老人严重贫血怎么治疗才能好精选12篇

一旦病人有轻微的贫血的问题的时候，那么往往看起来人是比较没有精神的。但是一旦是贫血的问题越来越严重的时候，那么甚至是有生命危险的了。严重的贫血的病人往往感觉到一种剧烈头晕的症状，甚至是一种休克的症状的了。需要积极的治疗。那么到底贫血严重吃什么药物治疗？

一、病因治疗：

治疗贫血的原则着重采取适当措施以消除病因。很多时候，原发病比贫血本身的危害严重得多(例如胃肠道癌肿)，其治疗也比贫血更为重要。在病因诊断未明确时，不应乱投药物使情况复杂，增加诊断上的困难。

二、药物治疗：

切忌滥用补血药，必须严格掌握各种药物的适应症。例如维生素B12及叶酸适用于治疗巨幼细胞性贫血;铁剂仅用于缺铁性贫血，不能用于非缺铁性贫血，因会引起铁负荷过重，影响重要器官(如心、肝、胰等)的功能;维生素B6用于铁粒幼细胞性贫血;皮质类固醇用于治疗自身免疫溶血性贫血;睾丸酮用于再生障碍性贫血等。

贫血者最好不要喝茶，多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁，是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用，高价铁转变为低价铁，才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，饮后易形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收，所以尽量不要和含铁的食物一起食用。预防护理贫血者最好不要喝茶，多喝茶只会使贫血症状加重，因为食物中的铁，是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的，经胃液的作用，高价铁转变为低价铁，才能被吸收，可是茶中含有鞣酸，饮后易形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收，其次，牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收，所以尽量不要和含铁的食物一起食用，

首先应强调对引起贫血的病因的防治，因慢性失血引起的贫血，应纠正出血的原因，

积极防治寄生虫病尤其是钩虫病，对月经过多或经产妇以及妊娠期妇女应当使用铁强化食品或补充铁剂，

对婴儿和早产儿应及时添加强化食品，合理喂养。

在接触有害物质的生产工人中，应加强劳动保护

温馨提醒：贫血严重的病人其实是可以进一步去药物治疗，但是病人为了身体的健康的话，那么其实病人在日常生活中不滥用药物，严格的去吃药，而且需要进一步去掌握药物适应症。

，一旦发现贫血，必须查明其发生原因再去治疗。

组成血红蛋白，参与氧的运输和存储;铁是血红蛋白的组成成分,血红蛋白参与氧的运输和存储。由于体内铁的储存不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血称为缺铁性贫血，一般会在持续缺铁3～5个月时发生。直接参与人体能量代谢;人体能超常与每天摄入大量的铁有关系。对人体免疫系统有影响;人体内的铁无论是缺乏或过量都会对人体的健康构成威胁，只有正常含量的铁才能保证人体健康，所以，治疗老人贫血补铁对很关键。

成人体内铁的总量约为4-5g，其中72%以血红蛋白、3%以肌红蛋白、0.2%以其他化合物形式存在;其余则为储备铁，以铁蛋白的形式储存于肝脏、脾脏和骨髓的网状内皮系统中，约占总铁量的25%。

于是我们要是贫血的话，就是因为我们缺铁引起的，所以对于贫血的人而言补充铁就是很多很关键的一步了，对于老人贫血来说也是是可以实用的。

膳食中存在的磷酸盐、碳酸盐、植酸、草酸、鞣酸等可与非血红素铁形成不溶性的铁盐而阻止铁的吸收。胃酸分泌减少也影响铁的吸收。

铁的平衡铁的平衡是指一种稳定的状态，即从膳食中吸收的铁既可能补充机体实际丢失的铁又可满足机体生长(和怀孕)的需要。铁的平衡依赖于铁吸收、铁转运和铁储存的共同协调。

