白砂糖的国家标准是什么(实用一篇)
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1篇1:白砂糖的国家标准
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+ 加入清单白砂糖是食糖的一种。其颗粒为结晶状,均匀,颜色洁白,甜味纯正,甜度稍低于红糖。烹调中常用。适当食用白糖有补中益气、和胃润肺、养阴止汗的功效。那么,白砂糖的国家标准呢?下面就让小编来介绍吧!
食品安全国家标准食糖,其现行标准号为GB13104-2014,该标准自2015年5月24日起开始实施,取代了原GB13104-2005食糖卫生标准。适用于以甘蔗、甜菜生产的原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖、方糖和冰糖等,其卫生标准的分析操作方法可见GB/T5009.55-2003。
适用范围
GB13104-2014适用于以甘蔗、甜菜生产的原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖、方糖和冰糖等。