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老人容易感冒补充什么(精选15篇)

维生素B6是一种水溶性物质,消化后8小时以内会排出体外,因此每天需要从食物或营养补品中补充。下面就由问学吧小编为大家介绍下b6的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

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篇1:老人预防感冒适当补充维生素E

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老年人最怕的就是感冒,老年人为了预防感冒疾病。轻微的感冒症状就会让自己和身边的人担心害怕。其实感冒初起的时候,正是病毒势力很弱的时候,只要找对了方法,就能快速驱走感冒,恢复健康,下面就和小编一起去了解下老人预防感冒适当补充维生素E。

杏仁提高免疫力、预防流感的功效尚不确定,但是,感冒初起时,吃点杏仁能很好的减轻感冒症状,迅速修复身体伤害。

杏仁有润肺止咳祛痰的功能。杏苏散、杏滑石汤、羚羊清肺丸以及当今的感冒退热冲剂等均以杏仁为伍。杨力教授也指出,甜杏仁味甘,性平,有滋润肺燥,止咳平喘,润肠通便的作用。尤其是杏仁散风、降气、润燥、降逆的功效,可以非常有效地缓解感冒初起时,嗓子干、咽喉痛、头晕等症状。冬季感冒,可以吃一把杏仁。但最好还是喝上一杯热乎乎暖融融的杏仁露,能起到最好的祛风清热的功效。

杏仁含有丰富而均衡的营养。一把杏仁(约20—25粒,约重30克)含有160—170卡的热量,6克蛋白质,6克碳水化合物和14克脂肪(其中9克单不饱和脂肪,4克多不饱和脂肪和1克饱和脂肪)。杏仁还含有纤维及多种维生素和矿物质,包括钙、铁、镁、锌等。杏仁是各种常见坚果中维生素E含量最高的,每把杏仁约含有10毫克左右的维生素E。多吃杏仁或多喝杏仁露可以给身体提供充足的维生素E,有效预防流感。

最后,专家给出了预防流感的10条建议:

一、尽早注射流感疫苗。

二、体弱多病者应少去公共场所活动,减少感染机会。

三、患者有流感症状后应立即就医,以免延误病情,引发并发症。

四、不要与他人共用餐具、毛巾等日常用品,以防接触流感病毒。

五、保持室内空气清新,常开门窗通风,室内外温差不宜过大。

六、应注意日常体质锻炼,增强对外界环境的适应能力。

七、保证充足睡眠。睡眠不足会使体内的抗病毒细胞大量坏死,容易被流感病毒击中。

八、多走路或打太极拳,可以增强免疫力。

九、摄取足够的热量。美国阿巴拉契亚大学健康与运动学教授大卫·尼尔曼发现,女性每天摄取的热量如果低于1300卡,男性低于1500卡,人体抗病毒能力就会降低。

十、多吃富含维生素E的食物,如杏仁或杏仁露。美国塔夫茨大学的研究者发现,每天服用适量维生素E的人冬天很少患流感,这是因为维生素E是一种强力抗氧化物,有助于保护人体,抵抗多种慢性疾病,并有预防感冒及上呼吸道感染的能力。专家提醒,在购买杏仁露时,最好选择正规大品牌,比如已经有近三十年历史,深受消费者喜爱的露露杏仁露。

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篇2:老人容易感冒咳嗽的食疗

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感冒在我们生活中比较常见,其典型的症状表现就是咳嗽。下面小编带你了解老人容易感冒咳嗽的食疗,希望对你有帮助!

止咳偏方有哪些

1、萝卜葱白汤巧治风寒咳嗽

材料:萝卜1根,葱白6根,生姜15克。

做法:锅里放三碗水,将下入切好的萝卜,煮熟后,将葱白、姜下锅,煮成一碗汤,带渣一次服。

功效:适用于宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。

2、红糖姜枣汤巧治伤风咳嗽

材料:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。

做法:锅中加三碗水,加入红糖,鲜姜,红枣煎至过半,顿服,服后出微汗即可痊愈。

功效:适用于驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。

老人容易感冒咳嗽的食疗

1、杏梨茶

苦杏仁10克,大鸭梨1个,冰糖少许。将杏仁去皮尖,打碎;鸭梨去核,切块;加适量水同煮,待熟加冰糖令溶。代茶饮用,不拘时。

2、北杏猪肺汤

猪肺250克,北杏10克,姜汁、精盐各适量。猪肺切块洗干净,与北杏加清水适量煲汤,汤将好时冲入姜汁1—2汤匙,用精盐调味即成。饮汤,食猪肺,可以每日2次。

3、沙百鸭汤

北沙参50克,百合30克,鸭肉200克,葱、姜、精盐各适量。将沙参、百合切片;鸭肉切小块,放葱、姜等,加精盐,加水适量共煮汤,至鸭肉熟即可。食鸭肉,饮汤。每日1次或隔日1次。

感冒咳嗽老不好的原因

1、滥用抗生素

咳嗽最常见于感冒,而感冒的罪魁祸首多是病毒。抗生素类药物主要是针对细菌感染,对病毒无效。咳嗽时滥用抗生素非但改善不了症状,反而会促使细菌产生耐药性,当真正发生感染时,药物就有可能失去疗效。

2、一药百治

中医学将咳嗽分为热咳、寒咳、伤风咳嗽、内伤咳嗽等,因此止咳中成药也有寒、热、温、凉之分。不对症下药,则无法达到止咳的疗效。例如川贝止咳露、强力枇杷露偏寒,不适合风寒咳嗽者服用。

3、用药不及时

很多人认为咳嗽不用治疗,扛一扛就过去了。其实,如果在咳嗽发生的起始得不到及时有效的治疗,很容易使咳嗽频繁发作,导致咽喉疼痛、声音嘶哑、胸痛等。对于感冒咳嗽,需要引起足够的重视,及时采用合理的药物治疗。

