水果能代替饭吗【通用20篇】

天气炎热，一些孩子不爱喝水，妈妈们就想着用果汁来代替水。红红的草莓汁，黄黄的橙汁，紫色的葡萄汁是孩子们最爱喝的果汁，然而，孩子喝果汁真的就可以代替水果吗？

一、喝果汁，比吃水果简单粗暴多了

人在吃苹果的时候，速度是很慢的，咬一口、充分咀嚼、再吞咽下去，这个过程伴随着唾液的分泌、消化酶的分泌、咀嚼肌的运动、肠胃的消化吸收等，同时胃排空的速度较慢，肠道对糖分的吸收也比较慢。

但是喝果汁就要比吃蔬果简单粗暴多了，一杯喝下来，在肠道中的吸收速度很快，血糖上升也快，在胃里的排空速度也要快很多。这就是为什么有的医生会把果汁比喻成“糖水”的原因了。每天都让孩子大量喝果汁，是会被医生指责的！

二、果汁的含糖量比水果中的要高

同样是一个苹果，为什么榨成汁后，它的含糖量就比原来高呢？这个是按密度来计算的。通常一个苹果榨出来的果汁只有小半杯左右，一般要2-3个苹果，才能榨出一杯果汁。孩子喝下一杯苹果汁，就相当于摄入了2-3个苹果的糖分，这就超标了！

三、变成果汁后，糖多了，什么少了？

1.膳食纤维少了！

水果榨成果汁后，果肉渣被扔掉了，殊不知这东西对孩子的好处非常多。水果之所以对缓解便秘、上火等情况有不错的功效，是因为水果里面含有大量的膳食纤维。但果肉被扔掉了，水果的不溶性膳食纤维全被舍弃了，同时可溶性的膳食纤维也会损失不少，这样水果的营养就大打折扣了！

2.维C等抗氧化剂少了！

水果中的维C等抗氧化剂，对人体非常有好处，会在人体中发生抗氧化的作用。但是，榨汁的过程中，使水果中的抗氧化剂还没进入到我们人体，便在空气中发生了氧化作用，于是绝大一部分都在榨汁的过程中被损失了，这样一折腾，果汁就不是原来的水果了！

这样看来孩子并不适宜多喝果汁，还是要以水果蔬菜为主，家长不要认为把水果榨成果汁就可以代替水果了，这样的想法是完全不正确的。如果你想掌握更多儿童健康饮食、高糖饮料影响儿童健康吗的这方面的知识，请继续关注的近期更新吧。

如今我们会发现，很多家庭的孩子都越来越发胖，而这与日常饮食不良习惯有关，因此很多家长会想着让孩子拿水果当饭吃也许是一个很好的办法，但其实小编要说这样的方法也许会让孩子适得其反，专家提醒，减肥用水果代替饭，这招不可取。

水果不能当饭吃

从营养学角度讲，水果并非能量很低的食品，它所含的热量及糖分高低不同。由于味道甜美很容易吃得过多，其中的糖就会转化为脂肪而堆积。尤其是晚餐大量吃水果，导致脂肪堆积的可能性就更大了。例如每100克草莓大约有30千卡热量，100克荔枝可以提供约90千卡的热量，若一次能吃下很多，那摄入的热量也是不低的。又如夏天，一些女孩只吃西瓜不吃饭，而实际上，半个中等大的西瓜(瓜瓤重约2公斤)，便使你在不知不觉中摄入了680千卡的热量，约相当于三碗米饭。所以只吃水果不吃饭，其结果可能适得其反。

事实上，人体所必需的另外一些营养素，如蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量元素，在水果中却含量甚微。所以长期用水果当正餐，不论过与不及，都会引起蛋白质和铁的摄入不足，从而引起贫血、免疫功能降低等现象。减肥正确的做法应是清淡饮食加上规律的运动，水果餐偶尔吃未尝不可，但不能天天如此。

总之，如果您家有一个减肥的小胖墩，千万不要老让孩子拿水果当饭吃咯，否则只能会让孩子的身体健康有所损耗。如果你对儿童健康饮食、高糖饮料影响儿童健康吗的常识感兴趣，就请到我们来查询搜索吧！

随着生活水平的提高现在很多的女性朋友们，纷纷痴迷于减肥，减肥本身是没有什么问题的，可以运动、可以平衡饮食，使人的身体更加健康，但是依靠一种叫做酵素的东西，就能达到减肥的效果，最夸张的话说动都不用动，懒人减肥，真的有效果吗？我们一起来看一看。

一，什么是酵素

1、我们根据2016年中国生物发酵产业协会发布的《酵素产品分类导则》团体标准第2.2条中将酵素定义为：以动物、植物、菌类等为原料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性的产品。

2、由此看来酵素的本质就是一种酶，而酶的本质是蛋白质，这种蛋白质是具有催化作用的蛋白质，不是普通的蛋白质。

3、酵素的之所有有益是因为有黄酮类、植物色素等活性氧成分，让人的身体机能保持一个好的状态。

二，酵素减肥可能实现吗

1、酵素最主要功效是促进消化吸收和促进新陈代谢，并不能起到直接减肥的作用，但是酵素可以保护肠道，避免消化不良。那这里有朋友会说，不能减肥吃了也有好处啊，是有好处，但是想吃酵素根本没必要买酵素减肥产品，只算一个平均价格150元一袋，能买多少胡萝卜和水果（很多蔬果里面都有酵素）

2、有酵素的蔬果：苹果、香蕉、菠萝、梅子、柠檬、番茄、莲藕、黄瓜、胡萝卜、芹菜、山楂等。

3、发酵食品里面也有酵素：奶酪、酸奶、酱油、醋、醪糟、啤酒等。

囤一堆面膜然后按着皮肤状态来敷面膜的人，通常浴室抽屉的最上面一层和冰箱的最上面一层全是面膜，是不是有点吓人？哪些水果可以代替面膜使用呢？就让的小编和你一起去了解一下吧！

1.柠檬汁面膜

常用的方法有两种：一种将一个鲜柠檬榨汁，加一倍的水，再加上三大匙的面粉，调成面膏状敷在面上，等20～30分钟后，洗净即可；另一种是将鲜柠檬切片直接贴于面部，等20～30分钟后即可。适用于油性皮肤和色斑皮肤。

2.香蕉泥面膜

将香蕉捣烂成糊状后敷面。其中含有丰富的维生素及微量元素钙和钾等。适用于干性皮肤和敏感性皮肤的面部美容。番茄泥面膜含有丰富的维生素c，有较强的收敛性。适用于油性皮肤和色斑皮肤。

3.苹果面膜

将苹果去皮切块并捣成泥，然后涂于脸部，如干性过敏性皮肤，可加适量鲜牛奶或植物油，油性皮肤宜加一些蛋清。15～20分钟用热毛巾擦洗干净即可。隔天一次，一个疗程为20天。可用于滋润任何类型的皮肤。

晚餐可以怎么吃，晚餐可以用什么替代呢，有很多小伙伴为了减肥不吃晚餐，那么这样真的健康吗，这样对我们的身体真的好吗，今天就一起来看看吧！

晚餐可以用水果代替吗

水果代替晚餐，真的不减肥!

