稀奶油可以做汤吗优秀20篇

淡奶油可以用全脂奶粉加棕榈油的组合代替，也可以用炼乳代替，有些食物还可以用纯牛奶代替。不过用其它东西代替淡奶油做出来的食物味道会有一定的差别的，口感也有点不同，所以一般情况是不建议用代替品的。

淡奶油可以用什么代替

淡奶油主要是用来做奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，一般在外面是很不好买的。如果家里做美食需要淡奶油用什么可以代替呢?全脂奶粉加棕榈油的组合可以替代淡奶油，还有炼乳也可以代替淡奶油。不过味道有一定的差别的，口感也有点不同，所以一般情况是不建议用代替品的。淡奶油的制作方法并不难，在家里就可以自己做出来，下面一起来看看如何自己制作淡奶油。

如何自己制作淡奶油

1、将一袋250ml的全脂牛奶倒入碗中，加入白砂糖和鱼胶粉，用搅拌器搅拌2-3分钟左右。

2、搅拌成泡沫状再放入冰箱1个小时左右。

3、然后每隔15分钟左右拿出来搅拌。

4、搅拌3次左右，等冷藏后的牛奶变得很浓稠的时候，开始打发成淡奶油就可以了。

准妈妈的饮食应该是家里人比较关心的一件事情，因为这直接关系到肚子里的宝宝是否健康。那么准妈妈可以吃奶油蛋糕吗？跟安全网小编一起来看看吧。

1、经常摄入反式脂肪酸的危害？

有研究证明，准妈妈经常摄取反式脂肪酸，可能会产出巨大儿。巨大儿除了增加生产的难度，巨大儿本身患糖尿病和心脏疾病的风险会增加。

准妈妈摄入反式脂肪酸后，会通过胎盘传给胎儿，会造成胎儿的必需脂肪酸缺乏，从而影响生长发育，还有可能造成大脑脂质缺乏，影响智力发育。

所以说准妈妈在孕期偶尔吃一两次奶油蛋糕等食物是没有问题的，但是如果经常吃就不利于健康了。因为这些食物基本使用的都是植物奶油，而植物奶油属于人造奶油，也就是反式脂肪酸，经常吃反式脂肪酸对胎儿没有好处。

2、哪些食物中会含有反式脂肪酸？

目前食品加工中，反式脂肪酸甘油酯广泛用于替代天然奶油生产各种花式蛋糕、咖啡伴侣以及冰淇淋、雪糕、棒冰等；也广泛用于替代可可脂生产巧克力；同事广泛用于各种高档植物油和动物油脂在烘焙面包、蛋糕中使用，代表食物有以下几种：

1.奶油蛋糕。目前市场大量蛋糕号称鲜奶油蛋糕，其实这类的蛋糕使用的奶油大多是经过精炼改性后的植物油脂，含有反式脂肪酸的成分。

2.起酥面包。加工过程总，要让食品具有良好的起酥性。就要使用大量的起酥油，起酥油中也含有大量的反式脂肪酸。

3.咖啡伴侣：喝咖啡的时候，常用到咖啡伴侣。它的包装上会说明，这是一种植脂末。其配料包含氢化植物油，这就是我们所说的反式脂肪酸，当然，准妈妈在怀孕期间最好不要喝咖啡。

4.油炸食品：油在高温下被部分氢化形式反式脂肪酸。

5.冰淇淋、雪糕、巧克力等为了孩子的健康，各位宝妈们还是多多控制自己的嘴巴吧，尽量的吃一些健康的视频，尽量的多关注一些安全，常识方面的信息，更多生活常识请关注安全网常识频道。

淡奶油过期一个月不能再用了，过期的淡奶油已经过了最佳食用期限，即使没有变味，但是已经变质了。过期的淡奶油中已经滋长了细菌，轻度会影响身体健康，严重可能导致中毒死亡。

淡奶油过期一个月还能用吗

过期的淡奶油是不可以再继续使用的，淡奶油的保质期是根据淡奶油的衰变期进行计算的，一旦过期，就会引起大量细菌繁殖，营养素衰竭，既不卫生又不营养，而且容易引起食物中毒。

新鲜乳品冷藏保质期通常是7天左右，如果在常温下储存，几小时就会腐败变质。过期一个月的淡奶油超过保质期太久，尤其是在常温下保存的淡奶油千万不能食用。

因为高温下食品内容易滋生大量细菌，人体在吃了含大量细菌的食品后，很容易被细菌感染，造成食物中毒，严重的情况下还可能危及生命。在食用放置很久的食品时，要注意查看食品的保质期是否到期，为了保证食品安全问题。

