正确饮水可以控制高血糖嘛【精选九篇】

现代人因为饮食结构不合理，所以很多人都会出现高血糖的症状。很多人对于血糖对人体的作用都不是很了解。但是在生命中，血糖起着不可估量的作用。如果得了高血糖怎么办呢？到底降血糖吃什么好呢？

血糖对人体的作用

血液中的糖称为血糖，绝大多数情况下都是葡萄糖。体内各组织细胞活动所需的能量大部分来自葡萄糖，所以血糖必须保持一定的水平才能维持体内各器官和组织的需要。

正常人在清晨空腹血糖浓度为80￣120毫克%。空腹血糖浓度超过130毫克%称为高血糖。如果血糖浓度超进160￣180毫克%，就有一部分葡萄糖随尿排出，这就是糖尿。血糖浓度低于70毫克%称为低血糖。

可见于饥饿时间过长，持续的剧烈体力活动，严重肝肾疾病，垂体前叶机能减退、肾上腺皮质机能减退等。低血糖时，脑组织首先对低血糖出现反应，表现为头晕、心悸、出冷汗以及饥饿感等。如果血糖持续下降到低于45毫克%，就可发生低血糖昏迷。

糖分是我们身体必不可少的营养之一。人们摄入谷物、蔬果等，经过消化系统转化为单糖(如葡萄糖等)进入血液，运送到全身细胞，作为能量的来源。如果一时消耗不了，则转化为糖原储存在肝脏和肌肉中，肝脏可储糖70—120克，约占肝重的6—10%。细胞所能储存的肝糖是有限的，如果摄入的糖分过多，多余的糖即转变为脂肪。

当食物消化完毕后，储存的肝糖即成为糖的正常来源，维持血糖的正常浓度。在剧烈运动时，或者长时间没有补充食物情况，肝糖也会消耗完。此时细胞将分解脂肪来供应能量，脂肪的10%为甘油，甘油可以转化为糖。脂肪的其它部分亦可通过氧化产生能量，但其代谢途径和葡萄糖是不一样的。

人类的大脑和神经细胞必须要糖来维持生存，必要时人体将分泌激素，把人体的某些部分(如肌肉、皮肤甚至脏器)摧毁，将其中的蛋白质转化为糖，以维持生存。象过去在图片上看到的那些难民个个骨瘦如材，就是这个原因。

人体所有的细胞所需的糖都由血液来输送，所以维持血液中糖的恰当的浓度是很重要的。

正常情况下，血糖浓度在一天之中是轻度波动的，一般来说餐前血糖略低，餐后血糖略高，但这种波动是保持在一定范围内的。正常人的血糖浓度空腹波动3.9~6.1mmol/L(70~110mg/dl)之间。餐后2小时血糖略高，但应该小于7.8mmol/L(

实验表明当血糖为90--95mg/dl时才能够维持身体的正常活动;在70mg/dl上下，人将会感到饥饿、倦怠、疲乏;到65mg/dl时，就会饥肠辘辘;如果不采取措施，血糖继续降低，将会产生晕眩、虚弱、心率紊乱、两腿发软甚至呕吐，即所谓的低血糖症。

人类的大脑和神经细胞的运动必须要糖来提供能量，而不是脂肪或蛋白质。血糖略微降低时，头脑即混乱不清，反应迟钝;血糖降到正常以下时，人会变得暴躁易怒、情绪低劣。

细胞利用葡萄糖少不了胰岛素的作用，当血糖浓度过高时，胰腺将增加胰岛素的分泌，血糖即会相应的降低，所以胰岛素也叫做降糖激素。

如果长期摄入过多的糖分，胰腺因大量分泌胰岛素而疲劳，长期下去将导致衰退，不能随时提供所需的胰岛素，血糖的水平得不到有效控制，而形成高血糖。放任高血糖的发展会导致糖尿病。我国糖尿病发病率约为4%，成为继心血管和癌症之后的第三位“健康杀手”。

