老人冬季保健小知识（通用20篇）

俗话说：“冬吃萝卜，夏吃姜。”萝卜是我们日常生活中常见的一种蔬菜，质脆味美、营养丰富。人到了老年，免疫力就很容易下降，经常吃萝卜有助于提高免疫力。所以对于老年人来说萝卜可以多吃。下面我们一起来看看老人冬季保健注意什么吃萝卜可提高免疫力。

萝卜含维生素C较高，比梨和苹果要高十几倍，所以故有“萝卜赛鸭梨”的美称。我国中医认为，萝卜有顺气、健脾消食、化痰清热、利尿等功能。有研究证明，将萝卜绞汁后服用可阻止胆石的沉积，对胆石症有辅助治疗作用。

富有营养，有补益作用；能防止维生素A、B缺乏引起的疾病；挥发油、咖啡酸，没食子酸、对羟基苯甲酸等有一定杀菌作用；甘露醇有利尿作用；槲皮素、山奈酚能增加冠状动脉血流量、降低血脂，促进肾上腺素合成，因而有降压、强心等效；用石油醚提取的物质，又有明显降血糖作用。此外，所含叶酸有抗癌作用，木质素也能提高机体对癌瘤的免疫力。近年来还发现维生素A供给量低的人群癌症发病率较正常人要高2倍，故常食含胡萝卜素的植物，萝卜对防癌抗癌有一定作用。

因此，从保健意义来说，老年人应多吃萝卜，不仅能提高人体免疫力，并且还具有良好的防癌、抗病作用。

现在养生保健已经受到了人们的重视，尤其是老年人，每个子女都希望自己的父母能够度过一个健康幸福的晚年！所以平时大家就要多多了解这些老人保健常识，这样可以更好的照顾父母的健康！你们知道老人冬季养生需要注意些什么吗，一起来看看适合老人的养生之道吧！

老年人冬季晚餐的七大禁忌

冬夜天寒地冻，一般人就不太外出活动了，谁没事愿意到户外去挨冻啊！对老年人来说，冬夜就更懒得外出了，通常，吃过晚饭就回房自个休息了。人老体就衰，脏腑功能减弱，若晚餐一高兴，引起消化不良，甚至其他的疾病。因此，老年人冬季晚餐宜适度。

为此要注意“七忌”

一、忌吃得过饱

若腹部饱胀，会使膈肌位置上移，影响到心肺的正常活动。加之多吃的食物需要消化，大量的血液会集中到胃肠道去帮忙，导致心脑部位的供血量减少，容易引起急性肠胃炎、急性胰腺炎、心绞痛、脑中风等症。

二、忌贪杯暴饮

晚间饮酒过多，易引起急性酒精中毒，伤胃、伤肝、伤脑。

三、忌肥甘厚腻

油腻食物食之过多，会对肠黏膜造成刺激而消化不良，影响到营养的吸收，加重脂肪的沉积。晚餐应以清淡为主，有利于益胃生津、睡眠安宁。

四、忌食过咸

食盐中的钠可以引起水分在体内潴留，而加重心脏、肾脏的负担，引起高血压、尽力衰竭和中风等症。

五、忌饮浓茶

饮茶过多过浓，会增加小便的次数，影响睡眠质量。同时，茶中含有大量咖啡碱，令人兴奋，不易入睡。而茶叶中的鞣酸可与食物中的蛋白质结合，形成块状的鞣酸蛋白，使人产生便秘。并且，在短时间内饮用过量茶水，体内水分骤增，会增加老年人心脏及肾脏的负担，对原来就患有高血压、心脏病、肾脏病的老人更加有害。

六、忌食生冷

吃冷饮及凉拌菜，可引起胃黏膜血管收缩，使胃液分泌减少，导致食欲下降和消化不良。

七、忌进食快

吃饭要细嚼慢咽，以利于营养物质的消化与吸收。

老年人别把晚餐当成维系生命、填饱肚子的唯一目的。其实，正确、合理的饮食，是老年人进补、强身最有价值的捷径，也是最有益处、最能起到作用的健身方法。

结语：每个子女都希望能够给父母创造一个幸福健康的晚年，很多时候只要从生活中的小细节关心父母就能够帮助父母守护健康！冬季是养生的好季节，相信很多的子女都非常的希望父母能够健康，上述介绍的这些养生常识要牢记哦！

老人年龄渐大，体质虚弱，抗寒能力较差，更需注意保养身体。医学认为，冬季养生应敛阴护阳，养精蓄锐，以备来年之用。那么，老年人冬季摄生应注意哪些方面呢？

1.生活要有规律。

老年人体质较弱，为了营养体内元气，应提倡早睡晚起，以保证充足睡眠。临睡前最好用热水洗脚，使脚部血管舒张，血液循环流畅，利于入睡。衣服要和暖贴身，以防寒气袭人，损伤阳气，引起腰背寒痛。正如《寿亲养老新书》中所言：老人“风寒易中，若窄衣贴身，暖气着体，自然气血流通，四肢和畅。”

2.要适当参加体育锻炼。

冬季虽然寒冷，但也不要终日蛰居室内。应该根据自己的身体健康状况，常到室外进行一些力所能及的锻炼，如打太极拳、练气功、慢跑、散步等。孙思邈说：“身体常使小劳，则百达和畅，气血长养，精神内生，经络运动，外邪难袭，譬如水流不腐，户枢不朽，皆因运动也。”实践证明，老年人长期坚持冬季锻炼，很少患外感、气管炎等。

3.要防止旧病复发。

每年初冬，常有较强寒潮袭击，随着寒潮而来的就是气温大幅度下降。此时容易引起一些人，尤其是老年人旧病复发甚至恶化。如有支气管炎的患者，由于气温突降，人体毛细血管大量收缩，血供减少，加上寒冷使粘膜上皮的纤毛活动减慢，致使气管排出呼吸道细菌的功能减退。

这时，如果病毒或细菌入侵或原已寄生病毒或细菌，就会引致支气管炎复发或使病情加重。心肌梗死患者，在这种情况下，也极易导致心肌缺氧加重。此外，肺气肿、关节炎、风湿痛、慢性肝炎等，也是冬季易复发的疾病。这些疾病的复发和加重，都是由于气温突降，人体体温调节功能不能马上适应所致。因此，为了避免和减少由于寒潮袭击给老年人带来的不良影响，应经常收听天气预报，及时掌握天气的变化，注意添衣御寒，避免着凉。一旦发病，应及时治疗。

