糖尿病人能吃纯牛奶和酸奶吗(实用20篇)

1、效果不同：酸奶面膜可以去除角质，使皮肤快速的恢复光泽，并且具有不错的保湿效果。牛奶面膜可以将皮肤收紧，收缩脸部较为粗大的毛孔，并且让皮肤得到充分的滋润，从而达到美白的效果。

2、营养成分不同：

酸奶面膜当中含有乳酸、有机酸、维他命B等营养成分，这些成分可以一定程度的活化皮肤，让皮肤重新具有弹性。牛奶面膜中含有矿物质、维他命以及丰富的乳脂肪，这些成分对于皮肤而言比较容易吸收，并且具有天然的保湿效果，可以一定程度修复因为皮肤干燥产生的裂纹。

3、材料不同：

牛奶面膜的材料是鲜牛奶、面粉、鸡蛋，酸奶，将这些材料调制均匀后敷在脸上。酸奶面膜的材料有很多，最常见的有草莓、燕麦、橄榄油、蜂蜜等。根据自身情况选择材料，搅拌均匀后涂抹在面部。

现在人普遍生活节奏较快，很多人都喜欢用水果麦片代餐，水果麦片中含有多种谷物以及营养麦片，那么我们在冲泡的时候应该用冷水还是热水呢。

水果麦片用冷牛奶泡吗

视情况而定。即食麦片如果购买的麦片是直接吃不用煮的话，那么用牛奶泡是可以吃的，将适量水果燕麦片和牛奶倒在一起，稍微搅拌一下后，泡5-10分钟左右，等麦片、果干吸水泡软了即可食用。冲泡麦片如果燕麦片是需要用沸水泡热或上锅煮的话，那么用冷牛奶就泡不开了，需要将燕麦片煮软，滤掉水后再加牛奶，或者将牛奶和麦片一起上锅煮也是可以的。

水果麦片热量高吗

品牌不同热量也有所差异。单说燕麦的热量的话，它的热量是非常高的，每100克燕麦的热量约为367卡，其中碳水化合物的含量约为61.6克，脂肪约占6.7克，酸奶100克的热量约为99卡，碳水化合无约为18.64克，还有水果、食品添加剂、防腐剂、糖精等热量不算，总的看是非常多热量的，但是由于麦片的品牌不同，其中的热量也是有差异存在的，但燕麦片普遍的热量都比较高。

燕麦片可以直接用酸奶泡吗

根据燕麦片的种类而定。如果购买的是可以直接食用的水果燕麦片，那么是可以直接用酸奶泡的，酸奶味道醇香浓厚，泡水果燕麦片可以增强燕麦片的口感，还可以起到解腻的作用；但是如果是购买的生燕麦片或即食燕麦片等，那么就不能用酸奶直接泡，因为这类燕麦片需要用水煮或开水冲泡才能变熟变软，而酸奶比较凉，直接泡的话无法将燕麦片泡熟，不仅食用口感不佳，而且还可能容易造成消化不良。

什么酸奶适合泡燕麦片

一般都可以。市面上的酸奶种类有很多，如：酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳等等，泡燕麦的话并没有明确要求，用哪种类型的酸奶都是可以的，根据自己的喜好及需求选择即可，不必过于纠结。

狗狗

很多宠物主人很难理解为什么狗狗不能采食的食物中，包括牛奶。甚至有的宠物主人会反驳到，我就经常给狗狗吃牛奶，也没有见到有什么问题。那么，在这里将讲述出关于狗不能喝牛奶的几个理由。【理由1、喂食牛奶导致体内精氨酸缺乏】根据Vainisi1981年动物实验报道，用牛奶完全替代日粮喂食7~10日的幼狼，在喂食3周的时候，幼狼出现白内障。该白内障用补充精氨酸的方法得以预防，或者通过其他的泌乳母狼或者母犬哺育幼狼来预防。实验结论得出，完全喂食牛奶来替代宠物日粮，会产生白内障，而该白内障正是因为喂食牛奶而缺乏精氨酸所导致的。【理由2、喝牛奶容易导致乳糖不耐受】碳水化合物在宠物体内代谢的方式有两种，一种是葡萄糖代谢，还有一种是挥发性脂肪酸代谢。牛奶中含有较高的乳糖，而宠物狗体内普遍缺少乳糖酶，容易出现乳糖不耐受（名词解释：乳糖不耐受当未分解吸收的乳糖进入结肠后，被肠道存在的细菌发酵成为小分子的有机酸如醋酸、丙酸、丁酸等，并产生一些气体如甲烷、H2、CO2等，未被吸收者或仍未被分解的乳糖可引起肠鸣、腹胀、腹痛、排气、不舒服、腹泻等症状。）因此宠物喝了牛奶以后并不能够充分消化吸收乳糖，所以就会出现腹泻、腹胀甚至是呕吐。所以尽量不要喂牛奶给宠物狗。【解决办法1、用发酵乳酸奶替代牛奶】发酵乳中的乳糖20%~30%被降解，比较易于消化吸收，所以可以选择乳糖较低的酸奶给宠物喝，而且还能改善乳糖消化不良，同时酸奶的气味儿有助于提高宠物狗的适口性。特别是对于幼年阶段的宠物，喂食酸奶的营养价值要远远大于牛乳。【解决办法2、用羊奶替代牛奶】羊奶的蛋白质、乳糖含量较牛奶低，而且含有丰富的ATP （名词解释：三磷酸腺苷ATP，三磷酸腺苷是以次黄嘌呤核苷酸为底物，经生物发酵的技术制得的高能化合物，三磷酸腺苷是体内组织细胞一切生命活动所需能量的直接来源，被誉为细胞内能量的“分子货币”，储存传递化学能，蛋白质、脂肪、糖和核苷酸的合成都需要它参与，可促使机体各种细胞的修复和再生，增强细胞代谢活性，对治疗各种疾病均有较强的针对性。）三磷酸腺苷可促进乳糖分解并转化利用，因此喂食后不易产生“乳糖不耐症”现象。同时羊奶中含有较高的维生素E，对宠物而言也是天然的抗氧化剂，具有清除体内自由基，延缓细胞衰老，增强免疫力的作用。所以，可以选择羊奶来替代牛奶。

