水果中的维生素可以代替蔬菜吗（实用20篇）

在日常生活中，有些孩子在吃正餐的时候不好好吃蔬菜，家长们就拿出水果让他们吃，以为吃水果可以替代吃蔬菜。其实，这是人们头脑中的一个误区，吃水果不能替代吃蔬菜。

这是由于水果和蔬菜所含的糖类及作用不一样造成的。水果中所含的碳水化合物，主要成分是果糖、蔗糖、葡萄糖之类的单糖和双糖。

当这些单糖和双糖被吃进人体后，只需稍加消化或不需要消化，即可以被人体小肠吸收。可见，水果的长处是能及时供应能量。但是，如果吃的水果含糖量过多，会使血液中血糖讯速升高，不利于身体健康。

我们再来看看蔬菜。大多数蔬菜所含的碳水化合物是淀粉一类的多糖。它们需要经过人体消化道内各种酶水解成单糖后，才能慢慢地被消化和吸收。因此，蔬菜的长处是不会引起人体内血糖浓度的大幅度波动，并且，蔬菜所含的维生素C和矿物质一般都比水果多。

吃水果还有一定的讲究，否则只会对人体有害。如在空腹时吃西红柿，会使人体胃内压力升高，造成急性胃扩张，使人发生胃胀、胃痛等症状。

大多数情况下我们都知道，饮料喝多了是会对身体尤其是肾脏有损害的，然而一些商家打着可以美容，可以代替蔬菜水果的旗号，让越来越多的女性朋友为之青睐。事实真的是这样吗？

饮料维C含量超出不好

维C名叫抗坏血酸，作为一种水溶性维生素，其最主要的作用是通过抵抗人体细胞核血浆的氧化来减少自由基对身体的损害。维C同时参与包括骨骼、皮肤等器官胶原合成。如果维C缺乏，有可能引起出血，甚至包括内脏出血。维C自身不能在体内合成，必须通过食物每天补充。成人每天维C推荐摄入量是60—100毫克之间。

维C饮料多含防腐剂、色素、抗氧化剂、果胶、维果灵、香精、甜味剂等，这些都不是人体所需的营养物质。维C饮料中还添加了钠等元素，人体过量摄入会加重心脏负担，导致血压升高。

同时，目前市场上维C饮料每100毫升中维C含量在25—50毫克之间，多数维C含量在40毫克/100毫升以上。每瓶饮料按500毫升计算，每瓶饮料维C含量达200毫克，远高于成人的推荐摄取量。同时，他认为维C饮料中一般含糖量较高，大量饮用会导致糖摄入过多、能量摄入过剩。

无论是采用什么样的概念来包装这个产品，无论是外形和广告上是多么的诱人，都是没有必要的。维C是水溶性维生素，我们通过吃新鲜的水果、蔬菜就能满足身体的需要。过多摄入维C，一是没有必要，另外长期大量摄入会引起依赖性，一旦减少剂量就有可能引起内脏出血、牙龈出血、皮肤斑点等症状。当然上述情况是一种比较极端的例子。

无法替代蔬菜水果

研究表明，多吃蔬菜和水果能够减少癌症、心脏病和糖尿病的发生，但是“没有证据能够证明喝维C饮料可以代替蔬菜水果而起到同样的效果。”刘阳说。

刘阳明确表示，人体所需的维C应通过日常的蔬菜、水果摄入来满足，其次是果汁、蔬菜汁，最后才是维C饮料。吃蔬菜、水果还能补充其他营养素，如其他种类的维生素、类黄酮、胡萝卜素、花青素、膳食纤维、钾、镁等。这些营养素与维C协同作用才使人体健康生长。

他认为，对于维生素C含量高的水果，如猕猴桃、柑橘、柿子，每天吃一两个就能满足人体对维生素C的需求。青椒、红椒、花菜、苦瓜、西红柿等也含大量的维生素C，每日吃200克的上述蔬菜也能满足人体对维生素C的需求。

简要回答

不想吃蔬菜，可以适当性的用水果来代替，但是并不能够完全达到替代的效果。我们所需要的营养物质应该从水果以及蔬菜中获得，而如果只选择其中的一种，这显然是不可取的，对于个人健康也会造成严重的影响。

有些人不喜欢吃蔬菜就会完全用水果来补充，这就是一种不正确的做法，虽然水果和蔬菜拥有着许多相似的营养成分，但是这是两种完全不同种类的食物，营养价值也会有着明显不一样的区别。所以无论如何都不应该用水果来有效代替蔬菜。

蔬菜的品种一般的情况下都要超过于水果，而且蔬菜的含糖量比较低，热量比较低，会含有丰富的膳食纤维以及矿物质。

比如香菇以及木耳这一类的蔬菜蕴含着丰富的蛋白质，水果中很少会含有蛋白质，所以在日常的生活中还是应该选择多吃蔬菜。

将水果当成蔬菜，一个200克左右的番茄里面含有的维生素C大约是38克，所以仅仅通过水果根本就没有办法维持人体所需要的矿物质，又或者是维生素。

蔬菜能代替水果吗?下面一起随小编来看看相关知识吧。

吃什么水果?你造吗?

