空肚不能吃早餐精品20篇

早餐是三餐中最重要的，尤其是正处在发育成长期的宝宝们，早餐一定要吃好，吃饱。那么，宝宝早餐吃什么有营养呢？宝宝食谱的种类有哪些呢？下面，我们一起到文中看看，宝宝早餐吃什么最有营养吧！

妈妈们从早上开始就为宝宝的饮食起居忙碌，怎样才能让宝宝吃得营养又美味呢？今天，本文将为您揭晓！

燕麦牛奶水果粥

准备材料

生燕麦或快熟燕麦都可以，水果粒(可加入多种，建议用香蕉、草莓、木瓜等，可以单用，也可以混用哦);牛奶。

制作方法

1、燕麦加少许水，煮到燕麦粘烂为止。

2、放少许冰糖，将冰糖煮溶。(不要弄得太甜，不建议宝宝吃得太甜，有点淡淡的清甜就可以了，健康又美味！)

3、加入水果粒、牛奶同煮，稍微煮个十秒钟煮热了就好，不要煮滚，煮滚了就破坏牛奶的营养，但是宝宝还小的话最好煮滚。

法式腊味包

准备材料

法棍面包1根，腊肠2小根，芝士2片，鲜虾3只，生菜叶1片，番茄酱、黑胡椒粉、植物油适量。

制作方法

1、将鲜虾去皮，去虾线后洗净，放入开水锅中焯熟。腊肠上锅蒸熟，切成片。生菜叶洗净。

2、将法棍面包从中间切成两片，依次夹入生菜叶、芝士片、腊肠片、鲜虾，抹上适量番茄酱，撒上一层黑胡椒粉。

3、将夹好食材的面包片放进微波炉中的烤架上，烤制5分钟即可。

巨无霸鸡肉包

准备材料

汉堡包坯1个，鸡胸肉1片，芝士2片，生菜叶1片，黄瓜半根，小番茄6个，精盐、料酒、白胡椒粉、植物油适量。

制作方法

1、将鸡胸肉洗净，用刀背敲打至肉质松散，放入盆中，加入适量精盐、料酒、白胡椒粉腌渍15分钟。

2、将生菜叶洗净。黄瓜、小番茄洗净，切成片。锅中放油烧热，下入腌渍好的鸡胸肉煎熟。

3、将生菜叶、芝士片、鸡胸肉、黄瓜片、小番茄片依次夹入汉堡包坯中。

宝宝的鸡蛋营养早餐食谱

1、鸡蛋羹

鸡蛋，盐，水，油，葱花。

新鲜鸡蛋磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。加温水冲进去就成蛋花了。

水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀，再加入少量猪油。烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。大概10-15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花。

2、鸡蛋米饼

剩米饭1碗、鸡蛋1个、面粉适量、葱1根、油2勺、盐。

将剩米饭倒入一深碗，把葱切成葱花拌入饭中。鸡蛋打散后加入适量盐搅匀，盐量可以略多点。把蛋液加入饭中搅拌，再加入适量面粉拌匀。平底锅内放油，大火烧热后转中火。抓取适量米饭，在手心里揉成团后压成饼状放入锅中煎制，一面成型后再翻面，两面煎成金黄色后即可出锅。

3、蔬菜鸡蛋卷

鸡蛋4个，胡萝卜1/4根，甜椒1/4个，盐1g，糖2g，食用油适量。

将4个鸡蛋磕入碗内，用筷子或打蛋器将鸡蛋打成均匀的蛋液。将胡萝卜、甜椒切成小丁备用。在打散的蛋液中加入胡萝卜丁、甜椒丁、盐、糖，打搅均匀。

在方形煎蛋锅中倒入少量食用油，用木铲将食用油均匀推向锅的各个角落。小火，待锅中油温3-4成热，倒入一半量的蛋液，晃动锅子，使蛋液均匀的延展向锅的四个角。蛋皮表面的蛋液呈半凝固状态，用木铲将蛋皮的一端向内折叠，折叠一层后，用木铲轻轻压蛋卷表面，继续向内折，直至整片蛋皮折叠完毕。将折叠好的蛋卷推向锅的一端。

倒入剩余的蛋液，晃动锅子，使蛋液延展至锅的四个角落，并且与之前卷的蛋卷一端融为一体。待第二层蛋皮表面的蛋液呈半凝固状态，用木铲将原先的蛋卷连同第二层蛋皮继续向内折叠，折叠完一层后，用木铲轻轻压蛋卷表面，继续向内折，直至蛋皮折叠完毕，最后的收口朝下继续煎一小会儿，使得蛋卷的口封紧。将煎好的蛋卷码在食用菜板上，用刀轻轻的切成大小相似的段，码在盘中即可。

4、鸡蛋牛奶蔬菜饼

面粉1小碗约200克，香姑2朵，洋葱圈6个，胡萝卜1根，青椒1个，鸡蛋2个，纯牛奶1袋。

将香姑﹑胡萝卜﹑青椒洗净，切丁备用。留一小段胡萝卜做装饰。将留的胡萝卜切成3mm左右的薄片，用刀修成“心”形，也可以用磨具，这一步也可以省略的。面粉放入小盆中，把2个鸡蛋打进去。再把牛奶倒进去，边倒边搅拌。一定要把里面的面疙瘩搅拌开，面糊能挂住筷子即可。把切碎的原料都倒进去搅拌均匀，放入适量盐进行调味。

电饼铛接通电源，上面抹上一层油，把洋葱圈放上面(用洋葱圈可以使烙出的鸡蛋饼更圆更香)。用勺子把面糊放到洋葱圈内，放满。把切成一个个“心”形胡萝卜放到面糊上，稍微压一下就融合到面糊里面了。把电饼铛盖上盖子，加热2分钟。用铲子翻面，煎至两面金黄就可以了。

5、五彩鸡蛋蔬菜卷

鸡蛋，绿豆芽，柳松苗，菜椒，火腿，油，盐，面粉，淀粉少许。

把面粉和淀粉先用水拌匀，然后放入鸡蛋，充分打开，做成蛋液备用。锅内放少许油，然后倒入蛋液，迅速摊开，做成蛋饼。

锅内放少许油，油热后，依次放入火腿、豆芽、菜椒，最后临出锅时放入松柳苗(松柳苗稍一加热就可以)，加少许盐调味做成馅料备用。把做好的蔬菜火腿馅料包入鸡蛋饼，然后切段，盛入盘中，好吃又好看的鸡蛋火腿蔬菜卷就做好了。

结语：早餐对于宝宝来说是非常重要的，宝宝吃的好，吃的营养，抵抗力才好，以上分享了有关宝宝早餐吃什么好以及宝宝的营养早餐食谱推荐，希望可以帮助到宝宝们，妈妈们，赶快动起手来制作吧！

月经，又称作月经周期，是生理上的循环周期，发生在一些具有生育能力的女性人类与其他人科动物之间。其他的哺乳类动物则是经历动情周期。育龄妇女和灵长类雌性动物，每隔一个月左右，子宫内膜发生一自主增厚，血管增生、腺体生长分泌以及子宫内膜崩溃脱落并伴随出血的周期性变化。这种周期性阴道排血或子宫出血现象，称月经。那么不吃早餐会导致月经失调吗？下面就跟着小编一起来看一下吧！

不吃早餐会导致月经失调吗

早餐对保障人体健康、维持体能、提高学习和工作效率至关重要。长期不吃早餐不仅影响学习和工作，同时也会引发一些疾病，如胆结石、胃炎、皮肤粗糙、低血压等症。

女性不吃早饭，有的是为了减肥，有的是因为上班时间很紧张，还有其他原因。不论什么原因，不吃早饭对女性身体损害较大，尤其是冬天，不吃早饭则人体“火力”更加不足，致使女性体寒，而这会使盆腔内的血管收缩，导致卵巢功能紊乱，可引起月经量过少，月经失调，甚至闭经。