酸奶和牛奶一样，属于健康饮品。国外的人大都早餐会喝一杯牛奶，但是由于体制的愿意，因此，国内的人更喜欢喝酸奶。那么，吃虾爬子能喝酸奶吗？虾爬子和酸奶能一起吃吗？

吃虾爬子后能喝酸奶吗

最好吃了虾爬子后几个小时不要喝酸奶了,因为虾爬子富含蛋白质,而牛奶也有着大量的蛋白质,一下子吃了这么高营养的同类物质,会导致体内生理失调,不平横,引起消化不良而腹泻,或呕吐,人类的吸收是有限,所以要和理的饮食,才有助于健康。

酸奶什么时候喝最好

每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。由于酸奶不需加热，喝起来方便，因此有人大量饮用，有人饿了以它充饥。但从营养的角度说，喝酸奶也讲究时间，喝多了还会给身体带来负面效果。

饭后喝有利于吸收营养。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间；空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。

另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出；饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。

喝酸奶的好处

酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。

不过，晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙。

酸奶什么人不能喝

另外，酸奶并非老少皆宜。胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿，都不宜喝酸奶。即使是健康成年人，也不能过量饮用，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。一般来说，每天喝两杯，每杯在125克左右比较合适

养乐多和酸奶的功效十分类似，都是可以促进肠道蠕动的，属于乳酸菌型饮料，可以很好的保护肠胃，那么，养乐多和酸奶哪个好？养乐多和酸奶可以一起吃吗？

养乐多和酸奶哪个好

养乐多是活性乳酸菌，养乐多和酸奶哪个好要看个人需求

活乳酸菌饮料和酸奶不是一类产品。所谓饮料，意思是其中水多而奶少。

活性乳酸菌的主要作用促进消化，其营养价值几乎是没有。酸奶需要很好的牛奶发酵而成，营养价值比较高且有促进消化的作用。

它们的主要好处就是提供大量的活乳酸菌，通常产品包装上会告诉你，其中含有多少活菌。一般来说，吃不到10的8次方以上的活益生菌，基本上起不到作用。到10的10次方以上甚至更多，才有明显效果。具体是什么效果，包装上都会写得很清楚，比如助消化，比如助肠道通畅等，只有经过长期研究的菌种所制作的产品，才能保证确有这些效果。

正因为乳酸菌饮料的活菌数是其价值的关键，它们必须全程冷藏保存，避免活菌数快速下降。室温下销售的“乳酸菌饮料”不值得喝，因为室温保存时有益菌会很快死掉。

如果消费者并不想要乳酸菌，而是打算增加蛋白质、钙和各种维生素，那就不值得买这类产品了。因为活乳酸菌饮料中的蛋白质和钙含量最多只有普通酸奶的三分之一，糖分又超高，还不如直接喝普养乐多主要补充活性乳酸菌，保持肠道健康，酸奶主要补充蛋白质，脂肪，钙质等

每一瓶养乐多都有100多亿活性乳酸菌，满足人体每天所需。而酸奶则是普通发酵用菌种，数量少。很容易被杀灭，无法活着到达肠道。

小编总结：从促进肠道蠕动角度养乐多好，从补充营养角度酸奶好

养乐多和酸奶的区别

菌种上

养乐多同酸奶的区别在于它里面的菌是活性菌，活的.

养乐多仅仅是一种乳酸菌饮料而已可以喝点但是不能当牛奶喝.养乐多中的菌种叫“干酪乳酸菌代田株”一般酸奶中没有这种菌种.据厂家介绍可以进入肠道.不过仅仅能找到厂家的介绍,对这个菌种厂家宣传的内容我也不能把握,但是这个菌种有70年历史了.应该有一定的营养作用,且能促进消化,一般酸奶中没有这种菌种.营养上

养乐多的全名是活性乳酸菌饮料，其中活性乳酸菌是一种非常有益的乳酸菌。

酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴，而酸奶饮料，也就是乳酸饮料只是饮料的一种，而不再是牛奶。所以，二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1／3。

芋头和牛奶是生活中常见的食物，那么，吃芋头可以喝牛奶吗？

吃芋头可以喝牛奶吗

吃芋头可以喝牛奶，二者不会相克。

芋头和牛奶一起吃的好处

芋头和牛奶都含有丰富的蛋白质，牛奶含有的是动物蛋白，大部分是酪蛋白，而芋头含有的是植物蛋白，其中以粘液蛋白营养价值最高，一起食用能起到蛋白质互补，提供更加全面的氨基酸，并且牛奶中含有一定的蛋白质分解酶，对芋头中的蛋白质的消化吸收也有促进作用，还有芋头是高淀粉食物，还能减少牛奶蛋白直接能量代谢，提高牛奶营养价值。

香芋牛奶西米露的做法

材料：

松软芋头半个约0.5kg，西米约100g，牛奶或炼奶若干，砂糖或冰糖适量

做法：

煲一煲水，准备西米放进焖烧壶，让它自然焖熟。切芋头，记得戴手套不然会痒。切成偏小块，易熟。

滚水下芋头，下糖，约15分钟，至软烂。同时，焖烧壶里的西米已经好了，捞出过冷水。懒人做法但是巨好用。

芋头沙和西米露混合，可放入电饭煲保温，也可直接出锅，加适量牛奶或炼奶。可以热吃或放凉进冰箱冷藏再吃。反正就是巨好吃，你们感受一下。

大功告成

如何挑选香芋

选择头部纹络密且多的一般都比较粉,掐着皮较老的。体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少;切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。并注意外型不要有烂点，否则切开一定有腐败处，此外也可以观察芋头的切口，切口汁液如果呈现粉质，肉质香Q可口;如果呈现液态状，肉质就没有那么蓬松。

大家在生活中应该都吃过非常多的东西吧，但是你了解糖尿病能吃黄瓜吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟黄瓜中有什么营养价值呢，以及糖尿病人可以吃黄瓜吗？跟着小编我们一起来学习吧。

黄瓜中有什么营养价值呢

1.抗衰老：老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效。

2.抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎。

3.健脑安神：黄瓜含有丰富的B族维生素，对改善大脑和神系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。

4.降血糖：黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人及黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

