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糖尿病的最佳饮食方案(最新20篇)

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篇1:糖尿病饮食预防治疗要注意什么问题

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我们常常为一些比较严重的疾病所困扰,其中就包括我们大家所熟知的糖尿病,没错,现在中国已经成为全球最大的糖尿病患病国,对于这种严重的疾病,我们最好能够在生活中做好对于疾病的预防治疗的工作,下面就和小编一起去了解一下糖尿病饮食预防治疗要注意什么问题

首先,患者最好能够多吃一些有用的水果。水果中含有很多微量元素,如铬、锰,对提高体内胰岛素活性有很好的帮助作用。在血糖得到控制的情况下,适当进食各种水果对人体是很有碑益的。糖尿病饮食治疗并不是饥饿疗法,饥饿疗法开始时因热量摄入减少,使血糖、尿糖暂下降,但随后由于营养素摄入不足,人体活动的能量只能由身体的脂肪分解而供给,其中的产物为酮体,故会引起酮酸中毒症,严重者可危及生命。此法不可取。

其次,糖尿病患者还应该注意蛋白质的平衡问题,这也是十分的重要的。多食用食物纤维,低糖、低脂、低盐,过多的进食肉类会使总热量增加。另外,过多的蛋白质摄入会使肾小球过滤率增加,加重肾脏负担,并可引起高尿酸血症。糖尿病饮食治疗不要限制饮水。有些患者因发病初期有多饮、多尿症状,就限制饮水,这是不妥的。口喝是因为葡萄糖从尿中排出时带走了大量水分,所以,渴就应饮水,不必限制;否则,会引起脱水或高粘血症。

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篇2:老年糖尿病人的饮食原则

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老年人是糖尿病的高发人群,糖尿病的出现给老年人的晚年生活带来了很大的影响,因此要做好疾病的预防工作,下面小编带你了解老年糖尿病人的饮食原则,希望对你有帮助!

老年糖尿病发病特点

1、老年糖尿病发病率高且多为2型糖尿病

流行病学资料显示,随着年龄增长2型糖尿病患病率升高。国外报告,在65岁以上人群中,2型糖尿病和糖耐量受损(IGT)者占10%~20%。1996年国内调查显示,60岁以上人群2型糖尿病患病率为10.1%,IGT患病率为12.1%。2002年全国大城市调查显示,北京60岁以上人群2型糖尿病患病率为15%。

老年人糖尿病患病率的总体趋势为:发达国家高于发展中国家,我国北方高于南方、东部高于西部、城市高于农村,但无显着性别差异。

2、老年糖尿病起病缓慢,诊断时多无症状

“三多一少”即多饮、多食、多尿及体重减少是糖尿病的典型临床表现。老年糖尿病患者常无典型症状,往往在常规体检或因其他疾病检测血糖或尿糖时才被发现。其主要原因是:①老年人口渴中枢敏感性较年轻人低,不易出现口渴多饮;②老年人常伴有肾动脉硬化、肾小球滤过率降低,致使老年人肾糖阈较年轻人高,血糖轻度增高时不出现明显的多饮、多尿症状。一般认为,老年人空腹血糖超过12~13mmol/L时才会出现多尿,故尿糖检查仅供参考。

老年人负荷后高血糖的比例明显高于成年人,单纯测定空腹血糖可使部分糖尿病患者漏诊,故建议同时进行空腹血糖检测和OGTT试验。

3、老年糖尿病症状为非特异性

老年糖尿病患者常有疲乏、无力、轻度口渴、尿频、多汗、皮肤瘙痒、阳痿等非特异性症状,若临床上出现2种以上症状,应检测血糖以尽早了解糖代谢情况。

看过“老年糖尿病人的饮食原则”

老年糖尿病人的饮食原则

1、饮食宜清淡,少盐

不吃或少吃含脂肪多及含胆固醇多的食物,如油炸食品、肥肉、动物内脏、蛋黄、鱼子等。

2、老年糖尿病患者食物要做到粗细搭配、从软、易于消化吸收

粗粮含有丰富的B族维生素、膳食纤维、钙、钾、植物化学物质等。老年糖尿病患者消化器官胜利功能有不同程度的减退,咀嚼功能和胃肠蠕动减弱,消化液分泌减少,许多老年糖尿病患者容易发生便秘。粗粮中的膳食纤维进去胃肠道,能吸水膨胀,使肠内容物体积增大,大便变松变软,促进肠道蠕动,起到润便,防止便秘的作用;同时缩短粪便通过肠道的时间,使酚、氨及细菌毒素等在肠道内停留的时间缩短。

3、控制主食量

在一般情况下,休息的病人每天吃主食(米、面、玉米、小米、荞麦等)250~300克;轻体力劳动者每天350~400克;重体力劳动者每天450~550克。含碳水化合物高的食物如红薯、土豆、山药、莲菜、粉条、粉皮等,如果食用可相应减少主食量。待血糖下降和尿糖(+)减少后,也可适当增加主食25~50克。主食要轮换食用或混合食用,以提高营养价值。病人要注意总结进餐与血糖、尿糖之间的变化规律,做到病情稳定、主食固定,病情波动,及时调整。要灵活掌握,具体应用,以适应机体的需要,使体重维持在标准范围之内。

老人要怎样预防糖尿病

1、糖类摄入要控制

糖尿病人不能吃糖是指日常饮食不能直接食用蔗糖和葡萄糖,果糖是可以吃的,果糖的分解不需要胰岛素的参与。但是蜂蜜的主要成分是果糖与葡萄糖,请患者慎食蜂蜜。

2、饮食要规律

不暴饮暴食,生活有规律,吃饭要细嚼慢咽,多吃蔬菜,尽可能不在短时间内吃含葡萄糖、蔗糖量大的食品,这样可以防止血糖在短时间内快速上升,对保护胰腺功能有帮助,特别是有糖尿病家族史的朋友一定要记住!

3、避免体重增加

肥胖是引发糖尿病的重要原因,预防糖尿病就需要预防肥胖。对于已经很胖的人,需要立即采取有效措施进行减肥,减肥的最佳方法无疑就是运动。

4、不良嗜好要戒除

众所周知,嗜酒好烟对人体危害极大,不仅会直接引起癌症等多种危害人体健康的疾病,还会使人体抵抗力免疫力下降,给糖尿病以可乘之机,因此戒除研究很重要。

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篇3:生酮饮食适合低血糖吗 糖尿病人不要做

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减肥瘦身一直是很多人都很关系的一个热门话题,不同的减肥方法适合不同的人群,生酮饮食减肥方法就很多人想尝试,但是有些人不适合。

生酮饮食适合低血糖

生酮饮食不太适合低血糖的人群使用,因为生酮饮食是一种高脂肪、低糖类、低蛋白的饮食,原本是用来控制癫痫的,但是被人们发现具有减肥的效果,不过利用生酮饮食减肥本身就有可能会导致低血糖。生酮饮食指优先摄入健康脂肪和蛋白质,并同时限制每天摄入低于50g碳水化合物的一种饮食方式。常规饮食中,碳水化合物是主要部分,生酮饮食则是以脂肪酸为主要部分。生酮饮食意味着将每天摄入的碳水化合物量减少至50g以下,并同时增加脂肪和蛋白质的摄入。由于生酮饮食中缺乏需要胰岛素参与消化吸收的碳水化合物,因此一段时间后,食用者体内的胰岛素水平会降低,最终导致身体进入酮症状态,也从根本上消除了高血糖的隐患。进入酮症状态后,身体会通过脂肪为身体提供能量,而不是碳水化合物。

