的蔬菜要低很多很多，经过测定每100克水芹菜中所含有的热量大概只有11大卡，这个数值是很低的，所以平时吃一些水芹菜的话是不要担心会带来热量堆积的，更不会造成肥胖，因此水芹菜是减肥瘦身的人，非常理想的一种蔬菜，平时是可以多吃一些的。

水芹菜的功效与作用

1通便润肠

便秘是很多人都出现过的问题，导致便秘，最常见的原因就是自己的消化系统不好，大便不通畅，那么在平时要做好养护肠道的工作是很重要的，通过吃水芹菜可以很好的改善的肠道。在水芹菜中含有的膳食纤维量很多，能够促进肠道的蠕动并能够有效改善便秘的情况，能够滋润自己的肠道，所以在平时吃一些水芹菜来通便润肠非常奏效。

2安神助眠

在水芹菜中的各种营养都很丰富，特别是一种叫做植物碱的物质特别多，经过研究证实它对于改善睡眠是非常有益的，所以在平时如果感觉到自己的睡眠质量不是很好的话，那么也是可以通过水芹菜来进行改善的，水芹菜不仅能够帮助改善睡眠，而且还可以安神醒脑，绝对是一种非常绿色保健的蔬菜。

3减肥瘦身

水芹菜在于减肥瘦身方面起到的作用也是很不错的，因为在水芹菜中含有的热量极低，不仅能够为人体提供很多营养，而且也不会造成热量的堆积。所以在平时想要减肥瘦身的人不妨在吃一些水芹菜来进行帮忙，绝对是比较可靠安全的。

水芹菜怎么做好吃

一、水芹菜炒豆腐干

材料：

水芹菜，豆腐干，葱，姜，盐，味精。

做法：

1、水芹菜洗净，用开水焯一下，过凉水，挤干水分;

2、水芹菜切段，豆腐干切片，葱姜切丝备用;

3、起油锅，油温热后，小火爆香葱姜;

4、葱姜丝出香味变黄后剔除，豆腐小火慢煎成两面金黄。

5、下水芹菜大火翻炒1分钟，调入盐和味精拌匀，出锅。

二、肉丝炒水芹

材料：

肉丝250克，水芹300克，老抽5ml，料酒5ml，盐5克，糖3克。

做法：

1、肉丝洗净，加少许水淀粉搅拌，备用;

2、锅中放油，油热后，倒入肉丝;

3、放入料酒，老抽和糖，翻炒均匀;

4、下入芹菜，加适量盐，炒匀起锅。

白酒和啤酒都是日常生活中常见的饮品，那么问题来了，白酒和啤酒哪个更容易发胖呢？白酒和啤酒的热量哪个高呢？下面我们来一起介绍下吧！

白酒和啤酒哪个更容易发胖

1、白酒的热量是多少

热量：每100毫升的白酒中含有298大卡的热量。其他成分：白酒是蒸馏酒，主要是由酒精和水组成，除了极少量钠、铜、锌，几乎不含其他营养素。2、啤酒的热量是多少

热量：每100毫升的脾酒中含有32大卡的热量。其他成分：啤酒是发酵酒，以大麦芽、酒花、水为主要原料，所含营养丰富，每100毫升中含有蛋白质0.4毫克，钙13毫克，锌0.30毫克，磷12毫克，镁6毫克，铁0.4毫克，钾47毫克，钠11.4毫克等。3、哪种酒更容易发胖

白酒与啤酒相比，喝白酒更容易发胖。同样的100毫升的酒中，白酒的热量比啤酒的含量高的多。酒精在人体的代谢过程中会产生较多热量，身体会优先利用酒精产生的热量，而摄取的其他食物的热量就会剩下来，转化成人体的脂肪。而且酒精代谢后会产生乙酸，它能加速人体合成脂肪，让人变得更胖。

怎么喝酒不会胖

1.事前喝咖啡

咖啡中含有的咖啡因有很好的利尿效果，能促进酒精排出，防止酒精在体内的长时间滞留。其次，咖啡还可有效抑制食欲，防止暴饮暴食的冲动。此外，喝咖啡还有促进肝功能预防脂肪肝、溶解中性脂肪的功效哦。2.服用营养剂

正如“病由心生”一词所述，肥胖这种特殊的病其实也受心境很大影响。与其暴饮暴食后后悔不已，不如记着“吃了营养剂就没关系啦”，这样就会对心理产生积极作用，不会患得患失。有些人吃了之后就会自暴自弃，开始暴饮暴食，接着体重光速回升，陷入恶循环，所以保持一个乐观的减肥心态也很重要。3.吃健康食物