1.首先要选择含铁量高，吸收利用好的食物，如动物肝、动物血、瘦肉、禽肉、鱼类等动物性食物。这些食物所含的铁为血红素铁，其吸收率高。吃后食物中的铁可直接被吸收利用，不受其它膳食因素的影响。除此之外，肉类食物还存在一种“肉类因子”的，它可促进铁的吸收，人体实验证明，在面包中加入铁剂，若不吃肉类，面包中铁的吸收率仅有2.1%;若吃面包同时吃肉，其铁的吸收率增加到6.3%，为不吃肉的三倍。植物性食物所含的铁为非血红素铁，必须在胃酸等作用下还原成亚铁离子才能被吸收，故含非铁血红素铁的植物性食物要受许多其它因素的影响，其吸收率较低。但如遇有“肉类因子”的肉类合理搭配，将会提高植物性食物铁的吸收利用。所以选择铁含量高的植物，提高摄入量也是改善贫血的有益搭配。主食中小米、高粱铁的含量比大米高二倍多，面粉中铁含量高于大米。大豆及其制品含铁量亦高。蔬菜中以黑色、绿叶菜比浅色菜如竹笋、茭白含铁量高。蔬菜的颜色越深含铁量越高。如黑木耳、海带、香菇、紫菜、黑芝麻、芝麻酱含铁丰富。山果中大枣、桂圆、葡萄干、黑枣、山楂等含铁较多。

值得注意的是，属于动物性食物的蛋类、牛奶却含有不利铁吸收的化合物，蛋黄中的铁因与高磷蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)结合，吸收率才达3%，比大豆和一些绿叶蔬菜还低。牛奶本身含铁就少，100克牛奶仅含有0.15毫克左右，而乳铁蛋白又影响铁的吸收，真正被人体利用就很少了。因此常喝牛奶、吃鸡蛋，不吃肉类、绿叶蔬菜的老人，不大可能改善缺铁性贫血。

2.贫血老人的膳食还需注意多吃含维生素(维生素产品，维生素资讯)C的食物。这是因为VC与铁形成复合物，使铁在肠道容易溶解，便于铁吸收。曾有试验在玉米、燕麦中加入铁剂后，再加入不同剂量的维生素C(维生素C产品，维生素C资讯),结果使铁的吸收率随维生素C的增加而增加，加入25毫克维生素C可提高铁的吸收率3倍;100毫克维生素C提高4.6倍;加入200毫克维生素C可提高6.1倍。结果证明维生素C有利于铁的吸收。当然在膳食中，以富含维生素C的水果代替维生素C片剂也会有同样的效果。

3.禁饮浓茶、咖啡。这是因为咖啡、茶中鞣酸与铁结合。形成不溶解的化合物，难以被人体吸收利用。

总之，防治缺铁性贫血的关键是合理调配膳食、保证膳食平衡，在有充足能量(能量补充产品，能量补充资讯)和优质蛋白质(蛋白质产品，蛋白质资讯)时，注意增加铁的摄入及吸收利用，改善烹饪方法的同时，治疗导致贫血的疾病等是预防治疗缺铁性贫血的综合办法。

老年人有的会出现贫血，尤其是一些有消化道疾病的老年人，更容易影响身体对铁的吸收。贫血的老人会严重的影响老年人的身体健康，所以，老人需要科学治疗贫血不能执着于补铁。

贫血，人们往往认为是缺铁导致的，所以一些老年人贫血时执着于补铁，但是效果却不好，这是为什么呢?下面就给大家介绍一些贫血不能执着于补铁的原因吧。

1、贫血原因：人体每天膳食摄入的铁足以支撑人体所需铁的5%，即10~15豪克，成年人身体所需铁的95%来自衰亡的红细胞释放的血红素铁。老年人体内摄入过多铁，轻者恶、心、昏迷，重者休克死亡。任何事情都应把握住一个“度”，人体吸收与消耗的铁处于一定的动态平衡状态，不是摄入量越多越健康。同时老年人在餐饮习惯中勿用铁制厨具、不能暴食山里红等酸性食品。

