柠檬鸡爪的做法要放盐吗【推荐20篇】

很多人喜欢网购青柠泡水喝或是做菜用，但是买回来的跟青金桔毫无分别，分不清买对了还是买错了。那么，青金桔跟黄金桔有什么区别？怎么区分青金桔和青柠檬？

青金桔跟黄金桔有什么区别

青金桔跟黄金桔的区别是含义不同和功效不同，具体描述如下：

含义：青金桔（又名青桔、山桔、年桔、绿桔）英文：lime，海南人俗称公孙桔、桔仔或酸桔，台湾人称金桔，新加坡人则称为酸柑，用来做酸柑水卖。黄金桔，又名金柑，属芸香科，是着名的观果植物，原产我国，至今已有1700多年的栽培历史。

功效：青金桔有治疗眼疾、咳嗽、哮喘、高血压、防止动脉硬化等特殊功效。黄金桔的功效是：（1）美容护肤。金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。（2）开胃生津。金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。（3）预防慢性病。金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。（4）防感冒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。（5）消食醒酒。适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用。

怎么区分青金桔和青柠檬

小青柠，是柠檬的一种，与青桔同为柑橘类水果。表皮颜色为绿色，个头比普通的黄柠檬小，味道也比普通柠檬酸，富含维生素C，主要用于食物和饮料的调味。近年来，随着越南菜和泰国菜的普及，青柠也更加受烧菜达人的青睐。相比而言，青桔虽然也含有多种维生素，具有一定的保健作用，但是味道没有青柠那么酸，更适合用来做饮料。如果误将青桔当做青柠买来做菜，可能做的越南菜或者泰国菜味道没有那么正宗了。

第一招：闻味道

现在市面上许多的青桔都是和青柠嫁接变种而来，所以和青柠外观十分相似。所以徐师傅建议，要分别出两种水果，就要先闻味道。虽同为柑橘类，但是两者的芳香味却大不相同。小青柠的味道跟普通柠檬味道很像，对比一下很容易分辨出来。

第二招：撕果皮

还有一种方法就是把两种水果切开来看。切开后，尝试一下青柠和青桔的皮。真正的柠檬不能轻易用手把肉和果皮分离，因为柠檬的果肉和果皮连接很紧密。而青桔则非常容易把果皮剥下来。

第三招：掰果肉

另外，如果果肉很容易掰成一瓣一瓣的，也多是变种青桔。

两种水果的果肉也不尽相同：小青柠的果肉颜色浅、清透如白玉，水分也没有小青桔多；小青桔的果肉颜色为橙色，水分多。

青金桔功效价值

理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用；适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。

夏天吃柠檬可以清热排毒，那么糖尿病人可以吃柠檬吗？请看下文。

操作方法

糖尿病人是可以吃柠檬的。

柠檬含有丰富的维C，维C有排毒的作用，能减少肾脏的负担，能抑制糖尿病的发作。

而且维C还有提高免疫力的功能，糖尿病患者常常表现为免疫力低下，吃柠檬提高了免疫力，可以减少糖尿病患者的痛苦。

柠檬还含有圣草枸橼苷，圣草枸橼苷具有减少脂肪含量的效果，也就是吸脂效果，能减少糖尿病患者的负担。

柠檬含有柠檬酸，可以帮助消化食物，降低人体的血糖含量，所以糖尿病患者不仅可以吃柠檬，吃柠檬还有众多的好处。

有很多人其实都有吃酵素的习惯，特别是容易便秘的人，吃酵素可能很好的改善这个情况，bioe柠檬酵素就是一款挺受欢迎的酵素的，下面我们一起来了解下它的主要成分吧。

bioe柠檬酵素成分

在澳洲bioe柠檬酵素里的主要成分有：柠檬、麦卢卡蜂蜜、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、乳酸、干酪乳杆菌。可以看得出来，这些对于我们身体健康来讲都有着非常好的意义。

bioe柠檬酵素能和减肥药一起吃吗

不能，Bio柠檬酵素是不能够与减肥药物一起吃的。

1.首先减肥药物属于药品服用后会给身体造成副作用和危害性，损害身体健康;

2.两者一起同服的话可能会产生化学反应危害身体健康;

3.Bio柠檬酵素和减肥药都属于减肥产品，一起吃会加大减肥效果。如果服用不当会严重损伤到肠胃健康。

bioe柠檬酵素怎么样

跟同事一样，喝了Bio-E柠檬酵素，反应特别明显的首先是排便，非常顺畅。这是因为Bio-E柠檬酵素有助于消化系统的正常运行，促进对脂肪、蛋白质及碳水化合物的消化，缓解胃胀及胃痛完善消化系统，消除胃气及胃不适乳糖不耐受症，减轻消化不良缓解便秘。

而解决肠道问题就是解决身体排毒的问题，意义重大。毒素排出来，自然你就会瘦，没有色斑，没有痘痘。身材苗条，脸上干净，整个人都是好的。众所周知，柠檬有很大的美白功效，想美白祛斑可以试试，价格又不贵，可以喝又可以当面膜敷，混柠檬蜜一起好喝又润肠。Bio-E柠檬酵素里面含有的麦卢卡蜂蜜还具有滋养改善肠胃的效果。

上面我就提到以前吃过一些酵素，日本的那种颗粒状的，但不知道为什么很难吞，也不怎么有效，尝试这款既改善了便秘，又能美白瘦身，简直一举多得!

