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红豆薏米牛奶西米露的做法大全经典20篇

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篇1:牛奶为什么是白色的 是这个原因

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牛奶是大家都爱喝的基础饮料,牛奶营养丰富,喝了对身体的好处也很多,所以很多人都每天喝牛奶,下面介绍牛奶为什么是白色的是这个原因

牛奶为什么是白色的

牛奶的颜色是由牛奶中所含的成分决定的,牛奶最基本的颜色是乳白色,乳白色是牛奶所含脂肪球及蛋白质微粒对光不规则反射的结果。

淡黄色的牛奶是其中含有呈淡黄颜色或黄色的核黄素(维生素B2)、叶黄素(俗称类胡萝卜素)、胡萝卜素等物质。饲料中的胡萝卜素在奶牛消化过程中形成维生素A,也有一部分胡萝卜素进人牛奶中使牛奶呈淡黄色,这是牛奶淡黄色的主要来源。

青绿的饲料中含有叶黄素,叶黄素是黄色,牛吃饲料经消化吸收后叶黄素中的一部分进人血液溶化于乳脂肪中,另一部分同乳中的脂肪结合在一起,也是牛奶呈淡黄色的一个原因。乳白色或淡黄色的牛奶,都是牛奶的正常颜色,说明牛奶质量是好的。

牛奶小知识

牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

牛奶可以镇静安神

纯牛奶中含有一定数量的色氨酸,这种物质可以直接作用于人体的神经,能镇静安神,那些神经衰弱和经常失眠的人,在晚上睡前喝一杯温热的纯牛奶,就能快速进入睡眠状态,而且能让睡眠质量明显提高。

牛奶的认识误区

错误一:越浓越有营养。

许多人认为牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。

牛奶所谓的“浓”,一些是因为家长在冲调配方奶粉时多放奶粉少放水,想让冲调出的牛奶水分少、营养成分浓度高一些;另一些是指某些品牌的牛奶口感上“浓”,这其实是商家在牛奶中人为加入了香精、增稠剂和稳定剂等添加剂,使牛奶的味道变得十分香浓。

正确做法是,配方奶粉在冲泡上有严格的水、粉比例,家长不必刻意多加奶粉,否则会使乳糖含量超标,加重孩子肾脏负担;新鲜牛奶的浓度不会让人感到过于黏稠,消费者不必盲目追求浓稠香滑的口感。

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篇2:薏米红豆粳米粥怎么做

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薏米红豆是一道既滋补,而且又能够调理气血的完美结合食品,薏米和红豆当中都属于五谷杂粮当中,最有营养价值的一种,同时又可以调理人的脾胃,给人体补充吸收,不少的女性在怀孕期间元气大伤,生产过后元气损伤,都可以来喝一些薏米红豆粥滋补身体,接下来的这篇文章我们了解到了薏米红豆粳米粥怎么做好喝呢?

薏米红豆粥--薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。(收起)

食材

主料薏米50g红豆40g粳米60g红枣5个辅料水800ml

步骤

11.红枣、薏米和大米。

22.红小豆40克。

33.把薏米、红小豆、大米一起淘洗干净。

44.倒入锅中。

55.添加800克水。

66.红枣洗净。

77.放入锅中。

88.盖上锅盖,按下煮粥键30分钟左右粥就做好了。

99.盛入碗中,即可享用。

小贴士

1、如果有时间,红豆最好提前用温水浸泡1小时。

2、红枣洗净,用水浸泡10分钟。

以上这一道薏米红豆粳米粥怎么做好喝呢,红豆粥可以帮助我们调理气血又可以舒肝养胃,同时也不会给脾胃造成很多影响,甜甜的香香的还可以做成甜品,这一道薏米红豆薏米粥的做法,就为大家介绍到这里。

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篇3:薏米为什么要炒 炒薏米的原因

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大家知道薏米怎么吃吗?薏米有什么功效呢?薏米为什么要炒呢?炒薏米有什么作用呢?薏米对我们的身体好吗?今天就一起来看看吧!

薏米为什么要炒

炒薏米的作用

1、经过炒制后的薏仁药性就偏于平和了,它的健脾作用和利湿作用都比较好。现在的人活动少、吃得多、爱熬夜、过食肥甘厚腻,而且生活压力大,容易脾虚湿盛,出现头昏身重、四肢酸懒、舌苔厚腻等症状,这时候可以选择食用炒薏仁来健脾利湿。

2、如果是脾胃不好,总是吃不下东西,要么吃点食物就腹胀,总觉得不舒服,在稀饭里加一把炒过的薏米一起煮着吃,就能有效缓解食少、腹胀。

薏米怎么吃

薏米红枣汤

用料:薏米100克,红枣(去核)12粒,水4碗。

女性在生产之后喝些滋补的汤水,希望可以调理身体,还想滋润皮肤。喝薏米红枣汤可以活血养颜,减少产后面色黑滞等问题。

薏米绿豆百合粥

用料:薏米50克,绿豆25克,鲜百合100克,白糖适量。

做法:绿豆、米仁加水煮至五成熟后放入百合,再用文火焖至酥如粥状,加白糖食用。

特点:此粥能清热解毒,除烦热,疗湿疹。适用于面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等。

薏米冬瓜骨汤

用料:薏米30g,带皮冬瓜400g,猪肋骨400g,带皮老姜20g,盐10g。

特色:此汤味道清淡,利于清热,益气开胃。

薏仁莲米乌鸡汤

原料:乌骨鸡1200克。薏米100克莲子50克。盐15克、鸡精2克、胡椒2克、襄荷15克,各适量。

薏米怎么吃最除湿

薏米祛湿最好是用炒薏米泡水或者煮汤喝。炒薏米是取净薏米用文火炒,至微黄色、鼓起时取出,放凉,略有焦斑,微香。

中药的泡制方法里,还有一种是将药物与麦麸拌炒,即麸炒薏米。锅热后先撒入麦麸,用量为薏米的十分之一,加热到冒烟时,加入净薏米,炒至表面呈黄色鼓起时取出,筛去麦麸后放凉,略有香气。简单说下这个香气。

根据中药炒制程度的不同,一般分为把药炒黄、炒焦和炒炭。而炒黄就是指用文火炒到药材固有的香气,或鼓起、爆裂时为度。炒黄能缓和药的过偏之性,同时散发的香气,还有理气解郁的作用。

炒薏米能天天喝吗

薏米是不能够天天喝的,因为薏米是寒性的,如果天天喝的话,是会导致身体过于虚凉的,从而导致一些疾病的发生,因此最好是不要喝的,平时是可以适当的喝薏米水的。

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篇4:中暑喝盐水有用吗?中暑可以喝牛奶吗?

