秋葵降糖有科学依据吗【优秀20篇】

糖尿病是常见病，一但患上就是终身疾病，终身与药为伍。而糖尿病患者用药有一定的讲究，要根据自己的实际情况选择合适的用药种类，下面来看看各类降糖药都适合哪些人群吧？

双胍类—更适合胖人服用

此类药物一般不会降低非糖尿病患者的血糖水平，更适用于肥胖的糖尿病患者。

双胍类降糖药常见的不良反应为胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹泻等。服用“肠溶片”可减轻胃肠道不良反应，但肠溶片不可嚼碎或掰开服用，以免对药片结构造成破坏，失去了肠溶的意义。此类药在肝内不代谢，以原形随尿液排出，所以肾功能不全的患者应谨慎使用。

磺酰脲类—降糖能力强

此类药物为目前口服降糖药中最为庞大的家族。其主要作用机理为刺激胰岛B细胞分泌胰岛素，降糖能力较强。胃肠道紊乱，如恶心、呕吐和轻度低血糖是此类药物较常见的不良反应。-

α-糖苷酶抑制剂—不良反应少

阿卡波糖，本药应餐前整片吞服，或在刚进食时与食物一起嚼服。若服药与进食时间间隔过长，则药效较差，甚至无效。

此药的优点在于几乎不经肠道吸收，全身不良反应少见。

促胰岛素分泌剂—餐时血糖调节剂

瑞格列奈片是一种短效口服餐时血糖调节剂，其最大优点是能模仿人体胰岛素的生理性分泌，所以瑞格列奈被称为餐时血糖调节剂。采取“进餐时服药，不进餐不服药”的灵活给药方式，可减少低血糖反应的发生率。

总之，糖尿病用药是一门学问，不能道听途说，随意换药，最好到正规的医院请专业医生制订治疗方案，调整药物。

最近有很多客户反应说不知道秋葵是什么，不知道该怎么吃，以下小编就为大家介绍几种秋葵的常见食用方法，欢迎大家的阅读!

秋葵食用指南

秋葵适合人群：一般人群均可食用。

1、适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃;

2、但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，阴虚体质者如胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不宜过量;肠胃功能较差者，过食可能造成腹泻。

3、用量建议：每次50-100克。

料理方法：

秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钏以去涩。它的属性偏寒凉，烫熟后蘸掺有蒜末、辣椒末的酱油食用，可以稍微平衡它的寒凉，但脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人，还是不宜吃太多。秋葵加入咖喱和其它调味料一起煮，味道便回然不同，对秋葵不大习惯的人，不妨一试。秋葵也能生食，洗净后冷藏能保存几天，鲜味不减。不过，秋葵跟蔬菜一样，因为含有较多的钾，洗肾病患要烫过再食用。料理时，可把汆烫后的秋葵，卷上培根，再撒点起司粉，用锡箔纸包覆后放进烤箱烘烤，由于秋葵跟起司都富含钙质，可以增加钙质的摄取量。

最适合的器皿：铝、不锈钢、搪瓷器皿。

忌用铜、铁器皿烹饪或盛装，你会看到秋葵很快地变色。对人体虽无伤害，味道却会打折扣，也不美观。

最适合的切法：整根或切半。

秋葵是很有营养的一种蔬菜，尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效，所以最不流失营养的吃法就是整株烹饪。如嫌太大，充其量也只能对半切开、切十字刀或切段，千万不可切薄片或丝。

最适合的烹饪方法：炒、炸、炖。

炒，对于营丰富的蔬菜，我们一贯提倡大火快炒，变色出锅，因为本身鲜嫩，不用放过多调料，就连盐也是起锅前放。清炒或与虾、肉配都不错。

炸，有营养的东西不要让它直接过油，外面裹上鸡蛋液、玉米粉或包上肉片、培根之类再炸，不光内里不损，且外焦里嫩十分爽口，外面包裹东西的味道也入到秋葵里了。

炖，宜与肉类及海鲜炖汤，这时对半切开秋葵更合适，让秋葵的营养炖进汤里，味道渗进主料里。

秋葵食用方法

凉拌秋葵：

秋葵300克，芥末1小匙，蚝油1.5大匙，生抽1小匙，糖1小匙，麻油1小匙，熟芝麻1大匙;盐1小匙，玉米油。

秋葵炒鸡蛋：

秋葵洗净，切开。鸡蛋磕开，加点盐打散。起油锅，先炒秋葵。秋葵炒熟，划到一边，另一边倒入鸡蛋液。蛋液和秋葵一起炒开即可。

很多人都是喜欢吃罐头，但是我们没有见过柚子罐头，其实这主要是因为柚子本身就是一个天然的罐头，尤其对血糖比较高的人，是比较适合的。

柚子味甘酸，性寒，传统中医学认为柚子有健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。现代药理研究也发现，柚子含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素C、维生素B2、维生素P、胡萝卜素、类胰岛素等成分，以及钙、钾、磷、铁等微量元素。有降低胆固醇、减肥、美容等作用，还可以降低血液黏滞度，减少血栓形成。