2.老年人贫血分类：缺铁性;再生障碍性;溶血性等等。老年人缺铁性贫血用食物补铁是最科学安全的，如食：豆制品、血豆腐。同时配以少量补铁药或补铁营养品。

希望老年朋友能够了解贫血不能执着于补铁，要用正确的方法治疗贫血，只有这样才能拥有健康的身体。

老人严重的关节疾病要及时进行手术治疗，关节疾病是会随时间的推移而逐渐加重的。早期的时候，病人只是在一些较用力动作时感到酸胀或者疼痛，比如上下楼、蹲下站起或者长时间的行走后。但经休息后就有所好转。到了中期，腿别扭，疲劳感加重。晚期以后，疼痛剧烈，病人通常无法忍受，生活无法自理，无法从事原有的工作，严重影响生活质量。

关节疾病的治疗包括药物治疗、辅助治疗和手术治疗。对于早中期的病人，一般采取药物治疗并配合其他方法辅助治疗。

对于那些无法正常生活和工作、非手术治疗（包括药物治疗等）无法缓解症状的病人，最好及早进行手术治疗。手术治疗的主要方式包括关节镜手术、截骨术和人工关节置换术等，而人工关节置换术因为能比较好地恢复关节的活动能力，提高患者的生活质量，已经逐渐成为重症骨性关节炎疾病患者的最佳治疗方式。

人工关节置换手术是将已磨损的关节面切除，再植入人工关节，以恢复平滑的关节面。这项技术已经发展几十年，通常情况下，患者体力在术后的6～8星期左右就可以基本恢复，疼痛完全消失或者明显减轻，通过坚持不懈的康复训练，三至六个月内就能完全恢复体力和正常活动。

当然人工关节是有使用寿命的。早先采用人工关节置换手术的患者以65岁以上老年人为主，而现在罹患骨关节疾病的年轻患者有增长的趋势，且平均寿命也更长了，这就对植入患者体内的人工关节的使用寿命有了更高的要求。随着科技的发展，一些经久耐磨的人工关节材料应用于临床，并且取得了满意的效果。因此年轻患者也可以植入新型的人工关节从而恢复患者原有的关节功能。这样可以很好地减少二次手术的风险，从长远来看，对患者的健康和经济利益都是有益的。

在天气变冷之际，关节疾病患者应注意保暖，要比正常人提前穿上厚衣服，避免长时间在寒冷的环境下工作生活；要适当活动，以身体舒适为宜，不宜长时间保持一种姿势。

另外，有规律地休息和饮食，有利于增强抵抗力。但是对病情较重者还是应该求助于医生，合理的治疗可以让疾病得以缓解或康复。此时应避免关节的过分活动或持重物以免造成关节劳累再损伤。急性发作期剧烈疼痛时应限制活动，适量运动或卧床休息，局部热敷、按摩、理疗均可减轻症状。

小编为大家整理的关于老人严重的关节疾病要及时进行手术治疗的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于老人安全方面的知识，感兴趣的可以继续关注，可以让老人更健康长寿。

再生障碍性贫血是老年人的常见疾病之一，这个疾病是由于多种原因导致骨髓干细胞和造血微环境受到损伤造成的。这种疾病对老年人造成极大的伤害，我们除了要在药物上进行治疗外，在饮食上的保健也是非常重要的，下面来看看老人得了再生障碍性贫血怎么用食物治疗吧？

1、高蛋白的饮食对患者来说是必须的。蛋白质是各种血细胞增殖、分化和再生的基础，再障病人全血细胞减少，需要补充足够的动物性蛋白质，如鲫鱼、动物肝肾、瘦肉、鸡、禽蛋、牛奶等。

2、补充造血的物质。血液中含有的营养物质是非常的多的，其中铁元素是血液不可缺少的，所以说在食物中应该补充铁、叶酸、维生素B12等。叶酸广泛存在于绿色新鲜蔬菜、水果、酵母、动物的肝肾中，尤其是新鲜蔬菜含量最为丰富，需注意的是烹调时间不宜过长。若在食物中加入维生素C，可促进叶酸吸收;加入钙片，可促进维生素B12吸收。

