老人健忘吃点什么食物比较好【五篇】

懂得养生的人都知道，任何症状都是可以通过食补的方法来进行缓解的，那么，老人容易健忘吃什么好?下面小编带你一一了解!

克服老年健忘的妙招

1、画面联想记人名。加州大学洛杉矶分校长寿研究中心主任建议,由于大脑更擅长图像记忆,所以要记住对方的名字,不妨仔细端详对方面孔,将其面孔与名字相结合,设想某一画面,联想记忆。

2、编个故事记事牢。巴尔的摩大脑健康与运动神经学研究所医学主管说,将需要记住的一些东西写下,然后编个故事,情节越离奇怪异越好。这种记忆方法对去超市购物非常管用。比如把要买的东西编成故事:“当一辆汽车穿墙而过时,一只鸡正在吃干玉米片。汽车飞出悬崖,一头扎进牛奶湖中……”

3、常回忆各种密码。如今生活中,上网登录、银行卡、信用卡等都设有密码。专家建议,设定密码时,很多人爱用家里电话或生日。虽然好记,但是安全系数非常小。字母加数字的密码安全系数更大,但是记忆难度也更大。设置密码时,老人可选择一些容易帮助记忆的要素。

老人容易健忘适合吃的食物

1、核桃:因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

2、牛奶:牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。

3、海带:海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。

健忘症的病因

1、电子产品的频繁使用:过度依赖使大脑缺乏锻炼。日本科学家发现,25～35岁的年轻人患健忘症愈来愈多。由于经常使用电子产品,造成了大脑利用率相对降低,依赖电脑使得大脑活动变少,血液的流动也相应降低,以至影响到大脑机能,造成记忆力下降。

2、日常生活习惯:如喝酒、抽烟等对神经的伤害,通宵加班、读书。狂欢笙歌,失眠或少眠的现象非常普遍,因为疲劳而引起的健忘也不在少数。会让记忆力和计算能力大幅下降。

3、失眠或少眠:西方医学专家指出,人的睡眠对于健忘有不可忽视的影响力。失眠是一般意义上健忘的罪魁祸首,它使大脑长期处于弱兴奋状态,因此极不容易接纳外来信息,无法将记忆固化,某些信息元也会因此丢失。而当这种病症持续过长时间时,会引发心理障碍。

老人健忘的食疗方法

1、核桃枸杞山楂汤:材料:核桃仁50克,枸杞子30克,山楂30克,菊花12克,白糖适量。制作:将核桃仁洗净后,磨成浆汁,倒入瓷盆中,加清水稀释、调匀,待用。山楂、菊花洗净后,水煎两次,去渣合汁1000毫升。

2、枸杞红枣淮山狗肉汤:材料:枸杞子30克,红枣30克,淮山药30克,狗肉1000克,黄酒2匙,姜片、葱段、盐、味精、胡椒面适量。制作:将狗肉洗净切小块,用葱段、姜片共入热油锅中炒三分钟,烹入黄酒,加入枸杞子、山药、红枣、精盐,再加入适量清水,小火慢炖两小时,至肉烂离火,拣出葱、姜,加入胡椒面、味精即成。

3、山楂首乌熟地炖猪脑:材料:山楂30克, 首乌20克,熟地30克,猪脑两具。制作:将猪脑剔去血筋、洗净,加入以上三味药材,同放入沙锅中,加适量清水,锅盖盖严,文火慢炖。炖至熟烂后,加入少量食盐、味精调味,饮汤吃肉。

相信大家都有这样的体会，随着年纪的增长，老人经常会有健忘的毛病，这是属于病态的一种表现，是有什么原因引起的呢？当老人健忘的时候，有什么方法可以缓解症状呢，老人健忘的时候吃什么食物好呢？和本网一起来看看吧。

老人健忘的原因

1、年龄

老人健忘首先可能考虑是年纪大了，应为到了一定的年龄，我们的脑细胞是逐渐的减少死亡的，而且不可再生，所以记忆力也会越来越下降，经常容易发生健忘的现象，这是比较常见的原因。

2、疾病因素

如果老人发生一些疾病也会造成健忘，比如一些高血压，高血糖的疾病，还有动脉硬化等疾病，都是可能会造成健忘的，因为这些疾病会影响大脑神经系统的功能，对大脑的细胞起到抑制的作用，导致记忆逐渐衰退。

3、遗传因素

遗传因素也是导致健忘的原因，当家里老人有健忘的时候，往往子女患有健忘的几率也会增大，有的甚至在中年时期就出现了记忆力减退的现象，这种情况虽然不多，但是如果发生的话，往往是不可逆转的。

