秋葵可以壮阳吗(热门20篇)

用秋葵做菜的时候需要先下锅焯水一次，然后再来做菜才行，有些人会想把它切开成小块来焯水。那么秋葵切开焯水还是不切焯水?秋葵切开焯水可以吃吗?

秋葵切开焯还是不切焯

秋葵不能切的，需要整根焯水。秋葵最宝贵的东西就是它的黏液，而这些黏液很容易流失到水中。因此，秋葵焯水时必须整根下锅，如果切好以后再焯水就完全错了。

秋葵怎么焯水

1、秋葵整根洗净，再用清水浸泡10分钟以上，如果用淡盐水浸泡就更好了。

2、泡好的秋葵可以切去蒂把，但绝对不能露出里面的籽，这样才能避免秋葵的营养流失。也可以不切蒂把整根下锅，做菜之前再切去蒂把，这样更好。

3、烧一锅水并在水里加适量盐，烧开之后再下入秋葵，由于秋葵较轻，会浮在水面上，所以下锅之后要不停翻动，让秋葵受热均匀。

4、通常焯烫3到5分钟，焯烫至秋葵的颜色变深就马上出锅，焯烫时间太久会让秋葵变得软软的，影响口感。

5、秋葵出锅后就马上浸入冷水中降温，如果浸入冰水中降温就更好了，这是让秋葵保持脆爽口感的关键。

6、等秋葵充分凉透后再捞出控水，按成菜要求切成条或块等形状，就可以用来制作各种菜肴了。

秋葵为什么要焯水

促进营养吸收

秋葵属于草本植物，虽然含有大量的蛋白质和钙质，但是秋葵中也含有很多的草酸和鞣质，生吃时草酸和鞣质会抑制钙质和蛋白质的吸收，经过焯水处理之后能去掉草酸和鞣质，促进钙质和蛋白质的吸收。

改善口味

生秋葵若是直接食用十分的涎黏，还带有涩涩之感，经过焯水处理能清除掉其中的鞣酸，可去掉涩涩的口感，而黏性的涎属于粘液蛋白，在经过高温焯水处理也会使蛋白变质，可去掉黏黏的感觉。

糖尿病成为了中老年人群常见的疾病，给老年人的生活带来了很多的麻烦和痛苦，我们也想帮助糖尿病患者有效控制病情，其实老年糖友可以用秋葵来控制糖尿病。

上个月，在一个电视节目中我获悉一种糖尿病的治疗方法。由于我是个糖尿病患者，我尝试了而它非常有效，我的血糖现在已得到了控制。实际上我已经減少了我的药量。

拿两条六角豆并切除头尾两端部分，再沿长身中间界一小刀，然后将这两条六角豆(秋葵的别名)放入一杯清水﹝室温﹞中，盖好并在室温下放置过夜。清晨，在早餐前从水中取出丟掉两条六角豆并饮用此水。每日坚持如此。在两个星期內，你将看到血糖降低的惊人效果。

我的妹妹已摆脱了她的糖尿病。她已注射了多年胰岛素，但当每天早上服用六角豆並持续数月后，她已停用了胰岛素而每天坚持服用六角豆。她每晚将六角豆切碎，加入水中并在第二天早晨将它喝光。

尝试一下，即使并没有对你起多大作用也不会带来任何伤害，但由于多数案例是慢性作用的，在看到效果之前你需要坚持服用数月。

黄秋葵适合人群：

1.适合前列腺炎、男性性功能弱、胃炎、内分泌失调、未老先衰、易疲劳、胃溃疡、贫血、消化不良、便秘、口臭、上火等症的辅助食疗，对于青壮年、运动员、护肤与减肥女士、男士、非便溏的老人多吃有益;