5.减肥强体：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

糖尿病人可以吃黄瓜吗

可以吃的，不过要控制西红柿的量，最好在两餐中间吃。虽然黄瓜和西红柿含糖量很低，糖尿病患者可以多吃些，但大量食用也是不好的。黄瓜性寒长期使用可能会造成脾胃虚弱，腹痛腹泻，肺寒咳嗽；西红柿一般人都可食用，每天吃2~3个，便可满足日常需要。但使用青色未熟的西红柿可能会造成肠炎、菌痢等疾病。吃水果的同时一定要减少主食的摄入量，以使每日摄入的总热量保持不变。

吃黄瓜的错误方法有什么呢

错误吃法1——黄瓜、花生搭配，易引起腹泻

黄瓜切成小丁，和煮熟的花生米一起进行调拌，就变成了一道爽口的凉菜，很多人都喜欢如些吃法！很多男士更是将一碟花生米拌黄瓜丁，作为下酒菜来食用。其实，这样的搭配是很不妥当的。由于这两种食物搭配很可能引起腹泻，因此对于那些肠胃功能不太好的朋友们来说，最好不要多食，或干脆不要两者同时食用。

错误吃法2——黄瓜与辣椒、芹菜搭配，维生素C被破坏

黄瓜中含有一种维生素C的分解酶，如果平时，黄瓜生吃的比较多，此时它所含的维生素C分解酶就会保持一定的活性，如果与维生素C含量较为丰富的食物，例如辣椒等食物一同食用的话，黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物中的维生素C，虽然对人体没有太多危害，但会降低人体对维生素C的吸收。所以说，如果您希望通过芥蓝、苦瓜、辣椒、芹菜等食物补充维生素C，那么最好不要再和黄瓜一同食用了。

黄瓜怎么做好吃呢

黄瓜爆肉丁食材：里脊肉、黄瓜、香油、料酒、盐、甜面酱、白砂糖、淀粉：

1、里脊肉洗净，切成1.5cm*1.5cm的小丁，放入碗中，加入盐、淀粉、料酒，腌10分钟。

2、黄瓜洗净切成1.5cm*1.5cm的小丁备用。

3、炒锅上火加热后放油至6成热，放入腌制好的里脊肉丁炒至断生，盛出备用。

4、大火加热锅里剩余的油至6成热，加入黄瓜丁炒至5成熟，备用。

5、炒锅里留一点底油，放入甜面酱翻炒至颜色发红，加入料酒、白砂糖，放入炒好的里脊肉丁和黄瓜丁翻炒均匀，淋入香油出锅即可。

1型糖尿病type2diabetes是糖尿病的一种，也称为胰岛素依赖型糖尿病，患者病状通常出现在儿童或青少年时期。那么1型糖尿病病因有什么呢?下面和小编一起来看看吧!

1型糖尿病常规的治疗方法:

一、药物的治疗方法：

1、胰岛素治疗

胰岛素的作用是促进血液中的葡萄糖进入细胞内被利用，从而降低血糖水平。每个人体内都需要胰岛素维持机体功能正常。而1型糖尿病患者体内不内释放胰岛素，因此必须每天注射胰岛素。胰岛素通常是利用注射器通过皮下注入体内。在某种情况下，可以使用胰岛素泵，它可以连续将胰岛素输注进患者体内。胰岛素不是做成药片形式，而是液态制剂。

不同的胰岛素制剂的起效时间和作用持续时间是不同的。到医院进行检查时，医生将检测血糖水平，以确定使用哪种胰岛素才适合患者目前的病情。为了使血糖控制效果尽可能达到最好，医生也可能让患者混合胰岛素，即两种或多种胰岛素混合后进行注射。

胰岛素注射频率为1-4次/天。在患者开始自己注射胰岛素之前，医生或护士应当教会患者如何使用胰岛素。如果是儿童糖尿病患者，其父母或其他监负人应当学会胰岛素注射方法。注射胰岛素虽可以有效缓解糖尿病症状，但仍有不便之处，若注射剂量过大或饮食不规律，会使血糖浓度低于正常水平，引起低血糖。

2、并发症的药物治疗

医生会给患者开些预防眼病、肾病及其他常见并发症的药物，以降低这些并发症的发病机率。血管紧张素转化酶ACE抑制剂或者血管紧张素受体阻滞剂是预防或治疗高血压和有肾病症状者的常用推荐药物。血管紧张素转化酶抑制剂类药物包括以下几种：卡托普利商品名开博通、依那普利Vasotec、奎那普利Accupril、苯那普利洛汀新、雷米普利Altace、培哚普利Aceon和赖诺普利Prinivil和Zestril。他汀类药物通常是调节血脂胆固醇水平异常的首选药物，人体内低密度脂蛋白胆固醇正常水平应低于3。12mmol/L。

二、干细胞技术治疗：

由于注射胰岛素并不可以直接解决问题，所以医学专家尝试用胰岛细胞移植治疗1型糖尿病。据有关文献表明，现使用造血干细胞移植的患者最长已经有15个月未注射胰岛素，最早是在巴西的医生移植15例，最长也有30个月。

2型糖尿病病因:

1.自身免疫系统缺陷

在1型糖尿病患者的血液中可查出多种自身免疫抗体，如谷氨酸脱羧酶抗体(GAD抗体)、胰岛细胞抗体(ICA抗体)等。这些异常的自身抗体可以损伤人体胰岛分泌胰岛素的B细胞，使之不能正常分泌胰岛素。

2.遗传因素

目前研究提示遗传缺陷是1型糖尿病的发病基础，这种遗传缺陷表现在人第6对染色体的HLA抗原异常上。研究提示：1型糖尿病有家族性发病的特点——如果你父母患有糖尿病，那么与无此家族史的人相比，你更易患上此病。

3.病毒感染可能是诱因

许多科学家怀疑病毒也能引起1型糖尿病。这是因为1型糖尿病患者发病之前的一段时间内常常有病毒感染史，而且1型糖尿病的发生，往往出现在病毒感染流行之后。如那些引起流行性腮腺炎和风疹的病毒，以及能引起脊髓灰质炎的柯萨奇病毒家族，都可以在1型糖尿病中起作用。