如果想要效果更好一些，建议一天至少喝三杯，饭后喝。官方说法是准备一杯250ML的温水，加入3瓶盖酵素液，混合后即可饮用。照这样喝就不会错啦~记得开封后冷藏储存。

bioe柠檬酵素有什么作用

1、能减肥瘦身

澳洲柠檬酵素最大的功效就是能减肥瘦身的，这款产品服用一段时间之后神才能恢复的特别的苗条的，因为这个产品当中含有的酵素成分来源于澳洲，而且罕有的益生菌还有无任何的添加色素以及任何的防腐剂，所以服用之后能迅速的改善体重和身材的。

2、改善肠道菌群

如果你平时肠胃消化不好的时候，那么就可以服用这款澳洲柠檬酵素来改善的，肠道菌群和人体的健康是息息相关的，大家都知道体内的有害菌比例增加了之后就会影响到亚健康的，当出现这些毒素时候身体就会有一些不良的反应发生，比如长痘便秘等，所以服用这款澳洲柠檬酵素能改善肠道平衡。

3、缓解便秘

人们的便秘情况也是可以通过服用澳洲柠檬酵素来改善的，因为很多人喝了之后效果很明显，能环节多年来便秘问题，而且还能让脸上的痘痘变得消失。

柠檬为芸香科柑橘属常绿小乔木。叶片较小，长椭圆形，叶缘具细锯齿。花单生，一年四季开放，香气浓郁。下面给大家说说盆栽柠檬如何种植。请看下面

操作方法

种植：在种植的时候，选择雨水分配的时间，放在庭院里，在厚厚的阳台上，开始种植市场上精心挑选的柠檬树苗，然后填入坑中。 根土可以填充。 表面土壤上方约20厘米。

柠檬的生长和发育需要更多的水，但过多的水容易腐烂。 一般来说，春天是开花的时候，叶子和花蕾开花，水应适量。

通过剪枝修剪，调整树体营养成分的合理分布，使有限的营养物质集中在芽叶上，形成更多的果枝，从而达到全面开花。

病虫害防治：夏秋季节病虫害频发，应控制。 应该预防和控制病虫害，做到防重于治。

柠檬水、金桔柠檬水等饮料在各大甜品店极其普遍，那么问题来了，柠檬是转基因水果吗?今天，小编就来为大家解答，让我我们一起来看看吧!

目前水果中，只有转基因木瓜普遍种植销售，其他的水果均不是转基因水果，所以大家完全不用担心柠檬是转基因。

下面小编再与大家分享一下柠檬的日常用途：

1、鲜柠檬直接饮用：将柠檬鲜果洗净，横切成2mm厚的片，去种子后直接放入杯中沏凉开水，加入适量冰糖即可饮用。

2、制糖渍柠檬：将柠檬洗净，切片、去籽后，按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例，采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严，一周后即可饮用(糖尿病患者可采用盐渍，方法同糖渍，食盐用量为柠檬量的25~30%)

3、柠檬用于烹饪：烹饪有膻腥味的食品，可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中，可去腥除腻。

4、柠檬鲜果美容：将柠檬洗净切片后，放入凉开水中3~5分钟，即可用于敷脸、擦身、洗头。长期使用，可融蚀面部、身上的色斑，达到发如墨瀑，面如美玉，身如凝脂，光彩照人的效果。

5、柠檬除臭保鲜：将2-3斤柠檬鲜果裸置于冰箱或居室内，对清除冰箱或居室中异味可起较好的作用；切片放于泡菜坛中，可以除白，使泡菜清脆爽口。

6、柠檬可用于进行发电。

7、煮红色卷心菜时，加一匙柠檬汁，可使菜色红艳。

8、除食物中异味：柠檬汁是一种很好的调味料，把柠檬汁加入肉类中，可以消除腥味，亦可促使肉类早些入味，如在洋葱等强烈气味的蔬菜中，加入少许柠檬汁，可以减少异味。

9、使蛋清变稠：在蛋清内放入几滴柠檬汁，可使其变稠。

10、作调味品：患有肾脏病或高血压的人应少吃盐，此时，可用柠檬汁代替盐来调味，新鲜蔬菜或肉里面滴几滴柠檬汁，可使淡然无味的食物成为风味极佳的菜肴。

11、制蛋糕：制作蛋糕时，在蛋白中加入少许柠檬汁，不仅蛋白会显得特别洁白，而且还可使蛋糕易切开。

12、使果酱增香：使果酱增香的方法很多，最简单的是在煮果酱时加些柠檬皮。

13、每天往鼻子里滴几滴柠檬汁可治疗鼻窦炎。

14、柠檬直接敷用可治愈伤口。

15、用柠檬摩擦手脚能治疗冻疮。

16、柠檬还治蚊虫叮咬，驱赶蝇虫。

17、用柠檬在痛处按摩可以减少神经痛。

18、风湿病也可以用柠檬在患处摩擦多次来减轻。

19、晚上用橄揽油和柠檬汁的混合液涂抹手脚能治皲裂。

20、往眼睛里滴1滴柠檬汁可以治结膜炎，最好不要稀释，会有灼痛感，但是很管用。

21、将柠檬与盐混合擦洗半小时能除氧化污点。

以上是关于柠檬不是转基因水果及日常用途的介绍，希望能给大家带来帮助。如果想了解更多更专业更全面的转基因食品安全知识与食品安全小知识，如转基因水果分辨方法、转基因食品有哪些等，请您时刻关注。

很多人都爱喝柠檬水，因为柠檬水健康有美容，尤其是爱美的女士朋友，那么柠檬可以用塑料杯泡吗?用哪种水杯喝水最安全，带着这些问题来，这里有你想要的答案。

柠檬可以用塑料杯泡吗?为了弄清这个问题小编做了细致调查，结果如下;

柠檬水有一定的营养保健功效，但是柠檬酸是弱酸，塑料材质的杯子与柠檬皮上的脂溶性精油共同作用，会使塑料中的成分融入柠檬水中，长期饮用对人体有害。所以请不要用塑料杯泡柠檬。

温馨提示：大家在购买塑料杯是要注意查看塑料杯底部三角形内的数字，这些数字代表塑料杯的材质，塑料杯底部标识如果是pc或者pp，前者是聚碳酸酯或者是聚丙烯，这两款塑料杯材质算得上是安全的。

哪种水杯喝水最安全?众所周知，玻璃杯最健康最安全的了，玻璃杯在烧制的过程中不含有机的化学物质，当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候，不必担心化学物质会被喝进肚里去，而且玻璃表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁孳生，所以人们用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。

以上内容由小编调查整理，希望大家采纳。感谢各位对我们家庭饮水小知识的支持，我们会更加努力的为大家服务。

柠檬属于柑橘类的水果，美容价值非常高。柠檬有非常明显的美白功效，也是很多美白产品中经常添加的成分，大量的维生素c可促进新陈代谢、美白淡斑、收细毛孔、软化老化角质，令肌肤白皙有光泽。下面我们具体了解下柠檬美白的方法。

