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煮方便面用什么锅好(20篇)

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篇1:方便面真的健康吗?为什么?

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操作方法

1

调节胃口

现在方便面有很多口味,买家可以根据自己的需要挑选不同口味的方便面,在没有胃口的时候,可以泡一包方便面以免饥饿,从这点来看方便面也是有它的好处的。

2

盐分偏高

方便面的添加剂含有的盐分过高,因此经常吃方便面容易导致人体患有高血压,从而影响身体健康

3

牙齿脱落

方便面中含有防腐剂等成分,这些成分是人体无法消化吸收的,因此常吃方便面容易引发牙齿脱落现象。

4

引发肾病

方便面大都是经过油炸的,因此常吃方便面会导致人体很容易产生衰老,而且还可能会引发肾病。

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篇2:非油炸方便面和油炸的区别

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油炸方便面和非油炸的区别:水分含量不同、油脂含量不同、制作工艺不同。

非油炸方便面的水分在百分之十四点五以下,而油炸方便面的水分在百分之十以下;非油炸方便面是省略了油炸的步骤,采用的热风干燥工艺以及微膨化工艺,而油炸方便面是要先过油的,在油炸的过程中包含了棕榈油以及饱和脂肪酸;非油炸方便面油脂含量在百分之二十左右,而油炸方便面在百分之四到百分之五之间。

油炸方便面指的是方便面,是一种快餐类面制食品,又叫做泡面、速食面、杯面、快餐面等,在南方将它称之为碗面,香港称为公仔面,是一种能在短时间内用热水泡熟食用的面制食品。

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篇3:孕妈能吃方便面吗?孕妈赶紧看这里!

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相信很多人怀孕的时候都有一些时候特别想吃方便面等这样子的所谓的垃圾食品。那么,孕妈能吃方便面吗?孕妈赶紧看这里!下面就让小编来介绍吧!

方便有营养吗?

很多人把方便面与炸薯条、汉堡包一起归结为“垃圾食品”。那么,孕妈能吃方便面吗?孕妈赶紧看这里!接下来小编就和您一起来看看吧!

方便面有营养为什么不能多吃?

一是油脂含量高,因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥。与炸薯条、汉堡包等相比,方便面中的油脂含量并非很高,平均每份所含油脂在16%—18%左右,其中,11%都是棕榈油,也就是对人体健康有利的植物油,而一份汉堡包中的油脂含量则平均在30%左右,比方便面高出近一倍。

二是含有一定的添加剂。一说到添加剂大家就谈虎色变,觉得它是不利于健康的物质,这是观念上的一个误区。食品工业离不开增稠剂、稳定剂等添加剂,目前国家允许使用的,都是经严格检测,证明对人体无害的,大家可以放心食用。

三是最近被很多人所关注的丙烯酰胺问题。所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生这种致癌物,因此,炸薯条中有,方便面中肯定也有。但是,他们所进行的实验证明,方便面中的丙烯酰胺含量很低,平均为78微克/千克,远远低于世界卫生组织每千克食物中不得超过1毫克的标准。

问:孕妇能不能吃方便面?

答:可以吃,不能多吃。

有的职场妈妈,有时不想大费周张的做吃的,就偶尔会用方便面解决一下,那么,想了解”孕妇能吃方便面吗”,先来了解下方便面。现在的方便面有红麴面、非油炸面、“热干”方便面、湿法方便面这几种。方便面的调味包中含有水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素,调料包中的脱水蔬菜也基本保存了原有蔬菜的营养。

从方便面的种类和组成可以看出,方便面也不纯粹是多数人口中的垃圾食品。孕妇若要食用也可以适当吃些,只是毕竟怀孕期间是特殊时期,孕妇不能多吃。此外,孕妇要吃方便面,还有一些事项需注意。

1.煮面时,先用温水洗净方便面上的蜡。面上的那层蜡涂层对人身体有非常大的毒害作用,孕妇食用会影响胎儿的正常发育。

2.吃方便面时最好用煮的方式,而不是泡。

3.方便面的调料包放一半就好,此外自己再添加些鸡蛋、蔬菜等,增加营养。

4.吃完面后,最好再吃些水果,如苹果、草莓、橙子等,增加营养的摄入。

其实饮食方面很重要的,偶尔吃一顿外卖或者是方便面,其实没有多大的影响,但是如果长期吃的话,对身体的影响会非常的不好。如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注孕妇饮食习惯安全常识栏目。

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篇4:高铁上为什么一般不卖方便面?

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气味不易散出去

由于高铁上密封性特别强,吃泡面味道会很大,不利于车厢内的空气质量,从而影响到其他乘客的乘车感受,高铁上之所以不送卖方便面,也是提倡大家在高铁上,尽量不要食用一些气味刺鼻的食物,共同营造一个舒适的乘车环境。

高铁上吃方便面会引起其他乘客不适,所以高铁、动车上一般不卖泡面,建议在高铁上吃泡面最好能去餐车吃,不影响别人。由于高铁上密封性特别强,吃泡面味道会很大,不利于车厢内的空气质量,从而影响到其他乘客的乘车感受,高铁上之所以不送卖方便面,也是提倡大家在高铁上,尽量不要食用一些气味刺鼻的食物,共同营造一个舒适的乘车环境。

火车上有售卖方便面是因为火车上的空间相对来说不是特别封闭,车间连接处都有对应的出风口,空气流动性相对高铁或动车要强的多,而且高铁的速度很快,不存在夜班车,基本上一天时间足够来回行程周转,因此高铁时间都很短,短途一两个小时基本上就到了。如果实在是太饿的话,一般简单吃点点心或水果垫垫肚子即可。

拓展阅读:

为了提高旅客舒适度,动车组列车上安装了空调装置、冷却系统和换气系统,需要布置进、排风口位置,让新风进入。而高速列车采用双向运动模式,即头尾车都是驾驶室,无需掉头,只要驾驶员从头车交换到尾车即可。这样一来,进风口、排风口位置的压力方向会随迎风面和背风面而变,风口位置只能布置在列车表面压力比较稳定的区域,造成高速列车比普通火车新风交换能力弱。

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篇5:方便面的由来 方便面的由来是什么

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世界上第一个发明方便面的,是日清食品的创始人安藤百福。1958年,安藤百福销售了全世界第一袋方便面 ——袋装“鸡汤拉面”。从此,方便面诞生。后来,日清公司又逐步推出调料单独包装的方便面,并在1971年增加了杯装方便面。