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中暑是夏天常发生的事件,每年夏天都会有很多人中暑甚至因此而丧命,由其是高血压、高血糖等患者更是害怕炎热的酷暑,那么当中暑的时候喝盐水有用吗?能不能喝牛奶?解暑圣品绿豆沙喝了有用吗?

中暑喝盐水有用吗

炎炎夏季,30多度的高温已经开始全面袭击全国大部分地区,一出门就像进入烤箱蒸笼一样难受的像热锅上的蚂蚁,不消几分钟,身上就会汗如雨下,极容易缺水受热而中暑,那么如果中暑的话,喝盐水有用吗?或者喝绿豆汤有用吗?1、喝盐水有用

首先,喝盐水对于缓解中暑症状是十分有效的,因为中暑之后身体极度缺水,酸碱度失衡,而且由于出汗比较多,体内盐分流失,导致电解质失衡,这个时候用温开水加点食用盐制成淡盐水给中暑患者饮用,可以迅速生津止渴,既能补充水分,还能补充流失掉的盐分,有效缓解中暑症状。但是要注意,等患者神志清醒的时候才可以喂其饮用,否则容易误入呼吸道,导致呛水而导致呼吸受阻,从而发生窒息的危险。2、能喝绿豆汤

当中暑患者稍微清醒的时候,可以适当的饮用一些绿豆汤,绿豆具有清热解毒的功效,可以有效预防和缓解中暑症状,驱除体内热毒,因此中暑后饮用绿豆汤是很有用的,只是同样的,要等患者清醒的时候才能让其饮用。3、中暑后处理

当有人中暑昏倒之后,一定要及时作出应急措施,首先将患者抬着,平移到树荫或者最近的阴凉地方,一定要患者平躺着移动,不可以让患者直立,其次立即用湿毛巾或者冰块、冰棍、冰水等冰凉的东西在其额头、四肢、腋下等比较容易热的部位进行物理降温,如果患者醒了,可以给其饮用一些水或者淡盐水、绿豆汤等帮助患者补充水分,同时拨打急救电话,送医院治疗。

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篇5:吃菠菜能喝牛奶吗?菠菜和牛奶能一起吃吗?

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菠菜牛奶都,是日常比较常吃的食物。有不少人困惑,菠菜和牛奶能一起吃吗?关于,吃菠菜能喝牛奶吗?菠菜和牛奶能一起吃吗?本网小编来为您一一解答!

吃菠菜能喝牛奶吗

吃菠菜是能喝牛奶的。牛奶主要提供的是水分、优质蛋白、钙质、维生素A等,是日常重要的营养素来源,允许饮用。由于本身提供一定的能量,建议日常饮用量在300毫升以内。如果输液有输抗生素,建议以酸奶代替饮用,但要在饭后饮用,帮助调节肠道菌群。

菠菜和牛奶能一起吃吗

可以同时吃!但是菠菜和豆腐不能同时吃,因为形成难溶盐损失营养。牛奶不能与茶同服,不能用铜壶装,也尽量避免日照。另外,最好不要空腹饮用,这对其中的蛋白质是一种极大的浪费。虽然菠菜里含有叶酸,但是在烹饪过程中大部分都分解了。牛奶中钙是络合钙,不会反应沉淀,而且胃酸比叶酸强,就算有叶酸钙沉淀,钙也会被置换形成氯化钙。

菠菜的功效与作用

1.通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。2.促进生长发育、增强抗病能力:菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。3.保障营养、增进健康:菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。4.促进人体新陈代谢:菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。5.清洁皮肤、抗衰老:菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

牛奶的功效与作用

1.镇静安神:意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。2.抑制肿瘤:牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。3.促进幼儿大脑发育:乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。4.美容养颜:牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。5.全面补充营养:可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。

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篇6:热牛奶怎么做能助眠瘦身

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随着天气越来越冷,喝一杯热腾腾的热牛奶,不仅营养价值更高,而且还特别的暖身,下面小编给大家推荐7种不同的热牛奶制作方法,不仅助眠还瘦身。

热牛奶7种营养做法

1.生姜保暖

在热牛奶加入少许生姜是非常好的美容饮品!生姜除了有助身体保暖,它的抗氧化作用更能预防色斑及皱纹,同时牛奶的蛋白质更有助美肌!

2.棉花糖助眠

在热牛奶上加入浮动的棉花糖,棉花糖与牛奶混合的香味含色氨酸,使人心情平静,诱发睡意,而且棉花糖含胶原蛋白,能使皮肤在睡眠时起美肌作用。

3.取代早餐

把切成一片片的香蕉放入热牛奶,也可以加入少量肉桂粉,香蕉与牛奶的营养价值非常高,足以补充一个早上需要的能量,而且香蕉含有叶酸,有助预防贫血,对女性非常好的健康饮品!

4.黄豆粉丰胸

黄豆粉含有异黄酮与牛奶含有的蛋白质都对丰胸有正面作用,只要在热牛奶加入1汤匙满的黄豆粉即可,如果喜爱甜的话,也可以加入少量蜜糖。

5.孩子最爱草莓酱

果酱含有的果胶有整肠作用,果酱中的果肉含丰富的食物纤维,在消除便秘上有显著效果。牛奶含有的寡糖及乳糖能增加肠胃的益生菌,有利肠胃健康,粉红色的外形更能吸引小朋友进食!

6.香草放松身心

把1/2茶匙的香草例如洋甘菊或迷迭香加入牛奶即可饮用,牛奶本身已有放松功效,香草则能进一步提升放松效能,最适合假日想转换心情的人。

7.椰子油瘦身

椰子油的瘦身及美容效果都非常出众,因此在美容界中非常受欢迎。但是你知道吗?在睡前喝牛奶能促进新陈代谢,加上椰子油便有双倍美容效果!把热牛奶混合1汤匙的椰子油便能变成双倍美容饮品。

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篇7:红豆粥怎么做会美味

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红豆豆科海红豆属,多生长在中国南方广东、广西、云南西双版纳等地,种子呈扁圆形或心形全红的称海红豆,为木本植物,每年五月开花,十月果实成熟。下面就让小编给你介绍一下红豆粥怎么做会美味?

