给老人普及健康知识【精选20篇】

总产量、平均产量、边际产量极其关系第一，再其生产要素不变的情况下，随着一种生产要素的增加，总产量曲线、平均产量曲线和边际产量曲线都是先上而下。

边际产量曲线和平均产量曲线的关系：边际产量曲线和平均产量曲线相交于平均产量曲线的最高点。相交前，边际产量大于平均产量，平均产量曲线是上升的；相交后，边际产量小于平均产量均产量曲线是下降的；相交时，边际产量等于平均产量。

平均产量指的是总产量或总产出除以一种投入品的数量所得的值，即每单位投入生产的产出；边际产量是指增加一单位生产要素所增加的产量，边际成本是指增加一单位产量所增加的总成本；总产量是指在某一给定的时期生产要素所能产生的全部产量。

菠萝，又称凤梨，生长在热带地区，一般每年的3-6月份是成熟季，菠萝含有大量的营养物质，而且汁多味美，受到了人们的喜爱，是春季的养生水果，所以说春季老人多吃菠萝健康更营养。

消化：众所周知，菠萝汁有助消化。主要的酵素、菠萝酵素可以帮助消化；维生素C和纤维是附加因素。

恶心：菠萝有助缓解恶心、孕吐等问题。

维生素和矿物质：菠萝含丰富维生素A、维生素C、纤维、钾、磷和钙。

免疫力：菠萝含大量维生素C，是增强免疫系统的主抗氧化剂。

抗氧化剂：抗氧化剂非常重要，能对抗伤害身体细胞的自由基，有助预防很多疾病，如动脉粥样化、心脏疾病、关节炎和各种癌症等。

黄斑变性：黄斑变性是一种疾病，可导致成年人失去视力，令他们无法阅读和正确识别对象，原因是视网膜受到破坏。菠萝的β-胡萝卜素有助视力，应经常食用。

防寒：菠萝含丰富的维生素C和菠萝酵素，能对抗病毒和感染。伤风、咳嗽时，服药并进食菠萝有助加速痊愈。

增强骨骼：矿物质、锰有助强化骨骼和结缔组织。一杯菠萝汁能提供每天所需的73%锰。

促进牙龈健康：菠萝有助巩固牙齿，并进一步加强牙龈。

抗炎：菠萝含抗炎功能，能预防关节炎，并增强骨骼。鼻窦炎、咽喉痛、痛风、肿胀

菠萝的菠萝酵素有助预防鼻窦炎、咽喉痛、痛风和肿胀。

癌症：菠萝蕴含丰富的抗氧化剂，能对抗损害细胞的自由基，从而预防多种可能伤害人体的不同类型癌症。

动脉粥样硬化：菠萝含丰富抗氧化剂，可预防因自由基导致的动脉粥样硬化。

粘膜炎：经常进食菠萝，有助减轻因粘膜分泌物导致的问题。

心脏疾病：丰富的抗氧化剂能击退自由基，降低胆固醇，从而预防心脏疾病。

支气管炎：菠萝有抗发炎特性，有助减少在支气管产生的炎症。

肠虫：菠萝有助对抗小儿常见的肠虫问题。

血压：常吃菠萝有助控制血压。

人到老年，各方面生理机能都要表现出衰老的征兆，而衰老变化的快慢，大都与饮食营养密切相关。那么，老人如何进行健康饮食呢?小编今天就来介绍一下这方面的知识。

老年人由于自身机体老化，或者疾病缠身，很多时候在饮食上需要有所限制，所以，老年人吃饭时应注意。

1.饭菜要香老年人味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味。所以为老年人做饭菜要注意色、香、味。

2.质量要好老年人体内代谢以分解代谢为主，需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品，这些食品所含蛋白质均属优质蛋白，营养丰富容易消化。

3.数量要少研究表明，过分饱食对健康有害，老年人每餐应以八成饱为宜，尤其是晚餐。

4.蔬菜要多新鲜蔬菜是老年人健康的朋友，它不仅含有丰富的维生素C和矿物质，还有较多的纤维素对保护心血管和防癌、防便秘有重要作用，每天的蔬菜摄入量应不少于250克。

5.食物要杂蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素，这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养保持身体健康，各种食物都要吃一点，如有可能每天的主副食品品种应保持10种左右。

6.味道要淡有些老年人口重，殊不知下盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担，易引起血压增高。为了健康老年人一般每天吃盐应以6至8克为宜。

7.饭菜要烂老年人牙齿常有松动和脱落，咀嚼肌变弱，消化液和消化酶分泌量减少，胃肠消化功能降低。因此饭菜要做得饮一些。

8.水果要吃各种水果含有丰富的水溶性维生素和微量元素，这些营养成分对于维持体液的酸碱度平衡有很大的作用。为保持健康两餐之间应吃些水果。

9.饮食要热老年人对寒冷的抵抗力差，如吃冷食可引起胃壁血管收缩供血减少，并反射引起其他内脏血循环量减少不利于健康。

10.吃时要慢有些老年人习惯于吃快食，不完全咀嚼便吞咽下去久而久之对健康不利。应细嚼慢咽以减轻胃肠负担促进消化。另外吃的慢些也容易产生饱腹感，防止进食过多影响身体健康。

对于很多老人来说，每天散步成了他们雷打不动的锻炼方式，但北京久久健康网医学科主任说，散步并不是简单的走走停停，而是散步颇有讲究的。健康老人散步要遵循时间累计加强度的“3、5、5”原则，即每天30分钟，每次5000—6000米，1周5次。

小腿是人的第二心脏，按照这个频率散步，可促使血液循环，促进体内新陈代谢。同时使呼吸顺畅，达到锻炼效果。

患慢性病的老人和体质虚弱的老人：关键看散步后自己是否舒服，膝盖、脚、髋关节是否疼痛，心脏是否有不舒服的迹象。郭险峰主任强调，如果出现不适感，要尽快咨询医生。此外，患病老人在散步时间、姿势等方面还要特别注意。

腰椎管狭窄和患骨性关节炎的老人：因为不能长时间行走，所以建议选择游泳、骑自行车等对腰部和下肢负担较小的运动。如果要散步，开始时应选择身体能承受的强度和时间，一般以小步快走为佳。

身体肥胖的老人：可适当拉长散步距离和时间，以快走为宜，好使体内脂肪充分燃烧。

患高血压的老人：最好挺胸抬头，以免压迫胸部。步伐应以中慢速为宜，以防血压升高。患高血压的老人适合选择傍晚散步，因为傍晚血压相对稳定。

患冠心病的老人：要掌握慢速散步，以免心律失常，时间最好在餐后半小时到1小时左右。

患糖尿病的老人：要先吃东西后散步，否则会使大脑供血不足，导致低血糖。散步以甩开双臂大步走为宜。

郭险峰主任最后提醒：科学的运动有益健康，过量运动则可能带来伤害。因此，患病老人都应从较小的强度开始，循序渐进，一旦发现不适，要及时就医。

上了岁数的人常有这样的体会，容易莫名其妙地感到紧张。或者，旁边的人发现他(她)人很紧，不放松，他(她)自己却不知道。中国传统保健与修养中讲，老年人要锻炼三种“自我观照”，意思是让自己变做“第三者”，从旁来观察自己，像是看别人，而且做好这三种“”自我观照“让老人更健康。