高血糖怎么办

控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则

摄入热量能够维持我们的正常生命活动，但是已经肥胖的人，生活中一定要控制自己热量的摄入，才有利健康。

供给适量的碳水化合物

目前主张不要过严地控制碳水化合物，糖类应占总热能的60%左右，每日进食量可在250克～300克，肥胖应在150克～200克。

供给充足的食物纤维

流行病学的调查提出食物纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。

供给充足的蛋白质

糖尿病患者生活中适当的蛋白质摄入也是非常有必要的，有的人会害怕蛋白质摄入过多会影响自己的肾脏健康，其实肾脏健康时，摄入合理就可以了。

控制脂肪摄入量

有的糖尿病患者误认为糖尿病的饮食治疗只是控制主食量。其实不然，现在提倡不要过多的控制碳水化合物，而要严格的控制脂肪是十分必要的。

供给充足的维生素和无机盐

凡是病情控制不好的患者，易并发感染或酮症酸中毒，要注意补充维生素和无机盐，尤其是维生素B族消耗增多，应给维生素B制剂，改善神经症状。

糖尿病患者不宜饮酒

酒精能够产生热能，但是酒精代谢并不需要胰岛素，因此少量饮酒是允许的

合理安排进食

糖尿病患者每天三餐应合理安排，每餐应含有碳水化合物、脂肪和蛋白质，这样能有效减缓对葡萄糖的吸收。

降血糖的蔬菜

蔬菜是我们生活的必需品，它的功效也是比较多的，有的蔬菜就可以降血糖，下面小编就为大家详细的介绍一下吧！

空心菜

各种营养成分含量比西红柿高出许多倍。如维生素A高6倍，维生素B2高7倍，维生素C高两倍，蛋白质高4倍，钙高12倍。同时，其丰富的纤维素和胰岛素样成分可治疗糖尿病。

洋葱

含维生素A、B1、B6、C等，并有杀菌作用，能抑制高脂餐引起的血浆胆固醇升高，还含有与降糖药物甲磺丁脲相似的有机物，适于糖尿病合并动脉硬化者食用。

苦瓜

含有类似胰岛素的物质，可以降血糖。还含有大量的纤维素，可以延缓小肠对糖的吸收而使血糖下降。

南瓜

含有较多的铬、镍微量元素，可降血糖。南瓜又是高纤维食品，可以延缓小肠对糖的吸收，减轻胰岛细胞的负担。

黄瓜

含维生素C，可改善糖代谢，降血糖。黄瓜所含的葡萄糖、米糖和木糖不参与通常的糖代谢，对糖尿病有较好疗效。

胡萝卜

健脾化滞、养肾壮阳，含胡萝卜素、维生素等多种成分，以及一种无定形黄色成分，有明显的降血糖作用。

莴笋

含糖和脂肪量都超低的哦。而且含有胰岛素激活剂，能加快我们血糖的代谢和分解，能有效的降低我们的血糖。但是注意，这种降血糖的蔬菜过分加热后胰岛素激活剂就几乎没有了，所以我们常吃的凉拌莴笋，这样的降血糖的蔬菜收益才会高哦。

结语：在我们的日常生活中，得了高血糖并不可怕，只要通过正确的饮食加上合理的运动，我们就能轻松控制自己的血糖了。但是对于中老年人来说，对于高血糖这种疾病一定要引起重视，否则就会导致各种并发症！

高血糖的问题困扰着很多现代的老年人，血糖疾病也是老年人群中很常见的一种疾病，而且，最值得大家重视的是高血糖可是糖尿病的重要早期症状之一，那么哪些事情可以帮助老人控制血糖呢?

高血糖是现代老年人的常见病之一。高血糖并不可怕，除了常规治疗外，患者在日常生活中只需多注意运动，并且多进食相应的食物。

走路是现今中老年人选择较多的一种运动方式，但是你知道吗?走路也可以降低血糖!