感冒咳嗽症状

时间频急,声音重浊,多为外感风寒或痰湿咳嗽。咳嗽频声音清亮,多为外感风热或痰热咳嗽。咳嗽声音清脆短促,为外感风燥或燥热咳嗽;晨起咳嗽,阵阵加剧,或食生冷后咳嗽加重,多为痰湿咳嗽。午后或傍晚咳嗽,声音清轻短促,多为阴虚咳嗽。夜间睡卧咳嗽加重,声音喘促少气,多为虚寒咳嗽。

痰色白,属风寒或湿。痰色黄,属热,痰质清稀,属寒或湿。痰质黏稠,属热或燥。痰清稀多沫,属湿或脾、肾虚。痰中带血,属燥或热或阴虚。

老人感冒咳嗽的预防方法

感冒是由感冒病毒引起的,现在还没有治疗感冒病毒的特效药,抗生药只是起到缓解头痛鼻塞等症状,感冒时要多喝水多休息,一般3-5天因感冒引起的头痛咽痛鼻塞流泪等症状就会消失。

要想减少感冒的发生,就要加强锻练增强体质,调整饮食结构和作息时间,早睡早起少吃上火食物,再用中药调理调理,体质好了一切都好了。 另外,感冒时不要吹空调和电扇,否则感冒反复发作。 最有效的办法就是增强体质提高免疫力。

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篇3:老人容易感冒要吃的食物

全文共 1272 字

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生活中如果老人抵抗能力低就很容易患上感冒发烧,其实不妨通过饮食方法来调理。下面小编带你了解XXX,希望对你有帮助!

老人预防感冒的食谱

1、番茄猪肝汤

用料:猪肝250克,虾仁25克,蘑菇40克,鸡蛋1只,番茄150克,黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。

制法:将猪肝切去筋膜洗净,切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉,搅打成浆。用旺火蒸10—15分钟至结膏。清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏,再煮沸,调味即可。

功用:养肝明目,增强免疫力。用于防感冒、防治夜盲症及免疫力低下者。

2、 红萝卜炖牛肉

用料:牛肉250克、红萝卜250克。

制法:牛肉切成小块,加黄酒、姜、葱等配料,再加入红萝卜块,炖熟,即可食用。

功用:益气养胃、强健筋骨、增强免疫力。适用于防感冒及免疫力低、虚损消瘦、腰膝酸软者。

方解:牛肉补脾胃、益气血、强筋骨,红萝卜增强免疫力,防感冒,健脾,补血,助消化。

老人容易感冒要吃的食物

1、葱:现代医学认为,葱含葱蒜辣素,具有较强的杀菌或抑制细菌和病毒的功效。葱有刺激人体汗腺,具有发汗解表作用,也能刺激消化液的分泌,具有健胃功能,并可增强人体免疫能力,有强身健体之功。

2、大蒜:有提高细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫功能的作用,是良好的免疫促进剂。大蒜提取物可杀灭乙型流感病毒,食用大蒜可让感冒发生概率降低2/3。

3、萝卜:萝卜有下气消食、除痰润脏、治喘、解毒、利尿和补虚等功效。萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。萝卜里的木质素,能提高巨噬细胞的活力,还有一种干扰素的诱导剂,能增强机体的免疫力,抗病毒。

老人慎重服用退烧药的方法

1、不论老人的身体有多好,也都会服用一些药物,尤其是一些身患慢性病的,服用药物更加频繁,如同时再服用退烧药,为求方便,一般跟其他药物同时服用。其实各种药物内都有不同的化学物质,相互结合会产生一定的化学反应,很有可能降低药物本身的效果,更严重的还会引起一系列不良反应。

2、在服用剂量方面,老人从药店买回来的药,说明书上的剂量是针对成人,与老人的体质大不相同,如按此剂量服用,过少则起不到相应的效果,过多则会伤害身体。

3、对于有些肝肾功能下降的老人,在不了解自己身体的情况下服用退烧药,因肝肾功能代谢缓慢,使有毒物质无法正常代谢,导致体内药物蓄积,增加毒性反应。

老年人感冒该怎么办

1、充分的休息和足够的睡眠是迅速减轻症状、促进自愈、早日康复的前提,同时亦可减少传染他人的机会。

2、加强抗病毒治疗可应用金刚烷胺以对抗亚洲甲Ⅱ型(A2)流感病毒,每次100毫克,每日2次,有癫痫病史的患者慎用;用病毒唑对抗甲型及乙型流感病毒,每次100~200 毫克,每日3次;有条件者可用干扰素和干扰素诱导物抗病毒。

3、积极防治并发症:应严密观察病情,尤其是婴幼儿及老年患者,须注意其体温、血象、痰色、痰量、心率等的变化,防治继发细菌感染。

4、饮糖姜茶法:红糖、生姜、红茶各适量,煮或泡每日1~2次,不仅暖身去寒,而且有良好的治疗感冒功用。

5、呼吸蒸气:在大口茶杯中,装入开水一杯,面部俯于其上,对着袅袅上升的热蒸气,作深呼吸运动,直至杯中水凉为止,每日数次,治疗感冒特别是初发感冒效果较好。

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篇4:老人补充维生素E可以预防感冒吗

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早晚温差变化大,细菌病毒容易乘虚而入、感冒、流感可能侵袭人们。那么老人补充维生素E可以预防感冒吗?专家提示,补充维生素矿物质,不失为一种提高机体免疫力,预防感冒,流感的好方法。

美国波士顿研究人员发现,老年人吃维生素E可以降低患感冒的危险。

参加试验的617位老人年龄都在65岁以上,来自33个不同的敬老院,大约一半老人每天吃200单位的维生素E,其他人则只服不含实验成分的“安慰剂”。

研究结果表明,服用维生素E的老人患呼吸道感染的比例降低了20%,同时患感冒的人数也降低了22%。提示维生素E对老年人有重要意义。

多吃富含维生素E的食物,如杏仁或杏仁露。美国塔夫茨大学的研究者发现,每天服用适量维生素E的人冬天很少患流感,这是因为维生素E是一种强力抗氧化物,有助于保护人体,抵抗多种慢性疾病,并有预防感冒及上呼吸道感染的能力。

感冒对老年人来说也是大病,老年人通常比青年人更容易患上重症感冒所诱发的各种合并症。由于目前尚无有效的感冒疫苗和抗病毒性感冒的药物,用吃维生素E的方法预防感冒也许不失为上策。

在此小编建议,家里有老人的朋友们,应及时在生活细节中找到健康隐患,才能防患于未然,平时一定要依据老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食,在老人补充维生素的重要性方面提高认识,让他们的身体更健康。

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篇5:老人容易感冒吃的食物

全文共 1294 字

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随着年龄的增大,人的抵抗力会有明显的下降,所以很多老年人的抵抗力都会出现明显减退的现象。最常见的就是感冒问题。那么老人容易感冒吃什么好?下面小编带你一一了解!