4.其他因素

如牛奶、氧自由基、一些灭鼠药等，这些因素是否可以引起糖尿病，科学家正在研究之中。

劳累不得 有些老年2型糖尿病病人患病原因与多年工作劳累有一定关系，因此在治疗期间，工作、学习和生活强度要适中，过分劳累了血糖会升高。

中老年人糖尿病——生气不得

糖尿病病人最怕生气，生气后血糖常常上升。因此，生了气一定要及时消气，有剂良药——少管闲事、少发牢骚、少生闷气。

中老年人糖尿病——急噪不得

糖尿病病人应培养自己的“平常心”，科学合理的安排时间，快乐工作、快乐学习、快乐生活。

中老年人糖尿病——片面不得

防治糖尿病要学会辨证法，患者要了解自己把握自己。有些病人存在不少误区：比如只注意高血糖，不注意低血糖;节食就是少吃主食，以菜代粮，以肉代粮;还有运动量或大或小，降血糖达不到适度等。

中老年人糖尿病——嘴谗不得

糖尿病病人日常节食,常有想吃、爱吃而不能吃的感觉。因此，要从严治谗，不该吃的一定坚持不吃或者少吃。

中老年人糖尿病——乱治不得

如今治疗糖尿病的广告“满天飞”，有写患者容易轻信乱投医、乱用药，以致耽误了治疗佳期。

中老年人糖尿病——间歇不得

对待糖尿病，病人要有信心、有耐心、有恒心，要打好持久战。

中老年人糖尿病——劳累不得

有些老年2型糖尿病病人患病原因与多年工作劳累有一定关系，因此在治疗期间，工作、学习和生活强度要适中，过分劳累了血糖会升高。

中老年人糖尿病——麻痹不得

要经常给自己“五提醒”：要定时定量吃饭，要适度活动，要遵医嘱服药，要定期测血糖，要有听课时间。

中老年人糖尿病——身懒不得

老年糖尿病病人吃饱后容易瞌睡，是躺下睡觉，还是坚持运动，这与控制血糖，跳高身体素质息息相关。还有糖尿病病人不要太亲近电视、电脑及麻将等，应该多亲近朋友，多亲近运动，多亲近大自然。

中老年人糖尿病——马虎不得

病情控制不好的原因往往与病人的自控力差有关。譬如医生告诉糖尿病病人一定要戒烟限酒，但有的患者喝酒吸烟依旧。这种马马虎虎对待自己生命的做法是无知的表现。

糖尿病是目前对人体危害最大的一种疾病之一，糖尿病人首先就是要控制自己的血糖。因此，饮食上要格外注意。那么，糖尿病人可以吃车厘子吗？糖尿病人能不能吃车厘子？

糖尿病人可以吃车厘子吗

糖尿病人是能吃车厘子的，但是一定要注意吃的量，不能吃多，吃的过多可能会引起铁中毒。但是车厘子的营养价值非常高，适量的吃的话对身体还是很有好处的。糖尿病病人一点不吃水果是不适合的，因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质，这些元素都对糖尿病人有好处。

糖尿病人每天吃多少水果合适

水果是糖尿病食谱的一部分。每100克新鲜水果产生的能量约为20－100千卡。严格地讲，每天每个患者适宜吃多少水果都应该由营养师进行计算。但是一般情况下，血糖控制稳定的患者，每天可以吃150克左右含糖量低的新鲜水果。如果每天吃新鲜水果的量达到200－250克，就要从全天的主食中减掉25克（半两），以免全天总能量超标。

糖尿病人饮食建议

糖尿病人唯一要做到的是“三餐定量”，也就是无论吃什么，一天总的热卡是固定的，并没有必须忌什么的死要求，那为什么会有糖尿病人不能吃这个不能吃那个的说法呢？其实道理是一样的，因为甜的东西，比如说车厘子，你吃了几个以后达到了一餐饭的热卡，那么你下面这餐饭就不能吃了，不然你今天摄入的热卡就超标，也就是血糖要高了。一餐饭光吃甜食不吃饭可以做到吗？不好受吧？所以糖尿病人最好三餐定时定量，不要额外吃零食，就是容易掌控总的摄入量的缘故。

如果是住院病人，可以因为今天多吃了点水果，饭又照吃了，要求医生多加点胰岛素，医生会根据你的情况定量的，要忌讳的是自作主张自己打胰岛素，很容易导致低血糖的！

糖尿病人是能吃车厘子的，但是一定要注意吃的量，不能吃多，吃的过多可能会引起铁中毒。但是车厘子的营养价值非常高，适量的吃的话对身体还是很有好处的。糖尿病病人一点不吃水果是不适合的，因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质，这些元素都对糖尿病人有好处。

对于吃，人们是充满了智慧以及动手做的能力。那么，纯牛奶怎么做雪糕冰棍？怎么用牛奶做雪糕？

纯牛奶怎么做雪糕冰棍

主料：牛奶500ml

辅料：白糖100g、鸡蛋黄4个

步骤：

1.准备好材料

2.把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以

3.把牛奶倒入锅中，煮至微开

4.将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了）

5.将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉

6.把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。几个小时后就可吃

怎么用牛奶做雪糕

其实做冰淇淋也不难，就是每隔几小时就打松一次有点儿麻烦。

雪糕与冰淇淋不同，它的口感偏密实，耐嚼，可以拿着满街走。最主要的是不需要进行打发，可以说是最简单的冰品制作方法。

材料：

大号蛋黄两个（约40克），细砂糖20克，牛奶200克，淡奶油50克，巧克力65克

超简单巧克力雪糕的做法

1、碗里放入蛋黄、糖，用蛋抽子把糖打融化至淡黄色。

2、厚底奶锅里放入牛奶、淡奶油，小火煮至刚刚沸腾立即关火。降温至不是特别烫手，温度在70度右时，将奶液徐徐冲进蛋黄液里，边倒边快速划圈搅拌散热。这样做是为了避免蛋黄过热烫成蛋花。

