老人头床品四件套推荐20篇

饮食是养生一个重要的方式，老人想要延缓衰老，首先要有一个健康的饮食。老人健康饮食，日常生活中要多注意这几点。下面跟随本网了解一下吧！

1、良好的饮食习惯，一日3-5餐有规律。按时定量进餐。饮食有节、食量得当，不过饥过饱，每餐七、八分饱，忌狼吞虎咽、暴饮暴食。不挑食、不偏食，都是少盐、少糖、少脂肪，多为清淡食物。

2、味道要清淡。有些老年人口重，殊不知下盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担，易引起血压增高。为了健康老年人一般每天吃盐应以6至8克为宜。

3、食物搭配合理。老人的饮食要精心调制、烹调，各种食物有粗有细，荤素搭配，饮食柔软易消化吸收。

4、膳食热能不高，有充足的优质蛋白质，动物脂肪少，无机盐、微量元素（包括维生素）充裕，满足人体需要。营养素的合理是因他们平衡膳食。老人们的膳食结构的特点是：多量的奶、适量的禽、鱼、瘦肉，少量的蛋、肝等。

5、吃够蔬菜、水果限量。蔬菜和水果提供膳食纤维、各种维生素和矿物质，还有有益健康的抗氧化成分，能延缓人体衰老，所以每天保证吃到1斤蔬菜，菌类和绿叶菜一定要吃。水果由于糖分太高，建议每天200g就够了，相当于一个中等大小的苹果。

6、要少。俗话说：饭吃八分饱，少病无烦恼。意思就是说呢，每餐不要吃的太饱，要给肚子留个两分的空间。澳大利亚研究发现，如果人类时常保持两分饥饿，其寿命将增长20%~30%。

7、要暖。中医讲，脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒，所以要避免冰的凉的食物刺激，要暖食。但是要注意，暖食不等于烫食，经常吃过烫的食物会损伤食管，是食管癌的诱因之一。

8、要早。所谓的“早”呢，就是到吃饭的那个点才吃饭，一般来说，上午7点~9点是胃经当令的时候，所以早饭最好安排在这个时间。中医说“胃不和则卧不安”，因此晚饭也尽量早吃，这样才不会给肠胃增加负担。

9、要暖。这个“暖”呢，跟第二个暖不同。这个“暖”是说要细嚼慢咽，这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。还有就是想强调要把吃饭当成一件惬意的事情，别吃得太累。

10、要软。老年人的牙齿常常会松动或者脱落，肠胃的消化能力也大不如从前，所以应该吃软的不应该吃过硬的食物，想比较硬的果实类食物等，当然像煎炸的油腻类不好消化的食物也不要吃。

11、要淡。老年人不宜吃太油腻的食物。淡，就是要少油少盐少加工，因为中国人现在食盐和食油量超标，由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。所以，老年人要吃的淡一点。

个人有了进取心、理想，并充满希望和奋发向上，就能老而不衰，充满活力。老年人最好正视现实，向往未来，少回顾过去，并可以多看一些喜剧性的节目，多参加一些愉快的聚会，“莫说人非，避免老气横秋。

心理活动衰老的主要表现是：思维活动变得缓慢，记忆力下降，理解能力下降，接受新事物和适应新环境的能力减弱，学习和创造性思考能力减弱。有的人在性格方面甚至也发生了改变：变得兴趣范围狭窄，以自我为中心，主动性不足，不愿改变现状，固执己见，情感平常；有的还表现为行为缓慢，动作笨拙而不协调等。不过，这种心理衰老的变化，速度是很缓慢的，而且情况也各不一样。

心理衰老与躯体衰老是不平行的。因为人的心理衰老除与大脑有密切关系外，还与其他许多因素有关，如躯体疾病、内分泌或代谢性疾病、感染中毒、外伤及个人的心理特点和社会心理因素（包括社会环境、经济条件、家庭关系、人际关系、文化修养）等等。因此，心理衰老和躯体衰老并不是同时发生的，而且心理衰老与躯体衰老的速度也不同。

一般情况下，老人躯体衰老的速度较快，而心理衰老速度较慢。老人躯体衰老外观上的变化（如白发、皮肤上的皱纹和老年斑等）是比较明显的，而心理衰老在外观上的变化同躯体衰老相比则相对不明显。在影响心理衰老的诸多因素中，个人心理特点和社会心理因素，又起着相对较大的作用。正因为如此，推迟心理衰老是可能的。

1、保持积极的精神状态

积极的精神状态，主要为进取心、希望、理想等，对老年人防止心理衰老、保持心理健康具有重大意义。

一个人有了进取心、理想，并充满希望和奋发向上，就能老而不衰，充满活力。老年人最好正视现实，向往未来，少回顾过去，并可以多看一些喜剧性的节目，多参加一些愉快的聚会，“笑口常开，笑脸常驻”保持沉静乐观，愉快知足，莫说人非，避免老气横秋。

2、多用脑，勤思考

大脑是主宰人体各器官的司令部，大脑的衰老，必然导致各个脏器的衰老，并且大脑对人类的知识、智慧和思维具有重大影响。因此，老年人更要多用脑，勤思考，使脑细胞和组织器官不萎缩。

3、参加体育锻炼

体育锻炼不仅可以改善和加强老年人的生理功能，增强体质，增加抵抗疾病的能力，而且还可丰富晚年生活，增添生活乐趣，使精神振奋，心情愉快，提高信心，增强主动、积极安排好晚年生活的勇气和兴趣，从而增强老年人的心理功能。但是，体育锻炼选择的项目一定要适合自己的体质状况，否则害多益少。

4、处理好人际关系

对老年人来说，最重要的人际关系乃是家庭关系。在家庭生活中，家庭成员应和睦相处，感情融洽。

补肾不只是年轻人需要干的事情，老人同样也需要补肾，你知道老人该如何补肾吗？老人吃什么补肾呢？今天小编就为大家推荐一些适合老人补肾的食物，希望能够帮助老人拥有健康的身体！

补肾的食物

梨子

性凉，味甘，能清热化痰，热咳者宜之。民间常将梨子削皮后，将梨核掏出，放人川贝粉1～3克，隔水炖食，每日2次，每次1只。或选用已故名医蒲辅周的方法，用中药麻黄3~5克，捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用。

罗汗果

清肺止咳，肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。可用罗汉果1个，柿饼15克，水煎服食。

柿子

性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之。据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳。>>>肾虚的症状有哪些5信号示肾虚

枇杷

性凉，味甘，能润肺化痰止咳。《滇南本草》云：“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。

无花果

能清热、化痰、理气，适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用。《中草药》还记载了当地民间方法，治肺热咳嗽，声音嘶哑，用无花果15克，水煎调冰糖服。

荸荠

能化痰、清热，对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠250克，洗净削去皮，用沸水烫一下，生吃，早晚各1次，连吃3~5天。

萝卜汁

可选用红皮辣萝卜新鲜者500克，洗净不去皮，切成薄片，放于碗中，上面放饴糖(麦芽糖)2~3调羹，搁置一夜，即有溶出的萝卜汁，频频饮服，有清热化痰止咳效果，适宜风热或肺热咳嗽者食用。也可用鲜萝卜与荸荠各500克，洗净后一并捣汁或榨取汁水服。

如何补肾

食：肾色黑

《黄帝内经》认为“肾色黑”，因为颜色中黑色的五行属性是水，而五脏中的肾也属水，凡是黑色的食物都有补肾的功能，如黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳等。其次，《黄帝内经》认为“肾菜藿”，藿即豆类植物的叶子，比如豆芽、豌豆苗等;如果一定要吃肉，猪瘦肉相对而言最养肾，因为《黄帝内经》认为“肾畜彘”，彘即猪。另外，枸杞子、山药、核桃都是大名鼎鼎的补肾良方，可长期服用。

时：调节作息

中医讲究“阳出于阴则寤，阳入于阴则寐”，白天自然界和人类的阳气都是向上向外的，晚上反之。晚上不睡觉而活动，人体就必须克服自然界和人体阳气向内向下的双重阻力，使人体的阳气向上向外，这个过程是耗能的过程，消耗的是人体的精气，也就是人体的肾精，必然导致衰老加快。调整作息是最直接最简单的补肾方法。

怎么补肾

气：意守丹田

久坐伤肾，建议每天能够运动一个小时，让身体动起来。也可尝试“意守丹田气沉丹田”的调息办法。先平静下来，将意念放于丹田，即肾气所在脐下部位。深吸气时，自然能感受到气息从骶部沿人体后正中线上升到头顶，呼气时气息从顶部下沉至丹田，一次呼吸过程就是气沿人体前后正中线的一个循环过程，并让气息尽量的深、长、细、匀。另外，中医里情绪和脏腑的一一对应，“恐惧伤肾”，应防止过度恐惧伤肾。

药：对症下药

肾虚大体分两种：阴虚和阳虚。肾虚症状里如果有寒的征象，如畏寒、手脚冰凉就是阳虚;如果同时有口干舌燥、手脚发烫等热的征象，那可能就是阴虚。肾阴虚可选用玄参、女贞子、墨旱莲、桑葚、石斛等中药治疗，也可以选用六味地黄丸。

中老年人治肾虚防衰老，还可选用一些中草药，如肉桂、鹿茸、淫羊藿、仙茅、巴戟天、杜仲、续断、肉苁蓉、锁阳、补骨脂、核桃仁等中草药。

结语：小编为大家推荐的一些适合老人补肾的食物大家都知道了吗？老年朋友们可以适当地吃一些哦！还有小编为大家推荐的一些适合老人补肾的方法，老人们也可以试试哦！

上了年纪之后，很多人更喜欢运动了，这样或许可让自己觉得自己还不老！俗话说：“生命在于运动”，老年人也是通过运动来保健养生。但老年人因为身体素质的原因，在选择运动方式、运动时间以及运动强度上是有很多要求的，下面我们就一起来看下老年人运动要注意的五个方面：

老年人运动养生五个方面要警惕

戒负重练习

老年人肌肉有所萎缩，肌肉力量也明显减退;神经系统反应较慢，协调能力差，对刺激的反应时间延长。因此老年的运动宜选择动作缓慢柔和、肌肉协调放松、全身得到活动的练习，如太极拳、步行、慢跑等都很合适。

戒急于求成

活动量过大或增加快往往是老年人发生意外损伤的原因之一。老年人由于生理功能降低，对体力负荷的适应能力较差，因而在运动时应有较长的适应阶段。30岁以上的人，年龄每增长10岁，对负荷的适应时间约延长40%。因此锻炼时要循序渐进，对一定的运动负荷适应后再慢慢增加活动量，切忌操之过急而使活动量负荷过大。

戒屏气使劲

平时我们的胸膜腔内压力低于大气压，称胸腔负压，这有利于静脉血液流回心脏，而屏气时胸腔内压力骤然升高，使血液回心不畅，心输出量减少，因而脑的血液供应也减少，故易发生头晕、目眩，严重者可发生昏厥;而屏气完毕时，血液骤然大量回心，会使心输出量骤增，血压上升，脑子血供也猛然增加，易发生脑血管意外。因此老年人运动时一定要注意呼吸顺畅自然，切戒屏气使劲。

戒激烈竞赛

一些比较激烈的运动竞赛对老年人不适宜，一方面由于老年人各器官功能下降，体力运动员慢，协调反应能力差，易发生运动损伤;另一方面，激烈的竞赛易使情绪过分激动，容易诱发意外。

戒头部位置变换

如前俯后仰、侧倒旁弯、各种翻滚、头低脚高、脚朝上的倒立等，都是属于头部移动的动作。这些动作会使血液向头部流动，老年人血管壁变硬，弹力又差，一旦经受不住发生血管破裂，就会造成脑溢血，重者危及生命。

海参属于海鲜类,而且也是常见的滋补品,那么对于老人来说是否合适食用呢?老人吃海参的话有什么好处呢?下面我们来介绍下吧!

老人可以吃海参吗

老人可以吃海参,而且海参很适合个老人进补食用,可以增强免疫力(免疫力提高了,各种病症就不易侵入)、延缓衰老等.需要注意的是,选择海参进补最好是能够连续地长时间的吃,效果会很明显,成人1天一个海参足够了.