因此，现代女性特别是职场白领还是应养成良好的饮食习惯，尤其是一定要按时吃早餐。冬季里，女性需要保持美丽，应该坚持科学饮食，特别是不能不吃早饭而空腹外出，最容易影响身体健康。

一般一天三餐中，早餐的是最为重要的，一般早餐吃得好一天的精神和身体就会好，那么脑血管老人早餐吃什么呢?脑血管病老人如何进食饮食调理和治疗好呢?下面就来讲讲相关的老人饮食安全知识。

人的最佳早餐时间我们认为安排在早上七八时比较合适，因为人的生理生物钟配合外界大自然环境有一定的作息规律，当晚上睡觉时，人的消化液分泌、胃肠蠕动都依然在忙碌，以消化吸收晚餐摄入的食物，这种忙碌一直要持续到凌晨过后，然后开始休息，逐渐进入‘睡眠期’。”专家表示，绝大多数情况下，消化系统的“战士们”一般都会在第二天早上七八时才“醒过来”，如果太早吃早餐，势必让“战士们”提前“上岗”，长此以往会干扰胃肠道的合理休息，加重胃肠道负担。

适合脑血管老人吃的营养早餐：

鲜肉小笼：面粉、肉末、冬笋、香菇做成的小笼包。

苣笋豆干：苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇同炒。

燕麦粥：燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜同煮粥。

菜肉包：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇同做包子。

什锦泡菜：大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。

菜肉馄饨：面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜做成馄饨。

白果糕：糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。

鹌鹑蛋：鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝同炒。

肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜一起做粥。

豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯、猪油做成的豆包。

芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇同拌。

黑枣粥：粳米、糯米、黑枣干、核桃。

街头哪种早餐含毒量超标，千万不能吃呢？在生活中，很多人都习惯不吃早饭就去上学或者上班，那么，你知道早饭有多重要吗？早饭吃什么比较好呢？早饭食谱有哪些呢？下面我们一起来看看早饭错误吃法有哪些吧！

这种街头早饭千万别买

含铝包子馒头就是摊贩在制作时于面粉中添加了国家明令禁止使用的硫酸铝钾(钾明矾)和硫酸铝铵(铵明矾)，以达到让面粉起发的作用。

这样做出来的包子、馒头蓬松而且颜色也更为鲜亮。但是明矾属于含铝添加剂，铝元素的摄入过量会对人体造成不小的伤害。

铝具有聚集性，一经吸收后会进入体内大部分器官，主要大量积聚于骨骼，对大脑和肾脏也有损害，长期摄入铝会出现记忆力减退、智力下降、反应迟钝等症状，另外还会导致骨质疏松、关节疼痛等。

对儿童则影响更甚，不仅影响儿童骨骼的生长，还会引起婴幼儿的神经发育受损而导致智力发育障碍。所以，在日常生活中应注意辨别，避免受害。

如何辨别含铝包子馒头

一是捏松软

含铝“泡打粉”发面速度快，制作省时省力，蒸出来的包子、馒头表面颜色也更好看，卖相好，而且面质松软蓬松，吃起来有丝丝甜味。

二是查气孔

添加了含铝明矾的包子馒头，掰开以后可以看到发酵的气孔比较细小而且均匀;相反，不用含铝添加剂的包子和馒头，看起来相对干瘪实在，发酵的气孔也没那么均匀漂亮，吃起来却特别有嚼头。

三是看颜色

真正的老面馒头，会白中微黄，捏在手里不会干瘪，即使捏扁了，松手后也会很快还原。而添加了泡打粉、增白剂等添加剂的馒头，颜色则会发白，而且个头也比较大，一捏就扁且不易还原。

四是尝味道

老面馒头有一股淡淡的面香味，而使用添加剂的馒头，吃到口里会有面包味。

早餐吃什么好？五个方面让你养成良好的早餐习惯

第一方面、早餐正确就餐时间

起床20至30分钟再吃早餐最合适

早餐吃得太早，会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态。所以，在7点左右起床后，隔20～30分钟再吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。

另外，营养专家指出，早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好，因此早餐的就餐时间在7至8点之间最好。如果早餐吃得过早，那么应该相应增加午餐数量或者将午餐相应提前。

第二方面、营养早餐搭配原则

基本要求：主副相辅、干稀平衡、荤素搭配。

健康的早餐必须具备碳水化合物、蛋白质食物、维生素等多种营养物质。安排早餐时，你可以根据营养元素的不同属性合理搭配。

第三方面、早餐中的4种营养成分及作用

五谷类：如面包、麦包、麦皮、玉米皮和各种米面制品、粥类等。含丰富的淀粉质、少量维生素B及植物性蛋白质，主要供给热量。

蔬菜瓜果类：如水果、蔬菜等。含纤维质、维生素A、维生素C和矿物质，能增强身体抵抗力，防止便秘。

肉类及蛋类：如火腿、腌肉、香肠、鸡蛋和各式肉类包点等。含蛋白质、铁质、矿物质以及维生素A、维生素D等，能维持体内新陈代谢，提供人体生长及细胞修复所需物质。

奶类及钙类：鲜奶、脱脂奶、酸乳酪、芝士、果仁(杏仁、核桃)等。含丰富蛋白质、钙质、磷质和维生素B2，能保持骨骼及牙齿健康。

第四方面、营养专家推荐的早餐食谱

⑴起床后应先摄入水分

起床后先喝一杯淡蜂蜜水或白开水滋润肠胃是养生的秘诀之一。早餐要摄入至少500毫升的水分，这样既可帮助消化，又可为身体补充水分、排除废物、降低血液粘稠度。如果早晨进行体育锻炼，最好先喝水，然后再出门锻炼。

⑵起床后先喝水再吃早餐

有些人清早五六点钟起床，早餐也吃得很早。其实，起床后先喝水，到7点以后再吃早餐比较好。因为经过一夜睡眠，人体从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分，早晨起床后体内处于一种生理性缺水的状态。

因此，不要急于吃早餐，而应先饮一杯温开水。这样既可以纠正生理性缺水，对人体器官也有洗涤作用，有助于改善器官功能。

⑶早餐宜软不宜硬

在清晨，人体的脾脏困顿呆滞，常使人胃口不开、食欲不佳。故早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则易导致消化不良。

早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物，如牛奶、豆浆、面条、馄饨等，最好能喝点粥。如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品，效果更佳。

⑷早餐宜少不宜多

早餐不可不吃，但也不可吃得过饱。饮食过量会超过胃肠的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。

第五方面、早餐宜选择的食物

富含优质蛋白质的食物：鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆等。

富含维生素C的食物：果汁、蔬菜、水果等。

富含碳水化合物的主食：面包、馒头、花卷等。

富含水分的液体食物：米粥、牛奶、豆浆、果汁等。开胃、增加食欲的食物：果汁、番茄汁、酱菜等。

几种错误的早餐形式

⑴经常食用油炸食物

专家点评：油炸类食品脂肪含量高，胃肠难以承受，容易出现消化不良，还易诱发胆、胰疾患，或使这类疾病复发、加重。此外，多次使用过的油里往往含有较多的致癌物质，如果常吃油炸食品，可增加患癌症的危险。

⑵早饭只吃果汁

早上只喝一杯果汁，用苹果、番茄、葡萄、柚子轮换着充当每天每餐的主食。

专家点评：早饭犹如进补，对人体很重要。因为经过夜晚近10小时的消化，此时人需要大量的能量来补充。长期以果汁代替早饭，久而久之会产生营养不良。果汁不宜单独做为早餐吃，可搭配馒头、鸡蛋等主食。