快步走：保持每分钟120以上，适合体力相对较好的老年人，快速的行走，大量消耗体内的能量，能有效加快体内糖分的分解。

慢步走：每分钟行走50到80步左右，适合年老体弱者，可缓慢降低体内的血糖水平。

击掌走：一边步行，一边击掌。在击掌的适合上肢肌肉收缩与运动，上下配合，有效增加体内血糖的消耗。

其实，步行运动没有太多的约束，没有太多的条条框框，你可以选择一个适合的方式并坚持下去，持之以恒，就会看到成效。

此外，建议高血糖患者以粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等为主食，因为这些食物中含有较多的无机盐、维生素和膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，有利于血糖的控制。补充蛋白质以植物蛋白为主，如黄豆等。动物的肉类和肝脏具有丰富的蛋白质，但是同时也有较高的胆固醇。同理食油也可以植物油为主。多吃一些南瓜、紫菜、黑木耳和芹菜等，有助于血糖降低。

大家只要按照科学的方法来安排自己的三餐饮食以及日常起居，再加上坚持的适当锻炼，身体的健康就一定会更好。

血糖高又不想经常吃药怎么办？本安全网提醒，不少食物对控制血糖有辅助作用，特别是富含膳食纤维的蔬菜，每日保证充足的蔬菜摄入，就可以有效控制血糖。

如何通过吃蔬菜控制血糖？

保证摄入量。糖友每天的推荐蔬菜摄入量是不少于500克，大约相当于两盘菜的分量，这样可保证获得充足的膳食纤维，有利于降低血糖。

多品种重色彩。糖友总的饮食原则是食物营养均衡，因此，专家提倡食用多品种的蔬菜。另外建议糖友在选择蔬菜时挑选颜色鲜艳或深颜色的，这些蔬菜一般纤维含量较高。

多冲洗少切口。很多人认为浸泡蔬菜可以去除农药，其实不然，蔬菜的农药大多停留在表面，且浸泡可使维生素C和维生素B族丢失，因此，建议用流动水冲洗蔬菜即可。蔬菜最好少切，因为切口会导致营养流失，建议整根烹饪，若实在太长，应该先洗后切。

生吃蔬菜更健康。生吃可以最大程度地利用其中的膳食纤维，降糖效果更好。不过生吃蔬菜要特别注意清洗干净。汆水、凉拌、水煮更降糖。南方人很少有生吃蔬菜的习惯，且一些老年人和脾胃虚寒的人，不适合经常生吃蔬菜。专家建议，这些人群不妨把蔬菜焯水后凉拌，比起高温炒菜，这种烹饪方式能保留更多的膳食纤维。另外，水煮也比爆炒、红烧等方式更能保存营养。

烹饪时间不宜过长。如果爱吃炒菜，也不宜炒太久，烹饪时间越长，蔬菜里的膳食纤维破坏就会越多，炒熟即可，不要烹饪得过烂过熟。

粗加工好过细烹饪。蔬菜加工越细，纤维破坏得就越多。建议切菜时可切成长段、大块，而不要切丁切末，这样可以更好地保留纤维。

多醋少盐，清淡为主。糖友饮食应以少油少盐为原则，蔬菜也不例外，烹调宜用植物油，少放油、盐。可以选择醋来调味，因为它能延缓碳水化合物的吸收，利于降糖。

吃主食前先吃蔬菜。这样能避免摄入过多主食。另外，专家提醒，若糖友有合并视网膜病变，尽量少吃辛辣蔬菜，如辣椒、生葱、生蒜等。

多吃蔬菜本身就有利于身体健康，特别是血糖高的朋友，更是应该多吃蔬菜，巧吃蔬菜。更多健康养生知识尽在本安全网站。

糖尿病也是生活中常见的病症之一，降血糖就是糖尿病患者最关心的问题，降血糖药吃多了也是不好的，今天小编就给大家详细的介绍一下玉米须是如何降血糖的，感兴趣的朋友们快来看看，学会了也可以和周围的小伙伴们分享哦。

