生的兔肉可以放冰箱保存吗（最新20篇）

青提和普通的提子一样，放久了容易腐烂或者葡萄蒂容易发黄，吃起来不新鲜。那么，青提怎么保存？青提可以放冰箱吗？

青提怎么处理

提子回来，第一件事当然是洗干净吃了，不要一次全洗了，一般等到吃的时候洗最好，一次吃不完的就先放在冰箱，因为在提子的表面上一般都会有一层白色的霜状物质，其实它并不是脏的，而是可以保持提子新鲜度的物质，所以最好在下次要吃的时候再洗，不要一次全洗了。

青提可以放冰箱吗

提子买回来之后最好放在冰箱保存，把温度调到0摄氏度，湿度调到96％，而与提子一个冰柜里面不要放其他蔬菜和水果，尤其是香蕉，因为香蕉很容易成熟，它会释放出乙烯，加速提子的成熟，这样就不利于存放了。

青提怎么放冰箱保存

提子要放冰箱保存的话，就不要冲洗，用塑料袋或是纸袋装好放进冰箱，可以防止提子的水分蒸散，也可以在塑料袋上扎几个小孔，让提子保存在冰箱中能保持透气，避免水汽积聚，导致提子发生腐烂情况。

青提放冰箱可以放多久

一般来说想要提子营养丰富，口感好，就是趁着越新鲜的时候吃越好，所以在冰箱保存时间越短越好。新鲜的刚采摘下来的没有破损的提子，放在冰箱是可以保存1-2周左右的。如果是从市场上买回的提子，因为运输是需要时间和保存的，所以最好是保存在冰箱两三天内就吃完。

哈密瓜可以放进冰箱里保存。完整的哈密瓜放进冰箱里保存，不仅可以延长哈密瓜的保存时间，还能防止哈密瓜水分的流失。切开的哈密瓜最好用保鲜膜封起来之后再放进冰箱里保存。

哈密瓜可以放冰箱吗

哈密瓜可以放冰箱里保存。完整而新鲜的哈密瓜在常温状态下可以保存一星期左右，将完整的哈密瓜放进冰箱里保存，可以延长哈密瓜的保存时间，而且还能锁住哈密瓜的水分。

这样可以保留哈密瓜口感的香甜。但是切开的哈密瓜的保存时间就很短，最多可以保存一、两天。因此，最好将切开的哈密瓜用保鲜膜封起来之后放进冰箱里保存。最好在哈密瓜变软之前吃掉。

哈密瓜怎么保存

除此之外，如果是在运输过程中磕伤了哈密瓜外皮的话，这样的哈密瓜就不宜放进冰箱里，而应该尽快吃掉，否则就会变质。

平常的时候，想要保存哈密瓜，也可以将其放进水果保鲜箱里保存。水果保鲜箱里有适宜保存哈密瓜的的温度和湿度，可以将哈密瓜保存的时间稍微长一些。

如果是已经切开的哈密瓜最好尽快吃掉，因为这样的哈密瓜很容易被氧化。即便是将其放进冰箱里保存，也最多只能放置一、两天，然后哈密瓜就会开始变质。

游泳时救生设备的质量好坏很重要，一般的充气式游泳圈只是一种水上充气玩具，与救生圈是有区别的，真正的救生圈和救生衣在生产中对所用的泡沫、塑料等物理性、化学性能都有明确的要求，对产品的强度与硬度都有一定规范，如何选购游泳圈呢？拒绝“三无”产品，认准3C认证标志。购买游泳圈时先要看游泳圈是否标明生产厂家、厂家地址联系方式、生产日期、保质期等信息，是否有3C认证标志；选择接缝处平滑，材质较厚、颜色与水面形成鲜明对比的游泳圈；面料上要选择柔软、有弹性的泳圈，让其碰撞时有缓冲作用，避免受到伤害；购买游泳圈时可选择多个气囊设计的产品，并有单独的充气嘴，这样即使其中一个气囊发生漏气，也能有足够的空气承托，注意游泳圈是否有刺鼻的气味。散发刺鼻气味的游泳圈可能使用劣质塑料制作，含有对人体有害的化学成分，那么游泳圈可以放冰箱里保存吗呢？

游泳圈是不可以保存在冰箱里，游泳圈应该存放在衣柜、箱子、比较阴暗的地方，而游泳圈存放在冰箱，是不科学的，冰箱应该存放一些食物。

冰箱的作用

大部分人会认为把食物放入冰箱里就不会变质，所以经常把食物往冰箱里来回放，从冰箱里出来的东西没有加热就直接食用，这种做法是不对的，冰箱冷藏可以抑制暂时性的细菌生长繁殖，使食物在一定时间内保持原有的风味和新鲜度，但不能彻底杀死细菌，当我们把食物从冰箱里拿出来时，随着温度越来越高，细菌就会慢慢滋生，所以我们把食物拿出来时要尽快食用，还是生的肉类要煮熟，不能放回冰箱，要直接煮熟才能放回冰箱，冰箱里的细菌（耐寒性强的肠道菌）会交叉感染，不正确放食物会导致冰箱没有保鲜作用。

汤圆寓意着团圆，因此过年了很多人会吃汤圆，而有时买多了一天吃不完。那么汤圆怎么保存?汤圆可以放冰箱保存吗?