2.但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食，孕期禁食。

对于糖尿病患者来说，在饮食上的调节和控制是非常重要的，虽然有些食物不能吃，但是对于上面讲的秋葵大家还是可以放心食用的。

可以。秋葵是一种可以生吃的食物，没熟是不会中毒的。

食用禁忌：

1、秋葵中含有大量的钾元素，对于患有肾病的人来说，吃秋葵容易造成肾脏的负担，加重病情。

2、秋葵是一种比较凉性的食物，对于脾胃虚寒的人来说，多吃容易加重脾胃虚寒的症状，甚至可能出现腹泻现象。

秋葵性喜温暖，原产地印度，广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。

如何判断秋葵是否熟了

1、看颜色一般生的秋葵颜色更为鲜艳一些，但随着高温的翻炒，颜色会慢慢加深，当颜色全部变深时，说明秋葵已经被炒熟了。

2、用筷子戳秋葵的肉质柔嫩，含有丰富的粘液，是很容易变熟的一种食物，如果不能判断秋葵是否变熟时，可以使用筷子戳，当能轻松穿过秋葵时，说明秋葵已经熟了。

3、尝味道最后可以将拿起来秋葵进行品尝，要是能感觉到明显的纤维及粘液，那就说明还没有熟，要是没有粘液感，能轻易的咬断，说明秋葵已经被炒熟了。

刚去市场买了一些秋葵回来，切开的时候有一股粘液，好想把它清洗掉，但是听说它是营养物质。那么秋葵的粘液可以吃吗?秋葵里面的粘液能吃吗?

秋葵的粘液可以吃吗

秋葵里面的粘液是可以吃的。秋葵里面的这种透明粘液实际上是一种糖聚合体，对人有非常强的保健作用。这种粘液主要成分含有丰富的可溶性膳食纤维如果胶、阿拉伯胶、羟甲基纤维素等。这些可溶性纤维随餐服用时，不仅会和脂肪酸结合，减少脂肪吸收，降低胆固醇;还会吸水膨胀，增加体积从而延长了食物在胃中的停留时间，减慢碳水化合物的消化吸收速度，有助于预防饭后血糖上升过快。而且黄秋葵的粘液还可用于医药方面，作为润肤剂、镇定剂和止痰剂。不少女性将它磨碎榨汁擦上脸部，因其不仅有润滑保护皮肤的作用，且有使皮肤美白、细嫩、防黑的特殊功效。研究者对黄秋葵果实粘液感兴趣是因为它还可以成为血浆的替代品，能在激烈的流动中减少流体阻力，稳定泡沫和悬浮。

秋葵的粘液要去掉吗

秋葵，中文学名咖喱黄葵，又名黄秋葵。原产于埃塞俄比亚南部，果荚口感脆嫩多汁，是最近两年流行的“高档”蔬菜代表。吃过的人应该都熟悉，当咬开秋葵果荚的时候，会有透明的黏液流出来，口感滑润无味。这种粘液似乎在其他蔬菜中都不曾见过，到底是什么东西呢？其实这种粘性液质是秋葵的营养精华之一，含有丰富的可溶性膳食纤维如果胶、阿拉伯胶、羟甲基纤维素等。这些可溶性纤维随餐服用时，不仅会和脂肪酸结合，减少脂肪吸收，降低胆固醇；还会吸水膨胀，增加体积从而延长了食物在胃中的停留时间，减慢碳水化合物的消化吸收速度，有助于预防饭后血糖上升过快。所以烹饪秋葵时，千万不要为了菜肴美观，事先把这些有益健康的黏液洗去。

吃秋葵壮阳吗

1、秋葵是一种可以壮阳的食物，可以有效的补充患者的身体营养。男性如果出现肾脏问题，那么多吃秋葵可以有效的达到一个壮阳的效果，也就可以有效的缓解自身的身体问题，同时也可以搭配其他的食物，从而有效的补充身体的营养。

2、秋葵是一种比较常见的食物，而且秋葵中含有的特殊药效，可以有效的达到一个强肾补虚的效果，同时还可以有效的消除患者的疲劳感，同时还可以有效的迅速恢复患者的体力，那么就可以有效的控制患者的问题，就可以缓解患者的问题。

3、秋葵不但可以有效的强肾补虚，同时秋葵还是一种可以治疗男性器质性疾病的效果，同时还可以有效的防癌抗癌。同时秋葵中含有丰富的膳食纤维，对于治疗糖尿病也是有良好效果的，也就可以有效的控制患者的身体问题。

秋葵被称为神奇的植物，有降低血糖，美肤养生的作用。被看做是人参般珍贵的植物。高血脂可以吃秋葵吗？吃秋葵可以降血脂吗？

高血脂可以吃秋葵吗

黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。

黄秋葵对于三高者食之也是非常之好的，经试验明，三高者长期食有对于那些指标数据可以得到明显的下降，对于三高可以起到一个很好的预防之作用，还有黄秋葵还可以预防癌症的发生。