老人吃海参有什么好处

1、老人吃海参可预防心血管疾病

海参含有岩藻多糖可降血脂,抑制血液凝结,医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人,长期坚持食用海参,对缓解病症和治疗有良好效果.

2、老人吃海参可延缓衰老

海参中的多种营养元素,都具有延年益寿、消除疲劳等功能,海参中的精氨酸等元素还具有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力.经常食用海参会让您焕发青春,延年益寿.

3、老人吃海参可预防心脑血管疾病

经常食用海参可以调解、改善和预防心脑血管疾病的发生,起到清洗脑血管的作用,并对心脑血管的硬化及炎症有显着改善.增强心脑血管的弹性,解除心脑血管痉挛,舒张心脑血管血流,促进侧枝循环的建立.

4、老人吃海参可补肾益精

海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分,且具有调节性激素的功能,而海参又恰恰是"精氨酸的大富翁"对治疗阳萎、肾虚有特殊功效;海参中的钒、磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动,对促进性功能的提高有很大的帮助.

5、老人吃海参可促进钙质吸收

中老年人随着年龄增长,身体机能老化,骨质疏松、造血能力不足等都是困扰着中老年人的问题之一.海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能的功效,坚持食用海参可有效改善贫血状况.海参作为海底生物,其体内含有丰富的海洋天然活性钙质成分,在补钙方面的效果是其他食物所无法比拟的.

6、老人吃海参可增强免疫力

硒,抗氧化剂是抗恶性流感,防止人体衰老,防治肿瘤的重要元素.海参皂甙抑制肿瘤,提高机体细胞免疫力,抑制某些肿瘤的生长和转移,长期食用后明显不易感冒、不易得病.

吃海参注意事项

海参讨厌"吃"醋

海参讨厌"吃"醋,因为海参的主要成分是胶原蛋白,遇到醋酸后,胶原蛋白结构被改变,蛋白质就会出现凝集和紧缩,海参的口感、味道也会很糟糕,而且由于胶原蛋白被破坏了,营养价值也会明显下降.

海参也讨厌甘草,因为甘草含有的甘草酸同样会制造与醋一样的酸性环境,妨碍营养的消化吸收.

所以大家吃过放了醋的饭菜,或者服用甘草片等含有甘草的药物之后,不要马上吃海参,至少要间隔1个小时以上.

海参讨厌"吃"水果

由于海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、李子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸,同时食用就会导致鞣酸与钙结合成难溶的钙质,且鞣酸会与蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白,以至于出现腹疼、恶心、呕吐等症状,甚至便秘.

海参"不喝"茶

同理,由于茶叶中也含有大量鞣酸,因此大家在吃海参的同时别喝茶,要喝也得间隔2小时以上.

海参还十分讨厌柠檬,因为柠檬中含有大量的维生素C,也会影响钙质的吸收.

老年人适合吃什么食物

1、海中人参——海参

海参除了含蛋白质、脂肪、糖、无机盐及各种维生素外,还含有碘质、胶原纤维、多糖体和硫酸软骨素,具有补肾、润燥、养血及补胃等功效.常食用还可滋阴降火、补肾健阳、益智补钙等作用.

2、动物人参——鹌鹑

鹌鹑肉鲜味美,营养丰富,除高蛋白外,还含有多种维生素及多种矿物质、卵磷脂及多种人体必需的氨基酸.鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高血压和肥胖者食用.

鹌鹑肉和蛋是营养滋补佳品,也是治疗多种疾病的良药.鹌鹑肉可补益五脏,强筋壮骨,止泄痢,消疳积,养肝清肺.

3、果蔬人参——胡萝卜

它富含维生素A,具有突出的防癌、抗癌作用.常食胡萝卜可大大降低肺癌发病率.胡萝卜中还含有槲皮素、山奈酚、琥珀酸钾等,能增加冠状动脉血流,降低血脂,促进肾上腺素合成,因而对治疗高血压、心脏病和胃病均有一定疗效,同时葫萝卜还有养肝明目、补气健胃、养肾健脾以及解毒、降血糖等作用.长期食用可显其"小人参"价值.

4、茶中人参——绞股蓝

绞股蓝又名五叶参,在我国有"南方人参"之美誉.绞股蓝茶就是以绞股蓝为原料做成的.其色泽绿润,汤色黄绿,甘甜,参味浓,清润可口,香气独特.

绞股蓝对人体有滋补、镇静、催眠、降血脂、降胆固醇、降转氨酶、延长细胞寿命、抗疲劳、抗衰老作用,对肝癌、肺癌、子宫癌的增殖有明显的抑制作用.一般人饮用绞股蓝茶可助消化,促食欲;中老年人用后可安神入睡;慢性气管炎、长期失眠患者服用疗效也极佳.

5、水中人参——泥鳅

泥鳅肉质细嫩,味道鲜美,所含营养成分比鲤鱼、带鱼、龙虾及对虾等都要高的多.中医认为,泥鳅具有补中气、祛湿邪之功用,可作为治消渴、阳痿、时疫发黄、小儿盗汗、痔疾、疥癣等症的辅助品,因此被称为"水中人参".

老人吃蔬菜养生需谨慎四类蔬菜不宜生吃。岁月的一些痕迹不仅会沉淀在我们脸上，还会表现在生理上，年纪大了之后，头发会一根一根的掉，牙齿也会掉光，可是很多老人就喜欢吃一些蔬菜，经常会把一些蔬菜榨汁来饮用。其实要知道，虽然蔬菜榨汁可保留蔬菜的营养成分，但一些蔬菜是不能生吃的。下面小编就详细介绍下：

四类蔬菜不宜生吃

第一类：芥菜类蔬菜

芥菜类蔬菜如大头菜等，它们含有一种叫硫代葡萄糖苷的物质，经水解后能产生挥发性芥子油，具有促进消化吸收之作用。

第二类：马齿苋等野菜

马齿苋等野菜，需要焯一下彻底去除尘土及小虫，防止过敏。此外，莴苣、荸荠等生吃之前也最好先削皮、洗净，用开水焯一下再吃，这样更卫生，也不会影响口感与营养含量。

第三类：十字花科蔬菜

十字花科蔬菜如西兰花、菜花等，这些富含营养的蔬菜焯过后口感更好，其中丰富的纤维素也更会容易消化。

第四类：含草酸较多的蔬菜

含草酸较多的蔬菜如竹笋、菠菜、茭白等，草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收。因此，凉拌前一定要用开水焯一下，除去其中大部分草酸。

另外，扁豆中含有大量的皂素与红细胞凝集素，食用时如果没有熟透，会引发中毒。所以说并不是所有的蔬菜都可以生吃哦！

颈椎病又称颈椎综合征，是一种以退行性病理改变为基础的疾患，主要由于颈椎长期劳损、骨质增生出现一系列功能障碍的临床综合征。下面和小编具体了解下老人颈椎骨质增生治疗方法吧。

老人颈椎骨质增生治疗方法之针灸治疗

(一)体针

主穴：分2组。1、夹脊颈4～7;2、哑1～4、风池、天柱、大椎。

配穴：神经根型加肩井、胛缝、曲池、合谷、后溪、养老;椎动脉型加百会、四神聪、太阳、头维、三阴交、太溪、行间;交感型加百会、四神聪、心俞、肝俞、胆俞、太冲;脊髓型加足三里、太阳、外关、委中、阳陵泉、环跳。

哑1～4位置：哑1与哑2、哑4均位于督脉上，哑1为第2、3颈椎棘突间(哑门下1寸)、哑2为第3、4颈椎棘突间，哑4为第6、7颈椎棘突间(大椎上1寸)。哑3在哑2旁开05.寸(双侧)。

胛缝穴位置：肩胛骨内缘压痛点。

(二)电针

主穴：夹脊颈2～7。

配穴：养老、天柱、大椎、肾俞、大肠俞、曲池、外关、合谷、阳陵泉、秩边。

(三)拔罐

主穴：分2组。1、阿是穴或大椎;2、大杼、风门。

配穴：天宗、肩井、肩贞。

阿是穴位置：颈部压痛点。

(四)穴位注射

主穴：新设、阿是穴、大椎、天宗。

配穴：神经根型加天鼎，椎动脉型及交感型加风池。

新设穴位置：风池穴直下方，后发际下1.5寸。

阿是穴位置：颈部压痛点。

(五)挑治

主穴：阿是穴。

阿是穴位置：即反应点。多出现在颈、背部，为党参花样的皮损改变。一般为圆形或椭圆形，豆粒或花生米粒大，边缘整齐，边的颜色稍深于正常皮肤，且反光弱。以大椎及颈椎增生部位更为多见。

(六)拔罐加穴位注射。埋线疗法

主穴：颈部夹脊穴。

配穴：风池、天宗、肩井、肩Yi、合谷、外关、中渚。

(七)穴位激光照射

主穴：阿是穴.

配穴：风池、肩yi、合谷、曲池、肩Liao。

阿是穴位置：病灶区夹脊穴。

老人颈椎骨质增生治疗方法之中医治疗

(一)寒湿阻络型

(本型常见于颈椎病颈型和神经根型)：头痛或后枕部疼痛，颈僵，转侧不利，一侧或两侧肩臂及手指酸胀痛麻;或头疼牵涉至上背痛，肌肤冷湿，畏寒喜热，颈椎旁可触及软组织肿胀结节。舌淡红，苔薄白，脉细弦。治以温经活血，祛寒除湿，通络止痛。

方药：川桂枝、羌活、威灵仙、秦艽、川芎、当归尾、葛根、天麻、炮甲珠、炒神曲、赤芍。

方中羌活、灵仙、天麻、秦艽，祛寒除湿止痛;川芎、天麻疗头痛。桂枝、川芎、归尾、赤芍、炮甲珠温经活血，通络;葛根解痉，神曲健脾和胃，甘草调和诸药。

(二)气血两虚夹瘀型

(本型常见于椎动脉型颈椎病)：头昏，眩晕，视物模糊或视物目痛，身软乏力，纳差，颈部酸痛，或双肩疼痛。舌淡红或淡胖，边有齿痕。苔薄白而润。脉沉细无力。治以益气养血，醒脑宁神，活血通络。

方药：天麻、炙黄芪、炙甘草、潞党参、炒白术、熟地、砂仁、当归、白芍、鸡血藤。

方中炙黄芪、炙甘草、潞党参、炒白术补气;熟地、川芎、白芍、当归养血;天麻、川芎、鸡血藤安神健脑，活血通络，砂仁理气和胃导滞。

(三)气阴两虚夹瘀型

(本型常见于椎动脉型和交感神经型颈椎病)：眩晕反复发作，甚者一日数十次，即使卧床亦视物旋转，伴恶心，呕吐，身软乏力，行走失稳，或心悸，气短，烦躁易怒，咽干口苦，眠差多梦等。舌红、苔薄白或微黄而干，或舌面光剥无苔，舌下静脉胀大。脉沉细而数，或弦数。治以益气养阴、安神醒脑，调和气血。

方药：天麻、川芎、杭菊花、枸杞子、沙参、炙甘草、炒枣仁、炒柏子仁、炙远志、白芍、丹参、地龙、夜交藤。

方中炙甘草、沙参、白芍、枸杞子益气滋阴;天麻、杭菊花、炒枣仁、炒柏子仁、炙远志、夜交藤醒脑益智，养心安神;川芎、丹参、地龙活血通络止痛。

(四)脾肾阳虚夹瘀型

(本型常见于脊髓型颈椎病手术后遗症或久治不愈者);四肢不完全瘫(硬瘫或软瘫)，大小便失禁，畏寒喜暖，饮食正常或纳差。舌淡红，苔薄白或微腻，脉沉细弦，或沉细弱。治以补肾健脾，温经和阳，强筋健骨。

方药：熟地、枣皮、炮干姜、龟板胶、鹿角胶、炮甲珠、白芥子、炒杜仲、牛膝、淮山药、炒神曲、白芍、川桂枝、肉桂、炙甘草。

方中熟地、炒杜仲、牛膝补肾养血;鹿角胶、龟板胶填精益髓，强筋健骨;枣皮补肝肾，收涩止遗;川桂枝、肉桂温经和阳;炮干姜、淮山药、炙甘草、炒神曲健脾和胃，温阳益气;白芥子祛痰散结;炮甲珠软坚散结，通经活络。

