烤箱如何使用【精品20篇】

简要回答

日常生活中，我们经常用烤箱来制作美味的食物，无论是烤鸡烤鱼或者是烤蛋糕等多种食物，作为生活中必不可少的工具，但是在使用烤箱的时候也是需要有众多的注意事项的，这可以帮助大家安全并且更高效的去利用烤箱。

在首次使用烤箱的时候，需要对于烤箱进行全部的清洗要用清洁剂对于烤箱整体进行浸泡，用温水去清洗烤架以及烤盘，等待整个烤箱完全晾干之后再进行使用。第2个是在使用烤箱的时候要进行预热，要让空箱首先去预热5~10分钟时整体温度均匀，绿轴温度一般使用160度。

第3点就是在使用的过程中要注意不要烫伤自己。烤箱中不仅内部有高温，在外壳部分以及玻璃门的部分也是很烫的，所以在开启或者关闭烤箱门的时候，可以利用比较厚的手套，也可以利用夹子去取出烤盘，不要直接用手去接触到烤盘中的食物，防止自己产生被烫伤的情况。

烤箱放置的位置应该是家庭中比较通风且远离水的地方，不要太靠墙，因为这样的话，烤箱使用过后可以方便散热，而且烤箱最好也水比较远，因为烤箱工作的时候本身的温度就比较高，如果碰见水会造成温差，从而造成机器的损坏或者是炸裂。

在使用烤箱的时候，玻璃门通常是透明的，我们可以在烤箱外部对于食物进行观察，在恰当的时机对于食物进行翻动，从而可以保证食物制作的口感，但是最好是通过玻璃门进行观察，不要经常打开箱门，否则会破坏整个箱体恒温的状态，甚至可能因为骤然冷却而导致丧气玻璃门产生碎裂的情况。

微蒸烤一体机就是微波炉、蒸箱、烤箱的组合。对于家庭来说，微蒸烤一体机既可以满足微波炉的使用功能，又能兼顾蒸和烤的功能，如果对烘焙要求不是特别苛刻，预算又足够的话，微蒸烤一体机还是非常好的选择。

功能：

微蒸烤一体机可以说涵盖了很多厨电的功能，除了微波炉、烤箱、蒸箱，它也能代替电饭煲、果干机、酸奶机、空气炸、电烤盘等厨电的使用。

选购微蒸烤要注意的几点：

一、内腔材质

1、搪瓷内腔：搪瓷内腔受到很多人的青睐，优点是保温性能好，清洁也方便。缺点是害怕磕碰，使用的时候不小心磕碰就容易坏，有水汽、油渍等就容易锈蚀。

2、不锈钢内腔：优点是耐高温、耐腐蚀、安全性、稳定性强，及时清洗的话很容易。缺点是长期在高温条件下可能会氧化发黄，长期不及时清洗的话，就会堆积比较难洗。

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二、隔热

隔热效果要好，尤其是烘烤内腔温度很高，隔热效果不好的话，会存在安全隐患。

三、大小

如果是单纯的烤箱，最少买30L以上的。但是微蒸烤一体机建议不要买太大的，热量和蒸汽都是有限的，如果内腔过大，循环也会受影响，而且因为微波磁控管都比较重，建议普通家庭使用选择30L左右就够了。

四、操作简单

简单的操作可以提升做饭效率，也会让人越用越喜欢，有自动菜单的必须清晰易懂，各种食品都可以标准化操作，不用考虑时间和温度等问题。

五、售后

一般厨电很少出现问题，但一旦出现问题也是个挺麻烦的事，所以前了解好售前售后服务也很有必要，选择大品牌有保障的，售后服务也会更方便。

现在很多人都喜欢使用电烤箱来制作食物，因为用电烤箱烘焙出来的食物特别好吃又香。那么烤箱的危害你又懂多少呢?下面就随小编一起来看看烤箱的危害及烤箱的用途吧。

烤箱的特点

⒈大部分热风在箱内循

⒉利用强制通风作用，箱内设有可调式分风板，物料干燥均匀。热源可采用蒸汽、热水、电、远红外，选择广泛。

⒊整机噪音小、运转平稳。温度自控，安装维修方便。

⒋适用范围广，可干燥各种 点击下页查看>>>烤箱使用注意事项和省电方法

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烤箱的用途

1、烤肉;烤鸡翅、烤鱼块、烤鱿鱼丝。专家推荐用麦德龙买的意大利香料，可以轻松飘出肯德基的香味哦。

2、常规的烘焙家庭制作;烤蛋糕、烤面包、烤曲奇、烤泡芙。面包、蛋糕、曲奇饼干和泡芙之类的烤制甜点，小孩子们都爱吃。

3、做巧克力;做巧克力作品时，用最低温度档或“解冻”档，可以很轻松当作巧克力熔炉用，很方便快捷。

4、发酵;放一小杯水在烤箱，用最低温度档，可以当作醒发箱用(做面包、比萨或馒头、包子时，不用再大锅蒸水发酵面团了)。有些厂家的烤箱已经特设了醒发功能的话，就更简单了。

5、去潮;家里的坚果类食品(瓜子、杏仁、核桃、板栗)受潮不脆了，用烤箱翻热除湿，冷却后就很脆了，效果非常好。

烤箱使用注意事项

1.第一次使用电烤箱的时候要注意清洁

先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子，有时候可能会冒出白烟，这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。

2.清洁后过可以正常使用电烤箱了

在烘烤任何食物前，需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

3.小心正在加热中的烤箱，以免被烫伤

除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时，一定要使用柄，严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。