4.应重视饮食的调养。

老人肠胃虚弱，不能消运，故易成疾。”所以，老年人的饮食应有所选择。羊肉性温，暖中补虚，补中益气，开胃健力，是老年人冬季的食补佳品。鲤鱼性味甘平，能治呃逆，下水气，利小便，也是老年人冬季的佳肴。此外，还应当多吃些营养丰富的食物，以使机体摄取足够的养料和热量，御寒强身。

5.要适当进补。

民间往往习惯冬令进补，这是因为到了冬三月，人的皮肤腠理比较致密，汗出较少，摄入的营养物质易贮藏。另外，冬令季节人的食欲、吸收功能比较好。俗话说：“药补不如食补”，故在进补时应以食补为主，药补为辅。作为冬令进补的食补、药补很多，通常可按以下介绍的选择服用。

6.要注意调养精神。

冬令内应于肾，而主封藏。此时应固密心志，保持精神安静自如，含而不露，勿使情志过极，以免扰阳。严冬之时，万物凋零，毫无生机，面对枯木衰草，常会使老人触景生情，抑郁不欢，情绪处于低落状态。因此，要注意保持情绪的稳定，这样，对保养天真元气和五脏安和颇有裨益。阴虚者，可服人参固本丸、龟板胶、琼玉膏等，也可选用六味地黄丸或知柏地黄丸配合内服。

阳虚者，以选用参鹿补膏、参茸片为好。此外，狗肉、羊肉、牛骨髓也有较好的滋补助阳功效。至于一般身体虚弱的老年人，在条件许可的情况下，可适当多吃一些瘦猪肉、牛肉、鸡肉、蜂皇浆以及牛奶、鸡蛋、豆浆、红枣、桂圆等，有扶正祛邪之作用。

气虚者，可用党参膏、参芪膏，每次一匙，每日2次，温开水冲服。症状重者，可改服人参，每天3～5克，煎汤代茶饮。也可用党参、北芪炖瘦肉吃。血虚者，可选用十全大补膏、滋补膏、参芪补膏、阿胶等内服，还可吃一些含铁质较多的动物肝脏及蔬菜，如猪肝、芹菜等。冬令进补时最好不要吃生冷和过腻的食物，以免妨碍脾胃消化功能，影响滋补药品的吸收。进补期间，如遇感冒、发热、腹泻时，应暂时停服，以防补药恋邪。当服人参时，最好不要吃萝卜，以免影响其补气功效.

老人冬季养生保健的原则

做为子女，你知道怎样为自己的老父母进行冬季的养生保健吗?冬季是一个寒冷的季节，也是一个很需要的养生保健的季节，老年人由于身体机能减退、抵抗力下降，更是需要很好的进行冬季的养生保剑现在，一起来和小编看看下面这些中医中老年人的冬季养生保健小常识吧！

中医学认为，冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。老年人由于机体功能减退，更宜进行食补。这对改善营养状况，增强机体免疫功能，促进病体康复等方面，更能显示出药物所不能替代的效果。冬令进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主。根据中医“虚则补之，寒则温之”的原则，在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理，以提高机体的耐寒能力。

冬季养生“食补”，应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食：粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类;韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食;橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等水果。

狗肉和羊肉是老人冬季滋补佳品。老年人每天晨起服人参酒或黄芪酒1小杯，可防风御寒活血。体质虚弱的老年人，冬季常食炖母鸡、精肉、蹄筋，常饮牛奶、豆浆等，可增强体质。将牛肉适量切小块，加黄酒、葱、姜、用砂锅炖烂，食肉喝汤，有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃功效。阳气不足的老人，可将羊肉与萝卜同煮，然后去掉萝卜（即用以除去羊肉的膻腥味），加肉苁蓉15克，巴戟天15克，枸杞子15克同煮，食羊肉饮汤，有兴阳温运之功效。

现代医学认为，冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，为来年的身体健康打好基矗俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，就是这个道理。

中医中认为，老年人的冬季养生保健最好是通过饮食来达到养生保健的效果，不宜进大补之物，所谓的虚不受补。做为子女的你，有了这么好的冬季养生保健的知识，还等什么，别让自己有“子欲养而亲不待”的遗憾。

现在每个子女最关心的事情就是老人的健康了，每个子女都希望自己的父母能够度过一个健康幸福的晚年！你们知道老人冬季饮食应该注意些什么吗，冬季健康饮食应该怎么搭配呢？今天就和小编一起来看看适合老人的食物吧，看看冬季老人饮食究竟是什么样的呢？

三高老人饮食养生应该注意点啥

许多的老年人都有三高的情况，这也是许多子女非常担心的问题，你们知道冬季老人吃什么比较好吗？生活中有哪些食物是可以帮助老人养生保健的呢，还不知道怎么照顾老人的朋友们赶紧来看看冬季应该给老人吃些什么吧！

鲜蔬饮料

高血糖老人忌含糖饮食，用黄瓜、番茄、苦瓜、紫薯等鲜蔬调制的饮料是高血糖老人的良好饮品。

1、黄瓜汁

取新鲜的黄瓜半根，洗净，去皮，切成细丝。用干净纱布包好黄瓜丝，用力挤出汁;或者把黄瓜丝放到榨汁机里，这样榨出黄瓜汁更方便。

2、番茄汁

选新鲜、熟透的番茄洗净，用开水烫软去皮，然后切碎。用干净纱布包好，把番茄汁挤入小盆内，用温开水冲调后即可饮用。亦可将去皮后的番茄切成小块，放入榨汁机里榨汁后用温开水调成饮料饮用。