方便面之所以受欢迎,是因为食用方便,口味众多,可以用锅煮着吃,也可用微波炉加热,用微波炉加热的面条更加筋道。方便面只需要开水冲泡,一杯方便面就可以填饱肚子。

于是,方便面以其实惠、好吃、方便、保存时间长的特点迅速打开日本国内市场。到上世纪70年代,当日本国内消费出现增长停顿后,日清食品公司又开始向海外市场扩展,方便面的事业越做越大。

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篇6:毒方便面是如何制成的

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最近新闻爆出方便面纸碗竟然是废纸做成,含有荧光,对人体的危害也不小,所以大家竟然不要吃桶状方便面,避免对身体造成进一步的伤害,那么毒方便面是如何制成的?下面和小编了解下吧。

将“康师傅香辣牛肉面”在内的超过40款罐装调味酱及泡面,送SGS台北食品实验室检验,发现泡面油包大多含有铅、砷、铜等重金属。其中“统一老坛酸菜牛肉面”酱包的含铜及铅量最高,分别达1.73ppm和0.222ppm。由于台湾并未对方便面的油包制定重金属剂量的标准,因此无法判定重金属是否超量。

不过,在我国今年6月1日实施的新版食品安全国家标准《食品中污染物限量》中,对铅、镉、汞、砷等13种食品污染物的限量有明确规定。

专家指出,食品里的有毒重金属只要超过一定浓度,都会干扰正常的生理功能,严重时还会导致基因突变而造成癌症。“我们将持续优化产品,务求在美味及安全上取得最佳平衡,以满足消费者的需求及爱护。”昨天,统一集团在声明中表达了改进产品质量的意愿。

制作方便面程序是和面--压面--切面--压花--过蒸箱--切块--过油箱--烘干--摆料--包装--装箱--入库。毒方便面和传统的方法一样,只是毒方便面使用的地沟油。

接下来给大家介绍下毒方便面的危害有哪些?研究表明,摄入适量纤维素和钙,有助于预防肠癌。方便面等食品多用精制面粉制成,本身少纤维素,加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品,人体会因缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。由于吃得“过精”,现在患慢性便秘的人越来越多,粪便在大肠中滞留时间过长,也是诱发肠癌的重要因素之一。据介绍,美国每年结肠癌发病率较高,研究者认为与从小摄入低纤维素食物有关。近年来我国城市人口中肠癌发病率呈明显上升趋势,值得引起人们的足够重视。

以上是毒方便面是制作介绍。想了解更多相关有毒食品安全知识及食品安全知识,请继续关注吧。

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篇7:方便面真的不健康吗?尽量买非油炸

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很多家长对于方便面都是存在诟病的,认为其就是垃圾食品,但是很多人因为忙得没时间做饭用方便面来对付。那么,方便面真的不健康吗?买什么样的方便面好?

方便面真的不健康吗

方便面其实很简单,无非是精白面粉,先蒸煮成熟,然后用棕榈油快速炸制,脱去表面附着的油脂,加上料包,然后装袋而成。

油炸方便面的营养价值,实际上就是面粉加上油脂,和炸油饼没有本质上的区别,只是煎炸温度较低,时间较短,颜色较白,丙烯酰胺等有害物质较少,营养损失也少一些。

1方便面并非一无是处,它的主要原料是精白面粉加上油脂,营养价值介于炸油饼和油炒面(不加糖)之间。它是良好的能量食品,在同样的重量下,可以提供比馒头米饭更多的热量和脂肪。在有些紧急情况下,如旅途、野外、救灾或抢险等场合,方便面可以暂时给人们补充能量,挽救生命。

2方便面实际上只是一种加了油加了盐的主食,食物类别非常之单调。它不能替代蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类等多种食品的营养。

3批评方便面营养不平衡,并不是说它作为主食一无是处,而是说,方便面通常作为人们替代一餐的食物,而方便面所含的营养成分,又担不起满足一餐营养的责任。

4如果用方便面作为一餐中的全部食物,那么在它所提供的能量当中,来自脂肪的比例超出理想范围。也就是说,用合理膳食的标准来评价,其中脂肪成分过多,蛋白质成分过低。

5如果经常用方便面打发一餐,将会造成营养不平衡和多种微量营养素缺乏的问题。

6在正常生活当中,如果一定要用方便面代餐,则最好配合蔬菜和水果,最好加一个鸡蛋或少量豆制品,调味包也要适当少放。如此,可以让方便面的营养平衡得到改善。

如何选购方便面

买非油炸方便面。选购方便面的时候看一下是不是油炸的,尽量买非油炸,这是第一步。

有的人认为方便面不健康是因为口味重,这是错误的。海鲜和香辣一样不健康,所以里面的酱料包放一半就好。

方便面煮的时候要先用滚烫的热水过一遍,再煮或者再泡。其实面饼本身比酱料包更不卫生。

脱水蔬菜基本没什么营养,煮方便面的时候自己加一些食材进去。比如紫菜啊、青菜啊,再打个荷包蛋下去。

虽然有人喜欢煮的,有人喜欢泡的,但是从健康角度上来讲,煮的比较好。

这里有一点,过一遍水之后把酱料包加进去,充分搅拌均匀了再来煮或者泡,味道会更好。

方便面怎么泡好吃

很多人吃泡面都会将泡面直接用开水泡软了就食用,也有的人选择用锅煮着吃,但是如果有条件的情况下还是煮着吃比较好,煮着的泡面更有利于消化,而且面条也容易吸收水分。

煮面时先用开水将泡面过滤一遍,在用水煮,放调料的时候不要将所有的调料都放进去,放一半就好。

在煮泡面的时候可以加一些火腿、鸡蛋以及一些自己喜欢吃的配菜,也可以选用汤煮泡面,这样会让泡面更美味。

吃完泡面还应该喝一杯酸奶,或者是选择吃一些水果,这样有利于肠胃的消化和吸收,还能维持身体的基本营养。

方便面天天吃好吗

以一包净含量为26克的干吃型方便面为例,仅调味料中标明的食品添加剂就有10种。在研究过其成分之后,营养专家张婳指出,就其构成来说,纯粹就是面+油+盐,油加得量越多,面饼越脆,口感越好。孩子吃一包干脆面,相当于吃了一碗缩小版的油泼面。每人每天摄入油不应超过25克~30克,食盐不超过6克。健康的饮食习惯提倡严格控油控盐。“30克油大致相当于家用白色陶瓷小汤勺的三勺,6克食盐大致相当于一个啤酒瓶盖的量。”张婳说。

