枇杷里面黑了能吃吗实用20篇

大家知道枇杷可以怎么吃吗，枇杷生吃有什么好处呢，又有什么坏处呢？大家知道枇杷可以怎么吃对身体有益呢？今天就一起来看看吧！

枇杷可以生吃吗

枇杷可以生吃。枇杷中含有维生素、矿物质、果胶、糖类物质、酸类物质、胡萝卜素等营养成分，生吃可以最大程度的摄取枇杷中的营养成分，对身体很有好处，但不宜多吃，因为枇杷是寒性食物，大量食用会增加身体中的寒凉之气。

枇杷的功效与作用

1、用于肺热咳嗽，风热咳嗽，肺虚久嗽。枇杷叶味苦性寒，具有降气清肺止咳之功，用治肺热咳嗽，可配黄芩、栝楼皮等药以清肺化痰止咳。

2、风热咳嗽亦可配以前胡、桑叶等以疏风宣肺止咳。以其止咳力佳，配以麦冬、阿胶又能治肺燥咳嗽;久咳痰血可配白及、藕节、生地黄、蛤粉炒阿胶以清肺补肺、止咳止血;若兼痰多者，则再配川贝母、叭旦杏仁等以加强化痰作用。

3、用于胃热呕吐、呃逆。枇杷叶入胃经，善清胃热、降胃气而奏止呕哕、治呃逆之效。胃热呕逆还可以单用，若暴吐服药不止，可配以生姜、半夏，以加强止呕之功

4、妊娠呕吐，枇杷叶配生姜煎服;小儿吐乳不止，配母丁香为末，枣汤调下。枇杷根：苦，平。清肺止咳，镇痛下乳。主治肺结核咳嗽，风湿筋骨痛，乳汁不通

5、枇杷核：苦，寒。疏肝理气。主治疝痛，淋巴结结核，咳嗽。清肺祛痰：本品苦寒，能清肺热，降肺气以止咳，常用于治疗肺热咳嗽、痰多色黄。

枇杷吃法

1.枇杷果熬粥

准备材料：西谷米100克、枇杷200克、白砂糖10克。

做法：将枇杷冲洗干净，撕去外皮，剔去枇杷核。西米洗净，入沸水锅略氽后捞出，再用冷水反复漂洗。取锅加入约1000毫升冷水，加入西米，用旺火烧沸后下入枇杷，改用小火熬煮成粥，以白糖调味即成。

2.枇杷川贝汤

材料：枇杷15个、川贝母6克、陈皮6克。做法：将枇杷洗净去核。将川贝母、陈皮搅碎，与枇杷加水煎服。每日服3-6克，开水送下。

3.枇杷果制成糖水

准备材料：枇杷10颗、冰糖20颗、清水适量。做法：新鲜枇杷剥去外皮，用刀对半切开。挖去枇杷核以及内壁上的白膜。把处理好的枇杷果肉放进清水中浸泡。全部处理完后装进汤锅，加枇杷两倍量的清水。加入冰糖，大火煮开后转中小火煮20分钟左右关火，待晾凉后入冰箱冷藏后食用。

枇杷禁忌人群

1、糖尿病人不宜食用。枇杷中的果糖含量丰富，易被人体吸收，糖尿病人群食用易使血糖升高，不利于血糖的控制。

2、寒咳、胃寒、体质寒凉者不宜食用。枇杷性凉，食用后易增加体内的寒凉之气，不利于寒气的散发，加重身体的不适。

枇杷膏是凉性的，枇杷膏主要是用枇杷熬制成的，它是性质是偏凉的，所以寒性体质的朋友要少吃，偏燥热体质的朋友可以用它来降火。

枇杷膏是凉性的吗

枇杷膏性质寒凉。

枇杷膏的主要材料是枇杷果肉，也有部分是由枇杷叶以及性质寒凉的中药材制成的，而枇杷性凉，熬制成枇杷膏之后性味仍是寒凉，因此枇杷膏性质寒凉，具有清热降火、润肺止咳的作用，适合一些体质燥热、生热上火的人群食用。

枇杷膏的种类

1、普通枇杷膏：

由枇杷果肉、冰糖制成的枇杷膏，很是甜腻，含有丰富糖分，建议泡水饮用，避免糖分摄入过多，不利于健康，并且这类的枇杷膏，药用价值较低，食用只能起到起到补充能量、润肺的作用。

2、川贝枇杷膏：

而对于由枇杷叶制成的枇杷膏，最好直接吞服，因为这种枇杷膏具有较高的药用价值，直接吞食可以使其附着在患者咳嗽、咽痒的病痛部位，起到较好的治疗效果，若采用冲泡送服的方法，很可能影响药效的发挥作用。