(五) 生化药物治疗

采用从猪的四肢骨或牛的胎骨提取出的骨肽制剂骨肽片、骨肽注射液等治疗颈椎病，有临床研究表明，口服骨肽片3周(2片，tid)，对神经根型、脊椎型、椎动脉型、交感神经型颈椎病的总有效率为分别为74%、68%、90%和75%。

老人颈椎骨质增生治疗方法之手术治疗

对颈椎病诊断明确，神经根压迫症状严重，保守治 疗后症状无明显好转者应采取手术治疗，而对于脊髓型颈椎病患者，即主要表现为双下肢走路无力、行走不稳等症状的患者，则应尽早实行手术治疗，以获得良好的 恢复效果，因这类患者的治疗效果与神经压迫时间长短有密切关系。而对于椎动脉和交感神经兴奋型的患者，手术效果相对来说就不太确切。

主要手术方法有以下几种：

1、颈前路手术

顾名思义，即在脖子前面进行的手术，目前大部分颈前路手术都是微创技术，手术切口小，术后恢复快。

手术主要切除突出变形的椎间盘，对于伴有骨赘增生者还要去除增生的骨赘，以及两侧钩椎关节，以免残留可能的致压物。正常结构切除后的重建物多种多样，大多使用钢板和融合器来重建颈椎的高度和稳定性。不论何种内植物，主要作用是恢复颈椎正常的曲度，并将手术操作的几节颈椎长在一起。

2、颈后路手术

即从脖子后方进行的手术，适用于多节段颈椎病、伴椎管狭窄或后纵韧带骨化者。后路手术主要通过切除全部或部分后方的椎板来达到间接减压的目 的，手术风险比前路要小，暴露简单，对于颈椎本身生理曲度存在的患者来说疗效较好。尽管后路手术对于颈椎正常生理结构的影响相对较小，但是也需要内植物来重建颈椎的稳定性。后路单开门椎管成形术等手术可以保留颈椎间的活动度，术后后凸畸形及邻近节段退变等发生率较小。

老人颈椎骨质增生治疗方法之自我治疗

1.自行恢复治疗

绝大多数颈椎病患者通过姿势调整、特别是睡姿调整，适当休息以及正确的颈肩背部肌肉锻炼就能恢复健康或是大幅度缓解症状。

2.自我运动治疗

各型颈椎病症状基本缓解或呈慢性状态时，可开始医疗体操以促进症状的进一步消除及巩固疗效。症状急性发作期宜局部休息，不宜增加运动刺激。有较明显或进行性脊髓受压症状时禁忌运动，特别是颈椎后仰运动应禁忌。椎动脉型颈椎病时颈部旋转运动宜轻柔缓慢，幅度要适当控制。

以下运动每日可自行施术一次。手法由轻渐重，以能忍耐为度。依法施术，一般1-2月即可见效。

①颈部运动：

头向前倾十次，向后仰十次，向左倾十次，向右倾十次。然后缓慢摇头，左转十次，右转十次。

②摇动上肢：

左臂摇动二十次，再右臂摇动二十次。

③抓空练指：

两臂平伸，双手五指作屈伸运动，可作五十次 颈椎病。

④局部按摩：

可于颈部、大椎穴、风池穴附近寻找压痛点、硬结点或肌肉绷紧处，在这些反应点上进行揉按、推掐。

⑤远道点穴：

在手背、足背、小臀前外侧、小腿外侧寻找压痛点。于此反应点施点穴按摩。

⑥擦掌摩腰：

将两手掌合并擦热，随即双手磨擦腰部，可上下方向擦动，作五十次。⑦掐捏踝筋：两手变替掐捏足踝后大筋。

⑧掐揉人中穴：

用拇食指掐揉人中穴。

⑨提揉两耳：

用手提拉双耳，然后搓揉，待耳发热为止。

老人颈椎骨质增生治疗方法之保守治疗

1.牵引治疗

“牵引”在过去是治疗颈椎病的首选方法之一，但近年来发现，许多颈椎病患者在使用“牵引”之后，特别是那种长时间使用“牵引”的患者，颈椎病不但没有减轻，反而加重。 牵引不但不能促进颈椎生理曲度的恢复，相反牵引拉直了颈椎，反而弱化颈椎生理曲度，故颈椎病应慎用牵引疗法。

2.推拿疗法

是颈椎病较为有效的治疗措施。它的治疗作用是能缓解颈肩肌群的紧张及痉挛，恢复颈椎活动，松解神经根及软组织粘连来缓解症状，脊髓型颈椎病一般禁止重力按摩和复位，否则极易加重症状，甚至可导致截瘫，即使早期症状不明显，一般也推荐手术治疗。

3.理疗

在颈椎病的治疗中，理疗可起到多种作用。一般认为，急性期可行普长因离子透入、超声波，紫外线或间动电流等;疼痛减轻后用超声波、碘离子透入，感应电或其他热疗。

4.温热敷

此种治疗可改善血循环，缓解肌肉痉挛，消除肿胀以减轻症状，有助于手法治疗后使患椎稳定。本法可用热毛巾和热水袋局部外敷，最好是用中药熏洗方来热敷。急性期病人疼痛症状较重时不宜作温热敷治疗。

5.口服药物治疗

主要用于缓解疼痛、局部消炎、消肿、放松肌肉治疗，对于颈椎不稳等继发的局部软组织劳损等疗效较明确，但不能从根本上治疗颈椎病。对于伴有四肢无力或麻木的患者来说，还可以使用神经营养药物辅助康复，促进受压神经的恢复。

许多上了年纪的老年人，一到刮风下雨的天气，或是平时劳动过重的情况下，就会明显感觉到腿脚不便、关节疼痛，通常老人们会自己解释为“上了年纪不中用了，腿脚都不灵活了”。殊不知，那是因为长期不合理过度劳作，或是对自身关节等部位缺少保护意识而得了风湿病。

下面就让我们来了解一下，到底什么事风湿病，得了风湿病会有哪些具体的症状呢？让我们通过分析风湿病的发病原因，找到正确有效的治疗风湿病的方法，让老人们能够更加健康舒心的安度晚年生活。

风湿病的症状

风湿病最主要的发病症状就是关节和肌肉有明显的疼痛感。老人们在早期得风湿病阶段，通常不会感觉到身体关节或是肌肉的疼痛，只是常常感觉到容易疲劳、口干舌燥、肌肉僵硬，因此也常常会引起误诊。

风湿病种类繁多，有类风湿性关节炎，有风湿热，还有系统性的红斑狼疮，每一种病症有相同点，却又有不同症状表现。最常见的就是类风湿关节炎这种关节性的风湿病。

早晨起床后，会感觉四肢僵硬、手脚关节肿胀、全身酸疼难忍，等到中午的时候，症状有所缓解。若是遇上下雨下雪等变天或是大寒的日子，症状会加重。若是有这些症状的老人，就该自己做出初步判断是得了风湿病了，然后尽快到医院就诊，尽早治疗。

风湿病对关节和肌肉的损害是日积月累造成的，长期的供血不足可能会造成骨头坏死等，所以若不尽早治疗，还有可能会对身体器官造成伤害，严重甚至会导致残废。

风湿病的形成原因

那么到底是什么原因造成风湿病的呢？从其名字上就可看出，导致风湿病的三个关键因素就是风、湿、寒。

风

如今老人们普遍得风湿病，除了长期受自然风的影响，还有风扇、空调等可出风的电器影响。老人们都是经历过贫穷苦难的一代，不管什么年纪都闲不住，即使在燥热的夏季，也爱做做家务搞搞卫生，农村的老人甚至会到农田里干活。然后大汗淋漓的时候，坐在空调或是风扇下面吹风乘凉。

却不知因为劳动出汗时全身的毛孔及关节等都是舒展的状态，一旦吹了凉风，毛孔关节急速收缩，虽然是感觉凉快了，凉风却也进入关节、身体中了。

湿寒

因寒造成的风湿病，通常是寒冷的冬春季节或是夏季空调温度过低等情况带来的寒。而湿则是因为长期的触碰冷水，或是过多的将手脚关节浸泡在水中而导致的风湿病。

一进入冬季，有关“北方干冷，南方湿冷”的争论就会喋喋不休，因此生长在南方沿海、沿江城市的老人，因为常年的空气湿度较大再加自然风和冬季寒气的影响，所以更加容易得风湿病。

工作影响

除了外在环境的影响，还有因工作习惯导致的风湿。像是需要下水田劳作的农民，长期在冷库工作的人员，从事海鲜、水产品捕捞贩卖的人员，职业的游泳、跳水、水球运动员等，都是易患风湿病的人群。

生活习惯

还有就是不健康的生活习惯造成的了。刚运动完的年轻人立马就去冲凉，夏天贪图凉快铺个凉席直接睡在地板上，或者有些“坐月子”的女人露肩露腿的出去玩、用凉水洗漱等。这些不健康的生活习惯虽然当时并不会察觉对身体造成了影响，但是随着年龄越大，抵抗力下降，各种不良的反应就表现出来了。

风湿病的护理方法

虽然风湿病比较常见，但是得了风湿病后还是需要到医院进行检查，确诊为哪种类型的风湿病后，方可对症下药进行治疗。这里我们主要讲一下在平时生活中该如何护理。

心理护理

通常老人得了风湿病后会腿脚不便，会觉得自己已经没有什么价值，情绪比较消极，在治疗时更是不愿意配合。因此首先要做的就是安稳老人的心理，跟老人讲清楚风湿病的危害与影响，积极主动的陪同老人一起就医诊治。

生活护理

得风湿病的老人应尽量居住在有阳光、通风、干燥的房间里。饮食上少吃生冷、辛辣、油腻的食物，多吃易消化的、富含蛋白质的蛋类、蔬菜、水果等食物。

同时在老人站立、行走的时候，要能及时纠正老人不良的姿态，尽量减少因风湿病造成的关节变形等情况。要陪同老人进行规律性的关节屈伸运动，缓解病情带给老人的痛苦。

结语：俗话说，“家有一老，如有一宝”，因此我们应该关爱老人，及时了解老人的身体状况和需求。不要等老人因为得了风湿病，长期行动不便影响你的正常生活时，才意识到老人是因为风湿病没得到及时诊治，才带来的麻烦。老人自己也该了解风湿病的影响和护理方法，让自己能够更好的照顾自己，从而更好的享受舒适的晚年生活。

众所周知，一般人在感到疲劳时，常打几个哈欠，可使人的疲劳暂时减轻。可是，中老年人，尤其是高血压、脑动脉硬化者，频频打哈欠，有可能是缺血性脑中风的先兆，应提高警惕。

大约有70%～80%的缺血性脑中风病的病人，在发病前一周左右，会因大脑缺血缺氧而频频出现打哈欠现象。其原因是中老年人，特别是患高血压、脑动脉硬化者，由于动脉粥样硬化，管腔变窄，血管壁弹性降低，致使流向大脑的血液量减少，而大脑对氧气十分敏感，仅占体重2%左右的大脑，却消耗全身需氧量的25%左右，因此，当大脑缺血缺氧时，即引起哈欠频频。

同时，打哈欠还可使胸腔内压力下降，上下腔静脉回流心脏的血量增多，心脏的输出血量增多，脑细胞的供血能力得到改善。但这种改善是暂时的，因此，频频哈欠常预示缺血性脑中风可能在近期发生。

中老年人，尤其是有心脑血管疾病者，出现无诱因的频繁哈欠，切不可掉以轻心，应及时去医院检查，在医生指导下，对高血压、高血脂等积极进行治疗。

饮食宜清淡，避免高脂饮食，戒烟限酒，口服小剂量阿司匹林，以降低红细胞、血小板聚集性，防止血栓形成。在日常生活中，注意保持精神乐观，情绪稳定，防止激动，并注意防寒保暖。这些都对预防缺血性脑中风的发生都有积极作用。

一些老年患者一动就出汗，这是怎么回事呢·?老人出汗多是什么原因?下面就由小编告诉大家老人出汗多的原因吧!

