每天喝豆浆米糊好吗(优秀20篇)

豆浆是中国传统早餐的一种，并且，豆浆的营养丰富，口感好，受到很多家庭的喜爱。那么小孩肺炎能喝豆浆吗?如何判断儿童患肺炎呢?下面就来讲讲相关的儿童疾病安全小知识。

肺炎可以吃豆浆，豆浆被誉为“植物性牛奶”，豆浆蛋白质中的氨基酸成分比较接近完全蛋白质，属于优质蛋白质。豆浆与牛奶中的维生素和矿物质各有长短。豆浆与牛奶中的维生素和矿物质各有长短，豆浆中的钙含量低于牛奶，但铁、B类维生素等的含量却远高于牛奶。牛奶中含有胆固醇，而豆浆中不含胆固醇，且饱和脂肪酸含量低，这是豆浆的优点。

哪些人不能喝豆浆：

1、肠胃不好的人少喝豆浆：因为豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。而豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。

2、有痛风症状的人不能喝豆浆：痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病，而大豆富含嘌呤，豆浆是由大豆磨成浆的，所以痛风病人做好少喝豆浆。

3、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆：豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

4、缺锌的人不宜常喝豆浆：豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，而长期食用豆浆的人要记得补充微量元素锌。

5、手术或病后处于恢复期的病人：手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱，肠胃功能不是很好，因此，在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆，这样容易产生恶心、腹泻等症状。

最后提醒：无论谁喝豆浆都要彻底煮开。因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。

操作方法

首先要看豆浆的原料，如果是黄豆制作的，具有很高的价值，还有丰富的蛋白质和人体所需的微量元素，是可以天天喝的。

但是，喝豆浆是有注意事项的。豆浆可以早晚喝，但是不要空腹喝豆浆，因为这样会使豆浆被转化为热量吸收，很多营养物质都会流失。

每天喝豆浆的量不宜过多，每天250毫升左右最好，如果喝太多，豆浆里面的大豆异黄酮过多会导致乳腺癌。

另外脾胃虚弱，肠胃不好，刚做完手术的人不宜喝过多的豆浆，因为豆浆是偏寒性的。并且豆浆不宜与药物喝鸡蛋一起喝。

豆浆煮沸后再继续烧5~10分钟才能喝。未煮熟的豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂和皂素两种有害物质，需要将豆浆完全煮熟后才能使它们失去活性，即豆浆煮沸后要再煮5~10分钟才能熟透。

豆浆煮沸后再继续烧几分钟才能喝

大豆本身含有胰蛋白酶抑制剂和皂素有害物质，如果豆浆未煮熟，这两种物质便会给我们身体造成危害。而一般我们在煮豆浆时，看到豆浆沸了千万不要停火，因为豆浆煮沸了之后，有害物质的活性还没有完全丧失，还需要再煮5~10分钟才能使它们失去活性。

吃了未煮熟的豆浆，可能会出现肚子胀痛、恶心、呕吐等中毒症状。如果情况比较轻，可以采取催吐或洗胃等措施;如果情况比较严重，需要及时就医。

豆浆机，即制作豆浆的机器。那么，康佳豆浆机使用方法是什么?

康佳豆浆机怎么养

康佳豆浆机是专为家庭使用而设计的，选用材质的材料，并采用了精良的工艺和人性化的煮豆浆程序。耐冲击PP材料容器，安全卫生，外形新颖。

1.特质不锈钢X精磨刀，形成动力涡流，充分粉碎黄豆更加细腻，迅速大豆，适当阴阳更香醇细腻。

2.高端智能电脑芯片，采用先进的控温技术，智能控制温度。

3.采用多种安全保护措施，防过热、溢出、防干烧，智能控制加温，无需专人看管，随开随饮。

4.凹形设计电源插口、美观大方，人性化闭合指示箭头，方便实用。

5.水位上下标识之间可自由选择，使用于2-5人，不锈钢机身，经久耐用。

6.新增多功能加工营养食品使用最新技术，无网易清洗，方便使用。

康佳豆浆机特点

1.拥有时尚外观，双层杯体防烫更保温。

2.滤网与电路板，电机分离，清洗方便。

3.微电脑全自动制作豆浆，简便快捷。

4.直流电机，微动功能。

5.采用文火煎煮技术，豆浆更易吸收。

6.精钢刀头，干豆湿豆任你打。

康佳豆浆机使用方法

1.提前将黄豆清洗干净，最好提前半天浸泡。

2.把泡软的豆子倒入豆浆机里。

3.按照豆子的量，添加适量的水。

4.把豆浆机的机头按照正确的位置盖上，确定安放到位。

5.插上电源，指示灯亮了之后，根据豆浆机自身提供的功能以及添加的食材种类选择按钮。

现在很多的人们都是比较喜欢喝豆浆的，尤其是在早上的时候，喝豆浆是比较养生的一种方法。但是豆浆机在使用一段时间后，也是会出现一些故障的，比如豆浆机不转等，那么豆浆机不转了是怎么回事呢?豆浆机如何保养好呢?