由于柚子含有丰富的钾元素，所以是脑血管疾病患者、肾脏疾病患者的理想食疗水果，而且新鲜柚肉中含有类似胰岛素的成分，也是糖尿病患者的理想食品。

柚子含有的维生素P能强化皮肤毛细孔功能，加快受伤的皮肤组织的恢复，而且柚子所含的热量极低，有减肥、美肤的功能，极其符合女性“自然美”的原则，是女性秋季最适宜选择的水果。柚子中所含的大量维生素C以及天然果胶能降低人体血液中胆固醇的含量，并有助于钙和铁的吸收，能增强人体体质。

秋葵是一种蔬菜，很多人都喜欢吃秋葵。秋葵也具有非常多的营养价值与功效。那么，秋葵的禁忌有哪些呢?

秋葵由于自身性属寒性。因此，吃秋葵的时候，不要与寒性的主食一起食用，否则寒上加寒。寒性的主食有薏苡仁、绿豆等。

秋葵不能与寒凉性肉类食物一起吃。比如鸭肉、鱼、鲍鱼、鸭蛋、螃蟹、田螺等食物，否则容易造成脾胃虚寒，严重者还会引发腹泻等不良反应。

秋葵不能与寒性的蔬菜一起吃。寒性的蔬菜有旱芹、茄子、苋菜、菊花脑、菠菜、金针菜、花菜、冬瓜、黄瓜、金针菇等。

秋葵在烹饪的时候，有些人为了好看，会将秋葵上面的粘液洗干净了再去炒。其实不然，秋葵营养价值全都在它的粘液上面。同时，秋葵在炒的时候，一定不要加入水，同时大火爆炒至变色即可，这样可以更好留住它的营养物质。

秋葵的禁忌主要是由于其自身属于寒性来决定的，总结一下，就是它不能与各类寒性食物同时食用，同时为了更好留住它的营养价值，不要洗去粘液以及爆炒至变色即可食用。

秋葵的毛要洗掉，不洗可能会影响食用时的口感，所以要把秋葵表面的毛去掉可以放心食用。

秋葵的毛处理方法：

把秋葵放在盆内，加适量的食盐，利用食盐的粗糙，一根一根的将秋葵表面的绒毛揉搓掉，再用清水反复多次清洗，就可以清除掉秋葵表层的绒毛和污渍。

食用秋葵的好处：

1、秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的功效。

2、秋葵含有维生素A和β、胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。

3、秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌。

4、秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保护作用，且能使皮肤美白、细嫩。

吃秋葵的注意事项：秋葵属于寒性的食物，寒性体质和经期的女性不能过多食用，以免体内寒气过重，引起脾胃虚寒、宫寒痛经等症状。

秋葵现在也有很多人在种植这种食物，秋葵又叫黄秋葵，羊角豆，毛茄等，是一种最近火起来的绿色蔬菜，其可食部是果荚，有绿色和黄色两种，口感脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，由于这种蔬菜最近才被人们广泛知道，所以对于它的食用宜忌大家都不是很清楚，下面我们了解一下这种秋葵与什么食物相克。

秋葵不宜与寒性食物一起食用，秋葵性味：淡;寒。 秋葵本身是一种寒性食物，食用过多或者脾胃虚寒的人食用了就容易引起胃肠反应，导致身体不适，所以秋葵最好不要和寒性食物一起食用，并且也不能食用过多。

以上是关于秋葵与什么食物相克的介绍，希望能给大家带来帮助。如果想了解更多更专业更全面的食物中毒安全知识与食品安全知识，如秋刀鱼与哪些食物相克，生活中常见的食物相克有哪些等，请您时刻关注。

秋葵是咖啡替代品，种子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品。你了解秋葵的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的秋葵吗?现在就由小编来跟大家分享一下秋葵怎么做会比较好吃?

好吃秋葵的做法1

秋葵的材料

主料：莲藕2根(九孔)，秋葵2根，胡萝卜半根

辅料：葵花子油、盐巴、生抽、鸡精各适量

秋葵的做法

1、莲藕切成丁，胡萝卜也切成丁。

2、秋葵切片。

3、锅烧热，下适量油，先下胡萝卜煸炒，然后下藕丁，一起翻炒。

4、加盐巴少许，继续翻炒，再加入秋葵。

5、加少许清水和生抽，主要是为了着色。

6、出锅前撒上一些鸡精即可。

好吃秋葵的做法2

秋葵的材料

秋葵，辣椒，咸肉片，蒜

秋葵的做法

1.秋葵和辣椒切成片，将咸肉片切成几段;