⑶早餐以单纯主食为主，如一个馒头、一碗粥

专家点评：馒头、粥两者都是碳水化合物，比较容易饱，但早餐中缺维生素和优质蛋白质。而且，吃早餐时，空腹喝粥是不科学的。因为淀粉经过煮粥过程变为糊精。糊精可使血糖迅速生高，特别是老年人，更应该避免短时间内血糖上升太快。所以，喝粥前最好吃一片面包或其他主食。

结语：通过上文的介绍，你知道早餐应该吃什么好了吗？在生活中，很多人都有不好好吃早餐的习惯，其实，早上的第一餐对我们来说是非常重要的，应该引起重视，健康的早餐必须具备碳水化合物、蛋白质食物、维生素等多种营养物质。

很多人以为龟苓膏嫩滑的口感可以当称甜点吃，甚至常常当早餐食用。那么，龟苓膏可以当早餐吗？龟苓膏可以冰冻吗？

龟苓膏可以当早餐吗

不能当早餐，很凉，很伤胃的，当点心比较好。如果想解决便秘，美容之类，早上起来马上空腹喝盐温水，或者蜂蜜温水。效果很好。

龟苓膏可以冰冻吗

龟苓膏应该在常温下储存，或者冷藏。放在冷藏室冷藏。

龟苓膏如何辨别真假

生产龟苓膏必须经过长时间的泡制及熬炼，将龟板及其中药的有效成分提炼出来，故产品呈现浓稠的深褐色，但又可从其薄片的成品中清晰看见其润泽及通透感，表示当中不含杂质。龟苓膏的味道应带些微苦，吃后有回甘的味道。质滑嫩，容易入口溶化，芳香可口。

龟苓膏加热吃还是冷藏吃好

一般都是冷藏吃，加热了会失去一定的风味，而且冷藏吃没那么腥。

龟苓膏什么人不能吃

1.体质虚寒的女性

如果女性朋友的身体属于寒性体质的话，是不可以食用龟苓膏的，因为龟苓膏本性就偏寒凉，如果体质虚寒的女性食用龟苓膏的话，不仅没有好处，还可能会对健康造成一定的影响。

2.处于经期的女性

龟苓膏有着兴奋子宫的作用，我们都知道女性朋友在经期的时候是都会出现一系列的不适的，如果在经期的时候食用了龟苓膏的话，就会使得经期的不适变得更加的严重。

3.有着痛经现象的女性

如果女性朋友存在的痛经的现象的话，一般都是因为女性朋友的体质寒凉，体内气血不通而造成的，如果在这个时候食用了寒凉性质的龟苓膏的话，就会使得痛经的症状变得更加的严重。

4.怀孕的女性

龟苓膏的主要成分就是龟板，龟板具有兴奋子宫的作用，也有着活血化瘀的效果，所以怀孕期间的女性朋友是不可以吃龟苓膏的，否则的话身体将会受到一定的影响，如果比较严重的话甚至可能会导致流产。

晨跑之前不能吃早餐，因为食物进入胃中需要进行消化这个阶段，吃了早餐之后进行晨跑全身的血会集中在四肢，在胃部的血几乎为零，这样就只有胃壁与胃中的食物直接磨擦，到时在晨跑中会出现胃痛症状，长期如此会胃炎甚至会出现胃溃疡的，我们该如何科学晨跑呢？晨跑的时间一般选择在太阳刚露头的时候最佳，夏季在6点钟左右，冬季在7点钟左右。这个时候温度适宜，行人和车辆也不是很多；晨跑之前最好不要吃东西，但并不意味着要空腹。晨起血糖低，需要一杯淡盐水，调节体液平衡，还能清理肠胃。体质差或者天气寒冷的时候，可以考虑吃几块饼干或一杯燕麦提供热量，下面来看看晨跑后吃什么早餐减肥吧？

晨跑就是在早上进行锻炼，这样的运动是有利于身体健康的，尤其是长期的坚持晨跑的人，体内的毒素排出是会比较干净的，平时在晨跑的时候最好是不要吃任何的东西，因为早上肠胃是比较虚弱的，所以不能吃任何的东西。如果是晨跑结束之后，是可以吃一些好消化的食物，尤其是面食是可以多吃的，可以适当的吃馒头喝豆浆的，这样不会对胃部造成很大的伤害，同时营养物质也会被更好的吸收。在饮食的时候还是注意少吃多餐比较好。

早餐最好是一杯牛奶加一个水果。注意晨炼前的饮水。饮水时一般以喝一杯250CC左右的凉开水最好，水温大体在15℃左右为宜。这样，夏天能降温解渴，冬天也不致因水冷而刺激口腔和肠胃。喝水时要稍缓慢，以不感到胃胀为宜。

以上是小编介绍的晨跑后吃什么早餐减肥的内容，晨跑结束尽量选择上面的食物来吃，这样锻炼的效果才会更好，另外本网跑步安全小知识库中还有很多关于晨跑的知识，希望跑步爱好者们有时间多关注一下吧。

孕妇早餐是女性在妊娠期在早上摄入的食物，通常是广义上可以理解为睡醒后的第一餐。那么孕妇每天一定要吃早餐吗?下面就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

答案是肯定的，普通人不吃早餐危害就很多，更别提孕妇群体了!想知道孕妇不吃早餐有哪些危害?看看下面你就了解了!

1、引发低血糖，造成流产：孕妇比正常人体质弱一些，如果早餐不吃很容易引起低血糖，后果严重到头晕，如果怀孕初期可能会造成流产的。

2、肠胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃疡。

3、便秘“出笼”：在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。

4、会让你更靠近肥胖族：人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。

早餐怎么吃健康

早餐提供的能量应占全天总能量的25-30%，原则是“营养全面、均衡”。要有谷类食物、动物性食物、奶类或奶制品，还要有蔬菜水果。一份营养质量好的早餐应该包括以上4类食物，各类食物的量可因人而宜。

谷类食物补充碳水化合物，提供人体所需的能量。奶类食物补充人体钙等微量元素。肉类适当摄入可以保证蛋白质需求。蔬菜提供有人体需要的矿物质和微量元素。

谷类食物主要包括大米、小麦、小米、大豆及其他杂粮。不妨多做一些杂粮饭、杂豆饭或杂粮粥，还可以在蒸米饭时加入红薯、土豆、青豆等。

怀孕后孕妇的些不好的生活习惯就不能在任由其发展了，特别是吃早餐的问题。为了使胎儿能够正常的成长，孕早期的早餐是非常重要的，下面由小编为大家介绍孕早期早餐食谱，希望能帮到你。

孕早期早餐营养需求

孕妇不仅要维持自身需要的营养，还要供应胎儿所需要的营养，所以孕早期早餐的营养对母体的健康与胎儿的正常发育非常重要。孕妇的饮食要丰富，营养要注意全面，蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和维生素都要比平日增加。如果孕期营养缺乏，就有损孕妇健康，导致孕妇体质虚弱。那么，孕早期的早餐应该充分补充营养。

胎儿生长有些快，饮食应富有蛋白质、矿物质和维生素，尤其蛋白质要储存一部分，以供日后哺乳所需。蔬菜中油菜、白菜、胡萝卜、西红柿、南瓜、土豆、大葱等含有铁、钙和各种维生素。蔬菜中含有有些多的纤维素，可以防止孕妇容易发生的便秘情况出现。肉、鱼、蛋类等食品中，都含有丰富的动物蛋白、钙、磷、铁及各种维生素的营养成分。豆类及豆制品是植物蛋白，含有钙、磷，虽然是一种不完全的蛋白质，但在缺少动物蛋白的情况下，可以从豆类或豆腐、豆浆、豆芽等豆制品中补取。若感觉营养跟不上时，可吃些硫酸低铁，富血铁及维生素C等，以免孕妇贫血。为了使钙、磷在孕妇体内得到充分的利用，还必须多接触日光和新鲜空气。