3、补充含维生素类的食物。病患每日三餐都不要离开蔬菜、水果类食物中的维生素含量较高，其中蔬菜中维生素的含量叶部比根部高，嫩叶比枯叶高，深色叶比浅色叶高。水果所含的维生素大多是水溶性的，易被人体吸收。

4、为防止患者血红蛋白过低出现严重症状或危险，需输血以提高其水平，但应严格掌握适应证。因为再障病程漫长，长期多次输血可使患者对红细胞亚型发生过敏，使以后输血发生反应。大量输血又可导致血色病。因为输入的血红蛋白终究要破坏(1g血红蛋白含铁3.4mg，100ml血含血红蛋白12g计算则输入40.8mg铁)其分解出的含铁血黄素沉着于单核-巨噬细胞系统。患者长年迁延不愈，有的输血高达数万余毫升，大量含铁血黄素沉积在体内，而铁很难排出体外(每天从尿和粪中排出的量少于1mg)，如影响了心、肝、胰的功能即成为继发性血色病。

对于老年人来说，患病就是一种折磨，患上了再生障碍性贫血更是对身体的摧残。所以我们要多关心老年人，不要总是用药物治疗，药物对老年人的身体会造成很大的负担，然而饮食上的治疗不仅有效而且更加更有益于老人的健康。

老年人或多或少都会有贫血现象，通过饮食让你摆脱贫血困扰不是难事，下面来看看治疗老人贫血的10个食疗方是什么吧？

（1）将黑木耳20克放入水中，浸泡30分钟捞出，把黑木耳与20个红枣一起放入锅中，加适量水及适量红糖，煮熟后即可食用，每日1次，可连续食用。

（2）桂圆肉15克，桑椹30克。先将桂圆肉及桑椹放入锅中加适量水共煮，至桂圆肉膨胀后捞出，待凉后再加入适量蜂蜜调匀后食用。每日1次，可连续食用。

（3）党参20克，大枣10个。一同放入锅中加水1500毫升，煎至750毫升后代茶频频饮之。每日1剂，可连续饮用。

（4）桂圆肉20克，当归12克，红枣10个，鸡肉100克，将诸物一同放入锅中，加适量水，炖熟，吃肉饮汤。每日1剂，15天为一疗程。

（5）猪肝60克，糯米60克。将猪肝洗净切成片，并入调料拌匀，然后入沸糯米粥中煮熟，趁热服食。每日1剂，10天为一疗程。

（6）菠菜100克，猪瘦肉50克，大米60克。将菠菜及猪瘦肉洗净切碎，先将大米加适量水煮成粥，再加入菠菜、猪瘦肉及调料，共煮熟后服食。每日1剂，15日为1疗程。

（7）桂圆肉10克，生花生仁连红衣15克。一同入锅加水煮烂。吃花生仁，饮汤。可连续服食。

（8）牛蹄筋30克，鸡血藤60克，补骨脂12克。一同放入锅中加适量水共煮，至牛蹄筋烂后，取汁服用。每日1剂，10～15天为一疗程。

（9）胎盘粉8克，红枣10个，糯米50克，红糖30克。先将糯米、红枣洗净，一同煮成粥，再加入胎盘粉、红糖，共煮10分钟，即可服食。每日1剂，可连续服用15～30日。

（10）海带100克，芥兰菜100克。先将海带洗净切碎，放入锅中加适量水煮熟，然后将切好的芥兰菜加入再煮。待再次煮沸后，加入适量食盐调味，用其当菜下饭，长期食用。

对于老年人来说，疾病，很多的疾病，不是一种罕见的事情，而是一种很常见的事情了，贫血，就是一种，但是实际上，贫血不是一个病,只是一个症状，其实老人贫血一定要彻查到底并及时治疗。