老人感冒吃什么水果好

寒性水果不能多吃,否则反而对身体有害。比如,苹果味道甘甜,具有止泻、通便、助消化的作用,经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康,像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食,而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。 而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用,但多吃却容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛、痔疮,甚至引起皮肤黄斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。

气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎,最好不要吃。气虚,一般是指中气不足,力气弱的人或孩童,这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。所以,越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。

老人容易感冒吃的食物

1、老人容易感冒吃绿茶好

绿茶不但提神清心、护齿明目,所含的抗氧化剂还有助于增强人体的免疫功能,抵抗病毒细菌的侵袭。锌是人体不可缺少的微量元素,人体中许多种酶必须有锌参与才能发 挥作用,锌对调节免疫功能十分重要。此外,它还有另一个功能,就是抗感染。锌不但能直接抑制病毒的产生,还能增强机体细胞的免疫功能,特别是吞噬细胞的功能。锌被称为“病毒克星”。富含锌的食品包括:肉类、海产品、家禽、豆类、坚果类等食物。

2、老人容易感冒吃萝卜好

我们可以选用萝卜。萝卜比较常见的蔬菜。哪里都有的买,我们可以把萝卜切碎然后加上姜丝泡水喝,效果是很不错的,因为萝卜有着通气作用,尤其是对感冒时没胃口有很大的帮助,姜丝驱寒大家都知道的。

3、老人容易感冒吃鸡汤好

在就是鸡汤了,鸡汤的好处是针对呼吸道感染的朋友们。因为鸡汤里含有丰富的氨基酸,有咳嗽的朋友可以试试哦,还可以对疾病过后的人进行病后修复。

4、老人容易感冒吃蜂蜜好

还有就是蜂蜜啦,平时没感冒的人都经常会喝蜂蜜水。因为蜂蜜对我们人体健康帮助很广泛的。蜂蜜可以增强免疫力,防止感冒,但是如果已经感冒了记得不要喝了哦,小孩感冒后也比建议和蜂蜜水。

感冒患者的饮食原则

1、饮食宜清淡稀软:因感冒患者脾胃功能常受影响,稀软清淡的食物易于消化吸收,可减轻脾胃负担。故宜食白米粥、牛奶、玉米面粥、米汤、烂面、蛋汤、藕粉糊、杏仁粉糊等流质或流质饮食。

2、宜多饮开水:感冒者常发热、出汗,体内丧失水分较多。大量饮水可以增进血液循环,加速体内代谢废物的排泄,使体温得到及时的散发。因此,没有胃病的感冒者,饮用淡绿茶水,则效果更好。茶叶有很好的利尿作用,且兼发汗、健胃的功效,还能清消内热。

3、宜多吃水果、蔬菜:蔬菜、水果能促进食欲,帮助消化,补充大量人体需要的维生素和各种微量元素,补充感冒食欲不振所致的能量等供给不足。风寒感冒,可多食生姜、葱白、香菜等;风热感冒,宜多食油菜、苋菜、蕹菜、菠菜等;暑湿感冒,宜多食茭白、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜等;邪热稍平时,则宜多食西红柿、藕、柑橘、苹果、杏、枇杷、甘蔗、荸荠等。

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篇6:老人容易感冒要吃的食物

全文共 1287 字

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生活中如果老人抵抗能力低就很容易患上感冒发烧,其实不妨通过饮食方法来调理。下面小编带你了解XXX,希望对你有帮助!

老年人感冒该怎么办

1、充分的休息和足够的睡眠是迅速减轻症状、促进自愈、早日康复的前提,同时亦可减少传染他人的机会。

2、加强抗病毒治疗可应用金刚烷胺以对抗亚洲甲Ⅱ型(A2)流感病毒,每次100毫克,每日2次,有癫痫病史的患者慎用;用病毒唑对抗甲型及乙型流感病毒,每次100~200 毫克,每日3次;有条件者可用干扰素和干扰素诱导物抗病毒。

3、积极防治并发症:应严密观察病情,尤其是婴幼儿及老年患者,须注意其体温、血象、痰色、痰量、心率等的变化,防治继发细菌感染。

4、饮糖姜茶法:红糖、生姜、红茶各适量,煮或泡每日1~2次,不仅暖身去寒,而且有良好的治疗感冒功用。

5、呼吸蒸气:在大口茶杯中,装入开水一杯,面部俯于其上,对着袅袅上升的热蒸气,作深呼吸运动,直至杯中水凉为止,每日数次,治疗感冒特别是初发感冒效果较好。

老人容易感冒要吃的食物

1、葱:现代医学认为,葱含葱蒜辣素,具有较强的杀菌或抑制细菌和病毒的功效。葱有刺激人体汗腺,具有发汗解表作用,也能刺激消化液的分泌,具有健胃功能,并可增强人体免疫能力,有强身健体之功。

2、大蒜:有提高细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫功能的作用,是良好的免疫促进剂。大蒜提取物可杀灭乙型流感病毒,食用大蒜可让感冒发生概率降低2/3。

3、萝卜:萝卜有下气消食、除痰润脏、治喘、解毒、利尿和补虚等功效。萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。萝卜里的木质素,能提高巨噬细胞的活力,还有一种干扰素的诱导剂,能增强机体的免疫力,抗病毒。