4.烤箱在使用时，应先将温度调好

烤箱在使用时，应先将温度调好上火、下火，上下火调整好，然后顺时针拧动时间旋钮(千万不要逆时针拧)，此时电源指示灯发亮，证明烤箱在工作状态。在使用过程中，假如我们设定30分钟烤食物，但是通过观察，20分钟食物就烤好，那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮，请把三个旋钮中间的火位档，调整到关闭就可以了，这样可以延长机器的使用寿命。这与微波炉的用法是不同的，微波炉可以逆转。

5.每次使用完待其冷却后应进行清洁

应该注意的是，在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹，切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。

6.烤箱一定要摆放在通风的地方

不要太靠墙，便于散热。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因为工作的时候烤箱整体温度都很高，如果碰到水的话会造成温差。

7.烤箱工作时，不要长时间守在烤箱前

不要长时间守在烤箱前面。 如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。

烤箱的清洗方法

1、如果您要清洁家用电烤箱，那么请先拔掉电源插头，并等其完全的冷却后再进行清洁。

2、烤架、烤盘的清洁，一定要用中性的清洁剂。

3、要避免使用坚硬、锐利与腐蚀性的清洁物品，烤盘的不沾涂层很脆弱。

4、清洁烤箱内部，需要用柔软的湿布来进行擦拭。

5、用软布沾一些清洁剂来清洁家用电烤箱表面的污渍。

6、清洁时注意不要将水滴入烤箱内部，以免造成内部元件损坏或右漏电的危险，切勿将电烤箱浸入水中清洗!

烤箱的危害

1、油条及油饼这样的东西是不可以放在电烤箱中加热的。这主要是由于油条中残存的油遇高温后会飞溅，导致明火的出现。如此不仅会对电烤箱造成损害，同时还会对使用者的生命安全造成不利影响。另外，普通的塑料容器也是不可以放在电烤箱里加热，这和微波炉的使用是一样的道理。

2、电烤箱危害的大小与其质量的高低有着特别重要的联系。通常情况下，高质量电烤箱所具有的危害程度比较小，而低质量的电烤箱所具有的危害程度则特别大，因此朋友们在选购电烤箱时一定要选择大品牌电烤箱，如此便可将安全隐患降到最低。

3、电烤箱在使用过程中会产生辐射，而这些辐射会对人体健康造成不利影响;此外，当电烤箱在使用的过程中，如果人类长时间注视电烤箱，注视者眼睛将会受到特别大的损害，严重者还会导致白内障这一疾病的出现。

烤箱的使用指南

一般干燥箱

都采用先加热真空室壁面、再由壁面向工件进行辐射加热的方式。在这种方式下，控温仪表的温度传感器可以布置在真空室外壁。传感器可以同时接受对流、传导、和辐射热。而处于真空室里的玻璃棒温度计只能接受辐射热，更由于玻璃棒黑度不可能达到1，相当一部分辐射热被折射了，因此玻璃棒温度计反映的温度值就肯定低于仪表的温度读数。一般讲，200℃工况时仪表的温度读数与玻璃棒温度计的读数两者相差30℃以内是正常的。如果控温仪表的温度传感器布置在真空室内，玻璃棒温度计的温度值与仪表的温度读数之间的差异可以适当缩小，但不可能消除，而真空室的密封可靠性增加了一个可能不可靠环节。如果从操作实用角度考虑不希望看到这个差异，可以采用控温仪表特有的显示修正功能解决。

电热干燥箱

均设有温度均匀度参数：自然对流式的干燥箱为工作温度上限乘3%，强制对流式的干燥箱为工作温度上限乘2.5%。惟独电热真空干燥箱不设温度均匀度参数，这是为什么?真空干燥箱内依靠气体分子运动使工作室温度达到均匀的可能性几乎已经没有了。因此，从概念上我们就不能再把通常电热(鼓风)干燥箱所规定的温度均匀度定义用到真空干燥箱上来。在真空状态下设这个指标也是没有意义的。热辐射的量与距离的平方成反比。同一个物体，距离加热壁20cm处所接受的辐射热只是距离加热壁10cm处的1/4。差异很大。这种现象与冬天晒太阳时，晒到太阳的一面很暖和，晒不到太阳的一面比较冷是一个道理。由于真空干燥箱在结构上很难做到使工作室三维空间内的各点辐射热的均匀一致，同时也缺乏权威的评估方法，这有可能是电热真空干燥箱标准中不设温度均匀度参数的原因。

烤箱省电方法

1、烤箱在功率方面一定要设计合理，功率做小了生产效率低，功率做大了烤箱耗电严重，使用和选购烤箱的时候，一定要选专业生产厂家;

2、需根据烤箱产品温度的不同，设置多个不同档位。

3、不同的温度开启不同的加热单位;从而达到省电的效果;

4、养成良好的操作习惯，烤箱在没工作时必须关掉总开关;

随着人们对美食的追求越来越高，平时在 饭店 或夜市小摊上吃到的美食，很担心出现卫生问题，由此，烤箱便逐渐进入了大家的生活视线，很多人都会在空闲的时候自己动手去做喜欢的美食，到如今它已成为不可或缺的家用电器之一。电烤箱不仅能做出西方的蛋糕、面包、曲奇，还能制作我们国家特有的美味，如烤鱼、烤鸡翅。其已成为 厨房 神器，被越来越多的人所青睐。美食千千万，今天选择一种美食教授大家，选择跟随小编一起来看家用电烤箱烤鸡翅怎么做的方式方法。