蛋清打出来的奶油不可以直接吃，那还是生的。蛋清和糖，用打蛋器搅打后能变成像奶油一样的东西，这个不是真正的奶油，而是蛋白霜。蛋清是指包在蛋黄周围，由蛋白质组成的透明的胶状物质。故又称为蛋白，与蛋黄相对。蛋白就如同哺乳类的羊水一样有防震、保湿及保护的作用。

奶油的概念

奶油也叫做稀奶油，它是在对全脂奶的分离中得到的。分离的过程中，牛奶中的脂肪因为比重的不同，质量轻的脂肪球就会浮在上层，成为奶油。奶油中的脂肪含量仅为全脂牛奶的20%—30%。

奶油奶酪在实在买不到的情况下，一般是可以用岩烧乳酪来代替了，这两者在口感和成分上面比较相似，质地也很像，只是味道上面可能会有一定的偏差。

奶油奶酪可以用什么代替

岩烧乳酪可以代替。

如果做蛋糕，因为奶酪片偏咸，做出来口味可能会不同。奶油奶酪之所以叫“奶油奶酪”并不是因为里面加了奶油，而是因为质地接近奶油，味道也不是甜的而是偏酸的。你吃到的奶酪蛋糕是甜的，是因为加了糖。

奶油奶酪可以自己做吗

可以，一起来看看奶油奶酪具体的做法吧。

材料：全脂牛奶、淡奶油、盐、柠檬。

步骤：

1、牛奶和淡奶油倒入锅里面，小火加热，记住要不断搅拌哈，等到全锅边泛起小泡泡。

2、关掉火，倒入榨好的柠檬汁。

3、等到小泡泡变得越来越大之后，静静等待其凝结，最后加入盐调匀。

4、在锅上面铺上纱布，将凝结的颗粒和乳清一起倒入纱布里面过滤哈。

5、之后用重物压住挤出水分，压1个小时就ok了，放入冰箱里keep住，奶油奶酪就完工了。

奶油奶酪是奶酪吗

奶酪奶酪其实是一种未成熟的全脂奶酪，口感很细腻柔和，很适合用来做各种调料，用来做奶酪蛋糕不错哦。它和奶酪不同的地方在于，奶油奶酪里还添加了奶油或者鲜奶油和牛乳的混合物，所有质地会很细腻，不过不太好它很容易吸收其它食物的味道，而且切的时候是不能碰到手的，不能接触到细菌。否则很容易变质。

奶油奶酪小孩能吃吗

可以。

奶酪最大的优势是钙含量丰富，40克奶酪的钙含量相当于250毫升的奶或200毫升的酸奶。而且，奶酪还含有维生素D。成长奶酪添加很多供孩子成长的营养成分，如DHA藻油、维生素、钙等，还有多种水果。另外，乳糖不耐受的孩子可放心吃。所以说奶酪对于宝宝来说有着很好的作用，不仅可以补钙，还能有帮助体质体质的作用。

奶油奶酪是可以冷冻保存的，但是在冷冻保存之前要做好密封，最好在周围放几个酒精球，不然可能会导致奶油奶酪出现水油分离的情况，造成浪费。

奶油奶酪可以冷冻吗

奶油奶酪是可以冷冻保存的!

开口周围放几个酒精棉球，袋子里面装入几个酒精棉球，奶油奶酪就能愉快的放入冰箱冷冻!要是不凑巧油水分离的话，可以试试用来做北海道蛋糕或者蛋挞，一点不浪费!

奶油奶酪怎么保存最好

1.一般都建议奶油奶酪冷藏保存，如果购买大包装，可以在塑料包装的一端剪一个小口，每次使用多少便挤出多少，之后将多余空气挤出，并用封口夹封好，放在冰箱冷藏室靠里侧的位置保存，大概可以存放3周左右时间。