4、情绪变化

心情也是影响老年人健忘的原因，您就要注意自己家人心情的波动起伏。老年健忘者，会为自己的健忘而担忧、焦虑。而老年性痴呆患者，却是身在病中不知病，情感变得冷漠、无动于衷，整天无忧无虑，一切顺其自然。

5、自我意识

中年人到老了，就感觉脑袋瓜越来越不听使唤，一切都不行了，平时懒得动脑用脑，致使大脑长期处于抑制状态，脑细胞缺少刺激，脑功能得不到利用和强化，造成脑逐渐老化、衰变。再加上老人在生理和感官上发生一系列障碍，如腿脚不便，听力、视力下降，因病长期卧床等，使得老人减少了与外界的接触，加速了智力的衰退。

6、不好的生活习惯

很多人经常的熬夜、过度疲劳、思虑过度，都会加速大脑的衰老，引起健忘症。

老人健忘怎么办

寻医就诊：如果只是轻微的，那么我们只要日常中注意下，多锻炼大脑。但是如果是忘记的特别多，甚至都不认识自己的亲朋好友了，那么久要寻医就诊了，要预防是老年痴呆的症状。

多用脑：容易健忘，大多数原因是因为缺乏用脑。很多老年人都是悠闲的度过老年生活，吃了睡，睡了吃，也不太思考事情。慢慢的大脑就退化了，也变得健忘了。

锻炼身体：越是年龄增大，身体上的疾病也就越多。因此，我们要加强锻炼身体，增加自己的体质，但是要注意不要选择运动强度太大的，毕竟也经不起那么大的折腾了，可以选择太极比较柔和的运动。

集体活动：多和一个小区的同年龄的人串串门，多走动走动。甚至也可打牌、打麻将，一定不要一个人困在房间里，没病都会被憋出病来的。

不要情绪化：老年人好是乐观、开朗、向上的，切忌在生日中暴跳如雷、悲观的心态。笑一笑，十年少，笑容将是能够拥有健康的好武器。

合理饮食：老年人不适合再吃哪些油腻的食物，要多吃些养生的食物，一些钙质品、蔬菜水果之类的。

老人健忘吃什么好

1、海带，海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。

2、芝麻，将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5~6个疗程后，可收到较好的健脑效果。

3、葵花子，丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。

4、蛋类，鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋都可以提倡。鸡蛋中铁、磷以及维生素A、D、E和B族含量丰富。重要的是，鸡蛋脂肪中含有丰富的卵磷脂。蛋黄中铁、磷的含量较高，也有利于营养大脑。

5、核桃，核桃仁含有丰富的营养素，含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃对人体有益，可强健大脑。不管对于老年人还是孩子都是健脑的代表食物之一。

7、鱼类，鱼类中富含的球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白、不饱和脂肪酸、铁、维生素B12等成分，都是幼儿脑部发育所必需的营养素，对改善老年人健忘大有益。

9、花生，花生中含有大量的卵磷脂和脑磷脂等补充神经系统营养的重要物质。它们可以帮助神经系统延缓衰退，补充大脑的营养，还可修复受损的脑细胞，增强脑细胞的活力，提高大脑的记忆力。经常吃一些花生可改善身体的血液循环、增强大脑记忆力、延缓人体衰老等都有很好的效果。

10、南瓜，南瓜是我们生活中的常见的一种蔬菜，而且营养丰富。南瓜中含有大量的p-胡萝卜素、维生素A、维生素C、锌、钾以及少量的氨基酸等营养物质。其中的p-胡萝卜素能够帮助身体的神经系统加快其反应速度，脑细胞之间的信息的传递速度。而维生素A、维生素C等物质能够帮助脑细胞增强其营养，还能够修复受损的脑细胞。因此，平时多吃南瓜可以有效的防止脑部疾病的发生。

如果老人健忘严重的话，是会给老人和家庭带来不少的影响，所以要想办法改善，及时的预防老人健忘，在生活中可以吃以上的几种食物，是很好的健脑食物，能够预防和缓解老人健忘的症状。

懂得养生的人都知道，任何症状都是可以通过食补的方法来进行缓解的，下面小编带你了解老人健忘要多吃的食物，希望对你有帮助!