除此之外秋葵还有以下作用：耐缺氧

可提高耐缺氧能力。保护肝脏

黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治便秘。防肠癌

黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。补钙

黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50——60%，高于牛奶1倍，故是理想的钙源。减肥

黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物；延缓衰老：黄酮含量为2.8%，具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。补肾

黄秋葵又叫羊角豆，美国人称其为“植物伟哥”，可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升，这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。去疲劳

对青壮年和运动员而言，经常食用，可消除疲劳、迅速恢复体力，当然这对所有人群均有此效果

秋葵是蔬菜中的保健品，在非洲国家是运动员非常喜欢的食物。秋葵在江浙一带大火。同样的痛风也是非常常见的病症。痛风可以吃秋葵吗？痛风吃秋葵好不好？吃秋葵可以治疗痛风吗？

痛风可以吃秋葵吗

由于含有草酸钙，因此肾结石和高尿酸者也不适宜食用秋葵。草酸钙对痛风患者不利，建议少吃秋葵。

秋葵含有丰富的维生素和矿物质，每100克秋葵的嫩果中，约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素。秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。其次，秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力，维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果，削减脂类物质在动脉管壁上的堆积，避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。

什么人不能吃黄秋葵

黄秋葵幼果中还含有一种黏性物质，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力。

但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食，孕期禁食。

秋葵一种很有营养的植物，同时食用对人体有益！很多人问小编秋葵是否可以泡水呢？泡水的效果有哪些呢？下面我们来为大家介绍下吧！

秋葵可以泡水喝吗

秋葵属于锦葵科秋葵属，一年生的草本植物，原产于非洲以及亚热带地区，近几年风靡全球。秋葵别称黄秋葵，其鲜嫩的果实中含有一种黏性分泌物，阿拉伯糖，鼠李糖，黏蛋白，半乳糖等，经常吃秋葵可以预防胃部疾病，保护肝脏。秋葵除了作为蔬菜食用之外，还可以将秋葵当做茶叶泡水喝。那么你知道秋葵泡水喝，对人体有什么功效吗？

健胃护肝

马上就是秋葵上市的季节，这是一种有特殊功能的蔬菜，适合老年人，胃病患者，糖尿病患者食用。在秋老虎的季节里用秋葵泡水喝或者食用秋葵，可以减少秋燥，湿热对五脏的损害，治疗燥热伤津，咽喉肿痛。秋葵中含有大量的蛋白质，微量元素，水解果胶，多糖类化合物，这些营养物质可以健胃护肝，同时还可以增强免疫力，预防贫血和胃部疾病。

清火解毒

平时压力较大，饮食不规律，又比较喜欢吃辣的朋友，身体很容易上火，尤其是在夏天湿热的季节，这样的饮食习惯会助长湿毒。用新鲜秋葵泡水喝是一个不错的选择，秋葵性偏寒，有非常好的泻火作用。在盛夏，人也容易疲惫，秋葵泡水喝还可以解乏提神。

服用建议

在这里提醒一下大家，秋葵不要晒干了再泡水，那是不正确的，一定要用新鲜的秋葵。适量定期食用秋葵，才会有明显的保健作用，而不是为了追求效果，一次性吃很多秋葵，这样会影响脾的运化功能。

秋葵的食用禁忌

秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

很多人喜欢用一些比较偏门的东西泡酒，其实泡对了也是别有一番风味的，下面本网的小编为你们介绍秋葵花可以泡酒吗？秋葵泡酒好处多。

秋葵花可以泡酒吗

秋葵花是可以泡酒的，泡酒后的秋葵花味道还是比较淡的，但是功效还是都在。

秋葵花好喝吗

黄秋葵花用一个塑料袋装着，一袋挺大的，一只手盖不住的尺寸。有完全封死防漏，也有可以调节的开口，这点一般都应该有。

一包目测有上百朵花，基本都是非常完整的，底部有一点细碎，花朵颜色自然均匀，大小一致，脉络清晰。

500ml的杯子配五朵金花。都说花茶颜色澄亮清澈为上品，这个颜色足以令我心动，非常的好看，又不妖艳，有点像啤酒没有气泡。不用搅拌，颜色是自然渐变的。

用开水泡，大概一分钟花就泡开了，但是并没有散，因为是干花，刚开始都浮在表面。茶闻起来有一股清香，和绿茶例如铁观音第二道的味道差不多。真正喝起来又像是菊花茶和金银花的结合，相对淡一点。一点都不苦，喝起来很舒服，还有回甘。