柠檬美白的方法：

柠檬洗脸

洗脸后，滴3滴柠檬汁在有化妆水的化妆棉上，轻拍面部，可以去除黄黄的肤色及化解化妆水的化学物质。

柠檬控油美白面膜

以两大勺酸乳酪、半勺蜜糖、混合两个咖啡小汤匙柠檬汁制成面膜，避开眼部轻敷在脸上15至20分钟，跟着用温水清洗，即可以清洁油垢。

柠檬去死皮

取1小汤匙柠檬汁，以及一勺乳酪、一勺暖蜜糖，在手肘、膝盖、脚跟部轻擦，有软化死皮作用，时间维持约10至15分钟，然后用温水洗净。

柠檬茶

去皮柠檬切成片，依个人口味添加冰糖，泡水饮用。柠檬里含丰富的维生素c，此外还含有钙、磷、铁和b族维生素等，会让肌肤回复光泽与弹性。但饮用后一定要马上刷牙。

柠檬浴

取一大半削下来的柠檬皮浸泡在浴缸的水中，可用来浸浴、洗头发，有滋润的功能。洗柠檬浴则可使毛孔处于通畅状态，利于排汗，对粉刺患者有很好的治疗效果。

柠檬香薰

柠檬皮切成细丝，加入适量的清水，放在香薰炉中，然后加热，就能成为不错的香薰。

柠檬蜂蜜面膜

将柠檬去皮，切小块榨汁，然后倒入面膜碗中，加入蜂蜜搅拌均匀，然后均匀涂抹在脸上，15分钟后洗干净，每星期做2次，可让肌肤回复白皙透亮。

柠檬白醋面膜

将柠檬切薄片，装入瓶中，倒入白醋，密封浸泡一个夜晚，第二天用化妆棉蘸取擦拭肌肤，保持15分钟，再用清水洗干净，坚持一个星期，肌肤明显变白，脸上的斑点也消退不少。

柠檬蛋黄面膜

将柠檬榨汁，加入蛋黄搅拌均匀，然后均匀涂在脸上，15分钟后洗干净，坚持一个星期，肌肤不但变白很多，而且肌肤也变得紧致有弹性，长期使用，可让肌肤更呈年轻状态。

柠檬汁洗脸

每天早晚清洁脸部肌肤时，在水里滴入几滴柠檬，然后搅拌均匀洗脸，可控制油脂分泌，调节水油平衡，长期使用可让肌肤净白无瑕，但柠檬汁有刺激性，不可直接涂在脸上使用哦!

柠檬被誉为世界上最有药用价值的水果之一，它富含丰富的维生素、及高量钾元素和低量钠元素等，对人体都是十分有益的。下面小编为大家介绍柠檬酒的制作方法，欢迎阅读。

柠檬酒的功效

1. 增强脑力：

据医学报告显示，由于血液循环功能退化，造成脑部血液循环受阻，妨碍脑部细胞的正常工作，造成记忆力退化。而柠檬含有抗氧化功效的水溶性维生素C，能有效改善血液循环不佳的问题。因此每天食用柠檬有助于强化记忆力、提高思考反应的灵活度。

2. 消除疲劳和脚部酸痛：

肌肉酸痛方面，柠檬亦有帮助，只有用一块柠檬在酸痛部位轻擦，即有舒缓疲劳功效。若脚部酸痛，把一个柠檬榨汁混入一盆热水，用来浸脚，效果奇佳。

3. 增强抵抗力：

柠檬含有的大量维生素C和柠檬酸，可帮助消化，促进造血功能，提高机体抵抗力，加速创伤恢复。

4. 防治心血管疾病、降血糖：

柠檬酸与钙离子结合则成可溶性络合物，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死。柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%～71%，具有止血作用。

柠檬表皮含有的维生素P，可防止人体血管硬化的发展，对改善高血压和心肌梗塞症状缓解病情非常有益。方法很简单，取1枚柠檬和10枚荸荠放在一起用水煎煮。

5. 杀菌：柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸。柠檬酸汁有很强的杀菌作用。实验显示，酸度极强的柠檬汁，在15分钟内可把海生贝壳内所有的细菌杀死。

6. 促进消化：

柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动。日常生活中可代醋使用，制作冷盘凉菜及腌食等。

7. 抗炎：柠檬中所含的橙皮甙和柚皮甙具有抗炎作用。而柠檬果皮中的香叶木甙腹腔注射，对角叉菜胶所致的大鼠足跖水肿有消炎作用。

柠檬酒的制作方法2

1、将柠檬洗净，擦干，一定要擦干哦，要不然泡酒的时候就会很容易变坏;

2、把柠檬去头去尾，然后切成厚片;

3、把冰糖放进玻璃容器里面，然后加入处理好的柠檬片;

4、倒入高粱酒，加盖密封。1-2个月之后就能喝了。

柠檬酒的制作方法3

做法

1、摘下的柠檬清洗干净，晾干水份。

2、然后把外层金黄色部分轻轻削下来，放进干净酒瓶子里。

3、倒入客家酿酒，封存。

柠檬酒制作小贴士：

1，切柠檬要注意安全，很容易切到手

2，酒的选择很多，若是不喜欢高度酒的话，就用日本清酒或米酒也可以。适合女生喝。不过柠檬水分多，泡进去后要稀释度数，所以最后成品酒要低于当时买的酒的度数。清酒的保存期限也会缩短。尽量半年内喝完，在夏天也最好放入冰箱保存。

