给宝宝添加蔬菜泥是要单独吃吗优秀六篇

食物中只有蔬菜和水果含有维生素C和维生素A。维生素A可保持视力，防止干眼病及夜盲症，还可以预防呼吸道疾病，在深绿色和黄红色蔬菜含量丰富。因此宝宝要多吃蔬菜，营养才全面!那么宝宝辅食添加什么蔬菜泥好呢?下面就来讲讲相关的婴幼儿食品小知识。

蔬菜泥含有丰富的维生素和膳食纤维，能让宝宝肠道更健康。下面来看看给宝宝吃什么蔬菜泥更利于生长发育吧!

胡萝卜

在所有蔬菜中，胡萝卜含有的胡萝卜素是最高的。胡萝卜素能在体内转化为维生素A，这种营养物质能提高宝宝免疫力，防止呼吸道和泌尿道感染，对宝宝生长发育有重要作用。

西红柿

西红柿含丰富的番茄红素、维生素C和维生素E，给宝宝吃点西红柿泥也能提高宝宝抵抗力。

生菜

生菜含水量高，膳食纤维含量也很丰富，令人惊喜的是，它还含有维生素B1、B2和维生素C等多种维生素，可以增强宝宝免疫功能。此外，生菜还含有钙、铁、铜等矿物质，有助宝宝骨骼和牙齿发育。

南瓜

南瓜的口感不仅软绵，香甜，营养价值也颇高。它含有糖类、维生素、蛋白质以及宝宝所需的17中氨基酸，锌含量也丰富，适量食用宝宝身体更棒。

宝宝不能吃的蔬菜泥

蔬菜泥虽然说营养丰富，而且能够满足宝宝营养和口味全面需求，但是有些蔬菜让宝宝吃了，不仅无益，严重的还有可能会影响宝宝的健康。

1、含有大量草酸的蔬菜

草酸不仅难于让宝宝吸收，而且可能会影响食物中钙物质的吸收。宝宝在生长发育的过程中，需要大量的钙元素和锌元素，如果缺少了，可能会导致牙齿发育不良、严重的还会影响智力发育。因此，像菠菜、韭菜、苋菜等含有大量草酸的蔬菜，不要做成蔬菜泥给宝宝吃。

2、不容易消化的蔬菜

宝宝的消化系统还没有完全发育完善，应该吃些容易消化的食物。像竹笋和牛蒡等食物应该等宝宝2岁后再喂给宝宝吃。此外，纤维素太多的菜梗也不建议做成蔬菜泥。

3、豆类

不建议把豆类做成蔬菜泥给宝宝吃，一是因为豆类比较难于煮透，容易引起宝宝过敏和中毒反应;二是因为豆类含有能致甲状腺肿的因子，可能会引起宝宝不舒服。

4、不易消化的蔬菜

宝宝的消化功能发育不完全，所以像牛蒡等较难消化的蔬菜最好等宝宝大些才喂给他吃，此外，纤维素太多的菜梗也不要喂给宝宝吃。

在宝宝添加辅食的过程中，蔬菜泥绝对是不可忽视的婴儿辅食,不管是市售辅食还是妈妈的自制辅食，蔬菜泥都是婴儿辅食中的一个重要方面。如何给宝宝添加蔬菜泥呢？就让的小编和你一起去了解一下吧！

小宝宝的换乳期是指从婴儿出生第4个月到一岁左右这段时期。因为这一时期小宝宝的主要食物开始由液体（母乳、牛奶等）过渡到固体（饭菜等），中间约有半年左右，小宝宝要开始逐步添加糊状食物，比如多品种的菜泥、肉泥等等。许多妈咪们喜欢称这样的食物为辅食，这里有一个认识上的误区，必须指出。所谓“辅”当然不是指小宝宝的主要食物，所以许多父母并不重视这类食物的均衡搭配与喂养，使小宝宝不能全面吸收营养，影响健康生长发育。所以，宝宝换乳期所添加的食物不应称为辅食，因为它对宝宝的健康生长而言是必须的，不能可有可无。