孕早期早餐食谱

麦片牛奶羹

食谱原料：免煮麦片50克、牛奶200毫升。

具体做法是将麦片放在带盖杯子中，适量开水冲入，加盖焖5分钟;喝的时候加入200毫升热牛奶。泡麦片时还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。

健康提示：主食里麦片的含钙量最高，与牛奶、黑芝麻同饮，可以起到很好的补钙作用。

果酱甜包

食谱原料有主料：小麦面粉500克、核桃100克、芝麻100克;辅料：花生仁50克、番茄酱100克、青椒20克;调料：白砂糖80克、苹果酱20克。

具体做法是炒锅置于火上，烧热后分别将核桃仁、芝麻、花生仁炒熟;花生去皮与核桃仁一起压碎，放入小盆中，加入芝麻、白糖、果酱搅拌均匀;将馒头粉放于盆中，加水和成面团，案板撒上干粉，取出面团揉匀，搓成长条，切成50克左右一个面块，分别用面棍擀成中间稍厚，边缘稍薄的圆皮，放入调好的馅，捏成月牙形或圆形，并在顶部粘少许青、红椒丝，上笼蒸约20分钟即可。

健康提示：此菜含有丰富的氨基酸，能帮助准妈妈补充氨基酸。

板栗鸡丝粥

食材：大米100g、板栗100g、鸡胸肉80g、盐5g、油10ml。

具体做法：1、大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。2、鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟，捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻。3、锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，最后加盐调味即可。

红枣桂圆银耳羹

原料：红枣7枚，桂圆50克，银耳10朵，冰糖适量。

具体做法是将红枣洗净，桂圆洗净后去皮，去核，银耳用水发好用手撕下花瓣待用。用一小锅把桂圆、大枣、银耳放入锅中，加水没过食物，放在火上加热煮15分钟左右，把冰糖加入再煮几分钟即可。

健康提示：每日一次，早晚服用或加餐服用均可，有补血，益智的作用，益于脑细胞生长。

鸡粒松仁二米粥

原料：鸡胸脯肉50克，松仁25克，大米25克、小米25克、食盐、酱油、葱、姜汁少许。

具体做法：(1)鸡肉剁碎用食盐、酱油、葱，姜汁拌好，松仁炒熟。(2)大米、小米去杂、洗净放入锅中，加水煮开，改小火慢慢煮。(3)煮至七八成熟时，放入鸡粒继续煮。(4)鸡肉，米都熟后撒入松仁即成。

健康提示：小米，太米混合食用，比单一食用时营养效价更高。鸡肉是优质的蛋白质，松仁中富含多不饱和脂肪酸，对于补充孕妈妈的营养十分有利，并有利于胎儿脑细胞的发育。

孕早期早餐注意事项

不管是吃什么，人体都是遵循着新陈代谢的过程。早晨是我们人体新陈代谢最旺盛的时候，也是获取营养素最丰富的时候，不管每天吃什么，最好的时机，就在早晨。如果早餐吃不好或不吃，营养素的50%也就不见了。准妈妈处在一个特殊的时期，需要特殊的营养素，每天的生活质量很重要，每天的早餐更重要。好的营养要从早晨第一餐开始。

除了以上我们提到的与孕早期相关的事项外，对于孕早期的早餐我们更应该注意：少吃冷食，过多摄取冷食会伤及脾胃，使营养吸收受到影响，不可以保证自身和胎儿的营养需求，同时冷食刺激还会引起胎儿躁动不安;孕早期早餐时就不能像以往那样喝茶水了，尤其是有些浓的茶，茶水中含2%-5%的咖啡因会刺激胎儿过度活动，甚至危害胎儿的生长发育，同时茶水中所含的鞣酸与孕妇食物中的铁结合，促使孕妇发生缺铁性贫血，给胎儿造成先天缺铁性贫血的隐患。

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吃早餐的学生成绩好

据《健康报》报道，有数据显示，吃早餐能增强大脑功能，增强记忆力，提高学习成绩，并能促进情感和心理健康。

研究发现，与很少吃早餐的孩子相比，那些经常吃早餐的孩子数学成绩高出40％。不吃早餐的孩子出现抑郁和焦虑的可能性分别是其他孩子的3倍和4倍。与坚持吃早餐的孩子相比，不吃早餐者出现多动症和其他心理疾病的可能性高出30％。另外，研究还显示，不吃早餐的孩子改吃早餐后，他们的学习成绩会产生很大的飞跃，同时这些孩子出现抑郁、焦虑、多动症的几率显着减少。

早晨没胃口怎么办？

清晨起床没胃口，这是正常的生理现象。人体在夜晚新陈代谢率比白天低5％，晚餐吃得多一些、迟一些等都会影响早晨的食欲。下面这些办法可以让人一早起来就有胃口：

1、人们常说，早起活动锻炼后吃早餐有胃口，这确实有道理。运动会唤醒沉睡的细胞，让其兴奋，有利于增加食欲。

2、对于早晨忙着出门的人来说，冲两三分钟的淋浴，能促使细胞兴奋，增加食欲。

3、清晨起床后喝一杯与体温有温差的白开水（根据体质可以选低于体温的，也可以选高于体温的），除了有利于补充水分、排出体内垃圾外，还能刺激消化道，增加食欲。

4、饮用浸泡了少量鲜柠檬的水。柠檬酸可刺激胃酸分泌，达到开胃目的。但此法不适合胃肠功能不好的人。

5、晚饭少吃一些不利于消化的饭菜，尤其是孩子不要吃得过饱。

早餐应该吃什么：早餐给人体提供的营养要越丰富越好。平日的早餐有奶有肉还不算吃得好，因为营养还不够全面。除了蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、水外，还要增加维生素和纤维素，这样才算是营养丰富而全面的“好”。因此，建议早餐适当加点新鲜的蔬菜和水果。

挤出时间吃早餐。一是早点起；二是前一天晚上做出一些半成品，如将水果和蔬菜洗好，准备好馒头、烧饼、面包等，早上粗加工一下即可；三是早饭的加工方法一定要简单，操作省时。

少吃点的确可以减肥，但要记得，少哪顿也不能少早饭。下面，小编为大家介绍一下早餐最减肥的食谱，欢迎大家阅读。

香蕉燕麦粥营养价值：

早餐最重要是健康跟饱腹，能够让你在早晨精神饱满。有“快乐食品”美誉的香蕉就能给你充足的营养，让你精神一晨!

