生蚝多久会变质【实用20篇】

麻婆豆腐很多人都说是不可以隔夜吃的，但是其实麻婆豆腐放冰箱里隔夜如果没有变质是可以吃的。

麻婆豆腐可以隔夜吃吗

我们都知道豆腐是很容易馊掉的，尤其是夏天，一不小心麻婆豆腐就馊掉不能吃呢。当然了，你要是真的胃口太小了没吃完麻婆豆腐，那么第二天吃也是OK的，但是前提是它没有馊掉变质。

一般放入冰箱一晚上，第二天闻着没有什么的大问题的话，还是可以愉快的开吃的哦。但如果真是有一些馊味的麻婆豆腐，但不忍心倒掉，吃了会怎么样呢?

这是得多大的心理承受能力才把变馊的豆腐吃下去呢。麻婆豆腐变馊的话，证明里面已经有很多细菌了哦，要是吃多了，可能会拉肚子之类的。

做麻婆豆腐怎么烧豆腐

加入少量的油带油温起来加入姜蒜米，待香味出来加入郫县豆瓣(豆瓣必须用油浸炸才会香)在次加入红海椒粉，略炒10来秒(油温一定别太高)，加入水和豆腐(这一步大家应该都知道的)小火烧3分钟。

麻婆豆腐小知识

麻婆豆腐(sauteedtofuinhotandspicysauce)，是四川省传统名菜之一，属于川菜。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特，口感顺滑。

如今，麻婆豆腐远渡重洋，在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等国安家落户，从一味家常小菜一跃而登上大雅之堂，成了国际名菜。

2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“麻婆豆腐“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。

麻婆豆腐不入味怎么办

食材：豆腐、肉末、郫县豆瓣酱、花椒粉、姜末、蒜末、油、生抽等;

1、将豆腐切块放入碗中，撒上盐，倒入开水焯烫豆腐，待豆腐下锅前过滤出多余水分。

2、中火，锅中倒油，油锅内放入蒜末、姜末等和郫县豆瓣酱小火翻炒;

3、待其煸炒出香味后，放入肉末翻炒至熟;

4、加入适量的生抽和一小碗半开水煮约2-3分钟;

5、然后加入豆腐块，炖煮4-5分钟，让豆腐完全入味;

6、最后加入淀粉水勾芡，出锅前撒入花椒粉和葱花即可。

牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。那么超市冷冻的牛排会变质吗?接下来为大家做了详细分析，请收看。

牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。食用牛肉得习惯最早来源于欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓得食用肉，牛肉则是王公贵族们得高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。到了18世纪，英国已经成了著名的牛肉食用大国。它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后﹐放在炭火上烤的韩国传统菜。代梨汁可以放猴桃汁。

冷冻肉是指畜肉宰杀后，经预冷排酸，急冻，继而在-18℃以下储存，深层肉温达-6℃以下的肉品。优质冷冻肉一般在-28℃至-40℃急冻，肉质、香味与新鲜肉或冷却肉相差不大;若在较低温度下冷冻，肉质、香味会有较大差异，这也是大多数人认为冷冻肉不好吃的原因。但两种方式的冷冻肉，其保存期都较长，故被广泛采用。冷冻牛排也是看如此。

1.在低温下微生物物质代谢过程中各种生化反应减缓，因而微生物的生长繁殖就逐渐减慢。

2.温度下降至冻结点以下时，微生物及其周围介质中水分被冻结，使细胞质粘度增大，电解质浓度增高，细胞的pH值和胶体状态改变，使细胞变性，加之冻结的机械作用细胞膜受损伤，这些内外环境的改变是微生物代谢活动受阻或致死的直接原因。

低温对酶并不起完全的抑制作用，酶仍能保持部分活性，因而催化作用实际上也未停止，只是进行得非常缓慢而已。例如胰蛋白酶在-30℃下仍然有微弱的反应，脂肪分解酶在-20℃下仍然能引起脂肪水解。一般在-18℃即可将酶的活性减弱到很小。因此低温贮藏能延长肉的保存时间。

冻结及贮藏对肉质量的影响冻结中肉质的变化包括组织结构的变化和胶体性质的变化及其他变化。这些变化受冻结速度的影响,更受冻结后贮藏时间的影响。在长时间贮藏时,时间因素的影响则比冻结速度的影响更大。

(1)组织结构的变化造成组织结构变化的主要原因是由于冰结晶的机械破坏作用。在冻结过程中,由于纤维内部水分外移,因而造成纤维的脱水和收缩,促使纤维内蛋白质质点的靠进和集合。肌肉组织内的水分冻结后,体积约增大9%左右。因此,当肉被冻结后,在肉中形成的冰结晶必然要对组织产生一定的机械压力。如系快速冻结,由于生成的冻结晶较小,相对地由此所产生的单位面积压力不大。并且由于肌肉具有一定的弹性,因此尚不致引起肌肉组织破坏。但如系缓慢冻结,因形成的冻结晶体积大,且分布不均匀,因而由冰结晶所产生的单位面积上的压力很大,引起组织结构的损伤和破坏。同时,压迫纤维集结。这种由于冰结晶所引起的组织破坏是机械性的,因而是不可逆的。在解冻时会造成大量的肉汁流失。

(2)胶体性质的变化冻结会使肌肉蛋白质胶体性质破坏,从而降低肉的品质。蛋白质胶体性质破坏的原因是由于在冻结过程中蛋白质发生变性。蛋白质变性的原因,2009年形成的学说有以下几种:盐析作用:由于肉类在冻结过程中,先冻结的是纯水,然后是稀溶液。因此,当大部分水转变为冰后,残存在未冻结部分中的溶质浓度逐渐增高,亦即残液中的盐类的浓度增高,使蛋白质发生盐析作用而自溶液中析出。发生盐析的蛋白质在初期仍不失其天然性质,如将溶液稀释仍可溶解。但如盐析时间过长,则逐渐变为不可逆的变性。氢离子浓度:肉中酸类的解离度都极小(主要是磷酸、乳酸、肌酸),而肉类蛋白质本身又是两性电解质,具有很强的缓冲作用,因此在这种溶液中,酸度的变化对氢离子浓度几乎无影响。在肉类冻结时,随着冰结晶析出量的增加,残液部分中酸类的浓度亦即随之相应增加。这时,一方面由于盐类浓度增加而使蛋白质发生盐析作用,使溶液中可溶性蛋白质逐渐减少。