3、紫薯汁

紫薯一块，洗净去皮，切成小块，然后放入搅拌机内加少许水搅拌，用过滤网过滤，即做成一杯紫薯汁。

降血脂饮料

高血脂老人忌高脂饮食，宜选用有助于降血脂的食物。

1、柠檬汁

柠檬富含有益血管健康的黄酮类抗氧化剂，春节劳累之际为老人调一杯能放松身体、扩张血管、降低血压的柠檬汁是不错的选择。还可以帮助老人消化油腻的食物。

2、山楂汁

将鲜山楂果数枚洗净、去核，放入榨汁机里榨成糊状，加温开水饮用。

3、南瓜汁

将南瓜100克去皮，切成小块放入蒸锅蒸熟;然后用勺压烂成泥，用纱布过滤;再加适量温开水稀释，就做成颜色诱人的南瓜汁了。

4、胡萝卜汁

取胡萝卜1～2个，切成小块蒸熟，捣碎成泥状，用纱布过滤后，加适量温开水稀释成汁。也可用榨汁机直接制作。

低嘌呤含量饮料

高尿酸老人宜饮用嘌呤含量低的饮料。

1、生菜梨子汁

将半棵生菜、1个梨洗净，梨去皮去核切成小块，然后将生菜、梨一起放入榨汁机中榨汁，加入蜂蜜、柠檬汁即可。

2、莲藕蔬果汁

将莲藕3两洗净去皮切成小块，苹果1个去皮去核切块，然后一起放入榨汁机中，加入温开水榨汁过滤，加入2匙柠檬汁即可。

3、蜂蜜牛奶果汁

取香蕉1根去皮，苹果半个去皮去核切成小块，与100克牛奶、1匙蜂蜜一起放入榨汁机中榨汁即可。

温馨提示

以上这些关于三高老年人的饮食规则，希望大家可以了解一下。老年人在年老以后都容易患病，但是作为儿女的我们应该好好的护理老人。因为每个人都会有年老的时候，希望每位老年人都可以安心度过晚年。

中老年人每日最健康的饮食搭配

老人的饮食不仅要营养全面均衡，还要注重食物之间的搭配，不同的食物有不同的效果！只有正确合理的食物搭配才有利于老人的健康，相信很多的子女都知道该怎么给老人搭配饮食吧，今天小编给大家搜集了一些有助老人健康的饮食搭配哦！

蔬果每天5种，每种80克

除了新鲜的蔬菜水果外，超市里购买的凉拌蔬菜、纯果汁等，都可算在这个范畴。

益处：蔬菜水果中富含维生素，矿物质和纤维。越来越多的证据显示，每天摄入400克蔬菜水果可以降低冠心病和某些癌症的发病率。此外，蔬菜水果中的脂肪含量很低。就营养素来说，香蕉富含钾，葡萄干、花椰菜等富含铁，绿叶蔬菜、竹笋、橘子都富含叶酸，菠菜等富含镁。

吃法：对于老人来说，每天摄入食物总量中应有1/3是蔬菜水果。一天应该吃到5种不同的蔬菜水果，其中每种蔬菜水果应食用80克。保证每顿饭应当有一到两种蔬菜，而水果则该放在两餐之间吃而不是饭后，这样有助于保持血糖的稳定。

在水果品种的选择上，最好是富含维生素C的水果，如橘子、木瓜等，因为维生素C可以帮助老人更好地吸收铁，避免发生贫血。

土豆米饭换着吃

我们把馒头、面包、米饭、面条、土豆等含有大量碳水化合物称为主食。

益处：人体的能量和主要的营养物质来源于淀粉类食物，此外，这类食物中还富含纤维、钙、铁和B族维生素，尤其是B族维生素，必须从主食中获得。全麦食品中纤维的含量更高些，它和蔬菜、水果一样可以保护内脏、防止便秘。尤其要推荐的是，土豆中维生素C、钾、磷含量都非常丰富，这是其他主食难以媲美的。将土豆和其他主食换着吃，有助于老人获得均衡的营养。

吃法：老人的一日三餐中，都要有主食。一般来说，早餐最好吃容易消化的发面食品，如：馒头、花卷等;中午可以来点米饭和面条;到了晚上，低热量的土豆、红薯就是很好的选择，其中富含的膳食纤维还可以促进肠胃蠕动，保证第二天排便顺畅。

吃了豆制品就要减少吃肉

粉色的食物包括肉类、鱼类、蛋类、豆类，如果吃了豆制品，肉的量就要相应减少。

益处：肉和鱼富含蛋白质、铁、锌、B族维生素，肉也是核黄素的主要来源;鱼类对防治心脏疾病有明显效果，还富含维生素A、D和铁;豆类可以提供蛋白质、纤维、铁和锌;蛋类可以提供蛋白质、维生素A和D，还有核黄素。

吃法：老人应该保证每顿正餐里都有一些肉或其代用品，即使是早餐，也可以是一片火腿或肉末面条。也许有些老人要问，我的血脂有点高，也要保证三餐吃肉或其替代品吗.是的，血脂高的人确实要限制脂肪摄入，但如果一点“油星”都没有，反而会使病情恶化――身体会本能地“抓住”食物中的每一点脂肪――很多吃素的人会得脂肪肝就是这个道理。

零食点心最好隔天吃

零食多是用糖和脂肪的形式向人体提供能量的，有的还含有不少盐分，其他营养的含量很低。而人体对它们的需求并没有那么高，因此，它们容易诱发一些疾病还容易毁坏牙齿。即使对年轻人来说，过度摄入这类食品也会造成营养过剩。但是，老人的味觉往往不如年轻人灵敏，所以只有这些味道“浓重”的零食能让他们觉得尝到了甜头，并且会不知不觉就吃多。

吃法：从图上就可以看到，老人对甜食的需求量是很小的，大约占到一天饮食的1/15。如果你每天吃2―3种零食，那每一种就只能吃两三口。

食欲不好喝酸奶

很多老人都有这样一个误区，认为牛奶是小孩子的玩意，上了年纪的人并不需要，家里买来的牛奶都是只给孩子喝，这就大错特错了。对于老人来说，喝牛奶也应该成为每天必修的功课。

益处：缺钙是老年人健康最大的敌人，而牛奶中的钙是最容易吸收的，它可以延缓骨骼的衰老。此外，它还含有蛋白质、维生素A和核黄素，在强化奶中，还含有可以促进钙吸收的维生素D。

吃法：老人每天饮食中有1/8应为牛奶和奶制品。最好能保证400毫升的牛奶、酸奶摄入量，底线则是250毫升。奶酪则是浓缩的奶精华，一般来说，10克奶酪可以折算成35毫升牛奶。(徐春昕)

每天吃400克蔬菜水果能降低冠心病和一些癌症的发病率啊！

老人的健康，子女都牵挂在心。然而“人是铁、饭是钢”，独自在家的老人能不能吃好饭，更是大家关心的问题。老人的营养需求和年轻人有所不同，因此英国食物标准局最新推出的《居家老人膳食指南》，为我们做出了详尽的指导。在指南中，专家通过一个形象的餐盘和说明告诉我们主食、蔬果、肉类、零食、乳制品5类食品该吃多少、怎么吃。