3，我用的高粱酒是高度酒，酒就充当了天然保鲜剂，所以放几年都无妨。反而越泡的久越好喝。

4，冰糖的分量可以随自己的口味调整。这个不是一板一眼的。可以灵活点。封存一月后，就可以倒一点尝尝甜度，根据自己喜好再看是否增加冰糖。

5，我这个罐子是专门泡酒的，可以装十几斤。如果不是经常饮酒的，没必要泡这么多，根据比例减少分量就好。宜家的密封罐就可以。

酵素又称为「酶」，是一种人体必需元素，不同于益生菌、维他命，是一种很难解释的活性物质。柠檬酵素哺乳期能喝吗？和您一起去了解一下吧！

柠檬酵素哺乳期能喝吗？

酵素是属于一种排毒的食品，可以起到抗衰老的效果，如果是在平时的时候女性喝了是可以改善亚健康的，也可以对女性起到很好的美容养颜的作用，但是哺乳期女性喝酵素很有可能会影响到宝宝，因为一般这些保健品里面多少都含有一些添加剂。

酵素是一种保健品，有益身体健康，在我们的身边，许多人喜欢喝酵素，因为它可以帮助排毒，因为每天吃那么多东西，我们的身体会有很多毒素，但是单单靠机体代谢很难消除，通过喝酵素，可以加速身体排毒，适当的吃是好的，但不是所有人都适合喝。

柠檬酵素可以淡斑美白，含有肠道益生菌能够维持肠道菌群平衡，可以排毒养颜，有利于胃肠道消化能力的提高。在哺乳期的话最好先不要喝，因为你使用酵素后可能会引起宝宝腹泻或者肠道消化吸收功能紊乱，这种情况下会影响宝宝健康。

如今，女孩们每天讨论的话题都离不开“怎么吃”和“怎么减肥”两个问题，这两个话题似乎有些矛盾，但时在讨论的时候一定也不觉得有什么不妥。因为我们可以寻求一种既美味又可以有助于瘦身的食物，其实柠檬蜂蜜茶减肥就是一个不错的选择，关键是也有很好的瘦身效果。那么，如何使用柠檬蜂蜜茶减肥？

由蜂蜜和柠檬冲调而成的茶饮，具有美白养颜、防辐射、降血脂、清热、解毒、润燥等多种功效。柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。所以，食用柠檬能将我们从肌肤老化和色素沉着中轻松地解救出来。

减肥：蜂蜜能清理肠道，每天早上来一杯，非常有利于减肥哦！

所需材料：蜂蜜，柠檬，还有干净的空瓶子，空瓶子最好口径和柠檬一样大，比如雀巢咖啡的小瓶子，这样腌制时柠檬可以摆放的比较整齐，而且节省蜂蜜哦，柠檬要先在碱水里泡半个小时，去去农药，然后洗干净，早晚一杯，每次1-2片柠檬，坚持一周就会发现通便顺，需要提醒的是——不要用开水冲，60度左右就好。如果柠檬暴露于蜂蜜之外，就要再多倒一些蜂蜜，否则暴露于空气中的容易变质。

柠檬树花单生，一年四季开放，香气浓郁。下面是小编为大家带来的柠檬养殖方法与养殖注意事项。欢迎阅读。

柠檬养殖：翻盆

盆栽柠檬由于盆土少，营养供给十分有限，多年后土壤肥力缺乏，柠檬会逐年衰弱，开花少、结果不多。为保持柠檬年年开花、结果，必须要翻盆。翻盆最适时间在柠檬萌芽前的半个月。翻盆前，先准备好比原盆大一号的盆，将柠檬从盆中脱出，勿弄碎泥团，沿泥团削去1、2厘米厚的表层宿土，剪去枯根、烂根，并削去泥团底部1厘米厚的土，取出陷入土中原盆底垫的瓦片。新盆排水孔用瓦片搁好，先铺一层2、3厘米厚的排水层，再铺一层4、5厘米厚富含营养的培养土，其中拌有少量过磷酸钙。然后把柠檬泥团放入盆中，四周填入培养土至盆口处，略微压实盆土，浇足定根水，置于通风、半阴处，一周后放回原处，进行日常管理。

柠檬养殖：花前“扣水”

为防止夏梢生长过旺，同时树体要积累养分、促进花蕾的形成，在处暑前对盆栽柠檬进行“扣水”。具体做法是，在处暑前十余天对盆栽柠檬的供水逐渐减少 ;前5天停止供水，盆土经日晒，水分大量蒸发，盆土干燥;根系因水分缺乏，产生枝叶失水，叶片干瘪、卷曲。为防止叶片脱水，可早、晚向叶面喷水，同时也可向盆土喷少量水，使柠檬处于既干旱又不致于枯死的条件下，其腋芽反而日益膨大，芽色由绿转白，当大部分腋芽由绿转白时，“扣水”促花就成功了。此时要及时恢复给盆栽柠檬供水。

柠檬养殖：合理施肥

柠檬喜肥，平时应多施薄肥。植株在萌芽前施一次腐熟液肥，以后每7～10天施一次以氮肥为主的液肥，促使多长枝叶、多发春梢。每次摘心后，要及时施肥，促使枝条提早老熟。柠檬生长期间，可在盆面撒一些饼肥，使每次浇水都有一些肥料渗入土中，增强肥力。入秋后，施肥减少，避免植株营养过剩、促发秋梢，与果实争夺养分而造成落果。

柠檬养殖：保花保果

柠檬开花后，除每周施一次薄肥外，还须进行疏花、疏果。在花未开时先疏去一部分花蕾;花谢、坐果后，再疏去一些位置不当的幼果，目的是减少消耗养分，让有限的养分集中供给保留下来的花、果，使果实长得更大更好。在果实成长期间，如果肥水充分，植株营养状况好，部分枝条会萌发新梢，新梢的成长必然会分流部分营养，影响果实的长大。为保住果实，对长出的新梢要及时抹除。果实黄熟时，停止施肥，并减少浇水，让土壤保持湿润略微偏干。倘若继续给予过多的肥水，则果实会提前老熟和早落，缩短观赏时间。