水果虽然被认为热量低，但事实情况却非如此。以西瓜为例，其中含糖量为8%左右，吃多了摄入的热量不比米饭少。

其次，水果代替晚餐，容易导致营养失衡。

长期用水果代替晚餐，容易扰乱身体正常代谢，甚至引起蛋白质的摄取不足。

最后，水果代替晚餐的最大危害是：导致血糖飙升。

曾经有人到东南亚旅游半个月，回来后直接住院，原因是水果吃太多了，导致血糖飙升。水果中富含果糖、葡萄糖，极容易被吸收，导致血糖上升。而且不同水果含糖量不同，以芒果、榴莲为例，便属于高糖分水果。

此外，有些水果因为植物酸含量高，尝起来甜度不高，但是不能否认其属于高糖分水果。如草莓、菠萝、葡萄等。

所以，水果不是万能的，并不能起到减肥作用。如果用大量的水果代替午餐、晚餐，那么将导致人体营养失衡，缺乏蛋白质，反而更容易发生肥胖。

晚餐少吃或不吃肉

晚餐减肥并不是不吃饭，而是要少吃，不要吃大鱼大肉，选择清淡的食物，如果在晚餐的时候采用这种吃法，就能很好的控制体重，实现人们减肥的目的。

最好吃一小碗粗细搭配的主食，在加上一些清淡的蔬菜就可以当晚餐了，在选择蔬菜的时候，尽量多选择几种，这样晚餐营养搭配上面才会更均衡。

晚餐最好不要吃肉，如果想吃的话，可以尽量少吃一些，不仅仅是从减肥上面来说，而是从养生的角度来看，这也是最好的选择，这样吃晚餐才会对身体更好。

记住晚餐这3个禁忌

1.禁高脂肪

很多上班族，早中餐为了方便，往往随便吃点快餐就解决，吃的方式也是马马虎虎的吃。把所有的营养都季中在晚上吃，这样吃很容易造成肠胃消化不良，造成食物堆积，脂肪也越来越多。

2.禁辛辣食物

晚上如果吃的过咸过辣，那么容易让肠胃产生产生灼烧感。引起上火，导致胃食管反流或便秘的情况出现，从而影响到睡眠。休息不好，就别谈健身减肥了！

3.禁难消化食物

什么是难消化的食物？如炸鸡、汉堡、汤圆、年糕等这些高油脂食物。这些食物会影响到胃的消化活动变得异常亢奋，很容易导致急慢性胃炎等疾病。

不吃晚餐的危害

一、影响睡眠

现代人晚上哪怕最早也要到九点多才睡觉，而中午吃的东西经过这么久时间早已被消化吸收，胃里早已经饥肠辘辘了。如果晚上坚持不吃晚饭，晚上可能会饿得睡不着觉，而睡眠对人体的恢复是非常重要的。如果休息不好，第二天就会感觉很疲惫，注意力下降，长此以往，容易导致精神欠佳、免疫力下降，疾病也会乘虚而入。

不吃晚餐会影响睡眠

二、容易生胃病

人体的胃部的PH值为0.9-1.5，胃会分泌胃酸消化胃里面的食物。如果不吃晚饭，胃酸会腐蚀胃粘膜，久而久之，就会增加胃炎、胃溃疡等疾病的发病风险。

不吃晚餐对胃有不良影响

三、反而更易发胖

人身体的运作是需要能量支撑的，如果长期不吃晚饭，这种状态会刺激人体，使其进入饥荒应急状态。在这种应急状态之下，你摄入的热量和营养都会被最大程度地吸收保存，所以你第二天吃的早饭和午饭就更加容易被转化成脂肪。这也是为什么选择断食减肥的人，一旦开始进食，体重就会迅速上升的原因。

我们在选择饮料时，通常会相信一些“纯果汁”“鲜榨果汁”这样的宣传，人们通常认为这样的果汁对身体更有益处，而专家指出这些果汁并不一定会有益身体健康。为什么这么说呢？接下来小编就来一一为您讲解下。

鲜榨果汁未必都很“鲜”

外出就餐，经常少不了“鲜榨果汁”“现榨果汁”，然而这类果汁未必真的都很“鲜”。有关专家指出，目前鲜榨果汁行业良莠不齐，调查显示大多数鲜榨果汁都是用“浓缩果汁”或“鲜榨果汁伴侣”或“果味粉”之类调配，加少量鲜果榨汁，却冠以“鲜榨果汁”名义销售给消费者，这已逐渐成为行业“潜规则”。

据了解到，由于是现场加工，国家目前对于鲜榨果汁并没有出台具体的生产标准。商家出于调制果汁的需要，加入适量的添加剂是允许的，但前提是要符合国家对食物添加剂的控制标准。不过，专家表示，要达到这一要求，不经过专业的培训是很难做到的，一旦添加剂超过标准，或者长期食用香精和添加剂，无疑会对消费者的健康带来潜在危害。

果汁饮料并非都很“纯”

按照国家标准，果汁类产品中是允许添加水分、糖分和香精的，并且并非每种水果都适合做成原果汁，如山楂的原果汁酸味过浓，口感太稠，加水稀释并加糖调配之后口味更佳。目前市场上的果汁饮料产品中的纯果汁含量通常只有10%～20%，也就是说，这些果汁饮料大部分成分是水和糖，水果香味主要来自外加的水果香精，其中的营养物质被稀释5～10倍，营养价值大打折扣。因此果汁饮料只能按甜饮料对待，给人体提供的主要是糖分，基本上不具备营养意义。

因此，消费者选择果汁时最好仔细查看产品标签来分辨纯度，一般瓶装果汁都会在包装上明示其果汁的含量比例，常见的有10%含量、30%含量和真正100%含量的纯果汁等几种。而果味饮料、低浓度果汁和100%纯果汁是完全不同的产品。纯果汁的营养含量、味道的丰富程度等最接近自然的水果，价格也更贵。