另一方面,水分冻结对蛋白质引起机械的破坏作用,因而溶液中蛋白质所起的缓冲作用也就逐渐减弱。溶液中的氢离子浓度即趋增加。所以在冻结之后,肉中酸类即使有少量增减,对氢离子浓度也有很大影响,从而促进了蛋白质的变性。例如牛肉汁大约在pH6～7时,变性程度低而稳定,当低于6.0时,即急速增加。结合水的冻结:肌肉纤维内的原生质系胶体状态,在该胶体中的主要分散质为蛋白质。而蛋白质分子的周围有与蛋白质亲合力很强的结合水存在。冻结过程中,自由水先发生冻结。随着温度的继续下降,冻结的水量逐渐增加。当冻结水量超过一定范围时,即发生了结合水的冻结。结合水的冻结使胶体质点的结构遭受了机械破坏作用,减弱了蛋白质对水的亲合力。在解冻时,这部分水不能再被蛋白质质点所吸附,而使蛋白质丧失了结合水,成为脱水型的蛋白质。这样就使蛋白质质点易于凝集沉淀,丧失其可逆性,而使细胞内原生质不能再回复到冻结前的那种胶体状态。近年来,由于深层冻结(如液态氮)的发展,对这种解释提出了疑问,即尽管冻结温度很低,但被冻结食品的可逆程度却要比在-25℃以上冻结者好得多。用结合水冻结学说对此问题很难加以说明。另一方面,洛夫(Love)等(1962)所做的试验,对结合水冻结的理论又提供了依据。因而在2011年这样认为:在对肉质可逆性的影响因素方面,即影响蛋白质变性的关键性因素是冻结速度,至于冻结的最终温度的影响则是次要的。蛋白质质点分散密度的变化:由于冰结晶的形成及一部分结合水的冻结,使蛋白质分子的水化层减弱甚至消失,侧链暴露出来。同时加上在冻结中形成的冰结晶的挤压,使蛋白质质点互相靠近而结合,致使蛋白质质点凝集沉淀。这种作用与冻结速度的关系极大。冻结的速度愈快,挤压作用愈小,变性程度就愈低。

(3)肉在冻结冷藏中的其他变化干缩:干缩的程度因空气的条件(温度、湿度、流速)、肉的等级和大小、包装状态而不同。当温度高、湿度低、空气流速快、冷藏时间长、脂肪含量少、形状小、无包装的情况下干缩量显著增大。

上述各种条件同时显著不利时,可以使肉质变为海棉状体,使肉质和脂肪严重氧化。这是因为在冻结冷藏时的干缩与冰的升华相似。在这个过程中,没有水分的移动。因此,冻结肉表层水分蒸发后就形成一层脱水的海棉状层。海棉状层下的冰晶继续升华,以水蒸气的状态透过表层,海棉状层即由此而不断加深。而另一方面则进行着空气的扩散,使空气不断积累在逐渐加深的脱水海棉状层中,致使肉中形成一层具有高度活性的表层,在这里发生着强烈的氧化作用,并吸附各种气味。降低肉的干缩损耗,不仅对质量有利,也有极大的经济意义。如以每年冷藏5000T冷冻肉计算,如冷藏时干缩损耗降低0.5%,即可使25T肉免于损失。变色:冻肉的颜色在保藏过程中逐渐变暗,主要是由于血红素的氧化以及表面水分的蒸发而使色素物质浓度增加所致。冻结冷藏的温度愈低,则颜色的变化愈小。在大约-50～-80℃变色几乎不再发生。汁液流失:冻结冷藏肉解冻时,内部的冰结晶融化成水,但此时的水不能完全被组织所吸收,因而流出于组织之外称为汁液流失。汁液流失的多少可作为确定冻结肉品质好坏的指标之一。

一般所称之汁液流失是指解冻时和解冻后自然流出的汁液,称之为自由流失(freedrip)。在自由流失之外,再加以98～1862KPa的压力所流出来的汁液称之为可榨出流失(expressibledrip)。两者总称为汁液流失。汁液流失的总量以及自由流失和可榨出流失之间的比例,与冻结前的处理、原料的种类和形态、冻结的湿度、冻结速度、冻结冷藏的时间及期间的温度、管理、解冻方法等有关。原料新鲜(除去随着解冻而发生僵直的情况),冻结速度快,冻结冷藏温度低且稳定,冻结冷藏时间短者,一般流失汁液少。冻结以后马上解冻,则几乎不发生汁液流失。汁液流失随着在冻结状态的时间增长而增加,但到一定的最大值后则不再增加。发生汁液流失的原因基本上是由于蛋白质胶体发生的不可逆变化,使原来处于凝胶结构中的水分不能继续保持而流出组织之外。对于牛肉,其宰后成熟经过的时间与液汁流失有关。宰后经5h后冻结者汁液流失少,但24h后增加,直至5d,这一段时间进行冻结者都与24h冻结者大致相同。

成熟的牛肉,即使是形成较大的冰结晶,由于牛肉的持水性好,当其解冻时汁液流失也较少。脂肪的变化:在低温下,虽然氧分子的活化能力已大大消弱,但仍然存在。因此,脂肪也依然受到氧化,特别是含不饱和脂肪酸较多的脂肪。在各种肉类中,以畜肉脂肪最稳定,禽肉脂肪次之,鱼肉脂肪最差。猪脂膘在-8℃下贮藏6个月以后,脂肪变黄而有油腻气味;经过12个月,这些变化扩散到深25～40mm处;但在-18℃下贮藏12个月后,肥膘中未发现任何不良现象。微生物和酶:在很低的冷藏温度下,微生物不易生长和繁殖。但是如果冻结肉在冷藏前已被细菌或霉菌污染,或者在冷藏条件不好的情况下冷藏时,冻结肉的表面也会出现细菌和霉菌的菌落,特别是溶化的地方易发现。关于组织蛋白酶经冻结后的活性,有报告认为经冻结后增大,若反复冻结和解冻时,其活性更大。

在农村有很多各种各样的废弃物，但是我们有的时候处理不当，会导致非常麻烦的事情。所以我们应该多加了解固体废弃物安全小知识，这样才能更好更妥当的去处理这方面的事情。让这些废弃物避免污染我们的环境。下面我们大家就一起来了解一下物理变质会导致农业废弃物的产生吗?