2.也可以将整包装的奶油奶酪，用洗净的刀，烧热之后按所需份量切割建议切成250克左右一块，并用保鲜膜包好，放在保鲜盒里冷藏保存，大概可以存放3周左右时间。

3.或者将切割好的奶酪冷藏保存，在使用前，提前取出放在室温，然后隔60度热水加热，保持住水温，一边加热一边搅拌，奶酪基本可恢复顺滑的状态。

奶油奶酪怎么做好吃

1.奶油奶酪室温软化后，搅打至顺滑。

2.低筋面粉、细砂糖、泡打粉混合过筛3次，加入奶油奶酪中。

3.用手搓，混合均匀成小粒。

4.加入微微软化后切成小粒的黄油，混合均匀，不要过度搅拌。

5.分多次加入牛奶，倒牛奶的同时用手揉搓成面团。拌到无干粉状，捏成团(不要反复揉)。

6.把面团擀开成约1.5cm厚的面皮，用模具弄出形状，或者直接切成三角形。

7.放入烤盘中，表面涂上蛋黄液。

8.放入上下火180℃预热好的烤箱，中层烤制18分钟。

奶油奶酪营养价值

1.奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收;

2.奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美;

3.奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻;

4.奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面;

5.英国牙科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起以抑制龋齿发生的作用。

奶油奶酪一般是用在蛋糕的制作上面，是很常见的蛋糕原料之一，用奶油奶酪做出来的蛋糕味道非常的好，口感细腻顺滑，一起来学学吧。

奶油奶酪可以做什么

材料：奶油奶酪250克、淡奶油150克、百利甜酒90克、细砂糖50克、吉利丁片6克、清水20克、消化饼干60克、黄油20克、巧克力酱15克。

步骤：

1、消化饼干放在小碗里碾压变碎，然后加入融化后的黄油和朱古力酱拌匀。黄油放在锅里加热融化即可。

2、朱古力黄油饼干碎铺在模具底部哈，压得齐齐整整，放入冰箱keep住。

3、小盘子里放入奶油奶酪，架起来放入锅里面隔水融化哈，然后用蛋抽搅拌到十分细腻顺滑。

4、小碗里放入吉利丁片，倒入小许清水泡软，也是隔水加热等其融化，之后和奶油奶酪汇合。

5、奶油奶酪糊变凉之后，加入百利甜酒。

6、淡奶油倒入小碗里，加入砂糖打发变浓稠，不要太浓，还能流动就最好了，然后倒入奶油奶酪糊中搅拌。

7、奶油奶酪糊倒入模具里面哈，放入冰箱冷冻5-6个小时就ok了。

8、其实也可以稍微烤一烤，不过没有加鸡蛋所以不烘烤也是OK的。

奶油奶酪的常见吃法

一、奶油奶酪布丁

材料:奶油芝士40g,砂糖30g,牛奶140g,淡奶油100g,鸡蛋1个,柠檬汁2.5g。

做法:

1、奶油芝士放在微波炉里稍微转一下,分次加入砂糖搅拌成酱状。

2、加入柠檬汁继续搅拌。

3、牛奶+淡奶油在微波炉里加热,慢慢倒进2里面轻轻搅拌。

4、鸡蛋搅拌开来后,将3的奶油奶酪液体慢慢分多次加进鸡蛋里面轻轻搅拌。

5、过滤以后倒入容器里面,150度水浴法烤30到40分钟。

二、奶油奶酪面包

材料:高筋面粉200克,奶油奶酪50克,干酵母1小匙,温水85克,砂糖30克,奶粉1大匙,盐0.5小匙,黄油25克,蛋液30克做法:

1、奶油奶酪隔热水软化,干酵母溶于温水。

2、将除黄油,酵母水以外的其他材料先稍微混合均匀,再将酵母水加进去,揉成面团,再将黄油加入,慢慢揉进面团,揉至面团至完成阶段(即可以拉出薄膜来,手工揉面,也尽量揉到面团比较光滑)。

3、揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍大,第一次发酵完成。

4、第一次发酵完成的面团取出,分成小分,滚圆,排上烤盘,再用手掌压扁,用塑料刮板或者刀背在压扁的面团上横竖压上花纹,放到温暖湿润处进行第二次发酵至原来2倍大左右。

5、二次发酵完成,面团表面刷上一层全蛋液。

6、烤箱预热185度,烤箱中层,18分钟-20分钟左右。

吃奶油奶酪的好处

吃奶油奶酪，补充钙、蛋白质!奶油奶酪其实也是牛奶的浓缩后的奶制品嘛，浓缩就是精华，吃一小块奶油奶酪相当于喝了一大杯牛奶，人生就是要这样精简注意，精华才是追求!喝牛奶能补钙，自然用牛奶做成的奶油奶酪，也能补充钙哦，骨骼发育更强健哈。

奶酪还有一个好处就是能维持肠道内正常菌群的稳定哦。不担心腹泻和便秘哦，愉快暴风吸入奶油奶酪吧!不过热量脂肪都很够，吃多胖到飞不起!话说奶油奶油的胆固醇含量不高哈，适量吃!