汤圆怎么保存

首先，包完汤圆之后不要马上放到冰箱去，先放在外面晾晾，等摸着外面差不多干的时候再放进去冷冻，不过最好是拿个盒子，把汤圆一个个的摆在盒子里面，再放进冰箱保存，随存随用即可。

怎么挑选汤圆

一是最好到正规超市购买标识清晰、规范，有QS标志的知名企业生产的食品，并要选购保质期内的食品；尽量不要购买散装、裸装汤圆食品。

二是注意产品包装。要选择那些包装密封完好、包装袋产品无粘结、无破损和变形的产品。如袋内有较多冰屑的话，可能是产品解冻后又冻结造成的，最好不要购买。

三是注意检查产品的标签。速冻汤圆的标签除了常规的产品名称、生产企业和地址、生产日期和保质期、净含量和配料表等要求外，还应标明存放条件、使用方法等。如果是含馅料的产品还应标明馅料含量。

四是购买汤圆最好选择知名品牌、老字号产品。

五是选购无糖或低糖元宵的消费者，要认真阅读产品配料表，看其中是否含有蔗糖、白砂糖、葡萄糖等有可能导致血糖升高的糖分；购买后要保留好有关票证，以免出现问题无据可依。

六是在商场选购商品时应在最后选取速冻食品，回家后如不马上食用则应尽快放入冰箱的冷冻室。特别不要将已经解冻过的速冻食品再次冷冻。

汤圆怎么煮好吃

1、开水下。水烧开后，把汤圆放入锅内，用勺子轻轻推开，让其旋转几周不粘锅壁。

2、慢水煮。待汤圆浮起后，迅速改用慢火。否则，汤圆不断翻滚，外熟内硬不好吃。

3、加点冷水。煮的过程中，每开一次锅加少量冷水，使锅内的汤圆保持似滚非滚状态。水沸两三次后，再煮一会儿，即可食之。这样煮出的汤圆质软不硬，甜粘好吃。

4、及时煮。生汤圆的糯米粉含水量较多，久放会变质，受冻易煮破。汤圆最好现做现吃，放置别超过3天。现买的速冻汤圆也要及时吃掉，最好不要存放一周以上。另外，品尝汤圆时无论水煮，还是油炸，均要使汤圆熟透。在油炸汤圆时最好在汤圆上扎一些小孔，防止汤圆爆裂而烫伤。

蛋糕这种美食我们一般建议是当天买的当天吃完，而且蛋糕一般会买新鲜的，因为蛋糕不宜久放。那么，慕斯蛋糕怎么保存？慕斯蛋糕可以放冰箱吗？

慕斯蛋糕怎么保存

一般建议当天吃完，如果当天吃不了那么多，建议放冰箱冷藏保存。

包装的很严密，有保温隔热箱子和冰袋，拆开后是三个铁罐装的蛋糕，个头也都不小全部打开先验货，哈哈。可以看见运输过程中难免会倒置什么的，造成除了芒果慕斯以外的两个蛋糕都些许有些粘盖，不过不影响吃，就想喝酸奶舔盖一样是个乐趣。

慕斯蛋糕可以保存多久

最多你那个保存三到五天左右。

红丝绒蛋糕奶油味道正好，清甜不腻抹茶卷打开就是一个抹满抹茶的蛋糕卷同样的，蛋糕口感绵密，不是很甜，抹茶略苦，但是是喜欢抹茶的人喜欢的那种浓郁的抹茶味道芒果慕斯是最后吃的，冰箱里放了三天了，丝毫好不影响口感。挖开里面层次分明，慕斯蛋糕层层叠加，芒果味道非常浓郁，酸甜适口。

慕斯蛋糕放冰箱保存好吗

收到先冷藏半小时，长时间需冷冻。抹茶从冰箱冷藏拿出后，会有些干的感觉但是夏天吃起来冰冰凉凉，感觉很好。

这3种口味我都挺喜欢的，芒果的酸甜，红丝绒的咸奶油，抹茶的丁点苦味，包装也超好，小铁盒子，吃完蛋糕我还能用来种花，希望能有机会尝尝其他口味。

超市里的皮皮虾有死的和活的两种，死的皮皮虾一般是放冷冻柜里保存，活的皮皮虾一般放水池里养着。那么，皮皮虾可以放冰箱吗？皮皮虾能放冰箱保存吗？

皮皮虾可以放冰箱吗

如果皮皮虾很多，一次吃不完。可以放在冰箱冷冻（注意是冷冻，不是冷藏）起来保存。只要方法得当，可以保存陆-一0个月没问题的。能吃,只是会比第一次新鲜的口感有点变化,最好微波解冻后重新蒸。可以直接冷冻,解冻后再蒸煮才不失新鲜的口感。现在可以吃的,但味道大打折扣。

皮皮虾怎么放冰箱保存

方法1、空的矿泉水瓶子，洗干净，将买回来的皮皮虾整只的放入，然后灌满凉水，拧紧瓶盖，放入冰箱冷冻即可。吃的时候，可以拿出一瓶，用剪子将塑料瓶子剪破，倒出皮皮虾即可。

方法2、一般的话如果采用以下方法保存两三天应该没问题

1、找一个橡胶袋子,不能漏气。

2、将虾爬子放进去再放些水。

3、然后用氧气充满袋子,充的鼓鼓的,袋子扎紧不能漏气,水大概装满袋子的一半!