酒有促进食欲的效果，所以觥筹交错间不自觉筷子就再也停不下来了。在这里推荐你多点一些卡路里低的食物，比如豆腐、毛豆、沙拉等。让健康食物闪花你的眼睛吧！如果实在没有办法，你也可以事先点好饭菜满腹，这样就可以防止后续的长时间战斗啦。4.随时多喝水

利尿功能强大的酒会导致体内水分严重流失，从而引起代谢迟缓。所以要多多喝水，促进酒精分解。在酒席上可以通过补充水分中和体内的酒精含量，进而加快代谢。

其实，只要吃对了方法，吃对了食物就不必担心代谢问题啦。聚会也能嗨翻天了！此外，在聚会前后两三天也要稍微注意调节自己的食量，减肥再也不是难题啦！

喝酒的时候注意事项

一、要边喝边吃，不要只喝不吃，多和含蛋白的菜，譬如肉，花生，豆制品，有利于胃健康，不容易伤到胃。

二、要小口小口的品着喝，千万不要一口闷。不要只为面子，酒多了伤肝，喝酒要注意节奏。

三、喝酒要开心的喝。一边喝酒一边谈笑风声，千万不要一个人在那里喝闷酒。除非是为了缓解压力疲劳。

四、喝酒时不要抽烟。那样对心脏有很严重的伤害，酒精促使血管扩张后，会把烟里面的焦油带入血管。

五、喝酒时不要吃药，或者吃药时不得喝酒。酒和一些药物一起会引起胃溃疡或者低血糖和其他疾病。

最后，早上和半夜最好不要饮酒，对肝脏和脑刺激比较大，另外也不要空腹喝酒，容易醉，还伤胃。祝所有饮酒的朋友都注意喝酒方式，保持身体健康。

油泼面是比较好吃的，在家自己也可以根据自己的口味做油泼面吃，那么一碗油泼面热量高吗，减肥适合吃油泼面吗，下面一起来看看吧。

一碗油泼面热量高吗

一碗油泼面的热量相对来说是比较适中的，不高也不低，每100g的油泼面热量在198大卡，而每一碗油泼面的重量在400大卡不等，所以一碗油泼面的热量基本是在700-800大卡左右，一碗油泼面的热量是根据油泼面的量定的。油泼面的热量还会根据烹饪方式有改变，若是油泼面的油脂含量少，烹饪方式比较清淡的话，则热量会有所下降，若是油脂、调味料等比较重的话，则热量会有所上升。

减肥适合吃油泼面吗

能吃，但是需要注意。减肥期间是能够吃油泼面的，但是建议在制作油泼面的时候，要减少调味料和油脂的含量，尽量将油泼面制作得比较清淡，这样的油泼面才比较适合减肥人群食用。同时减肥人群若是需要食用油泼面的话，建议是减少其他主食的食用量，多吃一些粗纤维的食物，增加饱腹感，从而减少其他热量食物的摄入。其次再是可以增加运动的量，多进行饭后运动，例如散步、爬楼梯等，也可以帮助油泼面的消化和消耗热量。

吃油泼面要注意什么

1、不要频繁食用：因为油泼面其中含有大量的油脂，而且其味道是重酸重辣，从健康的层面来说，油重味重的食物都是影响身体健康的食物，所以不建议频繁食用。

2、不要过多食用：由于制作油泼面的面条是比较劲道的，也就相对来说比较难以咀嚼，同时对于肠胃来说是有一定的负担的，所以不建议过多的食用，可能会引起消化不良、腹胀等症状。

吃油泼面会长胖吗

不一定。吃油泼面会不会发胖是根据饮食习惯来决定的，只有满足两个条件才有可能会造成长胖，一个是长期，另外一个是摄入量大于消耗量，所以说吃油泼面不一定会造成发胖，对于正常人群来说是可以放心食用的。

在我们平时生活中经常可以看到有人吃果酱，果酱的味道酸甜可口，能增添食欲，让人百吃不厌，一般大家吃果酱都习惯将果酱涂抹于面包上食用。

果酱可以泡水喝吗

果酱冲水喝当然是可以的了。果酱可以变成果茶，果茶的做法就是在果酱中假如开水，而且味道口感也是非常棒的。如果想用果酱冲水喝的话可以给里边再搭配一些花茶或者水果等等，这样一来不仅外观看起来非常好看，让人有一种想喝的冲动，而且味道也是非常的棒，经常这样喝一杯是非常不错的。