3、将牛奶蛋黄液回倒入奶锅里，小火加热变得稍稠，用木勺子沾了液体可以划出线即可马上关火，千万不要煮开成蛋花汤。

4、将切碎的巧克力倒入热奶液里融化，混合均匀后用茶筛过滤，待凉后分装进高脚杯，封上保鲜膜，放冰箱冷冻三小时后即可。

小诀窍

1、如果有冰棒模子和插棍就更方便了。

2、冷冻一天以上，吃的时候喜欢偏软的口感，可以提前半小时取出放冷藏室缓和一下。

冰淇淋食用四大禁忌

1.一次不可吃太多

一次进食过多，也会出现不良反应。小儿易引起腹痛，中老年人易引起心绞痛，一般人易引起胃肠炎、喉痉挛及营养缺乏症，并且有可能损坏牙齿。

2.不可吃太快

如进食过快，则易刺激内脏血管收缩，并使局部出现贫血状态，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生，有的人则会因三叉神经突然受到不良刺激而发生头痛。因此，平时有胃肠疾病、胆囊炎不可进食过快，以免刺激内脏血管，造成局部贫血，胃肠道的消化功能和杀菌能力减弱，导致胃肠炎，胆囊炎甚至肝炎的发生。

3.不要在饭前后吃

饭前饭后吃影响食欲，由于冰激凌温度低，会造成胃肠道血管收缩，从而影响其消化吸收能力，影响各类营养素的吸收。如果要吃，建议放在两餐之间。

4.已融化冰淇林不可重放回冰箱

已经融化的冰激凌切勿放冰箱冷冻后食用，重结晶过程会破坏冰激凌原有的品质和营养成分。

橙子是秋冬季节吃的比较多的一种水果，但是大家在食用的时候要注意食物相克。那么，橙子不能和什么一起吃呢？吃完橙子可以喝牛奶吗？

吃完橙子可以喝牛奶吗

喝完牛奶后不应该立即吃橙子，刚喝完牛奶就吃橘子、橙子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子、橙子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还可能会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。

吃完橙子多久能喝牛奶

起码在一个小时之内不能马上吃橙子。因为在牛奶中的蛋白质一旦与橙子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，除了橙子之外，在喝完牛奶的一个小时之内都不应该立即食用任何的酸性食物。喝牛奶主要为的便于补充营养，但如果随便与任何食物搭配食用的话，只会给人体带来伤害。

橙子不能和什么一起吃

1、橙+槟榔：身体不适

槟榔具有祛痰止咳、宽胸止吐、消食醒酒、驱虫等的感化作用，但橙子忌与槟榔同食，一起吃会导致身体不适。所以在食用橙子之后忌吃摈榔。

2、橙+蛤蜊：影响维生素C的吸收

蛤蜊肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。中医认为，蛤蜊肉性寒，味咸;能滋阴、化痰、软坚、利水，有滋阴明目、软坚、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子，因为蛤蜊和橙同食，会影响维生素C的吸收。

3、橙+虾：身体不适

由于橙子富含维生素C，而虾肉中的无毒砷化合物会被维生素C还原为剧毒砒霜，吃多了便会危及生命。另外，橙子含有单宁，虾富含钙。同食会发作不易消化的物质，易刺激胃，呈现呕吐等征兆。

4、橙+牛奶：影响消化

吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收，还会使人腹胀、腹痛、腹泻。

5、橙+猪肉：影响消化

橙子与猪肉不宜同食，橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合，生成不利于人体消化的物质，从而发生恶心、腹痛等症状。

现在的年轻人都爱吃巧克力，能缓解疲劳提高注意力，每天适量吃一点更开心。那么巧克力可以和酸奶一起吃吗?巧克力能和酸奶同吃吗?

巧克力可以和酸奶一起吃吗

巧克力属于高能量的食品，吃多了会长胖的，酸奶是一种乳酸菌，可以调节肠道菌群，通畅大便，所以酸奶有减肥的功效。两者在一起进食没有绝对的禁忌。

巧克力能给人带来安宁的感觉，更好地消除紧张情绪，起到缓解压力的作用，酸奶可以增加抵抗力，提高免疫力。

喝酸奶补钙吗

虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是，中医建议，要想发挥酸奶补钙的最大功效，酸奶要在晚上喝最好。

原因：

1、晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。

2、晚间12点至凌晨这一时间段中，人体内影响钙吸收的因素较少。

小贴士：晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙或漱口。另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出，饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。

对于糖尿病人们来说，其实是可以适当的吃一些甜玉米的，虽然说甜玉米中含有一定的糖分，不过只要不多吃是对病情没有影响的，并且玉米所含有的膳食纤维也对身体有很多好处。

糖尿病可以吃甜玉米吗

糖尿病患者吃甜玉米是可以吃的，但是要适量。

首先针对糖尿病患者应该注意少食多餐，注意低盐，低脂，低糖饮食，同时还需要注意，含能量比较高的食物，高淀粉含量的食物也都需要注意少吃，或者不吃。顾名思义，甜玉米是含有糖类的食物。玉米的香甜口感，总是受到大众的欢迎，而玉米易做，也是居家必备的食物。但是因为是口感甜的食物，让很多糖尿病患者却步。其实只要不过量是可以吃的。

糖尿病吃甜玉米好吗

糖尿病人适当的吃点甜玉米是有好处的。

1、玉米含粗纤维和可溶性糖低,是糖尿病患者的理想食品。且玉米有降血压、降血糖的功效。

2、玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸含量高达60%以上,它和玉米胚芽中维生素E协同作用,能有效降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁。

3、除了新鲜的水煮玉米棒之外,老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%,而粗纤维含量几乎是大米的9倍,这些都有利于降低餐后血糖水平。因此,常吃玉米对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等疾病都有一定的预防和治疗作用。

糖尿病怎么吃甜玉米好

建议直接用水煮熟吃就好。

用料：甜玉米、水

做法：甜玉米冷水下锅，煮开后调小火煮15分钟即可。

糖尿病人饮食注意事项

糖尿病患者由于本身有身体的不适，而中医非常注重食疗在身体保健方面的积极作用。因此糖尿病患者要坚持正确的饮食原则，除饮食清淡外，香辣香燥、刺激性食物、发物、烟熏制品、加工食品等都必须禁忌。虽然有些食物不会直接造成血糖的升高，但往往通过身体的转化形成血糖，进而不利于身体健康。另外，科学饮食原则也是增强体质的需要，所以科学饮食原则非常的重要。