健忘症的病因

1、电子产品的频繁使用:过度依赖使大脑缺乏锻炼。日本科学家发现,25～35岁的年轻人患健忘症愈来愈多。由于经常使用电子产品,造成了大脑利用率相对降低,依赖电脑使得大脑活动变少,血液的流动也相应降低,以至影响到大脑机能,造成记忆力下降。

2、日常生活习惯:如喝酒、抽烟等对神经的伤害,通宵加班、读书。狂欢笙歌,失眠或少眠的现象非常普遍,因为疲劳而引起的健忘也不在少数。会让记忆力和计算能力大幅下降。

3、失眠或少眠:西方医学专家指出,人的睡眠对于健忘有不可忽视的影响力。失眠是一般意义上健忘的罪魁祸首,它使大脑长期处于弱兴奋状态,因此极不容易接纳外来信息,无法将记忆固化,某些信息元也会因此丢失。而当这种病症持续过长时间时,会引发心理障碍。

老人健忘的食疗方法

1、核桃枸杞山楂汤:材料:核桃仁50克,枸杞子30克,山楂30克,菊花12克,白糖适量。制作:将核桃仁洗净后,磨成浆汁,倒入瓷盆中,加清水稀释、调匀,待用。山楂、菊花洗净后,水煎两次,去渣合汁1000毫升。

2、枸杞红枣淮山狗肉汤:材料:枸杞子30克,红枣30克,淮山药30克,狗肉1000克,黄酒2匙,姜片、葱段、盐、味精、胡椒面适量。制作:将狗肉洗净切小块,用葱段、姜片共入热油锅中炒三分钟,烹入黄酒,加入枸杞子、山药、红枣、精盐,再加入适量清水,小火慢炖两小时,至肉烂离火,拣出葱、姜,加入胡椒面、味精即成。

3、山楂首乌熟地炖猪脑:材料:山楂30克, 首乌20克,熟地30克,猪脑两具。制作:将猪脑剔去血筋、洗净,加入以上三味药材,同放入沙锅中,加适量清水,锅盖盖严,文火慢炖。炖至熟烂后,加入少量食盐、味精调味,饮汤吃肉。

克服老年健忘的妙招

1、画面联想记人名。加州大学洛杉矶分校长寿研究中心主任建议,由于大脑更擅长图像记忆,所以要记住对方的名字,不妨仔细端详对方面孔,将其面孔与名字相结合,设想某一画面,联想记忆。

2、编个故事记事牢。巴尔的摩大脑健康与运动神经学研究所医学主管说,将需要记住的一些东西写下,然后编个故事,情节越离奇怪异越好。这种记忆方法对去超市购物非常管用。比如把要买的东西编成故事:“当一辆汽车穿墙而过时,一只鸡正在吃干玉米片。汽车飞出悬崖,一头扎进牛奶湖中……”

3、常回忆各种密码。如今生活中,上网登录、银行卡、信用卡等都设有密码。专家建议,设定密码时,很多人爱用家里电话或生日。虽然好记,但是安全系数非常小。字母加数字的密码安全系数更大,但是记忆难度也更大。设置密码时,老人可选择一些容易帮助记忆的要素。

老人健忘要多吃的食物

1、核桃:因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

2、牛奶:牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。

3、海带:海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。

老人是喜欢健忘，在平时大家一定要注意做好预防，对于老人的身体问题，大家一定要重视，这样才能避免遗忘。作为老人，随着年纪的增长，一定要注意预防。进入年龄段之后，都有一些健忘的症状，而且对于我的健忘的老人们来说，有时候都会忘了自己的名字，或者是儿女的项目，那么老年人为什么容易健忘呢？会不会给身体带来一些其他，森带来危害了？老年人健忘，我们应该怎么办？下面跟随本网了解一下吧！

导致老人健忘的原因

1、疾病因素

中年人易患的动脉硬化症、高血压、糖尿病等，会影响大脑神经系统功能，影响到脑细胞营养的供给，使脑细胞活力不足，进入老年后将成为老年痴呆的高发人群。

2、情绪变化

心情也是影响老年人健忘的原因，您就要注意自己家人心情的波动起伏。老年健忘者，会为自己的健忘而担忧、焦虑。而老年性痴呆患者，却是身在病中不知病，情感变得冷漠、无动于衷，整天无忧无虑，一切顺其自然。

3、遗传因素的作用

遗传因素对人的影响是广泛的，能导致多种疾病和生理异常现象，对智力的影响亦不例外。在同一家庭里，一些人往往进入某一年龄段后，甚至在中年时期就出现记忆力减退、智力下降等非正常现象，这大都是由家族遗传性因素所造成的老年痴呆症。