2.先爆下咸肉片，盛起;

3.另起锅，加蒜茸，半焦时倒入秋葵和辣椒，翻炒一小会，点入精盐，葱匀;

4.再倒入咸肉片，兜匀，可上锅。

好吃秋葵的做法3

秋葵的材料

【主料】秋葵半斤

【调料】有机糙米醋、自然龙眼蜂蜜、有机山茶油、盐少许

秋葵的做法

1、秋葵洗净。

2、水开后倒入秋葵，焯水大约2分钟。焯水的时候滴几滴油，可以保持翠绿的颜色。

3、捞入冰水中过凉，最大限度保持脆嫩的口感，然后捞出控干水分备用。

4、准备调味汁：先在小碗里调入5勺有机糙米醋。

5、再调入3勺自然龙眼蜂蜜，蜂蜜果然非常浓稠，品质相当好!!

6、最后再调入一勺有机山茶油，还可以少来一点点盐，调匀。

7、将控干水分的秋葵切去茎部，纵切两半。

8、摆入盘中，淋上调好的油醋汁，就可以上桌享用咯!

看过“秋葵怎么做会比较好吃”

好吃秋葵的做法4

秋葵的材料

秋葵120公克，蒜头4颗，辣椒1/2枝，糖1/2小匙，香油1小匙，酱油膏2大匙

秋葵的做法

1.秋葵洗净，放入沸水中煮约2分钟，捞起沥干去蒂，摆盘备用。

2.蒜头、辣椒剁成末，加入所有调味料拌匀成淋酱。

3.将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。

秋葵是一种具有非常高营养价值的野菜，据说长期食用还有抗癌的作用，那么吃过秋葵的人应该都知道秋葵表面有一种粘液，那么这个粘液你知道是什么作用吗？下面跟着小编我们一起来了解一下吧。

秋葵粘液有什么作用

秋葵的黏液正是它的营养价值所在，吃秋葵时可不要把黏液去掉。这种粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，有很好的润肠通便的功效。它还能够调节血清胆固醇水平，预防心血管病。秋葵还含有丰富的蛋白质、黄酮类似物维生素C、维生素B族及钙、磷、铁等矿物质，常吃对血糖血压也有好处，还有调理肠胃的功效。秋葵的粘液中含有大量的膳食纤维，这种膳食纤维可以促进胃肠蠕动，有助于消化，对肠胃有好处；秋葵的粘液还有改善血脂，排除毒素，平衡血糖等等功效。不过秋葵属于寒性蔬菜，脾胃不好的人不宜吃太多。肠胃不好的人更要了解一下，秋葵中的粘液和可溶纤维可以健肠胃。此外，它还含有维生素A、β—胡萝卜素、钙、锌、硒等有益于身体健康的元素，有人甚至把它称为素菜之王！

秋葵粘液的功效有什么

秋葵的粘液中含有丰富的果胶、维生素A、黏性糖蛋白、可溶性膳食纤维以及多种矿物质元素，这些成分组成为糖聚合物而呈现为一种粘液状态。这种粘液具有很高的营养价值，能够起到一定助消化、健脾护胃、增强免疫力、甚至是减肥的功效。所以在吃秋葵的时候一定不要将其中的这些粘液成分去掉了。

秋葵可以直接生吃吗

秋葵是可以生吃的。因为秋葵比较嫩，它肉质柔软，味道香甜，独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感，生吃口感也很清新。秋葵细嚼之后会渐渐地变得甘甜，稠滑的粘液随着每次咀嚼充盈于口中，口感比吃黄瓜、丝瓜等更清新。秋葵生吃很方便，只需要清晰干净，甩干水分，即可入口，在旅途中需要补充营养，带上秋葵就没错了，只要拿个保鲜袋或保鲜盒封好带在随身行李中，什么时候想吃就可以拿出来洗洗就可以进食了。如果是吃常见的黄色秋葵的话，建议选择脆嫩、表面绒毛较少的新鲜秋葵。

吃秋葵有什么注意事项

1、脾胃虚寒者慎吃

一般来说，本身脾胃虚寒的人群，在生活中需要避免食用过多苦瓜等寒性食物，以免过多刺激肠胃，容易出现腹痛、腹泻等不适症状，不利于身体健康情况。

2、不与寒凉食物同吃

秋葵性质寒凉，本身就不适宜多吃，若是与大量性味寒凉的食物同食，会加剧寒气对肠胃的刺激，从而可能容易引起肠胃不适症状，常见的过于寒凉的食物有：西瓜、苦瓜、绿豆、茭白、荸荠等。

老年患者使用降糖药时要注意哪些事项呢？由于老年人新陈代谢缓慢，体力活动减少，身体肥胖，摄食增多及常用多种药物等因素存在，糖尿病症状常不典型，并且容易发生低血糖反应。因而老年糖尿病的治疗目标被专家确定为合理控制高血糖、防止低血糖、减少各种急慢性并发症。同时强调指出良好控制标准是将血糖控制高限，以适应老年患者耐受低血糖能力较差之特点。