用万用表测量豆浆机电机绕组正常，观察碳刷完好，直接给电机通电，豆浆机电机能够旋转，故障应在控制部分。因微电脑芯片不易损坏，且数码管能够显示并有报警声，所以重点检查微电脑输出部分的器件，检查Q5、Q6完好，当检查到D6时发现该二极管已经短路导致J2不能动作。更换D6后通电试机，当加热到80℃时豆浆机电机开始旋转，故障排除。由于结构原因，豆浆机在使用一段时间后，水蒸气会侵入机头。维修时，如发现机头内有水滴，在清洗干净水滴后，需紧固加热圈、电机轴密封圈与防溢、温控探头的紧固螺丝，以绝后患。

豆浆机属于现代厨房的实用性小家电，豆浆机操作简便快捷，可在十几分钟内自动实现豆子的浸泡、预热、粉碎、过滤、煮浆、延煮、自动报警过程，轻松做出新鲜的熟豆浆，是家庭生活的好帮手。现磨豆浆机的使用和保养：

1、豆浆机杯体内无水或水位过低时，机器处于自我保护或报警状态，电机和加热管都不工作，并非故障，水量放置以靠近上水位线为佳。

2、极少数地区的饮用水会造成豆浆凝结成类似豆腐脑的情况，主要原因是豆浆机水中所含离子太多，可以用凉开水解决。

3、洗刷豆浆机时，只能用水流、清洁刷冲刷机头下半部黏豆浆机附的豆浆，切勿将机头浸泡水中或水流冲洗机头上半部分，机头上部和电源插座部分，严禁入水。

对于豆浆机不转的故障的解决办法及保养方法就介绍到这里了，希望对于大家是有帮助的。现在市场上的豆浆机品牌是比较多的，大家在选购豆浆机的时候，一定要选购品牌的产品，这样豆浆机质量是更有保障的，而且也是可以降低豆浆机出现故障的几率的。

自制豆浆已经成为了很多家庭的首选，可是豆浆做太多，喝不完怎么办呢?今天本网小编就要为大家介绍一下，豆浆可以做面膜吗?豆浆可以敷脸吗?

豆浆可以做面膜吗

取20克大豆打成豆浆，将面膜纸放入豆浆中浸湿，洁面后将面膜敷于脸部，15分钟后用温水洗净即可。豆浆做面膜可以起到补水美白的作用。用豆浆做面膜要比用牛奶做面膜舒服，而且豆浆面膜没有油腻感。做完面膜后有清水洗净，再继续进行日常护肤步骤，能够使豆浆中的营养成分更好的被肌肤吸收。

豆浆敷脸好吗

豆浆是美容圣品，不仅内服可以养颜美白，外敷做面膜也效果极佳，而且自制的豆浆面膜也不用担心购买的面膜含有防腐剂、荧光剂等有害物质。豆浆面膜比做牛奶面膜要舒服很多，而且豆浆面膜一点也不会油。敷完豆浆面膜后能看见肌肤确实能白几度，而且不是因为荧光剂等有害物质导致的瞬间美白效果，豆浆面膜真是安全纯天然的面膜佳品。

豆渣可以做面膜吗

自制豆浆总会剩下很多豆渣，这些豆渣也是都是做面膜的好东西。但是如果是用豆浆渣做面膜，记得豆渣要打细一些，并且不要加任何东西，由于豆渣里含很多维他命成分，而且配合按摩的手法能有效的去除面部角质，护肤的同时去角质的效果也很好，但是记得这个去角质面膜做的频率不宜太多哦!

豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品。近几年，豆浆食物中毒事件频频发生，那是什么原因呢?今天小编就来和大家说说其相关知识，让我们一起来看看吧!

