水果里面会有寄生虫吗【三篇】

寄生虫是指在宿主或寄主体内或附着于体外以获取维持其生存、发育或者繁殖所需的营养或者庇护的一切生物。水果里面生的虫子不是寄生虫，比如说四川柑橘里大实蝇的幼虫，喜欢寄生在柑橘上，其它水果比较少;部分腐烂水果里面的蛆等都不是寄生虫，它们没有寄生能力，也不能在人体内发育。但是有些水果会施用有机肥料，而这些有机肥料是猪或者牛的粪便，其中可能会有寄生虫卵，在施肥的过程会污染水果的外皮，从而跟随水果进入人体。还有，如果使用被寄生虫虫卵污染的水或者刀具清洗、切水果，都有可能使水果带上寄生虫。因此，食用水果应该注意卫生。

吃水果的时候还应该注意，水果只要是已经烂了一部分，就不宜吃了，还是扔掉为好。当水果腐烂发生霉变以后，会繁殖出各种微生物，这些微生物在繁殖的过程中会产生大量的有毒物质，这些物质，又会通过水果的汁液渗透、扩散到水果的其它部位，导致其它部位也出现微生物的代谢物。当人体吃了这些腐烂的水果中的真菌毒素后，可能会引发恶心、呕吐、头晕、头痛、腹胀、腹泻等症状，严重的还可能会出现昏迷，甚至危及生命安全。这些微生物产生的毒素还会对神经、泌尿、呼吸道等系统造成损害，甚至还有致癌作用。其次，腐烂的水果中还含有有毒的亚硝酸盐，可导致人体细胞突变而致癌。

今天小编对水果里面有寄生虫吗进行了简单的介绍，对于如何预防食物中的寄生虫以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识，希望对您有所帮助。

每次一说到生病，总会有人说多吃点水果。确实，水果中含有大量的营养元素，若能经常吃，自身的免疫力也会有所提升。一般来说，水果吃之前需要清洗干净，有些人会用自来水简单的清洗干净。有些人会用特殊的清洗方式，来将水果清洗干净。那么水果真的那么脏吗？和本网一起来了解一下吧。

以下这几类水果中含有较多的细菌与寄生虫，所以平时最好少吃这些水果：

1.油桃

油桃是很多人都爱吃的水果，它看起来天然无公害，外表也比较干净光滑，其实油桃比一般的桃子容易出现虫子。为了保证它不受虫子的侵扰，以及保证油桃的总产量，有些种植户会给它喷洒大量的农药，这些农药会大量残留在表面，所以吃油桃之间最好用淡盐水浸泡一下，去除表面的有害物质。

2.杨梅

杨梅是夏天最受欢迎的水果之一，它吃起来酸甜，也有很多人会在其中加入盐。食用杨梅之后食欲大增，这是因为杨梅中的特殊物质，促进了肠胃的蠕动。吃少量的杨梅对肠胃有些许好处，但是不要大量摄入，杨梅大量进入人体之后，会给肠胃带来非常大的负担，

杨梅的结构比较特殊，这也给细菌的留存制造了条件，因此食用时要把杨梅清洗干净。可以在清洗杨梅的水中加入淡盐水，或者放入一些小苏打，这样杨梅中的虫卵才能被清洗干净。

3.无花果

无花果也是容易沾染寄生虫的水果，将它掰开之后，会发现里面的结构很奇特，并且果肉与花心一致，寄生虫很喜欢呆在无花果中，尤其是熟透了的无花果。

建议大家购买新鲜一些的无花果，食用之前先将它放在水中浸泡一段时间，让无花果中的杂质以及灰尘融入水中。另外，即将腐烂的无花果就不要吃了，对身体有害无利。

4.葡萄

葡萄吃起来非常的天，但是葡萄之间的距离比较小，寄生虫以及细菌非常容易藏在其中。

生活中有不少人会直接将葡萄冲洗，接着直接吃了起来。其实最好的方法，就是将葡萄一颗颗掰下来清洗，这样能清洗得更加干净。实际上皮是可吃可不吃，葡萄皮有一定的营养，食用之后对人体没有伤害，若觉得过于苦涩，可以将其撕掉。