一、电烤箱烤鸡翅做法

1、洗干净鸡翅，用刀在背部划两刀，撒上胡椒粉、酱油、糖、料酒、葱姜、盐、五香粉。

2、烧烤酱制成调料，把鸡翅放进去拌匀，盖上保鲜纸放冰箱腌制至少2小时，中途把鸡翅翻面。

3、电烤箱预热200度，烤盘垫好锡纸，鸡翅放上烤架，鸡翅平铺在烤盘内，放入烤箱。

4、25分钟后根据自己爱好，刷上蜂蜜或烧烤汁或孜然，再重新放入烤箱内烘培，再烤5分钟

二、电烤箱使用注意事项

1、使用电烤箱，要先空箱预热五分钟，之后半开门上下火全开调至温空烤十分钟。次烧会有冒烟异味这些情况，这是正常现象，多用两次就好了。

2、在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。

3、小烤箱在使用的时候容易发生烤焦的状况，这时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下就可以。

4、中型的烤箱炉温没有大烤箱的稳定，所以在烘焙时要小心注意炉温的变化，如果制作点心，需要适时将点心换边、掉头或降温，这样烤出来的面包受热均匀，形体会更加饱满，不会出现半生半熟的情况。

5、正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及 玻璃门 也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。

温馨提示：电烤箱40度可用来进行发酵，50度的可将食物脱水，制作果干或者是肉干，60度可用来制作香肠还有腊肉。

(1) 要熟悉使用方法和注意事项。如果是初次使用烤箱灶，用户应认真阅读产品使用说明书，掌握烤箱灶的使用方法和注意事项等。

(2) 首次使用时要检查重要部件的状况。检查灶具的部件是否齐全，零配件的安放位置是否适宜。如果部件位置不合适，应及时更正，否则会防碍使用效果。

(3) 烤箱排烟口附近不要放置物品。禁止在烤箱灶的排烟口及灶面上堆放易燃物品，以免堵塞排烟口或引燃堆放物品而引起火灾。

(4) 要确认烤箱的燃烧或熄火状态。点燃烤箱燃烧器后，应确认是否已经点着;关闭燃烧器时，应确认是否熄灭。在烘烤食品过程中，操作人员不可远离厨房或外出办事。

(5) 定期检修燃气管路接头和阀门。燃气烤箱在工作过程中周围的温度较高，管路接头的密封填料或阀门的密封脂容易损坏或干涸，从而引起漏气。因此，需要定期检查或更换管接头的密封填料，重新添加阀门密封脂。

(6) 要注意室内通风换气。使用烤箱烘烤食品时，应打开厨房的换气扇或排油烟机;未设排风扇或排油烟机时，应打开外窗，以保持室内有良好的空气环境和燃烧器的正常工作状态。

以美的为例：

首先需要将微波炉烤箱的电源线带有插头的一端插入插座中，然后可以根据需要在模式按键上选择不同的烹饪模式，比如切换至烧烤模式，然后设置烧烤时间即可使用，在控制面板上，有不同食物分类，比如鸡翅、肉串，可以根据自己的需求进行按键选择就可以了。

使用微波炉烤箱一体机时需要注意，一定要放在平整的桌面上使用，以免影响正常工作。除此之外，微波炉烤箱一体机工作时不要轻易移动，否则可能会导致设备突然停机。

如果使用时，发现微波炉烤箱一体机无法正常使用，可能是电源线损坏，日常使用时，不要挤压线材，以免线材破损，也可能是内部元件出现故障，需要请专业人员处理，或者是电源插座损坏，需要及时更换插座，还有一种可能是设备的电源按键损坏，需要及时更换相关配件。

该答案适用于美的、海尔、格力等大部分品牌型号的微波炉烤箱一体机。

以美的L201B微波炉烤箱一体机为例：

1、首先需要将微波炉烤箱的电源线带有插头的一端插入插座中进行通电，然后打开烤箱箱门将处理好的食物放入烤箱内。

2、再根据放置的食材选择不同的烹饪模式，比如切换至烧烤模式，设置烤制的时间即可。微波炉烤箱在控制面板上，有不同食物分类，比如鸡翅、肉串，要根据自己的需求来进行按键选择。

使用此类微波炉烤箱一体机时，要注意将烤箱放置在平整的平面上，不平的桌面会影响微波炉烤箱一体机的正常工作，还要注意不要在微波炉烤箱一体机运行时将其移动，突然的移动会导致微波炉烤箱一体机的短路和停机。日常使用时，不要将微波炉烤箱一体机的线路缠放，设备出现故障要请专业维修人员进行维修或更换相关配件。

（以上情况及方法适用于美的微波炉烤箱一体机大部分型号。）

对于料理达人来说， 厨房 用具只会是料理的好帮手。可毕竟不是每个人都有料理的天赋，手残党比比皆是，所制作的黑暗料理更是冲破天际。对于新手而言，最忽视恐怕就是烤箱的使用了。下文就简单讲述了长帝烤箱使用有哪些注意点，感兴趣的各位可以一起来了解下！

一、烤箱预热

不论是烘烤哪种食物，烤箱都是需先事先预热的。只有预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，少于或者多于都表示未达到指定温度，而烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

二、烘烤高度

大多数家庭会选择中型烤箱，中型烤箱通常含有上、中、下三层。食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。

三、食物过焦时的处理

烤箱烘烤食物难免会发生过焦的情况，可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，很少会有烤焦的情况。但中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。

烤箱锡纸的用法是将处理好的食物用锡纸包裹后放入烤箱中烘烤，或者将锡纸平铺在烤盘中，然后将食物放在锡纸上。需要注意的是锡纸分为光面和哑光面，光面在外可以更好地吸收外部热量，帮助食物均匀受热。哑光面接触食物，可使热量均匀地散发在食物的表面，缩短烹饪时间，因此用锡纸包裹食物时，要用哑光面接触食物。如果不小心用反了，将感光面接触了食物，可能会造成食物会粘连在锡纸上。