结语：老人的健康是每个子女都非常关心的事情，子女们都希望自己的父母能够度过一个幸福健康的晚年！所以平时要多多了解这些老人保健常识，希望可以帮助大家更好的照顾自己的父母哦！小编也希望每个老人都可以度过幸福愉快的晚年哦！

红薯,是我们很常见的粗粮,冬季保健多吃红薯，不仅滋补而且还有保健作用。是因为红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素与矿物质，还有胡萝卜素和维生素C，所以，老人冬季保健多吃红薯好处多。

冬天已经到来，养生话题也被人们说来倒去，冬天养生吃些什么恐怕使人们最想了解的，尤其是老年人，对于他们来说冬季饮食问题必需注意，中医专家提醒老人冬季养生多吃红薯，不仅滋补而且还有保健作用。

冬季老人养生多吃红薯滋补又保健

红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素与矿物质，还有胡萝卜素和维生素C。据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，红薯有“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。

日本科研者发现，红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质。他们在实验中发现，浓缩四倍的白薯汁，对癌细胞增殖的抑制作用比普通白薯汁要强五分之一左右。他们还发现红薯制作淀粉后的残渣中含有抑制癌细胞增殖的物质。我们日常食用的红薯中也含有这种抑制癌的物质。

另外，红薯还具有很多药用价值。红薯含有一种特殊性能的维生素C和E，即只有红薯中所含的维生素C和E，才会有在高温条件下也不被破坏的特殊性能。其中维生素C能明显增强人体对感冒等数种病毒的抵抗力，而维生素E则能促进性欲，延缓衰老。

红薯中含有丰富的钾，能有效防止高血压的发生，还可预防中风等心血管疾病，红薯含有的乳白色浆液能起到通便、活血与抑制肌肉痉挛的作用，将鲜红薯捣烂，挤汁涂搽，便可治疗湿疹、蜈蚣咬伤、带状疱疹等疾患。

温馨提示：有关老人冬季保健多吃红薯就为您介绍这么多，如果您还有什么不明白的地方，请咨询我们的在线医师，寻医问药祝您和家人身体健康，合家欢乐。

老年人现在冬季不知道应该如何来食补，各种各样的食物老人冬季保健食疗方法有哪些？山芋炖狗肉山芋500克，狗肉500克，生姜10克，调料适量;将山芋去皮切块，狗肉洗净切块，生姜切粒，加水炖烂后加调料即成。此款具有补肾、防肢冷、夜尿多的功效。

栗子鸡用鸡块200克，栗子肉150克，调料适量;将鸡块炸一下，装入大碗内，与栗子肉、调料一起上笼蒸至烂熟。此款具有强身保健的功效。

羊肉炖豌豆羊肉400克，豌豆60克，调料适量;将上料加水炖至豆熟肉烂。此款具有补中、益气、抗衰的功效。

红枣炖羊心羊心1个，红枣10枚，调料适量;将羊心洗净切块后加水与红枣、调料共炖煮至熟烂。可补心安神，有益于防治心脏疾病。

猪肝饭猪肝100克，大米100克，姜汁、油、盐适量。可益气、补血。

花生凤爪汤花生仁(连衣)150克，鲜鸡爪5对，红枣10枚，调料适量;将上料洗净后加水炖煮至鸡爪烂熟。此款具有补气血、壮腰膝的功效。

三宝猪肉汤用百合100克，莲子100克，红枣20枚，猪瘦肉500克，蜂蜜适量，冰糖适量;将莲子去皮、心，猪肉洗净，两料先用清水焖煮30分钟，加进百合、红枣煮至熟烂，最后放蜂蜜、冰糖拌匀即可;分次食用，可补虚安神、清热润燥。

粟米鹌鹑汤粟米200克，荸荠6个，鹌鹑4只，调料适量;将鹌鹑洗净，荸荠去皮，上料同煮至鹌鹑烂熟即可。此款能补虚益精，为老人冬季保健佳品。

牛奶红茶用牛奶100毫升，红茶3克，食盐适量;先将红茶熬成浓汁，再把牛奶煮沸，盛在碗内，随即加入食盐与红茶汁，搅匀即成。空腹食用，每日1次。可益气、壮骨、润肤、健体。

鱼鳔虾米羊肉汤用鱼鳔30克，虾米30克，羊肉150克，调料适量;将羊肉洗净切成薄片，先将鱼鳔、虾米用调料煮熟，再入羊肉片煮熟即可;连汤一起经常食用。可补肾益气，对老人腰冷、尿频者有防治作用。

红枣炖鸡蛋用红枣8枚，鸡蛋1个，蜂蜜适量;把上料加水炖熟即可，每晨食用。可补虚抗衰老、增强体质。

天麻煨猪蹄用天麻20克，猪蹄1只，调料适量;将天麻装入稍大些的纱布袋内，与洗净的猪蹄、调料炖，煨至肉熟烂即可，吃肉饮汤。可增强体质，防治头晕。

清蒸鲤鱼用鲤鱼1条(500克)，大蒜15克，调料适量;将鲤鱼洗净，大蒜去皮打碎，置于鲤鱼肚中，加调料，隔水蒸熟即可。可温肾补脾，防老人体虚怕冷。

人总会老的那一天，随着年龄的增大，身体会出现各种问题，按老人的话说就是，身体的各部分零件都老化了，体质也不如从前，感冒发烧常有的事，腿脚也不方便，不仅自己烦恼不已，也给家人带来了巨大的负担，补肾壮骨是当前老人最应开始的保健工作。

而很多骨关节炎患者也容易因受凉导致病情加重。这时大家都知道要在进行积极治疗的同时，做到保暖、补钙。但很多人还不知道，补肾对骨关节炎患者特别是中年妇女来说，尤其需要引起重视，所以，冬季老人保健补肾壮骨是关键。

按照中医理论，治疗膝骨关节炎一般从补肝肾入手。女性在中年以后，肝肾精血逐渐虚弱，绝经以后肝肾功能更加衰弱，可直接导致筋骨失养。因此，骨关节炎患者特别是绝经以后的妇女，更要注意滋补肝肾。

