益生菌和乳酸菌【热门20篇】

乳酸菌饮料是现在市面上常见的健康饮料，不仅味道好而且还能促进肠胃消化。今天本网小编就要为大家介绍一下，乳酸菌饮料孕妇可以喝吗?乳酸菌饮料可以加热吗?

乳酸菌饮料孕妇可以喝吗

孕妇可以喝乳酸菌饮料，不过这种饮料一般还是饭后两小时饮用比较合适，空腹喝的话，容易刺激肠胃。乳酸菌饮料是指以乳或乳制品为原料，经乳酸菌发酵制得的乳液中加入水，以及食糖和(或)甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料。根据其是否经过杀菌处理而区分为杀菌(非活菌)型和未杀菌(活菌)型。

乳酸菌饮料可以加热吗

最好不要加热。乳酸菌奶中对有人体营养保健作用的成分乳酸菌和其它大多数细菌一样很怕热，超过70度时就很可能被杀灭，而失去其应有的营养价值。因此，乳酸菌奶在食用前最好不要加温，这样既可保持其营养成分，又可尝到乳酸菌奶所特有的风味。但如果天气过于寒冷、胃寒或是较小的儿童食用的话，为了防止乳酸菌奶温度低带来的不适，可以把乳酸菌奶瓶放在温水盆内几分钟进行加温，但须注意的是，水温不宜超过正常人的体温，否则就会降低乳酸菌奶的营养价值。

什么时候喝最好

在进行选购的时候，只需要观察商品包装上是否注明产品中加入了乳酸菌或双歧杆菌即可。而饮用的时候，选择良好的时机对于发挥乳酸菌种的真正功效非常重要。斋藤忠夫教授建议认为：“由于乳酸菌，特别是双歧杆菌抗酸性很弱，容易被胃酸杀死，因此最好在受到胃酸影响最小的时候即饭后摄入最好。”

乳酸菌在水产养殖中经常会用到，不过很多人不知道它在水产养殖中的作用，接下来给大家详细说一下乳酸菌在水产养殖中的作用。

1、乳酸菌降解碳水化合物生成乳酸来降低动物肠道内的PH值，从而抑制肠道不耐酸的厌氧病原菌生长和繁殖，并加强对养殖动物的免疫力和抗病能力。

2、乳酸菌代谢产物乳酸及其他有机酸等，能够有助于钙、铁、维生素的吸收。在一定条件下其代谢物乳酸形成乳酸钙，促进水产动物尤其是甲壳类动物幼体的变态和蜕壳生长。

3、乳酸菌生长可以缓解生物体内弧菌死亡释放的毒性，保护肝脏并增强肝脏的解毒、排毒功能。

4、乳酸菌分解蛋白质，但不产生腐败产物，更易被养殖生物肠道吸收。其代谢产物中的酸性物质、乳酸菌素、过氧化氢和CO2等能抑制病原菌的生长，可以有效抑制沙蚕弧菌、哈维氏弧菌、溶藻弧菌、副溶血弧菌等多种致病性弧菌引起的养殖动物疾病。

以上为乳酸菌在水产养殖中的作用。

韩国养乐多软糖是一款热销量，口碑又很好的软糖。就连不少韩国明星都喜欢吃！那么不少人困惑，韩国养乐多软糖有几个味道？关于，韩国养乐多软糖有几个味道？韩国养乐多乳酸菌软糖有几个口味？本网小编来为您一一解答！

韩国养乐多软糖有几个味道

韩国养乐多软糖有两个口味，一个是乳酸菌糖果酸奶味和草莓味维他。养乐多橡皮糖，是韩国专为儿童和青年和老年人设计的一款，含有乳酸菌的橡皮糖，橡皮糖本身为养乐多口味的，具有加强肠道蠕动，开胃和养胃之功效。

养乐多乳酸菌软糖用户评价

1、这个超级棒！酸酸甜甜的很好吃！比普通软糖味道好多了，打开包装养乐多的味道就扑鼻而来，让人欲罢不能啊！2、味道超赞！东西实在好吃，好吃好吃好吃重要的事情说三遍！3、超Q超弹，吃多了有点累牙，But嚼着吃比喝要省事儿太多，携带也方便，超减负，卖家还送了绿箭薄荷糖和凤梨味的糖，Good.很满意的一次购物。4、好多人都说好吃然后就找了家店买来吃吃看、可是感觉是酸酸甜甜的、吃出有养乐多的味道、哈哈哈5、好香的多多味，不过对於我这个不喜欢太甜的来说，就是有点过甜，总结就是味道太棒了！

乳酸菌对人身体的好处

1、促进蛋白质单糖及钙、镁等营养物质的吸收，产生维生素B族、等大量有益物质；2、增加肠道有益菌群，改善人体胃肠道功能，恢复人体肠道内菌群平衡，形成抗菌生物屏障，维护人体健康；3、抑制腐败菌的繁殖，消解腐败菌产生的毒素，清除肠道垃圾；4、抑制胆固醇的吸收；5、免疫调节作用，增强人体免癌症作用；6、提高SOD酶活力，消除人体自由基，具抗衰老、延年益寿作用；7、有效预防女性泌尿生殖系统细菌感染；

我们都知道喝酸奶对宝宝的消化有非常大的好处，因此宝妈们常常为宝宝选择酸奶作为日常的生活饮食，当然有一些宝妈乡与三星和酸奶混为一谈，其实这样的做法是错误的，那么，乳酸菌饮料好还是酸奶好？

乳酸菌饮料好还是酸奶好？

牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用，造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻，称为“乳糖不耐受症”。酸奶因含乳酸菌；牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵成乳酸，乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现腹泻症状，正好解决了这一部分人喝牛奶可能产生的问题。