吃水果优于喝果汁、饮料

专家认为，及时补充维生素C和微量元素，天然食品是最好的。吃新鲜水果肯定优于喝鲜榨果汁、果汁类饮料。果汁类饮料和市场上销售的鲜榨果汁，其中添加了糖分或其他人工合成物，而新鲜水果是纯天然的。

果汁不能代替水，水是维持生命的重要成分之一，许多营养学家认为补充体力最好的物质是白开水。普通人群并不需要通过喝果汁来增加维生素C。我国成人推荐的维生素C的摄入量为每天100毫克，只要每天保证达到这个量，就能满足人体对维生素C的需求。一般而言，日常饮食中，如果每天都能保证有足量的水果、蔬菜的摄入，那么就可以满足身体对维生素C的需求，不需要额外进行补充。而多吃新鲜水果，除了可以在营养摄取上更丰富之外，还可提供适当食物纤维，有助肠蠕动和排便。

对于无添加的天然果汁，多喝也未必对健康有益。喝天然果汁引发的肥胖现象，跟喝可乐等汽水以及糖精类饮品，没什么差别。一杯果汁把多份水果的糖分综合起来，如果按同等分量来计算，果汁所含的卡路里甚至高过汽水。

简要回答

蔬菜和水果之间并不能互换，它们在营养价值和作用上存在差异。在家长的生活中，肯定会有为孩子不爱吃蔬菜而苦恼的时候。无论采用什么方法，孩子总是抗拒吃蔬菜。

一、对于不爱吃蔬菜的孩子来说，这可能与父母的喂养方式有关

比如，小岛家的孩子在一段时间内出现了严重的挑食情况。虽然饭菜中既有肉又有菜，但孩子总是把菜挑出来。后来，我发现孩子的行为与添加辅食的时间有关。研究表明，不爱吃蔬菜的孩子最根本的原因是辅食添加过晚。通常情况下，10个月后才开始添加辅食的孩子更容易出现不喜欢吃蔬菜的问题。因此，看似孩子不爱吃蔬菜，实际上是父母的过错。科学喂养的结论是，家长应该从6个月开始逐步给宝宝添加不同的辅食，适时锻炼宝宝的咀嚼和吞咽功能，帮助他们接触、认识和喜爱不同的食物，顺利过渡到成人的饮食。

二、孩子不爱吃蔬菜，可以多吃点水果来代替吗

专家表示：互换是不可取的。蔬菜和水果的种类很多，它们是平衡膳食的重要组成部分。不同的蔬果具有不同的营养价值。

蔬菜中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、维生素B2、钙、镁和钾等物质。尤其是颜色较深的蔬菜，胡萝卜素和维生素C的含量更高，还含有更多的植物化学物质。

而水果的特点是大部分可以生吃，口感好，味道酸甜，容易被多数人接受。成熟的新鲜水果营养更加丰富，特别是维生素C和碳水化合物。因此，尽量选择熟透的水果，尽量生吃。

三、蔬菜和水果有不同的作用：

1、蔬菜种类更多，膳食纤维、矿物质和植物化合物更丰富，可以烹调的方式也更多，这是水果所不能代替的；

2、水果含有的有机酸和碳水化合物比蔬菜高，而且水果通常可以生吃，不会因为烹饪而丢失其中的营养素，这是蔬菜所无法达到的；

3、水果中的糖分主要是甜味的果糖、蔗糖、葡萄糖等。如果吃水果过多，会影响孩子的食欲。

四、一些建议

1.作为榜样：作为家长，你要成为孩子的榜样。如果你自己不吃蔬菜，那么孩子也很难养成良好的饮食习惯。在家中营造一个积极的蔬菜环境，让孩子看到你愿意多吃蔬菜，并享受吃蔬菜的过程。

2.多样化蔬菜：提供多样的蔬菜选择，包括不同颜色、种类和口感的蔬菜。有时孩子对某种蔬菜不感兴趣，但对其他蔬菜可能更感兴趣。通过试验不同的蔬菜，找出孩子喜欢的类型，并在饭菜中加以搭配。

3.创造趣味：将蔬菜变成有趣的形状或图案，如用切片的黄瓜做成笑脸，或用花椰菜做成小树。这样可以吸引孩子的注意力，增加他们对蔬菜的兴趣。

4.共同准备食物：让孩子参与蔬菜的准备和烹饪过程。他们可以帮忙清洗蔬菜、切割蔬菜，或者选择蔬菜的种类。这样的参与感可以增加孩子对蔬菜的兴趣，并培养他们的食物意识。

5.创造美味：尝试不同的烹饪方法，如蒸、炒、烤或煮，来改变蔬菜的口感和味道。加入一些孩子喜欢的调味料或酱料，可以增加蔬菜的风味，使其更具吸引力。

6.尝试新食谱：寻找一些有趣的蔬菜食谱，如素食汉堡、蔬菜沙拉、蔬菜卷等。这些新颖的食谱可以激发孩子对蔬菜的兴趣，并让他们发现蔬菜可以以多种方式呈现。

7.奖励机制：设立奖励机制，鼓励孩子吃蔬菜。例如，设定小目标，如每天吃一种蔬菜，达到目标后给予奖励，可以是一些小礼物或是特殊的活动。

8.耐心和坚持：改变孩子的饮食习惯需要时间和耐心。不要灰心丧气，坚持给孩子提供蔬菜选择，慢慢培养他们的兴趣和习惯。

最重要的是，让孩子感受到吃蔬菜是一种积极的、正常的饮食习惯。通过以上方法，你可以帮助孩子建立良好的饮食习惯，并培养他们对蔬菜的兴趣。记住，每个孩子都有自己的喜好和节奏，尊重孩子的选择，给予他们支持和鼓励。

很多妈妈现在认为，宝宝不爱吃水果索性就让宝宝多喝一些果汁来代替水果，其实这样的想法是不对的，因为毕竟果汁对宝宝身体健康有很大的损害，为什么这么说呢？一起来看一看吧。

揭开果汁的“健康”面纱

很多妈妈都觉得果汁是富含维生素的健康饮品，给刚添加辅食的宝宝喝果汁，给不爱喝水的宝宝喝果汁，给没胃口的宝宝喝果汁……天哪，果汁简直是站在饮料界顶端的神物!