柠檬养殖注意事项

一、换盆换土：盆栽柠檬在春季3月至4月必须翻盆换土。若花盆太小，可换适应的花盆，若花盆还适合，可原盆换上新泥土，换盆换土时应施底肥。

二、春季修剪：在春季结合换盆进行春剪，剪去内膛枝、枯枝败叶、病虫害根叶、徒长枝，以利植株挂果。

三、合理施肥：柠檬植株开花前和挂果后，要多次追肥，每月施多元素花肥一次，每半月喷花卉营养液一次，保证果实不易脱落，个大色亮。

四、防止落叶：落叶影响柠檬结果，为避免落叶，在日常管理工作中，忌浇水忽多忽少。

五、中午遮阴：在柠檬植株开花后至挂果前，当中午气温超过30℃时，应该遮阴3个小时左右，否则影响正常形花，也妨碍植株挂果。

六、人工授粉：人工授粉是多挂果的重要措施，授粉最好在花瓣长开后及时进行，每天上午9点钟左右进行这项工作，效果较好。

七、防治病虫害：夏秋季是病虫害多发季节，应进行防治。防治病虫害要做到防重于治，每半月喷花药一次，喷洒时间为上午9点左右，下午4点左右，中午烈日不宜喷洒，防止药害。

八、重点保果：坐果后根据植株大小，留数个或数十个无病虫害、旺盛建壮果实，其余摘除，残花随见随摘，使养分集中到幼果。

九、正确越冬：在整个冬季要把盆栽柠檬放在5℃至10℃环境里越冬，每天应使植株接受充足的光照，平时浇水加以控制，盆土经常处于微干状态，以免根系腐烂，为结果奠定好基础。

柠檬蜂蜜是比较好喝的，自制柠檬蜂蜜时需要拿瓶子装着，那么柠檬蜂蜜能用塑料瓶装吗，柠檬蜂蜜用什么装好呢，下面来看看吧。

柠檬蜂蜜能用塑料瓶装吗

柠檬蜂蜜最好不要用塑料瓶装，即使是放在塑料瓶中时间也不宜过长。塑料瓶的结构不稳定，柠檬蜂蜜放在塑料瓶中不是个好主意。虽然蜂蜜是存储在木质容器中的，但是柠檬切开后酿制的柠檬蜂蜜水最好是保存在稳定的容器中贮藏，以免产生化学反应。

柠檬蜂蜜用什么装好

柠檬蜂蜜最好不要用塑料瓶装，即使是放在塑料瓶中时间也不宜过长。塑料瓶的结构不稳定，柠檬蜂蜜放在塑料瓶中不是个好主意。虽然蜂蜜是存储在木质容器中的，但是柠檬切开后酿制的柠檬蜂蜜水最好是保存在稳定的容器中贮藏，以免产生化学反应。

喝柠檬蜂蜜水要注意什么

传统的冲泡习惯是热水冲泡茶饮，但是泡柠檬蜂蜜水的水温不宜太高，柠檬中的维生素经过高温会有流失和损耗，蜂蜜在高温下会丧失活性，也不宜用热水冲泡。所以，泡柠檬蜂蜜水的水温宜冷水或者温水。

柠檬蜂蜜水一天能喝多少

柠檬切片之后和蜂蜜水一同使用，一天最多喝2杯即可。虽然柠檬是一种维生素C含量很高的水果，而且和蜂蜜在一起浸泡之后能够防止牙龈红肿出血、减少色斑、雀斑发生的几率。但一天喝的量必须控制在2杯左右，而且不能够空腹喝，空腹喝会伤害到胃。

柠檬加红茶这种东西在我们的生活中是比较常见的，因为柠檬红茶对于我们提神以及祛暑解暑是有帮助的。对于柠檬红茶的药用功效，我们建议大家在生活中可以正确的利用它，并且我们要知道柠檬红茶这种东西是需要加多少水泡浸。下面就让我们一起来了解柠檬加红茶的功效有哪些吧。

柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁，可以化食、解酒，排毒，对人体健康有很大的益处。

红茶是富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低。其研究成果表明，一杯红茶对特定的自由基来说，甚至比大蒜、西兰花、胡萝卜、小卷心菜更能发挥抗酸化作用。

红茶还有各种抗菌作用，并且预防感冒。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。除预防感冒之外，还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口。

柠檬红茶具有柠檬的青酸与红茶醇厚的味道茶汁微红，澄清，甜而微酸，十分爽口。具有柠檬的清香滋味，健胃整肠帮助消化，颇适合餐后饮用。此外还可滋润肌肤，促进血液循环，正宗柠檬红茶活化细胞等。柠檬丰富有维生素，对改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。柠檬果汁内的柠檬酸盐，可防止肾结石。常食柠檬汁还能洁白牙齿，帮助消化。天气炎热时，更具有生津、止渴、解暑的作用。

以上是一篇关于柠檬加红茶功效的介绍，希望大家看完之后可以正确的利用柠檬红茶。对于柠檬加红茶这种茶饮，女性朋友子啊平时适当的饮用一些是有助于皮肤补水的，更加有助于养颜美容，而且对于我们身体健康是很大帮助的。

姜本身就具有驱寒散风去湿的作用，酵素本身有通便排毒促进肠胃蠕动的好处，二者合一，效果最佳。下面是小编为大家整理的一篇姜酵素的制作方法。

姜的营养价值

生姜具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧自由基，促使机体发生癌症和衰老。

生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。所以，吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。

生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化;生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。

生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。生姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用。

生姜酵素的做法

酵素的做法：

1、食材(水果或某些蔬菜)和糖的比例一般是1：1或1：1.1。

2、搅拌时一定要用洁净干爽的筷子或者勺子，不然容易发霉，建议用钢筷子，比竹筷、木筷好。如果容器很大，可以用洁净的手去搅拌，更能搅拌均匀。

3、可以用冰糖，也可以用白砂糖，冰糖要敲碎一点，比较好溶解。

声明：图片来源网络，如有侵权，敬请告知

生姜酵素的做法：

1、生姜洗净，去皮。

2、橙子和柠檬用盐搓洗干净。

3、橙子和柠檬晾干。

4、柠檬去皮，切小片。

5、橙子去皮，切小片。

6、生姜切片。

7、准备好所有材料。

8、冰糖称好分量，敲碎，尽量细小一点。

9、最底下放一层冰糖，放上一些生姜片、柠檬片、橙子片，再放上冰糖，再放上一些生姜片、柠檬片、橙子片，再放上冰糖…

10、如此一层一层放完为止，最上面一层必须是冰糖。

11、盖上盖子，写好标签，就算完成了。

12、每天打开盖子，用洁净干爽的筷子搅拌一下，让没有融化的糖尽快融化。(必须是洁净干爽的筷子，不然容易发霉)

13、可以过滤出来，冷藏，饮用，也可以不过滤。

姜与柠檬酵素的制作方法

1.生嫩姜洗净,刮去表面一层薄皮,切薄片.