方法/步骤

玉米须味甘淡，功能利尿消肿，平肝利胆，通乳泄热。

现代药理研究证明，玉米须具有利尿、降血压、降血糖、止血、利胆等功效。

用玉米须降糖的方法在民间广为流传，这本身就说明玉米须有一定的降糖效果，但目前对于玉米须降血糖的科学研究并不多。

部分研究指出，可能是玉米须中的物质发挥了降糖作用。

尽管如此，也绝不可用玉米须替代降糖药物，如果在服用降糖药物的同时，饮用玉米须水进行辅助治疗，可能会有不错的效果。

高血压玉米须、香蕉皮各40克，黄栀子15克，水煎，冷却后服用。亦可用玉米须30克，决明子15克，甘菊花10克。用沸水冲泡，代茶频饮。

糖尿病玉米须60克，南瓜花30克，水煎代茶饮。

玉米须的药理作用

1、利尿作用

玉米须对人有利尿作用，但作用较弱。

其水浸膏甲醇不溶部分经过透析者(甲)利尿作用最强，无论口服、皮下或静脉注射均有显着效果。利尿作用主要是肾外性的，对肾脏的作用很弱。

2、对循环系统的作用

麻醉犬静脉注射煎剂有显着降压作用，但对慢性颈动脉皮桥狗，每日服药，连续3周，并无降压作用。甲在低浓度时对末梢血管有扩张作用。

3、降低血糖作用

玉米须的发酵制剂对家兔有非常显着的降低血糖作用。

4、利胆、止血作用

玉米须制剂能促进胆汁排泄，降低其粘度，减少其胆色素含量。

因而可作为利胆药用于无并发症的慢性胆囊炎、胆汁排出障碍的胆管炎患者。

它还能加速血液凝固过程，增加血中凝血酶元含量，提高血小板数，故可作为止血药兼利尿药应用于膀胱及尿路结石。

玉米须降血糖的药理研究

玉米须又称龙须。大量研究表明，玉米须中含多种对人体有益的化学成分，如皂甙、黄酮、生物碱、有机酸、挥发油、微量元素及多种维生素。

有研究认为，玉米须中的皂甙是降低糖尿病病人血糖的主要成分。另外玉米须中还含有铬，铬是糖耐量因子的组成部分，可以加强胰岛素功能。

玉米须中黄酮类物质的含量是玉米粒的15倍，其可以减少自由基的产生并清除自由基，具有很好的抗氧化能力，且玉米须水提取物清除自由基的能力高于大豆异黄酮，可以预防糖尿病并发症。

有实验表明，用玉米须水煎剂可明显降低四氧嘧啶糖尿病小鼠的血糖，其30g的降糖作用与100mg降糖灵作用相似，其水煎剂具有对抗肾上腺素的升血糖作用，且大、中剂量组的作用强度优于2.5mg优降糖的作用，而对正常动物血糖无明显影响。

玉米须味甘性平，无毒副作用，可以长期食用。平时可将100克玉米须洗干净，放入锅中，加500毫升的水，煮5到10分钟，至水变黄就可以放凉饮用了。也可用玉米须加瘦猪肉煮汤、或加米煮粥食用。

结语：以上的全部内容就是想小编今天给大家介绍的关于玉米须如何降血糖的方法，建议大家可以在生活中尝试一下，玉米须是有很好的效果的，另外就是提醒大家平时在饮食上面也要多加注意哦。

联合治疗可以控制2型糖尿病的血糖。westport，7月12日（路透社医学新闻）据7月的糖尿病护理杂志（diabetescare）报道，其它治疗都无效的2型糖尿病患者用repaglinide和troglitazone联合治疗改善胰岛素控制的效果明显要比两药单独使用好。德克萨斯大学西南医学中心的philipraskin博士及一多中心小组开展了一项公开标记的临床试验。他们在病人停用其它药4-6周后，用repaglinide或troglitazone或两药联用治疗256名2型糖尿病患者共22周。这些病人以前用磺脲类、阿卡波糖、二甲双胍的控制效果都不好。22周的疗程包括0-2周的强迫滴定，3-13周的固定剂量治疗，14-21周滴定至最大剂量。