快喝到底部的时候茶变浓稠了，是果胶沉在下面，还有花粉。花粉略干涩，果胶是很自然的，就像蜂蜜一样。泡完了黄秋葵花还能“拔丝”，还有果胶在花里。

这是第二道茶。花朵基本已经没有颜色了，第二遍泡起来就像是盛开的的银耳，美不胜收。虽然没什么颜色了，但依旧还有股淡淡的清香，不过茶的味道远没有第一道浓郁了。

喝完之后在睡觉之前把花一朵朵吃掉了。本来以为会很难吃，结果并没有。有点像煮熟了没加调料的黄花菜的口感，甚至还有点果胶在里面。五朵花泡开了还挺大的，女孩子都能拿它饱腹了，又美容又减肥。

秋葵花优缺点

优点：花朵硕大饱满，颜色均匀。花茶喝起来很舒服，润喉，富含果胶。对于便秘的问题成效挺大的。花可以吃，口感还不错。

缺点：味道比较淡一点，我喜欢喝味道重点的花茶。

秋葵被称为植物界的伟哥，据说有补肾壮阳的效果，但是也有人说这是言过其实。秋葵可以补肾壮阳吗？秋葵补肾壮阳的效果怎么样？

秋葵可以补肾壮阳吗

秋葵有一定的壮阳作用。秋葵被称为“植物伟哥”有些人就将秋葵当做了伟哥，认为秋葵有很强的壮阳功效，其实不然，秋葵含有大量的抗氧化物质，包括维生素A、维生素C超氧化物歧化酶、酮类等，食用可延缓脏器的衰老，是从身体的整体上来调节的，也就是有增强体力的功效，当然也包括了保护肾脏、补肾壮阳。

秋葵的壮阳效果好吗

秋葵壮阳效果不是很好。虽说秋葵有一定的壮阳功效，但是其壮阳效果绝大多数取决于其含有的黄酮类物质，可调节内分泌，延缓衰老，但是这种效果是全身性的，和伟哥等局部增强的药物不同，功效自然会弱很多，但是副作用也很小。

秋葵被韩国美国等地区视为非常养生，有着神奇功效的蔬菜。一般来说当人感冒咳嗽的时候，我们需要注意忌口。感冒可以吃秋葵吗？吃秋葵可以治感冒吗？

感冒可以吃秋葵吗

冒人群可以适量吃秋葵，秋葵中含有丰富的维生素C，补充维生素C能有效提高人体免疫力，预防疾病缠身;秋葵中丰富的植物黄酮，结合各中营养元素能促进人体全方位的自我调理，确保人体内分泌平衡，提高人体免疫力，抗衰老，抗疲劳，加快血液循环等功效。

秋葵适合各种人群食用，含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症，营养丰富，但是由于秋葵比较寒凉，脾胃虚寒的人就得少吃

感冒吃什么蔬菜

大白菜

大白菜味甘、性微寒，水分多，富含较多钙质、粗纤维和维生素。《本草纲目》中说白菜能“通利肠胃，除胸中烦，解酒渴，消食下气，治瘴气，止热气嗽。冬季尤佳，利大小便”。治疗感冒通常使用大白菜的根部。胡萝卜

胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。将胡萝卜榨成汁，再滴上几滴蜂蜜，如此甜爽的胡萝卜汁，小孩子会非常喜欢。菠菜

菠菜里富含维生素A和维生素C，所以有利于预防感冒及支气管炎等病患。菠菜里包含大量膳食纤维，较软滑，容易在肠壁的蠕动里顺利排出，并且带走废物与细菌所产生的有毒物质及胆固醇等。提醒一点，新鲜菠菜洗净后，最好先在开水里焯一下，捞出后再做菜。莴笋

莴笋中的碘含量高，对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎，秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。洋葱

洋葱具有发散风寒的作用，气味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒，且有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。洋葱能促进钠盐的排泄，从而降低血压，因此对高血压、高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用。