糖尿病人不要做

生酮饮食就是利用高脂肪、极低碳水化合物及适量蛋白质的饮食模式,在能量代谢过程中迫使脂肪走不同的路径代谢,此时脂肪分解后就会产生酮体。在生理应用上,在健康人体内酮体只要低于70mg/dL是无害的。在饥饿状况下,酮体也有节省对葡萄糖的利用,避免血糖快速耗损。在医学应用上,酮体可抑制脑部不正常放电,可治疗癫痫症。除了这种极低碳水化合物的饮食,坊间书籍及网络文章有很多减重方式,例如防弹咖啡减重法、断醣饮食、阿金减肥法都是生酮饮食。但这些方法一般都是在没有专业医疗人员监督下实行。在错误的饮食下往往都会产生过多的酮体,长期下来容易伤害健康,尤其是肾脏及心脏。而糖尿病患因缺乏胰岛素或胰岛素的量不够,很容易使体内酸碱机制失衡,造成糖尿病酮酸中毒,若不紧急送医是会有立即性的危害。且糖尿病患有较高的心血管疾病和肾脏衰竭的问题,若此时酮体及游离脂肪酸增加,必定会提高并发症的风险。网络视频只考虑是否会降血糖,但糖尿病并不是只看血糖就好,必须要多方面的评价计划才能得到全方位的治疗。生酮饮食,或许是糖尿病控制血糖的选项之一,但绝对不适合一般大众。特别是已经服用糖尿病药物或打胰岛素治疗,千万不要贸然使用此方法,一但产生严重低血糖,是会危及生命的。建议还是均衡饮食,控制好醣类总量,对血糖才真正有帮助,不要被错误的网络信息误导。而针对减重想利用生酮饮食法的人还是要提一下,生酮饮食的确会让脂肪燃烧,但所生成的产物是弊大于利。且有可能一辈子不碰到醣类吗?不可能。如果你是靠极低碳水化合物的饮食减重,当你恢复原本饮食,必定复胖更胖。所以一开始就要选择正确的饮食方式,不要多走冤枉路。

生酮饮食的减肥机制

生酮饮食逐渐演变成的一种减肥方法。生酮饮食减肥的方法,在短期内是可以起到效果的,其原因也是多方面的。人们在正常的饮食结构中,人体细胞会优先使用获取到的葡萄糖来作为自己的能量来源,这时人体内的脂肪并不是能源供应的主要能量,人体内也并不会产生酮体。但是,生酮饮食是人体内少糖、禁糖,在缺乏糖原的机体内,肝脏会利用脂肪酸的代谢为人体供应能量,而中间产物“酮体”,也会逐渐成为重要器官、肌肉等的重要能量来源。当身体产生大量酮体时,会造成渗透性利尿,使身体加速脱水,这是人们感觉自己体重下降的一个原因;在生酮饮食期间,人们需要少糖、少蛋白、高脂肪的饮食,这种饮食结构会大大减少人们的进食量,从而减少了体内能量的摄入,这也是生酮饮食减肥法开始后,让人的体重有所下降的原因;另外,生酮饮食燃烧的是脂肪,这本身也是一种致使体重下降的表现。综上所述,在生酮饮食的执行方案下,体重是会有所下降的。生酮减肥虽然在短期内能够使体重快速下降,但是不宜坚持,否则体重不但会很快的发生反弹,还会给身体健康带来其他的危害,因此并不适合长期使用。

1、蛋白质缺乏

生酮饮食的过程中,不但要保持低碳状态,还要保持低蛋白质水平。因为蛋白质中氨基酸的分解会导致酮体水平升高,这对与血液中酮体含量本就很高的“生酮饮食”人群来说,极易出现“酮中毒”现象。但是,长期保持蛋白质低水平摄入,势必会造成人体内的蛋白质缺乏,从而引发一系列的蛋白质缺乏病,包括免疫力下降等。

2、肌肉萎缩

“生酮饮食”会引发肌肉萎缩的风险,而且坚持的“生酮饮食”的时间越长,肌肉萎缩的风险也会越大。而且,生酮饮食除了出现力量和肌肉张力的损失外,还会导致肌肉量的减少,这就意味着身体燃烧卡路里的总量也会减少,因此会出现后期的反弹现象。

长期坚持生酮饮食的人后来怎么样了

“别说长期了,我生酮一个月的现在都在医院里。”一位有六年健身基础的退伍女生分享,她尝试生酮饮食刚开始效果非常明显。体重、腰围都明显下降。然而不久之后她开始有关节疼痛、胃酸、恶心等症状。到医院检查后,医生非常不建议她继续采用这种饮食方式。

“减的挺快,但复胖更快”一位坚持13个月生酮饮食的网友分享,自己停止生酮的原因是复胖、经常性腹泻、血脂和尿酸居高不下。他表示,自己生酮半年的时候瘦了8kg,后来没忍住吃了一次垃圾食品后,他开始复胖。随后重新生酮半年,不论采用什么样的饮食方法都阻止不了体重上升的趋势,且经常腹泻。

“吃肉真的没有吃主食有幸福感”与上面这位网友类似,另一位网友分享自己生酮一个月减掉12斤,但一顿“暴碳”后,体重反弹20斤。她谈到,一个月之后体重再也不掉了,“大姨妈”推迟,便秘、“看到别人吃的饼干我竟然会特别馋!”总想着吃甜食、米饭、馒头、面包……从来没有暴饮暴食过的她,外卖点了各种面包、包子一顿全部吃掉。

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篇4:糖尿病老人如何健康饮食

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我们都知道糖尿病人要健康饮食,但如果不深入去了解如何饮食,那么“管住嘴”就只能是一句没有操作意义的空话。老年糖尿病人消化机能减弱,肠胃功能经常紊乱,加上咀嚼方面也不方便,所以对饮食的要求也比较苛刻。那么糖尿病老人如何健康饮食呢?糖尿病老人如何安全饮食呢?下面就来讲讲相关的老人饮食安全知识。

首先我们要知道,哪些食物是糖尿病人要忌食、少食的。一是各色糖果点心、冷饮、甜的水果等;二是油炸、重油的食物;三是胆固醇多的食物,如动物内脏、蟹黄、鱼子等;四是最好忌烟酒。

先把这些不该吃的食物,排除出我们的日常菜单,那么剩下的,就可以用来进行规范安排了。饮食的标准是,让摄入的热量和每天消耗的能量达到一个平衡,这就要根据患者的体重、年龄以及每天的活动量去计算消耗和总摄入热量。

有了摄入指标,和活动规划,我们可以对当天的饮食做出规律的安排。一日三餐的食量,各分配为总食量的三分之一,避免饱食。

1、主食:粗粮和细粮互相搭配,少吃多餐,粗略估计一天的主食量约在200-350g;对老年人来说,主食制作应当细软,肉类最好去骨去刺。

2、副食:估算荤菜约150g左右,素菜约500g左右,不能过量。应鼓励老人吃鲜奶和豆浆,选粗纤维、水分足的蔬菜吃,可以避免便秘。

一日三餐内容搭配应均匀,包含:碳水化合物、蛋白质、脂肪,定时定量,这样搭配饮食有利于减缓葡萄糖的吸收,增加胰岛素释放。

我们说,让糖尿病人控制饮食,不实说这也不让吃那也不让吃,而是要控制住每天饮食摄入的总热量。水果也不是说不能吃,在血糖控制稳定的情况下,少量吃些诸如草莓、西瓜、枇杷、菠萝等含糖量较低的水果是可以的,建议在两餐之间空腹时吃,而且如果吃了水果,那么下一餐就应适当较少主食的量。可以水煎昌弘铁皮石斛枫斗2-3克,早晚当做茶水饮用,辅助改善糖尿病人的体质,既能降血糖,又能很好地预防和缓解并发症,这很重要。

最后小编提醒,在给糖尿病人做饭时,尽量用植物油,以不超过3-4匙为宜,避免高脂肪食物,对于有糖尿病肾病的人,还要注意减少食盐的用量。希望每一个糖友都能保持健康,让并发症晚来甚至不来!

