煮汤圆要化冻吗【20篇】

今天就是元宵节了，某些地区历来就有元宵节吃汤圆的习俗，但是汤圆属于高热量高糖分的食物，因此元宵节吃汤圆需要注意事情还是很多，下面一起来看看吧。

元宵节吃汤圆的寓意：团团圆圆

正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝” 。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中"滚"成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。同时，还要吃些应节食物，在南北朝时浇上肉加便便汤汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀，还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了：“汴中节食，上元油锤”。油锤的制法，据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则“尚食令”的记载，类似后代的炸元宵。也有人美其名为“油画明珠”。

吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥，故冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。陈志岁《汤圆》诗：“颗颗圆圆想龙眼，耋龆爱吃要功夫。拌云漫舀银缸水，抟雪轻摩玉掌肤。推入汤锅驱白鸭，捞来糖碗滚黄珠。年年冬至家家煮，一岁潜添晓得无?”(《载敬堂集·江南靖士诗稿·节日诗》)。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”

元宵节吃汤圆的7大注意事项

1.汤圆虽然味道好，但也不能多吃。汤圆属于高热量、高糖分的食品，其外皮是用非常精细的糯米粉制成，纤维非常非常少，其馅料中不仅仅有糖，更含有相当多的固态油脂，热量很高，一般来说，3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米，因此，中国食品饮料网编辑建议大家，汤圆最好不要多吃，一天只能吃3-4个即可。

2.最好不要当早餐吃。汤圆外皮的部分都是糯米的，黏性高、不易消化，而人早起时胃肠道功能是最弱的，早餐吃元宵汤圆很容易消化不良，出现泛酸、烧心等情况，影响一天的工作和生活。

3.晚餐和夜宵最好少吃汤圆。一些胃肠道功能弱的人在吃了元宵后就会出现泛酸、烧心等胃食管反流问题。夜宵如果和睡觉的时间离得比较近，最好也别吃元宵，否则前面说过了，这类食品不好消化、排空慢，也会加重胃肠道负担。吃完汤圆后不要马上就躺着，最好活动两小时以上再睡觉。

4.不能吃太烫。无论是吃元宵还是喝汤都要注意不能太烫，也不能大口大口地吃，否则很可能烫伤口腔和食管的黏膜。医学研究证实，食物灼伤很可能引起食管癌、胃癌等相关疾病。有的人吃元宵时一被烫马上就把元宵咽下去，这种习惯危害更大。

5.少吃油炸汤圆。汤圆有不少吃法，可汤煮、可蒸食、可油煎、可油炸、可拔丝，还有真空包装打开即食的。除了煮之外，有些人也很喜欢炸汤圆。虽然油炸的汤圆比较香脆，但油炸会使本身油脂含量就不低的汤圆油脂比例更高，成了更不健康的食品。特别是有胆囊、胰腺疾病的患者，食用油炸的汤圆很可能会使这类疾病复发，故不能食用。

6.吃汤圆不宜过量。汤圆虽然美味，但是不宜大吃特吃，因为汤圆是由糯米所制成的，性质黏滞且温热。而且芝麻和花生馅料的汤圆具有较高能力，其他馅的也是，这样的搭配很容易引起消化不良。

7.吃汤圆要喝汤。经水煮，元宵中的不少营养成分如微量元素、营养素就溶在汤里。因此吃汤圆不能忘喝汤。喝汤可以促进消化吸收，即民间常说的“原汤化原食”。

汤圆的形状是圆圆的，很Q弹的形状，很多人不明白为什么汤圆要做成圆的，而不是做成别的形状，下面介绍汤圆为什么是圆的因为这个缘由。

汤圆为什么是圆的

汤圆的形状寓意：团圆、圆满。

“不落角”意谓皆圆满、无有缺陷。凡有缺陷处，必有奇角。

“上元”之“上”，意谓极、太、无上;“上元”之“元”，意谓圆满、始。又，中国古代以一、七、十月之十五日分称上元、中元、下元：上元是天官，赐福;中元为地官，赦罪;下元为水官，解厄。故，汤圆儿必须是圆的，方能以其形表其意。

元宵节为什么要吃汤圆

元宵象征合家团圆更更好，吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以正月十五元宵必备。

汤圆是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有馅料，煮熟带汤吃，同时也是元宵节最具有特色的食物。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。

汤圆元宵大不同

元宵节是中国的传统节日，北方吃元宵，南方吃汤圆，这是两种做法和口感都不同的食品。元宵一般只用素的固体甜馅料，将其切成小块，蘸水后在糯米粉中反复滚圆至大小合适，它的表面是干的。汤圆馅料有荤有素，先把糯米粉和成面团，像包饺子一样将馅包入再揉圆。汤圆的口感比元宵细腻爽滑。

汤圆吃多了不宜消化

二十个汤圆就能供给一个成年男子一天所需要的热量。而且制作汤圆的原料——糯米，有一种不能被消化的物质。人在吃了汤圆后很容易消化不完全，汤圆吃多了会感觉腹胀，对其他食物也没有食欲。吃汤圆最好选择小的无馅汤圆，且不超过四个为宜。

生活中汤圆以及牛奶都是常见的食物，那么汤圆和牛奶能一起吃吗?会不会有什么饮食方面的禁忌?

牛奶与汤圆是没有饮食禁忌也不会相克，所以两者可以一同食用，牛奶与汤圆都具有滋补心脾，提神健脑的作用，而且两者一起食用还具有不错的口感、味道，感兴趣的朋友可以试试。汤圆是糯米做的，粘性很大还不容易消化，所以不太适合老年人多吃，小孩子也不要多吃。如果有肠胃炎患者的朋友也不适合多吃，因为吃多了将会导致肠胃负担的。如果有糖尿病、肾脏病、高血压的患者也不适合吃汤圆。汤圆一定要加热后食用，冷汤圆不仅口感不好，而且还不容易消化。汤圆的吞咽反射迟钝，很容易导致吞咽不当发生卡住喉咙的情况导致呼吸困难，所以吃汤圆一定要注意。

女生网购网红卸妆水收到货物的时候发现卸妆水都冻成了冰坨了，原因是黑龙江发货，不止如此，住在北方的妹纸深有体会，什么卸妆水化妆水不用被冻住常有的事情，那么，冻住了解冻还可以用吗？

卸妆水冻住了还可以用吗

化妆品受冻后，对化妆品到质量没有太大的影响，你可以观察一下是否有变化？如果化妆品的液体没有其他的变化，那就没有太大的问题，可以做一下皮试，如果皮试没有问题，那就可以继续使用