老人慎重服用退烧药的方法

1、不论老人的身体有多好,也都会服用一些药物,尤其是一些身患慢性病的,服用药物更加频繁,如同时再服用退烧药,为求方便,一般跟其他药物同时服用。其实各种药物内都有不同的化学物质,相互结合会产生一定的化学反应,很有可能降低药物本身的效果,更严重的还会引起一系列不良反应。

2、在服用剂量方面,老人从药店买回来的药,说明书上的剂量是针对成人,与老人的体质大不相同,如按此剂量服用,过少则起不到相应的效果,过多则会伤害身体。

3、对于有些肝肾功能下降的老人,在不了解自己身体的情况下服用退烧药,因肝肾功能代谢缓慢,使有毒物质无法正常代谢,导致体内药物蓄积,增加毒性反应。

看过“老人容易感冒要吃的食物”

老人预防感冒的食谱

1、番茄猪肝汤

用料:猪肝250克,虾仁25克,蘑菇40克,鸡蛋1只,番茄150克,黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。

制法:将猪肝切去筋膜洗净,切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉,搅打成浆。用旺火蒸10—15分钟至结膏。清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏,再煮沸,调味即可。

功用:养肝明目,增强免疫力。用于防感冒、防治夜盲症及免疫力低下者。

2、 红萝卜炖牛肉

用料:牛肉250克、红萝卜250克。

制法:牛肉切成小块,加黄酒、姜、葱等配料,再加入红萝卜块,炖熟,即可食用。

功用:益气养胃、强健筋骨、增强免疫力。适用于防感冒及免疫力低、虚损消瘦、腰膝酸软者。

方解:牛肉补脾胃、益气血、强筋骨,红萝卜增强免疫力,防感冒,健脾,补血,助消化。

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篇7:适合老人容易感冒的食物

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老人感冒加重时会出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症,感冒期间的老人的饮食也是需注意的,下面小编带你了解适合老人容易感冒的食物,希望对你有帮助!

老人感冒发热用温和退热法

1、先脱去过多的衣服、掀开太厚的被褥;多饮温开水,饮水可补充因发热而蒸发的水分。此外,排尿增多也可使部分热量由尿液带出,加速退热。接着用温水擦浴,水温应略低于患者的皮肤温度(即32℃~34℃)。皮肤接受冷刺激后,可使毛细血管收缩,继而又扩张,达到降温效果。擦浴时可按摩刺激血管被动扩张,促进热的发散。腋窝、腹股沟等血管丰富处停留时间稍长些,以助散热。

2、不要使用冷水或冷酒精擦浴来降温,虽然这样能帮助身体得到片刻的凉快,但会使患者的皮肤血管收缩而导致高热困在体内散不出去。如这些物理降温方法疗效不佳,再考虑用温和、小剂量退烧药。在使用退烧药期间宜多饮水,尤其应多饮糖水,同时可口服b族维生素及维生素c,有利于及早康复。

适合老人容易感冒的食物

1、水果

西瓜。西瓜性寒味甘,具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效,是夏季食用率最高的水果之一。感冒加重时会出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症,适当吃点西瓜正好能缓解相关症状,有助于感冒的痊愈。

菠萝。菠萝几乎含有所有人体所需的维生素、16种天然矿物质,并能有效地帮助消化吸收。菠萝中含有的菠萝蛋白酶不但可以帮助感冒患者缓解喉咙痛和咳嗽的症状,还可以有效分解食物中的蛋白质,增加肠胃蠕动,增强机体的免疫力。

2、蔬菜

大白菜。大白菜味甘、性微寒,水分多,富含较多钙质、粗纤维和维生素。《本草纲目》中说白菜能“通利肠胃,除胸中烦,解酒渴,消食下气,治瘴气,止热气嗽。冬季尤佳,利大小便”。治疗感冒通常使用大白菜的根部。

胡萝卜。胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。将胡萝卜榨成汁,再滴上几滴蜂蜜,如此甜爽的胡萝卜汁,小孩子会非常喜欢。

老人感冒发烧用清开灵颗粒好吗

1、清开灵颗粒用于外感风热所致发热,烦躁不安,咽喉肿痛;及上呼吸道感染、病毒性感冒、急性咽炎见上述证候者。颗粒剂是将药物与适宜的辅料配合而成的颗粒状制剂,一般可分为可溶性颗粒剂、混悬型颗粒剂和泡腾性颗粒状,其主要特点是可以直接吞服,也可以冲入水中饮入,应用和携带比较方便,溶出和吸收速度较快。

2、清开灵是有一定的退烧作用的,清热解毒清火的,如果低烧是可以服用的,如果老人发烧感冒的话,一般可以服用清开灵颗粒。但是如果有高烧,要同时服用退烧药。例如比较好的退烧药美林,头孢克洛,护彤和清开灵,克咳。其售价一般比较经济实惠,具体用药信息和保健请咨询相关医师再进行购买。这是由于网上药店相对于实体网店,不需要支付各类繁杂费用如租金、水电、人力等,因此网上药店的价格是相对优惠的。

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篇8:老人容易感冒的食物

全文共 1643 字

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生活中如果老人抵抗能力低就很容易患上感冒发烧,其实不妨通过饮食方法来调理。那么老人容易感冒吃什么?下面小编带你一一了解!

