比较好的养生茶(精选20篇)

芒种节气的到来，意味着高温潮湿的梅雨时节的来临。芒种吃什么呢?饮食宜清补，多吃清热祛湿食物，可以来一碗苡仁红豆汤;清热解毒食物也不可少，薏仁薄荷绿豆汤就是最好的选择。

芒种养生食谱3、降胃火：冬瓜汤

冬瓜性寒，能清降胃火，养胃生津，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。最重要的，冬瓜还有良好的清热解暑功效。

取带皮冬瓜一斤、海带二两、陈皮一小块、瘦猪肉四两。将冬瓜皮、带皮、切块，瘦猪肉切块。海带泡水、切段，水煮滚后加入所有的材料，先以大火煮10分钟，然后转文火煮2个小时，最后再加入调味料。

芒种养生食谱4、补益肠胃：香菇冬瓜球

香菇本成为素菜中的荤菜，多吃香菇可以大补却不会使人感到油腻而厌烦。此外，香菇中含有多种维生素，有助于脾胃的调理和帮助消化等功效。

准备香菇、鸡汤、淀粉适量，冬瓜300克，植物油、精盐、姜、味精、麻油适量。香菇水发、洗净;冬瓜去皮洗净，用钢球勺挖成圆球待用;姜洗净切丝;将锅内放入适量植物油烧热，下姜丝煸炒出香味，入香菇继续煸炒数分钟后，倒入适量鸡汤煮开;将冬瓜球下锅烧至熟时，用水淀粉勾芡，翻炒几下放入味精，淋上香油，即可出锅。

芒种养生食谱6、防湿热困脾：五叶芦根饮

夏月火土司令，暑必挟湿。暑为火热之气，原无形质。清邪中上，轻清涤暑，原是正治。薄荷、荷、枇二叶，气味清芬，轻宣肺气，辛凉涤暑，治上焦如羽，非轻不举也;藿香、佩兰，气味芳烈，取其宣化湿浊，流畅气机;冬瓜子、芦根二味，皆甘淡之品，叶氏所谓‘驱湿于热下’也。夏月炎暑熏蒸，头脑昏重，胸痞纳少，小溲黄赤者，恰是对症，勿以药味轻淡而忽之也。

取藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克，枇杷叶、鲜芦根、佩兰叶各30克，冬瓜60克，白糖适量，将上料洗净，先以枇杷叶、冬瓜共煎汤代水约500毫升，再加入其他药同煎10分钟，调入白糖即成，有芳香化湿健脾醒胃功效。

芒种养生食谱8、健脾养肝：薏苡百合荸荠煲

芒种时节的饮食要以清淡、祛暑湿食物为主。薏苡百合荸荠煲可健脾、养阴、清热。

取薏苡仁30克，百合30克，荸荠250克，将薏苡仁、百合洗净，用温水发透，荸荠去皮洗净，从中间切开，将荸荠、薏苡仁、百合同入瓦锅内，加入清水适量，置火上浇沸，再用文火炖煮45分钟。

最后提醒，在饮食“清补”的同时，不要过多食用过咸过甜的食物。饮食过咸，会使血压升高，甚至可造成脑血管功能障碍。吃甜食过多，对人体健康也不利，蔗糖可导致高脂血症和高胆固醇症，严重者还可诱发糖尿病。

看过“芒种养生8款食谱推荐”

芒种养生食谱1、清热解毒：薏仁薄荷绿豆汤

专家介绍，绿豆性寒，味甘，具有清热解毒、利水润肤、消暑除烦、止渴健胃的功效，不仅能预防中暑，还能降低血脂，防止动脉硬化，治疗食物中毒等。煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

准备薄荷5克、薏仁30克、绿豆60克、冰糖1-2大匙。薏仁、绿豆均洗净，泡水3小时备用。锅中倒入800毫升水，加入薏仁及绿豆以中火煮开，改小火煮半小时，加入薄荷及冰糖继续煮5-10分钟即可食用。

芒种养生食谱5、清心安神：百合粥

百合味甘、性平、微苦，具有养阴润肺，清心安神，止咳的功效，非常适合夏秋食用。此方具有润肺止咳、清心安神之功效。适用于肺痨久咳、咳痰咳血、虚烦惊悸、神志恍惚等症。

百合60克，大米250克，白糖100克。大米淘净，放入锅中，再放入洗净的百合，加水适量。将锅置旺火上烧沸，再改用文火煨熬，待百合与米熟烂时，加入白糖拌匀即成。服用时，每日食3-5次，吃百合喝粥。

芒种养生食谱2、清热祛湿：苡仁红豆汤

红豆具有很好的祛湿作用，且性温热，可以减轻寒湿体质湿邪程度;薏米具有健脾利湿的作用，且薏米具有美白祛斑的功效，同时不给脾胃造成很大负担，比较平和。每天喝上一碗薏仁红豆汤，既去湿，又健脾胃，是夏季很好的养生方法。

熬汤薏仁红豆也讲究方法。薏仁和红豆都是硬家伙，如果直接放锅里熬，一个多小时也不会烂搞不好还会把水烧干。可将薏仁、红豆先用冷水泡4小时，再熬。建议熬薏米红豆汤时不要加大米，因为大米是湿性的，就等于加进去了湿气，虽然味道可能更好了。

芒种养生食谱5、养阴生津：丝瓜粥

丝瓜性寒凉味甘甜，有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用，还可治疗大小便带血，另外，丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸，还能使人皮肤变得光滑、细腻，具有抗皱消炎，预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。

准备鲜丝瓜1条、粳米100克、白糖少许。鲜丝瓜去皮和瓤，切成长2厘米、厚1厘米滚刀状。粳米淘洗干净备用，将食材放入锅内。在锅内加入清水适量置武火上浇沸，再用文火煮熟成粥加入白糖即成。

姜是我们日常生活中一种常见的调味品，而除此之外，姜还是一味中药，在民间有俗话：每天三片姜，不用医生开处方，生姜治百病等等，由此可见姜的神奇功效，那么日常生活中你是否也经常吃姜呢?对于姜的养生功效你又了解多少呢?今天就让我们来看看生姜的15种养生治病功效。

生姜养生治病的功效10、龋齿

每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。此法对保护牙齿、预防和治疗龋齿颇为有效。

生姜养生治病的功效8、感冒头痛

将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。

生姜养生治病的功效5、防晕车，止恶心呕吐

吃生姜具有防止恶心、止呕吐的作用，如果有由于某些运动而引起的“运动适应不良症”，吃点生姜就可以使其骊到缓解。有研究证明，生姜干粉对因运动引起的头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状的有效率达90%，且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果，因此而有“呕家圣药”之誉。

生姜养生治病的功效15、脚臭

将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右;抹干，擦点爽身粉，臭味便可消除。

生姜养生治病的功效6、防暑、降温、提神

在炎热的气温下吃一些生姜能起到兴奋、排汗、降温，提神的作用。对于有一般暑热表现，如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人，适当喝点姜汤是大有裨益的。我国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。

生姜养生治病的功效7、口腔溃疡

用热姜水代茶漱口，每日2至3次;一般6至9次溃疡面即可收敛。

生姜养生治病的功效4、开胃健脾，促进食欲

在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。

生姜养生治病的功效11、牙周炎

用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2~3次。

生姜养生治病的功效3、面部暗疮

用温热姜水洗脸，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。

生姜养生治病的功效2、抗氧化，抑制肿瘤

生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。

生姜养生治病的功效9、腰肩疼痛

在热姜水里加少许盐和醋，用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛。

运动养生方法大全

早起伸懒腰

经过一夜睡眠后，人体松软懈怠，气血周流缓慢，方醒之时，总觉懒散而无力。若四肢舒展，伸腰展腹，全身肌肉用力，并配以深吸深呼，则有吐故纳新、行气活血、通畅经络关节、振奋精神的作用，可以解乏、醒神、增气力活肢节。所以提倡春季早起多伸伸懒腰。

平日多散步

一天紧张繁忙工作之后，到街头巷尾走一走，可以很快消除疲劳。众多寿星的长寿秘诀之一就是每日要有一定的时间散步，尤其重视春季散步，因为春季气候宜人，万物生发，更有助于健康。散步要不拘形式，因人而异，同时也应注意：找空气新鲜，环境安静之处;散步要选择合适的时间，不宜在饭后立即出行;老年人不宜空腹散步;坚持每周散步3 次，每次45～60 分钟;散步时衣着要宽松;根据自身情况决定步行速度。

踏青出游

寒冷冬季里，体温调节中枢和内脏器官的功能有不同程度下降。经过一季的静养，肌肉和韧带长时间不活动，更是萎缩不展，收缩无力，此时外出踏青赏景，既锻炼了身体，又陶冶了精神。特别是春天的郊野，空气清新，花红叶绿，百鸟争鸣，置身于如此优美的大自然怀抱，心情自然舒畅起来。而且自古以来，人们就有踏青春游的风俗，所以踏青出游不失为春季养生的好方法。

踏青出游，一线在手，看风筝乘风高升，随风翻飞，实在是一件快事。风筝放飞时，人不停地跑动、牵线、控制，通过手、眼的配合和四肢的活动，可达到疏通经络、调和气血、强身健体的目的。看风筝高飞，眼睛一直盯着风筝远眺，眼肌得到调节，疲劳得以消除。这项活动特别适合青少年。中老年放风筝时要注意保护颈部，不要后仰时间太长，可仰视和平视相交替。放风筝最好以2～3 人为宜，选择平坦、空旷的场地，不要选择湖泊、河边以及有高压电线的地方，以免发生意外。

多做户外活动

所谓户外活动，就是指在室外、庭院、公园、大自然中的一些运动，如钓鱼、赏花、慢跑、练气功、打太极拳等。室外空气中有丰富的负氧离子，是促进生物骨骼生长的好养料，它虽见不着摸不着，却无时无刻不在“飘游”，对预防儿童佝偻病和中老年人的骨质疏松症都十分有益。

运动禁忌

锻炼时肢体裸露部分不宜过大，以防受潮寒诱发关节疼痛;不要在尘土随风飘飞的地方锻炼，要学会鼻吸口呼，不要呛风;运动前要做好准备活动，先抡抡臂、踢踢腿、转转腰，身体的肌肉、关节活动开以后再做剧烈运动。初春时晨练不要太早。早春二月，清晨气温较低，冷气袭人，如果太早外出锻炼易受“风寒”的侵害，轻者患伤风感冒，重者引发关节疼痛、胃痛发作，甚至能使人冻歪嘴。运动后脱穿衣服要预防感冒。如果身上出了汗，要随时擦干，不要穿着湿衣服让冷风吹，以免着凉引起疾病。锻炼身体要全面，既要选做四肢胂展的动作，又要有背腹和胸腰部的屈伸动作。锻炼中或锻炼后，不要在草地上随处躺卧，否则易引起风湿性腰痛或关节炎

生姜养生治病的功效12、头皮屑

先用生姜轻轻擦洗头发;然后再用热姜水清洗头发，可有效防治头皮屑。

生姜养生治病的功效13、醉酒

用热姜水代茶饮用，可加速血液流通，消化体内酒精。还可在热姜水里加适量蜜糖，可缓解或消除醉酒。

生姜养生治病的功效14、偏头痛

当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手。大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。

生姜养生治病的功效1、杀菌解毒，消肿止痛

科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的气温下，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。另外，可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。

秋季养生健康食材有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧，希望你喜欢!