酸奶实际是从牛奶而来。鲜牛奶经巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌，再经发酵作用而制成发酵的乳制品。鲜牛奶经过这样的加工后，不仅促使人体对牛奶中的营养成分的消化吸收大大增加，而且具有很好的保健功能。据国外专家研究报道，长期饮用酸奶的人平均寿命比一般人要长。因此，有人把酸奶称为“长寿饮品”。

有人说婴幼儿不能喝酸奶，婴幼儿体内含有乳糖酶，能很好地分解乳糖，确实不存在因乳糖不能消化吸收引起的问题。但从另一个角度看，婴幼儿身体发育尚未健全，酸奶中的乳酸菌及其代谢产物对肠道里的病原体不仅有抑制和杀灭作用，同时也为婴儿消化道内的有益菌丛生长创造了一定的条件，这有利于婴幼儿发挥正常的消化功能。因此，婴幼儿是可以喝酸奶的。但从营养学方面综合考虑，婴幼儿还是以喝鲜牛奶或配方奶更好。

目前市面上各种酸奶制品品种繁多，有凝固型的、搅拌型的，还有加入不同的果汁、酸甜可口、适应各人不同口味的果汁型酸奶。不管是何种酸奶，其共同的特点都是含有乳酸菌。这些乳酸菌在人体的肠道内繁殖时会分泌对人体健康有益的物质，因此酸奶对人体有较多的好处：一是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更易消化和吸收；二是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效；三是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而有防癌作用；四是能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素；五是有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用。

虽然酸奶对人的身体健康大有好处，大多数人也都喜欢喝酸奶，但喝酸奶也得有个讲究。

譬如，酸奶不能加热喝。酸奶一经加热，所含的大量活性乳酸菌便会被杀死，不仅丧失了它的营养价值和保健功能，也使酸奶的物理性状发生改变，形成沉淀，特有的口味也消失了。

当你饥肠辘辘时，最好别拿酸奶充饥，因为空腹时胃内的酸度大，乳酸菌易被胃酸杀死。饭后两小时左右，胃内的酸碱度最适合于乳酸菌生长和起作用。因此，这个时候是喝酸奶的最佳时间。

不能以酸奶代水，特别是不能以酸奶送药。一方面，酸奶本身会影响某些药物的吸收和药效；另一方面，某些药物如抗生素。磺胺类药物本身对乳酸菌亦有杀伤作用。

森永制菓Shield乳酸菌糖，被日本民众称之为可以吃的口罩，可见它有着非常好的养生功效呢。今天本网小编就要为大家介绍一下，shield乳酸菌糖怎么吃?森永制菓乳酸菌糖功效有哪些?

乳酸菌糖怎么吃

一天只要吃三颗，无论是皮肤干燥、喉咙不适、工作劳累等都能有效改善，能够提高免疫力、预防流感等传染疾病，在这个雾霾天气兼简直是神器有没有，这款乳酸菌糖就像一个保护罩保护人们的健康，所以又被冠上了可以吃的口罩这一昵称。平时许多妹子都喜欢通过喝酸奶摄取乳酸菌，达到促进肠胃健康、瘦身的美容功效，这款乳酸菌糖不仅保留了酸奶原有风味，就算当作零食吃也根本停不下来呀!

森永制菓乳酸菌糖功效

1.对抗肠道坏菌，抑制肠内腐败：乳酸菌在肠道能进行糖类的发酵作用，产生乳酸使肠内环境保持酸性，能够对抗肠道坏菌、抑制肠内腐败。

2.改善便秘，预防肠炎：乳酸菌所分泌的乳酸及醋酸会刺激肠道蠕动，有助于改善排便不良的情形，能够减少患肠炎等肠道疾病。

3.强化免疫防疫系统：肠道除了具有消化、吸收、排泄等作用外，还是人体非常重要的免疫器官。乳酸菌在肠道免疫防卫系统扮演重要的角色。

4.预防癌症：预算军能够将肠道所产生的有害物质进行分解或是排出，可以减轻肝脏的负担，具有预防肝癌，肠癌等疾病的发生。

5.降低幽门螺旋杆菌的感染：幽门螺旋杆菌是导致胃溃疡等胃部病变的元凶，而预算军能有效降低胃部幽门螺旋杆菌感染。

6.抗老化，预防老人痴呆：乳酸菌具有抗老化的作用，能清除自由基，吸附重金属等各种肠内毒素，避免体内毒素积累，能有效延缓老化。

森永制菓乳酸菌糖介绍

这款“SHIELD乳酸菌TABLET”是面向在干燥的冬季里更加注重身体调理的亲们，满足其对轻便零食需求而开发的酸奶味片剂零食。森永制菓在不同乳酸菌中发现了被证实具有多种效果的特殊乳酸菌，由此开发了这款使用乳酸菌的片剂零食。SHIELD乳酸菌是森永乳业从持有的数千株乳酸菌中筛选得到的有提高免疫功能的特殊菌株。经过仔细研究发现森永制菓推出的这款含有"SHIELD乳酸菌"的酸奶片，3粒就含100亿乳酸菌!乳酸菌能够将碳水化合物发酵成乳酸，能够帮助消化，有助人体肠脏的健康，因此被视为健康食品。

畅意乳酸菌在常温密闭的情况下可以保存8个月，小瓶也是一样的。普通的低温的乳酸菌饮品一般保质24天左右，但是畅意乳酸菌内含有5种乳酸菌，因此它的保质期长达8个月。

喝畅意乳酸菌的好处

1、可以促进消化，缓解胃肠压力。

2、能够抑制有害细菌的增加，减少毒素的产生，从而强化肠胃道机能，预防慢性疾病。

3、可以防止腹泻和呕吐，促进营养物质的吸收。

4、可以补充体内所需的维生素，增强人体的免疫能力。

喝乳酸菌饮料注意事项

1、乳酸菌饮料不宜一次食用过多。乳酸菌饮料含有部分添加剂，食用过多之后会增加肝脏负担。

2、购买时如果发现包装异常，有饮料结块的情况的话，说明饮料已经变质，不宜食用。

益生菌和乳酸菌都是我们生活中比较常见的菌群，益生菌和乳酸菌都是人体的益菌群，吃益生菌和乳酸菌对于人体健康都有极佳的作用，不过很多人对于益生菌和乳酸菌并不是很了解，所以也不知道该如何去区分和使用。益生菌和乳酸菌的区别都有哪些呢？接下来，小编就和大家一起来看看吧。