秋葵是一种非常受欢迎的蔬菜，但是皮肤过敏要十分注意饮食，否则会加重病情。皮肤过敏可以吃秋葵吗？吃秋葵会皮肤过敏吗？吃秋葵过敏了怎么办？

皮肤过敏可以吃秋葵吗

过敏性皮炎是由于身体接触或者使用自身过敏的物质导致的皮炎，通常都存在过敏体质，但目前没有证据表明秋葵可引发过敏。

食用秋葵一般不会造成机体过敏，但过敏是针对各人体质而言的，绝不是有统一的定论。任何食物都有可能对你造成过敏反应，这个没有绝对的定论，可以先少量食用，如果有过敏立即停止食用，反之则可以多吃，但一定要注意适度。

秋葵被美国人称为“植物伟哥”、韩国人当作“绿色人参”的秋葵，已成为人们所热追的高档营养保健蔬菜，在很多国家成为运动员专用食品。

秋葵口感脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的植物中位列第一。它还含有丰富的果胶、膳食纤维，特别是它的果胶的黏稠状态在植物界非常少见。另外，其抗疲劳效果可以与人参相媲美，但却不会燥热上火，所以大量进补也没有问题。同时，秋葵是一种低能量食物，具有减肥瘦身的功效。秋葵对男性尤其有益，多食可以补肾壮阳、强身健体。

秋葵的种植一般集中在春夏之际，受时间的控制比较严格。因此，掌握种植的节点是很重要的。那么，八月份可以种秋葵吗？8月份能种秋葵吗？

八月份可以种秋葵吗

种植时间：从4月上旬至8月下旬，均可以露地排开播种，当年都可以采收嫩果;采用大、小棚覆盖育苗，可以提早到3月上旬播种，提前采收嫩果。

黄秋葵从播种到第一嫩果形成约需60天左右。以后整个采收期长达60～70天，全生育期可达120天左右，甚至更长。一般第一果采收后，初期每隔2～4天收一次，随温度升高，采收间隔缩短。8月盛果期，每天或隔天采收一次。9月以后，气温下降，3～4天采收一次。

秋葵的生长环境

喜温暖气候，不耐寒，以深厚肥沃土壤、阳光充足之地栽种。秋葵一般在三月份播种，经过3～5天便可发芽，苗期大概会持续40多天，5月份便开始结果。生长周期一般为7个多月。

秋葵的种植步骤

1、整地施肥

准备种植黄秋葵的地块，在前茬收获后，要及时进行秋冬深耕，深耕30厘米，以加深熟土层，进一步疏松土壤，增强土壤蓄水保肥能力。种植前把土地整得细、平、松、软，上虚下实。黄秋葵需肥较多，每亩撒施腐熟厩肥5000公斤、复合肥20公斤，在整地前铺撒于地面，然后深翻入土，细耙拌匀，使土肥混合，然后开沟做畦。忌连作，也不宜选果菜类蔬菜作前茬。

2、适期播种

多采用直播法，也可育苗移栽。一般5月中旬播种，6月中旬定植，8月大量采收。

3、精细播种

黄秋葵种子种皮坚硬，播前应浸种12小时后置于25℃条件下催芽，待60%～70%的种子“破嘴”时播种。播种以点播为宜，畦宽85厘米，畦沟宽30厘米，每畦种1行，穴距30～35厘米，每穴播2～4粒，穴深2～3厘米。先浇水，后播种，再覆土厚2厘米左右。多采用营养钵和穴盘育苗，每穴播2粒种子，2～3片真叶时定苗。

4、间苗中耕

黄秋葵出苗后要及时间苗，2～3片真叶时，除去病、弱、小苗，每穴留2株。幼苗出土后，要及时中耕除草，每10天左右进行1次。第一朵花开放前应加强中耕，适当蹲苗，促进根系发育。开花结果后，植株生长加快，每次追肥、浇水后均应中耕。封垄前中耕培土，防止植株倒伏。7～8月份进入高温雨季，杂草滋生很快，应及时拔草，防止出现草荒。

5、肥水管护

黄秋葵较耐旱、耐湿，在生长期间要求较高的空气和土壤湿度，尤其是开花结果期需要充足的水分。黄秋葵生长采收期长，整个生育期约100天。在施足基肥的基础上适当追肥，第一次追肥在出苗后进行，每亩施尿素6～7公斤；第二次施提苗肥，在定苗后开沟施复合肥15～20公斤；开花结果期施1次重肥，施复合肥25～30公斤。进入采果期后，根据长势，酌情多次少施追肥，防止倒伏或早衰。夏季正值黄秋葵收获盛期，需水量大，地表温度高，应在早上9点以前或下午日落后进行浇水，避免高温下浇水伤根。雨季注意排水，防止死苗。