如果孩子长期食用此类方便面,“首先最明显的就是易造成孩子偏食、挑食,因为此类方便面油多盐重,如果孩子习惯了重口味的食品,就不会喜欢家中清淡的饭菜,吃起来还没有方便面香,自然拒绝好好吃饭”。张婳说,小时候的口味决定着孩子成人后的口味,成人之后,他还会习惯油多盐重的饮食,这样容易导致肥胖、血脂高等问题,给心血管带来负担,从而引发慢性疾病,给今后一生的健康埋下隐患。

营养专家建议,除非是在旅行途中、户外工作等条件不允许的情况下,不得不食用方便面等速食产品,年轻人偶尔吃一次两次无所谓,如果长期以此为食,肯定会诱发健康隐患。中老年人群和儿童最好不要食用。患有高血压、糖尿病等疾病的人群对方便面应坚决杜绝。

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篇8:方便面可以带上飞机吗

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乘坐飞机时航空公司总是会提供各式各样的“飞机餐”,面对这些口味大同小异的机上食品,在胃口较差的夏天,一些旅客忍不住质疑:如果觉得航空餐难以下咽的话,能不能自带方便面等。那么方便面可以带上飞机吗?下面和关注下吧。

具体到方便面这种食品,国航、南航、华夏等多家航空公司给出的答案基本一致:可以带,但不支持,国航表示,虽然没有明确规定不能泡面,但因其在吃的过程中会飘出很浓的味道,飞机客舱又是一个特殊环境,所以很可能会给身旁的其他乘客带来困扰,如果一定要食用的话,一定要征询所乘航班乘务员的意见。

接下来看下乘坐飞机携带物品注意事项?

一、乘坐国内航班的旅客一律禁止随身携带液态物品,但可办理交运,其包装应符合民航运输有关规定。

二、旅客携带少量旅行自用的化妆品,每种化妆品限带一件,其容器容积不得超过100毫升,并应置于独立袋内,接受开瓶检查。

三、来自境外需在中国境内机场转乘国内航班的旅客,其携带入境的免税液态物品应置于袋体完好无损且封口的透明塑料袋内,并需出示购物凭证,经安全检查确认无疑后方可携带。

四、有婴儿随行的旅客,购票时可向航空公司申请,由航空公司在机上免费提供液态乳制品;糖尿病患者或其他患者携带必需的液态药品,经安全检查确认无疑后,交由机组保管。

为了出行方便,我们应撑握些机场安全小知识,这样更有利于我们出行安全。

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篇9:方便面可以炒着吃吗 炒方便面怎么做好吃

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对于方便面大家应该都是非常喜欢吃的吧,那么但是方便面大家除了会煮着吃还会怎么样呢?今天小编就和大家一起来学习一下炒方便面吗。

方便面可以炒着吃吗

可以的,如方便面就是最多人吃的一种速食品。其实方便面是非常好吃的,小编每次大半夜肚子饿都会煮来吃,但是现如今这个社时代,很多东西都改变了,方便面也不再是传统的泡着吃,或者干嚼了,今天小编就教大家一个解馋又简单的炒方便面——方便面的创意新吃法,有菜有肉,妈妈再也不用担心我吃泡面没有营养了。

炒方便面怎么做好吃

1、先把食材准备好~鸡蛋打散,泡面煮到面饼完全散开后,捞出过凉水,控水后加入一小勺老抽搅拌均匀备用(我用的菠菜,所以提前焯了下水)。

2、油热放鸡蛋,建议用筷子炒鸡蛋会很有口感呐~鸡蛋定型后放火腿肠,中火稍微煎至火腿焦一点的时候放葱花胡萝卜丝青菜,炒香后放入方便面,用筷子搅拌开加入生抽、耗油、半包方便面调料和酱包(不喜欢的可以不放,普通盐和鸡粉更健康)。

3、放一点点白胡椒粉会更好吃~个人口味,翻炒2-3分钟即可关火,青菜很好熟方便面也很好熟,关火盛出喜欢辣的可以放辣椒油,喜欢醋的可以加点醋。

炒方便面可以放番茄酱吗

可以。蕃茄酱是一种用成熟的红番茄为原料,经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成的调味品,含有番茄红素外、B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等营养成分,成品颜色鲜红色,质地是酱状体,口感酸甜,具有番茄的特有风味,放在炒方便面里可以增加酸甜的口感,还具有补充营养、促进消化等好处,喜欢吃番茄酱的人可以适当放一些。

炒方便面番茄酱什么时候放

快出锅的适合放。炒方便面不能在一开始就放蕃茄酱,因为蕃茄酱本身就是熟的,加上质地较为粘稠,如果放早了,不仅会导致营养流失,还会让整个炒面的口感黏腻不好吃,建议在炒面快出锅的时候放蕃茄酱,放入蕃茄酱后随便拌匀几下就可以盛出吃了。

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篇10:方便面致癌到底是真是假

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方便面是人们非常常见的一种零食,很多朋友因为不想吃饭或者其他原因会选择泡方便面吃,方便快捷。但是不知道从什么时候开始就有谣言称方便面不能多吃,会致癌。究竟方便面的危害是什么?方便面怎么做好吃?方便面怎么做好吃?下面就跟着小编一起来了解一下吧。

人们对于方便面的误会真的太深了,有的人称它没营养,一个月都不消化,有毒,黑心油等等传言,很多消费者都谈面色变。

事实上,科学实验证明,方便面不仅安全,而且在营养、易消化等方面并不比汉堡、馒头等国人常吃的这些食物差。

多位食品安全领域的权威专家也为方便面“正名”,现代技术工艺下制造的方便面,其安全性是有保障的。

起因

受谣言牵连后促使方便面革新

关于方便面的谣言其实也不是最近才有的,在世界上第一款方便面问世几年后就曾经遭遇过。

上世纪六十年代,鸡肉拉面发明的成功引来诸多仿造者。据方便面之父安藤百福回忆,到1965年,涌入方便面行业的制造商已经“多得无法准确地统计数字”,“大致达到360家”。因为一些假冒伪劣商品的出现,关于方便面的谣言也出现在坊间,安藤百福一手创立的鸡肉拉面也被卷入食品安全的舆论中。