香蕉的减肥功效：

香蕉味甘性寒，有减肥圣果之称。它主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。

香蕉仅含有很低的卡路里，而且含有非常丰富的食物纤维。大多数人认为香蕉非常甜，卡路里含量很高，其实不然，一根香蕉(净重约100克左右)的卡路含量只有87卡而已，与一餐的米饭量(150克220卡)比起来，大约只有一半以下的低卡路里。

早晨减肥餐：香蕉燕麦粥的做法

香蕉是我们熟知的减肥水果，燕麦是我们熟悉的早餐精选，然而这两种食物的结合，竟是减肥最快速有效的黄金伴侣。

香蕉燕麦粥是一款非常健康的主食，并且制作方法也十分地简单。每天起床后只需3分钟，就能享用一道纤体瘦身营养早餐。

制作原料：香蕉1根，燕麦20克，脱脂牛奶200ML，蜂蜜少许

制作方法：

1、两勺燕麦片;

2、加适量的水，没过麦片就行，大约50ML;

3、放进微波炉加热，大火1分钟;

4、取出后，会发现燕麦已经成粥状了。这时将香蕉切片加入燕麦;

5、倒入脱脂奶，略搅拌均匀，再放进微波炉大火1分钟。

6、凭个人喜好加入蜂蜜

香蕉燕麦粥，这是一道比较健康的早餐主食，坐起来方便，品起来美味。下肚后会让你感到胃部非常“满足”，加上香蕉的香浓，吃起来细腻柔美。最重要的是香蕉跟燕麦都是热恋不高又能吃饱的减肥武器，最适合那些又懒惰又想减肥的你了。

食谱，又称菜谱，是一种教人料理食物的文件或书籍，通常是写着料理配方、料理步骤、技巧等等。这里小编给大家分享一些关于早餐减肥健康食谱，方便大家学习了解。

健康饮食食谱

一：蘑菇豆腐

原料：南豆腐，蘑菇，玉兰片。

调料：盐，味精，葱，白糖，湿淀粉，麻油，高汤。

做法：

豆腐切成小方块，在开水锅中略煮，取出晾干水分。蘑菇、玉兰片水发，蘑菇去根，一切为三，玉兰片切成细丝。锅热放油，先下葱末炒，再下蘑菇、玉兰片丝、盐和高汤。

开锅后下豆腐，再加味精、白糖，勾芡，淋麻油即成。

二：鸡蛋炒豆腐

原料：嫩豆腐，鸡蛋。

调料：味精，盐，葱花，姜末。

做法：

将锅热加油少许，放入嫩豆腐和葱花、姜末，煸炒，加盐、味精。豆腐炒至微黄、干燥着色时，加入鸡蛋同炒。其他配料如榨菜、大头菜、冬菇、虾米、肉末、什锦酱菜、虾皮等均可任选一至两种，注意多加葱花、姜末，以助香味。

三：苦瓜炒肉丝

原料：苦瓜，肥瘦肉。

调料：干辣椒，植物油，大蒜片，盐，鸡精。

做法：

苦瓜洗净，切开两瓣，去蒂去籽，切成细丝。肥瘦肉切成细丝。锅热下油，入肉丝，略炒至八成熟时加入蒜片、干辣椒，放苦瓜丝，加盐、味精，炒熟即可出锅。

番茄番茄富含胡萝卜素及番茄红素等功效成分，具有很强的.抗氧化作用，各种维生素含量比苹果、梨、香蕉等高出2-4倍。番茄可生吃也可熟吃，最家常的菜就是番茄炒鸡蛋。

四：番茄肉末

原料：番茄，火腿，冬菇，青豆，肉末。

做法：

番茄选色红坚实的，洗净后挖去蒂，再挖去籽，揩干水分。将肉末加盐、味精、搅匀，塞进番茄内抹平，上边铺摆不同颜色的原料如火腿末、冬菇、青豆等，摆成花朵状或古钱状。上笼蒸约10分钟即成。

早餐减肥健康食谱

1、一杯牛奶

一般成人对牛奶的摄取量为250毫升为宜。中国人平均日摄取钙的含量只有391毫克，还达不到中国营养学会推荐量800毫克的一半。而且牛奶是非常好的补钙饮品，一杯牛奶大概可以补充270毫克的钙，且较一般钙剂容易吸收。

2、一个鸡蛋

鸡蛋含有丰富的营养，其蛋白质所含必需氨基酸的量最接近人体要求的比例。

需要注意的是：

(1)由于蛋黄中胆固醇含量很高，血脂异常患者要少吃;

(2)某些病人不宜吃鸡蛋;

(3)不要多吃，即使是健康的人，一天吃一个也可以了。

3、一个苹果

苹果以3两左右为宜，也可以用其他水果代替。水果主要提供水溶性维生素和膳食纤维，补充早餐的摄取不足。

4、适量糖类

可以是面包、馒头或其他复杂碳水化合物，但尽量不吃或少吃作为甜味剂的简单糖。糖类主要提供上午所需的热能，同时具有节约蛋白质的作用。

有条件的话，早餐还可以吃一些蔬菜、少量肉类和坚果类。

科学的营养早餐，可以保证上午精力充沛，中午不易犯困，对健康极为有益。若长期坚持，还会对减肥、美容、儿童智力发育产生有利的影响。

健康七天饮食食谱

第一天食谱：

早：咖啡、苹果

午：米饭(一小碗)炒土豆青椒丝，生黄瓜一根，紫菜汤

晚：煮虾(数只)，烧豆腐、凉拌生洋葱、芹芽

瑜伽运动：用呼吸调节紧张感

穿上宽松的衣服去健身房。开始一件新事物的时候难免会紧张，教练的建议是先调整呼吸：找一个感觉舒服的姿势(躺着坐着都可，但一定要让全身放松)，轻轻闭上眼睛开始做深呼吸，吸气时，使腹部收缩，呼出时要体会一种鼻息被带到脊梁椎的感觉。呼吸的过程中，努力感觉自己心情好极了，抛开一切杂念，臆想记忆中最美妙的画面，持续时间在五分钟左右，睁开眼，是不是发现眼前的世界比以前清爽不少，自信心也跟着加强了不少。

第二天食谱：

早：麦片粥(一小碗)、面包(一片)葡萄

午：鲫鱼萝卜豆腐汤，煮鸡蛋(1个)，蔬菜沙拉

晚：绿豆粥(一小碗)馒头(一个)，生拌茄泥，生黄瓜一根

瑜伽运动：给自己的精神洗个澡

都说瑜伽能通过三种渠道洁净，一个是姿势，一个是呼吸，呼吸是排除你呼吸道里头的垃圾，还有一个是排除精神的垃圾。所以今天主要是用颈上运动唤醒脑部活力。双手干洗脸，想着是亲人的手在轻抚自己，意念随手而动，然后用手指从前往后梳头，动作完毕后用瑜伽呼吸调整身体至松弛，让双肩放松，头部向左向右各转动三次，再前仰后仰，每次尽量做到位，反复三次，最后，全力吐出胸中的浊气。瑜伽里类似这样的动作有不少，并不难做到位，但对保持神清气爽的状态，却是非常有用。

第三天食谱：

早：乌龙茶、弥猴桃

午：烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个

晚：牛肉、凉拌海带丝。

瑜伽运动：初试瘦身训练

长久坐办公室的女人，肯定会为自己腹部、腿部的赘肉所苦恼。瑜伽的减肥效果比不上有氧运动立即明显，但长期持续地练瑜伽，能修饰全身曲线均匀的线条。练习一段时间后，就会发觉腰腹部位，穿衣服时明显变得宽松，体态也更匀称。因此每天必做的瘦身动作：平静思绪后，先两肩向后伸拉脊椎两边的肌肉，然后两腿略分站立，两手向后交叉相握，由背部挺直变成上身向前尽量弯曲，保持15秒的时间，一天两次，两天四遍。第一次尝试这个动作，虽然没有身轻如燕的感觉，也能感受到四肢非常舒展。能坚持下来的你，一定能获益匪浅。

第四天食谱：

早：大米粥(一小碗)、全麦面包(一片)、橙子一个

午：烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个

晚：玉米粥(一小碗)、馒头(一个)、烧芦笋，生黄瓜一根

瑜伽运动：饮食配合锻炼

从各种有关瑜伽的书籍来看，瑜伽是一种生活方式，它不只是一种运动而已。瑜伽的饮食也是这种生活方式的一大组成部分。教练和朋友的建议，都是尽量吃得清淡一点，以干净的绿色食物最好。小编推荐：早餐，牛奶麦片、全麦面包和水果。中午不吃红肉，取代的是几整条的小鱼再加青菜水果的沙拉。很多瑜伽的爱好者还推荐，在饭前喝一点汤对肠胃有好处。坚果类，如核桃、干果、杏仁能够给身体提供热量。一天的瑜伽饮食加上晚上的正常练习，让人觉得整个人从内到外都干净了。