枇杷膏可以止咳吗

有过咳嗽经历的人可能都吃过枇杷止咳糖浆或者川贝枇杷膏，这些含有枇杷的止咳中成药也被不少网友视为止咳化痰的必备良药。其实，咳嗽分寒热，风寒咳嗽不适合吃枇杷膏。

枇杷膏要明确证型之后，对证服用才有效果。比如《随息居饮食谱》中说，多食枇杷助湿生痰，脾虚滑泄者忌之。中医认为，咳嗽有寒热之分。枇杷膏和枇杷一样，性味偏凉。枇杷膏对于咽喉肿痛、痰黄黏稠、有痰咯不出来的热性咳嗽，如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽等有效;而喉咙干痒、咳嗽少痰或无痰的情况下，多服枇杷膏反而可能使症状加重。

枇杷膏是怎么熬的

1.枇杷洗净后剥去外皮，掏去枇杷核。

2将枇杷果肉放入一口小煮锅中，加入白砂糖拌匀，腌渍30分钟，直至腌出枇杷汁。

3将腌枇杷的煮锅上火，大火烧开后，调小火熬煮40分钟左右直至果肉变成果泥状，水分完全蒸发，其间要不断搅拌以防粘锅。

4熬好的枇杷膏离火彻底晾凉，盛入洗净并干燥好的密封罐中，放入冰箱冷藏保存。

鱼属于海鲜类的产品，鱼的种类非常的多，不同种类的鱼在搭配和适宜人群上还是有一定区别的。那么，枇杷和鱼能一起吃吗？吃完鱼可以吃枇杷吗？

枇杷和鱼能一起吃吗

吃鱼后可以喝枇杷叶水，而且，特别适合有咳嗽的人喝。

因为鱼生火肉生痰，容易刺激喉咙，有咳嗽症状的人吃了鱼会加重咳嗽，而枇杷叶味苦，性微寒，归肺、胃经，主要功效是清肺化痰，止咳，降逆止呕，用于肺热咳嗽，气逆喘急，胃热呕吐，哕逆等症的治疗。

哪些人不宜吃鱼

1、结核患者

服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血等。

2、肝硬化患者

肝硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，轻易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化，犹如雪上加霜。

3、孕妇

孕妇不宜经常食用海鱼，常食海产品，会过多摄入甲基汞，胎儿在宫内接触的汞量越高，幼儿的注意力、记忆力、语言能力等其他机能发育轻微迟延的危险越大。科学家还提醒，即使母体摄入的汞不多，其胎儿的脑发育还可能发生迟延。为此，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多1～2次，每次100克以下，而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼，可选择食用不受汞污染的池塘养殖的鱼类。

4、出血性疾病患者

如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼，因为鱼肉中所含的二十碳五烯酸(EPA)，可抑制血小板凝集，从而加重出血性疾病患者的出血症状。

6、痛风患者

因为鱼类含有嘌呤类物质，而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。

1.空腹不吃鱼

鱼肉中含有许多的嘌呤物质，该物质需要米饭（也就是碳水化合物）来分解，假设你空腹吃鱼就会导致体内嘌呤含量上升，酸碱不平衡，加重或者导致通风。

吃鱼注意以下几点

1、少吃生鱼片

随着日式食物的兴起，生鱼片也开始有了广大的市场。其实很多的生鱼片内都含有一种名叫肝吸血虫的寄生虫，吃多了容易引起肝方面的疾病

2、别吃鱼胆

民间有偏方认为鱼胆有清热解毒的功效，但是如果生吞会导致中毒，眼中可能导致肝肾的衰竭

3、别杀了马上吃

有些人认为鱼越新鲜越好，所以捕捉到鲜鱼就喜欢马上杀了吃，其实这种野生鱼类都会残留一些有毒物质还没有分解。

4、学会哪里要吃哪里不要吃

有科学调查显示，在一条鱼中汞的含量是，鱼头大于鱼皮大于鱼肉大于鱼子。所以大家最好少吃鱼头鱼皮。

枇杷属于夏季比较早上市的一批水果，只要是水果一般都不是很多容易保存，放久了不新鲜。那么，枇杷怎么保存？枇杷剥皮后怎样保存？

枇杷怎么保存

枇杷一般是放在家里比较干燥的地方，能通风就可以了。因为里面含有很多酚类物质，如果剥皮的话接触到空气就会变色，这时候可以把剥皮的枇杷放在盐水或者是糖水、冷水里面保存，这样就不会变色了，洗干净还是可以继续吃的。如果实在没有地方保存，建议也不要直接用冰箱保存，可以自己动手做一些枇杷汁，然后装在密封的罐子里再放入冰箱保存即可。

枇杷怎么吃

第一步：洗净

洗净果皮上的赃物，关键是枇杷果实还有一层绒毛，不洗净容易吃到肚子里。

第二步：去头和皮

枇杷的头即带把的那头，容易去，成熟的枇杷去皮很容易，直接撕下就行了。

第三步：去尾

尾就比较麻烦，需先去皮后用两根指夹着向上拔，则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物，所以必须祛除。

枇杷好吃，但在食用时千万不可得意忘形，注意不要连核也一起吃了，特别是小孩在食用时更要注意，父母可以在孩子食用前洗净、去头、去皮、去尾，并将枇杷的种子提前剔除，以免影响饮食安全。