第一要体察自己的身体处于什么状态，包括身体的姿势、动作、肢体是否放松，对冷暖的感受，等等。养成随时随地了知自己身体状态的习惯，知道自己在干什么，是站，是坐，是走，是睡，借着不断的“观照”而让自己变得轻松、安定、柔软、优雅。这是身体的“柔”。

第二要“观照”自己的感受和感觉，如心中升起哪怕是一丝不愉快，便能够立即、充分察觉到它的发生，它从何而来。除了感受其存在外，还要知晓与这一感受相关的一切可观察到的“事实”(如同看别人或别的事物)，如不愉快是强、是弱，是持续的、还是短暂的，如果它消失了，则知道它消失了。这是感觉的“柔”。

第三要“观照”自己思绪、情绪的变化，如：是处于专心致志，还是心烦意乱;是神清气爽，还是昏昏欲睡;是轻快安祥，还是紧张愤懑;内心是否有贪欲，没有被满足而惶惶然;是否由于不悦而处于发怒或即将发怒。总之，“观照”自己心情变化，是为了脱离“执着”(执着者，于事实不明了，却坚持不放，把自己和别人都弄得很累)。做到这一条，就是情绪的“柔”。

锻炼以上三方面的“柔”，为的就是要克服老年人生命中的大敌——紧张，使身心均得放松。紧张，有时是先有身体的，引起情绪的易波动;有时则先有心中的郁闷、不满、压抑、恐惧，反过来造成身体的不适。当人的生活中有一些不安或执着时，身体会以它的特有的方式告诉你。老年人，尤其是有心血管疾病的人，必须学会掌握这种身心之间相互作用的规律，见微知着，防微杜渐。由愤懑到发火到最后面红耳赤、呼吸急促，这已是从最初不易察觉的“不悦”而变大、变强，逐渐演进到不可收拾。人皆有喜怒哀乐，“柔”性好的人在烦恼方起一丝时就能察觉到，从而不任由“非分”的情绪在身体中恣意肆虐。没有自觉的人，则要到身体受到损害后才发现自己发火了，再去克服就难得多。烦恼很深重的人就是平时人们看到的“活得很累”、“一脸苦相”的人。

身心柔软下来，心跳和呼吸就会慢下来，生命的消耗就降低了。人到老年，耗能低才能长寿。克服了紧张，身心宽松，灵敏和谐，方能得“大自在”。

愿天下老年人皆学会“观照”自己，悟到生命的“柔”道。

在日常生活中，有很多的人喜欢吃核桃，尤其是对老年人来说，吃核桃，还有助于提高身体素质，平时大家需要注意吃核桃的方法，但是不要大量的吃核桃，避免造成高血脂，适量的吃核桃有助于预防疾病，还可以防止便秘，有助于睡眠，下面具体的来了解一下多吃核桃对老人的健康有什么好处吧？

核桃食疗养生功效：助睡眠

研究表明，核桃含相当多的褪黑激素，能够帮助你入眠。褪黑激素是一种调节人体睡眠节律的激素。白天，人脑会分泌少量这种物质，而到了晚上则会分泌得更多。夜间褪黑激素的增加是良好睡眠的重要保障。可随着年龄增长，许多人夜间分泌褪黑激素的能力会衰弱，这往往会严重破坏正常的睡眠模式。

核桃食疗养生功效：益心脏

核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核桃的另一大食疗养生功效即是对人的心脏有一定的好处。需要注意的是，核桃含脂肪较多，如果睡前吃太多，反而会影响睡眠。最好只吃一把核桃，或者喝一碗用核桃粉和黑芝麻粉调成的糊。

核桃食疗养生功效：抗衰老

李时珍在《本草纲目》一书中指出核桃能补下焦肾脏，食之精气内充，肠润血脉通，使枯瘦之人肥健，肌肤润泽且脱发重生，白须发重复乌黑。核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称，抗衰老也是核桃食疗养生功效的一大亮点。

核桃食疗养生功效：润肠道

核桃可用于肠燥便秘的大便难解。中医认为本品苦泄散瘀，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。每天早晚各吃几块核桃或者闲时随意吃点，每天控制在半两之内，对于治疗中老年便秘很有疗效。

核桃食疗养生功效：助美颜

核桃食疗养生还具有美容价值，主要是因为其中含多价不饱和脂肪酸比较丰富。通过研究证实，食物中的饱和脂肪酸与多价不饱和脂肪酸的比值大小，对人的皮肤健美有密切关系。比值越大，对皮肤健美越有好处，而核桃油的比值是猪油的60倍，是豆油的2.8倍，是香油3倍多，所以核桃有很高的美容价值。特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。

核桃食疗养生功效：防疾病

通过临床实验证实，常吃核桃，除能治疗神经衰弱、消化不良等病外，对干裂性或角化性皮肤病、皮肤早衰、脱发和白发，也有很好的疗效。不过，需注意核桃属于温性，中医说它能劫阴动血，所以阴虚烦躁、身体易出血的人，不能多吃核桃。

小编提醒：老年人经常吃核桃，对身体有好处，希望大家尽早认识，每天最多5颗核桃，吃多了反而对身体不利，希望大家尽早认识，并且在日常生活中，要注意吃核桃的功效，不要因为吃核桃有好处，大量的吃核桃，反而会对人体造成一定的影响。

老人随着年龄的增长，身体机能在退化的同时，体内的营养物质也在悄悄流失，因此老人就更应该吃的健康。那么老人晚餐吃怎么更健康有营养呢？

1.餐前吃点水果

餐前吃什么呢?可以选择吃一根香蕉或者半个苹果，但不要榨成果汁，因为整块吃才会比较有饱腹感。值得提醒的是，有几类人最好别餐前吃水果，比如胃口不好的人、消化功能差的人，免得刺激肠胃，造成反胃、不舒服等。

2.简单主食

有的老人家喜欢晚饭吃得饱，其实晚饭只要吃点就行。主食作为晚餐的热量大户，谷类食物应有125克左右，最好以粗杂粮或全麦为主，不要选油脂多的，如烙饼、面包等。当然，有胃病或肠胃溃疡的人，吃粗粮要有节制，避免大量膳食纤维刺激肠胃。另外，粗粮最好各品种掺着吃，变换花样，比如今天吃个玉米面馒头，明天换点红薯、芋头，保证品种多样，营养丰富。

3.以粥代饭

粥也是养生的好东西。粥中水分多，比吃同样多的一碗饭，摄入的能量要少，饱腹感却高。孩子和老年人，消化系统较弱，煮的粥应该软烂些才好。另外，粥里加点山药、莲子、南瓜等容易消化的食材也不错。需要提醒的是，粥类升血糖较快，尤其是白米粥，血糖较高的人要注意控制吃粥的量。