农业生产、农产品加工、畜禽养殖业和农村居民生活排放的废弃物的总称。农业秸杆可制取沼气和成为农用有机肥料，也是饲养牲畜的粗饲料和栏圈铺垫料。将禽畜粪便和栏圈铺垫物，或将切碎的秸秆混掺以适量的人畜粪尿作高温堆肥，经过短期发酵，可大量杀灭人畜粪便中的致病菌、寄生虫卵，各种秸杆中隐藏的植物害虫以及各种杂草种籽等，然后再投入沼气池，进行发酵，产生沼气。

这种处理方法既能提供沼气燃料，又可获得优质有机肥料;粪肥经过密封处理,还可以防止苍蝇孳生。这种处理方法，在中国农村已经广泛应用，并受到世界各国的重视。蚯蚓含蛋白质丰富，是家禽、鱼类的优质饲料，蚯蚓粪是综合性的有机肥料。可以把农业秸秆、禽畜粪便及其铺垫物作为蚯蚓食料，推广蚯蚓人工养殖业。

所以说不同的物理反应会给我们带来不同的效果，只要我们更好的去利用好它，就会给我们带来更多的资源，如果大家要想了解更多的固体废弃物怎么产生的内容，我们可以关注，在这个平台上能学习到很多生活当中的小知识。

护肤品的使用和保存是很重要的，护肤品一般要放在阴凉干燥处保存，护肤品在高温下是会变质的，现在夏天气温越来越高，建议大家把护肤品放在冰箱储存。

护肤品高温下会变质么

护肤品在高温下是会变质的。无论护肤品是否开封在高温状态下它的寿命都会受到影响，尤其是夏天气候炎热的时候更是会加速护肤品变质的速度，护肤品一般会怕高温怕寒冷潮湿，在这些状态下护肤品都会减少寿命加速变质。像是一些彩妆类的化妆品它们变质的特征并不太明显，比如像是眼线液或者眼线笔睫毛膏之类，如果感觉这些彩妆已经散发异味或者涂抹之后极容易脱妆，那么就可能是这些彩妆已经过期而变质了。所以最安全的做法就是三四个月就要更换一次彩妆，这样才能保证上妆之后的妆面效果。另外像是化妆水或者精华液这类护肤产品在保存时应当放在空气流动性强不会滋生细菌的地方，像是浴室里面夏天就会有很多潮湿的空气，这样会加速化妆品变质的速度，在使用护肤品之后应当盖紧盖子，尤其是其中含有酒精成分的护肤品，如果盖子不盖紧那么很容易就会蒸发掉，而且空气中的物质还会残留在护肤品内导致其变质。护肤品不可以放在阳光直射的地方，更不可以放在车里面，因为车里面也会因为阳光而导致温度过高，甚至可能会因为温度过高而致使瓶身发生融化，进而导致护肤品被污染。

护肤品在高温下会怎么样

高温下化妆品会变质，从化妆品的瓶盖打开的那一刻开始，它的寿命就进入了“倒计时”状态，尤其在夏天如此酷热的高温下，它们是会加速发生变质，它们怕细菌、怕太阳、怕过热、怕过冷、怕潮湿、怕失效，因此针对他们的弱点来进行储存就能延长其使用寿命和减缓变质。

如何判断化妆品是否变质

1、眼线笔和眼线液

如果MM们的眼线笔尖上出现了削不掉的白头，就要丢掉了喔。如果化上去的眼线异常容易脱妆，这就是眼线笔的过期信号了。眼线液的寿命不超过半年，而眼线笔的寿命一般在1年左右。

2、睫毛膏

一般3到4个月就要更换一支睫毛膏了，这是比较安全的做法。当MM们的睫毛膏散发出汽油味，或者出现纠结成团的状况，涂在睫毛上出现颗粒状物体，那就要记得立即停止使用了。

3、眼影

其实粉状的眼影保质期一般在两年左右。眼影刷记得要定期清洁，不然会将大量细菌带入到眼影盘里。如果MM们习惯用手涂抹眼影，那么上妆前一定要把手洗干净了。

4、粉底液

液体状的粉底液原来是细菌滋生的温床喔。不曾被开封过的粉底液可以被储存很多年，一旦开封，那么就一定要在半年到一年尽快用完。过期的粉底液会散发难闻的气味，颜色也会有所变化，表示里面的油脂成分发生了变化，会对MM们的皮肤刺激非常大喔。

5、遮瑕膏

与粉底液一样，过期的遮瑕膏颜色也会变化的，涂在皮肤上看起来油油的，这是由于过期的遮瑕膏油分会上升到的表面。遮瑕膏的寿命不超过一年。

6、散粉和蜜粉

一般的蜜粉和散粉的保质期都在2到3年左右。一些含植物精华的散粉中会有少量的水分，所以一定不要放在卫生间一类潮湿的地方，避免滋生细菌。如果你的散粉和蜜粉出现了结块、变灰或者变绿的情况，那就直接扔掉好了。

化妆品究竟如何正确保存

1、洁面乳

变质原因：平时存放浴室，夏天频繁洗澡，浴室湿气重。湿气会让含有脂质或蛋白质的洁面乳中的细菌加快繁殖，发生变质。

办法：夏季不要将洁面乳放在浴室，保持浴室的通风，及时盖好洁面乳的盖子。

2、化妆水

变质原因：夏天去专柜试用化妆水时居然是温热的，其实是被柜台的灯光烤热的。要注意：化妆水不能放在光源附近，尤其是阳光直射的地方，高温容易让它变质。

办法：化妆水类的产品可装回原包装盒中，放在冰箱最下层，切忌直接放在冰箱门边，因为在一开一关中，冷热空气的交流最易使产品变质。

3、霜或精华

变质原因：不少具有美白或者抗老功效的乳液、面霜或精华中会含有VC和A醇这两种成分，这两种成分属于易敏感变质的成分。

办法：霜状类的保养品在存放之前，应该先用含酒精的化妆水，或稀释75%的酒精擦拭瓶口及瓶盖，旋紧后，再放回原包装盒，存于阴凉处(不需要放回冰箱)。经过这样的处理，不仅可以保持产品的品质，还可以杀死残留的部分细菌。

4、防晒霜

变质原因：夏天有很多人喜欢将防晒霜放在汽车里补涂，但是阳光照射下，塑料会变形甚至融化，释放出化学物质，间接污染防晒霜。

办法：一定不要放在车内!