枇杷怎么挑选

1、很多人不会挑枇杷，其实很简单，枇杷表面一般都会有一层茸毛和浅浅的果粉。茸毛完整、果粉保存完好的，就说明它在运输过程中没受什么损伤，比较新鲜，其中的维生素C等营养成分含量也比较高。

2、此外，中等大小的枇杷果实，口感会更好一些。太大的可能用了膨大剂，太小的说明同一棵树上果实结的比较多，营养会差一些。

3、颜色越深的枇杷，说明其成熟度越好，口感也更甜，风味浓郁;而色彩淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的，都是不成熟或非正常成熟的枇杷。

4、枇杷有两种，一种是红肉枇杷，一种是白肉枇杷。

宝宝的抵抗力要比大人弱得多，因此，很容易引发感冒咳嗽等问题，而且很难自己痊愈。宝宝感冒不要立即吃药，很多食物都具有治疗感冒的功效。那么，宝宝感冒可以吃枇杷吗？宝宝感冒能吃枇杷吗？

宝宝感冒可以吃枇杷吗

一般宝宝感冒引起的咳嗽好的比较好慢，有的可以持续半个月以上，建议多给宝宝喝温水，增加屋内的湿度，夜间睡觉时，可以稍抬高头部。可以口服小儿川贝止咳糖浆，同时给宝宝喝点川贝炖梨水，具有清热润肺，止咳化痰，补气健胃等的功效。枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。

感冒怎么吃枇杷

材料：枇杷叶1把、雪莉1个

方法步骤：

1、准备食材，将枇杷叶、草药洗净沥干水分，尤其是枇杷叶背面有好多毛，注意要用刷子刷干净。

2、将炖锅里注入清水，煮沸，将洗净的枇杷叶和草药一起放进去，煮沸，再转至小火慢炖。

3、大约炖了20分钟后，枇杷叶由开始的翠绿变为土黄色，不要着急，还要再小火慢炖20分钟。

4、时间差不多的时候，掀开锅盖，将枇杷叶捞出来丢掉，放入切好的雪莉。

5、先煮沸，再继续小火慢炖，大约需要20分钟，让雪莉的成分和枇杷汁的药用成分充分混合在一起。

6、健康营养的枇杷汁炖雪莉就做好了，真的比药好多了，挺有效果。

枇杷煮水喝的好处

枇杷煮水喝，主治猝宛不止，下气，嚼叶咽下也町。治呕吐不止，妇女产后口干，还治渴疾、肺气热嗽及肺风疮、胸面上疮。能和胃降气，清热解暑毒，疗脚气。枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。

枇杷和什么熬水能止咳

枇杷和枇杷叶一起煮可以达到止咳的效果，枇杷叶偏寒性，能够清肺止咳，在生活中有部分小伙伴因为风热而引起的咳嗽，可以适当的利用枇杷和枇杷叶一起炖，达到清肺止咳化痰等等功效，也有部分小伙伴利用枇杷跟对应的药物一起煮，对于风热引起的咳嗽效果较好，使用药物时需要在医生的指导下选择合适的药物，自己私下不要胡乱用药，避免引发问题。

枇杷在生活中属于非常常见的水果，里面含有丰富的营养成分，人们在生活中适当的摄入枇杷对身体有好处，能够满足身体所需要的营养需求，只是很多小伙伴在吃枇杷时会适当的吃果肉，也可以利用枇杷来煮美味可口的食物吃，想要达到止咳的效果，建议大家将枇杷跟枇杷叶、川贝、百合、枸杞等等一起煮水喝。

其中川贝具有止咳润肺的功效，目前广泛运用在各种咳嗽的缓解治疗中，其中有部分小伙伴虚弱疲劳引起的咳嗽燥热引起的咳嗽，可以适当的利用川贝煮水喝，川贝偏寒性，一些脾胃虚寒，在小伙伴在生活中不要使用川贝，避免对自身健康造成影响，要是人们在生活中将川贝和枇杷放到一起煮，能够起到止咳的功效，不过吃任何东西都需要适量。

有部分患者是阴虚肺燥引起的咳嗽，此刻没有痰或者是痰特别的少，可能痰中还伴随血丝，夜间睡觉时出现潮热盗汗等等情况，这时候人们可以直接将枇杷和白萝卜、百合、枸杞一起煮水喝，适当喝这类水能够达到养阴润肺、止咳等等功效，建议大家在生活中利用枇杷止咳的时候，可以采用偏方，但需要慎重，要是情节较为严重，建议大家还是及时去正规专业的医院，在医生的指导下使用合适的方法止咳。

枇杷酒不仅好喝，还有抗衰老、软化血管、保护视力，保持肌肤健康、止咳润肺的功效!那么要如何泡制枇杷酒呢?下面小编为大家介绍枇杷酒的泡制方法，欢迎阅读。

枇杷酒营养分析

1、枇杷果内含有8种人体必需的氨基酸，其中亮氨酸最高;10种非必需的氨基酸，其中的脯氨酸，谷氨酸和天门冬氨酸较高。

2、含有较高的胡萝卜素，对增强人的视力有作用。

3、含有较多的酚类物质，清除人体内自由基的能力最强，其抗氧化能力为VE的50倍，VC的20倍，具有抗动脉硬化，抗血栓，抗肿瘤，抗突变的生物活性以及皮肤保健和美容等功能。