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篇5:我们要怎样关注糖尿病的饮食呢

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随着生活水平不断的提高,人们的生活越来越好,可是生活好了不知道怎回事老人每天都被各种疾病围绕,比如糖尿病,很是痛苦,那么我们要怎样关注糖尿病的饮食呢?

1、主食

我国居民大部分的日常主食都是米、面为主,但是对于一些血糖高或者是患有糖尿病的患者而言,日常的主食最好是以燕麦、麦片、玉米面等食物为主。这是由于在这些食物中都含有大量的无机盐、维生素等营养物质,除此之外这些食物中所含有的膳食纤维含量也非常的丰富,因此糖尿病患者食用后具有非常有效的降血糖以及平稳血糖的功效。

而且这些食物中所含有的碳水化合物以及热量都非常的少以及均匀,患有高血糖的患者食用这类食物不仅可以有效的降血糖,同时还能预防肥胖等情况的出现。

2、蛋白质食物

患有糖尿病的患者对生活中很多食物都有着很多的禁忌,尤其是一些脂肪食物、高热量食物、高糖分食物,都是必须要限制食用的。但是专家提醒,高血糖患者在平时生活中应该适量的多吃些富含有蛋白质的食物,但是在补充蛋白质的时候对蛋白质的来源却有着非常大的讲究。一般情况下专家建议患者最好是选择大豆及其豆制品为好,这类食物中所含有蛋白质不仅质量有保证,同时其中还不含有胆固醇。

因此在补充蛋白质的时候,不妨直接通过各种豆类以及豆制品中摄取,或者还可以直接将豆类食品来代替部分动物性食品,尤其是各种畜类食物。

3、低糖的蔬菜

高血糖的患者在平时生活中必须要尽量的少吃些含糖量高的食物,不管是蔬菜还是水果,只要含糖量高就必须要限制食用。除此之外患者在日常的饮食中还应该注意控制热量,如果在此基础上如何仍然感觉到饥饿的话,不妨适量的多吃些含糖量少或者是无糖的蔬菜,将这些蔬菜用水煮后加一些佐料拌着吃。在这类低糖的蔬菜中不仅含有丰富的膳食纤维,而且其中的水分也非常的多。

除了含糖量少的蔬菜可以多吃之外,还有就是一些含糖量低的水果,这些食物都具有供热能低、饱腹的特点,因此是糖尿病患者必不可少的食物。面对血糖高的人吃什么好这个问题,低糖的蔬菜以及水果都是必不可少的。

糖尿病的饮食有哪些那,低糖的蔬菜,蛋白质食物,主食,如果老人正在被糖尿病困扰,不妨多去主意下糖尿病的饮食,这样比较安全可靠,还能保证身体吸收各种营养!

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篇6:糖尿病患者在饮食方面有什么禁忌

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简要回答

糖尿病患者忌吃荔枝。荔枝是广大群众喜爱的水果,但由于荔枝的果糖含量较高,不容易让人有饱腹感,容易在不知不觉中吃得过多,糖尿病患者一旦吃得过多,体内大量果糖太晚后经肝脏转化为葡萄糖,可以刺激胰岛素的分泌,反而使血糖水平下降,严重的还会出现低血糖昏迷,俗称“荔枝病”。因此,糖尿病患者不宜多吃荔枝,每天荔枝的消耗量最好控制在250克以内。

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糖尿病患者忌多吃瓜子、花生。很多糖尿病患者喜欢在闲暇时间吃花生和敲葵花籽,他们认为花生和葵花籽含糖量不高,对血糖影响不大。其实,花生瓜子毕竟是富含脂肪酸的植物种子,是一种高热量、高脂肪的食物。

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大量摄入肯定不利于体重的维持和血脂的控制,还会间接影响血糖的稳定。因此,糖尿病患者不宜过多食用花生、瓜子,且每日食用不能超过100克,否则会影响糖尿病的治疗。

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糖尿病患者不吃哈密瓜。哈密瓜又称瓜,香甜可口。正是因为它的含糖量高,容易被胃肠道消化吸收,容易使血糖升高,所以不适合糖尿病患者。

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还有含糖量多的食物也不适合糖尿病患者过多食用。适合糖友的水果有桃子、枇杷、樱桃、菠萝等。

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篇7:糖尿病并发高血压患者应该如何饮食

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糖尿病并发高血压患者应该如何饮食?许多高血压患者通过限制饮食中的食盐量而使血压下降。如果您还伴有肥胖,就应当首先减肥,体重下降了也有利于血压控制。食盐摄入过多除了引起高血压外,还可能对抗降血压药物的作用,因此您必须做到:

·坚持糖尿病饮食治疗黄金法则的同时,进一步限制盐的摄入。

·限制烹调用盐,每日总摄入量不超过5克。

·同时也要避免所有含盐量高的食品:

·常见的各种盐都需要限制。

·浓肉汁、调味汁、方便面的汤料末。

·所有的腌制品、薰干制品、咸菜、酱菜。

·罐头制品的肉、鱼、蔬菜等。

·外卖油炸食品如比萨饼、薯条等。

·香肠、火腿等熟食。

·酱油也不能摄入过多,6ml酱油约等于1克盐的量。

·补充膳食钙质可能有益于降血压。

关于盐我们应了解:正常人每天维持正常的生理功能,仅需要0.5克~2克盐就足够了,可是没有了盐,一些菜肴就显得淡而无味。您应当在3周内锻炼自己逐步适应少盐的口味,慢慢地将用盐量减至要求范围。

盐的替代品:用部分含钾盐代替含钠盐,能够在一定程度上改善少盐的口味。但是含钾盐仅能代替一部分钠盐,总用量仍需要限制。而且由于高血压患者很容易出现钾代谢的紊乱,在应用之前请教医生是否适用。所以,我们仍建议您尽量让自己去适应少盐的口味。

另一类食盐的替代用品就是用葱、姜、蒜等调味品制出多种风味的食品来满足食欲。

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篇8:糖尿病人的饮食安全

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糖尿病病人忌饮酒

酒类每克中含14.64千焦(3.5千卡)热量,为高热量食物,有消耗体内热量的作用。过量的酒类可以发生高脂血症或造成代谢紊乱,使肝脏负担加重。糖尿病病人在饮酒时,进食一些碳水化合物的食物,血糖即可升高,使糖尿病失去控制。常饮酒而不吃食物,可抑制肝糖原的分解,使血中葡萄糖量减少,出现低血糖症状。因此,重症糖尿病合并肝胆疾病者,尤其是正在使用胰岛素和口服降血糖药物的患者,要严禁饮酒。

糖尿病病人不宜多吃水果

水果中含有较多的果糖和葡萄糖,而且能被机体迅速吸收,引起血糖增高。因此,重症糖尿病病人,不宜吃过多的水果。为预防低血糖的发生,病人应在医生指导下,于两顿饭之间或运动后食用少量水果,但应注意血糖和尿糖的变化。如果吃水果后尿糖增加,则应减少主食的摄入量,以免出现血糖过高。如果病人平素就喜食水果,并且病情也比较稳定时,可吃少量水果,但须减少主食的量。一般方法是,每天吃200克水果,如梨、苹果、桃等,可减主食25克。总之,糖尿病病人最好少吃水果,特别是含糖量高的水果,如香蕉、葡萄、柿子、橘子等,最好不吃。