2.柠檬去皮,切片。

3.将白砂糖与生姜柠檬一层重复一层地码在容器里.(基本上最底下一层是糖,最上面一层盖的也应该是糖.)放置大约2小时以后，砂糖开始将生姜和柠檬里的水份抽取出来。

4.第二天基本上面是抽取出来的液体，下面是还未融化的砂糖.

5.用皂洗净双手,将未融化的砂糖搅拌上来，使其加快融化过程。一天搅拌2次.

6.一周以后，开始冒泡啦!

7.大约两周后,可以看到上面一层气泡,摇晃以后，生姜和柠檬在液体里缓慢上升并伴有大量气泡,就成功啦!

8.最后,用滤网滤取姜片和柠檬片及碎渣子,把做好的酵素液体用干净的容器保存起来。

9.用这样带盖子的玻璃瓶,放在冰箱里保存.

酵素的作用

酵素的作用主要有以下几点：1.平衡内分泌系统，荷尔蒙、抗体分泌平衡。2.消炎抗菌，增强免疫力。3.净化血液，维持酸碱性体质。4.热能作用，产生ATP能源使精力充沛。5.神奇酵素，帮你恢复好肠道。

柠檬的功效

支气管炎、百日咳

维生素C缺乏症

中暑烦渴、食欲不振

怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气

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柠檬含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。有些人因为柠檬的酸味就认为柠檬是酸性的，其实这样理解是错误的。

柠檬属于碱性食物。从口感上，柠檬是酸的。但是柠檬进入人体后，经过消化吸收的过程，会在人体中转化成碱性物质，所以柠檬是碱性。

柠檬富含维生素C、糖类、钙、柠檬酸、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。另外，柠檬果皮中富含芳香挥发成分，可以生津解暑、开胃醒脾。

不过要注意，柠檬不能和海鲜一起吃。否则柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，并且与钙结合生成不易于消化的物质，不仅会降低食物的营养价值，而且还会导致胃肠不适。

柠檬是芸香科柑桔属的常绿小乔木，主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料，但基本不用作鲜食。那么，柠檬食用方法是什么?

鲜果片泡水：先把柠檬果洗干净，并把成2mm左右厚片，去掉种子后直接放入杯中加入凉开水，即可饮用。

调料除味：柠檬可用于祛除肉类、水产的腥膻之气，将鲜柠檬切片或柠檬汁在起锅前放入锅内，可去腥。

鲜柠檬果美容：将柠檬洗净切片后，放入凉开水中浸泡3至5分钟，就可用于敷脸、擦身。长期使用，可融蚀面部、身上的色斑。

柠檬

鲜柠檬可用于除臭：将两斤左右鲜柠檬果置于冰箱或房屋内，对清除冰箱或房屋中的异味有较好作用;

柠檬汁制蛋糕：制作蛋糕时，在蛋白中加入少许柠檬汁，不仅蛋白会显得特别洁白，而且还可使蛋糕易切开。

柠檬药用价值

抗坏血病：柠檬汁中分离出的“已糖醛酸”(即维生素C)是抗坏血酸的要素。

解暑开胃：柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。在西餐中多用柠檬作海鲜的调味，除去腥味异味，东南亚菜则用它来直接烹煮，以突显其酸甜的食味。中国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中，也少不了柠檬这一调味品。

预防心血管疾病：柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。

清热化痰：柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

抗菌消炎：柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。

延缓衰老抑制色素沉着：柠檬中含有维生素B1.维生素B2.维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。柠檬在化妆品中主要用途是美白，因为它含有丰富的维C;因为刺激性大易过敏，长期食用，长痘痘，不建议直接敷脸。

消除晨吐：两广地区中医著述《粤语》记载：“柠檬，宜母子，味极酸，孕妇肝虚嗜之，故曰宜母。当熟时，人家竞买以多藏而经岁久为尚，汁可代醋。”就是说，怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边，早上起来嗅一嗅，有消除晨吐的效应。

柠檬注意事项

柠檬直接敷用可治愈伤口。柠檬摩擦手脚能治疗冻疮。柠檬还治蚊虫叮咬，驱赶蝇虫。

用柠檬在痛处按摩可以减少神经痛。柠檬可以直接用作除臭剂。柠檬皮可以去除一部分甲醛等有害物质。

暑热口干烦躁、消化不良者，维生素C缺乏者，胎动不安的孕妇，肾结石患者，高血压、心肌梗死患者适宜食用。

胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。

柠檬是一种富含维生素C的水果，其实，柠檬中所含的物质，经过合理的调配，减肥效果极佳。以下是小编收集整理的关于柠檬的吃法和保存方法，希望对你有帮助。

柠檬的保存方法

1、切开的柠檬的保存

切开后一次吃不完的柠檬，可以切片放在蜂蜜中腌渍，日后拿出来泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌渍，也可用来泡水喝。不过两种都要保证不要带水，否则有可能会烂掉。

2、榨好的柠檬汁的保存

榨好一次用不完的柠檬汁可以把口封紧放入冰箱中保存，时间限制在3天之内，长了会造成维生素C挥发。

还有一个方法:在柠檬大量上市的时候买一些新鲜的来榨汁，将柠檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷冻室保存，需用的时候，直接取柠檬冰块来用就可以了。

3、完整的柠檬的保存

完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间，会对风味产生不良的影响。10%以上的二氧化碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味。氧气低于5%可引起柠檬变味。

柠檬水的功效

1、抗击皮肤衰老

黑基表示，柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害，缓解衰老进程。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原，保护皮肤，防止皱纹早生。