秋季养生健康食材——1、大蒜和洋葱

大蒜和洋葱能够使人精神畅快，增强人体免疫力。大蒜具有降低胆固醇的功能，常吃大蒜和洋葱会还可使人体呼吸顺畅。

秋季养生健康食材——5、茶疗

茶疗简便，既可养生又能治病，近年来茶叶中的营养成分和药理作用，不断被人们发现，其保健功能和防治疾病功效得到肯定。在秋季，如能根据自身体质，选用适宜疗方，对增进健康、增强体质定会有益。

秋季养生健康食材——4、甘蔗

甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是，由于梨、甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外，适于秋冬季吃的水果还有苹果、香蕉、橘子、山楂等。

秋季养生健康食材——6、水果

秋季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃一些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。

这个季节带有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。梨还有降低血压、清热镇静的作用。

秋季养生健康食材——2、姜

姜可以增强人体的免疫系统，能够镇咳、退烧、减轻疼痛，还能有效抑制疾病。姜是一种很好的抗毒物质，能杀菌和抗霉菌，是治疗风寒和流行性感冒的有效食品。

秋季养生健康食材——3、海藻

海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，可以保护人体免受放射线的伤害。

夏季是阳气最盛的季节，气候炎热且生机旺盛。此时，为适应炎热的气候，皮肤毛孔张开，排除汗液以调节体温。但是，汗液过度排泄，易导致水、电解质平衡失调，发生中暑。那么四季养生之夏天养生有什么呢?小编带您去看看吧!希望对您有帮助哦!

1季夏季养生之饮食养生篇

1.夏季宜养心健脾，解暑化湿

中医学认为：夏属火，其性热，通于心，主长养，暑邪当令。其意思是说心在五行中属火，火热之邪最容易损伤心，常导致心病，如出现心神不安、心悸失眠、头昏目眩等症状。而且中医学认为“汗为心之液”，夏季汗液大量排泄，不仅会损伤心气，还会导致心阴虚，这样更容易受到暑热邪气的侵所以夏季宜注重养心，多吃一些清热解暑的食品，既能清解夏季高温天气带来的暑热，又能清泄身体产生的内热，也可服用辛凉散发或甘寒清暑的中药，如菊花、薄荷、荷叶、金银花、连翘等，以利心火、散暑热。

夏季的最后一个月即长夏，与脾相应。这个时候天气闷热，阴雨不断，空气中湿度较重，人比较容易感受湿邪，而脾性喜燥而恶湿，一旦脾阳为湿邪所遏，超出了脾胃的适应能力，就会产生食欲不振、大便稀溏、脘腹胀满、四肢不温等寒中洞泄之类的脾病症状。所以长夏饮食宜清淡，少油腻，少生冷，脾虚的人可以少食多餐，根据自己的饮食习惯适当吃些辣椒，增加食欲，帮助消化，抵抗湿邪对脾脏的侵扰;也可以服用健脾化湿的中药，如白术、莲子、茯苓、藿香、白豆蔻等，既健脾胃，又祛暑湿。

2.夏季饮食宜苦、辛、酸、咸，少甜

就夏季而言，应该适当多吃些苦味及酸味、咸味和辣味的食物，少吃甜味。因为夏季气候炎热而潮湿，苦味可以清热挥火，还可以健脾气、除潮湿。例如，苦瓜、莴笋、芦笋等有清心除烦、提神醒脑的作用。夏天出汗过多，尤其是从事体力活动大量出汗后，要及时补充盐分，夏天的饮食比较清淡，佐以少量咸菜，可以增进食欲。另外，夏季出汗多而最易丢失津液，喝水较多会冲淡胃酸，适当吃些酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄等，可敛汗生津、健胃消食，可预防流汗过多而耗气伤阴。若在菜肴中加点醋还可以杀菌消毒，防止夏季胃肠道疾病发生。甜味摄入过多会生湿、生痰并且影响食欲，夏季气候潮湿闷热，人体本来就容易生湿，过食甜味更助湿热。导致胃胀不想吃东西，所以夏季不宜过食甜味。

3.夏季不应恣食生冷

《孙真人卫生歌注释》中记载：盛暑之时，伏阴在内，腐化稍迟，瓜果园蔬，多将生痰，冰水桂浆，生冷相值，克化尤难。其意思是，夏天炎热，阳气宣发在外面，阴气就被郁于体内，如果吃了过多生冷的瓜果蔬菜，就会使寒湿盛于体内，不容易被脾胃消化。

从现代医学的角度来说，夏天气温高，人体会产生一系列的生理反应。出汗多，饮水多，胃酸易被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振，这时，若能在膳食上合理安排，适当吃些冷饮，不仅能消暑解渴，还可帮助消化，促进食欲，有益于健康。但如果不加以节制就容易损伤脾胃阳气，不仅违背了“春夏养阳”的原则，还可能引起胃痛、腹痛、腹泻等消化系统疾病。尤其是老年人脾胃阳气已逐渐衰退，过食生冷会进一步伤及肾阳，造成洞泻不止。儿童消化机能尚未充盈，在夏季又易感暑热湿邪，如常进生冷饮食尤其是冰激凌、饮料等，此类饮食糖分含量又高，极易损伤脾胃的运化功能，出现长期食欲不振、腹痛、大便异常等症状，如果不从饮食上进行纠正，听之任之，就会造成胃肠疾病，可能影响一生的健康。女性有经、带、胎、产的特殊生理过程，容易气虚血亏，血的特性是喜温恶塞，所以女性更不能恣食生冷，尤其是经期、产后更要注意，过食生冷不仅伤害脾胃，更可以造成子宫寒证引起白带过多，痛经，甚至不孕，中医治疗不孕症首先要求忌生冷，所以夏季吃生冷一定要节制。

4.夏季饮食宜清淡

《吕氏春秋》中云：肥肉厚酒，务以自强，命之曰烂肠之食。经常吃肥甘厚腻、煎炒烹炸、过于辛辣的食物，可在体内生痰湿，日久使肝阳上亢、脾阳虚衰。其实无论在哪个季节都应该以清淡饮食为主，尤其是夏季。因为在夏季，人体本身顺应阴阳变化而出现阳气宣发，若是常吃肥甘厚腻之品，会加重脾胃的负担，造成脾阳虚弱，而出现痰湿。故《孙真人卫生歌注释》曰：三伏天，食物尤要淡味节减，使脾胃易于磨化，则腹疾不生。其意思是说，夏天要吃脾胃容易消化的简单的饮食，这样才能杜绝胃肠道疾病的发生。清淡的饮食，就是平常说的粗茶淡饭。主食要以五谷杂粮为主，副食以豆类、蔬菜、水果、菌类为主。清淡饮食不是完全素食，肉类含有人体必需的蛋白质，完全素食容易造成营养不良，所以对肉类要少食、淡食。烹饪以清蒸、水煮为主，减少煎炸烹饪方式，少放油盐，尽量保持食物的原味。

2季夏季养生之运动养生篇

1.运动调养

夏季由于气温髙、湿度大，给体育健身增加了困难，因此，运动锻炼选在清晨或傍晚天气凉爽时进行，勿远足，寻近幽。最好在早晨出门，曙光初照，空气清新，到公园、河岸、湖边，或庭院，草木繁茂的地方散步锻炼、吐故纳新。可以去山区旅游避暑，游泳，钓鱼，老年人还可以玩健身球等，此时要注意如下几点.

(1)多吃些碱性食品，防止酸碱平衡失调，碱性食品以水果为主，水果中的西瓜、菠萝、杏、桃李子、哈密瓜等均富含钾盐。

(2)最好在清晨或傍晚天气凉爽时进行室外运动锻炼，清晨起来应到公园、湖边、庭院等空气较为新鲜的地方活动，选择合适的项目锻炼，如太极拳、太极剑、保健操、广播操、慢跑、散步等。可以去江河湖海进行游泳锻炼，更令人心旷神怡，有益于调节情志、增进健康。

(3)运动量要适度，不要过度疲劳。可适当喝些盐开水，最好洗个热水澡，既可消除疲劳，又使人感到格外舒服。

2.适合夏季运动的项目

(1)游泳

在夏季，游泳是最好的运动。资料显示，水的热传导系数比空气大26倍，若在相同温度的水里比在空气里散失热量加快20多倍，有效地消耗人的热量.测试表明：若在水中游100m，消耗100kcal热能，相当于陆地跑400m，或骑自行车1000m，或滑冰1500m。另外“由于水波浪的作用，不断对人体表皮进行摩擦，从而使皮肤得到放松和休息，所以经常游泳的人，都有一身光洁、柔软的皮肤”。

(2)爬山

夏季爬山减肥效果显著。山上气温比较低，加上植被丰厚，空气清新，心情变得很偷快。天气炎热的时候爬山，体力消耗增加20%～30%。医学专家认为消除脂肪最好的方法是有氧运动，爬山就是最好的有氧运动。每次爬山后准备休息时，测试一下心率，每分钟心跳120次，能持续10min，说明运动量已达到燃烧脂肪的目的。

3.强度适量不宜疲劳

人体在夏季的能量消耗就大，锻炼时要量力而行，养护阳气。人体运动到一定程度，就会达到一个兴奋点，如果继续练下去，就会出现比较疲劳的感觉，进而出现体力透支现象，对健康不利。因此，当练到最舒服的时候，就不要再增加运动量了，这时需要慢慢减少或者停止运动。尤其是中年人，一些平时较难察觉的隐性疾病(如心脏病等)很可能因过度运动而被引。建议每次运动时间约为1h，每星期3次。运动过程中一定要以自己的感觉为准，关注自己的心率、血压、疲劳度，是否有头晕、恶心等现象。

4.主动出汗不宜过量

随着天气转热，稍一运动就容易出汗。主动出汗是指因人体主动运动而出的汗，是为了保持体内的温度和散发热量，所以有利于身心健康。一般来说，运动强度越大，排汗量越多。但出汗的过程主要是为了散热降温，大量的出汗会流失体内的水和盐分，导致人体处于失水状态，这样只能暂时减轻体重，却起不到减肥效果。—些无汗运动如散步、骑车，同样可以起到防治各种慢性疾病的作用。

3季夏季养生之生活起居篇

1.夏不可薄衣

在夏天，人的运动量比较大，出汗也比较多，腠理开泄，风邪或寒邪很容易从肌肤表面毛孔侵犯人体.，发生外感的疾病，所以认为“夏天不可薄衣”、“暑月不可全薄”。夏季喜欢赤膊，偏爱露背装、露脐装，类似这样的穿着都是有悖于中医养生学的。因为人的背部是督脉所在，主管着人体一身的阳气，背部受寒会阻碍全身阳气的运行，而脐部的神阙穴属于任脉，任脉的主要功能是调节阴经的气血，与女性的月经、生殖等有密切关系，脐部和背部受寒不仅会影响到脾胃，使人体出现腹痛、腹泻、食欲不振等痛状，更可能引起痛经、月经紊乱及宫寒不孕等疾病。所以夏季穿衣不可太薄，尤其腹、背更要注意保暖。

2.要勤换湿衣

《孙真人卫生歌》说：春寒莫放绵衣薄，夏热汗多须换着，秋令衣冷渐加添，莫待病生才服药。他提示人们要伴随季节变化而增减衣物，这是养生的重要方法之一。夏天人们大量出汗后要及时更换衣衫，千万不要用身体将被汗液浸湿的衣服烘干，否则不仅阳气受损，还会使湿气入里化热，形成湿热证，导致疮疡等皮肤病或风湿痹证夏季衣服的面料要选择既吸汗又透气的材料，所以最好选择全棉或丝麻的材料，颜色以淡色为宜，可以减少紫外线的吸收。