糖尿病病人不能用不吃主食来控制血糖

有些人认为,在糖尿病的治疗中,重要的是饮食治疗,而饮食治疗是以控制主食摄入量来达到控制血糖升高的目的。这种想法,是不够正确的。

因为葡萄糖是体内能量的主要来源。若不吃主食或进食过少,葡萄糖来源缺乏,身体就必然要动用脂肪,脂肪在体内分解生成脂肪酸,并在体内燃烧后释放出能量。由于脂肪酸产生过多,常伴有酮体生成,经肾脏排泄可出现酮尿。因此,无论是正常人或是糖尿病病人,每日主食不能少于150克,即碳水化合物进量不能低于150克,否则容易出现酮尿。

此外,不吃主食也可以出现高血糖。由于体内需要热量,在饥饿状态下,需动用蛋白质、脂肪,使之转化为葡萄糖,以补充血糖的不足。长此下去,病人可出现形体消瘦,抵抗力减弱很容易出现各种并发症。

糖尿病病人不宜多吃盐

对于糖尿病的认识,医生们通常是把限制饮食,特别是限制进食含糖高的食品,作为重要的防治方法来指导患者。但是,对限制盐的摄入量则很少引起注意。现代医学研究表明,过多的盐,具有增强淀粉酶活性而促进淀粉消化,和促进小肠吸收游离葡萄糖的作用,可引起血糖浓度增高而加重病情。因此,糖尿病病人也不宜多吃盐。

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篇9:老年糖尿病人的饮食治疗是怎么回事呢

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生活环境的不断变化,很多糖尿病致病因素对我们的生活有着重大影响,若采取单一的治疗方法是不能达到满意效果的,只有采取综合措施治疗才能有效地控制病情。老年糖尿病人的饮食治疗是怎么回事呢?

老年糖尿病人的饮食在治疗糖尿病方面有着重要作用:由于糖尿病患者胰岛素不足,不能将摄入的食物充分利用,当饮食过量时不仅血糖升高从尿中排出,更重要的是加重了功能已经低下的胰岛负担从而加重病情。因此,无论哪种类型及程度的患者都应坚持饮食控制,它是糖尿病的最基础治疗。

一些轻的患者仅靠饮食治疗不用药即可,重的患者更需要把饮食调理作为药物治疗的保障。但是,饮食控制不仅仅是限制食物,限制这不能吃,那不能吃。主要的是限制吃的总热量。通常根据患者的身高、体笪、运动量为确定每日应摄入的总热量。在总热量的前提下来确定不同食物应吃多少量,因为不同的食物热量不一样,热量低的食物相对可多吃些。

一般患者每日主食量200~350克不等,主食应粗细搭配、少吃多餐。副食量也不能过量,每天荤菜约150克左右,蔬菜约500克左右。这仅仅是粗估法,有条件的患者哥与备“食谱计算尺”,患者可自行计算出不同食物的具体定量。糖尿病患者应避免含糖过高的甜食,如糖果、甜糕点及甜饮料等。

病情控制稳定时可适当吃一些含糖量较低的水量,如草莓、西瓜、楷杷、菠萝等。提倡在两餐之间或空腹时吃水果,并在下一餐进食时减少相应主食量。此外,还应注意避免高脂肪食物,尤其肥胖患者。每日烹调用油也不宜超过3~4匙。食盐也要限量,尤其并有糖尿病肾病的患者。

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篇10:糖尿病肾病患者的一些日常饮食禁忌

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糖尿病作为一种不易治愈的慢性疾病来说,对老年人的健康是威胁很大的,最重要的是糖尿病会引发多种身体器官的并发症,今天我们来给大家讲讲糖尿病肾病患者的一些日常饮食禁忌

关于蛋白质摄入的问题

长期采取高蛋白膳食,可能加重肾脏的高滤过状态,同时增加体内有毒的氮代谢产物的产生和潴留,从而导致肾功能的进一步损害。因此我们主张适量限制膳食中的蛋白质,以减少肾脏损害。有患者认为,以素食为主或不吃肉类、奶制品、蛋类就是低蛋白饮食,但素食中植物蛋白含有的必需氨基酸较少,不能满足人体的需要,长期食用可能造成蛋白质营养不良,不利于肾功能的恢复。所以,患者不要随意更改自己食谱。

如何限制蛋白质摄入

限制蛋白质的总量。一般主张,每日膳食中的蛋白质,按照0。6-0。8克/公斤标准体重给予,还要在限星范围内提高优质蛋白的比例。处于糖尿病肾病第3、4期的患者,在坚持糖尿病营养治疗其他原则的同时,掌握好每日蛋白质摄入的质和量,出入平衡,就可能有利于肾脏的恢复。例如:身高170厘米,标准体重为65公斤,尿微量白蛋白80毫克/分钟属于早期糖尿病肾病。因此每日膳食中总蛋白量应为:65×0。6-65×0。8=39克~52克,优质蛋白质应占25克以上。

具体饮食禁忌

当糖尿病肾病发展到终末期肾病时,蛋白质限制应更加严格。临床采用部分小麦淀粉饮食作为主要热能来源,代替大米和面粉。因为大米和面粉等主食中含有较多量的非优质植物蛋白(每50克约含4克),而麦淀粉中植物蛋白含量甚微。但因麦淀粉制作不易,所以也可用目前市场销售的玉米粉来代替。这样可以节约植物蛋白量,用动物蛋白加以补充,从而更利于满足体内的生理需要。

氨基酸的供给:尽可能多摄入必要氨基酸,也可以口服α酮酸(肾灵片)来代替部分必要氨基酸;或用肾用氨基酸补充。

热量:在低蛋白膳食时,热量供给必须充足,以维持正常生理需要。每天摄入30-35千卡/千克体重的热能。可以选择一些含热量高而蛋白质含量低的主食类食物,像土豆、藕粉、粉丝、芋头、白薯、山药、南瓜、菱角粉、荸荠粉等,膳食总热量达到标准范围。保证供需平衡。

脂肪:终末期肾病常合并脂代谢障碍,仍要坚持低脂肪的摄入。橄榄油、花生油中含有较丰富的单不饱和脂肪酸,也可以作为能量的来源。

限盐:终末期肾病发展到一定阶段常可出现高血压,表现为浮肿或尿量减少,限制食盐可以有效防止并发症的进展。但是如果同时伴有呕吐、腹泻时,不应再过分限制钠盐,甚至还需补充。

水:掌握患者液体出入平衡也很重要。终末期肾病的尿毒症期可能出现少尿甚至无尿,这时水的摄入昌就非常重要了,太多地摄入水,会加重肾脏负担,导致病情恶化,因此一般每日入液量为前一日的排尿量加上500毫升;但当患者合并发烧、呕吐、腹泻等症状时,就应再多补充液体。因此患者还需了解食物的含水量,量出为入。