老人出汗多的简易方：

1、黄芪15克、大枣5枚、浮小麦15克，水煎服，治气虚自汗。

2、乌梅10枚、浮小麦15克、大枣5枚，水煎服，治阴虚盗汗。也可用瘪桃干15枚、红枣10枚，水煎服，治盗汗。

需要提醒老年患者注意的是：汗出之时，股理空虚，易感外邪，故当避风寒，以防感冒，汗出之后应及时揩拭。出汗较多者，应经常更换内衣，以保持清洁。

老人出汗多是什么原因

老人出汗多的原因一、肺卫不固：汗出恶风，稍劳尤甚，易于感冒，体倦乏力，面色少华，脉细弱，苔薄白。治法：益气固表，方用玉屏风散加味或用中成药玉屏风散丸剂。

老人出汗多的原因二、营卫不和：汗出恶风，周身酸楚，时寒时热，或表现半身、某局部出汗，脉缓，苔薄白。治宜调和营卫。方用桔枝汤加味。

老人出汗多的原因三、阴虚火旺：夜寐盗汗，或有自汗，五心烦热，或兼午后潮热，两颧色红，口渴，舌红少苔，脉细弱。治宜滋阴降火，方用当归六黄汤。中成药有知柏地黄九、坤宝丸、大补阴丸及更年安胶囊等。需要说明的是：更年安胶囊顾明思义是治疗更年期综合征的，但它具有滋阴潜阳，除烦安神之功效，故只要有潮热汗出、眩晕耳鸣、烦躁失眠、舌红少苔等阴虚阳亢之症，则不分年龄均可用之。

老人出汗多的原因四、邪热郁蒸：蒸蒸汗出，汗液黏或衣服黄染，面赤烦躁，口苦，小便色黄，舌苔薄黄，脉象弦数。治法：清肝泄热，化湿和营。方用龙胆泻肝汤加减，或用中成药龙胆泻肝丸(片)。

所存在的健康问题不单单只是身体的健康，还是脑部的健康情况。在调理老人的身体健康的情况下还要注意脑部的健康情况，许多老年人的脑部出现衰老的现象会导致老年性痴呆症的出现，而这样一种现象的出现一定要懂得做好预防的工作。

那么，有什么办法可以预防老年性痴呆症的出现呢？

一项最新研究结果表明，健脑活动有助于延缓大脑衰老，而且健脑时间不用长，10次健脑训练，大脑的反应和认知能力在今后5年中都能因此受益。

1、预防痴呆症——手指运动健脑。

手指功能的技巧锻炼可促进思维，健脑益智。

2、预防痴呆症——按摩健脑。

两手十指从前发际到后发际，做“梳头”动作12次;然后两手拇指按在两侧太阳穴，其余四指顶住头顶，从上而下，由下而上做直线按摩12次;最后，两拇指在太阳穴，用较强的力量做旋转按动，先顺时针转，后逆时针转，各12次。

3、预防痴呆症——补脑益智。

常食核桃、黑芝麻、花生、豆制品、玉米、蜂蜜、海藻类、鱼虾、牛奶等有益大脑健康的食品。

4、预防痴呆症——增强脑力劳动。

老年人应积极培养学习兴趣，参加脑力劳动，可以防病抗衰老，预防老年性痴呆症。

5、预防痴呆症——浴脑锻炼。

每日清晨起床后，宜到户外散步或做体操、打太极拳等，使大脑得到充分的氧气，唤醒尚处于抑制状态的各种神经和肌肉。

6、预防痴呆症——节欲健脑。

节欲可养精，养精才能健脑养神，推迟大脑衰老。

预防中风，需谨防以下8个误区：

误区一血压正常或偏低不会中风

因为血压正常或低度低的脑动脉硬化病人，由于脑动脉管腔变得高度狭窄，或伴有劲动脉斑块形成，或有血脂、血糖、血黏度增设等因素存在，导致某支脑动脉发生了堵塞，使局部脑组织缺血缺氧而丧失功能，引起缺血性中风。

误区二小中风无关紧要

不少中风病人发病前在短时间内出现过一侧肢体无力或麻木症状，伴有突然说话不利或吐字不清。但由于上述症状常在数分钟内消失，头部CT检查正常，而不易引起人们的重视。其实，这是微小脑血栓引起的瞬间脑局部缺血，医学上称为小中风。约有一半小中风病人在5年内会发生偏瘫，因此必须高度重视小中风，及早就诊防治。

误区三药吃多少跟着感觉走

有的人每晚仅服1片(25毫克)肠溶阿司匹林。在脑血栓的预防性用药中，不少人知道每晚睡前服用肠溶阿司匹林，但仅服1片。其实，目前国际公认的肠溶阿司匹林乃是为每晚50-75毫克，即25毫克1片的肠溶阿司匹林应服2-3片。如果药量不足，则达不到预防目的。

误区四用药品种越多越好

一些有过中风表现的人往往惶恐不安，于是四处看病。甲医生开了"圣通平"，乙医生开了"尼富达"，殊不知这些名称不同的药，其实都是心痛定，结果因用药过量导致中风。也有的病人牢记"是药三分毒"，血压高了也不用药，其结果可想而知。

误区五抗凝药都可以用

常有些患者使用抗凝药，不注意监测。因风湿性心脏病引起偏瘫的患者多见于心房纤颤，这类病人要终生使用抗凝药，同时进行用药监测。尤其对于彩超检查发现心房内有血栓的病人，在使用抗凝药时，要根据病情不断监测凝血酶原时间，以及时调整临床用药剂量。否则，用药多了，会引起出血，用药量不足，又会引起血栓。许多风湿性心脏病人术后出问题，都是由于这个问题没处理好。

误区六少服几次药没关系

一些老年人由于记忆力差，常忘记或重复服药。所以，建议中老年朋友将自己常服的降压药、降糖药、强心药等分开包装，上面注明服用日期及早中晚具体时间。或者把每日用药种类按时间写在一张纸上，贴在家庭醒目处作为特困户录。工作繁忙的朋友应备三套药，办公室、家里、手提包内各一套，随时提醒自己服药。

误区七瘦人不会发生中风

有些人以为瘦人不会中风，于是拼命减肥。其实，科研工作者做过这方面的试验。他们对3975名患有高血压的60岁以上的老人进行跟踪调查，得出结论：瘦人也会中风，只不过比胖人略少一些。所以，不管胖瘦，都应采取综合防范措施，以避免中风的发生。

误区八中老年人才易发生中风

虽然90%的中风都是发生在40岁以上的中老年人身上，但毕竟还有10%的中风病人不是中老年人。年轻人社交活动多，生活压力大，酒肉大餐机会多，许多人伏着年轻，往往忽略了身体保健。事实上，近年来中风有年轻化的趋势。

近几年，脑血管病发病呈现年轻化趋势。张拥波博士介绍说，在友谊医院神经内科就座的患者中，最年轻的脑血管患者仅29岁，且30-45岁的中青年患者明显增加。生活中人们若采取健康的生活方式，积极有效地控制脑血管病的危险因素，同时注意合理膳食、增加体育锻炼、烟限酒，发现预警信号及时就医等，3/4的脑血管病是能被控制的。

一到老年，身体都会出现变化，不仅仅是表面上的，还有一个问题就是身体上的，很多人在老年之后身体就会出现缺钙的情况，钙是人体最重要的一种元素，下面小编就给大家推荐几款给老年人补钙的食物。

人体年龄的增大，骨骼也会变的脆弱，容易缺钙，所以及时的补钙是最有必要的。

老人为什么要补钙

缺钙，是老年人普遍存在的现象。老年人缺钙最严重的问题是引起骨质疏检和骨折，老人骨折后愈合十分困难，给患者在生活上带来不便，精神上带来痛苦。

有关研究认为，老年人缺钙仅仅是表面现象，其实质是在于“肾脏”机能的衰退，故进行常规补钙治疗往往收效甚微。专家们说，人的一生始终受到缺钙的威胁，而对于老年人缺钙来说，最根本而有效的纠正方法是“补肾”。现代医学研究证实，中医学中所说的“肾”，不仅包括现代医学中肾脏的全部排泄功能，而且还包括了许多神经、内分泌、骨骼运动和生殖系统等方面的机能。

根据最新的研究表明，补肾可以起到强筋健骨的作用，但是最重要的还是要及时的补充钙质是最重要的。

实践证明，这样的原理在于增加肾脏对活性维生素原转化，促进机体对钙的吸收利用，补肾还能增强成骨细胞活性，加强钙的骨沉积，遏阻钙的“脱骨”和“血迁移”的发生，从而有效地防治钙缺失，延缓骨衰老和延年益寿。

老年人补钙吃什么好

牛奶：半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。

蔬菜：蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

豆制品：大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。

海带和虾皮：海带和虾皮都是属于一种高钙海产品，每天吃上一点，就可以补充我们基本的钙质。常吃这些高钙海产品还可以预防动脉硬化，降低血脂呢！

动物骨头：动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

同时，还要注意的是老年人补钙有很多认知误区是不得不避免的哦。

老年人经常腿抽筋，应该要补补钙了

许多老年朋友上了年纪发现自己很容易腿抽筋，以前很轻松的动作现在勉强做的话就会有抽筋的症状，这是晚年生活很大的一个困扰。

抽筋症状一般来说缺钙的可能性比较大，因为人体在出现缺钙之后就很容易会出现腿抽筋的症状，如果方便的话可以去医院做一个微量元素的检查，看看身体是否真的是缺钙了，可以适当补充钙之缘片，然后再多吃一些含钙比较丰富的食物。

富含钙剂的食物

乳类与乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。

豆类与豆制品：黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

海产品：鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

肉类与禽蛋：羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

蔬菜类：芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

水果与干果类：柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。

老人腿抽筋的自我疗法

1、每天坚持步行30分钟，可增强肌肉、韧带、骨骼、关节的活动能力，促进腿部和全身的血液循环。

2、按摩拍打小腿部。用两只手掌按摩、拍打小腿部5分钟，并重点拍打三阴交穴、足三里穴和承山穴各100次。

3、两脚交替用力跺脚。坐在椅子上，两脚踏地轮流交替用力跺脚200次，可显着改善小腿部的血液循环，增强代谢功能，缓解和消除小腿疼痛和抽筋。

4、少坐多动。

结语：以上就是小编为您介绍的老年人补钙吃什么好的有关内容，你知道了吗？老年人是一个特殊的群体，所以平时要注意健康的饮食，平时要注意运动，不要一直呆在屋里，多去晒晒太阳也是好的。

空巢老人的孤独与落寞

孩子既是父母的沉重负担，又是父母的骄傲和精神上的寄托和安慰。一家老少和睦相处，共享天伦之乐。然而一旦孩子成家立业离开父母时，父母在如释重负的同时又会发现自己寂寞了。

对这一变故，许多父母，尤其是母亲不能正确对待，产生许多心理不适的问题。其中最常见的就是“空巢”孤独感。人类千百年来一直过着群居生活，是不喜欢孤独的。尤其的老年人，对于孤独可能达到十分恐惧的程度。有专家曾对13963名城市老人调查，发现40%的老人有孤独、压抑，遇事无人诉说之苦。

1992年上海曾对1446位老人进行调查，发现36.7%的老人会全年足不出户。子女远走高飞，年轻人离开家庭踏上社会，老年人告别社会重返家庭后，尤其“孤苦伶仃”。他们一旦感受到“空巢”的孤独，心理或情感的支持系统往往趋于脆弱。老年丧偶者，更易对自身的价值表示怀疑，消极悲观，甚至产生抑郁。绝望的情绪，认为自己上了年纪就只是能一步步迈向坟墓，重者还加快老年痴呆。

1、“空巢”孤独感的表现

有“空巢”孤独感的老人往往表现出爱回忆往事，觉得受到冷落，不喜欢参加活动，闭门发呆，不同亲友来往;总觉得别人对自己很冷淡，觉得人情冷漠;认为离开了子女，自己就没有情感依附。