如何补肾?食补最佳。如韭菜味甘、辛，性温，可滋补肾阴，补肾强骨，对缓解膝关节酸痛症状有效。此外，枸杞、羊肉等都是很好的补肾食物。每天喝杯枸杞茶，每一周或半月吃次羊肉火锅，有助于补肾强骨。还可在医生的指导下，根据辨证的结果，服用六味地黄丸、金匮肾气丸、杞菊地黄丸、左归丸、右归丸等一些滋补肝肾的药物。

在滋补肝肾的同时，一定要注意保护受累关节，防止进一步损伤。如平日注意多晒太阳，注意关节部位的防寒湿、保暖。锻炼时要把握好尺度。骨关节炎患者应适当到户外散步，每日平地慢走一两次，每次20~30分钟，尽量减少上下台阶、跑步、打太极拳等使膝关节负重的运动。

补肾壮骨的方法很多，冬季最重要的就是要保暖，然后老年人要在开始从饮食和运动上进行保健。

中国中医科学院教授杨力在接受记者采访时表示，寒冷的冬季，老人每天都可根据早、中、晚不同时段，采取不同的保健方法。

早搓手。早晨起床后，人体各器官经过一晚上的休息，将开始新一天的工作。随着人体活动的增加，心率会加快，因此早晨要注意调养心肺。可采取搓手心、揉按手指等方式，通过刺激手心的劳宫穴，让心脏兴奋，并增强呼吸系统的功能，起到保健作用。搓手心时，将两掌合并，来回对搓，尽可能地摩擦手心。此外，早晨，将两双手的手指相互对揉按摩，也能起到提神醒脑的作用。

午晒背。冬天子时(11∶00-13∶00)这段时间，是阳光较充足的时段，经常晒晒后背，可起到补充人体阳气的作用。“还可以在晒太阳时，摘了帽子，让阳光从头顶的百会穴进入人体。”杨力说，这样效果更好。

晚泡脚。活动了一天，晚上身体会较为疲累，特别是肝肾急需得到休息和调养。杨力说，此时最好的调养方式就是泡脚。泡脚时，水里的热量可以通过脚底进入人体全身，使体内肾经、肝经都得到养护。“特别是脚底的涌泉穴，是肾经的首穴，晚上在得到热水的刺激后，能够很好地消除一天的疲劳，补充肾气。”泡完脚，上床准备睡觉时，可以用双手掌心轮换着对脚进行按摩揉搓，每次揉按十余次。

老人冬季经常服食粥食，能软化血管、降低血压、抗老防衰、延年益寿尤为适宜，那么，适合老人冬季保健的粥食有哪几种？

1.黑芝麻粥

黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏，润燥通便，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。

2.白木耳粥

粳米250克，白木耳15克，加水适量，共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。

3.苹果粥

苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

秋季是老年人进补的关键时期，那么冬季是什么呢？对于老年人来说，冬季是一个储备能量的时期，老年人在冬季的时候不能忽视进补的问题，保健还是晚年生活必须要做的事情，首先，保健离不开饮食这个话题，饮食必然就会涉及到宜和不宜的事情，下面我们来看看老人冬季保健饮食有哪些原则吧！

1、冬季可常喝凉开水。

若能经常饮用凉白开水，有预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病之效。尤其是早晨起床喝杯凉开水，能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强，促进新陈代谢，加强免疫功能，有助于降低血压(血压食品)、预防心肌梗塞。

2、冬天适当吃点凉菜。

冬天天冷，人们喜欢吃油脂多、高热量的食品，加之户外活动少，因此易发胖，尤其是胸、腹部和臀部。为了不增加体重，除了注意体育锻炼外，多吃些凉菜，能迫使身体自我取暖，多消耗一些脂肪从而达到减肥(减肥食品)目的，确保健康(健康食品)。

3、冬天，为避免血液黏稠，应多食保护心脑血管食品

如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、红心萝卜等。

4、冬天适宜吃的降血脂食品有苦瓜、玉米、荞麦、白萝卜等。

5、多吃稍咸一点的食物

因为咸入肾，如海带、紫菜、海鱼等这些有天然咸味的食品最佳。

6、冬天多吃益肾食品

如腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。

7、多吃黑色食品

因黑色入肾，如黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、乌骨鸡等“黑色食品”都可补肾。

8、多吃冬令节气

如萝卜可顺气，老百姓常说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”

9、尽可能吃滋阴润燥的食品

比如梨，具有滋阴润燥的作用。对于中老年胃寒的人群，吃梨有两个方法，一冰糖梨，也就是把梨洗干净，中间清干净里边放三到五块冰糖，放到锅里蒸熟，它具有滋阴、润燥的作用，可以去秋冬带来的不舒服。冬季皮肤变薄，皮脂腺分泌的物质减少，所以皮肤发干、发痒，吃冰糖梨可以改善。第二个偏方花椒梨，有些朋友冬季很容易咳嗽，把梨从中间切开，把一些花椒粒撒在梨上，放到蒸锅里，水开了以后再蒸十分钟，这时候把花椒去掉吃梨。连吃一周左右，你的咳嗽会得到治疗，甚至还会痊愈。所以说冬季吃的水果第一是梨。

10、少瓜多果

尤其西瓜、黄瓜，因为它们偏凉性。吃瓜比较多就容易出现腹泻，吃水果，除了吃梨以外，苹果也是非常健康的水果，它是平性的。从中医说食品有那么几系列，分别是热性、温性、凉性、寒性、平性。也就是在温性里边最热的变热，在凉里边再凉点就变成寒性，如果不凉也不热就是平性。所以根据不同节气、不同的年龄段要吃不同性质的水果。秋天天气已经开始慢慢变了，尤其中老年朋友本身机体功能逐渐衰退，容易出现胃寒。所以切忌深秋季节特别是冬天，少吃瓜类，多吃些苹果。

11、多吃蜂蜜少吃姜

冬、秋两季要多蜜少姜。蜂蜜一方面给人们带来能量，另外它有大量的微量元素，像铁、钙、锡、锰等等。每天临睡前半个小时到一个小时，吃一杯蜂蜜酸奶(糖尿病要减半)，有助于睡眠，蜂蜜补充微量元素，补充维生素。另外蜂蜜还能缓解便秘，第二天我们就会感觉我们便秘一扫而光。相对蜂蜜而言，姜要少吃些，避免发汗伤害津液，保存体力。