卸妆水怎么解冻

常温放置一晚上，就可以解冻（前提，家里挺暖和）。不建议用什么热水解冻或者是加热的解冻方法，避免破坏成分

卸妆水冻住会影响成分吗

不会的，可以使用的

据悉，1月14日，江苏南京一名女大学生，选择了一家黑龙江黑河的卖家网购卸妆水。没想到收到快递的时候，卸妆水竟冻成了一瓶大冰坨。对此，卖家解释由于是黑龙江黑河比较冷，发货会冻，这些都是普遍的现场，常温放置一晚就能再使用了

同时买家也相当的理解，表示这种现象应该很常见，其在网上看到很多评论也提到这样的情况，只要融化后就能跟一般的卸妆水一样使用。

对此，有网友表示，运到南方也该化了，只能说快递太给力，到货的时候才能还是冰坨。还有网友调侃表示，这就是北方贩冰冰吧

卸妆水的保质期

一般来说，卸妆水瓶身的保质期所说的是未开封时的保存时间，通常有三年左右，如果卸妆水开封后最好在半年内使用完，并且平时要注意存放妥当。卸妆水最好是存放在阴凉的地方，而不要在高温，或是阳光强烈的环境下存放，有很多卸妆水的外包装是塑料的，在这些环境下存放容易导致瓶身融化变形。

塑料中的成分融入卸妆水，对皮肤是有害的;再者卸妆水也不宜存放在很潮湿的环境中，如果包装瓶口进水，很容易导致其中的油性成分乳化，导致卸妆水变质。此外要注意每次用完卸妆水后及时盖紧瓶盖，以免卸妆水暴露在空气中，受到空气污染。

元宵和汤圆南北方的区别：口感不同、保存方法不同、制作方式不同。

元宵是不能冷冻的，只能现做现吃，而汤圆是能冷冻的，而且一年四季都能吃到；元宵吃起来稍微有点粗糙，但很有嚼劲，而汤圆吃起来软糯，馅料是呈流沙状态的；元宵是把制作好的馅料放进笸箩中不停地晃动翻滚，然后沾水后继续滚，一直滚到核桃大小就可以了，而汤圆是把糯米粉揉成面团，搓成圆形，加入馅料即可。

汤圆是中国传统小吃的代表之一，也是汉族传统小吃的代表之一，还是中国传统节日元宵节最具有特色的食物，代表着古代人们对幸福生活的一种期盼和向往。汤圆象征着阖家团圆，幸福美满，吃汤圆也意味着在新的一年里阖家幸福，团团圆圆。

自古以来受到地域、生产方式和气候等种.种因素的影响，南北的文化差异始终存在。在最能体现一个地方生活方式的饮食上面，二者存在的差异最为明显。带来的疑问就是冬至是吃汤圆呢还是应该要吃饺子呢?下面就一起来看看吧。

南方冬至吃汤圆

古诗有云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”吃汤圆也是冬至的传统习俗之一。广东潮汕人把冬至称为冬节。冬至的时候，他们也有吃汤圆的习俗，而且有“吃过冬节圆，就算大一年(岁)”的说法，意思是说，吃了冬至的汤圆，便又长了一岁。

冬至吃汤圆的习俗在江南一带尤为盛行。江南百姓在冬至前，常用糯米粉做成面团，包上精肉、苹果、豆沙、萝卜丝等馅料，制成汤圆。对于江南人来说，“汤圆”是冬至必备的食品。因为“圆”有“团圆”、“圆满”之意，所以，冬至吃汤圆又叫“冬至团”，以此寄寓对来年合家团圆的祈福。此外，江南水乡还有在冬至全家共吃赤豆糯米饭的习俗。

北方冬至吃饺子

在我国北方有“冬至饺子夏至面”的说法，为何冬至这一天要吃饺子呢?饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景发明的，距今已有一千八百多年的历史了。

东汉末年，名医张仲景见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了，于是发明了“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给病人，每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖，一段时间病人的烂耳朵就好了。

张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做成食物，并称之为“饺耳”、“饺子”。此后，“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。所以，现在又有“冬至吃饺子一冬不会冻耳朵”的说法。

大家在生活中应该都吃过汤圆吧，但是你了解汤圆吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟汤圆是什么做的呢，以及汤圆有什么营养价值呢，跟着小编我们一起来学习吧，不要眨眼哦。

汤圆是什么做的呢

汤圆是由糯米粉、红豆馅、黑芝麻馅等馅料做成的。汤圆，别称“元宵”“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。

汤圆有什么营养价值呢

汤圆不仅是一种传统食品，而且对人体具有滋补保健的药用价值。古方中医专家提示：做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。糯米“补脾胃，益肺气之谷。脾胃得补，则中自温，大便亦坚实。温能养气，气充则身自多热”。再者各类汤圆馅，如冰糖、山药、大枣、核桃、玫瑰、桂花、山楂等，对身体均有不同程度的滋补功能和一定的药效。

吃汤圆有什么好处呢

1、防气虚乏力专家介绍，多吃糯米能预防气虚、乏力。糯米制成酒后，有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效，很多地方流行产妇吃糯米酒就是这个道理。

2、补脾益气《本草纲目》中指出，汤圆的主要原料糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。目前天气乍暖还寒，吃汤圆能滋补亏损的胃气。

3、补足气血汤圆由糯米精制而成，糯米能帮助人体补中益气，人吃了后会周身发热，吃汤圆有补足气血的好处。汤圆由糯米制作而成，吃汤圆有利于缓解妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。

4、滋补御寒汤圆的原料是糯米。中医认为，糯米味甘、性温，能补养人体正气，起滋补御寒的作用，因此适合在寒气重的春天食用。吃汤圆对脾胃气虚、常常盗汗的人有一定的治疗效果。

什么人群不能吃汤圆呢

肠胃功能不佳者、老人、小孩不宜食用汤圆。体重超重或高血脂症、高血压、糖尿病的患者，都不宜过量食用汤圆；对于痛风病患者，高油脂的食物会影响尿酸的排泄，增加痛风病复发的可能。