安藤百福在回忆录中提到,当听到这些谣言时,感到十分诧异,“很难想象用160℃高温热油干燥的食品会有安全问题”。后来的调查发现是假冒产品的问题,最终还了鸡肉拉面的清白。

正是这一系列事件,使方便面产业开始走向更加安全、规范的道路。

1965年,有厂家决定在生产的方便面上表明制造日期,据说当时还有人喊:“谁开始想出这种傻事来的?”。但是这位厂家并没有的因此什么不好的影响,而是为这个决定感到骄傲。

此后,日本拉面工业协会在方便面成分标志、日期表示、制造基准等项目上也做了细致研讨,并在法律上制定了让消费者安心的措施。在此背景下,方便面类的日本农林规格得以施行。

演绎

方便面被“妖魔化”的多种形态

在诸多将方便面“妖魔化”的谣言中,去年的“吃一碗方便面花32天解毒”首当其冲,称方便面的调味包、面饼及包装材料含有防腐剂等有毒物质,人吃了很难消化。这则谣言被北京市科协列为2014年十大“科学”谣言榜榜首。

中国农业大学食品科学与营养工程学院教授在接受媒体采访时表示,无论是热风干燥还是油炸干燥的方便面,其面饼中的水分含量很低,微生物很难生长,所以根本不需要添加防腐剂。

有关桶装方便面包装的谣言也不少,其中一种说法是:由于其包装材质是聚苯乙烯,添加的安定剂遇到高温会溶解,进而威胁人体健康。

对此,上海市质监局今年通过安全评估指出,随着技术的发展,方便面碗材质已被聚乙烯淋膜纸塑复合产品替代,并无上述风险。

另一个流传甚广的方便面谣言是“方便面32小时不消化”。在这项利用摄影胶囊拍摄面条消化的实验项目中,两名志愿者分别吃下方便面和手工面条,然后吞下胶囊内镜,以对消化道内的情况进行记录。

结果表明,两种面在吃完后2个多小时就已经基本消化,已看不到完整的面条。实验发起者布雷登·郭在接受采访时也承认,这个项目的初衷只是为了观察加工食品的消化过程,目前并不能从中得出方便面不好消化或者有害健康的结论。

针对该流言,食品安全科普专家阮光锋也曾辟谣认为,该拍摄所使用的胶囊内镜对每个人每次所能记录下的影像时长只有8小时,无法对面条消化情况进行连续32小时的记录。因此,流言中“方便面32小时后依然没有消化”的说法完全没有依据。

趋势

方便面未来将更健康更精细

从方便面诞生的那一天起,安藤百福就设立了“简便、营养、卫生、价廉、长期存放”的五个目标和条件。随着技术革新以及世界范围内的健康意识提高,许多方便面企业都在致力于研发更加健康、精细的方便面产品。

韩国是世界上方便面人均消费量最高的国家,为顺应消费者越来越注重健康的趋势,韩国尝试用蘑菇、海带等天然成分来替代盐类。而泰国企业则用氯化钾取代氯化钠,使方便面中盐的含量下降10%-15%。

在日本,一些方便面的调味品和干料包中增加了钙和维生素B1、B2等营养素,今后还将出现各种有特殊功效的方便面,如添加植物纤维、骨胶原,预防肥胖的方便面;添加甲壳素、可降低胆固醇的方便面等。

在我国,方便面企业也持续开展产品营养价值研究与创新,推出营养健康型方便面,受到了消费者的青睐。

一些消费者习惯将方便面视为低端食品,且以冲泡为主,还背上了营养单一的“骂名”。但在韩国、日本等国家,人们对方便面的喜爱程度超乎想象。韩国年人均食用方便面量为74包,作为速食的方便面不仅已渗透进日常饮食,还出现了专门烹饪方便面的拉面馆,以及专门用来制作方便面的锅。

在韩国人看来,方便面不仅简单快捷、价格实惠,而且营养、美味又健康,几乎是每个家庭都必不可缺的美食。无论在家、在公司还是平时逛街时,只要想吃,马上就吃。作为“国民食品”,方便面已经发展成一种独特而成熟的文化。

方便面在韩国有各种令人眼花缭乱的烹饪方法,风味更是多种多样。韩国人喜欢煮方便面,同时加入各种蔬菜、调制的辣酱,再放上鸡蛋和葱的话会更好吃,他们认为这样的做法可以获得一份营养平衡的健康美味,无论是营养还是口味都没得挑。

权威揭秘方便面的真相

吃方便面没营养不健康?不是那么回事

随着人们食品安全及健康意识的提高,对方便面产生了诸多疑问。大到营养均衡,小到油脂含量,吃方便面真的不健康吗?对此,食品安全专家对方便面做出了权威澄清。

Q:方便面的安全性比不过手工食品?

方便面采用流水线生产,自动化程度极高,使用的技术世界一流且各项卫生及安全指标符合国家标准。使用的棕榈油,不含胆固醇,单不饱和脂肪酸的比例与花生油相当,降低血脂的效果与橄榄油类似。综合评估,方便面的安全性比手工餐食、摊点餐食有保障得多。

Q:方便面油脂含量高、含多种添加剂,不利健康?

方便面平均每份所含油脂在16%-18%左右,其中11%都是棕榈油,是对人体健康有利的植物油。而一份汉堡包中的油脂含量平均在30%左右,比方便面高出一倍。

此外,目前国家允许使用的添加剂,只要在标准内使用且经过严格检测,对人体是无害的.

Q:方便面没什么营养?

方便面中虽然缺乏人体需要的一些营养元素,但不能因此就说方便面没有营养。人体所需要的营养成分是比较复杂的,且没有任何一种食品能满足所有人的营养需要,只有因人而异、多种食物合理搭配才是合理的。

方便面做法大全

方便面蛋葱饼

材料

方便面1包,鸡蛋2个,小葱2根,盐适量,胡椒粉适量。

做法

1、煮(或泡)一包方便面,七成熟时即可取出面条。

2、将一半的泡面条放在不沾锅中,使其成饼状,撒上葱丝、淋上蛋液、盐、胡椒调味,当饼的底部蛋液凝固变黄后,再翻面煎另一面,煎好后切角。

3、将另一半的泡面条切碎,加入蛋液、葱花、盐、胡椒调味,一勺勺放入不沾锅中成小饼状,两面煎黄。

小诀窍

大蛋饼需用的蛋液多些,切出的蛋角较松软;小蛋饼需用的蛋液少些,故香脆些。

虾汤鸡蛋方便面

晚餐没胃口正好有中午煮虾留下的虾汤,用来做虾汤鸡蛋面吧~~超级简单哦!