12、多吃增加能量的食品

再说冬天非常寒冷，冬季要吃三高食品，高热量、高蛋白、高维生素。也就是说多吃碳酸化合物，多吃一些蛋白质，比如说鸡蛋、牛奶、肉类，其实鸭肉秋天吃比较好。如果我们一些老年朋友胃不舒服，想吃鸭肉又怕胃不舒服，所以做鸭肉放点姜或者放点当归。冬天御寒多吃高蛋白类，适当增加脂肪。此外，多吃鸡肉，鸡肉是温性，含蛋白质非常丰富。而且鸡肉它的营养成分可以防止得呼吸系统疾病，可以预防感冒。

操作方法

幼儿冬季要注意保护皮肤，冬季天气非常干燥，幼儿皮肤容易缺水，要涂擦一些适合宝宝皮肤的保湿霜。

幼儿冬季要坚持户外活动，经常带孩子到户外进行运动，比如跑步，玩球，做游戏等，这样不仅可以促进身体产生热量，还可以提高身体免疫力。

幼儿冬季要穿合适的衣服，贴身的内衣最好是纯棉的，外衣适当宽松一些，宝宝出门的时候要戴上手套，帽子，脚上也要穿厚袜子和防滑的保暖鞋。注意，也不能穿得太多，以免影响宝宝活动。

幼儿冬季要注意饮食调养，要注意膳食均衡，多吃一些富含蛋白质，维生素的食物，比如，牛奶，蛋黄，红薯，胡萝卜，蔬菜，水果等，营养好了，一定程度上也能抵御寒冷。

冬季来了，很多的人感觉到冬季的干燥了，皮肤脱皮，口干舌燥，老年人的体质本来就弱，一到冬季，更是疾病多发，症状多种，很多的老年人会出现咳嗽少痰、全身怕冷、手足发凉、大便干燥秘结等症状，那么老人冬季如何保健宜食用核桃芝麻饼？不妨吃点核桃芝麻饼。

核桃芝麻饼的制作方法：

原料：核桃仁50克，芝麻10克，面粉250克，白糖少许。

制法：将核桃仁略炒，出香味后取出碾为碎末，与面粉、白糖混合在一起，加水适量，搅拌均匀，用擀面杖擀成薄饼后，将芝麻压至薄饼的表面，烙至熟后食用。

本食品具有润肺止咳、补肾御寒、润肠通便等作用，适用于虚寒咳嗽、腰痛腿软、畏寒怕冷、大便干结等肾肺两虚的人群。

核桃仁味甘性温，具有补肾益精、温肺定喘、润肠通便的功效，适用于肾虚精亏、虚寒咳喘、肠燥便秘等证。明代著名医药学家李时珍在《本草纲目》中称：常服核桃能够使人“骨肉细腻光润，须发黑泽，血脉通润”。现代医学研究也证实，核桃仁营养丰富，含有多不饱和脂肪酸和维生素E，对防治动脉硬化和延缓衰老十分有益。芝麻味甘性平，具有补益精血、润燥滑肠的功效，适用于精血亏虚、肠燥便秘的人群食用。芝麻中不但含有丰富的不饱和脂肪酸，还含有维生素E、叶酸及卵磷脂等营养成分，是较好的健脑益智食物。

通过介绍，我们知道了老年人如何改善冬季给老年人带来的不适，我们上面也介绍了相关的核桃芝麻饼的做法，老年人不妨尝试做做，对健康和营养都是有好处的。

人老了，身体的抵抗力会慢慢下降，因此，许多人都想通过饮食保健来增强身体的抵抗力，特别是在冬季。俗话说，今冬进补，明春打虎。合理的饮食不但可以养人，而且还可以疗疾祛病延年。老年人过冬，要根据自己的身体状况进行食补，所以，冬季老人做好饮食保健可预防疾病。

老年人饮食要注意荤素搭配，适当多吃些蔬菜、水果，可起到润肠、助消化、防便秘等作用。食补可提供较高的人体热量，以抵御寒冷。滋补的食品产热量高，营养丰富，尤以羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、蛇肉为滋补御寒上品;大豆及豆制品能供给优质的植物蛋白和脂肪，产热量也很高。此外，蔬菜中的大葱、辣椒、生姜等，也是独具特色的御寒佳品。另外还应注意多吃鱼类、海产类食品和富含维生素A的食物。

多吃鱼类对老年人养生很有好处。由于鱼脂肪里所含的脂肪酸，是促进大脑发达的最高物质。金枪鱼、松鱼、乌贼等鱼类中含有量多，而牛肉、猪肉脂肪中则没有。人脑约50%是脂肪，其中10%是这种脂肪酸。它有助于减少大脑的炎症，保护大脑的血液供应。老年性痴呆症，就是因为大脑中这种脂肪酸逐渐减少造成的。但多吃鱼类可补充这种脂肪酸，从而可预防痴呆。金枪鱼、松鱼等的眼睛尤其引人注意。因其眼珠周围的眼窝脂肪含有高浓度的这种脂肪酸，它不仅可以保持大脑年轻，且能预防动脉硬化和心肌梗塞。

印度尼西亚老年医学专家萨默博士提出，老人在冬季增加服用含有维生素A的食品，可使老年人死亡率减少65%左右。美国科学家经动物实验也得出了结论：维生素A可以增强人体免疫功能，在老人发病率、死亡率较高的冬季，给老人相对地多吃些富含维生素A的食物，显然对降低发病率、死亡率大有裨益。维生素A属脂溶维生素，具有保温祛寒作用，且能增强老人的抵抗力，使老人少患感冒、冻疮等病。

经过以上的介绍，您知道在冬季应多吃哪些食物了吗?不妨参考一下以上的建议，做好冬季的饮食保健工作，这样才可以帮助您在冬季预防疾病，保持身体健康。

正是因为冬季寒冷，老人容易生病，所以老人才应该做好防病保健。那么，老人在冬季该如何防病保健呢?专家提示增强体质、养成良好的生活习惯、积极参与体育锻炼，这些都是防病保健的好方法。下文介绍了三个简单的保健法，对老人也同样适用，下面来看看老人冬季如何进行正确的防病保健吧？