联合治疗明显降低hba1c值，降低了1.7%，而单用repaglinide为-0.8%，单用troglitazone为-0.4%。此外，联合治疗还降低了空腹血糖80mg/dl，明显高于两药单用的效果。但研究人员指出三组发生副反应的数量是类似的。

研究人员因此得出结论，在使用口服降血糖药效果不好的2型糖尿病患者中，使用repaglinide/troglitazone联合治疗的效果要比单独用药好。

对于糖尿病患者来说，控制血糖在正常的范围内是非常重要的一件事情，所以，对于糖尿病患者的三餐来说是要求很严格的，其实我们除了要遵守严格的饮食原则和饮食禁忌外，也可以利用科学的饮水方法来帮助自己达到控制血糖的目的，下面就和小编一起去了解下正确饮水可以控制高血糖。

正确饮水控制高血糖

饮水量：每天4瓶矿泉水的量。单纯靠喝水就能预防糖尿病有点言过其实，可能对某些人有用，但是对于家族性遗传糖尿病患者来说，喝多少水都不管用。为什么要喝水?因为患了糖尿病的患者容易发生脱水，所以更应该多喝水，喝对水。这样有利于糖友缓解高血糖症。喝水有利于体内毒素的排泄。如果糖尿病患者缺水，可能诱发心悸、血糖上升等症状。因此建议，糖尿病患者每天喝2000毫升左右的水，相当于4瓶矿泉水的量。

饮水时间：上午和下午最易忘。喝水首先不要等渴了再喝水，而且喝水时间不宜离吃饭时间太近。

早上7点：经过一整夜的消耗，体内开始缺水，起床后补充1小杯水(200毫升左右)有助于身体排毒。

上午9点--11点：很多人一忙起来就很容易忘记喝水，在此时间段最需要补充水，以3杯水的量为标准。

下午14点--16点：此时体内水分代谢差不多了，需要及时补充3杯水，总共需要900毫升左右。

睡觉前：补充1小杯水，不用太多，喝多了容易起夜，影响睡眠。

饮水速度：半小时喝完一杯水。不宜一口气喝过多的水，因为一口气喝过多的水不仅会稀释胃液，造成消化不良，严重引起水中毒。正确的做法是，先喝少量水解渴，再慢慢喝下剩余量的水。最好在2个小时之内喝完1000毫升左右的水，但具体很难操作，所以在半小时内喝完一杯水大约300毫升左右也是可以的。中间间隔时间大约半小时左右。

饮水种类：以白开水为主。有的人肯定就会问了茶水可以喝吗?专家建议茶水可以喝但是要适量，主要以白开水为主。因为大部分饮料里面都含有糖分，所以饮料是不适宜糖尿病友们饮用了，咖啡含有咖啡因刺激性较大也建议少喝或者不喝。高血糖的患者在饮食上的选择应多以复合碳水化合物及含可溶性物纤维素的碳水化合物、提倡高纤维素食物为主，比如：谷物类、豆类、海澡类、绿色蔬菜、南瓜等。

此外，患有高血糖的人在选择富含必须氨基酸或质量较高的动物蛋白质，比如：瘦肉、鱼类、蛋、无度鸡肉、牛奶等，其中脂肪的摄入应以不饱和脂肪酸为宜，食盐摄入量控制在6克/日。

有效控制血糖升高的方法有很多，除去科学的饮食以及合理的饮水方法以外，糖尿病患者的生活起居以至以及每天适当的运动也于血糖的身高有很密切的联系。

即使我们没有患上糖尿病，在生活中也要时时注意自己的血糖是否在正常的范围内，而对于糖尿病患者来说，关注血糖的高低更是至关重要的，那么生活习惯可以控制血糖效果好吗？

很多糖尿病患者过分的注意低血糖的后果，因为与血糖高引起的隐蔽性症状相比低血糖的不适症状和不良后果更直接，反映更快，更可引起患者的恐惧，严重影响患者甚至是医生控制血糖的信心。加上血糖的波动大比血糖的持续性增高对血管的危害更大，所以如何控制血糖就成了很多患者关心的问题。