锡纸具有保温、防水、密封和传导的作用，除了在烧烤、烘焙等烹调中可以帮助食物均匀的受热，以及防止食物烧焦外，在食材的冷藏储存、密封保温、分隔热源等方面，也可以使用锡纸。比如，烤面包的时候就可以用锡纸，可以防止面包烤焦，在烹饪锡包银鳕鱼时，用锡纸包起来，可以聚集热量，缩短烹饪时间。

烤箱相信大家都非常的熟悉，家用烤箱分为台式烤箱，和嵌入式烤箱。那么，家用烤箱使用时需要注意什么呢？下面小编告诉你。

家用烤箱使用注意事项：避免烫伤

正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时，最好要戴上隔热手套，以免被玻璃门烫伤。

家用烤箱使用注意事项：测温测试

新入手的烤箱，上下独立控温、带发酵、转叉、热风、灯，烤盘位置有5层。

烤箱的做工很好，用材也不错。

设定最高温度空烧20分钟后，用探针式电子温度计测得温度最高的顶壳114°C，玻璃门板110°C。符合欧盟A13标准，也符合了厂家自己给出的数据。114°C是个什么概念呢?就是手放上去会烫得你迅速缩回来，但不会造成伤害，如果要停留一秒的话，需要皮比较厚。

门把手是通过隔热材料和门连接，完全不烫，只有39°C，如果是冬天会更低。这个笑傲雅**门把手一起加热的设计。

在室温25°C，相对湿度80%(上海黄梅天)环境下，发酵档15分钟后，在最低一层的位置，用感温芯片温度计测得温度39.3°C，相对湿度53%。

首先不放烤盘，把测温点位于烤箱容积的中心位置，：

设定上下150：测得165~170

设定上下180：测得188~193

设定下上220：测得229~234

如果不考虑万用表误差，我这台烤箱偏高10~15°C，国家标准30°C。

说明书要求上下温度设置不同时，必须放入烤盘隔热。

烤盘放在中间位置，上测温点位于烤盘上半部分的中心位置，下测温点位于烤盘下半部分的中心位置：

设定上150，下180：测得上171~173，下191~195

设定上180，下220：测得上201~203，下239~242

烤盘放在最下一层，上测温点位于上加热管下方约10公分的中心位置，下测温点位于烤盘上：

设定上150，下180：测得上176~177，下202~203

设定上180，下220：测得上211~212，下267~269

上述两套数据中，上测温点的实际位置是很接近的，从数据可见，烤盘离开下加热管一定的距离，能起到更好的隔热作用。实际使用中，在进行上下独立控温时，烤盘放在倒数第二层或者中间层，也许更为合理。

顺便发现，机械式的烤箱温度计偏高10°C左右，还过得去，平时参考一下，比较方便。

家用烤箱使用注意事项：烘烤高度

用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可;若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。

家用烤箱使用注意事项：烤箱预热

在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

家用烤箱使用注意事项：食物过焦

小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可;中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。炉温不均时的处理 中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。

烤箱相信大家都非常的熟悉，家用烤箱分为台式烤箱，和嵌入式烤箱。那么，家用烤箱使用时需要注意什么呢？下面小编告诉你。

家用烤箱使用注意事项：食物过焦

小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可;中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。炉温不均时的处理 中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。

家用烤箱使用注意事项：烤箱预热

在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

家用烤箱使用注意事项：测温测试

新入手的烤箱，上下独立控温、带发酵、转叉、热风、灯，烤盘位置有5层。

烤箱的做工很好，用材也不错。

设定最高温度空烧20分钟后，用探针式电子温度计测得温度最高的顶壳114°C，玻璃门板110°C。符合欧盟A13标准，也符合了厂家自己给出的数据。114°C是个什么概念呢?就是手放上去会烫得你迅速缩回来，但不会造成伤害，如果要停留一秒的话，需要皮比较厚。

门把手是通过隔热材料和门连接，完全不烫，只有39°C，如果是冬天会更低。这个笑傲雅**门把手一起加热的设计。

在室温25°C，相对湿度80%(上海黄梅天)环境下，发酵档15分钟后，在最低一层的位置，用感温芯片温度计测得温度39.3°C，相对湿度53%。

首先不放烤盘，把测温点位于烤箱容积的中心位置，：

设定上下150：测得165~170

设定上下180：测得188~193

设定下上220：测得229~234

如果不考虑万用表误差，我这台烤箱偏高10~15°C，国家标准30°C。

说明书要求上下温度设置不同时，必须放入烤盘隔热。

烤盘放在中间位置，上测温点位于烤盘上半部分的中心位置，下测温点位于烤盘下半部分的中心位置：

设定上150，下180：测得上171~173，下191~195

设定上180，下220：测得上201~203，下239~242

烤盘放在最下一层，上测温点位于上加热管下方约10公分的中心位置，下测温点位于烤盘上：

设定上150，下180：测得上176~177，下202~203

设定上180，下220：测得上211~212，下267~269

上述两套数据中，上测温点的实际位置是很接近的，从数据可见，烤盘离开下加热管一定的距离，能起到更好的隔热作用。实际使用中，在进行上下独立控温时，烤盘放在倒数第二层或者中间层，也许更为合理。

顺便发现，机械式的烤箱温度计偏高10°C左右，还过得去，平时参考一下，比较方便。

家用烤箱使用注意事项：烘烤高度

用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可;若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。