2、清除宿便

长期喝柠檬水的人，肠道都是比较干净的，不容易产生便秘的问题，能够产生排毒养颜的效果，宿便也会变排出体外。

3、补充维生素c

柠檬水里含有大量的维生素c和p，不仅可以补充人体每天所需的维生素，也更容易促进皮肤胶原蛋白的生成，让人更加年轻白皙。

4、清新口气

柠檬水具有杀菌作用，特别能杀死口腔中的有害细菌，从而保持口气清新。早餐喝一杯柠檬水比咖啡更提神。黑基建议，柠檬水别喝冰镇的，室温的最佳。

5、改善血液循环

柠檬水中富含钾，能帮助控制血压，缓解压力。柠檬水中还含有维生素P，有助于增强毛细血管弹性，改善血液循环。

6、提高免疫力

柠檬水中丰富的维生素C有助于免疫系统抗击感冒。黑基表示，柠檬水还有助于促进人体对铁的吸收，因为维生素C可以使非血红素铁的生物利用率提高4倍。

柠檬怎么吃可以减肥

柠檬选择吃新鲜的减肥最快

柠檬酸是柠檬能够起到显着减肥效果的主要因素之一，选择新鲜柠檬榨汁来吃会比已经冷藏一段时间的柠檬含有更多的有益柠檬酸，新鲜柠檬榨汁兑水喝让身体保持活力，补充维C，女性朋友可用柠檬来美白，做法就是做柠檬水喝。

柠檬选择配薏米吃减肥最快

薏米具有利水渗湿、健脾止泻、对减肥也有一定的功效。薏米柠檬水可内服，亦可调入牛奶或蜂蜜浸湿面膜敷于脸上，可美白细致皮肤。柠檬酸抑制脂肪积聚的功效加上薏米排湿消肿减肥的功效加在一起会有意想不到的减肥效果。

柠檬配菊花茶吃减肥最快

菊花可降火，柠檬的酸味能够缓解你对甜食的渴望。柠檬搭配菊花茶的减肥做法是:柠檬用盐搓洗干净，再切片。杯中放入菊花;再加入柠檬片。注入开水后，稍凉后加入蜂蜜，搅拌均匀就算做好了。早上或下午3～4点，皮肤最需要补水，此时饮用效果最好。

柠檬可以用来帮助体内毒素更快排除，净化身体，使身体变得更轻盈。那么柠檬怎么吃才能减肥呢?以下是小编收集整理的关于柠檬的吃法，希望对你有帮助。

柠檬不能和什么一起吃

1、柠檬不能和海味一起吃

海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和海味食品同食。

2、柠檬和牛奶相克

同样，牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质，柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。

3、柠檬不宜与胡萝卜同食

因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，二者同食会破坏柠檬中的维生素c。

柠檬怎么吃减肥

一、柠檬水

只需一公升的水里加上半粒柠檬原汁，并置于冰箱，温度较低易有清凉爽口的感觉。每日至少喝下6杯的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食。如搭配每日15分钟运动，排汗解毒，效果更好。

喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。

二、柠檬醋

柠檬500克、冰糖500克、陈醋1瓶、陶瓷缸或广口玻璃罐1只。将柠檬洗净后放置阴凉处，晾干水分后切成片或小块。将果片及陈醋放人瓶内，加人冰糖，浸泡过程中稍微搅拌一下，促使冰糖溶化，然后密封，放置阴凉处。浸泡约30天后，将柠檬全部捞起。然后再等15～30天，至冰糖完全溶解后，即可取出饮用。

柠檬与醋都能够分解脂肪、杀菌、调整肠道、帮助消化，还能平衡人体酸碱值，促进新陈代谢，美容养颜，减肥又养生。但是柠檬与醋的酸度都很高，空腹喝太多会伤胃，要尝试不可不小心。

三、柠檬香蕉茶

在杯子中放入9朵菊花和一片鲜柠檬，注入开水浸泡5分钟后，去渣，再把新鲜的香蕉片一片放入茶中浸泡即可。柠檬的酸和香蕉的涩结合，一定程度上降低食欲。此外，香蕉能清热、通便、解酒;柠檬味酸，能健胃、化痰止咳、杀菌、降血脂等;菊花则可以提神。

四、柠檬海带茶

材料：海带100克，柠檬汁100克，冰糖少许。

将海带洗净切条，加清水及100克鲜柠檬汁煮沸，放凉后加少许冰糖调味即可饮用。海带中含有碘元素，可促进甲状腺素分泌，提高新陈代谢，柠檬汁能舒张软化血管，促进血液循环，还可以增进胃肠消化功能。这款茶可以消除积滞在皮下的脂肪，达到减肥目的。

五、柠檬蜂蜜酒

将1汤匙的柠檬汁、1汤匙的蜂蜜和适量的白兰地酒混合，晚间饮用。帮助入睡，提高睡眠质量，也有利于养颜、减肥。

食用柠檬注意事项

1、柠檬减肥并不适合所有人，摄入时也不能肆无忌惮。喝柠檬水要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，切忌空腹食用柠檬和柠檬饮品等，因为柠檬与醋的酸度差不多，pH值低达2.5，因此，胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食，以免伤及胃功能，造成胃酸过多或者胃功能失调。

2、柠檬为感光水果，日晒前尽量避免食用和敷用，以免增加吸收的紫外线而晒黑，或者造成红斑等皮肤炎症。

3、切开的柠檬应尽快食用，以防变质和营养成分的流失。冲泡柠檬水时水温不宜超过60度，否则，柠檬中的维生素C很难被我们吸收。

4、柠檬能帮助你在短时间内净化身体，达到减肥效果，但良好的身材仍需长期坚持健康的、合理的饮食习惯。

柠檬水很多人都喜欢在每天清晨醒来之时喝上一杯用来提神帮助肠胃清理工作，不过早上起来后一般人都需要去赶着上班、上课等，所以很多时候并无法及时的在早晨做好，所以很多人都是前一天提前做的，不过过夜的柠檬水第二天还能喝吗？对于这个问题小编要这样的告诉你。

柠檬水能隔夜喝吗

1、柠檬片泡水能隔夜吗

柠檬水最好还是现泡现喝，隔夜的话，放在冰箱中保存不会有问题，喝的时候要注意是否有涩味，但如果保存时温度高于25度，就还是不要喝了；2、隔夜的柠檬水能喝吗？

隔夜的柠檬水喝了其实没有坏处，由于柠檬水比较容易氧化，隔夜后杯子上通常都会留有水斑，放置时如果温度偏高，很容易被细菌污染而导致腹泻，所以隔夜的柠檬水还是尽量不喝的好；3、晚上喝柠檬片泡水好吗？