我们经常吃的蔬菜品种差不多是22种，水果是21种，马冠生说，这22种蔬菜和21种水果，基本上占到消费频数80%以上。

不同颜色、不同种类的水果，营养成分不同。芒果、柑橘、木瓜、山楂、沙棘、杏、刺梨等红色和黄色水果中，胡萝卜素含量较高;枣类(鲜枣、酸枣)，柑橘类(橘、柑、橙、柚)和浆果类(猕猴桃、沙棘、黑加仑、草莓、刺梨)中维生素C含量较高;香蕉、黑加仑、枣、红果、龙眼等的钾含量较高。

美国国家科学院的膳食指南特别建议，每天食用的5份不同品种的蔬菜和水果中，最好有柑橘类水果。

大多数国人吃水果量不够

最新发布的《我国居民膳食营养与体格发育状况》中，我国城乡居民各种食物的摄入量，除了粮谷类食物，新鲜疏菜消费最多，平均270克。而水果的消费仅为40.8克，“拿苹果为例，现在有的苹果大，我们平均每人每天可能一个苹果的消费量都不到。”

关于水果蔬菜的消费，食物营养发展纲有一个预测，“梅方权教授1995年预测，中国人到2010年水果摄入量约为109克/日，2020年达到123克/日，但实际跟预测差了近3倍。就蔬菜而言，预测量和实际消费者基本已经一致了。”马冠生说。

水果怎么吃?让你的直觉做主

“食物的可及性及方便性，是影响大家吃水果的主要原因。”马冠生说，水果怎么吃?是鲜果还是榨汁，最重要的是要吃进去，人体才能从食物中获取营养，不吃光空谈没用。

果汁喝起来非常方便，实在吃不了水果，鲜榨果汁也是很好的替代品。果壳网吃货研究所副所长阮光锋说，牙齿不好的老人、有些不喜欢吃水果的小孩、早孕反应非常强烈的孕妇等都可以喝果汁，人是主观能动性非常强的一种动物，如果你每天吃水果烦了，新鲜果汁其实是比较好的选择!

可以吃卷心菜、南瓜、黄瓜、胡萝卜、西蓝花、青豆、卷心菜等蔬菜，一定要煮熟切碎喂猫吃。可食用的水果有榴莲、蓝莓、苹果、桃子、猕猴桃等，必须去皮去核后切碎喂猫。喂猫吃水果和蔬菜时要注意：将水果和蔬菜的摄入量限制在猫饮食的2%以内。最好把水果作为猫零食的替代品，尤其是需要减肥的时候。果蔬可切成小块，避免因噎窒息。以新鲜或冷冻食品的形式提供，应与常规宠物食品分开服用。糖尿病猫不宜食用含糖量高的水果。

金丝熊能吃白菜、生菜、上海青等蔬菜，可以吃苹果、樱桃、香蕉等水果。虽然金丝熊能吃水果蔬菜，但不宜喂食过多，一个星期喂食两到三次，每次占总食量的25%即可。还需要注意避免喂食金丝熊腐败变质的水果蔬菜，以免造成金丝熊食物中毒。

饲喂金丝熊的注意事项

1、金丝熊的饮水量不多，但是对水的要求很高。不可以给它喝自来水，需给它喝煮沸过的水。

2、金丝熊很喜欢吃葵花子，花生，栗子等谷物，但是这些食物的热量很高，主人注意不能给它喂食过多，以免导致它们肥胖。

3、应该将麦片，小米等作为金丝熊的主食。饲喂其他食物都要严格控制好量，少量喂食即可。每种食物适当喂食一些可以保持金丝熊营养均衡，但是饲养过多则会对其造成伤害，比如喂食水果。因为水果的水份较多，金丝熊进食过多很容易会拉稀，甚至导致脱水死亡。所以主人平时一定要注意控制好饲喂量。

4、禁止给金丝熊喂食人吃的食物，人吃的食物的盐分较高，调味料较多，会对金丝熊的身体造成很大的负担。另外，对于一些来路不明的饲料或已经生虫或发霉的饲料，也一定不能给金丝熊喂食。