家用烤箱使用注意事项：避免烫伤

正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时，最好要戴上隔热手套，以免被玻璃门烫伤。

家里刚刚买了新烤箱后，不要着急就开始使用，因为新烤箱内部是有一些气味的，也可能伴随着一些灰尘，所以是需要做一些处理的哦，一起去去看看吧。

操作方法

刚刚买回来的烤箱，内部有一些异味，也会有灰尘，这时最好用清水将内部清理一下，清洗干净之后，放在通风处自然风干就可以了。另外烤盘、烤网、夹子等工具也是需要清洗干净，然后风干的哦。

烤箱内部完全干燥之后，将清洗风干后的烤盘、烤网、夹子等工具也放入烤箱内，然后将烤箱接通电源，打开烘烤功能烤20分钟。

烘烤完成后，打开后，可能会有点刺鼻的气味和一些烟雾，这些都是很正常的哦，因为烤箱内部保护膜在加热后会带有一点气味，这些都是由于第一次用的原因，后面就不会有这种情况了的。

打开烤箱门，让烤箱通气1个小时左右，用里面的异味都跑出来，然后就可以开始使用烤箱烤东西啦。

烤箱根据食物的不同，带有多种烘烤功能，你在烘烤时一定要看清用什么功能哦。

选择好烘烤功能后，也需要定时间哦，时间的长短决定了食物是否符合口感，因此要控制好时间呢，到时间就会响铃提醒的哦。

由于新烤箱，不知道需要多少烘烤时间，那么在烘烤过程中就要多观察食物的变化，如果觉得食物已经熟了，但时间还没到，这种情况就可以直降将时间旋转按钮转到0的位置就可以啦。

家用烤箱的使用注意事项有哪些

现如今人们的生活水平日益提高之后，对于大众来说，烤箱作为非常常见的家用电器，在厨房中特别常见，而我们在使用烤箱时也需要及时的清洁烤箱，才能够避免烤箱出现异味的情况，通常我们在清洁烤箱时也需要注意烤箱的种类，毕竟烤箱的种类不同，在清洁时产生的方式是不一样的。

如果我们第1次使用烤箱，先用干净的湿布将烤箱里外都擦拭一遍，这样可以有效的去除烤箱里外的灰尘，之后我们要让烤箱处于空着的状态，直接使用高温烤一段时间，如果说烤箱出现冒白烟的情况也是非常正常的，一般我们在烤完东西之后要注意通风散热，避免引发安全问题。

其实我们将烤箱清洁完成之后，建议大家正常的使用烤箱，在烘烤食物之前建议大家先进行预热处理，一般情况下我们日热的时候需要指定到对应的温度，然后才能够进行烘烤，烘烤的时候可以按照对应的说明进行烘烤，一般预热烤箱是10分钟的样子，但我们要注意日热时千万不能够烘烤的太久，因为烘烤的太久可能会影响到烤箱的使用寿命。

其实在现实生活中，我们使用烤箱时，如果烤箱正在工作，建议大家不要触碰，避免高温将自己烫伤，毕竟烤箱除了内部的温度特别的高，而且烤箱的外面温度也特别的高，因此我们在开启或者是关闭烤箱的时候要小心谨慎，避免被烤箱的玻璃门所烫伤。

其实人们在日常生活中使用烤箱时，可以先将温度直接调节好。毕竟众多的小伙伴在使用烤箱时会参考食谱，通常情况下我们使用烤箱在调节温度时，都是按照顺时针进行拧动，不排除有些烤箱是进行逆时针的，主要在使用前也要参看对应的说明书，另外烤箱在工作的状态下尽量远离，毕竟烤箱里面也会有一定的辐射散发出来。

现在很多人都喜欢使用电烤箱来制作食物，因为用电烤箱烘焙出来的食物特别好吃又香。那么烤箱的危害你又懂多少呢?下面就随小编一起来看看烤箱的危害及烤箱的用途吧。

烤箱的危害

1、油条及油饼这样的东西是不可以放在电烤箱中加热的。这主要是由于油条中残存的油遇高温后会飞溅，导致明火的出现。如此不仅会对电烤箱造成损害，同时还会对使用者的生命安全造成不利影响。另外，普通的塑料容器也是不可以放在电烤箱里加热，这和微波炉的使用是一样的道理。

2、电烤箱危害的大小与其质量的高低有着特别重要的联系。通常情况下，高质量电烤箱所具有的危害程度比较小，而低质量的电烤箱所具有的危害程度则特别大，因此朋友们在选购电烤箱时一定要选择大品牌电烤箱，如此便可将安全隐患降到最低。

3、电烤箱在使用过程中会产生辐射，而这些辐射会对人体健康造成不利影响;此外，当电烤箱在使用的过程中，如果人类长时间注视电烤箱，注视者眼睛将会受到特别大的损害，严重者还会导致白内障这一疾病的出现。

烤箱的使用指南

一般干燥箱

都采用先加热真空室壁面、再由壁面向工件进行辐射加热的方式。在这种方式下，控温仪表的温度传感器可以布置在真空室外壁。传感器可以同时接受对流、传导、和辐射热。而处于真空室里的玻璃棒温度计只能接受辐射热，更由于玻璃棒黑度不可能达到1，相当一部分辐射热被折射了，因此玻璃棒温度计反映的温度值就肯定低于仪表的温度读数。一般讲，200℃工况时仪表的温度读数与玻璃棒温度计的读数两者相差30℃以内是正常的。如果控温仪表的温度传感器布置在真空室内，玻璃棒温度计的温度值与仪表的温度读数之间的差异可以适当缩小，但不可能消除，而真空室的密封可靠性增加了一个可能不可靠环节。如果从操作实用角度考虑不希望看到这个差异，可以采用控温仪表特有的显示修正功能解决。