果酱的热量

吃吐司或是坚果时，我们总是喜欢抹上一层果酱，不过这些果酱类的东西，以花生酱、巧克力酱和奶酥酱热量较高，另一方面像是草莓、橘子、葡萄等水果类的热量就相对低一些。而市场也有售无糖(sugarfree)的果醫，这类果酱的热量又会更低一些。例如2瓷勺的草莓酱能量就有100大卡，而如果是草莓需要一大盘才有100大卡的能量的，而2瓷勺的草莓酱的饱腹感却非常差，且升高血糖的速度也是非常快的，吃后很容易饿，而一大盘草莓饱腹感却强得多了。(再如一小纠纠的蛋糕，能量就有100大卡，而吃米饭100大卡可有小半碗了呢)再就是很多人一旦吃起来，往往是刹不住车的，不只是吃1勺、两勺的问题，甚至半瓶、1瓶的，导致单单吃这个东西的能量就很高了。能量也是此消彼长的嘛，如果依然也保持能量的负平衡，那么一定会导致其他本来建议的食物例如瘦肉、豆腐、鱼虾等吃得少了，所以营养素的平衡也很有可能难以实现了。

其实在带量的配餐中，做个蓝莓山药等会有果酱的出现，不过是会控制量的。但是自己在对于果酱的量与能量没有太多把控的情况下，还是要慎重。(另外在运动健身之后也是可以吃一定量的果酱、葡萄干等高碳水、易消化的甜食，不过量也是需要与运动强度、体重等匹配的)所以虽然可以吃，但是不建议、也不不适合经常吃太多此类能量高、营养价值不高的食物，要不然总能量与营养素的平衡可能不是很好把握，且饿得快。

苹果酱的做法

食材准备：苹果3个，柠檬汁2大勺，细砂糖3大勺。

方法步骤

1.保存瓶煮沸。

2.苹果去皮，切成一口吃下的大小。

3.步骤2材料入锅，撒柠檬汁和细砂糖。盖上锅盖用小火煮约15～20分钟，直到苹果变软。

4.关火，用捣碎器捣碎或者用手持搅拌器打成糊状。趁热倒入步骤1的保存瓶里，瓶口留1～2厘米，用力拧紧瓶盖后将瓶子倒置，这样一来就密封了。

蓝莓果酱的做法

食材准备：蓝莓500克，麦芽糖浆120克，白砂糖100克，水80毫升，柠檬汁1勺。

方法步骤

1.将蓝莓、水和柠檬汁放入耐腐蚀的锅中煮开。

2.加入麦芽糖浆煮化加入白砂糖，小火熬至浓稠。

3.趁热装瓶并拧紧盖子，室温下自然冷却后放入冰箱冷藏保存。

小贴士

1.制作果酱的煮锅要用搪瓷锅或不锈钢锅。

2.装蓝莓酱的容器一定要彻底去油，并用沸水煮一会儿，控干水分，才能用来盛做好的蓝莓酱。存放在这种容器中的蓝莓酱，储存期相对较长。

南瓜子其实是很健康美味的小零食，有的人觉得南瓜子热量低，怎么吃都不发胖，其实这个观点不一定正确，下面介绍南瓜子热量高吗反正不低。

南瓜子热量高吗

我们平时有事没事都喜欢吃点小零食。尤其是看电影，看球赛的时候，吃点瓜子可谓是惬意无比。但是你可不要小看这一粒粒小小的瓜子哦，不健康的食用瓜子会对我们的健康造成很大的威胁。瓜子的热量你知道是多少吗?瓜子的热量能使我们变胖吗?下面我们就一起去了解下瓜子的热量和食用价值吧。

瓜子的热量高不高呢?据统计，每100g瓜子的热量是600大卡左右，这说明了什么呢?可能大家对这个数字还不是很了解，那小编就为大家做一个比较吧。每100g苹果的热量是50大卡;鸡蛋的热量是144大卡;蛋糕的热量是350大卡;巧克力的热量也才586大卡。相信经过这么一系列的比较，大家已经很清楚的了解到了瓜子所含热量的恐怖，吃100g瓜子的热量就相当于吃掉1200g苹果的热量，所以瓜子虽小，热量可不低哦。

既然瓜子的热量这么高，那我们是不是就不应该吃瓜子呢?这中说法很明显是错误的。瓜子不仅美味，而且所含营养也极为的丰富。从丰富的矿物质，到各种易脑补脑的氨基酸可谓是应有尽有。而且里面富含的不饱和脂肪酸也能有效的降低我们的血压，血脂，预防高胆固醇的发生，所以适量的食用瓜子对我们的什么也是好处颇多。

吃南瓜子的好处

1、南瓜子富含锌，对预防和改善男子前列腺疾症具有很好的药用功效。研究发现“前列腺”病变主要是由于前列腺内含锌量减少之故。经常吃南瓜子，就可以预防和改善前列腺症。

2、南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷，每100g南瓜子仁含磷1159mg，老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关。