果汁真有那么好吗?2017年5月22日，美国儿科学会发布了关于婴幼儿饮用果汁的最新指南，明确指出1岁以下的宝宝不能饮用果汁。

建议孩子可以吃点新鲜的水果，新鲜水果提供纤维和其他营养成分，比喝果汁要健康;1~6岁的孩子，每天的果汁饮用量应该控制在120~180毫升。

果汁为啥不能多喝?细数果汁五宗罪

果汁让宝宝摄入了很多糖分，会引起蛀牙

果汁中大量的糖和热量会导致宝宝肥胖

喝惯了果汁，会让宝宝对甜味饮料上瘾，从而导致不爱喝水

过多的果汁会让宝宝无法消化，引起胀气或腹泻

喝饱果汁的宝宝吃不下饭，摄入营养不均衡

如今，随着人们生活条件的提高，大家开始重视养生，而一些人想用维生素药片来代替水果蔬菜，认为这种既简单又方便，那么问题来了，用维生素药片真的能够代替水果蔬菜吗？

蔬菜中的多种维生素，确实可以从复合维生素片中获得。然而，蔬菜中含有的钾、钙、微量元素等矿物质营养素从维生素药中不能得到。即使是现在最全的复合营养素药丸，也没有包括足够的钙和钾。因此，仅吃药片和药丸是不能维持膳食的酸碱平衡的。蔬菜中的生理活性物质、膳食纤维等，也是药片中所不可能有的。所以，任何药片、药丸都不能代替每天吃足够的蔬菜。

这样说来，并不是说吃一点复合营养素对人没有用处。在许多时候，蔬菜经过烹调和加工之后，矿物质和膳食纤维仍然存在，而其中的维生素受到很大损失。这时，补充一点维生素纯品是有帮助的。还有些时候，因病食欲不好，生活太紧张，或是出差在外，无法吃到足够的蔬菜，体内维生素C等营养素的消耗量又大甚至感到有些维生素缺乏的症状，适当吃点药片是有一定帮助的。考试之前、比赛之前、连续加班等时候如果饮食不周，也不妨为自己稍微补充些营养素。

然而，每天吃维生素药片，其实是不必要、也是不明智的。正常人具有吸收食物中营养素的能力，若是总从药片中获得维生素，那么身体对食物中营养素的吸收能力会下降，而且一旦摄入量减少，身体会感到不适应，反而会降低工作效率。此外，维生素如同药物一样，吃得太多会产生副作用甚至发生中毒。究竟补充多少量好，应当向医生或营养专家咨询。

许多老年人因为牙齿脱落或患有其他口腔疾病，在吃东西的时候非常费力，比如吃水果的时候，因此，老人们就想用果汁来代替水果。再加上现在的商店和超市中有各种各样的果汁出售，果汁也已成为了很多人日常必需的饮料之一。那么，为什么老人不宜用果汁来代替水果？

应该说果汁中保留有水果中相当一部分的营养成分，如维生素、矿物质、糖分和果胶等。普通人每天适量地喝一点果汁，可以起到帮助消化、滋润肠道，补充膳食中营养成分不足的作用，而那些因患有某些疾病不能咀嚼的人更可以通过喝果汁来补充营养。正因为如此，很多人都用喝果汁来代替吃水果。但这样做虽然省事，却不怎么科学。

其实，果汁中的营养和纤维素的含量与原果比起来有相当大的差距。首先，果汁里基本不含水果中的纤维素，而这些纤维素可以起到清理肠道的作用;第二，在制作果汁的过程中会采用捣碎和压榨的方法，这样会破坏水果中某些易氧化的维生素;第三，厂家在生产果汁的过程中会使用一些添加剂(如甜味剂、防腐剂、凝固剂等)，而这些添加剂大多含有对人体有害的成分;第四，厂家在制作果汁的过程中会使用加热的方法来灭菌，这样会破坏水果中很多的营养成分。因此，对于有条件食用新鲜水果的人来说，吃完整的水果永远是最好的选择。

蔬菜能代替水果吗?下面一起随小编来看看相关知识吧。

吃什么水果?你造吗?

我们经常吃的蔬菜品种差不多是22种，水果是21种，马冠生说，这22种蔬菜和21种水果，基本上占到消费频数80%以上。

不同颜色、不同种类的水果，营养成分不同。芒果、柑橘、木瓜、山楂、沙棘、杏、刺梨等红色和黄色水果中，胡萝卜素含量较高;枣类(鲜枣、酸枣)，柑橘类(橘、柑、橙、柚)和浆果类(猕猴桃、沙棘、黑加仑、草莓、刺梨)中维生素C含量较高;香蕉、黑加仑、枣、红果、龙眼等的钾含量较高。

美国国家科学院的膳食指南特别建议，每天食用的5份不同品种的蔬菜和水果中，最好有柑橘类水果。

大多数国人吃水果量不够

最新发布的《我国居民膳食营养与体格发育状况》中，我国城乡居民各种食物的摄入量，除了粮谷类食物，新鲜疏菜消费最多，平均270克。而水果的消费仅为40.8克，“拿苹果为例，现在有的苹果大，我们平均每人每天可能一个苹果的消费量都不到。”

关于水果蔬菜的消费，食物营养发展纲有一个预测，“梅方权教授1995年预测，中国人到2010年水果摄入量约为109克/日，2020年达到123克/日，但实际跟预测差了近3倍。就蔬菜而言，预测量和实际消费者基本已经一致了。”马冠生说。

水果怎么吃?让你的直觉做主

“食物的可及性及方便性，是影响大家吃水果的主要原因。”马冠生说，水果怎么吃?是鲜果还是榨汁，最重要的是要吃进去，人体才能从食物中获取营养，不吃光空谈没用。

果汁喝起来非常方便，实在吃不了水果，鲜榨果汁也是很好的替代品。果壳网吃货研究所副所长阮光锋说，牙齿不好的老人、有些不喜欢吃水果的小孩、早孕反应非常强烈的孕妇等都可以喝果汁，人是主观能动性非常强的一种动物，如果你每天吃水果烦了，新鲜果汁其实是比较好的选择!