奶油奶酪禁忌人群

1、有消化系统疾病少食;乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者不宜食用。

2、服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪,且奶酪不宜与巧克力、橘子、羊肉、葡萄酒、水果沙拉同时服用。

3、特禀体质,气郁体质,痰湿体质,老人,久病体虚人群不宜食用。

众所周知，狗是人类最忠实的朋友，同时一直也受到广大群众的青睐，而且与人交往是狗天生的习性。在很多主人心中，狗狗是相当于家人一般的存在，现在社会中，越来越多的人开始接触狗狗，逐渐了解狗狗，对于喜欢狗狗的人来说，狗狗的一举一动都是值得关注的。那么狗可以吃奶油蛋糕吗？

奶油蛋糕属于甜品，里面含有大量的糖和脂肪，而且还是高热量食物。狗狗是不能经常吃这一类高糖、高脂肪的东西的。长期食用高热量的蛋糕会让狗狗过度肥胖，降低食欲，诱发一系列疾病。尤其是年老体弱的狗狗，一定要控制这个方面饮食。然而经常吃甜食的狗狗毛色也会变得不好，变得没有光泽。

总而言之，狗一般还是尽量避免不要吃奶油蛋糕，因为长期食用会让狗狗过度肥胖，降低食欲，诱发一系列疾病。

奶油甜品好吃但是有时候不够的情况下，能不能用其他的食材来代替呢？

淡奶油在一般情况下是不能代替的。而且还要看你做的是什么东西，单是吃或者是做奶油汤的话当然挑自己喜欢的口味就好。

做蛋糕裱花的时候可以用植物奶油代替淡奶油，那样做出来的花比较好看。

其他情况如果做小饼干小蛋糕小面包里面的添加的话最好还是不要替换，因为植物奶油不够健康。做冰激凌也是一样。都可以用植物奶油替代，但是有条件的话，特别是做给自己吃的话，从健康角度考虑还是淡奶油比较好。

蛋挞在制作的过程中也要放油，吃起来才会酥香，但是这种油并不是食用油，而且蛋挞专用的油。那么，蛋挞可以不放淡奶油吗？蛋挞用什么奶油？

蛋挞可以不放淡奶油吗

可以不放淡奶油，用其它油代替。

家里还有好多黄油，就做了蛋挞，没有淡奶油，做蛋挞液的时候，就用两片无盐奶酪加水火上融化，再加鲜奶，蛋黄，糖基本上一般别人配方上减三分之一，又加了几滴朗姆酒。

做蛋挞皮的时候，减少了黄油量，所以看起来没那么晶莹透亮，但稍微健康些，口感还不错，多吃几个也没那么腻歪了！

不加淡奶油蛋挞做法

材料

用量：蛋挞皮12个、全蛋2个、纯牛奶200ml、炼乳2大勺、糖30克

做法

1、蛋挞皮室温回暖。

2、牛奶加糖放入容器隔水搅拌，让糖融化后加入炼乳，搅拌均匀后放凉。

3、鸡蛋用手抽打到顺滑，过筛2次，过筛后会更顺滑。

4、把过筛后的蛋液倒入牛奶混合物中，再过筛一次，倒入蛋挞皮中，7到8分满就好。

5、烤箱210度预热，上下火，中下层17分钟，取出稍凉后就开吃吧！

淡奶油蛋挞做法

材料：网上购买的蛋挞皮（5个），鸡蛋（2个鸡蛋黄，打匀），牛奶，淡奶油，炼奶

注：蛋挞皮如果要自己做的话也可以，用低筋面粉、水和鸡蛋就可以了，但是要用模具

方法：

1、蛋黄，打匀，加入5勺淡奶油，3勺炼乳，3勺牛奶，(根据喜欢的口味加糖）,打匀。

2、把调好的料倒入蛋挞皮，不要太满，倒7成就可以了。

3、烤箱230度预热5分钟，放入蛋挞，230度烤15分钟，即可。

打发的奶油可以直接吃。不过奶油最好是吃熟的，不要轻易吃生的。因为生的奶油，口感差，而且不利于吸收。熟奶油的制作方法是将奶油装入一个容器当中，然后放入微波炉里面，先用小火加热1分钟，再使用大火加热5分钟，这样奶油就完全熟了。

蛋清打发是奶油吗

我们很多人认为蛋清打发的就是奶油，这是一个误区，蛋清打发的不是奶油。打发蛋清是制作蛋糕的步骤，蛋清加糖，用打蛋器搅打后能变成像奶油一样的东西，这个其实不是真正的奶油，而是蛋白霜。