4、这样就能保存两三天鲜活!

皮皮虾的保存方法

1、水养法

这是最简单的一种方法了，用虾箱或者虾袋加个电泵就可以了。不过这种方法保存不会很理想，因为虾会在水中游来游去，这样就会消耗掉很多的体力，以至于大大减低了其活动能力。

2、冰箱冷藏法

这种方法是比较常见的一种方法，取一只胶盒，在里面垫上湿毛巾(湿纸巾)，然后把皮皮虾放进去，上面再铺一层湿毛巾(湿纸巾)，然后放入冰箱中冷藏。注意不能直接把胶盒放冰箱里，虾会被冻死的，一定要放湿毛巾(湿纸巾)，保证湿度。

3、冷藏法二

空的矿泉水瓶子，洗干净，将买回来的皮皮虾整只的放入，然后灌满凉水，拧紧瓶盖，放入冰箱冷冻即可。吃的时候，可以拿出一瓶，用剪子将塑料瓶子剪破，倒出皮皮虾即可。

4、沙养法

这种方法比较少见，同样是准备一个胶盒，加上一些手揪及通风口，再铺上一层一至二寸的幼沙，幼沙最好就是采用海滩上的海沙，这种环境是最接近虾的生活环境，所以很容易让虾适应。通常能够保存2-3天，冬天时可以养4-5天甚至是一个星期。不过要注意的是养虾的沙要经常清洗和晒太阳。

在我们平时生活中，经常可以看到有很多人会使用清洁面膜，护肤品的保存是很重要的，保存不当会使护肤品变质效果大打折扣，那么清洁面膜可以放冰箱吗？清洁面膜最佳保存环境。

清洁面膜可以放冰箱吗

清洁面膜可以放冰箱，无论是片状清洁面膜或者是泥状清洁面膜，都是可以存放在冰箱里的，只不过在存放的时候需要注意几点，不然会影响到面膜的功效哟~

1、放冷藏室

妹子们将清洁面膜存放在冰箱的时候，需要注意的是清洁面膜只能存放在冷藏室，千万不能放在冷冻室!因为冷冻室里面的温度太低了，会直接让清洁面膜冻成冰块，这样再拿出来的时候还需要解冻，就会影响到清洁面膜的效果，所以清洁面膜只能放在冷藏室哟~

2、一直存放在冰箱

妹子们还需要注意的是，一旦将清洁面膜存放在冰箱里面之后，那么以后就需要一直将清洁面膜存放在冰箱里面，因为当清洁面膜习惯了冰箱的温度之后，再放到其他温度下的话，质地也会发生改变，从而也会影响到清洁面膜的效果哟~

清洁面膜最佳保存环境

清洁面膜的最佳保存环境是避开高温、低温、阳光直射和潮湿，因为这些都会影响到清洁面膜的功效性成分，让清洁面膜不能发挥出原本的效果，所以建议妹子们将清洁面膜保存在阴凉避光干燥处是最好的哟~

清洁面膜怎么敷

清洁面膜在敷之前，首先需要进行清洁，使用洁面产品将面部清洁干净，然后再取出清洁面膜均匀的涂抹在面部，注意避开眼唇周围。涂抹的时候不要太厚，以免面膜一直不干让妹子们不好控制时间。但是也不要太薄，以免面膜很快干掉，建议最好的厚度是硬币厚度即可。敷大概10-20分钟之后，用清水将面部冲洗干净，然后再进行后续的护肤步骤即可。

清洁面膜使用注意事项

1、时间不宜太长

清洁面膜敷的时间不宜太长，因为清洁面膜里面会含有一些泥或者是炭等清洁成分，如果敷太久的话，很容易会让肌肤变得干燥，甚至是引起肌肤刺激，建议最佳时长是15-20分钟哟~