红豆粥的美味做法1

材料

红豆一把,菱角一把,米两把,水适量

做法

1.准备材料

2.全部洗净后,放入砂锅中

3.倒入适量的水,慢火煮三个小时即可

红豆粥的美味做法2

材料

2人份:糙米、紫米、大米各2汤匙(30g),薏米、小米,、黑芝麻各2茶匙(10g),红小豆、黑豆各2茶匙(10g)

做法

1、将所有杂粮清洗干净,沥去水分,放入煮锅中,加入适量凉水(水量以没过杂粮为准)浸泡30分钟。

2、到去浸泡杂粮的水,煮锅中再加入1000ml凉水,大火煮开,用汤勺把浮出的沫沫去除干净,然后转中小火慢慢熬煮。

3、大约熬煮50分钟,直到将杂粮全部煮软、汤汁粘稠为止。

小诀窍

1、煮粥的过程中不要用汤匙搅动锅中的食材,一旦搅了,容易糊锅底。

2、也可以使用高压锅来熬煮杂粮粥,这样可以节省熬煮时间。

红豆粥的美味做法3

材料

红豆100g,莲子20g水1000ml,调料:冰糖20g

做法

1、将红豆、莲子淘洗干净浸泡3小时。(这是热心的博友给我的建议:泡过的莲子是煮不烂的。正确的方法是,等水烧开以后,直接下入洗净的莲子。这样煮出来口感才会绵软,入口即化。大家不防按这个方法试试,也谢谢热心的博友们)。

2、取砂锅加入水置火上,水开后放入红豆、莲子,以旺火煮沸,转用中火沸煮30分钟。

3、加入冰糖,用小火煮5分钟后即可。

红豆粥的美味做法4

材料

大米,红豆,蕃薯,红枣,冰糖

做法

1.大米与红豆淘洗干净后和水以1:5的比例(个人喜好)放入高压锅中大火烧开转小火继续煮15-20分钟

2.蕃薯去皮切小块;压好的红豆粥打开锅盖,放入冰糖红枣及蕃薯去掉阀门中火继续煮10分钟即可

看过“红豆粥怎么做会美味”

红豆粥的美味做法5

材料

红豆1/3杯,稻米1杯,冰糖适量

做法

1.把红豆洗净浸泡2小时备用

2.把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开

3.改慢火煮至红豆烂熟

4.加冰糖适量调味

小诀窍

粥的理想境界:“见水不见米,非粥也;见米不见水,非粥也。必使水米融洽,柔腻如一,而后谓之粥。”

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篇8:薏米红豆黄豆粥有哪些副作用

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薏米红豆黄豆粥对于大家来说可能听的最多的就是关于这个粥的一些好处,所以很多的人对于薏米红豆黄豆粥的副作用了解的就不是很多。但是大家也应该知道不论是什么食物,只要是不适合的人吃到的都是会有一定的副作用的。所以小编还是给大家介绍下薏米红豆黄豆粥有哪些副作用?

薏米红豆黄豆粥主要就是用薏米和红豆熬制的一种粥,很多人在身体虚弱的时候也是会喝薏米红豆粥的。薏米红豆粥的做法有很多,可以这么说,每个人做出来的薏米红豆粥的味道都是不一样的。那么,薏米红豆粥的副作用有哪些呢?下面就来具体说说这个问题。

薏米红豆粥的副作用就是就是吃多了对胃不好,尤其是空腹不宜吃。因为薏米是属于寒性的,在水中长时间的煮了之后,我们就会发现,煮出来的粥是不能够粘稠在一起的,因为这样食用起来可能不那么香甜。

薏米红豆粥的味道挺好的,但是我们在食用的时候,一定要明白,这和一般的小米稀饭是不一样的,这可以算是一种保健汤药,所以不能过量食用,可能导致腹泻、腹痛。

薏米红豆粥应该是在早饭后,午饭之前食用,上午这个时段是胃、脾经相继开始工作的时段,补脾胃的东西,这个时候吃,事半功倍。如果选择的时间不恰当,就会对人的的身体早成很大的伤害,影响胃对食物的吸收。

注意事项

薏米红豆粥的作用不太明显,最重要的还算是它的一些显着的效果,也正是它那些显着的效果,让我们大家在食用的时候,能够发挥起显着的作用。可是我们的食用的时候,或者在制作的时候,应该注意一些事项。

在制作的时候,不能够在里面加入一些大米,因为薏米红豆粥去要是祛湿功效,加入大米,会破坏这个功效。而且大米也是湿性事物,加入其中的话,会让做出来的汤的寒性加重,影响到我们的身体健康。

如果在制作的时候,发现我们做出来的汤太稀的话,可以加入一些小米。味道会变的更佳。

薏米不容易熟,因此在煮的时候,应该花费多一点时间来煮,免得作出来的皱味道不好,并且吃了不熟的东西,会出现腹泻的症状。

怀孕的孕妇最好不要喝红豆薏米粥,主要是因为此粥中的薏米有滑胎的作用,容易对孕妇产生不好的影响,所以孕妇少喝。

以上的内容给大家详细的介绍了一下薏米红豆黄豆粥有哪些副作用,大家看过后是不是才明白其实薏米红豆黄豆粥的副作用还是蛮多的。只是很多的人忽视掉了,这样是不对的。这样很容易给自己的身体造成伤害,不论是什么食物适量的食用就是最好。

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篇9:喝牛奶会致癌是真的吗?摄护腺癌不能吃什么?