对老年糖尿病的治疗，也是在饮食、运动基础上酌加口服降糖药物或胰岛素治疗。针对老年糖尿病之降糖药的选择是比较讲究的，首先是注意用药安全性，其次是严格把握适应症。以下简介常用几种降糖药在老年患者应用时的注意事项：

1、阿卡波糖：为一种葡萄糖苷酶抑制剂，能阻止肠道中的多糖分解，使单糖产生减少，可明显降低餐后血糖，且不引起低血糖反应，适合于轻型老年糖尿病患者。用药后可能出现腹胀、腹泻、吸收不良等副作用，症状明显需要对症处理。

2、二甲双胍：是唯一的治疗糖尿病的双胍类药物，能抑制食欲，减少胃肠道对葡萄糖的吸收，减轻体重，增强胰岛素敏感性。单独应用很少引起低血糖反应，是老年糖尿病治疗的适宜药物，尤其适于肥胖老人。

3、磺脲类药物：能促进胰岛素分泌和释放，但第一代如D806、优降糖易致老年患者发生低血糖反应。第二代如达美康较为安全，很少发生低血糖反应，可作为磺脲类药物中治疗老年糖尿病的首选，糖适平适用于伴有肾病或肾功不全的老年糖尿病患者。应注意血糖变化以确定适宜剂量。

4、胰岛素：用于较重或伴合并症如急性感染、坏疽、高渗性昏迷、乳酸酸中毒，严重心脑血管并发症，口服降糖药无效等老年糖尿病患者。一般选择单一品种或预混胰岛素，开始要用小剂量，逐步加量，并与口服降糖药联合应用，以避免剂量过大而诱发低血糖反应。

秋葵这种蔬菜相信大家都很熟悉，营养价值特别高，很多人都把它当成是非常不错的保健蔬菜。那么日常生活中多吃秋葵有哪些好处呢？下面小编给大家介绍几种吃秋葵的好处，下面跟小编一起来看看吧。

操作方法

美容，由于秋葵里面含有丰富的维生素C，在日常生活中适当吃点秋葵，可以起到美容的效果，并且也能让皮肤保持不错的弹性，越来越美白。而且吃点秋葵，还能补充充足的胶原蛋白，从而让毛细血管的脆性有所增加，让整个人看上去更为年轻。

减肥，由于秋葵没有超高的热量，同时脂肪含量也很低，非常适合想要减肥的朋友食用。另外要是长期出现便秘的情况，毒素会积累在身体里面无法排出来，从而出现皮肤暗沉和长痘痘等情况，然而秋葵确有许多果胶等成分，经过胃肠道消化之后，可以产生更多的膳食纤维，从而促进肠胃蠕动，增加饱腹感，排便效果也非常不错，因此对于想要减肥的朋友来说，秋葵是非常不错的减肥蔬菜。

贫血，相信大家都知道出现贫血的情况，主要是由于体内的铁元素不充足，还会出现反应迟钝和记忆力下降等情况，如果想要预防贫血的情况，应该补充铁元素，然而合成铁元素必要的成分就是血红蛋白，然而秋葵里面含有许多铁元素，在日常生活中吃点秋葵，就能促进血红蛋白的合成，从而预防出现贫血的情况。

去火，夏季的时候温度比较高，天气闷热，很容易出现上火和中暑的情况，这个时候不妨选择吃点秋葵，这样就能起到清热解毒的效果，特别是对于上火的朋友而言，吃点秋葵可以快速去火，另外要是有中暑的情况，也能吃点秋葵。

预防胃溃疡，如今很多人都有饮食不规律的现象，或者为了让身材变得越来越苗条，从而选择节食减肥，其实这些做法对胃肠道会造成很大的损害。不过秋葵里面含有水解果胶等成分，营养价值特别高，可以有效修复胃黏膜，同时也能预防胃溃疡等疾病。

缓解疲劳，如果平时老是觉得很疲劳，想要缓解这种情况，平时吃点秋葵效果还是挺不错的。由于秋葵里面含有丰富的维生素和蛋白质等，跟其他的蔬菜相比含量要高很多，对于恢复体力会有很好的效果。尤其是经常从事体力劳动的朋友而言，平时多吃点秋葵，可以让自己保持充足的精力，还能有效提高工作效率。

补钙，秋葵是非常不错的蔬菜，而且它的草酸含量跟其他蔬菜相比特别低，然而却有超高的钙含量。也许大家对草酸这种成分的了解并不多，如果身体摄入草酸比较多，就会导致钙无法正常的吸收，从而让骨骼无法更好的生长。如果想要补钙的话，建议平时多吃点秋葵，这样就能达到补钙的效果，让骨骼变得越来越健康。