3.穿鞋有讲究

《老老恒言》曰：阴脉集于足下，而聚于足心，谓经脉之行，三阴皆起于足，所以盛夏即使穿厚鞋亦非热不可耐，此其验也。这句话说出了足的重要性，人体的阴脉都汇聚在足心，足心容易受凉，所以即使在夏季穿稍厚的鞋都不会觉得很热.如果脚不注意保暧，会影响三阴经脉内气血的运行，进而影响全身气血的运行?所以厚薄合适、穿着舒服的鞋，对人体是很重要的。所以本身属于阳虚体质、比较怕冷的人，在夏季也要注意双脚的保暖，尽量不要赤脚穿凉鞋。

4.适当使用空调

夏季人体的阳气向外宣发，盛于外而虚于内，应该注意保护机体的阳气。夏天室外炎热的环境会导致人的腠理开泄，即毛孔开大，当突然进人空调的环境时，寒邪会通过人体幵放之腠理侵犯人体的卫阳之气，人们会出现畏寒、发热、头疼、头晕、咽喉疼痛、流鼻涕等外感寒邪的症状，寒邪入里侵犯肠胃阳气，会出现腹痛、腹泻等症状。所以空调使用不当多伤害人体的阳气。中医养生学强调人要与大自然相适应，夏季适当地出些汗可以使身体内的湿热随汗而排，对身体是有益处的。所以夏季不要总是躲在空调房里，要亲近大自然，增强身体抗暑热的能力。增强机体对自然界气候变化的适应能力。

如果使用空调，房间温度最好控制在24～26℃，开启空调的时间不要过长，可以在白天气温比较高的时候开上一段时间，而且要经常开窗换气，以确保室内外空气交换，使室外新鲜空气进入，保持室内空气的清洁度。早晚最好通过开窗通风来降低室内温度，又能改善室内的空气质量。空调房间应避免吸烟等活动，以免加重空气污染。

大汗淋漓后不要立即进入温度很低的空调房间，应该先换掉湿衣，擦干汗液，更不要图一时痛快站在空调风口，尤其要避免空调直接吹向颈部，以免造成颈部血管痉挛缺血而引发头晕。长时间待在空调环境中要多喝水，多吃新鲜水果、蔬菜，补充维生素和蛋白质，增强抗病能力，对预防空调病也有一定的作用。在空调环境中待的时间不要过长，及时外出活动并呼吸新鲜空气。

忙里偷闲要做个操。大多数的上班族一天到晚的都是在座位上呆着，很多人甚至是臀不离凳。长时间的久坐电脑前工作，不仅影响视力，对于身体健康的损伤也是很大的，还会出现疲乏、困倦等症状。那么，白领如何在忙里偷闲做运动来放松身心？下面小编就来教你：

(1)头俯仰：头用力向胸部低垂，然后向后仰伸，停顿片刻，以颈部感到有点发酸为度。如果两手交叉抱在头后用力向前拉，而头颈用力向后仰，则效果更好。

(2)头侧屈：头用力向一侧屈，感到有些酸痛时，停顿片刻，然后再向另一侧屈，同样停顿片刻。

(3)头绕环：头部先沿前、右、后、左，再沿前、左、后、右用力而缓慢地旋转绕环。练习中常可听到颈椎部发出响声。这个动作有助于增强颈部肌肉。

(4)肩耸动：肩部是连接头部的重要部位，但平时肩部活动机会不多。耸肩活动有三种：一是反复进行一肩高耸，一肩下降;二是两肩同时向上耸动;三是两肩一上一下向前后环绕颈部旋转。

(5)体侧转：坐着，上体缓慢地轮流向左或右侧转动。

(6)腿抬伸：坐着，小腿伸直用力向前抬起，脚面绷直，停顿片刻，放下，再抬起。如果可能，也可臀部离座，全身尽量伸展，停顿片刻，还原后再伸直。

(7)膝夹手：两手握拳，拳眼相触夹在两膝间，然后两膝从两侧用力挤压两拳。

(8)体放松：端坐座位上，全身放松，眼微闭(或望着天上的白云)，摒除杂念，闹中求静，呼吸要自然深长。

测试你的睡眠质量

下面10个问题的答案有四种：A经常B有时C很少D从未

1、睡眠时间很不规律，不能按时上床睡眠;

2、工作或娱乐至深夜;

3、躺在床上脑子里全是白天见过的人和发生的事，难以入睡;

4、入睡后稍有动静就能知道;

5、整夜做梦，醒来时觉得很累;

6、很早就醒来，而且再也睡不着了;

7、有点不顺心的事就彻夜难眠;

8、换个地方就难以入睡;

9、一上夜班就睡眠不好;

10、使用安眠药才能安然入睡。

选中A记5分，B记2分，C记1分，D记0分。如果总分在20分以上为严重睡眠障碍。总分在5～20分说明睡眠质量比较差。5分以下(没有A项)说明睡眠质量良好。如果累计得分在5分以上，特别是有A项得分，需要高度重视您的睡眠状况，想办法改善睡眠状况。

立夏后便开始进入炎热烦闷的夏季，容易让人口干舌燥。下面小编为大家介绍立夏养生食物，欢迎阅读。

立夏养生食物：莲子

夏天本就是劳心劳力的季节，所以，吃莲子。莲子有俗称为莲子养心。所以，在夏天的时候，可以多选择吃一些莲子。

立夏养生食物：苦瓜

夏天后，天气热，自然会有上火的可能，所以，这个时候，多吃一些苦瓜，可以预防上火。如果不喜欢苦味，可以用烹饪的方法做成不苦的。

立夏养生食物：姜片

冬吃萝卜，夏吃姜，自然是有道理的。姜片夏天吃，可以治一些冬病。但要记得，姜最好是早晨吃，不建议中午和晚上吃。

立夏养生食物：草莓

初夏的时候，也是草莓下市的时候，这个时候，多吃一些时令的草莓，对身体也有好处，能帮助我们清掉体内的毒素。

立夏养生食物：鸭蛋

这个自然就是首推的第一。立夏就是立蛋，指的就是立鸭蛋。吃鸭蛋，帮助你恢复体力，补充其他身体所需要的营养元素。

立夏养生粥

【绿豆粥】

材料：绿豆50克，白米100克。

做法：冰糖数量适宜。把绿豆、白米洗净，煮粥，待熟后再插手冰糖，拌匀搅拌，便可食用。

功效：清热解暑，祛暑除烦，生津止渴之功效。

【莲子荷叶粥】

材料：新鲜荷叶一片，粳米100克，冰糖适量。

做法：取新鲜荷叶一片，洗净切碎，放入纱布袋中水煎，取浓汁150毫升，插手莲子(提早煮好的)若干，再放入粳米100克，冰糖数量适宜，加水500毫升，煮成稀粥，每一天早、晚食一次。

功效：莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。荷叶气香微涩，有清热解暑、消烦止渴、降低血压和减肥等功效，与莲子、粳米、冰糖煮粥香甜爽口，是极好的清热解暑良药，对夏热心烦不眠有疗治作用。

【银耳莲子粥】

材料：干银耳15克，干白莲100克，冰糖80克;

做法：将干银耳与莲子用清水泡发2小时，银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵，然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净，滤干备用;将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中，加入小半锅水，盖上盖，大火烧上汽后，改小火，炖30分钟左右;最后开盖放气，热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可，冷食口感更佳。

功效：即可美容养颜，还可以清热解暑。而且其中莲子能补脾止泻，益肾固精、养心安神;银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能。

【红豆金银花粥】

材料：红豆50克，大米50克，金银花5克，白糖适量。

做法：红豆和大米提前用水泡发一夜，把红豆放入煮锅里，加入适量水煮沸后放入大米同煮;红豆煮熟，米粥熬好后放入金银花及泡金银花的水煮10分钟，放入适量冰糖煮融化即可关火食用。

功效：金银花自古被誉为清热解毒的良药。具有抑菌、抗病毒、消炎、解热、调节免疫系统等作用。红豆具有利水消肿、利尿、健脾止泻的功效，它富含铁质，能使人气色红润，多吃红豆还有补血、促进血液循环，强化体力、增强抵抗力的效果。均效果显著。

立夏养生食物：绿豆

绿豆建议的是可以吃绿豆芽，或者是喝绿豆汤，都是不错的选择的。前者可清毒，后者则可以解暑。

对于很多的上班族来说，日常的养生之道是非常重要的，但是该怎么养生，有些上班族们就不太了解了，那么，今天我们就给大家讲解一下上班族养生的问题，还有上班族养生小常识以及上班族如何养生等，接下来我们一起看看文章讲述吧！

对于很多上班族来说，常常会因为忙碌的工作而忽视了早餐和午餐，而加班更是现在很多上班族的“家常便饭”从而导致晚餐未能按时吃，饥一顿饱一顿的生活让很多人长期处在亚健康状态。本来晚餐应该清淡饮食的，结果变成了正餐，长时会导致肥胖的出现，甚至会引发很多疾病如喉癌和肾癌，那么，对于早中晚三餐，应该要怎么安排才比较合理呢？对此，我们来看看下面文章的介绍。

一、早餐最重要，不能来得半点马虎

现代社会人们生活节奏快，很多上班族对不吃早饭看做是很平常的事。然而长期不吃早饭会对人体造成极大的伤害。从医学上讲，人在睡眠的时候，消化系统还在工作，消化吸收晚餐残留在肠胃中的食物。而经过一整晚的时间，胃仍然会分泌少量的胃酸。如果不吃早餐，胃酸就得不到中和，从而刺激胃黏膜，引起胃部不适，影响消化系统的功能。所以如果长期不吃早餐就会诱发胃炎、胆结石等消化系统疾病。

除此之外，早上的人体一般是血糖浓度比较低的时候如果不通过早餐补充足够血糖还会造成大脑应迟钝，思维混乱反而降低工作效率，影响正常的工作等等。可见不吃早餐对人体来说可谓是百害而无一利，所以提醒各位上班族吃早餐必不可少。

二、承上启下，午餐要吃饱

很对年轻人尤其是一些女白领一般到了中午吃饭的时候都打着减肥的旗号从而忽略午饭。与早餐和晚餐相比，午餐不要丰盛，同时也有很高的热量，所以很多人认为不吃午餐，可以减少热量的摄入，这样就能抑制肥胖，帮助减肥是不科学的。据研究显示：“人体午餐摄入的热量占到一天的40%以上”。所以大家对餐所需的食物要杂一些，专家建议午餐的食物选择要丰富：充足的主食;富含优质蛋白的鱼虾、瘦肉、豆制品;富含维生素的蔬菜和水果。不宜选择油炸、内脏等食材。

此外，午餐还起着一天能量摄取承上启下的作用，不仅要补偿上午的能量消耗，更要为下午的工作学习做好必要的储备。

三、晚餐适量，多食脂肪少易消化食物

对于上班族来说，晚餐是个很头疼的事情。早餐已经匆匆忙忙，午餐又是在外凑合，晚餐时已经疲劳不堪，身体极度不满足，很想吃顿大餐慰劳自己。如此一来，长期积累不正常的饮食方法就会带来很多问题。如果晚餐摄入食物过多，血糖和血中氨基酸的浓度就会增高，从而促使胰岛素分泌增加。一般情况下，人们在晚上活动量较少，能量消耗低，多余的能量在胰岛素作用下合成脂肪储存在体内，会使体重逐渐增加，从而导致肥胖。此外，晚餐吃得过多，会加重消化系统的负担，使大脑保持活跃，导致失眠、多梦等。因此，晚餐一定要适量，以脂肪少、易消化的食物为宜。

综上所述，每日三餐是对身体机能消耗的补充，俗话说：“人是铁、饭是钢，一顿不吃饿得慌”。当你早晨起来，经过一夜的时间的新成代谢，你排除了体内的废物，这时感到身体轻松，同时由于机能的消耗会有饿的感觉，为了上午能有较好的状态和充沛的体力，你需要补充(吃早餐);中午在经历的半天的能量消耗后你又会感到饿，必须补充体力(吃午饭);下午下班感到累，能量不足，同样需要补充(吃晚饭)，所以，再忙再累一日三餐也是最应该不可忽视的饮食问题。