豆浆中毒的原因：生豆浆中含有胰蛋白酶抑制素，如果加热不彻底，毒素就不能被破坏，饮用后可导致中毒。

豆浆中毒的表现：豆浆中毒的潜伏期很短，一般为30分钟至1小时，主要表现为恶心、呕吐、腹胀、腹泻、可伴有腹痛、头晕、乏力等症状，一般不发热。豆浆中毒症状不严重，轻者不需治疗可自愈，重者或儿童应及时到医院治疗。

豆浆中毒的预防措施：豆浆必须煮开再喝。预防豆浆中毒的根本方法就是把豆浆彻底煮开后再饮用。

需要提醒的是，当把豆浆加热到一定温度时，豆浆开始出现泡沫，此时豆浆还未煮开，应适当减小火力继续加热至泡沫消失、豆浆沸腾，然后再持续加热5-10分钟。这样豆浆就彻底煮熟了，饮用就不会发生中毒。若豆浆量较大或较稠，加热时一定要不断地搅拌，使其受热均匀，防止烧糊锅底。另外市场上销售的豆粉，出厂前已经过高温加热处理，饮用豆粉中的豆浆不会中毒。

以上是关于豆浆食物中毒原因及相关知识的介绍，希望能给大家带来帮助。如果想了解更多更专业更全面的食物中毒安全知识与食品安全知识，如导致食物中毒的原因，食物中毒如何预防等，请您时刻关注。

随着对健康的重视逐渐加强，为了干净卫生，很多家庭纷纷选择自制豆浆，今天小编就和大家来了解下步步高豆浆机，步步高豆浆机选购技巧有哪些，步步高豆浆机特点是什么呢？下面随着小编一起来了解下吧！

一、步步高豆浆机选购技巧

1、看效果

好的豆浆机应该粉碎干净彻底，豆子粉碎的程度越高，出浆率就越高。在实际购买时，可以现场让销售人员示范，看看是否粉碎足够彻底。

2、选功能

豆浆机分为单功能豆浆机和多功能豆浆机，单功能豆浆机仅能制作纯豆浆，多功能豆浆机是指除制作纯豆浆外，还能制作其他饮品的豆浆机，比如奶茶、果酱、豆腐脑等等，新奇的功能可以满足更多样化的需求，但是也会提高豆浆机的价格。在选购的时候需要理性考虑，谨慎购买。有的豆浆机还带有保温功能，这个如果是去医院给病人送饭、或者去学校给孩子送饭等等，还是很实用的，豆浆机功能的选择，要看个人的需求。

3、选材质

豆浆机的杯体材质主要分两种：不锈钢和食品级塑料。从安全性来说两者是相当的，但是塑料材质的不易清洗，杯壁上容易染色。市面上的塑料材质豆浆机非常少，都是比较低端的型号，功能较少，不建议购买。不锈钢的优点有很多，比如易清洗、防刮耐磨、保温效果好等等。

4、听马达的声音

电机性能是一台豆浆机的灵魂。好的电机力道足、使力集中，开动的时候声音急促而连续，机器的震动频率也如同发内功一般，不会有整座机器拼命摇晃、噪音轰鸣的情况。

刚才说到的精磨器结构系统令抽力更强，减少空气对流阻力，令浆液运转更高速平稳，马达有力，噪音降低。当然，豆浆机也不能响声震天。如果噪音超过60分贝，那这个机器就是山寨机了。

5、选价格

豆浆机产品上千种，价格从百元到几千元不等。在购买时要考虑到自己的购买预算是多少。200元以下属低端入门型豆浆机，这个价位的豆浆机基本功能都能满足日常需求，不过容量要稍微小一些，适合2-3人使用；200～400元，与200元以下的豆浆机相比容量更大，适合4-5人饮用，对于人数比较多的家庭来说非常适合；500元以上，绝对是高品质的选择，主要面向那些追求生活高品质的人群，精品豆浆机做出的豆浆比其他豆浆机更香浓，几乎没有残留豆渣，工作时的声音也不大，细节做到是你选择它的理由。

6、选品牌

豆浆机是与食品相关的电器，所以大家购买时一定要小心，一旦出现问题，损失的是自己的健康。所以选择一个知名度高、制作工艺纯熟的是非常重要的。是经过多年市场检验，说明产品的性能和服务都比较优越和完善，并且在用料和做工上更有保证。