2、“空巢”孤独感的成因

(1)不能正确认识子女“离巢”是家庭发展的必然趋势。子女长大后要独立，要开拓自己的事业，但为人父母却不习惯于这种事实。

(2)错误的认知：极端地认为子女不在身边了，感情不存在了。

(3)固执地怀旧：觉得没有了往昔的热闹，清净得如同一潭死水，因而郁闷、孤独。

(4)没有发觉身边的老伴儿是自己唯一的终身伴侣，因孤独产生了一切排外的情绪。其实，很多人并不孤独，因为老伴会永远和自己待在一起。

3、调整指南

针对每个“空巢”老人的特殊情况，采取不同的方法比如发泄和社会影响疗法。

(1)多看看电视，听评书、音乐，精彩时可大声宣泄。可以利用子女不回家，向周围朋友、老伴发泄不满，当成交谈的对象。

(2)社会影响：与当地老年组织联系，参加社交活动。如参加老年合唱团、老年舞蹈队，叫老朋友，外出喝茶、下棋，使得生活变充实。

(3)家庭关注：子女要定期轮流回家探望，常回家看看。合家欢聚，享受天伦之乐。丧偶老人更敏感，更易孤独，子女、社会更要多加关注。条件允许可以去养老院，还可以帮助老人重新觅偶，重新选择新的伴侣生活。

子女“离巢”是家庭发展的必然趋势。父母把孩子养大。孩子成家立业，从父母身边独立出来，去开拓自己的生活空间，是家庭发展的规律。

孩子“离巢”是孩子成熟的标志。孩子长大了，父母总要改变自己对孩子的眼光。在许多父母眼里，孩子总是孩子，对他们总不放心，总觉得孩子离开他们自己对生活的看法和一套自己处理事务的方法。父母不要把孩子与自己看法和做法上有分歧当成孩子的幼稚、无知和无能。对孩子“离巢”的关心是必要的，但担忧则大可不必。

夫妻才是真正的伴侣。自从孩子出生，夫妻的情感转向了孩子，孩子成立家庭的中心，夫妻之间的互相关心相对少了。现在孩子“离巢”了，情感转向伴侣，只有夫妻之间才能终日相伴。所以老人夫妇调节夫妻情感，改善夫妇关系，把关心爱护转向自己的老伴。这样，才能填补子女“离巢”后留下的真空，适应晚年生活。

老年恐惧症成因与指导

随着身体整个机体功能的减退，60岁以上老人躯体疾病发生率达60%以上。但是确有一部分老年人本来身体很健康，可一看到同龄好友生病或过世后，也觉得自己身上这痛那痛，顽固地认为自己也患了某种疾病。虽然检查未发现异常，自己仍然不能消除疑虑，由此产生恐惧、悲哀等消极情绪，给工作及家庭生活带来不必要的影响。这就是“老年期恐病症”。

1、老年期恐病症的表现

(1)自感身体严重不适。觉得有头痛、头涨、眼花、记忆力减退等躯体毛病。

(2)神经症状。神经极度衰弱，有时还莫名其妙地耳鸣失眠，产生麻痹感、疲劳感等。

(3)消极等死。认为自己行将就木，不愿意在做什么事，得过且过地“等死”。

(4)消沉颓丧。茶饭不思，精神萎靡，在别人看来好像真的有病了。

2、老年期恐病症的成因

(1)认识不足。面对身体素质的每况愈下，有些老年人总要求自己的身体状况像年轻时抑郁旺盛和强壮，对那些生物性衰退衰老、健康状况的“自然滑坡”认识不够，而对一些慢性病未引起足够重视，病情明显了才意识到，并由此产生恐病心理。

(2)敏感多疑。老年人往往多思善虑，经常把自己身上的不适与医学科普文章上的种种疾病“对号入座”，并自以为是，而表现出高度的敏感、关切、紧张和恐惧。

(3)环境刺激。老年人经常去医院探望病人或参加追掉会，看到别人的疾患去世，总觉得别人的今天就是自己的明天。

常怀疑自己患病，惶惶不可终日。此外，老年人患慢性病者较多，家庭中的环境、气氛不和谐，逆行刺激及周围人群对自己病情的反应，哪怕一句话，一个动作，一个表情，都会引起病人惶恐不安而产生恐病情绪。从精神分析角度看，恐病症或疑病倾向是一种自恋活动，从年轻时爱指向他人到老年时转向自身，转向对自身的过分关切和爱怜。据调查，老年妇女的疑病现象，显着多于老年男性。

3、分析

老年人总固执地认为自己病入膏肓，以致吃不下饭、睡不着、敏感、多疑，不相信亲友，对身体过分关注。有时整日忧心忡忡，喋喋不休地向朋友亲人叙述自己所谓的病情，或反复检查自己的心率、血压、尿液颜色……或如饥如渴地查阅各种医疗书籍，“对号入座”，频频去医院纠缠医生，闹得全家上下不安宁。

4、心理指导

首先让老人放松，消除忧虑与焦虑，中间可辅助药物治疗。其次可以用兴趣转移法，让他们将注意力转到别处。还可以采取气功疗法，在气功的练习中，身心得到保健。

我们可以帮助指导他们积极参与社区老年活动，早上去公园打打拳、练功，中午去买菜，晚上读一些诗词，看一会电视。这样，就会觉得精神好多了，就不会再有以往的忧愁和焦虑，情绪大大放松了。平时反复检查心率、血压、尿液等，可以认为是不必要的了;虽然阅读医生，是学习和了解医疗知识，但是已不“对号入座”了。

一段时间以后，老年人切实感觉到“精神高扬，病魔投降”的道理。所以说“心病心药治，老树老弥坚，长笑长开怀，晚景晚霞艳”。还由于看书学习使人变得心情豁达，开阔视野，抒发胸怀，活跃思维，不再担心躯体会出现什么毛病。

恐病症的主要症状是身体某些部位会出现疼痛会感觉异常;有时会感觉鲜明，描述生动。当经过检查证明其实没有病，只要将注意力从自认为的患病部位转移，症状就会自然减轻或消失。但是由于恐病症人的敏感、多疑与固执，他们一般不会轻易放弃自己的固有观念。由于思想负担过重，忧愁焦虑会给身心健康造成极大危害，甚至会真的引发病症。

恐病症也可以在医生的指导下服用抗焦虑的药物。应配合医生做有关的各项检查，当证明身体是健康的以后，放松情绪，把注意力转移到其他有兴趣的事情上。

目录

第一章：老年人健身要讲究平衡

第二章：维生素B可增强老年人记忆力

第三章：经常运动老人抑郁更少

第四章：老年人的5要5不要

老年人身体协调能力也在不断的下降，因此老年人在锻炼时要注意平衡。老年人记忆力减退，生活受到很大的困扰，那么，老年人如何增强记忆力呢？老年人养生注意事项有哪些呢？

老年人健身要讲究平衡

每一种健身方法都有它的专一性和局限性，选择过于单一的方法效果不一定好，应选择各部位的平衡运动或交替运动。以下是八大平衡交替运动，老年人可以选择其中数种组合。

脑体平衡：

除了进行体力锻炼，如走步、跑步、打球外，还要交替进行脑力锻炼，如写作、练书法、上网、打牌、下棋等。不仅可以增强体力，而且还可以延缓大脑衰老，避免过度脑力或体力活动。

动静平衡：

体力和脑力交替活动锻炼。保证充足的睡眠和休息时间的同时，做冥想、打坐类让全身肌肉放松的锻炼。动力性肌肉活动(走路30分钟)和静力性肌肉活动(膝关节弯曲大于90度的高位马步每天10分钟)都要进行。

上下平衡：

下肢活动多的跑步、走路使心血管系统得到锻炼，主要锻炼了腿部肌肉;上肢活动多的运动(打球、健身器材)也要做，使上下肢肌肉得到均衡的锻炼。

前后平衡：

人体大部分的运动都是向前，因此前群肌肉韧带呈优势，后群呈劣势，前后不平衡是很多疾病的来源。向后的运动，如后走、反弓、仰泳等能够加强劣势肌肉韧带。

左右平衡：

人们大都有处于优势的手或腿，而且自然多用，相对应侧处于劣势。左右交替活动的好处，不仅使左右肢体平衡，关键是大脑左右两半球也得以平衡发展。

快慢平衡：

快速和慢速运动交替，如慢节奏或快节奏舞蹈、慢走快走交替，可使机体各种代谢机能得到锻炼。

冷热平衡：

在外界不同的温度锻炼对于机体免疫力、心血管平滑肌的舒缩可起到任何药物都不能替代的作用。如在冬天寒风和夏天酷暑温差达30℃的锻炼都需要。既不能过分强调某一种方法的益处，又不能不重视某一种方法的局限性。年轻时没有冷水浴习惯者，到老年时的水温差应适当减小，在水温为26~28℃的泳池中游泳就很合适。

立卧平衡：

人体大部分采用直立运动，需要卧位或水平运动保持人体各部位承受地心引力和血液分配的均衡，减轻心脏负担，以达到健康长寿的目的。除游泳外，爬行也是水平运动，四肢着地向前爬行，每次坚持20~30分钟效果更好。

维生素B可增强老年人记忆力

【路透社纽约1月10日电】据澳大利亚的一项研究结果显示，持续两年服用维生素B12和叶酸补充剂的老年人在短期和长期记忆测试中比未服用维生素的成年人得分有更大提高。

发表在《美国临床营养学杂志》上的该研究报告作者、国立澳大利亚大学研究员雅尼娜·沃克表示：“服用维生素的效果虽然并不是特别显着，却令人鼓舞。”

他在回复路透社健康专栏的一封邮件中写道：“(维生素)对于促进健康地变老和精神健康以及更长期保持良好的认知功能方面具有重要作用。”

研究人员请700名年龄在60至74岁的老年人每年服用一定量的叶酸和维生素B12，或是很像维生素的安慰剂。所服用的维生素中含有400微克叶酸和100微克维生素B12，参与者并不知道自己被分配服用的是其中哪一种。

研究人员称，参加此项研究的人员表现出各种抑郁的症状，但没有人被临床诊断为抑郁症。

沃克指出：“我们感觉抑郁症状不断加重的老年人是针对现有证据表明晚年抑郁与认知能力日益下降相关的一个重要群体。”

经过12个月之后，似乎在包括记忆力、注意力和反应速度等精神健康测试方面得分不同的各组人群之间没有任何差异。

但经过两年之后，那些服用维生素的老年人在记忆力测试中有了进一步(尽管只是轻微的)提高。

例如，在短期记忆测试中，那些服用安慰剂的老年人两年后的评分从5.2升至5.5。而那些服用维生素的老年人测试分数从5.16提高到5.6。

短期的记忆测试是拨打别人刚刚告诉过你的一个电话号码。而长期记忆则是一天或一周后试着拨打那个号码。

目前还不清楚服用维生素会如何提高大脑的功能，而且也不是所有的研究都赞同维生素的效果。

一种观点是，维生素降低身体内被称为高半胱氨酸的分子水平，这种物质与心血管疾病以及认知功能低下有关。这种理论认为，降低高半胱氨酸的水平有可能会降低罹患心血管病的危险，并转而影响精神系统的机能。

加利福尼亚大学戴维斯分校的乔舒亚·米勒教授认为，很难将测试中的记忆改善转化为实际的效果，因为有些人可能会有较大的改善，而另一些人则会少得多。

他指出：“对于任何个体来说，服用维生素可能会也可能不会起作用。”但从人口的层面上说，认知能力的略微增强可能对整个人口的认知水平以及医疗成本具有真正的影响意义。

经常运动老人抑郁更少

据《印度时报》报道，新研究发现，经常运动有助于降低老年人抑郁症危险。

新研究负责人马格努斯·林德瓦尔教授及其同事调查了来自11个欧洲国家的17500名老人，他们平均年龄64岁。经过为期两年半的“运动与抑郁”跟踪调查，研究人员发现，爱积极运动的老人更少发生抑郁问题。帮助老人确定目标和对自我能力的感知，是劝说老人多运动的关键因素。