好事有时总会伴随着坏事的发生，比如马上就是元宵节了，在这个元宵节我们本来可以尽情的享受汤圆或者元宵，无赖因为吃了阿莫西林之后顾虑到底能不能吃汤圆呢？

阿莫西林与米酒汤圆共食

首先医生强烈建议大家最好不要吃，为什么呢？因为阿莫西林属于半合成青霉素类药物，吃了这类药物是严禁饮酒的，如果药物与含酒精食物同食一旦出现不良反应便是所谓的双硫伦反应，此反应重则会有生命危险，希望大家不要抱着侥幸的心态去尝试。如果实在想吃汤圆可以不选择米酒的，清汤的或者其它的煮制方式，只要其中没有酒精的含量大家就可以尽情享用！

阿莫西林的功效作用

阿莫西林的功效:

阿莫西林就是口服的青霉素，功效为消炎。本品口服吸收良好。服用同量药物，本品的血清药浓度比氨苄西林者高约一倍。常用于敏感菌所致的呼吸道、尿路和胆道感染以及伤寒等。阿莫西林的作用:

阿莫西林的作用主要在各个系统的抗感染治疗，具体如下：

1.上呼吸道感染：中耳炎、鼻窦炎、咽炎、扁桃体炎等。

2.下呼吸道感染：急性支气管炎、肺炎等。

3.各种皮肤软组织感染。

4.泌尿生殖道感染：急性细菌性肾炎、急性膀胱炎、急性尿道炎等。

5.急性单纯性淋病。

6.阿莫西林亦可与甲硝唑、奥美拉唑三联用药根除胃、十二指肠幽门螺杆菌，降低消化道溃疡复发率。阿莫西林的副作用：

1.胃肠道反应：恶心、呕吐、腹泻及假膜性肠炎等。

2.过敏反应：皮疹、药物热和哮喘，甚至昏迷，休克等。

3.长期的副反应：贫血、血小板减少、嗜酸性粒细胞增多，血清氨基转移酶可轻度增高等。

4.由念珠菌或耐药菌引起的二重感染。

5.中枢神经系统症状：偶见兴奋、焦虑、失眠、头晕以及行为异常等。

注意：对阿莫西林过敏或者青霉素类药物过敏者禁用。【适应症】

用于治疗敏感细菌(不产β-内酰胺酶)感染.耳鼻喉感染,生殖与泌尿道感染,皮肤软组织感染,下呼吸道感染,无并发症的淋病.用以治疗伤寒、其他沙门菌感染和伤寒带菌者.用于治疗敏感菌引起的支气管炎、肺炎、肺脓肿、扁桃体炎、耳、鼻、喉感染，淋巴腺炎、胰腺炎、脑膜炎、心肌炎、心内膜炎、骨髓炎、败血症、尿路感染、淋病、产褥热、伤寒及伤寒带菌者、细菌性痢疾等症。

(1)溶血链球菌、肺炎链球菌、葡萄球菌或流感嗜血杆菌所致中耳炎、鼻窦炎、咽炎、扁桃体炎等上呼吸道感染

(2)大肠埃希菌、奇异变形杆菌或粪肠球菌所致的泌尿生殖道感染

(3)溶血链球菌、葡萄球菌或大肠埃希菌所致的皮肤软组织感染

(4)溶血链球菌、肺炎链球菌、葡萄球菌或流感嗜血杆菌所致急性支气管炎、肺炎等下呼吸道感染

(5)急性单纯性淋病

(6)可用于治疗伤寒、其他沙门菌感染、伤寒带菌者及钩端螺旋体病；阿莫西林亦可与克拉霉素、兰索拉唑三联用药根除胃、十二指肠幽门螺杆菌，降低消化道溃疡复发率。【用量与用法】

口服:成人及体重超过40公斤的儿童每次1-2粒,每8小时1次.体重小于40公斤的儿童按体重20-40mg/kg/日,分2-3次服用.三个月以下婴儿30mg/kg/日,分次服用,每12小时1次.本品可在空腹或饭后服用,并可和牛奶等食物同服.奈瑟氏淋球菌尿道炎可单次口服本品3g.【不良反应】

常见胃肠道反应;腹泻;恶心;呕吐;伪膜性肠炎.其他有过敏反应,贫血;血小板减少;焦虑;失眠.

1.恶心、呕吐、腹泻及假性膜性肠炎等胃肠道反应。

2.皮疹、药物热和哮喘等过敏反应。

3.贫血、血小板减少、嗜酸性粒细胞增多等。

4.血清氨基转移酶可轻度增高。

5.由念珠菌或耐药菌引起的二重感染。【禁止症】

对青霉素有过敏史或过敏体质者禁用.【注意事项】

孕妇和哺乳期妇女以及3个月以下儿童慎用.

1.为了防止严重过敏反应的发生，阿莫西林用药前必须详细询问过去病史，包括用药史、是否用过青霉素类药、有无易为病人忽略的反应症状，如胸闷、瘙痒、面部发麻、发热等，以及有无个人或家族有变态反应性疾病等。

2.阿莫西林肌内注射或静脉给药时须作青霉素G皮试，皮试阳性反应者不能使用本药。

3.用药中，一旦发生过敏反应，必须就地抢救。立即给病人肌注0.1%肾上腺素0.5-1mL，必要时以5%葡萄糖注射液或氯化钠注射液稀释后作静脉注射。临床表现无改善者，半小时后重复一次；心跳停止者，可作肾上腺素心内注射，同时静脉滴注大剂量肾上腺皮质激素，并补充血容量。血压持久不升者可给以多巴胺等血管活性药。同时可考虑采用抗组胺药，以减轻荨麻疹。有呼吸困难者应予以氧气吸入或人工呼吸，喉头水肿明显者，应及时作气管切开。

4.阿莫西林口服制剂仅用于轻中度感染。宜饭后服用，以减轻胃肠道反应。

5.阿莫西林容易水解，水溶液中β-内酰胺环易裂解，水解率随温度升高而加速，所以注射液应新鲜配制，不宜配制后久置。

6.阿莫西林与氨基糖苷类药(如庆大霉素、卡那霉素)、环丙沙星、培氟沙星等药属配伍禁忌，联用时不可置于同一容器中。

7.治疗期间或治疗后出现严重持续性腹泻(可能是伪膜性结肠炎)时，必须停药。

8.药物过量的处理：用药过量时可采取支持治疗和对症治疗。

9.由于其在胃肠道的吸收不受食物的影响，所以可以在空腹或餐后服药，并可以与牛奶等食物同服。

10.传染性单核细胞增多症病人不宜使用此药。

元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，是春节之后第一个重要节日，是中国亦是汉字文化圈地区和海外华人传统节日之一。以下是小编给大家整理的元宵节的由来故事_元宵节吃汤圆的意义.希望可以帮到大家