金丝熊可以吃什么蔬菜水果

(1)胡萝卜、南瓜、葵花子、番薯、花生、核桃、松子、苹果、草莓、樱桃、香蕉、葡萄、小麦、玉米、小米等。

(2)三叶草、蒲公英、葛类、车前草、白菜、生菜、上海青等蔬菜。

(3)牛肉、鸡肉、优酪乳、水煮蛋的蛋白、面包虫、宠物专用的小鱼干、羊奶等。

金丝熊不可以吃的食物

(1)水果类：枇杷、杏仁、梅子、桃子、水蜜桃、苹果籽。注意：金丝熊可以吃苹果，但是一定不能给它吃苹果籽，否则很有可能会导致其出现心脏麻痹、胃肠障碍、呼吸困难等不良状况。

(2)蔬菜类：洋葱、葱叶、大蒜、生姜、韭菜、芹菜等刺激性食物均不宜给金丝熊喂食，另外，也不能喂食番茄和马铃薯的叶和茎。

(3)植物鲜花类：牵牛花、杜鹃、兰花、菖蒲、风信子、蕨类、桔梗、羊齿等。

(4)其他类：巧克力和咖啡，这些食物会引起金丝熊心脏麻痹，不能给金丝熊喂食人吃的食物。注意不要给金丝熊喂食、酒、牛奶。

金丝熊怎么养

饲养金丝熊，需要给它准备好饲养笼、食盆、饮水器、厕所等设备。在饲养的过程中要注意以下事项：

1、金丝熊最适宜居住的温度为20~28℃，饲养环境要保持通风，同时要避免金丝熊受到阳光直射或被大风吹到。注意不要让金丝熊靠近电视、音响和电脑，避免其受到辐射和噪音伤害。

2、金丝熊对温度非常敏感，容易感冒，所以要注意在饲养笼中多铺些木屑等铺垫材料给金丝熊保暖，或者也可以给它提供足够的棉花，让它自己做窝，提供脱脂棉即可。在夏天，最好不要通过开空调的方式给金丝熊降温，否则金丝熊很容易会感冒。

3、保持饲养笼透气，注意不用在笼内放一些棉织品，以免棉线松散后缠住金丝熊，导致其窒息身亡。

囤一堆面膜然后按着皮肤状态来敷面膜的人，通常浴室抽屉的最上面一层和冰箱的最上面一层全是面膜，是不是有点吓人？哪些水果可以代替面膜使用呢？就让的小编和你一起去了解一下吧！

1.柠檬汁面膜

常用的方法有两种：一种将一个鲜柠檬榨汁，加一倍的水，再加上三大匙的面粉，调成面膏状敷在面上，等20～30分钟后，洗净即可；另一种是将鲜柠檬切片直接贴于面部，等20～30分钟后即可。适用于油性皮肤和色斑皮肤。

2.香蕉泥面膜

将香蕉捣烂成糊状后敷面。其中含有丰富的维生素及微量元素钙和钾等。适用于干性皮肤和敏感性皮肤的面部美容。番茄泥面膜含有丰富的维生素c，有较强的收敛性。适用于油性皮肤和色斑皮肤。

3.苹果面膜

将苹果去皮切块并捣成泥，然后涂于脸部，如干性过敏性皮肤，可加适量鲜牛奶或植物油，油性皮肤宜加一些蛋清。15～20分钟用热毛巾擦洗干净即可。隔天一次，一个疗程为20天。可用于滋润任何类型的皮肤。

晚餐可以怎么吃，晚餐可以用什么替代呢，有很多小伙伴为了减肥不吃晚餐，那么这样真的健康吗，这样对我们的身体真的好吗，今天就一起来看看吧！

晚餐可以用水果代替吗

水果代替晚餐，真的不减肥!

水果虽然被认为热量低，但事实情况却非如此。以西瓜为例，其中含糖量为8%左右，吃多了摄入的热量不比米饭少。

其次，水果代替晚餐，容易导致营养失衡。

长期用水果代替晚餐，容易扰乱身体正常代谢，甚至引起蛋白质的摄取不足。

最后，水果代替晚餐的最大危害是：导致血糖飙升。

曾经有人到东南亚旅游半个月，回来后直接住院，原因是水果吃太多了，导致血糖飙升。水果中富含果糖、葡萄糖，极容易被吸收，导致血糖上升。而且不同水果含糖量不同，以芒果、榴莲为例，便属于高糖分水果。