3、吃南瓜子，对那些高血脂症、高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用。

4、南瓜子中含有大量磷质，如果人们常吃南瓜子，吸收其磷质，就可防止矿物质在人的尿道系统凝结，使之随尿排出体外，达到预防肾结石的目的，还可促进已有结石的排出。

5、南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫症的首选食疗之品。

食物都有两面性，南瓜子也不例外。南瓜子里面有丰富的脂肪，所以吃多了，容易使人发胖;而且南瓜子有小毒，会影响肝脏功能。因为南瓜子吃多了之后，会有恶心的感觉，那是因为南瓜子太油腻了，你的肝吃不消。所以患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说，不宜食用南瓜子。

南瓜子生吃还是熟吃好

南瓜子的吃法有很多种，有的人喜欢吃生的南瓜子，觉得晒干以后直接吃味道很好，也有的人喜欢吃炒熟的南瓜子，感觉熟的南瓜子味道比生的更香。

南瓜子生吃、熟吃都可以，生吃的口感没有熟吃好但生吃的药用价值比熟吃的高很多。

经科学验证，每日去壳嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服，一周为一个疗程可连续服2～3个疗程，老年前列腺肥大患者服药后可使尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻，而且可以达到防治前列腺疾病的效果，这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸可使前列腺保持良好功能。

南瓜子含有高蛋白

南瓜子的蛋白质含量实际上比大麻种子还要高。这一点好处，让其成为预防并且治疗低血糖的良好食品，并且南瓜子让人精力保持更长久!

大家在生活中应该都听说非常多的肉类食物吧，那么你了解驴肝吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟驴肝的热量高吗，以及吃驴肝会长胖吗？跟着小编我们一起来学习吧。

驴肝的热量高吗

每100克驴肉所含热量约为116大卡，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，有利减肥，胆固醇含量过高，肥育和未经肥育的驴肉其热能含量不一。如经过肥育的晋南驴，肉中脂肪含量高达19.1?%?，每100克肉中含有1008千焦热能。未经育肥的凉州驴肉，100克肉中平均仅含339千焦热能，驴肝也是一样的。

吃驴肝会长胖吗

常吃驴肉、驴肝会使人发胖。实际上把吃驴肉与发胖联系在一起是没有道理的。驴肉和驴肝也是典型的高蛋白质、低脂肪食物，能为体弱，病后调养的人提供良好的营养。

吃驴肝有什么好处呢

1、驴肝具有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪;高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。

2、驴肝还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。

3、驴肝中氨基酸构成十分全面，8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。色氨酸是作为识别肉中蛋白质是否全面的重要物质，也是评定肉品质量的重要指标。

哪里喜欢吃驴肉呢

“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河南，河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。如青州府夹河驴肉、肥东石塘训字驴肉、莒南老地方驴肉、高唐老王寨驴肉，河间驴肉烧饼、广饶肴驴肉、保定漕河驴肉火烧、曹记驴肉、上党腊驴肉、洛阳的驴肉汤、焦作闹汤驴肉、保店驴肉等。

脱脂牛奶，正是因为其存在脱脂很多减肥的人都对它产生了好感。那么，脱脂牛奶热量高吗？脱脂牛奶会发胖吗？

脱脂牛奶热量高吗

一杯8盎司只含1%的牛奶热量为100千卡，一杯8盎司的脱脂牛奶含热量85千卡一般的纸盒包装的牛奶上面都有热量标示的，我下面说的是纸盒…如果想喝脱脂牛奶，我还是推荐伊利高蛋白脱脂奶粉，比伊利低脂牛奶都好喝呢，自己还可以冲的浓一点。

脱脂牛奶会发胖吗

（1）脱脂牛奶的热量

不同牌子的脱脂牛奶热量稍有差异，但一般都在40大卡/100克左右，以保利脱脂牛奶为例。

热量：36大卡/100克；

营养成分：碳水化合物5.20克，脂肪0.00克，蛋白质3.60克；

（2）喝脱脂牛奶会发胖吗

不会发胖。牛奶不算是高热量的食物，就算是全脂牛奶，100毫升也不过是60-70大卡，经过脱脂后，其热量更低。

而且美国田纳西大学研究证实，牛奶中的钙和乳清蛋白可帮助燃烧多余脂肪，身体缺钙时，会释放钙三醇指示增加脂肪储备，并减缓燃烧脂肪，足量的钙则可以抑制钙三醇释放，因此，脱脂牛奶不但不会长胖，还能帮助减肥。