关于灯传说

传说在很久以前，凶禽猛兽很多，四处伤害人和牲畜，人们就组织起来去打它们， 有一只神鸟困为迷路而降落人间，却意外被不知情猎人给射死了。天帝知道后十分震怒，立即传旨，下令让天兵于正月十五日到人间放火，把人间人畜财产通通烧死。 天帝女儿心地善良，不忍心看百姓无辜受难，就冒着生命危险，偷偷驾着祥云来到人间，把这个消息告诉了人们。众人听说了这个消息，有如头上响了一个焦雷。吓得不知如何是好，过了好久，才有个老人家想出个法子，他说：「在正月十四、十五、十六日这三天，每户人家都在家里张灯结彩、点响爆竹、 燃放烟火。这样一来，天帝就会以为人们都被烧死了」。

大家听了都点头称 是，便分头准备去了。到了正月十五这天晚上，天帝往下一看，发觉人间一片红光，响声震天，连续三个夜晚都是如此，以为是大火燃烧火焰，以中大快。人们就这样保住了自己生命及财产。为了纪念这次成功，从此每到正月十五，家家户户都悬挂灯笼，放烟火来纪念这个日子。

汉文帝时为纪念“平吕”而设

另一个传说是元宵节是汉文帝时为纪念“平吕”而设。汉高祖刘邦死后，吕后之子刘盈登基为汉惠帝。惠帝生性懦弱，优柔寡断，大权渐渐落再吕后手中。汉惠帝病死后吕后独揽朝政把刘氏天下变成了吕氏天下，朝中老臣，刘氏宗室深感愤慨，但都惧怕吕后残暴而敢怒不敢言。

吕后病死后，诸吕惶惶不安害怕遭到伤害和排挤。于是，在上将军吕禄家中秘密集合，共谋作乱之事，以便彻底夺取刘氏江山。

此事传至刘氏宗室齐王刘囊耳中，刘囊为保刘氏江山，决定起兵讨伐诸吕随后与开国老臣周勃，陈平取得联系，设计解除了吕禄，“诸吕之乱”终于被彻底平定。

平乱之后，众臣拥立刘邦第二个儿子刘恒登基，称汉文帝。文帝深感太平盛世来之不易，便把平息“诸吕之乱”正月十五，定为与民同乐日，京城里家家张灯结彩，以示庆祝。从此，正月十五便成了一个普天同庆民间节日——“闹元宵”。

东方朔与元宵姑娘

这一则传说与吃元宵习俗有关：相传汉武帝有个宠臣名叫东方朔，他善良又风趣。有一天冬天，下了几天大雪 ，东方朔就到御花园去给武帝折梅花。刚进园门，就发现有个宫女泪流满面准备投井。东方朔慌忙上前搭救，并问明她要自杀原因。原来，这个宫女名叫元宵，家里还有双亲及一个妹妹。自从她进宫以后，就再也无缘和家人见面。每年到了腊尽春来时节，就比平常更加思念家人。觉得不能在双亲跟前尽孝，不如一死了之。东方朔听了她遭遇，深感同情，就向她保证，一定设法让她和家人团聚。

一天，东方朔出宫在长安街上摆了一个占卜摊。不少人都争着向他占卜求卦。不料，每个人所占所求，都是“正月十六火焚身”签语。一时之间，长安里起了很大恐慌。人们纷纷求问解灾办法。东方朔就说：“正月十三日傍晚，火神君会派一位赤衣神女下凡查访，她就是奉旨烧长安使者，我把抄录偈语给你们，可让当今天子想想办法。”说完，便扔下一张红帖，扬长而去。老百姓拿起红帖，赶紧送 到皇宫去禀报皇上。

汉武帝接过来一看，只见上面写着：“长安在劫，火焚帝阙，十五天火，焰红宵夜”，他心中大惊，连忙请来了足智多谋东方朔。东方朔假意想了一想，就说：“听说火神君最爱吃汤圆，宫中元宵不是经常给你做汤圆吗?十五晚上可让元宵做好汤圆。万岁焚香上供，传令京都家家都做汤圆，一齐敬奉火神君。再传谕臣民一起在十五晚上挂灯，满城点鞭炮、放烟火，好像满城大火，这样就可以瞒过玉帝了。 此外，通知城外百姓，十五晚上进城观灯，杂在人群中消灾解难”。武帝听后，十分高兴，就传旨照东方朔办法去做。

到了正月十五日长安城里张灯结彩，游人熙来攘往，热闹非常。宫女元宵父母也带着妹妹进城观灯。当他们看到写有“元宵”字样大宫灯时，惊喜高喊：“元宵!元宵!”， 元宵听到喊声，终于和家里亲人团聚了。

如此热闹了一夜，长安城果然平安无事。汉武帝大喜，便下令以后每到正月十五都做汤圆供火神君，正月十五照样全城挂灯放烟火。因为元宵做汤圆最好，人们就把汤圆叫元宵，这天叫做元宵节。

元宵节的文化内涵

和其他传统节日强调“阖家团聚”不同，元宵节更强调“普天同庆”。元宵节被人们视为春节最后的高潮，因为过了这天，人们就要真正进入新一年的生产生活，所以人们在元宵节全民欢庆，以祈求上苍保佑来年风调雨顺、庄稼丰收，这也表达了人们对新年的美好期盼。正因如此，在中国民间有“正月十五闹元宵”的习俗。

这个传承已有两千多年的传统节日，不仅盛行于大江南北，就是在海外华人的聚居区也年年欢庆不衰。每到元宵节期间，人们都会走出家门，涌上街头，除了闹花灯、猜灯谜外，还有舞龙、舞狮、踩高跷、跑旱船、敲舟山锣鼓……其中，有很多风俗和活动都是国家非物质文化遗产。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵、同庆佳节，让广大群众参与其中，共同享受这些非物质文化遗产给我们留下的审美记忆。

其实，元宵节不是一个孤立的节日，它是春节的一部分。要理解元宵节的意义，不能不把它放在春节之中来考察。

春节从除夕关门守岁开始，到元宵节，是一个人们不断扩大活动范围、人际关系不断得到扩大的过程。初一给家长拜年，初二回娘家拜年。以后逐步扩大拜年范围到一般亲戚朋友。在这个时段，人们的活动范围局限在熟人之间。初五是破五，农活可以开始干，商店可以开门了。这个时段，社会开始正常运作。到了正月十五，全体社会成员不分男女老幼都加入到节日活动中。所以，元宵节具有确认全体社会成员(包括彼此不认识的)相互关系的意义。