例一,张女士,60多岁,一年中体重不明原因下降了30多斤,胃口差,脸色苍白,花了不少钱买各种补血药、补血保健品吃,却没有明显效果。医生建议她做胃镜检查,结果在胃底部发现恶性肿瘤,转外科手术治疗。

例二,陈女士,44岁,疲乏无力、精神差3个月,做任何事情都没有兴趣;胃口不好,双下肢略浮肿,血色素只有75克/升(女性正常值为110克/升)。反复就诊消化科、血液科,做了多种检查后发现甲状腺激素水平低下,再做甲状腺B超等,最后诊断为甲状腺功能减退。

例三,一位60多岁的老知识分子,单位体检发现血色素略偏低115克/升,平时除有腰背酸痛外,其他没有什么不适。血液科医生给他做了一个骨髓穿刺,最后被诊断为多发性骨髓瘤。

例四,60多岁的张女士,时有右下腹隐痛,平时伴头晕,面色苍白,血常规检查发现贫血明显。医生检查发现右下腹摸到包块,做腹部CT平扫,结果诊断为结肠癌。

小编为大家整理的关于老人贫血一定要彻查到底并及时治疗的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于老人安全方面的知识，感兴趣的可以继续关注，可以让老人更健康长寿。

老人出现贫血要及时检查治疗。虽然贫血和心血管疾病都是老年人的常见病，但人们对它们的态度却截然不同：一旦出现心血管疾病，很多人就提心吊胆，赶紧治疗;而出现贫血，很多人却不以为然，最多也就是吃吃补药。殊不知，贫血很可能就是让他们害怕的心血管疾病的“引子”。北京大学第三医院大内科主任毛节明主任医师说，临床上，有很多老年人就是因为出现贫血没有及时治疗，导致了心绞痛、心律失常的发生。这是因为发生贫血后，血液中红细胞数量及血红蛋白含量明显减少，红细胞携氧能力大幅度下降，引起全身组织器官缺氧，大大加重了心脏的负担。同时，贫血也使心脏自身的供血下降，进一步导致心脏缺氧。对于本身已有冠心病、冠状动脉硬化的老年人，影响更大。如果贫血进一步发展，心脏负担的加重就会形成恶性循环，随时可能促发心绞痛、心律失常，严重时会引起心力衰竭甚至猝死。

一般来说，贫血时间越长越严重，对心脏的损害也就越大。当血色素低于9克，就会对心脏有影响;当血色素低于7克，就会明显加重心脏负担。为了避免贫血损害心脏，当出现乏力、容易疲劳、活动量大时心悸;头晕，在体位突然改变时明显;面色、手指甲、嘴唇苍白等早期的贫血症状时就要引起重视，及时到医院检查，如确诊有贫血应在医生的指导下进行治疗。毛主任提醒，贫血不一定都是由偏食或营养不良引起的。一些疾病也会引起贫血，如慢性胃肠道疾病、肿瘤、慢性肾功能衰竭、慢性结核病、失血(痔疮连续出血、中年女性月经量过多、子宫肌瘤等)。

如果是其他疾病引起的贫血，要针对原发病进行治疗。而对于饮食原因引起的贫血，要多吃含铁量高的食物，主要是瘦肉和蛋类等动物性食品。需要注意的是，老年人贫血除了查血色素，还要查大便潜血。对于出现进行性贫血的老年人，要尽早做细致的全身检查，包括肺部、胃肠道、血液、泌尿生殖系统等检查，以便发现贫血的病因，及时对症治疗。

小编为大家整理的关于老人出现贫血要及时检查治疗的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于老人安全方面的知识，感兴趣的可以继续关注，可以让老人更健康长寿。

近年来，老年人贫血的发病率有上升趋势，出现贫血后老年人的代偿能力差，亦影响到其他疾病，因而防治老年贫血应引起人们的重视，下面来看看老人贫血的特点和治疗措施有哪些吧？