主材

三鲜方便面1包,鸡蛋2个,虾汤1碗,大虾。

辅料

香油,葱花。

做法

1、坐锅热水,煮沸后加入干方便面。

2、待方便面稍软,捞出过1遍凉水。这样方便面能够更加筋道啊,也可去除方便面里的添加剂。

3、锅里换水加入虾汤煮沸,加入调料包,再次放入面条,加入大虾、鸡蛋液及葱

花,2-3分钟后出锅。

4、出锅前滴几滴香油~~~香喷喷的面好啦!

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篇11:懒人经济兴起 方便火锅走红 方便面却不容乐观

全文共 1367 字

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说到方便面,基本每个人都有吃过把,主要还是携带简单又不贵,只要有开水就能吃,十分的轻松。但是最近方便面吃的人少了,方便火锅却在与日俱增。那么在懒人经济的当下,本期的城市文化,经济方便火锅。

广州日报消息,“懒人经济”的兴起,使得方便食品走红,更引得食品巨头争抢。但是,并非每一种方便食品都能获得消费者的青睐。

近日,“统一要退出方便面市场”的传闻甚嚣尘上。事实上,根据统一集团董事长罗智先的说法,统一并非要退出,只是要改变过去“面”的呈现方式。

根据统一企业中国的财报,自2013年以来,其营业总收入连续四年下跌。今年上半年,方便面业务收入为39.54亿元,同比下滑1.4%。

另一巨头康师傅面临方便面收入剧减的威胁。2016年其方便面收益为32.392亿美元,占总收益的38.69%,同比下降10.34%。

方便面需求连续4年递减

根据世界方便面协会的统计数据,自2013年起,我国方便面的总需求已经连续4年递减,2016年的总需求为385.2亿份,相较2013年的462.2亿份,减少了77亿份,跌幅达16.7%。

宣称要逐步退出快餐面(方便面)市场的统一集团,力图改变消费者关于方便面“不健康”的看法。

多家方便面企业也在消费升级的促动下,迅速做出调整,促进自家产品升级改造。

餐饮巨头加入战局

中国食品行业分析师朱丹蓬告诉记者,消费结构的调整和升级在倒逼整个方便面产业的创新与升级,中高端方便面的发展将推动整个产业的创新和升级,将是方便面未来增长的一个引擎。

方便面的走红,与切中消费者“便捷”的诉求不无关系。在“懒人经济”火热的当下,越来越多的餐饮巨头加入这一战局。今年7月,海底捞关联企业颐海(上海)食品有限公司宣布,成立合资公司投资5000万元从事方便火锅的生产与销售。

所谓方便火锅,又称自热式方便火锅、随身锅,最大的卖点是:采用自加热技术,只用一瓶水,就可以吃到热气腾腾的火锅。根据某平台一商家解释,其加热的原理是,发热包在遇水后温度迅速上升对食品持续加热。

在火车上、寝室里、旅游景点,都可以看到方便火锅的身影。这种火锅的售价在25~40元之间,多数集中在35元上下。在淘宝上销量排名前三的方便火锅,月销量都在7万笔以上,最高超过15万笔。它的走红与火锅受众基础强大不无关系。

方便火锅最初走红于微商渠道,目前大龙燚、小龙坎、海底捞、重庆德庄等火锅连锁品牌都推出了方便火锅产品,除此之外,还有些专注方便火锅的互联网品牌,如老城南、筷时尚。据不完全统计,截至2017年7月,市场上已经有40多个方便火锅品牌。

方便火锅门槛不高但同质化

方便火锅进入的门槛并不高,没有技术壁垒和品牌壁垒,所以很难形成一个规模壁垒,从产业角度看,这个市场会形成百花齐放的局面,可能会有一两家做得比较好,但比较难出现一家独大。

什么是“懒人经济”:互联网和智能手机的普及,为人们的生活带来了极大的便利,而快节奏的都市生活使处于压力中的人们渴望在忙碌中寻求一种放松。随着这个群体的不断扩大,越来越多的商家抓住消费者的心理,使其足不出户就可享受餐饮、购物、家政和信息等多方位的服务。由此,“懒人经济”应运而生。

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篇12:儿童常吃方便面会得癌症吗

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网上有一段时间流传“连吃泡面一个月致胃癌”的消息曾经轰动全国,一段时间内人心惶惶,那么儿童常吃方便面会得癌症吗?下面就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。

知名肿瘤医院专家说,一般来说,偶尔吃些泡面是不会患癌的,即便是连续吃一月的泡面,只要不偏食、作息有节也未必会患上胃癌。因为癌症也是一个慢性病,患上癌症不是一朝一夕的,即使患上了,早发现、早治疗,也有较好的预后,因此儿童常吃方便面一般不会得癌症。

胃癌的发生的确与饮食有关系。不规律的饮食,还会减少胃黏膜保护修复能力,胃内容物易造成幽门螺旋杆菌感染,使消化系统出现问题,而幽门螺旋杆菌感染也大大增加了患胃癌的风险。

压力和不规律的作息也是胃癌的两大容易忽视的诱发因素。胃病与心理因素关系密切。当人疲劳、工作压力过大时,会导致肠胃消化不良、胃溃疡、胃炎等,而严重的胃溃疡被认为属于胃部肿瘤的癌前病变。长期熬夜身体抵抗力会下降,又给癌症有了可趁之机。

中医师提醒,胃癌早期症状隐匿,常与胃炎、消化性溃疡相似,如果您出现上腹部不适、心窝隐痛、食后饱胀感;食欲不振、消瘦、乏力;经常呕吐隔夜宿食和不含胆汁的胃液;大便呈黑色柏油样等症状应及早就医,不可延误。

而那些胃癌的高危人群,如慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉及恶性贫血、胃大部分切除术后和有胃癌家族史的人群,每两年要做一次胃镜检查,及早发现、及早治疗。