元宵节是真正意义上的全社会的“狂欢节”，连平时被限制在家的古代妇女也可以自由出门游玩了。当然，个别礼法之士反对这个习俗，比如宋代的司马光。元宵夜，他夫人打扮了准备出门赏灯。司马光问：“家中点灯，何必出看?”夫人回答：“兼欲看游人。”司马光说：“某(我)是鬼耶?!”这就太不讲理了，总不能只让夫人终年只看他一个人一张脸吧?好在社会不买这些礼法之士的账，大多数妇女照样游乐。元宵节允许民众自由娱乐，这是古代社会针对过分严格的礼法制度而设计的一个发泄渠道。一些年轻人乘机会见意中人。正如辛弃疾所说：“众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处。”

元宵节主要活动是大众娱乐，但是其社会文化意义却不仅仅是娱乐。

正月十五有很多信仰活动，祈求神灵保佑。古代人祭祀泰一(太一)神，因为他是最高神，掌管人类命运。祭祀他，可以获得丰收和平安。古人祭祀地神，是要保佑蚕事丰收。

元宵节也是一个求子的节日。宋代陈元靓《岁时广记》卷十二《偷灯盏》解释当时人在元宵节偷灯的原因时说：“一云，偷灯者，生男子之兆。”这里“灯”谐音“丁”，就是男丁。这样一来，偷灯就象征着生育儿子。根据同样的道理，观灯也具有求子的涵义。于是，古代妇女出门观灯有了这个理由，就名正言顺了。一直到民国时代，各地多有送灯给那些无子家庭的习俗，祝愿他们添子孙。清代有摸城门门钉的活动。钉，也谐音“丁”。人们希望通过摸门钉而祈求生育儿子。有些地区的人们还赋予汤圆以象征意义。

当然，在人口压力巨大的今天，元宵求子活动已经很少看到。现代人又赋予汤圆以新的解释，那就是甜甜蜜蜜，团团圆圆，象征一家团圆，幸福美满。它很符合人们的内心希望。元宵节因此获得了新的文化意义。

元宵节的风俗习惯

元宵节持续时间在各个时代均有不同，两汉时期为一天，唐为三天，宋为五，明则九，明时与春节相接，非常热闹，清朝则只有四到五天。但是却增加了不少的活动。现代延续了清朝，也是五天。元宵节时期，人们还要挂上一盏灯笼，祭拜姜太公。

元宵节习俗一般是吃元宵，闹花灯，猜灯谜，耍龙灯，踩高跷，舞狮子，划旱船，吃元宵等，而少数民族也有民族是过元宵节的，满族与汉族一样，吃元宵，挂彩灯，白族则是耍龙，舞狮等，元宵节吃的最多的就是元宵了，元宵有糖元宵，咸元宵等等一些种类。

元宵节是符合中华民族在各个方面的一些需要，不光拥有美食，还有提升精神风貌的看花灯，猜灯谜等一些活动，丰富了人们的生活，无论元宵节活动如何推陈出新，元宵节还是深受人们喜爱的节日之一。

冬至的饮食习俗虽然各有差别，不过大同小异，北方吃饺子，北方食汤圆，文化的交流的今天各取所好，吃汤圆的习俗在江南地区尤为盛行。那么小编就带大家一起来看看冬至汤圆要吃几个。

冬至为什么要吃饺子

饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。

东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。

张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河。岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了，他心里非常难受，决心救治他们。

张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。

张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里熬煮，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后。分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。

张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。

冬至汤圆要吃几个

甜汤圆热量高，小汤圆10至15颗的热量约70卡，等于是一份主食，至于美味的芝麻汤圆、花生汤圆，4颗的热量就相当于一碗白饭。

许多人的最爱就是甜汤圆，通常大家都喜欢芝麻口味或者花生口味，营养师指出，这些都是属于「包馅甜汤圆」，一颗大概70大卡左右，所以如果吃了四颗包馅甜汤圆，几乎等于吃了碗白饭，更别说连汤圆的甜汤都喝下肚，走路得要走一个半小时以上才可以消耗。另外有些人喜欢的红白小汤圆，一颗大概是7大卡，所以吃个20颗，也等于半碗饭了。

大部分的女生吃甜汤圆时，应该都喜欢连甜汤一起喝，这样比较有满足的感觉，但其实这样会不知不觉喝下更多热量。营养师说，以女生喜爱的红豆汤来说，单单汤底一碗大概是100到200大卡之间(桂圆红枣跟酒酿也是)，花生汤更高，在200到300大卡之间，所以营养师建议，要吃甜汤圆又要配汤底，那汤圆最好以两颗为限。

值得注意的是，糯米升糖指数高，容易导致血糖值忽高忽低，不建议糖尿病与其他疾病患者食用;加上糯米不利消化，为了避免增加肠胃负担，最好在活动量较大的白天、尤其是中午时段前吃完，以延长消化时间。

过节应景虽无妨，但为了顾及健康，建议吃汤圆时主食也要跟着减量，才能避免热量摄取过多。此外，馅料中还有肉类、油脂、糖及钠，因此需减少额外添加配料、油脂及调味料，以维持均衡饮食。

狗能吃饺子吗？五仁

狗是杂食动物。与猫相比，它们更能消化植物的淀粉和油脂。一般来说，除非狗有胃肠道问题，否则胰腺产生的淀粉酶足以应付适量的淀粉。只要肉馅符合食品安全，烹饪得当，一般对狗没有伤害，所以少量吃肉饺子也没关系。不过，汤圆的常见馅料有芝麻、花生、核桃等坚果，很容易让狗狗胃肠不适。为避免潜在危害，不建议给狗狗吃甜汤圆。

狗吃饺子是吞咽的。饺子进入胃后，因为它们很滑，它们不会停留在胃里，然后进入肠道。它们变成了积累的食物，但十天半还在那里。如果一定要吃，可以用筷子夹出手指大小的饺子，吃完后多喝水。患有高血糖和高脂血症的狗不应该吃饺子。

事实上，只要比例合理，狗就可以从日常饮食中获得各种营养。因此，不建议你认为美味和人们吃的所有食物都容易给狗吃。如果你真的不忍心让聪明的狗干流动，奖励它的小饼干。

元宵节正月十五月亮皓月当空，家家户户吃着传统的元宵节传统食物，你知道元宵吃汤圆的含义吗?下面小编精心整理了元宵吃汤圆的含义的相关资料，希望可以帮到你!