第五天食谱：

早：咖啡、苹果

午：米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤

晚：鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜

瑜伽运动：跟失眠说再见

每天在办公室处理成堆的事情，压力一大，人便容易焦虑。是不是感觉睡眠质量比以前差了很多，晚上不易入睡，夜里常惊醒?处理完一周工作日的最后一堆琐碎的工作，睡前在空气流通的大卧室里点上一支熏香，坐在大床上开始练习几个让神经稳定的姿势。练习完几个容易入眠的动作，她躺下用右侧身体入眠。心中感觉洁净一片，入梦也格外香甜。

第六天食谱：

早：麦片粥(一小碗)橙子

午：煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜

晚：白薯粥(一小碗)，凉拌菠菜、饼

瑜伽运动：户外瑜伽，回归自然

瑜伽是一天当中任何空腹的时间练习都比较好，最好的时间是早上起床以后。周六，不再睡懒觉，起个大早。上完厕所，刷牙、洗脸后，在阳台上放一块软垫。周末清新的空气和朝阳中，慢慢复习前几天的每个动作。虽然没有了大教室的氛围，但宁静的环境更容易让人集中注意力。早上的主要练习内容，是让神经活跃的姿势。

第七天食谱：

早：绿茶、苹果

午：胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(1个)、西红柿汤

晚：绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头(1两)、生黄瓜一根

瑜伽运动：从局部到全身

瑜伽强调的是全身心，上午针对腹部和腿部进行练习后，感觉身体其它关节比较僵硬。所以下午要把全身都梳理一遍。晚上睡前，从镜子里看自己，是不是真的感觉容光焕发了许多呢?一周的时间不长，瑜伽对自己皮肤和身材的好处还不明显，但自信心的增强显而易见。只要耐心坚持，假以时日，相信瑜伽一定能让你从内到外有令人惊喜的变化，相信赶上麦姐，也不是遥不可及的难事哦!

早餐很重要，你知道什么早餐最有营养吗?下面小编告诉你几款简单好吃的早餐。

好吃的早餐推荐——蛋煎饭团

1.焖好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上蘸些水不粘手)

2.鸡蛋打匀后加少许盐 ，将饭团在蛋液中滚一下，平底锅倒入适量油，放入饭团两面煎至焦黄就可以了

隔夜的冷饭需要加热一下，不然口感太硬;不要用很多油炸，只要少量油煎一下就可以了。

好吃的早餐推荐——培根鸡蛋三明治

1.热锅，入鸡蛋、培根

2.咖啡机咖啡煮起来

3.觉得好了，鸡蛋培根起锅

4.土司裹上蛋液入锅煎至两面金黄

5.土司+色拉酱+剩菜+培根+鸡蛋+土司 叠叠叠罗汉

6.切个猕猴桃

7.15分钟就可以吃了

好吃的早餐推荐——芝士蔬菜鸡蛋饼

1.芝士、火腿与生菜都切成小粒备用

2.鸡蛋与牛奶，一小撮盐混合打匀，再加入芝士与火腿粒搅匀。

3.煎锅烧热后倒少量橄榄油，再倒入混合好的蛋液，用手转动煎锅，使蛋液均匀铺于锅底。

4.调中小火盖上盖煎到蛋饼边缘开始与锅壁分离，蛋液开始凝固时，均匀撒入生菜粒即可关火。

1.蛋饼里的其他食材可以根据自家存货调整，有什么放什么，但芝士和火腿一定要有，这两样和鸡蛋绝配呀。

2.蛋液里加少量牛奶能使煎出的蛋饼更嫩，也能为蛋饼增香。

3.因为火腿本生也是咸的，所以只要稍微加一点点盐就好，不然会太咸。

好吃的早餐推荐——牛奶水果燕麦粥

1.燕麦片用半杯热开水冲泡

2.香蕉去皮，切片，苹果切丁

3.鲜奶加入燕麦片中拌匀，再加入香蕉，苹果，撒上葡萄干就可以吃了

好吃的早餐推荐——青菜鸡蛋面

1.鸡蛋煎成荷包蛋

2.锅内放油，葱花爆香，加水，沸腾后煮面

3.加生抽、蚝油、鸡粉等调味

4.面将熟时放鸡蛋、火腿等面码，青菜烫熟即可

好吃的早餐推荐——黄金馒头片

1.准备馒头两个、鸡蛋两个、油、盐

2.鸡蛋加少许盐打散;馒头切成约1厘米的馒头片。

3.将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟，均匀的裹上一层蛋液。

4.平底锅放适量油，将馒头片放入。

5.中小火煎至两面金黄即可。

6.趁热吃吧。

不知道你有没有想过，我们对待早餐的态度和我们对待生活与家庭的态度息息相关————你有没有和亲人一起吃早餐，还是你连和他们说再见的时间都没有;你有没有在牛奶中加点麦片，还是你都不知道利乐包装中究竟是什么饮料————究竟有多少人享受营养达标的早餐，或者究竟多少人能从容地享受早餐?

是什么影响了我们早餐的质量，没有一个权威的调查，但通过我们的采访，我们得出一个相对简单的结论：早餐不是生活的一个小细节，早餐的质量可以代表生活的质量，归根结底，还是态度的问题。

□破坏者

破坏者之一：睡眠

四成的中国人有睡眠问题，这是最近一项研究提供的数字。睡眠有问题一方面可能导致起床的时间晚，从而压缩了早餐的时间;另一方面影响早晨的精神状态，使我们没有心思和胃口吃饭。

个人结论：如果因为工作睡不好，应该检讨工作量和工作能力是否般配，超出范围的工作是否应该承担。如果因娱乐导致睡不好，应该检讨生活方式，因为影响睡眠的娱乐不会带来比睡眠更多的快感。

破坏者之二：工作

早餐之后是工作，晚餐之后是休息，和晚餐比起来，早餐并不会让人感觉特别愉悦，很可能和我们对待工作的态度有关系。有一个人坐公共汽车上班总是过站，心理学家分析说，他可能对下车的地点感觉到恐惧或回避，不能积极地投入工作，就不能积极地为工作做准备。很多人忽略早餐，名义上是为了赶工作时间，其实是对工作不严肃。

个人结论：即使是不爱工作，也要吃一份能让自己工作起来感觉会比较轻松的早餐。

破坏者之三：财务习惯

给早餐的财务预算太少了，中午和同事AA制，晚上去新开的酒楼试试厨师的手艺———我们在计算自己的开支的时候，几乎不包括早餐费用。

个人结论：以前我们是早上吃少，晚上吃好，现在讲究的是早上吃饱，晚上吃少。把早餐和晚餐的预算调过来，可能对身体更有好处。

破坏者之四：知识

生活知识不足，无法合理安排自己的生活，往往也会影响早餐的质量。先点煤气煮鸡蛋还是先刷牙，面包的保质期有多久，花生酱是否需要放在冰箱里……搞清楚这些问题，才能保证不会因为一个环节出错而不能享用美好的早餐。

个人结论：把早餐当做一项工作，认真研究一下食谱，安排时间为早餐选购食品。

如果是24小时营业的麦当劳店，早5：00—10：30为早餐时间；如果不是24小时营业的麦当劳店，就是从7：00—10：30供应早餐。早餐时间段内，麦当劳营业店只提供早餐餐品，不供应薯条、牛肉等食品，但会有正餐时段没有的食品。