益生菌和乳酸菌的区别

益生元与益生菌都会影响肠道菌群的平衡，但影响的方式完全不同，关键区别在于：益生元作用于本已存在与肠内的菌群，而益生菌是外部添加的细菌。除了这点区别，还应该注意以下几点：

1、益生元作为模拟母乳中的低聚糖，以未经消化的形式进入胃肠道，通过降低PH值，促进双歧杆菌等有益菌的生长，间接地促进胃肠道健康和营养素的吸收。

2、益生菌是外源细菌，作用更直接。但是，它有较明显的针对性，即针对不同的病因及体质，添加不同的菌种，如双歧杆菌对胃肠道疾病有显著功效等。

3、在胃部强酸性的环境下，外来细菌的存活性会受到考验，因为只有活着进入胃肠道的有益菌才能发挥功效，有的益生菌株不能经受胃酸(强酸环境)和肠液(碱性环境)的腐蚀，而益生元不是生物，不存在存活率的问题。

4、免疫系统对于由外部而来的益生菌有识别的过程，当外部直接添加益生菌时，不同体质的人体可能会产生不同的反应。

益生菌是说能够达到人体肠道并产生健康功效的活微生物。儿童，缺钙人群，乳糖，体弱人群等适合饮用酸奶，酸奶比鲜奶更加容易吸收和消化，经过乳酸菌发酵的牛乳中增加了乳酸发酵的代谢产物，含有的维生素，活性物质等等。益生菌和乳酸菌还是有区别的。大家一定要注意分辨。

看起来很相似的含乳饮料、乳酸菌饮料和酸乳，其实并不是一回事。含乳饮料、乳酸菌饮料的营养价值不能同酸奶相提并论。可以说，乳酸菌饮料并非真正的“奶”，不建议广大消费者用乳酸菌饮料来代替牛奶或酸奶。

多数乳酸菌饮料含有食品添加剂，添加剂的量即使是在国家允许的范围内，一般也不建议长期食用，因为会对身体肝脏不利。肝脏每天要分解酶来消化营养物质，如果身体里有了添加剂，肝脏就要制酶来专门解毒。这样一来，肝脏如果长时间超负荷运转，就容易出问题。

1. 优选纯酸奶而非果粒酸奶

果粒酸奶综合了酸奶和水果的营养价值，会更健康吗?答案是否定的，其实少量的果粒起不到多少营养作用。这类产品如果香气过于浓郁，大多是来自香精。3岁以下的幼儿更应选择纯酸奶，不要选加果粒、果汁的产品。因为果粒对于幼儿来说有呛入气管的危险。幼儿的解毒能力远不及成年人，没有任何添加剂的酸奶对幼儿来说才是最健康的。

2. 尽量选择出厂日期离现在最近的酸奶

在4℃以下，酸奶的保鲜期大约为21天，即使在冰箱里冷藏，放久之后，乳酸菌还是会逐渐死去。酸奶的很多保健作用都是活乳酸菌带来的，所以久放的酸奶虽然营养价值没变，但酸奶的保健作用会大打折扣。所以，买酸奶时看出厂日期，尽量选择1周内出厂的酸奶会更好。

3. 按不同人群选择不同酸奶

酸奶很容易消化，营养价值高，除了极少数对牛奶蛋白过敏的人，从1岁以上幼儿到老年人都可以食用。高血脂的中老年人可以选低脂酸奶;糖尿病人，选择无糖酸奶最为放心。另外值得一提的是喝脱脂酸奶未必更健康，因为牛奶中的抗癌物质和维生素A、D也都在乳脂中。除非有医嘱，对健康人来说，建议选择全脂酸奶。

选对酸奶效果翻倍

超市中，酸奶及其相似产品品种琳琅满目，“乳酸菌奶”、“酸乳饮料”等名词常常让我们眼花缭乱，那我们该如何选择酸奶，才能达到最佳效果呢?

界界乐是JelleyBrown美国的一款乳酸菌饮料，这款乳酸菌饮料含有丰富的水果成分，加上乳酸菌的作用，可以说是老少皆宜的营养饮料了，那么，界界乐可以加热吗？

界界乐可以加热吗

界界乐不建议加热，因为界界乐是乳酸菌饮料，我们知道乳酸菌饮料最好是冷藏保存，这样可以保持乳酸菌的活性，才可以发挥它对于肠道的作用，就举一个例子吧！我们在超市看到的酸奶和乳酸菌饮料是不是都在冰柜里，所以建议大家将界界乐冷藏保存。

界界乐最好是不要加热哦！因为乳酸菌在高温下会死亡

界界乐比养乐多好喝

喝了一口很爽口，不像以前买的喝完嘴巴有点涩。奶味很足很香，味道不错，宝宝很喜欢。快递送来时，上下都有塞报纸，没有被压到，安全无添加，不上火，味道有点酸酸的非常开胃。真的是好好喝啊好好喝…和养乐多不是一个味道，不一样……不过我就爱喝益生菌的饮料…比起喜乐要好喝的多…没那么甜腻…