什么时候喝减肥不胖

饭前喝最减肥

牛奶会保护胃黏膜，抑制胃酸分泌，因此能有效减轻饥饿感，饭前喝一杯，能帮助降低食欲，减少热量摄取。

睡前喝牛奶

睡前喝牛奶有助睡眠的效果，据美、英两国医学专家研究发现，牛奶中含有一种叫α-乳白蛋白的“天然舒睡因子”，它有调节大脑神经和改善睡眠的作用。

而良好的睡眠会激发大脑分泌一种成长荷尔蒙，以指导身体把脂肪转化为能量，从而达到消脂减肥的效果。

食物包含的热量决定了是否会导致发胖，热量高的食物不能一次摄入太多，反之低热量的食物就可以放心了。那么，鸡胸肉热量是多少？鸡胸肉热量高吗？

鸡胸肉热量是多少

鸡胸肉高蛋白低热量

100g的去皮（生）鸡胸肉，热量为105大卡。

100g的（生）鸡腿肉，热量则达到130大卡。

100g的（生）鸡翅，热量竟有足足290大卡。

鸡胸肉的营养元素

是鸡身上热量最低的肉，但不是所有肉类最低，比较低的，兔肉，鱼虾，牛腱肉等等

营养素含量(每100克)

热量(大卡)133.00

碳水化合物(克)2.50

脂肪(克)5.00

蛋白质(克)19.40

食用效果

性平、温、味甘，入脾、胃经;

有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、添精髓的功效;

对营养不良、畏寒怕冷、头晕心悸、乏力疲劳、月经不调、产后乳少、贫血、中虚食少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等虚弱等有很好的食疗作用。

适用人群

一般人群均可食用。

1.老人，病人，体弱者更宜食用。

2.肥胖或胃肠较弱、担心患糖尿病、动脉硬化的人，应该多吃鸡胸肉。感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、患有热毒疖肿之人忌食。

空心菜的热量非常低，对于有着减肥需求的人们来说是可以多吃一些的，而且空心菜不仅热量低，还有着排毒的作用，所以对身体是非常好的。

空心菜热量是多少

空心菜的营养比较全面，但是它所含有的热量是很低的，每100克空心菜中所含有的热量大概在20大卡，吃空心菜不会造成任何的脂肪堆积，不会形成热量堆积，更不会导致肥胖，还有助于减肥。

在空心菜中含有的果胶成分是比较丰富的，除此之外还有各类维生素，比如维生素b，维生素c，维生素a等，都是非常丰富的。选择吃空心菜来补充维生素非常的管用;不仅如此，空心菜还可以帮助调整肠道，促进消化，有些人经常会出现便秘，消化不是很好，那么吃一些空心菜的话会让大便更加的通畅。

吃空心菜可以减肥吗

可以。

空心菜热量低，而且含有比较丰富的膳食纤维，维生素C、叶绿素等成分，能起到比较好的排毒效果，对于减肥是有帮助的。

空心菜为什么能减肥

1、空心菜的热量和脂肪含量很低，每100克空心菜可食用部分含有的热量只有20大卡左右，脂肪含量是0.3克，而且饱腹感也是比较强的，适合减肥期间食用。

2、空心菜中含叶绿素丰富，能中和体内堆积的毒素，并将其排出体外，再加上含有的纤维素，能排出肠道内的毒素，刺激肠道蠕动，促进排便，对于减肥都是有帮助的。

3、空心菜含烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效，血脂较高的患者在食用空心菜的同时要减少肉类食物的摄入，以免达不到降脂的效果。

空心菜怎么做好吃

主料：空心菜

调料：老姜(适量)大蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)花椒面(适量)麻油(适量)小葱(适量)

制作过程：

1、大蒜洗净、捣成蒜蓉。老姜洗净拍碎。小葱洗净、切成葱花。

2、将所有调料加入碗中拌匀。

3、空心菜折好、洗净，放入开水中煮熟(约10秒)。

4、捞出后立刻用直饮水冲凉，并抖散。这个步骤可以让空心菜保持鲜嫩的颜色。

5、装入盘中，淋上调料，拌匀即可。

即食燕麦片的热量不算很高，每一百克中含有380大卡左右的热量，属于一种比较健康的食物，很多减肥的朋友都会用燕麦来代餐，有一定的减肥效果。

即食燕麦片热量

经过研究发现，每100克即食燕麦片中含有380左右大卡热量，相对很多食物来说，热量并不是很高。而且吃燕麦片会产生一定的饱腹感，所以减肥吃燕麦片是很好的。一些肠胃消化能力不好的人，常吃燕麦片还能够助消化，帮助身体排便，治疗便秘有很好的功效。

减肥可以吃即食燕麦片吗

可以。

即食燕麦片的热量很低，因此当做主食来食用对于减肥期间来说是没有什么负担的，而且它的饱腹感很强，并且还有丰富的纤维素可以促进消化。

即食燕麦片怎么吃减肥

1、水煮燕麦粥

水煮燕麦是最方便也是最减肥的食用方式，对于即食燕麦片来说直接用开水冲泡就可以食用了。对于忙碌上班族，早上没有时间准备早餐的，只要最简单的水煮燕麦片就好，加上两小勺蜂蜜，再加一个水煮蛋和新鲜水果，就是营养的早餐搭配。