4、枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳，祛痰，治疗各种咳嗽。

5、泄热下气，和胃降逆，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。

看过“枇杷酒的泡制方法有哪些”

枇杷酒的泡制方法（2）

食材食谱热量：1790(大卡)主料枇杷1000克白砂糖350克

方法/步骤

1、将水果市场买回来的枇杷挑拣出来清洗干净，晾干，去皮，不去皮的要去掉两头，表皮划上纹路。

2、取一干净容器，将白砂糖放入容器内，然后加入枇杷，这样一层白砂糖一层枇杷，放至容器的百分之八十左右。

3、最后倒入高度米酒，密封好瓶子，静置2～3个月的时间，然后打开盖子即进行过滤、去渣，即可饮用。

枇杷酒的功效与作用

1、抗衰老、软化血管。枇杷酒里含有一种独特物质———多酚，它能扩张血管，使血管壁保持弹性，防止动脉硬化并维持血管的渗透性，防止机体氧化。

2、保护视力，保持肌肤健康。胡萝卜素，这种来源于枇杷果实的神奇元素对保护肌肤健康有直接作用。

3、增进食欲，帮助消化。水果酸、柠檬酸可增进食欲，帮助消化。

4、止咳润肺。自古以来，枇杷入药可清肺、舒气、止咳、润肺爽声、清热解署、养颜益寿。 枇杷酒发酵实验表明，枇杷鲜果的芳香成分主要为己醛、己酸乙酯、丁酸乙酯，而且极微量;在发酵过程可产生很多新的呈香物质，如苯乙醇、内脂、酯类物质;发酵过程枇杷果实的芳香化合物有较大的损失，对枇杷果酒的风味产生较大的影响。

枇杷酒的泡制方法（4）

原料:

脱臭酒精0、8升

枇杷600克

丁香2克

香草豆6克

柠檬皮10克

白砂糖450克

冷开水1、1升制作方法

1、将枇杷挑拣洗干净，去皮，去核，待用。

2、取干净锅，将糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后加入枇杷，浸泡2小时，再将捣碎的香草豆放入，搅拌均匀，待用。

3、将柠檬皮挑拣洗干净，然后放入温水中浸泡30分钟，用刀切成丝，待用。

4、取干净容器，先将脱臭酒精放入，然后将柠檬丝放入，搅拌均匀，浸泡30分钟，待用。

5、取干净容器，将枇杷混合液放入，然后再将柠檬混合液放入，搅拌至混合均匀，最后倒入冷开水，搅拌均匀。

6、静置后放入贮存桶内贮存1～2个月，即进行过滤，去渣取酒液，即可饮用。

在日常生活中，枇杷是一种常见的水果，人们的青睐，枇杷个头不大，果皮呈淡黄色或橙黄色，别看它小小一只，却撑起了初夏水果市场的一片天。那么很多人问吃新鲜枇杷止咳吗？

枇杷可助镇咳喘，调脾胃，有防病强身之效。枇杷的叶子和果实都可以入药，很多人每到了换季的时候，就会出现久咳不愈的症状，这时喝点川贝枇杷露就可以快速止咳。枇杷还具有生津利尿、清热健胃和强身健体的功效。饭后吃点枇杷可以促进肠胃的消化和吸收，同时也可以帮助我们解暑和预防感冒。

枇杷核治咳嗽的具体方法：首先将新鲜的枇杷核洗净、晒干备用；称量枇杷核9～15克，将其捣碎；加入生姜3片，水煎，煮沸十多分钟，将其去渣，可加少量糖服用，早晚各1次即可。