老人预防感冒的饮食原则

首先要保证蛋白质、脂肪、糖类摄入量的均衡比例,其中蛋白质达到10%~15%,脂肪占20%~25%,糖类占60%~70%。营养学家提别提到,要时时达到日常生活的热量需求,一日三餐的饮食习惯是必须保持的,并且三餐热量分配应为:早餐约占30%,午餐约占40%,晚餐约占30%。

此外,对于老年人来说,蛋白质中的氨基酸摄取也非常重要。牛奶和鸡蛋是自然界中氨基酸较为平衡的食品。老年人除了每天吃一个鸡蛋外,还可进行食物的合理搭配,来保证膳食营养中氨基酸的平衡,以提高蛋白质的利用率和营养价值。比如,将面粉与豆类或者肉类结合食用,就能提高蛋白质的利用率。

老年人感冒该怎么办

1、充分的休息和足够的睡眠是迅速减轻症状、促进自愈、早日康复的前提,同时亦可减少传染他人的机会。

2、加强抗病毒治疗可应用金刚烷胺以对抗亚洲甲Ⅱ型(A2)流感病毒,每次100毫克,每日2次,有癫痫病史的患者慎用;用病毒唑对抗甲型及乙型流感病毒,每次100~200 毫克,每日3次;有条件者可用干扰素和干扰素诱导物抗病毒。

3、积极防治并发症:应严密观察病情,尤其是婴幼儿及老年患者,须注意其体温、血象、痰色、痰量、心率等的变化,防治继发细菌感染。

4、饮糖姜茶法:红糖、生姜、红茶各适量,煮或泡每日1~2次,不仅暖身去寒,而且有良好的治疗感冒功用。

5、呼吸蒸气:在大口茶杯中,装入开水一杯,面部俯于其上,对着袅袅上升的热蒸气,作深呼吸运动,直至杯中水凉为止,每日数次,治疗感冒特别是初发感冒效果较好。

老人容易感冒的食物

1、葱:现代医学认为,葱含葱蒜辣素,具有较强的杀菌或抑制细菌和病毒的功效。葱有刺激人体汗腺,具有发汗解表作用,也能刺激消化液的分泌,具有健胃功能,并可增强人体免疫能力,有强身健体之功。

2、大蒜:有提高细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫功能的作用,是良好的免疫促进剂。大蒜提取物可杀灭乙型流感病毒,食用大蒜可让感冒发生概率降低2/3。

3、萝卜:萝卜有下气消食、除痰润脏、治喘、解毒、利尿和补虚等功效。萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。萝卜里的木质素,能提高巨噬细胞的活力,还有一种干扰素的诱导剂,能增强机体的免疫力,抗病毒。

老人感冒发烧可以吃退烧药吗

老人感冒发烧能吃退烧药吗?一般家里人最担心的就是老人感冒,他们抵抗力差,因此一旦发烧首先想到的就是吃退烧药。虽然退烧是要吃退烧药,但是老人使用退烧药一定要慎重。

老人慎重服用退烧药,原因有以下几点:

1、不论老人的身体有多好,也都会服用一些药物,尤其是一些身患慢性病的,服用药物更加频繁,如同时再服用退烧药,为求方便,一般跟其他药物同时服用。其实各种药物内都有不同的化学物质,相互结合会产生一定的化学反应,很有可能降低药物本身的效果,更严重的还会引起一系列不良反应。

2、在服用剂量方面,老人从药店买回来的药,说明书上的剂量是针对成人,与老人的体质大不相同,如按此剂量服用,过少则起不到相应的效果,过多则会伤害身体。

3、对于有些肝肾功能下降的老人,在不了解自己身体的情况下服用退烧药,因肝肾功能代谢缓慢,使有毒物质无法正常代谢,导致体内药物蓄积,增加毒性反应。

老人预防感冒的食疗食谱

1、番茄猪肝汤

用料:猪肝250克,虾仁25克,蘑菇40克,鸡蛋1只,番茄150克,黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。

制法:将猪肝切去筋膜洗净,切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉,搅打成浆。用旺火蒸10—15分钟至结膏。清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏,再煮沸,调味即可。

功用:养肝明目,增强免疫力。用于防感冒、防治夜盲症及免疫力低下者。

2、 红萝卜炖牛肉

用料:牛肉250克、红萝卜250克。

制法:牛肉切成小块,加黄酒、姜、葱等配料,再加入红萝卜块,炖熟,即可食用。

功用:益气养胃、强健筋骨、增强免疫力。适用于防感冒及免疫力低、虚损消瘦、腰膝酸软者。

方解:牛肉补脾胃、益气血、强筋骨,红萝卜增强免疫力,防感冒,健脾,补血,助消化。

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篇9:老人预防感冒可适当补充维生素E

全文共 922 字

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中国中医科学院教授杨力在接受本报记者采访时说,杏仁提高免疫力、预防流感的功效尚不确定,但是,感冒初起时,吃点杏仁能很好的减轻感冒症状,迅速修复身体伤害,下面就和小编一起去了解下老人预防感冒可适当补充维生素E。

据中医药古籍记载,杏仁有润肺止咳祛痰的功能。杏苏散、杏滑石汤、羚羊清肺丸以及当今的感冒退热冲剂等均以杏仁为伍。杨力教授也指出,甜杏仁味甘,性平,有滋润肺燥,止咳平喘,润肠通便的作用。尤其是杏仁散风、降气、润燥、降逆的功效,可以非常有效地缓解感冒初起时,嗓子干、咽喉痛、头晕等症状。冬季感冒,可以吃一把杏仁。但最好还是喝上一杯热乎乎暖融融的杏仁露,能起到最好的祛风清热的功效。

杏仁含有丰富而均衡的营养。一把杏仁(约20—25粒,约重30克)含有160—170卡的热量,6克蛋白质,6克碳水化合物和14克脂肪(其中9克单不饱和脂肪,4克多不饱和脂肪和1克饱和脂肪)。杏仁还含有纤维及多种维生素和矿物质,包括钙、铁、镁、锌等。杏仁是各种常见坚果中维生素E含量最高的,每把杏仁约含有10毫克左右的维生素E。多吃杏仁或多喝杏仁露可以给身体提供充足的维生素E,有效预防流感。

最后,专家给出了预防流感的10条建议:

一、尽早注射流感疫苗。

二、体弱多病者应少去公共场所活动,减少感染机会。

三、患者有流感症状后应立即就医,以免延误病情,引发并发症。

四、不要与他人共用餐具、毛巾等日常用品,以防接触流感病毒。

五、保持室内空气清新,常开门窗通风,室内外温差不宜过大。

六、应注意日常体质锻炼,增强对外界环境的适应能力。

七、保证充足睡眠。睡眠不足会使体内的抗病毒细胞大量坏死,容易被流感病毒击中。

八、多走路或打太极拳,可以增强免疫力。

九、摄取足够的热量。美国阿巴拉契亚大学健康与运动学教授大卫·尼尔曼发现,女性每天摄取的热量如果低于1300卡,男性低于1500卡,人体抗病毒能力就会降低。

十、多吃富含维生素E的食物,如杏仁或杏仁露。美国塔夫茨大学的研究者发现,每天服用适量维生素E的人冬天很少患流感,这是因为维生素E是一种强力抗氧化物,有助于保护人体,抵抗多种慢性疾病,并有预防感冒及上呼吸道感染的能力。专家提醒,在购买杏仁露时,最好选择正规大品牌,比如已经有近三十年历史,深受消费者喜爱的露露杏仁露。

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篇10:适合老人容易感冒的食物

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随着年龄的增大,人的抵抗力会有明显的下降,所以很多老年人的抵抗力都会出现明显减退的现象。最常见的就是感冒问题。下面小编带你了解适合老人容易感冒的食物,希望对你有帮助!

老人感冒吃什么水果好

寒性水果不能多吃,否则反而对身体有害。比如,苹果味道甘甜,具有止泻、通便、助消化的作用,经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康,像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食,而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。 而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用,但多吃却容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛、痔疮,甚至引起皮肤黄斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。

气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎,最好不要吃。气虚,一般是指中气不足,力气弱的人或孩童,这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。所以,越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。

适合老人容易感冒的食物

1、老人容易感冒吃绿茶好

绿茶不但提神清心、护齿明目,所含的抗氧化剂还有助于增强人体的免疫功能,抵抗病毒细菌的侵袭。锌是人体不可缺少的微量元素,人体中许多种酶必须有锌参与才能发 挥作用,锌对调节免疫功能十分重要。此外,它还有另一个功能,就是抗感染。锌不但能直接抑制病毒的产生,还能增强机体细胞的免疫功能,特别是吞噬细胞的功能。锌被称为“病毒克星”。富含锌的食品包括:肉类、海产品、家禽、豆类、坚果类等食物。

2、老人容易感冒吃萝卜好

我们可以选用萝卜。萝卜比较常见的蔬菜。哪里都有的买,我们可以把萝卜切碎然后加上姜丝泡水喝,效果是很不错的,因为萝卜有着通气作用,尤其是对感冒时没胃口有很大的帮助,姜丝驱寒大家都知道的。

3、老人容易感冒吃鸡汤好

在就是鸡汤了,鸡汤的好处是针对呼吸道感染的朋友们。因为鸡汤里含有丰富的氨基酸,有咳嗽的朋友可以试试哦,还可以对疾病过后的人进行病后修复。

4、老人容易感冒吃蜂蜜好

还有就是蜂蜜啦,平时没感冒的人都经常会喝蜂蜜水。因为蜂蜜对我们人体健康帮助很广泛的。蜂蜜可以增强免疫力,防止感冒,但是如果已经感冒了记得不要喝了哦,小孩感冒后也比建议和蜂蜜水。

感冒患者的饮食原则

1、饮食宜清淡稀软:因感冒患者脾胃功能常受影响,稀软清淡的食物易于消化吸收,可减轻脾胃负担。故宜食白米粥、牛奶、玉米面粥、米汤、烂面、蛋汤、藕粉糊、杏仁粉糊等流质或流质饮食。

2、宜多饮开水:感冒者常发热、出汗,体内丧失水分较多。大量饮水可以增进血液循环,加速体内代谢废物的排泄,使体温得到及时的散发。因此,没有胃病的感冒者,饮用淡绿茶水,则效果更好。茶叶有很好的利尿作用,且兼发汗、健胃的功效,还能清消内热。

3、宜多吃水果、蔬菜:蔬菜、水果能促进食欲,帮助消化,补充大量人体需要的维生素和各种微量元素,补充感冒食欲不振所致的能量等供给不足。风寒感冒,可多食生姜、葱白、香菜等;风热感冒,宜多食油菜、苋菜、蕹菜、菠菜等;暑湿感冒,宜多食茭白、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜等;邪热稍平时,则宜多食西红柿、藕、柑橘、苹果、杏、枇杷、甘蔗、荸荠等。

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篇11:老人补充维生素E能预防感冒吗

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很多研究人员都发现,人体平时如果多多补充维生素,特别是对老年人来说,有很大的好处,比如说维生素E既可抗衰老,又能防感冒,物美价廉。中老年人在医生指导下经常服用,对保健是很有益处的,那么老人补充维生素E能预防感冒吗?

美国波士顿研究人员发现,老年人吃维生素E可以降低患感冒的危险。

参加试验的617位老人年龄都在65岁以上,来自33个不同的敬老院,大约一半老人每天吃200单位的维生素E,其他人则只服不含实验成分的“安慰剂”。

研究结果表明,服用维生素E的老人患呼吸道感染的比例降低了20%,同时患感冒的人数也降低了22%。

感冒对老年人来说也是大病,老年人通常比青年人更容易患上重症感冒所诱发的各种合并症。

综上所述,在目前还没有找到很好的感冒疫苗,以及能够有效的抵抗病毒性感冒的药物的情况下,用吃维生素E的方法来预防感冒也不失为上策。

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篇12:老人容易感冒吃哪些水果好?

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水果是我们生活中人们必不可少的,因为其含有很丰富的营养,也是很多人们喜欢吃的,但是生活中越来越多的人们出现这样那样的问题,那么,老人容易感冒吃哪些水果好?