糖尿病专家介绍，造成血糖波动的原因主要有两个，最主要的原因是餐后血糖的升高(医学上称之为“餐后血糖漂移”)，餐后高血糖对血管的损害明显大于稳定、持续的高血糖;另一个原因是胰岛素和口服降糖药使用不当引发的低血糖。

为了减少血管并发症，我们强调血糖达标，但血糖越接近理想的目标值，低血糖的阴影也越逼近我们。

对于糖尿病血糖的控制方法因人而异，各不相同。这是因为包括饮食、运动和药物在内的几种方法针对个人情况的不同都可以有很多种的选择。

增加活动量或进行更多的运动锻炼，2型糖尿病患者通过加强锻炼一般都会得到更好的血糖控制。即使是很简单的运动，如每天步行20分钟，只要能坚持下去，就可以有效地改善胰岛素抵抗和减轻体重。研究证实，经过合理的运动锻炼，糖尿病患者确实可以减少降糖药的用量，甚至可以完全脱离药物治疗。

相对于年轻人，老年朋友们更易受到糖尿病这种慢性疾病的困扰，我们知道，患上糖尿病我们就需要格外的注意对糖份的摄入，否则很可能引起血糖升高给老人带来危险，那么老人如何做可以有效控制血糖呢？

需要控制血糖的人到底应该怎么吃，在生活上还需注意哪些呢?