给婴儿添加蔬菜泥注意事项

1.婴儿和成人味觉不一样，饭菜别放太多盐。

1-3岁的宝宝对盐的需要量很低。一般菜泥的含盐量要比我们在家做菜的含盐量低5倍左右。

2.别把几种蔬菜混合在一起做成菜泥，若过敏不好查。

最初添加时把几种蔬菜混合在一起，菜泥的成分会变得比较复杂，味道也会变样，不利于让宝宝发现每种食物的特有味道。比较理想的是，让宝宝每次只吃一种食物，让他去发现这种食物的口味。而且，一次只吃一种口味的食物，一旦宝宝出现过敏，能很容易地找到致敏食物。如果让他吃混合菜泥，找到食物过敏源就要费劲得多。

3.婴儿用舌头顶出食物来，不表示他不爱吃

当孩子第一次尝到一种新的口味时，一种自我保护的意识提醒他“小心”，这会不会有危险？人类生存的本能让他拒绝新的口味。而当他看到妈妈面带微笑地吃给他看，多次反复地让他品尝之后，这种恐惧会渐渐减弱、消失，最终会爱上这一新的食物。

一般重复5-15次就可以达到添加新食物的目的。所以妈妈要耐心喂养，不要一看到孩子用舌头将食物顶出口外，就断定孩子不爱吃这种食物。

大部分蔬菜从第一阶段开始就可以喂食。蔬菜富含维生素和矿物质，可以强健宝宝肌肤及黏膜，促进眼睛发育，提高免疫力。那么如何安排4～6个月宝宝辅食蔬菜类添加顺序呢?下面就来讲讲相关的婴幼儿食品小知识。

各类蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维，都是婴儿需要的营养素。小婴儿可加喂果汁和菜水。满4个月后可加食菜泥，从细到粗，可取有色(绿、红、黄色)蔬菜，如青菜、菠菜、觅菜、胡萝卜番茄、南瓜、土豆等洗净去皮切碎，在沸水中滚煮3～5分钟取出，用匙捣烂成细泥。初食每日1/2茶匙，渐增至每日1～2汤匙。先单喂，后可加入米糊、粥或面中同食，习惯几种蔬菜后也可制成混合蔬菜泥。待婴儿乳牙己出，8～9个月后可喂粗菜泥或碎菜。婴儿大便中可见菜叶残渣属正常，仍可继续喂食，4～5个月后果汁可向果泥转化。香蕉剥皮用匙压捣成泥，苹果对切开，用匙在剖面刮苹果肉成泥等，初食1/2茶匙先尝试，渐增至每日半只到一只水果。水果蔬菜各有不同营养成分，作用不完全相同，不能互相代替，应分别进食足够的量。

婴儿辅食添加蔬菜的方法

块茎类

胡萝卜：胡萝卜洗净去皮切成小块蒸熟，用搅拌机打碎或者用勺子压成泥。

土豆：土豆洗净去皮切成小块水煮熟(也可以蒸)，然后用勺子压泥。

山药：山药去皮蒸熟，用勺子压成泥。

南瓜：南瓜去皮蒸熟，用勺子刮成泥或者压成泥。

红薯：红薯洗干净后上锅蒸熟，剥皮后用勺子压成泥，也可以搅拌机打，稀软的部分可以直接吃。

莲藕：去皮切片蒸熟，用搅拌机打碎。

叶菜类

青菜：将青菜洗净切碎，放少量水煮熟，吃的时候可以和粥、米粉等混合在一起。

西兰花：取菜花的部分，加水煮熟。

豌豆泥：将豌豆洗净后用少量水煮熟，然后用勺子压成泥。

理论上辅食添加是4个月以上，可是真正在生活中要根据自己宝贝的情况而定，大部分的宝宝是在6个月时才正式添加。那么，宝宝蔬菜泥添加顺序呢？就让的小编和你一起去了解一下吧！