大多数情况下我们都知道，饮料喝多了是会对身体尤其是肾脏有损害的，然而一些商家打着可以美容，可以代替蔬菜水果的旗号，让越来越多的女性朋友为之青睐。事实真的是这样吗？

饮料维C含量超出不好

维C名叫抗坏血酸，作为一种水溶性维生素，其最主要的作用是通过抵抗人体细胞核血浆的氧化来减少自由基对身体的损害。维C同时参与包括骨骼、皮肤等器官胶原合成。如果维C缺乏，有可能引起出血，甚至包括内脏出血。维C自身不能在体内合成，必须通过食物每天补充。成人每天维C推荐摄入量是60—100毫克之间。

维C饮料多含防腐剂、色素、抗氧化剂、果胶、维果灵、香精、甜味剂等，这些都不是人体所需的营养物质。维C饮料中还添加了钠等元素，人体过量摄入会加重心脏负担，导致血压升高。

同时，目前市场上维C饮料每100毫升中维C含量在25—50毫克之间，多数维C含量在40毫克/100毫升以上。每瓶饮料按500毫升计算，每瓶饮料维C含量达200毫克，远高于成人的推荐摄取量。同时，他认为维C饮料中一般含糖量较高，大量饮用会导致糖摄入过多、能量摄入过剩。

无论是采用什么样的概念来包装这个产品，无论是外形和广告上是多么的诱人，都是没有必要的。维C是水溶性维生素，我们通过吃新鲜的水果、蔬菜就能满足身体的需要。过多摄入维C，一是没有必要，另外长期大量摄入会引起依赖性，一旦减少剂量就有可能引起内脏出血、牙龈出血、皮肤斑点等症状。当然上述情况是一种比较极端的例子。

无法替代蔬菜水果

研究表明，多吃蔬菜和水果能够减少癌症、心脏病和糖尿病的发生，但是“没有证据能够证明喝维C饮料可以代替蔬菜水果而起到同样的效果。”刘阳说。

刘阳明确表示，人体所需的维C应通过日常的蔬菜、水果摄入来满足，其次是果汁、蔬菜汁，最后才是维C饮料。吃蔬菜、水果还能补充其他营养素，如其他种类的维生素、类黄酮、胡萝卜素、花青素、膳食纤维、钾、镁等。这些营养素与维C协同作用才使人体健康生长。

他认为，对于维生素C含量高的水果，如猕猴桃、柑橘、柿子，每天吃一两个就能满足人体对维生素C的需求。青椒、红椒、花菜、苦瓜、西红柿等也含大量的维生素C，每日吃200克的上述蔬菜也能满足人体对维生素C的需求。

在日常生活中，一些孩子不擅长在吃饭时吃蔬菜，所以父母拿出水果给他们吃，认为吃水果可以代替吃蔬菜。事实上，这是人们心中的一种误解。吃水果不能代替吃蔬菜。

这是因为水果和蔬菜的糖含量和功能不同。水果中的碳水化合物主要由单糖和二糖组成，如蔗糖、果糖和葡萄糖。

当这些单糖和二糖被人体摄入时，它们可以被人体的小肠吸收，而很少或没有消化。可以看出，水果具有及时提供能量的优势。然而，如果你吃太多水果中的糖，它会使血糖水平迅速上升，这不利于健康。

让我们再来看看蔬菜。大多数蔬菜中含有的碳水化合物是多糖，如淀粉。它们需要被人体消化道中的各种酶水解成单糖，然后才能被缓慢消化和吸收。因此，蔬菜的优点是不会引起人体内血糖浓度的大幅波动，而且蔬菜通常比水果含有更多的维生素C和矿物质。

吃水果也有一定的压力，否则只会对人体有害。如果空腹吃西红柿，人体胃中的压力会上升，导致急性胃扩张，并引起胃胀和胃痛等症状。

理论上说，如果孩子能够日常保持均衡膳食，应该可以从食物中获得足够的维生素，也就是说只要膳食平衡，孩子无需额外补充维生素。但是只是孩子有时候还是会缺维生素的，那么如果孩子缺维生素c应该如何补充呢？

市面上出售的饮料种类多样，很多家长给孩子购买添加维生素C(VC)的饮料。但喝一瓶苹果汁饮料就真的像售货员所说相当于吃几个苹果所含维生素C的含量吗?

饮料中添加的维生素C，虽然和水果中的维生素C一样，但喝果汁未必达到改善健康的效果。因为在饮料中除了含有维生素C，还会含有糖分、色素、香精、防腐剂等添加剂，喝此饮料虽然可以补充维生素C，但同时也会增加患糖尿病、高血压、肥胖症、心脑血管疾病的风险，给儿童带来疾病隐患，建议适量饮用。

此外，饮料只能带来单一的营养素，而食用水果的时候，不仅在摄入维生素C的同时，还摄入了类黄酮、类胡萝卜素、花青素、膳食纤维、矿物质等多种营养素和成分，它们与维生素C可以起到互相协同、互相保护作用，对健康起到更好的效果。而饮料中只有孤零零的维生素C，起不到同样的作用。

因此，如果们想为孩子充分补充维生素C，小编建议最好我们还是经常去吃一些含有维生素C含量较高的水果，比如我们常见的鲜枣和猕猴桃效果就很不错。

所以，为儿童补充维生素c不要用饮料代替水果，只有最纯天然的食品才是健康的。如果你对宝宝补充维生素吃什么保健品等有关儿童食品方面的知识还有疑问，请继续关注儿童补维生素安全常识栏目。

适当进食新鲜水果可以减少脂肪堆积，水果代替晚饭能减肥。长期水果代替晚餐，会产生严重的饥饿感，水果代替晚饭会对身体健康不好。

晚饭是一天中最后一顿正餐，提供了人体需要度过夜晚的营养。相比之下，水果在热量和营养价值方面相对较低。例如，一个苹果只有大约80卡路里，而一个普通晚餐可能含有300到500卡路里。当用水果取代正餐时，摄入的热量明显减少，这可能导致在晚上感到饥饿，从而促使吃更多的零食或者其他高热量食物。虽然水果富含纤维，可以带来饱腹感，但并不能完全满足身体所需的能量和养分。长期水果代替晚餐可能会在晚上感到饥饿，从而破坏减肥计划。

长期水果代替晚餐可能会对身体健康产生不好的影响。水果确实富含维生素、矿物质和抗氧化剂等营养物质，但它们并不是唯一需要摄入的养分。还需要碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养物质来维持身体的正常运作。如果长期以水果代替晚餐，可能会导致营养不均衡。缺乏足够的蛋白质和脂肪摄入，可能会影响的免疫系统、肌肉修复和新陈代谢功能。长期以水果代替晚餐可能会增加胆固醇和血糖的波动风险，特别是对于那些本身就存在血糖问题的人群。

也不能忽视水果代替晚餐所带来的一些优点。水果是天然的食物，不含有任何添加剂和人工成分。富含纤维，可以促进消化系统的正常运作，并帮助排除体内的废物。水果还含有丰富的抗氧化剂，可以帮助保护身体免受自由基的损伤。水果通常具有较低的热量含量，是减肥期间良好的替代品。它们也具有较高的水分含量，可以保持饱腹感。水果种类繁多，口感丰富，可以为饮食提供足够的变化和满足感。

在追求减肥的过程中，应该选择平衡饮食，包括摄入适量的水果和其他基本食物，以确保身体得到全面的营养。

知道吗?其实，十万个为什么十分适合3岁以上的孩子，因为这个年龄段的孩子开始喜欢问为什么，家长就更方便为小朋友普及一些知识啦。以下是小编为大家带来的为什么不能用水果代替蔬菜，希望您能喜欢!