二、步步高豆浆机特点

1、双层杯体设计。降噪音、防烫手、更保温。

2、优质304不锈钢精磨内胆。真正的健康内胆。

3、新一代无网涡流钢磨技术。再现传统制浆工艺。

4、智能可控硅技术。精确控温制浆，文火熬煮。

5、健康饮品全兼容。五谷豆浆、营养米糊、果蔬浓汤、果蔬冷饮。

6、快速过滤设计。大网过滤，高效操作。

7、人性化设计。一键恢复，操作更便捷。

8、完善的安全系统。多重保护，使用更放心。

有关步步高豆浆机选购技巧以及步步高豆浆机特点小编就给大家介绍到这里了，相信现在您对步步高豆浆机选购技巧有一定的了解了吧。

豆浆能改善骨骼代谢，预防骨质疏松，减少动脉硬化的危险。然而专家指出，豆浆并不是十全十美的，它含有某些抗营养因素，不仅不利于人体对养分的消化吸收，反而有害健康。那么怀孕吃豆浆寒凉吗?下面就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。

豆浆虽性质偏寒，但孕妇是可以喝的。孕妇常喝豆浆是防止贫血以及低血压等多种病症的行之有效的措施之一。

1、喝豆浆对身体健康和延缓衰老有明显好处。经常喝豆浆可以调节妇女体内雌激素与孕激素水平，使分泌周期变化保持正常，能有效预防乳腺癌和子宫癌、卵巢癌的发生。

2、豆浆富含优质蛋白质，孕妇饮用不仅能补充自身需要的优质蛋白质，还能促进胎儿大脑健康发育。

3、豆浆中的蛋白质和铁、铜的含量均高于牛奶中的含量，同时还富含多种维生素等等。因此，孕妇常喝豆浆是防止贫血以及低血压等多种病症的行之有效的食疗之一。

4、豆奶中所含有的植物雌激素可调节女性内分泌系统，明显改善女性心态和身体素质，延缓刑皮肤衰老，孕妇饮用有养颜美容的作用。

不了解豆汁和豆浆的人，也许会把豆汁和豆浆混为一谈，实际上豆汁和豆浆是两种不同的饮品。

1、二者的制作原料不同。豆浆是黄豆所制成的，而豆汁则是由绿豆所制成的。

2、二者的色泽口感有区别。豆浆是乳白色或是淡黄色的液体，豆汁色泽呈现灰绿色。豆浆有豆香之气，饮用时顺滑爽口，而豆汁闻起来有轻微酸臭味，饮用时口感较为苦涩。

3、二者的营养物质也有所区别。豆浆中含有丰富的植物蛋白、维生素、磷脂以及钙，而豆汁含有维生素C、粗纤维以及糖类。

随着对健康的重视逐渐加强，为了干净卫生，很多家庭纷纷选择自制豆浆，从而拉动家用微电脑全自动豆浆机市场。那么，豆浆机怎么用呢？下面小编告诉你。

豆浆机使用注意事项

1. 机头内请勿进水。

2. 拿出或放入机头部分前，请先切断电源。

3. 煮浆时请将机器置于儿童不易触摸的地方。

4. 制作豆浆时，请先将豆或其它原料加入杯体内，然后再加水至上下水位线之间。

5. 拉法尔网及时清洗干净。

6. 电热器、防溢电极和温度传感器请及时清洗干净。

7. 拆卸拉法尔网时请注意使用正确方法，以免伤人。

8. 若机器采用高速电机，粉碎时出现间歇性忽快忽慢的声音属正常现象。

9. 机器工作时，与插座等保持一定的距离，使插头处于可触及范围，并远离易燃易爆物品，同时电源插座接地线必须保持良好接地。

10.按键时请按照使用说明按压功能键，选择相应的工作程序，否则制作的豆浆不能满足要求。

11.机器工作后期或工作完成后，请勿拔、插电源线插头并重新按键执行工作程序，否则可能造成豆浆溢出或长鸣报警。

12.机器工作时，请不要忘记安装拉法尔网，否则机器在打浆过程中会有溢出，以免溅出烫伤。

13.豆子，米类等放入杯体内时，注意尽量均匀平放在杯体底部。

14.如果在机器工作过程中停电(尤其是打浆后期至工作完成期间)请不要再按下功能键进行工作，否则会造成加热器糊管，打浆时豆浆溅出或机器长鸣报警故障。

15.如果电源线损坏，必须到公司售后服务部门购买专用电源线来更换。

16.随机附送的过滤杯是过滤豆浆用的，制作豆浆时一定要从杯体内取出。

17.制浆完成后，尤其全营养豆浆和绿豆豆浆冷却后，请不要再二次加热、打浆，否则会造成糊管。

18.使用小粒黄豆打豆浆需要提前一天晚上泡好。

豆浆机的使用方法

量取食材

用随机所配的量杯按机型和功能量取食材。

注：在制作五谷豆浆、湿豆豆浆时，请将量取好的干黄豆清洗干净后，进行充分浸泡。(浸泡时间为北方地区春秋季8-16小时，夏季6-10小时，冬季10-16小时;南方地区春秋季5-6小时，秋冬季8-9小时。)