元宵节传统美食

元宵

元宵节，北方人要吃元宵。说到元宵，不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大，实际是两种东西。最本质的区别在于制作工艺上。做汤圆相对简单，一般是先将糯米粉用水调和成皮，然后将馅“包”好即成。而元宵在制作上要繁琐得多：首先需将面和好，把凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。

饺子

正月十五到了，北方有吃饺子的习惯，河南">河南">河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统，所以正月十五应该吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。

油茶

元宵节夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圆”，一天吃饺子，一天吃元宵;山区则是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶。

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元宵吃汤圆的含义

正月十五吃元宵，是全国各地的共同风俗。专家介绍称汤圆也称“汤团”或“圆子”“团子”，南方人还称为“水圆”“浮圆子”。每到正月十五，几乎家家户户都要吃元宵。另外，汤圆的名称与“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好愿望。

民俗专家表示，煮汤圆时，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱，也是对中国文化的一种热爱。

元宵吃汤圆来历

元宵节到了，超市里属汤圆最热销，如今区域流动性强人们的文化生活习惯相互渗透，不仅南方人吃汤圆、北方人也爱吃呢。元宵节吃汤圆的习俗大约形成于宋代。据记载，唐朝时，元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋，出现了“乳糖圆子”，这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗，里面有“星灿乌云里，珠浮浊水中”的诗句。及至明朝，“元宵”的称呼就比较多了。

传汉武帝时宫中有一位宫女，名叫“元宵”，长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过劫难，唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏，“元宵”姑娘终于见到家人，此后，便形成了元宵节，元宵节吃汤圆的习俗也在此时流传开来。

汤圆是汉族传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有馅料，煮熟带汤吃，同时也是元宵节最具有特色的食物。专家表示，元宵一开始多被称为“汤圆”，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃元宵节吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。

包汤圆食材有些呢?下面开学啦小编为你整理了关于包汤圆食材，希望你喜欢!

正月十五全家人团团圆圆一起围坐吃元宵、汤圆，是中国春节里的传统时刻。同样白白胖胖的小团子，因地域的差异，叫法与制法却不尽相同。北方叫做元宵，是将糖馅放入笸箩中不断滚摇，用类似滚雪球的方式，使糯米粉逐渐包裹在糖馅外制作而成。南方叫作汤圆，则是用上好的精致糯米粉和成面团，再揉捏入馅料的方法制作而成。

制汤圆馅

1

取100g上好的黑芝麻，放入平底锅中，用小火耐心翻炒，待听到锅中的黑芝麻发出“啪啪”声，且能闻到明显的芝麻清香时，黑芝麻就算炒好了。

汤圆(元宵)的做法

2

将黑芝麻倒在案板上摊开，再稍稍放凉，接着用擀面杖擀压成黑芝麻碎。 或放入打碎机中搅打成黑芝麻碎。

汤圆(元宵)的做法

3

选120g较厚的猪板油，用手从猪板油边缘处将筋膜揭开，再小心地完全撕下，接着将另一面的筋膜用同样的方法撕下，再把猪板油切成小丁。

汤圆(元宵)的做法

4

把黑芝麻碎、猪板油小丁和绵白糖(100g)放入大碗中，戴上卫生手套，用手不断地搅拌抓攥，使3种馅料充分揉和在一起，形成一整块，看不到白色的猪板油即可。 (注意：猪板油中的筋膜较多，如果在搅拌过程中发现残余的筋膜要挑出去除，以免影响馅料的口感。)

汤圆(元宵)的做法

5

将黑芝麻馅料用手均分成若干份，每份约10g重，再用手搓成小圆球。

汤圆(元宵)的做法

汤圆(元宵)的做法

食材

猪板油：

虽然植物性油脂比动物性油脂更健康，但从传统制法的角度上来说，用猪板油调馅味道更加厚重、润滑、香甜。所以在制作过程中可根据各自的情况酌情调整猪板油的用量。猪板油的两面均有一层筋膜，制作时要事先用手撕掉，为了便于操作，购买时最好挑选较厚的猪板油。

黑芝麻：

黑芝麻的挑选较为简单，应选购颗粒完整、颜色均匀的黑芝麻，且质地干燥，并有淡淡的芝麻清香，其中不应有其他颜色的杂质为上品。

绵白糖：

含水量较高，易吸收水分，并且有较好的融解性。所以作为馅料非常合适，可以快速、充分地与其他馅料混合得亲密无间。

汤圆粉：

即是糯米粉。传统做法是将糯米长时间浸泡，在用石磨磨成米浆，沥干水分后制成干干的汤圆粉。 如今市场上早已有现成的汤圆粉出售，所以自制汤圆时可省去磨粉的繁琐步骤，直接购买汤圆粉即可。 汤圆粉的种类与质次较多，应挑选颜色白皙、粉末均匀且细腻的袋装汤圆粉。 尽量避免购买散装汤圆粉，此种汤圆粉中会有掺入其他杂粉的可能，对一般人来说，其质量不易分辨。

包汤圆

1

在400g汤圆粉中逐渐调入250ml温开水，并用手不停混合搅拌。

汤圆(元宵)的做法

2

最后和成一个软硬适中的面团，再静置30分钟，接着将面团搓成长条状，再切成大小均匀的小段。

汤圆(元宵)的做法

3

用手将粉团搓成圆球状。

汤圆(元宵)的做法

4

保持双手的干爽，将粉团放入手中，小心地捏成酒盅状汤圆皮。

汤圆(元宵)的做法

5

在每个汤圆皮中放入1枚黑芝麻馅料块，再将面皮边缘向上端收起，直至将黑芝麻馅料块完全包裹住。

汤圆(元宵)的做法

6

再将粉团搓和成圆球状，制成汤圆生坯。

汤圆(元宵)的做法

煮汤圆

汤锅中放入适量清水，大火烧沸后放入汤圆生坯。

汤圆(元宵)的做法

用汤勺沿锅边推转，大火煮制约3分钟，待汤圆逐渐浮起。

汤圆(元宵)的做法

汤水沸腾时，再倒入少许冷水，继续用大火煮制3分钟，最后待汤圆再次全部浮起。

汤圆(元宵)的做法

4

最后汤水烧沸后，将汤圆及汤一起盛入碗中即可。

注意事项

汤圆好吃只有细嚼慢咽才能品出其中的滑糯香甜。另外，其中的馅料因含有猪油，遇热融化后温度会非常高，且由外皮包裹，温度不易下降，如果囫囵吞下会有烫伤口舌的危险，品尝时还需多加小心。