林德瓦尔教授表示，新研究首次调查了运动对抑郁的影响以及两者之间的相互影响。也进一步佐证了“老人多运动可防心理疾病”的早期研究结果。

老年人的5要5不要

五要

一要切记岁数大了不是本钱。

这年头什么都值钱，就是岁数不值钱。心里千万别有那么多的“应该”或者“不应该”。喊你声“老头儿”没什么错，叫你声“老先生”是对方的教养。年轻人凭力气抢先占优，那是生物本能;有人给你让个座，那一定要记着说声“谢谢”。

二要切记“想当年”不是人人都爱听的话。

如今不是忆苦思甜的年代，没人愿意享受你的光荣历史和坎坷经历。你吃过的野菜，现在变成了高档佳肴;你垦荒造田，现在成了破坏生态。煮皮带充饥的故事，让年轻人没法理解。

三要切记少管闲事。

特别是家中的“闲事”。孙辈的教育是子女的事，不是你的责任。如今都是“奥特曼”“灰太狼”年代了，你还在讲“从前有座山，山上有个庙……”，大事上表个态，听不听的别计较。子女征求你的意见就是敬重，要主动追求个清闲自在。

四要切记“年轻人一定比你忙”。

你想孩子了可以打个电话，孩子想你了可能连打电话的时间都没有。千万不要为这种事较真儿，拿自己去做比照。记住：抱怨多了会“两败俱伤”。如果孩子真来看你，可千万不要找理由强留着，如果不给孩子一个“花时间”的宽松环境，今后看你的次数只能越来越少。

五要切记自愿付出时别想着回报。

不要总把为别人做的那些事挂在嘴上。理解不理解的要多些淡定，权当是为社会做了义工。有些事不一定就能将心比心，“尊老爱幼”永远是把“爱幼”放在第一位，因为“朝阳”总比“夕阳”能让人憧憬。

五不要

一不要总想着改变别人。

邻家女孩乍暖还寒就穿上了短裙丝袜，那是姑娘喜欢“美丽冻人”;老伴做事儿丢三落四，无法完美，那是多年难改的“顽疾”。每人都有自己的习惯和活法，原本没有绝对的错对。改变不了别人就试着变变自己，其实你自己也很难改变。

二待人处事不要太抠门儿。

把数得过来的养老金花出学问可是一种智慧，“人死了钱没花完”真不如生前开明大义些;把积蓄全花光了也不是个办法，毕竟“人没死钱先没了”会更悲哀。

三不要邋邋遢遢。

人老了懒点可以，但千万别懒在穿衣戴帽、洗涮卫生上。你要保持艰苦朴素的革命传统也可以，但要记着整洁干净。别因为自己的邋遢影响了家庭的生态。要知道你的卫生、你的穿戴不是你自己的事，那是家庭的招牌和子女的脸面。

四不要像存钱那样存着破烂儿。

“破家值万贯”，那是上个世纪的说法;见什么都稀罕，那是老化的征兆。当下留存东西不能看有用没用，要看常用不常用。不常用的东西，真用的时候不一定记得起，记得起也不一定找得到，所以还是早早处理掉的好。

五不要想着靠子女，消除寂寞根本还在自己。

广交朋友、储蓄友谊才是老年人应当尽早做的事情。当你不能再嬉戏走动时，依然可以给新朋老友打个电话，去交流喜欢的美好话题。做好自己才不会寂寞，因为今生只有一个人能永远与你在一起，那就是你自己。

总结：老年人运动不仅可以增强身体抵抗力还可以预防抑郁的发生。但是老年人在运动时注意事项还是需要注意。另外老年人在追求养生时的一些保健原则要牢记。(文章原载于《健康导报》、《益寿文摘》、《健康人报》、《家庭医生报》，刊号：2012.01.09、2012年3月号、2011.11.24，作者：周琴璐、刘开学，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)

鹿肉的功效价值作用越来越被更多的人知道，有些小辈就希望家里的长辈能更加的身强体壮，但是又不敢随便给老人尝试新鲜的事物，那老人能吃鹿肉吗？

鹿肉的食用禁忌

鹿肉也属于红肉之列,多食、久食对预防胃肠疾病不利。鹿肉不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食。鹿肉不宜与鱼虾同食。

鹿肉的禁忌人群

一般人群均可食用。尤适宜新婚夫妇、肾气日衰的老人、手脚冰凉、肾阳虚者、头昏耳鸣、腰脊疼痛、阳痿、羸弱虚瘦、血脉不活、容颜欠佳的患者。

老人能吃鹿肉吗

不宜多食。鹿肉中蛋白质含量较高，且为动物性蛋白，多食可引起血压波动。此外，鹿肉属于“红肉”，含有的饱和脂肪酸较多，可与胆固醇结合沉积在动脉血管壁，使血管腔变狭窄，引起血压升高。中医学认为，鹿肉属于纯阳之物，补益肾气之功为所有肉类之首，但是高血压患者多属于阳盛体质，不宜多食，否则可助热上火，加重病情，而且老年人多食，还可导致便秘。

鹿肉的功效

鹿肉性温和，有补脾益气、温肾壮阴的功效。中国传统医学认为，鹿肉属于纯阳之物，补益肾气之功为所有肉类之首，故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人，吃鹿肉是很好的补益食品，对那此经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低等特点,有绿色食品美誉.含有多种活性物质，对人体的血液循环、睡眠有良好的调节作用。

老人养生：如何保护自己的听力。上了年纪之后，身体会出现各种衰退的表现，比如说听力下降、牙齿掉光、头发白掉等。但有的老年人了老了老了听力却很好呢？其实这是人家注意养生保健，下面我们就来介绍下老年人保护听力要注意的几个方面。

如何保护自己的听力

1、避噪音

如果老年人较长时间接触噪音，会使本来开始衰退的听觉更容易疲劳，内耳的微细血管常处痉挛状态，使内耳供血不足，听力就会迅速减退，甚至发生噪音性耳聋。所以，老年人应尽量减少噪音对听力的干扰。

2、戒挖耳

老年人喜欢用耳勺、火柴棒等挖耳朵。这是由于老年人的生理性血液循环减弱，耳道内分泌物减少，产生干裂感，有时感到奇痒，不堪忍受，通过掏耳刺激后，可以得到暂时缓解。但是这样做容易碰伤耳道引起感染、发炎，甚至弄坏鼓膜。科学的方法是耳道奇痒难忍时，用棉签浸入少许酒精或甘油，轻拭耳道。也可内服维生素E、C和鱼肝油，内耳发痒就可得到缓解。

3、可经常按摩

老年人听力减退，与内耳血液循环减弱也有一定的关系，而局部按摩可增加血液循环，也可保持听力。按摩时可取翳风穴(耳垂后凹陷处)、听会穴(耳垂前凹陷处与翳风穴隔耳对称)早晚各进行一次，每次5～10分钟。

4、谨慎用药

人到老年，疾病较多，老年人常常使用抗生素，但需要注意的是，使用链霉素、庆大霉素、卡那霉素等抗生素，不要一次过量，或者服用时间过长，可与其它药物交替使用，也可换用中药治疗。

温馨提示，人到老年要控制情绪，情绪波动会导致体内植物神经失去正常的调节功能，使内耳器官发生缺血、水肿和听神经营养障碍，出现听力锐减或耳聋。

目录

第一章：老人益智健脑防衰老方法

第二章：老年人的健脑食品

第三章：哪些因素加快老人衰老

随着年龄的增长大脑功能也开始衰竭，老年人都希望了解延缓大脑衰老的方法。那么，下面就和小编一起来盘点老年人健脑的方法，帮助老人即使步入晚年，仍然思维敏捷。

老人益智健脑防衰老方法

（1）口若悬河，滔滔不绝

由于口腔是离大脑较近的器官之一，因此，加强口腔的运动，可以刺激脑部血液的循环，改善连续用脑造成的大脑缺氧状态，达到健脑的目的。加强口腔运动的最好方法是找几个知心朋友聊聊天，北京俗称“侃山”，通过放松的交谈和自己滔滔不绝口若悬河的讲述，可以找到自己的灵感，增加大脑的创造力，强化大脑的各项功能，防止大脑“无用萎缩”而达到益智的目的。

（2）学习外语，大脑年轻

专家认为，学习外文是保持大脑年轻的最佳方法。因为学习外文时，不仅要动脑筋背诵一个个生词，而且还要掌握语法结构，通过理解与本国语言进行互译，这都将加快大脑运转速度，只要不过分疲劳，上述脑力劳动都似润滑剂一般浸入大脑中，既防大脑“生锈”，又保大脑年轻。

（3）手指是“第二大脑”

医学研究认为，手指是“第二大脑”，手指与大脑相连的神经较多，通过运动手指，可以有效地刺激大脑，使脑细胞自身的新陈代谢加快，延缓或阻止脑细胞化进程而达到健脑益智的目的。比如经常伸曲手指，左右手交替按摩指尖、指在节，用核桃当健身球经常握捏，交替伸入冰水和热水中，从事精巧的手工制作活动，练习左手书法绘画等，都可以强化或保持大脑的正常功能。

（4）常做“不对称体操”

“不对称体操”是指由于人体四肢不对称运动而促使大脑增加思维反应速度的健脑健身体操。具体做法举例如下：

①身体直立，手臂依次上举、摸头顶、摸耳朵、摸肩膀、叉腰、膜裤线。不过左右手臂不同步运动，某一手臂比另一手臂超前一拍或两拍进行。即左手摸头顶时，右手才开始上举，并依照各顺序继续运动。

②或坐或站，伸出两手，手心相对，手指伸出。左手按拇指→食指→中指→无名指→小指顺序依次将五指弯向掌心；而右手的动作比左手慢1~2拍，或按相反顺序弯曲。

③自然站立后，双臂以肩膀为轴心划圆抢动，左臂按顺时针方向抢动；右臂则按逆时针方向抢动，然后双臂交换抢动的方向。

④呈“金鸡独立”状单腿站稳后，单手叉腰，活动另外一手一脚。开始时运用可以简单一些，用左腿站立，右手叉腰，左臂以肘关节为轴，右腿以膝关节为轴分别按逆时针和顺时针方向划圆。能够站立较长时间后，试做更难的动作，即用左腿站立，左手叉腰，用右臂和右腿分别按逆、顺时针做划圆动作。动作难于完成时可稍慢些，然后再增加速度和难度。只要长期坚持，定能达到健脑益智的目的。

老年人的健脑食品

（一）核桃

核桃，又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外，这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。

我国古代人早就发现核桃具有健脑益智作用。李时珍说：

核桃能“补肾通脑，有益智慧”。不少古代人还发明了许多吃核桃的方法，如将核桃500克打碎去壳取仁，将核桃仁加冰糖共捣成核桃泥，密闭贮藏在瓷缸中，每次取两茶匙，用开水冲和饮服。据说，用水冲和后浮起的一层白色液体，就是补脑作用最强的“核桃奶”。

核桃不仅是最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人，每天早晚各吃1～2个核桃仁，即可起到滋补治疗作用。

核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果，如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。近年来的科学研究还证明，核桃树枝对肿瘤有改善症状的作用，以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮，然后吃蛋，可用于预防子宫颈癌及各种癌症。

（二）蜂王浆

蜂王浆，又叫蜂乳。是工蜂咽腺分泌的一种半透明白色浆液。由于蜂王比工蜂的寿命要长10～36倍，所以人们最早发现的是蜂王浆具有延年益寿的作用。随着近年来的研究发现，蜂王浆还具有多种补益作用。

蜂王浆中含有多种氨基酸、维生素、微量元素及多种酶类及激素等。所以具有很好的促进新陈代谢、增进食欲、营养健脑、安神补血的作用，作为脑力劳动者的保健食品，非常适合。此外，蜂王浆还有增强人体对各种致病因素的抵抗能力，具有刺激性腺，增强细胞生命力，加强组织器官的再生和修复功能，增进造血器官功能的作用，以及抑制癌细胞生长的作用。

蜂王浆还具有较好药用功效。用于慢性冠状动脉机能不全的患者，可扩张冠状动脉，增加血流量，提高血红蛋白和血铁含量水平。对病后体虚、小儿营养不良、神经衰弱、老年体衰、传染性肝炎、高血压、糖尿病、风湿性关节炎、十二指肠球部溃疡等症，也均有疗效。