在具体食物方面，白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜等容易转为血糖的食物不宜食用，最好不要饮酒，爆米花、糯米、南瓜子、芝麻酱等食物也必须禁止。日常坚果方面不宜吃甜杏仁、栗子、核桃。肉类方面要禁忌午餐肉、炸鸡、牛脑、香肠、猪肉松。饼干、月饼、蛋糕淀粉高也不宜食物。甘薯、甜菜、大葱等也不宜食物。

牛奶非常有营养的饮品，男女老少皆宜，不过很多人喜欢把牛奶冻一下再喝，那么问题来了，冻成冰的牛奶还能喝吗？下面我们来一起介绍下！

冻成冰的牛奶还能喝吗

夏天的时候很多人都会吃冰棒，凉爽的食物能为夏天带来更加清爽的感觉，给自己的身体降降温，有时候会直接将水冻成冰块再加到饮料或者是其他的食物中去，牛奶是很多人喜欢喝的，也是液体的，一般冲泡着喝会比较热，想把牛奶冻成冰块再吃，那么，牛奶可以冻成冰吃吗？可以冰着吃

牛奶是可以冰冻着吃的，不仅是牛奶，酸奶也是可以的，像酸奶中含有许多益生菌，酸奶在低温条件下，这些菌群的活性会降低，但是并不会完全消失，也不会产生什么有害物质，是可以冰冻着吃的，牛奶中主要含有的是蛋白质和一些营养物质，经过冰冻其中的物质会发生改变，但是不会对人体有害，所以是可以冻着吃的。营养会降低

牛奶中含有大量的蛋白质，蛋白质在低温的环境下会发生变化，会产生沉淀，发生凝固，蛋白质是大分子结构物质，经过冰冻后发生改变之后，人体再食用，功效就不会那么好了，冰冻改变了牛奶的口感，营养会有所降低。解冻可以喝

冰成冰块的牛奶是可以吃的，解冻成液体状之后也是可以继续喝的，但是这个时候蛋白质经过冰冻再解冻，肯定是会发生变化的，这个时候再喝的话就没有之前那么有营养了，而且味道没什么改变。如果要吃冰的牛奶，注意一次不要食用太多，以免引起肠胃不适。

牛奶不宜冰冻

因牛奶中含有三种不同性质的水分，其中游离水含量最多，不与其他物质结合，只起溶剂作用；结合水，是与蛋白质，乳糖，盐类结合在一起的水分，不再溶解其它物质，不发生冻结；结晶水，是在乳糖结晶时和乳糖结晶体一起存在的水。当牛奶冻结时，游离水先结冰，牛奶由外向里冻，里面包着干物质（蛋白质，脂肪，钙等）随着冰冻时间延长，里面干物质含量相应增多，干物质不结冰。这时奶块外层色浅，里边色深，解冻后，奶中蛋白质易沉淀，凝固而变质。

夏季如何储存牛奶

1.过冷对牛奶有不良影响。有人喜欢在夏季喜欢冰冻牛奶。殊不知，当牛奶温度低于零摄氏度时。其中的脂肪、蛋白质分离，酪蛋白呈粉状凝结，味道就会明显减弱，营养成分不易被人体吸收。人如果常饮冰冻牛奶，还容易患胃肠道疾病，如胃及十二指肠溃疡、胆囊炎、肠炎等。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。

2.鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，不要让牛奶暴晒或照射灯光，最好是放在冰箱里。因为日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，新鲜的牛奶经阳光照射一分钟以上，奶中的B族维生素会很快消失。即使在微弱的阳光下，经6个小时的照射，其中的B族维生素也仅剩一半了。

3.牛奶放在冰箱里，需要封口，以免其它气味串入牛奶里。

4.牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。

5.一定要注意牛奶标签上面的存储条件，需要冷藏的鲜奶、酸奶不宜久置于常温下，而配送到户的牛奶送到后，早上就得喝掉，晚上回家再喝它就有变质的可能了。

酸奶是减肥人群的好朋友，它可以调节我们的肠胃，也可以帮助我们的消化，酸酸甜甜的很好喝，让我们解馋了，那么什么酸奶最适合减肥呢?我们在什么适合喝最好呢?小编这就来告诉你。

什么酸奶减肥效果好

无糖脱脂的酸奶减肥效果最好。酸奶本身热量很低，但是我国市面上常见的酸奶基本都不是纯粹的原味酸奶，为了改善酸奶的口感，在制作过程中会加入蔗糖，果酱，这些都会让酸奶所含的热量增加。所以在减肥期间一定要注意选择无糖脱脂的酸奶，如果接受不了这样子酸奶的口感，可以选择脱脂酸奶或无糖酸奶，卡路里含量也会低于普通酸奶。

每天什么时候吃合适

饭后半小时到两小时喝酸奶会比较好，这时候胃中的pH值适合酸奶中的乳酸菌的生长，能发挥酸奶的最佳效用。想减肥的人群不要太晚喝酸奶，太晚喝的话，睡觉前没办法把这些能量消耗掉。

每天吃多少合适

每天250克左右的酸奶，对于健康的人来说是比较合适的。即能有益于身体健康，也不会摄入过多热量。但不要因为酸奶减肥就只喝酸奶或喝过多酸奶，这样反而不好。只喝基本等于节食减肥，无法补充身体的基本营养，而且在恢复正常饮食后会反弹。

喝过多酸奶的话可能会长胖，因为酸奶虽然属于低热量食品，但如果在原本的的膳食基础上多喝，相当于额外摄入这些能量，同样会引起体重增加。

很多人都很喜欢喝酸奶，酸奶和一般的牛奶不一样，是一种经过发酵提炼而成的乳制品，相对于一般的纯牛奶来说，味道会更加的酸甜可口，而且也是味道非常好吃的，所以很多人在选择乳制品的时候，不仅会选择纯牛奶，还会买一些酸奶，那么到底喝酸奶喝喝纯牛奶的区别是什么？

喝酸奶的好处一，可以预防妇科感染。对于患有糖尿病的女性患者来讲，阴道酵母菌感染是一个非常普遍问题。糖尿病女性患者的慢性酵母菌感染，只要每天坚持喝200毫升的甜味酸奶，就可以有效使阴道的酸碱值降低，而且酵母菌感染也明显的减少。因此，女性朋友喝酸奶的好处还是有很多的。