总之，食用新鲜的枇杷是可以止咳的。枇杷的果实和叶子有着抑制流感病毒的作用，能够有效的润肺止咳，祛痰，治疗各种咳嗽。

枇杷也是夏季常见的水果，城里人应该对这东西不熟悉，农村人吃的多，那么枇杷应该怎么吃呢？吃枇杷的好处和坏处又有哪些呢？下面我们来具体介绍下！

枇杷怎么吃

吃枇杷其实很简单，只要将外部的脏物清洗掉，然后剥去外皮即可。不过需要注意的是，枇杷尾部有毛毛样的东西，一定要清理干净，否则食用后很容易引起胃部不适哦。一、清洗

枇杷果皮上的脏物一定要清洗掉，关键是枇杷果实上有一层绒毛，没洗干净的话很容易吃进肚子里。二、去尾

去尾这一步比较麻烦，需要先去皮后用两根手指夹着向上拔，这样整个尾部就可以被摘下来了。因为尾部也有绒毛和脏物，所以是必须去除的。三、去头去果皮

枇杷的头就是带蒂的那头，很容易去掉。一般来说，成熟的枇杷很容易去皮的，直接将其撕下即可，除非是果实还没完全熟透。

枇杷食谱推荐

1、枇杷汁

材料：枇杷100克。

做法：将枇杷洗净去皮，去掉核，放入榨汁机中榨汁饮用即可。2、枇杷银耳羹

材料：枇杷80克，银耳20克，枸杞10克，红枣5颗。

做法：

①将枇杷去皮，切成小块;银耳用凉水泡开，撕成小片;红枣和枸杞洗净。

②在锅中加入适量的清水并放入银耳，用大火煮开，然后改用文火煨2个小时。

③将枇杷加入锅中再煲10分钟后关火即可。吃的时候可调入适量的蜂蜜。

枇杷当中有丰富的水分，可以缓解孕妇上火的现象，孕妇晚期能适量吃枇杷。孕晚期是胎儿生长发育的快速时期，孕晚期以高蛋白、低糖、低脂饮食为主。孕晚期是胎儿生长发育的快速时期。在这个阶段，胎儿已经基本形成了各个器官和组织，但体重却迅速增加。

在孕晚期，胎儿的大脑、心脏和肺部等重要器官正在迅速发育，需要大量的蛋白质来支持其正常运作。蛋白质是构成细胞的基本组成单元，也是合成酶、激素和抗体所必需的。因此，高蛋白的饮食对于胎儿的健康发育至关重要。孕晚期的准妈妈可以选择摄入一些富含蛋白质的食物，如瘦肉、家禽、鱼类、豆类和奶制品等。

孕晚期的准妈妈应该注意控制糖分的摄入。过多的糖分摄入会导致血糖升高，增加胎儿患有巨大儿、胎儿宫内窘迫等问题的风险。准妈妈应避免过多食用含糖饮料、糕点和甜品等高糖食物。而应选择一些低糖食材，如新鲜水果、蔬菜和全谷类食物等。

准妈妈在孕晚期也应该控制脂肪的摄入。虽然脂肪是必需的营养素，但过多的脂肪摄入可能导致孕妇体重增加过快，增加患妊娠期高血压疾病和糖尿病的风险。准妈妈可以选择一些低脂肪的食物，如瘦肉、低脂乳制品、豆腐和鱼类等。同时，避免食用油炸食物和高油脂的糕点等高脂肪食物。

准妈妈在孕晚期需要更多的休息和睡眠。这是因为孕晚期准妈妈的身体承受着更大的负担，所以需要更多的休息来保持身体健康和胎儿的正常发育。

注意保持适量的运动也是很重要的。合理的运动可以帮助准妈妈控制体重、增强心肺功能，还有助于缓解孕期不适症状，如腰酸、腿抽筋等。注意避免过激的剧烈运动和长时间站立，以免对胎儿产生不良影响。

多与医生保持沟通也是必要的。医生可以根据准妈妈的具体情况，给予个性化的饮食和生活建议。准妈妈应该及时向医生报告自己的身体变化和不适症状，以便医生可以及时调整治疗方案。

枇杷是一种很好吃的水果，在吃枇杷的季节里，枇杷怎么保存不易坏呢，下面我来阐述一下我的意见。

操作方法

首先，存放枇杷的时候，应该将枇杷放在通风干燥的地方，这样还能够多存放一段时间，如果是阴暗湿润的地方，很容易就会坏掉的。

如果枇杷还没有完全熟透的话，可以放在冰箱里边，但是温度不能够太低，否则容易冻坏枇杷，温度在一度左右最好。

如果枇杷已经熟透的话，就不建议放在冰箱里边了，这样会使枇杷变黑，影响枇杷的外观和口感，这时候可以将熟透的枇杷剥下皮放在盐水里存放。

如果你家的枇杷实在是太多的话，最好的储存办法就是制作成枇杷罐头，这样可以长时间的存放枇杷。

特别提示

希望我的建议，对您有所帮助，谢谢。

每个水果都有自己的属性，不同的属性适合不同的体质，特别是月经期的女性要更加注意。那么枇杷是热性还是凉性水果?枇杷是寒性的吗?

枇杷是热性还是凉性

营养医师介绍枇杷是属于凉性的水果，枇杷含有丰富的维生素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用。可促进食欲、帮助消化；也可预防癌症、防止老化。

枇杷是寒性的水果吗

张医师介绍枇杷是属于寒性的水果，女性月经期间不建议食用。吃枇杷其实很简单，只要将外部的脏物清洗掉，然后剥去外皮即可。

枇杷怎么吃

一、清洗

枇杷果皮上的脏物一定要清洗掉，关键是枇杷果实上有一层绒毛，没洗干净的话很容易吃进肚子里。

二、去尾

去尾这一步比较麻烦，需要先去皮后用两根手指夹着向上拔，这样整个尾部就可以被摘下来了。因为尾部也有绒毛和脏物，所以是必须去除的。

三、去头去果皮

枇杷的头就是带蒂的那头，很容易去掉。一般来说，成熟的枇杷很容易去皮的，直接将其撕下即可，除非是果实还没完全熟透。

枇杷汤的做法

1、枇杷用淡盐水浸泡5分钟，洗净。

2、一切两半，取出果核不要，果核处的白色内膜也撕掉，还有果蒂处的黑眼也取干净。

3、锅中加入枇杷果三倍的水。

4、放入冰糖，中火煮5、6分钟，待果肉变软即可，晾凉后就可以食用了。

青种枇杷肉质很细，果汁多，酸甜可口，果实为圆球形，果实大小均匀，果实外皮为淡橙黄色，着色也较均匀，里面的果肉也是淡橙黄色。它的果皮也很薄，很容易剥离。青种枇杷的树势生长强健，枝条也是很长的，树形开展，树冠为圆头形，产量高、品质优良。