正宗的宁波汤圆，最后在盛出的汤圆上还会调入少许绵白糖和糖桂花，可根据各人喜好，酌情添加。

学会了黑芝麻汤圆的做法后，还可以举一反三，加入其他的馅料，制成例如：豆沙馅、山楂馅、咸猪肉馅等多种口味上佳的汤圆。

元宵佳节快要到了，汤圆也开始陆陆续续的出现了，光吃汤圆没意思，不如加点作料吧，搭配什么比较好呢？汤圆加上米酒？这样能一起吃吗？我们不妨一起来看看吧。

营养专家介绍：

米酒汤圆是可以一起吃的，不过不宜多吃，因为汤圆比较粘，吃进肚子里不好消化，建议尽量少吃点。

米酒汤圆的营养功效

米酒，主要是由糯米加入特制的曲料经过发酵而制成，是我国一种流传深远的传统食品，其中拥有丰富的蛋白质、B族维生素、矿物质，碳水化合物等，都是人们日常所需的重要元素。可以帮助血液循环，促进新陈代谢，具有舒筋活络，强身健体的功效。适量饮用有益身体健康，对畏寒,血淤,腰酸背痛等有一定的缓解治疗作用。

米酒汤圆的做法

主料

米酒、小汤圆、藕粉、糖适量、制作方法1、超简单省时的早餐，准备米酒、小汤圆、藕粉2、准备一口奶锅，放大半锅水，水开后加入放入小汤圆，汤圆浮起来就熟了。（水稍微多点不会粘锅，汤圆熟后根据个人食量爱好舀出部分水）3、舀出部分水后放入米酒、藕粉。不停搅拌见锅里粘稠、起泡就关火出锅。4、出锅，根据个人喜好，糖不够的可以适量加入白糖。小贴士

加入藕粉既增加了营养，也可以使得米酒和小汤圆不会沉入碗里影响美观！

米酒汤圆适合的人群

一般情况下米酒汤圆适合男女老幼皆可食用。

糖尿病等患者最好还是别吃，以免病情加重。

好利来作为中国著名的糕点品牌之一，一直在市场具有很高的认可度。恰逢元宵时节，汤圆大卖之际，那么，好利来汤圆好吃吗？好利来汤圆什么馅好吃？

好利来汤圆好吃吗

好利来的味道都很不错，无论是面包蛋糕还是饼干类，汤圆也是十大品牌之一。玫瑰汤圆作为这两年的一个新口味，很受顾客的喜欢，今年又增加了女性爱吃的红枣汤圆和男士比较喜欢的咸味汤圆—芽菜鲜肉汤圆，

好利来汤圆的特点

备受消费者喜爱的好利来汤圆，精选上等优质原料经45道加工工序精心打造而成。汤圆皮白味香、口感细腻光滑、弹性和延展性良好、味甜适口而不油腻；汤圆馅流感良好、入口即化，具有馅料本身特有的天然醇香。汤圆中糯米粉精选江苏金坛、云南西双版纳的优质糯米，经20多道工序水磨成110目的糯米细粉。江苏金坛糯米软糯香甜，云南西双版纳的糯米白硬醇香，两者优点相互结合形成好利来汤圆光洁细韧、Q软滑爽、味蕴性粘的独特有口感。

好利来汤圆的种类

好利来玫瑰汤圆：玫瑰精选云南海拔1900米高原凌晨三点盛开的玫瑰，用自然的纯净唤醒你日渐沉睡的舌尖，选用上等水磨糯米粉、蜜制玫瑰花瓣、红豆沙馅料精制而成，软糯有劲，细腻润滑，充满浓郁的江南风味。

黑芝麻汤圆：精选上等水洗黑芝麻，选用上等水磨糯米粉、香纯黑芝麻精制而成，香甜滑润，糯而不黏，馅心甜润爽口，有浓郁的芝麻香味。

花生汤圆：选用上等水磨糯米粉制皮、配以小红皮花生制馅心，香甜滑润，软糯有劲，馅心有浓郁的花生香味，清香诱人。

红糖芝麻汤圆：选用水磨糯米粉、香纯黑芝麻、优质红糖精制而成，香甜滑润，糯而不黏，馅心甜润可口。

巧克力汤圆：选用上等水磨糯米粉、纯巧克力精制而成，香甜滑润，糯而不黏，馅心甜润细腻，有浓郁的巧克力味，是喜欢新奇，追求时尚的年轻人的新宠。

红豆沙汤圆：选用上等水磨糯米粉、纯正油豆沙精制而成，香甜滑润，糯而不粘，馅心有纯正的红豆香味，甜润爽口。

元宵节和汤圆有希望全家人团团圆圆、和睦幸福、平平安安等意思，并且人们也在元宵节这天怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好愿望。

元宵一开始多被称为“汤圆”，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃元宵对阖家团圆的祝愿之情，所以之后每到元宵节，家家户户都会相聚在一起吃汤圆。

元宵汤圆的材料主要是糯米，糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆，除了糯米有粘性，包圆容易下锅不会散开，还因糯米具有御寒方面的特性，此外，糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养，可以说糯米汤圆正是温补强壮的食品。

自来水管冻住了最快化冻技巧是热敷法、吹风机吹热风、电伴热带法。水管在环境温度低于0℃的时候就会出现被冻住的情况，而想要让它快速解冻，采用的方法必然是要给水管升温。

自来水管冻住了最快化冻技巧：

1、热敷法

水管在环境温度低于0℃的时候就会出现被冻住的情况，而想要让它快速解冻，采用的方法必然是要给水管升温。所谓热敷法，就是采用一条吸水的毛巾，先行包裹住水管裸露的被冻的部分，包括水龙头，最好也包裹起来。而后用热水浇在毛巾上，注意一次不要过量热水，一般毛巾刚好湿透就可以了，然后稍等片刻，待温度降低了不冒热气了，再进行第二次浇水，一般来说冻的不太严重的浇三次，水管就会解冻。如果冻的太严重可以尝试多浇几次。在未完全解冻的时候不要尝试去拧水龙头，会破坏水龙头的密封效果。这个方法，简单实用，很容易操作。之所以不直接用开水浇水管，是因为直接开水浇，并不能快速解冻，还浪费水，采用毛巾包一下，可以使整个水管受热均匀，快速将内部的冰融化。