麦当劳早餐的餐品有：猪柳蛋麦满分、猪柳麦满分、吉士蛋麦满分、烟肉蛋麦满分、火腿扒麦满分、原味板烧鸡腿麦满分、双层原味板烧鸡腿麦满分、大脆鸡扒麦满分、脆薯饼、猪柳炒双蛋堡、吉士炒双蛋堡、皮蛋鸡肉粥、酸菜脆笋鸡肉粥、咸蛋黄鸡丝粥、脆香油条、悠享早晨全餐、板烧鸡腿香肠早晨全餐、鲜美烟肉早晨全餐等。

也可以直接购买店内的套餐或根据需求自由组合餐品，具体的早餐时间段以营业店内具体规定为准，也可以询问麦当劳官方客服。

简要回答

七点左右吃。一般来说，人们的身体在刚刚睡醒的时候都比较需要摄入能量来维持一天的精神，对于大多数上班族来说，一般都是7点或者7:30左右起床，在起床之后吃早饭是一个很好的选择。

如果是自己在家做饭不方便，需要去外面吃早餐的话，那么最好是在8:00左右，这样虽然需要饿一段时间的肚子，但是也可以比较及时的填充上能量。

一般在过了9点之后再吃东西的话，就可能会导致中午饭吃不下去，因为在早上9点吃完东西之后，到了中午12点也只有三个小时左右的时间，很有可能早餐的食物还没有完全消化，这个时候就可能会影响中午吃不下去。

如果中午吃不下去，那么下午自然就会变得很饿，这样久而久之就会破坏我们的饮食习惯，所以尽量控制在7点~8点这个时间段吃早餐。

有很多人为了节省时间或者节省金钱，选择不吃早餐，其实这么做是错误的，因为早餐完全可以说是一天当中最重要的一餐。

营养专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。早餐要吃好，是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠，头一天晚上进食的营养已基本耗完，早上只有及时地补充营养，才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收，纤维质高的食物为主，最好能在生食的比例上占最高，如此将成为一天精的主要来源。

1、速食早餐

早餐内容：各种西式快餐

点评：这种高热量的早餐容易导致肥胖，营养也不均匀，往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。长期使用油炸食品也会对身体有害!

2、零食早餐

早餐内容：各种零食，如雪饼、饼干、巧克力等。

点评：饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。所以，早餐的选择很重要，不仅要选对食物，而且也要搭配对食物，搭配错误也会丧命。

3、剩食早餐

早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等

点评：饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸，吃进去会对人体健康可是会产生危害喔!

4、怀旧早餐

早餐内容：油条加豆浆

点评：油条是高温油炸食品，跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质。不宜长期食用喔!

一日之计在于晨，一天三餐当中以早餐最为重要，更何况正在发育的4岁孩子，那么4岁孩子早餐食谱是什么呢?以下是小编为你整理的4岁孩子早餐的食谱，希望对你有帮助。

4岁孩子的零食选择

4岁的孩子吃饭时虽然也是有模有样的，但是在上午10点和下午三点左右免不了已经饥肠辘辘，要吃一点小零食充饥。

并非所有的零食都如想象当中的无益，也有一些零食例如坚果类、消化饼干和水果类对宝宝身体发育还是有一定的好处的。典型有益零食的代表：酸奶、核桃、松子、榛子、栗子、黑芝麻、葵花籽、杏仁等等。

坚果、种子类每周吃两三次，一次一种到两种，经常变换口味，让宝宝总有新鲜感。

4岁孩子的饮食注意项

首先，在饮食上应该注意不要偏食，平时除食用富含动物性蛋白质的肉、蛋、禽类等，宜多进食一些含脂肪、碳水化合物(即淀粉、糖类等)较丰富的食物，还要适当多吃一些豆制品及蔬菜、瓜果等。

其次，宝宝的主食要注意粗细粮搭配。因为粗细粮同时食用可互相补充各自必需氨基酸的不足，使几种必需氨基酸同时消化吸收入血液内，利于组成机体蛋白质。如果两种食物摄入时间相距过长，就不能使食物中的不同蛋白质起到互补作用。

此外，在热能的供给上，如不足，有的孩子会无形中以减少活动量来适应这种状况，继而影响孩子的生长发育和智能的全面发展;如热能摄入过量又会成为童年过胖的因素。

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4岁孩子早餐的食谱

第一道：虾排三明治

材料：鲜虾、全麦面包 、西红柿、生菜叶、鸡蛋。沙拉酱 、盐、料酒、胡椒粉。

做法：

1.鲜虾只取虾仁，清洗干净后剁成茸，或者用搅拌机打成茸也可以;然后放入容器，加入少许盐，料酒，胡椒粉，腌渍一小会，盐一定要少放。

2.鸡蛋加入少许清水打散，然后倒入煎锅摊成蛋饼，为了增加蛋饼的厚度，可以将蛋饼对折。

3.用摊好蛋饼的锅将虾饼 煎熟，小火慢煎即可。

4.将煎好的虾饼蛋饼，还有西红柿，全麦面包分别改刀切成大小一致的方片，下脚料吃掉即可。

5.最后用全麦面包将所有材料夹在一起就可以了，别忘了每层中间都抹上一层沙拉酱，最后可用牙签固定。

第二道：豆腐汉堡排

材料：豆腐小半块，肉馅适量，胡萝卜少许，香菇1个，姜末、盐、生抽 、淀粉、油、面粉、蛋液和面包糠 适量。

做法：

1.豆腐放入容器捣成泥状，如果你的豆腐出了很多的水，可以用小的过滤网 过滤去多余的水分，然后加少许的盐和胡椒粉调味，放在一边备用。

2.香菇和胡萝卜分别洗净切碎。

3.肉馅放入容器，加入调味料和豆腐泥、香菇碎和胡萝卜 碎搅拌均匀即可。4.把做好的豆腐馅分成若干份，做成若干个小饼然后依次裹上面粉、蛋液、面包糠 ，下锅小火煎成金黄色就可以了。具体时间涉及你的火候 和食物用量，这个菜以食物的外观判断生熟更加准确。

第三道：法式吐司

材料：白吐司4片，果酱适量，鸡蛋2个，鲜奶125毫升。

做法：

1.鸡蛋打散后与鲜奶拌匀，成鲜奶蛋液备用。

2.吐司边后均匀的抹上果酱，每2片相叠粘合，再对切成三角形，放入鲜奶蛋液中裹一下。

3.平底锅 加入适量橄榄油以中火烧热，转中小火，轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起，放入锅中，将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。

4.吃的时候可以撒上些糖粉，或者搭配蜂蜜。

第四道：青菜玉米面小饼：

准备：玉米面、黄豆面 、面粉、鸡蛋、青菜、小香肠 、胡萝卜、清水和盐。

做法：

1.将三种面的分量称好，然后混合均匀，分量不像做蛋糕一样需要那么准确，只要玉米面 占大部分，其余两种面放一点就能改善口感。

2.将青菜洗净切末;胡萝卜去皮切末或是小丁;小香肠 切片，可以切的大一点，吃起来口感更好。

3.将切好的青菜末，胡萝卜碎，香肠 片倒入混合好的玉米面中，打入一个鸡蛋，加入少许的盐，混合均匀，根据需要逐渐的加入清水，和成混合面团。

4.平底锅烧热，加入薄薄一层油，用勺子取一小撮面团，放入锅中压扁成圆饼状，煎至两面金黄取出，依次做完所有即可。玉米面里可以放入任何你喜欢的配料，做成各种口味的玉米面饼。

现在有很多女性朋友早上起床后总是急于赶去上班，早餐草草应付了事或者干脆不吃。甚至很多人已经养成了不吃早餐的习惯，那么上班女性不吃早餐好处你知道吗?下面小编就来介绍一下这方面的女性饮食安全小知识，赶紧和小编一起去看一下吧。

不吃早餐或者是早餐随便糊弄一口，这是非常不好的一个饮食习惯，一定是有损身体健康的。很多女性朋友们并没有意识到，不吃早餐对身体的伤害到底有多大，它所容易引起的疾病可并不是你能够想象得到的。

1、不吃早餐会引发胃炎

很多肠胃功能本来非常好的女性朋友们，由于经常不吃早餐而引发胃炎疾病。其实，在我们前一天吃的食物，经过了六七个小时的消化吸收，到了第二天早上，胃里已经掏空了，并没有任何东西，是处在一个空荡的环境，这个时候如果不吃早餐，首先受到伤害的就是胃，胃里会因为没有东西进入而逐渐缩小，正常的胃黏膜分泌也会遭到破坏，非常容易引发胃炎、胃溃疡以及肠炎等消化类疾病。对身体伤害非常大，女性朋友们要注意喽!