5、口红

误解原因：夏天口红出汗，是因为口红的主要成分中通常含有凡士林、蜡、油、色料跟维生素A、E等抗氧化等成分，这些成分遇到高温就会有融化的现象发生。所以不是你的口红有问题，而是它们也“怕热”!夏天一定放在有冷气的房间。

散粉是很干燥的定妆产品，有时候保存不当，或者不小心蘸到水，就潮湿不好用，下面本网小编带大家来看一下散粉湿了可以烘干吗？散粉烘干会不会变质？

散粉湿了可以烘干吗

可以，定妆粉受潮结块后，妹纸们可以打开散粉盒，把盖子拿开盖张纸巾在散粉盒上，放在阳台那种高温的地方烘干，但不要直接放入太阳下暴晒，把水分蒸发一下，隔几个小时敲敲散粉盒壁，让散粉潮湿结块的打开来，小心不要让灰尘等脏东西跑进去就行。

散粉烘干会不会变质

只要不是高温就不会轻易变质，建议大家用低温的吹风机吹干，或者在用阳光的温度晒干，切不可用大火烤干，那一定是会变质的。

正常情况下，大家可以参考人体的温度来判断散粉能承受的温度，用手摸摸烘干散粉的温度，如果手部感觉到烫，就不适合。大家可以用毛巾包裹住散粉盒子，这样烘干不会出现意外。

散粉变质还能用吗

不能用了。

散粉毕竟是用在脸上的东西，脸上的皮肤都是很娇贵脆弱的，实在犯不上尝试这样的冒险。不管是拆封还是未拆封的散粉，一旦过期后都不能再使用了，否则很有可能刺激皮肤，导致皮肤产生过敏现象。

散粉变质的用处

因为散粉和粉底本身的吸油吸水性，即便是它们过期了，也可以发挥它们的长处。可以用丝袜或者小布袋将它们装好，封口。放在衣橱或者鞋柜里，可以有效的去除潮气，效果类似于干燥剂。还有就是，如果地毯或者是衣物上沾了油渍，也可以先用散粉包压一下，在处理的时候就不会那么狼狈了。

还有就是，即便是过期了的散粉，也可以用来清洁毛质眼影刷，效果很不错。

有很多人在开封了绿茶后，却不知道怎样保存，而造成茶叶潮湿变质或者变味。在一般情况下，绿茶在室温下可以保存一年左右时间；而开封的绿茶，应倒入密闭的容器内保存，最好在两个月以内用完。因为绿茶易吸湿气，长时间放置的绿茶即使没有开封也会失去香味，因此应趁新鲜时冲泡。下面，就和本网一起看下关于开封的绿茶保存方法吧。

本文目录：

1、拆封后的绿茶叶保存方法

2、绿茶保存五大禁忌

3、新鲜茶叶保存提醒

拆封后的绿茶叶保存方法

绿茶叶包装，一般分真空包装、无菌包装、充气包装、除氧包装和普通包装5种。这些包装好的绿茶，假如没有拆封，只要存放在阴凉干燥的位置，可保留6～12个月，不致发生不良改动而变质、变味。

假如一般家庭已经拆封的绿茶叶，可用以下几种方法来保存：

一、绿茶叶再享茶叶的时候，要尽量装满不留旷地空闲，可减少贮存空间内的空气，以利于保持珍再享茶叶的品质。

二、茶叶最好少量买下或以小包装存放，减少打开包装的次数，防止一再接触空气。这样就既能保质，再次冲泡利便。

三、可用干燥箱贮存或陶罐存放茶叶。罐内底部放置双层棉纸，罐口放置二层棉布而后压上盖子。

四、绿茶可用有双层盖子的罐子贮存，—以纸罐较好，其他锡罐、马口铁罐等都可以，罐内仍是须先摆一层棉纸或牛皮纸，再盖紧盖子。

五、最好能预备一台专门贮存绿茶叶的小型冰箱，设定温度在-5℃以下，将拆封的封口紧闭好，将其放人冰箱内。不然，将茶叶贮存在一般冰箱的冷冻库也可以，但不能再贮存其他的东西。

六、可用收拾整顿干净的热水瓶，将拆封的茶叶倒人瓶内，塞紧塞子存放。

绿茶保存五大禁忌：

1、一忌潮湿：

绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。

2、二忌高温：

绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。

3、三忌阳光：

阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。

4、四忌氧气：

绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大降低。

5、五忌异味：

绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因此，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。

新鲜茶叶保存提醒

新鲜的好茶，要使茶叶在贮存期间保持其固有的颜色、香味、外形，必须让茶叶处于完美干燥的状态下，绝对不能与带有异味的物品接触，并防止暴露与空气接触和受光线照射；要留意珍再享茶叶不受到挤压、撞击，以保持茶叶的原形、本色和真味。

牛奶是一种适合一年四季喝的健康饮品，可是夏天温度高，牛奶容易变质怎么办?那怎样存储牛奶才能不让牛奶变质呢?下面给你支几招。

1.小超市的牛奶存储环境不太能保证，建议消费者到冷藏条件较好的超市和商场购买。购买时，应认准知名厂家的品牌，切勿贪图便宜，随意购买小厂的产品，否则会因小失大，后患无穷。

2.如购买巴氏消毒奶，一定要注意冷藏，回家后尽快放入冰箱。否则，在常温下，消毒过的牛奶也很容易变坏，尤其在夏天，高温更容易使牛奶变质。如果发现牛奶有胀包现象，或牛奶中有结块、分层等，说明牛奶已经开始变质，千万不能食用。最近几年，由于我国很多地方缺电，到了夏季，经常有限电拉闸现象发生。一旦发生停电，储存在冰箱内的牛奶也得不到安全保障。

3.如果购买超高温灭菌奶，在开启前不需要冷藏。一旦包装打开，若饮用不完，剩余的牛奶就要及时放入冰箱并且要在三天内喝完。因为无菌包装一旦打开“大门”，外界的细菌就会“趁虚而入”，污染牛奶。

喝牛奶本来是为补充营养，如果因喝了变质的牛奶引起身体不适，那就得不偿失了。所以，大家一定要注意牛奶的存储，尤其是在夏天。

很多人家里人口多的话就会一次性买很多菜，买菜买多了有时候就会忘记了，菜放很久才记得吃，下面介绍西葫芦放久了能吃吗要看是否变质。

西葫芦放久了能吃吗

看你是放在那里,在看西葫芦的颜色有没有变化,你可以切开看里面有没有变质,如果没有的话,是可以吃的,如果里面发软发粘就不行了。

西葫芦发软了还能吃吗

西葫芦发软了就尽量不要再食用了。

虽然西葫芦的营养价值比较高，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效，食用后会对人体产生很多的好处，但是西葫芦发软了是不能继续食用了的，以免对人体造成危害。