2、表情不要太丰富

同时在敷清洁面膜的时候，建议妹子们的表情不要太丰富哟。因为清洁面膜敷完之后本来就会比较干燥，如果在敷的过程中表情还很丰富的话，那么很容易引起肌肤出现皱纹哟~

我们知道很多护肤品的材质容易融化，或者说放在低温的环境下可以更加镇定效果更好，比如说面膜和卸妆膏，那么，眼霜可以放冰箱吗？

眼霜可以放冰箱里吗

眼霜可以放冰箱，因为冰冷的空气可以使眼霜变得更加清爽，尤其是在炎热天气将眼霜放入冰箱，在抹眼霜的时候，顺便可以起到消除浮肿的感觉。

眼霜放冰箱好吗

冷空气可以让眼部精华变得更加酷爽，尤其是在夏天如果将眼霜和精华放置在冰箱里，清晨取出来涂抹在眼睛上就会获得冰爽的感受体验。

以下也适合：

1、眼线笔

如果在天气很炎热的夏季，眼线笔的笔头很容易变软，使用起来不好用，那么将眼线笔放入冰箱几分钟的时间即可，拿出来的眼线笔的笔头会变得坚硬很多，更加灵敏可操作性更强。

2、化妆水

化妆水、芦荟啫喱放冰箱后，会有冰镇舒缓效果，在过敏期间或者炎热夏日都非常适合使用。

3、面膜

夏天将面膜经过冰镇后，更可以舒缓晒后的肌肤，甚至晒伤的皮肤也可以用此方法来缓解

眼霜怎么保存

眼霜和面霜搭配的小勺不要扔。很多人偷懒，把护肤品搭配的使用工具用过几次便弃置一旁，直接用手取用罐装护肤品会让手上的细菌长驱直入，大大缩短化妆品的保质期。

化妆品的保质期在产品包装上都有注明，注意查找盖子打开的图案，图案上以月为单位标明了产品开盖后的保质期。例如是标明“12M”，意思就是开盖后的保质期为1年，而这样的数据也不一定完全正确，一些商家会在标注的期限上减少一到两个月，毕竟化学物质变质了你肉眼是察觉不出来的。

眼霜会引发脂肪粒吗

保养不够反而会飙脂肪粒。很多人主观认为“眼周肌肤薄=胃口小”，太滋养的成分会补出脂肪粒。其实医师说眼周脂肪粒由基因决定，与保养品无关。相反地，眼周肌肤本身皮脂腺分泌不足、储水能力低，若因这个误会而任其干荒，反而会导致角质紊乱、干燥缺水，甚至提早出现皱纹和松弛。

新鲜的龙眼也不宜久放，如果是晒干的话可以保存较长的时间。因此，很多人都会把买的新鲜龙眼放冰箱。那么，龙眼可以放冰箱吗？龙眼可以放冰箱怎么保存？

龙眼可以放冰箱吗

能放，但时间也不能太久，最好不要超过二十四个小时，同时取出后也不能立即食用，需要过十分钟再食用。

龙眼是热带水果，像香蕉、芒果、荔枝、火龙果、龙眼、木瓜、红毛丹等都不宜放冰箱保存。因为，热带水果大部分比较怕冷，如果放到冰箱里，果皮就会发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，这就是说明水果被冻伤了。冻伤的水果营养成分遭到破坏，很容易变质。再放几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂。

龙眼怎么保存

1、龙眼又称桂圆，新鲜桂圆用保鲜袋密封起来放冰箱里，不要放在冰箱里的冷冻室，在冷藏室，这样就好了。记住新鲜桂圆要尽快吃掉，以防变质坏掉。

2、可以把新鲜的桂圆拿去晒干，保存起来。晒干的桂圆保存的时间比较长，而且也会别有一番风味。

3、晒干的桂圆应放在箱子里，用塑料盖起来，然后放在阴凉处，要经常查看下预防发霉、虫蛀等。

4、新鲜桂圆是越新鲜味道越好的，所以买回来以后要尽快吃掉，即使放冰箱里可以放几天，可是味道已经变了。新鲜桂圆的功效与作用新鲜桂圆作为夏季应季的水果，受到了很多人的青睐。

吃龙眼的好处

1、益气补血，增强记忆新鲜桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，能促进血红蛋白再生以补血，对全身有补益作用，能增强记忆，消除疲劳。

2、安神定志新鲜桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。

3、养血安胎新鲜桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。

4、抗菌，抑制癌细胞新鲜桂圆对癌细胞有一定的抑制作用。

5、降脂护心，延缓衰老。

过年了有些地方会吃藕夹，而且多半是自己做的，可以吃好长时间。那么藕夹怎么保存?藕夹可以放冰箱保存吗?

藕夹怎么保存

若煮熟了，就放在冰箱里，储存期不宜超过3到4天。时间长了，会变味的。若未煮熟，最好煮熟后再放冰箱里，否则保质期不长哦。至于容器，就不要敞口太大的，有时候也可以放在保鲜袋里，可以放在有盖子的什么碗啊，饭盒啊之类的里面。