心理专家指出，种花养草，培养爱好可帮助老年人训练大脑的灵敏度、减缓记忆力衰退，增加血液循环，还能减少心血管疾病的发生。

有研究发现，老人有爱好，闲时种花养草，收藏赏玩物品，能预防高血压、胃病、神经衰弱等疾病。事实上，几乎所有高寿的老人都有自己的一套“玩经”。走在大街上，你也会发现，精神矍铄的总是那些“爱玩”的老人。在外时一起出游、跳舞、打球、遛鸟、写地书、下棋;即使不出门，很多老人也有自己的玩法：读书品茶、织毛衣、养花草、写大字、画山水、学做菜，都能让他们忙得不亦乐乎。

心理专家指出，种花养草，培养爱好可帮助老年人训练大脑的灵敏度、减缓记忆力衰退;登山等活动能增强老年人的肺活量和血液循环，还能减少心血管疾病的发生;如果能在一些集体游戏或对抗游戏中胜出，还能让他们平添一份自豪感，觉得“我还是有用的”;最关键的是，玩能帮老人摆脱孤独，心里通达敞亮，自然有利延年益寿。

不仅如此，美国医学专家研究发现，50岁以前玩成人益智玩具的人，患老年痴呆症的比例只有32%，老人玩具不仅能活动手腕、腰肢，还有益智功能，延缓思维退化。新加坡国立大学研究指出，老年人进行购物、烹饪、做家务等活动，比打麻将、跑步、看电影、出游等达到的防脑细胞退化效果明显。“收藏”更被20多个国家列入“心理疗法”的正式科目，对高血压、胃病、神经衰弱等都有一定的心理疗效。

中国老人应培养“玩心”

中国老人尤其要学会培养自己的“玩心”。心理科专家说，不少人退休后，要么觉得失去了生活目标，做什么都没兴趣，要么围着儿孙转，甘愿做家庭保姆，不愿意为“玩”多花什么心思，自然不像外国老人“时常有点奇思妙想，什么都能拿起来玩一玩了。”

“千万别觉得很多事情只属于年轻人。”心理学专家补充，有些老人喜欢上网、写博客，却怕别人说自己“到老还瞎折腾”，其实完全不用有这样的顾虑。在保证健康和安全的前提下，所有新事物老人都应该尝试“玩”。上论坛发帖、用数码相机拍照、用手机发彩信等，老人都可尝试。

从“家”开始玩起

相比国内老人认为“人越老就得越稳重”，国外老人却以当“老顽童”为傲。专家说，年纪越大就越该放得开，年轻时不敢想的事情，如果到老都不尝试一把，那该多遗憾。“中国老人即便有玩心，也玩得很拘束，无非是聊天、下棋、打牌、锻炼……其实，‘玩’是寻找自信和快乐的过程”。

首先，从“家”开始玩

“其实家里就是个玩的好地方。”专家补充，外国老人对家居布置情有独钟，自己制作挂饰靠垫、养花养草、粉刷墙壁，不仅可美化居室，对手脑也是很好的锻炼。“相比之下，很多中国老人，家里十几年都是一个样，自然没有新鲜和乐趣。”专家建议，老人不妨从家中的“废物利用”开始玩，废纸折成小垃圾盒，饮料瓶包装成好看的花瓶，旧衣服缝成靠垫，都是很好的“娱乐项目”。

第二，手眼脑都得动

比如，报纸上“找不同”、“走迷宫”等游戏可以练眼;记账、打字、写博客等方式能练脑;木制琴、小鼓击打玩具，可有效刺激老人的反射神经，同时能让他们沉浸到音乐中，愉悦心情;积木、拼图益智玩具，既能使老人开动脑筋，积极思考，还能带来成就感。此外，十字绣也是非常适合老人的娱乐。

第三，要有一群投缘的玩伴

有些老人玩花、玩鸟，却很少与人交往，这并不是一种好的生活状态。专家表示，老人比年轻人更需要朋友。国外老人会和旅途中遇到的人成为朋友，甚至一起旅行，国内老人在交友方面却显得拘谨。有些人，只认识自己院里的老人，外面一个朋友都没有。现在有不少老年旅行团，老人可以多参加;如果喜欢自助游，也可以约上些朋友，到冬暖夏凉的城市住上一两个月。

最后，大胆尝试新鲜事物

专家介绍，在安全的前提下，健步走、自驾游等都是很好的方式。中国营养学会名誉理事长葛可佑已年过七旬，他最大的爱好就是开车自驾游。老人千万别把玩变成一种负担，尝试新鲜事物不仅开阔视野，还能开辟一番新的生活空间，国外老人在这方面真的是“只有想不到，没有做不到”：英国老人在草地、自行车道或乡间小路上赤足跑，借此强身健体;德国老人喜欢赛龙舟时自由积极、勇往直前的精神;西班牙老人则迷上了滚铁环，不仅能活动四肢，还有利于呼吸系统。

老人如何合理的吃水果

老年人吃水果对身体健康虽然有好处，但是由于老年人内脏器官衰老，导致各项生理功能减弱，如消化能力差、肠蠕动减慢、胃黏膜萎缩、胃酸过量等，此外也常伴有其他各种疾病，因此老年人切记一次不宜进食过多水果，最好采用少食多餐的吃法。并且注意，有下列情况的老年人吃水果一定要注意：

糖尿病人，要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果。

经常大便干燥者，可多吃些桃子、香蕉、橘子等，而柿子含大量柿胶，吃多了可加重便秘。

经常腹泻者，可适当吃些苹果，因为苹果有收敛和固涩的作用。

经常胃酸者，不宜吃李子、山楂、柠檬等含果酸较多的水果。

有心脏病及水肿的老年人，不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果，以免增加心脏的负担以及加重水肿。

患高血压、肾炎等病的老人可多食香蕉。

肝炎患者可多吃些橘子和鲜枣等含维生素C较多的水果，有利于肝炎患者的治疗不口康复。

痛风的形成因素并不单一，例如遗传、饮食、酗酒、某些药物、超重肥胖、压力等。然而饮食对于痛风的调理发挥着至关重要的作用。那么痛风老人如何健康饮食呢?痛风老人如何进食饮食调理和治疗好呢?下面就来讲讲相关的老人饮食安全知识。

(一)控制每天的总能量，只吃八分饱

总能量是根据病人理想体重按休息状态计算，建议每天每千克体重20--25kcal，通常不超过每千克体重25——30kcal。吃饭的时候不求吃到饱，只求不感觉到饿的七、八分饱即可，以保持适宜体重。

很多人不知道七、八分饱是什么感觉，一般来说七分饱应当是这样一个感觉：胃里还没觉得满，但主动进食的速度明显变慢，不过老是习惯性地还想多吃;八分饱时，胃里感觉满了，但再吃几口也不痛苦;九分饱时，觉得胃里已经胀满，还能勉强吃几口，但每一口都是负担;十分饱时，就是胃里面已经很满，一口都吃不下了。