钾:若每日尿量大于1000毫升和血钾量正常时,不必限制钟的摄入,一般可以随意选食蔬菜和水果。由于肾脏对钾的排泄功能降低,若出现高血钾时,常对机体造成危害甚至危及生命,因此应适当限制含钾高的食物,每日应低于1500-2000毫克。一般像瓜果类蔬菜(南瓜,冬瓜,葫芦)、苹果、梨、菠萝、西瓜、葡萄,含钾量都比较低,可以食用而含钾高的食品像油菜、菠菜、韭菜、番茄、海带、香蕉、桃子等,应适当限制;但是并不意味着绝对不能吃,而是应该在总量范围内有选择地吃,同时避免食用浓缩果汁、肉汁;当出现低血钾时,则应多食含钾高的食品。

钙、磷:肾脏损害时,磷的排泄会减少,导致血磷升高。而且对维生素D3的合成能力减退,影响钙的吸收。血中钙的浓度降低,容易出现骨质疏松,因此理想的治疗膳食应该提高钙含量,尽量降低磷含量。而低蛋白饮食本身就降低了磷的摄入,有利于治疗。

豆制品:长期以来肾病患者不能吃豆制品已被广泛传播。许多肾脏疾病的患者都被告知“不能吃豆制品,豆制品会损伤肾脏”。现代医学研究认为,豆制品中的蛋白质虽届植物蛋白,但也是一种优质蛋白质,相对于谷类和蔬菜,它含必需氢基酸仍较多,此外它还可以提供钙、维生素、异黄酮等有益健康的物质。所以,肾病患者可根据病情适量选用,不必视豆制品为大敌而绝对禁止。只是选用豆制品时应与肉蛋类食品进行互换,防止蛋白质总量超标。

最后小编想说,糖尿病的出现一定会给老人的心理上带来很大的负担,如果我们不能够注意一些关于糖尿病以及并发症的饮食禁忌就很可能给自己的生命安全带来威胁。

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篇11:糖尿病在饮食上要注意哪些方面呢

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对于任何疾病来说,良好的治疗需要以饮食护理为基础,尤其是近年来发病率较高的糖尿病患者更是如此,但是患者由于对于医学知识的缺乏,对于如何安排糖尿病饮食护理还存在一定的误区。那么糖尿病在饮食上要注意哪些方面呢?下面就和小编一起去了解一下吧。

糖尿病的饮食护理注意:

1、糖尿病患者应合理安排每日三餐,每餐都应含有碳水化合物、脂肪和蛋白质,以有利于减缓葡萄糖的吸收。

2、应控制油炸食品,粉条薯类食品及水果。但不是不吃薯类和水果,应学会自行掌握各种食品交换的方法,这样才能够达到平衡营养。

3、控制总热能是糖尿病饮食护理治疗的首要原则。摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜。肥胖者必须减少热能摄入,消瘦者可适当增加热量达到增加体重。

4、供给适量的碳水化合物。目前主张不要过严地控制碳水化合物,糖类应占总热能的60%左右,每日进食量可在250克~300克,肥胖应在150克~200克。谷类是日常生活中热能的主要来源,每50克的米或白面供给碳水化合物约38克。

5、供给充足的食物纤维。流行病学的调查提出食物纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。其机理可能是膳食纤维具有吸水性,能够改变食物在胃肠道传送时间,因此主张糖尿病饮食护理中要增加膳食纤维的量。膳食中应吃一些蔬菜、麦麸、豆及整谷。

6、供给充足的维生素和无机盐。凡是病情控制不好的患者,易并发感染或酮症酸中毒,要注意补充维生素和无机盐,尤其是维生素b族消耗增多,应给维生素b制剂,改善神经症状。粗粮、干豆类、蛋、动物内脏和绿叶蔬菜含维生素b族较多。新鲜蔬菜含维生素c较多,应注意补充。

上述详细介绍的就是对于糖尿病在饮食上要注意哪些方面的相关内容,相信患者和家长朋友们对于糖尿病要有个全新,彻底的了解,树立起良好的治疗信心,早日摆脱疾病缠绕。

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篇12:糖尿病饮食中主食需要如何注意

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现在很多的糖尿病病友都已经对于“糖尿病饮食控制很重要”的问题达成了一致的共识,但是在实际操作上却有很多不同的看法,其中很多也迷惑着糖尿病患者甚至是一些医务人员。那么就让我们来仔细掰扯一下糖尿病饮食中主食需要如何注意吧!

饮食究竟是用来干嘛的?看到这个问题时候,很多糖友估计会觉得是不是看错了或者博主的脑子有问题吧?这不是一个明摆着的问题嘛,人要进食就是首先为了解饿,吃饭就是为了活着呀!确实如此,饮食是人体能够存活的必要条件,但是饮食又是如何供应人体生存条件的呢?主要是由于我们进食的各种食物经过胃肠道和体内一系列酶和代谢过程的转化,可以转变为能量供应人体各种生命活动所需要。所以人体虽然是物质的,但是生命却是一种能量过程。那么问题就来了,糖尿病患者的饮食控制究竟应该控制什么?上海华山医院内分泌科吴晞

既然饮食提供能量是我们每一个人体赖以存活的必要条件,那么对于糖尿病患者而言,饮食可以看成是血糖的来源,完全停止饮食岂不是血糖就不会升高了吗?确实如此,但是这么一来人也就随之灭亡了。这样的饮食控制显然不可取,这也就是我们为什么总是和病人说“糖尿病患者控制饮食并不是一味强调少吃”的来由。血糖要维持稳定,除了控制来源还有把握增加去路的问题,而这个去路就是通过运动、药物等来将过高的血糖进行转化成为人体生命活动必要的能量。所以在糖尿病患者这么一个活生生的能量蓄水池中,对于作为能量来源的饮食必然是“总量控制”,控制到什么程度?控制到能够提供人体生命活动必须即可,过量或过低提供都是不正确的。那么问题接着又来了,食物五花八门,我们到底该控制哪种?

诚然我们吃的东西各种各样,但是从最最基本构成食物的成分来看,不外乎碳水化合物、蛋白质、脂肪这三大能量物质以及水、维生素、矿物质这些非能量物质构成。作为能够被人体转化为能量的食物成分,每克的碳水化合物、蛋白质和脂肪分别可以产生能量4千卡、4千卡和9千卡。那么在总的能量控制的前提下,需要摄入碳水化合物的质量要比脂肪大得多,这一点对于我们能够有效避免饥饿感是有利的。所以我们对于糖尿病患者饮食食物成分的供能构成是碳水化合物占大约60%,蛋白质占大约25%,脂肪占大约15%。食物中碳水化合物的主要来源是米饭、面条等这样的主食,所以主食以“他”为主是有道理的。那么问题紧接着又冒出来了,很多糖尿病患者亲身试验过,如果减少主食餐后血糖会得到控制,那么岂不是和上面说的有些矛盾了吗?

这并不矛盾,虽然短期减少甚至不吃主食确实可以见到餐后血糖的降低,但是这必须付出或者过多进食蛋白质和脂肪的代价,或者人体过多简单利用体内储存的蛋白质脂肪来满足人体生命活动所需要能量的。前者过多进食蛋白质和脂肪,必然加重肾脏和肝脏的负担,后者由于简单利用体内贮存脂肪会产生不完全氧化为酮体,这是一种非常不经济合算的供能方式,一方面提供的能量不足,另一方面所产生的酮体会加重肝肾负担,严重的话影响这些重要脏器的功能。所以为了我们人体的“百年大计”,主食碳水化合物还是需要保证供应的。对于由此导致的餐后血糖升高可以通过比如改变食物性状(例如粗粮细粮混搭)、调整饮食结构(例如严格控制晚餐)、调整药物治疗方案等来加以缓解或者避免的。

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篇13:糖尿病患者存在哪些饮食误区呢

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得了糖尿病后,多了很多忌口,这个不能吃,那个也不敢吃,长期而来,身体的营养状况就出现了大问题,因为营养不均衡可能会直接加重病情。那么糖尿病患者存在哪些饮食误区呢?下面就和小编一起去了解一下吧。

主食越少吃越好?