保护心血管，日常生活中吃秋葵会有很多的好处，其中对保护心血管也会有很大的功效，还能促进新陈代谢。尤其是对于更年期的朋友来说，在平时适量吃点秋季，可以起到保健的效果，而且还能让身体变得越来越健康。

无公害秋葵是指没有受有害物质污染的蔬菜，也就是说在无公害秋葵中不含有某些规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内，是集安全、优质、营养为一体的。适量的食用无公害秋葵是没有坏处的，而且还会有很多的好处，下面小编带您了解一下。

秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。主要有利咽;通淋;下乳;调经等功效。还可治疗咽喉肿痛;小便淋涩;预防糖尿病;预防癌症;保护胃黏膜。

1.助消化，护肠胃：黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。

2.耐缺氧：可提高耐缺氧能力。

3.保护肝脏：黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效。

4.防肠癌：黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利防肠癌。

5.补钙：黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50~60%,高于牛奶1倍，故是理想的钙源。

6.减肥：黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物。

7.补肾：黄秋葵又叫羊角豆，美国人称其为"植物伟哥"，可见它的补肾功效。

8.去疲劳：对青壮年和运动员而言，经常食用，可消除疲劳、迅速恢复体力，当然这对所有人群均有此效果。

今天的小编对吃无公害秋葵的好处和坏处进行了简单的介绍，对于吃无公害蔬菜的好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识，希望对您有所帮助。

近些年来秋葵大火，被人们认为是非常养生的食物，如黄金一样珍贵。但是有炎症的患者在饮食上要注意。肾炎可以吃秋葵吗？吃秋葵可以治疗肾炎吗？

肾炎可以吃秋葵吗

秋葵有补肾养肾的作用，肾炎患者是可以适当食用的。

日本称黄秋葵为“绿色人参”，美国称黄秋葵为“植物伟哥”，认为其壮阳效果可与伟哥相当。研究发现，黄秋葵花中富含黄酮（比大豆子叶所含黄酮高），具有调节内分泌、抗衰老等功效，其壮阳作用与化学药物伟哥不同（伟哥主要作用于局部），它是通过全身的调节（抗疲劳、增耐力、促血液等）而逐步发挥作用，故其作用更温和持久，无副作用。另外，黄秋葵还有助消化，护肠胃的作用，其中含有的黏性物质可促进胃肠蠕动，有益于消化。

秋葵虽然补肾但是肾结石患者不宜

秋葵也不是什么人都能吃的。从中医的角度说，秋葵性寒，清热利湿，因此最适合体虚湿热、较胖的人群食用，脾胃虚寒的人则应该少吃或者不吃，否则很容易拉肚子。此外，由于含有草酸钙，因此肾结石和高尿酸者也不适宜食用秋葵。

对于网上风行的“凉拌”吃法，有专家认为不妥，“秋葵的表面有小绒毛，生吃会损伤胃肠道。”如果一定要生吃，记得用开水过一遍，尽量去除绒毛。

马上夏季就要到，你知道夏季的蔬菜有什么吗？小编想和大家介绍的就是一种具有抗癌效果的神奇蔬菜，秋葵，接下来小编就和大家讲一讲秋葵多久吃一次比较好吧

秋葵多久吃一次比较好

没有具体规定。秋葵含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、维生素、矿物质等营养成分，食用过后可以补充人体所需的营养元素，并且在秋葵的粘液中，含有的果胶、牛乳聚糖及阿拉伯聚糖等物质有健胃肠的功效，是可以经常食用的食物。但秋葵在中医上属于性寒的食材，食用过多容易导致机体寒气过重，增加身体负担，尤其是对一些体质虚寒的人群，食用过后可能会引起不适，一般并没有规定多久吃一次，建议根据自身情况适当食用。

秋葵可以每天吃吗

可以天天吃。黄秋葵食用方法多样，既可凉拌，又可热炒、油炸，还可汤食。一般人群均可食用。适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。但是，秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

秋葵每次吃多少合适

8-10根（150-200克）

秋葵虽然好，但是不宜过多食用，为了避免引起腹泻、便溏等不适，一般建议正常体质的成人一天吃8-10根，约150-200克左右即可，若是肠胃功能比较虚弱的老人或儿童，那么更要减少食用量，建议一天吃5根左右即可。

空腹可以吃秋葵吗

根据情况看。秋葵汁液中混有的果胶、牛乳聚糖、及阿拉伯聚糖等物质有健胃肠的功效，可以保护胃壁，帮助消化，是一种绿色营养的保健蔬菜之一，一般来说，可以空腹食用。但秋葵属于性味寒凉的食材，对于一些体质寒凉、脾胃较差、经常腹泻的人群，不可多吃，并且建议先吃一些东西后再食用。