此外，有些水果因为植物酸含量高，尝起来甜度不高，但是不能否认其属于高糖分水果。如草莓、菠萝、葡萄等。

所以，水果不是万能的，并不能起到减肥作用。如果用大量的水果代替午餐、晚餐，那么将导致人体营养失衡，缺乏蛋白质，反而更容易发生肥胖。

晚餐少吃或不吃肉

晚餐减肥并不是不吃饭，而是要少吃，不要吃大鱼大肉，选择清淡的食物，如果在晚餐的时候采用这种吃法，就能很好的控制体重，实现人们减肥的目的。

最好吃一小碗粗细搭配的主食，在加上一些清淡的蔬菜就可以当晚餐了，在选择蔬菜的时候，尽量多选择几种，这样晚餐营养搭配上面才会更均衡。

晚餐最好不要吃肉，如果想吃的话，可以尽量少吃一些，不仅仅是从减肥上面来说，而是从养生的角度来看，这也是最好的选择，这样吃晚餐才会对身体更好。

记住晚餐这3个禁忌

1.禁高脂肪

很多上班族，早中餐为了方便，往往随便吃点快餐就解决，吃的方式也是马马虎虎的吃。把所有的营养都季中在晚上吃，这样吃很容易造成肠胃消化不良，造成食物堆积，脂肪也越来越多。

2.禁辛辣食物

晚上如果吃的过咸过辣，那么容易让肠胃产生产生灼烧感。引起上火，导致胃食管反流或便秘的情况出现，从而影响到睡眠。休息不好，就别谈健身减肥了！

3.禁难消化食物

什么是难消化的食物？如炸鸡、汉堡、汤圆、年糕等这些高油脂食物。这些食物会影响到胃的消化活动变得异常亢奋，很容易导致急慢性胃炎等疾病。

不吃晚餐的危害

一、影响睡眠

现代人晚上哪怕最早也要到九点多才睡觉，而中午吃的东西经过这么久时间早已被消化吸收，胃里早已经饥肠辘辘了。如果晚上坚持不吃晚饭，晚上可能会饿得睡不着觉，而睡眠对人体的恢复是非常重要的。如果休息不好，第二天就会感觉很疲惫，注意力下降，长此以往，容易导致精神欠佳、免疫力下降，疾病也会乘虚而入。

不吃晚餐会影响睡眠

二、容易生胃病

人体的胃部的PH值为0.9-1.5，胃会分泌胃酸消化胃里面的食物。如果不吃晚饭，胃酸会腐蚀胃粘膜，久而久之，就会增加胃炎、胃溃疡等疾病的发病风险。

不吃晚餐对胃有不良影响

三、反而更易发胖

人身体的运作是需要能量支撑的，如果长期不吃晚饭，这种状态会刺激人体，使其进入饥荒应急状态。在这种应急状态之下，你摄入的热量和营养都会被最大程度地吸收保存，所以你第二天吃的早饭和午饭就更加容易被转化成脂肪。这也是为什么选择断食减肥的人，一旦开始进食，体重就会迅速上升的原因。

在日常生活中，一些孩子不擅长在吃饭时吃蔬菜，所以父母拿出水果给他们吃，认为吃水果可以代替吃蔬菜。事实上，这是人们心中的一种误解。吃水果不能代替吃蔬菜。

这是因为水果和蔬菜的糖含量和功能不同。水果中的碳水化合物主要由单糖和二糖组成，如蔗糖、果糖和葡萄糖。

当这些单糖和二糖被人体摄入时，它们可以被人体的小肠吸收，而很少或没有消化。可以看出，水果具有及时提供能量的优势。然而，如果你吃太多水果中的糖，它会使血糖水平迅速上升，这不利于健康。

让我们再来看看蔬菜。大多数蔬菜中含有的碳水化合物是多糖，如淀粉。它们需要被人体消化道中的各种酶水解成单糖，然后才能被缓慢消化和吸收。因此，蔬菜的优点是不会引起人体内血糖浓度的大幅波动，而且蔬菜通常比水果含有更多的维生素C和矿物质。

吃水果也有一定的压力，否则只会对人体有害。如果空腹吃西红柿，人体胃中的压力会上升，导致急性胃扩张，并引起胃胀和胃痛等症状。

很多网友不喜欢吃蔬菜、水果，可是这些是我们身体所需要的，那就多吃一些维生素片，真的这样就可以了吗，维生素片，可以很好地代替蔬菜，究竟这样好不好，行不提醒还是药多吃水果比较好。

维生素C药片代替水果蔬菜？

只有新鲜水果才富含维生素，而平时吃的一些水果经过长时间贮存维生素损失很多，特别是维生素C;水果中无机盐和粗纤维含量也少，含糖量却较高，吃多易使宝宝产生饱腹感，影响正餐摄取营养。

可蔬菜的品种却很多，可随意变着花样吃，粗纤维含量也很丰富，利于肠肌蠕动，不易引起便秘；蔬菜中的无机盐含量也较高，能够保证宝宝摄取生长发育必需的钙和铁。

胡萝卜含丰富的胡萝卜素，在体内可转变成维生素A，对促进婴幼儿的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用，并且胡萝卜的口味也是多数宝宝所喜爱的，因此胡萝卜泥成了宝宝辅食的常见之选。各种维生素C含量丰富的果蔬辅食也是宝宝辅食添加的常客。