为什么人的大脑越用越灵

勤于用脑的人头脑非常灵活，这是因为在用脑的过程中，脑血管供血充足，经常处于舒展状态，这样就会使大脑更加发达，并可防治脑早衰。而懒于思考的人，大脑受到的信息刺激就比较少，脑细胞得不到很好的利用、保养，就有可能出现早衰。

为什么打针的时候要擦酒精

我们知道细菌无处不在，我们的皮肤当然也会沾染上。因为细菌在高浓度的酒精和碘酒中是不能生存的，擦酒精和碘酒是为了预先消毒杀菌。杀死细菌后，再用针头刺破皮肤或血管注射，就不会造成针口感染了。

为什么不能用茶水服药

适量喝茶水有很多好处，但我们却不能用它来服药。这是因为茶中含有一种酸，叫鞣酸。鞣酸能与一些药起中和反应，使药效降低。有些药是不与鞣酸发生反应的，但是，我们又不知道是哪种药，所以还是用白开水服药。

为什么睡觉会磨牙

磨牙的原因有很多：

情绪过度紧张、激动、疲劳，以及受到惊吓等精神因素，使大脑皮层的兴奋或抑制过程失常，造成夜磨牙。

由于吃的太饱，积食、消化不良，胃肠道内的细菌所分泌的毒 素吸收后刺激大脑皮层，使大脑皮层的兴奋和抑制失去平衡，造成夜磨牙。

严重的夜磨牙是上下牙齿干磨，会加快牙齿的磨耗，造成牙周组织损伤，咀嚼肌疲劳及颞颌关节功能紊乱，所以应该积极预防和治疗。

消除紧张情绪，解除不必要的顾虑，心胸开阔，合理安排工作。必要的时候在医生指导下少量服用安定药物。

养成良好的生活习惯，起居有规律，晚饭不要吃的太饱，睡觉前不做剧烈运动。

戴牙颌垫。以上治疗仍不见好转，应该去看牙科医生，制作一个夜磨牙矫治器，也叫牙列颌垫或叫牙垫，晚上戴在牙列上，早晨取下。牙垫能够隔开上下牙直接接触，减轻牙齿磨损和牙周损伤，缓解肌疲劳。同时改变牙周韧带传送到中枢神经的信号，使夜磨牙活动得到抑制。实践证明戴牙垫后夜磨牙次数和时间明显减少。

为什么生活用水总是用不完

为什么水总也用不完?“黄河之水天上来，奔流到海不复回”，这是唐朝诗人李白所写的一首诗。诗中所写的内容对吗?滚滚黄河水向东奔流，源源不断，河水不断注入海洋，为什么却不见海水增高?海洋水在强烈的阳光照射下，不断地蒸发上升，到达高空。其中一部分凝结成小水滴，以降雨的形式，回落到大海中。一部分水汽在风的吹送下，运动到陆地，以降水的形式降落地表。降落到地表的水一部分以河水的方式返回大海，一部分下渗到地下，成为地下水，也返回大海中去，如此循环往复。看来黄河之水是从天上来的，但决不会奔流到海不复回，而是通过水汽的输送，以降水的方式返回。每年陆地上空的降水量为9.9万立方千米，蒸发6.万立方千米，而每年注入海洋36万立方千米，加上海洋每年的降水量41.2万立方千米，与海水的蒸发量大约相等，所以海水并不见增高。

为什么不要暴饮暴食

有的人总爱暴饮暴食，这样不好。我们的肚子是有限量的，多吃了消化不掉，会造成胃囊的超负荷，导致消化系统的紊乱，轻则消化不良腹胀不适，重则造成急性肠胃炎、急性胃扩张、急性胰腺炎等病症，所以要注意饮食的适量，不可暴饮暴食。

为什么不能用水果代替蔬菜

蔬菜除了它本身所具有的营养价值外，还有促进机体吸收蛋白质、碳水化合物和脂肪的作用。而水果虽然也含有大量的维生素，但是，水果中营养素的构成比较单一，且营养含量又是以新鲜程度为条件，所以不能用水果代替蔬菜。

由于蜜饯一般就是用新鲜水果做成的，因此，很多不爱吃的水果的人都会吃大量的蜜饯来补充身体所需要的营养物质，这样的做法到底可不可取呢？一起来了解下吧。

蜜饯可以代替新鲜水果吗

不可以。

蜜饯虽然还是新鲜的水果经过腌制而成的，但是绝对不可以代替新鲜水果。这是因为水果在经过加工之后，里面的部分营养已经被破坏掉了，如果长期食用的话，会导致身体营养缺乏，影响身体健康。

蜜饯对身体有什么危害

1有些商家为了使蜜饯卖相更好，会在里面添加很多的人工色素，如果过量的话，会对身体有害。

2某些蜜饯里面添加了很多的糖精钠，也就是我们通常所说的糖精，糖精是一种没有营养的甜味剂，只是用来增加蜜饯的甜味的，对人体健康没有任何帮助。

3为了延长蜜饯的保质期，某些商家会在里面加入苯甲酸，苯甲酸是一种防腐剂，过量的话，对人体有害。

4有些生产制作蜜饯的厂家生产环境卫生并不达标，蜜饯里面含有很多的细菌，对人体是有害的。

5可能存在二氧化硫超标。有些厂家为了防止蜜饯变成褐色，在加工的时候，会使用亚硫酸盐，导致二氧化硫残留超标。二氧化硫是对人体有害的。

为什么蜜饯要少吃

蜜饯做出来之后，原先果蔬中的很多维生素已经被大量破坏，营养价值很低。既然是“蜜”饯那么含糖量自然也不少，而且事实上往往会使用大量的甜蜜素，糖精钠等甜味剂。光是甜的话其实口感也不会好，所以会加盐提鲜，当然具体的量差别会很大，一般钠的含量在500mg/100g，而我们一般每日全部饮食摄入1500mg钠就足够了。

其次是各种微生物的问题。像话梅、话杏、杏脯生产加工过程中不严格控制卫生的话，那么很容易存在微生物污染、食品添加剂含量过高、农药残留量等问题。就一些质监部门的报告来看，细菌总数、霉菌超标的现象很恐怖，为此需要加防腐剂、漂白等，这就引出了添加剂超标的问题。

孕妇能吃蜜饯吗

少吃为好。

经过精加工的食品可以保持更长的时间，这也意味着我们购买的腌制食品中，将会含有一些化学的成分;蜜饯原料在加工过程中，也会损失掉近77%的锌、铬、以及锰。就算是合格的蜜饯，其含糖量都是比较高的，食用过多则可能会导致妊娠期糖尿病!