人体充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了非常关键的作用，然而维生素D、钙等微量元素是最为关键的。酸奶的好处有很多，通常我们都认为钙元素对于任何年龄阶段人的骨质都是有非常好的作用，然而所有奶制品所提供的维生素D是相当高的，并且酸奶是把钙元素和维生素D结合在一起，因此喝酸奶对骨骼的好处更为明显。

酸奶中含有大量的活性菌因子，可以有效的帮助改善乳糖不耐、腹泻、便秘、肠炎感染等症状。喝酸奶不仅可以的改善肠道的环境，还可以有效的提高人体免疫能力。通过科学研究还发现，酸奶还能够提高某些消炎药的治疗效果哦。

纯牛奶相对于酸奶来说，里面的钙物质会更加丰富，而且相对于一般的酸奶，纯牛奶更加容易消化吸收，小孩子在两岁之前，都不应该喝酸奶，尤其是婴幼儿，喝纯牛奶更利于他们身体的健康发育和成长，你可以根据自己的需求自行选择。

很多疾病除了可以通过药物加以治疗和控制以外，一些草药或者食物也具有一定的治疗效果。那么，红姑娘能治疗糖尿病吗？红姑娘能治什么病？

红姑娘能治糖尿病吗

单一的红姑娘是不能治疗糖尿病的。红姑娘的功效清热解毒,利咽,化痰,利尿。对于糖尿病是没有效果的，虽然网上传说有作用，但是没有经过临床正式的。建议还是以正规的降糖药物治疗为主，至于偏方等可以辅助试一下。糖尿病是一个终身疾病,需要终身治疗,目前医学水平还达不到根除,主要是通过各种方法控制血糖,延缓并发症的发生。

吃什么时候能治糖尿病

冻干桑叶—很多人谈到桑叶，大脑里跳出的第一个印象就是蚕吃的叶子，似乎桑叶专为蚕而生。抛开养蚕不说，桑叶还能做什么呢？答案就是降血糖。桑叶含有丰富的氨基酸、纤维素、维生素、矿物质及黄铜等多种生理活性物质，是一种很好的中药材和保健食品。据《本草纲目》明确记载：“煎汁代茗，能止消渴”，即现代糖尿病。冻干桑叶是提取桑叶中的多糖、黄酮和生物碱类DNJ成分，抑制糖原磷酸化酶的活性，防止过多的糖原分解成葡萄糖所引起的血糖值升高，从而达到平稳空腹血糖的作用。不仅可以平稳空腹血糖，还可以减低餐后血糖，并能保护胰腺功能。

糖尿病的偏方

芹菜治糖尿病:鲜芹菜500克捣烂取汁,每日两次饮完,连服3个月。

用玉米须降糖降压:一法:用玉米须60克,瘦猪肉250克,煎汤食肉喝汤,一日2次,可适当降血糖。二法:用玉米须、西瓜皮、香蕉皮适量,水煎同服食,有一定的降压作用。

食枸杞对糖尿病有良效:将枸杞子洗净蒸熟,1日3次,每次嚼食3克,对糖尿病血脂高、视力不佳者有改善作用。

鲜石榴汁治糖尿病:每天取鲜石榴250克榨汁,分3次饭前服,也可吃鲜果。无鲜果时,可取石榴干叶30克,煎汤饮服,每天2次。

酸奶是牛奶通过乳酸菌发酵而来，与牛奶相比降解了一部分乳糖、蛋白质和脂肪，提高了可溶性钙和磷的含量，并合成了一些B族维生素，由于抑制了一些腐败菌的繁殖，故还有调整肠道菌群的作用。妊娠糖尿病能喝酸奶吗？就让的小编和你一起去了解一下吧！

酸牛奶是非常适合于妊娠糖尿病患者饮用的一种食品，含有大量的水分，丰富的蛋白质、维生素和微量元素以及适量的脂肪，能给糖尿病患者提供多种营养成分，且对血糖、血脂影响不大。另外，值得指出的是中国人普遍缺钙，进入中、老年后，缺钙更加严重，得了糖尿病后缺钙的问题更是显著，老年糖尿病患者骨质疏松，甚至造成肌折的情况相当普遍，所以补钙是糖尿病所必需的。

酸牛奶中含有丰富的钙盐，每天吃两瓶半磅的酸牛奶，对钙的补充有很大意义，现在多数学者主张，吃药补钙，不如喝斤牛奶。每天500克酸牛奶，补钙足矣。

酸奶是以牛奶为原料，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。可你知道酸奶在制作上具体有什么方法吗？以下是小编整理的关于奶粉做酸奶的制作要点，一起来了解一下吧。

酸奶的时尚吃法

可作百余种时尚酸奶套餐料理。

例如：水果酸奶沙拉：简单做法：小番茄、苹果丁、梨片、葡萄、樱桃、草莓、香蕉、橘子，放在盘内，淋上酸奶和糖即可，好吃极了。

酸奶凉面：酸奶胡萝卜苹果汁，酸奶冬瓜汁，酸奶香蕉芹菜汁，酸奶柠檬汁，等各种水果汁，酸奶绿茶，酸奶珍珠奶茶，美味任意调，酸奶水果冻冰棒，冻冰块，再好吃不过了!

豆奶酸奶：把豆浆与牛奶在不锈钢锅中调匀，加热至45度关火。加入乳酸菌粉搅拌后，将锅盖盖上，放入焖烧锅外锅中静置6～10小时变成布丁状即可。

无糖酸奶：木糖醇与蔗糖有相同的甜度，口感甚佳，是国际公认的食糖替代品。木糖醇能快速参与人体代谢，不需要胰岛素就能透入细胞，不会引起血糖升高。

奶粉做酸奶的制作方法2

材料：天贝滋全脂速溶奶粉、酸奶、糖、水

做法：

1、消毒，所有器具全部消毒。

2、200ML温水加30克天贝滋全脂奶粉，加入125毫升的酸奶。

3、放入酸奶机发了一晚上八个小时，起来拔掉电源。

4、依各人口味加入糖，蜂蜜，果酱即可。

注意：

第一：用具要消毒，不然益生菌繁殖不成功，无法成功做成酸奶。

第二：要用全脂奶粉，用脱脂或低脂奶粉效果不好。

奶粉做酸奶的制作方法3

准备好奶粉，酸奶和温开水。我用的是三段的婴幼儿奶粉，我崽平时吃的2. 根据奶粉包装上的提示冲泡400毫升牛奶，就是平时喝牛奶时的配比。然后把100毫升酸奶加进去搅拌均匀。我用的是原味酸奶，因为我是在成品中加调味的东西，其实可以选择别的酸奶，只要是酸奶就可以了。千万不要选酸酸乳之类的，那不是酸奶。酸奶和牛奶的比例大概保持在1：4左右是最好吃的。这个纯属经验之谈。其实不是这个配比也没关系，只是时间长短不一样