2、牛奶麦片粥

燕麦片本身是没有是什么味道的，尤其是用于减肥的燕麦片就更需要挑选无糖的，这时候可以用牛奶来增强一下口味。麦片加适量清水浸泡30分钟以上。锅置火上，倒入麦片汤，用小火煮20分钟左右，加入牛奶，拌匀，煮15分钟，加入白糖搅匀即可食用。牛奶麦片粥含有丰富的营养物质，其中有维生素E、维生素B、及矿物质，具有养心安神、润肺通肠、补虚养血及促进代谢的功用。

3、南瓜燕麦粥

如果长期只食用燕麦的话营养价值是十分有限的，因此可以适当的加入一些其他的食材，南瓜就是很好的选择。把南瓜洗净去皮切1厘米见方的块，米、燕麦洗净备用。烧半锅水，水开后把南瓜放进去煮，南瓜变软了之后就放米和燕麦，然后再煮15分钟就行了，最后撒上少许盐即可。

即食燕麦片选购要点

1.配料表

这是判断燕麦是否“纯粹”的撒手锏，如果配料表只有燕麦一样原料，那就说明是纯燕麦。如果配料名单很长，除了燕麦还有麦片、糖、麦芽糊精、油、食品添加剂等，就不算是好燕麦了。

2.营养成分表

看蛋白质，如果产品中蛋白质的含量低于12%，就要慎重，看是不是纯燕麦。

芒果也是夏季经常吃的水果，香甜可口，营养价值也丰富，不过想减肥的朋友怕吃芒果会长胖，那么结果到底是怎么样呢？芒果的热量是多少呢？下面我们来一起看看！

吃芒果会胖吗

不会胖,但比较寒凉,肠胃不好的人不可多吃。:芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。

芒果的营养价值很高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。

防癌抗癌：芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。

降低胆固醇、甘油三酯：芒果中含维生素C量高于一般水果，为56.4～98.6毫克%，芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。

芒果的热量是多少

芒果可以说是最受人们欢迎的水果之一，很多小伙伴都十分喜欢吃芒果。然而有些女生却担心芒果热量过高会导致长胖。那么芒果的热量高吗？芒果的热量是多少？

热量不高

芒果的热量并不高，100克可食用的芒果热量是35大卡，而一个小芒果可食部分大约有150克，热量也仅为53大卡。由此可见芒果是热量比较低的食物，减肥期间都是可以适量食用的。

营养功效

芒果中含有非常丰富的营养，包括有大量的维生素、蛋白质、胡萝卜素以及各种微量元素等营养成分，其中芒果的维生素A含量比杏子多出1倍，维生素C的含量也超出橘子、草莓等水果，因此食用芒果可以补充很多我们人体所需的营养元素。除此之外，芒果还具有益胃、生津、止呕、止咳的功效，可以用于治疗口渴、呕吐、食少、咳嗽等病症。同时芒果还对高血压、动脉硬化等疾病有一定的防治作用，此类患者平时可经常食用些芒果。

食用须知

芒果味美有营养，很多人都十分喜爱吃芒果，但是并不是所有人都适宜食用芒果的。例如过敏体质的人就需要谨慎食用芒果，因为芒果皮中含有醛酸等物质，这些物质非常容易引起过敏，而过敏体质的人又比较敏感，所以建议过敏体质的人尽量避免食用芒果，如果要吃则最好将芒果的皮全部去掉之后再食用。

吃芒果的注意事项

1、饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。

2、芒果，是少数富蛋白质的水果，多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤，估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用，能解毒消滞、降压。

3、据中医食疗性味分析，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。不惯坐船者，饱受颠簸后胸口翳闷，不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。

4、湿是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都可谓之湿，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。反而有些人会担心，吃芒果令青春痘增加，这想法则属过虑。

代餐粉是一种全新的食品理念，可以代替主餐，而且一次吃不了多少就会感觉肚子饱了。那么，代餐粉热量高吗？餐粉减肥有什么危害？

代餐粉热量

营养素含量(每100克)

热量(大卡)366.67碳

水化合物(克)46.67

脂肪(克)3.00

蛋白质(克)40.00

纤维素(克)0.00

代餐粉减肥原理

减肥代餐粉是一种配方食品，属于特殊膳食，具有高纤维、低热量、易有饱腹感的特性。一般人一餐热量摄取约600～900千卡，而食用减肥代餐粉，可以将热量控制在50千卡左右，热量摄取小于需要量，体重当然就减轻了。