杯体内加入食材

请将量取好的食材或浸泡好的豆子，清洗干净后，放入杯体内。

杯体内加入清水

请将水加至上、下水位线之间。(本机具有无水防干烧功能，如杯体内无水或水位过低，机器不会工作，以保证使用安全。)

安装五谷精磨器

取五谷精磨器按照安装指示箭头方向装好，五谷精磨器口部与下盖配合处应紧密无缝隙，安装完毕后，用手向下拉一下，五谷精磨器不动，说明安装到位。

制作豆浆

请将机头按正确的位置放入杯体中(即：使杯体上的定位柱对齐机头上的标识后插入机头微动开关孔内，确保打开开关)插上电源线，功能指示灯全亮，按下所需的功能键，对应指示灯亮，启动相应的制浆程序。

制浆完成

机器按设定的程序进行多次打浆及充分熬煮后，电热器和电机停止工作，机器发出声光报警，提示豆浆已做好。拔下电源插头，即可准备饮用。

过滤豆浆(仅限干豆/湿豆豆浆功能)

本机在制作干豆/湿豆豆浆时，浆、渣一起熬煮，营养释放更充分，用户可根据自己的喜好，采用随机附送的过滤网对豆浆进行过滤，可使口感更细腻。

正确使用豆浆机的方法步骤

正确使用豆浆机的方法步骤

1、加热：程序启动后，电热器开始全功率加热。约8分钟后（使用常温水时），水温达到打浆设定温度。

2、预打浆：当水温达到设定温度时，进行预打浆，然后再全功率加热，到设定水温。

3、打浆：当水温再次达到设定温度时电机开始工作，电机带动刀片多次打浆。

4、煮浆：打浆结束后，电热器继续全功率加热，一直加热至豆浆第一次沸腾。

5、防溢延煮：豆浆第一次沸腾后，本机防溢加热功能自动启动，进入降功率延煮过程。电热器间歇加热，使豆浆反复煮沸，充分煮熟并防止溢出。

6、断电报警：工作结束后，电热器、电机等部件自动断电，机器发出声光报警，提示豆浆已做好。此时拔下电源插头后，即可准备饮用豆浆。

在了解了豆浆机怎么用后，小编还得告诉大家怎么选择好的豆浆机！

首先得选择名牌，名牌豆浆机一般都经过多年的市场检验，性能较为完善和优越。其次是了解其所用的材质和配件来源，好豆浆机一般所用的材质和配件比较好，且有一些进口配件。还有，最重要的就是安全了！一定要仔细选择性能安全的豆浆机！

简要回答

每天喝一碗五豆豆浆能够提高免疫力、改善血管、降低血压、降低血糖和帮助消化等作用。

每天早上喝一碗豆浆，有益于健康哦，可以买一台豆浆机来自制豆浆哦。接下来，小编就和大家详细讲解一下五豆豆浆的功效与作用有哪些吧。

详细内容

提高免疫力

五豆豆浆中富含优质蛋白质，能够提高人体的免疫力哦，因此，每天早上可以喝一碗五豆豆浆哦。

改善血管

另外每天早上喝一碗五豆豆浆，还能够起到改善血管的作用哦，而且能够加强心肌血管的兴奋哦。

降低血压

五豆豆浆还能够起到降低血压的作用，因此，对于患有高血压症状的人群，可以常吃些五豆豆浆哦。

降低血糖

五豆豆浆还能够起到降低血糖的作用，不过要记得在喝豆浆的时候，不要再额外放入白砂糖啦。

帮助消化

五豆豆浆中含有丰富的膳食纤维，能够促进人体的肠胃蠕动，从而起到帮助消化的作用哦。

豆浆机其实不仅仅只用来制作豆浆，夏天很多汁类、果蔬冷饮都可以用豆浆机来制作，用豆浆机还能够煲粥呢，这里我们就简单的来了解一下。

豆浆机健康食谱大全

食谱一：五豆豆浆

制作豆浆是豆浆机最基础的作用，五豆豆浆有降脂降压、强筋健脾的作用，中老年人常引用比较好。

用料是：黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生10克、水1200毫升。

制作方法：先将几种豆类浸泡6-16小时备用;将浸泡好的五豆装入豆浆网中，加入水;启动豆浆机十几分钟。然后将豆浆煮熟。即成。

食谱二：绿豆浆

绿豆有清热降暑之功效，还能消除水肿，润喉止咳，明目降压。

所需材料：绿豆80克、白糖50克、清水适量(用料也比较简单)