4、自我意识

中年人到老了，就感觉脑袋瓜越来越不听使唤，一切都不行了，平时懒得动脑用脑，致使大脑长期处于抑制状态，脑细胞缺少刺激，脑功能得不到利用和强化，造成脑逐渐老化、衰变。再加上老人在生理和感官上发生一系列障碍，如腿脚不便，听力、视力下降，因病长期卧床等，使得老人减少了与外界的接触，加速了智力的衰退。

补充一些健脑的食物

老年人在日常饮食的过程中，可以有意识的吃一些健脑的食物，比如芝麻，核桃，以及其他的食物等。以下推荐5种健脑食物，这些健脑的食物可以帮助老年人提高记忆力，有效缓解健忘的症状。

（1）、龙眼肉

中医认为，桂圆是补血益心之佳果，为益脾长智的要药。长期服用可改善健忘现象，有强心益智的功效。但是一定要注意量，龙眼肉吃多了也是会上火的。

（2）、鱼类

鱼类中富含的球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白、不饱和脂肪酸、铁、维生素B12等成分，都是幼儿脑部发育所必需的营养素，对改善老年人健忘大有益。

（3）、葡萄

葡萄是公认最佳的抗氧化剂之一，能补肝肾，益气增智。葡萄富含营养，被誉为“水果皇后”。葡萄虽然，但每天的食用量应控制在200克内，以免摄入太多糖类影响对正餐的摄取。

（4）、牛奶

牛奶富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含有对神经细胞十分有益的维生素B1等成分。

（5）、蓝莓

蓝莓营养丰富，不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”。蓝莓中的类黄酮可以帮助改善老年人的记忆力。

（6）、玉米

玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量和谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，老年人常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。

（7）、香蕉

香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。

（8）、海带

海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。

（9）、芝麻

将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5~6个疗程后，可收到较好的健脑效果。

（10）、鸡蛋

大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液后又会很快达到脑组织中，可增强记忆力。

国外研究证实，每天能吃1、2个鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑、提高记忆大有好处。

老人健忘应该吃什么调理？

健忘是很多朋友在生活中都有的毛病，但是健忘可不是什么好事。那从饮食这方面有什么食物是有助于记忆力的呢?下面我们就来看看有哪些食物可以帮助提高记忆力吧!下面，小编就来重点介绍一下有关吃什么食物能调理老人健忘症？方面的知识。

1、花生

在平日里大家最常见常吃的食物当中花生是较不起眼的一种，殊不知经常吃花生对缓解和防止白领老是健忘有很大帮助。花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。

2、牛奶

有谁不知道牛奶是营养价值非常高的一种食品呢，经常喝非常有益身心健康，更是白领改善疲劳健忘的最佳选择之一。牛奶富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。

3、南瓜

南瓜是我们生活中的常见的一种蔬菜，而且营养丰富。南瓜中含有大量的p-胡萝卜素、维生素A、维生素C、锌、钾以及少量的氨基酸等营养物质。其中的p-胡萝卜素能够帮助身体的神经系统加快其反应速度，脑细胞之间的信息的传递速度。而维生素A、维生素C等物质能够帮助脑细胞增强其营养，还能够修复受损的脑细胞。因此，平时多吃南瓜可以有效的防止脑部疾病的发生。还可以治疗心烦、口渴等阴虚火旺病症。

4、核桃

核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品。每日2~3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效，还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。中国素有以形补形的说法，核桃仁形似大脑，能够帮助老年人补充所需营养，提高记忆力，缓解健忘的症状。

5、香蕉

香蕉的营养丰富而且热量低。香蕉中独有的色氨酸和维生素B6等营养元素也非常丰富。色氨酸和维生素B6是脑细胞生长繁殖必须的营养物质，人体不能生产，只能依靠其他的营养物质合成，而香蕉就能直接补充这两种营养元素，更有利于人体的吸收利用。其次，香蕉中还含有许多的钾、磷等矿物质，可以帮助维护大脑的健康。因此，经常食用一些香蕉能够起到很好的益智补脑的作用。

以上为大家介绍了老人健忘应该吃什么调理，健忘应该多吃些补脑的食物，这对于老年人提高记忆力起到很好的作用，才能让老年人的身体更好。

如果你对如何预防老年健忘症？老年健忘与老年痴呆的区别？患有老年健忘症的原因有哪些？老年健忘症如何治疗？老年性健忘症有哪些？老年健忘症的食疗方法？等有关老人心理方面的问题还有疑问，请继续关注老人健忘症安全常识栏目。