3. OK。酸奶机盖上盖子通上电。该干嘛干嘛去。我一般是晚上做，睡一觉起来就有酸奶吃了

4. 早上起床揭开盖子的效果，成功啦

5. 加了胡萝卜汁，不喜欢吃胡萝卜汁喜欢喝酸奶，就在酸奶里加胡萝卜汁。

酸奶的认识误区

1、喝酸奶饮料并不减肥

酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料，只是饮料的一种，不是牛奶。喝酸奶有助减肥，而喝酸奶饮料只会适得其反。一般来说，酸奶饮料都是加入过多糖分的饮品。所以，喝酸奶饮料减肥会导致你摄入过多的热量。

2、低脂酸奶更瘦身

酸奶是可以帮你减肥的，但是，想要达到更好的瘦身效果，就要选择低脂酸奶。脂肪摄入过量也是肥胖的一个主要原因，而低脂酸奶所含的钙质能帮助你加快燃脂，还不会有脂肪摄入过量的情况出现，对健康减肥非常有利。

3、喝酸奶减肥不能过量

不要以为酸奶能减肥就大喝特喝，无论是什么食物，都要适可而止，喝得过多酸奶会导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲。胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。对于健康的人来说，每天250克左右是比较合适的。

4、只喝酸奶不能帮你瘦

酸奶的确是减肥的圣品，不仅美味，还能加快脂肪燃烧。但是，只喝酸奶减肥并不科学，不仅会让你在恢复饮食的时候代谢下降，还会导致营养摄入不均衡，对健康和瘦身都没有好处。

5、酸奶断食法并不瘦身

酸奶断食法是非常流行的减肥方法之一，但是，并不是流行就是好的。健康饮食才是减肥的王道，在热量摄入不足的情况下，身体就会进入自我保护的模式，而摄入的热量就会变成脂肪储存起来，也就让你无法瘦下来咯!

6、宵夜喝酸奶很享受

晚上吃得过多而运动过少会导致热量无法充分消耗，长期下去就会造成肥胖。所以，晚上吃得少就是非常有效的减肥秘诀。但是，为了防止晚上能量不够，可以在晚饭后喝一些低脂酸奶，它在增加饱腹感的同时还能减少热量摄入哦![3]

7、咸酸奶会让你增肥

咸优格中盐巴所含的钠，会把水分留在体内，反而增加体重，不仅不能减肥，还会让你越减越肥。研究表明，人在1天当中只能摄取6g盐，除却正常饮食，咸优格减肥法会导致盐摄取过量，是妨碍减肥的饮品之一。

8、酸奶是除皱养颜的好帮手

酸牛奶中含有乳酸及其他一些如柠檬酸等有机酸，其稀释液具有明显的杀菌和防腐作用，被誉为黏膜组织的“清洗剂”，有助于软化皮肤的黏性表层，去掉死去的旧细胞。酸奶在消化吸收的过程中，脸部的皱纹也就随之消除。酸牛奶中所附函的维生素A、维生素E和胡萝卜素等，能组止皮肤角质化和干燥，使皮肤白嫩且富有弹性与光泽，避免皱纹的产生。

9.并非量越大越好

许多人喜欢喝酸奶，甚至把它当成了饮料，每天好几瓶。专家指出，喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。专家指出，保健食品是具有特定功效的功能性食品，不能像普通食品一样随意大量食用，而是要注意适宜人群和用法用量，不要过量食用。

10.空腹别喝饭后喝

胃酸过多的一定避免饭前喝。由于胃酸有杀菌功效，因此，最好不要在空腹时喝含有益生菌的酸奶，一般选择饭后喝效果比较好。但是除非特别饥饿，否则饭前的胃中往往存在一定量的食物，而非完全排空，胃酸的含量也并不是很高，所以，乳酸菌未必被全部杀死。再者，现今的酸奶酸度低，糖分较多，加上蛋白质和胶质的保护作用，通常不会对健康人的胃造成大的刺激。

11.只能冷藏不能加热

很多人知道酸奶里千千万万的“菌”是好东西，但却不知道如何留住它们。南庆贤教授介绍，在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了。

12.想喝水果酸奶自己加

专家提醒，如果想丰富酸奶的口味，不妨自己在家添加，果料、果酱、果浆都是经过多道工艺加工的，其天然性当然不如新鲜的水果，如果想增加酸奶的口味，不妨自己在家把水果切块后放进酸奶。

13.酸奶不是越稠越好

很多消费者认为酸奶越稠越好，但其实很多很稠的酸奶只是因为加入了各种增稠剂，如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶，过多的增稠剂虽然满足了口感，但对身体并无益处。

喝一大杯酸奶(200毫升左右)，再吃一片全麦面包/一碗燕麦粥。买低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0～1.5%)当然可以。如果没有，用蛋白质含量>2.3%的普通酸奶也没有关系。注意不要买蛋白质含量

奶粉做酸奶的制作方法5

1.奶粉放到一个干净没有油和容器里面

2.冲进去刚刚开的开水，可以加一点砂糖

3.一定要搅拌均匀，然后放到和体温差不多的时候加入菌种，充分搅匀

4.为了防止发酵出来表面不好看，分装的小玻璃瓶里面的时候用小勺子去掉表面泡沫

5.然后电饭锅里面放进去热水，五十多度摸着很舒服的温度，放进去玻璃小瓶子

6.上面盖上一层锡纸，插上电饭锅，不要动让它自己保温，快的话三个小时就好了，慢的话六个小时到八个小时，全靠电饭锅的脾气咯