秋葵可以和多种食材搭配做成美食，还有很好的食疗效果，今天为大家推荐秋葵和香菇搭配做成汤来吃，这道美食名叫秋葵香菇汤，先准备好相关食材，然后按照下面步骤操作就行了。

一、秋葵香菇汤的做法

材料

秋葵、香菇、鸡蛋、盐。

做法

1.秋葵洗净取蒂，切小块

2.香菇洗净取蒂，切小块

3.汤锅烧水，水沸后放入秋葵块和香菇块，煮5min左右

4.加盐调味

5.打蛋花，熄火，完成。

二、秋葵香菇玉米浓汤(让秋葵不再粘滑)的做法

1、鲜香菇、秋葵洗净，将熟玉米棒上的玉米粒剥下来，将玉米粒留一小杯出来。

2、将玉米粒放入搅拌杯，加水到1000ml的刻度，加入一瓦勺淀粉，启动搅拌机进行搅打。

3、用滤网将搅打好的玉米汁进行过滤。

4、过滤出来的玉米渣别扔，装在大碗里，可以用来做玉米饼。其做法可以参看随后将出的玉米饼菜谱。

5、将鲜香菇切块，下油锅炒香。最好使用不粘锅，因为秋葵有粘液。

6、炒香香菇后，加入适量的糖，生抽翻炒片刻，再倒入切好的秋葵一起翻炒30秒。

7、然后倒入过滤好的玉米汁，加入之前留下的那一小杯玉米粒，一起煮至沸腾。

8、为了食物的颜色更丰富，撒入了一些百合和枸杞。这个亲们可随意。

9、煮沸后，小火熬煮7～8分钟，加入适量的盐调味即可盛出。

10、一碗浓浓的秋葵香菇玉米浓汤，让秋葵再也吃不出那滑滑的粘液啦！

三、黄秋葵炒香菇

1.黄秋葵香菇洗净切好葱肉切好备用，

2.锅内放油烧热放入葱和肉翻炒至变色。

3.放入香菇继续翻炒，

4.在放入黄秋葵继续翻炒。

5.放入盐为极限酱油翻炒五分钟后出国锅。

近年来，大量的临床研究结果证实，很多疾病都与生活习惯有关，癌症也不例外。世界癌症研究基金会曾明确指出，不良饮食习惯可导致30多种癌症，每年因癌症死亡的患者中，有1/3和不良饮食习惯有关。所以网络上到处都流传着各种版本的抗癌防癌食物列表，比如香菇、西兰花、红薯、大蒜、茶、秋葵、芦笋等等，这些食物真能抗癌吗？快来跟随本网了解一下吧！

1、大蒜

多吃大蒜能养生的概念一直很火，在传闻中，大蒜和大蒜提取物制成的保健品几乎是治百病的，防癌、抗菌、降血脂、降压、预防心血管疾病。大蒜是日常饮食中最重要的食材之一，如果真有那么多功能，为什么还有那么多人得癌症和心脑血管病呢？大蒜作为一种蔬菜，正常吃是没有问题的，只是不提倡带着抗癌防癌的目的大量吃，尤其是所谓的含大蒜素的一些保健品更是打着抗癌防癌的旗号在骗钱而已。

2、秋葵

秋葵号称绿色人参、植物黄金，甚至有人说秋葵是癌症的克星。其实秋葵就是一种蔬菜而已，营养成分无非是水、维生素、一些微量元素和矿物质。迄今为止，并没有发现秋葵中有什么特别的抗癌成分。即使实验研究发现秋葵中含有某种抗癌活性物质，也并不意味着吃秋葵就能抗癌防癌。指望只吃那一两种神奇的“癌症克星”来防癌，完全不现实。

3、红薯

红薯是生活中特别常见的一种食物，被称为菜篮子里的“冠军菜”。甚至有文章这样写：红薯可谓是全能型的抗癌食物，其中的维生素A、C、E、D，硒、钙以及食物纤维素都具有抗癌作用。的确有研究发现红薯中的糖脂等成分具有一定的抗癌作用，但都是细胞试验和动物试验，而且是红薯的提取物，并不能得出红薯抗癌的结论。

总而言之，这个世界上没有真正的抗癌防癌食物，不要指望吃任何一种食物能达到抗癌防癌的目的。健康饮食的基本原则之一是多样化，也就是多吃各种新鲜蔬菜、瓜果、谷物、豆类，适当补充蛋白质和脂肪，重点是要均衡。

如何饮食可防癌？重点做到以下几点：

1、限制动物脂肪。耶鲁大学的一项调查发现摄入动物脂肪最多的妇女患非何杰金淋巴瘤的风险增加了70%。而那些摄入饱和动物脂肪最多的妇女风险增加了90%。因此，改吃低脂或无脂的乳品，用鸡鸭鱼来代替牛肉或猪肉，并用橄榄油代替黄油。