两者各有千秋，单独吃都能为宝宝提供优质的营养素，然而，两者通吃不但不能起到相辅相成的效果，反而会互相影响彼此营养素的吸收。

维生素C药片与蔬菜水果？

1、维生素C对人体的代谢过程或生命活动的许多方面具有重要影响，它的主要来源是膳食，尤其是蔬菜和水果。有些人认为，平时只要多服些维生素C片剂，不吃或少吃蔬菜也能达到同样效果。其实，维生素C药片与蔬菜、水果两者并非一回事。蔬菜除了含有大量的维生素C之外，还含有无机盐、胡萝卜素和其他人体所必需的多种维生素和纤维素，而维生素C药片是不能取代这些成分的。纤维素虽无营养价值，但能促进消化液的分泌，以利食物消化，能刺激胃肠蠕动，起到通便清洁肠道的作用。蔬菜所含的天然维生素C与合成的维生素C相比，具有不容忽视的优点。

披萨是国外的一种美食，在我们国内也深受大家的欢迎与喜爱，披萨的种类非常多，有许多口味的披萨，自己做的披萨可以随意根据喜好来放东西，那么披萨可以放什么水果和蔬菜？披萨可以放什么？

披萨可以放什么水果和蔬菜

可以放青椒、洋葱、蘑菇、卷心菜、番茄、菠萝、苹果、草莓···基本都是看自己个人的口味去放蔬菜和水果的。

蔬菜比萨饼

做法：

1、将奶粉、黄油放进面粉中活好，省2个小时;

2、将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片;

3、在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，用叉子均匀的在饼上扎满小孔，然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱，加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝;

4、将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟，再按(烤脆)键5分钟后即可。

水果披萨饼

1、高筋面粉放入面盆，加入盐、糖，用筷子搅拌均匀，后放入酵母，搅拌下，加入温水和橄榄油，活成不粘手的面团，盖上保鲜膜，放到温暖处，发酵到两倍大小

2、取出面团，直接擀成薄饼，尽量薄一些，大约八寸大小，用叉子插上孔孔。放到一边醒发下，顺便预热烤箱210度

3、准备水果，你喜欢的水果都可以，切成小块备用

4、把饼坯放到烤箱烤十分钟后，拿出来，抹上番茄酱，撒上芝士碎

5、放上青豆、甜玉米粒，放上喜欢的水果，再撒上青豆、甜玉米粒、葡萄干

6、再撒上芝士随，放入烤箱烤10-15分钟，待芝士融化，饼坯脆脆的就可以了

披萨不用烤箱怎么做

还可以用平底锅来做哦

脆底香肠披萨

原料：高筋面粉、香肠、酵母、温水、自制披萨酱、青椒、红椒、洋葱、马苏里拉芝士、黄油

做法

1.面粉和酵母倒入盆中，慢慢加入温水搅拌成雪片状，再揉和成光滑面团，包上保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大，香肠斜切成薄片，青红椒洗净，切成小块;洋葱剥去外皮，切成丝;

2.平底锅烧热，倒入一汤匙橄榄油，放入青红椒和洋葱丝，炒20秒后盛出备用，平底锅洗净后，在锅底抹一点黄油，把发酵好的面团揉匀后，擀成锅底大小的圆形，放入锅中，把面饼用手指往边缘推一推。用叉子在面饼中间戳些孔;

3.开小火把面饼煎五分钟左右，翻个面，戳有孔的那面面饼用小火煎8分钟左右，至面饼表面有些金黄，再翻面;

4.锅子离火。在面饼上涂上两大勺自制披萨酱，马苏里拉芝士切丝，撒一半上去，把切好的香肠片铺一层在上面，炒好的青红椒块和洋葱丝铺上，把剩下的马苏里拉芝士铺在最表面，开小火，加盖，小火焖15分钟左右就可以了

披萨怎么做家庭简单做法

用料：高筋面粉280g，低筋面粉120g，温水180g，白砂糖30g，盐10g，酵母10g，黄油30g

做法：

1、将面粉、水、糖、盐、酵母倒入盆中，将黄油融化后加入，搅拌均匀成团，醒10分钟左右。

2、拿出面团揉上十下左右，醒15分钟后切成3份，每份200g左右即可，我店里9寸披萨饼是240g的。

3、烤盘刷一层薄油，将切好的面团放入烤盘，包上保鲜膜醒发至1.5-2倍大。

4、按平，做饼边(也可以不做)，用叉子扎上排气孔。

5、烤箱200度左右烤4分钟，视不同烤箱不同温度时间，观察饼边略有金黄色即可。

必胜客披萨尺寸怎么选

必胜客比萨，三种尺寸可供选择：小装比萨(建议1人用)：铁盘250克，直径约为14CM，海陆至尊披萨不提供小装;普通装(建议2--3人用)：铁盘400克，直径约为20CM;芝心580克，直径约为25CM;大装(建议3--4人用)：铁盘750克，直径约为28CM;芝心950克，直径约为33CM。注：上述直径为烤盘盘底直径。