界界乐怎么样

很好喝，自从第一次喝了之后就迷上了，之前一直在超市买的，有点小贵

在超市买过，觉得特别好喝，老公女儿都喜欢

水蜜桃味道的很好喝。这种酸奶可以常温保存。不像有些酸奶是需要2-6度。给孩子喝的酸奶还是要保质才放心

我家宝两岁了，半年前开始喝这款酸奶，基本每天一瓶，我自己也尝过，很好喝，最主要是健康

特别爱喝草莓味还有水蜜桃味的界界乐，无添加，宝宝喝的放心，妈妈买的安心

今天是世界自闭症日(4月2日)。自闭症作为一种越来越常见的儿童精神疾病，近年来越来越受到重视，但其诊断和治疗一直非常困难。然而，如果我告诉你，也许某些用于自闭症的乳酸菌可以被改善，你们中80%的人会认为我和保健品有任何瓜葛。

然而，最近发表在神经科学顶级期刊《神经元》上的一项研究表明

来源:皮克斯拜

世界上自闭症儿童的数量逐年增加。

世界人口中约有1%患有自闭症(美国疾病预防控制中心，2014年)，美国每59名儿童中就有一名患有自闭症(美国疾病预防控制中心，2018年)，而且这一比例仍在逐年上升。中国2013年的调查结果约为0.23%

美国自闭症的发病率逐年上升。资料来源:tacanow.org

自闭症儿童的常见症状包括社交困难和重复行为。在过去的几十年里，大多数关于自闭症的研究都集中在大脑上。毕竟，大脑所在的中枢神经系统控制着人们的认知功能和各种行为，社交互动也不例外。

神经科学家已经基于中枢神经系统功能障碍构建了多种自闭症的生物学模型。基于此生产生的大量文献，许多与自闭症相关的事实也被揭示出来。与过去的主流神经学思维不同，本文中的研究人员采取了不同的方法，重点关注肠道微生物。

自闭症模型老鼠热衷于梳理毛发，并且根本无法停止。资料来源:spectrumnews.org

自闭症和腹泻？这不是意外。

人类肠道中有丰富的微生物群，大多数是非致病性厌氧菌，其中一些甚至是肠道所特有的。一般认为，这些细菌有助于消化、保护肠粘膜屏障、帮助降解有毒代谢物、支持免疫系统和抑制有害细菌等

那么，这种细菌与自闭症有什么联系呢？

研究人员首先研究了几只自闭症模型小鼠

自闭症小鼠的肠道罗伊乳酸杆菌(右)水平显著低于正常水平(左)。来源:参考资料

喂养罗伊乳酸杆菌改善了自闭症小鼠的社会行为。来源:参考资料

肠道罗伊乳酸杆菌通过迷走神经影响脑中催产素水平。来源:作者绘画

研究人员检查了自闭症小鼠大脑中的催产素水平，发现它们确实比正常小鼠低得多，而用罗伊乳酸杆菌治疗的自闭症小鼠恢复到正常水平。所以，这真的是催产素。为了进一步验证催产素的充分性，他们将催产素直接应用于患有迷走神经切断症的自闭症小鼠的鼻子，并且改善了小鼠的社会行为。这表明催产素是真正影响行为的有效因素。

为了证实催产素的必要性，他们特别敲除了构成奖赏中心中脑腹侧被盖区的神经元的催产素受体基因。即使在这些老鼠的大脑中出现更多的催产素，中脑腹侧被盖区也不会感觉到——可以说是“疲惫不堪”。研究人员发现，尽管这些小鼠的肠道罗伊乳酸杆菌水平正常，但它们仍有社交行为障碍。此外，即使在患有“睡眠疲劳和没有爱”的自闭症小鼠中补充罗伊乳酸杆菌也不能改善社交行为障碍。

催产素受体被破坏后，乳酸杆菌和催产素都不起作用。来源:参考资料

这项研究并不意味着只通过喝酸奶来吃乳酸菌片就能治愈自闭症。图片来源:形象昆虫创意

首先，这项研究的主要数据只包括两三种环境下老鼠的“社会”行为。尽管这是一个公认的研究范式，但对自闭症的准确定性仍有疑问。此外，作者在论文中还提到，罗伊乳酸杆菌并没有改善自闭症小鼠的另一种行为表型——低活性。因此，本文的实验结果不能直接解释为“治疗自闭症”

第二，如前所述，自闭症患者有着丰富的个体差异。在某些小鼠模型中有效并不意味着在所有自闭症小鼠模型中都有效。

最后，在实验小鼠和人类患者之间仍有许多不可逾越的鸿沟。

但与此同时，我们必须承认，这篇文章的发现为自闭症治疗提供了另一种思路。人们普遍认为罗伊乳酸杆菌对人体是安全无害的，所以如果将来真的应用于临床治疗自闭症，它肯定是一种安全廉价的方法(即使自闭症得不到很好的治疗，缓解腹泻也能提高患者的生活质量)。

目前，“乳酸菌发酵奶饮料”正在悄然取代鲜奶和酸奶，成为居民消费的新宠，是人们理想的奶饮品。但是在选购的时候一定要谨慎。

如何选购乳酸菌饮料？选购乳酸菌饮料的注意事项

如何正确选购乳酸菌饮料？

1、配料表中未标明“乳酸杆菌”属冒牌

消费者可从配料表中判别，乳酸菌饮料的配料表中会标明有乳酸杆菌，如配料表中无乳酸杆菌或标明含有乳酸，则不是乳酸菌饮料。

发酵型乳酸菌奶饮料利用优质牛奶经过乳酸菌发酵，会产生大量对人体有益的乳酸菌和乳酸菌有益代谢产物，具有乳酸菌及发酵产物的生物功能，是有益健康的理想奶饮品；不经过发酵的产品中不含乳酸菌及乳酸菌的代谢产物，只属于乳饮料或乳酸饮料。这类饮料多是以水、牛奶、白糖、柠檬酸或乳酸等配制而成的，工艺简单，有的产品甚至采用水解蛋白替代牛乳，这类乳饮品的营养价值及功能远远低于发酵型乳酸菌奶饮料。