辅食添加顺序

一般来讲，宝宝从四个月开始，除了母乳或牛奶，还要逐步给宝宝添加喂养一些蔬菜泥、苹果泥、香蕉泥还有米粉等。宝宝出生4个多月后，体内贮存的铁、钙等已基本耗尽，仅喂母乳或牛奶已满足不了婴儿生长发育的需要。因此需要添加一些含铁、钙、维生素丰富的食物。宝宝10个月时可以完全断奶（母乳）了，饮食也大部分固定为早、中、晚三餐，并由稀饭过渡到稠粥、软饭，由肉泥过渡到碎肉，由菜泥过渡到碎菜，到快一岁时，可训练宝宝自己吃饭，并必须断奶（母乳），如果还继续用母乳喂孩子，孩子可能既不喝牛奶，食欲也差，而且各方面的营养都跟不上宝宝生长的需要，但同时不得不遵循循序渐进的方法给宝宝添加辅食，从少到多，由稀到稠，从细到粗，习惯一种再加另一种,在孩子健康，消化功能正常时添加，出现反应暂停两天，恢复健康再进行。让宝宝慢慢适应从奶到食物的过度,也相信宝宝一定会适应的。一般宝宝4个月以后可以开始添加辅食，比如米粉,果汁，菜汁。这时候添加HealthyTimes的有机辅食比较好。

辅食添加原则

（1）从少到多，如蛋黄从1／4开始，如无不良反应2-3天加到1／3～1／2个，渐渐吃到一个。

（2）由稀到稠，米汤喝10天左右--稀粥喝10天左右软饭。

（3）从细到粗，菜水--菜泥--碎菜。

（4）习惯一种再加另一种。以上几点你不妨试试,希望对宝宝有帮助,祝宝宝健康快乐!

宝宝从很早开始就可以开始吃蔬菜类的辅食，因为蔬菜很有丰富的维生素和矿物质，有利于宝宝的成长发育。那么如何安排7～9个月宝宝辅食蔬菜类添加顺序呢?下面就来讲讲相关的婴幼儿食品小知识。

大多数蔬菜都适合给宝宝制作辅食，包括小白菜、菠菜、西兰花、西红柿、甜椒、南瓜、红薯、土豆、茄子、冬瓜等。建议先从味道清淡的根茎类蔬菜开始添加，如胡萝卜、南瓜、红薯、土豆、山药、芋头等。

尽量选当季新鲜的蔬菜，颜色鲜亮，水分含量高、味道清新、营养丰富，给宝宝食用这样的新鲜蔬菜益处多多。

提醒妈妈注意的是，菠菜、胡萝卜、南瓜放置时间久了可能含有亚硝酸盐，如果想用这几种食物自制辅食，要尽量当天买新鲜的，且要现做现吃。

清淡制作是关键

制作以蒸煮炖为主，让宝宝从小养成清淡饮食的习惯，而且多数宝宝也很愿意接受这些简单的烹调方式，喜欢食物的原味。

WHO建议，宝宝1岁之内不要加盐，1~3岁每天不要超过1g的盐。

《儿童喂养与营养指导技术规范》建议：宝宝12个月内，食物应清淡，无盐，少糖、油。

阶段不同，添加量有不同

辅食要吃蔬菜，但该喂多少却困扰着很多妈妈。吃蔬菜太少，膳食纤维不足，容易导致便秘;吃蔬菜太多，宝宝胃容量很有限，又会影响其他食物的摄入，导致营养不良。卫生部在2012年发布的《儿童喂养与营养指导技术规范》中建议：

6月龄 开始尝试蔬菜泥(瓜类、水果类、根茎类、豆荚类)每日1～2勺即可;

7～9月龄 每日添加菜末25～50g;

10～12月龄 每日添加碎菜50～100g;

当然，在以上推荐量的基础上，如果宝宝食量本来就较小，可根据实际情况适当少喂一些蔬菜;但若是宝宝存在便秘的症状，也可适当增加蔬菜类辅食的摄入量。

形状要符合宝宝的接受能力

为了适应并促进宝宝的咀嚼和吞咽能力的发展，各阶段添加蔬菜的形状建议如下：

6月龄 只会整吞整咽，适合稀滑的泥糊状食物，如南瓜、土豆、胡萝卜等蔬菜泥;