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摄护腺癌是很多男人会得的疾病之一,打开资讯搜索相关的内容你会发现有很多名人都得过此病,为什么这种疾病似乎有越来越多上升的趋势呢,以下让我们一起看看生活中如何预防这类疾病。

摄护腺癌发生率随年龄增加而上升,依据2012年的统计,摄护腺癌居国内癌症死亡率的第七位。与其他癌症相比,摄护腺癌属於治癒率较高、也比较容易被诊断出来的癌症,但各位男士千万不要抱着轻忽的态度,因为摄护腺癌的各种治疗方式,无论是手术切除、放射治疗甚至男性贺尔蒙移除疗法,都可能让男性雄风不再喔。

从下面这个「美国癌症协会」的统计图表可以看出,男性从50岁开始,罹患摄护腺癌的机率就会开始大大提高。而医学研究也发现,许多年纪较长男性的摄护腺,其实都有严重程度不一的摄护腺癌细胞的存在,但这些男性中却只有六分之一会被检查出来。

男性可能吃出摄护腺癌

摄护腺癌虽然和某些基因的异常有关,但是与饮食关系也非常密切。吃了不对的饮食,罹患摄护腺癌的机率将会大大提高,而已经罹患摄护腺癌的人,也会变得更为严重。换句话说,男性可能真的会「吃出」摄护腺癌来!1)高温烹制的红肉

任何肉类(包括鱼)只要在高温之下烹调,都会产生致癌物,也都会对摄护腺癌的发生及扩散,产生推波助澜的作用。2011年的一项研究发现,吃下列肉类会增加摄护腺癌的发生机率:吃汉堡会增加约8成、碳烤肉类会增加约6成、过度处理的肉类会增加约5成。2)蛋

蛋与鸡肉含有高量的花生四烯酸,要代谢花生四烯酸需要大量的促发炎酵素(COX和LOX),这些酵素会刺激摄护腺癌细胞快速生长与转移。2011年针对2万7千人、历时14年的研究发现,每周吃2颗半以上鸡蛋的人,比不超过半颗的人罹患致命性摄护腺癌的机率要高出8成。3)牛奶

美国一个非常有名的研究,叫做「医师健康报告(Physician’sHealthStudy)」在2013年发表研究成果。这个持续了28年、针对超过两万名医师所做的研究报告指出,时常饮用脱脂或低脂牛奶的医师,与低程度摄护腺癌有关,而饮用全脂牛奶的医师则和致死性摄护腺癌有关联。而被诊断出有摄护腺癌的医师当中,喝全脂牛奶者最後导致死亡者高出百分之一百二。4)富含Omega6脂肪酸的食物

现代饮食中含有太多的Omega6,相对的Omega3却严重不足,两者之间的平衡关系被破坏,是包括癌症在内的许多慢性疾病的根本致病原因。许多食物都是由含Omega6脂肪酸的油所烹调,如花生油、红花油、葵花油、酪梨油等。富含Omega6的食物还包括红肉、家禽肉、沙拉酱、美奶滋、花生酱、人造奶油等食物。

哪些食物降低摄护腺癌发生

1)多吃鱼替代红肉与家禽肉

鱼(尤其是深海鱼)富含Omega3脂肪酸,可以平衡食物中过多含Omega6的食物。2)多吃新鲜蔬果替代容易让血糖飙升的淀粉食物

如花椰菜、甘蓝菜、黄豆制品、绿茶、番茄与葡萄柚(含茄红素),都是有益摄护腺健康的优良食物。其中花椰菜由於能强化肝脏解毒功能,同时会抑制导致摄护腺癌的基因表现,应该多多食用。3)低温烹煮(水煮、蒸)替代高温烧烤与锅煎

任何肉类只要经过超过摄氏150度高温处理,都会产生致癌物,而水煮(100度)的方式则不会。

保护摄护腺的营养素

除了饮食内容与烹煮方式之外,多摄取证实能保护摄护腺的营养素,对於预防摄护腺癌的发生也是大有益处。这些经研究证实的营养素包括:

1)姜黄素:抑制发炎,降低癌症基因的表现

2)绿茶萃取物:绿茶多酚(EGCG)证实可以抑制摄护腺癌细胞

3)鱼油:对抗发炎现象,促使癌细胞自杀(凋亡)

4)乳香(Boswellia):会抑制促使摄护腺癌细胞生长的发炎酵素5-LOX

5)石榴:证实可以促使摄护腺癌细胞自杀(凋亡)

另外,50岁以上的男性,最好能每日服用一颗100毫克的阿司匹灵,除了可以维护心血管的健康,对於预防摄护腺癌同样也有帮助。

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篇10:薏米红豆粥能不能加大米

全文共 637 字

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关于薏米红豆粥的营养,相信大家都有所了解,细心的人都会发现,薏米红豆粥几乎没有粘稠的,这是为什么呢?原因就是在薏米红豆粥里,通常我们是不会放大米的。为什么粥里会不放大米呢?下面我们就一起来聊聊薏米红豆粥里能不能加入大米。

我们知道大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

年轻人容易出现烦躁、失眠,或者脸上起红疹、痘痘,这都是心火过旺、湿热内扰所致,可以在薏米红豆粥中加上百合或莲子同煮,或者两种都加。

百合能润肺、养颜,又能清心火、安心神。莲子最能养心、清心火,同时又能健脾、补肾,但是莲子稍有滞涩作用,身体比较瘦弱的人可以用,但那种体内淤滞较多的胖子恐怕就不宜用了。

用莲子的时候,要去掉里面的心。当然,如果嫌这个粥没有什么味道,还可以加点冰糖。在各类糖中,只有冰糖是凉性的,能清心火。

如果着凉感冒了,或是体内有寒,胃中寒痛,食欲不佳,可在薏米红豆粥中加几片生姜。生姜性温,能温中驱寒,健脾和胃。

看了这篇文章,相信大家都明白了,在薏米红豆粥里为什么不能放进去大米以及这款粥里放入哪些配料有哪些功效。其实养生就是一门很深的学问,并不是简单喝个粥,煲个汤就能达到养生的目的。需要我们平时细心的学习。

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篇11:红豆薏米的功效与作用及禁忌

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日常的生活中大家不妨给自己做一些红豆薏米水喝,这样就能够有效的帮助自己达到保养身体的功效,下面就跟着小编一起来看看吧。