眼睛是心灵的窗口，同时又是非常脆弱的器官，极易受到伤害。由于现在人们工作压力大，不得不经常加班熬夜，同时长时间的看手机或者电脑，会让眼睛极度疲劳，会出现眼睛干涩，疲劳、疼痛、充血、视力下降、模糊等不适症状。很多人都知道，吃一些水果和蔬菜对眼睛是有好处的，那么对眼晴好的水果和蔬菜有哪些呢？

维生素A缺乏，眼睛就会减弱对黑暗的适应程度，严重者就有患夜盲症的可能。而眼球水晶体成分中含有维生素C，一旦缺乏，水晶体就会发生浑浊，患上白内障等眼部疾患。因此，多吃一些含有维生素A和维生素C的水果对眼睛很有益处。富含维生素A的水果有柿子、桔子、杏、橙子、柠檬、柚子等橙色水果，这些水果中同时也含有维生素C，而苹果、鲜枣、橘子、梨、猕猴桃等也含有大量的维生素C。蔬菜也是摄取维生素A和维生素C的最佳来源，胡萝卜、青椒、西红柿是同时含有维生素A和维生素C的蔬菜，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，也非常有益于眼睛。苋菜、菠菜、韭菜都是富含维生素A的蔬菜，而含有维生素C的蔬菜还有黄瓜、小白菜、花菜、苋菜等等。

对眼晴好的水果和蔬菜有很多，水果有柿子、桔子、杏、橙子、柠檬、柚子、苹果、鲜枣、橘子、梨、猕猴桃等；蔬菜有胡萝卜、青椒、西红柿、苋菜、菠菜、韭菜、黄瓜、小白菜、花菜、苋菜等等。

随着生活水平的提高现在很多的女性朋友们，纷纷痴迷于减肥，减肥本身是没有什么问题的，可以运动、可以平衡饮食，使人的身体更加健康，但是依靠一种叫做酵素的东西，就能达到减肥的效果，最夸张的话说动都不用动，懒人减肥，真的有效果吗？我们一起来看一看。

一，什么是酵素

1、我们根据2016年中国生物发酵产业协会发布的《酵素产品分类导则》团体标准第2.2条中将酵素定义为：以动物、植物、菌类等为原料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性的产品。

2、由此看来酵素的本质就是一种酶，而酶的本质是蛋白质，这种蛋白质是具有催化作用的蛋白质，不是普通的蛋白质。

3、酵素的之所有有益是因为有黄酮类、植物色素等活性氧成分，让人的身体机能保持一个好的状态。

二，酵素减肥可能实现吗

1、酵素最主要功效是促进消化吸收和促进新陈代谢，并不能起到直接减肥的作用，但是酵素可以保护肠道，避免消化不良。那这里有朋友会说，不能减肥吃了也有好处啊，是有好处，但是想吃酵素根本没必要买酵素减肥产品，只算一个平均价格150元一袋，能买多少胡萝卜和水果（很多蔬果里面都有酵素）

2、有酵素的蔬果：苹果、香蕉、菠萝、梅子、柠檬、番茄、莲藕、黄瓜、胡萝卜、芹菜、山楂等。

3、发酵食品里面也有酵素：奶酪、酸奶、酱油、醋、醪糟、啤酒等。

乌龟能吃什么蔬菜水果？

乌龟可以吃的蔬菜有：萝卜、西兰花、卷心菜、莴苣叶、豌豆、菠菜、土豆、水芹菜等。一般来说，乌龟可以吃很多蔬菜，只要它们是软的，没有尖刺。

乌龟可以吃芒果、西红柿、苹果、橙子、葡萄、草莓、西瓜等水果。一些不同于蔬菜的水果，如苹果，建议饲养者把它们切成小块，然后喂给乌龟。如果是带核的水果，他们应该先去核。

乌龟属于杂食动物，肉类、水果和蔬菜都可以食用。为了营养均衡，可以适当喂一些蔬菜和水果，但建议只喂零食。乌龟在生长过程中应以龟粮为主食。

在生活中，爱美的女性为了赶走脸部的黑色素，经常光临美容院以使自己的容貌变得更好，但是您知道吗，很多蔬菜和水果就可以实现美白的效果。那么，如何赶走黑色素呢，下面跟随本网一起来看一看。