6、设架摘叶

夏季要设支架防倒伏，可用长1米的竹竿或树枝插在植株根旁，支撑植株。在生长前期要防止营养生长过旺造成徒长，中后期对已采收嫩果以下的各节老叶及时摘除，既能改善通风透光条件，减少养分消耗，又可减少病虫害的发生。留作种果的应及时摘心，可促使种果老熟，以利籽粒饱满，提高种子质量。

7、防治病虫

黄秋葵病害较少，虫害较多。主要有蚜虫、蓟马、病毒病等，每亩可用10%福瑞松粒剂1000～1500毫克，于定植沟施基肥时条施。以后生育期如有虫害发生可用50%辛硫磷乳油、阿维菌素、螨立绝、灭扫利等喷雾防治，每隔5～7天喷1次。

秋葵是男性很好的食物，当然，女性也可以多吃一点。秋葵是滋补类的食物，也算是食疗了，但是很多人为了方便保存就把秋葵晒干，那么秋葵可以晒干保存吗?小编现在就来告诉你。

秋葵可以晒干保存吗

秋葵可以晒干保存。很多绿色蔬菜都可以晒干保存，这是中国劳动人民上千年来的智慧结晶。秋葵晒干后可以延长食物的食用期限，干秋葵可以做菜吃，也可以泡水喝，养生作用十分强大。秋葵干可以泡水喝，秋葵泡水的方式和其他茶饮一样，觉得味道寡淡的可以放入适量的冰糖，增加甜度，也可以放入一些其他材料，例如红枣、枸杞、生姜等，依据个人口味添加即可。

秋葵干制作菜肴

干秋葵炒肉

材料：干秋葵、猪肉。

做法：

1，先将干秋葵泡一晚上，泡软泡发。

2，猪肉切片，锅中烧热放油炒猪肉。等猪肉炒得微焦后放入泡好的干秋葵一起翻炒，等猪肉的油脂充分渗透到干秋葵中后就可以放盐和其他调味品了，调味后继续翻炒两分钟即可出锅。

吃秋葵干的好处

秋葵具有季节性，过季就很难吃到鲜美的秋葵了，将秋葵脱水处理后，可以延长秋葵的食用期限;秋葵是寒性食物，晒干后的秋葵寒性成分破坏殆尽，会更加适合食用。

干秋葵一定要注意密封，建议将干秋葵放在厨房的储物罐存储，每次取用前都要将手擦干，以免手上的水和细菌将干秋葵污染。

秋葵的价值

1.秋葵果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

2.秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。

3.它含有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。

4.它富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌。

5.还含丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。

6.秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对素食者和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。

7.秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用，所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。

8.秋葵还含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，享有“植物伟哥”之美誉。

高血压的病症已经越来越趋向年轻化，高血压不好调理，注意饮食为第一大要，一些食物可以起到降血压的效果。高血压可以吃秋葵吗？吃秋葵可以降血压吗？

高血压可以吃秋葵吗

黄秋葵对于三高者食之也是非常之好的，经试验明，三高者长期食有对于那些指标数据可以得到明显的下降，对于三高可以起到一个很好的预防之作用，还有黄秋葵还可以预防癌症的发生。

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。含有维生素A，有益于视网膜健康、维护视力。

对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。

近些年来秋葵大火，被人们认为是非常养生的食物，如黄金一样珍贵。但是有炎症的患者在饮食上要注意。肾炎可以吃秋葵吗？吃秋葵可以治疗肾炎吗？

肾炎可以吃秋葵吗

秋葵有补肾养肾的作用，肾炎患者是可以适当食用的。

日本称黄秋葵为“绿色人参”，美国称黄秋葵为“植物伟哥”，认为其壮阳效果可与伟哥相当。研究发现，黄秋葵花中富含黄酮（比大豆子叶所含黄酮高），具有调节内分泌、抗衰老等功效，其壮阳作用与化学药物伟哥不同（伟哥主要作用于局部），它是通过全身的调节（抗疲劳、增耐力、促血液等）而逐步发挥作用，故其作用更温和持久，无副作用。另外，黄秋葵还有助消化，护肠胃的作用，其中含有的黏性物质可促进胃肠蠕动，有益于消化。