7～9月龄 开始尝试用舌头和牙龈来咀嚼食物，可以过渡到末状食物，如菠菜末、西兰花碎等;

10～12月龄 开始尝试用牙齿咀嚼，可以吃丁块状、指状食物，如煮得很软、切成小块的胡萝卜、红薯、青豆等蔬菜。

不变的添加原则

1、及时观察宝宝的反应 与添加谷物类辅食一样，引入任一种蔬菜后，要留心观察宝宝的反应，看是否出现腹泻、皮疹或呕吐等。如果出现类似情况，在医生详细确定前，暂时停喂可能引起这些情况的食物。

2、每次只添加一种蔬菜 每次只给宝宝添加一种蔬菜，等至少3～5天之后，确认宝宝适应并接受良好，再提供另一种。

3、务必慢慢地加量 刚开始的时候只喂一两勺，等宝宝完全适应了这种蔬菜后再逐渐加量、加稠。

婴幼儿的消化系统不够完善，妈妈在从选择蔬菜到制作辅食要做到面面俱到。新手妈妈们，是否觉得无从下手呢？别着急，今天小编就来手把手教你如何为宝宝添加蔬菜辅食。

宝宝辅食挑选蔬菜的原则

新鲜时蔬多美味：这是相对反季节蔬菜而言的。反季节蔬菜主要是温室栽培的大棚蔬菜，虽然外观很吸引人，体积也很大，但营养价值不及新鲜时令蔬菜，味道也差一些。

多种颜色蔬菜搭配吃：研究证实，蔬菜的颜色与营养含量有直接关系。一般来讲，绿色蔬菜优于黄色蔬菜，黄色蔬菜优于红色蔬菜。但不同颜色的蔬菜也是各有所长，并不是说一种蔬菜所有的营养成分都高于另一种蔬菜。妈妈们应该选择多种蔬菜合理搭配，使营养价值互补。

蔬菜最好现吃现买：蔬菜中维生素C的含量多少与蔬菜的新鲜程度密切相关。一般来讲，蔬菜存放得时间越长，维生素C就会丢失得越多。所以，蔬菜淡季也不要买太多的菜存放家中，最好现吃现买，这样才能保证吃新鲜蔬菜。

克服妈妈个人口味：很多妈妈在为宝宝选择蔬菜时，常常不自觉地根据自己的口味为宝宝做出取舍。这样做，一是让宝宝对某些蔬菜接触过多，二则让宝宝对某些蔬菜难以谋面。久而久之，容易造成宝宝偏食。甚至有些妈妈所谓的“口味遗传”，也正是这样人为造成的。

吃蔬菜要先茎后叶：妈咪给宝宝添加蔬菜时，选择蔬菜要按照先茎后叶的原则，避免宝宝被多纤维蔬菜卡着，特别是芹菜这样的蔬菜。可先选择一些纤维相对较少的，再逐步过渡到吃茎多的蔬菜。

不强制宝宝吃不喜欢的蔬菜：一些有辣味、苦味的蔬菜，不一定非强制宝宝去吃，包括味道有点怪的茴香、胡萝卜、韭菜等，以免严重地伤害宝宝的心理。

从兴趣入手培养宝宝喜欢蔬菜：培养宝宝蔬菜的兴趣，对蔬菜产生唯美的感官认识。妈咪可通过让宝宝和自己一起择菜、洗菜来提高他们对蔬菜的兴趣，如洗黄瓜、西红柿或择豆角等。吃自己择过、洗过的蔬菜，宝宝一定会觉得很有趣。

因此，家长为孩子添加蔬菜辅食要以健康安全为目标哦。如果你对怎么给婴幼儿添加辅食等有关婴幼儿食品方面的知识还有疑问，请继续关注辅食添加技巧安全常识栏目。