制作方法：将绿豆洗净，浸泡6-16小时备用;将泡好的绿豆放在豆浆机网罩中，杯体加入清水。启动，十几分钟之后将豆浆煮熟即可。里面的残渣还能用作绿豆沙之用。

食谱三：黑芝麻豆浆

喜欢喝芝麻豆浆的朋友可以试试黑芝麻豆浆，有乌黑养发，解表清热，滋养身体的作用哦。

用料：黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克机食谱四：栗子燕麦豆浆

用豆浆机也能做出五谷豆浆，比较营养也比较养胃。

用料：干豆40克(湿豆90克，湿豆1又2/3杯)、生栗子25克(4颗左右)、燕麦20克

制作方法：将黄豆浸泡6-16小时备用;将栗子去皮切成小块，与燕麦湿豆一起加入杯体中，加水至中水位线;、接通电源，选择“五谷”键，按下启动键，十分钟过后差不多制作完成，煮熟即食。

食谱五：虾皮紫菜补钙豆浆

想补补钙的朋友可以试试做做这个虾皮紫菜补钙豆浆。

用料：黄豆40克、大米15克、紫菜10克、虾皮10克、小米10克、葱少许。盐、味精各适量。

制作方法：首先将黄豆预先泡好，紫菜、虾皮、大米、小米淘洗净，葱切碎;将全部材料一起放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“五谷豆浆”键，待豆浆制成即可。制作好之后放入盐和味精，可直接实用。

食谱六：西红柿土豆汤

蔬果类的汤制作比较简单，也很营养，这款西红柿土豆汤用料和制作方法也比较简单。

材料：西红柿、土豆、盐、水

制作方法：将西红柿、土豆和水以30:30:220的比例放入九阳豆浆机;加入适量盐;按“蔬菜浓汤”键一键完成制作。

食谱七：洋葱蘑菇浓汤

洋葱属于温补食材，有活气养血，降血压等功效，蘑菇能够提高免疫力，达到通便排毒的效果。

用料：洋葱50克、蘑菇50克、火腿1小片、纯牛奶100克、奶油2小匙、盐、白糖、胡椒粉适量。

制作方法：洋葱、蘑菇洗净切小丁，火腿片切成末;将洋葱、蘑菇、火腿末和奶油放进豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，按“果蔬浓汤”键，待浓汤制成。加热的时候放入牛奶、盐、白糖和胡椒粉搅拌均匀即可。

食谱八：豆浆冷汤

豆浆冷汤算是一道冷饮，是比较营养有创意的冷饮。所需材料要多一些，但是制作方法还是很简单的。

用料： 海瓜子150克、白酒1大匙、豆浆1杯、番茄1/4个、小黄瓜1/8根、莴苣叶1/2片、盐适量、胡椒适量

制作方法：用白酒蒸煮海瓜子以后，加入豆浆、盐、胡椒调味;将番茄切小块，小黄瓜切1~8mm厚，将莴苣叶切1厘米小片;将做法2混入做法1当中，搅拌均匀即可。

注意事项

以上就简单的介绍了八个九阳豆浆机的制作菜式，其实九阳豆浆机还能做出很多营养的汤类、豆浆类，制作方法都大同小异，很简单的，主妇们在家可以试着做做哦。

榨豆浆前黄豆要泡三天：有助钙吸收

自己在家榨豆浆喝是一种健康又卫生的生活习惯，但是打豆浆用的豆子其实是大有讲究的。干黄豆好还是湿黄豆好？答案是后者，并且专家表示，浸泡三天的黄豆榨出来的豆浆是最有营养的。

现在生活水平的提高，让越来越多的朋友们喜欢在家里自制各种品味的豆浆，不过，我们可以看到，很多朋友都是把黄豆泡上一个晚上，第二天早上就用豆浆机榨豆浆；甚至有的朋友黄豆都不泡，直接做出干豆豆浆。其实，如果能把黄豆泡三天，那做出的豆浆更营养。

自制豆浆先将黄豆泡上三天再榨更营养

之所以要泡三天，是有一定道理的。专家解释道，黄豆是高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁，但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。