老年人贫血的特点

发生较为缓慢、隐匿，常被其他系统疾病的症状所掩盖，最常见的症状除心慌、气短、下肢浮肿、心绞痛外，神经症状较为突出，如淡漠、无欲、反应迟钝甚至精神错乱，常被误诊为老年精神病，因而在治疗老年多系统慢性疾病的同时，应注意查血常规，看有无贫血，纠正贫血亦有助于慢性病的稳定和康复

老人贫血的治疗

老年贫血的治疗要有针对性，首先查明病因，缺铁性贫血应口服铁剂，常用琥珀酸亚铁，铁剂应忌与茶及其他制酸剂同服，否则影响铁剂吸收。中药可选用益中生血片6片，每日三次，益气维血颗粒剂6克，每日三次，以上中药有补铁而不伤胃的特点，可酌情选用。平时可多食猪肝、菠菜、茄子等含铁食品，以补充铁的摄入。巨幼细胞性贫血的病人则要补充叶酸及维生素B12，中药可选用八珍冲剂、生血宝颗粒剂配合治疗。

另外饮食注意营养多样化。多食大枣及花生、阿胶等补血之品。再生障碍性贫血要认真寻找致病原因，对症治疗，禁用引起骨髓抑制的药物，中药以补肾为原则，选用熟地、鹿角胶、山萸肉、生地等补肾阴、肾阳之品。对一些原因不明的贫血，试用基因重组的红细胞生成素有一定疗效。

小编为大家整理的关于老人贫血的特点和治疗措施的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于老人安全方面的知识，感兴趣的可以继续关注，可以让老人更健康长寿。

贫血是老年人常见的疾病之一，严重的可能导致老年人晕厥。因此，老年人们一定要有所防备才是啊。那么，老年人补血吃什么食物好呢？今天，我们就从老年保健的常识上探索，补血吃什么好吧！

老年人应多进食富含铁丰富营养素的食物，以维持良好的铁质在人体血液的正常应用。那么，有哪些食物可以补血呢？

1、红糖红豆大枣粥

米50克，红豆50克，枸杞5粒，红糖适量。

米清洗，红枣清洗去核切小片。备好的材料倒入电压力锅中，按煮粥档。煮好后的粥加入红糖与枸杞搅拌即可食用。

2、双色补血汤

猪血100克，豆腐100克，韭菜1小把，骨汤，姜丝，蒜片适量。

猪血和豆腐洗净后，分别切成小块，韭菜洗净切成段。锅中烧开水，将猪血放入焯2分钟后捞出，过一遍凉水。

锅中倒入骨汤或热水，烧开后倒入猪血和豆腐，再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片，再烧开即可关火，调入盐和少许胡椒粉调味。

3、肝枣补血汤

猪肝30克，鸭肝30克，菠菜100克，枣(干)20克，水发木耳15克，姜5克，盐2克。

猪肝和鸭肝都切片，菠菜洗净后切段，将肝、大枣和黑木耳都放入锅内，加水适量，小火煮30分钟，加入菠菜，加盐、生姜再煮5分钟，即可。

4、鸭血黄花菜豆腐羹

鸭血150克，豆腐100克，泡发的木耳适量，黄花菜适量，葱，姜，盐，酱油15毫升，香醋15毫升，鸡精少许，胡椒粉适量，香菜适量。

准备好所有的食材，木耳黄花菜提前泡发。鸭血切条煮上2分钟。豆腐切条用淡盐水浸泡10分钟。

锅中倒油烧热放入葱姜爆香再放入木耳黄花菜翻炒。加入适量的清水。煮开后加入鸭血。再加入酱油，香醋。加入盐和胡椒粉。煮上3分钟加入豆腐。煮开后淋入水淀粉勾芡。加少许鸡精。撒上香菜关火。