2、注意产品包装及生产日期

购买乳酸菌饮料时应注意，如发现包装异常：如涨袋或饮料结块，有异味等现象，说明该饮料已变质，不能再食用。活性乳酸菌饮料随着时间的延长，它的活性会逐渐降低，时间过长乳酸菌会死亡，营养价值也随之降低。非活性乳酸饮料虽然不存在活菌死亡的问题，但也应注意生产日期，尤其要看清楚是否在保质期内。

3、选择知名品牌最保险

现在市场上乳酸菌饮料，酸乳饮料太多，即使再理性消费，也很难一一辨别，所以最好的方法就是选购品牌产品。发酵型乳酸菌奶饮料在生产工艺和技术要求高于普通奶制品。

小贴士：“活性”与“非活性”保存方法不同

消费者可通过产品标签的说明分辨产品是活性或非活性。

1、活性乳酸菌饮料

活性乳酸菌饮料未经高温灭菌，一般需在2－8℃条件下冷藏，买活性乳酸菌饮料应注意产品保存条件，看商场的冷藏条件与产品标签标示的保存条件是否相符。

2、非活性乳酸饮料

非活性乳酸饮料通常会在标签上说明发酵后经高温灭菌，无需冷藏，常温保存即可。

生活中，很多宝妈为了让宝宝消化更好，每天早晨都要准备一瓶酸奶，因为宝妈们都知道，酸奶对于宝宝的健康有很多的好处，然而近几年出现了一种叫做乳酸菌的饮料，这就很容易让父母们在选购时将其混淆，现在小编就提醒你别把乳酸菌饮料和酸奶弄混淆了。

乳酸菌饮料并不等于酸奶

酸奶和乳酸菌饮料有很大的区别，父母在选购时一定要注意区分。相对来说，全脂的乳酸杆菌酸奶最适合宝宝日常信用，而脱脂的乳酸杆菌酸奶适合宝宝腹泻时短时间信用。由于酸奶容易变质，不宜久藏，因此一定要选购新鲜优质酸奶，现买现吃。在家庭中自制酸奶也要用新鲜牛奶现做现吃。

另外酸奶不能烧煮加热，也不能用微波炉加热，否则酸结块，其中的乳酸杆菌也会被杀灭，失去原有的保健作用。因此酸奶只能冷饮，或放在温水中温热后饮用。

酸奶是鲜牛奶经灭菌消毒后加入酸(如柠檬酸或乳酸)调制而成的，或经中乳酸杆菌发酵制成的乳制品。牛奶经酸化后，不仅原先牛奶中的营养成分没有被破坏，而且由于牛奶中的酪蛋白凝块更小，同时酸奶还提高了宝宝胃内的酸度，

因此对宝宝的水化吸收更有利。此外，由乳酸杆菌发酵制成的乳酸菌酸奶，其中的乳糖量少，而且乳酸杆菌在人体水化道内还具有的抑制大肠杆菌生长繁殖的保健作用，因此乳酸杆菌酸奶相比用柠檬酸等调制的酸奶更适宜于胃肠道水化功能差、容易腹泻的孩子，特别适合于一些有“乳糖不耐受症”的宝宝。

乳酸菌饮料，虽然也在其成分中标明含有乳酸菌、牛奶等，并且也都冠以“某某奶”，但实际上其中只含有少量的牛奶，其中蛋白质、脂肪、铁及维生素的含量均远低于牛奶。比如，缌的妈妈可以比较一含量，一般酸奶的蛋白质含量都在3%左右，而乳酸菌饮料只有1%。因此从营养价值上看，乳酸菌饮料远不如酸奶，绝对不能用乳酸菌饮料代替牛奶、酸奶来喂哺宝宝。

一叶子乳酸菌水润蜜桃面膜是一叶子旗下的一款产品，其产品是利用新鲜的蜜桃，通过创新专利科技技术来萃取到蜜桃保湿精华，在加入玻尿酸、烟酰胺、神经酰胺、乳酸菌等等成分，能够起到补水保湿、修护肌肤屏障、提亮肤色的功效。

一叶子乳酸菌水润蜜桃面膜怎么样

现在一叶子面膜是非常火爆的国产护肤品牌，一叶子的面膜有很多种类，不知道一叶子乳酸菌水润蜜桃面膜怎么样呢?要了解一款面膜怎么样，首先我们了解一下一叶子这个品牌。一叶子是上美集团旗下的护肤品牌，利用新鲜的植物营养与创新的专利科技结合起来，提炼植物中的精纯营养，一叶子配备了洁净度达到10万级的生产车间，采用了行业内公认的先进设备，目的就是为消费者打造一款健康、安全的护肤品。

一叶子乳酸菌水润蜜桃面膜的成分

一叶子乳酸菌水润蜜桃面膜的主要成分是桃果提取物、玻尿酸、烟酰胺、神经酰胺、乳酸菌。一叶子将新鲜的蜜桃通过超临界萃取、提纯、蒸馏、发酵等等步骤，确保蜜桃保湿精粹的鲜活性，再加入玻尿酸，能够让保湿锁水的能力加倍;烟酰胺能够快速的渗透到肌底，点亮你暗沉的肤色，改善肤色不均的情况，神经酰胺能够强韧肌肤屏障，让肌肤能够更好的抵御外界环境带来的刺激。

一叶子乳酸菌水润蜜桃面膜的价格

一叶子乳酸菌水润蜜桃面膜在补水保湿、修护肌肤屏障、提亮肤色方面都有不错的效果，不少的消费者都喜欢选购。其实一叶子乳酸菌水润蜜桃面膜的售价也是非常的亲民的，在一叶子的官方旗舰店上，我们能够看到一叶子乳酸菌水润蜜桃面膜10片的售价仅需要59元，有需要的朋友都可以购买一盒尝试一下。