糖友们都知道饮食控制相当关键,有的却误以为主食越少吃越好。把原来的主食摄入量缩减一半,甚至不吃主食。这样造成的后果,一是由于主食摄入不足,总热量无法满足机体代谢的需要,导致体内脂肪、蛋白质过量分解,身体渐渐消瘦并出现营养不良,甚至产生饥饿性酮症;二是控制了主食量,但对油脂、零食、肉蛋类食物不加控制,从而使每日的总热量超标过多,加上脂肪过量摄入,如此易引起高脂血症和心血管疾病。

这种饮食控制的方法实在不可取,糖友应该保证吃够量,因为主食中含有较多的复合碳水化合物,升血糖的速度相对较慢。

不甜就随便吃?

有些糖友认为,糖尿病就意味着与甜的食物绝缘,所以平时就选择一些成面包、成饼干以及市场上大量糖尿病专用甜味剂食品,因为这些不含糖,在感到饿的时候可以用它们充饥,不需控制。实际上。市面上各种面包饼干都以粮食为原料,同主食一样,吃下去会在体内转化成葡萄糖,导致血糖升高。

即使吃的食物不含糖,也需要计算进食的总热量,从而才能全面统一的达到饮食控制的效果。

荤油不能吃植物油多吃没事?

糖友都知道植物油中含有较多的不饱和脂肪酸,所以对植物油就来者不拒。但无论动物油还是植物油,都是高脂肪、高热量的食物。如果不控制,每日的总热量就会超标。因此,植物油的摄入量也需加强控制。

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篇14:糖尿病的饮食要注意什么

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对于现在的很多人因为生活的忙碌而忽略了对身体的一些关心,常常会引起糖尿病的发生,所以大家在日常的生活的饮食中一定要多加的注意了。以下是小编为你整理有关于糖尿病的饮食注意事项,希望能帮到你。

适合吃什么食物

1、苦瓜:性寒,味苦。能除邪热,解疲乏,清心明目。苦瓜清热解毒,除烦止渴,苦瓜有“植物胰岛素”之称。药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用。

2、胡萝卜:糖尿病患者其血液中会产生大量的自由基因,正是这些自由基因破坏了人体内胰岛素的活性。胡萝卜中含有大量的β胡萝卜素,可以清除体内的自由基,因此日常饮食中多吃胡萝卜、甘蓝及其它富含胡萝卜素的蔬菜,对预防糖尿病有极大的帮助。

3、洋葱:味淡性平,具有降低血糖作用,并且发现洋葱是含有前列腺素A的唯一蔬菜,多食有利于扩张血管,防止动脉硬化,对糖尿病并发症的预防有利。洋葱还能降低血脂、降低血液黏稠度、改善动脉粥样硬化,经常食用可预防糖尿病心脑血管并发症的发生。

4、莴苣:莴苣含有较丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,经常食用对防治糖尿病有所帮助。莴苣可刺激胃肠蠕动,对糖尿病引起的胃轻瘫以及便秘有辅助治疗作用。莴苣中所含的钾离子是钠离子的27倍,可促进排尿,降低血压。

5、大蒜:大蒜辛辣、性温、能解滞气、暖脾胃。大蒜中含蒜氨酸和蒜酶,二者接触后产生蒜素,具杀菌效力;大蒜中所含生物碱,具有降低血糖成分,增加胰岛素的功能,更重要的是它对正常血糖值无影响;此外大蒜还具有促进新陈代谢,缓解疲劳,刺激消化器官分泌消化酶,促进上皮增生,加速创伤愈合等功效。

运动调理

1、运动降糖就是通过活动,消耗体内多余脂肪和蛋白热量,最好选择尽可能动员较多大肌群的运动,这样的运动能量消耗大,对呼吸循环系统也能够产生有效的刺激。

2、运动形式有散步、快走、慢跑、骑自行车、做广播体操及各类健身操、太极拳、球类、划船、爬山及上下楼梯等。

3、最主要的是运动疗法需要持之以恒、量力而行、循序渐进。应选择适量的、全身性的、有节奏的锻炼,由少到多、由慢到快,这样不会因一下子运动过剧而发生运动器官的损伤。

4、糖尿病降血糖可以通过增加热量的消耗来实现的,建议病人可以通过运动,来提高人体内糖原的消耗,糖尿病的病人可以跳绳。

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饮食注意事项

1、糖尿病人最好不宜吃易使血糖升高的食物

白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。

2、糖尿病人最好不要饮酒

因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。

少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。

除此之外,糖尿病人应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快,可迅速导致血糖升高,对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。

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篇15:糖尿病老年患者的饮食禁忌

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糖尿病初期有哪些症状?

1、多饮:糖尿病的患者尿液会比较多,所以身体很容易处于缺水的状态,所以就会增加喝水的次数,这也是糖尿病的一种症状。

2、体重下降:糖尿病患者尽管食欲和食量正常,甚至增加,但体重下降,主要是由于胰岛素绝对或相对缺乏或胰岛素抵抗,机体不能充分利用葡萄糖产生能量,致脂肪和蛋白质分解加强,消耗过多,呈负氮平衡,体重逐渐下降,乃至出现消瘦。

3、多尿:是由于血糖过高,超过肾糖阈,经肾小球滤出的葡萄糖不能完全被肾小管重吸收,形成渗透性利尿,血糖越高,尿糖排泄越多,尿量越多,24h尿量可达5000~10000ml。

4、多食:是葡萄糖利用率(进出组织细胞前后动静脉血中葡萄糖浓度差)降低所致,正常人空腹时动静脉血中葡萄糖浓度差缩小,刺激摄食中枢,产生饥饿感,摄食后血糖升高,机体不能充分利用葡萄糖,大量葡萄糖从尿中排泄,因此机体实际上处于半饥饿状态,能量缺乏亦引起食欲亢进。

5、乏力:生活中糖尿病的患者常常会有精神疲惫,没有力气的表现,这是因为人体不能充分利用葡萄糖和有效地释放出能量,因而感到全身乏力,精神萎靡。

6、视力下降:不少糖尿病患者在早期就诊时,主诉视力下降或模糊,这主要可能与高血糖导致晶体渗透压改变,引起晶体屈光度变化所致,早期一般多属功能性改变,一旦血糖获得良好控制,视力可较快恢复正常。

糖尿病老年患者的饮食禁忌

1、饮食禁忌多

其实,糖友的食谱要求很简单:根据运动量和服用的药物调配食品就行,让血糖浓度尽量接近正常范围。

2、吃糖太多会发病

吃糖和糖尿病并没有直接关系。目前普遍认为,1型糖尿病是因为胰腺无法产生胰岛素引起的,很可能与免疫系统缺陷有关;2型糖尿病则是因为胰岛素不足,或者无法正常发挥作用引起的。虽然吃糖过多引起超重会诱发糖尿病,但并非直接诱因。

3、不能吃自己最喜欢的食物

其实没必要,烹饪方式上少油炸多蒸煮,或减少吃的量即可。

4、不宜吃碳水化合物

碳水化合物是健康饮食的基础,而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要营养,如维生素、膳食纤维等,因此不该拒绝吃。不过,碳水化合物对血糖浓度影响也最大,因此糖友需要记录下摄入的数量和时间,并选择营养最丰富的碳水化合物。