不适合服用薏米红豆粥的人群

1、汗少还有便秘的患者最好不要大量服用这道食谱,否则容易加重病情。

2、薏米中含有的糖类黏性比较高,所以如果吃太多容易出现消化不良的情况。所以建议,消化系统不是很好的人群或者是消化能力比较弱的人最好少吃或者是不吃。

3、薏米虽然在服用之后具有一定的降血脂以及降血糖的作用,但是他仍旧是属于一种保健食品,而不能够作为一种药品。所以,如果身体出现了高血脂的情况,建议最好能够立即到医院进行检查治疗,而不能够自己服用薏米红豆粥,这样对于身体健康并没有好处。

4、薏米性凉,所以服用之后会令身体出现冷虚的情况。建议体质虚寒的人群最好不要长期服用,而且怀孕期间的女性以及月经期间的女性也最好不要服用。

红豆薏米的功效

1、强肾

肾好了人才能精力旺盛,而红豆薏米有清热利尿的功效,因此能够有助于肾脏排毒,从而强健肾脏。

2、润肠通便

在红豆与薏米中含有比较多是膳食纤维,经常吃能够促进肠道的蠕动,从而具有润肠通便,缓解便秘的功效。

3、滋养肌肤

要想气色好,面色红润有光泽,吃薏米红豆就能够获得。因为红豆薏米能够改善暗沉粗糙的肌肤,并且还能够减少面部色斑的出现。

4、补血祛湿

红豆性平补血,薏米能祛湿,两者搭配在一起吃更加有利于大家维护好健康。因此大家在日常的生活中不妨多吃点红豆,这样才能够更好的保养好自己的身体。

5、调节脾胃

脾胃失调不仅会影响到大家日常的生活,而且还会对身体健康造成影响,因此想要调节脾胃,非薏米与红豆莫属了,大家日常可把它熬成粥吃,不仅不会对脾胃造成负担,而且还更利于身体的吸收。在每天早上以及晚上的时候,大家注意吃一点就可以了。

6、养护秀发

拥有一头乌黑亮丽的头发,不仅会提升整个人的形象气质,而且还会让人看起来更健康,那么如何才能够养护好自己的秀发呢?小编告诉大家,吃红豆薏米就可以了,在红豆与薏米中所含有的营养物质,能够有效的滋养秀发,减少发质枯黄以及掉发的出现。

红豆怎么煮容易烂

1、提前浸泡法

在准备煮红豆的前一天晚上,将红豆用清水浸泡一夜,天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的红豆冲洗干净后,放入锅里大火烧开后打去浮沫,再小火焖煮,锅里的红豆很快就会被煮烂了,用高压锅煮更快。

充分浸泡过的红豆还可以这样煮,烧开后再稍煮1分钟左右就关火,不要打开锅盖,直接焖至水凉就烂了,超级省火。

这种方法的缺点就是会损失部分营养,而且红豆经过长时间的浸泡后,做出来的红豆沙就不够红润了,打算做豆沙的最好不要这样煮。

2、煮沸浸泡法

把未经过浸泡的红豆洗净,等锅里的水烧开以后再放入红豆,再次烧开后继续煮3~5分钟,关火浸泡30分钟左右。30分钟后再次开火,再煮10多分钟左右就烂了。

这种煮红豆的方法不错,营养损失少而且比较省火,如果用高压锅煮更好更快。

3、反复焖煮法

这种方法比较适合时间充足的人,费时间,但比较省火。把红豆洗净后直接放在锅里,烧开,焖凉,再烧开,再焖凉,最多反复3次就可以把红豆煮烂了。

反复焖煮法还可以这样用,把红豆放在锅里,先少放一些清水,煮开后加少量冷水,再烧开再加冷水,反复几次就把红豆煮开花了。

4、干炒焖煮法

把红豆放在锅里,不加油,小火干炒至微微发黄,出香味,此时再加水就很容易煮烂了。

5、冷冻法

把红豆洗净后,加没过红豆的清水浸泡30分钟左右,至红豆把清水完全吸收,分装成小袋放入冰箱的冷冻室,需要煮的时候取出来,稍微煮煮就烂了。

6、高压锅生煮法

把洗净的红豆放入高压锅,大火煮开后用小火焖煮15分钟即可熟烂。用高压锅还可以这样煮,煮开后换成小火继续煮5分钟,关火焖一会就烂了,这种煮法比较省火但费些时间。

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篇12:薏米黑豆红豆粥的功效有哪些

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薏米黑豆,还有红豆加在一起大家都会干嘛呢?很多人会选择这三样食物来给自己熬粥吃,在熬制米粥的时候很多人想到的是这个薏米和黑豆还有红豆的营养,首先,薏米吃了可以让身体发育更好,而红豆和黑豆吃了之后是可以补血的,还能养气,总之将三种食物用来一起熬制米粥的话营养会更好,那么薏米黑豆红豆粥的功效有哪些?

黑豆,又名乌豆,内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为,其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰:“黑豆入肾功多,故能治水、消胀,下气,治风热而活血解毒。”

黑豆的功效

现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。

黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。

黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。

黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。

另外,根据中医理论,“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。

黑豆对健康虽有如此多的功效,但不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象,但加热之后,部分营养成分又会被高温分解掉。

上面内容中让我们明白了这个红豆黑豆还有薏米三种食物加在一起用来熬制米粥的各种功效,大家吃红豆黑豆薏米粥的时候必须要适当的添加,每种食材都是不能太多,如果太多了反而对身体不利,而每次吃的时候也可以在里面加入花生或者是红枣等食材。

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篇13:薏米红豆粥真的可以治湿疹吗

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湿疹是我们生活中最为常见的一种皮肤疾病,往往会导致我们的皮肤出现长红色的斑点而且特别痒的现象,如果我们饮食不当或者护理不当就容易导致湿疹出现复发的现象,但是在是治疗湿疹的同时我们如果调整好饮食就能得到很好的改善,其中你红豆粥有很好的祛除体内湿气的作用,下面一起了解一下薏米红豆粥真的可以治湿疹吗

薏米红豆粥真的可以治湿疹吗

湿疹是一种非常复杂的皮肤病,湿疹的发病是多种因素互相作用所致,主要是遗传因素和环境因素。过敏、外界刺激、摩擦、日晒等多种原因都可以形成湿疹,且湿疹是一种难治疗的疾病。