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简介：

乳酸菌饮料是以鲜乳或乳制品为原料，经乳酸菌类培养发酵制得的乳液中加入水，以及食糖、甜味剂、酸味剂、果汁等调制而成的制品。根据其是否经过杀菌处理可分为杀菌型和未杀菌型。

功效与作用：

乳酸菌饮料含有大量乳酸菌及肽、氨基酸、活性钙、单糖等营养物质，能够为肠道菌群提供更好的生存原料，促进肠道内益生菌的生长，帮助消化，调整肠道蠕动和钙质的吸收。还能够清除体内毒素、自由基，降低胃肠道癌症的发病率。还能促进维生素的吸收，改善身体内维生素的平衡，增强免疫力，预防疾病的发生。

发酵饲料从字面上理解“发酵”说明与微生物有关，其实发酵饲料是粗粮与益生菌按照一定的比例混合，在一定条件下通过发酵而产生的。而乳酸菌发酵饲料就是其中一种，那么什么是乳酸菌发酵饲料呢？接下来小编就来讲解一下。

什么是乳酸菌发酵饲料

乳酸菌发酵饲料是指将饲料通过调配水分和养分，然后接种乳酸菌后放在容器内，压实、密封严实，经过一段时间的发酵就制成了营养丰富、适口性好、消化利用率高，并含有大量益生菌及其代谢产物的保健、促生长微生态饲料。

乳酸菌发酵饲料的功效

①体外预消化，营养更容易消化吸收

分解蛋白质成为多肽、小肽、氨基酸：分解淀粉成葡萄糖等，进一步分解成乳酸等小分子营养，使动物更好消化吸收，并节省动物的体内消化时消耗的能量。

②提高饲料营养价值及利用率

降解饲料中的抗营养因子（大豆抗原、胰蛋白酶抑制因子等）和有毒的物质（如戒子酸、硫葡萄糖苷等）释放难被动物利用的营养素，如植酸磷等，螯合微量元素（如把碳酸钙变成乳酸钙）促进微量元素的吸收，降解粗纤维成单糖。

③改善饲料适口性提高采食量

发酵后的饲料具有特殊的发酵酸香气味，含有丰富的乳酸，诱食效果好，采食量高。

④提高饲料安全性

发酵后的饲料呈酸性，pH值在4.5左右，有害菌（大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌易在偏中性pH值中生长）数量极低，大大提高了饲料的安全性，乳酸菌还能吸附或降解饲料中部分霉菌毒素，减少霉菌毒素对动物的影响。

⑤产生许多益生物质，促进动物健康

发酵后的饲料中含有大量的活性益生菌和其代谢产物（如乳酸、乳酸菌素、小肽、B族维生素、促生长因子等一系列有益于动物健康或促进动物生长的物质）可改善动物肠道健康，提高动物免疫力，减少动物疾病，使动物健康、快速的成长。

制作乳酸菌发酵饲料的原料

①全价饲料

发酵全价饲料适合自配全价料的养殖户或饲料厂，注意必须是用不含抗生素的全价料。全价饲料发酵后，营养丰富而全面，消化利用率大大提高。发酵后，饲料中增加了大量的乳酸菌及其代谢的有机酸、小肽、维生素、乳酸菌素等功能性保健成分，可减少畜禽疾病及死亡率，提高畜禽生长速度，缩短养殖周期。尤其发酵产生大量的乳酸，养殖户完全不必额外花钱购买昂贵的有机酸。

②蛋白料

如发酵豆粕、花生粕、棉籽粕、菜籽粕、豆渣等等一系列蛋白原料。经过乳酸菌发酵可降解其抗营养因子和有毒物质，将蛋白质分解小分子肽或氨基酸，使动物更好消化吸收，发酵还增加了饲料中有机酸的含量，降低了饲料中的有害菌数量，改善蛋白原料的适口性。

③能量料

如玉米粉、麦麸、米糠、木薯渣、红薯渣、酒精渣、泔水等等。经乳酸菌发酵后，消化利用率大大提高，并产生大量乳酸，提高了适口性。

④其它

如玉米秸秆、稻草、苜蓿、黑麦草等等可通过乳酸菌发酵达到长时间保存，减少营养成分损失，提高消化利用率的目的。

乳酸菌发酵饲料作用原理

乳酸菌发酵饲料的制作原理是利用乳酸菌自身的繁殖、代谢等活动，一方面将饲料中大分子营养转化为小分子营养，降解饲料中的抗营养因子和有毒物质，释放饲料中难被动物利用的营养素，以提高饲料的营养价值和消化吸收率；另一方面经过乳酸菌发酵后，饲料中含有大量的乳酸菌、乳酸及乳酸菌素等抑菌物质，可抑制饲料中或畜禽肠道中病原菌的生长，保障发酵饲料的安全性，提高饲料适口性，还有助于促进动物的消化吸收，防止下痢，乳酸菌发酵后，还产生了丰富的功能性小肽促生长因子等，提升动物免疫力，减少疾病，促进动物生长。

乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。它在自然界分布广泛，至少包含18个属，共200多种。 除极少数外，乳酸菌绝大部分都是人体内必不可少的、且具有重要生理功能的菌群，广泛存在于人体的肠道中。

乳酸菌也广泛存在于畜、禽肠道、许多食品、物料及少数临床样品中。乳酸菌不仅可以提高食品的营养价值，改善食品风味，提高食品保藏性和附加值，而且乳酸菌的特殊生理活性和营养功能，正日益引起人们的重视。