（三）黄花菜

黄花菜，又名金针菜、萱草、忘忧草，为百合科植物，在我国已有二千多年的栽培史。它的花蕾，也就是黄花菜，自古以来就是一种美食。因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香，爽滑，嫩糯，常与木耳齐名，均为“席上珍品”。

黄花菜的营养价值很高。据分析，每百克含蛋白质14．1克，脂肪1．1克，碳水化合物62．6克，钙463毫克，磷173毫克，以及多种维生素，特别是胡萝卜素的含量最为丰富，干品每百克含量达3．44毫克，在蔬菜中名列前茅。对人体健康，特别是胎儿发育，甚为有益，因此，可作为孕妇、产妇的必备食品。

近年来，黄花菜已被科学实验证实，具有较佳的健脑、抗衰功能，因而更使世人刮目相看。日本饭野节夫教授在其专着中列举了八种健脑副食，居首位者便是忘忧草（黄花菜）。

他说：“金针菜具有获得营养平衡的健脑效果，因此，也可以把它叫作健脑菜……对于神经过度疲劳的现代人类说来，应该大量食用”。金针菜对预防老年人智力衰退，无疑也是一种良药。近来，国内的一项研究表明，黄花菜具有显着降低动物血清胆固醇的作用，因此，它又是预防中老年人疾病和延缓机体衰老的佳蔬。

黄花菜因含有冬碱等成分，又具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功能。其花、茎、叶、根都可入药。用其根端膨大体炖肉或炖鸡，对治疗贫血、老年性头晕等，具有较好的效果。

黄花菜虽然味美，但不宜鲜食，因其中含有秋水仙碱素，可使人体中毒甚至危及生命。因此，必须在蒸煮晒干后存放，而后食用。

（四）香蕉

香蕉，古称甘蕉。其肉质软糯，香甜可口。传说，佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧，因而被誉为“智慧之果”。

香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1．2克，脂肪0．5克，碳水化合物19．5克，粗纤维0．9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0．6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。

近年来，国外医学专家研究发现，香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。因此，香蕉又被称为“快乐食品”。美国医学专家研究发现，常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为，人如缺乏钾元素，就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此，常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。

香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。

由于香蕉性寒，故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃。

（五）葡萄

葡萄，又称草龙珠，山葫芦，古称蒲陶，是人们喜爱的水果之一。据分析，每百克含水分87．9克，蛋白质0．4克，脂肪0．6克，碳水化合物8．2克，粗纤维2．6克，钙4．0毫克，磷7．0毫克，铁0．8毫克，并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素p、维生素pp等，此外，还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。因此，常食葡萄，对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。而葡萄酒又为一种低度饮料，含有十几种氨基酸和丰富的维生素B12和维生素p，更具有味甘、性温、色美、善“醉”、易醒、滋补、养人等特点，经常少量饮用，有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效。

我国历代药典对葡萄的利尿、清血等作用和对胃弱、痛风等病的功效均有论述。如《神农本草经》载：葡萄味甘平，主筋骨湿痹，益气，增力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食，轻身不老延年。用葡萄汁50毫升，以文火煎浓缩至稠粘如膏时，加蜂蜜1倍，至沸停火，冷却后装瓶备用。每次1汤匙，沸水冲化代茶饮。可治疗热病烦渴。如患有脑贫血、头晕心悸者，可适量饮服葡萄酒，每日2～3次。

（六）龙眼

龙眼异名桂圆、益智，为无患子科植物龙眼的果实，原产于我国，是我国历史上备受推崇的四大名果之一。因龙眼在8月间成熟，8月旧称桂月，加上龙眼的形状是圆的，故又名桂圆。

龙眼不仅形色喜人，而且具有较高的营养价值。据分析，每百克果肉含水分81．4克，蛋白质1．2克，脂肪0．1克，碳水化合物16．2克，粗纤维0．2克，钙13．0毫克，磷26．0毫克，铁0．4毫克，硫胺素0．04毫克，核黄素0．03毫克，尼克酸1．0毫克，抗坏血酸60毫克。因此，自古被视为滋补佳品。清代着名医学家王士雄则称赞龙眼为“果中神品，老弱皆宜”。

龙眼性味甘，平。主要功用为“开胃益脾，养血安神，补虚长智”。《神农本草经》说它可治“五脏邪气、厌食，安志，除虫毒，久服强魂魄，聪明，轻身不老，通神明”。古有治疗思虑过度、劳伤心脾、健忘怔忡、虚烦不眠、自汗惊悸的“归脾汤”，就是用龙眼肉、炒酸枣仁、炙黄芪、焙白术以及茯神各50克，木香、人参各25克，炙甘草12．5克，配制而成的。无病者食之则可补脾胃，助精神。

龙眼可鲜食，也可制成罐头、龙眼膏、速冻龙眼或烘焙成桂圆干等。因其果肉鲜嫩，色泽晶莹，果汁甘美，又具有较高的滋补及营养价值，因此，是现今国际、国内市场上的畅销果品之一。

明代宋珏《荔枝谱》中有一段对龙眼的描述：“圆若骊珠，赤若金丸，肉似玻璃，核如黑漆。补精益髓，蠲渴扶肌，美颜色，润肌肤。种种功效，不可枚举。”

（七）茶叶

茶叶，是着名的世界三大饮料之一，被称为“东方饮料的皇帝”。经分析，茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素E、维生素p以及无机盐、微量元素等400多种成分。

我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。

近代研究发现，经常饮茶可提神醒脑。茶叶中含有5％左右的生物碱，其主要成分是咖啡碱，这种咖啡碱在泡茶时有80％可溶进水中，饮用后能兴奋神经中枢，促进新陈代谢，增强心脏功能；并能促进胃液分泌，助消化，解油腻；还能加强横纹肌的收缩功能，因而能使人解除疲劳，提高劳动效率。

因此，每天清晨喝一杯茶，会使人精神振作，精力充沛。

茶叶还具有消脂作用，我国古代许多医书中都提到，饮茶具有解油消食作用。如《本草备安》中说，“茶有解酒食油腻、烧炙之毒，利大小便，多饮消脂肪，去油”。所以，古代人们都把茶叶作为消食饮料。现代医学研究表明，饮茶帮助消化的药理作用，主要是促进人体脂肪的代谢以及提高胃液及其它消化液的分泌量，增进食物的消化吸收。

经常饮茶还有利于降低血压，防止动脉硬化。茶叶中含有的儿茶素和黄酮甙，具有增加微血管弹性、降低血脂以及溶解脂肪的作用，因而能防止血液中或肝脏中胆固醇和中性脂肪的积聚，对防止血管硬化有一定作用。

饮茶虽然好处很多，但也有很多禁忌，如：神经衰弱的人不宜睡前饮茶；茶叶中所含的咖啡碱有促进胃液分泌的作用，能增加胃酸浓度，故患有溃疡病的人不宜饮茶；因茶叶中含有大量鞣酸，能影响人体对铁和蛋白质等的吸收，因此，患有营养不良及缺铁性贫血的人不宜饮茶。还有不宜空腹饮茶，不饮隔夜茶，饭后不宜立即饮茶等等。

茶叶因性苦寒，老年人喝茶时，只宜饮热茶，不能喝凉茶，饮凉茶能伤脾胃。老年人因脾胃功能趋于衰退，故宜饮淡茶，选择茶叶应以红茶和花茶为宜。

（八）鸡蛋

鸡蛋，俗称鸡子、白果，是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富，而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。

据分析，每百克鸡蛋含蛋白质14．7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98％。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达1705毫克，因此，不少人，特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。近年来科学家们研究发现，鸡蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。

因此，科学家们认为，对胆固醇正常的老年人，每天吃2个鸡蛋，其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克，不会造成血管硬化。但也不应多吃，吃得太多，不利胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担。每人每天以吃1～2个鸡蛋为宜，这样既有利于消化吸收，又能满足机体的需要。

鸡蛋是人类理想的天然食品，在吃法上也应注意科学。对于老年人来说，吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好，因为煎、炒、炸虽然好吃，但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后，其含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，约为鲜蛋的10倍，特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。还应提醒的是，切莫吃生鸡蛋，有人认为吃生鸡蛋营养好，这种看法是不科学的。

（九）葱和蒜

葱，既是人们四季常食的调味品，又是营养丰富的应时蔬菜。据分析，每百克大葱含蛋白质1．4克，脂肪0．3克，碳水化合物4．1克，维生素A原1．6毫克，还有维生素B1、维生素C以及钙、磷、铁、镁等元素。葱作为调味品是由于它含有特殊香气的挥发油，其主要成分是葱蒜辣素，也叫植物杀菌素。它除能促使人的消化液分泌量增加、提高食欲、增强消化功能外，还具有杀菌消炎作用。经研究还发现，经常食葱和蒜，还具有降低血脂、血糖、血压及补脑作用。

老年脑力劳动者，常因用脑过度而引起食欲欠佳、消化不良等症状，有时甚至出现血压升高等一系列反应，如果能事先多吃点大葱或大蒜，则有预防上述症状的作用。为大脑提供能量所需的葡萄糖的转变，需要维生素B1的作用，研究发现，把大蒜和少量维生素B1放在一起，即可产生一种叫“蒜胺”的物质。这种物质在增强维生素B1作用的同时，还能发挥比维生素B1更强的作用。大葱中则含有一种叫“前列腺素A”的成分，若经常食葱，堆积的前列腺素A就可起到舒张小血管、促进血液循环的作用，从而有助于防治血压升高所致的头晕。国外学者也证明，常食大葱或大蒜，会使人保持大脑灵活，甚至更活跃。

（十）苹果

苹果，属于蔷薇科大宗水果，不仅是我国最主要的果品，也是世界上种植最广、产量最多的果品。其味道酸甜适口，营养丰富。据测定，每百克苹果含果糖6．5～11．2克，葡萄糖2．5～3．5克，蔗糖1．0～5．2克；还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。美国流传一种说法：“每顿饭吃一个苹果，就不用请医生”。此话虽然有些夸张，但苹果的营养和药用价值由此可窥见一斑。又因苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收，所以，非常适合婴幼儿、老人和病人食用。

苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良，影响记忆力，实验也证明，减少食物中的锌，幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。

苹果具有降低胆固醇含量的作用。法国科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。

有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50％以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10％。

苹果还具有通便和止泻的双重作用，因为苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软；苹果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。

苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。实验还证明，失眠患者在入睡前嗅苹果香味，能使人较快安静入睡。用苹果洗净挤汁，每次服100毫升，每日3次，连续服用，15天为一疗程，对高血压患者有降低血压的作用。

哪些因素加快老人衰老

一、怕死

他们害怕衰老的核心是恐惧死亡。惧怕谈论死亡，不敢探视患者，怕经过墓地和听到哀乐，甚至看见一只死亡的动物也备受刺激，不敢正视。

二、偏激

这种情绪可表现为两个相反的趋向。一种趋向是因衰老以点带面地否定自我，把自己看成无用之人，常常自责、自卑、自怜和自贬。

三、抑郁

有一些老年人心理比较脆弱，面对衰老的客观事实既无奈又惧怕，这种心态假如不及时调整，很容易引起抑郁。这种抑郁比较顽固，极容易人丧失生活的兴趣，令人感到疲乏。因此这种人极容易情绪激动，动不动就发火，经常自卑自责、自怨自叹，严重者可有自杀的倾向和行为。

另一种趋向是因为自己衰老而更高地要求别人，总是希望得到他人的敬重、关心和照顾，却不考虑他人及社会的实际条件和能力。当这种希望得不到满足时，又加剧了其心理上的偏激，并因而而自暴自弃。

总结：勤于用脑的人即使步入晚年，仍然思维敏捷，记忆力惊人，创造灵感不减。而懒于用脑的人，在中年时期就显得思维迟钝，记忆力减退。所以叫健脑的关键在于用脑。日常生活中多吃有利于健脑的食物。

人老了就很容易受到一些疾病的侵袭，想要身体健康就会变得很奢侈。其实一个人的身体健康与自己的生活习惯有着很大的联系，下面小编就来介绍下老年人养生一定要谨记的一些数字：