现代社会的人们越来越注意自身的养生，很多人将蔬菜榨成蔬菜汁来饮用，这么一来不仅操作方便而且还可以通过喝蔬菜汁将人体的毒素和垃圾排除干净。那么蔬菜汁是如何制成的呢，说起来也很简单，只需要一台榨汁机将蔬菜洗净切屏，在榨汁机里搅拌即可，另外还可以添加蜂蜜来调味，让口感更加美味。下面和本网一起来看看吧。

喝蔬菜汁对身体好，不同的蔬菜能起到不同作用，下面就为大家推荐几种可口又健康的蔬菜汁。

西红柿汁:能保护皮肤弹性，促进骨骼发育，减退雀斑和面部色素沉着，其维生素P可保护血管、防治高血压。

藕汁:富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显的补宜气血、增强人体免疫力作用。既通便又止泻，健脾开胃，增进食欲。

甜椒汁:甜椒没有普通辣椒的强烈刺激，但又具备辣椒族降脂减肥、增进食欲、帮助消化等作用，其辣椒素还能预防癌症。最傲人的还有它丰富的维生素C。

芹菜汁:安定情绪，舒缓内心焦虑和压力，是现代高节奏人士的良伴，是营养师给熬夜人群的必补推荐，最为关键的是，芹菜汁对高血压患者有明显降压作用。Tips:芹菜根不要扔掉，它含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，尤其适合维生素缺乏者。

橙汁:夏日饮用解烦止渴，帮助消除疲劳。能强化血管，降低毛细血管脆性，防止微血管出血、胃肠充气、促进消化。对感冒、咳嗽也有辅助预防作用。

黄瓜汁:能有效促进机体的新陈代谢，减肥抗衰老，还可使神经系统镇静、增强记忆力，辅助治疗失眠。

胡萝卜汁:能增强人体免疫力，防癌抗癌，尤其适宜于糖尿病患者作为辅助治疗食物。还能保护视觉系统，刺激胆汁分泌，中和胆固醇，增加肠壁弹性，安抚神经。

西瓜汁:西瓜含有大量水分、多种氨基酸及糖，是清热解暑当仁不让的佳品。同时还可治疗咽喉及口腔炎症，也是尿道感染和大便干燥的救星。

苹果汁:苹果汁的诱惑力在于它益智、增强记忆力。此外，苹果健胃，止泻通便，能消除人体疲劳感，它富含的钾能综合体内过剩的钠使之排出体外，因此也有降压作用。

木瓜汁:可有效补充人体养分，增强机体的抗病能力。更为人们乐道的是它的通乳及治疗淋巴性白血病(即血癌)作用。

猕猴桃汁:显著的乌发美容效果使得猕猴桃被称为"美容果"，但它的作用远不止于此。它能阻断致癌物在人体内合成，预防多种癌症的发生。还可降低胆固醇及甘油三酯水平，对高血压、高血脂、冠心病都有辅助治疗作用。

西柚汁:柚的诱人之处在于它的抗菌抗病毒作用，它能抑制大肠杆菌、痢疾杆菌等多种菌类，尤其适宜夏季。另外，它还能祛痰镇咳、降低血糖。

常识知识

1.果汁含有的营养比水果少很多

当水果压榨成果汁时，果肉和膜被去除了。在这个过程中，维生素C也被大大减少了，而维生素C是你必须大量摄取的。

假如这种水果本身含有的维生素就很少，比如苹果，那么，在这个过程中，维生素几乎被祛除的一干二净。

2.含有较多营养的水果通常制成的果汁营养也较丰盛

比如柑橘类的水果。但是，有时，在果汁中会被人工添加一些营养物质，比如维生素C。请细心看标签，弄清楚里边含有些什么物质。可能一些牌子的苹果汁或者葡萄汁就含有你所需的维生素C，但可能其他牌子就一点也没有。

3.容器的尺寸能影响果汁中的维生素含量

这怎么可能?留心，维生素C裸露于氧气中会分解，在较小的容器内的果汁在包装期和包装后会裸露于更多的空气中。

4.吹捧说"100%果汁"是没有必要的

果汁中总有一些处于调味作料位置的东西，他们通常没有什么营养，事实上味道也不怎么样。

5.在所谓"果汁食品"，"果汁饮料"中，你找不到太多的水果

里边最多的是水和高含量的玉米糖浆。不过，也有例外，一些酸果蔓植物果实的果汁是富含维生素C的，他们相当有营养。

6.一旦打开，果汁就开始损失营养，所以，在冰箱里不要储存的太久

用柑橘，柚子，菠萝等制造的无菌果汁的营养可以保存7-10天。其他低酸性的果汁，象苹果，葡萄，在打开后能保存一周。假如你买的是未经高温消毒的果汁，即使你没有打开，一周内你也一定要喝掉它。

误区

喝果汁可以代替吃水果

新鲜的果汁的确是最接近鲜水果的东西了，但喝果汁并不能代替吃水果。当水果压榨成果汁时，果肉和膜被去除了，在这个过程中，维生素C也会减少;果汁类饮料通常要经过高温消毒处理，不少营养成分也因此失去。另外，水果中的植物纤维也是有益健康的，但在榨汁时，这些植物纤维也被剔除。

果汁可代替白开水

果汁类饮料中，或多或少会加入添加剂，如大量饮用，会对胃产生不良刺激，还会增加肾脏过滤的负担。

果汁喝得越多越好

由于果汁中大量的糖不能为人体吸收利用，而是从肾脏排出，长期过量饮用，可能导致肾脏病变，产生一种称作"果汁尿"的病症。另外，过多摄入果糖会引起消化不良和酸中毒现象。