大量研究表明，乳酸菌能够调节机体胃肠道正常菌群、保持微生态平衡，提高食物消化率和生物价，降低血清胆固醇，控制内毒素，抑制肠道内腐败菌生长繁殖和腐败产物的产生，制造营养物质，刺激组织发育，从而对机体的营养状态、生理功能、细胞感染、药物效应、毒性反应、免疫反应、肿瘤发生、衰老过程和突然的应急反应等产生作用。由此可见，乳酸菌的生理功能与机体的生命活动息息相关。可以说，如果乳酸菌停止生长，人和动物就很难健康生存。也正因为如此，乳酸菌被广泛用于轻工业、食品、医药及饲料工业等许多行业上。

乳酸菌是一种存在于人类体内的益生菌。乳酸菌能够将碳水化合物发酵成乳酸，因而得名。益生菌能够帮助消化，有助人体肠脏的健康，因此常被视为健康食品，添加在酸奶之内。

乳酸菌是原核生物。原核生物指的是一类细胞核无核膜包裹，只有称作核区的裸露DNA的原始单细胞生物。它包括细菌、放线菌、蓝细菌和古细菌等。乳酸菌呈杆形，本来叫乳酸杆菌，通常省略“杆”字，所以乳酸菌属于细菌，属于原核生物。

由原核细胞构成原核生物，如：蓝藻、细菌和放线菌；由真核细胞构成真核生物，如：真菌、植物和动物。原核细胞与真核细胞的主要区别是有无成形的细胞核，也可以说是有无核膜，因为有核膜就有成形的细胞核，无核膜就没有成形的细胞核。但是要注意的是：

1、病毒既不是原核生物也不是真核，生物，因为病毒没有细胞结构；

2、原生动物（如草履虫、变形虫等）是真核生物；

3、不是所有的菌类都是原核生物，细菌（如硝化细菌、乳酸菌等）是原核生物，而真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇等）是真核生物。

原核生物即广义的细菌，原核生物分为狭义的细菌、蓝细菌、放线菌、支原体、衣原体、螺旋体和立克次氏体七大类。乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性。乳酸菌能够将碳水化合物发酵成乳酸，因而得名。益生菌能够帮助消化，有助人体肠脏的健康，因此常被视为健康食品，添加在酸奶之内。

乳酸菌素可在肠道内壁表面形成保护层，有效地阻止病原菌与病毒的侵袭，可刺激肠道的免疫功能，一些人问:乳酸菌素片能治疗儿童腹痛吗?下面给大家介绍下吧。

乳酸菌素片能治疗儿童腹泻引来的腹痛。保儿安颗粒健脾消滞，利湿止泻，清热除烦，驱虫治积。用于食滞及虫积所致的厌食消瘦，胸腹胀闷，泄泻腹痛，夜睡不宁，磨牙咬指。保儿安颗粒属纯中药制剂，安全可靠，适宜儿科用药。

接下来看下哪些原因会导致儿童腹痛?

敏性体质。

小容最近的一次腹痛发生在前两天，早晚各一次，有时晚上还闹腾，一疼起来，小容哭的直打滚，那段时间真是太折腾人了，孩子的症状是偶尔吐，但不拉稀，最多一个小时，疼完了就跟没事人似的。那时候我就想，这是为什么呢?生活作息饮食啥的一直没变化为啥就经常腹痛呢?而且后来几乎一天一次!那时候好抓狂，几乎就要领小容去看医生了，结果后来我一想，小容小韬的妈妈给两人订了一款奶制品，已经喝了半个多月，会不会因为这?而同时小韬也开始有腹痛有迹象，于是立马把奶停了，结果呢，两人的腹痛就慢慢消失了。

孩子各不相同，大家都明白，可落实到行动上，却屡犯错误，那么原因是什么呢?对孩子不了解而已。其实，小容小韬本身就有点过敏性体质，小时候的过敏性咳嗽几乎一直没停过，长大了总算好点了吧，可稍不注意还会犯。而防止两人类似腹痛很简单，只需要尽量吃的天然就可以了。

所以，对于人工合成，化学加工等的零食，饮料等，小容小韬一般都不能吃喝太多的，否则就有可能引发腹痛。有则报道说，中国的胃癌肺癌肝癌比率世界第一，而且增幅第一，想想看，除了日益污染的环境，我们的孩子，从小就开始吃各类“毒”食品了……

为了孩子健康，建议大家撑握些儿童疾病安全小知识，更多相关儿童安全知识尽在。

挑乳酸菌酸奶要学会这些碍眼法

对于很多热衷于喝酸奶的人而言，相比其它种类酸奶而言，但青睐于一些标注含有乳酸菌的酸奶。所以多数人认为酸奶里含有的乳酸菌或含量更高的，说明就是品质上乘的好酸奶。虽然是这样，但是还是有很多被一些真正的乳酸菌酸奶所蒙骗，今天就来教大家怎么去挑选含乳酸菌的酸奶。

常温产品放冷藏打擦边球。记者调查发现，有些杀菌型、非活菌型乳酸菌饮品也在冷柜中保存。这种行为涉嫌欺骗消费者。这类饮品明明可以常温保存，却在产品信息中标注“冷藏后口感更佳”，商家于是有理由将其和活菌型乳酸菌饮品共同放在冷柜中销售，目的是迷惑消费者在糊里糊涂中消费。

菌种越多不一定越营养。“6种乳酸菌发酵”的产品真的更好吗?在专家看来，这个问题很难回答清楚。首先，活菌数量才是关键，6种乳酸菌发酵产品不一定比两三种的产品含活菌数更多。其次，6种乳酸菌共同发酵，每种菌的数量不是平均的，谁起主导作用，也影响产品的保健价值。

菌种概念太花哨。一些企业对菌种名称的标注十分混乱，比如“活性C菌”、“B+100益生菌”、“B益畅菌”等说法，连专家也不认识。对消费者而言，这些菌种其实都差不多，但对生产厂家来说就有不一样的诠释，因为不同的菌种有各自的特性与作用。

活菌含量标注存在障眼法。有些乳酸菌饮品在包装上标注活菌含量，有些却不标注。国家相关标准要求，活菌型产品须标注活菌数量，而杀菌型、非活菌型乳酸菌饮品不用标注。王丁棉提醒，目前，活菌型乳酸菌饮品有100毫升、200毫升、500毫升等多种包装，消费者在选购时一定要看清活菌数量的单位含量。有些产品在标注上只简单标注“500个亿”，但未标明具体单位和包装內溶物的重量。

那么，乳酸菌饮料又要怎么喝呢?