常喝白开水

气候变得干燥，人体极易缺水，常喝白开水，不但能保证机体的需要，还可起到利尿排毒、消除废物之功效。冬天虽然排汗排尿减少，但维持大脑与身体各器官的细胞正常运作依然需要水分滋养。每日饮水量应不少于2000~3000毫升。

适当户外活动

户外活动可调节新陈代谢机能，增强大脑皮层兴奋和体温调节功能。适当动动筋骨，出点汗，这样才能强身健体。锻炼也要根据个人体质和年龄的不同而有所区别。患有心脑血管疾病的人应杜绝打球、登山等剧烈运动;患有呼吸系统疾病的人，应选择日照充足的时候运动，避免受寒，防止诱发疾病急性发作。老年人更应注意保暖，避免过早起床锻炼，以防脑供血不足诱发中风。

留意防寒保暖

冬季气候寒冷，容易诱发慢性病复发或加重，应留意防寒保暖。而为了保暖，开窗换气的时间又比较少，空气流通不够，如此就为各种细菌的滋生提供了条件。同时，无论是室内还是室外，冬季的空气都不够湿润，鼻腔干燥也会给细菌留下更多可乘之机。预防大风降温天气对机体的不良刺激，备好急救药品。同时还应重视耐寒锻炼，提高御寒及抗病能力，预防呼吸道疾病发生。

操作方法

穿衣

随着天气温度的变化，爸爸妈妈们要随时给幼儿增减衣物，减少幼儿感冒的机会。

饮食

在饮食上，少吃辣椒和油腻的食物，多补钙，多吃含蛋白质高物质，蔬菜瓜果也是很好的选择。多吃胡萝卜等补充维生素，避免口角开裂等情况发生。

出行

在出行时，要让孩子“全副武装”，戴口罩，系围巾等等，减少呼入冷空气让孩子受凉。

运动

冬天出太阳的时候，多带孩子出去晒晒太阳，不仅有助于长高，也加强了锻炼，提高了身体免疫力。

冬季老人饮食保健需要怎么补铁？人老了，体内的新陈代谢和血液循环的速度都会减慢，因此老年人会特别怕冷，尤其是到了冬天，总感到手脚冰凉，这其实就是人们常说的“火力差”。要想过一个温暖的冬季，除了加强体育锻炼、增加营养、注意防寒保暖外，还应有意识地多吃些具有温热御寒作用的食物，给身体“加热”。

老人冬季要多补铁。铁在人体内参与含铁血红素的合成，提高血液携氧能力，故缺铁者外周组织的氧供应就会减少，人体组织的能量代谢就会发生障碍，自然会因产热不足而感到寒冷。因此，老人平时要注意多补充含铁丰富的食物，如瘦肉、鱼、动物肝脏、蛋黄、豆类、芹菜、香菇、黑木耳等。但动物肝脏和蛋黄胆固醇偏高，不能吃太多，每周吃一次即可，而炒西芹、香菇肉片、凉拌木耳等，则可常在饭桌上出现。在补充含铁食物的同时，还应多吃些富含维生素C的食物，以利机体对铁质的吸收。

其次，老人冬季可以适当多吃含碘的食物。老年人甲状腺功能减退，会引起局部和全身血液循环不良，特别是使肢体末梢血液循环发生障碍，导致手脚发凉。而碘元素有助于体内甲状腺素的合成，提高人体基础代谢，进而产生热效应，减轻怕冷症状。含碘食物包括：海带、紫菜、贝壳类、牡蛎、沙丁鱼、菠菜、鱼虾等，秋冬季节可以选择多食用。

因此，老年人在冬季要特别注意饮食保健，通过合理饮食来调理身体，帮助自己平安度过寒冬。

眼看着天气愈来愈冷，老年人要做好进入冬季的准备了，注意添加衣物，注意饮食，关于老年人冬季如何保健，下面就是相关的介绍老人冬季保健饮食原则少咸多苦，希望老年人可以安全度过冬季。

多“点”水

冬天气候干燥，人体极易缺水，常喝白开水，不但能保证机体的需要，还可起到利尿排毒、消除废物之功效。冬天虽然排汗排尿减少，但维持大脑与身体各器官的细胞正常运作依然需要水分滋养。

方法：每日饮水量应不少于2000~3000毫升。

出“点”汗

户外活动可调节新陈代谢机能，增强大脑皮层兴奋和体温调节功能。适当动动筋骨，出点汗，这样才能强身健体。

方法：锻炼也要根据个人体质和年龄的不同而有所区别。患有心脑血管疾病的人应杜绝打球、登山等剧烈运动;患有呼吸系统疾病的人，应选择日照充足的时候运动，避免受寒，防止诱发疾病急性发作。老年人更应注意保暖，避免过早起床锻炼，以防脑供血不足诱发中风。

防“点”病

冬季气候寒冷，容易诱发慢性病复发或加重，应留意防寒保暖。而为了保暖，开窗换气的时间又比较少，空气流通不够，如此就为各种细菌的滋生提供了条件。同时，无论是室内还是室外，冬季的空气都不够湿润，鼻腔干燥也会给细菌留下更多可乘之机。

方法：预防大风降温天气对机体的不良刺激，备好急救药品。同时还应重视耐寒锻炼，提高御寒及抗病能力，预防呼吸道疾病发生。

调“点”神

一入冬就觉得没精神、烦躁不安，还会感到压力大。这是冬季抑郁的症状，俗称“冬季心理流感”。

方法：根据自身健康状况选择一些诸如慢跑、滑冰、跳舞和打球等强度不等的体育活动，这些都是消除烦闷、调养精神的良药。

通过上面的介绍，我们对于老年人冬季如何保健有了一定的了解了，其实，冬季老年人保健一定不能脱离锻炼身体，要时常的健身，增强抵抗力。

一提起冬季，那么大家的印象就是冷，寒冷，尤其是对于老年人，老年人的身体比较虚弱，冬季的时候要注意保暖，保暖有很多的方法，其实冬季老人试试冷食保健效果也不错。

冬天吃“冷食”不但能增强胃、肠功能，对胃、肠进行耐寒锻炼，还能使人体从内部降温。冷食可刺激机体的免疫系统，从而增强机体免疫功能。但冬天的冷不是“冰镇”，而是将“冷”的最低温度设在“手摸着不是冰凉的”这种感觉。