(二)严格限制高嘌呤食物的摄入

嘌呤在体内代谢可以直接产生尿酸，使血尿酸水平上升，成为诱发痛风发作的主要原因。应根据病情采取限制嘌呤的饮食。

(三)多吃新鲜与深色的蔬菜

蔬菜富含钾、钙、镁等碱性的矿物质，进入体内之后一定程度上可以帮助人体调节体液的酸碱平衡，对于缓解血尿酸过多的情况有一定帮助。而且蔬菜中提供的维生素C可以帮助尿酸盐溶解，促进其代谢。

除了芦笋、菜花、龙须菜、四季豆、菠菜、豆苗、黄豆芽、绿豆芽、扁豆、蘑菇、紫菜、香菇等常见嘌呤含量高的蔬菜外，绝大多数的蔬菜嘌呤含量很低，适宜多吃。每天建议吃新鲜蔬菜至少300—500g，以绿色、橙黄色、红色、紫黑色等深色的蔬菜为主，遵循吃蔬菜的“彩虹”效应。

(四)适当的蛋白质摄入，首选鸡蛋和牛奶

因为蛋白质丰富的食物往往嘌呤含量比较高，所以痛风患者为了控制饮食中嘌呤的摄入，蛋白质的摄入应限制在1g/kg/d，如果有痛风发作还要降低到0.8g/kg/d。因此选择食物注意低嘌呤&含有优质蛋白。以植物蛋白为主，动物蛋白首选牛奶和鸡蛋等含嘌呤甚少的优质蛋白。

(五)主食选择有讲究

主食提供的碳水化合物一方面是供能的主体，同时碳水可减少脂肪分解产生酮体，有利于尿酸盐排出。不过谷物糙皮中嘌呤含量相对较高，过多食入会引起尿酸升高。建议痛风患者主食以细粮为主，可选择性的吃嘌呤含量低的粗粮，如小米、玉米等。

(六)控制糖分摄入，尤其远离果糖

无论健康人还是痛风患者，吃进去大量果糖的食物之后，都可以引起血尿酸的升高，而痛风患者血尿酸升高的幅度更为明显一些。这是因为大量的果糖进入细胞内使得ATP(三磷酸腺苷)的合成增加，而其分解的过程中会增加嘌呤的释放，使尿酸升高，从而可能引发急性痛风的发作。

(七)限制脂肪摄入

由于脂肪氧化产生能量约为糖类和蛋白质的2倍，限制脂肪摄入更有利于降低病人体重。另外，痛风病人常常合并有高血压、动脉硬化、脂肪肝、肥胖、胆结石等，也需要低脂肪膳食。一般控制在每日40——50g左右为宜。除了选择含脂肪少的动物性食物外，选用植物油而不是动物油，且采用蒸煮炖等低油烹调方法，忌煎炸。即便植物油也要控制每日不超过20g为宜。

(八)勤喝水、多喝水

适当喝水可以帮助肾脏排出尿酸，避免尿酸在血液中“逗留”沉积。痛风高危人群每天至少喝2000—3000ml的水(如果由肾脏功能不全者就要根据情况适当限制饮水)。不仅白天要喝水，为了防止夜间尿浓缩，睡前或者起夜时可以适当喝些水。

水的形式除了白开水之外，淡茶水、矿泉水都可。不过不建议喝咖啡、浓茶、可可等兴奋植物神经系统的饮料，否则可能引发痛风急性发作。

(九)不喝酒，远离含酒精饮料

乙醇可抑制糖异生，尤其是空腹喝酒，可刺激乳酸和酮体合成增加，乳酸和酮体可抑制尿酸排出;而且，乙醇可加快ATP降解、提高嘌呤合成速度，使尿酸生成增加，所以痛风患者应禁喝白酒、啤酒等酒品。啤酒尽管酒精度数不高，但它含有较多的鸟苷酸，在体内代谢后产生大量嘌呤，故仍属痛风患者警惕的食物。

(十)避免重口味和刺激口味

避免经常食用嘌呤含量高的调味品，例如以下调味品应该限制食用：

鸡精：与味精不同，鸡精成分很复杂，除了谷氨酸钠之外，还含有核苷酸，所以嘌呤含量较高。

酱油：酱油中含有来自于原料大豆中的嘌呤，而且很多产品为了增鲜还特意加了核苷酸，不适合痛风患者多吃。

浓汤宝：很多类似鲜味非常明显的调味品中，往往添加核苷酸类物质，都不适合痛风患者食用。

老人夏季保健如何饮食?夏季天气炎热，老年人的饮食尤其要注意，老年人不宜多吃冷饮，那么老年人在夏季如何防暑消暑呢?老人夏季保健如何吃才健康呢？下面跟着小编一起来看看吧!

老年人在夏季应该怎样吃才健康?

1、少吃冷饮

老人脾胃消化吸收能力已逐渐衰退，夏季又要受到暑热湿邪的侵袭，影响了脾胃消化吸收功能，如吃生冷食物、饮冷饮，就会损害脾胃。各类冷饮虽可消暑解热，但对消化道黏膜都会产生不良刺激，可使胃肠液循环减慢，肠蠕动变弱，甚至出现痉挛现象。2、少吃肉食

老年人膳食中肉类脂肪过多，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管病的防治。尤其是夏季天热，吃肉易生痰火，饮食应以健脾、消暑、化湿为主，如多吃些豆腐、鲫鱼、西瓜、苦瓜、绿豆和玉米等食品，尽量不吃难以消化、过于肥腻及辛辣的食物。3、注意补水

炎夏的高温，人体要维持自身正常、恒定的体温，必须要靠出大量的汗来调节，大量出汗则需要补充足够的水分，然而对于老人来说，正确适当的补水十分重要。特别是因为老人对“口渴反应”不敏感，如等口渴了再喝水则体内容易缺水。主动喝水的基本原则是：多次适量或多次少量，比如隔1小时就喝些水。4、注意补盐和钾

夏季，汗液的流失会带走体内大部分的水分，同时也带走大部分的盐分，年轻人盐分缺失可能没有这么大的影响，但是老年人则不同，盐分的缺失会引发高血压，脑血栓，心梗等一系列疾病。此外，出汗多也会导致体内的钾离子丧失过多，具体的症状是倦怠无力、食欲不振等。因此，夏季老人要注意补盐、补钾。5、喝热茶

夏季想要降热，不要只是喝冷饮，适当的热饮饮食也是解暑的关键。

冷饮只能暂时解暑，不能持久解热、解渴，喝热茶却可刺激毛细血管普遍舒张，体温反而会明显降低，同时还有暖胃解渴的功效。6、吃热食

这里的热食有两方面意思，一是食物在夏季最好经过加热，可起到消毒灭菌的作用，保护身体不受细菌侵袭。

二是可吃些热性食材，如羊肉可温补气血，开胃祛寒，脾胃虚寒或夏天长期待在空调房的老人，适宜吃些羊肉或羊汤。

炒菜时也可适当用些大葱、蒜、生姜等调味，可以增加身体排汗，防暑降温。

老年人消暑可以吃什么呢?