乳酸菌饮料怎么喝

要鉴别品种。目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”，其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。

要饭后2小时左右饮用。适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱;饭后胃液被稀释，PH值只上升到3—5。

要饮后及时漱口。随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。

不要加热。酸奶中的活性乳酸菌，如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。

不宜与某些药物同服。氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

不要给婴儿喂食。酸奶含钙量较少，婴儿正在生长发育，需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。

通过上文的介绍，希望你对怎么挑选乳酸菌有个更新的了解。虽然说含有乳酸菌的酸奶营养略高一些，有了这些技巧，那么在挑真正乳酸菌酸菌，就不会那么左右为难了。

现在市场上的饮料品种繁多，除了开始进驻市场的乳酸菌之外，还有活菌型饮料，两者都是可以促进肠道消化的饮品，不过你知道活菌饮料有什么好处吗？

活菌是什么

活菌也称活性菌群，可在肠道内定居、繁衍，有利于增加有益菌的数量。而有益菌可以增强人体免疫力。

作用：能够补充有益菌，抑制有害菌生长，扮演着人体肠道内的健康卫士，还可为肠道增加活力

活菌和乳酸菌的区别

乳酸菌只有通过人的消化器官，活着排出体外才有效果。活性性乳酸菌可以通过在人体内的增殖，抑制对人体有害的腐败菌和病原菌，它的代谢生成乳酸和有效代谢物（抗菌物质、维生素等），而乳酸菌本身也具有增进免疫力的作用。而非活性乳酸菌只具有增进免疫力的作用。

活菌的好处

有的活菌可以促进肠胃功能，有的则可以让结肠更加健康。吃抗生物的活菌，可以让过敏体质的人避免腹泻或是饮食障碍，也可以帮助小孩成长，更可以协助人们解决过敏问题或是酒精过量的问题。、

活菌的功效

1、经常饮用每日活菌可以改善人体肠道微生物的组成，减少肠道内的腐败物质，增加肠道蠕动、利于排便。2、经常饮用有助于减少因为便秘等引起的各种不良影响、有利于促进及维护肠道的健康。3、每日活菌特别添加了LB-1活性益生菌，有利于调节人体肠道菌群的平衡，增加有益菌的数量，抑制有害菌，提高人体的免疫力。总之，坚持长期引用每日活菌奶对于我们的身体健康还是有很多好处的，有助于消化吸收，在一定程度上能够预防便秘。饮用每日活菌奶的时候需要注意的是，开瓶后最好一次喝完，喝不完的话也要密封好再放入冰箱。因为含有活性乳酸菌的酸奶保质期都比较短，一般为两周左右，并且要在低温条件下保藏，否则容易变质。

活菌的适用人群

1.便秘，肠动力不足中老年人因肠道功能退化，或因工作生活习惯长期久坐、熬夜，持续精神压力，以及习惯食用辛辣油腻酒肆食品等，都可能导致肠道蠕动减少、大便干结或排便困难。2.缺乏免疫力，亚健康环境污染、食物毒素残留、缺少锻炼、生活习惯不良、工作压力大等诸多因素都会直接影响身体的免疫力，导致亚健康体质，虽无明显病症，却是疾病的前兆。3."三高"人群，慢性病患者高血压、高血脂、高血糖，所谓“三高”疾病，以及至今难以治愈的肝病、胃病、肾病、老肠炎、顽固性皮炎等慢性疾病患者。4.住院，大量使用抗生素90%的住院病人都会使用抗生素治疗，抗生素在杀灭病菌的同时，也伤害了体内有益菌，及时补充益生菌不仅可以快速恢复肠道菌群平衡，而且可以帮助提高病人的免疫能力，促进营养吸收，辅助康复。5.肿瘤患者，放化疗过程放化疗在毒杀肿瘤细胞的同时，对正常细胞和有益菌群造成了较大伤害，补充益生菌可以快速修复肠壁组织的菌膜保护层，改善逆呕、厌食症状，帮助营养吸收，提升患者自身的非特异性免疫能力，同时双歧杆菌的细胞壁所含WPG（肽聚糖）可直接或间接地清除致癌物质。

活菌的食用禁忌

1、如果只是将活性乳酸菌饮料当水喝，那什么时候都可以。但如果想发挥其助消化的作用，就不应空腹了。因为此时，胃中pH值较低，不适宜活性乳酸菌的存活，保健作用会大打折扣。因此，建议饭后2小时饮用，效果较好。2、在低温保存活菌饮料时，保存时间最好不要超过7天，每周换一批新的。在一般的冷藏条件下（约4℃），一个月后活性乳酸菌的数量将会大量递减，存活下来的数量将会很少。而在常温下这一情况将更严重，两个月还存留的活菌数量更是非常少。所以，活性乳酸菌饮品的保质期一般是半个月左右。3、由于活菌需要低温保存，孕妇最好不要从冰箱拿出来就立刻喝，以免太冷而刺激到肠胃，但是也不要放置太久才喝。4、活菌是酸性的，如果胃酸较多，有反酸的情况，就不适合饮用了