如果喝用干黄豆榨出来的豆浆，里面的钙根本就吸收不了多少，十分浪费。

当然，在泡豆子的过程中，需要每天早晚各换一次水，以免豆子泡臭。

实验发现，用清水泡了三天的黄豆，再来检测，里面的植酸基本都被泡掉了，用这样的黄豆榨豆浆，不但出浆率高，而且不会影响人体对钙质的吸收。

现在气温逐渐升高，最好能泡出点小芽来，发芽过程中植酸被分解了，而且发芽后还增加了许多维生素C，这时再用它们来榨豆浆，那营养当然更丰富了。

豆浆是家长经常给儿童做的一种饮品，而它富含很高的蛋白质，对儿童有很，很多营养上的补充。然而小儿喝豆浆未煮熟易中毒，家长可要当心了。

小儿喝豆浆未煮熟易中毒

黄豆营养丰富，含有小儿生长发育必需的优质蛋白质、钙、磷、铁和各种维生素，其营养价值能与肉、蛋、鱼相媲美。黄豆的蛋白质含量高达40%，瘦猪肉含蛋白质只有16.7%，而鸡蛋为14.7%，黄鱼为14.6%。

但是因为黄豆外皮层纤维组织的包裹，蛋白质呈紧密的球形结构，以及所含胰胃蛋白酶抑制素抑制了胃肠道消化酶对蛋白质的分解作用，使黄豆在肠道吸收的效果较差，消化率仅在60%左右。而经加工制成的豆制品，由于黄豆外层纤维和胰胃蛋白酶抑制素被解除，蛋白质结构在钙离子作用下变得疏松，蛋白质的吸收率因此而大大提高，达90.94%。这样，豆制品的营养价值要比黄豆更高，是营养十分丰富的食物。

豆制品不仅营养丰富，容易消化，而且价廉易得，食用方便，是婴幼儿理想的辅助食品，当母奶不足，牛、羊奶又缺乏时，豆浆完全可以作为代乳品，用以补充奶类的不足。但是未经煮熟的豆浆不能吃，因为生豆浆中含有一种叫皂素的物质。皂素对胃肠黏膜有强烈的刺激作用。小儿吃了未经煮熟的豆浆，会在短时间内出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等中毒症状。由于皂素比较耐热，需加热至100℃以上才能破坏。所以，防止小儿豆浆中毒的办法是在吃以前必须充分煮沸，煮沸时间不能少于5分钟。

通过以上小编的介绍，家长们已经清楚今后一定要将豆浆煮熟来避免儿童和豆浆发生中毒这样的事情，本来喝豆浆就是为了给儿童补充营养，千万不要因此而酿成大错。

豆浆本来就是由黄豆而来的，那么如果是发芽的黄豆还能不能打豆浆了呢？效果会有什么变化吗？还有很多人问，反正豆浆就是黄豆了，那么迟黄豆和喝豆浆是不是一样呢？下面来为大家详细介绍下！

黄豆发芽了还能打豆浆吗

黄豆发芽后做豆浆有毒的说法没有科学依据。轻微发芽的黄豆做出豆浆口感可能要比没发芽的黄豆差点，但不存在有毒一说，而且其营养可能更丰富。发芽的黄豆营养更高

做豆浆营养价值

首先，黄豆的含钙量很高，但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸，而在发芽过程中，植酸被分解了，能促进钙的利用和吸收。而且黄豆还含有不能被人体吸收、易引起腹胀的棉子糖等物质，这类物质在发芽过程中急剧下降，减少了喝豆浆以后腹胀现象的发生。 .

此外，发芽的黄豆既保留了原有的营养，还增加了新的维生素。例如，还原性维生素C从无到有，胡萝卜素和B族维生素也大大增加。而在发芽过程中由于酶的作用，更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来。

要注意的是，轻微发出一点小芽的黄豆可以用来做豆浆，但已经发芽很长的黄豆就已经是豆芽了，其性状不适合用来做豆浆，出浆率不会很高吃黄豆和喝豆浆效果一样吗

功效不一样，豆浆和黄豆对不同人群产生不同效果，豆浆容易吸收也容易流失，肠道功能不好的人喝豆浆损失大，胃功能不好的人吃黄豆损失大！做豆浆可以加入一些面粉煮熟喝，效果更好，对肠或胃功能不好的人都有加强吸收的作用！

豆奶和豆浆都是早餐最适合的搭配，根据你的口味你可以选择你喜欢的，不过就有人纠结了，豆奶和豆浆到底哪个更好呢？豆奶和豆浆有什么区别呢？下面我们来一起介绍下吧！

豆奶和豆浆哪个有营养

豆奶：或可预防心血管病

制作豆奶最基础的原料是大豆，其优质蛋白质含量和牛奶可以相媲美，但维生素A含量几乎为零，维生素B2的含量仅为牛奶的1/3，钙的含量是牛奶的一半,豆奶中铁的含量虽然较高，却不易被人体吸收。