西葫芦是发物吗

营养专家介绍西葫芦不是发物，它含有丰富的纤维素，能够促进胃肠的蠕动，加快人体的新陈代谢。对人体排毒养颜，预防治疗便秘有很好的作用。

西葫芦怎么去皮

当然，如果你觉得皮太硬不好吃的话，在做菜前可用钢丝球把外层硬皮刷掉也可以。或是用刮皮刀刮掉。毕竟实在不喜欢吃皮的，削皮也不会损失太多营养。

茶饼和普通的散装茶叶不同，其实在保存的时间上要比散装的保存更久，保存方法也比较简单。那么，茶饼可以放多久？茶饼怎么保存？

茶饼可以放多久

干燥通风的条件下，可以存放很久，至于多久，目前存放时间最长的普洱茶是故宫里面光绪年间的，没有变质，但已经没有味道了，一般认为存30年-50年是最好的时光，再久就逐渐变淡。

茶饼怎么保存

1、怕冰箱内有异味，茶最需远离异味。

2、罐内周围最好垫放些面纸，避免潮湿。

3、亦可利用“木碳”『瓮存法』。但还是需尽快在半年内使用完。

保存注意事项

1、不可晒到阳光，味会带有不佳酸味

2、不可有外来水入侵，除了后转化太快外，更可能水中有微生物而产生异菌发酵，产生不佳质变。

3、不可有异味窜入，产生不佳气味。

4、尽量单一茶品趁放，以免难掌握状况。

5、一次取茶足量，不要经常碰动以免难掌握状况。

挑选技巧

茶菁颜色：茶菁黑或红褐色，有些芽茶则暗金黄色。

茶菁香气：有浓浓的渥堆味，发酵较轻者有类似龙眼味，发酵较重者有闷湿草席味。

口感：当发酵度充足时，汤质浓稠水甜而滑口，几乎不苦涩。发酵度较轻者，尚有回甘，香气明显、口感较重；若没有经过湿仓，陈化后口感容易转微酸。若发酵失败，新茶浸泡后带酸且苦而不化，存放后容易出现不讨喜之酸味。

汤色：发酵度较轻者多为深红色，发酵重者以红黑色为主。另与茶菁级数有关。

叶底：洒水渥堆，而发酵度较轻者叶底红棕色，但不柔韧。重发酵者叶底深褐色或黑色居多，较硬而易碎。发酵失败者，叶底轻揉即糜烂状。

操作方法

如果化妆品的颜色发生了变化，和购买之初的颜色不一样的话，那么有很大的可能就是化妆品已经变质了。

如果在打开化妆品时闻到一股奇怪的气味，不是令人愉悦的香气的话，那么十有八九化妆品变质了。

如果化妆品的浓度、粘度发生了改变，如原本很稀现在却很稠等现象，也可以判断为化妆品变质。

如果化妆品是液状物，经过一点时间之后，发现化妆品中夹杂了一些丝状、絮状物的话，也可以判断为化妆品变质。

快到中秋节了，很多朋友都会购买大量的月饼来品尝和送亲友，一来二往，短时间又吃不完，家里难免会积存大量的剩余月饼，如果储存不当，月饼会走味或变质，容易吃坏身体。佰佰下面给大家分享一些中秋月饼如何储存才能防变质走味的安全常识。

中秋月饼储存方法

月饼的饼馅一般分为软硬两种，软馅中含水分较多，只能保存7到10天左右，而硬馅月饼则可保存1个月左右。盒装月饼，应将盒盖打开，使其通风;另外，因月饼中含脂肪较多，存放时还应注意避光，以防油脂氧化。

月饼要轻拿轻放，尤其是苏式月饼因皮酥松，最容易破碎。如果饼皮脱落，不仅影响外观，而且影响口味、质量，并且易受潮变质。

月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说，月饼皮软、水分大、易变质，最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室，食用前一小时取出，可保证它的口味。在25℃的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右;豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼，存放时间则不宜超过10天;如果气温超过30℃，月饼存放的时间还应该适当缩短，一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼，应随买随吃。

月饼存放时，不宜与其他食品、杂物放在一起，以免串味，失去应有的口味和特色。

很多人炒菜有点手忙脚乱，甚至开盖子的蚝油都来不及盖上，导致蚝油变质都不知道。那么，蚝油变质是什么味道的？优质蚝油怎么挑选？

蚝油变质是什么味道的

蚝油是在加工蚝豉时,煮蚝豉剩下的汤,此汤经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种营养丰富、味道鲜美的调味佐料，而不是像花生油，色拉油一样的纯油脂。在常温下，会变质的，如果低温保存会时间长些，但是也不能像植物油(动物油)那样产期保存。

当蚝油开始分层时候已经在变质，但只要不过保质期，就仍然可以吃，味道也不会变的。

蚝油是油脂吗

很多人以为蚝油是油脂的一种，其实蚝油跟酱油一样都不是油脂，而是一种调味料。

蚝，又名牡砺。属贝壳动物，形如淡菜。牡蛎广东称蚝，福建称蛎。浙江称蛎黄，北方称海蛎子，蛎肉鲜美，营养丰富。可鲜食，加工干制即成蛎豉，还可制罐头、蚝油、蚝粉等。我国北方沿海及广东均有生产，有人工养殖和天然生长两种。北方生产的个头小，广东生产的个头大。生产季节一般在十二月到来年三月份左右。

蚝豉(牡蛎干)熬制成的汤，经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种营养丰富、味道鲜美的调味佐料。蚝油做法程序繁多，最重要的步骤是用水将鲜蚝煮至理想黏度，此步骤亦是最花时间的程序，做出优质的蚝油应带有蚝的鲜味。蚝油一般加有味精，另有用冬菇(香菇的一种)制造的素食蚝油。

蚝油使用方法

1、在冷菜和点心主食中的应用主要以拌料和蘸食料的形式出现。如"蚝油拌面"、"蚝油拌三丝"，潮州的"白切鸡"、"萝卜糕"以蚝油为味碟用于蘸食。

2、在畜肉类原料中的应用如"蚝油牛肉"，牛肉顶刀切片，致嫩处理后，上浆划油，调以蚝油，滑炒而成，成菜爽滑可口，鲜醇甘腴;煮肉做汤，略加蚝油，汤则更鲜，味则更醇。

3、在禽蛋类原料中的应用如"蚝油手撕鸡"、"蚝油焖蛋"等。

4、在水产类原料中的应用如"蚝油青蟹"、"蚝油网鲍片"等。

5、在蔬菜类原料中的应用可弥补蔬菜原料的一些自身不足。用于菜心、菜苔、食用菌及豆制品中，尤可显示鲜美风味。如"蚝油生菜"、"蚝油菜苔"、"蚝油百页结"等。需要注意的是，用蚝油调味切忌与辛辣调料、醋和糖共用。因为这些调料均会掩盖蚝油的鲜味和有损蚝油的特殊风味。怎样使用蚝油很有讲究，蚝油若在锅里久煮会失去鲜味，并使蚝香味逃逸。一般是在菜肴即将出锅前或出锅后趁热立即加入蚝油调味为宜，若不加热调味，则呈味效果将逊色些。