得了湿疹的人在日常生活中要注意饮食习惯,要食用清淡食物以保持正常的消化和吸收能力;饮食多选用清热利湿的食物;多吃富含维生素和矿物质的食物。薏米红豆粥就是治疗湿疹的一种食疗食物,因为薏米红豆粥能祛除体内的暑湿邪气,是祛湿健脾的佳品,还能清热解毒。

湿疹是一种十分麻烦的病,中医认为湿疹病因与“湿”的有关,包括外湿与内湿,外湿主要是指环境,有时吃了过敏性食物,心情苦闷、抑郁、紧张等,肢体疲劳、内分泌失调等都有可能得湿疹;内湿主要是因饮食失节,外湿系外感风湿热邪,内外两邪相搏,充于腠理,形成湿疹。

因为湿疹是很特殊的一种过敏性疾病,引发湿疹原因很多,即使治疗好了也有复发的可能,所以很难治疗完全。仅仅靠吃薏米红豆粥,是不能彻底治疗湿疹的。只能说,喝薏米红豆粥可以治疗湿疹,但不是彻底治疗。想要彻底治疗湿疹,得从多方面入手。薏米红豆粥毕竟是一种食物,在治疗湿疹方面是没有副作用的。

上面就是对薏米红豆粥真的可以治湿疹吗的介绍,通过了解之后我们知道薏米红豆粥可以很好的帮助我们治疗湿疹,但是它不能代替药物对疾病治疗,在出现湿疹期间我们一定要及时的到医院进行治疗,在治疗的同时配合食用薏米红豆粥能够得到很好的改善,另外出现湿疹一定要保证皮肤干燥,不要吃辛辣刺激性的食物。

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篇14:薏米红豆粥的功效非同一般

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根据自己的身体情况搭配好饮食能让自己变得更急的健康,薏米红豆粥是我们最常迟到的食物,它的营养价值非常的丰富,往往总是被很多女性用来当作减肥的最好食物,其实它除了减肥和美容养颜的功效还能对我们的身体更好的进行调整,尤其是炎热的夏季薏米红豆粥的功效非同一般,下面我们一起了解一下。

薏米红豆粥的功效非同一般

薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

关于薏米和红豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。

湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后,总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项,其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。

相信对生面的内容了解之后,我们也知道薏米红豆粥的功效非同一般,尤其是在夏季经常食用还能起到很好的祛湿和安神的作用,但是食物对身体的调整毕竟不是药物,需要我们长期坚持才能有更好的效果。

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篇15:喝牛奶会长胖吗 全脂牛奶反而让人瘦

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有很多人说牛奶会让人发胖,但是其中医师说明其实全脂牛奶反而让人瘦,根据研究发现,低脂牛奶并不一定就健康一定会瘦,也不会降低糖尿病、心脏病等慢性病风险,如果你因为怕长胖但是喜欢全脂牛奶的香味你可以不用带任何罪恶感地喝下它吧!

为什么要喝低脂牛奶

这个简单...少吃油一定比较健康,对吧?牛奶中含有丰富的乳脂肪,其中又以饱和脂肪酸这种「被认为」会阻塞血管的邪恶油脂为主。(注:饱和脂肪与心血管疾病的关系尚有争议。)更糟的是,每一公克的油脂含有约九大卡的热量,就算它不会塞住动脉,也会让你肚子上堆起一圈一圈的肥油。去除牛奶中的脂肪,理论上能降低热量摄取,帮助人们摄取到牛奶的养分又不发胖!也因此,美国农业部在2010年发表的饮食指引中明确建议美国人增加低脂与脱脂乳制品的摄取。

低脂不等于好身材

但,史考特之前一直在宣扬「低脂饮食未必会瘦」的观念,这样岂不是跟全脂牛奶打架了嘛?究竟牛奶中的脂肪究竟会让你上天堂,还是带你住套房呢?2013年Kratz等人在欧洲营养学期刊上发表了一篇相当完整的系统性文献回顾,就是要来解答这个问题。从1999年到2011年间,Kratz等人共找到了16篇研究牛奶与肥胖的文献。其中11篇认为:习惯饮用全脂牛奶及高脂乳制品的人,更不容易发胖。更惊人的是,这16篇研究都没有找到饮用全脂牛奶与肥胖间的正向关连。

什么!?这不是很奇怪吗?喝全脂牛奶不但不会胖,还能让你瘦?

低脂不等于健康

喝全脂牛奶或许不会发胖但会不健康吧

.六篇认为乳脂肪有助于提升代谢健康,避免糖尿病。

.一篇认为乳脂「可能」有好处。

.叁篇认为糖尿病与乳制品没有任何关连性。

.一篇认为摄取乳脂肪有害代谢健康。乳制品与心脏病间的关系就复杂得多

.一篇美国研究认为乳制品与心脏病间有正向关连。

.九篇欧洲研究中,四篇发现乳制品摄取者较少罹患心脏病,四篇认为没有关连,一篇认为对男性有好处,对女性则否。

.来自澳洲及哥斯大黎加的两篇研究发现饮用乳制品的人比较少罹患心脏病。

为什么众多研究结论不同

这很有可能跟各个国家的畜牧业、乳脂来源,以及混扰因子有关,好奇的读者不妨找出塬文看看Kratz等人的说法。总结起来,目前的研究并不支持乳制品造成糖尿病、肥胖,或心脏病的假说。甚至学者常常发现,啜饮全脂牛奶的人要比惧怕脂肪的族群来得更健康!

可以放心喝全脂牛奶?