1、绿豆粳米粥

绿豆味甘性寒，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。粳米与绿豆共煮其祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好。2、银花粥

银花性味甘寒、气味清香。用银花30克水煎后取浓汁约150毫升，再用粳米50克，加水300毫升煮成稀粥，分早、晚两次温服，可预防治疗中暑。风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者最宜食用。3、莲子粥

莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。用莲子粳米煮成莲子粥，对夏热心烦不眠有治疗作用。4、荷叶粥

取新鲜荷叶1片，洗净切碎，放入纱布袋中水煎，取浓汁150毫升，加入粳米100克，冰糖适量，加水500毫升，煮成稀粥，每天早、晚各食1次。荷叶气香微涩，有清热解暑、消烦止渴、降低血压和减肥等功效，与粳米、冰糖煮粥香甜爽口，是极好的清热解暑良“药”。5、冬瓜粥

将冬瓜500克去皮除瓤，切成小块，粳米100克洗净。少许熟火腿切成碎米状。取锅上火，放入麻油烧热，下葱沫炝锅，加入冬瓜、火腿、清水、粳米，旺火煮沸后，再改用小火煮至成粥，以盐调味后食用。此粥清热、养胃、利尿。适用于治疗暑热烦闷、水肿、淋病等。6、丝瓜粥

将嫩丝瓜250克洗净削皮切成小块，粳米100克洗净待用。取锅放入清水、粳米，煮至半熟时，加入丝瓜、精盐，再续煮至粥即成。此粥除热利肠、凉血解毒。适用于身热烦渴、痔疮便血等。

以上为大家介绍了老人夏季保健如何饮食，老年人要注意夏季合理的饮食，补充营养的同时要注意少吃冷饮，同时了解几种夏季饮食食谱，对于老年人的身体护理起到重要的作用。

健康、长寿是人们梦寐以求的目标。下面小编为大家介绍关于百岁老人健康养生秘诀，欢迎大家参考：

健康养生秘诀三、投入写作全然忘我

钱钟书去世后，杨绛的痛楚是任何人都体会不到的。半年之后，她化悲痛为力量，翻译柏拉图对话录之一《斐多》，她“试图做一件力所不能及的事，投入全部心神而忘掉自己”。

2002年冬，杨绛又定下心来写《我们仨》。她几乎是伴着眼泪写完的。钱钟书，杨绛，钱瑷“我们仨”，跃然纸上，情意盎然。“我们三人就此散了。就这么轻易地失散了。世间好物不坚牢，彩云易散琉璃脆。现在，只剩下了我一人。我清醒地看到以前当做我们家的寓所，只是旅途上的客栈而已。家在哪里，我不知道。我还在寻觅归途。”

健康养生秘诀四、饮食有节，起居有常

杨绛严格控制饮食，少吃油腻。因此体检各项指标都合格，就是血脂偏低。于是她经常买了大棒骨敲碎煮汤，再将汤煮黑木耳，每天一小碗黑木耳，以保持骨骼硬朗，现在的她还能弯腰两手着地。

健康养生秘诀五、坚持锻炼持之以恒

杨绛习惯早上散步，现在还坚持做体操“八段锦”，她时常徘徊树下，低吟浅咏，流连忘返，吸取清爽怡人的新鲜空气。百岁走来，对人生已是洞彻通透的杨绛说：“我心静如水，我该平和地迎接每一天，过好每一天，准备回家。”

健康养生秘诀一、淡泊宁静童心未泯

杨绛的一生，低调是出了名的。她就想安安静静写作，平平淡淡度日。她曾说：“我只是一滴清水，不是肥皂水，不能吹泡泡。”有人赞她是著名作家，她说“没有这份野心;有人说她的作品畅销，她说“那只是太阳晒在狗尾巴尖上的短暂间”。她说她最大的渴望是人们把她忘记。

孔子说过“七十从心所欲不逾矩”。有人问百岁的杨绛如今身在境界第几重，她说：“我也不知道自己如今身在境界第几重。现在我感觉每一天都是新的，每天看叶子的变化，听鸟的啼鸣，都不一样。我每天都能从日常的生活中得到新体会。八段锦早课，感受舒筋活络的愉悦;翻阅报刊看电视，得到新见闻;练字抄诗，旧书重读，能修炼思想。要求自己待人更宽容些，对人更了解些，相处更和洽些……”

杨绛还常和钱钟书的堂弟钱钟鲁的两个孙女一起玩，耐心地给她们讲童话故事，和她们一起玩电动玩具，一起玩“跳绳”……

健康养生秘诀二、心胸开阔知足常乐

百年来，杨绛经历过很多人世变故、天灾人祸。但她总能本着一份处乱不惊的乐观心态安然度过。

“我会做杏仁酱，那个杏仁酱好吃着呢，我自己做豆浆，我还发明花生可以搁在里头，核桃也可以做……”说这些话时，杨绛已经年过九旬，而在她的生活中，常常会有这些小小的满足。她认为一切快乐的享受都属于精神的，这种快乐把忍受变为享受，是精神对于物质的大胜利。这便是她的人生哲学。

新一代的以预防保健为主的健康理念已逐步进入了我们的生活，我们应该以心为本共同拥有一个健康的生活，接下来，小编就对老人年健康有必要投资吗？以及相关的理财知识做些专门介绍。

百姓就医的盲目性不容忽视。据调查，90%的患者在就医时存在不同程度的盲目性：要么是长期忽视健康造成病情延误，耽误就医;要么是不论大小毛病首选大医院或者因为不了解自己病情跑错医院。52.9%的被调查者有过看一种病跑多家医院的经历。第一种情况已经成为我国百姓健康第一杀手，第二种情况造成了医疗资源的浪费又增加了患者的就医成本。但是，由于患病接受治疗在某种程度上来讲具有其专业性，因此如何解决百姓就医的准确性、如何指导百姓健康的，打造健康生活保证已经成为中国刻不容缓的问题了。

我们知道，健康是人一生最宝贵的财富。关爱健康付出最小、回报最大。对于欧美发达国家来说健康管理已施行20多年，其结论是：90%和10%。即90%的企业(和个人)经过健康管理后，医疗费用降到原来的10%;而10%的企业(和个人)由于未实行健康管理，结果医疗费用比原来上升了90%。造成上述情况的主要原因是因为健康管理强调预防和主动管理，强调把科学的健康生活方式传授给健康需求者，变被动的护理健康为主动的管理健康。因此，在发达国家健康管理是个人和团体实施“健康投资”从理论到工具的解决之道。

那么如何在我国开展健康管理?在目前中国信息化建设还未完善的状况下，最好的途径是借助专业机构和相关领域专家。因此，将专业机构和相关领域专家进行整合成为一个服务于全人群的常态化机构将是未来健康管理的大趋势。术业有专攻，我们欣喜地看到浙江省在此工作上走出了坚实的一步。

浙江省为了满足不同人群的需求，将省内健康管理领域资本实力、专家资源和不同的服务能力完美地整合在一起成立了浙江心为本健康管理公司。公司围绕解决群众“看病难、看病贵”等难题开发的系列健康管理服务为大众避免盲目就医，正确投资健康提供了多样性的选择。