打发的奶油可以直接吃吗

奶油是用牛奶做出来的，是奶制品。奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪为主要成分，营养丰富，可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。

很多人喜欢吃奶油，因为那份香浓的美味；很多人拒绝吃奶油，因为据说它会让人发胖。但无论爱还是恨，似乎都缺乏根据，因为人们对奶油知之甚少，而且误解颇多。所以有必要认真了解一下奶油，这样，你才能公平地爱它或恨它。那么婴儿可以吃奶油吗？安全网小编来为您解答。

植物奶油即氢化油，也被称作植物黄油，在面包、奶酪、人造奶油等方面广泛使用，但是，氢化油可以产生大量的反式脂肪酸，增加心血管的患病风险。

在卫生部例会上，卫生部新闻发言人邓海华说，反式脂肪酸是一个老问题，卫生部已经对反式脂肪酸进行管理。他说，在《食品安全国家标准婴儿配方食品》中，规定了婴幼儿食品原料中不得使用氢化油脂，反式脂肪酸最高含量应当小于总脂肪酸的3%。

但是植物奶油和动物奶油的优势仅在于不含胆固醇，植物奶油由植物油脂氢化而成，其中的不饱和键已经成为饱和键，所以从饱和度来讲和动物奶油没有区别。

与常规的越天然就越健康的理念相左，天然奶油因含有大量的饱和脂肪酸、会增加人体内胆固醇的含量而成为不健康的食品。而人造奶油由于以植物性油脂为原料，所以不含胆固醇，较符合现代的饮食健康标准。但是，植物油脂在氢化过程中产生的脂肪酸为反式脂肪酸（天然脂肪酸为正式脂肪酸），也有其不健康之处。并且无论哪种奶油，所含的热量都很高，日常食用还是应该有所节制，不宜过量。健康专家介绍，一般的脂肪吃在身体里7天就代谢了，反式脂肪（植物奶油）吃在身体里50天才可以代谢。

宝宝吃奶油的坏处：

1、常吃奶油点心等一类高热量食品,会使孩子缺乏饥饿感,减少进食量而无法得到其它必需营养素,这类食品所含蛋白质和铁也很少,所以,常吃此类高热量的食品会导致贫血.

2、奶油虽是脂溶性维生素，但其不饱和脂肪酸的含量较少，不易消化。而且，能量太高，不利于发育，还是少吃为好。

3、奶油不易于消化,而且,对于宝宝的牙不好.所以不能给宝宝吃奶油，只有对他好的,才可以接受.根据以上的内容，我们就很明白了，婴幼儿食品是禁用植物奶油的，为了您宝宝的健康，一定不要喂他吃。做父母不易啊，还是需要多了解饮食方面的安全常识，更多关于奶油的安全常识请关注安全网常识频道。

制作奶油蛋糕，人们选择最多的就是淡奶油。那么，淡奶油和奶油是什么区别？淡奶油可以做什么？

淡奶油和奶油是什么区别

奶油包含淡奶油，但是淡奶油不一定就是奶油，因为奶油的范畴很大。

奶油按照大类来说，有植物奶油和动物奶油，小分类上有人造奶油，淡奶油，以及鲜奶油。

淡奶油一般就是指动物奶油，而且动物奶油比植物奶油更健康，不过也不能多吃，市面上蛋糕店卖的奶油蛋糕多半用的就是植物奶油。

淡奶油可以做什么

1、制作奶酪。一般是用淡奶油和柠檬汁混合制作的，在西方一般奶油奶酪用于糕点面包或是披萨等。

2、提拉米苏。提拉米苏很多人都喜欢吃的一种糕点，松软可口而且散发清香很有食欲，其中奶油就是在制作面糊的时候加入，能让提拉米苏提升松软度。

3、奶茶。很多奶茶中就是将淡奶油和烧煮后的红茶混在一起吃，味道浓郁醇厚。

4、冰淇淋。夏天吃的冰淇淋也有淡奶油的存在，可以搭配水果或是牛奶，再混合炼乳等其他口味甜品一起冷冻做成的。

奶油小孩可以吃吗

小孩子都很喜欢吃甜的，可以说无甜不欢，但是有些父母担心吃奶油会影响身体发育，毕竟儿童有换牙期，甚至有些奶油中含有添加剂成分。

其实，奶油对于一些缺乏维生素A的人或是儿童都可以吃的，不过不能多吃，吃多了真的会影响生长发育，尤其会发胖。

干酪不能代替奶油奶酪。在制作奶酪蛋糕时，加入奶油奶酪是因为其质地接近奶油，做出来的奶酪蛋糕口感更好。而干奶酪片里有芝士的成分，且味道偏咸，不可以用来代替奶油奶酪制作蛋糕，容易影响蛋糕口感。