养护青种枇杷需要注意：

首先，种植枇杷的时间一般为10月份下旬到11月份中旬。养护青种枇杷的温度在12摄氏度到15摄氏度以上，冬季温度不低能于3摄氏度以下，否则会影响枇杷的生长。

其次，选择疏松肥沃、排水良好的砂质土壤种植。如果没有砂质土壤，可以将土壤深翻，整细整平。

最后，保证营养充足，在播种枇杷前，需要将土壤浇透，施足底肥。因枇杷的生长周期长，在生长期、花期时可以施氮肥、磷肥、钾肥，或者除草来为其提供足够的营养，否则营养不良会影响其长势。

每一种食物都有不同的营养价值，我们在食用任何食物的时候不仅与做法有关也与食材的选择有直接的关系，所以我们平时在购买食物的时候要掌握好选择的方法，下面一起来看一下什么样的枇杷好。

1、很多人不会挑枇杷，其实很简单，枇杷表面一般都会有一层茸毛和浅浅的果粉。茸毛完整、果粉保存完好的，就说明它在运输过程中没受什么损伤，比较新鲜，其中的维生素C等营养成分含量也比较高。

2、此外，中等大小的枇杷果实，口感会更好一些。太大的可能用了膨大剂，太小的说明同一棵树上果实结的比较多，营养会差一些。

3、颜色越深的枇杷，说明其成熟度越好，口感也更甜，风味浓郁；而色彩淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的，都是不成熟或非正常成熟的枇杷。

4、枇杷有两种，一种是红肉枇杷，一种是白肉枇杷。

果肉白色至淡黄色，不带橙黄色。几乎所有白肉批杷的果实都皮薄易剥，肉质细腻，软而易融，汁多味甜爽口，品质优，适于鲜食；果皮较薄，不耐贮运，不适于加工，易于生食。比如：白梨（白肉枇杷的一种），成熟期4月下旬。

红肉枇杷的特征：

红肉枇杷果实小型至中型，果肉为黄色、橙黄色或者橙红色，肉质较粗，口味较浓。果皮厚，耐贮运。比如：解放钟（红肉枇杷的一种），成熟期5月上中旬；早钟（红肉枇杷的一种），成熟期4月上中旬。

在我们的日常生活中多掌握一些窍门和方法能够让生活变得更加的方便起来，尤其是购买食材的时候掌握怎么挑选才能买到更加符合自己口味的食物，上面就是对什么样的枇杷好的介绍，这样购买时就更快捷一些。

枇杷由于其特殊的药理作用，因此，经常被用来和其它食物一起煮水食用，可以治疗多种疾病。那么，枇杷可以和葱一起煮吗？葱和枇杷叶一起煮可以喝吗？

枇杷可以和葱一起煮吗

要根据个人是否寒或热症而定。对于寒症咳嗽的患者来讲：葱白和枇杷一起煮可以喝，即祛寒又可化痰止咳。但热症最好不要放在一起煮。葱是我们制作菜肴当中不可缺少的调料，葱还有更重要的价值就是治疗感冒。治疗感冒最关键的就是葱根部的葱白，利用葱白煮水来喝，对感冒的治疗非常有效。

枇杷煮水的作用

治咳嗽

这是枇杷叶煮水广为人知的功效，也是应用最多最广泛的。因为枇杷叶内含有一种苦杏仁甙的营养素，在水煮过程中会产生具有止咳作用的氢氰酸。如果感觉喉咙不舒服，或者咳嗽总是不好，可以选择摘几片新鲜的枇杷叶煮水代替茶水饮用，可以有效的缓解咳嗽或者喉咙不适症状。

抗菌

枇杷本来就有这抵抗细菌的作用，所以说枇杷叶煮水后还保留这抵抗病毒的功效。

治气管炎

枇杷叶具有清肺止呕、降气止咳的功效，所以能够治疗各种慢性支气管炎，但需注意不适用于寒凉引起的急性支气管炎。

治呕吐

枇杷叶、鲜竹茹、灶心土用水煎服具有治呕吐的功效。尤其适用于胃热呕吐。

其他作用

枇杷叶煮水还具有治疗声音嘶哑、回乳、治梅核气、治蛲虫等功效。

葱煮水的作用

葱白水的煮法非常简单，不过，最关键的就是要葱白与葱须一起煮，而且在选择葱的时候，选择大葱煮出的效果是最好的。

葱白，性温，味辛，具有调节体温、使汗腺的排汗工作正常的作用，并可减少和预防伤风感冒的发生;葱白煮水预防风寒型伤风感冒，孩子、成人、老人皆适用。葱白味道有点腥，能够驱逐寒冷，解毒杀虫，能够治疗风寒感冒，头痛发热等。