2、不吃早餐会引发妇科疾病

很多女性朋友们会故意不吃早餐，节食，为了身材的保持，但是，这会严重影响身体健康，由于不吃早餐，身体会没有能量，女性朋友们的身体就会逐渐变寒，从而扰乱卵巢的功能，导致月经不调，甚至闭经的现象，另外，还会引发盆腔炎、附件炎等妇科疾病。因此，女性朋友们一定要吃早餐，而且要吃好。

3、不吃早餐会引发肝胆疾病

早餐进食一份可口又营养的食物很重要，由于在清晨空腹的时候，我们的身体的胆汁非常容易淤积，因此，不吃早餐对肝胆是一种非常大的伤害，会引发各种胆结石等症状。早餐一定要进食，且不能吃过于油腻的饮食，维持清淡饱腹更好。

4、不吃早餐更容易感冒

经常不吃早餐的女性朋友们，身体体质会变得非常的差，主要体现就在于很容易感冒发烧，由于早上经常不进食，身体就没有足够的能量供应，体质变差就会引发感冒等症状。女性朋友们不吃早餐，危害极大，因此，一定要进食早餐。

为了维持宝宝正常生理功能和满足生长发育的需要，每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。那么三岁宝宝早餐食谱有哪些值得推荐呢？

一、果蔬汁 原料：胡萝卜，西红柿，芹菜

制作方法： 胡萝卜和西红柿分别打汁搅拌在一起，加水调成想要的口味和浓度，可以加入芹菜汁或是用一根芹菜杆搅拌，在喝汁的时候还可以咬几口芹菜杆。

二、水果奶昔 原料：低脂奶粉2～3匙(或鲜奶200ML)，果味冰淇淋2勺，天然水果泥1匙，(冰淇淋、水果泥可视宝宝喜好选择口味——如香蕉、草莓、木瓜等)

制作方法： 让奶粉冲泡后(或者用鲜奶)，与其他原料一起放入捣拌机混合。

三、果仁黑芝麻粥 原料：熟的黑芝麻、花生仁、核桃仁、松仁、桃仁等果仁(可依喜好添加)，冰糖，牛奶200毫升

制作方法： 1、把黑芝麻和所有果仁倒入搅拌机中打成果仁黑芝麻碎。 2、把果仁黑芝麻碎、牛奶和少量大米一起，加入清水大火煮开后转小火熬煮20分钟左右，直至浓稠加入冰糖即可。 营养提示：黑芝麻有益肝、补肾、养血、润燥的作用，且富含维生素E，常食对小宝宝非常好。

四、迷你水果三明治

食材：土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。

将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱，盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱，再取最后吐司片盖在最上面，再对切成小三角形。

经典的早餐搭配由查字典科普知识资料整理

俗话说：“一年之计在于春，一日之计在于晨。”也许您在早晨上班前会花上一个小时来穿衣打扮，再花上半个小时安排当天的日程，却省不出10分钟认认真真吃个早餐?其实，无论学生还是上班族，如果没有足够的能量，“机器”就会在疲劳中运转。

此外，长期不吃早饭还会不知不觉落下“病根”：胆囊是储存胆汁的场所，进食后，胆囊开始收缩，胆汁被排放到肠道中，帮助消化食物;如果不吃早饭，胆囊就不会收缩，胆汁一直储存在胆囊中，时间长了会患胆结石。所以，早餐一定要吃，而且要吃得健康。那么，大家的早餐都吃啥呢?我们总结出5种类型的早餐，请专家逐一点评。

此外，长期不吃早饭还会不知不觉落下“病根”：胆囊是储存胆汁的场所，进食后，胆囊开始收缩，胆汁被排放到肠道中，帮助消化食物;如果不吃早饭，胆囊就不会收缩，胆汁一直储存在胆囊中，时间长了会患胆结石。所以，早餐一定要吃，而且要吃得健康。那么，大家的早餐都吃啥呢?我们总结出5种类型的早餐，请专家逐一点评。

此外，长期不吃早饭还会不知不觉落下“病根”：胆囊是储存胆汁的场所，进食后，胆囊开始收缩，胆汁被排放到肠道中，帮助消化食物;如果不吃早饭，胆囊就不会收缩，胆汁一直储存在胆囊中，时间长了会患胆结石。所以，早餐一定要吃，而且要吃得健康。那么，大家的早餐都吃啥呢?我们总结出5种类型的早餐，请专家逐一点评。

最后，记者请专家介绍了自己的早餐情况，她笑着说：“因为我对牛奶不太耐受，所以每天喝半杯牛奶、半杯咖啡，一片全麦面包，外加一片火腿肉或奶酪。”

面包+牛奶，比较健康

这是大多数上班族的选择，既方便又节省时间，而且基本构成都有了。其中的面包建议选择全麦面包，以便摄入更多的纤维，既可以降低血脂，又能通便。如果坚持不到一个上午就饿了，还可以在面包中加入生菜叶、火腿、奶酪、黄油，或者在牛奶中加一点糖。

专家说：“很多人都问我，牛奶是加热喝好，还是凉着喝好。其实差别主要是口感，这跟个人喜好、习惯有关。加热后仅仅是一小部分水溶性维生素被破坏，所以从营养角度来说影响不大。”

三明治+汉堡，油脂超标

这两种食品都是由肉、蔬菜和面包构成的，营养上够了，但最大的问题是油脂较高。肉类，尤其是经过油炸的肉，热量较高，所以这类早餐一星期最好不要超过3次。而且，吃了这样的早餐，当天的午餐和晚餐就最好不要再吃煎炸的食物了。

油条+豆浆，最经饿

在这份早餐中，烧饼和油条属于主食类食品，豆浆是植物蛋白，所以碳水化合物和蛋白质类的食物都有了，基本能够满足一个上午的能量消耗。油饼和油条都属于油炸类食品，食用后虽然饱腹感会比较明显，但热量比较高，较胖的人不建议食用。而体形标准的人群，也要尽量做到每周不超过3次。同时，豆浆中不要加入太多的糖。此外，豆浆中水分多，蛋白含量低，所以不妨加个鸡蛋，或将豆浆换成豆腐脑，这样蛋白质的含量就基本够了。

青粥+小菜，缺乏蛋白质

粥是半流食，容易消化和吸收，老年人比较喜欢。在各类粥中，腊八粥是最好的，几种五谷杂粮混合在一起煮，很方便。更重要的是，几种粮食可以“取长补短”，提高了粥的营养价值。

但是，这份早餐中没有蛋白质类食物，建议加一杯牛奶。现在，很多老年人已经开始注意对钙的摄入了。如果对牛奶不耐受，可以加一个鸡蛋，或者在粥里加入肉末，以添加蛋白质。