如何赶走黑色素？

据营养学家研究，以下的食物当属美容能手：

1、豌豆：《本草纲目》记载，豌豆具有“去黑黯、令面光泽”的功效。现代研究更是发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，起到润泽皮肤的作用。

2、白萝卜：中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。

3、胡萝卜：胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。

4、芦笋：芦笋富含硒，能抗衰老(抗衰老(抗衰老食品)食品)和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤白嫩。

5、甘薯：甘薯含大量粘蛋白，维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。

6、蘑菇：蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。

7、豆芽：豆芽可以防止雀斑、黑斑，使皮肤变白。

8、丝瓜：丝瓜能润滑皮肤，防止皮肤产生皱纹。

9、黄瓜：黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸还有丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品。

10、冬瓜：冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育，镁可以使人精神饱满，面色红润，皮肤白净。

温馨提示：

1、注意劳动保护，避免直接在阳光下暴晒。紫外线能促进黑色素细胞产生黑色素颗粒，使皮肤变黑，最好在暴晒部位涂一些增白防晒霜。

2、注意饮食、多饮水。多吃新鲜蔬菜、山楂、胡萝卜，少吃食盐，勿食油腻辛辣及酒酪之品。

3、口服维生素C，它能将多巴醌还原为多巴，从而抑制黑色素的形成。

4、禁用含有雌激素的软膏或化妆品，因雌激素可促进黑色素形成，如涂用这些化妆品会使漳肤更黑，长期使用会导致皮肤病变。

以上是对如何赶走黑色素相关方法的介绍，您一定了解了吧。其实，在生活中许多食疗方法也会起到很关键的作用。通过对上述蔬菜的了解，您可以用它们做菜来减轻脸部的黑色素。

理论上说，如果孩子能够日常保持均衡膳食，应该可以从食物中获得足够的维生素，也就是说只要膳食平衡，孩子无需额外补充维生素。但是只是孩子有时候还是会缺维生素的，那么如果孩子缺维生素c应该如何补充呢？

市面上出售的饮料种类多样，很多家长给孩子购买添加维生素C(VC)的饮料。但喝一瓶苹果汁饮料就真的像售货员所说相当于吃几个苹果所含维生素C的含量吗?

饮料中添加的维生素C，虽然和水果中的维生素C一样，但喝果汁未必达到改善健康的效果。因为在饮料中除了含有维生素C，还会含有糖分、色素、香精、防腐剂等添加剂，喝此饮料虽然可以补充维生素C，但同时也会增加患糖尿病、高血压、肥胖症、心脑血管疾病的风险，给儿童带来疾病隐患，建议适量饮用。

此外，饮料只能带来单一的营养素，而食用水果的时候，不仅在摄入维生素C的同时，还摄入了类黄酮、类胡萝卜素、花青素、膳食纤维、矿物质等多种营养素和成分，它们与维生素C可以起到互相协同、互相保护作用，对健康起到更好的效果。而饮料中只有孤零零的维生素C，起不到同样的作用。

因此，如果们想为孩子充分补充维生素C，小编建议最好我们还是经常去吃一些含有维生素C含量较高的水果，比如我们常见的鲜枣和猕猴桃效果就很不错。

所以，为儿童补充维生素c不要用饮料代替水果，只有最纯天然的食品才是健康的。如果你对宝宝补充维生素吃什么保健品等有关儿童食品方面的知识还有疑问，请继续关注儿童补维生素安全常识栏目。

夏季是穿裙子的季节，为了穿上自己喜欢的衣服，一定要注意减肥，下面我来分享几种可以减肥的蔬菜和水果。

操作方法

夏季很多女孩子为了减肥，都会选择吃番茄，番茄含有丰富的维生素，不仅可以减肥，并且对皮肤也非常好。

还有一种蔬菜，不仅可以生吃而且热量非常低，那就是黄瓜，一到夏季我们办公室女孩子为了减肥，就会带好多黄瓜，饿了就吃黄瓜，效果非常好。

为了营养均衡，我还是建议不要单吃一种蔬菜，可以将自己喜欢吃的蔬菜，用水煮一下，做成蔬菜沙拉，可以选择西蓝花，紫包菜，这些热量低的减肥蔬菜。

如果说哪个水果最减肥，我第一个推荐的就是苹果，含有丰富的膳食纤维，能够改善你的肠道，让你越吃越瘦。

热量低有减肥的水果还有一个就是猕猴桃，酸酸甜甜的很多女孩子都喜欢吃，所以也必须推荐。

含有维生素多的蔬菜和水果有很多。蔬菜类有青椒、西红柿、芹菜、毛豆、西兰花、油菜、油麦菜、苦瓜、紫菜等。含有维生素C多的水果有猕猴桃，冬枣、柠檬、青柠、橙子、柚子、苹果等。