奶油奶酪可以用什么代替

奶油奶酪，是一种未成熟的全脂奶酪，色泽洁白，质地细腻，口感柔和，非常适合用来制作奶酪蛋糕。奶油发酵而成，奶油奶酪开封后非常容易变质，所以要尽早食用。奶油奶酪的制作原理：奶油乳酸菌发酵(发酵过程中最高温不可高于六十度)然后加热至70-80度放入凝乳酶，凝固、过滤、挤压、成型。

奶酪(cheese)，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。

虽然不能用干奶酪来代替奶油奶酪，但可以用岩烧奶酪来代替。岩烧奶酪和奶油奶酪在口感和成分上很相似，质地也很像，只是味道上面可能会有一定的偏差。但实在买不到奶油奶酪的时候，可以选择用岩烧乳酪来代替。

在平时，很多人都非常喜欢自己做披萨，披萨的做法非常简单，做法多样，可以根据自己喜欢的口味制作不同的披萨，奶油奶酪是很常见的奶制品，那么奶油奶酪可以做披萨吗？这样做香软可口。

奶油奶酪可以做披萨吗

不可以，奶油奶酪和Mozzarella奶酪属于完全不同的两类奶酪。

奶油奶酪可以直接涂抹在面包上吃，经典的搭配就是：奶油奶酪和贝果面包圈。

披萨饼皮用黄油吗

放黄油味道会比较香。

如果没有黄油也可以使用任何色拉油，菜籽油，大豆油之类的代替，只是味道上没有黄油那种香。

披萨发面方法：

1.将少量黄油加热融化，与一个鸡蛋和少量自发粉混合

2.随后加入牛奶和面粉，不断的揉，面粉和牛奶要一点一点加。

3.放置20分钟发酵。

大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨，面不要太软。

做披萨用烤箱还是微波炉好

烤箱，受热均匀，温控精准，力道也足。但是不是所有烤箱都受热均匀，要看加热方式的。

披萨剩下来怎么保存

临时保存

只是临时保存马上就吃的话，可以直接将披萨连同包装盒一起放于冰箱冷藏室中保存，低温环境会让披萨不易变质。但时间长的话千万不能这么做，否则水分会渗入披萨中，将披萨变得软趴趴的。

长期保存

存贮时间稍长的话，就要在放有垫纸的餐盘中放些纸巾来吸水了。先放入一片披萨，再放一张纸巾，再放一片披萨，如此反复直至剩余的披萨都放置好后，再包裹上保鲜膜，放入冰箱就可以了。如果是存放时间2天以下就放在冷藏室，存放时间2天以上的话就放在冷冻室。

对于奶油大家是不是都有很强烈的热爱呢，特别是喜欢吃甜的人，更喜欢吃奶油了，那么高血压能吃奶油吗？我们应该都了解一些吧，快跟安全网小编一起来详细的了解了解吧。

奶油是高热量的食物大家应该都了解，人造奶油中会有反式脂肪酸。高血压的人是不适合吃高热量的食物的，方式脂肪酸也会加重患者的病情，高血压患者平时应该多吃一些低热量的食物才是最科学的。

一、高血压不能吃高热量的食物

1、反式脂肪酸已经是食品工业公开的秘密，而人造奶油中就会含有很多的方式脂肪酸，尽管有令禁止，但从业者似乎仍然很难抵挡低成本的诱惑。购买食品的时候，一定要认清楚，毕竟反式脂肪除了那些我们已经知道的害处外，还会让你每年体重多出0、9公斤。

2、你是炸薯条的粉丝吗?如果是那就一定要注意了，在这项研究中，专家发现炸薯条是让你体重暴表的冠军。它可能比一罐一罐的薯片更凶猛。一个三餐都喜欢光临快餐店的人，每年会吃掉8公斤的纯脂肪，而其中的2公斤会一直留在你身上。

3、你已经知道果汁会让你体重暴秤，但软饮料呢，听上去应该跟果汁差不多，不过实际上它比果汁更猛。如果你是可乐爱好者，除了骨质会疏松，每年也会因此多生出1、3公斤赘肉。