餐粉减肥危害

1、代餐粉本身对身体没有危害，但吃代餐粉减肥对人体有危害。代餐粉最显著的特征就是低能量、低碳水化合物及低脂肪、高蛋白。如果为了减肥每天只吃代餐粉并不能满足人体的基础代谢需求，长期食用会导致供能不足，使人产生体乏、无力、头晕、营养不良的症状，甚至还可能导致女性闭经等。

2、喝代餐粉减肥可能刚开始效果会比较明显，但之后会逐步减缓，停止服用后若不注意控制饮食会发生反弹，并且反弹的体重还不低，减肥人士要警惕。

代餐粉减肥注意事项

1、部分女同志饭量小，可以将代餐减为2勺1餐。

2、部分男同志饭量大，可以将代餐增为4勺1餐。

3、不提倡快速减肥。只有顽固型肥胖才建议使用超级强力减肥方法。

4、多吃富含维生素、纤维素的新鲜瓜果蔬菜。

5、减肥期间少吃煎炸食品、干果蜜饯，多喝水，严禁挨饿。不吃含高糖、高盐或高脂的垃圾食品。

6、蔬菜最好是凉拌或生吃，凉拌用油少，营养又好。

7、延长进食时间可降低食欲，（胃饱后把饱的信息传到大脑需15分钟）

8、用餐顺序应该先蔬菜，再粮食加蔬菜，最后肉类，这种顺序能使您多吃蔬菜，少吃粮食与肉类。

9、多动脑、多运动也非常重要，多动脑可使您四肢不发达也消耗热量。

10、减肥没有失败，只有放弃。

鸡翅是鸡的翅膀部位，翅尖部位的肉比较少，而翅中的肉会稍多一些，鸡翅也是大家喜爱的食物。那么，鸡翅的热量是多少？鸡翅热量高吗？

鸡翅的热量是多少

烤鸡翅的热量(以100克可食部分计)是161大卡(673千焦)，单位热量适中。

每100克烤鸡翅的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。

鸡翅的热量表

锰（毫克）0.03

热量（大卡）194

蛋白质（克）17.4

水（克）63.3

脂肪（克）11.8

多不饱和脂肪酸（克）0.1

碳水化合物（克）4.6

单不饱和脂肪酸（克）5.1

胆固醇（毫克）113

维生素B1（毫克）0.01

维生素B2（毫克）0.11

维生素A（微克）68

维生素B6（毫克）0.26

维生素D（微克）0.1

烟酸（毫克）5.3

钙（毫克）8

磷（毫克）161

维生素E（毫克）0.25

钾（毫克）205

镁（毫克）17

铁（毫克）1.3

钠（毫克）50.8

硒（微克）10.98

铜（毫克）0.05

锌（毫克）1.12

鸡翅会胖吗

2两鸡翅肉所产生的能量是192千卡，而3两米饭的能量是174千卡。而按我们常吃的鸡翅大小来计算，1个鸡翅一般是2两多，因此，如果吃下1个鸡翅，产生的能量很容易就超过3两米饭，甚至接近4两米饭。而许多餐厅里鸡翅都是按对儿卖的，我们很少一次就只吃1个鸡翅，不少人甚至一大盘鸡翅也能轻松吃进肚。所以，特别爱吃鸡翅的人就需要提高警惕，以免能量摄入超标，导致肥胖。

小编建议

最后，要提醒大家，烹饪方法也特别重要。有数据显示，100克油炸鸡翅肉的能量达到279千卡，比原来的鸡翅肉多了将近100千卡。因此，吃鸡翅最好以炖汤、清蒸的方法烹制，红烧的烹调方法也可以偶尔吃，但是要尽量少吃油炸鸡翅。

