0

泰奇面包是哪个国家的【精彩2篇】

浏览

1366

文章

2

篇1:羊角面包起源于哪个国家?

全文共 351 字

+ 加入清单

奥地利

传说羊角面包起源于奥地利维也纳的一家糕点店,用来纪念奥斯曼帝国在中欧和东南欧地区的的撤军。

1683年,发生了维也纳战役,因此这类西点被称为viennoiserie。

当时,土耳其军队决定在夜间偷袭维也纳,然而被当地面包房早早起来的面包师傅们发觉。他们拉响了全城警报,从而使敌方的偷袭以失败而告终。为了纪念这次胜利,面包师傅们把面包做成了号角的形状,这种形状也很近似于奥斯曼帝国新月旗帜的标志。

1770年,奥地利公主玛丽·安托瓦内特Marie-Antoinette dAutriche(维也纳人)把羊角面包正式带入法国。

但是有一种说法羊角面包早在1770年以前已经存在。有历史纪录在1549年在巴黎皇室有羊角面包。现今,羊角面包是法国人的一种传统早点。现在市面上的层状羊角面包的做法最早于20世纪初。

展开阅读全文

篇2:羊角面包起源于哪个国家,有什么意义

全文共 325 字

+ 加入清单

现在市面上的层状羊角面包的做法最早在20世纪初就已经有了,羊角面包是法国人的传统早餐之一。传说羊角面包起源于奥地利维也纳的一家糕点店,是用来纪念奥斯曼帝国在中欧和东南欧地区的撤军。

在1683年发生的维也纳战役中,土耳其军队决定在夜间偷袭维也纳,然而被面包房里早早起来做面包的师傅们发觉,他们拉响了全城警报,从而使敌方的偷袭以失败而告终。

为了纪念这次胜利,师傅们把面包做成了号角的形状,也很近似于奥斯曼帝国新月旗帜的标志,因此这类西点被称为viennoiserie。

1770年,奥地利公主玛丽·安托瓦内特把羊角面包正式带入法国,成为了法国的国粹。但是也有一种说法,说羊角面包早在1770年以前就已经存在了,有历史纪录在1549年巴黎皇室就有羊角面包了。

展开阅读全文