1、老人容易感冒吃什么水果好

西瓜。西瓜性寒味甘,具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效,是夏季食用率最高的水果之一。感冒加重时会出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症,适当吃点西瓜正好能缓解相关症状,有助于感冒的痊愈。

菠萝。菠萝几乎含有所有人体所需的、16种天然矿物质,并能有效地帮吸收。菠萝中含有的菠萝蛋白酶不但可以帮助感冒患者缓解喉咙痛和咳嗽的症状,还可以有效分解食物中的蛋白质,增加肠胃蠕动,增强机体的。

2、老人容易感冒喝什么茶好

核桃葱姜茶。5克、葱白25克、生姜25克、红茶叶15克,主治感冒、发热、恶寒、头痛等。用法是将上述诸药捣烂,与红茶叶一起放入砂锅内,加水煎煮,去渣取汁,每日—剂,温服汤汁,并盖被卧床,待汗出,避风。

板蓝根青叶茶。取、大青叶各50克,野菊花、各30克。同放入杯中,用沸水冲泡代茶频服。对预防性感冒、流行性脑炎及流行性有较好疗效。

3、老人容易蔬菜好

大白菜。大白菜味甘、性微寒,水分多,富含较多钙质、粗纤维和维生素。《本草纲目》中说白菜能“通利肠胃,除胸中烦,解酒渴,消食下气,治瘴气,止热气嗽。冬季尤佳,利大小便”。治疗常使用大白菜的根部。

胡萝卜。胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。将胡萝卜榨成汁,再滴上几滴蜂蜜,如此甜爽的汁,小孩子会非常喜欢。

老人感冒发热用温和退热法

1、先脱去过多的衣服、掀开太厚的被褥;多饮温开水,饮水可补充因发热而蒸发的水分。此外,排尿增多也可使部分热量由尿液带出,加速退热。接着用温水擦浴,水温应略低于患者的皮肤温度(即32℃~34℃)。皮肤接受冷刺激后,可使毛细血管收缩,继而又扩张,达到降温效果。擦浴时可按摩刺激血管被动扩张,促进热的发散。腋窝、等血管丰富处停留时间稍长些,以助散热。

2、不要使用冷水或冷酒精擦浴来降温,虽然这样能帮助身体得到片刻的凉快,但会使患者的皮肤血管收缩而导致高热困在体内散不出去。如这些物理降温方法疗效不佳,再考虑用温和、小剂量退烧药。在使用退烧药期间宜多饮水,尤其应多饮糖水,同时可口服b族维生素及,有利于及早康复。

老人用清开灵颗粒好吗

1、清开灵颗粒用于外感风热所致发热,烦躁不安,咽喉肿痛;及上呼吸道感染、、急性咽炎见上述证候者。颗粒剂是将药物与适宜的辅料配合而成的颗粒状制剂,一般可分为可溶性颗粒剂、混悬型颗粒剂和泡腾性颗粒状,其主要特点是可以直接吞服,也可以冲入水中饮入,应用和携带比较方便,溶出和吸收速度较快。

2、清开灵是有一定的退烧作用的,清火的,如果低烧是可以服用的,如果老人发烧感冒的话,一般可以服用清开灵颗粒。但是如果有高烧,要同时服用退烧药。例如比较好的退烧药美林,头孢克洛,护彤和清开灵,克咳。其售价一般比较经济实惠,具体用药信息和保健请咨询相关医师再进行购买。这是由于网上药店相对于实体网店,不需要支付各类繁杂费用如租金、水电、人力等,因此网上药店的价格是相对优惠的。

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篇13:老人维生素d补充过量容易提高跌倒风险

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上了年纪的人最怕的就是跌倒,因为很多老人家跌倒之后只能长期卧床,一些疾病就跟着来了,由于行动不便,没有自主能力,甚至有人因此丧失希望,而提早结束生命。

相信大部分的老人家对于骨质疏松、骨折的预防都很有概念,知道除了要补充钙质之外,还要补充维生素D,才能加速钙质的吸收。不过,现在有研究指出,银发族若补充过量的维生素D,可能会增加跌倒的风险,研究刊登在《内科医学期刊》(JAMAInternalMedicine)。

美国Harvard医学院医学系教授DouglasKiel表示,因为有很多的老人家从饮食中摄取到的维生素D太少,而且也不常待在户外,所以体内的维生素D容易不足,此时会额外补充售价不高的维生素D,这在美国是很普遍的事情。

在这项研究中,研究人员在瑞士招募了200人做为研究对象,这些人的平均年龄为78岁,其中三分之二是女性,几乎有60%的研究对象,体内的维生素D都不高。这些人被分成3组,第一组每天服用800个国际单位(IU)的维生素D3;第二组每天服用维生素D3,并加上维生素D产物骨化二醇;第三组则每天摄取2000国际单位(IU)的维生素D3。

从研究中却发现,有三分之二服用高剂量维生素D以及维生素D加骨化醇的长辈曾经跌倒过,其中服用较低剂量维生素D的长辈,则有48%的跌倒机率,而这低剂量的族群也是三个族群中,腿部功能改善最大的。

至于为什么维生素D的剂量多寡会影响老人跌倒的机率?瑞士Zurich大学的Bischoff-Ferrari表示,他们推测影响老年人跌倒的维生素D有一个理想的范围值,一旦超过了这个数值就容易跌倒;另一个可能的原因,是老年人在服用高剂量维生素D后,变得更常出外活动,反而增加了跌倒的风险。

但这些结论都只是推测,还需要更多的研究去证实维生素D和老人跌倒之间的关联性。不过,专家还是建议,如果你是正常可以走动的健康老人,并没有卧床,又有正常均衡的饮食习惯,保持现状就好,不需要额外补充维生素D。

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篇14:老人容易感冒适合吃的水果

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老人感冒加重时会出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症,感冒期间的老人的饮食也是需注意的,那老人容易感冒吃什么水果好?下面小编带你一一了解!