2、增加粗纤维。食物中缺乏膳食纤维是近年来癌症患者增多的重要原因之一，要知道膳食纤维进入体内后，可刺激胃肠道蠕动，促进排便，减少肠道吸收致癌物，预防大肠癌。各种粮食本来都是膳食纤维的来源，但受到加工的影响，加工越精细，膳食纤维损失越多。所以人们最好刻意吃点“粗”。

3、减少肉食。动物性食品会增加患癌几率。饮食中富含动物性食品，会让生育年龄延长9到10年，而生育年龄增长就会提高乳癌风险。“每日摄取15%~16%的动物蛋白，就可能启动癌症，而降低动物蛋白质的摄取可大幅减少肿瘤启动。”

4、增加新鲜水果和蔬菜。多项国际研究指出，多吃新鲜食物有助于防癌。世界癌症研究基金会发现，多吃新鲜水果和蔬菜可降低咽癌、喉癌、食道癌等多种癌症的发生几率。新鲜果蔬所含的抗氧化剂、类胡萝卜素、维生素C、类黄酮类化合物以及其他活性成分有抗癌之效。尤其是十字花科蔬菜，含醌和酚。醌可冲淡致癌物质并加速排出体外，而酚可阻止癌细胞代谢。

5、避免肥胖。避免体重过重或过轻，成年后要限制体重增幅不超过5kg，超重或过度肥胖容易导致患子宫内膜癌、肾癌、肠癌的危险性增高。

6、避免进食霉变食物，包括发霉花生榨制成的花生油。

7、减少烧烤、油炸或者腌制食品的摄入，不吃路边烤串、麻辣烫等，少吃火锅。

8、戒烟限酒。

在妊娠早期，孕妈妈都会进行糖耐量筛查，这个时候，有部分孕妈妈会发现糖耐量升高，出现妊娠期糖尿病。形成这种病的原因有很多，那么孕妈妈可以口服降糖药吗？

妊娠期血糖升高属妊娠期糖尿病

在妊娠期发生的血糖升高，不论轻重，也不论产后是否延续，均称为妊娠期糖尿病。９０％的妊娠期糖尿病患者分娩后血糖可恢复正常，但仍有一些５－１０年内发展为糖尿病。妊娠期糖尿病患者需于产后六周复查血糖或葡萄糖耐量试验，重新评估糖尿病的相关诊断。妊娠期糖尿病属于高危妊娠，可引起妊娠高血压综合症、感染、羊水过多、产程延长。对胎儿的影响则有先天畸形、巨大儿、新生儿低血糖、儿童期肥胖、Ⅱ型糖尿病发生率增加等。

降糖药可导致严重新生儿低血糖

当前，普遍认为孕期不宜使用口服降糖药。磺酰脲类降糖药可以通过胎盘刺激胎儿的胰岛，导致严重的新生儿低血糖，尤其是氯磺丙脲，可诱发胎儿多种畸形。轻度的血糖升高，可在医生指导下进行饮食控制。如效果不理想，可采用短、中效胰岛素降糖治疗。胰岛素用量应个体化，并在医生的指导下，根据血糖、尿糖值调整用量。

小编提醒您要保证心情的放松，不要过于紧张，控制得当，产后就会恢复，宝宝也会健康。有关孕妇如何安全用药等常识小编继续持续更新，如果您想了解更多这方面的常识请持续关注。

秋葵炒鸡蛋需不需要焯水看个人的喜好，一般焯水口感会好。

1、因为秋葵如果不焯水口感上不是很好，十分涎黏，还带有淡淡涩涩味。而秋葵焯水之后可去掉涩涩的口感，同时秋葵中含有的黏性的涎属于粘液蛋白，在经过高温焯水处理也会使蛋白变质，可去掉黏黏的感觉。

2、不过需要注意的是秋葵最宝贵的东西就是它的黏液，而这些黏液很容易流失到水中。因此,秋葵焯水时必须整根下锅,如果切好以后再焯水就完全错了。

3、秋葵中含有大量的维生素、矿物质等营养成分，焯水之后会使部分营养成分流失，使得秋葵中的营养物质不能完全发挥，从营养全面的角度来说秋葵焯水有这个危害。

4、秋葵是一种富含蛋白质的食物，但是秋葵又是草本植物，草本植物中会含有大量的草酸和鞣质在里面，草酸和鞣质会抑制蛋白质的吸收，给秋葵焯水则可以去除大部分草酸和鞣质，促进蛋白质的吸收。

秋葵花茶的功效：促进消化、预防高血脂、清肠排毒保护肝脏、补肾抗疲劳。

秋葵花茶的作用：

1、秋葵花茶中含有大量的天然的粘性成分，这些粘性成分进入人体以后能加快肠胃蠕动，加快身体对肠胃中食物的消化与吸收，另外这些粘性成分还能保护人类的胃黏膜，防止胃炎与胃溃疡发生，平时经常饮用对提高人体消化功能有很大的好处。