临睡前一个小时喝杯柠檬水对皮肤很有好处，在第二天就能看到效果，但是毕竟还是有酸性所以胃酸微寒的人最好还是不要晚上喝。

大量的维生素和矿物质，是维持身体健康的重要元素。一杯温开水加上半颗柠檬，就能使人体的循环、消化、呼吸、运动、神经、皮肤、泌尿、生殖、内分泌、免疫等十大系统发挥正向的提升力，让人不得不佩服柠檬的健康力。

柠檬水的功效

【循环系统】

维持心血管健康：好处多多的柠檬，其抗氧化力在水果界中名列前茅，大量的柠檬酸和柠檬多酚，能有效预防深静脉栓塞、调整血液循环、预防血管硬化，经常食用能使体质逐渐趋于硷性，对血液净化、降低血凝块的机会大有助益。包括心肌肥大、心肌梗塞等心脏疾病也能大幅缩减。

常吃柠檬，不仅降低动脉发生粥状硬化的可能性，所含的柠檬多酚，能促进血中胆固醇、三酸甘油酯的代谢，把沉积在血管壁的坏胆固醇（LDL，低密度脂蛋白胆固醇）加以清除，让血管保持弹性，降低管壁硬化和堵塞的机率，自然就不容易罹患高血压、高血脂和脑中风。

而像是生物类黄酮，对血管有特殊作用，除了使循环畅通、避免水肿外，还能增进血管弹性，避免病变或出血。丰富的橙皮苷，可称为预防心血管慢性病的绝佳帮手。【神经系统】

强化脑力、舒缓压力：柠檬的维生素Ｂ群是帮助神经传导、提升神经机能的强大力量。例如维生素B1有助于肌肉和神经的协调性、维生素B3对大脑的灵活运作很有助益。此外，柠檬烯，能帮助中枢神经系统维持稳定，减少自律神经失调的机率。

现代人常因工作或生活压力导致自律神经失调，出现头痛、耳鸣、焦虑、皮肤搔痒、失眠等症状，若能养成每天喝柠檬汁的好习惯，透过柠檬烯的帮助，焦躁不安的情绪将逐渐和缓，有些人不必吃药便可改善失眠和心悸的出现。

随着平均寿命的延长，想预防老年痴呆、避免步上失智的危险，多吃柠檬就对了！它的柠檬苦素、芦丁、维生素Ｃ和Ｅ都是抗氧化高手，能减轻自由基对脑部的伤害，让老人家的脑力得以延缓退化。至于求学中的孩子，常因睡眠不足而影响学习效果，这时一杯蜂蜜柠檬汁，有助于强化记忆力和补充元气，思绪也会变得更活络。【泌尿系统】

防肾结石．尿路感染：抗发炎，是柠檬的重大功效之一。很多人不爱喝水，加上天生体质使然，在肾脏、膀胱、尿道或输尿管等泌尿系统部位就容易产生恼人的结石；一旦发作简直痛不欲生。

柠檬里的大量柠檬酸，对以钙质为主要成分的结石，多少有抑制作用，但需多喝水才有助于小结石的排出，在饮水中添加柠檬汁，有味道的水会让大量饮用变得相对容易；若结石发生在较易排出的部位，加上颗粒又小，多跑几次厕所是有希望将结石排出罗！

女性发生泌尿道感染的机率高于男性，这是因为女性的尿道较短，经不起憋尿，当身体状况变差、蜜月期间、性爱过後、进入更年期以及罹患糖尿病时，发作频率也会上升。

肾盂炎、膀胱炎、尿道炎等，都是尿路感染的杀手。除了鼓励多喝水、多排尿之外，不妨多喝柠檬汁来改变尿液的酸硷性，也会降低尿路感染的机会。【生殖系统】

缓和生理痛！促生育：柠檬对于生理期的改善，有显着的功效。有些女性在生理期间常会腹痛难忍，这时，喝点添加黑糖的热柠檬水，可帮助剥落的子宫内膜顺利排除。若因荷尔蒙不足而发育停滞，或是经痛严重的人，可用保温杯泡着稀释过的柠檬汁，长期饮用将逐渐看到效果。

维生素Ｅ又称为「生育酚」，听到这个名词，就能理解维生素Ｅ为何能帮助妇女朋友顺利怀孕生子，以及平安度过更年期。对想怀孕生男、生女的人，常喝柠檬汁，可改变身体的酸硷值，有助于延长Ｙ精子的寿命，想得男的话，不妨尝试看看。

柠檬对身体十大机能的好处，还有呼吸、运动、皮肤、免疫、内分泌等方面，请参阅《柠檬冰块的美味料理奇蹟》。

小提醒：应适量饮用柠檬水，过量反而会伤害肠胃健康，饮用後若身体不适应立即停止并就医观察。

冻干柠檬片和烘干柠檬片的差别主要是冻干柠檬片一般是比较厚，而烘干柠檬片一般是比较薄。因为烘干柠檬片水分含量比较少，水分基本上被烘干了，冻干柠檬片只是对柠檬片进行冷冻处理，水分没有减少，所以两者看起来有薄厚之分。

冻干柠檬片是通过真空冷冻干燥的，其最大程度保存了食品的色泽，营养和芳香成分等，口感也要比烘干柠檬片好很多。冻干柠檬片是一种冷冻真空干燥食品，保持了原有的口感，使营养成分不流失，要比烘干柠檬片要好的多，但是价钱方面可能会贵点。现在很多人用冻干柠檬片泡水喝，其实烘干柠檬片也是可以的，只不过在口感上差别还是比较大的，可以适当的加一些蜂蜜，这样饮用起来味道会好一些。

柠檬富含维生素C、维生素B1 、维生素B2 、柠檬酸、苹果酸、柠檬烯及钙、磷、铁等多种微量元素，使用柠檬片泡水，有助于补充维生素及微量元素等。