4、生鲜红肉牛肉是否就是你每餐的主角呢?如果是这样的话，那你每一餐，都在置体重于不顾。在这项研究中，红肉的作用非常可怕，它会让你每年不知不觉上涨1、2公斤体重。

5、冷加工肉类冷拼、热狗或者火腿都是我们经常接触的冷加工肉类。它们的热量、盐度和饱和脂肪含量更高。研究表明，如果每天以此为生，你每年会因此上涨1公斤体重。

二、高血压的预防

1、整饮食结构

限制脂肪的摄入，尤其少吃含饱和脂肪酸的动物脂肪，生活中常见的有肥肉、奶油蛋糕、汉堡包、炸鸡块等食物，同时可以食用含不饱和脂肪酸的植物油。

2、控制饮食

这是日常生活中常见的高血压的预防方法，首先提倡食用富含膳食纤维的食物及粗粮等低热量食物食用，减少高热量食物的摄入。

3、减肥

随着人们生活水平不断的提高，造成饮食结构发生了巨大的改变，尤其是儿童的肥胖者最多。同时体重与血压有着密不可分的关系，体重的增加血压也会增加。所以在预防高血压症状发生的时候也要保持良好的体重。

人造奶油中会有反式脂肪酸，高血压的患者是不能食用的，大家应该都知道了吧，因此在平时就应该控制住，不要吃高热量的食物，如果你不能够控制住自己的嘴，疾病就会越来越严重，对自己的身体也会造成很大的危害，家人也会受到很多的困扰。更多安全常识请关注安全网常识频道。

雪媚娘相信很多人都特别喜欢吃，它是一种很好吃的小甜品，里面可以根据自己的喜好包不同的材料进去，十分美味，那么做雪媚娘的时候可以不用玉米淀粉吗？

雪媚娘可以不用玉米淀粉吗

可以不用玉米淀粉。

做雪媚娘的时候也可以选择用糯米粉，只要用来做外皮的粉淀粉含量在55%-70%之间即可。这样做出来的外皮才能细白软糯、Q弹可口、晶莹剔透。可以的话，最好用水磨糯米粉，水磨糯米粉做出来的雪媚娘口感会更加细腻，如果用的粉不对的话就容易使做出来的雪媚娘外皮变硬。

雪媚娘可以不用淡奶油吗

可以。

若是没有淡奶油的话，可以用酸奶代替或采用鲜奶油自己打发成淡奶油制作。好吃的雪媚娘又叫做大幅，是源自于日本的一道甜品点心，其外观细白软糯，口感香甜柔软，所用到的材料为糯米粉、牛奶、糖、油、淡奶油、水果等。

雪媚娘的做法步骤

1、准备手粉：取适量糯米粉，用干净的炒锅慢火炒至微黄色(千万不要炒焦，要用小火炒)，取出备用;

2、将糯米粉、粟粉、牛奶、糖混合均匀成无颗粒的粉浆;

3、将粉浆入蒸笼，大火蒸15分钟至熟;

4、取出稍凉后，加入白油揉成光滑的面团，入冰箱冷藏;

5、此时，将无糖淡奶油打发放入裱花袋;

6、在料理台上撒上手粉，取出面团分成小块，压平，擀成薄薄的面皮;

7、将面皮放入浅口容器中，挤出少量打发奶油，然后象包包子一样收口包好。

8、包好后即可食用，冷藏后口感更好。

雪媚娘的营养价值

雪媚娘的营养价值是非常丰富的，首先因为雪媚娘里面含有大量的蛋白质、脂肪，其中的糖类、钙、磷、铁也比较丰富，特别是里面的维生素很丰富，其中拥有大量的维生素B1、维生索B2，还有烟酸及淀粉等物质的存在，这些都是我们人体很需要的，而且因为雪媚娘的营养特别丰富，属于一种温补强壮的食物。在雪媚娘里面。因为含钙量是额覅长高的，所以说我们经常吃些雪媚娘，可以起到非常好的促进骨骼健康效果，特别对牙齿健康也有一定好处，特别是对于正在长身体的孩子来说，吃雪媚娘很不错，可以促进生长和发育。

雪媚娘主要的材料之一就是奶油，但是奶油的种类很多，不同的奶油做出来的口感是不一样的。那么，雪媚娘用什么奶油？雪媚娘可以不放奶油吗？

雪媚娘用什么奶油

做雪媚娘最好用动物奶油做，口感很棒，奶油有很多品牌，最不好用的就是雀巢，特别容易化！我极力不推荐，个人喜欢蓝风车，稳定性超好。不过对于夏天来说，动物奶油还是没有植物奶油稳定性好，不过动物奶油比植物奶油更健康！