2、秋葵花茶中含有大量的可溶性纤维，这些物质被人体吸收以后能清理血液中的胆固醇，防止血脂升高，另外它们还能增加血管的韧性与弹性，对动脉硬化和冠心病以及高血压都有良好的预防作用。

3、秋葵花茶中含有一些天然的果胶，这些果胶能清理人体肠道中积存的毒素，也能加快肠胃蠕动，能清肠排毒预防便秘。秋葵花茶还是一种能保护肝脏的养生茶，这种花茶中含有的多糖和果胶，这些物质可以提高肝功能，增强它的解毒能力，经常饮用能有效防止肝脏病变发生。

4、秋葵花茶还是一种能补肾的天然保健茶，它含有丰富的营养，能提高人类的肾功能，特别是男性饮用以后能让体力和精力得到全面提升，它对男性经常出现的肾虚以及肾功能减退都有良好调理作用。黄秋葵花茶还能加快身体内乳酸代谢，促进体办快速恢复，它抗疲劳的功效特别出色。

会降低血糖水平，甚至可能引起低血糖反应，严重时可能导致昏迷。需要在医生的指导下使用，如果自行使用，可能会出现一系列的副作用，比如头痛、恶心、呕吐等。虽然司美格鲁肽可以在一定程度上帮助减肥，但其本质上是一种降糖药，使用该药物必须遵守医生的建议和用药指导，严格按照药物说明书的剂量和注意事项使用。降糖针越来越被人们使用来减肥，甚至有些商家将其标榜为“减肥神药”。但是，降糖针本身是用来治疗糖尿病的药物，它并不是减肥针。

近年来，降糖药司美格鲁肽被人们炒作成“减肥神药”，引起了广泛关注。其实，司美格鲁肽最初是用于成人2型糖尿病患者的治疗，目的是通过促进胰岛素分泌来控制血糖水平。但随着不少减肥人士开始使用该药物，这种药物的减肥效果也得到了赞誉。

根据一些减肥人士的分享，使用司美格鲁肽可以显著降低体重和脂肪率，许多人还称使用该药物后身体易瘦体质得到了改善。这种药物不仅在网上销售得很好，还涌入了医美机构，被广泛地用于注射。对于这种药物的滥用和过度使用可能会带来一定的风险。有可能导致胰腺炎等消化道问题，甚至是升高甲状腺C细胞癌的风险。一些研究表明，在使用GLP-1激动剂的患者中，发生甲状腺癌的风险可能会增加。

长时间使用司美格鲁肽也有副作用，包括腹胀、腹痛、便秘和呕吐等。这种药物会影响人体对食物的控制能力。如果在停药后没有采取适当的饮食和运动，体重可能会反弹。虽然目前的临床研究表明司美格鲁肽具有较好的安全性，但并非意味着它没有风险。使用该药物时需要特别注意自己的身体情况，遵守医生的指示。对于普通人来说，坚持健康的饮食和生活方式以及适当的运动才是实现健康减肥的最佳途径。

秋葵是一种养生的食神奇蔬菜，但是很多人都不能接受上面透明的黏黏的液体。秋葵上面的粘液是怎么回事？秋葵上面的粘液怎么去除？

秋葵上面的粘液是怎么回事

目前发现黄秋葵中含的这种特殊粘液可用来制备Lepidimoide，研究表明，Lepidimoide是一种类似于天然荷尔蒙的物质，它可以控制植物的各种生理效应，是一类新的植物激素促进型互感作用物质，一种寡糖类生物活性物质，简称LM，现已知该物质广泛存在于植物的种子，当种子萌发时通过胚根分泌出体外，影响微生物或其他生物生长。

稀有的黏性物质（糖聚合体）中主要成分含有果胶、粘性糖蛋白、维生素A和钾。粘性糖蛋白是一种由胶原和粘多糖类物质组成的多糖、蛋白质混合物，它可以增强机体的抵抗力，保护人体关节腔里关节膜和浆膜的润滑作用，也能保持人体消化道和呼吸道的润滑，促进胆固醇物质的排泄，减少脂类物质在动脉管壁上的沉积，保持动脉血管的弹性，防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩和胶原病的发生。

黄秋葵的粘液还可用于医药方面，作为润肤剂、镇定剂和止痰剂。不少女性将它磨碎榨汁擦上脸部，因其不仅有润滑保护皮肤的作用，且有使皮肤美白、细嫩、防黑的特殊功效。研究者对黄秋葵果实粘液感兴趣是因为它还可以成为血浆的替代品，能在激烈的流动中减少流体阻力，稳定泡沫和悬浮。