1.改善主食，多选择杂粮薯类

多用各种粗粮杂豆和薯类来替换白米白面做主食，或把它们和白米白面混合烹调，非常有利于血糖控制。

但是，黄豆黑豆和豆制品不是粮食，它们只能替代肉。只有红豆绿豆芸豆豌豆等含淀粉豆类可部分替代主食，这可不能搞错哦。

2.多吃蔬菜，少油烹饪

建议需要控制血糖和体重的朋友每天食用1斤以上蔬菜，最好能超过600克。

绿叶蔬菜要占至少一半，再配合少量的菌藻类蔬菜，比如各种蘑菇、香菇、木耳、海带、裙带菜等，注意少油烹调。

深绿色叶菜的饱腹感比番茄萝卜黄瓜之类强，可预防饥饿，同时对预防心脑血管疾病、癌症和老年认知退化极为有益。

3.尽量吃天然状态的食物，少吃加工得口感大变的食物

主食要烹熟，但不要追求过细过软，要有足够的咀嚼性。要知道，同样的主食食材，煮得越软，打得越碎，吃了之后餐后血糖反应越高。

除此之外，水果一定要直接吃，不能打成果汁喝。

4.改善烹饪方式，远离煎炸油腻

每天的烹调油控制在25克以内。比如，一顿饭有一个炒菜一个蒸煮一个凉拌，决不能两个炒菜一个煎炸。

如今超市里卖的清亮透明的炒菜油，都是99%以上的纯脂肪，比身上的肥肉还要纯呢!多吃不可避免会促进发胖，有害血糖控制。

5.适量吃坚果

坚果仁可提供维生素E、矿物质和膳食纤维，对糖尿病患者补充营养是有益的。

吃坚果仁的要点是，每天只吃一小把果仁(去壳25克)，而且要选择没有经过煎炸的少盐产品。并且不要在晚上看电视时随意吃，而需要在用餐的时候吃。

有实验表明，早餐时用坚果仁来配合淀粉类主食，比如坚果配着面包，有降低血糖峰值和增强饱腹感的作用。将坚果混合到凉拌菜里一起吃，替代沙拉酱和部分香油，也是个好主意。

6.餐后半小时不要坐下，宜做低强度运动

如出门散步，或者做洗碗、打扫卫生、收拾屋子等家务，对餐后血糖控制有益，也不会影响消化，还能避免肥肉上身。

7.加强健身锻炼

除了做家务和走路，每天最好做30分钟以上的中强度运动。

运动对维持肌肉力量，降低体脂肪含量，提高心肺功能，提高胰岛素敏感性和预防心脑血管并发症十分重要。

实际上，肌肉利用葡萄糖的能力高低，是餐后血糖控制的关键所在。餐后血糖负荷越大，越需要有强大的肌肉系统来容纳和利用这些糖分。

研究表明，在体能增强之后，糖尿病患者的血糖控制能力都能有明显改善。

对于身患糖尿病的老年朋友们来说，一定要有长期与疾病做斗争的准备，大家要知道只要我们能利用科学的方法来安排自己的生活与饮食，疾病一定能得到最大程度的控制。

即使老年人没有患有糖尿病，也需要注意控制血糖的问题，我们知道血糖的高低与我们的日常饮食有着很密切的关联，那么哪些食物可以帮助我们控制血糖呢？

1、黄瓜

黄瓜是一种被人们广泛食用的蔬菜。因为黄瓜含有的糖分相当低，所以它甚至被糖尿病病人作为一种代食品来食用。它能起到很好的降血糖作用。是一种很有效的降血糖的食物。

2、黄鳝

黄鳝自古就被中医入药，是一种很有效的补肾益气的食物。功能健骨强筋，益气养肾。现在医学从黄鳝中提炼出了两种物质，能够起到很好的降血糖作用。甚至有医学家已经将这两种物质制成药物来进行降血糖作用。黄鳝也作为非蔬菜的第一降血糖食物存在。

3、魔芋

魔芋是一种低热能、高纤维素食物。魔芋不仅营养丰富，还具有独特的医疗保健作用。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖酌吸收，有效降低餐后血糖升高。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。

4、麦麸

麦麸味甘，性平、偏凉，除充饥、补充营养外，尚可养心安神。浮小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗，可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6：4的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。

5、洋葱

现代医学也证明洋葱确实能够降血糖，而且不论生食或熟食，都同样有效果。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。因此具有较好的降血糖作用。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治玻

6、番石榴

番石榴有一定的调节血糖的作用，而且石榴叶比鲜果更好。动物实验证明，石榴叶中有效成分为黄酮苷，该物质对胰岛素水平无明显改善。因此，推测它不是通过改善胰岛功能，是通过提高机体周围组织对葡萄糖的利用率来调节血糖的。因此，糖尿病患者长期用石榴叶煎水代茶饮是有益的。

7、银耳

银耳含丰富的膳食纤维，且热能较低。银耳含有丰富的铒耳多糖，它对胰岛素降糖活性有明显影响。动物实验表明，银耳多糖可以影响胰岛素活性，将胰岛素在体内的作用时间从3～4小时延长至8～12小时，使其更好地发挥作用。

8、玉米须

玉米须的发酵制剂对家兔有非常明显的降血糖作用。民间单验方也用本品治疗糖尿玻

9、千屈菜

国外报道，千屈菜的叶、茎、花的几种提取物能降低家兔血糖，但根的提取物无效。本品降血糖活性可能是由于血液中的胰岛素释放所引起。

10、菠菜

菠菜是人们口中的蔬菜之王。对于糖尿病病人来说，菠菜最主要的功能就是作为一种特别有效的降血糖的食物存在的。菠菜能够最大化的降低和控制血糖，那么为何菠菜能够起到稳定和降血糖功效呢?其原理就在于菠菜能够产生一种类胰岛素物质，这种物质能够有效的控制血糖。

11、苦瓜

现代中医已经将苦瓜作为治疗糖尿病的主要药膳来使用了。苦瓜是作为降血糖的主要食物来存在，因为苦瓜中含有一种特殊的物质，它的功效比拟药用胰岛素。所以苦瓜也被称为食物胰岛素。

对于身患糖尿病的老年朋友来说，更应该注重日常饮食中控血糖的问题，除了利用药物以外，严格地规范自己的饮食可是非常重要的事情。