个性化健康体检和电子健康档案：制定了不同需求、不同价位等级的体检套餐，结合专家的推荐，让不同需求的人群享受不同的健康体检服务;同时建立终身电子健康档案，动态记录健康信息。与之相跟进的是全面健康评估、个性化健康促进方案。由机构的专家进行疾病风险评估、亚健康评估、生活方式评估、心理评估、给出健康评估报告及运动、饮食、心理、生活等方面的指导及健康促进方案。同时针对浙江省民营企业较多的情况对部分高收入人群提供了“专家面询与会诊服务、就医助诊全程服务、VIP私人医疗保健顾问”等贵宾级服务。

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冬季，很多老人会出现感冒的问题，而且冬季的干燥也容易让很多老年朋友发生长咳不愈的问题而出现久咳有痰无法正常的睡眠，这都严重的影响到老人的生活质量，下面来看看哪些中医茶能助力老人健康吧？

1、清气化痰茶治咳嗽痰多

百药煎30克，细茶30克，荆芥穗15克，海螵蛸3克，蜂蜜适量。研细末为丸，每次3克，加蜜沸水泡。治咳嗽痰多。

2、清热止嗽茶

甘菊花、炙枇杷叶、霜桑叶各6克，广皮、酒黄芩各3克，生地、焦枳壳各4.5克，鲜芦根2支。

将芦根切碎，与余药共为粗末，水煎，取汁。温饮，每日1剂。

清热解表，宣肺止嗽。适用于外感风热，肺热咳嗽，恶心痰多，口渴咽干，大便干结等症。

3、杏仁散寒茶

材料：薏仁15克，陈皮、杏仁粉、款冬花各10克。

功效：薏仁补肺健脾、袪风排湿，陈皮理气健脾、化痰，杏仁粉及款冬花可润肺散寒、平喘止咳。

适用症状：痰量多且颜色白、质地偏稀的寒湿咳。

随着生活水平的提高，老年人的营养不必要担心了，老年人的情绪变化反而会影响到老年人的身体健康，老年人的心理健康又很多的标准，老年人心理健康有哪些标准呢？老人的心理健康与否，直接关系着老人生活质量。那么老人要保证身体健康一定要保证心理健康你了解多少呢？今天小编就来为您介绍一下这方面的知识，一起来看看吧。

情绪完是个人对外界刺激的某种感受，积极的情绪反应，一般来说对健康有利，反之，消极的情绪反应，对健康是有害的。避免各种消极因素，对老年人的健康具有重要意义。

情绪变化与人的器官和健康有很大关系。当一个人受到刺激时，所引发的疾病也表现多样。有的人发生高血压、冠心病，有人引起胃溃疡、结肠炎，还有的导致神经官能症、支气管哮喘等等。情绪的改变还可使人体抵抗力、免疫力减弱，各种传染病甚至癌症就会乘虚而入。

要想调理好老年人的情绪变化，必须要了解老年人的心理，老人心理可以概括为5个特点：

一是相对稳定性：老年人阅历深广，经验丰富，考虑问题全面，遇事“三思而行”，所以许多老年人遇到不愉快的事，只是“面有愠色”，不致于“暴跳如雷”，也就是内含多于外显。

二是具有多变性：有部分老年人由于大脑的衰老，思想不易集中，记忆力减退，情绪易波动多变，喜怒无常，幼稚可笑，甚至发展成老年性痴呆或老年性忧郁症。

三是具有多疑性：离休退休之后，有人没有思想准备，生活缺乏规律，过分的悠闲和无所事事，逐渐对周围的小事过分的关心，极其容易受到不良情绪刺激，感觉身体不舒服，精神负担很重，情绪低落，因而病情日益加重。

四是伴有孤独感：孩子长大了，离开身边了，退休了，离开同事了，生活范围一下子缩小了，难免会寂寞孤独。

五是失去生命恐慌感：身体各种功能的衰退，一旦患病，首先想到的就是“自己快要完了”，因而精神萎靡、情绪低落而卧床不起，还要别人照顾，感到活着失去了意义。

老年人要注意自己的心理健康，因为很多的时候老年人的消极的心态可能会让老人看世界的态度改变，一般态度消极，身体就自然支撑不住。

如果你对老人该如何保持心理健康？中老年怎么才能算心理健康？老年心理健康如何维持？老人心理健康的常见问题？怎样才能增进老人心理健康？如何促进老年心理健康？等有关老人心理健康的问题还有疑问，请继续关注心理健康保持安全常识栏目。

对于一个老人来说，想要保持自己的心理健康的话有很多的工作是要去做的，做了这些工作也许才能帮助一个老人，那么是哪些工作那么重要呢。老人的心理健康与否，直接关系着老人生活质量。那么老人心理健康注意四有五要你了解多少呢？今天小编就来为您介绍一下这方面的知识，一起来看看吧。

老年人心理健康得注重四有，是指有个老伴、有个老窝、有点老底、有几个老友。

有个老伴，是指夫妻白头偕老当然最好，不幸丧偶之后，也应该找个合适的伴。俗话说：“满堂儿女，不如半路夫妻。”老夫老妻在一起是最好的生活方式，儿女再多也比不过夫妻之间的相互照应。即便是再婚的老年夫妻，相互的关照也要比子女的及时、周到、细致。老来有个伴，精神上可以相互安慰，生活上可以相互照顾，这种感情是其他亲情关系无法替代的。

有个老窝，是指要有一个属于自己的家。有个老人怕自己身后留给子女的房子要交遗产税，于是将房产全部分给了子女。谁想分房之后，子女互相扯皮，把他当作了包袱，谁都不想尽赡养义务，他这家住几天，那家住几天，后悔极了。像这样的例子可能极端了一点，但不管怎么说，老少之间难免有“代沟”，老年人有一个家，有一个独立的小天地，起码生活上要自由自在得多。

有点老底，是指留有一点积蓄。有积蓄的作用很奥妙，不说可以防备儿女不孝，重要的是有那么一点老底子，心里才能踏实，精神上才能放松，思想会有安全感。这对老年人身心健康有着不可估量的作用。

有几个老友，是指有几个情投意合的老朋友。年龄大致相同的老年人，生活经历和人生观基本相同，有共同语言，相互间更容易进行思想交流。老哥老姐在一起，平时一起聊聊天，有事相互帮帮忙，对身心健康很有好处。

老年人心理健康得注重五要，是指要掉、要俏、要笑、要跳、要聊。

要掉，是指放下架子。对于原来有一定社会地位的老年人来讲，这一点非常重要。离退休后，就不要再比职位高低、成就大小，也不要再讲当初如何如j何。要把自己放在普通老百姓的位置上，用一颗平常心来看待和处理周围事物。这样就不会叹息“人走茶凉”等等，就不一会因失落感的困扰而影响自己的心情。