如何挑选蚝油

优质蚝油应呈半流状,稠度适中。久贮无分层或淀粉析出沉淀现象。蚝油的质量以呈稀糊状，无渣粒杂质，色红褐色至棕褐色，鲜艳有光泽，具特有的香和酯香气，味道鲜美醇厚而稍甜，无焦、苦、涩和腐败发酵等异味，入口有油样滑润感者为佳。根据调味的不同，蚝油又可分为淡味蚝油和咸味蚝油两种。名产有海天蚝油，味皇鲜上等蚝油，三井蚝油，沙井蚝油，李锦记蚝油等。

在超市买到变质发霉的食品，虽然不是每次都能遇到。一旦出现这种情况之后，大家千万不能因为害怕麻烦而不要求赔偿。超市买到了变质发霉的食品如何索赔?下面小编就给您介绍一下。

如果经营者在货品管理中存在疏漏，导致对外售出的商品出现变质现象，消费者可依法维权。根据《食品安全法》规定，食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。

根据《食品安全法》第九十六条“ 违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。”所以，消费者可以向超市索取相对于食品购货款10倍的赔偿款。

温馨提醒：

很多人去超市买东西的时候，都不会想到超市的食品会发霉变质。超市食品有哪些安全隐患?这也是很多消费者比较关注的问题。大家只要多了解一些超市安全小知识，相信一定会避免遇到食品安全问题。

夏天天气热，饭菜里的营养丰富、水分充足，简直是细菌生存、繁殖的天堂。细菌的繁殖速度是惊人的，大量的细菌使食物中的脂肪、淀粉、蛋白质迅速分解、变质，产生大量的有害物质，食物就发出馊臭的味道。夏天如果食物吃不完，我们就要及时的采取措施防止食物变质，如果食物变质了，我们千万注意不要吃。

夏天食物变质的原因是什么?小编认为，夏天之所以食物变质的特别快，主要是因为夏天温度和湿度都很高，适合细菌的繁殖，细菌繁殖的快，就会使食物中的酶分解的更快，也就导致食物更容易变质腐败。还有食物本身的组成和性质，以及环境因素都对夏天食物变质有很大的影响。

夏天温度那么高，我们要如何判断食物是否变质呢?这就需要我们很好的利用的我们的感官了，可以通过用眼睛看、用手摸出来食物是否变质，眼睛看食物主要是有没有变色，用手碰是为了看食物的质地是不是变了，有没有受潮或者有硬块，还可以闻一闻味道有没有特殊气味，这些方法来判断食物是不是变质腐败了。

夏天是食物中毒的高发时期，为了我们的健康，朋友们一定要注意饮食卫生，容易变质的食物尽量当天就吃完，夏天也不要一次性买太多东西，这样吃不完也是很容易使食物变质的，大家也要多学习一些食品安全知识，这对我们的健康有利。

这几天北京的气温是一直回升，春天是真真切切的到了。佰佰提醒，一些本来无毒或毒性很低的蔬菜和水果，在如此温暖的春日，会变成有毒或毒性增高的食品，而不法商贩则会对部分变质瓜果进行处理，改头换面、或榨汁出售给市民，所以，大家购物饮食一定要注意，以免食物中毒。

一、发霉甘蔗

正常甘蔗的横切面是白色、无味的。受到真菌污染而发霉变质后甘蔗质地较软，外皮无光泽，颜色较深，有酸霉等异味，且截面呈浅黄色、浅褐色至深褐色，甚至出现霉点。霉变甘蔗含有神经毒素，损伤人体中枢神经系统，食用后2-8小时即发病，严重者出现昏迷、呼吸衰竭、死亡，其死亡率和出现后遗症的概率达到50%。霉变甘蔗中毒的发病高峰期为每年年初，也就是春季，一旦发生中毒事故，应立即对食用霉变甘蔗中毒的病人进行洗胃、灌肠以排除毒物，并送医院救治，在对症治疗中要特别注意消除脑水肿，改善脑血循环，预防后遗症。民谚说得好：“清明蔗毒过蛇”。佰佰提醒，少数不法商贩会将霉变甘蔗再加上一些色素榨成果汁卖，一般人很难分辨出来。所有市民在购买甘蔗汁时应挑选新鲜甘蔗，确认未发生霉变后当场交给商贩现榨。

二、四季豆中毒

生的四季豆中含皂甙和血球凝集素，彻底加热可破坏这两种有毒物质。若加热不彻底，毒素留存极易导致食物中毒。一般吃后0.5-5小时便会发病，先是胃部不适，继而恶心、呕吐、腹痛;部分患者还会出现头晕、头痛和发热等症状。一般入院治疗一两天便可痊愈，鲜见有死亡者。卫生监督部门提醒，正确烹调是充分加热、彻底炒熟，使豆棍由支挺变为焉弱，颜色由鲜绿色变为暗绿，吃起来无豆腥味。有的人喜欢食用前先用开水烫，再用油锅爆炒，如果两度加热均不彻底，达不到煮熟、煮透、煮变色的要求，未能将毒素分解殆尽，引起食物中毒。消费者在外用餐时，也要有自我保护意识，若发现上桌的四季豆色彩鲜绿，则要先浅尝一口，没有臭青等异味时，方可放心食用。

三、有毒山野菜

随着天气转暖，各种山野菜陆续生长，如果采食有毒植物或者加工不当的山野菜，容易引起中毒，严重的将危及生命。

应对措施——野菜的种类比较多，人们自行在野外采摘时，应采摘平时熟知的野菜，不要尝试食用不知名的野菜，以免发生食物中毒。有些野菜中含有光敏物质，食用后再晒太阳会出现“植物性日光疹”，因此，平时对植物和花粉过敏者，应尽量少吃或不吃野菜。吃完野菜后也不要晒太阳，发现自己有过敏反应及时到医院就诊。

对于消费者而言，我们总会遇到买到变质食品或其它问题食品的时候，这个时候，我们该如何找商家进行协商维权，如果商家不理睬，又该找谁进行消费投诉?最多能获得多少赔偿？

另外，在消费者觉得和经营者直接协商沟通的情况下，他给你的答复不能满意，那么，你可以不在他们的协议书上签字，或者是通过另外一种渠道进行消费维权，这都是作为消费者应该具有和享有的权利。对于赔偿标准是这样的，在《食品安全法》没有分布之前，《消法》规定，如果遇到欺诈行为是一倍的赔付，或者是遇到变质等其它的，消协也是根据相关的法律法规进行调解，在双方达成调解协议的情况下，同时满意的情况下进行赔付。现在《食品安全法》颁布以后，对于消费者的赔偿这一块，更好地有了一个法律的依据，一般消协都会站在保护消费者的利益，尽量把法律法规向消费者倾斜，要求假如一旦出现了危害消费者身体健康的，不符合食品卫生安全标准的，消协一定要按照10倍的赔付给予解决，才对消费者更合理一些，也有利于提高消费者遇到问题食品维权的积极性。