但豆奶中不含胆固醇，同时含有亚油酸、亚麻酸等大量不饱和脂肪酸，以及大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆多糖、大豆低聚糖等植物性保健成分，在降低胆固醇、预防心血管疾病方面优于牛奶，所以有科学家称其为“心血管保健液”。豆浆：营养部分大多在豆渣

豆浆具备大豆所固有的营养特点，但因为豆渣没有得到利用，所以蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量均低于豆奶。

其实大豆的营养较多残留在豆渣中，豆渣含有50％的膳食纤维、20％的蛋白质，还有脂肪、异黄酮、维生素和矿物质等，具有丰富的营养价值，能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；豆渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效。家庭用豆浆机制作豆浆后，可利用豆渣蒸馒头、摊豆渣饼、熬豆渣粥，也可以炒着吃。

豆奶和豆浆的区别

从制作方法上来说，

豆浆是原汁原浆，经磨浆、过滤、煮浆后加糖即可食用，像家里的豆浆机及FamilyMart的现磨豆浆等都属于这类；

豆奶磨浆后还需精磨（用胶体磨），并加多种辅料、添加剂、维生素、微量元素、植物油、砂糖、奶粉等（不允许加糖精、色素、防腐剂）；从保质期长短来说，

豆奶属于饮料系列，而豆浆属于食品系列，这意味着，从保质期的角度而言，前者比后者更长，豆奶保质期可达半年以上，而豆浆的保质期常温条件下一般只有24小时左右；从人体吸收程度而言，

豆浆的植物蛋白质和脂肪球颗粒较大，人体只能吸收40~50%左右；

豆奶的生产机理是利用了大豆蛋白质的功能特性和磷脂的强乳化性，因此豆奶需经均质乳化（用高压均质机）或超声波处理使蛋白质，油脂、磷脂及各种辅料等形式牢固的多元缔合体，得到极细而均匀的固体分散物和液体乳化物，在水中形成均匀的乳状分散体系，具有奶状的稠度，人体能吸收95%左右；

巧克力囊肿是一种比较常见的女性疾病，会影响生育以及身体其他的健康问题。关于巧克力囊肿的饮食也是需要十分注意的，否则容易恶化。巧克力囊肿可以喝豆浆吗？巧克力囊肿可以吃豆制品吗？

巧克力囊肿可以喝豆浆吗

专家指出巧克力囊肿最好是少喝豆浆。因其中含有大豆异黄酮，豆制品里有激素，会刺激囊肿的生长。

豆浆的食用禁忌

1、忌冲鸡蛋：鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不被人体吸收的物质，从而失去它的营养价值。

2、忌煮不透：豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，如果煮不透，人喝了就会发生恶心、呕吐和腹泻等症状。

3、忌冲红糖:因和红糖中的有机酸能和豆浆中的蛋白质结合，产生“变性沉淀粉”，故忌冲红糖饮用，而白糖却无此现象。

4、忌喝过量：豆浆一次喝的过多，容易引起“过食性蛋白质消化不良”，出现腹泻、腹胀等症状。

哪些食物有异黄酮

在膳食中，大豆异黄酮的来源主要是大豆类食品。其他豆类食品虽然也含有大豆异黄酮，但含量较低，难以起到有效的补充作用。

在大豆食品当中，以全豆制作的食品最佳，如整粒大豆、豆粉、豆浆、豆豉、酸豆乳等，因为它们中的大豆异黄酮基本上没有受到损失。在日常三餐当中，豆浆、豆腐、豆腐干、豆皮、腐竹等豆制品也是贡献较大的大豆异黄酮来源。由于大豆异黄酮属于水溶性物质，故而豆油中几乎不含大豆异黄酮。

发酵豆制品如酱油、腐乳、豆豉、酸豆乳中的大豆异黄酮量不会损失，并且经过发酵后，其生理活性还会有所提高。同时，发酵豆制品中还含有更多的B族维生素和活性肽类，因此经常吃发酵豆制品是有益保健的膳食习惯。

实际上，自制豆浆没煮熟时，豆浆中会残留皂毒素、胰蛋白酶抑制剂等物质，这些物质都是有毒的。

假沸的豆浆中对人体危害最大的是胰蛋白酶抑制剂，假沸时它的失活率只有40%，而这种物质只有100%失活才完全无害。所以要特别注意自制豆浆应该在开锅后再煮5分钟左右。