温馨提醒:由上文可知,儿童常吃方便面不一定会得胃癌,但是如果长期保持不良的饮食习惯,那么胃癌的发生就不足为奇的,可见生活方式的重要性。以上就是我们今天分享的关于“儿童常吃方便面会得癌症吗”的话题,想要了解儿童不宜多吃油炸食品吗等相关常识,请继续关注本网站。

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篇13:儿童常吃方便面会导致肥胖吗

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很多人都爱吃方便面,不仅因为它方便,更是因为它够香脆,但是很多人也担心吃方便面会胖,那么到底儿童常吃方便面会导致肥胖吗?下面就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。

小编不容置疑地告诉你,那是肯定的!而且极度缺乏营养。患贫血率极高,常吃泡面没有营养,更会使人发胖。

儿童可以适当吃方便面,但是最好要少吃,因为方便面可不是一种健康的食物,它的热量和脂肪含量都比较高,同时盐分含量也很高,儿童经常吃这样的食物,可能会出现肥胖,而高盐还会损伤胃粘膜,损害肾脏,对健康的影响比较大。

方便面的热量是472大卡(100克)。方便面在同类食物中是单位热量较高的了,每100克方便面的热量就占据了普通成年人保持健康的前提下,每天所需要摄入总热量的20%,所以应引起人们的重视了!

方便面的主要成分是面粉和油脂,此外调味包内还有些味精、食盐、油脂、辣椒粉等。有些所谓“好吃看得见”的方便面,再加一上小包干制的蔬菜小颗粒或极少量的细小肉末。其所含的营养物质十分单一,主要是碳水化合物和脂肪。

方便面经过油炸,原本富含的维生素B被彻底破坏了,方便面基本上只能够提供人体活动所需要的热量由于方便面只有主食没有菜肴,要想吃饱往往需要增加进食的数量。结果是碳水化合物和脂肪摄入过多,而其他营养物质仍然缺乏。

因此,经常以方便面为食,结果必然造成脂肪量、热量的长期过多摄入,从而导致肥胖,并促使心脏病、糖尿病、高血脂、高血压等与肥胖相关的疾病的发生。

吃方便面会发胖的同时,还不利于身体健康,大家都知道,为了方便面变得“方便”食用,通常都会添加了不少防腐剂,经常吃的话对人体健康不利,导致营养不良。

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篇14:出国可以带方便面上飞机去吗

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在国外太多的东西没有经历过或与中国不同,在人生路不熟的英语国度中,往往给人很困惑的感觉。想带些方便面在国外吃。那么出国可以带方便面上飞机吗?下面和关注下吧。

带有不良气味、强烈刺激性气味的物品不能携带上飞机,比如榴莲,“因为飞机客舱是密封的,榴莲等带有异味物品散发出来的气味会给其他乘客造成不适,就连和榴莲气味相类似的菠萝蜜也不能带上飞机”。显然方便面不是这类食品,出国可以带方便面上飞机的。

下面给大家介绍下乘坐飞机该注意什么?着陆以及离开机场。

(1)飞机着陆会有轻微颠簸,不用害怕,系好安全带就可以了。

(2)飞机下降时,如耳朵感觉不适,可吃点东西、喝点水或者反复咽吐沫,可以缓解。

(3)飞机下降时整理好自己的东西,避免遗漏丢失。

(4)飞机落地后可以打开手机。

(5)飞机停稳后再解开安全带,打开行李架拿自己的行李。

(6)跟随人流下飞机,要是有托运的行李就要去【行李提取处】等着拿。要是没有托运就可以直接出来了。

(7)离开机场前再次确认有没有遗忘东西,不知道怎么走就问一下机场服务人员。

(8)根据室外温度适当增减衣物,然后出机场。

为了出行方便,我们应撑握些机场安全小知识,这样更有利于我们出行安全。

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篇15:孕妇能吃方便面吗?孕妇吃方便面对胎儿有什么影响

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方便面大家都吃过吧,很美味的东西,但是吃多了对身体不好,那么问题来了孕妇可以吃方便面吗?孕妇吃方便面的话对胎儿有什么影响呢?下面我们来详细介绍下吧!

孕妇能吃方便面吗

可以吃

孕妇是可以吃方便面的,方便面并没有太多的有害物质,偶尔吃一点不会有太大影响,只是方便面营养不是很丰富,而且含有一些添加剂和很多盐,对孕妇的身体不是很好,也会造成胎儿营养不良,会让胎儿发育缓慢。尽量不吃

平常人经常吃方便面对身体都不是很好,对于孕妇来说,其实是更不应该吃的,方便面属于速食产品,营养很少,怀孕期间的孕妇需要多方位补充营养才能保证胎儿的正常发育,所以孕妇可以不吃方便面尽量不要吃,多吃些水果蔬菜等新鲜的食物。

孕妇吃方便面注意事项

吃完方便面应该吃些水果

虽然说方便面食用方便,但是由于其本身并不完全具备人体所需要的营养,所以在吃完方便面以后应该吃一些水果来维持身体的营养;例如在吃完方便面后吃一些苹果,草莓,橙子等,就能弥补人体所需的维生素与矿物质的不足。不宜长期吃方便面

方便面只是作为一种应急食物,并非是主食。所以大家在不必要的情况之下尽量少食用方便面。如果长期食用,不仅会让身体的营养缺乏,并且可能引发一些因为油脂过多而产生的疾病。小小的方便面其实并不简单,科学合理的食用,才能让方便面方便我们的生活。

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篇16:儿童常吃方便面会导致营养缺乏吗

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方便面曾经被戏称为20世纪最伟大的发明之一。在生活节奏飞快的今天,方便面确实为我们减少了“忍饥挨饿”之苦。可儿童常吃方便面会导致营养缺乏吗?下面就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。

人体的正常生命活动需要六大要素:即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要缺乏其中一种营养素、时间长了,人就会患病。而方便面的主要成分是碳水化合物,汤料只含有少量味精、盐分等调味品,即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面,其中肉汁成分的含量非常少,远远满足不了我们每天所需要的营养量,因此儿童常吃方便面是会导致营养缺乏的。

而且方便面是经过油炸后干燥密封包装而成。尽管现在很多方便面都号称不是油炸的,但多少都会含有食用油,因此,放置的时间一长,方便面之中的油脂就会被空气氧化分解,生成有毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的方便面,会给你带来意想不到的麻烦,比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。