夏天是食物容易变质的季节。但是有的食物貌似变质，其实是好的，有些食物明明已变质，看上去还很“美”。那么如何教孩子识别变质食品?下面和关注下吧。

物理变化。食品腐败变质的物理方面的变化主要表现在感官状态方面，如弹xing、黏度、色泽、嗅味与滋味等。这方面的变化一般人们可用感觉器官直接鉴定。例如一种食品上出现了不正常的色斑、长毛、有臭味、黏度异常等现象，基本都可以断定为食物已经腐败变质，不能再吃。所以多腐败的食物用物理方面的变化进行鉴定，其方法简单易行，但对食物的腐败程度鉴定不精确，在生活中常造成购销两方的认定不同而发生争执。因此在特定的条件下，可经卫生部门用仪器检测。一般常测食物的导电率。因为食物的腐败是以其大分子的营养素分解而表现出来的，分解出的小分子物质多呈酸xing或碱xing，使食物的电阻率变小。所以测一标准体积食物的导电率，其电导越大，腐败程度越严重，这样就有一个客观的鉴定数据，达到公平、公正的鉴定目的。

化学变化。食物腐败变质另一方面变化时食品中组成成分的化学方面的变化。主要变化就是食物中三类大分子营养素的分解，即蛋白质、脂肪、糖分子的分解。为什么只研究这三种营养素呢?因为这三种营养素的分子量大，易分解，含量多，能决定食物的感官性状、理化性质和营养价值。

接下来看下儿童可以了解哪些饮食安全知识?

可乐、咖啡儿童不宜喝。咖啡因实际上是一种兴奋剂，会剌激心脏肌肉收缩，加速心跳及呼吸。儿童如果饮用了过多的咖啡因则会出现头疼、头晕、烦躁、心律加快、呼吸急促等症状，严重的还会导致肌肉震颤，写字时手发抖。

咖啡因有刺激性，能剌激胃部蠕动和胃酸分泌，引起肠痉挛，常饮咖啡的儿童容易发生不明原因的腹痛，还会导致慢性胃炎。

咖啡因还会破坏儿童体内的维生素B1，引起维生素B1缺乏症(厌食、嗜睡、多发性周围神经炎、突发性心律衰竭等)。

为了孩子安全，我们应撑握些儿童安全教育小知识，这样更有利于孩子健康成长。

眼霜是使用在眼部肌肤上的，眼霜的品质是很重要的，眼部肌肤比较薄，容易受刺激，使用眼霜的时候一定要注意眼霜的生产日期和保质期。

怎样判断眼霜是否变质

1、保质期和生产日期，查看保质期和生产日期是最便捷和最准确的方法。保质期和生产日期一般存在于产品外包装，产品标签，产品瓶盖或产品的底部，正规产品都会有说明。

2、由于化妆品经常接触外界环境，因此比较容易受到外界细菌的感染。可能在保质期内就变质，因此检查眼霜的质地，与之前的对比，新眼霜一般较粘稠，过期的产品会显示分层并稀薄。

3、观看是否有沉淀和聚集物，保质期内的眼霜没有沉淀物或则极少沉淀物。特殊情况(如允许少量沉淀)，化妆品会有明显的标注。

4、闻气味，保质期内的产品气味一般很清新，过期的眼霜由于细菌的污染，由于细菌的分解等会造成眼霜气味发生变化，甚至是异味。

5、此外，如果眼霜已经使用，若发现涂抹的皮肤异常如瘙痒、红肿等不适，可能是眼霜过期变质。

眼霜干了怎么解决

直接丢掉或是加一点化妆水进行稀释。如果是保存时间过长导致的眼霜变干，那么不建议继续使用，直接将变干的眼霜丢掉即可。如果放置的时间不长，是因为气温等原因导致的眼霜变干、凝固，那么可以往眼霜里加一点化妆水进行稀释。眼霜是用在眼部的护肤产品，它具有滋润和紧致眼部肌肤的功效。一般的眼霜除了可以缓解黑眼圈、眼袋的问题之外，还兼具改善眼部皱纹、细纹的功效。有些功效型眼霜还可以将电脑辐射、紫外线照射、不良生活习惯等导致的黑眼圈、眼袋、鱼尾纹、脂肪粒等问题有效缓解，使得眼部肌肤恢复到紧致、细腻和富有弹性的状态。一般未开封的眼霜保质期都在三年左右。开封以后的眼霜，保质期就会大大缩短，一般只有几个月的时间。眼霜变干的原因除了保存时间过长，还有可能是保存的方法不对。保存时间过长导致的眼霜变干，这种情况下就不要再继续使用了，直接丢掉即可。因为保存时间过长，眼霜里的成分可能已经发生变质，并且已经滋生细菌，是不适宜再用在娇嫩的眼部的。而且变干的眼霜还会影响使用感受，最好是直接丢掉。如果保存时期不长，但由于保存方法不当导致的眼霜变干，那么可以使用化妆水加以稀释，使眼霜恢复到原来的湿润状态。正确保存眼霜的方法是在使用后拧紧眼霜的包装盖，然后放置到干燥通风的地方进行储存。

眼霜干了怎么办

如果眼霜保存的时间很长导致干了，建议不要再使用，化妆品长时间放置对皮肤不好,尤其是用在眼部。如果时间不是很长，干了、凝固了可以加点化妆水或爽肤水稀释下试试。

眼霜如何保存

想要更好的保存眼霜，那么就可以把眼霜放到冰箱里面保存，因为冰箱里面的冰冷空气能够达到很好的提高眼霜作用，效果可以让眼霜变得更加清爽，所以天气热的时候就可以把眼霜放到冰箱里面保存，涂抹眼霜的时候因为眼霜变得比较冰，所以能够达到消除浮肿作用。