上班族吃对食物可以抗疲劳

多吃蔬菜，少吃肉

肉类食物中的脂肪、蛋白质等，在碳水化合物摄入不足时会代谢不完全，从而使血液中积聚更多的有毒废物酮，引起恶心、疲劳等症状。过多摄入蛋白质还会加重肝脏、肾脏的负担，诱发多种疾病。蔬菜和水果中含有多种维生素、矿物质及植物化学物，具有抗氧化能力，可预防钾、镁等矿物质缺乏引起的疲劳状态。鱼类中的不饱和脂肪酸含量较高，可适当摄入，具有抗氧化的能力，可改善慢性疲劳。

适当摄入粗粮

大米、面粉这些主食，在谷粒最外层的谷皮和糊粉层中，含有丰富的矿物质和维生素B1，谷粒加工得越精细，谷皮和糊粉层去掉越多，矿物质和维生素B1丢失就越多。维生素B1对产生能量和维持神经系统的功能有重要作用，长期缺乏维生素B1可使人产生慢性疲劳。日常可适当增加如全麦面包、玉米、红薯等食物，也可在白米中加入少量的红豆、燕麦、玉米，煮杂粮粥喝。

坚持每日足量饮水

如果水摄入不足会导致人感到口渴、烦躁以及全身无力，而且严重的时候还会致使休克甚至死亡。因此，当我们在上班感到口渴时，就表明身体已经处于失水状态了。所以，我们要快速补充水分，因为，喝足够的水，可以帮助我们营养成分的吸收，加速体内有毒物质的排泄。在疲劳时，喝杯凉开水是非常好的选择。

少量坚果作为零食

坚果含有丰富的α-亚麻酸和维生素E，具有抗氧化作用，还是一种高能量食物，在紧张的工作之余进食少量坚果，可为身体提供一定的能量。坚果中含脂肪较多，每次不宜食入过多。每日1～2次，每次2颗核桃或15颗花生米即可。

上班族的养生常识

一些上班族的朋友们都有着光鲜亮丽的外表和无比舒适的工作环境，是好多人都渴望并且向往的职业，然而，凡事都有利有弊，上班族由于工作时很少有时间活动，就导致其身体处于亚健康状态，那么，上班族该如何养生呢？

秘籍一：随时随地瞌睡

大多数上班族都比较喜欢减少睡眠时间从而换取更多的工作以及生活和娱乐的时间，然而，睡眠时间的逐渐减少会令上班族的身体越来越差，革命的本钱要是垮了，一切就都别谈了。因此，上班族的朋友们，虽然生活节奏快，但是可以随时随地挤出时间来补觉，公交车上、地铁上、午休、下班时等等，多休息，少点劳累和奔波，以确保身体的健康。

秘籍二：保持办公桌的清洁

上班族的朋友们每日工作离不开电脑，自然也离不开办公桌，有研究表明，我们所用来工作的办公桌的细菌多过厨房和卫生巾，由于不经常清理和打扫办公桌，并且很多上班族的朋友们会在办公桌上吃午餐，这些都为创造了极其有利的繁殖条件，也是很多细菌感染的诱因，因此，上班族们其养生的首要条件就是先保持办公桌的清洁。

秘籍三：空闲时间，营养加餐

虽然一整天都在工作，但你会发现，如果一直久坐电脑前，时间长了会头晕，精神不佳，而我们可以在上下午都可以抽出一点点的时间来给身体补充一下营养，给自己加加餐。可以选择的食物有很多，上午，可以准备一到两种水果或者酸奶，或者是葡萄干、饼干等一些小零食，都可以为你的一上午补充精神和体力;下午，可以选择巧克力、水果、绿茶、红茶、果汁等等，如此一来，饮食养生就在职场养生中起到了关键性的作用，上班族们可以尝试起来哦！

秘籍四：护腰护颈要齐全

由于上班族需要经常久坐，因此，许多的上班族都很容易产生腰腿酸痛及颈椎不适的毛病，那么，上班族在工作的过程当中也应该重视对腰部、颈部以及背部的保护，一般上班族可以准备护腰和护颈的东西放在座椅上备用，以便保护腰腿和颈背的健康。

秘籍五：小运动养生

说到运动养生，很多上班族朋友一定会产生这样的疑问：一整天都是在工作哪有时间做运动呢？其实，运动并不是要让你出去跑几圈才叫运动，学会利用空余的时间来做些小运动，对于上班族朋友的保健来讲很重要。因此，在这建议广大上班族：可以在座椅上伸伸懒腰、左右活动活动，可以利用上厕所的时间，手扶着墙壁做几个简单的俯卧撑，都是非常简单的，这对于上班族朋友的养生都是非常重要的。

早晨在马路上可能只能看见老年人在锻炼，而很少见到有年轻人晨练的身影，难道年轻人不需要锻炼身体吗？其实问题的主要原因在于年轻人大多数要早起上班，时间紧张。再者就是很多年轻人赖床不愿意起早，想多躺会。对于我们这群赖床的上班族来说，不起早也可以照样养生保健，但是需要养成几个小习惯。早上做个足疗就是不错的选择，在这里我为大家讲一下，希望对不愿意起床的上班族朋友有所帮助：

1.早上足疗

沉睡了一晚上的身体血液流动会不好，起来后如果使用足疗盆做个足疗可以换醒身体，是人体精神百倍。很多人会质疑也没有人有早上泡脚的习惯啊，我给大家讲讲原因。因为人体经过一夜的睡眠，睡眠过程中身体几乎是不会动的，大概只是保持一个姿势，这样人体的血液循环就会不畅通，这就是很多人睡醒后很乏的原因。然而早上做足疗，可以促进血液的循环，通过适当的脚部按摩，可以使人体神清气爽，精力旺盛。最主要的原因还是早上泡脚没那么麻烦，只需要泡10分钟左右，水温控制在40℃左右，以舒适不烫为宜即可，双手食指、中指、无名指三指按摩双脚涌泉穴各1分钟左右，再按摩两脚脚趾间隙半分钟左右。为保持水温，可分次加入适量热水，重复3—5次。如果时间不充裕，仅进行1次即可，或者仅做按摩，不用热水浸泡。无论对于上班族还是老年人都是比较不错的选择。

2.早上排便

这个习惯必须要养成。坚持早上排便，能够减少人体内宿便的堆积，还可以减少体内有害物质，特别是女性，更要养成习惯，让自己的肠道放松放松。而早上泡脚又可以利于毒素的排除，利于身体健康。

3.喝杯温开水

人体经过一夜睡眠，身体缺水，喝杯温开水可以及时给身体补水，有利于清理肠道、帮助排便。

4.慢起床

对于上班族来说，可能都会晚点起床，在起床时慌里慌张，当猛烈起床很容易头晕，而老年人更应该引起注意，本来血糖血压就不好再猛起很容易引发疾病。

5.早饭

吃早饭是很重要的。一夜未进食，如果还不吃早饭，胃部分泌太多胃酸会导致胃不舒服。

上班族应该如何养生

1.三餐至少一餐搭配要合理

女性养生保健也要从饮食方面进行改善，一日三餐中至少要有一餐做到合理搭配饮食，除此以外，以清淡的饮食方法，多吃一些绿叶蔬菜，少吃容易上火的食物，像具有清凉作用的芹菜、蓬蒿菜和马兰头都是不错的选择。富含维生素的食物也要多补充一些，疑病症治疗，如果出现内热的情况，则要吃一些降火的食物。

2.保持好心情

心情的好坏是引起各种疾病的最大因素之一，办公室工作中的白领，每天避免不了因工作上的事情闹不愉快，因此容易导致心情不好，在中医上讲，情志不畅，肝气郁结，郁而化火是直接导致体质下降的主要原因哦。

所以白领的女性们一定要学会自我调节情绪，让自己保持一个愉快的好心情，并及时发泄出心里的不快和烦恼，以乐观的态度看待一切事情。培养自己正确地对待各种事物，最好是可以培养出一些兴趣爱好，为自己营造一个健康的心境。心情不好最容易引起身体的各种不适，因此保持好心情，减少不良情绪，远离健康隐患。

结语：上班族每天几乎都在办公室里面坐着工作，很少有活动的时间，这样对于身体来说是非常不好的，所以，上班族的朋友们一定要学会养生，这也是为了身体的健康，而上述文章内容所讲解的就是关于上班养生的一些方法和常识，希望对上班族们有所帮助。

所谓养生汤，顾名思义就是具有食疗、养生效果的汤品。养生汤属于中医食疗中最经常用到的方法，简单而且非常有效。那么夏天养生汤有什么呢?下面小编和您去看看，希望下面文章对您有帮助哦!

夏天养生汤：番茄蔬菜汤

番茄蔬菜汤的做法

原料：西红柿1个、白菜2片、小土豆2个、豆干2块、葱花、白糖、盐

做法：

1. 土豆洗净去皮切片;豆干洗净切片;西红柿去皮，切丁;白菜用手撕成块状。

2. 锅中放适量油，油热后把土豆片和豆干切片放进去，小火慢慢煎至两面金黄出锅。

3. 锅中留少许底油，油热后放葱花炒香，番茄丁倒入锅内，放入少许白糖，翻炒，炒成番茄酱，加入一小碗清水煮开。

4. 倒入煎好的土豆和豆干，放入撕好的白菜块，用铲子把蔬菜和汤汁翻匀，盖上盖子小火炖5分钟。

5. 加入半勺盐，搅拌均匀即可。

夏天养生汤：青瓜竹荪汤

青瓜竹荪汤的做法

原料：排骨、竹荪、黄瓜、葱、姜、盐、鸡精

做法：

1. 排骨洗净，焯水后捞起洗净;竹荪洗净沙子、黄瓜切长薄片、姜拍松、葱挽结。

2. 锅内做开水，放入排骨，姜葱，大火烧开后，微火炖1小时后，放入竹荪再炖1小时。

3. 放入盐、鸡精调味，起锅前放入黄瓜，烧开即成。

夏天养生汤：鸡脚花生汤

鸡脚花生汤的做法

原料：鸡脚8个、花生半碗、姜1块、红枣10个、葱、盐1.5茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙

做法：

1. 鸡脚斩开，烧开水，放入鸡脚大火煮开，放1汤匙料酒不盖锅盖，再次煮开，捞出洗净。

2. 花生红枣洗净，姜切片。

3. 所有食材一起放入煲中，煲1小时，调入盐、胡椒粉，继续半小时，出锅可根据喜好放入香油或者香菜之类的即可。

夏天养生汤：南瓜绿豆汤

南瓜绿豆汤的做法

原料：绿豆2小把、老南瓜一个约300g、水

做法：

1. 绿豆洗净，用水泡半个小时，沥干水分;南瓜削皮，去瓤，洗净，切成2cm左右的南瓜块。

2. 锅中加入适量水，接通电源，倒入绿豆，煮到开花，倒入切好的南瓜块。

3. 中火开始煮，煮到南瓜变软即可。

夏天养生汤：凉瓜排骨汤

凉瓜排骨汤的做法

原料：肋排500克、苦瓜1根、姜5片、葱2根、枸杞、盐、史云生浓醇高汤1小勺

做法：

1. 洗净剁好的肋排，泡入凉水中，期间换几次水，将排骨中的血水泡出。

2. 凉瓜开边去囊和籽斜切成块，加入盐拌匀腌制;葱洗净打结;姜切大片。

3. 将排骨放入滚水中汆烫5分钟，捞出清洗干净。

4. 砂锅中放入足量的水，水滚后加入氽好的排骨，加入葱段和姜片，再次滚开后盖上锅盖，用小火煲1个小时左右。

5. 待排骨可以用筷子轻松插入后，将腌好洗去盐份的苦瓜加入。

6. 加入枸杞再依口味调入适量盐加一小勺史云生浓醇高汤，再煲10分钟即可，食用前将葱段挑出。

夏天养生汤：丝瓜海鲜汤

丝瓜海鲜汤的做法

原料：丝瓜1条、蛤蜊400克、北极虾10只、盐、油

做法：

1. 蛤蜊用盐搓洗两次，尽量把贝壳表层的脏东西洗干净。

2. 锅里热水，倒入蛤蜊，盖上盖子，煮两分钟左右，当蛤蜊全部张开以后，捞出，汤底过滤，以防底部有沙子，继续烧开。

3. 中间功夫给丝瓜去棱去皮，滚到切块。

4. 汤底烧开后，倒入几滴油，倒入丝瓜，不要盖盖子，表面断生，把蛤蜊倒回来，加入北极虾虾，再次煮开大约2分钟即可调入盐即可。

夏天养生汤：冬瓜海带汤

冬瓜海带汤的做法

原料：冬瓜350克、五花肉200克、海带1条、姜葱、料酒、盐、鸡精

做法：

1. 五花肉切成小块，焯水(冷水下锅);海带泡发后洗净切宽条，用盐与料酒抓洗一下，洗净;冬瓜去皮切块。

2. 将五花肉与姜放入炒锅(不用放油)，以中小火煸到五花肉吐油后，加入海带煸炒数下，烹入料酒，向锅中倒入开水，水再开后撇净浮沫。

3. 换汤锅，加入葱，改小火炖60分钟后，加入冬瓜，调入盐、鸡精，烧到冬瓜软烂即可。

夏天养生汤：莲藕玉米排骨汤

莲藕玉米排骨汤的做法

原料：排骨150g、莲藕150g、玉米150g、胡萝卜150g、盐、料酒、姜片

做法： 家常菜做法大全

1. 锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水，捞出洗净。

2. 莲藕、玉米去皮洗净，切块;胡萝卜去皮洗净，用饼干模具压花。

3. 煲锅内倒入适量开水，放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开，改用小火炖。4. 炖至熟烂，加入盐调味。

4. 放入胡萝卜花，继续慢炖10分钟即可。

现在很多的白领每天忙于工作，没有太多的时间关心自己的身体健康，会出现很多的身体状况！繁忙的工作让许多的上班族都处在亚健康的状态，你们知道上班族养生该怎么做吗，生活中有什么好的方法吗？现在上班族减肥是最火热的话题了，一起来看看有关白领保健的常识吧！

上班族要防四种痛

现在社会的快节奏的生活让许多的白领都承受着巨大的压力，电脑办公化的今天也带来了很多的健康问题！整天的使用电脑会带来很多负面的影响，你们知道长时间操作电脑的人会出现什么样的情况吗？一起来看看小编搜集的这些上班族常见病吧！

1.手痛

腕管综合征

整天打字及操作鼠标容易导致腕管综合征(也称“鼠标手”)，该病症状包括腕部肌肉或关节及前臂麻痹、肿胀、疼痛、痉挛。除了手腕屈肌肌腱发炎之外，其他危险因素还包括遗传、年龄、手或手腕伤及某些疾病。

美国佐治亚州理疗专家贝琦·斯特里普博士建议，坐在桌边就可完成的伸展手腕、拉伸拇指、握紧拳头、双手合十按压、手捏握力器等简单运动可刺激手、手腕和前臂血液循环，有效降低腕管综合征危险。将毛巾卷起，垫在手腕下，有助于缓解使用鼠标时手臂的压力。

2.心痛

心脑血管疾病

美国西北大学一项近期研究发现，久坐的生活方式不利全身血液循环，还可能会增加下肢动脉血栓和深静脉血栓的危险，一旦血栓脱落易导致心脏病和脑卒中危险。专家建议，为了减少久坐时间，打电话、开会或吃午饭等时间最好站立。设定电脑屏保，定时走动。

3.眼痛

电脑视觉综合症

看电脑时眼睛灼痛或视力模糊可能是用电脑时间过久、屏幕亮度对比度太高等原因导致的“电脑视觉综合征”。该病具体症状包括眼睛疲劳、干涩、视力模糊和头痛等。

如果治疗不及时，则容易导致远视、散光等更严重的眼部损伤。专家建议，尽量避免电脑屏幕反光，定时休息远眺，避免空调电风扇对着眼睛吹，防止眼部干燥。另外，室内照明也应适宜。

4.腰痛

椎间盘突出

除了久坐，使用电脑时过于前倾的坐姿也会增加腰背疼痛的几率。若不及时治疗，就很容易发展为慢性腰背痛。特别是前倾接近45度，这一坐姿容易加大脊椎和椎间盘压力，增加严重腰背疼痛的危险。

专家建议，电脑一族至少每半小时应起身休息一次，尽量多走动，以利于血液循环。另外，尽量坐椅子边，或者在后背加个腰枕，都利于保持直立坐姿。

上班族常对电脑易眼干4种花茶对付眼睛干涩

相信很多长时间使用电脑的人都会有这种感觉，盯着屏幕时间长了之后眼睛会又干又涩，对眼睛的伤害是非常大的！很多人都知道眼睛是我们接触世界的窗口，可见眼睛对于我们的重要性，所以我们一定要好好的保护好自己的眼睛，一起来了解一下该怎么做呢？

菊花枸杞茶

在《本草纲目》中有记载，菊花“性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效”，菊花富含维生素A，能够维护眼睛健康，对肝火旺盛、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。

玫瑰花红茶

玫瑰花能够消除疲劳，保护肝脏，而肝脏和眼睛息息相关，所以玫瑰花红茶亦能起到保护眼睛的作用。此外，玫瑰花茶能美容养颜，调理血气。

决明子茶

决明子有清肝明目的功效，适用于目赤涩痛，羞明多泪，目暗不明，头痛眩晕等症状，长期面对电脑的工作者非常适合饮用决明子茶。

百合红枣粥

百合滋阴降火，山药滋肾润肺，薏仁利湿健脾、清热排脓，红枣富含维生素C，也含有大量的维生素A，百合红枣粥不但能够防治眼睛干涩，而且还能明目。

做法：将百合、山药、薏仁和红枣洗净后，一起放入锅中煮熟即可。

护眼保健须知

1、要调亮屏幕，使得屏幕的亮度是周围环境的3倍。屏幕的上端稍低于视线的10°-15°。

2、在电脑前每工作一个小时，就要休息10分钟，或闭目休息，或眺望远景。

3、挑选合适的眼药水，用于护眼。

4、多吃富含维生素A的食物，例如胡萝卜、动物的肝脏等。

结语：相信很多的上班族每天都要看很长时间的电脑，所以白领们一定要多多注意自己的眼睛健康！相信小编今天介绍的这些有关上班族养生的常识，能够很好的帮助广大的白领们健康养生！小编也希望每个人都可以拥有健康的身体哦！

现在有些孩子晚上经常睡得较迟，孩子晚上迟睡的原因是多方面的，有的是家长迟睡孩子就跟着熬夜。不要以为孩子晚上少睡白天可补上。其实，白天、晚上睡眠质量是大不相同的。孩子迟睡熬夜，会带来以下弊端。那么，如何帮孩子改掉这个坏习惯呢？

青春前期的儿童，每天应保持充足睡眠。经常熬夜会使人体生理功能受到影响，生物钟发生紊乱。上课时昏昏欲睡，影响智力发展，并使学习成绩下降。迟睡的孩子可能会出现精神不振、食欲降低、体重减轻、全身乏力等。因此，家长要重视培养孩子的良好睡眠习惯。

首先，要为孩子创造一个温馨的睡眠环境

保持卧室的安静，排除电视或其他嘈杂声音干扰。睡前避免孩子看刺激恐怖的电视节目或吃太多东西、做太多运动，更不要在睡前训斥孩子。

其次，要让孩子从小养成按时作息的习惯

日常生活中，家长要根据孩子的年龄特点，合理安排每天学习、游戏、饮食和睡眠的时间，要相对固定，形成习惯，不要随意改变。对于“夜猫子”式的孩子，白天可让他多参加户外活动，增加运动量。

第三，让孩子每晚睡前坚持刷牙、洗脸、排尿、关灯等

通过每天重复同样的动作，有助于营造睡前的良好氛围。

此外，对于已形成“夜猫子”习惯的孩子，家长要给予更多的耐心和爱心。如果一开始孩子不习惯早睡，可以让他安静地看一会儿书，或听一段舒缓的音乐。睡前喝一小杯牛奶，也有助于尽快入睡。

上班族春季宜吃的5种食物

1海带

海带含碘多，碘有助于甲状腺激素的合成，而甲状腺源程序素有产热效应，故冬末初春常吃海带有一定的御寒作用。

初春是支气管炎的高发季节，预防办法之一是喝鸡汤。鸡汤中有一种特殊的物质可增强咽间血液循环和鼻腔黏膜分泌，对保持呼吸道通畅、清除呼吸道病毒、缓解感冒鼻塞和咽干咳嗽等症状大有裨益。

2鸡汤

初春是支气管炎的高发季节，预防办法之一是喝鸡汤。鸡汤中有一种特殊的物质可增强咽间血液循环和鼻腔黏膜分泌，对保持呼吸道通畅、清除呼吸道病毒、缓解感冒鼻塞和咽干咳嗽等症状大有裨益。

3加州西梅

健康专家建议，每日应食五份水果和蔬菜。而食用方便、易于携带的加州西梅，不乏为食用水果的一种简便易行的方法。

西梅的含钠量极低，而且它能方便地加入到色拉或三明治中来食用。同时，它也可直接作为点心食用。加州西梅是用经日光照射成熟后的新鲜梅子，干制而成。它和新鲜的梅子一样，富含同样的维生素、矿物质和纤维，且便于随时享用。

据最新科学研究，加州西梅富含抗氧化剂。抗氧化剂能延缓人体衰老，保持青春活力。

4动物内脏

动物的肝、肾、心等内脏所含的维生素B2很多。初春时节，不少人容易患有口角炎，就是因为缺乏维生素B2所致。

5黄色蔬菜

如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等，因其内含丰富的胡萝卜素，具有提高免疫力作用。

健脑饮食

白领女性在工作中由于精神压力较大，易觉疲劳，可出现神经衰弱综合症。因此，要注意健脑饮食。

首先，应多食含氨基酸的鱼、奶、蛋等食物。因为氨基酸能保证脑力劳动者的精力充沛，提高思维能力;其次，脑力劳动的白领女性会大量消耗体内的维生素。

因此，宜多食些富含维生素C的食物，如水果、蔬菜和豆类等;再次，适当补充含磷脂的食物如蛋黄、肉、鱼、白菜、大豆和胡萝卜等，一般认为每天补充10克以上的磷脂，可使大脑活动机能增强，提高工作效率。此外，多吃葱、蒜亦有良好健脑功能。

2减肥降脂饮食

一般认为，肥胖的人常伴有高血脂症。通过控制饮食可达到减肥目的。补充大量的膳食纤维素，如各种豆类和谷类、粗黑面包、燕麦麸、卷心菜和韭菜等。

多吃水果和蔬菜，如樱桃、草莓、柚、桃和梨以及莴苣、芹菜等。适量摄入蛋白质如低脂类的大豆、鱼禽肉、酸乳酪蛋白质。学会少吃多餐，少吃零食，减少糖分的摄入。此外，可饮些减肥茶，也能起到减肥作用。