因此儿童吃方便面要注意以下几点:

一、方便面只适于救急,如临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西的时候食用。一天最多吃一次,也不能天天吃。

二、喜欢方便面或确实由于条件限制、需要较长时间吃方便面时,应该酌情增加一些副食,以补充营养的不足。如食用些香肠、牛肉干、肉脯、肉松、熟鸡蛋(约100克左右)、卤肉等。还可以在方便面中加一些香油或猪油(约25克左右)。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜,如黄瓜、西红柿、萝卜、地瓜、荸荠、藕、香蕉、梨、桔子等,数量应该保持在250-300克左右。

三、患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人,最好不要吃方便面。总之,方便面作为一种方便食品,偶尔吃一些对身体没有害处,但经常吃就会有损健康了。

终上所述,方便面只是作为一种应急食物,并非是主食。所以儿童在不必要的情况之下尽量少食用方便面。如果长期食用,不仅会让身体的营养缺乏,并且可能引发一些因为油脂过多而产生的疾病。小小的方便面其实并不简单,科学合理的食用,才能让方便面方便我们的生活。想要了解儿童不宜多吃油炸食品吗等相关常识,请继续关注本网站。

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篇17:怎么做出好吃的方便面

全文共 1974 字

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方便面是通过对切丝出来的面条通过蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般长方形或圆形),食用前以开水冲泡,并开水溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在规定分钟(不超过6min)内便可食用的即食品。下面就由小编来给大家介绍怎么做出好吃的方便面,欢迎大家阅读参考!

做法二、鲜虾云吞面

食材:方便面、馄饨、大虾、油菜、紫菜、香菇、海米、高汤(骨头汤、鸡汤均可)、香葱、盐、鸡粉、胡椒粉、香油

做法:

1.将大虾去皮、去头、去除肠线,保留尾部。

2.油菜取油菜心洗净,香菇泡发,有心情的可以做个十字花刀,香葱洗净后切末。

3.汤锅,放入适量清水烧开,放馄饨煮熟后捞出,下方便面,稍煮一下就可以先捞出了,由于现在是夏天,煮好的面条可以过一下水。

4.如果有高汤的话,味道会更好,没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了。

5.烧开后放入虾仁,再加入香菇,海米,紫菜,油菜,再加入胡椒粉,盐,鸡粉,香油调味,最后将馄饨和面条放入调好味的汤中,撒上香葱末即可。

做法四、方便馄饨面

食材:方便面1袋,速冻馄饨、火腿肠、菠菜各适量

做法:

1.任意自己喜欢口味的方便面一包,冷冻小馄饨若干,青菜少许。

2.方便面用开水先泡一下,把水倒掉。

3.先煮熟馄饨,再把方便面放进去。

4.加入调料,放入洗好的菠菜。

5.再加入切好的火腿片煮熟即可。

做法五、蛋包面

食材:方便面2包,鸡蛋2只,油、盐、方便面调味包各适量

做法:

1.鸡蛋打进大碗里,加半茶匙盐,用筷子搅拌成蛋液。

2.锅里放少许油,倒入一半蛋液,摊成蛋饼状,小火煎制,蛋饼两面金黄熟透装盘待用。

3.锅里放适量清水,大火烧开,再把面饼放进锅中,煮至面饼自然化开变软即可捞起。

4.倒适量方便面的调味包,用筷子拌匀。

5.用筷子夹起适量面条放到蛋饼一半的位置上。

6.把另一边的蛋饼盖合在面上即可,有番茄酱的可再加少许番茄酱食用。

做法一、煮泡面

食材:方便面饼1个,香菇50g,西兰花100g,胡萝卜50g,鸡蛋1个,油、盐、蒜、开水、蚝油、鸡精各适量

做法:

1.香菇洗净切花刀。

2.锅里倒入油,放入蒜粒爆香,放入西兰花翻炒。

3.加入开水,放入香菇,放入方便面饼。

4.加入盐、生抽、蚝油,关火加入鸡精。

5.锅里倒入少量油,打入鸡蛋,加上少量盐。

6.将昨天做的鸡块加热一下,将各种食材摆好。

经常吃方便面好不好

方便面是经过油炸后干燥密封包装而成。尽管现在很多方便面都号称不是油炸的,但多少都会含有食用油,因此,放置的时间一长,方便面之中的油脂就会被空气氧化分解,生成有毒的醛类过氧化物。

吃了这种油已变质的方便面,会给你带来意想不到的麻烦,比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。放在办公桌里的方便面经常会超过了保质期而你还没有注意,误食之后麻烦就大了。

另外,方便面的包装破裂、封闭不严、存放时间过长,也有被细菌、毒物污染的可能。

因此,方便面的卫生不容忽视。一般要根据需要量来决定购买数量,一次不宜存放过多,存放的时间不宜太长,要选购包装完好、商标明确、厂家清楚的。包装破裂就容易被污染,又会加速方便面氧化变质的速度。

即便是包装完整的,食用前也要检查一下,除要注意是否过期以外,还要看看面饼的质量,如果发现面饼的表面变色、生有霉菌、有虫蛀痕迹时,说明面已经变质,不能再吃了。

如果闻到有"哈喇"味,入口有辣味或其他异味的时候,说明油已经变质了,也不能食用了。

即使是新鲜的方便面,如果长期用来替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易导致人体营养缺乏,对健康极为不利。

人体的正常生命活动需要六大要素:即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要缺乏其中一种营养素、时间长了,人就会患病。

而方便面的主要成分是碳水化合物,汤料只含有少量味精、盐分等调味品,即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面,其中肉汁成分的含量非常少,远远满足不了我们每天所需要的营养量。

因此,在吃方便面的时候要注意以下几点:

一是方便面只适于救急,如临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西的时候食用。一天最多吃一次,也不能天天吃。

二是喜欢方便面或确实由于条件限制、需要较长时间吃方便面时,应该酌情增加一些副食,以补充营养的不足。

如食用些香肠、牛肉干、肉脯、肉松、熟鸡蛋(约100克左右)、卤肉等。还可以在方便面中加一些香油或猪油(约25克左右)。

或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜,如黄瓜、西红柿、萝卜、地瓜、荸荠、藕、香蕉、梨、桔子等,数量应该保持在250-300克左右。

三是患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人,最好不要吃方便面。

做法三、炒方便面

食材:方便面一包,绿豆芽100g,卷心菜100g,胡萝卜50g,鸡蛋一个,青蒜几根,花生油、葱段、姜片各少许

做法:

1.锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。

2.再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水。

3.放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。

4.倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。

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篇18:高铁上为什么不卖方便面?