5、山药炖猪小肚

猪肚200克，山药100克，枣(干)10克，大葱10克，姜5克，白皮大蒜5克，八角3克，盐3克，味精2克，香菜10克。

山药洗净切成块或条。猪小肚洗净切条，用精盐、味精、大料入味。锅置火上，加500克鲜汤、小肚条，小火炖至七成熟，再加山药条、大枣、葱花、姜丝、蒜片，小火炖至山药熟透，用精盐、味精调味，点香油，撒香菜段，即可出锅食用。

6、菠菜猪肝汤

菠菜125克，猪肝125克，调料：猪油10克，姜5克，大葱5克，盐3克，豌豆淀粉3克，味精1克。

将菠菜择洗干净，洗净的菠菜在沸水中烫片刻，脱去涩味(即除去所含草酸)，切段。将鲜猪肝洗净，切成薄片，猪肝片与食盐、味精、水淀粉拌匀。葱姜洗净，葱切段，姜拍破。

将清汤(肉汤、鸡汤亦可)烧沸，沸汤中加入洗净拍破的生姜、葱段、熟猪油等，同煮。煮几分钟后，放入拌好的猪肝片及菠菜，煮至猪肝片、菠菜煮熟即可。

7、黑木耳炒猪肝

猪肝250克，木耳(干)25克，大葱5克，姜3克，黄酒10克，盐2克，味精1克，香油1克，豌豆淀粉5克，植物油50克。

将木耳用冷水泡发，拣杂后撕朵，分开，清洗干净。猪肝洗净后切成薄片，葱切末姜切丝，淀粉加水调成水淀粉。猪肝片用湿淀粉抓芡均匀，猪肝在热水中焯一下，控净水分。

锅内放植物油，旺火烧至八成热，把猪肝片下入油锅内炒数下，加料酒、葱末、姜丝、精盐，再煸炒至猪肝熟透，倒漏勺里，锅留底油，用旺火翻炒木耳，炒至木耳亮滑透香时，把猪肝倒回炒锅，随即加入味精、香油适量，拌和均匀即成。

8、猪肝豌豆苗汤

猪肝50克，豌豆苗25克，胡椒粉2克，盐2克，酱油2克，香油3克。

将猪肝切成薄片，用凉水浸泡后再洗一遍。汤加酱油、肝片，煮开后撇去浮沫加点胡椒粉，下豌豆苗、盐，淋上香油即成。

老人贫血吃什么补血最快

1、多吃含铁丰富的食物

含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质，民间也常用桂圆肉、大枣、花生内衣裳作为补血食品。

2、多吃酸性食物

现代医学研究证明，只有二价铁离子才能被人体吸收。在酸性环境下，三价铁易转变为易溶于水的二价铁，如果老年人体内缺乏胃酸，铁的吸收便会受到阻碍。所以，为了促进铁质的吸收，还应吃一些酸性的食物，如西红柿、酸枣、酸黄瓜、酸菜等。

3、多吃富含维生素C的食物

维生素C也可促进铁质的吸收和利用。因此，可多进食含维生素C丰富的食物，如新鲜的蔬菜和水果。

4、多吃含维生素B的食物

B族维生素(维生素B12、叶酸)是红细胞生长发育所必需的物质，动物肝脏和瘦肉中含量较多，绿叶蔬菜等也含有叶酸，可多食用。

5、注意补充蛋白质

蛋白质是构成血红蛋白的重要原料，贫血病人应多食用含蛋白质丰富的食物，如牛奶、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品等。

结语：贫血确实给老年人的健康造成了伤害，因此，子女们一定要引起重视啊。以上是小编分享的有关老年人吃什么补血以及有助老年人补血的食物推荐，希望可以帮助到老年朋友们！祝你们晚年身体健康！

老年人都想保持身体的健康，但是有些老年人，出现了缺铁性贫血，缺铁性贫血对老年人的身体健康，会构成了严重的伤害，所以很多老年人，为了能保重自己的身体健康不缺铁，下面来了解一下老人缺铁性贫血有哪些治疗措施吧？