3降血脂要少吃动物脂肪或含胆固醇较多的食物

降血脂要少吃动物脂肪或含胆固醇较多的食物，如肥肉、动物的心、肝、肾、脑、鱼籽、蛋黄、鹌鹑蛋、鱿鱼、鳗鱼、牡蛎等，尽可能食用豆油、菜油、麻油、玉米油等，不要食椰子油。

多吃富含维生素、蛋白质的食物，如瘦肉、鸡肉、鲤鱼、鲍鱼、豆制品等。少吃蔗糖、果糖及含糖的甜品。多吃黑木耳、麦粉或燕麦片，它们具有良好的降血脂作用。

想拥有一口好牙齿就必须从小做起，专家提醒，爸爸妈妈要警惕孩子的八大毁牙坏习惯，下面一起来看看。

偏侧咀嚼

孩子长时间用一侧牙齿咀嚼会造成面部左右发育的不对称。此外还会导致不常用的一侧牙齿表面堆积大量牙菌斑、牙结石。

张口呼吸

由于长期张口呼吸，破坏了口腔内外肌力的平衡，使得孩子在外观上表现为下颌后缩，上前牙前突，有的孩子还表现为上下前牙不能咬合(开合)。

碳酸饮料当水喝

碳酸饮料中的磷酸、柠檬酸等物质，长期接触牙齿会对牙釉质产生腐蚀性。

用牙撕包装

用牙齿撕包装、咬线头等也易造成牙隐裂。

吮指

大概每个孩子在小的时候都有过吮指的习惯，如果孩子到五六岁仍不改正的话，会造成孩子牙齿明显的错合畸形。

咬嘴唇

如果经常咬上嘴唇可能造成前牙反合，下颌向前突出。咬下嘴唇则会导致上前牙突出，下颌后缩，上嘴唇会变得厚而短。

咬东西

啃手指甲、铅笔头或者咬衣角、袖口、被角等容易形成牙齿局部的小开合畸形。

刷牙方法错误

长期使用过硬的牙刷以及错误的、粗暴的横着刷牙的方式易导致牙齿根部出现一些凹进去的“小月牙”。

我们都知道，养生都要从嘴巴开始，养身是很注重食补的，都说并从口入，那么治病也可以从嘴巴开始治，吃什么补什么虽然不太可能，但是经常是富含多种营养元素的食物对我们的身体还是有很多好处的。

冬季吃什么养生

1、红枣莲子南瓜汤。这款汤汁十分的益气补血，能在秋冬季节转换的时候给你更好地保健和养护。

第一，准备好南瓜、红枣、莲子、冰糖、桂花等材料。

第二，南瓜洗净削皮后切成小块，莲子和红枣洗去表面的灰尘，并用水浸泡20min。

第三，起汤锅，将红枣与莲子，注入足量的清水，用旺火煮沸后转文火煮10min左右，把南瓜块入锅持续煲煮20min。

第四，将要熄火时候，添入冰糖适量，还可以依照个人口味加入桂花蜜。

2、腰果百合炒西芹。这是一道十分清新简单的菜肴，却有着丰富的营养，并且西芹含有大量的水分，能在干燥的秋冬时节给予我们更多的呵护，使我们更加的光彩。

第一，备好西芹、腰果、百合片、香葱等材料。

第二，百合花片要提早泡上大半天的时间，清洗时候，如果有发黑的部分要用剪刀剪去;西芹洗净撕去老皮，切成斜段，并下到热水锅中焯一遍水，捞起沥水。

第三，起热油锅，将腰果下锅翻炒，炒的香脆焦黄即可。

第四，另起油锅，添油烧热，下葱段爆香后入西芹段和百合花片翻炒，待到炒匀后，加入腰果，调入适量的盐和水淀粉即可起锅。

冬季养生食谱

1、冬瓜汤

用料：冬瓜500克，鸡汤750克，冬菇2只，鸡胸肉50克，火腿20克，鲜虾50克，瘦猪肉30克。

做法：

将冬瓜放入锅内加鸡汤，大火煮10分钟，加鸡肉、冬菇和其它配料煮五分钟，加盐、味精、香油即可。

2、丝瓜西红柿粥

配料：丝瓜五百克，西红柿三个，粳米一百克，葱姜末、盐、味精适量。

做法：丝瓜洗净去皮，切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内，倒入适量清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟，放西红柿、味精稍炖即成。

功效：清热，化痰止咳，生津除烦。(患有痤疮的人可长期食用)

3、素炒三丝

配料：干冬菇七十五克，青椒两个，胡萝卜一根，植物油、白糖、黄酒、味精、盐、水淀粉、鲜汤麻油适量。

做法：冬菇水发洗净，挤干水分，切成细条，胡萝卜、青椒洗净切丝。锅内放油烧热，将三丝入锅煸炒后，放黄酒、糖、再煸炒，然后加鲜汤、盐，待汤烧开后加味精，用淀粉勾芡，淋上麻油，盛入盘内即可。

功效：健脾化滞，润燥。

饮食禁忌：狗肉忌与绿豆，杏仁，菱角同食。患有顽固性皮肤瘙痒症者忌食香菇。

4、干果银耳高粱米粥

材料：高粱米100克，银耳20克，红葡萄干50克，核桃30克，冰糖适量，清水;

步骤：

1、银耳泡发，摘根弄成小朵，葡萄干和核桃洗净后用温水泡上;

2、高粱米洗净后，用清水泡上至少2个小时，然后放入电饭锅，加水蒸熟待用;

2、将所用材料放入砂锅，加足量的水，滚开之后转小火，煮上30分钟，放入冰糖，溶解弥合之后，即可盛碗食用了。

暖和的高粱米粥，洋溢着秋天的色彩，健脾益胃，生津止燥，加上核桃、银耳和葡萄干的滋味，具有润肺美肤的效果。应季食材最适合调理身体，另有一方，高粱米和红枣经过炒黄处理，再研成细末，还是治疗小儿消化不良的良方，对小儿秋冬季腹泻也有很好的治疗作用。

冬季养生吃什么比较好

1、冬天寒气逼人，对劳累一天的人来说，回到家里能喝上家人熬煮的一碗温暖的汤，既驱了寒又增加了营养，一天的劳乏也会随之消失。冬季是最适于进补的季节，中医认为冬季为“闭藏之季”，人体新陈代谢缓慢，生理功能处于抑制、降低状态。此时注重养生，可促进人体功能活动，增进脏腑活力冬季健康的饮食能帮助改善肌肤改变体质，女性冬季该多喝这些汤。

2、冬季常喝些骨头汤，可以补充机体所需的骨胶原、钙、磷脂等，增强骨髓的造血能力，加强抵抗力。冬季体内需要热量多，用骨头汤来进补，除了暖身，也能补气养肝肾。不同的骨头汤，功效也不一样，像猪骨汤能暖胃、牛骨汤能养肝、羊骨汤能补肾。

3、羊肉性温，有补虚温中等的作用，正是冬季进补时期首选。如果经常手脚冰凉，可以常吃一些羊肉做的菜肴。体热、痰多、口疮患者不能吃，以免加重病情。

冬季养生保健的饮食原则

冬季，气候严寒，阴盛阳衰。人体受严寒气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生保健知识。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，对提高老人的耐寒能力和免疫养生保健知识，使之安全、顺利地越冬，是十分必要的。首先应保证热能的供应。冬天的严寒气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三冬季健身运动热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，冬天营养应以增加热能为主，可适当多摄入富含碳水化合物和冬季养生保健知识的食物。

对于老年人来说，脂肪摄入量不能过多，以免家用健身器材老年人的其它疾病，但应摄入充足的蛋白质，因为蛋白质的分解代高谢增强，人体易出现负氮平衡。蛋白质的供应量以占总热量的15～17%为好，所供应的蛋白质应以保健知识蛋白质为主，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等，这些食物所含的蛋白质，不仅便于人体消化吸收，而且富含必需氨基酸，营养价值较高，可增加人体的耐寒和抗病能力。

冬天，又是蔬菜的淡季，蔬菜的数量既少，品种也较单调，尤其是在我国北方，这一现象更为突出。因此，往往一个冬季过后，人体出现维生素不足，如不足维生素c。

随着生活水平的不断提高和生活压力日益增强，人们对健康养生类信息的关注度越来越高。以下是由小编整理关于健康养生知识大全的内容，提供给大家参考和了解，希望大家喜欢!

健康养生知识大全——易于消化富含营养食物

饮食上要多吃易于消化又富于维生素C的食物，以及富含胆碱的食物如杏、香蕉、葡萄、橙、鱼、菜等也有一定的益处。

深绿叶菜

蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质，这种物质本身对身体无害，但含维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化，而深色绿叶菜中维生素含量最高。 鱼类

鱼肉痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。

全麦制品和糙米增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要。其中维生素B6对于降低类半胱氨酸水平最有作用。 大蒜

大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1，但它能增强维生素B1的作用，因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此，适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。

鸡蛋

鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的维生素A、D、B等，适于脑力工作者食用。 大豆及其制品

所需的优质蛋白和8种必需氨基酸，这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外，还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质，特别适合于脑力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸，其中又以亚麻酸和亚油酸含量很多，它们具有降低人体内胆固醇的作用，对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤为有益。

核桃和芝麻

现代研究发现，这两种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃它们，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。另外，核桃中含有大量的维生素，对于治疗疲劳效果很好。

水果

菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰，对提高人的记忆力有帮助;柠檬可提高人的接受能力;香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人创造能力。

看过“健康养生知识大全“

冬季非常容易上火、皮肤干燥，那么吃什么是最好的呢？中医认为冬季里吃莲藕有降火的功效，今天就为大家介绍介绍莲藕的具体功效有哪些，又能治疗什么疾病，应该如何饮食吧，下面就让我们一起来看看吧。

莲藕的食疗功效

清热凉血：

莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

止血散瘀：

藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

益血生肌：

藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。

通便止泻、健脾开胃：

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

莲藕治病怎么吃

莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜藕汁以热酒冲服治好的。

李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛淤生津之佳品。

生藕具有消瘀清热，除烦解渴，止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血等)、化痰等诸症。

藕经过煮熟以后，性由凉变温，失去了消瘀清热的性能；而变为具有健脾开胃、养血补虚、补益五脏的功效，很适合老年人食用。

莲藕生食—能清热润肺，凉血行淤。

莲藕熟吃—可健脾开胃，止泻固精。

老年人常吃藕—可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，具延年益寿之功。

妇女产后吃—妇女产后忌食生冷，唯独不忌藕，是因为它能消淤。

肺结核病人吃—藕有清肺止血的功效，肺结核病人最宜食用。

不喜生吃的人，也可以炖鸡炖肉，既能滋补，又能治病。

尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓益血，轻身延年。

莲藕食疗怎么吃

由于受我国古代医学的影响，目前，在韩国、日本等国家和港台地区，对莲藕的食疗功效颇为重视，流传有不少实用方法。

感冒咽喉疼痛，用藕汁加蛋清漱口有特效。蛋清可滋润咽喉，止咳；莲藕能消除疲劳，安慰精神。方法是将莲藕削皮洗净，捣碎挤出藕汁，与蛋清(鸡蛋1个可分3次用)一起拌匀，保存在阴凉处，即可用来漱口。