要俏，是指穿着要漂亮一些，老来俏，让自身的形象更美一些。老年人千万不要有“上了年纪还讲什么穿着打扮，有身衣服穿就行了”的想法。老年人衣着漂亮一点，能增强自信心，自我感觉就会年轻许多。

要笑，是指对生活充满乐观的情绪，时时保持着愉快的心态。有人说：“生活就像一面镜子，你对它哭，它就对你哭，你对它笑，它就对你笑。”传统养生学认为，一个人如果精神愉快，性格开朗，对人生充满乐观情绪，就会阴阳平和，气血通畅，五脏六腑协调，机体自然会处于健康状态。现代医学也证实，心理因素对机体的健康有明显影响，心胸豁达、性格乐观开朗的人，则神经内分泌调节系统处于最佳的水平，免疫功能也处于正常状态。

要聊，是指经常与亲人或朋友聊天。进行思想上和感情的交流。老年人(特别是空巢家庭的老年人)一定要走出家门，多参加社会活动和集体生活，多交—些朋友，多到大自然环境中去寻找乐趣。这就是我们提倡的“走出小天地，融人大自然”。房子的四壁就像个”口”字，人在当中，就是个“囚”字，我们为什么要把自己囚在家里呢?走出家门，经常和朋友在一起，聊聊天，唱唱歌，散散步，或到风景名胜地去观光旅游，都是解放自己、放松心情的好方法。聊天是一种最经济实惠而且又非常有益于身心健康的活动，茶余饭后与家人或朋友聚在一起，谈古论今，不但能调节情绪，促进大脑的思维活动，还能起到防治抑郁症和老年痴呆的作用。

这四有五要对于老人就非常的重要，老人要是可以做到这些的话那么心理健康也会变得容易起来，这一点我们还是需要关注的。

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想健康长寿的老人一定要护好肝。美国芝加哥生命研究中心的专家指出，当血液中胆固醇和白蛋白水平降低后，老年人的寿命终点就要来临，而人体内的胆固醇和白蛋白主要由肝脏制造。老年医学家在国内对白岁以上老人进行身体检查后，发现这些长寿老人都没有患肝病，血中胆固醇水平偏高、血脂水平偏低、白蛋白水平较高，而血脂和胆固醇的水平高低与心脑血管病的发生发展有关，蛋白水平高低与肿瘤的发生密切相关。

肝脏是人体内的“化工厂”，人们所食的各种营养物质都需经过肝脏的代谢处理，由肝脏将营养物质转变为具有生物活性的蛋白质，脂类和糖原，从而保障人体各器官最基本的功能活动，尤其是心、脑、肾等脏器的基本功能，减少了心脑血管病及肿瘤的发生。因此可以说，肝与长寿的关系极大；欲长寿，就需要护肝。

心情要舒畅抑郁。愤怒是损伤肝脏的重要原因。肝喜疏恶郁，牛气发火易导致肝气郁滞不舒，久之即易患肝病、因此，中老年人一定要学会自我调节，努力做到心平气和、心胸舒畅、乐观开朗。

饮酒不过量酒有散寒、升阳、活血的作用，在初春时节寒气较盛，少量饮酒有利于肝阳升发。但肝脏对酒精的代谢力量是有限的。据科学分析，每天每公斤体重代谢l克酒精，即一位60公斤重的成年人每天可代谢酒精60克，相当于60度白酒100毫升，若超过这个代谢量，就会对肝脏产生危害。

饮食要平衡切不可暴饮暴食，肝脏是体内最大的制造消化酶的器官，人若暴饮暴食或经常饥饿，都可能引起肝脏功能障碍，或引起胆汁分泌异常。经常吃高脂肪饮食可能会造成脂肪肝，降低肝脏功能。因此饮食要适宜、适量，饮食中的蛋白质、脂类、糖类、维生素、矿物质和水也要保持相应的比例。

身体常锻炼户外体育锻炼是保肝的最好方法。锻炼不但可促进气体交换，血流畅通，使肝有足够的氧和营养物质供应，而且可加速新陈代谢，起到保肝作用。宋代养生学家蒲虔贯认为，活动肢体筋骨，有利于肝气疏通，起到保肝作用。适合中老年人运动的体育项目有散步、慢跑、打太极拳、气功、做广播操等。

少接触毒物肝脏是机体最大的解毒器官，各种毒物又会损害肝脏，如铝。汞、砷、苯、四氯化碳、杀虫剂、黄曲霉素及某些药物(如镇静剂等)都可造成肝细胞坏死。因此，在生活中要尽可能避免毒物与身体的接触，慎用可损害肝脏的药物。

多喝白开水老年人随着年龄的增加，体内水分逐渐减少，易出现脱水现象，故应注意补水。补水——可增加循环血量，有利于养肝和代谢废物的排除；二可降低代谢产物，减轻毒物对肝的损害，起到“内洗涤”的作用。此外，肝是人体内的最大腺体，补水有利于腺液的分泌，尤其是胆汁的分泌。中老年人日渴因中枢衰退，往往不觉渴，待到出现口渴感时机体已处于脱水状态，故保健专家建议：喝水应与吃饭一样，定时定量，一日三、四次或随时酌饮，每天保持在饮水1500－3000毫升，而不可养成“不渴时不喝，渴急了就猛喝”。

银耳是也是我们常说的白木耳，它具有很高的营养价值及保健效果，对于中老年人群来说，常常吃银耳还能起到保护血管，以及健脑强身的作用，下面就和小编一起去了解一下老人吃银耳有助于健康长寿。

研究人员还发现银耳有抑制癌细胞生长的作用，能促进骨髓的造血机能，可作为肿瘤患者在接受放射治疗时的营养补充品。

老人吃银耳有助于健康长寿

银耳有滋阴补肾、润肺、降火、生津止咳、强精、强心健脑、提神补血、补气等功能，对高血压、血管硬化、眼底出血、肺结核、咳嗽等病症有良好的防治和调理效果，是很好的滋养、美容食品。研究人员还发现银耳有抑制癌细胞生长的作用，能促进骨髓的造血机能，可作为肿瘤患者在接受放射治疗时的营养补充品。

银耳中含有天然的黏液质，能滋润养颜，还能清理肠道“垃圾”。现代医学研究还证明银耳中所含的银耳多糖有抗肿瘤、抗炎、抗辐射的作用，能增强人体对肿瘤的免疫力，抑制肿瘤生长，还可增强人体对放疗和化疗的耐受力。

将银耳用清水浸泡一夜，水煮至烂，加白糖适量，每服10克，每日3次，可以治疗胃出血。

用银耳10克，太子参15克，冰糖适量，水煎服用，可以治疗心脏病伴有心慌气短症状者。

用银耳适量，加入大枣10枚，水炖熟，一次服完，长期服用可收强身健体之效。

枇杷银耳汤：用水发银耳10克，枇杷150克，白糖适量，炖为汤服，有润肺生津，止咳的作用，可以用于肺热燥咳，咯痰不爽，或作为肺结核病人的食疗之品。

另外，需要提醒的是，银耳能清肺热，所以外感风寒者要谨慎食用。为了避免老人食用白木耳引起消化不良，一定要将白木耳煮熟后再食用。先将白木耳放在水中浸泡，然后再用文火慢煮，直到熟透。