电热干燥箱

均设有温度均匀度参数：自然对流式的干燥箱为工作温度上限乘3%，强制对流式的干燥箱为工作温度上限乘2.5%。惟独电热真空干燥箱不设温度均匀度参数，这是为什么?真空干燥箱内依靠气体分子运动使工作室温度达到均匀的可能性几乎已经没有了。因此，从概念上我们就不能再把通常电热(鼓风)干燥箱所规定的温度均匀度定义用到真空干燥箱上来。在真空状态下设这个指标也是没有意义的。热辐射的量与距离的平方成反比。同一个物体，距离加热壁20cm处所接受的辐射热只是距离加热壁10cm处的1/4。差异很大。这种现象与冬天晒太阳时，晒到太阳的一面很暖和，晒不到太阳的一面比较冷是一个道理。由于真空干燥箱在结构上很难做到使工作室三维空间内的各点辐射热的均匀一致，同时也缺乏权威的评估方法，这有可能是电热真空干燥箱标准中不设温度均匀度参数的原因。

烤箱的用途

1、烤肉;烤鸡翅、烤鱼块、烤鱿鱼丝。专家推荐用麦德龙买的意大利香料，可以轻松飘出肯德基的香味哦。

2、常规的烘焙家庭制作;烤蛋糕、烤面包、烤曲奇、烤泡芙。面包、蛋糕、曲奇饼干和泡芙之类的烤制甜点，小孩子们都爱吃。

3、做巧克力;做巧克力作品时，用最低温度档或“解冻”档，可以很轻松当作巧克力熔炉用，很方便快捷。

4、发酵;放一小杯水在烤箱，用最低温度档，可以当作醒发箱用(做面包、比萨或馒头、包子时，不用再大锅蒸水发酵面团了)。有些厂家的烤箱已经特设了醒发功能的话，就更简单了。

5、去潮;家里的坚果类食品(瓜子、杏仁、核桃、板栗)受潮不脆了，用烤箱翻热除湿，冷却后就很脆了，效果非常好。

烤箱的特点

⒈大部分热风在箱内循

⒉利用强制通风作用，箱内设有可调式分风板，物料干燥均匀。热源可采用蒸汽、热水、电、远红外，选择广泛。

⒊整机噪音小、运转平稳。温度自控，安装维修方便。

⒋适用范围广，可干燥各种点击下页查看>>>烤箱使用注意事项和省电方法

越来越多的年轻人对烘焙感兴趣，购买烤箱回家烘焙美食，但烤箱如使用不当，寿命会大大缩短。那么你们知道烤箱使用误区有哪些吗?我们一起来了解一下吧。

烤箱如何清洁

1、烤箱清洁要“细水长流“

每次使用完烤箱，清洁工作都是必须要做的，尤其是制作完烤鸡、烤乳鸽等荤食后。如不及时清洁，油味变重，油污残留在烤箱中，清洁难度将增大，所以，立即清洁很重要。清洁时一定要断电，为避免烫手，等温度下降到50摄氏度时再用湿布擦拭。

2、烤箱清洁具体步骤

第一步：戴上乳胶手套，将烤网、烤盘等可拆卸的部件拆卸下来，然后用湿布沾清洁剂擦洗，如油污过多，可针对性清洁油污残留处。

第二步：拿一张旧报纸，放在烤箱的门边，然后再拿把小竹刷把烤箱内的焦屑刷出来。

第三步：用干布擦拭烤箱内的加热管和防护罩，需注意不要烫到手，如防护罩可拆卸，拆卸下来再清洗。

烤箱使用误区

误区1：用铁丝球擦拭烤箱

保持烤箱的干净整洁固然重要，但清洁时切忌用铁丝球擦拭，因为使用铁丝球易损坏烤箱的外观，影响其使用寿命。

误区2：烘焙温度设定过高

烘焙温度设定不宜太高，应在烤箱设定的最高温度内，不然可能引发安全事故，导致烤箱损坏。

误区3：通风孔被异物堵死

有的人在使用烤箱时，不注意烤箱的通风孔，被异物堵塞也未察觉，由此导致使用时通风不畅，烘焙效果差或发生安全事故，所以，平时使用时需保证烤箱内外通风，不可将通风口堵死，最好每月检查一遍通风口。

误区4：烤箱故障继续使用

有的人在使用烤箱时，听到异常声音，不太在意，继续使用，最后导致烤箱故障问题严重，所以，如烤箱故障，要立即停用，并修理，最好找专业人员修理，以免拆卸错误影响烤箱的使用寿命。

误区5：高温烘烤后立即关机

高温烘烤后，不能立即关掉总开关，应该让热量散发出去后在关机，以免烤箱局部变形，损坏电烤箱。

长帝烤箱源自于伟仕达电器，自生产以来长帝烤箱一直都受到消费者的欢迎，现如今长帝烤箱在网上的销售量是很高的。长帝电烤箱怎么样是很多消费者迫切关心的问题。下面小编就详细为大家介绍一下长帝烤箱，详细了解一下长帝烤箱使用注意事项。

长帝电烤箱

一、烤箱预热

在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

二、烘烤高度

用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。

长帝电烤箱怎么样

三、食物过焦时的处理

小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。

四、炉温不均时的处理

中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。

长帝烤箱使用注意事项

五、避免烫伤

正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及 玻璃门 也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时，要戴上隔热手套，以免被玻璃门烫伤。