藕夹的做法

1.肉末与葱花，1小勺盐，1汤匙生抽，0.25小勺鸡精放在一起

2.搅打上劲后成肉馅

3.藕两节去掉两端，削去外皮，洗净

4.将藕切成中间不断的藕夹

5.在藕夹中夹上肉馅

6.全部藕夹都做好码在盘子里

7.用1大勺面粉，0.5勺盐，1汤匙生抽加适量水和成稀稀的面糊

8.将藕夹裹上面糊

9.入热油锅炸成两面金黄即可

怎么挑选莲藕

第一招：看藕节。藕节粗短的莲藕比较成熟，口感特别好，所以我们要选购藕节粗短的莲藕。

第二招：看藕节间距。藕节和藕节间距越长，说明该莲藕的成熟度比较高，口感会比较松软。

第三招：看外形。购买莲藕要挑选那些外形饱满的，千万不要选择那些外形凹凸不完整的莲藕。

第四招：看泥土。我们在购买莲藕时要注意看莲藕上有没有泥土，如果莲藕上没有泥土，说明是经过处理的，这样的干净莲藕不耐保存，如果有泥土的莲藕非常适合保存，放在阴凉处可保存一周。

第五招：看外表。我们在挑选莲藕的时候一定不要购买具有明显外伤的莲藕。

第六招：看颜色。如果我们要购买的莲藕颜色比较白，说明这是经过化学处理的莲藕，千万不要购买。如果是发黑或者有异味的莲藕不建议购买，我们一定要挑选表面光滑外皮成黄褐色的莲藕。

第七招：看通气孔。如果我们购买的莲藕是切开的，可以看莲藕中间的通气孔大小，通气孔大的莲藕比较多汁，可以购买。

柚子个头比较大，很多人可能一次吃不了那么多，扔了又觉得浪费。那么，柚子该如何保存菜可以保持新鲜呢？柚子可以放到冰箱保存吗？柚子保存过程中要注意哪些事项呢？

西柚可以放冰箱吗

完整的柚子不宜存放冰箱冷藏，因为潮湿的环境容易使柚子腐败变质，只需将其放在10度以上的通风干燥处保存，温度不宜过低，避免阳光直射，彼此不要挤压，即可保鲜；如果是已剥开皮的柚子，可装入塑料袋中，封好袋口放入冰箱，能有效保证水分不流失，达到保鲜的效果。一、刚买回柚子就吃可能感觉水份比较少，那是因为还没有充分糖化，将柚子上套的塑料袋都扒掉，一周后再吃会感觉水份明显增多。二、柚子存放应最好处于通风处，温度不宜过低；最好在＋10度以上。三、柚子怕水，最好不要沾水，但最怕的还是酒，千万不要让酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就会烂的。

西柚保存注意事项

1、要检查表皮是否有损伤、压坏。2、不要放在有酒气的地方。3、放在凉爽通风的地方。4、如有冷风库存放更好。

油菜今天买的太多了，剩下的我想放在冰箱里，等过几天的时候再吃，这样就不会浪费了。那么油菜可以放冰箱保存吗?油菜能放在冰箱几天?

油菜能放冰箱保存吗

油菜是可以放冰箱保存的。用塑料袋包裹好，放在冰箱冷藏室，一般一星期之内没问题。不过要没有下过水的，有水就容易腐烂。

油菜能放在冰箱几天

油菜可以放在冰箱保存3天，如果是炒好了的蔬菜，最多1天。放蔬菜的话，最好把冰箱的温度调节在4-5度最好。

炝油菜的做法

1.将油菜去叶根洗净，直刀切成八分长的抹刀片；

2.放在开水中焯熟，捞出控干；

3.拌上精盐盛盘，撒上葱丝、姜末，把椒油加热炝入即可。

吃油菜注意事项

1、食用油菜时不宜烹饪时间过长，同时也要注意不要把鲜嫩油菜切好后久放。洗净后切好应立即烹调，适宜用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏。

2、熟油菜过夜后不宜再吃。绿叶蔬菜里含有较多的硝酸盐，储存一段时间后，由于酶和细菌的作用，会变成亚硝酸盐，亚硝酸盐是导致胃癌的有害物质。

3、油菜在多种本草书上均载本品为发物，因此痧痘、孕早期妇女、眼疾、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。

4、对油菜过敏的人不宜食用。油菜也有可能成为过敏原的，如果是对油菜过敏的话，食用油菜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用油菜。

有些人喜欢吃卤鸡蛋，但有时买多了一天吃不完，会放冰箱保存。那么卤鸡蛋怎么保存?卤鸡蛋可以放冰箱多久?

卤鸡蛋怎么保存

看环境温度，夏季是两天左右。冬季三到5天不等，不过尽早吃掉最好。因为不管是卤鸡蛋还是别的菜肴，最好吃新鲜的，时间久了容易产生亚硝酸盐一类的有毒物质，长期积累下来对身体不好。如果你的卤蛋想延长保存时间的话，建议密封，一般街上卖卤菜凉菜的地方会写有“对外真空”的，去那里花几块钱真空起来就能放一星期左右，要放在阴凉干燥的地方还有真空袋子千万不要弄破哟。有冰箱的话热过了冷却以后用有密封盖子的食盒装起来放冰箱也行，每次吃一定要加热消毒就好啦。建议尽早吃完呀!