雪媚娘奶油做法

材料

淡奶油，细白糖

做法

1、买一盒淡奶油，最好是雀巢的（其它的试过了，好像效果不太好）。一般在大超市里能买到，麦德龙、沃尔码等。

2、把淡奶油倒在容器里，用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多，越好打发。

3、要不停地搅打十五分钟以上，才可以。或者用电动搅蛋器（只要2到4分钟即可）。

雪媚娘无奶油做法

1、准备粉。

2、将粉倒入碗中，慢慢倒入牛奶，不停搅拌，再放入一半黄油。

3、搅拌至没有颗粒。

4、过筛一遍。

5、盖上保鲜膜，放入冷水锅中蒸25分钟。这个时间就可把那另外10g糯米粉倒入不粘锅里小火翻炒了，不放油，干炒。炒至粉变微黄出点香味就可。

6、趁热拌入另一半黄油。

7、如果不太烫了可以戴手套揉。

8、揉成这样就可以了。

9、取一小坨粉团包入一块香蕉。

10、包好后光滑面朝上。过上一层熟糯米粉。

11、保鲜膜上撒熟糯米粉。放上雪媚娘，再盖一层保鲜膜，放入保鲜盒。放置冰箱冷藏室一晚，口感极佳哦。

在做蛋糕、冰淇凌、面包之类的时候往往都需要奶油，很多人会自己在家做，那么蛋清打发的奶油可以直接吃吗?

蛋清打发的奶油不可以直接吃。首先鸡蛋打发的奶油还是生的，其次蛋白打发的“奶油”，并不是真正的奶油，蛋白和奶油是两种不同的食材，准确地说应该叫蛋白霜。奶油是含脂量很高的奶制品，蛋清是无法做成奶油的，只是外表看上去和奶油有些类似而已。

总之，打发的蛋白霜是还是生的，是需要加热变熟后才能吃，而奶油打发好之后，是可以直接吃的，并且不能再烘烤了，甚至蛋糕都不能太热，否则奶油就会融化。

妇科炎症患者平时应当注意保证清淡的饮食，不要进食发物，比如羊肉，虾蟹等生冷性的肉类食品。那妇科炎症可以吃奶油吗?接下来专家将为此做出详细的介绍，希望给各位一些参考。

水果糖、奶油蛋糕、巧克力、雪糕等甜腻食物会增加白带的分泌量，使体内的异物无法完全排出，这将为病菌的滋生提供温床，所以像果糖，巧克力，奶油蛋糕，雪糕等甜腻食物妇科炎症患者都不宜多吃。

对于辛辣食物，如辣椒、胡椒、咖喱等辛辣食物和羊肉、狗肉、桂圆等热性食物要少吃，因为它们会助火生炎，加重妇科炎症的蔓延。对于海产品，如虾、蟹、贝等海产品一定要忌口，因它们会加重瘙痒。

妇科炎症患者的饮食应该注意什么?

1、附件炎饮食：附件炎患者宜食清淡易消化的食品和蔬菜水果，禁忌辛辣温热带刺激性的食物。

2、盆腔炎饮食：盆腔炎患者饮食宜清淡容易消化并且加强营养，禁忌辛辣、油炸、生凉、温补、海腥河鲜、甜腻、烟酒。

3、宫颈炎饮食：宫颈炎患者饮食宜清淡和水果，禁忌刺激性食物、饮料和热性、凝血性、含激素成分的食品。

4、阴道炎饮食：阴道炎患者应该注意饮食营养多吃新鲜的蔬菜水果和多饮水，禁忌海鲜发物、辛辣、甜腻的食品和烟酒。

患都可多食瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、鲫鱼、甲鱼、白鱼、白菜、芦笋、芹菜、菠菜、黄瓜、冬瓜、香菇、豆腐、海带、紫菜、水果等。

提醒大家，感染了妇科炎症后，女性一定要注意针对不同疾病不同情况进行针对性的检查治疗。养成良好的生活、卫生习惯，这对于预防妇科疾病侵入感染是很重要的，要保证充足的睡眠，生物钟稳定，不抽烟酗酒，饮食正常，保持个人的卫生清洁等。平时也要多掌握关于妇科炎症怎么样治疗最好等相关常识。

如需了解更多有关女性疾病安全小知识，请继续关注。