蛋糕本身就是一种热量很高的食品，里面加了奶酪之后热量自然是更高了，因此如果正在减肥的话，建议还是少吃奶酪蛋糕比较好，下面一起来了解下奶酪蛋糕的具体热量吧。

奶酪蛋糕的热量

每100克奶酪蛋糕就有349大卡的热量，差不多是一块蛋糕(大约50克)就含有热量175大卡，吃完之后需要跳将近一个小时的健美操才能消耗完这些热量。

奶酪蛋糕没有烤箱怎么做

主料：奶油芝士200克，奶油150克，消化饼100克

辅料：黄油50克，柠檬汁1小勺，鱼胶粉1勺左右，酸奶1瓶，糖盐少许

做法：

1、将消化饼压碎，越碎越好;黄油提前用热水隔着融化，混入压碎的饼干中，混合均匀。黄油越多，饼底就越结实。

2、准备一个蛋糕模，倒入黄油饼干混合物，压紧实之后，用保鲜膜盖好放入冰箱备用，宝妈们还可以加点柠檬汁去腻。

3、从冰箱里面拿出芝士，放在室温下软化，加入适量的糖，打发芝士知道有点发白并且光滑无颗粒。

4、奶油容易受热融化，所以一从冰箱拿出来就得马上用，并且要提前放入冰箱12小时以上，否则打发的时候会打成水渣样哦，打发好的奶油会增大2倍，继续打成面糊就OK了。

5、用鱼胶粉加入适量的温水，带碗放入热水中，隔水融化。

6、将芝士、奶油、柠檬汁、酸奶以及鱼胶一起混合，倒入饼干底里面，抖动几下让内容物变得光滑，放入冰箱2小时以上，时间越长越好，就算24小时也OK。

7、等到第二天之后，就可以将葡萄火龙果等喜欢的水果放在表面了。

奶酪蛋糕用哪种奶酪好

1、车达奶酪。

其实那种奶酪都是OK的哈，不过味道比较重的，例如有蓝纹的奶酪最好是不用哈，建议叫大家买车达奶酪哦。保存了9个月的奶酪有些微微的甜味，而且比价容易融化，用来做奶酪蛋糕是极好的。

2、文斯勒德奶酪。

这种奶酪吃起来很丝滑，味道甜甜的，等待其融化之后就可以开始做奶酪cake了哈。这种奶酪的香味很纯正，最好是即买即做哈。

奶酪怎么融化

一般我们做食物的时候都是将奶酪和食材一起放入烤箱，但是如果我们想要做cheesecake的话，那么我们就需要将奶酪融化。这个时候我们一般选择水浴加热，隔水融化。我们在锅中烧开水，然后将奶酪放入一个不锈钢盆里然后将盆轻轻放入水中，小心不要让水进到盆中，然后轻轻搅拌，至奶酪全部融化。

魔芋热量的很低的，每一百克魔芋中只有7卡路里的热量，所以魔芋可以说是减肥人士的福音了，好吃又不会胖，很适合想要减肥的朋友们。

魔芋的热量是多少

100克左右的魔芋只有7大卡的热量。说它没有热量也不为过。魔芋肥大得球茎中含有葡甘露聚糖，高达40%一65%，膨胀率高，粘着力强。含淀粉和果胶，具有特殊得营养价值。每百克魔芋精粉中含蛋白质2.6克、脂肪0.13克、纤维素1.4克、灰分3.8克、葡甘露聚糖64.7克、淀粉1.4克、还原糖1.6克。在粗蛋白得含量中有17种人体必须得氨基酸，还有油酸、亚麻酸等7种不饱和脂肪酸，也是人体必须得脂肪酸。

魔芋的热量高吗

不高。

每100克的魔芋只有7卡路里的热量属于热量非常非常低的食物，并且魔芋的营养价值丰富，对于减肥的人来说适当的食用一些魔芋确实可以帮助减肥，但也要搭配其他食物，合理饮食。魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。

魔芋可以减肥吗

吃魔芋的确有一定的减肥作用，但魔芋减肥法使用不正确，将导致严重后遗症。营养师尤伟铭表示，魔芋的特性是不易消化、吸水膨胀、热量低、水溶性纤维多，但是缺乏糖类、蛋白质、脂肪等重要营养素。减重者若是长期将魔芋当成正餐来吃，很快就会出现疲倦、头晕、身体不适等症状。

另外，魔芋不容易消化，必须要充分咀嚼吃下去，才能从胃部进入小肠，若是整块误吞，将会造成肠胃道阻塞，严重者必须开刀才能取出，因此老人与小孩吃魔芋相关食物时，要特别小心。

魔芋食用方法

一、魔芋豆腐

原料：魔芋粉、水、食用碱(氢氧化钙)。

1、将魔芋粉和水按照1：7的比例放入锅中。

2、锅子一边加热一边用勺子不停的搅动，直到魔芋粉糊变透明，不再有乳白色的生粉关火。

3、将食用碱按照千分之五的比例，调成水溶液倒入锅中，搅拌均匀。再倒入容器中，待其冷却成型后倒出来。

4、使用前，切成需要的形状后煮10分钟就行，在按照想食用的方法调味。

二、凉拌魔芋丝

原料：魔芋150克，黄瓜100克，酱油5克，香油3克，白醋3克。

做法：

1、魔芋切丝;魔芋丝放入滚水中氽烫捞起，沥干备用。

2、洗净小黄瓜切丝，放在碗中加白醋抓拌一下，捞出后以凉开水冲净，沥干备用。

3、魔芋丝和黄瓜全部放入碗中，加酱油和香油搅拌均匀，即可端出。