银耳的确是一种很好的保健食品，但是，食材都有自己的特性和禁忌，所以，老年人在选择食用的时候一定要把握因人而异的原则。

现在的生活水平越来越高，大部分老人也开始注意养生，其实最好不要吃保健品，多吃一些健康的食物最好，下面来就来看看适合老人健康养生吃的食物有哪些吧？

1.黑果越橘：

黑果越橘含卡洛里较少，可大量食用。它还含有大量抗氧化剂，可预防白内障、青光眼、静脉扩张、痔疮、胃溃疡、心血管疾病和癌症。黑果越橘还能够帮助降低中风后脑活受损的机率并缓解消化道炎症，有利于防治胃功能紊乱。

2.大蒜：

别看大蒜个头长得小，它的用处可非常广泛。首先它能预防癌症和心血管疾病，降低中风机率。此外，大蒜还是消炎的一把好手，还可以止痛消肿。它还是糖尿病患者的好帮手。

3.菠菜：

菠菜的营养含量远远高于其它食物。菠菜含有丰富的铁、维生素C、维生素A及各类抗氧化剂，这有利于预防梗塞和中风。此外，菠菜也可以预防直肠癌、骨质疏松和关节炎。像鸡蛋一样，菠菜所含的叶黄素同样也对眼睛有益。

4.褐米谷物：

平时注意吃一些褐米、谷物等含有大量纤维的食物。营养学家称，这些食物有益降低胆固醇水平，减少患心血管疾病、直肠癌、胆结石、糖尿病和肥胖症的机率。食用这些食物还有利于保持肠功能健康，因为许多人上了年纪后肠活动会变得消极。

5.香蕉：

一根香蕉中含有约467毫克的钾，而钾是人体肌肉(尤其是心肌)保持强健有力的保证。此外，钾还有利于降低动脉血压。香蕉还是纤维素的主要来源，它不但能预防心血管疾病的发生，还能中和体内过多的酸物质，并能辅助治疗胃痛。

6.鸡蛋：

鸡蛋是人体蛋白质和叶黄素很好的来源，它可以防止我们的眼睛患上白内障。科学家们通过研究发现，多吃鸡蛋还可以预防血栓的形成，可大大降低患梗塞和中风的危险。根据不久前的研究资料显示，一周吃6个鸡蛋可将患乳腺癌的机率降低44%。一天食用1-2个鸡蛋不会提高胆固醇指标，因为人体机能自身也会从富裕的脂肪中分泌出胆固醇，因此不会吸收因食用高胆固醇食物而摄入的过量胆固醇。

随着中国社会人口老龄化程度加剧和人口流动性的加速，中国几千年延续下来的几代同堂的传统家庭模式早已一去不复返。多少老人期待与自己的儿孙在节假日团聚，但现实却往往很残酷：“空巢老人”的数量正以前所未有的速度增长。那么空巢老人如何保障心理健康？空巢老人心理问题怎么解决？

老人心理健康小知识：

1.把老人挂在心上

不要以为多给老人买好吃的买衣服，送礼物就是把老人挂在心上了，父母老了，更多的是希望孩子能陪伴在自己的身边，而当今的社会发展却使年青人们不能陪在父母身边，这样老人们的孤独感才愈发强烈，孩子们能做的就经常与父母联系，比如：给父母打电话听老人们讲讲心里的话，谈一些能让他们开心的话题，人上了年纪，总会有许多感慨，而父母讲的最多的就是自己的儿女，不要嫌父母唠叨，学会倾听，只会让父母感到快乐，他们会因为你重视他们重视家庭而对生活晚年充满着希望。

2.让老人接触一些新鲜事物

在老人身体条件允许的情况下多带着他们旅行也是能让他们开心的方法，还比如可以带着老人们看一些生活趣味浓郁的电影，适当的带老人们逛一逛街，不要小看这些事，年青人娱乐的时候也带老人们娱乐一下哦，让他们接触一些新鲜事物，可以使老人们的思维方式随社会前进，同时也更能理解子女的工作和生活方式。

提醒您：为了避免老人一个人在家，我们一定要多带老人出去游玩，多给他们一些亲人的关怀。

饮食是养生一个重要的方式，老人想要延缓衰老，首先要有一个健康的饮食。老人健康饮食，日常生活中要多注意这几点。下面跟随本网了解一下吧！

1、良好的饮食习惯，一日3-5餐有规律。按时定量进餐。饮食有节、食量得当，不过饥过饱，每餐七、八分饱，忌狼吞虎咽、暴饮暴食。不挑食、不偏食，都是少盐、少糖、少脂肪，多为清淡食物。

2、味道要清淡。有些老年人口重，殊不知下盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担，易引起血压增高。为了健康老年人一般每天吃盐应以6至8克为宜。

3、食物搭配合理。老人的饮食要精心调制、烹调，各种食物有粗有细，荤素搭配，饮食柔软易消化吸收。

4、膳食热能不高，有充足的优质蛋白质，动物脂肪少，无机盐、微量元素（包括维生素）充裕，满足人体需要。营养素的合理是因他们平衡膳食。老人们的膳食结构的特点是：多量的奶、适量的禽、鱼、瘦肉，少量的蛋、肝等。

5、吃够蔬菜、水果限量。蔬菜和水果提供膳食纤维、各种维生素和矿物质，还有有益健康的抗氧化成分，能延缓人体衰老，所以每天保证吃到1斤蔬菜，菌类和绿叶菜一定要吃。水果由于糖分太高，建议每天200g就够了，相当于一个中等大小的苹果。

6、要少。俗话说：饭吃八分饱，少病无烦恼。意思就是说呢，每餐不要吃的太饱，要给肚子留个两分的空间。澳大利亚研究发现，如果人类时常保持两分饥饿，其寿命将增长20%~30%。

7、要暖。中医讲，脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒，所以要避免冰的凉的食物刺激，要暖食。但是要注意，暖食不等于烫食，经常吃过烫的食物会损伤食管，是食管癌的诱因之一。

8、要早。所谓的“早”呢，就是到吃饭的那个点才吃饭，一般来说，上午7点~9点是胃经当令的时候，所以早饭最好安排在这个时间。中医说“胃不和则卧不安”，因此晚饭也尽量早吃，这样才不会给肠胃增加负担。

9、要暖。这个“暖”呢，跟第二个暖不同。这个“暖”是说要细嚼慢咽，这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。还有就是想强调要把吃饭当成一件惬意的事情，别吃得太累。

10、要软。老年人的牙齿常常会松动或者脱落，肠胃的消化能力也大不如从前，所以应该吃软的不应该吃过硬的食物，想比较硬的果实类食物等，当然像煎炸的油腻类不好消化的食物也不要吃。

11、要淡。老年人不宜吃太油腻的食物。淡，就是要少油少盐少加工，因为中国人现在食盐和食油量超标，由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。所以，老年人要吃的淡一点。