可以放心喝全脂牛奶,大家应该很高兴吧?但接下来又要进入史考特令人昏昏欲睡,一蹶不振的学术研讨时间了。为什么多吃乳脂肪,尤其是多吃饱和脂肪,不会让人又胖又病呢?以下是作者与史考特自己脑补的推论:1.关连性不代表因果关系:上述提及的大多是观察性研究。如同史考特已经讲过一百次的关连性不代表因果关系,喝全脂牛奶的人后来没发胖,很可能是因为他们「不胖」所以「没有必要喝低脂牛奶」,而非全脂牛奶使人变瘦。2.脂肪使人饱足:全脂牛奶里富含蛋白质及脂肪酸,这两种都是特别能使人饱足的营养素。如果喝杯牛奶能让人在未来叁小时内更能抵抗垃圾食物的诱惑,那么「全脂牛奶使人瘦」似乎也不奇怪了。3.全脂牛奶含有丰富营养:保留牛奶里的脂肪,不仅也保留了脂溶性维生素,更能保留许多对人体有益的脂肪酸如butyricacid(丁酸)、CLA(共轭亚麻油酸)、palmitoleicacid(顺式与反式棕榈油酸)。小规模的人体实验与动物研究发现,乳制品中的脂肪有抗氧化、降低发炎的效果。这或许能解释为什么全脂牛奶反而使人又瘦又健康。(利益揭露:史考特与乳品或营养食品业者没有任何的利益来往。)

结语

牛奶是一个相当有争议性的食物,除了畜牧工业化产生的伦理问题、生长激素、抗生素的使用之外,许多人认为牛乳根本不适合人类饮用。不过这是一个非常大的主题,不仅超出了史考特的知识范围,也不是今天文章的讨论重点。今天的文章纯粹想告诉大家:目前的科学研究并不认为牛奶脂肪会使人发胖,更不会升高糖尿病与心血管疾病的风险。如果您喜欢全脂牛奶的浓纯香,请放心饮用吧!

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篇16:薏米红豆芡实粥的功效有哪些?怎么做好吃

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薏米红豆芡实粥在健脾益胃上的效果特别显著,因此,很多人在平时也会常喝此款粥饮,下面本文就将该款粥饮的功效详细的介绍给大家。

红豆薏米芡实粥的功效:

1、红豆薏米芡实粥有健脾益胃的作用。红豆薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的。脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本。

2、红豆薏米芡实粥有补肾益精的作用。肾为先天之本,精、气、神乃人之三宝,芡实不但止精,而亦能生精。

3、红豆薏米芡实粥有祛湿利水,健脾补肺的作用。薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。

红豆薏米芡实粥的做法:

红豆薏米芡实粥的做法简单,尽管你在烹饪方面毫无基础,也是能煮出美味的红豆薏米芡实粥的,只要按照以下方法步骤进行:

1、准备好食材。需要的食材有薏米、芡实、红豆和冰糖。

2、把芡实、红豆和薏米淘洗干净,然后用清水浸泡两个小时。也可以不泡,直接洗干净就煮。

3、把泡好的食材倒入电压锅内胆。

4、加入冰糖。

5、加适量的热水,内胆放入电压锅中。

6、加盖按下营养饭-煮粥。

7、滴声提示后即可开盖食用。

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篇17:薏米红豆粥可以加蜂蜜吗

全文共 682 字

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每个人都希望通过饮食能够对身体更好地进行调整,薏米红豆粥就是我们很多人都喜欢吃的一种食物,他除了营养价值丰富还能起到美容养颜和补气养血的作用,对而且对于减肥还有一定的效果,但是很多人在食用的时候都有一些不同的习惯,有些人会习惯性地加些蜂蜜能让它的味道变得更加的香甜,下面一起了解一下薏米红豆粥可以加蜂蜜吗

薏米红豆粥可以加蜂蜜吗

红豆和薏米煮熟了可以加少量的蜂蜜,蜂蜜不能加的太多。

蜂蜜不可与韭菜,大葱,鲫鱼,豆腐,洋葱同食.

天然的含有活性酶的蜂蜜不能加热至60摄氏度以上,否则活性酶会被高温杀死,破坏其中的营养成分。

蜂蜜是一种营养丰富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收。1公斤成熟的蜂蜜发热量为3,280大卡。

蜂蜜对某些慢性病还有一定的疗效。常服蜂蜜对于心脏病、高血压、肺病、眼病、肝脏病、痢疾、便秘、贫血、神经系统疾病、胃和十二指肠溃疡病等都有良好的辅助医疗作用。外用还可以治疗烫伤、滋润皮肤和防治冻伤。

一般人群均可食用,蜂蜜适宜肺燥咳嗽、干咳无痰之人食用;适宜肠燥便秘,尤其适宜老年人、体弱者、病后、产妇便秘时食用;适宜胃及十二指肠溃疡患者食用;适宜高血压、心脏病、冠心病、肝脏病人食用;适宜生长发育期的儿童食用;适宜神经衰弱、失眠患者以及肥胖者食用。

注:糖尿病患者也可以食用蜂蜜(少食用些)

上面就是对薏米红豆粥可以加蜂蜜吗的介绍,通过了解以后我们知道薏米红豆粥加入蜂蜜之后味道会更加的香甜美味,而且能够很好的增加我们的食欲,但是想要使营养价值展现的最好一定要等薏米红豆粥冷却之后再加入蜂蜜,并且我们将它作为早餐来食用也能提供给我们一天身体所需要的营养。

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篇18:黑豆红豆黑米粥的功效和作用介绍

全文共 1097 字

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黑豆红豆、黑米,混合在一起熬制而成的粥,不仅口感好,功效作用也是非常好的。下面就由小编为大家介绍下黑豆红豆黑米粥的功效和作用,希望对大家有帮助。

黑豆红豆黑米粥的做法

食材准备:

黑米、红小豆、黑豆适量,煮粥用的白米少量,主要是为了增加粥的粘稠度。

黑豆红豆黑米粥制作:

把上物混合在一起,用清水洗净,然后加入适量凉水,把炉子开到最大。煮开以后,过个十分钟,把火降至中小,再煲个一小时。最后,把火降到最小,盖上锅盖(锅里的粥轻度咕嘟就成),半到一小时就好。煲好以后,趁热盛到碗里,加适量白糖,超级营养爽口的靓粥就做成了。

黑豆红豆黑米粥的功效

对年轻女性来说,有美容养颜的功效。黑豆红豆黑米粥含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。

黑豆和黑米皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,滋阴养颜美容,增加肠胃蠕动。

黑豆红豆黑米粥还有清心养神、健脾、消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人,包括营养不良水肿等患者食用。夏季天气闷热,有些人会出现水肿的现象,这个时候喝些黑豆红豆黑米粥,对于水肿有着非常好的食疗功效产妇、多吃黑豆红豆黑米粥有催乳的功效。

黑豆红豆黑米粥还有改善贫血,增强免疫力的功效,等等。黑豆红豆黑米粥的食用功效一页纸都说不完。既然黑豆红豆黑米粥这么好,下次回家记得煮着吃。

黑豆红豆黑米粥的营养价值

黑豆红豆黑米三者联合,带给大家营养价值最为丰富的粗粮盛宴。

黑豆营养全面,它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效;黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人

体衰老、降低血液粘稠度等非常重要;黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。

红豆,在中药里称作为“赤小豆”,有明显的利水,消肿,健脾胃之功效。也有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的效果,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。又因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

黑米粥有改善贫血,增强免疫力的功效。黑米的营养价值,黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、 锌等营养元素,营养丰富;具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。中医认为,多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症。

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篇19:如何做好吃的红豆粽子

全文共 1216 字

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粽子中一般含有红豆,红豆不仅内含丰富的蛋白质及多种营养物质,而且具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒等功效。你想了解好吃美味的红豆粽子要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的红豆粽子要如何做?