卤鸡蛋的做法

卤水配料：八角3粒、小茴香3茶匙、花椒3茶匙、甘草八片、桂皮二片、草果2～3个、陈皮1～3片。水、盐、酱油各适量。

卤水制作：将各种配料清洗干净。放材料入锅中，加入半锅清水。大火烧开后小火熬制，颜色变黑出香味即可。（一般2～3小时）将要卤的材料放进卤水中，大火烧开后用中火煮至软烂进味。如口味较重，煮好后可泡在卤料中数小时，味道更浓厚。

卤鸡蛋制作：将鸡蛋放入冷卤水中，用中火煮15分钟。再将鸡蛋的壳敲碎一小部分，在卤水中泡5小时以上。在卤鸡蛋的时候，可放进花生一起煮、泡，味道也非常爽口。

做卤鸡蛋的技巧

1.所有的调料可以放在纱布包或滤纸包中，这样滤渣会很方便。

2.做好的卤水汁冷藏可以保持7天，如果长时间不用的话，滤掉渣子后冷冻可以保存3个月。

3.自制卤水汁的好处除了安全卫生之外，还可以根据自己的口味添加调味料，其中八角和桂皮是必不可少的。

4.鸡蛋很容易上色入味，如果还需要卤制其它的食材，则要适当地延长浸泡的时间。

石榴可以放冰箱保存，完整没有剥开的石榴一般可保存2-3周左右，有的甚至能保存1个多月之久；已经剥开的石榴放冰箱最多可以保存3天。无论是剥开的还是没有剥开的石榴，保存太久水分和营养都会流失，所以最好是尽快吃完。

一般来说，石榴能存放多久，是取决于保存方式、石榴成熟程度等因素的，像成熟度高的石榴，保存时间可能会较短，还未成熟的石榴，保存时间会相对要长。一般来说，将石榴放在阴凉、干燥、通风处保存，像厨柜中，能保存7-10天左右。

冬笋是当季美味食品，但是由于一次性购买太多，就需要好好保存，否则容易变质和变味，那么，可以把冬笋放在冰箱保存吗？

冬笋可以放冰箱吗

冬笋可以放冰箱。但如果冬笋不作任何处理，就放入冰箱保存，那么冰箱冷藏室里的干冷空气环境，会导致冬笋纤维失水老化，使其口感变差。

冬笋放冰箱保存方法

如果是未剥皮的新鲜冬笋，计划在短时间内吃完，那么可以用保鲜袋把冬笋密封放入冰箱冷藏，这样可以防止冬笋失水，但不适宜长期保存。如果需要存放较长时间，可以将冬笋整块蒸熟放入冷冻层保存，这样可保质一个月左右不变质。

冬笋其他保存方法

沙藏法

取一木桶或纸箱，底部铺上湿河沙7－10厘米厚，将完好无损的冬笋尖头朝上排列在木桶或纸箱中，再用河沙填满空隙，然后铺盖一层7－10厘米河沙，将冬笋的顶尖完全覆盖后，搬到阴凉通风处，可贮藏保鲜30－50天不变质。盐水浸藏法