冬天老人都爱吃点热乎的，但其实，适当吃点“凉”，不但有助肠胃进行耐寒锻炼，还有一定的保健功效。

冬季空气干燥，加上老人活动量会相应减少，容易造成体内积热不能适时散发。根据内热所在的部位不同，常有不同的临床表现，如上焦蕴热者可表现为上呼吸道感染、咽喉炎、扁桃腺炎、口腔黏膜溃疡等;中焦蕴热者可表现为舌苔厚、尿黄、便秘、口渴等;下焦蕴热者常可诱发或加重膀胱炎、痔疮等。

吃“冷食”不但能增强胃、肠功能，对胃、肠进行耐寒锻炼，还能使人体从内部降温。冷食可刺激机体的免疫系统，从而增强机体免疫功能。但冬天的冷不是“冰镇”，而是将“冷”的最低温度设在“手摸着不是冰凉的”这种感觉。

最简单的冬季保健“冷饮”就是凉白开。冬季经常饮用凉开水，能促进新陈代谢，增加血红蛋白量，提高人体免疫机能，有预防感冒、咽喉炎和其他皮肤病之效。特别是清晨起床空腹饮杯凉开水，对人体各器官进行“内部洗涤”，有助于当天食物的吸收，又可防治便秘。此外，也可以吃点凉拌菜，如拍黄瓜、凉拌木耳等，既爽口又增加食欲。

但冷食只能起到带走体内一部分热量的作用，治标不治本，所以冬季还应适量吃些“凉性”食品，如鸭肉、白萝卜等。这些食物最好和温性食物搭配吃，比如牛肉属于温性食物，炖的时候加点白萝卜，就是很好的凉热搭配。

此外，在冬天干燥的气候下，常用红枣、枸杞等食物滋补的老人，吃多了很容易上火，加进点凉性的荷叶，滋补的效果会更好。食物是凉性的，但如果热着吃，有意想不到的养生效果，比如南方很有名的糯米藕，就有很好的养阴作用。

天气一冷，大家饮食就会选择一些能让自己暖和起来的食物，尤其是体寒的老年人，就会想吃什么可以让自己的身体暖起来，很多的老年人想着是不是多吃点热食就可以来保健保暖，但是其实不是的，打击认为吃火锅暖身的事情，会让老年人的保健大打折扣。

实际上，在冬季老年人保健的时候，可以在日常生活中吃点“冷”食，对身体是有很大的好处的，但是并不是真的吃冷的，那么，老人冬季饮食保健有哪些首选适合食物，下面就为老年人盘点一些适合吃的。

1、冬季可常喝凉开水。

若能经常饮用凉白开水，有预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病之效。尤其是早晨起床喝杯凉开水，能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强，促进新陈代谢，加强免疫功能，有助于降低血压(血压食品)、预防心肌梗塞。

2、冬天适当吃点凉菜。

冬天天冷，人们喜欢吃油脂多、高热量的食品，加之户外活动少，因此易发胖，尤其是胸、腹部和臀部。为了不增加体重，除了注意体育锻炼外，多吃些凉菜，能迫使身体自我取暖，多消耗一些脂肪从而达到减肥(减肥食品)目的，确保健康(健康食品)。

3、冬天，为避免血液黏稠应多食保护心脑血管食品

如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、红心萝卜等。

4、冬天适宜吃的降血脂食品

有苦瓜、玉米、荞麦、白萝卜等。

5、多吃稍咸一点的食物

因为咸入肾，如海带、紫菜、海鱼等这些有天然咸味的食品最佳。

6、冬天多吃益肾食品

如腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。

7、多吃黑色食品

因黑色入肾，如黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、乌骨鸡等“黑色食品”都可补肾。

8、多吃冬令节气菜

如萝卜可顺气，老百姓常说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”

9、尽可能吃滋阴润燥的食品

比如梨，具有滋阴润燥的作用。对于中老年胃寒的人群，吃梨有两个方法，一冰糖梨，也就是把梨洗干净，中间清干净里边放三到五块冰糖，放到锅里蒸熟，它具有滋阴、润燥的作用，可以去秋冬带来的不舒服。冬季皮肤变薄，皮脂腺分泌的物质减少，所以皮肤发干、发痒，吃冰糖梨可以改善。第二个偏方花椒梨，有些朋友冬季很容易咳嗽，把梨从中间切开，把一些花椒粒撒在梨上，放到蒸锅里，水开了以后再蒸十分钟，这时候把花椒去掉吃梨。连吃一周左右，你的咳嗽会得到治疗，甚至还会痊愈。所以说冬季吃的水果第一是梨。

10、少瓜多果

尤其西瓜、黄瓜，因为它们偏凉性。吃瓜比较多就容易出现腹泻，吃水果，除了吃梨以外，苹果也是非常健康的水果，它是平性的。从中医说食品有那么几系列，分别是热性、温性、凉性、寒性、平性。也就是在温性里边最热的变热，在凉里边再凉点就变成寒性，如果不凉也不热就是平性。所以根据不同节气、不同的年龄段要吃不同性质的水果。秋天天气已经开始慢慢变了，尤其中老年朋友本身机体功能逐渐衰退，容易出现胃寒。所以切忌深秋季节特别是冬天，少吃瓜类，多吃些苹果。

11、多吃蜂蜜少吃姜

冬、秋两季要多蜜少姜。蜂蜜一方面给人们带来能量，另外它有大量的微量元素，像铁、钙、锡、锰等等。每天临睡前半个小时到一个小时，吃一杯蜂蜜酸奶(糖尿病要减半)，有助于睡眠，蜂蜜补充微量元素，补充维生素。另外蜂蜜还能缓解便秘，第二天我们就会感觉我们便秘一扫而光。相对蜂蜜而言，姜要少吃些，避免发汗伤害津液，保存体力。

12、多吃增加能量的食品

再说冬天非常寒冷，冬季要吃三高食品，高热量、高蛋白、高维生素。也就是说多吃碳酸化合物，多吃一些蛋白质，比如说鸡蛋、牛奶、肉类，其实鸭肉秋天吃比较好。如果我们一些老年朋友胃不舒服，想吃鸭肉又怕胃不舒服，所以做鸭肉放点姜或者放点当归。冬天御寒多吃高蛋白类，适当增加脂肪。此外，多吃鸡肉，鸡肉是温性，含蛋白质非常丰富。而且鸡肉它的营养成分可以防止得呼吸系统疾病，可以预防感冒。