秋葵虽然补肾但是肾结石患者不宜

秋葵也不是什么人都能吃的。从中医的角度说，秋葵性寒，清热利湿，因此最适合体虚湿热、较胖的人群食用，脾胃虚寒的人则应该少吃或者不吃，否则很容易拉肚子。此外，由于含有草酸钙，因此肾结石和高尿酸者也不适宜食用秋葵。

对于网上风行的“凉拌”吃法，有专家认为不妥，“秋葵的表面有小绒毛，生吃会损伤胃肠道。”如果一定要生吃，记得用开水过一遍，尽量去除绒毛。

秋葵是一种非常好的蔬菜，但是在好的东西在吃的时候都有一定量的规定不是吃的越多越好，那么秋葵每天吃多少合适呢？下面跟着小编我们一起来了解一下吧。

秋葵每天吃多少合适

秋葵一天吃100克左右比较合适。适量食用好处多，秋葵能强肾补虚，有促进内分泌平衡、抗衰老、美白肌肤、加快血液微循环等功效。尤其对成年女性具有葆青春作用。黄秋葵干花的粘液能很好地帮助胃肠蠕动，分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用。

秋葵一天可以吃多少

100g即可。一天吃秋葵量不宜太大，一天食用100g左右就可以了，其可以起到补充营养、润肠通便的功效，同时也不会因为食用过多而引起不适。但是100g并不是一个严格规定的用量，其主要还是根据个人的喜好和能够接受的量来决定，只是不要食用过多即可。

秋葵吃多了的坏处

1、可能会过敏

因为秋葵是一种含有丰富蛋白质和果胶的食物，其中的黏液蛋白和表皮的绒毛都是属于过敏源，过多的食用的话，容易引发过敏症状，尤其是对于本身属于易过敏体质的人群。

2、腹泻

秋葵是一种寒性的蔬菜，并且的其中含有丰富的粘液、胶质成分，比如比如说果胶、阿拉伯胶、胶原蛋白、纤维素等，其都是具有滋润和促进肠道运动的作用，能够润肠通便。而过多的食用秋葵的话，其一是寒性会刺激肠胃，二是其起到的润肠通便的作用会比较强，吃多了容易造成腹泻，尤其是肠胃不好的人群。

秋葵吃多了怎么办

1、咨询医院

若是食用秋葵后拉肚子的症状比较严重，或一直没有得到缓解，建议立即咨询医生，在医生的指导下行补液、止泻等对症治疗，以免引发严重后果。

2、多喝温盐水

吃了秋葵出现拉肚子症状，建议可以多喝一些温盐水，既可以帮助温暖肠胃，缓解不适，还可以补充人体水分，防止出现脱水症状；另外，喝温盐水还能帮助补充电解质，防止出现电解质紊乱。

秋葵的播种受季节的影响比较大，因为秋葵对温度的要求比较高，气温达不到生长的要求，产量就会下降。那么，七月份可以种秋葵吗？黄秋葵可以在7月播种吗？

七月份可以种秋葵吗

黄秋葵可以在7月播种，种植。气温35℃，需注意遮荫育苗。通常播种后约70天左右，可进行第一次采收，

你要是7月份种植，要到9月份才能采收，那时气温下降，采收次数变少了，经济效益不高。要是你不介意产量的话倒是可以种植。但是八月份那就千万不要种植了。

秋葵农历7月可以播种吗

农历7月也就是公历8月了，不能种植了。黄秋葵从播种到第一嫩果形成约需60天左右。以后整个采收期长达60～70天，全生育期可达120天左右，甚至更长。一般第一果采收后，初期每隔2～4天收一次，随温度升高，采收间隔缩短。8月盛果期，每天或隔天采收一次。9月以后，气温下降，3～4天采收一次。

秋葵的播种时间

黄秋葵露地栽培时间，一般多在4～6月播种，7～10月收获。中国华北地区，一般于4月中下旬至5月播种。北方寒冷地区，主要常用日光温室、塑料大棚集中育苗，待早春晚霜过后，再定植于大田。

可以种植一些蔬菜，比如：甘蓝，萝卜，白菜，豆角，西葫芦都可以。

北京气候偏冷，多风沙，适合较耐寒、较耐旱、抗空气污染能力较强的树种，比如：银杏、云杉、雪松、华山松、侧柏、桧柏、龙柏、加拿大杨、旱柳、榆树、紫叶小檗、紫玉兰、鹅掌楸、杜仲、法梧、贴梗海棠、垂丝海棠、月季、紫叶李、樱花、合欢、紫荆等等。