老人想要健康谨记7个数字

每天睡眠不少于6小时。多项研究表明，7小时是睡眠的最佳时间，每晚睡眠少于6.5小时的人很可能会减寿。睡眠时间不足6小时者，大脑老化会提前4～7年。高芳堃提醒，不同年龄的人所需睡眠时间是不同的，老年人一般不要少于6小时。老人应在每晚12点前睡觉，晚间睡眠质量不好的，最好养成午休习惯，时间不要超过1小时。

吃饭最多八分饱。俗话说：“七八分饱人不老”。当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下筷子。一项研究发现，男性吃得太饱，会造成抑制细胞癌化的遗传因子活动能力降低，增加患癌几率。而日本冲绳群岛上住着许多长寿居民，他们的心脏病和脑卒中几率世界最低，其中的长寿秘诀之一就是每餐八分饱。

穿衣忌三紧。老年人切忌穿狭窄瘦小的衣服，尤其忌领口紧、腰口紧、袜口紧。领口紧会影响心脏向头颈部运送血液，引起血压下降和心跳减慢，使脑部发生供血不足，出现头痛、头晕、恶心、眼冒金星等症状。腰口紧不仅束缚着腰部的骨骼和肌肉，还会影响这些部位的血液流通与营养供应。另外，过紧的腰口把胃肠勒得很紧，影响食物消化。袜口紧会使心脏有营养的血液不能顺利往脚上流，时间长了，便会引起脚胀、脚肿、脚凉、腿脚麻木无力。

每天排便1次。老年人肠胃功能减弱，更容易便秘，但是为了健康，应尽可能地保证每天排便一次。平时可以多吃些富含膳食纤维的食物，比如燕麦、玉米、芹菜等蔬菜，还要多补充水。

咀嚼要到25下。研究发现，咀嚼会刺激脑部主管记忆力的部分，咀嚼的动作可以增加海马区细胞的活跃性，防止其老化。英国诺森布里亚大学研究人员同样证实，多咀嚼可加快心脏运动，使脑部激素分泌增多，从而思维能力和记忆力也随之提高。一口饭最好嚼20次以上，老年人则应咀嚼25~50次，才能给饮食中枢足够的兴奋时间，帮助食物消化。

起床先坐5分钟。老人起床时要避免一睁眼就一骨碌爬起来。刘征堂提醒，老人多血液循环差，并且多半有关节劳损，晨起时往往会出现晨僵症状。此时若不经热身，迅速起床，很容易引发腰伤。而且立即下床或动作较大，还容易诱发心脑血管疾病。所以，老人起床要缓慢，可在床上坐5分钟左右，伸伸懒腰，双手揉腰、捶背、拍腿，再起身下床。

每天至少运动30分钟。建议，老人每天至少运动30分钟更有益健康，长期坚持，可以使心脏病危险降低一半。老人的运动不能太快太猛，散步就是很好的方式。老人散步时不宜太快，一般每分钟约60~70步，不觉得疲劳为宜。为了达到锻炼效果，每次持续时间最好20~30分钟左右。体质较差的老人，还应备个手杖，以增加双腿的支撑力。

上了年纪，不少老年人已经开始适当的补钙了，晚年期，老人最容易骨质疏松了，补钙当然是不可避免的，那么，老年人补钙吃什么呢？老年人如何补钙呢？带着这些疑问跟着小编到文章中看看，老年人补钙的方法有哪些吧！

目录

1、老人补钙要常吃的食物2、老人补钙常吃什么菜

3、老年人补钙吃什么好4、老年人吃什么钙片好

5、老年人补钙的原则6、老年人补钙的误区

7、老年人补钙过量的危害8、老年人补钙有哪些方法

老人补钙要常吃的食物

人到了老年就要开始特别注意身体所缺乏的营养元素，其中最缺乏的就是钙物质。老年人补钙是需要特别精细的，今天小编就来为大家推荐几种可以帮助老年人补钙的食物，一起来了解就来吧。

老人为什么要补钙

缺钙，是老年人普遍存在的现象。老年人缺钙最严重的问题是引起骨质疏检和骨折，老人骨折后愈合十分困难，给患者在生活上带来不便，精神上带来痛苦。

有关研究认为，老年人缺钙仅仅是表面现象，其实质是在于“肾脏”机能的衰退，故进行常规补钙治疗往往收效甚微。专家们说，人的一生始终受到缺钙的威胁，而对于老年人缺钙来说，最根本而有效的纠正方法是“补肾”。现代医学研究证实，中医学中所说的“肾”，不仅包括现代医学中肾脏的全部排泄功能，而且还包括了许多神经、内分泌、骨骼运动和生殖系统等方面的机能。

长期缺钙对老年人的影响

长期缺乏钙营养会不知不觉地给老年人带来许多疾病，实际上缺钙本身就是一种代谢性疾病，只不过它是通过其它疾病来体现的。因此，也有人把缺钙称为人生的一种沉默病。

正常人体钙主要存在于骨骼中，骨骼中钙与细胞外的钙(血液和软组织中的钙)之比为99∶1。老年人长期缺钙的后果，首先是骨骼中的钙受到机体代偿调节而源源不断地游离到血液中，以满足体内钙代谢的需要，人体在长期骨钙流失后，二者之比为50～70∶1或70～80∶1，即骨骼中钙相对少了，血液和软组织中的钙相对增加了

缺钙还会使人体产生食欲不振、情感淡漠、脆弱、疲惫乏力、关节痛、便秘、心律失常、嗜睡、抽搐、多尿、皮肤瘙痒等症状和体征。此外，食管癌、结肠癌和乳腺癌的发生都与钙缺乏有关，实验研究也显示了钙具有抑制肠癌发生的作用。

老人补钙常吃什么菜

黄豆炖猪蹄

营养评价：黄豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是，猪蹄中饱和脂肪含量较高，不宜常吃。

材料：黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精。

做法

1.需将黄豆提前浸泡半天。

2.锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下。

3.加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟。

4.加入黄豆大火烧开，加些糖，盐。然后小火慢慢煨了，直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水，继续煨一下，黄豆也一定要熟哦！

5.放入味精，葱花，出锅即可。

青椒炒鸡蛋

营养评价：鸡蛋含有优质蛋白，其钙含量也较高，而青椒中富含维生素C，两者一块炒，不但色泽美观，还能提高钙的吸收率。

材料：鸡蛋、尖椒、食盐、豆油。

做法

1.青椒洗干净去籽，切碎;鸡蛋打散，口蘑切片待用。

2.热锅入1.5大匙油，入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生，加入盐，炒匀。

3.再倒入鸡蛋液，将剩余的油顺锅边均匀淋入，待鸡蛋液凝固，翻面略炒1分钟，即可装盘上桌。

豆腐炖鱼

营养评价：豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是，选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。

材料：鲤鱼、豆腐、香葱、大蒜、酱油、盐、料酒。

做法

1.鲤鱼从冰箱拿出来解冻，豆腐切小块。

2.葱蒜切碎。

3.锅中放底油，把鲤鱼放锅里小火煎，待鱼的两面微黄时，加入蒜末。

4.加一小勺姜蓉，料酒，老抽，加大约2小碗水。

5.把豆腐均匀地放入汤中，加入适量的盐，小火炖大约15分钟，让鱼和豆腐充分入味，然后大火收汁。

芝麻酱拌菠菜

营养评价：芝麻酱是钙的“宝库”，每100克含钙870毫克，高于豆类和蔬菜。

菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素，如果在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜，香而不腻，是完美的补钙凉菜。

材料：250克菠菜、3勺芝麻酱、少许白芝麻、少许鲜酱油。

做法

1.菠菜洗净去老叶，根部保留。

2.芝麻酱加少许热水稀释后调入酱油(依据个人口味可以调入其他调味料)。

3.锅中加入适量的水烧开，加入一勺盐(使菠菜根嫩绿)。

4.放入菠菜根部断生，然后转向叶子，20秒即可。

醋溜小油菜

营养评价：不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态，促进钙的吸收利用。

此外，小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。

材料：小油菜500克，色拉油50克、精盐4克、酱油10克、醋40克、清汤50克、水淀粉10克、姜末2克、葱末2克、花椒油5克、味精3克。

做法

1.将小油菜清洗干净，切段装盘待用，热锅放油，爆香葱姜末。

2.倒入小油菜煸炒，放入精盐，醋，酱油。

3.翻炒均匀后，用水淀粉勾芡，淋入花椒油，出锅，装盘即可。

紫菜腐竹汤

营养评价：钙与镁就像一对双胞胎，总是成双成对地出现，当钙与镁的比例为2∶1时，最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一，而紫菜被称为“镁元素的宝库”，两者一起煲汤，可谓补钙健骨的完美搭配。

材料：黄瓜1根、腐竹2根、紫菜少许、鸡精小半勺、盐小半勺。

做法

1.腐竹提前用水泡开，洗净。

2.锅里加一点点油烧热后煸香姜片，加入腐竹炒十几秒，加水烧开。

3.加点盐，鸡精，紫菜搅匀关火，撒一点点胡椒粉就可以。

老年人补钙吃什么好

牛奶

半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。

蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里红100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

豆制品

大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。

海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。

动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

同时，还要注意的是老年人补钙有很多认知误区是不得不避免的哦。

老年人补钙的误区

补钙能治好骨质疏松。许多老年人错误地以为，人老了，骨头脆了，所以要吃钙片，来防治骨质疏松，其实不是这么回事。骨质疏松症是一种全身性的代谢性骨骼疾病，是人体衰老的表现。

女性在绝经以后5—10年，男性在65—70岁一般都会出现骨质疏松。无论是男性还是女性，一般在30—35岁左右达到一生中所获得的最高骨量，称为峰值骨量。

此后，就开始骨丢失，特别是绝经后的女性，在绝经后1—10年，骨量丢失速率明显加快，男性不存在快速骨丢失期。由此可见，要想老来骨头硬朗，就得在35岁之前打好基础。底子厚了，到老年才剩得多。所以，老年人大量补钙并不能逆转骨量减少的趋势，也不可能治愈骨质疏松。

老年人吃什么钙片好

专家指出，补钙剂主要有无机酸钙盐和有机酸钙盐。老人补钙最好选择含有机酸钙盐成分的钙片，即“有机钙”，因为有机酸钙盐更利于肠胃吸收，适合老年人。

虽然无机酸钙盐含钙量高，但其溶解度较低，对胃肠道还有一定刺激性，对于脾胃功能本来就弱的老人来说，服用后会出现烧心、恶心、胃轻微疼痛等情况。很多老人没有意识到这是自己补钙出现的疼痛，此时如果再服用治疗胃疼的药，不但症状没有缓解，还会影响补钙效果。同时，无机酸钙盐通过胃酸使钙离子化才能被吸收，老年人的胃酸相对较少，服用后吸收率自然不高。而有机酸钙盐的钙含量较低，不需要很多胃酸就能被吸收，吸收率较高。老年人在选择钙片的时候看清楚钙片的成分就可以分辨出有机酸钙盐和无机酸钙盐了，脾胃功能虚弱的老人尽量选择有机酸钙盐。

另外，钙制剂本身的结构及制剂工艺等对钙的吸收也有很大影响。单体钙的吸收高峰会导致血液钙离子浓度迅速升高，经肾脏代谢排出，会给肾脏带来一定压力。

老人选钙片注意事项

1、钙片是否添加维生素D

因为维生素D能够粗定钙的吸收和利用。因此特别添加维生素D的钙片更容易被人体吸收，利用率高。

2、钙离子的含量有多少

钙以离子状态存在，对于人体来说易吸收，不沉积而且不容易造成便秘。因此相同大小的钙片钙离子含量越高说明钙片质量越好。

3、针对性强

钙片有很多种，所以中老年人钙片就应该主要针对中老年的多发病。如腰酸背痛、小腿痉挛、骨质疏松和骨质增生、骨质软化、各类骨折、高血压、心脑血管病、糖尿病等。针对性强，效果就好。

4、品牌要好

现在市面上有很多品牌的钙片，质量参差不齐，价格有高有低。建议选择国内一些知名品牌的钙片或者是从国外原装进口的钙片，这样从质量上比较能过关。