关于长帝烤箱使用注意事项就为大家介绍到这里了，希望这篇文章对大家了解 长帝电烤箱怎么样 有所帮助。

烤箱是厨房的电器之一，随着人们的生活水平越来越高，越来越多人的家里都有了烤箱，但是还有一些人对烤箱不是很了解，这胡乱使用的话是会减少烤箱的使用寿命的哦。那么使用烤箱有什么注意事项呢?下面我们一起来了解一下吧。

清洗烤箱的小窍门有哪些

所需工具：洗涤灵、装有少量清水的喷壶1个、热水1碗、干净抹布1块、厨房纸巾

方法：

把洗涤灵倒入装有少量清水的喷壶儿里，浓度要高一点儿，洗涤灵和水的比例在1：10左右，这样去污能力会强一点儿。

将勾兑好的洗涤灵溶液喷在烤箱内有油污的地方，油污重的位置多喷点儿。

将厨房纸巾铺在烤箱四壁后，重新在纸巾上再喷一遍洗涤灵水。

把准备好的一大碗开水放入烤箱，关上烤箱门儿，不通电，焖10分钟。

10分钟后取下纸巾，但先别急着扔掉，用蘸有洗涤灵水的纸巾轻轻一擦，油污就擦掉了。

最后用干净的抹布将烤箱擦拭干净就OK了。

使用烤箱的注意事项有哪些

第一次使用电烤箱的时候要注意清洁。先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子，有时候可能会冒出白烟，这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。

清洁后过可以正常使用电烤箱了。在烘烤任何食物前，需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

小心正在加热中的烤箱，以免被烫伤。除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时，一定要使用柄，严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。

烤箱在使用时，应先将温度调好。烤箱在使用时，应先将温度调好上火、下火，上下火调整好，然后顺时针拧动时间旋钮(千万不要逆时针拧)，此时电源指示灯发亮，证明烤箱在工作状态。在使用过程中，假如我们设定30分钟烤食物，但是通过观察，20分钟食物就烤好，那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮，请把三个旋钮中间的火位档，调整到关闭就可以了，这样可以延长机器的使用寿命。这与微波炉的用法是不同的，微波炉可以逆转。

每次使用完待其冷却后应进行清洁。应该注意的是，在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹，切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。

烤箱一定要摆放在通风的地方。不要太靠墙，便于散热。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因为工作的时候烤箱整体温度都很高，如果碰到水的话会造成温差。

烤箱工作时，不要长时间守在烤箱前。不要长时间守在烤箱前面。 如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。

在闲暇之余，利用小烤箱烤些面包、曲奇等等，既能打发时间，又能为自己的一日三餐带来变化，何乐而不为呢。在烘焙食物的食物，一台好的小烤箱是很必要的，下面就跟随小编一起来看看家用小烤箱的购买攻略和使用注意事项吧，成为烘焙小能手的主要秘诀就靠它喽。

一、家用小烤箱购买攻略

1、容量

家用小烤箱购买攻略

现在市面上的家用 电烤箱 型号有很多，型号的家用 电烤箱 可以在40L以上，小型号的家用电烤箱是10L以下，各种型号满足各种家庭需求，但是适合自己家庭使用的家用电烤箱型号才是的。其实为自己家中选择家用电烤箱时从家庭成员数量来考虑、选择家用电烤箱型号是最科学的，最合适的方法，因为这样可以保证您选择的家用电烤箱能物尽其用。买30L至50L的， 烤箱内胆体形选接近正方形的，扁长形的不太适合烤全鸡等大件，再把他标的内胆尺寸算一下，太大的烤箱， 厨房 空间可能会不合适。

2、食物

家用小烤箱购买方法

烤箱内部架分上、中、下三层，虽然说三层都能烤食物，但是事物的摆放却不是随意的。不同的食物，所放置的位置是不一样的。就比如您想烤一些饼干，建议您还是放在中层比较好，不容易糊掉或者不熟。所以您在购买家用小烤箱的时候，建议您选择横向面积稍微大一些的，横向能放多大尺寸的烤盘，能烤制多少食品才是最重要的。另外，小电烤箱因为体积小，内部空间有限，温度很热，如果需要烤制蛋糕一类的东西，特别是一些比较复杂的蛋糕，建议还是使用专业的烤箱，否则蛋糕顶部离发热管太近，小烤箱就会出现焦裂等现象。所以，不推荐用太小电烤箱来制作西点。

3、使用频率

家用小烤箱 效果图

目前市面上的小烤箱种类较多，您在购买时，一定要先了解一下，买回来是否经常会用到小烤箱。通常市面上的小烤箱分为三控自动型(定时、调温、调功率)、控温定时型和普通简易型。对于一般家庭来说，选用控温定时型已经足够，因为此类型的功能较齐全，性价比较高。假如是喜欢烘烤类食物，经常需要使用不同烘烤烹饪方式的家庭，则可以选用档次较高的三控自动型，此类产品各类烘烤功能俱全，但价格较为昂贵。而对于只是偶然烘烤食品的家庭来说，普通简易型是“入门级”的产品。需要注重的是，虽然此类型产品价格较便宜，但由于温度和时间都是手动控制，需要使用者细心把握烘烤的火候，避免食物“夹生”或者烘烤过度，影响美味。家用电烤箱功率建议选在1000W至1500W之间，因高功率电烤箱升温快，热损少，耗电相对节省些，而功率大小一般是根据箱体容积而设计的。