将冬笋整株置于咸菜缸（或池）内，用浓盐水浸渍，可贮2个月左右，笋肉品质和笋壳颜色均不改变。食用时须经清水浸泡脱盐。温馨小贴士

如果购买的冬笋量不大，建议尽早吃完，因为冰箱冷藏或冷冻都会损失冬笋口感。如果是需要长期保存，那么建议首选沙藏法，甚至可以制成笋干延长保质期。

夏黑葡萄每年的七月份正是吃的时候，但是大家都知道葡萄是一种不易保存的水果。那么，夏黑葡萄怎么保存？夏黑葡萄可以放冰箱吗？

夏黑葡萄怎么保存

1、用保鲜膜密封起来。葡萄不要冲洗直接用碟子装起来然后用保鲜膜密封，杜绝大量空气减缓氧化的速度。

2、用冰箱冷藏。如果清洗过的葡萄那就必须要冷藏才能尽可能的减缓变质的速度。温度不宜过低也不宜过高，零度左右就可以。

3、不要用水泡着吃。当你用水冲洗时，水中存在很多空气泡，如果把葡萄浸入水里时间长了更加容易变质。

夏黑葡萄保存前要洗吗

最好不要全部都洗干净。因为葡萄表层有天然的保护，如清洗掉就会迅速氧化变质，所以不要全部洗干净。

需要放冰箱存储。最好分门别类的安扣保鲜盒装好再放进冰箱，这样做保鲜效果不仅好也不会串味。

夏黑葡萄产于日本，巨峰后代。早熟欧美品种，7月就可以吃到葡萄了。夏黑葡萄特点是早熟，无核，高糖低酸，香味浓郁，肉质细脆，硬度中等，在欧美葡萄里算比较硬。

夏黑葡萄怎么保存更久

1、新买来的葡萄一定不要全部都洗干净，葡萄表层有天然的保护，如果清洗掉就会迅速氧化变质。应该吃多少就洗多少。

2、不要把它的枝头去掉，这样虽然为你的清洗提供了方便同时也为了吸引小虫子提供了方便。因为去蒂后，会导致葡萄的果然裸露空气中，不但吸引小虫还会加快氧化。

3、不能叠放，如发现有个别葡萄已经变质，应把它分离出来扔掉。如果堆放一起也会腐蚀好的葡萄变质变坏。

菱角大家都吃过吧，生吃或者熟吃都可以，不过夏季菱角保存是个问题，那么菱角可以直接放多久呢？放冰箱保存好不好呢？下面我们来介绍下！

菱角可以放多久

菱角是一种水生植物的果实，所以我们吃的菱角都是生长在水中的，生活中喜欢吃菱角的人也很多，而且菱角有很多种不同的吃法。但是菱角一般又该怎么保存呢？菱角一般可以保存多长时间呢？可以放在冰箱吗？

放冰箱要保持干燥

生菱角一般在被采摘回来之后，都是比较脏的，所以农民伯伯都会洗干净之后再拿到市面上去卖，于是我们买回来的生菱角其实都是表面沾水了的，这个时候其实是不太好保存的，因为水分比较多的食物其实是更容易变质的。所以如果我们想要保存在冰箱里面最好是擦干之后干燥保存。

一般最好尽快食用

一般买回来的菱角，如果是生的，上面就会有很多水分，这种即便是保存在冰箱里面也是容易变质的，所以最好是尽快煮熟食用。而如果买回来的是煮熟的菱角，就更应该尽快食用了，因为熟菱角壳是比较软的，更容易吸收水分，所以相对更加容易变软变质，买回来的熟菱角一定要尽快食用！

煮熟菱角尽快食用

自己在家煮熟的菱角一般也是最好是尽快食用，不要超过24小时，一般吃菱角的季节是夏末秋初，这个时候气温其实是有点高的，如果不及时吃掉，其实是很容易变质的。但是如果是剥壳炒好的菱角，其实是可以放进冰箱保存一两天的，因为这种是没有壳的，而且水分也不是很多，所以相对不那么容易变质。

菱角怎么存放呢?

1、如果是带壳的菱角，直接冷藏即可，可以保存较长的一段时间，塑料袋上要留有小洞保持通风，以免湿气在塑料袋中导致菱角发霉。但是值得注意的一点就是，冷藏的时间越长，它的口感也会越差!

2、如果是带壳的菱角，不放入冰箱冷藏，直接放在保鲜盒中，置于阴凉干爽处，也可以保存一至两天。

3、如果是去壳的菱角，在保存的时候我们需要先用保鲜袋或者保鲜盒密封好，然后放置在阴凉处或者是冰箱里保存，大概能保存两天左右的时间。

注意事项介绍

如果是带壳的菱角，直接冷藏即可，可以保存较长的一段时间，但是要注意冷藏的时间越长，它的口感也会越差。

如果是去壳的菱角，在保存的时需要先用保鲜袋密封好，然后放置在阴凉处或者是冰箱里保存，大概能防治1-2天的时间。?

白糖可以放冰箱里保存。糖对温度、湿度变化很敏感，极易吸潮，出现溶化结块现象。因此，糖要放在玻璃瓶或陶瓷器中，并要加盖密封，放在干燥、通风处或者放冰箱冷藏。

此外，糖对气体有吸附作用，因此不宜和有较强气味的物品放在一起，以免串味。冰箱里的温度正好适合白糖存放，但是冰箱内的湿度也比较大，如果要将白糖放进去冷藏，最好是用密封的罐子将白糖装起来再放进冰箱，以免水分太大造成白糖融化。

不要一次性购买太多的白糖，存放时间也不要太长，避免因保存不当造成螨虫污染。厨房也要保持洁净。保存白糖的罐子最好是玻璃的或者瓷质的，这样才能防止水分侵入；装白糖的罐子旁边不能放水分容易蒸发的食物，还要防止苍蝇和蚂蚁的入侵；用罐子保存时要拧紧盖子，以防空气进入，不要放在阳光直射的地方。白糖也是有保质期的，在装罐之前也要记好到期的时间。

绿豆糕是可以放冰箱里面保存的，一般来说，吃不完的绿豆糕都是可以放在冰箱冷藏来保鲜的，不过绿豆糕的保质期一般都比较短，所以大家还是尽快吃完比较好。

绿豆糕可以放冰箱吗

绿豆糕可以放冰箱保存。

绿豆糕是可以放在冰箱里的，不管是买的还是自己做的绿豆糕，都是可以放在冰箱里面的，不要放在冷冻的下面，放在冷藏的里面就可以，本来绿豆糕的保质期就不长，所以一定要在保质期内吃完。

绿豆糕放冰箱冷藏好吗

短时间冷藏是可以的，但是时间长了是会影响绿豆糕的口感的，所以不建议放冰箱太久，趁新鲜赶紧吃完比较好。

将绿豆糕用保鲜膜密封，然后放置于低温、干燥的环境下保存，如果短时间食用可以放置于冰箱冷藏，但是冷藏可能会让绿豆糕浸入水分，影响口感，所以不可以长时间冷藏。

绿豆糕保质期

市面上的绿豆糕的保质期都不一样，因为有些绿豆糕添加了防腐剂或者别的食品添加剂，因此保质期比较长;相反，有些绿豆糕没有添加任何添加剂，因此保质期较短，也许就是一个星期以内。我们自制的绿豆糕通常不会添加任何物质，因此可以放三五天左右。