莲藕汤又能消除口腔炎症。将切细的莲藕加水熬汤，每日漱口5~6次。

藕汤也能防治咳嗽，可将带皮莲藕切薄片，同稀饴糖一起熬汤饮用。

患支气管炎，用藕汁，藕皮也有药效，因此不必削去，将藕洗净取汁即可。藕汁对晨起时痰中带血丝及晚上声音嘶哑的病人，亦有良好效果。

此外，将藕节部分粉碎取汁饮用，也可止咳和解除胸闷。

发烧且口渴严重时，可饮用鲜藕汁，既能退烧，又解除口渴。若加入梨汁，效果更佳。将莲藕与泡开的米一起熬粥食用，也有同样效果。

无特殊外因的鼻出血患者，每日1~2次饮1小酒杯鲜藕汁，效果良好。

解除酒醉引起的疲劳调整不稳定的神经。

将藕汁与生姜汁一起掺和饮用，或将藕汁兑开水饮用，1日2次，每次1小杯，能迅速解除酒醉引起的疲劳，调整不稳定的神经。

因莲藕有恢复神经疲劳的功效，故还可用于防治过度紧张、焦虑不安等引起的心神不定、失眠、眼睛疲劳等。通常饮用藕汁，每千克体重按10毫升计算为适量，可分几次服用，或煎煮后在进餐时吃。

更年期妇女出现月经不调、不定期出血或情绪不稳、坐立不安等症时，最好经常吃莲藕，可将藕捣成汁或加少许食盐后服用。

莲藕还有调节心脏、血压、改善末梢血液循环的功用。

用于促进新陈代谢和防止皮肤粗糙，可将莲藕20克洗净、去皮，切成细片在开水中烫一下，然后加米1杯和水2杯，以慢火煎，待凉后加食盐少许食用，若加入莲子效果更好。

怎么辨别莲藕的好坏

1.藕的品质要求：以藕身肥大，肉质脆嫩，水分多而甜，带有清香的为佳。同时，藕身应无伤、不烂、不变色、无锈斑、不干缩、不断节；藕身外附有一层薄泥保护。

2.红花藕与白花藕的区分：一般来将红花藕外皮为褐黄色，体形又短有粗，生藕吃起来味道苦涩；白花藕则外皮光滑，呈银白色，体形长而细，生藕吃起来甜。通常炖排骨藕汤用红花藕，清炒藕片用白花藕。另外，还有一种品质一般的麻花藕，外表粗糙，呈粉色，含淀粉较多。

冬天寒气重，喝茶能防寒去湿气，是很好的养生饮品。那么不少人疑惑，立冬时节怎样喝茶最养生呢？关于，立冬适合喝什么茶？立冬时节怎样喝茶最养生？本网小编来为您一一介绍！

立冬养生适合喝什么茶

立冬是饮红茶的最好时节！因为冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。养生之道，贵于御寒保暖，提高抗病能力，此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质。另外，冬天女性也可选择的红枣茶，有健脾胃，养肝补血，益气生津的功效，增强女性的体能、加强肌力。

立冬喝什么茶好

一、虾仁乌龙茶

原料：虾仁12粒、乌龙茶3g。

做法：将虾仁和乌龙茶一同放入茶壶中、倒入沸水冲泡10分钟即可。

茶效：虾仁可补肾、壮阳、通乳、此款茶配合饮用滋阴补肾、祛湿除燥、阳痿、失眠者可多饮等。二、黄芪红茶

适应者：体虚者。

原料：红茶1g、黄芪15g。

做法：将黄芪放入锅中煮沸5分钟、加入红茶冲泡即可。

茶效：补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰等功效。

不适宜者：高血压者。三、糯米红茶

适应者：身体虚弱、贫血者。

原料：红茶5g、糯米50g。

做法：将糯米洗净放入锅中煮熟、加入红茶即可。

茶效：缓解盗汗、腰腹坠胀，益气养阴等功效。

不适宜者：发热及糖尿病患者。

立冬时节怎样喝茶最养生

温

所谓温，由于立冬之后，天渐转凉冷，特别是女性茶友，为美多衣服单薄，再加每月特殊时期，体质多会寒凉，更应该多品饮温性茶，坚持品饮温性茶，比如红茶、黑茶、熟普洱茶、发酵程度重的乌龙茶等。这四类茶都以存放些时日的茶为好，如果能符合“老”的特征，那就更好了。顺

所谓顺，一是要顺滑不涩口的茶；二是要顺和自己的体质、自己的口感喜好的茶，顺口顺心；三是当然再能顺合自己的心理价位，性价比高的茶。润

冬季肾经旺盛，肾水克心火，冬宜多苦味食品，以助心阳。正如《四时调摄笺》里所说：“冬月肾水味咸，恐水克火，故宜养心。”而温润的茶叶是很好的佳选，润而生津。

推荐3种茶饮暖身补肾

1、黄芪红枣茶：新鲜的黄芪20克、红枣5枚，加入400毫升清水煎煮30分钟即可。之后可续水多次煎煮，饮用一天。此茶可消除疲劳、提神、止汗，对于气虚体质者经常出现的疲倦、盗汗等情况有一定的辅助治疗作用。2、枸杞红枣普洱茶：枸杞20颗、红枣6颗、普洱迷你小沱茶2颗。将枸杞、红枣、普洱茶放入盖碗用沸水润之，然后将普洱迷你小沱茶、红枣和枸杞放入干净的壶中，加入1000ml清水，开大火烧开；煮沸后，转小火，盖上壶盖，焖煮30分钟即可。可以增强免疫力，改善肠胃不适，养气补血，关键是温和不急躁。3、核桃蜜茶：核桃仁10克，红茶15克，蜂蜜适量。前两味共捣成细末，用沸水冲泡后加入适量蜂蜜即可饮用。具有温肾纳气、充旺元阳的作用，改善肝肾气血亏虚。

现在就是凉凉的秋季，感觉今年的秋季比常年格外的寒冷，秋季非常干燥，容易上火，饮食方面要着重清淡补水，那么秋天宜吃什么食物？女性秋季养生吃什么？

秋天宜吃什么食物

1、蜂蜜

蜂蜜具有清热补中,解毒止痛,润肺养肺的功效,对于神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。

2、梨

梨具有润燥消风,镇咳止喘,清心降火的作用,可以缓解“秋燥”,醒酒解毒。生梨性凉,老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人,也可以做成冰糖炖梨水。

3、花生

中医认为,花生能扶正补虚,和胃健脾,润肺化痰,调气利水,止血清咽,增强记忆,抗老化,还可以防治动脉硬化、高血压和冠心病。

4、菊花

菊花可疏风平肝,清心除烦,祛燥润喉,生津明目,解酒毒,对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。

5、大枣

大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味,抗过敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血。

6、百合

百合味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。

女性秋季养生吃什么

1、百合

在秋季，大众化的秋季滋补良品首推百合。百合具有养肺阴、滋肺燥、清心安神之功效，尤其适于女性食用。

2、香蕉

香蕉中含有丰富的维生素C和纤维素，促进排便，减少色班。女人秋季吃香蕉能促进消化，帮助体内毒素排除，让皮肤更光滑。

3、橄榄油

橄榄油让皮肤光亮，橄榄油含有益健康的欧米伽脂肪酸，可促进循环，使皮肤红润柔软。因此每天摄食一勺橄榄油是女性秋季护肤不可缺的。

4、草莓

这是美容护肤不可忽略的一种排毒水果。草莓的热量不高，味道还不错，很多人都爱吃。它体内含有的维生素C能过清洁胃肠道，排出残留已久的顽固毒素。

5、淡菜

淡菜蛋白质含量极高，其营养价值甚至超过海参，有海中鸡蛋的美誉。淡菜含丰富的人体必需脂肪酸，能促进机体发育，保养皮肤，还有降低胆固醇的作用。

6、西兰花

西兰花能帮助保持皮肤弹性。西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。所以西兰花也是女性秋季护肤的必备食物。

7、石榴

石榴有很强的防辐射的作用，也有很卓越的排毒功能哦。经常吃石榴能促进新陈代谢，补充体内能源，并且它体内所含的矿物质和抗氧化剂能过滤毒素，给肌肤注入新能量，真是美容养颜呢。

8、红提

红提几乎是一年四季都能吃到的水果。红提有去除体内多处垃圾的作用，能够达到通便排毒的功效。只是红提不适合减肥，热量有点小高，20颗红提相当于1个苹果的热量。让你一年四季都在美容养颜。

铁棍山药黑芝麻粥做法

铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素及其他矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用。

吃法:准备大米、铁棍山药、黑芝麻、梨汁、冰糖(或冰糖)。

把大米淘洗干净,铁棍山药清洗干净,戴上手套,刮掉外皮,切成滚刀小块;将大米,铁棍山药和黑芝麻一起装入高压锅,加入足量的水,再加入两大块梨汁冰糖,盖好盖子,大火烧至上汽后,转小火煮10分钟即可。

红薯栗子排骨汤做法

红薯性平,味甘,补脾益气。医生记载:红薯“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。

吃法:排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量。

制法:把排骨洗净,红薯去皮切块,葱姜适量,板栗洗净用刀在上面拉一刀(不要切开,把壳切破就成);锅内烧开水放入排骨飞水,捞出洗净;所有材料放入电炖锅中炖两小时,吃前放少许盐即可。

随着生活节奏的加快，工作的繁琐，导致不少上班族不能按时吃饭。那么，上班族良好的饮食习惯有哪些呢？上班族养生的方法有哪些呢？下面，我们一起到文中看看，上班族正确的饮食习惯吧！

生活习惯的好坏，决定一个人的身体健康与否，那么，上班族正确的饮食习惯是什么呢？我们一起来看看吧！

夺命恶习1：饮水不足

夺命理由：导致脑老化;诱发脑血管及心血管疾病;影响肾脏代谢功能。

办公室一族在工作中，由于工作时精神高度集中，很容易忘记喝水，造成体内水分补给不足。体内水分减少，血液浓缩及黏稠度增大，容易导致血栓形成，诱发脑血管及心血管疾病，还会影响肾脏代谢的功能。

见招拆招：多喝水，勤上洗手间;但要注意，对于部分大肠代谢功能差的朋友，最好在感到口渴的时候再去喝水，以免造成体内水代谢进一步紊乱。

夺命恶习2：水果当主食

夺命理由：造成人体缺乏蛋白质等物质，营养失衡，甚至引发疾病。

很多办公室一族由于长期静坐的工作方式而造成的消化不畅、血脂增高、血管硬化等疾病，确实需要水果中的营养物质来化解。但是，水果不能当主食。因为水果中虽然含多种维生素和糖分，却缺少人体需要的蛋白质和某些微量元素。

见招拆招：先上网看看你的体质适合吃什么不能吃什么。

夺命恶习3：宴席不离生食

夺命理由：导致各种寄生虫病。

三文鱼、象拔蚌、鲈鱼、乌鱼、生鱼片、蛇、龟、蟹等办公室一族商务宴请时的首选食物中，存在寄生虫和致病菌的几率很高，再加上厨师们为了追求味道的鲜美，烹调往往不够充分，很容易让你在大快朵颐之时，病从口入。

见招拆招：生菜、生汁中的活性物质与人体接近，可使白血球处于正常状态，还能使因吃熟食而损伤的免疫机能得以恢复。考虑到这些好处，先练好你的肠胃吧。毕竟，吃生食也有吃生食的讲究。

每天饮用新鲜蔬菜汁和果汁。

将新鲜蔬菜凉拌，可酌量加醋，少放盐。

人是依靠吃熟食生活而维持生命活动的，先吃水果等生食，然后再吃熟食，不会出现白血球增高的现象。

不吃加工食品，如罐头以及添加了防腐剂、色素、化工原料等加工剂的食品。

夺命恶习4：保温杯泡茶

夺命理由：破坏维生素，大量渗出鞣酸和茶碱。

茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，用80℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，就如同用微水煎煮一样，会使茶叶中的维生素全遭破坏，茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使有害物质增多。

见招拆招：换杯子。

夺命恶习5：餐后吸烟

夺命理由：使烟中的有害物质更易进入人体。

饭后吸一支烟，中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后，胃肠蠕动加强，血液循环加快，这时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”，烟中的有毒物质比平时更容易进入人体，从而更加重了对人体健康的损害程度。