二、家用小烤箱使用注意事项

家用小烤箱使用注意事项

刚买回来的烤箱，需要注意几个小细节以确保安全使用烤箱。首先应仔细检查烤箱外表是否完好无损，尤其是网购烤箱更应注意检查。在正式使用前通电检查。如果电烤箱有温度调节装置，可将调节器调至200℃，接通电源20分钟以内，电烤箱应能达到设制的温度，自动切断电源，指示灯熄灭，说明电烤箱工作性能良好。每次使用烤箱前，都应对烤箱内部进行预热。

家用小烤箱的购买攻略和使用注意事项您了解清楚了吗？在选购烤箱前，一定要先清楚自己的需求、使用经验和自己心里的价位，这样购买的话，才不至于太迷茫。尽量选择品牌的小烤箱，就算是出了问题，也有很稳定的服务保障哦。

烤箱的用途有很多，不仅可以烹饪食物，还能给受潮的食物除潮，在烘焙食物之前，应该对烤箱有一些基本的设置，正确的烤箱使用方法能够让烘焙变得更加顺利。通常还需要对烤箱进行预热准备，跟着小编来看看烤箱的使用方法，从基本设置到预热步骤都有讲解。

一、操作面板介绍

这款智能烤箱是中文显示屏，上面有很多功能键，用手按几下就可以操作烘焙了，并且每按一下按键，均伴随清脆的“嘀”声。操作面板有电源/确认键、功能键、时间键、减/加键、温度/锁屏键、显示屏。

二、次要进行空烤

使用之前呢，都要用湿毛巾清洗内胆，等到干燥后，温度设置为180℃，功能分别设置快热、底加热、烘烤三个档位，各空烤20分钟左右去除异味，房间必须要保持通风良好哦。

三、烤箱开启操作

接通烤箱809EB/S电源，烤箱蜂鸣器鸣叫一声，显示屏和按键指示灯全亮一秒钟后全部熄灭，这时候烤箱是开启的(如果3分钟后烤箱没有按键操作的话，电源键待机状态)。日常操作，长按电源键3秒钟后，烤箱809EB/S开启，并且发出鸣叫声，之后根据自己需要烘焙的美食进行相应模式选择设置。

四、烤箱预热操作

烘焙某些美食(具体看食谱)的时候，需要对烤箱要进行预热。需要哪个功能烘烤就用哪个功能预热，预热和烘烤之间不要切换模式功能，要不然有可能会产生温度下降幅度较大的问题啊。当烤箱预热温度到达时候，此时可以将食物放入烤箱。

现如今，人们的生活水平越来越高，烤箱也逐渐成为了大多数家庭厨房最常见的电器之一。可是，烤箱要怎样清洗才彻底不会有异味呢？如果你也有这样的烦恼，就跟随本网来往下继续看看清洗烤箱的小窍门吧。

家用烤箱的种类

台式小烤箱：台式烤箱好处在于非常灵活，可以根据需要选择不同配置的烤箱，由于品质，配置的不同，价位从几百元到几千元不等，国外的品牌通常比较贵，而国内的产品性价比就比较高，很多国外的品牌也都是在国内进行的OEM代工。建议选择带有“不沾油内胆”的机型，长期使用更洁净。

嵌入式烤箱：另一种就是嵌入式烤箱了，是小烤箱的升级和终极版。因为其功率较大、烘烤速度快、密封性好(一般采用橡胶垫条密封)、隔热性好(三层钢化玻璃隔热)、温控准确，受到越来越多人的喜爱。同时由于对健康的追求，外面蛋糕店里的食品由于添加剂过多，越来越多的中产家庭已经注意到这个问题，开始食用自己烘烤的食品。

使用烤箱的7大注意事项

第一次使用电烤箱的时候要注意清洁。先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子，有时候可能会冒出白烟，这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。

清洁后过可以正常使用电烤箱了。在烘烤任何食物前，需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

小心正在加热中的烤箱，以免被烫伤。除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时，一定要使用柄，严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。

烤箱在使用时，应先将温度调好。烤箱在使用时，应先将温度调好上火、下火，上下火调整好，然后顺时针拧动时间旋钮(千万不要逆时针拧)，此时电源指示灯发亮，证明烤箱在工作状态。在使用过程中，假如我们设定30分钟烤食物，但是通过观察，20分钟食物就烤好，那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮，请把三个旋钮中间的火位档，调整到关闭就可以了，这样可以延长机器的使用寿命。这与微波炉的用法是不同的，微波炉可以逆转。

每次使用完待其冷却后应进行清洁。应该注意的是，在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹，切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。

烤箱一定要摆放在通风的地方。不要太靠墙，便于散热。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因为工作的时候烤箱整体温度都很高，如果碰到水的话会造成温差。

烤箱工作时，不要长时间守在烤箱前。不要长时间守在烤箱前面。如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。

清洗烤箱的小窍门

所需工具：洗涤灵、装有少量清水的喷壶儿1个、热水1碗、干净抹布1块儿、厨房纸巾

方法：

把洗涤灵倒入装有少量清水的喷壶儿里，浓度要高一点儿，洗涤灵和水的比例在1：10左右，这样去污能力会强一点儿。

将勾兑好的洗涤灵溶液喷在烤箱内有油污的地方，油污重的位置多喷点儿。

将厨房纸巾铺在烤箱四壁后，重新在纸巾上再喷一遍洗涤灵水。

把准备好的一大碗开水放入烤箱，关上烤箱门儿，不通电，焖10分钟。

10分钟后取下纸巾，但先别急着扔掉，用蘸有洗涤灵水的纸巾轻轻一擦，油污就擦掉了。

最后用干净的抹布将烤箱擦拭干净就OK了。

以上教大家清洗烤箱的方法，快来试试看吧。