2、吹风机吹热风

现在咱们家里应该都会有电吹风机，可以采用电吹风机对着冻住的水管吹热风，很快就可以将水管解冻。不过吹的时候，应注意，先从水龙头的位置开始吹，而后再缓慢的吹水管。还应注意，不要对着一个地方使劲吹，要使水管均匀受热，尤其是PPR的水管，不然很可能是水管局部受热严重导致出现损坏。该种方法也比较简单，并且不会像热敷方法似水洒的到处都是，解冻也比较快。当然了，这个需要接通电源的，有些水管在户外没有电源的话，则需要临时拉一个插排，注意临时用电安全。

3、电伴热带法

电伴热带大家可能比较陌生，不过电热毯大家应该都了解。电伴热带的实质功能和原理与电热毯一样，通电就会发热。我们可以购买一条专门的电伴热带，缠绕在水管上，然后给予通电，在电伴热带的加热情况下，很快水管就会解冻。该方法也比较简单的，只是需要购买一条电伴热带，另外水龙头处不太好解冻。另外使用的时候也应注意用电安全。

米酒汤圆又叫醪糟，它的功效与作用主要有这样几个。

1、助消化。

我们知道，醪糟又叫酒酿，是糯米酿造的，糯米的缺点是过于黏糯，不好消化，做成醪糟之后就好消化了。醪糟有特殊的甘甜芳醇的味道，能刺激消化腺分泌消化液，增进食欲，帮助消化，促进新陈代谢。

2、补肾。

醪糟是糯米做的，从中医上讲，糯米和其他的米不一样，其他的米是补脾胃的，而唯有糯米是补肾温肾的。

3、养颜。

糯米酿成酒后，增加了酒性，可以入肺经，而肺主皮毛，所以常吃醪糟的女人皮肤好，不显老。

4、丰胸、发奶。

在我国很多地方都有给坐月子的产妇和醪糟发奶的风俗，原因是醪糟能入肝经,活血补血，而乳汁是血化生的,所以醪糟又通乳腺，有丰胸的作用，也能让产妇发奶。

汤圆的外形是圆圆的球状，是正月十五元宵节必备的传统小吃，它象征着团圆、美好，因此，元宵节吃汤圆寓意着一家人在新的一年里会阖家幸福，团团圆圆，是人们的一种非常美好的新年愿景。

汤圆在宋朝时期就兴起了，它用黑芝麻、猪油、白砂糖作为馅料，先将黑芝麻磨成粉状，然后拌上猪油和砂糖团成球，这就是汤圆的馅料，然后用糯米粉和面做皮，将馅料放在糯米皮里，团成小球，放在水里煮，煮熟后吃起来香甜可口，软糯有弹性，所以很受大家的欢迎。

因为这种糯米圆子在煮的时候会在水里上下浮沉，所以一开始给它起名字叫“浮元子”，后来才有了汤圆这个名称。因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空，而月亮自古以来就代表着我国人民对于团圆美好的憧憬。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利，表达了人们喜爱阖家团圆的美意。

宝宝多大可以吃汤圆?正月十五元宵节即将来临，宝妈们肯定想要煮上一碗香甜软糯的小汤圆给宝宝吃，让他们也感受一下节日的喜庆。下面是小编为大家精心推荐宝宝吃汤圆的相关知识，希望能够对您有所帮助。

宝宝吃汤圆的时间建议

1、0-1岁：绝对不能吃!

婴儿吞咽反射尚未成熟，加上此时的宝贝刚刚开始萌出乳牙，咀嚼能力很差，更增加了吞咽的难度。一旦吞咽差错，食物由口腔呛入气管，很容易进入右侧支气管而引起窒息。

2、1岁-2岁：强烈建议不吃!

汤圆很黏，宝贝的吞咽和咀嚼能力仍未发育成熟，乳牙也未出齐，可能将汤圆黏在食道上而阻塞呼吸道，也有可能呛入气管。如果宝贝吵闹着想吃汤圆时，妈咪可故意准备与宝贝口味喜好相反的汤圆，或“怪味”汤圆，弄一点点馅给宝贝尝尝，以善意的欺骗来打消宝贝吃汤圆的念头。

3、2岁-3岁：谨慎进食，最好不吃!

2岁以后宝贝的乳牙逐渐出齐，但仍需谨记并未发育完善。如果宝贝已不会被食物呛到、噎到，又很想尝尝汤圆的滋味，可尝试性地给宝贝吃吃。将1个汤圆分成小份后食用，吃完一口再吃第二口，以防意外。

宝宝吃汤圆注意事项

1、减少宝宝当日主食摄入量

如果宝宝可以吃汤圆，就要减少宝宝当日摄入的主食量，以免宝宝过于饱胀。一般来讲，4颗芝麻汤圆的热量相当于一碗饭的热量，油炸汤圆热量就更高了。而无馅小汤圆大约40颗才等于一碗饭的热量，所以也可以用无馅汤圆取代有馅汤圆，减少热量摄取。

2、宝宝吃水煮汤圆最健康

水煮汤圆是最简单的做法，其实也是最健康的吃法。糯米粉中含有较多的水溶性维生素，如维生素B1、维生素B2等，这些维生素是对人体健康非常重要的。

3、宝宝吃汤圆最好在早上

一般来说宝宝吃两三粒汤圆没问题，但最好把吃汤圆的时间安排在早餐，下午三四时正是肚里空空、胃酸分泌旺盛的时候，这个时候吃更刺激胃酸分泌，对胃黏膜损害更大。孩子早餐吃完汤圆后，中午可吃些白粥、面条等易消化的食物。

4、汤圆一定要趁热吃

汤圆用糯米烫揉后的湿粉包成，通常馅较大，煮出来柔软细腻，如果冷了后再吃就会变硬，而且本来糯米粉就黏腻难化，吃冷的汤圆更会加重胃肠负担导致消化不良。

5、宝宝吃汤圆要谨防烫伤

吃汤圆还要注意不能太烫，也不能大口大口地吃，否则很可能烫伤口腔和食管的黏膜。可分为小块食用，细细咀嚼有利于消化。

宝宝多大可以吃汤圆

育儿专家表示，3岁以内的宝宝不适合吃汤圆。所以建议宝宝满了三岁之后再吃汤圆。

原因：

1、由于糯米比较黏，1岁以下的孩子很可能将汤圆粘在食道而阻塞呼吸道;

2、1到2岁的孩子不容易嚼碎汤圆馅中的花生;

3、患有呼吸道疾病的孩子应尽量少吃汤圆以防加重病情;

4、小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，即使大一些的孩子吃汤圆时不能急于整个吃，要分成1/3～1/2吃，吃完一口再吃第二口，以防意外。