药物和果汁同服

果汁中含有大量维生素C，呈酸性，如将一些不耐酸的或碱性的药物与果汁同服，不仅会降低药效，还会引起不良反应。如磺胺药与果汁同服，会加重肾脏的负担，对患者健康不利。

应该说果汁中保留有水果中相当一部分的营养成分，如维生素、矿物质、糖分和果胶等。普通人每天适量地喝一点果汁，可以起到帮助消化、滋润肠道，补充膳食中营养成分不足的作用，而那些因患有某些疾病不能咀嚼的人更可以通过喝果汁来补充营养。正因为如此，很多人都用喝果汁来代替吃水果。但这样做虽然省事，却不怎么科学。下面我们一起来看看为什么喝果汁不能代替吃水果。

其实，果汁中的营养和纤维素的含量与原果比起来有相当大的差距。首先，果汁里基本不含水果中的纤维素，而这些纤维素可以起到清理肠道的作用；第二，在制作果汁的过程中会采用捣碎和压榨的方法，这样会破坏水果中某些易氧化的维生素；第三，厂家在生产果汁的过程中会使用一些添加剂（如甜味剂、防腐剂、凝固剂等），而这些添加剂大多含有对人体有害的成分；第四，厂家在制作果汁的过程中会使用加热的方法来灭菌，这样会破坏水果中很多的营养成分。因此，对于有条件食用新鲜水果的人来说，吃完整的水果永远是最好的选择。

萝卜分段吃营养易吸收

萝卜又叫做莱菔、罗服，是人们餐桌上的常见蔬菜。萝卜既可用于制作菜肴，又可当作水果生吃，还有很好的药用价值。我国民间早有“吃萝卜喝茶，气得大夫满街爬”的谚语。

中医认为，萝卜性凉味辛甘，有解毒、消积滞、化痰热、下气贯中的作用，可用于治疗腹胀、咳痰、吐血、鼻衄、痢疾、头痛、小便不利等症。现代医学研究发现，萝卜除了含有丰富的维生素C及钙、磷、碳水化合物和少量的蛋白质、铁等物质外，还含有木质素、胆碱、氧化酶素、苷酶、触酶、淀粉酶、芥子油等对人体有益的成分。临床研究发现，常吃萝卜具有防癌、抗癌、降低血脂、软化血管、稳定血压、预防冠心病、预防动脉硬化、治疗胆石症和消化不良等疾病的作用。可见，常吃萝卜对人体健康大有益处。

不过专家告诉我们，萝卜从头到尾的营养分布并不相同，应分段食用。

第一段：此段包括萝卜的顶部及其以下3～5厘米部分。此段萝卜味甜，维生素C的含量极高，但质地较硬，所以应将其切丝或切条，用快火爆炒后食用，也可将其煮汤或做馅食用。

第二段：此段主要包括萝卜的中段偏上部分及中段。此段萝卜含有丰富的维生素C和糖类，且质地较脆，最好是将其做成醋拌凉菜或沙拉后食用。

第三段：此段包括萝卜的中段偏下部分。这一段萝卜含有较多的淀粉酶和芥子油一类物质，有些辛辣味，对食用者有帮助消化、增进食欲的作用。最好的吃法是将其削皮后生吃（该吃法极适合糖尿病患者）。

第四段：此段是指萝卜的尾部。这一段萝卜味道辛辣，最好将其加工制成萝卜干来食用。以上就是佰佰安全小编为您介绍为什么喝果汁不能代替吃水果的内容，本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生保健的知识，感兴趣的朋友可以继续关注哟，以便让老人有一个快乐的晚年生活。

蔬菜水果可以给我们的身体带来很大的好处，所以在生活中我们也应该重视这些健康饮食问题。很多人平时都喜欢喝果汁，认为果汁和水果的营养是一样的。那么，果汁可以代替水果吗？下面小编就来为大家介绍它们之间的一些关系。

果汁不能替代水果

人们喝果汁大多是因为觉得有营养，而且好喝。许多人认为果汁可以代替水果，喝果汁可以补充水果中的营养成分(例如维生素C)，特别是应该给不爱吃水果的孩子多喝一些，甚至完全取代饮用水。但果汁的营养和水果有相当大的差距，千万不要把两者混为一谈，果汁不能完全代替水果。

一个水果中除了含有大量水分以外，在其果肉和果皮上还有大量的膳食纤维，如果单纯只拿一个水果来自行榨汁喝，固然能够通过水果中榨出的汁水摄入维生素。但遗憾的是，果汁从水果中被榨出的时候，其营养价值已经大打折扣。因此，消费者们需要明确的是：喝果汁不等于吃水果。

果汁饮料不等于果汁

果汁是从水果中榨出来的，而市面销售果汁饮料品种繁多，在包装上都画着漂亮的水果，但未必是真正的纯果汁，大多数都在“某某果汁”的旁边用小字写着“饮料”二字。也就是说，它们属于果汁饮料。

营养专家表示，除非是配料表上明确写着“100%纯果汁”，否则一般的果汁饮料也不可能对健康有好处。纯果汁和果汁饮料最大的区别通过配料表就可以看出，纯果汁一般配料表的第一位会写清楚“果汁(100%)”，其他果汁饮料当果汁被做成果汁饮料的时候，加入了大量的水和其他的食品添加剂，果汁再一次被稀释，营养成分的含量也会进一步降低。因此从营养角度来说，果汁是纯天然的水果营养，而果汁饮料却是人为加入了其他东西配置而成的饮料。

混合果蔬汁未必更营养

营养专家指出，现在的“混合果蔬汁”是为了迎合消费者食物多样化和营养素全面的需求而推出的产品，但是消费者往往容易被误导，认为“混合果蔬汁”中多种水果所包含的营养成分互相补充，对人体的健康更有补益。

其实，即使将三种四种果蔬汁混在一起做成混合果蔬汁饮料，也不代表饮料中会含有三种四种果蔬的所有营养素，其营养素总量加起来可能还不如吃一个其中的一种水果或蔬菜。

果汁饮料偶尔饮用即可，千万不要多喝，对于能够食用新鲜水果的人来说，水果才是营养健康的最佳选择。

从上面的介绍我们不难看得出来，其实果汁和水果的营养价值是不一样的，所以我们在吃这些食物的时候一定要注重这些原则，只有这样子才能真正的保证自己身体所需要的营养物质，有利于我们的健康饮食。