维生素c对人体健康有很大帮助，是人体不可缺乏的维生素之一，含有维生素多的蔬菜和水果有很多。蔬菜类有青椒、西红柿、芹菜、毛豆、西兰花、油菜、油麦菜、苦瓜、紫菜等。含有维生素C多的水果有猕猴桃，冬枣、柠檬、青柠、橙子、柚子、苹果等。经常食用维生素C含量丰富的果蔬可以促进新陈代谢，增强机体免疫力和抵抗力，预防心脑血管疾病，有美白，抗衰老等功效。但是也要注意的是，不要空腹吃大量含维生素C丰富的水果，容易对胃肠道产生刺激。

但是也会有一些因素影响着水果中维生素C的含量。比如，一些水果为了预防虫害及日晒，在生长过程中，常用纸袋包裹起来，结果造成维生素C含量减少；夏季水果丰收，储藏于冷库，冬天出售时，水果的维生素C含量也会减少；现代家庭一般都有冰箱，许多人喜欢买大量水果放入。殊不知水果存放的时间越长，维生素C的损失就越多。

有的人喜欢通过服用维生素C药剂，来补充身体内所需的维生素C。然而要注意，A血型的人不适合摄取剂量为1000毫克以上的维生素C，因为这可能会使胃不舒服。一天服用二到四颗维生素C胶囊，最好是从玫瑰果中萃取的，应该不会造成任何消化问题。

高温使肌肤变得脆弱敏感，因此类似于去角质的深层清洁工作需要格外的小心。面膜是必备的护肤品，因为水是建构肌肤结构的重要组成部分。哪些蔬菜可以代替面膜使用呢？就让的小编和你一起去了解一下吧！

1.黄瓜面膜

黄瓜可以清凉爽肤，就算在火辣辣的太阳照射着，回来贴个黄瓜面膜就能减轻紫外线对皮肤的伤害，防止辐射过量而生出色斑，肌肤中纤维素活性细胞会因为各种辐射而导致数量急剧减少，这样在人的肌肤表面的保护层就会失去了应有的作用，所以特别是在烈日下行走的季节，是要特别注意防晒保湿的。脸部肌肤中胶原蛋白、弹性蛋白都是皮肤变得细腻光滑有弹性的关键，直接使用黄瓜面膜可以结合二者到达祛斑、防止黑色素蔓延到皮表层。

2.苦瓜面膜

苦瓜可以排除肌肤的多余毒素，清楚皮肤黑色素、疏通毛孔、消除因为内分比失调引起肌肤的暗淡无光泽。可以将苦瓜切成比较薄的片浸泡在盐水中，消除掉苦瓜的苦味之后贴在脸上就不会老是闻到一种苦味。不要担心苦瓜面膜会对皮肤产生不该有的刺激，相反对于祛痘淡化疤痕的效果也是比较好的。

3.土豆面膜

累了一整天回到家中，清洁好脸部肌肤后可以切几块土豆片来做个舒适缓压的纯净面膜是很舒服的。土豆里含有的维生素维他命素可以让脸部肌肤细胞活性增强，改善细胞呼吸频率从而舒缓脸部的疲劳，有效消除黑眼圈和眼袋。过短时间换几片，保证一直持续使用着清新新鲜的土豆片面膜，让肌肤变光滑亮丽的土豆就是有这种安神醒脑的好处。

铁元素是人体不可缺少的营养成分，特别是对于孕妇而言，更是不能缺少铁元素。为了更好的摄入铁元素，共同来了解下补铁的食物和水果蔬菜有哪些吧。

一、补铁的食物

动物肝脏、鸭肫、瘦肉、鸡蛋、大豆、核桃仁、黑木耳、黑豆、黄豆、大枣等物质中都含有丰富的铁元素。

二、补铁的水果

火龙果：火龙果中的铁元素含量非常的高，要比一般的水果都丰富，更是孕妇补铁的佳品，很多人都会选择火龙果来补充铁元素。

橙子：维生素C可以帮助铁的吸收，因此，就一定不要错过橙子啦。

草莓：草莓中含有的铁营养元素也非常不错，其中的铁元素也容易被人体吸收，所以可以多吃点草莓。

葡萄：葡萄含有包含铁在内的多种微量元素。

三、补铁的蔬菜

西红柿：西红柿里面富含维生素C，因此，多吃些西红柿，有助于铁的吸收，进而达到补血的目的。

菠菜：波菜内含有丰富的铁质元素，是补血效果非常显著的佳品。

南瓜：南瓜自身的丰富的营养物质对补血养颜非常有利，可以迅速补铁，让人们补足血气。

补铁的食物和水果蔬菜在生活非常的多，想要补铁的话，那就要多吃些西红柿、草莓、火龙果、动物肝脏等食物啦。