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气味不易散出去

正因为高速列车封闭性好,方便面味道不易扩散,会引起其他乘客不适,所以高铁、动车上一般不卖泡面,建议在高铁上吃泡面最好能去餐车吃,不影响别人。

高铁风口位置在列车表面压力出轮稳定的区域,加上为隔离车外噪声,高铁车雨气窑性好,所以各种气味不易散发出去,只能通过排风口排除。正因为高速列车封闭性好,方便面味道不易扩散,会引起其他乘客不适,所以高铁、动车上一般不卖泡面,建议在高铁上吃泡面最好能去餐车吃,不影响别人。为了提高旅客舒适度,高铁上一般不东泡面。

高铁的速度很快,不存在夜班车,基本上一天时间足够来回行程周转,因此高铁时间都很短,短途一两个小时基本上就到了。如果实在是太饿的话,一般简单吃点点心或水果垫垫肚子即可。

除此以外,还有销量问题也是影响因素,要知道在高铁和火车上的食物都比外面卖的要贵,相差的价格还是挺大的,虽然是因为加上了人工搬运费,食材保鲜等理由,但是价格贵了是真的。所以现在很多乘客都是自己带吃的东西上车,而车上的食物方便面等等的销量就下降了,所以处于成本考虑干脆就不卖了。

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篇19:儿童吃方便面的危害

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方便面是大家都非常喜欢吃的,快速又美味。但是方便面吃多了对我们的健康有影响,尤其是对于正在长身体时期的儿童。那么儿童吃方便面的危害有哪些呢?下面就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。

1、容易导致上火

方便面的香脆都是通过油炸才能做到的,喜欢干吃方便面的人吃完方便面会觉得口干发热,其实这时候火气已经开始在体内挤压了。即使是泡着吃,超过一定的量也会上火的。

2、易得肠癌

研究表明,摄入适量纤维素和钙,有助于预防肠癌。方便面等食品多用精制面粉制成,本身少纤维素,加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品,人体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。由于吃得“过精”,现在患慢性便秘的人越来越多,粪便在大肠中滞留时间过长,也是诱发肠癌的重要因素之一。

3、导致胃肠功能失调

快餐不少都属油炸过的干脆食品,儿童常吃容易导致胃肠功能失调,出现胃肠胀气、胃痛等症状。由于方便面等干脆食品、炸鸡、炸土豆片等中含有较多调味剂及添加剂,经常食用会使人味觉迟钝,影响正常食欲。一般说来,喜吃方便面的孩子,更容易养成偏食毛病。

4、制作过程产生的有害物质

由于方便面是反天然的制作,将新鲜的材料脱水或经油炸而成的,在此过程中可能会产生相关化学反应,产生一些有害物质。如所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生丙烯酰胺这种致癌物。

5、塑料餐具危害健康

桶装方便面一次性发泡塑料餐具不仅在严重污染环境,而且用开水冲泡时,如果温度达到65摄氏度以上,它的有害物质就会渗入食品中,从而对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经系统造成损害。

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篇20:一包方便面的毒需要多久排 吃一包方便面要排毒几天

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方便面属于垃圾食品,但是由于方便面分为独特,吃起来十分的方便,因此,成为很多人喜爱的一种食品。那么,一包方便面的毒需要多久排?吃一包方便面要排毒几天?

一包方便面的毒需要多久排

一包方便面所含的毒素(比如添加剂,香料,脱水的调料之类的东西)要肝脏代谢7天才能消化干净,如果你一个月内,每个星期一都吃一包的话,那这一个月你的肝脏就不用干别的了,光是帮这你代谢这些毒素了。如果天天吃,吃上一个月,那你的肝就7个月不闲着,总之危害多大自己衡量,是为享一时之美味还是寻求健康的生活。

方便面中的毒素

许多人认为泡面中之所以有毒素,是防腐剂在作怪。其实这是不正确的,一些泡面中的面并没有含什么防腐剂,本身没有问题,但是为了保存方便,泡面都经过油炸,而且油中往往添加了BHT(防止食物酸化的安定剂)。

BHT本身即是一种致癌物质,会引起肝肿大、染色体异常以及降低生殖能力。泡面中的调味包中不管是肉类调味包、油包、盐与味素包都含有抗氧化剂,吃多了对人体肝脏会造成影响。不仅如此,它的盐分(钠)含量也相当高,不但会造成水分滞留体内,还会引起高血压、加重心脏与肾脏的负担。

所以,BHT才是最大的威胁。另外,在碗装的泡面中,制作面容器包装的材质是聚苯乙烯,为了防止变形而加入了BHT,但在冲泡过程中遇到高温,这些物质就会溶解出来,在日本就有学者针对这方面做了研究报告指出,人体每天每公斤体重摄入苯乙烯的危险量是0.001毫克,而一个碗装泡面所溶解出来的是0.015毫克,几乎达到危险量的1/4。

方便面的汤能喝吗

吃过康师傅等“大品牌”方便面的人应该都会有这样的想法--相对于数量不是很多的面条,那一碗鲜美的汤或许更有吸引力。但是从健康角度考虑,当泡好面条时,再放调料包。同时,调味料不要全部加进去,避免盐分过多,对身体健康不利。【方便面最好用水煮,滤去水分再加自来水煮熟食用(吃法可自己定义),以防止有害物质的摄入。(注:附包赠送的香料尽量少吃或者不吃)】泡方便面时最好把汤倒掉,再兑上开水或别的汤,或者最好不要把调味品全部放入,只要放上一半,再添加些许较为健康的调味品,不但风味更佳,也吃得更安心。

方便面和什么一起吃好

虽然说方便面食用方便,但是由于其本身并不完全具备人体所需要的营养,所以在吃完方便面以后应该吃一些水果来维持身体的营养;例如在吃完方便面后吃一些苹果、草莓、橙子等,就能弥补人体所需的维生素与矿物质的不足。经常吃方便面的人,平时每天应增加鸡蛋1至2个,或蛋糕2至4块,新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等)1至4个,巧克力2小块,牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克,这样才能满足人体营养摄取要求。

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