老人感冒发热用温和退热法

1、先脱去过多的衣服、掀开太厚的被褥;多饮温开水,饮水可补充因发热而蒸发的水分。此外,排尿增多也可使部分热量由尿液带出,加速退热。接着用温水擦浴,水温应略低于患者的皮肤温度(即32℃~34℃)。皮肤接受冷刺激后,可使毛细血管收缩,继而又扩张,达到降温效果。擦浴时可按摩刺激血管被动扩张,促进热的发散。腋窝、腹股沟等血管丰富处停留时间稍长些,以助散热。

2、不要使用冷水或冷酒精擦浴来降温,虽然这样能帮助身体得到片刻的凉快,但会使患者的皮肤血管收缩而导致高热困在体内散不出去。如这些物理降温方法疗效不佳,再考虑用温和、小剂量退烧药。在使用退烧药期间宜多饮水,尤其应多饮糖水,同时可口服b族维生素及维生素c,有利于及早康复。

老人感冒的临床表现

根据病因不同,临床表现可有不同的类型:

1.鼻炎

起病较急,初期有咽干、咽痒或烧灼感,发病同时或数小时后,可有喷嚏、鼻塞、流清水样鼻涕,2-3d后变稠。可伴咽痛。一般无发热及全身症状,或仅有低热、不适、轻度畏寒和头痛。检查可见鼻腔黏膜充血、水肿、有分泌物,咽部轻度充血。

2.性咽炎、喉炎和支气管炎

根据病毒对上、下呼吸道感染的解剖部位不同引起的炎症反应,临床可表现为咽炎、喉炎和支气管炎。

3.性咽峡炎

表现为明显咽痛、发热,病程约一周。检查可见咽充血,软腭、腭垂、咽及扁桃体表面有灰白色疱疹有浅表溃疡,周围有红晕。多于夏季发作,多见儿童,偶见于成人。

4.膜热

临床表现有发热,咽痛、畏光、流泪,咽及结合膜明显充血。病程4-6d,常发生于夏季,游泳中传播。儿童多见。

5.扁桃体炎

起病急,明显咽痛、畏寒、发热,体温可达39℃以上。检查可见咽部明显充血,扁桃体肿大、充血,表面有黄色点状渗出物,颌下淋巴结肿大、压痛,肺部无异常体征。

老人容易感冒适合吃的水果

西瓜。西瓜性寒味甘,具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效,是夏季食用率最高的水果之一。感冒加重时会出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症,适当吃点西瓜正好能缓解相关症状,有助于感冒的痊愈。

菠萝。菠萝几乎含有所有人体所需的维生素、16种天然矿物质,并能有效地帮助消化吸收。菠萝中含有的菠萝蛋白酶不但可以帮助感冒患者缓解喉咙痛和咳嗽的症状,还可以有效分解食物中的蛋白质,增加肠胃蠕动,增强机体的免疫力。皮组织、防止感冒及保护视力的功能。将胡萝卜榨成汁,再滴上几滴蜂蜜,如此甜爽的胡萝卜汁,小孩子会非常喜欢。

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篇15:适合老人容易感冒的食物

全文共 1123 字

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老人感冒加重时会出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症,感冒期间的老人的饮食也是需注意的,下面小编带你了解适合老人容易感冒的食物,希望对你有帮助!

老人感冒发烧用清开灵颗粒好吗

1、清开灵颗粒用于外感风热所致发热,烦躁不安,咽喉肿痛;及上呼吸道感染、病毒性感冒、急性咽炎见上述证候者。颗粒剂是将药物与适宜的辅料配合而成的颗粒状制剂,一般可分为可溶性颗粒剂、混悬型颗粒剂和泡腾性颗粒状,其主要特点是可以直接吞服,也可以冲入水中饮入,应用和携带比较方便,溶出和吸收速度较快。

2、清开灵是有一定的退烧作用的,清热解毒清火的,如果低烧是可以服用的,如果老人发烧感冒的话,一般可以服用清开灵颗粒。但是如果有高烧,要同时服用退烧药。例如比较好的退烧药美林,头孢克洛,护彤和清开灵,克咳。其售价一般比较经济实惠,具体用药信息和保健请咨询相关医师再进行购买。这是由于网上药店相对于实体网店,不需要支付各类繁杂费用如租金、水电、人力等,因此网上药店的价格是相对优惠的。

看过“适合老人容易感冒的食物”

老人感冒发热用温和退热法

1、先脱去过多的衣服、掀开太厚的被褥;多饮温开水,饮水可补充因发热而蒸发的水分。此外,排尿增多也可使部分热量由尿液带出,加速退热。接着用温水擦浴,水温应略低于患者的皮肤温度(即32℃~34℃)。皮肤接受冷刺激后,可使毛细血管收缩,继而又扩张,达到降温效果。擦浴时可按摩刺激血管被动扩张,促进热的发散。腋窝、腹股沟等血管丰富处停留时间稍长些,以助散热。

2、不要使用冷水或冷酒精擦浴来降温,虽然这样能帮助身体得到片刻的凉快,但会使患者的皮肤血管收缩而导致高热困在体内散不出去。如这些物理降温方法疗效不佳,再考虑用温和、小剂量退烧药。在使用退烧药期间宜多饮水,尤其应多饮糖水,同时可口服b族维生素及维生素c,有利于及早康复。

适合老人容易感冒的食物

1、水果

西瓜。西瓜性寒味甘,具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效,是夏季食用率最高的水果之一。感冒加重时会出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症,适当吃点西瓜正好能缓解相关症状,有助于感冒的痊愈。

菠萝。菠萝几乎含有所有人体所需的维生素、16种天然矿物质,并能有效地帮助消化吸收。菠萝中含有的菠萝蛋白酶不但可以帮助感冒患者缓解喉咙痛和咳嗽的症状,还可以有效分解食物中的蛋白质,增加肠胃蠕动,增强机体的免疫力。

2、蔬菜

大白菜。大白菜味甘、性微寒,水分多,富含较多钙质、粗纤维和维生素。《本草纲目》中说白菜能“通利肠胃,除胸中烦,解酒渴,消食下气,治瘴气,止热气嗽。冬季尤佳,利大小便”。治疗感冒通常使用大白菜的根部。

胡萝卜。胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。将胡萝卜榨成汁,再滴上几滴蜂蜜,如此甜爽的胡萝卜汁,小孩子会非常喜欢。

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