(1)病因治疗

老年人缺铁性贫血首先要查明病因。病因治疗对纠正贫血及防止其复发均有重要意义。单纯的铁剂治疗有可能使血象好转或恢复正常，但对原发疾病不作处理，将不能巩固疗效。

(2)铁剂的补充

铁剂的补充以口服制剂为首选。目前常用的有右旋糖酐铁、硫酸亚铁、琥珀酸亚铁和富马酸亚铁等，每天服元素铁150～200mg即可。于餐后服用，以减少药物对胃肠道的刺激。铁剂忌与茶同时服用，否则易与茶叶中的鞣酸结合成不溶解的沉淀，不易被吸收。其他药物中的钙盐及镁盐亦可抑制铁的吸收，应避免同时服用。患者服用铁剂后，自觉症状可以很快地恢复。网织红细胞一般于服后3～4天上升，7天左右达高峰。血红蛋白于2周后明显上升，1～2个月后达正常水平。在血红蛋白恢复正常后，铁剂仍需继续3～6个月(或用血清铁蛋白进行监测到5g/dl再停药)以补充体内应有的贮存铁量。

如果患者对口服铁剂不能耐受，或具有胃肠外给药，适应病者可改用右旋糖酐铁或山梨醇铁肌注。用药的计算方法是：所需补充铁的总剂量=[150-患者Hb(g/L)]×体重(kg)×0.33。首次注射量为50mg，如无不良反应，第2次可增加到100mg，以后每周注射2～3次，直到总量注射完，不可超量，以免急性铁中毒及血色病。5%～13%病人于注射铁剂后可发生局部肌肉疼痛、淋巴结炎、头痛、头晕、发热、荨麻疹及关节疼痛等，多为轻度及暂时的。极少数患者可出现过敏性休克，可致生命危险，故给药时应有急救设备(肾上腺、素氧气及复苏设备等)。

(3)治疗要点：

1、积极进行病因和(或)原发病的治疗。

2、口服铁剂治疗与中青年人相等，但老年人宜加服维生素C或稀盐酸，有利于铁的吸收。

3、对正规铁剂治疗后仅得到血液学暂时改善的老年人，应高度警惕肿瘤的存在。

4、用铁剂治疗3—4周无效者应想到是否缺铁原因未去除或诊断有误。部分缺铁性贫血混着合并缺铜，铁剂治疗反应差，加用铜剂可能有效

事实上有数据表明，大部分老人都有严重贫血问题，只是并不是所有老人都知道。当老人出现严重贫血问题后，就会容易诱发多种疾病，所以老人的严重贫血问题需要及时解决，那么老人出现了严重贫血应该怎样进行调节呢？

1、注意饮食结构

不能只吃素。由于老年人往往患有如高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病，所以日常饮食中往往刻意限制肉类的摄入。但是富含铁和维生素B12的食物主要是鱼、肉、蛋、动物肝脏等的动物性食物，也比较容易在肠道中被吸收。植物性食物虽然也含有少量的铁，但在肠道内吸收率较低。可以吃一些瘦肉，如果怕塞牙可以吃点带肉馅的食物，或者肉松、肉泥，量控制在一天一两即可。

2、要戒掉喝浓茶的习惯

不少老年人喜欢喝浓茶，茶不离手，有时甚至把茶叶嚼碎了咽进去。但茶叶中所含的单宁酸会和铁形成复合物，严重影响铁在肠道中的吸收，如果是缺铁性贫血者就更不能喝茶，以免加重贫血。喜欢喝茶的人，可以把喝茶的时间调整到两顿饭之间，并且把茶水泡得淡一些。

3、适当运动

积极参加体育锻炼，增强食欲，避免偏食挑食。

4、晒太阳

多晒太阳多晒太阳可促进体内红细胞的生成。

5、泡温泉

适用用温水泡澡，促进血液循环。

小编为大家整理的关于老人出现了严重贫血应该怎样进行调节的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于老人安全方面的知识，感兴趣的可以继续关注，可以让老人更健康长寿。