一些花卉;假龙头、八宝景天、地被菊等重点花卉和大花秋葵、石竹等一般花卉为适于花坛栽种的花卉；蜀葵、蛇鞭菊、火炬花等宿根花卉为适于花丛、花境的花卉；草地早熟禾、高羊茅、野牛草为重点草种，结缕草、崂峪苔草、麦冬等为一般草种和地被。

秋葵的味道有一些像茄子，就像茄子有籽一样，秋葵也是有籽的植物，尤其是老秋葵更为明显。秋葵籽可以吃吗？秋葵籽怎么做好吃？

秋葵籽可以吃吗

秋葵的种子也是可以吃的，但已经基本成型的秋葵种子，吃到嘴里微微有些发涩，建议大家购买那种较嫩，种子尚未成型的秋葵。

秋葵种子的营养价值也是很高的，万物精华皆归于种，秋葵的种子里含有钾、钙、铁、锌等丰富的矿物质，在其尚未成型的时候可以直接食用，成型以后吃起来就有些微微发涩了。

充分老熟的秋葵种子也是宝，将其烤熟后再研磨成粉，是用来制作咖啡的好材料。老熟的秋葵种子还可以加工成秋葵油，目前的市场价格为190元/1斤。

秋葵油是营养极丰富的高档食用油，含豆蔻酸0.2%、棕榈酸30.6%、棕榈油酸0.5%、硬脂酸4.2%、油酸23.8%、亚油酸30.8%、亚麻酸0.3%、花生酸0.6%，其香味的香度大约为芝麻油的4倍左右。

秋葵油中还含有丰富的维生素、卵磷脂、钙、磷、铁、钾、镁等矿物质。

老熟后的秋葵种子还可以直接用来泡茶，很香的。

由此可知，秋葵种子的营养价值也是极高的，可以吃，只是成型以后的秋葵种子口感稍有发涩，建议购买种子尚示成型的嫩秋葵。

秋葵不焯水不可以直接炒，因为秋葵中含有较多的粘液成分，要是不焯水直接炒，这些粘液在炒菜的过程中会巴锅。而且秋葵中含有较多的草酸成分，不焯水直接炒的话，会影响钙和蛋白质的吸收，还会导致秋葵的苦涩味较重。

秋葵不焯水可以直接炒吗

秋葵的做法多种多样，凉拌、爆炒、炖汤等都可以，但是秋葵再做成菜肴之前要先焯一遍水，即使是炒也要先焯水。因为秋葵中含有较多的粘液成分，要是不焯水直接炒，这些粘液在炒菜的过程中会巴锅。而且秋葵中含有较多的草酸成分，不焯水直接炒的话，会影响钙和蛋白质的吸收，还会导致秋葵的苦涩味较重。

秋葵怎么焯水

将秋葵洗干净之后，用淡盐水浸泡10分钟以上。再烧一锅水并在水里加适量盐，烧开之后下入秋葵。下锅之后要不停翻动，让秋葵受热均匀。通常焯3到5分钟后，将秋葵捞出来马上浸入冷水中降温。等秋葵充分凉透后捞出控水，就可以用来制作各种菜肴了。

秋葵焯水应该是众多的蔬菜当中最有讲究的一种，因为秋葵的营养价值比较高，如果一个不小心的话可能秋葵的营养就会因为焯水流失掉，所以在焯水的时候应该多多小心。

秋葵是我们日常生活中经常可以吃到的蔬菜，含有丰富的维生素和纤维。大家都知道平时要多吃蔬菜水果，秋葵作为这个季节性的蔬菜，那么孕妇可以吃吗？孕妇吃秋葵有哪些好处呢？

孕妇可以吃秋葵吗

孕妇可以吃秋葵。孕妇吃秋葵的好处：秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，孕妇经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它含有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。还含丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对孕妇和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。

孕妇吃秋葵的好处

孕妇吃秋葵的好处：秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，孕妇经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它含有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。还含丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对孕妇和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。

孕妇吃秋葵需注意事项

秋葵偏寒凉，脾胃虛寒、容易腹泻或排软便的孕妇，最好不要多吃。腸胃功能较差的孕妇，过食可能造成腹泻。秋葵极易受到擦伤，擦伤后很快就會变黑，挑选或储存时，都要单个取放，不要挤压。放冰箱前最好用保鲜袋裝好。