绿豆糕的营养价值

1、绿豆糕性凉，味甘，在夏季食用能预防中暑。

2、绿豆糕的主要原料绿豆是一种药食，具有解毒的功效，能帮助身体排出体内毒素，促进身体的正常代谢，美容养颜。

3、绿豆糕可以促进胆固醇的分解，降低胆固醇。

4、绿豆糕可以减少蛋白分解，保护肝脏。

5、绿豆糕有抗过敏的功效。

6、绿豆糕对眼睛好，可以缓解眼睛疾病，明亮双目。

辣椒一般我们是放再冷藏室保存，但是放久了也比较容易烂掉。因此，如果想大量的保存辣椒并不容易。那么，新鲜辣椒可以冷冻吗？新鲜辣椒怎么保存冰箱？

新鲜辣椒可以冷冻吗

最好别冰冻。

新鲜的辣椒是含有水分的，经过冰冻后，部分辣椒内的自由水会冻成冰，这样就破坏了辣椒的肉质，经过解冻后会发现辣椒变软了，再吃就没有原来的那个味道了。但是加工速冻青椒能较好地保持其色泽、风味和营养成分，可长期储存，食用方便。

新鲜辣椒怎么保鲜

一、原料选择：选择成熟度适宜、组织鲜嫩、果肉肥厚、果形一致、大小均匀、无腐烂、虫蛀、病斑、损伤的新鲜青椒作为速冻原料。

二、切分、浸泡：将青椒倒入清水中洗净泥沙等杂质，并去除柄蒂和瓤籽。然后将其纵切成丝，宽与果肉厚度相同，再用清水冲洗，沥干后立即浸入0.1%的食盐水中，以防变色。

三、烫漂、冷却：将浸泡后的青椒丝置于100℃的0.3%的亚硫酸氢钠溶液中烫漂1～3分钟后挥出，于流动水中冷却。待凉透后劳出，沥干表面水分。

四、速冻、冷藏：将青椒丝平铺在冻结盘上，放入快速冻结机内快速冻结，在-35℃以下冻结6～7分钟，当产品中心温度达-15℃后，即可称重、分级、包装（一般规格每箱500克×20袋，净重10公斤）。随后置于冷库中，冷藏温度不能超过-18℃。

新鲜辣椒家庭保存方法

腌制法：一般有两种（青红辣椒均可）：一种是将鲜辣椒整个放入器皿中，一层辣椒撒一层盐后再放一层辣椒，再撒一层盐，层层叠放，然后密封，放置两三个月即可。主要特点也是咸辣。一般为直接食用佐饭。可储存两年左右。另一种是将鲜辣椒剁碎，入油锅翻炒，可加入各种配料调味（如加入米粉类可作成风味独特的雑辣椒），至辣椒水分基本失去即出锅，凉透以后密封保存。可保存半年左右。主要特点仍是咸辣。一般作为炒制肉食的配料，如回锅肉等。

干制法：即将鲜红辣椒晾晒至水分全部失去（如爆晒也需要十天以上），制成干辣椒储存。以储存一年半以内的为佳，时间太长即成空壳。特点是干辣。使用时还需加工，不论切段还是捣末，一经热油炸制即为香辣。主要用于水煮、干煸、火锅、红烧、凉拌、炝锅等类川菜的调味。用途十分广泛。

泡制法：即将鲜辣椒，洗净晾干后，放入泡菜坛中泡制两个月左右即可。特点是酸辣。一般可储存两年以上，但以一年左右的为佳，时间太长即成空壳。使用时还需改刀加工，或切末，或切丝。主要用于鱼香类川菜的配料，亦可直接食用佐饭。

冻制法：即将鲜辣椒装入食品袋放入冰箱冷冻储存。特点是保持了辣椒的鲜辣清香。可储存两年左右，但以一年内为佳。此法对辣椒有相当的要求，只有那种质地十分坚硬饱满的辣椒才能冷冻保存，如野山椒、朝天椒、小米椒等，也要适当挑选。其它辣椒若冷冻，解冻以后将完全软化。需要时，从食品袋中取出若干，略微冲洗即可使用，余下的继续冻入冰箱。主要用于凉拌类川菜和面条类食品的调味。

酱制法：即将鲜红辣椒剁碎加盐储存。既可加入豆瓣酱制成辣椒豆瓣，也可直接制成辣椒酱。主要特点是咸辣。因保存了全部水分，需置器皿中。取用时打开，取完再封上，可储存数年。可直接下锅使用，但应十分注意掌握菜肴盐的用量。用于大多数炒、烧类和部分蒸类川菜，如粉蒸肉等。