5、要单独分餐

其实对糖友有益的食谱对健康人也同样适用,因此不需要刻意与家人分餐。你只需要对自己摄入的碳水化合物、蛋白质和脂肪量做到心中有数就行了。

6、蛋白质比碳水化合物好

由于碳水化合物对血糖浓度的影响大,很多人希望用蛋白质来代替碳水化合物。但是富含蛋白质的食物一般也含有大量的饱和脂肪,多吃会增加患上心脏病的风险。

7、吃咸的血糖不会升高

咸面包、咸饼干以及针对糖友设计的专用甜味剂食品,虽然都不含蔗糖,但它们都属于碳水化合物,也会在体内转化成葡萄糖,导致血糖升高。因此,吃咸的也应计入食物总热量。

8、与甜品绝缘

甜品可以少吃,还可以做些小改变,比如用人工甜味剂、减少糖的用量。

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篇16:糖尿病饮食应该注意什么呢

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糖尿病患者在饮食方面要注意哪些问题?超过60%的患者存在饮食误区。患者常常担心“淀粉可转化成糖分”是错误的。这样会导致患者营养摄入不均衡,有损健康,也不利于控制血糖,那么糖尿病饮食应该注意什么呢?

我国糖尿病发病率已达3%,并且每年还以千分之一的速度递增。全球将近2亿糖尿病患者中,我国就超过4000万。毫无疑问,糖尿病已经成为继肿瘤、心血管疾病之后的“第三大杀手”。另外,糖尿病发病越来越年轻,以前几乎只有成人才得的II型糖尿病,如今儿童得的也日益增多。

从研究统计数据情况来看,超过60%的患者存在饮食误区。患者常常担心“淀粉可转化成糖分”,就节制自己要少吃,还告诫自己“不能吃肉鱼蛋禽等高脂高热食物”,“不要吃水果”,有些患者怕多尿还限制饮水。

显然,这些认识根本是毫无科学根据的,还会使患者营养摄入不均衡,有损健康,也不利于控制血糖。而限制饮水很容易造成血浓度过高,可能因肌体缺水而导致其他疾病。

专家指出糖尿病饮食关键

糖尿病患者控制饮食关键是控制好每日总热量的摄入,鱼蛋肉禽都能吃,五谷杂粮也不能缺。”专家介绍,对一般成年病人,每天约摄入粮食300克、肉100至150克,还要注意荤素、粗细粮搭配,少吃油,每餐八九分饱即可。

糖尿病饮食学好三个三

三多——多饮水:饮水可使血粘度下降,改善机体脱水等现象,也有利于代谢产物的排泄;多膳食纤维:即纤维素高的食品,如蔬菜等,有利于血糖的控制;多补钙:糖尿病患者往往并发骨质疏松,可多饮牛奶、硬壳类海产品、大豆等。

三少——少甜:宜食低糖及低血糖指数的饮食。少盐:即低盐饮食。盐量摄入1天不超过6克;不吃腌制食品。少油:即低脂饮食。如油炸食品、动物油脂制作的食物等。

三禁——禁辣:不吃辛辣刺激性食物;禁烟:吸烟会破坏血管功能,加重或引起胰岛素抵抗,危害神经系统功能,降低免疫力和影响呼吸系统功能;禁酒:饮酒易引起血糖波动。

温馨提示:通过上面的介绍,相信您对糖尿病饮食要注意是否“错”了的饮食禁忌也有了一定的了解,希望患者在生活中要多加注意饮食,合理的饮食有利于病情早日恢复,不良的饮食只会加重病情。

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篇17:二型糖尿病的饮食注意事项

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糖尿病患者在饮食方面要尤为注意。糖尿病又分为一型和二型糖尿病。下面小编带你了解二型糖尿病的饮食注意事项,希望对你有帮助!

糖尿病患者吃什么水果好

1、石榴:

石榴营养丰富,含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,及降低胆固醇、防止冠心病、高血压、糖尿病等多种功能。

石榴具有开胃增强食欲和益寿延年的功效,被誉为既有营养价值、又有药用价值的“天下奇果、九州名果”。

2、苹果:

苹果所含的果胶,能防止胆固醇增高,减少血糖的含量,适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用。治疗糖尿病则宜吃酸苹果。

3、蓝莓:

蓝莓的特殊营养成分可以将预防糖尿病,经常吃蓝莓的人比那些不吃蓝莓的人相比,患糖尿病的风险要低23%左右。

蓝莓可以将预防糖尿病,数据分析结果显示,每周3份蓝莓、葡萄和葡萄干、苹果和梨可以显着降低2型糖尿病危险。各种水果都有一定的降糖效果,但是这些水果降糖效果更明显,主要原因是这些水果中花青素含量丰富。

2型糖尿病的饮食注意事项

饮食方面要注意粗、细粮搭配着吃。建议吃些南瓜、燕麦片等含糖量少或不含糖的食品。但要明确注意一点,不管这个东西有多好,有多么适合糖尿病人吃,都不要过量。

水果中含有较多的果糖和葡萄糖,重症糖尿病人不宜吃过多的水果。为了补充人体所需营养,可吃少量水果,一般一日量在100克左右,但需注意血糖和尿糖的变化。如果吃了水果后尿糖增多,则应减少主食,以免出现血糖升高。

瘦肉也可以吃,一星期二到三次,每次二两多就行。但不能吃腐败了的食品。血糖过高者,建议一天少食多餐,这样对控制血糖有好处;是糖尿病患者但血糖还不是非常高的话,应该保持一日三餐,并注意七分饱。

3型糖尿病人适宜吃的食物

主要是可延缓血糖、血脂升高的食物:

1、大豆及其制品

这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外,在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。

2、五谷杂粮

如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素,维生素B和食用纤维。实验证明,它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条,长期停用,既有利于降糖降脂,又能减少饥饿感。

3、降低血糖的理想食物

苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。

糖尿病患者吃什么蔬菜好

1、黄瓜:

黄瓜中含维生素C,可改善糖代谢,降低血糖。黄瓜所含的葡萄糖、米糖、木糖,不参与通常的糖代谢,对糖尿病有较好疗效。

2、芹菜:

芹菜含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、A、B等,有散淤破结、消肿解毒、降压祛风等功能。

3、蘑菇:

蘑菇含钙、磷、铁、锰、铜、锌、氟、碘等微量元素及多种氨基酸、维生素,有安神、降压、降糖、开胃消食、化痰理气、抗癌的功能,形体消瘦的糖尿病患者宜多食用。

4、空心菜:

空心菜的各种营养成分含量比西红柿高出许多倍。如维生素A高6倍,维生素B2高7倍,维生素C高2倍,蛋白质高4倍,钙高12倍。同时还含有胰岛素样成分,其丰富的纤维素和胰岛素样成分可治疗糖尿病。

5、冬瓜:

冬瓜含钙、磷、铁、胡萝卜素和多种维生素等,可治水肿、脚气、糖尿病等。

看过“二型糖尿病的饮食注意事项”

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篇18:1型糖尿病患者在饮食上注意什么

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现在人们的饮食越来越丰富,但是对糖尿病患者来说却不一定是一件好事。1型糖尿病又是多发于儿童与青少年,由于对饮食的好奇心理就导致了过多的饮食量,那么,1型糖尿病患者在饮食上注意什么?