不宜空腹食用

鲜荔枝:荔枝含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，导致胃痛、胃胀。而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生"高渗性昏迷"。

香蕉:含有大量的镁元素，若空腹时大量吃香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，造成人体血液内镁、钙的比例失调，对心血管产生抑制作用，不利健康。

桔子:含有大量糖分和有机酸，空腹时吃桔子，会刺激胃粘膜，导致胃酸增加，使脾胃满闷、泛酸。

柿子:空腹时胃中含有大量胃酸，它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症，引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡，甚至胃穿孔、胃出血等疾患。

黑枣:含有大量果胶和鞣酸，易和人体内胃酸结合，出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用，患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。

山楂:味酸，具有行气消食作用，但若在空腹时食用，不仅耗气，而且会增强饥饿感并加重胃病。

菠萝:内含的蛋白分解酵素相当强，如果餐前吃，很容易造成胃壁受伤。

食用禁忌

不熟的水果不宜吃

有的人口味喜酸，于是在吃水果时，喜欢选择一些还不成熟的水果。殊不知，这种做法对身体健康是有害的。

这是因为，在未成熟的水果中，大都含有草酸和安息香酸等成分，在人体中难以氧化分解，代谢后产物仍然是酸性的，这就会破坏人体正常的弱碱性环境，导致对生理功能的影响。

另外，一些水果如香蕉、杏等，在未成熟时，其中会含有毒素，这对人体也是有害的。

因此，不宜吃不熟的水果。

吃水果要削皮

很多人在吃水果时连皮也不削，洗一洗就吃。其实这样吃水果是很不卫生的。

为了防治病虫害，果农在果树的生长过程中往往会使用多种农药，一些农药能浸透并残留在果皮蜡质层中，因此果皮中的农药残留量比果肉中的高得多。而且，这些残留在果皮中的农药很难用水洗掉。如果不削皮就吃，时间一长，轻则会出现呕吐、腹泻、厌食、胸闷、皮肤过敏等反应，重则会损伤肠胃，危害健康。

此外，大部分水果的果皮上都带有细菌、病毒和寄生虫卵等病原微生物，如果清洗得不够彻底，一旦被吃进肚子里，就会引起痢疾、蛔虫病等疾病。

吃水果后要漱口

有些人喜欢在饭后吃一些水果，以此来代替漱口，达到清洁口腔的目的。其实，这是没有科学根据的。

事实上，绝大多数水果都含有较多的糖分，这些糖分及嵌积在牙缝、龈隙中的水果残渣会逐渐在口腔中发酵变酸，时间一长就会腐蚀牙齿，极易形成龋齿，并最终产生空洞。因此，吃水果并不能清洁口腔，相反，吃完水果要注意漱口，以便清除口腔中的糖分。

对于寄生虫最多的水果这个问题需要先科普一下寄生虫生存条件和生存环境，一般都寄生在动物身上，植物上几乎没有。

寄生虫指一种生物，将其一生的大多数时间居住在另外一种动物，称为宿主或寄主上，同时，对被寄生动物造成损害。许多小动物以寄生的方式生存，依附在比它们更大的动物身上。在宿主或寄主体内或附着于体外以获取维持其生存、发育或者繁殖所需的营养或者庇护的一切生物。常见的寄生虫包括猪肉绦虫、蛔虫、肺吸虫等。寄生虫的生存需要营养，因此为了夺取营养和正常生命活动所必需的物质寄生虫寄生在寄主体内，以寄主的血液、组织液或半消化食物等为营养，以供寄生虫生长、发育和繁殖的需要。因此，寄生虫会夺去寄主的大量营养，以致对寄主产生严重的影响。

一般蔬菜瓜果中是没有寄生虫的，寄生虫这种东西要想生存是需要寄主的，一般寄生虫的寄主都是动物，水果蔬菜都是植物或者是植物产品，一般情况寄生虫是不能寄生在水果蔬菜中的。但是吃水果的时候要把水果清洗干净，毕竟病从口入，只要清洗干净，水果蔬菜还是可以多吃的，可以补充人体所需要的营养。