好吃的红豆粽子做法介绍1

红豆粽子的材料

材料:糯米280克,蜜红豆半杯,枧水50克,(枧水25克~煮),硼砂2克,粽叶40叶,粽绳1串

*洗净的粽叶20叶,粽绳1串

红豆粽子的做法

做法:

1. 将糯米洗净后加水浸过夜

2. 将浸过夜的糯米沥干后,加入枧水50克和硼砂2克搅拌均匀,后停放2小时

3.把蜜红豆做成小球状

4. 取2片粽叶相叠后折成杓状,填入1匙枧水米在加入一颗蜜红豆,然后又加多一汤匙枧水米,再将粽叶折合成内空状的粽型后,以粽绳绑好备用

5. 锅中加水煮开,然后加入枧水25克搅拌均匀,放入红豆枧水粽(水必须该过粽子)加盖煮3小时(中间如果水变少了可以自行添加热水),好后再将枧水粽捞起挂上滤干水分。

好吃的红豆粽子做法介绍2

红豆粽子的材料

糯米,粽叶,五花肉,火腿,花生,红豆,盐,生抽,老抽,料酒,花椒粉,五香粉,白糖,

红豆粽子的做法

1.粽叶浸泡后刷洗干净

2.放入大锅煮约10分钟,棉线一同煮开消毒

3.糯米洗净浸泡两小时

4.沥水

5.拌少许油和盐备用

6.红豆、花生浸泡六小时以上,加入糯米中拌匀

7.粽叶剪去两头

8.准备好所有用具

9.五花肉切大片用生抽、老抽、料酒、白糖、花椒粉和少量五香粉提前腌制一晚入味

10.火腿洗净后煮20分钟去除多余的盐味的油脂,切大块

11.取粽叶卷起来,先放糯米,再放五花肉和火腿

12.再放满糯米

13.按自己喜欢的方式和形状包粽子

14.全部包好后,放入大锅中,加足没过粽子的冷水

15.上面盖一层篦子(蒸锅中间隔层的那种),再压一个碟子

16.盖上锅盖大火烧开后,转小火煮约3个小时左右

好吃的红豆粽子做法介绍3

红豆粽子的材料

主料:糯米1杯,红豆,白莲(去芯)和红枣(去核)各1/4杯,竹叶8张,棉线

红豆粽子的做法

1、糯米洗净后泡水4小时以上(红豆、莲子和红枣都是用干货,不用预先泡水的,莲子泡了水还不容易煮淋呢)

2、竹叶用水煮5分钟,拿起放凉,糯米沥干水与红豆等拌匀,然后用竹叶包好,滚水放粽子,煮3个小时就好了

看过“如何做好吃的红豆粽子”

好吃的红豆粽子做法介绍4

菜谱简介 此粽子白红相间,甜香滋润。

红豆粽子的材料

主料:糯米1000克,辅料:赤小豆300克

红豆粽子的做法

1.将糯米淘洗干净,放入清水里浸泡至能捏碎,备用。

2.将红豆洗净,泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀,备用。

3.将粽叶300克洗净,放入锅内煮约半小时取出,用凉开水浸泡,备用。

4.取泡好洗净的粽叶三四片摆齐,卷成圆锥形的筒,放入拌和的糯米和红豆,包成粽子形状,用绳扎紧。

5.将包好的粽子码放在锅内,加入清水用旺火煮约2小时后,改用小火焖约3小时,即可食用。

小诀窍

食物相克:

赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

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篇20:吃完柿子可以喝牛奶吗?吃完柿子多久可以喝牛奶?

全文共 863 字

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牛奶的营养价值大家应该都知道吧,可以美容养颜,为身体补充营养元素。因此,在西方基本早餐都会喝一杯牛奶。牛奶既然这么好,那么,牛奶可以和柿子一起吃吗?吃完柿子后可以喝牛奶吗?

吃完柿子可以喝牛奶吗

牛奶和柿子不能在同一段时间食用。牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃,如浓茶,柿子等。这些食物易与牛奶反应结块成团,影响消化。牛奶与香菇,芹菜,银耳等配合食用,对健康大有益处。

吃完柿子多久可以喝牛奶

在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后,就会发生凝固,从而影响人体对牛奶的消化与吸收,在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖。牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

吃完柿子喝牛奶的危害

吃完柿子是不能喝牛奶的。柿子中含有丰富的果胶、单宁酸以及鞣酸,而牛奶中含有大量的钙质以及维生素,两者都是营养非常丰富的食物,但是一起吃就会对身体有害!两种食物中含有的物质在胃酸的作用下,会凝结成块,很难被消化,轻则引起胃痛、重则引发肠胃炎。所以吃完柿子短时间内是不能喝牛奶的。虽说牛奶好!牛奶,含有丰富的钙质和蛋白质,美容、养颜之余,又能降血压、软化动脉血管、减少中风的概率,但吃完柿子喝牛奶的危害,可是不容小觑的。所以即使嘴再馋,也要忍忍,身体是自己的,不好好爱护,乱混搭着吃,分分钟可能好东西,也吃成坏东西,好身体也吃成坏身体。

柿子不能同以下食物一起食用

1、柿子不宜与海带、紫菜同食,否则会引起胃肠不适;2、不宜与酸菜、黑枣、酒同食,否则会导致结石;3、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状,严重者可致胃出血而危及生命;4、食柿子前后不可食醋;5、忌于萝卜同食。

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