1型糖尿病的患者在饮食上注意:

平衡膳食。实际上,糖尿病患者什么都可以吃,关键是吃什么,吃多少量。单一食品不能满足人体的多种营养素的需要,所以必须通过多样化的饮食,达到饮食平衡。平衡膳食遵循的原则:粗粮细粮搭配,荤素搭配,不挑食、不偏食,好的不要多吃,赖的也不要少吃。

炒菜宜用植物油(如红花子油、玉米油、大豆油、葵花油等);忌用动物油(猪油、牛油、肥肉、奶油等)。宜多采用清蒸、水煮、凉拌、烤、烧、炖等烹调方式。

一型糖尿病患者的饮食不可太咸,并应少吃胆固醇含量高的食物,如内脏(脑、肝、腰子等)、蟹黄、虾卵、鱼卵等。患者有胆固醇若过高则蛋黄每周以不超过三~四个为原则。

当血糖尚未控制好时暂不要吃水果,当血糖控制达标后再试着吃水果,即在两顿饭之间血糖最低时吃水果,于餐后半小时到1小时、2小时测测血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高为标准。

饮食决定患者的病情是否加重和营养协调问题,同时也是控制病情的方式之一,但饮食始终无法替代治疗,不能有效的医治糖尿病,在此全军重点糖尿病治疗中心权威专家向您介绍一种可以有效的使患者脱离药物的依赖和达到糖尿病临床康复的效果,这一疗法就是——细胞渗透修复疗法。

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篇19:孕期糖尿病的饮食安排

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广大糖尿病患者一定要在饮食上特别注意,如果吃对了东西的话,对缓解病情有非常大的好处,下面小编带你了解孕期糖尿病的饮食安排,希望对你有帮助!

孕期糖尿病怎么办

1、饮食治疗是糖尿病的一项基础治疗,不论糖尿病属何类型和病情轻重或有无并发症,是否在用胰岛素治疗都应严格执行和长期坚持饮食控制。多吃粗粮、膳食纤维,补充蛋白质等。但要注意,应该避免过分控制饮食,否则会导致孕妇饥饿性酮症及胎儿生长受限。

2、孕期母儿监护。若患了妊娠期糖尿病,在整个怀孕期间无论病情是否严重,都应在医生监督下严格控制饮食并定期检查身体,密切监测血糖变化,及时调整胰岛素的用量,才能避免疾病恶化,造成严重后果。孕早期每周检查一次,直至妊娠第10周。妊娠中期应每两周检查一次,除调整胰岛素用量外,还应同时进行眼底检查。妊娠32周以后应每周检查一次,除了注意孕妇的情况外,还应密切关注胎儿的发育,胎盘功能等,必要时住院。

孕期糖尿病的饮食安排

饮食安排一

早餐:豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克。

早点:苏打饼干25克。

午餐:盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克。

午点:黄瓜汁150克。

晚餐:青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克。

晚点:牛奶220克。

其他:色拉油25克、盐4克。

饮食安排二

早餐:牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克。

早点:咸切片面包。

午餐:炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克。

午点:黄瓜150克。

晚餐:红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克。

晚点:西红柿150克。

其他:色拉油25克、盐4克。

准妈如何早发现糖尿病

现在临床上会遇到很多怀孕的女性由于血糖高而住院,询问饮食史,大多数都是在怀孕早期不注意控制饮食,因而导致能量摄入过多,引起血糖偏高。现在生活水平提高了,人们知道应该吃些有营养的食物,但却忽略了吃也要讲究科学。

有两个名词需要明确,一个是妊娠糖尿病,一个是糖尿病妊娠。两者的区别就是糖尿病是发生在妊娠前还是后。妊娠糖尿病就是已经妊娠的妇女原来没有糖尿病,但在妊娠中期或后期发现有糖尿病或糖耐量减低,其患病率在1%到3%,并有逐步增高的趋势。而糖尿病妊娠是在妊娠前已经患了糖尿病。

为了及早发现妊娠糖尿病,建议所有孕妇于妊娠期间要经常监测血糖,必要时做糖耐量试验。一般在24到28周时,经过口服50g的葡萄糖筛检及口服100g葡萄糖耐受试验,测出空腹、餐后1小时、2小时及3小时的血糖浓度,若其中至少有两项数值高于标准值时,则可诊断为妊娠期糖尿病。

看过“孕期糖尿病的饮食安排”

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篇20:糖尿病老人的饮食误区有哪些

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糖尿病患者最应该注意的就是平日的饮食习惯。饮食不当很有可能会加重病情,饮食得当,养成良好的生活饮食习惯就会帮助调理血糖到正常水平,甚至可能会摆脱药物治疗。那么糖尿病老人的饮食误区有哪些?

1.不甜的食物就可以多吃

食物的甜味是因为其中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等单糖或双糖,这些糖的摄入会引起血糖升高。有些多糖类食物如淀粉,虽然没有甜味,消化之后却会分解成葡萄糖,同样会导致血糖升高。因此,在调节饮食中,不仅要限制含糖量高的甜食,而且对米饭、馒头、饼干等不甜的食物也要加以限制,总的原则是控制碳水化合物的总量,包括单糖、双糖、多糖(主要指淀粉),而并不仅仅是甜食。换而言之,只要保证合理的碳水化合物摄入总量,甜食也可以适量吃一点。

2.只控制主食,副食可以多吃

副食中如肉、蛋、奶等虽然含糖量不高,却富含蛋白质和脂肪,在体内可转变成葡萄糖,此过程对于糖尿病患者尤为活跃,因此多食也会升高血糖。

3.粗粮含糖少,多吃无妨

粗粮含有较多的膳食纤维,膳食纤维虽有降糖、降脂、通便的功效,对身体有益,但是多吃就有可能增加胃肠的负担,而影响营养素的吸收,长期会造成营养不良,而对身体不利。

4.豆制品可以多吃

豆制品含糖和热量都不高,其中的大豆异黄酮对血糖还有一定控制作用,因此豆制品相对于动物蛋白更适合于糖尿病患者,但对某些患者来说,糖尿病的发病通常会合并肾病,而摄入大量的蛋白质会给肾脏带来很大负担,甚至造成不可逆的伤害。因此,糖尿病肾病患者不能盲目多吃豆制品,以免加重病情。

5.饮食疗法就是饥饿疗法

有些糖尿病患者一旦被确诊后就什么都不敢吃了。每天只吃一些所谓的低糖食品,如豆面、莜面、杂面、燕麦等充饥,希望以此控制血糖。其实这些食物的含糖量都在60%~70%左右,只是难以吸收。长时间进食这些食品,易导致病人的营养障碍,使病人日渐疲乏、消瘦、身体免疫力下降,不利于胰岛功能的恢复。由于这样一味追求饮食控制,导致很多糖尿病患者出现了营养缺乏症。同时因为营养摄入不足,人体活动所需的能量只能由身体分解脂肪来提供,可能会引起酮症酸中毒,严重者甚至会危及生命。

6.南瓜可以降糖

南瓜中所含有的南瓜多糖对控制血糖有良好的效果,但南瓜中还含有大量的糖类物质,若进食过多会使餐后血糖迅速升高。因此,糖尿病患者最好是把南瓜当菜吃一点,而不要随意大量进食。

7.糖尿病患者与水果无缘

水果中含有很多微量元素,如铬、锰,对提高体内胰岛素活性有很好的帮助作用。在控制碳水化合物摄入总量的前提下,患者如果选择碳水化合物含量较低的水果作为加餐,有助于减轻胰腺的负担。

8.限制饮水

有些患者因发病初期有多饮、多尿症状,就限制饮水,这是不妥的。口渴是因为葡萄糖从尿中排出时带走了大量水分,所以,渴了就应饮水,不必限制;否则,会引起脱水或高黏血症。

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