煮法：连须葱白3~5根，将洗净的连须葱白切段，入砂锅中煎熬10分钟左右趁热服用。除了煮水外，用葱白3~5段，同大米煮成稀薄粥，食用也有相同功效。

温馨提示：如果感冒严重或者喝了葱白水之后还是没有效果的话，最好赶紧去医院就诊，以免病情加重，毕竟葱白只是食疗的一部分，不能当做药来看待

枇杷是生活中常见的水果，可能也是很多的朋友们都很喜欢吃的，它对于清肺的功效是十分显着的，有不少的朋友们在养生的过程中，都会选择清肺枇杷汤，它对于清肺的效果更胜一筹，当然了还是有部分的朋友们对于清肺枇杷汤这个产品了解的不多，那么清肺枇杷汤怎样呢？

枇杷清肺汤功能主治清养肺胃，解毒化痰肺胃热盛证之痤疮。面部潮红，粉刺灼热、疼痛或有脓疮;舌红，苔薄，脉细数。

寒性体质偏凉易手脚冰凉加当归丹皮赤芍淮山对症调理温补血气.

有脓疱加公英，地丁;口渴加麦冬，玉竹，生石膏，知母;便干加大青叶或生大黄，消脓散肿·

功能主治

清养肺胃，解毒化痰肺胃热盛证之痤疮。面部潮红，粉刺灼热、疼痛或有脓疮;舌红，苔薄，脉细数。

材料

百合10克、枇杷150克、清水400克、冰糖20克。

做法

1、百合、枇杷去核洗净待用。

2、取净锅上火，放入冰糖，微沸时转小火下入百合、枇杷炖5分钟即成。

小贴士

百合能润肺燥，清肺热而止咳，同时对心悸失眠有一定的食疗作用。枇杷能生津止渴、和胃降逆;其果核含有苦杏仁苷，有毒，千万不要误食。

清肺枇杷汤对于清肺来讲，无疑是最好的选择，文章介绍的枇杷汤的做法，大家一定要掌握，现在的雾霾天气这么严重，大家是应该要做好肺部养生的，清肺枇杷汤就会帮到你，是大家选择清肺养生的最佳选择。

枇杷不仅味道好，其营养也相当丰富。据分析，其主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。那么你知道女性吃枇杷的好处吗?下面小编就来介绍一下这方面的女性饮食安全小知识，赶紧和小编一起去看一下吧。

1、美容

很多的水果因为富含维生素，所以都有美容的功效，枇杷也是同样，也具有美容的功效。

2、减肥

枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C，是很有效的减肥果品。

3、润肺止咳

枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。

4、促进消化

枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。

5、预防感冒

枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。

6、防止呕吐

枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。

枇杷是降火。由于枇杷本身是一种凉性植物，可以直接生吃，或者选择用来酿酒或者制作蜜饯，而适当的使用枇杷可以一定程度的促进体内的消化，从而起到降火的作用。但是需要注意的是，如果枇杷食用过多可能会影响到肠胃，从而增加身体在消化时的负担。

枇杷是一种蔷薇科枇杷属植物，属于常绿小乔木，喜欢在温暖湿润的环境中生长，具有不错的适应能力，在一些土层深厚、土质疏松、含腐殖质多、保水保肥力强、排水性好的砂质土壤中可以生长的更加旺盛。

枇杷的原产地在中国甘肃，在河南、江苏、湖南、四川、云南等地也均有栽培，是一种具有具有食用性和观赏性的果树。除了可以食用和制作蜜饯外，枇杷的木材还可以用来当制作手杖、木梳、农具柄等用具。

如何洗掉衣服上的枇杷汁渍

枇杷很好吃，但吃的时候不小心将汁沾到衣服上可不好洗。今天小编就来分享几个小妙招，巧洗衣服上的枇杷汁渍。

1、白醋，用白醋一勺洒在枇杷汁上，等几分钟，再洗洗。这是一个行之有效的好办法，需要注意的是，用这种办法清洗洒在衣服上的果汁一定要及时。否则，可能会达不到理想的效果。