见招拆招：全面禁烟。

夺命恶习6：食用酒精过量摄入

夺命理由：大量或经常饮酒，会使肝脏发生发炎、肿大，影响生殖、泌尿系统。

见招拆招：要喝就得先学会怎么喝。

最佳品种酒有白酒、啤酒、果酒之分，从健康角度看，当以果酒之一的红葡萄酒为优。法国人少患心脏病即得益于此。据研究人员介绍，常饮红葡萄酒患心脏病的几率会降低一半。

最佳时间每天下午两点以后饮酒较安全。因为上午几个小时，胃中分解酒精的酶-酒精脱氢酶浓度低，饮用等量的酒，较下午更易吸收，使血液中的酒精浓度升高。对肝、脑等器官造成较大伤害。此外，空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒，尤其是白酒，以免心血管受害。

最佳饮量一个体重60公斤的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少，最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康，但也不可饮用过量，以每天2至3杯为佳。

最佳佐菜从酒精的代谢规律看，当推高蛋白和含维生素多的食物。如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。

夺命恶习7：嗜饮咖啡

夺命理由：降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡，受孕率就有可能下降50%;容易患心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡因，可使心脏功能发生改变并可使血管中的胆固醇增高;降低工作效率。

美国医学家研究发现，一个人每天喝5杯或更多咖啡，其患心脏病的几率比不喝者高两倍，且嗜咖啡年限越长，饮量越多，患心脏病的可能性越大。通过对858位45-69岁首次患心肌梗死的人的调查证明，每天喝5杯以上咖啡者患病的危险增加了70%。

见招拆招：少喝。

夺命恶习8：晚餐太丰盛

夺命理由：傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太丰盛，久而久之，人便肥胖起来。同时，持续时间通常较长的丰盛晚餐，还会破坏人体正常的生物钟，容易使人患上失眠。

对于上班族来说，晚餐几乎成了一天的正餐。早餐要看“表”，午餐要看“活”，只有到了晚上才能真正放松下来稳坐在餐桌前，美美地大吃一顿。

见招拆招：晚餐要早吃。晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。

夺命恶习9：不吃早餐

夺命理由：严重伤胃，使你无法精力充沛地工作，而且还容易“显老”。研究人员在对7000个男女对象的长期跟踪后发现，习惯不吃早餐的人占到了40%，而他们的寿命比其余60%的人平均缩短了2。5岁。而另一所大学在一次对80-90岁老年人的研究中发现，他们长寿的共同点之一是：每天吃一顿丰盛的早餐。

见招拆招：早餐食物尽量做到可口、开胃;有足够的数量和较好的质量;体积小，热能高;制备省时省力。

我们知道，不同食物在胃中停留时间的长短是不一样的，所引起的血糖反应也不相同。在正常情况下干稀混合食物可以在胃中停留4-5个小时，而流质食物由于体积大，刚吃完感觉很饱，但在胃中停留时间很短，其中营养成分来不及充分消化即被排出，上升的血糖水平也很快就低落下来，不能持久。因此，在食物的选择上一定要注意干稀搭配，荤素兼备。

夺命恶习10：进食速度过快

夺命理由：加重肠胃负担，导致肥胖。很多办公室一族的午餐，都是在非常匆忙的状态下吃完的。进食速度过快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重肠胃负担;咀嚼时间过短，迷走神经仍在过度兴奋之中，长此以往，容易因食欲亢进而肥胖。

见招拆招：尽可能让牙齿和舌头动得慢一点，如果真的时间很紧张，那就牺牲一点打牌或者打瞌睡的工夫。

结语：为了生活，上班族不得不加倍努力，有时忘记吃饭、睡觉等。以上是小编总结的有关上班族不良的饮食习惯以及纠正的方法，上班族们，你们都了解吗？毕竟身体才是革命的本钱啊！

聪聪是个二年级的小男孩，让爸爸妈妈倍感骄傲的是，他学习从来不要别人操心。聪聪对自己要求很高，每天晚上他都坐在书桌前挑灯夜战，除完成老师布置的作业外，还选做各类课外习题。然而，某天细心的妈妈发现聪聪换衣服开始遮遮掩掩，不太愿意家长看到，仔细询问才得知，原来聪聪居然已经长出了阴毛。“天哪！孩子才9岁！”大惊失色的父母赶紧带着聪聪到医院内分泌科就医。

专家表示，聪聪属于典型的儿童性早熟，原因很可能就是连续熬夜奋战、缺乏睡眠和黑暗刺激所致。专家还指出：“这种诱因以前较少受到关注，但近年来越来越多临床案例以及研究证明，孩子接受的夜晚光源太多或使性发育提前。”

夜晚儿童入睡后，人体在黑暗当中会分泌一种名为“褪黑素”的物质，其主要作用为调节人体内分泌水平，抑制身体发育速度，不让其像白天般快速增长，从而达到平衡。“夜晚长时间在人工光源下学习或睡眠太少、习惯开灯睡觉等，这些都会严重干扰人体‘褪黑激素’的产生，让孩子的发育速度在夜晚也不减慢，这就可能导致性发育提早来到。”

建议家长要保证孩子的睡眠时间，尽量让其在自然光源下完成学业，并纠正孩子喜欢开灯睡觉的行为。“部分儿童害怕黑暗不敢睡觉，家长可先陪伴其入睡再离开；或是先将光线调节至很暗，待孩子进入深度睡眠阶段再关灯；或教孩子借助窗外微弱光线对抗恐惧。”

各种不同的汤，都有不同的功效，喝汤能补充身体所需营养，经常喝汤还能有滋阴补肾、滋补养血等作用！不少人困惑，春季养生喝什么汤好呢？关于，春天养生汤有哪些？春季养生喝什么汤好？本网小编来为您一一解答！

春天养生汤有哪些

1、南杏猪肺汤功效：可补益肺气、润肺、止咳化痰，适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的人平时饮用，也可用于肺炎恢复期调补身体。

2、萝卜莲子猪舌汤功效：萝卜能消积滞、化痰热，下气、宽中；莲子能健脾胃、养心神；芡实能补脾止泻；蜜枣具益气生津、滋润肺胃的作用；猪舌能补益气血、滋补强壮；猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而为汤，则清润滋补、宽中下气，可除春寒祛湿困。

3、土茯苓煲猪骨汤功效：这款汤具有健脾利湿，补阴益髓的作用，尤其适用于糖尿病者。

4、鲫鱼豆腐汤功效：鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用。

春季养生喝什么汤好

1、山药排骨汤：新鲜山药400克、玉米1根、莲藕200克、排骨适量。春天喝这个补方可以补气益虚，正好在一季的开始为身体打好底子，而且它能消除水肿，对皮肤和身材都有美容效用。

2、莲子百合羹：可补益脾胃、润肺，宁心安神。适合于小儿日常食用。用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。

3、瑶柱粉肠汤：选购猪粉肠时请肉商于肠身一处轻切一刀，挤出少许“粉”察看，如色带黄，粉肠必苦，如色白净则可放心购买。清洗粉肠只需于肠头放人蒜头一粒直通至肠尾，蒜头不单去污垢，还可去异味。粉肠清冼岳与浸软的瑶柱、荧实及杞子同煲3小时即成。此汤温补，味鲜美。

4、猪横脷枸杞汤：枸杞于春夏间最为肥嫩，配合猪横删及猪肝滚汤，苦甘清甜，非常有益。横脷乃猪的胰脏，与猪舌头无关。猪肝切片后可用清水冼片刻才加腌料拌腌，经过清洗的猪肝可免血于汤中产生浮沫，可保证汤水清澈。改用前倘加入鸡蛋，色香味更佳。

5、咸菜鲤鱼汤：此为传统的广东潮菜，味道鲜美。选新鲜鲤鱼l条，500克左右，去净内脏，不用去鳞，此汤务求清淡，因此不必将鲤鱼油煎。选用成菜甫，切片后浸淡，然后与鲤鱼里煮至同味即成。

6、猪肚马蹄汤：选坚硬及重手的马蹄，去皮后与猪肚、排骨、白果及腐竹同煲3小时即可，此汤清甜鲜美。

另外，提供一个简单而有效的清洗渚肚法，于镬中将油半杯烧至大热，放入猪肚烫至粘液去清，取出用清水略为冲洗即可。

7、苋菜肉片汤：春季的青苋菜比红色苋菜味佳，烹调后菜滑汤鲜，以菜壮梗短的为上品。只需将水煮开，加油盐后放肉片及苋菜煮开即成。此汤浓香扑鼻，煮苋菜略多加点油，会使其更油滑可口。

8、浮小麦猪心汤：可健脾益气，宁心安神，健脑益智。选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内，加适量清水，煲1小时，调味即可食用。

春季养生一周食谱汤

星期一：白玉猪小肚汤

功效：又是一年春来到，虽是万物复苏之时，却也是“春困”来袭之季。要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力，那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你。

材料：白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克

制法：将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗。红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，再与猪小肚一起放入瓦罐内，加入清水8碗左右。大火煮沸后，改用小火煲2个小时，可加入适量食盐和少量生油。星期二：薏仁猪脚汤

功效：健脾益胃、利湿、壮腰膝材料：薏仁30g，干净猪脚一只约半斤

制法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。星期三：天麻补脑汤

功效：周三是一周中最难熬的时候，尤其是春节积下来的事情之多，让人一个头两个大。那些被头疼困扰的上班族们，不如自己炖一锅天麻补脑汤，补补超负荷运转的头脑吧，因为天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用哦!

材料：鱼头、天麻制法：用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，将鱼头封煎后放一旁。在沙锅中倒入约8碗清水，先放鱼头，后放入天麻，隔水炖至水沸时改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐即可。

提醒：煲是将锅子直接放于火上焖煮，而炖则是用隔水方式蒸煮为原则;煲汤会使汤水愈煮愈少，食材酥软，炖汤则是原汁不动，适宜于含天麻一类药材的汤料。星期四：金针豆腐瘦肉汤

功效：对于已显疲态的你来说，制作简单的金针豆腐瘦肉汤正好能满足需要。虽然材料简单，却有健脾安神的功效。

材料：金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块

制法：豆腐切块，金针菇用水浸洗。将瘦肉“出水”，金针菇放入用小火煲一小时，再将豆腐放入煲内，加盐半茶匙便可。星期五：生鱼煲西洋菜汤

功效：广东的老牌例汤。生鱼又称黑鱼，是生猛的食肉鱼类，它富含的氨基酸等营养物质能让你也恢复生猛状态。

材料：生鱼1条、瘦肉8两、西洋菜1斤、蜜枣6粒

制法：生鱼去鳞，清除内脏，洗净沥干，撒少许盐。锅放油，将鱼煎至微黄。瘦肉洗净，出水，用水冲净。锅内放适量清水煮沸，再将全部材料放入，煲约三小时左右便可。星期六：海带排骨汤

功效：十分常见的一种汤，美味而实用。周末为父母煲上健骨御寒的海带排骨汤，让家人备感温馨。

原料：猪排骨、海带

做法：将海带浸泡后，蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，切成长方块。将排骨洗净，在沸水锅中煮一下，取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒，先用大火烧沸，再用中火煲，然后倒入海带块一起煮。星期天：海底椰南枣汤

功效：一看就知道是素汤，清甜不腻，可滋润养颜。周末在外吃了太多口味油腻的饭菜后，可以用此汤加以调理。

材料：海底椰约150克，大苹果两个，南枣六粒

方法：苹果洗干净后每个切成4片，去心，南枣洗净。水沸后，将各材料放入滚十分钟，然后改慢火再煲两小时，下少许盐调味即可。