口红是每个女生包包里必不可少的一样彩妆产品，很多人还喜欢自制口红，自制口红一般都不含有防腐成份，所以在使用的是要注意保质期。

自制口红保质期多久

自制口红大概有5-8个月的保质期。口红的保质期，一般在三年左右，但这个毕竟是自制的，不含有防腐成分，会有细菌，容易变质，所以保质期自然不会像买的那么长。

口红变质的表现

1、口红有溢出液。有人也把这种现象称作“出汗”。当口红保存不当，存放地点高温、潮湿的话，会导致口红品质变差，进而有溢出液出现。

2、口红出现油臭味。这种现象在高级口红中比较多见，其原因是酸败氧化所致。一般来说，一些高级口红会添加高级葡萄籽油、荷荷芭油等天然成分，这容易产生大量的不饱脂肪酸。当酸败氧化现象出现时，油臭味就出现了。

3、超出了产品的保质期。未开封的口红保质期是三年，而开封口红的保质期在两年以下，如果期限够了，即便看不出来问题，也不要再使用了。

一般口红保质期

口红的保质期，一般在三年左右,但是会根据不同品牌,有不一样的保质期。口红开封后，与氧气和环境接触，保质期会缩短。一般来说，未开封的口红在三年内没有问题，而开封后可能会缩短至两年。尽管有些口红表面看起来没什么，但是“内里”已经变质了，那就不要再用了。一些人认为自制化妆品，用起来也比较放心，但却忽略了这些美容用品在自制过程中潜在的健康隐患。如自制化妆品过程中如果用到普通自来水，而自来水没有完全灭菌，会无意间给那些细菌提供丰富的营养，使得细菌快速繁殖起来。这样的产品涂抹到有破损的皮肤上，感染的几率将增大。

自制的口红有什么危害

1、成分不好控制在自制的过程中，毕竟没有专业的技术，所以材料成分也很容易放错或放多。这个是要涂在嘴上的东西，吃东西也很容易吃进去，我们自制的口红如果质量不好，对身体危害挺大的!

2、购买自制成品口红有些自己不会做的人，在网上看到很多自制的口红，有加金粉的、黑色的，各种各样的，很容易被吸引，还有些商家宣传各种自制不掉色口红，但是其实里面可能会含有很多过量的重金属成分，如铅汞，对身体伤害很大，所以最好慎重入手!

3、质感差一般自制的口红的质感都是比较差的，因为他们价格较低，所以制作的材料肯定也低，制作出来的成品涂在唇部容易卡纹，不容易上色，还会显唇纹，涂久了唇部颜色会越来越深

化妆品的保存使用是很重要的，变质的化妆品是不能在使用了的，现在已经是炎热的夏天，很多人担心天气太热会不会导致化妆品变质变坏。

天气太热化妆品会变质吗

高温下化妆品会变质，从化妆品的瓶盖打开的那一刻开始，它的寿命就进入了“倒计时”状态，尤其在夏天如此酷热的高温下，它们是会加速发生变质，它们怕细菌、怕太阳、怕过热、怕过冷、怕潮湿、怕失效，因此针对他们的弱点来进行储存就能延长其使用寿命和减缓变质。

夏季如何保存化妆品

1、洁面乳

变质原因：平时存放浴室，夏天频繁洗澡，浴室湿气重。湿气会让含有脂质或蛋白质的洁面乳中的细菌加快繁殖，发生变质。

办法：夏季不要将洁面乳放在浴室，保持浴室的通风，及时盖好洁面乳的盖子。

2、化妆水

变质原因：夏天去专柜试用化妆水时居然是温热的，其实是被柜台的灯光烤热的。要注意：化妆水不能放在光源附近，尤其是阳光直射的地方，高温容易让它变质。

办法：化妆水类的产品可装回原包装盒中，放在冰箱最下层，切忌直接放在冰箱门边，因为在一开一关中，冷热空气的交流最易使产品变质。

3、霜或精华

变质原因：不少具有美白或者抗老功效的乳液、面霜或精华中会含有VC和A醇这两种成分，这两种成分属于易敏感变质的成分。

办法：霜状类的保养品在存放之前，应该先用含酒精的化妆水，或稀释75%的酒精擦拭瓶口及瓶盖，旋紧后，再放回原包装盒，存于阴凉处(不需要放回冰箱)。经过这样的处理，不仅可以保持产品的品质，还可以杀死残留的部分细菌。

4、防晒霜

变质原因：夏天有很多人喜欢将防晒霜放在汽车里补涂，但是阳光照射下，塑料会变形甚至融化，释放出化学物质，间接污染防晒霜。

办法：一定不要放在车内!

5、口红

误解原因：夏天口红出汗，是因为口红的主要成分中通常含有凡士林、蜡、油、色料跟维生素A、E等抗氧化等成分，这些成分遇到高温就会有融化的现象发生。所以不是你的口红有问题，而是它们也“怕热”!

办法：夏天一定放在有冷气的房间。

如何判断化妆品是否变质

1、眼线笔和眼线液

如果MM们的眼线笔尖上出现了削不掉的白头，就要丢掉了喔。如果化上去的眼线异常容易脱妆，这就是眼线笔的过期信号了。眼线液的寿命不超过半年，而眼线笔的寿命一般在1年左右。

2、睫毛膏

一般3到4个月就要更换一支睫毛膏了，这是比较安全的做法。当MM们的睫毛膏散发出汽油味，或者出现纠结成团的状况，涂在睫毛上出现颗粒状物体，那就要记得立即停止使用了。

3、眼影

其实粉状的眼影保质期一般在两年左右。眼影刷记得要定期清洁，不然会将大量细菌带入到眼影盘里。如果MM们习惯用手涂抹眼影，那么上妆前一定要把手洗干净了。

4、粉底液

液体状的粉底液原来是细菌滋生的温床喔。不曾被开封过的粉底液可以被储存很多年，一旦开封，那么就一定要在半年到一年尽快用完。过期的粉底液会散发难闻的气味，颜色也会有所变化，表示里面的油脂成分发生了变化，会对MM们的皮肤刺激非常大喔。

5、遮瑕膏

与粉底液一样，过期的遮瑕膏颜色也会变化的，涂在皮肤上看起来油油的，这是由于过期的遮瑕膏油分会上升到的表面。遮瑕膏的寿命不超过一年。

6、散粉和蜜粉

一般的蜜粉和散粉的保质期都在2到3年左右。一些含植物精华的散粉中会有少量的水分，所以一定不要放在卫生间一类潮湿的地方，避免滋生细菌。如果你的散粉和蜜粉出现了结块、变灰或者变绿的情况，那就直接扔掉好了。

平时口红怎么存放

1、冷藏

如果自己有条件，可以将口红放在冰箱冷藏，这样可以避免口红融化。

2、阴凉处

口红如果放在高温的地方，就可能会导致融化，表面还会冒出水珠。平时口红用完之后，要放在阴凉的地方，避免阳光直射，防止口红变质。