2、小苏打，家里有小苏打的，可以将小苏打用水化开再搓洗污渍。

3、食盐，对于刚沾上的枇杷汁，可以用食盐抹在污渍上（让果汁吸附在其上），再蘸水润湿后用肥皂清洗。

4、有色织物依次用浓食盐水揉洗→水洗→10%氨水揉洗→洗涤剂洗；白色织物可在漂白液（3%～5%的次氯酸钠溶液）中浸泡l～2小时后用清水漂洗。

巧除衣物上的果汁渍：

1、果汁污迹去除法：衣物溅到果汁（如桃汁、西瓜汁等等），应立即处理：先用热水清洗，或是用湿布、湿纸轻拍污处，再使用洗洁剂洗清。

2、残留黄色斑点可再使用漂白剂洗涤。另外还要注意织物属性。羊毛织物宜用稀释氨水揉洗；

3、陈迹先用温甘油刷洗，再滴少许10%的醋酸刷洗，最后清水漂净。

4、丝绸可用柠檬酸或肥皂、酒精溶液轻揉；其它织物可用酒石酸或双氧水洗。

5、新渍可用浓盐水揩拭污处，或立即把食盐撒在污处，用手轻搓，用水润湿后浸入洗涤剂溶液中洗净，也可用温水搓肥皂强力洗除。

6、如织物为白色的，可在3%的双氧水里加入几滴氨水，用棉球或布块蘸此溶液将沾污处润湿，再用干净布揩擦、阴干。

7、重迹及陈迹清除后，可先用5%的氨水中和果汁中的有机酸，然后再用洗涤剂清洗。对含羊毛的化纤混纺物可有酒石酸清洗。

8、用3-5%的次氯酸钠溶液揩拭沾污处，再用清水漂净。若是陈迹，可将其浸泡在该溶液中过1-2个小时后，再刷洗、漂净。

9、对桃汁迹，因其中含有高价铁，所以可用草酸溶液除之。对柿子渍，立即用葡萄酒加浓盐水揉搓，再用温洗涤剂溶液清洗，清水漂净。

10、甘油去除番茄酱污迹法：衣服沾上了番茄酱，用35℃左右的甘油涂在污迹上，放置半小时后，再用温皂液刷洗，冷水漂清即可。

11、番茄酱可先刮去干迹，用温洗涤剂清洗。果酱可用水润湿后拿洗发香波刷洗，再用肥皂酒精液洗，清水冲净。

12、对于轻微的果渍可用冷水洗除，一次洗不净，再洗一次，洗净为止。污染较重的，可用稀氨水（1份氨水冲20份水）来中和果汁中的有机酸，再用肥皂洗净。呢绒衣服可用酒石酸溶液先。丝绸可用柠檬酸或用肥皂、酒精溶液来搓洗。

13、在果汁渍上滴几滴食醋，用手揉搓几次，再用清水洗净。

14、可用80%左氨水溶液浸湿污迹，再使用毛刷蘸取氨水液即刷去。

又到了吃枇杷的季节，枇杷是一种很受欢迎的水果，不过枇杷中的糖分含量不低，所以不过你有多喜欢吃枇杷，都是要控制一下的，不然血糖偏高就不好了。

枇杷含糖量高吗

枇杷的糖分含量还是很高的。

专家提醒，枇杷含糖量高，妊娠糖尿病患者最好是要忌食枇杷。枇杷性凉，风寒咳嗽以及胃寒的人不宜食用，脾虚、痰湿盛、大便溏泄的人应慎食枇杷，枇杷含糖量比较高，糖尿病患者要慎食用。

枇杷血糖高能吃吗

对于血糖高人群，一般分为两类，一种是血糖暂时性高的人群，具有正常的调节血糖的功能，适当吃些枇杷，不会造成很严重的危害。

但如果是一些本身患有糖尿病的人群，并且正处于高血糖时期，那么最好不要食用枇杷，以免促使体内血糖骤升，引起不适影响健康，实在想吃的话，可以少量吃点。另外，建议患有糖尿病人群，平常生活中注意少吃其他富含糖分、淀粉的食物，例如：水果、果脯、薯类食物等。

枇杷的营养成分

枇杷除富含维生素C和B族维生素外,还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、果酸、苹果酸、柠檬酸等,其中所含的胡萝卜素为鲜果中最高,其中的β胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,是维生素A安全来源。

另外,枇杷还有很好的药用价值,如可以润肺止咳,祛痰,治疗各种咳嗽,枇杷叶晾干后制成茶叶,还可以辅助治疗各种呕吐呃逆。枇杷叶亦是中药的一种,以大块枇杷叶晒干入药,有清肺胃热,降气化痰的功用,常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。但枇杷与其他相关的植物一样,种子及新叶轻微带有毒性,生吃会释放出微量氰化物,但因其味苦,一般不会吃足以致害的分量。

枇杷怎么挑选

1、挑选枇杷可观察外表,成熟的枇杷表皮呈现略泛光泽的金黄色,还未成熟的枇杷则呈现淡黄或者青黄色,缺乏光照也会呈现淡黄色或者青黄色。

2、挑选枇杷要看果实的形状,味美甘甜的枇杷一般呈椭圆形,底座形状越接近五角星形的味道越是可口,底座聚集为一点的一般汁少味淡。

3、由于枇杷品种较多,一般依其果皮和果肉的颜色分为红沙和白沙大品系。白沙种枇杷品质最好,皮薄、汁多、肉厚、质细、味甜;红沙种虽然肉质较厚、汁液较多,但味道甜中略带酸。